白酒生产制造项目可行性研究报告

白酒生产制造项目

可行性研究报告

规划设计 / 投资分析

摘要

白酒是我国特有的酒种，具有悠久的历史和独特的民族文化内涵，在世界蒸馏酒中别具一格。白酒主要分三种，分别为浓香型、酱香型和清香型。目前，中国白酒消费主要以浓香型为主，市场占有率为51.01%。

该白酒项目计划总投资22020.14万元，其中：固定资产投资15674.24万元，占项目总投资的71.18%；流动资金6345.90万元，占项目总投资的28.82%。

达产年营业收入48948.00万元，总成本费用38115.05万元，税金及附加389.76万元，利润总额10832.95万元，利税总额12716.91万元，税后净利润8124.71万元，达产年纳税总额4592.20万元；达产年投资利润率49.20%，投资利税率57.75%，投资回报率36.90%，全部投资回收期

4.21年，提供就业职位717个。

充分依托项目承办单位现有的资源或社会公共设施，以降低投资，加快项目建设进度，采取切实可行的措施节约用水。贯彻主体工程与环境保护、劳动安全和工业卫生、消防工程“同时设计、同时建设、同时投产”的总体规划与建设要求。

基本信息、项目必要性分析、项目调研分析、产品规划分析、选址科学性分析、项目土建工程、工艺可行性、项目环境保护和绿色生产分析、项目职业保护、项目风险评估、项目节能可行性分析、项目进度方案、投资方案计划、项目经济效益分析、项目总结、建议等。

白酒生产制造项目可行性研究报告目录

第一章基本信息

第二章项目必要性分析

第三章项目调研分析

第四章产品规划分析

第五章选址科学性分析

第六章项目土建工程

第七章工艺可行性

第八章项目环境保护和绿色生产分析第九章项目职业保护

第十章项目风险评估

第十一章项目节能可行性分析

第十二章项目进度方案

第十三章投资方案计划

第十四章项目经济效益分析

第十五章项目招投标方案

第十六章项目总结、建议

第一章基本信息

一、项目承办单位基本情况

（一）公司名称

xxx集团

（二）公司简介

公司全面推行“政府、市场、投资、消费、经营、企业”六位一体合作共赢的市场战略，以高度的社会责任积极响应政府城市发展号召，融入各级城市的建设与发展，在商业模式思路上领先业界，对服务区域经济与社会发展做出了突出贡献。

公司坚持以市场需求为导向、以科技创新为中心，在品牌建设方面不断努力。先后获得国家级高新技术企业等资质荣。

贯彻落实创新驱动发展战略，坚持问题导向，面向未来发展，服务公司战略，制定科技创新规划及年度实施计划，进行核心工艺和关键技术攻关，建立了包括项目立项审批、实施监督、效果评价、成果奖励等方面的技术创新管理机制。

（三）公司经济效益分析

上一年度，xxx科技公司实现营业收入26128.01万元，同比增长22.72%（4837.73万元）。其中，主营业业务白酒生产及销售收入为

23095.22万元，占营业总收入的88.39%。

上年度主要经济指标

根据初步统计测算，公司实现利润总额6157.97万元，较去年同期相比增长1367.43万元，增长率28.54%；实现净利润4618.48万元，较去年同期相比增长974.27万元，增长率26.73%。

上年度主要经济指标

二、项目建设符合性

（一）产业发展政策符合性

由xxx集团承办的“白酒生产制造项目”主要从事白酒项目投资经营，其不属于国家发展改革委《产业结构调整指导目录（2011年本）》（2013

年修正）有关条款限制类及淘汰类项目。

（二）项目选址与用地规划相容性

白酒生产制造项目选址于xxx高新技术产业开发区，项目所占用地为

规划工业用地，符合用地规划要求，此外，项目建设前后，未改变项目建

设区域环境功能区划；在落实该项目提出的各项污染防治措施后，可确保

污染物达标排放，满足xxx高新技术产业开发区环境保护规划要求。因此，建设项目符合项目建设区域用地规划、产业规划、环境保护规划等规划要求。

（三）“三线一单”符合性

1、生态保护红线：白酒生产制造项目用地性质为建设用地，不在主导

生态功能区范围内，且不在当地饮用水水源区、风景区、自然保护区等生

态保护区内，符合生态保护红线要求。

2、环境质量底线：该项目建设区域环境质量不低于项目所在地环境功

能区划要求，有一定的环境容量，符合环境质量底线要求。

3、资源利用上线：项目营运过程消耗一定的电能、水，资源消耗量相

对于区域资源利用总量较少，符合资源利用上线要求。

4、环境准入负面清单：该项目所在地无环境准入负面清单，项目采取

环境保护措施后，废气、废水、噪声均可达标排放，固体废物能够得到合

理处置，不会产生二次污染。

三、项目概况

（一）项目名称

白酒生产制造项目

白酒是我国特有的酒种，具有悠久的历史和独特的民族文化内涵，在

世界蒸馏酒中别具一格。白酒主要分三种，分别为浓香型、酱香型和清香型。目前，中国白酒消费主要以浓香型为主，市场占有率为51.01%。

（二）项目选址

xxx高新技术产业开发区

（三）项目用地规模

项目总用地面积52612.96平方米（折合约78.88亩）。

（四）项目用地控制指标

该工程规划建筑系数58.37%，建筑容积率1.43，建设区域绿化覆盖率6.84%，固定资产投资强度198.71万元/亩。

（五）土建工程指标

项目净用地面积52612.96平方米，建筑物基底占地面积30710.18平

方米，总建筑面积75236.53平方米，其中：规划建设主体工程59628.60

平方米，项目规划绿化面积5142.88平方米。

（六）设备选型方案

项目计划购置设备共计169台（套），设备购置费6322.45万元。

（七）节能分析

1、项目年用电量868256.59千瓦时，折合106.71吨标准煤。

2、项目年总用水量35409.14立方米，折合3.02吨标准煤。

3、“白酒生产制造项目投资建设项目”，年用电量868256.59千瓦时，年总用水量35409.14立方米，项目年综合总耗能量（当量值）109.73吨标准煤/年。达产年综合节能量34.65吨标准煤/年，项目总节能率29.94%，

能源利用效果良好。

（八）环境保护

项目符合xxx高新技术产业开发区发展规划，符合xxx高新技术产业

开发区产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都

采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建

设不会对区域生态环境产生明显的影响。

（九）项目总投资及资金构成

项目预计总投资22020.14万元，其中：固定资产投资15674.24万元，占项目总投资的71.18%；流动资金6345.90万元，占项目总投资的28.82%。

（十）资金筹措

该项目现阶段投资均由企业自筹。

（十一）项目预期经济效益规划目标

预期达产年营业收入48948.00万元，总成本费用38115.05万元，税

金及附加389.76万元，利润总额10832.95万元，利税总额12716.91万元，税后净利润8124.71万元，达产年纳税总额4592.20万元；达产年投资利

润率49.20%，投资利税率57.75%，投资回报率36.90%，全部投资回收期

4.21年，提供就业职位717个。

（十二）进度规划

本期工程项目建设期限规划12个月。

项目承办单位要在技术准备、人员配备、施工机械、材料供应等方面

给予充分保证。

四、报告说明

根据《可行性研究报告》是对拟建项目进行全面技术经济的分析论证，综合论证项目建设的必要性，财务盈利能力，技术上的先进性和适应性以

及建设条件的可能性和可行性，为投资决策提供科学依据。因此，可行性

研究在项目建设前具有决定性意义。

五、项目评价

1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合xxx高新技

术产业开发区及xxx高新技术产业开发区白酒行业布局和结构调整政策；

项目的建设对促进xxx高新技术产业开发区白酒产业结构、技术结构、组

织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。

2、xxx科技公司为适应国内外市场需求，拟建“白酒生产制造项目”，本期工程项目的建设能够有力促进xxx高新技术产业开发区经济发展，为

社会提供就业职位717个，达产年纳税总额4592.20万元，可以促进xxx

高新技术产业开发区区域经济的繁荣发展和社会稳定，为地方财政收入做

出积极的贡献。

3、项目达产年投资利润率49.20%，投资利税率57.75%，全部投资回

报率36.90%，全部投资回收期4.21年，固定资产投资回收期4.21年（含

建设期），项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。

4、“双创”平台建设。工业和信息化部印发了《制造业“双创”平台

培育三年行动计划》。围绕要素汇聚、能力开放、模式创新和区域合作等

领域，开展制造业“双创”平台试点示范，探索新型研发、生产、管理和

服务模式。召开了全国制造业“双创”成果展和全国制造业“双创”工作

电视电话会议；编撰发布大企业“双创”典型案例集，发布制造业“双创”平台发展白皮书，大力推广先进经验。推动成立中国制造企业“双创”发

展联盟、工业互联网产业联盟等一批创新战略联盟，在技术研发、标准制

定和交流合作等方面发挥桥梁纽带作用。截至2017年6月底，我国制造业

骨干企业“双创”平台普及率达60%，中央企业建成各类互联网“双创”平台110个，平台聚集科技服务机构超过1200家，实现线上化的仪器设备、

技术成果等创新资源近20万个。

综上所述，项目的建设和实施无论是经济效益、社会效益还是环境保护、清洁生产都是积极可行的。

六、主要经济指标

主要经济指标一览表

第二章项目必要性分析

一、项目建设背景

1、坚持改革开放，形成制造业全面开放新格局。20世纪90年代以来，在全球制造业发展中，产品模块化程度不断提升，生产过程可分性日益增强，信息技术和交通技术进步带来交易效率显著提高、交易成本明显下降，基于价值链不同工序、环节的产品内分工获得极大发展，制造业全球价值

链分工成为国际产业分工的主导形式。随着新一轮科技和产业革命加速拓展、业态创新和产业融合日趋加快，新兴工业化国家不断提升制造业发展

水平，提升其在全球价值链中的位置，全球价值链日益呈现出多极化发展

的新态势。因此，推动制造业高质量发展，加快建设制造强国，必须加快

制造业对外开放步伐，积极融入全球价值链分工。改革开放40年的经验表明，我国制造业发展所取得的成就得益于对外开放。当前，我国经济发展

进入了新时代，实现制造业高质量发展，更加需要扩大对外开放，形成制

造业全面对外开放新格局。一方面，持续优化营商环境，建立健全外商投

资准入前国民待遇加负面清单管理机制，切实降低制度性交易成本，强化

知识产权保护，为全球投资者营造稳定公平透明、法治化、可预期的营商

环境；另一方面，以“一带一路”建设为重点，引导更多中国企业到相关

国家投资兴业，建立高水平研发中心、制造基地和工业园区等，推进产能

合作和技术创新合作，实现互利共赢。

2、为推动中国制造由大变强，2015年5月，党中央、国务院着眼全球视野和战略布局，立足我国国情和发展阶段，作出了实施《中国制造2025》的战略决策。这是未来10年引领制造强国建设的行动指南，也是未来30

年实现制造强国梦想的纲领性文件，更是我国迈向制造强国的宣言书。

3、2016年以来，中国加快推进“三大战略”从蓝图向现实转化。一是推进一带一路建设，一批交通、能源、通信等产能合作和重大标志性工程

落定。二是新增长带、增长极支撑作用显现，京津冀协同发展重大项目加

快实施，北京城市副中心加快规划建设，长江经济带生态保护，通用航空、城市轻轨等新兴综合交通建设进一步加强。三是新产业、新业态、新模式

等新经济形态快速发展，如基于互联网、大数据、物联网和生物技术的应

用创新快速拓展，制造业企业数字化车间、智能工厂改造提速。

4、通过投资项目的建设可为社会提供众多就业职位，可为当地农村剩

余劳动力和大学毕业生提供就业机会，有利于缓解当地就业压力，同时，

可增加当地就业人的员的收入，进而提高当地人民生活水平和质量，对社

会的发展具有促进作用。项目承办单位通过自身拥有的专业技术和前期调研、询价掌握的市场信息等准备工作，已经建立起来的基础条件与优势将

使各项工作顺利开展。

今年是改革开放40周年。40年来，我国工业实力空前增强，建立了全世界最完整的现代工业体系，产品竞争力显著提升，“中国制造”越来越

受到世界认可。一个拥有十几亿人口的发展中农业大国，用几十年时间走

完了发达国家几百年走过的工业化历程，发展成为世界制造业第一大国。当前，中国特色社会主义进入新时代，我国经济发展由高速增长阶段转向高质量发展阶段。我国仍处于工业化发展阶段，我国工业发展转向建设制造强国新阶段。与此同时，世界经济处于深度调整中，一场以新科技革命和新产业变革为主要特征，以数字化、网络化、智能化与先进制造业相结合为特点的新工业革命日益兴起、势不可挡，与我国推进高质量发展形成难得的历史交汇。新一代信息技术已经成为新科技革命的核心技术，成为推动经济社会发展的巨大引擎，是加快产业转型升级的动力，也是高质量发展的抓手。先进制造业是供给侧结构性改革的先锋，也是高质量发展的关键。创新是传统产业改造升级的助推器，也是高质量发展的强大动能。为此，我们要毫不动摇坚持发展是硬道理、发展应该是科学发展和高质量发展的战略思想，毫不动摇坚持我国发展仍处于并将长期处于重要战略机遇期的科学判断，毫不动摇坚持必须从长期大势认识当前形势、认清我国长期向好发展前景的规律性认识，创造性贯彻落实高质量发展要求。

二、必要性分析

1、资源环境的硬约束是当前经济社会发展的一个重大瓶颈。一方面，资源环境承载力已接近极限，高投入、高消耗、高污染的传统发展方式已经不可持续，走绿色、低碳的发展道路势在必行。另一方面，广大人民群众对生态环境的质量要求不断提升，“求生态”“盼环保”的意识深入人心，生态环境的质量直接决定着群众生活质量，甚至影响人民对改革发展

成果的获得感。走绿色发展道路，不仅是改善生态环境、保护绿水青山的

民生需求，更是调整经济结构、转变发展方式、实现可持续发展的必然选择，关乎经济社会发展全局。

2、面向未来，世界各国都应看到历史滚滚向前的潮流，从增进人类福

祉的“原点”出发，努力构建人类命运共同体。相互尊重、平等相待，不

搞唯我独尊、你输我赢的零和游戏；对话协商、共担责任，深化双边和多

边协作；同舟共济、合作共赢，构建开放型世界经济；兼容并蓄、和而不同，加强文明交流互鉴、增进人民友谊；敬畏自然、珍爱地球，尊崇、顺应、保护自然生态……中国愿与世界各国共享经验、共迎挑战、携手前行，为创造和平、安宁、繁荣、开放、美丽的亚洲和世界贡献中国力量。

3、实施知识产权战略，加强标准体系建设。加强重点产业专利布局，

建立重点产业知识产权评议机制、预警机制和公共服务平台，完善知识产

权转移交易体系，大力培育知识产权服务业，提升工业领域知识产权创造、运用、保护和管理能力。深入开展企事业单位知识产权试点示范工作，实

施中小企业知识产权战略推进工程和知识产权优势企业培育工程。完善工

业技术标准体系，加快制定战略性新兴产业重大技术标准，健全电子电气、关键零部件等工业产品的安全、卫生、可靠性、环保和能效标准，完善食品、化妆品、玩具等日用消费品的安全标准。支持基于自有知识产权的标

准研发、评估和试验验证，促进更多的技术标准成为国际标准，增强我国

在国际标准领域的影响力和话语权。

4、投资项目的建设可以大幅度提升项目产品的生产、研发水平，有利

于促进我国相关行业稳定健康发展；项目承办单位具有较高项目产品制造

工艺技术、生产设备和新产品的研发能力，近年来，项目承办单位在消化、吸收国际先进项目产品制造技术的基础上，持续加大对项目产品生产技术

及相关材料的研发投入，形成了在国内同行业领先的技术优势。

三、项目建设有利条件

项目承办单位已经培养和集聚了一大批具有丰富经验的项目产品生产

专业技术和管理人才，通过引进和内部培养，搭建了一支研究方向多元、

完整的专业研发团队，形成了核心技术专家、关键技术骨干、一般技术人

员的完整梯队。当地相关行业的前列，具有显著的人才优势；项目承办单

位还与多家科研院所建立了长期的紧密合作关系，并建立了向科研开发倾

斜的奖励机制，每年都拿出一定数量的专项资金用于对重点产品及关键工

艺开发的奖励。

第三章项目调研分析

二、白酒行业市场分析

白酒是我国特有的酒种，具有悠久的历史和独特的民族文化内涵，在

世界蒸馏酒中别具一格。白酒主要分三种，分别为浓香型、酱香型和清香型。目前，中国白酒消费主要以浓香型为主，市场占有率为51.01%。

中国白酒行业发展历程及特点分析：

第一阶段：白酒行业在2003年之前，步入平稳发展时期，此阶段以贵

州茅台、五粮液和山西汾酒扩大产能，平稳销售为主。

第二阶段：2003-2012年，白酒行业快速发展，步入黄金十年，此阶段白酒产能的扩张，商务消费促进白酒的发展。

第三阶段：2015-至今，白酒行业开始复苏，白酒市场在2018年进入

了高端酒稳增、大众需求放量的时段。

2018年1-3季度全国白酒产量呈下降趋势，下降幅度有所减缓;2018

年3季度全国白酒产量相比1季度下降27.73%。2018年12月全国白酒产

量为91.5万千升，同比增长0.5%。2018年1-12月全国白酒产量为871.2

万千升，同比增长3.1%。

再来看需求端情况，白酒行业需求主要来自政务需求、商务需求和个

人需求。在三公消费受限后，以及中央八项规定的影响，政务需求出现大

幅下降，目前处于低位且短期难以改善;商务需求受宏观经济发展影响较大，