食品药品宣传活动方案详细版

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食品药品宣传活动方案详细版

文件编号:GD/FS-4170

(方案范本系列)

食品药品宣传活动方案详

细版

The Common Structure Of The Specific Plan For Daily Work Includes The Expected Objectives, Implementation Steps, Implementation Measures, Specific Requirements And Other Items.

编辑:_________________

单位:_________________

日期:_________________

食品药品宣传活动方案详细版

提示语:本方案文件适合使用于日常进行工作的具体计划或对某一问题制定规划,常见结构包含预期目标、实施步骤、实施措施、具体要求等项目。文档所展示内容即为所得,可在下载完成后直接进行编辑。

为适应食品药品监管新形势、新职能、新任务的需要,切实提高群众饮食用药安全防范意识,进一步营造浓厚的舆论氛围,为食品药品安全社会共治提供强有力的智力支撑,特制定本方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导,认真贯彻落实省市食品药品监管工作会议精神,围绕食品药品监管工作大局、服务社会公众饮食用药安全需求,坚持团结鼓劲和正面宣传,加强整体策划,创新平台载体,完善运行机制,落实工作责任,进一步形成广覆盖、全方位、立体化的“大宣传”工作格局,为推动我市食品药品监管工作再上新台阶营造良好的舆论氛围。

二、具体工作

(一)开展“五进”活动。各单位针对各自特点和实际,每年都要组织开展进社区、进乡村、进机关、进学校、进企业等“五进”活动,每季度不少于1次,每次宣传受众不少于1500人次。通过悬挂横幅、张贴标语、设立展板、现场咨询、发放宣传材料、真假产品对比,回收家庭过期药品、投诉举报现场受理、开设食品药品安全知识大讲堂等多种形式,进行全方位、立体式、多层次、多角度宣传,大力普及食品药品安全科学常识。各县级局组织乡镇(街道)监管站深入乡村和社区,开展宣传活动或巡回讲座每季度不少于1次。市高校新校区稽查队要与各校团委等联系沟通,组织成立专门的食品药品科普宣传队开展宣传工作。每所大学每年至少组织一次食品药品安全知识大讲堂。

(二)拓展宣传渠道。一是继续巩固原有的宣传途径。各县局统一编印宣传资料、宣传画册,内容要及时更新。根据工作需要,制作适量的宣传展板。巩固拓展药店、超市、餐馆等饮食用药科普宣传站点,以点带面,整体推进,发放食品药品安全知识宣传手册,轮流放置食品药品宣传展板。认真做好局网站改版衔接工作,进一步充实网上信息内容,加大信息公开力度,及时发布消费警示,展示食品药品监管队伍新形象。二是开辟新的宣传阵地。发挥新兴平台作用,加强与宣传、普法、电信等部门的合作,充分利用微博、微信等新的宣传渠道,搭建与群众面对面宣传、及时互动的更广阔平台。

(三)举办主题宣传活动。认真组织开展“3·31食品药品投诉举报宣传日”“12·4法制宣传日”“食品安全宣传周”“安全用药宣传月”等活动,通过开

展主题宣传、系列访谈、专题讲座、宣传咨询活动,举办市民开放日、组织企业签名倡议等社会互动的一体化活动,面对面地向干部群众宣传食品药品监管部门职能职责,普及食品药品法律法规及安全知识,增强公众饮食用药安全意识。每次主体活动都必须留存影像资料备查。

(四)构建整体合力。积极发挥行业协会的作用,倡导食品药品生产、经营、使用单位在媒体上开展诚信倡议,提升主体责任意识和守法生产、诚信经营意识,促进行业自律。加强与新闻媒体的沟通联系,主动参与重大宣传活动,获得社会各界更大的关心、理解和支持。充分调动农村协管员的积极性和主动性,走村入户、大力宣传,积极与老百姓沟通交流、解答疑难,提高群众维权意识和自我保护能力。主动把人大代表、政协委员、政风行风监督员和热心市民请进

来,向社会各界宣传食药监部门工作举措、监管成效、典型事例,逐步形成整体合力。

(五)加大警示教育力度。及时通报食品药品监管成效,适时公布影响较大、情节较严重、具有代表性的典型案例,向群众展示打击食品药品违法犯罪的成果。着力推进信用体系建设,完善食品药品安全“黑名单”制度,加大曝光力度,及时公布行政处罚结果和抽验结果,震慑违法违规分子,引导公众健康消费。

三、工作要求

(一)提高思想认识。要牢固树立“宣传就是监管力”的理念,清醒认识宣传是提升部门形象的必然要求,是扩大社会影响的现实要求,是创新社会管理的内在要求,是实现科学监管的客观要求。要强化主动宣传意识,把宣传工作贯穿于食品药品监管业务工作

的各领域和全过程,做到宣传工作与重点工作同步策划安排、同步落实推进、同步检查考核。要克服宣传只是“设点摆摊”等形式性工作的片面和消极思想。

(二)完善规章制度。建立健全食品药品安全宣传组织协调、新闻发布、培训教育、督查督办和考核奖惩等各类规章制度,实现宣传工作的制度化、规范化、常态化,及时准确发布食品药品监管政策措施,回应公众和媒体关注热点焦点问题,形成面向社会、贴近公众的食品药品安全宣传的基本模式。

(三)强化舆论监督。食品药品安全宣传工作关系民生福祉,关乎社会稳定,涉及敏感话题,尤其是涉及重大活动、重大案件、突发事件等的宣传报道,要求相关信息公布准确、及时、客观。为保证对外信息宣传准确客观,避免被公众误读,以局机关名义发布的食品药品安全信息、稿件编发或采访报道须经局办

公室和分管领导审核同意,统一宣传口径。

(四)加强信息报送。各县级局要注重对本区域综合工作的推进和评估,对特色亮点工作经验的重点关注和挖掘提炼,第一时间将有价值的工作上报市局,同时适度做好宣传工作。市局各科室要注重对分管工作全市动态的了解和掌握,对市局安排部署的工作要及时督促推进,对发现的亮点和有培育潜力的工作给予及时指导,向分管领导汇报,并注重提炼好做法、好经验,认真做好动态信息撰写工作,适时向全市推广。

(五)抓好队伍建设。在日常工作中,要注重对本局干部职工理论知识和业务能力的双重教育,不断提高监管人员的基本素质和能力水平。在监督检查中,要注重加强对辖区从业人员的法律意识、质量意识和诚信意识的宣传教育。在宣传活动中,加强对各级监

管人员、农村协管员队伍等宣传队伍的培训,提升基层监管队伍宣传能力和业务水平,努力建设一支结构合理、专兼结合、充满活力、勇于吃苦的宣传骨干队伍。

(六)确保经费投入。通过跟班学习、以会代训、举办专题培训班等方式,加强对宣传工作骨干、执业药师等的培训。要足额安排宣传经费,确保宣传工作正常开展。

四、考核及追责

为督促各单位宣传工作落实到位,市局将进一步加强考评和追责工作。

(一)专项考核。将信息报送作为专项考核内容,实行计分量化管理。考核内容主要分为两部分,一是报送得分,各县局(分局)每月至少报送4条,各直属事业单位、市局各科室每月至少报送2条信息,每

报一篇得0.1分;二是选用得分,市局选用一篇得0.5分,省局选用一篇得1分。二项得分之和为总得分。

(二)综合评估。年终考核时将对各县食品药品宣传情况,采取随机走访调查和查看影像资料等方式,对照工作要求的数量和相关情况进行评分评估。

(三)责任追究。各单位要责成专人负责宣传工作,把其真正抓在手上,做到分管领导到岗到位,责任人员尽职尽责,切实抓好工作落实。对于宣传不力,或出现明显疏漏、造成负面影响的,要追究相关责任,并计入年终考核减分范畴。

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2020年度食品药品安全科普宣传工作计划

2020年度食品药品安全科普宣传工作计划 2020年度食品药品安全科普宣传工作计划本文简介: **镇关于印发《2020年度食品药品安全科普宣传工作计划》的通知各村、镇直有关单位:?为进一步做好食品药品安全科普宣传工作,提高全镇居民饮食用药科学消费水平,推动食品药品安全社会共治,根据市、镇对食品药品安全重点工作要求,结合我镇实际,制订2020年食品药品科普宣传计划。一、活动目标以全镇食品 2020年度食品药品安全科普宣传工作计划本文内容: **镇关于印发《2020年度食品药品安全科普宣传工作计划》的通知 各村、镇直有关单位:? 为进一步做好食品药品安全科普宣传工作,提高全镇居民饮食用药科学消费水平,推动食品药品安全社会共治,根据市、镇对食品药品安全重点工作要求,结合我镇实际,制订2020年食品药品科普宣传计划。 一、活动目标 以全镇食品药品安全科普宣传站、科普宣传栏为依托,广泛开展“食品药品安全知识大讲堂”、食品药品安全知识“三进”活动,面向居民普及食品药品安全相关知识,让公众学习食品药品安全常识和政策法规知识,掌握正确选用食品药品及常用识假辨假方法,消除饮食用药认识和行为上的误区,促进公众建立科学的食品药品消费理

念、安全观念和行为习惯,引导公众积极参与食品药品监督,努力构建社会共治格局。 二、重点任务 宣传食品药品安全基本知识,使公众形成基本的食品药品安全科学认知。向公众宣传食品、药品、保健食品、化妆品及医疗器械基本概念、安全风险知识,引导其正确认识食品药品,正确区分保健食品、普通食品和药品;了解食源性疾病、药品不良反应、医疗器械不良事件等知识,科学认识食品药品安全风险;了解常见家庭食品药品的贮存方法,正确认识食品药品的保质期和有效期;掌握预防食源性疾病和合理用药的基本要点。 普及假劣食品药品鉴别知识,使公众掌握正确消费食品药品的理念和方法。向公众宣传食品药品包装标识规定,使公众掌握通过查阅包装标识识别过期变质或失效等假劣食品药品知识。介绍食品药品外观性状鉴别知识,掌握识别食品的腐败变质、药品造假等常用方法。普及食品药品广告审查规定,掌握识别虚假违法广告知识,引导公众自觉抵制假冒伪劣,科学正确消费食品药品。 宣传食品药品法规政策为重点,使公众熟悉食品药品安全法律法规体系。向公众普及《食品安全法》、《药品管理法》、《医疗器械监管条例》等法律法规,了解我国食品药品安全的法律法规体系。深入宣传农产品质量和食品安全追溯、举报奖励、行政处罚案件信息公示等监管政策,扩大12331投诉举报电话社会影响,使公众知晓当前食品药品安全监管的工作思路,积极监督监管政策法规的贯彻落实。

安全用药科普宣传活动方案

安全用药科普宣传活动方案 2009年XX社区安全用药科普宣传活动方案 为营造全社会关注安全用药的社会氛围~提高社会公众安全用药的意识~根据省、市局有关精神开展安全用药知识宣传月活动要求~结合我社区实际~特制订安全用药科普宣传活动方案如下: 一、指导思想和目标要求 以坚持科学发展观、树立科学监管理念为指导~以药品法律法规基本知识和安全用药、合理用药科普知识为主要内容~结合药品安全专项整治行动以及其他重点工作~充分利用已有的宣传阵地和宣传渠道~广泛宣传群众~传播合理用药知识~构建安全用药长效宣传机制~提高公众安全用药和依法维权意识。 二、宣传重点内容 ,一,药品法律法规。宣传与群众安全用药密切相关的药品监管法律法规知识~使公众了解药品的相关知识和政府监管的主要措施~以及公民在药品消费中的权利和义务。 ,二,合理用药知识。介绍药品之间可能产生的相互作用、药品不良反应等常识~使公众了解“是药三分毒”的道理~养成严格遵医嘱和按药品说明书用药的习惯。 ,三,介绍我国药品不良反应报告制度的现状和有关规定~增强公众对不良反应报告的参与意识。 ,四,介绍我国药品分类管理制度有关规定及实施进展情况, 1 普及抗菌药物合理使用知识~使公众了解滥用抗菌药物的严重危害。

,五,介绍我国药品生产质量管理规范,GMP,和药品经营质量管理规范,GSP,有关常识~使公众了解药品生产和经营管理有着严格的许可条件和管理规定。 ,六,介绍出现假、劣药品的成因~使公众了解药品市场现状与加强监管的关系~充分认识打击制售假劣药品行为、规范药品市场秩序的长期性和艰巨性。 三、宣传活动形式 在建立正常的宣传活动形式的基础上~结合安全生产活动月~在全社区组织开展一次安全用药宣传月活动~主要形式有: ,一,广泛宣传安全用药、合理用药知识。采取多种形式~定期向社会各界介绍合理用药常识~宣传与老百姓安全用药密切相关的药品监管法律法规知识~提高老百姓的自我保护意识。 ,二,组织成立安全用药、合理用药宣讲队伍~加强与教育、卫生等部门联系~邀请宣讲团深入社区举办安全合理用药现场咨询活动~发放药品安全宣传资料~讲解合理用药意识、安全用药知识~提高广大群众的安全用药意识~营造安全用药的良好社会氛围。 ,三,社区各药品经营企业、医疗机构在门前悬挂“关注药品安全、维护公民药品消费权益”~“请严格按医嘱药品说明书用药”~“为了您和他人的生命健康~请勿滥用抗生素”等宣传标语~ 2 设置安全用药知识宣传栏并指导消费者、患者合理用药~清理家庭过期药品。 四、宣传活动要求 ,一,要充分认识开展安全用药、合理用药宣传是加强药品监管的重要举措~是开展文明行业创建的重要内容~也是一项必须坚持长期抓、反复抓的重要工作。各股室要紧密结合实际~搞好策划~循序渐进~抓好落实。

食品安全活动方案

2018年新户中学食品安全宣传周活动方案 为确保食品安全,保证学生及教师的身体健康和生命安全,营造“人人关注食品安全”的良好氛围,经学校校委员会研究决定,于5月中旬在全校范围内开展食品安全宣传周活动,为确保活动扎实有效开展,结合我校实际,特制定本方案。 一、活动的指导思想 以党的十八大精神为指导,以保持共产党员先进性教育活动为动力,结合实际、联系学生、贴近生活,深入开展形式多样的以食品安全为主要内容的宣传活动,提高全体教师学生食品安全意识和食堂人员责任意识。 二、活动的主题 食品安全宣传周活动的主题:尚德守法品牌引领提升食品安全治理能力。 三、活动的重点内容 (一)宣传国务院和省市区关于进一步加强食品安全工作的《决定》和《意见》。 (二)宣传食品安全科普知识和有关食品安全法律知识,重点是国家食品安全生产标准和安全食品的选择等。 (三)宣传食品中毒及各种传染病的应急处理。 四、活动的主要形式 按照“积极配合认真参与”的要求,根据学校食品安全工作的特点,采取开设食品安全教育课、悬挂宣传标语、开辟宣传

专栏等形式进行食品安全宣传教育。 五、活动的安排 (一)开辟食品安全知识宣传栏、悬挂宣传标语,开展以食品安全为主题的校园广播。(5月16号) (二)开设食品安全教育课,对在校学生进行食品安全科普知识和法制教育。(5月17号—5月22号) (三)开展一次集中性的食品安全专项整治,重点对学校食堂工作人员健康状况,食堂进货、加工、储存、销售等环节进行检查,坚决查处“三无”产品,坚决取缔学校周边不法小商小贩。(5月16号-22号) 六、几点要求 (一)加强领导,认真组织。为使这次食品安全宣传周活动开展得扎实有效,整个活动由校长统一领导,学校政教处组织协调,其他科室密切配合,精心组织,明确职责,认真抓好落实,做到形式多样,内容丰富,广泛参与,宣传到位。(二)把握重点,注重成效。围绕“保障食品安全,维护学生健康”的奋斗目标,突出宣传活动主题。根据学校食品安全热点、难点问题,开展针对性强的食品安全知识宣传教育,寓教育于服务之中,让食品安全科普知识深入每个学生教师心中。对遵纪守法的行为要大力宣传,对失信违法和假冒伪劣产品要毫不留情地予以曝光,扎扎实实地推进食品专项整治工作的实施。 (三)搞好宣传,大造声势。在落实食品安全宣传周活动内容的同时,要积极做好宣传报道工作。要坚持将日常宣传与

食品安全专项整治活动方案

关于印发食品安全专项整治 工作方案的通知 各食品安全委员会成员单位: 为深入推进《食品安全法》等食品安全法律法规的贯彻实施,积极预防和控制夏季食物中毒事件的发生,确保广大人民群众饮食安全和身体健康,决定在全市开展食品安全专项整治行动。现将《铁力市食品安全专项整治工作方案》印发你们,请认真贯彻落实。 二O一二年五月三十日

食品安全专项整治工作方案 为进一步深入开展全市食品安全专项整治活动,切实解决食品安全突出问题,全面提升食品安全水平,结合我市实际,制定本方案。 一、指导思想和总体目标 (一)指导思想,认真贯彻《食品安全法》健全地方政府对本辖区食品安全工作负总责、有关部门按照分工各负其责的监管体系,加强农产品、食品生产、流通和餐饮服务环节、畜禽屠宰、保健食品等监管工作力度,严厉打击各类食品安全违法行为,突出重点,依法整治,解决我市存在的食品安全突出问题,保障市民身体健康和消费安全,营造良好的食品安全环境。 (二)总体目标,通过整治,使食品安全各环节监管责任进一步落实,食品行业自律显著加强,食品生产经营行为得到有效规范,农产品和食品质量安全水平明显提高,人民群众食品安全得到切实保障。 二、整治工作具体目标和任务 加强餐饮服务专项检查,使广大从业者的食品安全意识、法制意识和诚信意识得到增强;餐饮服务食品安全主体责任得到全面落实;举办大型集体聚餐活动申报制度、食品原料进货查验及索证索票制度、食品留样制度、餐饮具消毒

制度、从业人员健康管理制度、食品安全管理等各项制度得到全面实施;违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为得到遏制,有效地预防和控制食源性疾病和食物中毒的发生。 1、严格执行大型集体聚餐申报制度,重点检查大型集体聚餐申报制度落实情况。凡承办100人以上集体聚餐宴席的餐饮单位,必须提前3天将大型聚餐活动名称、举办时间、地点、就餐人数、主办人、联系人、通讯方式、就餐菜肴清单,报送市食品药品监督管理部门登记备案。经市食品药品监督管理部门审查批准后,方可进行餐饮服务接待活动。 2、严把食品原料采购关,重点检查进货查验、索证索票制度落实情况,包括进货台账、供货商资质、产品合格证、检验报告和证明文件等。严厉查处采购和使用不符合食品安全标准原辅料,加大对采购的畜禽及其制品、食用油等重点品种检查,严肃查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品,加大对餐厨垃圾和废弃食用油脂处理的监督检查,严厉查处使用劣质食用油和废弃餐厨油脂等行为。 3、严格规范食品添加剂采购和使用行为,依法诚信经营,重点检查非法添加和滥用食品添加剂行为。检查餐饮单位是否在食品加工中使用非食用物质,对发现的可疑非食用物质,按照《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》(附件3)和国家有关法规规定的品种、使用范围、使用量进行判断;是否利用食品添加剂和调味料掺杂掺假,掩盖食

安全用药科普宣传活动方案

XX县安全用药科普宣传活动方案 各股室: 为营造全社会关注安全用药的社会氛围,提高社会公众安全用药的意识,根据省、市局有关精神和县科协开展“科技之春”宣传月活动要求,结合我县实际,特制订安全用药科普宣传活动方案如下: 一、指导思想和目标要求 以坚持科学发展观、树立科学监管理念为指导,以药品法律法规基本知识和安全用药、合理用药科普知识为主要内容,结合药品安全专项整治行动以及其他重点工作,充分利用已有的宣传阵地和宣传渠道,深入镇村、社区、街道、学校等场所,广泛宣传群众,传播合理用药知识,构建安全用药长效宣传机制,提高公众安全用药和依法维权意识。 二、宣传重点内容 (一)药品法律法规。宣传与群众安全用药密切相关的药品监管法律法规知识,使公众了解药品的相关知识和政府监管的主要措施,以及公民在药品消费中的权利和义务。 (二)合理用药知识。介绍药品之间可能产生的相互作用、药品不良反应等常识,使公众了解“是药三分毒”的道理,养成严格遵医嘱和按药品说明书用药的习惯。 (三)介绍我国药品不良反应报告制度的现状和有关规定,增强公众对不良反应报告的参与意识。 (四)介绍我国药品分类管理制度有关规定及实施进展情况;普及抗菌药物合理使用知识,使公众了解滥用抗菌药物的严重危害。 (五)介绍我国药品生产质量管理规范(GMP)和药品经营质量管理规范(GSP)有关常识,使公众了解药品生产和经营管理有着严格的许可条件和管理规定。 (六)介绍出现假、劣药品的成因,使公众了解药品市场现状与加强监管的关系,充分认识打击制售假劣药品行为、规范药品市场秩序的长期性和艰巨性。 三、宣传活动组织 由办公室、药品安全股负责组织,联合县药品经营企业协会、药品经营企业及医疗机构共同实施。各股室要依据本活动方案的要求,积极参与组织实施,将宣传活动深入到镇村、社区、街道、学校等场所。 四、宣传活动形式 在建立正常的宣传活动形式的基础上,结合安全生产活动月,在全县组织开展一次安全用药宣传月活动,主要形式有:

关于开展食品药品安全科普宣传活动的工作总结

关于开展食品药品安全科普宣传活动的工作总结 为进一步宣传药品安全工作对人民群众身体健康和生命安全的重要性,普及药品安全科学知识,提高广大消费者自我保护的能力,营造人人关注、支持、参与药品安全的良好环境,我局依照“全国食品药品安全科普行动计划”的部署,通过开展多种形式的活动,广泛宣传普及了食品药品安全知识,现将有关活动开展情况总结如下。 一、“全国安全用药月”行动启动仪式 9月1日,县食品药品监督管理局携手相关单位,在县政府广场举办了以“谨防网络欺诈销售假药”主题的“全国安全用药月”行动启动仪式和现场宣传咨询活动,拉开了为期一个月集中宣传活动的序幕。 启动仪式在县政府广场举行,现场悬挂着“全国安全用药月**县启动仪式”的横幅,县食品药品监督管理局全体同志、县人民医院等医疗机构、县**药材有限公司等药品经营企业代表,共计40余人参加了启动仪式。仪式由县食品药品安全监督管理局**局长主持,*局长在讲话中介绍了开展此次药品安全宣传月活动的主要内容和重要意义,提出了希望通过举办现场宣传咨询活动、开展药品安全知识“五进”活动、展示假冒伪劣药品实物等形式,采取各种宣传途径,营造出全社会关注药品安全的良好氛围,全面提高广大人民群众的用药安全知识、自我保护能力及消费信心。 二、开展现场咨询活动,指导百姓维权 启动仪式结束后,由县食品药品监督管理局、县人民医院、县**医药药材有限公司等单位组织开展了现场咨询活动。

县食品药品监督管理局设立了药品监管法律法规及业务咨询、药品不良反应监测及合理用药咨询、药品真假鉴别及投诉处理咨询等3个咨询组,向群众宣传药品、医疗器械监管方面的法律法规,以及有关提高办事效率、便民利民的各项措施;积极向群众宣传如何合理使用药品,指导如何进行消费维权;现场展出假劣药品样品20多种,指导群众如何识别真假药品。县人民医院和同安医药药材有限公司也积极参与,派出专业人员设立咨询台,向咨询群众详细讲解了常见药品不良反应,夏季合理使用、储存药品,如何分辨保健食品和药品等知识,免费为群众提供测量血糖及血压服务,指导群众安全用药。此次宣传活动共散发宣传册400余份,展出展板3块,接受群众咨询70余人次,活动受到过往群众的一致好评。 三、走进基层、社区,宣传药品安全知识 我局以宣传贯彻《药品管理法》等法律法规为主线,坚持“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的原则,强化科学监管理念,拓展药品安全宣传“进社区、进学校、进农村、进工地”载体,将药品安全法律法规和科学知识送入机关、企业、学校、社区、乡村和工地等社会各个方面。在两个月的宣传活动中,共开展集中宣传活动4次,深入社区、学校、农村等基层宣讲9次,组织药品安全讲座3次,悬挂宣传横幅52条,发放宣传资料1500余份,电视台播放新闻1次,专题片1期,发挥了良好的宣教作用。 通过药品安全宣传活动,全面强化了药械生产经营者“第一责任人”的诚信守法责任意识,强化公众安全用药的自我保护意识,营造依法经营药品和科学用药的浓厚舆论氛围,提高了公众安全用药和依法维权的意识,增强了人民群众消费的信心,为人民群众安全用药,放心用药提供了有力的保障。在今后的工作中,

食品药品宣传活动方案标准范本

方案编号:LX-FS-A23364 食品药品宣传活动方案标准范本 The Objectives, Policies, T ask Allocation, Steps T o Be T aken And Other Factors Needed T o Complete The Established Action Guideline Are Formulated And Implemented According T o The Plan. 编写:_________________________ 审批:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

食品药品宣传活动方案标准范本 使用说明:本方案资料适用于工作生活中把目标、政策、程序、规则、任务分配、要采取的步骤,使用的资源以及为完成既定行动方针所需要的其他因素全部按计划制定成文本,并付诸实施。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 一、总体要求 坚持以科学发展观重要思想为指导,深入贯彻落实精神,紧密围绕保障公众饮食用药安全中心任务,以政策宣传和典型宣传为重点,深化“六个一”活动。通过开展全方位、多层次、立体式的宣传,努力提高全社会对食品药品安全工作的知晓度和人民群众对食品药品监督部门的满意度。促进我县经济社会又好又快发展做出应有贡献。 二、宣传重点 1、部分职责调整后食药监局主要职能介绍; 2、《食品安全法》、《药品管理法》等法律法

规宣传; 3、饮食用药安全知识、预警信息; 4、餐饮、保健食品、化妆品、药品、医疗器械等环节打假治劣所取得成效; 5、食品药品行业的监管和诚信档案的建立方案介绍; 6、有关申请示范街、示范店的详细说明; 7、药品检验技术支撑; 8、振兴地方新医药产业的重要举措、企业发展动态; 9、市民咨询举报投诉办理情况选登; 10、文明创建与队伍建设、党风廉政建设; 三、重要活动安排 1、深入开展“走进机关、走进社区、走进企业、服务发展、服务基层、服务群众”主题实践活

食品安全活动策划方案正式版

Some problems that have appeared or can be expected to come up with a solution to the problem, and through the record of the terms, effective supervision and implementation.食品安全活动策划方案正 式版

食品安全活动策划方案正式版 下载提示:此方案资料适用于某些已经出现的或者可以预期的问题,不足,缺陷,需求等,所提出的一个解决问题的方案,并通过明文或条款的记录,加以有效的监督与执行,确保能达到预期的效果。文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用。 一、指导思想 为深入贯彻科学发展观,大力践行科学监管理念,通过有计划、分步骤的开展食品安全宣传教育活动,深入普及食品安全法律知识和科普知识,积极营造人人关注食品安全的社会氛围,确保公众饮食安全。坚持正面宣传为主的方针,牢牢把握正确舆论导向,坚持食品安全普法教育和普及科学知识宣传相结合,强化政府对食品安全负总责的责任意识,强化食品生产经营企业是食品安全第一责任人的责任意识,提高人民群众食品安全的参与意识,

全面促进全市食品安全监管工作和提高全市食品安全水平。 二、活动主题 以贯彻实施《食品安全法》为主线,广泛深入宣传食品安全法律法规及食品安全知识,努力提高全市人民食品安全意识。 三、主要内容 (一)大力宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《农产品质量安全法》及《乳品质量安全监督管理条例》等食品安全相关法律法规,提高全民的食品安全和法律意识。 (二)宣传食品安全相关标准知识。提高食品监管人员和企业从业人员的食品安

食品药品安全宣传工作总结

食品药品安全宣传工作总结 为了进一步普及食品药品安全知识,宣传食品药品安全法规,增强全社会对食品药品安全的参与意识,结合我乡实际,6月17日至7月31日,乡食品药品安全管理站组织农业、工商、卫生、教育等相关部门,广泛深入地开展了食品药品安全宣传月活动,取得了较好的社会效果,现总结 一、周密部署,精心组织 为确保本次食品药品安全宣传月活动收到实效,乡食品药品安全管理站认真起草了《弹前乡xx年度食品药品安全宣传月活动实施方案》(以下简称《实施方案》),并向主要领导作了汇报。乡党委政府对食品安全宣传月活动高度重视,要求各有关部门精心组织好宣传月活动,加强协调,密切配合,确保宣传收到实效。各成员单位根据《实施方案》,分别明确了分管领导以及具体实施人员,为开展好此次宣传月活动做好了充分的准备。 二、内容丰富,效果明显 按照总体部署,乡农技站、工商、卫生等部门结合部门实际,组织开展了形式多样、内容丰富的食品药品安全宣传活动。据不完全统计,宣传月期间,通过采取板报、宣传标语以及上街、下乡,进校园、入农户宣传等形式,积极开展食品药品安全知识“四进七个一”活动,通过宣传活动,在全乡范围内进一步普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,全乡上下,逐步形成了人人关注、支

持、参与食品安全的良好氛围。 三、重点突出,组织严密 各有关单位积极组织开展了一系列食品药品安全宣传活动。 一是组织开展集中宣传活动。6月17日,管理站会组织卫生、工商、农业等相关部门在集市开展“食品药品安全同关注,和谐社会共创建”为主题的大型宣传咨询活动。通过设置展板、发放宣传资料等形式,认真开展食品药品安全咨询和法律宣传,热心地为群众解答有关食品药品安全的各种问题。 二是进行食品药品安全教育,食品安全宣传走进校园。6至7月份,小学中学组织开展了“食品药品安全知识进校园”宣传活动,利用板报、广播、挂图、悬挂标语、横幅等多种形式,向全乡中小学生宣传了《中华人民共和国食品安全法》、《青少年的营养》等,按照“四进七个一”活动要求,给各校师生讲授了一堂生动的“食品安全”课。使学生能够掌握基本的食品安全知识和养成良好的食品卫生习惯。同时,积极配合卫生、工商等部门加大对食堂的日常管理,确保广大师生用餐安全;对学校周边摆摊设点给予了取缔,并且教育学生购买放心食品、安全食品。 尽管本次食品药品安全宣传月活动取得了一定成绩,但也存在一些问题,主要表现在:一是宣传范围局限。由于受到条件、经费、人员等因素限制,宣传的深度和广度不够,没有真正做到最基层的老百姓家喻户晓、人人皆知。二是宣传形式单一。目前的宣传形式仅停留在咨

校园食品安全活动策划方案

食品安全进校园活动方案_校园食品安全活动策划 方案 一、整治目标 二、整治范围 全县中、小学校,以及托幼食堂 三、组织实施 组长:*县政府办公室副主任、县法制办主任 副组长:*县食品药品监督管理局副局长 *县卫生和人口计划生育局副局长 成员: *县卫生监督所副所长 *县教育局安全保卫股股长 *县食品药品监督管理局食品科科长 四、工作方法和步骤 (一)自查自纠阶段(9月10日之前完成) 3、督促指导学校加强应急能力建设。成立应急组织机构,结合修订食品安全事故应急处置预案,落实食品安全应急措施,开展应急求援演练,建立食物中毒事故快速反应机制,确保在发生食物中毒事件后,能及时控制、有效处置。 (二)监督执法阶段(9月11日-10月20日)。 1、针对自查自纠阶段存在的问题进行集中整治,对存在食品安全隐患的单位督促整改落实,对拒不整改或整改不到位的单位依法

进行处罚,并抄报主管教育部门,对存在重大食品安全隐患的,依法予以严肃查处,并通过新闻媒体予以曝光。 2、全面实施食品卫生监督量化分级管理制度,不断提高学校食堂的食品安全整体水平。严格许可准入,严格审查学校食堂经营者资质,严禁学校将食堂承包给不具备资质的人员经营,依法查处学校食堂无证经营行为。完善食品安全抽查和监测制度,全面防控群体性食物中毒等食品安全事故发生。依法查处采购、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为,严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。 (三)总结评估阶段(10月21日-10月30日)。 三、工作要求 (一)提高认识,加强领导。 2、为保障本次专项整治工作取得实效,县卫生和计生、食品药品监督、教育部门要切实加强组织领导,确定专人负责,结合实际制定具体的整治方案,落实整治工作任务和责任。 (二)落实责任、加强协作 1、县卫生和计生局、教育局要按照相关职责分工,认真履行职责,密切沟通配合,切实落实监管责任,着力纠正执法监管中的不作为、不到位和乱作为的问题,确保学校食堂食品安全专项整治工作不松、不断、不乱。同时要根据相关法律法规和工作职能,严肃查处学校食品安全事件,对未依法查处的,将按有关规定,追究相关责任人的责任 (三)加强宣传与信息报送工作 一、提高认识,加强领导 学校食品安全关系广大师生身心健康,事关学校安全及社会和谐稳定。中心学校决定成立学校食品安全整顿工作领导小组;所属各校(园)也要成立食品安全整顿工作领导小组,并落实专人负责,采取

食品安全宣传方案

食品安全宣传方案 为加强食品安全宣传教育工作,提高我管理区广大人民群众的食品安全意识和食品安全知识,进一步提高我管理区食品安全保障水平,根据县食品安全工作有关精神,特制定本方案。 一、指导思想 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻落实科学发展观,坚持以人为本,以贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和县食品安全工作会议精神为主线,通过广泛动员全管理区广大人民群众参与“食品安全宣传月”活动,大力宣传党和国家加强食品安全工作的方针、政策、法律、法规和食品安全科普知识,强化全民的食品安全意识,营造人人关注、支持、参与食品安全的社会氛围,为建设平安××、构建和谐社会做出应有贡献。 二、时间 “食品安全宣传月”从5月1日--5月31日 三、食品安全宣传的主题 关注食品安全、珍爱健康人生 四、活动目的

更好地宣传发动群众,营造人人关心食品安全的社会氛围,提高生产经营者的法律意识、责任意识、诚信意识和消费者的食品安全知识及维权意识,推进食品放心工程的深入开展。 五、组织形式 全管理区食品安全宣传月活动由管理区食品安全协调领导小组具体负责组织实施。 六、宣传范围及重点 (一)宣传《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《广西壮族自治区人民政府关于贯彻国务院进一步加强食品安全工作决定的意见》、《××县重大食品安全事故应急预案》、《广西农村50人以上聚餐报告指导工作意见》、《××米粉专项整治联合行动方案》、《关于开展全市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知》。 (二)食品安全有关法律法规知识、食品安全科普知识、食品质量安全市场准入知识、辨别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识、咨询和举报基本方法。 (三)近年来我县开展食品放心工程和食品安全专项整治取得的成果。 (四)国家实施食品放心工程和开展食品安全信用体系建设的内容、要求和基本做法。 (五)我县的优质食品、优良品牌和诚实守信的优秀企业典型。 (六)曝光一批制售假冒伪劣食品典型案例。

【安全】315食品安全宣传活动策划方案

【关键字】安全 315食品安全宣传活动策划方案 为加强食品安全宣传工作,提高我镇广大人民群众的食品安全意识和食品安全知识,进一步提高我镇食品安全保障水平,根据津南区食品安全宣传有关文件精神,特制定**镇食品安全宣传方案。要求如下: 一、指导思想 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,坚持以人为本,以贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和市、区食品安全工作会议精神为主线,通过广泛动员全镇广大人民群众参与“食品安全宣传”活动,大力宣传党和国家加强食品安全工作的方针、政策、法律、法规和食品安全科普知识,强化全民的食品安全意识,营造人人关注、支持、参与食品安全的社会氛围,为构建和谐社会做出应有贡献。 二、时间 20**年3月10日—15日 三、活动目的 更好地宣传发动群众,营造人人关心食品安全的社会氛围,提高生产经营者的法律意识、责任意识、真诚意识和消费者的食品安全知识及维权意识,推进食品放心工程的深入开展。 四、组织形式 食品安全活动在镇食品安全委员会组织指导下,各村(居)食品安全监控点组织开展宣传培训、咨询、服务等活动,镇食品安全办公室对活动进行督查。 五、宣传范围及重点 (一)宣传《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》。 (二)食品安全有关法律法规知识、食品安全科普知识、食品质量安全市场准入知识、辨别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识、咨询和举报基本方法。 (三)近年来我区开展食品放心工程和食品安全专项整治取得的成果。 六、主要活动安排 为使此次宣传活动能开展的声势浩大并取得明显成效,主要部署开展如下活动:

(一)举办广场(街头)宣传咨询活动。3月15日上午,全镇统一开展大型的食品安全广场(街头)宣传咨询活动,由镇食品安全委员会负责组织协调和承办。 1、组织镇农委、商委、等有关部门对群众提出的食品安全问题进行现场答疑。 2、向群众发放食品安全宣传资料、利用广播的形式宣传有关食品安全科普常识、法律法规,介绍食品安全监管部门职能。 3、利用我镇各村(居)安全协管员的优势,由各村(居)安全协管员,在本辖区受理和解答群众的投诉和咨询,为推动食品安全理念的不断提升,各村(居)要开展食品安全交流互动活动日。 (二)镇食品安全委员会在镇主要街道、商场、集市、等地悬挂宣传横幅、宣传标语等宣传形式,形成浩大的宣传声势,充分展示我镇对食品安全工作的重视。 各食品安全协管员,要注意收集资料,总结经验,坚持日常宣传和集中宣传相结合,使宣传教育成为食品监管的一项日常性工作。 此文档是由网络收集并进行重新排版整理.word可编辑版本!

“全国安全用药月”宣传方案(最新)

“全国安全用药月”宣传方案 根据X食药监发〔X〕93文件精神,为进一步强化我乡药品安全监管工作,及时排查风险隐患,有效保障人民群众用药安全,维护社会和谐稳定,在全乡开展为期一个月的药品安全专项整治活动,现结合我乡实际,制定工作方案如下: 一、指导思想 以老百姓能吃上放心药为核心,切实把药品安全工作放在首要位置。落实药品经营者的主体责任,健全政府对药品安全工作负总责、有关部门按照分工各负其责的监管体系。认真贯彻实施《药品管理法》等法律法规,强化行政执法,严厉打击违法行为。 坚持集中整治与长效机制建设相结合、企业自律与政府监管相结合,统筹兼顾,突出重点,依法整顿,促进药品产业持续健康发展,保障人民群众用药安全。 二、总体目标 以“普及安全用药知识,提高安全用药水平”为宣传主题,坚持科学发展观、树立科学监管理念为指导,以药品监管法律法规知识和“安全用药、合理用药”科普知识为主要内容,采用各种宣传途径,广泛宣传合理用药知识,增强人民群众自我保护意识。大力整治进药渠道、药品经营、储存条件存在的突出问题,使药品安全监管水平明显提高,销售假冒伪劣和有毒有害药品的

违法犯罪行为得到有效遏制,大案要案得到及时查处,力争不发生药品安全事故,人民群众对药品消费的安全感和满意度显著上升。 三、组织领导 为确保取得成效,乡人民政府成立了药品安全宣传月活动领导小组。 组长:X 副组长:X 各村信息员及村卫生室人员 领导小组下设办公室在乡食药办,由X同志负责具体办公。 四、宣传重点 (一)宣传与群众安全用药密切相关的药品监管法律法规知识,使公众了解药品的相关知识和政府监管的主要措施,以及公民在药品消费中的权利和义务。 (二)介绍药品之间可能产生的相互作用、药品不良反应等常识,使公众了解“是药三分毒”的道理,养成严格遵医嘱和按药品说明书用药的习惯。 (三)介绍药品经营质量管理规范有关常识,使公众了解药品生产和经营管理有着严格的许可条件和管理规定。

食品药品安全宣传资料――综合版.

食品药品安全知识宣传材料 食品篇 一、食品安全常识 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。 3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。 4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。 5、少吃油炸、油煎食品 二、如何判别伪劣食品? 伪劣食品犹如过街老鼠,人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》,以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范,以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”:即防“艳、白、反、长、散、低、小”。 一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防,如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等,要留个心眼,是不是在添加色素上有问题。

二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。 三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品,3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的,保质期一般为7—30天。 四防“反”。就是防反自然生长的食物,如果食用过多可能对身体产生影响。 五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品,这类企业的食品平均抽样合格率最低,触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。 六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品,价格太低的食品大多有“猫腻”。 七防“散”。散就是散装食品,有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。 餐饮服务篇 一、什么是餐饮服务? 餐饮服务指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。 二、从事餐饮服务活动应取得相关的资质 从事餐饮服务活动必须依法取得《餐饮服务许可证》。餐饮服务从业人员必须进行健康体检(取得《健康证》和参加餐饮服务食品安全知识培训(取得《餐饮服务从业人员食品安全知识培训合格证》。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。 三、怎样预防食物中毒?

食品药品宣传活动方案范本

Clear objectives, matters, methods and record progress, so as to make planning direction consistent, action coordinated and orderly. 姓名:___________________ 单位:___________________ 时间:___________________ 食品药品宣传活动方案

编号:FS-DY-16688 食品药品宣传活动方案 为适应食品药品监管新形势、新职能、新任务的需要,切实提高群众饮食用药安全防范意识,进一步营造浓厚的舆论氛围,为食品药品安全社会共治提供强有力的智力支撑,特制定本方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导,认真贯彻落实省市食品药品监管工作会议精神,围绕食品药品监管工作大局、服务社会公众饮食用药安全需求,坚持团结鼓劲和正面宣传,加强整体策划,创新平台载体,完善运行机制,落实工作责任,进一步形成广覆盖、全方位、立体化的“大宣传”工作格局,为推动我市食品药品监管工作再上新台阶营造良好的舆论氛围。 二、具体工作 (一)开展“五进”活动。各单位针对各自特点和实际,每年都要组织开展进社区、进乡村、进机关、进学校、进企业等

“五进”活动,每季度不少于1次,每次宣传受众不少于1500人次。通过悬挂横幅、张贴标语、设立展板、现场咨询、发放宣传材料、真假产品对比,回收家庭过期药品、投诉举报现场受理、开设食品药品安全知识大讲堂等多种形式,进行全方位、立体式、多层次、多角度宣传,大力普及食品药品安全科学常识。各县级局组织乡镇(街道)监管站深入乡村和社区,开展宣传活动或巡回讲座每季度不少于1次。市高校新校区稽查队要与各校团委等联系沟通,组织成立专门的食品药品科普宣传队开展宣传工作。每所大学每年至少组织一次食品药品安全知识大讲堂。 (二)拓展宣传渠道。一是继续巩固原有的宣传途径。各县局统一编印宣传资料、宣传画册,内容要及时更新。根据工作需要,制作适量的宣传展板。巩固拓展药店、超市、餐馆等饮食用药科普宣传站点,以点带面,整体推进,发放食品药品安全知识宣传手册,轮流放置食品药品宣传展板。认真做好局网站改版衔接工作,进一步充实网上信息内容,加大信息公开力度,及时发布消费警示,展示食品药品监管队伍新形象。二是开辟新的宣传阵地。发挥新兴平台作用,加强

食品安全教育活动方案

食品安全教育活动方案 食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,学校应该做好食品安全教育,提高学生饮食安全的自我保护意识与维权意识。下面是小编为大家整理的食品安全教育活动方案,欢迎阅读借鉴! 食品安全教育活动方案一为进一步普及食品安全知识,教育中小学生自觉参与食品安全宣传工作,增强中小学生饮食安全的自我保护意识,以“小手拉大手”的形式带动家庭和社会共同关心食品安全,营造良好的食品安全消费环境,特制定本实麺方案: —、指导思想 以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,以全面提高全县中小学生食品安全意识和学校食品安全保障水平为目标,深入开展中小学生食品安全知识教育,培养新一代成熟的食品安全消费群体,带动社会平安和谐。 二、教育对象 全县在校中小学生和教职员工 三、教育内容 (一)大力宣传党中央、国务院和省、市、县人民政府加强食品安全工作的方针政策,宣传食品安全监管各职能部门职责。

(二)广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》及食品安全相关法律法规,以多种形式普及食品安全知识,倡导科学、合理、健康的饮食习惯,增强中小学生和教职员工食品安全防范意识,提高以法维权和自我保护能力。 (三)宣传食品安全事故应急救援、学校食品卫生监督量化管理知识。 四、方法步骤 (一)准备阶段(4月份) 由县食品安全委员会办公室组织县食安委成员部门编印《食品药品安全基本知识读本》作为此次教育活动教材。 (二)宣传发动阶段(5月份) 活动由各乡镇食安委配合县教育局组织,以学校为单位开展教育教学活动。各乡镇中心校的动员会议由乡镇食安委、教委负责人员到会指导,并落实教学教材发放工作。 (三)组织实施阶段(6月份) 1.昌一中、昌二中的知识讲座由县食安办组织相关部门授课。 2.其他各学校利用课堂、黑板报、宣传栏、广播、悬挂标语等多种形式宣传食品安全知识,组织学生开展校内或校外食品安全知识

食品安全宣传月活动方案

盱眙县天泉湖镇中心幼儿园 食品安全宣传月活动方案 学校食品安全管理工作是一项基础性和保障性工作,社会关注度极高。为保障师生的身体健康和生命安全,维护正常教育教学秩序的开展,提高幼儿园食堂管理人员和从业人员的法律意识、责任意识,增强师生的自我保护能力,指导各园做好食品安全管理工作,督促幼儿园落实校园食品安全主体责任,特制订本方案。 一、指导思想 以党的十八大精神为指引,开展校园食品安全科普宣教活动,提高广大师生维护食品安全的参与意识,全面争创平安学校、构建和谐校园,以实际行动保障“校园安全年”活动的顺利开展。 二、活动主题 “普及食品安全常识,建立科学饮食文化” 三、活动时间 2018年11月1日-2018年11月30日 四、活动内容 (一)认真开展食品安全教育进课堂活动。食品安全宣传月活动期间,召开专题会议,充分利用安全教育模式,给广大教师召开专题会议,给幼儿上一堂生动的食品安全教育课,引导幼儿养成健康的饮食习惯,远离“垃圾”食品;各班级要鼓励幼儿搜集关于食品安全的相关知识,办一期有关“食

品安全”的黑板报,强化师生的食品安全意识,提高广大师生对食品安全的鉴别能力,使食品安全意识入脑入心。 (二)认真开展食品安全培训进食堂活动。在“主题日”期间认真开展一次针对食堂从业人员的食品安全教育培训活动,强化从业人员的责任意识和风险意识。同时,要教育从业人员树立“练为战”的思想,将培训获得知识记在心里,落实到行动上,切不可搞“两张皮”。 (三)认真开展食品安全进家庭活动。要结合“减盐行动”计划,通过“小手拉大手”“家长一封信”等活动,引导家长养成健康生活方式,教育从事食品生产经营的家长,强化道德观念,倡导诚信从业风气,形成食品安全主体责任和道德诚信意识。 (四)认真开展食品安全隐患大排查活动。要认真开展一次校园食品安全隐患排查。着重要排查幼儿园进货渠道是否正规;索票索证是否规范;食品储存是否符合要求;防鼠防蝇设施是否完好;储存原料是否发霉变质或超过保质期;原料领用是否按照“先进先出”的原则进行;库存是否合理;从业人员是否持证上岗,并取得有效健康证明;从业人员操作是否规范;是否存在使用劣质、散装、转基因食用油现象;食堂卫生(特别是顶棚卫生)是否整洁;下水道设置是否符合要求;备餐间是否实行封闭管理,是否按要求安装了消毒设施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否烧熟煮透;餐饮具是否按规定进行清洗消毒;对每一餐的食品进行验收、留样;是否存在剩饭重装现象;学校饮用水是否通过水质检测;饮

食品安全宣传科普知识

食品安全宣传科普知识 1、世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物是哪些? 油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类食品、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。 2、“三无”食品是指什么? 无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品。 3、妨碍青少年发育的饮食习惯有哪些? 不定时定量进食,偏食,吃高糖、高盐、高脂肪的食物,迷恋快餐食品,滥服补药。 4、科学喝奶方法? 喝袋奶必须煮开了再喝;最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食;不宜与含鞣酸的饮食同吃,如浓茶、柿子等;以每天早、晚为宜。 5、哪些人不宜饮牛奶? 经常接触铅的人、牛奶过敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手术后病人、肠道易激综合征患者。 6、纯牛奶中能否添加食品添加剂? 不能添加任何食品添加剂。 7、如何鉴别变质酸奶? 变质的酸奶,有的不凝块,呈流质状态;有的酸味过浓或有酒精发醇味;有的冒气泡,有一股霉味;有的颜色变深黄或发绿。变质的酸奶都不可食用。 8、儿童不宜多吃的食物有哪些? 儿童不宜多食以下食物:糖果、甜食、巧克力、果冻、方便面、纯净水、洋快餐、冷饮、银杏果。 9、孩子如果缺乏维生素A易得什么病? 夜盲症。 10、孩子如果缺乏维生素C易得什么病? 缺乏维生素C易患坏血症。 11、儿童吃无铅皮蛋有害吗? “无铅皮蛋”只是铅的含量比传统腌制的皮蛋要低得多。微量的铅对成年人的健康影响不大,但对儿童来说,无铅皮蛋也应少吃或不吃为好。 12、青少年应养成哪些合理的膳食习惯?

多吃谷类,供给充足的能量;保证足量的鱼、禽、肉、奶、豆类、蛋和新鲜蔬菜水果的摄入;参加体力活动,避免盲目节食。 13、要让孩子认识到食品安全的重要性,让他们掌握一些食品安全知识。 养成良好的卫生习惯,生吃的瓜果和蔬菜要洗净,尽量少吃时间过长的剩饭和剩菜。 14、不宜搭配的蔬菜水果有哪些? 波菜和豆腐,柿子和红薯,马铃薯和香蕉,萝卜和水果等。 15、不宜空腹食用的水果有哪些? 柑橘、香蕉、柿子。 16、柿子如果一次食量过大,或者是食用未成熟的柿子时,容易引起什么症状? 胃柿石。 17、哪些水果蔬菜的皮不宜食用? 红薯皮、马铃薯皮、荸荠皮、柿子皮。 18、喝豆浆要注意做到哪五不? 不喝没有煮沸的豆浆;豆浆中不能冲入鸡蛋;不要空腹饮豆浆;不用保温瓶储存豆浆;不要过量饮豆浆。19、蔬菜为什么不易久存? 将蔬菜存放数日后再食用是非常危险的,危险来自蔬菜含有的硝酸盐。亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合,可生成致癌性的亚硝胺类物质。 20、为什么七八分熟的涮羊肉不宜吃? 易感染上旋毛虫病。 21、世界公认的食品中三大致癌物质是什么?主要存在于哪些地方? 苯并芘、亚硝胺和黄曲霉毒素都是世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质,其中,苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中,某些洋快餐如炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中也存在苯并芘;亚非拉硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐;黄曲霉毒素多存在于发霉的玉米中。22、什么是雕白块?其对人体有何危害? 雕白块又叫“吊白块”,其化学名称是甲醛合次硫酸氢钠。人食用这类食品后可引起过敏,严重者可以致癌。这是慢性中毒,吃一次两次可能感觉不到。 23、食品中是否可以加入药物? 《食品卫生法》规定:食品不得加入药物,但是按照传统既是食品又是药品的以及作为原料、调料或者营养强化剂加入的除外。 24、重金属元素更容易富积在鱼虾的哪个部位? 头部。

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