行政人事管理手册

行政人事管理手册
行政人事管理手册

一、招聘

第一条招聘流程

公司中所有人员的招聘必须经人力资源部进行,任何部门都不得干涉,其操作流

第二条本公司各单位如因业务需要,必须增加人员时,应先依新进人员任用事务处理流程规定提出申请,经总经理核准后,由人事单位办理考选事宜。

第三条应聘人员依下述面试程序办理:

一、应聘人员面试时由人事部办理填写个人资料履历表;

二、向行政人事部提供有关证件;

三、依需要作智力或针对性专业知识之测验;

四、经人事部门初试合格后通知用人部门主管复试;

五、验证有关证件及工作履历;

六、呈总经理批准录用;

七、资料转回人事部备案。

第八条应聘人员经核准雇用,应于接到通知后,按指定日期及时亲自办理报到手续,并缴验下列文件:

一、居民身份证;

二、学历证明正本(影印后退还);

三、职称证(有职称者);

四、婚姻状况证明、计划生育证明、独生子女证的复印件;

五、体检表或身体健康证明表;

六、最近三个月内正面半身1寸照片四张;

七、待业证或原工作单位终止劳动合同的证明;

八、其他经指定应缴之文件。

第三条新进人员考试或测验及审查合格后,由人事单位办理试用申请表,原则上职员试用3个月,作业员试用40天,期满考核合格者,方得正式雇用;但成绩优良者,可缩短其试用时间。

第四条试用人员如有品行不良或服务成绩欠佳或无故旷工者,可随时停止试用,予以解雇,试用不满十五日者,不给工资。

第五条原则

在唯才是举的前提下,以下人员不得招聘试用:

1、政府规定不得雇佣者(未满16岁的男女青年);

2、经本公司认可医院实施体检检查不合格者,或经发现有恶性传染病者;

3、曾在本公司及相关企业被开除或未经批准而擅自离职者;

4、经查学历和工作履历不实者;

5、认定不适担任本公司工作者。

二、培训

第六条本公司培训分为:

1、新进员工职前培训:新进员工招聘厂报到时由人事部培训专员组织实施2—4小时以上的职前培训,使其了解公司政策及一些行政规章制度并认识环境。培训方式视每次员工的多少而定,可以集中办班或个别教育,培训的内容可包括:

a.企业概况、厂史;

b.员工规范和行为守则,企业文化与经营理念;

c.质量意识;

d.业务知识和操作技能;

e.安全生产;

岗前培训后经考试合格方可安排工作。

2、新进员工试用培训:新进员工于试用期间由其直属主管给予工作指导使其熟悉作业技能。

3、员工在职培训:经试用期满合格的正式员工的培训,可分为“专业培训”及“一般性培训”两种。

第七条培训实施可分为:

1、厂内培训:由公司主管自任讲师或外聘讲师到厂培训。

2、厂外培训:由公司派员工到厂外接受培训。

第八条培训需求可分为:

1、新员工入厂培训需求。

2、各岗位培训需求。

3、各特殊性工种培训需求。

4、其他培训需求。

第九条新员工试用期限一般为3个月,试用期满后由人事部通报其直属主管,如其主管无不适用信息反馈,则自动转为正式员工。员工若在试用期间表现特殊,

可由其主管建议缩短试用期限,并报人事部审核。

第十条新进员工招聘入厂或新设备技术引进,可由各部门主管提出临时培训需求,经人事部门审核后,按顺序分别纳入周、月度培训计划。

第十一条职责

1、各部门主管:负责提报年度培训需求、新进员工技能培训需求等。

2、培训讲师:负责培训教材的准备、培训的实施及培训成效的考核。

3、人事经理:负责收集和编制年度培训计划

第十二条培训工作程序

1、本公司各部门主管应最迟于每年的12月份提出次年度员工培训需求计划,并填写《员工培训申请表》呈总经理核准后,送至人事部门备索。

2、如因招聘新员工或新技术或新设备需临时提出培训需求,但至少应一周前提出。

3、确认汇总:人事部应确认各部门培训需求计划内容及课程时数安排的适宜性,并汇总成《年度培训计划表》。

4、审核:人事部所汇总提出的《年度培训计划表》应呈总经理,审核各培训需求项目是否符合公司品质政策及品质目标。审核也可召集各部门主管按会审的方式进行,核准后按计划实施。

5、培训实施:

a.各部门应根据核准的《年度培训计划表》项目按月实施。

b.属通用性的项目可由人事部统筹安排集中培训。

c.培训所需要的教材及讲师,可由各部门自行安排或委托人事部统筹安排。

6、培训考核:

a、员工参加培训应于《培训记录表》上签到,必要时需由各部门主管或人事部派

人抽查。

b、厂内实施培训后,应由讲师进行培训结果考核,考核方式可在笔试、口试实际

操作或交心得报告方式中选择一种实施。

c、经考核不合格应重新安排补训,补训以两次为限,两次仍不合格者,报请主管

给予淘汰处理。

d、如外派受训,须缴验培训合格证或结业证书或交培训心得报告进行资格鉴定。

e、培训合格证书经缴验后由人事部保留正本,影印件交还本人,正本劳动合同

期满不再续约后可交还本人。

f、记录维护:所有实施培训的教材、培训考核成果均应按《文件和记录控制程序》

办理保管存档事宜。

g、人事部应保存个人的培训记录直至该员工离职时止。

第十三条培训控制流程图

三、考勤管理

第十四条出勤时间

一、每日正常之工作时间8小时;

上午 8:00-12:00 下午13:30-17:30

二、加班时间(有需要时):

晚上 18:30-22:00

二、各部门出勤及作息时间依实际需要由公司订定;

第十五条打卡

一、员工每日上下班时,应亲自至打卡地点依规定打卡:打上班卡应于规定上班时间前三十分钟以内打卡;

二、托人打卡及代人打卡者,经查明属实,均记大过一次。

第十六条忘打卡

一、员工于规定时间上(下)班忘打卡者(包括加班),不得重打卡,应于人事部填写忘打卡证明单,呈直属部门主管或经理签证后,送人事部处理:

二、如忘打卡事后三天内未及时呈主管批示的,人事部将视本日未出勤论,一个月内有二次忘打卡未签字的,给予警告处分一次。每增加一次以记小过处分。

第十七条迟到、早退、旷工

本公司员工上(下)班如有迟到、早退情况依下列规定办理:

一、上班时间后5分钟至30分钟始上班者视为迟到。

二、擅自缺勤或未经主管同意,不服从加班安排者,视为旷工,并视情节给予其警告或小过处分一次;

三、员工无正当理由提前下班者视为早退,未经主管核准一律以旷工论;

四、未经准假或假期届满未获准续假而擅自不上班者,以旷工论计,连续旷工超过3日,或全年累计旷工超过5天的。公司可不经预告,给予开除。

五、凡有迟到、早退、旷工等情况的,一律记入员工个人档案,并作为员工绩效考核的依据。

第十八条出差

员工出差当天不能返回的,应填写《出差申请单》,呈部门主管或经理核准后送行

政人事部备案;如于上班时间中开始出差者,须填写《员工外出申请》经主管或经理批准后方可外出。有关费用申报,依据《出差管理办法》办理。

第十九条休假以及请假给假规定

一、国际劳动节二天(五月一日、五月二日)

二、春节放假从农历二十九至正月初五

以上为公司应放假之节日;

三、因工作需要,公司要求员工于公休假日照常出勤,员工不得无故推诿,事后由公司安排同等时间补休或按公司有关规定核发加班工资。

四、本公司员工请假及给假规定说明如下:

1、公假:(公假期间,工资照发)

依照政府法令应公假者。

因参加社会活动,需经副总经理以上批准给予公假。

2、工伤假:经确认为工伤的,工伤假工资按10元/天发给.

3、事假:(事假期间不发工资)

A、员工如有私事必需亲自处理,应事先请假。特殊情况不能事先请假的,可用电话或委托他人向本人主管或经理请示,经批准后方能以事假论。续假也应提前办理;

B、一般员工请假3天(含3天)以内由部门主管核准,4天以上必须由总经理审批,主管以上干部请假均需由(副)总经理审批;

C、员工申请事假,主管或经理可视具体情况要求其提出有关证明文件;

七、因私外出:

1、工作时间内,员工因私外出,得填写《请(事)假单》,经主管签署后方能外出,并按事假手续办理。

2、员工因私外出,不填写假条和外出单而离开公司并不听门卫制止者,一律视作擅自离开,以旷工处理。

八、本公司员工因故必需请假时,应于事前办妥请假手续,方可离开工作岗位。如遇急病或临时重大事故需亲自处理时,得于半日内委托他人或以电话、电报、传真报告主管并

经同意,事后补办相关证明。旷工1天作事假3天计算。

公司人事管理手册

公司人事管理手册 必胜客人事管理手册 必胜客人事管理手册 目录 一、招募与简介 二、合同协议管理 三、薪资福利 四、人事变动管理 五、档案管理 六、人事工具 七、其它 八、资料保存时间 九、员工管理 十、黄金系统餐厅人事相关管理流程 十一、工作流程 一、招募与简介 (一)、员工登记表中各项资料填写完整(请用水笔填写) 1、每项均需填写(需特别注意员工身份证号码、联系电话、紧急联络人。备注:本地员工的紧急联络人请填直系亲属;外地员工的需填写两个,一

个为直系亲属,另一个为本地的联络人。) 2、是否曾受雇于本集团所属公司、是否有重大疾病记录、有无员工签 名 3、如曾受雇于本集团所属公司则员工资料表中的资料查询记录栏目中 要有记录 4、如曾有重大疾病/手术记录,请关注记录填写的内容 (二)、及时进行办理健康证并开户办理存折 1、员工第一次体检的生效日期应当早于GOLDE中员工的入职日期, 2、员工应在获得健康证后才能入职 3、办理好健康证的同时应办好工资存折(公司指定开户行) (三)、新员工到餐厅第一天应按照手册要求进行简介,员工资料表中应有简介经理的签名 1、一次简介的时间应当是员工上班的第一天,因此员工与简介经理的签名应当与员工入职日期相同 (四)、新进员工异动生效日应与工时日报记录及人事异动月统计表一 致 1、人事变动表中的新进日期、Golden中员工第一天上班日期、员工第一天计算工时日期、一次简介的日期应一致(员工第一天上班安排简介应当计算工时)。

(五)、服务组员工手册应及时发给员工并签确认书 1、员工手册应当发给员工保存并于离职时交还餐厅, 以确保员工需要时能够自行阅读;确认书不晚于二次简介时交回,并有签名,确认书需存入员工档案中 (六)、工作区段训练追踪考核卡上应有二次简介日期 1、二次简介应当在员工加入餐厅1 个月内完成, 但距一次简介时间不能太短,否则影响简介效果。 二、合同与协议的管理 (一)、劳动合同/ 协议签订(新聘及续签)及时 1、续签协议与历史协议的连接没有问题(请输入GOLDE系统中,根据系统协议期到期提示进行续签操作 2、应在到期前将其中一份发放到员工手中, 另一份存入员工档案中。查询历史协议是否保存完好, 需按时间顺序存放在员工档案中, 新协议在档案最上方, 方便查询 3、在合同续签时, 应提前15 天上交人事, 需同时附上人事异动表, 签核后存档; (二)、劳动合同/协议内容填写准确、完整(见协议书) 1 、公司名称正确, 员工签名与身份证姓名完全相符 2、协议请用水笔填写, 不能有任何涂改 3、餐厅经理请在甲方签章处签字, 不要盖私章 4、协议签订当时的职级、薪资填写正确与否 (三)、员工解除劳动关系手续办理完整, 资料应该存档 1、员工因纪律原因被解除劳动关系, 需要有相应的解除劳动关系书、人事变动表、终止协议通知书 2、员工辞职, 要有相应的离职审批表, 人事变动表, 离职人员问卷 3、员工协议到期而不续签, 需提前7 天通知并需要有人事异动表; 4、离职员工资料单独存放六个月(出纳离职人员保存1 年)后餐厅自行销毁 三、薪资与福利 (一)、及时公布每日工时日报表, 员工签字确认, 制作报表管理组签字 1 、餐厅应滚动保留3 个月的工时日报表 2、餐厅公告栏内应张贴最近一周的日报表, 员工应及时签字(不能够用铅笔签名、不能够别人代签) 3、如因员工请假(随后离职)而无法签名, 请将员工请假单附后; 4、如因员工电话请假(随后离职)而无法签名, 请排班经理提交此员工离职申请,RM 签核存 档; 5、如员工不辞而别, 当日工时表上工时确认由餐厅经理备注说明; 6、如遇员工请假超时, 到做工资前, 请用意外事件报告型式上报HR、

酒店服务行业工作总结

酒店服务行业工作总结 酒店服务行业工作总结 年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下: 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素: 1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词. 2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用. 3、准备即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.

4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”. 5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识. 6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样. 7、真诚热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象. 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较

酒店工作总结范文

酒店工作总结范文 工作总结是做好各项工作的重要环节。工作做得好,能反映一个人的工作能力。下面给大家整理了酒店工作总结的5篇精选范文,方便大家学习。 酒店工作总结1 时光飞逝,进入公司工作也已两个多月了。经过在这几个月的工作锻炼中,得到了很多。在领导和同事的帮助和指导下,在自身的努力下,不断克服自己的弱点,摆正自己的位置,在工作中 有明显的进步。我深知,领导对我提出了很高的要求,岗位职责也要求我高一格、严一档,来不得半点马虎、出不得半点差错,只有兢兢业业、扎扎实实,才能做到优质高效。 一、人力的合理安排和运用 作为食品公司的仓库管理员,虽然技术性并不高,但需要勤劳,心细,作业强度大,体力要求比较高。随着客户的不断进入,业务不断增多,原本在人力方面就比较紧凑,这就要我们合理安排装卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,使每一作业尽量不受影响做到有条不紊。 二、人员的培训和提高

虽然装卸工人的工作比较简单,但为了作业的不断提高,我们也要不断提醒他们现场作业的规定,及领导对我们的要求,这样有利于我们对仓库的管理,理货,配货等作业。他们的作业效率也会有所提高的。 三、货物的管理 要做好仓库的管理,货物的入出库作业,日常保管,仓库清理工作,把好库存数量的管理,防止不必要的损耗的发生,有效的利用库存区面积。 A:易拿,易放,易看,易点的堆积方式。 B:货物堆放不要超高堆放,要注意距离。 C:货物入出时做好记录。 D:对于频繁进出库的货物和小件的货物应多盘点这样减少库存差异。 E:保持仓库的整洁,地面的清洁,通道的顺畅 四、卫生工作 仓库作业量大,容易积累灰尘,所以每天要清理仓库,清洁地面,保持卫生。创造一个整洁的仓库,在良好卫生的工作环境下工作。

酒店行业年度工作总结

酒店行业年度工作总结 篇一 年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下. 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素: 1、微笑。 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。 2、精通。 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。 3、准备。 即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识

是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。 4、重视。 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。 5、细腻。 主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。 6、创造。 为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

必胜客人事管理制度

必胜客人事管理手册 四、人事变动管理 五、档案管理 六、人事工具 七、其它 八、资料保存时间 九、员工管理 十、黄金系统餐厅人事相关管理流程十^一、工作流程 、招募与简介

(一)、员工登记表中各项资料填写完整(请用水笔填写) 1、每项均需填写(需特别注意员工身份证号码、联系电话、紧急联络人。备注:本地员工的紧急联络人请填直系亲属;外地员工的需填写两个,一个为直系亲属,另一个为本地的联络人。) 2、是否曾受雇于本集团所属公司、是否有重大疾病记录、有无员工签名 3、如曾受雇于本集团所属公司则员工资料表中的资料查询记录栏目中要有记录 4、如曾有重大疾病/手术记录,请关注记录填写的内容 (二)、及时进行办理健康证并开户办理存折 1、员工第一次体检的生效日期应当早于GOLDEI中员工的入职日期, 2、员工应在获得健康证后才能入职 3、办理好健康证的同时应办好工资存折(公司指定开户行) (三)、新员工到餐厅第一天应按照手册要求进行简介,员工资料表中应有简介经理的签名 1、一次简介的时间应当是员工上班的第一天,因此员工与简介经理的签名应当与员工入职日期相同 (四)、新进员工异动生效日应与工时日报记录及人事异动月统计表一致 1、人事变动表中的新进日期、Golden中员工第一天上班日期、员工第一天计算工时日期、一次简介的日 期应一致(员工第一天上班安排简介应当计算工时)。 (五)、服务组员工手册应及时发给员工并签确认书 1、员工手册应当发给员工保存并于离职时交还餐厅,以确保员工需要时可以自行阅读;确认书不晚于二次 简介时交回,并有签名,确认书需存入员工档案中 (六)、工作区段训练追踪考核卡上应有二次简介日期 1、二次简介应当在员工加入餐厅1个月内完成,但距一次简介时间不能太短,否则影响简介效果。 二、合同与协议的管理 (一)、劳动合同/协议签订(新聘及续签)及时 1、续签协议与历史协议的连接没有问题(请输入GOLDE系统中,根据系统协议期到期提示进行续签操作 2、应在到期前将其中一份发放到员工手中,另一份存入员工档案中。查询历史协议是否保存完好,需按时间顺序存放在员工档案中,新协议在档案最上方,方便查询 3、在合同续签时,应提前15天上交人事,需同时附上人事异动表,签核后存档;

H201001--人事管理手册(原版)

人事管理手册 第一章总则 第一条:本公司为健全组织及管理制度,特依据外资企业劳动管理规定及政府有关法律条令,制定本手册。 第二条:凡本公司所属员工之管理,除政府法令、本公司组织法及劳动契约另有规定外,悉依本手册行之。 第三条:本手册所称员工,系指依劳动契约下正式受雇于本公司从事工作获得报酬之专职人员。定期契约人员之管理,依个别所定劳动契约行之。 第二章任用 第四条:本公司本着“公平”、“公正”、“公开”的选拔原则,并以“思想、品德、知识、能力、及体质适于所任职务”为员工任用原则。 第五条:本公司各职等员工出缺时,原则上由本公司员工中按考绩及年资,择其服务成绩优异者优先递补。 第六条:本公司各部门如因业务需要,须增补人员时,应依授权程序核准后,由人事单位办理公开招聘事宜。 第七条:凡属下列情况之一者,不得雇用为本公司员工;或于受雇后,发现有此类情况,即予以无条件会计的与审计问题

解雇: (一)曾在本公司或相关单位被开除或未经批准而擅自离职者; (二)被剥夺公民权尚未复权者; (三)曾犯刑事案件,经判刑确定而服刑尚不期满者; (四)通缉在案,尚未撤消者; (五)由于身体的缺陷或健康情形欠佳,经本公司确定,难以胜任工作者。 (六)患有精神病、传染性疾病或有不良嗜好、违反社会风俗者。 第八条:员工服务年资自报到之日起算。 第九条:本公司员工须遵守公司内一切规章、通告及公告,诚信勤勉执行职务。 第十条:新进雇用员工,其年龄应在18岁以上40岁以下。 第十一条:如属临时性、短期性、季节性及特定性工作,得视具体情况与本公司签定定期工作协议契约书,双方共同遵守。 第三章聘用 第十二条:录用原则 1、公司聘用雇员本着合适、精简的原则,真正做到量才录用、任人唯贤。 2、公平竞争、择优录用是公司录用的重要原则,公司给予内部和外部应聘。 会计的与审计问题

酒店行业工作总结范文

( 工作总结) 单位:____________________ 姓名:____________________ 日期:____________________ 编号:YB-BH-043008 酒店行业工作总结范文Hotel industry work summary model

酒店行业工作总结范文 酒店行业工作总结范文(一) 时间过的真快,转眼间,进入××公司已近两年,虽然说以前有独立的经营管理一个单体酒店的历程,但时间不长;虽然说以前有星级酒店管理的经历,但都没有像现在这样能有机会独立的去思考、去决定一些日常经营管理方面的事酒店行业年度工作总结 情。因此,加入××,我感到很庆幸,很荣幸,也很感恩。 在×××的这段时间里,我不仅增加了知识,提高了对社会、对行业、对人生的认识,而且也提高了实践管理的能力,提高了对行业、市场的感知度,提高了对事物的判断力,提高了处理复杂问题的能力。 个人工作总结与组织的工作总结是不同的,个人的总结主要针对个人的个体总结,是围绕“个人”展开的。下面分几个方面对20xx年度的学习、工作、进步与不足较为客观、较为系统地进行总结,从中汲取有利的可以再复制再操作的方面和需要改进的、提升的方面。 持续的学习 “学习”作为人类主要行为之一已经被各公司广泛运用于实践或被作为重点

强调。学习始终与创新是分不开的,只有不断创新,人类才有不断的发展和进步。因此学习是社会不断进步的力量源泉。学习是提高一个人的综合素质和实践能力的重要方法,只有不断地持续地学习、实践、总结,个人的能力才能得以提升,个人的生产率才会不断提高,发展的空间才可以不断拓宽,个人的社会贡献和企业贡献才可以逐渐得以实现。 结合酒店行业本质特性、行业的市场动态特征和现代行业管理需求,利用一切可能和机会进行学习是我的日常生活的重要部分。客人对经济型酒店提供的服务的基本诉求;经济型酒店客源市场变化的特征;市场客源以及市场销售份额比例和销售渠道的拓宽的变化;从事酒店行业人员变化了的管理特点等等。所有这些都需要去通过细心的观察和学习才能去进行深入了解和掌握。只有熟练掌握这些知识,才能在日常的经营管理,切合酒店自身实际状况加以有效整合、改进,把服务工作做到更适应市场、贴合顾客需求。 因此,作为一名相对独立组织的“管理者”和“领导者”必须要不断地学习才可以维系和提高该组织的运转效率。而这一点是组织良好运转的必要条件,而不是充分必要条件,因为影响组织生命和运转效率的因素很多。而离开这一点,要想让组织“青春常在”是绝对不可能的。 我的工作 给我留下印象最深的是20xx年上海世博会。从前期的准备工作到183天的繁忙接待,期间经历着紧张、压力、汗水以及热情。紧张的是行业各级管理机构一次次会议,不断施加的管理要求和世博接待标准,反反复复的莅临检查。压力来自外部客源数量和内部床位等设施的接待能力。汗水是包括所有员工在世博会期间所付出的高强度的体力。热情当然是较为圆满的完成世博会的接待任务。

必胜客人事管理手册

必胜客人事管理手册 目录 一、招募与简介 二、合同协议管理 三、薪资福利 四、人事变动管理 五、档案管理 六、人事工具 七、其它 八、资料保存时间 九、员工管理 十、黄金系统餐厅人事相关管理流程十一、工作流程

一、招募与简介 (一)、员工登记表中各项资料填写完整(请用水笔填写) 1、每项均需填写(需特别注意员工身份证、联系、紧急联络人。备注:本地员工的紧急联络人请填直系亲属;外地员工的需填写两个,一个为直系亲属,另一个为本地的联络人。) 2、是否曾受雇于本集团所属公司、是否有重大疾病记录、有无员工签名 3、如曾受雇于本集团所属公司则员工资料表中的资料查询记录栏目中要有记录 4、如曾有重大疾病/手术记录,请关注记录填写的容 (二)、及时进行办理健康证并开户办理存折 1、员工第一次体检的生效日期应当早于GOLDEN中员工的入职日期, 2、员工应在获得健康证后才能入职 3、办理好健康证的同时应办好工资存折(公司指定开户行) (三)、新员工到餐厅第一天应按照手册要求进行简介,员工资料表中应有简介经理的签名 1、一次简介的时间应当是员工上班的第一天,因此员工与简介经理的签名应当与员工入职日期相同 (四)、新进员工异动生效日应与工时日报记录及人事异动月统计表一致 1、人事变动表中的新进日期、Golden中员工第一天上班日期、

员工第一天计算工时日期、一次简介的日期应一致(员工第一天上班安排简介应当计算工时)。 (五)、服务组员工手册应及时发给员工并签确认书 1、员工手册应当发给员工保存并于离职时交还餐厅,以确保员工需要时可以自行阅读;确认书不晚于二次简介时交回,并有签名,确认书需存入员工档案中 (六)、工作区段训练追踪考核卡上应有二次简介日期 1、二次简介应当在员工加入餐厅1个月完成,但距一次简介时间不能太短,否则影响简介效果。 二、合同与协议的管理 (一)、劳动合同/协议签订(新聘及续签)及时 1、续签协议与历史协议的连接没有问题(请输入GOLDEN系统中,根据系统协议期到期提示进行续签操作 2、应在到期前将其中一份发放到员工手中,另一份存入员工档案中。查询历史协议是否保存完好,需按时间顺序存放在员工档案中,新协议在档案最上,便查询 3、在合同续签时,应提前15天上交人事,需同时附上人事异动表,签核后存档; (二)、劳动合同/协议容填写准确、完整(见协议书) 1、公司名称正确,员工签名与身份证姓名完全相符 2、协议请用水笔填写,不能有任涂改 3、餐厅经理请在甲签章处签字,不要盖私章

2020年关于酒店行业年终工作总结范文(通用版)

2020年关于酒店行业年终工作总结范文(通用版) The work summary can correctly understand the advantages and disadvantages of the past work; it can clarify the direction and improve the work efficiency. ( 工作总结) 部门:_______________________ 姓名:_______________________ 日期:_______________________ 本文档文字可以自由修改

2020年关于酒店行业年终工作总结范文 (通用版) 又是年终了,你是否为餐饮企业和个人年度工作计划而苦恼,为餐饮企业和个人年度工作总结而伤透脑筋呢?下面特为你准备了一个酒店年终工作总结范文。 010年12月了,又到了回顾历史,展望未来的时间。纵观20XX年整个年度,一切是那样的平静、平淡和平常,而在这极度平凡的一年里,我们是怎样安然的走过20XX年的呢? 既然经营是重点,那就先说说20XX年的销售吧。年初订下的销售任务是全年九百万的销售额,并将任务划分到了每个月份,大概只有三月份较去年同期销售额减少之外,其余月份都较去年同期略涨(包括了内支部分)。任务完成方面也只有一两个

月未完成之外,大部分月份均超额完成计划,并被给予了超额部分奖金的奖励。所以到现在为止,九百万的销售计划早已完成,就看与去年同期相比较,超额部分所能达到的数据了。只是现在看12月份的预订情况,销售似乎不太乐观,为此,经理特地召集我们开了个鼓励士气大会,让我们再接再厉,一鼓作气,站好最后一班岗,争取程度的销售额。 除了经营方面的工作,培训和管理工作也穿插其中,每月的月结会及培训工作也是有条不紊。由于今年的平淡无奇,公安系统方面的培训也增加了许多,不仅有海派的安全培训,前台登记工作的要求也越来越严格,还有海淀分局出入境的外事户籍培训,每一项培训我们前台员工都积极参与其中,为增强自身的业务素质而努力。 当然,20XX年的改变也有不少。其一,由站式服务更改为坐式服务就是的改变。宾馆有许多的老顾客,每当他们来店时,常说的一些话就是“哟,改台子了,不错,更气派了。”“很好啊,更直观,也更舒适了。”客人们的感觉都不错,而作为服务人员

必胜客危机公关

广州城建职业学院---必胜客“小便门”危机公关 策 划 书 姓名:詹楚焕 学号:1207070147 日期:2014 .06. 02

目录 一、摘要 (1) 二、背景分析 (1) (一)企业背景: (1) (二)公关背景: (1) 三、公关目标 (2) 四、主要公众 (2) 五、公关流程 (2) 六、公关策略 (2) (一)对外 (2) (二)对内 (3) 七、预算 (4) 八、效果评估 (4) (一)对于消费者: (4) (二)对于政府: (4) (三)对于内部员工: (5)

一、摘要 必胜客公司属于世界最大的餐饮集团---百胜全球餐饮集团,从1958年-1971年仅仅13年的时间,必胜客已经在营业额和餐厅数量上成为全球第一披 萨连锁餐厅企业,发展到现在,在全球餐厅已达32,500家,规模越来越巨大,势力雄厚。 规模大,问题也随之凸显,2014年2月19日美国西弗吉尼亚州鸣戈县克 米特地区一家必胜客餐厅爆发小便门事件,该事件遭到世界各地区媒体的报道,此次危机不仅使得必胜客餐厅的营业额遭到了致命性打击,还波及到了百胜全球餐饮集团的企业形象,该策划的目的是挽回必胜客在消费者心目中的地位,使必胜客顺利度过这次危机。 关键词:必胜客、危机、企业形象 二、背景分析 (一)企业背景: 必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,必胜客的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼,必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团------百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。 (二)公关背景: 2014年2月19日美国西弗吉尼亚州鸣戈县克米特地区一家必胜客餐厅的 监控摄像头近日拍到令人恶心的一幕,一名餐厅经理竟然在餐厅洗碗池里小便,

酒店前台工作总结范文十篇

酒店前台工作总结范文十篇 酒店前台工作总结篇 1 不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开始对前台一去所知到现在独挡一面,我相信这里面除了我自己的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。 酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。 酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。

这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。在这半年我主要做到以下工作: 一、加强业务培训,提高自身素质 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。 二、加强我的销售意识和销售技巧 提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

必胜客人事管理手册模板

必胜客人事管理手 册

、 必胜客人事管理手册 必胜客人事管理手册 目录 一、招募与简介 二、合同协议管理 三、薪资福利 四、人事变动管理 五、档案管理 六、人事工具 七、其它 八、资料保存时间 九、员工管理 十、黄金系统餐厅人事相关管理流程 十一、工作流程 一、招募与简介 ( 一) 、员工登记表中各项资料填写完整( 请用水笔填写) 1、每项均需填写( 需特别注意员工身份证号码、联系电话、紧急联络人。备注: 本地员工的紧急联络人请填直系亲属; 外地员工的需填写两个, 一个为直系亲属, 另一个为本地的联络人。) 2、是否曾受雇于本集团所属公司、是否有重大疾病记录、有无员工签名 3、如曾受雇于本集团所属公司则员工资料表中的资料查询记录栏目中要有记录 4、如曾有重大疾病/手术记录, 请关注记录填写的内容 ( 二) 、及时进行办理健康证并开户办理存折 1、员工第一次体检的生效日期应当早于GOLDEN中员工的入职日期, 2、员工应在获得健康证后才能入职 3、办理好健康证的同时应办好工资存折( 公司指定开户行) ( 三) 、新员工到餐厅第一天应按照手册要求进行简介, 员工资料表中应有简介经理的签名 1、一次简介的时间应当是员工上班的第一天, 因此员工与简介经理的签名应当与员工入职日期相同 ( 四) 、新进员工异动生效日应与工时日报记录及人事异动月统计表一致 1、人事变动表中的新进日期、 Golden中员工第一天上班日期、员工第一天计算工时日期、一次简介的日期应一致( 员工第一天上班安排简介应当计算工时) 。

( 五) 、服务组员工手册应及时发给员工并签确认书 1、员工手册应当发给员工保存并于离职时交还餐厅, 以确保员工需要时能够自行阅读; 确认书不晚于二次简介时交回, 并有签名, 确认书需存入员工档案中 ( 六) 、工作区段训练追踪考核卡上应有二次简介日期 1、二次简介应当在员工加入餐厅1个月内完成, 但距一次简介时间不能太短, 否则影响简介效果。 二、合同与协议的管理 ( 一) 、劳动合同/协议签订( 新聘及续签) 及时 1、续签协议与历史协议的连接没有问题( 请输入GOLDEN系统中, 根据系统协议期到期提示进行续签操作 2、应在到期前将其中一份发放到员工手中, 另一份存入员工档案中。查询历史协议是否保存完好, 需按时间顺序存放在员工档案中, 新协议在档案最上方, 方便查询 3、在合同续签时, 应提前15天上交人事,需同时附上人事异动表,签核后存档; ( 二) 、劳动合同/协议内容填写准确、完整( 见协议书) 1、公司名称正确, 员工签名与身份证姓名完全相符 2、协议请用水笔填写, 不能有任何涂改 3、餐厅经理请在甲方签章处签字, 不要盖私章 4、协议签订当时的职级、薪资填写正确与否 ( 三) 、员工解除劳动关系手续办理完整, 资料应该存档 1、员工因纪律原因被解除劳动关系, 需要有相应的解除劳动关系书、人事变动表、终止协议通知书 2、员工辞职, 要有相应的离职审批表, 人事变动表, 离职人员问卷 3、员工协议到期而不续签, 需提前7天通知并需要有人事异动表; 4、离职员工资料单独存放六个月( 出纳离职人员保存1年) 后餐厅自行销毁 三、薪资与福利 ( 一) 、及时公布每日工时日报表, 员工签字确认, 制作报表管理组签字 1、餐厅应滚动保留3个月的工时日报表 2、餐厅公告栏内应张贴最近一周的日报表, 员工应及时签字( 不能够用铅笔签名、不能够别人代签) 3、如因员工请假( 随后离职) 而无法签名, 请将员工请假单附后; 4、如因员工电话请假( 随后离职) 而无法签名, 请排班经理提交此员工离职申请,RM签核存 档; 5、如员工不辞而别, 当日工时表上工时确认由餐厅经理备注说明;

人事管理手册手册管理帮助人事管理人事手册

营销管理手册 人 事 管 理 部 分 二0 0三年四月

营销经理岗位职责 一.总则 1.全方位了解公司的各项规章制度,严格执行、贯彻到位。 2.根据公司的营销策略,制定所辖区域的整体工作规划。 3.根据公司下达的年度销售任务和费用预算,制定年度销售计划及费用使用计划。 4.针对年度销售任务,制定整体行销方案。 5.负责按期上报要求的各种资料、报表。 6.按公司的各项条款要求,保证执行力度并严格考核。 7.负责与公司外的相关部门沟通、协调。 二.团队建设职责 1.全面掌控所辖区域内部人员的思想动态,并不断进行积极沟通和交流,认真听取下属的意见、建议。 2.调动全体员工工作的积极性、主动性。 3.组织并实施对各岗位人员的业务培训,提高全员素质。 4.严格所辖区域内部各岗位、各环节的管理,提高团队的整体战斗力。 三.销售计划完成职责 1.准确下达并及时调整销量计划,与生产沟通、协调。 2.负责合理的按季度、按月份、按品项下达销售计划,并落实到每个岗位。 3.逐日追踪计划销量完成情况并及时制定相应对策。 4.负责所辖区域的新产品按市场部的要求在第一时间上市。

5.负责监督所辖区域的广促物料的合理及正确使用。 6.定期走访市场,了解市场状况及销售进度,及时制定相应的销售对策。 7.负责所辖区域所有应收帐款的按期回收。 8.负责所辖区域所有超期帐款的及时追踪、处理工作。 四.销售管理职责 1.负责组织召开业务周会、月会。及时表彰先进,总结经验,发现问题,并制定相应对 策。 2.管理、检查、监督业务所辖区域的业务人员严格按流程进展并按标准进行考核。 3.负责监督、检查下属各类报表、表单的执行并进行考核。 4.严格执行公司的通路政策、价格政策及其他相关政策,并以此签署购销合同。 5.负责所辖区域内特殊投诉的及时反馈和协助处理。 五.资产管理职责 1.负责监督、检查固定资产的建帐、正常使用和维护。 2.负责监督、检查低值易耗品的使用计划、建帐和领用的管理。 3.负责监督、检查所有人员聘用合同的归档管理。 4.负责监督、检查所有购销合同、设备使用合同的归档管理。 5.负责监督、检查产品进入所辖区域销售许可的证件及其他证件的办理和归档工作。六.财务管理职责 1.负责监督、检查所有销售票据的及时到位和准确性。 2.负责监督销售票据严格按流程请用及传递。 3.负责控制日常行政费用、销售费用、推广费用严格按预算执行。 七.培训职责 1.负责所辖区域内人员按岗位设置、按公司要求招聘到位。

2020酒店年终工作总结范文4篇

2020酒店年终工作总结范文4篇Year end work summary of 2020 Hotel 汇报人:JinTai College

2020酒店年终工作总结范文4篇 小泰温馨提示:工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析,并分析不足。通过总结,可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,从而得出科学的结论,以便改正缺点,吸取经验教训,指引下一步工作顺利展开。本文档根据工作总结的书写内容要求,带有自我性、回顾性、客观性和经验性的特点全面复盘,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文下载后内容可随意调整修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:20xx酒店年终工作总结范文 2、篇章2:20xx酒店年终工作总结范文 3、篇章3:20xx酒店年终工作总结范文 4、篇章4:2020酒店年终工作总结文档 酒店(HOTEL)一词来源于法语,当时的意思是贵族在乡 间招待贵宾的别墅,国内被称为“酒店”、“饭店”、“宾馆”、“旅店”、“旅馆”等。酒店,其基本定义...今天小 泰给大家找来了20xx酒店年终工作总结范文,供大家阅读和 参考,希望能够帮助到大家,谢谢大家对小泰的支持。 篇章1:20xx酒店年终工作总结范文

xx年上半年,xx酒店在集团公司的正确领导下,围绕年 初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下,1-6月 份(含物业管理中心),营业收入: xxxx万元,较去年同比 上升2.9%;经营利润:xxxx万元,同比下降12%;(利润下降 原因为: 1、工资成本增加, 2、原材料成本上涨, 3、工程维修费用增加, 4、酒店新增加客房布草床上用品,员工服装更新,客房 床垫更新,客房增加食品柜,餐厅台布更新,餐厅部分餐具更新等)以前我们是宣汉综合设施和地理位置最好的酒店,有一定的市场优势;现在随着市场竞争的加剧,不断有新酒店的开业,我们也将及时的调整经营思路,力争做“宣汉服务最好、最宾至如归的酒店”我们将不断总结上半年工作的成败,力争完成集团下达的全年目标任务。 一、加强教育培训,强化员工队伍素质 经过两年多的运作,xx酒店已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。上半年,酒店以文明规范活动为突破口,

必胜客人事管理手册

、 必胜客人事管理手册 目录 一、招募与简介 二、合同协议管理 三、薪资福利 四、人事变动管理 五、档案管理 六、人事工具 七、其它 八、资料保存时间 九、员工管理 十、黄金系统餐厅人事相关管理流程 十一、工作流程 一、招募与简介 (一)、员工登记表中各项资料填写完整(请用水笔填写) 1、每项均需填写(需特别注意员工身份证号码、联系电话、紧急联络人。备注:本地员工的紧急联络人请填直系亲属;外地员工的需填写两个,一个为直系亲属,另一个为本地的联络人。) 2、是否曾受雇于本集团所属公司、是否有重大疾病记录、有无员工签名

3、如曾受雇于本集团所属公司则员工资料表中的资料查询记录栏目中要有记录 4、如曾有重大疾病/手术记录,请关注记录填写的内容 (二)、及时进行办理健康证并开户办理存折 1、员工第一次体检的生效日期应当早于GOLDEN中员工的入职日期, 2、员工应在获得健康证后才能入职 3、办理好健康证的同时应办好工资存折(公司指定开户行) (三)、新员工到餐厅第一天应按照手册要求进行简介,员工资料表中应有简介经理的签名 1、一次简介的时间应当是员工上班的第一天,因此员工与简介经理的签名应当与员工入职日期相同 (四)、新进员工异动生效日应与工时日报记录及人事异动月统计表一致 1、人事变动表中的新进日期、Golden中员工第一天上班日期、员工第一天计算工时日期、一次简介的日期应一致(员工第一天上班安排简介应当计算工时)。 (五)、服务组员工手册应及时发给员工并签确认书 1、员工手册应当发给员工保存并于离职时交还餐厅,以确保员工需要时可以自行阅读;确认书不晚于二次简介时交回,并有签名,确认书需存入员工档案中 (六)、工作区段训练追踪考核卡上应有二次简介日期 1、二次简介应当在员工加入餐厅1个月内完成,但距一次简介时间不

酒店行业工作总结范文两篇

酒店行业工作总结范文两篇 篇一:酒店行业工作总结范文 时间过的真快,转眼间,进入×××公司已近两年,虽然说以前有独立的经营管理一个单体酒店的历程,但时间不长;虽然说以前有酒店管理的经历,但都没有像现在这样能有机会独立的去思考、去决定一些日常经营管理方面的事 酒店行业年度工作总结 情。因此,加入×××,我感到很庆幸,很荣幸,也很感恩。 在×××的这段时间里,我不仅增加了知识,提高了对社会、对行业、对人生的认识,而且也提高了实践管理的能力,提高了对行业、市场的感知度,提高了对事物的判断力,提高了处理复杂问题的能力。 个人工作总结与组织的工作总结是不同的,个人的总结主要针对个人的个体总结,是围绕“个人”展开的。下面分几个方面对20xx年度的学习、工作、进步与不足较为客观、较为系统地进行总结,从中汲取有利的可以再复制再操作的方面和需要改进的、提升的方面。 持续的学习 “学习”作为人类主要行为之一已经被各公司广泛运用于实践或被作为重点强调。学习始终与创新是分不开的,只有不断创

新,人类才有不断的发展和进步。因此学习是社会不断进步的力量源泉。学习是提高一个人的综合素质和实践能力的重要方法,只有不断地持续地学习、实践、总结,个人的能力才能得以提升,个人的生产率才会不断提高,发展的空间才可以不断拓宽,个人的社会贡献和企业贡献才可以逐渐得以实现。 结合酒店行业本质特性、行业的市场动态特征和现代行业管理需求,利用一切可能和机会进行学习是我的日常生活的重要部分。客人对经济型酒店提供的服务的基本诉求;经济型酒店客源市场变化的特征;市场客源以及市场销售份额比例和销售渠道的拓宽的变化;从事酒店行业人员变化了的管理特点等等。所有这些都需要去通过细心的观察和学习才能去进行深入了解和掌握。只有熟练掌握这些知识,才能在日常的经营管理,切合酒店自身实际状况加以有效整合、改进,把服务工作做到更适应市场、贴合顾客需求。 因此,作为一名相对独立组织的“管理者”和“”必须要不断地学习才可以维系和提高该组织的运转效率。而这一点是组织良好运转的必要条件,而不是充分必要条件,因为影响组织生命和运转效率的因素很多。而离开这一点,要想让组织“青春常在”是绝对不可能的。 我的工作 给我留下印象最深的是20xx年上海世博会。从前期的准备工作到183天的繁忙接待,期间经历着紧张、压力、汗水以及热

酒店服务员个人工作总结

酒店服务员个人工作总结 服务员的良好绩效能够促进酒店整体效益的实现,尤其在如今竞争俞演俞烈的时代,作为服务行业的酒店更应该重视对服务员的绩效评价。今天小编给大家整理了酒店服务员个人工作总结,希望对大家有所帮助。 酒店服务员个人工作总结范文一 一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和 同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多. 1.加班加点工作,早日完成装修 今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

2、协助部门经理做好客房部的日常工作。 为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。 3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。 楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。 4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。 做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,

必胜客人事管理手册(16页)

必胜客人事管理手册 (16页)

、 必胜客人事管理手册 必胜客人事管理手册 目录 一、招募与简介 二、合同协议管理 三、薪资福利 四、人事变动管理 五、档案管理 六、人事工具 七、其它 八、资料保存时间 九、员工管理 十、黄金系统餐厅人事相关管理流程 十一、工作流程 一、招募与简介 (一)、员工登记表中各项资料填写完整(请用水笔填写) 1、每项均需填写(需特别注意员工身份证号码、联系电话、紧急联络人。备注:本地员工的紧急联络人请填直系亲属;外地员工的需填写两个,一个为直系亲属,另一个为本地的联络人。)

2、是否曾受雇于本集团所属公司、是否有重大疾病记录、有无员工签名 3、如曾受雇于本集团所属公司则员工资料表中的资料查询记录栏目中要有记录 4、如曾有重大疾病/手术记录,请关注记录填写的内容 (二)、及时进行办理健康证并开户办理存折 1、员工第一次体检的生效日期应当早于GOLDEN中员工的入职日期, 2、员工应在获得健康证后才能入职 3、办理好健康证的同时应办好工资存折(公司指定开户行) (三)、新员工到餐厅第一天应按照手册要求进行简介,员工资料表中应有简介经理的签名 1、一次简介的时间应当是员工上班的第一天,因此员工与简介经理的签名应当与员工入职日期相同 (四)、新进员工异动生效日应与工时日报记录及人事异动月统计表一致 1、人事变动表中的新进日期、Golden中员工第一天上班日期、员工第一天计算工时日期、一次简介的日期应一致(员工第一天上班安排简介应当计算工时)。 (五)、服务组员工手册应及时发给员工并签确认书 1、员工手册应当发给员工保存并于离职时交还餐厅,以确保员工需要时可以自行阅读;确认书不晚于二次简介时交回,并有签名,确认书需存入员工档案中

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