第三节 汽化和液化 学案

第二节汽化和液化

班别：姓名：学号：

一、汽化和液化

1、湿衣服变干，是因为衣服上的_______态的水变为________态的水蒸气，

是__________现象。物质由_______态变为________态叫汽化。

2、雾的形成是因为空气中的_______态的水蒸气变为_______态的小水滴，

是__________现象。物质由_______态变为________态叫液化。

3、手上擦酒精会感到凉，是酒精_______时，要________（填吸、放热）。

4、手被开水的热气熏要比开水烫痛，是高温水蒸气______时，要________。

5、填入适当的物态变化名称和吸、放热。

二、汽化的两种方式

1、使液体汽化有两种方式___________和_______________。

方式

异同点

蒸发沸腾

相同点都是汽化现象，都能使液体变为气体，都吸收热量

不

同

点

发生部位液体表面液体内部和表面

温度条件任何温度一定温度（沸点）

剧烈程度缓慢剧烈

温度变化温度降低，有致冷作用温度保持不变（沸点）

2、 熟记：

3、 蒸发是在__________温度下都能发生的，只在液体__________发生的

___________汽化现象。

4、 沸腾是在________温度下从液体________和_______同时发生的

________汽化现象。____________________叫沸点，一切液体都有沸点。

5、 蒸发和沸腾都要吸热，液体蒸发时温度__________，从周围吸热，有

__________作用。液体要达到__________，并且不断____热，才能沸腾。

6、 把衣服摊开晾在向阳、通风的地方是为了__________水分蒸发。因为，

摊开能增大_________________，向阳能___________________，通风能

_____________________，这些因素能加快水分蒸发，使衣服干得快些。

7、 几位同学在做“探究水的沸

腾”的实验中，记录的温度值，

如下表：

（1）分析数据的过程中，发现第

_____min 的温度值数值是不妥

的，应改为___________.

（2）请你按修正后的数据，在图中作出水的沸腾图像.

影响因素 液体表面空气流动的快慢：流动越快，蒸发越快；

液体温度的高低：温度越高，蒸发越快；

液体表面积的大小：表面积越大，蒸发越快． 气压越高沸点越高

时间/min 0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 温度/℃ 90 92 94 96 98 98 96 98 98 98 98

（3）由水的沸腾图像可知：水在第_____min开始沸腾，沸腾过程温度_____，水的沸点是_______，你认为沸点达不到100℃的原因可能有：______________________________。

（4）在水沸腾时能看到很多气泡从杯底上升，体积越来越_______，气泡中的气体是_________，说明沸腾时在液体________发生________的气化现象。

（5）实验结束时，消灭酒精灯后，水的沸腾________（停止或继续），而温度还是______℃，说明使液体沸腾的条件有：__________________________。

三、液化的两种方式

1、使气体液化的方法有：______________和______________，其中所有

气体在一定的温度下_________可以液化，气体液化时__________热.

2、液化石油气是在常温下利用__________的方法使其液化储存的.

3、烧开水时产生的“白气”不是水蒸气，是液态的_______，是烧开水时

产生的高温水蒸气在空气中______________________液化而形成的小水滴。

4、根据图中所示，提出一个与物理知识有关的问题，并对问题做出简答：

5、问题：他为什么看不清热锅中的食物？

简答：_____________________________。

问题：_____________________________。

简答：_____________________________。

四、作业

1、夏天撒到地面上的水很快就干了，这是_______现象，有________作用．

2、下面哪项措施的目的是为了减慢水的蒸发（）

A．用电热吹风机将湿头发吹干

B．用扫帚把地面的积水向周围扫开

C．将湿衣服撑开晾到向阳通风的地方

D．将水果用保鲜膜包好后再放入冰箱的冷藏室内

3、医生为病人检查牙齿时，拿一块小镜子在酒精灯上烧一烧然后再放入病人口腔中，这样做的目的是（）

A．给小镜子消毒B．使小镜子升温，防止口中二氧化碳液化C．使小镜子升温，防止口中水蒸气液化D．使病人不感觉到冷4、炎热的夏天，打开电风扇，会感到凉爽一些，下列说法中正确的是（）A．电风扇吹来的风是凉的

B．电风扇吹来的风把人体的温度传到了空气中

C．电风扇能加快空气流动，加快身上汗水的蒸发，而汗水蒸发时要从身上吸收热量，带走了人体的热量，所以我们感到凉爽

D．电风扇吹走了周围空气的热量，使周围空气的温度降低。

5、关于蒸发和沸腾，下列说法中正确的是（）

A．蒸发和沸腾都可以在任何温度下进行

B．液体沸腾时需要不断吸热，温度不断升高，蒸发时温度不升高

C．蒸发和沸腾都是在液体表面发生的汽化现象

D．蒸发和沸腾都是物质从液态变为气态的现象

6、下列措施中，能使蒸发变快的是（）

A．给盛水的杯子加盖B．把新鲜的蔬菜装入塑料袋中

C．把湿衣服放在通风的地方D．把蔬菜用保鲜膜包好后放入冰箱

7、下列措施中，能使蒸发变慢的是（）

A．用电吹风机吹头发B．春季植树时剪除大量枝叶C．用笤帚将水泥地上的水扫开D．湿衣服展开晾在向阳、通风处8、在制药时，为了从溶液中提取抗菌素，可以用加热的方法使水沸腾而除去水分，但抗菌素不能在超过80℃的温度下提取，则应采用的方法是（）A.增加容器内的气压，使水的沸点低于80℃ B.缩短加热沸腾的时间

C.降低容器内的气压，使水的沸点低于80℃

D.用微火加热使其沸腾

9、炎炎夏日，绿地中央比马路中央凉爽，其主要原因是（）

A.绿色植物的蒸腾作用降低温度

B.马路对太阳光的反射作用较弱

C.绿色植物的光合作用放出氧气

D.马路对太阳光有会聚作用

10、夏天打开电冰箱冷冻室门时，我们可以看到冒“白气”，这是（）

A、冷冻室里的冰升华时产生的水蒸气

B、冷冻室里的冷空气遇冷时凝华形成的小水珠

C、空气中的水蒸气遇冷时凝华形成的小水珠

D、空气中的水蒸气遇冷时液化形成的小水珠

11、如图所示，在盛水的烧杯里放有一盛水的试管，加

热使烧杯内水沸腾，再继续加热试管中的水（）

A. 不能达到沸点，因此不能沸腾

B. 能达到沸点，也能沸腾

C. 能达到沸点，但不能沸腾

D. 以上几种说法都不对

12、冬天对手哈气，可使手瞬间变暖，这是为什么？而对手吹气，手会

感到凉，这又是为什么？

13、夏天剥开冰棒纸时，可以看到冰棒的周围冒“白气”，这些“白气”是