肉鸡养殖可研报告

肉鸡养殖可研报告
肉鸡养殖可研报告

酒泉市5万肉鸡养殖基地项目可行性报告

项目单位:酒泉市伟伟养殖场

项目建设地点:酒泉市肃州区解放路

可研编制时间:二0一三年六月

第一章总论

项目单位基本情况

概况

项目单位名称:酒泉市伟伟养殖场。

所有制形式:合资企业。

公司始建于2013年,现有职工20人。总经理1名,技术管理人员4名,兽医人员5名,饲养员5名,饲料采购2名,财务管理员2名,档案管理1名。是一家主要从事肉鸡饲养管理的养殖基地。占地30亩,新建6个标准化养殖大棚,年出栏优质商品肉鸡5万只。随着农业产业化结构的调整,为适应现代畜牧业发展的要求,充分发挥地区的资源优势,建设畜牧产业基地,通过认真细致的调查,并结合酒泉市的实际情况,决定建设肉鸡养殖基地。该场现已经形

伟伟肉鸡养殖场

成以饲养、良种改良、粪便处理、网络销售、示范带动等融为一体的管理体系和模式化管理形式,有力的推动着县域经济,发挥着产业化示范带动作用。

项目基本情况

项目名称、建设性质及建设地点目

项目名称:酒泉市年出栏5万只肉鸡养殖基地

建设性质:新建

建设地点:酒泉市肃州区解放路

品种、技术、设备方案

项目品种简介:本项目饲养的父母代罗斯308种鸡是世界上最优秀的肉鸡品种之一。是白羽肉鸡系列中生产性能非常优越的鸡种,其突出特点是体质健壮,成活率高,增重速度快,出肉率高和饲料转化率高;其父母代种鸡产合格种蛋多,受精率与孵化率高,能产出最大数量的健雏。该鸡种为四系配套,商品代雏鸡可以羽速自别雌雄。商品肉鸡适合全鸡、分割和深加工之需要。

技术来源的可靠性与可得性:项目选用优良品种,配合统一标准,绿色规范养殖,统一防疫,可以提高肉鸡生产效率,可以大幅度提高肉鸡产业的现代化程度,促进产业化、标准化、规模化生产,

提升企业技术水平和效益。

表1-2 项目新增主要设备一览表

建设期限

项目建设进度安排:自2013年6月起开始建设,至2013年12月截止,建设周期为半年。

以上项目资金共需100万元,申请财政补助50万元,企

业自筹50万元。

投资估算与资金来源

投资估算依据

土建工程指标采用近期同类工程造价指标,设备价格采用市场询价。根据国家发改委建设项目可行性研究报告编制的规定,安装工程费按设备购置费的5%估算,其它费用包括与工程建设有关的费用和与未来生产经营有关的费用,按照建筑工程规定提取相关费用。基本预备费按土建工程、设备购置费、安装工程费和其它费用的10%估算。

投资估算

总投资

项目总投资100万元,可分为建设投资和流动资金投资两大部分,以投资项目用途可进一步细分为建筑工程投资、设备购置投资、设备安装投资、工程建设其他投资、基本预备费、流动资金六类投资,以下对各类投资分别进行估算:

建设投资

项目建设投资包括工程费用30万元,工程建设、设备购置等其

他费用20万元。

(1)工程费用

项目工程费用30万元。其中建筑工程费20万元,设备购置费20万元。

(3)工程建设其他费用

工程建设其他费用10万元。其中前期工作费按资金的3%计提,需投资万元,对农户肉鸡饲养技术进行科技培训1000人次,费用1万元;对所聘请的专家、技术人员补助万元。

(4)预备费用

基本预备费按土建工程、设备购置、安装工程费和其它费用的10%估算,预备费用投资50万元。

铺底流动资金

流动资金的估算方法采用计算项目经营成本除以资金周转次数估算项目所需流动资金量。经计算,项目生产第一年需流动资金50万元,第二年需新增100万元,项目流动资金需求总量为150万元。资金来源

自筹资金及来源

按照资金筹措计划,本项目需自筹资金50万元,采用申请财政补助50万元。

第二章项目选址与建设条件

建设地点选择

选址原则

(1)选址原则

项目配套厂址选择要与主要交通干线、居民区保持防疫距离,应距离交通要道、公共场所、居民区、城镇、学校1000米以上;远离医院、畜产品加工厂、垃圾及污水处理场2000米以上。周围应有围墙或其他有效屏障。

(2)土地类型、来源

本项目的建设区域地势平坦、空气清新、周围无其它污染企业,自然条件较好,是较为理想的建设地点。具体位置见厂区区域位置图。

建设地点

项目建设地点位于地点位于酒泉市肃州区解放路,位于酒泉市区南郊。该地与县城25公里距离,有利于防疫工作,周围环境安静,适合肉鸡的生长和繁育。对建设鸡场非常有利。新增项目占地68

亩。我场于2013年与村民委员会签订了50年的租赁协议。该场区地理位置优越,周边无工矿企业,场区四周均为农田,周边2公里

没有村庄,自然环境幽静,适合建设养殖基地。

建设条件

自然条件

(1)地理条件

属亚热带大陆性气候,土壤大部分属沙质土和红壤土,适应蔬菜和小杂粮种植。水源充沛均用祁连山雪水,雪水含人体必须的40多种微量元素。

(2)气候条件

项目区属温带和亚热带过渡类型气候,大陆性季风气候,四季分明,寒暑干湿交替,突出特点热,春季干旱多风,夏季高温,秋季凉爽日照足,冬季寒冷雨雪少。年平均.日照时数2297小时,年平均气温14度,最高极限41度,最底极限气温—16度。年有效积温4852度,全年无霜期在210—220天之间,全年光照时数在2200—2400之间,有利于无公害蔬菜的种植。

(3)土壤条件

酒泉市肃州区解放路土质多属石灰质土壤,具有腐殖质多,微量元素丰富等特点。土地大都成土时间短,土层较薄,各种微量元素含量高而丰富。土壤肥力多为:富钾、缺氮、极缺磷。适宜农产品生长。

(4)供水条件

项目厂址水资源丰富,属于富水区,可以保证生产和生活用水

需求。

(5)供电

酒泉电力资源充沛,电力工业目前总装机量达到44。4万千瓦。基础设施条件

酒电集团曾被国家电力部誉为全国小火电的一面旗帜。肃州110千伏和35千伏输变电站覆盖了全市的各个角落。

⑤排水

项目生产中产生的废水分为生产污水和生活污水,生产污水和生活污水经化粪池处理后也用于农田灌溉。项目区雨水经暗沟排放。厂区排水方向由南向北,通过主排水暗沟排入厂外排水渠内。

第四章市场分析与销售方案

市场分析

项目产品市场供求现状

肉鸡是速效畜牧业,饲料转化率高,既高效又节粮,以其饲养周期短、饲料报酬高、经济效益好而成为我国和国际上发展最快最具有潜力的动物生产产业。

国内市场供求现状

我国是近年来世界上禽肉生产发展最快的国家,在过去几年中,我国的禽肉生产以每年%的速度递增,在全国36个农业产业化龙头企业中,肉鸡生产企业占了20个;在肉类消费的比重中,猪肉减少了18个百分点,占70%,禽肉增加了12个百分点,占20%,从发展趋势看,禽肉比重接近猪肉是完全可能的。我国是禽肉生产仅次于美国的第二生产大国,2008年总产量约3150万吨,出口140万吨,占总量的15%,加上近10万吨禽肉加工制品,占总产量%。我国鸡肉产品出口额为亿美元,同比增长%。其中,鸡肉占鸡产品出口总额的%,我国目前的鸡肉消费市场主要分为高档、优质和普通鸡肉三大类。高档、优质鸡肉的消费市场土要集中在大、

中城市的高级宾馆、饭店和超市,普通鸡肉分布于各农贸市场。随着人民生活水平的大幅提高,肉类消费逐年增加,而鸡肉消费增长的比例为猪肉的3倍,而且主要增长点为高档鸡肉和优质鸡肉。我们进行优质肉鸡的养殖育肥,生产高档、优质鸡肉,正好填补国内消费市场的空白和不足。

我国的肉鸡品种目前基本是国外的品种,占有优势的AA鸡和罗斯308,另外科宝和哈巴德有一部分。从分割鸡发展趋势来看,罗斯308的市场占有率正在逐渐上升。

项目产品的市场竞争优势

——罗斯308品种优势

(1)鸡群净化好,保证一日龄种鸡没有白血病,抗病力强、成活率高。罗斯308父母代种鸡开产早,育成成本低。可以节约饲料、降低成本、缩短育成期、提高育成舍利用率。

(2)产蛋性能好,66周龄入舍母鸡产蛋总数为186枚,其中合格种蛋数为177枚,从中产健雏数149只,平均孵化率为85%。

(3)孵化率高,全期平均孵化率86%,累计生产雏鸡149只。

(4)适应能力强,无论采取平养、两高一低或笼养都能达到非常理想的生产性能。

、防疫制度:

、卫生制度;

卫生制度是环境卫生控制的理论指导和行为规范,通过良好的制度约束和卫生控制能解决环境污染的根本问题,并能从防疫的意义上解决环境的净化问题(能有效地减少和消灭病源微生物)。

(1)、保持生活区、生产区的环境卫生,清楚一切杂草、树叶、羽毛、粪便、污染的垫料、包装物、生活垃圾等,定点设立垃圾桶并及时清理。生活区和生产区彻底分开,达到现代养殖的相关卫生标准和商检局相关的出口备案要求。

(2)、保持饲养人员个人卫生,每个饲养员至少有三身可供换洗的工作服,坚持每1-2天洗一次澡,保持工作服整洁。

(3)、保持道路卫生,不定期清扫,定期消毒。有条件的养殖场可以将净道和污道水泥硬化,便于交通运输、便于内部人员日常操作、便于冲刷消毒。

(4)、消毒池的管理,保持进入生活区、生产区大门的消毒池内干净,池内无漂浮污物、死亡的小动物和生活垃圾,定期(5-7天)更换消毒液一次,特殊情况可以随时更换,最常见的消毒也是3-5%的氢氧化钠水溶液(俗话说的火碱水)。

(5)、要求鸡场配备兽医室、剖检室、焚尸炉,能对病死的家禽剖检、禽病的诊断和病禽、病料的无害化处理提供条件和方便。

(6)、养殖所用饲料要保持新鲜和干净,饲料场、散装料罐、养殖场、散装料仓,都要避免人为的接触和污染。在鸡群发病时期特别要注意剩料的处理。

(7)、鸡舍内卫生

①、地面卫生:确保网架干净,选用大小适中的塑料网便于粪便能漏下去。

②、空气质量卫生,从育雏到出栏,根据养殖的需要、季节温度的变化、空气质量的变化等,不断调节通风量,确保舍内空气质量新鲜、氧气充足、有害气体不超标。

、隔离制度:

隔离制度是维护养殖环境安全和约束外来疫病入侵的有效保障,现代肉鸡的养殖周期在42-45天左右,在养殖过程中,有很多因素和可能性会由于隔离不力而让外来的疫病侵害和感染到鸡群。尽管我们讲“全进全出”很多年了,但是真正意义上的“全进全出”几乎还没有多少鸡场能做得到,即使有些相对严格的鸡场也只是局限在鸡群周转意义上的“全进全出”。之所以关注隔离制度和措施,关键是很多养鸡场在这一点上吃过大亏甚至栽过跟头。

(1)、对外来人员的隔离,在养殖场周围除了必要的净道和污道的门口之外,要有能够阻挡人员和大的野生动物出入的篱笆等作为防护屏障。

(2)、必要的散装料车进入鸡场要经过严格的冲刷消毒,尤其是轮胎和底盘的消毒,司机原则上不允许随便下车。

(3)、在养殖区内定期灭鼠、灭蝇:在鸡舍通风窗上安装防止野鸟进入的铁丝网,必要的警卫用的家犬要拴养或圈养,不能到处乱跑,更不能喂食病死鸡。

、防疫制度:

(1)、常规消毒制度:

①、育雏前的喷雾消毒和熏蒸消毒

②、养育过程中的带鸡消毒

③、生活区的一次消毒,生产区的二次消毒,进入鸡舍的三次消毒。

(2)、免疫接种制度:

①、必须进行的免疫接种如新城疫、传染性法氏囊炎、传染性支气管炎等要进行合理的免疫接种。

②、在疫区可考虑增加的免疫接种如禽流感灭活疫苗。

(3)、疫病档案管理制度;

①、疫情记录,对发生疫情的鸡群的日龄、表现、外观症状、剖检变化、诊断结果或疑似诊断结果、伤亡情况等进行实事求是的记录。

②、疗效评估:对治疗方案、用药情况、疗程、治疗效果等进行详细记录并进行评估,为以后的疫情防制(防治)提供经验和参考。

(4)、疫情报告制度:

①、按照动物防疫法的相关规定,对发生在养殖场内的经过确诊或存在可疑的急性、重大疫情要及时上报当地畜牧行政主管部门。

②、疫情上报后,本着对行业负责的态度积极与相关部门进行协调和沟通。制定合理的控制和扑灭方案,尽量杜绝和减轻疫情的蔓延。

(5)、疫情扑灭制度:

①、对已经发生的疫情采取科学合理的控制措施(药物治疗、疫苗紧急接种、淘汰病弱残、隔离病群、有计划扑杀等等)。

②、对综合防治方案进行具体落实,对因治疗、对症治疗、辅助治疗、保健治疗等。

③、根据疫情的发展及时进行治疗方案的调整。

饲养管理情况

主要技术参数

种蛋受精率≥90%;

出雏率≥95%,合格率≥98%;

健雏体重≥35克。

第六章环境影响评价及节能减排措施环保与治理措施:

(1)为减少对环境污染,充分利用鸡粪中丰富的营养和能量资源,必须通过适当的方法对鸡粪进行处理。在处理过程中首先要彻底杀灭病原体,并减少有害气体的产生;其次,大规模生产中产生的大量鸡粪是不可能在鸡场周围被全部利用,鸡粪的异地利用是不可避免的,因此必须减少鸡粪的体积,最好加工成固态状并密封包装,以便减少运输费用和运输过程中造成的环境污染。

(2)盈亏平衡图见图9-1:

图9-1 盈亏

盈亏平衡分析图

01000

2000300040005000

600070000%

20%

40%

60%80%

100%

120%

利用率

收入额

销售收入扣税金及附加总成本固定成本

百分比平衡点收入平衡点

盈亏平衡点

项目组织机构图如下:

总经理

后勤副经理 财务副经理 技术总监

办 公 室

销 售 部

采 购 部

财 务 部

兽 医 部

技 术 部

生 产 部

肉鸡屠宰加工方废水处理设计方案

600m3/d 肉鸡屠宰废水处理 设计方案 二0 一七年五月 目录 1 概述 (1) 2 设计依据和范围 (2) 设计依据 (2) 设计范围和内容 (3) 3 编制原则 (3) 4 污水的特点和处理要求. (4) 污水的主要特性 (4) 处理要求 (4) 污泥处理 (5) 5 处理工艺的确定和工艺说明. (5) 废水水质分析 (5) 废水处理工艺. (6) 工艺流程说明. (6) 各单元处理效率分析 (9) 6 建(构)筑物设计及设备选型 (10)

建(构)筑物设计 (10) 设备选型. (14) 7 公用工程设计 (14) 给排水及通风工程 (14) 消防措施 (15) 厂区绿化 (15) 供配电工程 (15) 劳动保护 (16) 8 污染物处理系统的经济技术指标 (16) 工程运行费用分析 (16) 经济技术指标 (16) 9 工程进度安排 (17) 10 结论 (17) 结论 (17) 建议 (17) 1 概述项目概述 肉鸡屠宰加工过程中产生的废水主要来自屠宰车间,分割肉加工车间,肉制品加工车间和圈舍等。废水中含有血、毛、油脂、碎肉、食料以及粪便等,含有大量固态或是溶解态存在的蛋白质、脂肪和碳水化合物等,COD和BOD SS等指标很高,给水呈褐红色,具有较强的腥臭味。生产的废水如果直接排放,不仅会造成纳污水体的污染,同时可能对周边环境卫生和人体健康带来严重危

害。因此必须对其进行适当处理达标排放,以降低其对环境的不良影响。受厂方委托,我公司对上述污水做出治理方案。 2设计依据和范围 设计依据 设计规模 设计处理规模600mVd。 设计规范及标准 《城镇污水处理厂污染物排放标准》 《肉类加工工业水污染物排放标准》 《畜禽养殖业污染物排放标准》 《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》 《畜禽养殖业污染物治理工程技术规范》 《室外排水设计规范》 《工业企业设计卫生标准》 《污水综合排放标准》 《低压配电设计规范》 《污水气浮处理工程技术规范》 《给水排水工程管道结构设计规范》 《给水排水工程结构设计规范》 《混凝土结构设计规范》 《建筑抗震设计规范》 《建筑地基基础设计规范》《钢结构设计规范》 (GB18918-2002 (GB13457-92 (GB18956-2001 (HJ2004-2010) (HJ497-2009) (GB50014-2006 (GBZ1-2002 (GB8978-1996 (GB50054-2011 (HJ2007-2010) (GB50332-2002 (GB50069-2002 (GB50010-2011 (GB5OO11-2O10 (GB50007-2011 (GB50017-2003

泥鳅生态养殖新技术

泥鳅生态养殖新技术 泥鳅白天喜钻入水底腐泥中,晚上出来觅食,以昆虫、小甲壳动物、扁螺、蚯蚓、水草和藻类为天然食物,更喜欢腐殖质。其养殖技术措施如下: 1、鳅池条件 泥鳅以单养为好,应选择向阳近水、家宅附近便于管理的地方建池。池的面积以100平方米左右为宜,池的深度80厘米,池壁泥土应夯实,有条件的可用水泥抹光或用厚质塑料薄膜围造。进出水口以铁丝网拦挡,防止泥鳅逃跑。池沿要设泻水口,防暴雨时池水高涨漫过平面而逃鳅。由于泥鳅有逆水上游的习性,鳅池的四周沿口要高于池外地面,千万不要让地面水直接流入池内。池底应有面积为4平方米、深为50厘米的土坑作为鱼溜(在排水口下设1个,池内均匀排布3~4个),以利泥鳅在水温过高时避暑。池内铺放厚约15厘米的肥沃河泥或富含有机质的黏土,池水深度春秋为30厘米,夏季为40厘米。?池内应种些水生植物,以利泥鳅生活(如套种慈菇,还可增加收入)。当夏

季池中杂草太多时,应予清除。池内还可放养一些藻类或浮萍,以补充泥鳅的植物性饲料。? 2、培育肥泥肥水 放鳅前20~30天,每100平方米用石灰3公斤消毒后施足基肥,每100平方米施干质鸡粪30公斤,均匀撒在池内,或用大量猪、牛、羊粪肥集中堆放在鱼溜内,让其发酵腐化。以后视水质肥瘦适当施肥。水的透明度以20厘米、水层不见池底泥土为宜。? 3、放养规格 选用3厘米以上的泥鳅作种苗,每100平方米放养15~30公斤。如以市场上收购来的小泥鳅作种苗,以每100平方米放养25~35公斤为宜。如有流水条件或有较高饲养管理水平,可适当多放一些种苗。 4、投喂饲料

泥鳅是杂食性鱼类,除施肥外,还应投喂一定的植物性饲料和动物性饲料,平时应定时定量定位投喂豆渣、麦麸、米糠、豆饼等精饲料。泥鳅的食欲与水温有关,20℃以下,应以植物性饲料为主(约占70%~80%);20~25℃时,动、植物性饲料各半;25~30℃时,动物性饲料应占60%~70%。动物性食料可喂蝇蛆、蚕蛹、蚯蚓、螺蚌及屠宰场下脚料等。每天投喂一般为鳅总体重的8%,水温高时,可增至12%~15%。投喂时间可在下午一次投入,也可分早晚两次投喂,以次日晨不见剩食或略见剩食为度。夏末秋初,应注意高蛋白饲料的配比,促使泥鳅快长速肥。 5、日常管理 勤换水,保持良好的水质;勤检查堤坝,堵漏洞,保水位,防逃鳅;经常使用有机肥,保持活爽的肥水;防止鸭、黄鳝、蛇等进入池内伤害泥鳅;夏季在鱼溜上搭棚遮阳,冬季浅水或排水过冬。? 6、适时捕捉 捕捉时可用竹笼诱捕,也可排干池水掘泥捕捉。捕捉时应注意捕大留小,保存繁殖鳅种,以利来年再生产。泥鳅一般放养150~18

肉鸡饲养标准

肉鸡标准棚饲养管理标准 编写:

标准棚简介 为了提高养殖效益,使养殖标准化、规范化、现代化,走绿色健康养殖之路,六和特设计推广肉鸡标准棚,棚舍具备保温隔热功能,网上养殖,室温电脑自动控制,风机排风,清粪机刮粪,水线自动饮水。通过使用现代化设备,减少劳动量,也使环境更好控制,大大提高效益。 为了更好的利用棚舍设备,加强养殖管理技术,特制定标准棚饲养管理规范标准。在养殖过程中,一定遵守养殖规范,增强科学养殖意识和技能,提高养殖成功率,创造更好的效益!

肉鸡养殖规定 1 保持鸡舍及周围环境干净卫生,无污染物. 2 鸡舍门口设消毒池,出入消毒。 3 杜绝任何人进入参观。 4 养殖工具摆放整齐有序 5 出入鸡舍穿隔离服,发网,换鞋消毒。 6 定期对鸡舍内外环境消毒。 7遵守养殖规范标准。

肉鸡选择 目前养殖中品种主要是AA+、罗斯308、科宝500等,选择肉鸡品种首先选择大厂的鸡苗,这样鸡苗的质量有保证,对养殖成功起着很关键的作用,一般鸡苗40克左右,优质鸡苗表现均匀度好,叫声响脆,挣扎有力,羽毛光亮,眼睛圆大有神。 鸡舍的消毒 肉鸡出栏后要及时对鸡舍进行清理消毒,以便能及时补栏,同时也延长了空棚的时间。只有鸡舍完全消毒后才能算空棚时间,一般10~15天时间。鸡舍清理消毒一般按如下程序进行: 1、浸泡 肉鸡出栏后,首先用消毒药泡上水线及管路,保持有水,防止干燥后难于清理。水线污垢可用2%的过氧乙酸或1%的氯水浸泡48小时,然后用清水冲洗干净。鸡舍外建立消毒池,把养殖设备包括料槽,水线托盘,塑料纸隔帘等放入消毒池浸泡消毒浸泡消毒效果更好。特别网面拆下放入消毒池浸泡后冲洗要比仅用喷枪冲洗效果要好。 2、清理 要及时清理舍内外鸡粪及杂物。鸡出栏后,鸡舍粪槽内及粪墙上仍有厚厚一层粪便,要用铲子及铁锨清理,并用刮粪机刮走。

养殖场各项管理制度三篇

养殖场各项管理制度三篇 篇一:养殖场各项管理制度 养殖场动物免疫制度 1、对国家规定的重大动物疫病进行强制免疫。 2、坚持常年按程序免疫,做到应免尽免,不留空档。 3、对新补栏畜禽要及时补免,对饲养周期短的肉鸡、肉鸭、育肥猪等要加强免疫。 4、重大动物疫病以外疫病的免疫根据实际情况而定,需要免疫的必须按程序免疫。 5、免疫时必须规范操作,按要求更换注射针头,并做好各项消毒工作,防止人为传播疫情。 6、疫苗的运输和保存按不同疫苗贮存运输要求进行操作,保证疫苗质量。 7、对免疫效果进行监测,确保免疫质量。 8、建立完整的免疫档案,免疫畜禽必须配带免疫标识。 9、对调运的种蛋和未达首免日龄的仔猪、雏禽应标明相关种畜(禽)的免疫情况。动物养殖场畜禽标识制度 一、新出生仔猪,在出生后30天内加施畜禽标识;30天内离开饲养地的,在离开饲养地前加施畜禽标识。 二、猪在左耳中部加施畜禽标识,从外地引进的生猪需要再次加施畜禽标识,在右耳中部加施。 三、生猪的标识严重磨损、破损、脱落后,应当及时加施新的标识,并在养殖档案中记录新标识编码。

四、没有加施畜禽标识的,不得运出养殖场。 五、畜禽标识不得重复使用。 动物养殖场产地检疫申报制度 一、为有效防控动物疫病,维护公共卫生安全,动物养殖场的动物在离开养殖场前必须实行产地检疫申报。 二、规模养殖场的动物在出场时应提前2天向当地动物卫生监督部门申报检疫。 三、申报检疫的动物必须经强制免疫和佩戴动物标识后,方可申报。 四、规模养殖场的动物经当地动物卫生监督部门疫人员检疫合格后方可出场。 五、运输动物的车辆装载前和卸载后应清洗消毒,并取得动物运载工具消毒证明。 六、未经检疫的动物禁止调离本场,检疫不合格的动物实行隔离观察、治疗。 七、申报产地检疫数作为项目申报核定出栏数的重要依据。 八、违反上述规定将按《动物防疫法》的有关规定进行处罚。 动物养殖场养殖档案制度 一、养殖场应当建立养殖档案制度,载明以下内容: 1、生猪的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期; 2、饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况; 3、检疫、免疫、监测、消毒情况。 4、生猪发病、诊疗、死亡和无害化处理情况; 5、生猪养殖代码; 二、饲养种猪应当建立个体养殖档案,注明标识编码、性别、出生日期、父系和母系品种类型,母本的标识编码等信息。

肉鸡屠宰加工废水处理设计

肉鸡屠宰加工废水处理设计

目录 1概述 (2) 2设计依据和范围 (2) 2.1设计依据 (2) 2.2设计范围和内容 (5) 3编制原则 (5) 4污水的特点和处理要求 (5) 4.1污水的主要特性 (5) 4.2处理要求 (6) 4.3污泥处理 (6) 5 处理工艺的确定和工艺说明 (7) 5.1废水水质分析 (7) 5.2 废水处理工艺 (8) 5.3 工艺流程说明 (9) 5.4 各单元处理效率分析 (13) 6建(构)筑物设计及设备选型 (14) 6.1建(构)筑物设计 (14) 6.2 设备选型 (19) 7公用工程设计 (20)

7.1给排水及通风工程 (20) 7.2消防措施 (21) 7.3厂区绿化 (21) 7.4供配电工程 (21) 7.5劳动保护 (22) 8污染物处理系统的经济技术指标 (23) 8.1工程运行费用分析 (23) 8.2经济技术指标 (23) 9工程进度安排 (23) 10结论 (24) 10.1结论 (24) 10.2建议 (24) 11工程报价清单 (24)

1 概述 1.1项目概述 肉鸡屠宰加工过程中产生的废水主要来自屠宰车间,分割肉加工车间,肉制品加工车间和圈舍等。废水中含有血、毛、油脂、碎肉、食料以及粪便等,含有大量固态或是溶解态存在的蛋白质、脂肪和碳水化合物等,COD和BOD5、SS等指标很高,给水呈褐红色,具有较强的腥臭味。生产的废水如果直接排放,不仅会造成纳污水体的污染,同时可能对周边环境卫生和人体健康带来严重危害。因此必须对其进行适当处理达标排放,以降低其对环境的不良影响。受厂方委托,我公司对上述污水做出治理方案。 2 设计依据和范围 2.1 设计依据 2.1.1 设计规模 设计处理规模1000m3/d。 2.1.2 设计规范及标准 ?《城镇污水处理厂污染物排放标准》 (GB18918-2002) ?《肉类加工工业水污染物排放标准》 (GB13457-92)

泥鳅养殖技术详解与收益预算分析讲解

泥鳅养殖的技术详解与收益预算分析 泥鳅对食物的要求不十分挑剔,水中的泥沙、殖质、有机碎屑都是其食物,摄食的饵料生物种类有:硅藻类、绿藻类、蓝藻类、裸藻类、黄藻类、原生动物类、枝角类、挠足类和轮虫等。泥鳅在全长为3 一5 厘米时,喜食腐殖质,其次为小型甲壳动物、昆虫等,胃肠食物团中,泥沙和腐殖质的重量比例高达70 %左右,生物饵料的重量只占30 %。全长5 一8 厘米时喜食水中浮游动物、丝蚯蚓等,偶尔也食藻类、有机碎屑和水草的嫩叶与芽等。当全长8 一10 厘米时,食性偏杂,主食大型浮游动物、碎屑、藻类和高等水生植物的根、茎、叶、种子,也食部分微生物。生活在不同水体的泥鳅,其食物组成有所不同。有研究人员做不同水体的泥鳅食性观察,发现稻田、池塘排水沟和污水沟的泥鳅肠道中的食物成分各有不同。 泥鳅在稻田中以摄食介形虫、剑水蚤、尖额溞为主,以摄食水绵为辅,偶尔摄食其他一些水生动物。这说明泥鳅在稻田中是摄食水生动物为主,水生植物为辅的杂食性鱼类。 泥鳅在池塘的排水沟中主要摄食弯尾溞、尖额溞、剑水蚤、介形虫、盘肠溞及其他小型甲壳动物和水生昆虫,兼食双星藻,是典型的杂食性鱼类。 泥鳅在不同水体的不同生态环境条件下,其食物各有一些差异,但可以认定其是偏动物食性的杂食性鱼类,主食昆虫幼虫、小型甲壳动物、藻类及高等植物。环境中食物的易得性及喜好性是影响泥鳅食物组成的重要原因。自然界中泥鳅喜食动物型活饵料有以下两个原因:一是活饵料易感知;二是适口性好。通过观察发现,泥鳅摄食水生昆虫时并不是主动向目标移动,而是当昆虫游至泥鳅触须感知的范围内激起水波,泥鳅感知后,才突然前冲,将昆虫吞入口中。因此,泥鳅的摄食方式是半主动的方式。另外,泥鳅的食物组成表明,其对环境条件的适应能力较强,在动植物饵料均缺乏的情况下,也能摄食有机碎屑和活性淤泥来维持其能量供应。因此可以认为,泥鳅不仅能适应水质恶劣的环境,而且还可以摄食多种饵料以维持其生长。 在人工养殖条件下,可以利用施肥培养生物饵料来喂养幼鳅;培育成鳅可投喂螺蛳、蚯蚓、蚕蛹粉、河蚌肉及禽畜内脏等肉食类饲料,并搭配一定比例价格较低廉的植物饲料,如米糠、麸皮、豆渣、三等面粉及老菜叶、弃置的瓜果类等。泥鳅与其他鱼类混养,则可以食鱼类的粪便、残渣剩饵,所以泥鳅被称做池塘中的清洁工。

肉鸡屠宰加工600方废水处理设计方案

600m3/d肉鸡屠宰废水处理 设计方案 二0一七年五月 目录 1 概述 (1) 2 设计依据和范围 (2) 2.1 设计依据 (2) 2.2 设计范围和内容 (3) 3 编制原则 (4) 4 污水的特点和处理要求 (4) 4.1污水的主要特性 (4) 4.2处理要求 (5) 4.3污泥处理 (5) 5 处理工艺的确定和工艺说明 (5) 5.1废水水质分析 (5) 5.2废水处理工艺 (6) 5.3工艺流程说明 (7)

5.4各单元处理效率分析 (10) 6 建(构)筑物设计及设备选型 (12) 6.1建(构)筑物设计 (12) 6.2设备选型 (15) 7 公用工程设计 (16) 7.1给排水及通风工程 (16) 7.2消防措施 (16) 7.3厂区绿化 (17) 7.4供配电工程 (17) 7.5劳动保护 (17) 8 污染物处理系统的经济技术指标 (17) 8.1工程运行费用分析 (17) 8.2经济技术指标 (18) 9 工程进度安排 (18) 10 结论 (19) 10.1结论 (19) 10.2建议 (19) 1 概述 1.1项目概述 肉鸡屠宰加工过程中产生的废水主要来自屠宰车间,分割肉加工

车间,肉制品加工车间和圈舍等。废水中含有血、毛、油脂、碎肉、食料以及粪便等,含有大量固态或是溶解态存在的蛋白质、脂肪和碳水化合物等,COD和BOD5、SS等指标很高,给水呈褐红色,具有较强的腥臭味。生产的废水如果直接排放,不仅会造成纳污水体的污染,同时可能对周边环境卫生和人体健康带来严重危害。因此必须对其进行适当处理达标排放,以降低其对环境的不良影响。受厂方委托,我公司对上述污水做出治理方案。 2 设计依据和范围 2.1 设计依据 2.1.1 设计规模 设计处理规模600m3/d。 2.1.2 设计规范及标准 ?《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB18918-2002) ?《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92) ?《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB18956-2001) ?《屠宰和肉类加工废水治理工程技术规范》(HJ2004-2010) ?《畜禽养殖业污染物治理工程技术规范》(HJ497-2009) ?《室外排水设计规范》(GB50014-2006) ?《工业企业设计卫生标准》(GBZ1-2002) ?《污水综合排放标准》(GB8978-1996) ?《低压配电设计规范》(GB50054-2011) ?《污水气浮处理工程技术规范》(HJ2007-2010)

东北泥鳅生态养殖技术(二)

东北泥鳅生态养殖技术(二) 吉林省舒兰市金满源渔业有限公司提供 一、泥鳅 又名鳅鱼,世界上鳅属鱼类二十余种,广泛分布于中、日、朝、韩、俄及东南亚等地区,在这些地区低海拔差不多任何淡水域中都有的小型鱼类。 我国有十几种,资源丰富,除高原地区外,自南到北均有分布,其中主要的鳅属种类有三种——泥鳅(又名真泥鳅、灰泥鳅或园鳅)、大鳞副泥鳅(亦称黄板鳅、扁鳅)和中华花鳅。 野生动物仅有种,没有品种。有的种只证实其存在,不一定有开发养殖价值。 目前我国鳅科供养殖的主要种类为泥鳅、大鳞副泥鳅。因这两个泥鳅种类适应性强、种群强盛、生长较快、肉质鲜美、营养价值高,且繁殖力强、疾病少、成活率高、饲养方法比较简单、运输方便、市场也看好。东北因气温相对低,泥鳅生长发育的时间相对短,有效积温相对要少,养殖的主要是泥鳅,南方也养泥鳅,但多以养殖大鳞副泥鳅为主。 二、养殖前景 1、泥鳅本身营养功能的特点:泥鳅是一种滋补品,我国自古就流传着“天上的斑鸠,地下的泥鳅”的俗语,在日、

韩等国泥鳅被誉为“水中人参”。泥鳅是一种营养丰富的水 产品,其肉质细嫩鲜美,蛋白质含量高(18.4-22.6%),还 含有多种矿物质、维生素和动物激素。常食泥鳅有防治疾患之作用,在我国几十种古今中药医药书中均记载泥鳅有:补中、益气、醒酒、解消渴、止泻、除湿、退黄、利尿、壮阳、收痔、预防乳腺癌的功能。近年来用于治疗急慢性传染性肝炎。 现随着人们对泥鳅滋补保健价值的逐步认识,泥鳅作为 食品(菜肴、下火锅、干煸及咸菜等的原料)都很受消费者欢迎,国内、国外市场需求空间越来越大,而野生泥鳅资源却越来越少。未来泥鳅深加工项目再开发出来,泥鳅商品的缺口会更大。 2、泥鳅生态养殖的特点:生态养殖泥鳅要比养殖其他鱼类容易得多。只要有用地资源,水源充足、无污染,单排单灌/活水养鳅;二年后坚持年年用前清塘消毒,届时带水消 毒调酸;选用适宜当地环境条件的地产良种(俗话说:苗好七成收,适种是养殖获得快长和高产的保证),注重泥鳅种 在获取、分类、转塘与起捕环节上少受外伤;解决好泥鳅不同发育期投喂的饲料;有防钻、越、攀逃措施。 养殖泥鳅占地面积小、用水量不大(耐低氧、可高密度养),又少发病(仅几种——外伤引发的赤皮病、不注重消毒引起的出血病、水质酸败造成的气泡病、饵料不佳促使的营养性

肉鸡标准化规模养殖场建设规范(初稿)

标准化肉鸡养殖场(小区)建设规范 为了整体提升肉鸡养殖场(小区)的基础设施,加快肉鸡饲养方式转变,提高肉鸡养殖的规模化、集约化和标准化水平,以“生产高效、资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标,实现商品肉鸡饲养的良性循环,保证养殖户的根本收益,特制定本规程。 第一章建设标准 一、选址与布局 (一)选址。距离主要交通干线和居民区500米以上,距离屠宰场、化工厂和其他养殖场(小区)1000米以上,距离垃圾场等污染源2000米以上。地势高燥,背风向阳,通风良好,给排水方便,远离躁音,且符合乡镇土地利用总体规划,不在法律法规规定的禁养区内。 (二)基础条件。交通便利,沿途无污染源;有防疫围墙和出入管理;有符合饮用水标准的稳定水源,电力供应有保障。 (三)场内布局。场区布局合理,有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪污处理区。 (四)饲养工艺。采用全进全出饲养模式,配套合理。饲养单一类型的禽种,无混养。

(五)净道和污道。场内净道、污道严格分开。主要路面硬化,环境整洁卫生,有绿化带。(净道:场内运输饲料、鸡群、鸡蛋等;污道:运输粪便、死鸡、病鸡。) 二、设施与设备 (一)鸡舍。鸡舍建筑符合标准,能够保温、防雨雪、防鼠害、防鸟。 (二)饲养密度。符合所养殖品种的要求。 (三)消毒设施。场区门口有消毒池,鸡舍门口有消毒盆,场区有消毒泵,鸡舍内有喷雾消毒系统。 (四)设备。鸡舍安装通风设备、降温设备,并配备光照系统、自动饮水系统、自动清粪系统和病死禽焚烧炉。 (五)辅助设施。有更衣消毒室、兽医化验室、解剖室。配备清粪设施、储粪场所及鸡粪无害化处理设施。 三、管理及防疫

《泥鳅网箱养殖技术》(最新)

泥鳅网箱养殖技术资料 网箱养殖泥鳅具有设备简单,单产高,管理方便,易捕捞,经济效益显著等优点,是一项值得推广的实用养殖技术。现将网箱养殖泥鳅的技术介绍如下: 一、场地选择 养殖地点应选择避风向阳的湖泊、水库边浅水处或活水池塘内,水质良好,且无工业污染。 二、网箱设置 网箱的规格可大可小,小的面积为1—2m2,大的为20---40m2,一般以10--20m2为宜。箱体由聚乙烯机织网片做成,网目0.5—1.ocm,网高视养殖水体而定,但网箱上半部须高出水面40cm以上,防止泥鳅逃逸,箱底要着泥,底层铺上20cm厚的粪肥、泥土,最上层为泥土。 三、鳅种放养 网箱鳅种放养量应依水体条件而定,水肥、水活可多放,否则少放,一般每m2放养5一6cm 的鳅种900--1200尾。 四、饲养管理

网箱养殖泥鳅以人工投饵为主,应在网箱内设置一个2m2的食台,食台距池底20—25cm,投喂时将饵料投在食台上。人工投饵可投喂糠麸、蚕蛹、蚯蚓做成的团状饲料或人工配合硬颗粒饲料。人工配合饲料中动物蛋白应占50%以上。日投饲量为泥鳅体重的3%--5%,分早、中、 晚三次投喂。 五、日常管理 平时要勤刷洗网衣,保持网箱内外水体的通透性,并能使足够的饵料生物进入箱内,同时要经常检查网衣,如有漏洞立即补好。此外还要防止农药、化肥等污染和敌害生物侵袭。 六、病害防治 平时要做好鱼病的防治工作,投饵时要坚持“四定”原则,及时清除食台上残饵,定期用生石灰泼洒或用漂白粉挂袋。漂白粉挂袋方法:用二层纱布包裹modi白粉于食台周围,一 次挂袋2--3只,能有效预防病害发生。 泥鳅 是一种营养价值较高的鱼类,深受人们的青睐,市场前景看好。泥鳅对水质的要求不太严格,池塘、稻田、水沟和田头坑塘都能养殖,在农村有广阔的发展空间,是农民增收致富的有效途 径。 一、池塘条件:池塘要靠近水源,以便定期加水,面积一般以200~400平方米为宜,不要过大,最大面积不得超过1亩。水深在40~50厘米即可,水质要求中性略偏酸。池底要平坦淤泥少,池埂要夯实坚硬,以防泥鳅钻洞外逃。为方便捕捉,可在排水口附近挖一个6~8平方

肉鸡养殖场租赁协议范本

合同订立原则 平等原则: 根据《中华人民共和国合同法》第三条:“合同当事人的法律地位平等,一方不得将自己的意志强加给另一方”的规定,平等原则是指地位平等的合同当事人,在充分协商达成一致意思表示的前提下订立合同的原则。这一原则包括三方面内容:①合同当事人的法律地位一律平等。不论所有制性质,也不问单位大小和经济实力的强弱,其地位都是平等的。②合同中的权利义务对等。当事人所取得财产、劳务或工作成果与其履行的义务大体相当;要求一方不得无偿占有另一方的财产,侵犯他人权益;要求禁止平调和无偿调拨。③合同当事人必须就合同条款充分协商,取得一致,合同才能成立。任何一方都不得凌驾于另一方之上,不得把自己的意志强加给另一方,更不得以强迫命令、胁迫等手段签订合同。 自愿原则: 根据《中华人民共和国合同法》第四条:“当事人依法享有自愿订立合同的权利,任何单位和个人不得非法干预”的规定,民事活动除法律强制性的规定外,由当事人自愿约定。包括:第一,订不订立合同自愿;第二,与谁订合同自愿,;第三,合同内容由当事人在不违法的情况下自愿约定;第四,当事人可以协议补充、变更有关内容;第五,双方也可以协议解除合同;第六,可以自由约定违约责任,在发生争议时,当事人可以自愿选择解决争议的方式。 公平原则: 根据《中华人民共和国合同法》第五条:“当事人应当遵循公平原则确定各方的权利和义务”的规定,公平原则要求合同双方当事人之间的权利义务要公平合理具体包括:第一,在订立合同时,要根据公平原则确定双方的权利和义务;第二,根据公平原则确定风险的合理分配;第三,根据公平原则确定违约责任。诚实信用原则: 根据《中华人民共和国合同法》第六条:“当事人行使权利、履行义务应当遵循诚实信用原则”的规定,诚实信用原则要求当事人在订立合同的全过程中,都要诚实,讲信用,不得有欺诈或其他违背诚实信用的行为。

年出栏30万只肉鸡标准化规模养殖场建设典型设计

肉鸡标准化养殖场建设项目 第一章总论 一、项目建设必要性 1、满足消费者需求,适应市场形式变化的需要 经济持续稳定快速发展,人民收入水平增幅连续增大,人们的生活习惯从维持温饱到注重营养转变,随着这两年肉类价格持续高位徘徊,给消费者带来了巨大考验,在所有肉类之中,鸡肉价格相对比较稳定,能够被消费者接受,并且肌肉具有自己独特的营养价值与功能,受到消费者喜爱。 2、促进畜牧业结构调整与稳定发展的需要 当前,我国畜牧业调整方针“两稳定、两加快、两突出”,即稳定发展猪和禽蛋生产,加快发展牛羊肉和禽肉生产,突出发展奶类和羊毛生产。在当地,近年来,肉羊肉牛产业已趋近饱和,而肉鸡生产刚刚起步,目前,当地市场上销售的肉鸡大多是小型饲养企业或农户零散养出售的,成本相对较高,效益低,且风险极大,因此在畜牧业机构调整中,应当充分利用当地资源,推广优良品种,加快发展肉鸡生产,为满足畜牧业结构调整的迫切需求,促进畜牧业持续稳定发展,建设标准化、规模化肉鸡养殖是十分必要的。

二、项目建设目标 建成一个年出栏5万、30万只的标准化肉鸡养殖场,配套鸡舍、饲料车间、防疫、办公、生活等设施。 三、项目建设地点 四、项目建设依据 1、农业部《西部地区农业开发建设规划》。 2、乌兰察布市“十二五”经济建设发展规划。 3、《农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》农牧发[2010]6号。 4、《国务院关于促进畜牧业持续健康发展意见》国发[2007]4号。 第二章项目建设内容 一、建设标准 (一)选址与布局 1、选址。 距离主要交通干线和居民区500米以上,距离屠宰场、化工厂和其他养殖场(小区)1000米以上,距离垃圾场等污染源2000米以上。地势高燥,背风向阳,通风良好,给排水方便,远离躁音,且符合乡镇土地利用总体规划,不在法律法规规定的禁养区内。 2、基础条件

肉鸡养殖场管理制度

卫生制度是环境卫生控制的理论指导和行为规范,通过良好的制度约束和卫生控制能解决环境污染的根本问题,并能从防疫的意义上解决环境的净化问题(能有效地减少和消灭病源微生物)。 (1)、保持生活区、生产区的环境卫生,清楚一切杂草、树叶、羽毛、粪便、污染的垫料、包装物、生活垃圾等,定点设立垃圾桶并及时清理。生活区和生产区彻底分开,达到现代养殖的相关卫生标准和商检局相关的出口备案要求。(2)、保持饲养人员个人卫生,每个饲养员至少有三身可供换洗的工作服,坚持每1-2天洗一次澡,保持工作服整洁。 (3)、保持餐厅、厕所卫生,定期冲刷、擦洗,做好无油污、无烟渍、无异味。养殖期间杜绝食用外来禽类产品(禽肉、禽蛋),养殖过程中禁止食用本场的病死家禽。 (4)、保持道路卫生,不定期清扫,定期消毒。有条件的养殖场可以将净道和污道水泥硬化,便于交通运输、便于内部人员日常操作、便于冲刷消毒。 (5)、保持宿舍,被褥的整洁卫生,每个人至少有两套床上用品(床单、被套、枕巾),做到每批鸡出栏以后彻底换洗,必要时熏蒸消毒后在阳光下暴晒。(6)、消毒池的管理,保持进入生活区、生产区大门的消毒池内干净,池内无漂浮污物、死亡的小动物和生活垃圾,定期(5-7天)更换消毒液一次,特殊情况可以随时更换,最常见的消毒也是3-5%的氢氧化钠水溶液(俗话说的火碱水)。(7)、要求鸡场配备兽医室、剖检室、焚尸炉,能对病死的家禽剖检、禽病的诊断和病禽、病料的无害化处理提供条件和方便。 (8)、养殖用水最好是自来水或深井水,定期检测饮水的卫生标准,确保卫生无污物,大肠杆菌污染指数符合国家规定的饮用水的卫生指标。 (9)、在场区配备粪便生物发酵处理池确保鸡场作为肥料的鸡粪和垫料对社会对其他养殖没有危害性。 (10)、养殖所用饲料要保持新鲜和干净,饲料场、散装料罐、养殖场、散装料仓,都要避免人为的接触和污染。在鸡群发病时期特别要注意剩料的处理。(11)、鸡舍内卫生 ①、地面卫生:确保网架干净,选用大小适中的塑料网便于粪便能漏下去。 ②、空气质量卫生,从育雏到出栏,根据养殖的需要、季节温度的变化、空气质量的变化等,不断调节通风量,确保舍内空气质量新鲜、氧气充足、有害气体不超标。 ③、育雏期间每日都要清理掉水杯中的垫料并擦洗干净。每批鸡出栏以后根据需要用相关的酸(碱)性消毒剂或特殊的除垢剂侵泡或高压冲刷自动饮水线,以便能有效去除水线中的青苔、沉积物和滋长的生物膜等。 ④、顶棚卫生:在饲料中添加灭蝇蛆药物或采取药杀措施,避免苍蝇粪便污染顶棚、灯泡、墙壁设备等,同时也避免了大量的苍蝇滋生而加大禽病传播的风险。顶棚不能有蛛网挂附也是起码的卫生要求。 ⑤、每批鸡出栏以后,对鸡舍内的所有设施设备、控制仪表等都要仔细的除尘、擦洗,避免留有卫生死角。 ⑥、凡是接触过病、死鸡以后要及时用消毒药清洗双手,避免人为地扩大污染。

肉鸡养殖场管理制度

肉鸡养殖中的卫生与防疫 (一)、防疫制度: 1、卫生制度; 卫生制度是环境卫生控制的理论指导和行为规,通过良好的制度约束和卫生控制能解决环境污染的根本问题,并能从防疫的意义上解决环境的净化问题(能有效地减少和消灭病源微生物)。 (1)、保持生活区、生产区的环境卫生,清楚一切杂草、树叶、羽毛、粪便、污染的垫料、包装物、生活垃圾等,定点设立垃圾桶并及时清理。生活区和生产区彻底分开,达到现代养殖的相关卫生标准和商检局相关的出口备案要求。(2)、保持饲养人员个人卫生,每个饲养员至少有三身可供换洗的工作服,坚持每1-2天洗一次澡,保持工作服整洁。 (3)、保持餐厅、厕所卫生,定期冲刷、擦洗,做好无油污、无烟渍、无异味。养殖期间杜绝食用外来禽类产品(禽肉、禽蛋),养殖过程中禁止食用本场的病死家禽。 (4)、保持道路卫生,不定期清扫,定期消毒。有条件的养殖场可以将净道和污道水泥硬化,便于交通运输、便于部人员日常操作、便于冲刷消毒。 (5)、保持宿舍,被褥的整洁卫生,每个人至少有两套床上用品(床单、被套、枕巾),做到每批鸡出栏以后彻底换洗,必要时熏蒸消毒后在下暴晒。 (6)、消毒池的管理,保持进入生活区、生产区大门的消毒池干净,池无漂浮污物、死亡的小动物和生活垃圾,定期(5-7天)更换消毒液一次,特殊情况可以随时更换,最常见的消毒也是3-5%的氢氧化钠水溶液(俗话说的火碱水)。(7)、要求鸡场配备兽医室、剖检室、焚尸炉,能对病死的家禽剖检、禽病的诊断和病禽、病料的无害化处理提供条件和方便。 (8)、养殖用水最好是自来水或深井水,定期检测饮水的卫生标准,确保卫生无污物,大肠杆菌污染指数符合国家规定的饮用水的卫生指标。 (9)、在场区配备粪便生物发酵处理池确保鸡场作为肥料的鸡粪和垫料对社会对其他养殖没有危害性。 (10)、养殖所用饲料要保持新鲜和干净,饲料场、散装料罐、养殖场、散装料仓,都要避免人为的接触和污染。在鸡群发病时期特别要注意剩料的处理。(11)、鸡舍卫生 ①、地面卫生:确保网架干净,选用大小适中的塑料网便于粪便能漏下去。

印发肉鸡标准化养殖扶持项目实施方案的通知

关于印发2010年肉鸡标准化养殖扶持项目实施方 案的通知 各设区市农业局、财政局: 为贯彻落实2010年中央1号文件精神,加快畜牧业生产方式转变,大力推进畜禽标准化养殖,根据农业部办公厅、财政部办公厅《关于印发2010年畜禽标准化养殖扶持项目实施指导意见的通知》(农办财[2010]119号)精神,中央财政采取以奖代补方式支持我省肉鸡规模养殖场实施标准化生产改造。按照要求,结合我省肉鸡养殖实际,制定本实施方案。 一、项目目标 对全省范围内达到验收标准的肉鸡标准化养殖场户采取以奖代补方式进行奖励,通过政策扶持、技术引导,做到标准化生产集中连片、形成规模,切实发挥示范效应,全面推动肉鸡标准化生产,稳步提高肉鸡标准化规模养殖比重,不断提升畜产品质量安全水平。 二、基本原则 (一)自愿参与。按照公开、公平、透明的原则,通过新闻媒体宣传和张榜公布等形式,公开补贴政策、补贴标准和补贴范围等,符合条件的养殖场户根据实际情况自愿参与。 (二)以奖代补。依据农业部发布的标准化示范场创建评分验收标准(《农业部办公厅关于印发畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案的通知》(农办牧[2010]20号))进行改造,采取先改造后奖励

的方式,对于通过验收、切实发挥示范带动作用的养殖场(户)给予适当奖励。 三、实施范围和标准 (一)实施范围 在全省选择利用自有资金先行改造并达到标准,且未得过国家扶持项目的肉鸡规模养殖场户(含专业合作经济组织)实施。 (二)补贴标准 肉鸡养殖场户年出栏量10万—100万只,单栋饲养量不低于5000只。其中,10万≤年出栏量<30万只的,每场(户)平均奖励15万元;30万≤年出栏量<60万只的,每场(户)平均奖励25万元;60万≤年出栏量<100万只的,每场(户)平均奖励35万元。 (三)建设内容 肉鸡规模养殖场标准化建设改造和产业技术提升,主要包括鸡舍、鸡笼、通风降温、保暖防寒、自动饮水及自动喂料、粪污处理等设施设备建设与完善的硬件投入和登记备案、养殖档案建立、管理制度建设、产品质量可追溯体系建设、关键技术推广应用及示范带动服务等软件投入。其中,硬件投入不得超过奖励资金的60%。建设改造不包括土地租金、饲料厂建设、生活辅助用房、道路建设、水电增容(架线)等投资。 一是实现畜禽良种化。适应市场需求、生产方式的变化,引进并推行优良畜禽繁育和科学饲养技术,提高饲料转化率和生产性能。 二是实现养殖设施化。设计改造养殖场内部格局,做到布局合理,满足防疫要求;因地制宜对圈舍进行标准化设计改造,配备自

白羽肉鸡规模养殖生产技术规范

白羽肉鸡规模养殖生产技术规范 1 范围 本标准规定了白羽肉鸡场选址和布局、鸡舍建筑和设备、饲养管理及卫生防疫。 本标准适用于白羽肉鸡规模养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB 16548 畜禽病害肉尸及产品无害化处理规程 GB l8596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY 5035 无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则 NY 5036 无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则 NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 1566 标准化肉鸡养殖场建设规范 3 选址和布局 3.1 选址 3.1.1 鸡场应距离生活饮用水源地、主要交通干线、居民区 500 m 以上;距离屠宰场、化工厂和养殖区(场) 1000 m 以上;距离垃圾场等污染源 2000 m 以上。鸡场周围环境质量应符合NY/T 388的规定。 3.1.2 鸡场宜建在地势高、地面干燥、背风向阳、通风良好、土壤透水性好、远离噪音的区域。场址的选择应符合GB 15618的规定。 3.1.3 场区宜有充足、方便取用的地下水或自来水,水质应符合NY 5027的要求。 3.2 布局 3.2.1 场区布局应符合NY/T 682的要求。场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。生产工艺设计应以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局。 3.2.2 生活办公区应设在生产区的上风向地段,建立不透风的围墙与生产区隔离。 3.2.3 粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区应处于生产区下风向,远离生产区。该区的场地与设施应进行封闭。

泥鳅的人工繁殖及规模化养殖技术

泥鳅的人工繁殖及规模化养殖技术 泥鳅在鱼类分类学上属鲤形目,鲤亚目,鳅科,泥鳅属。世界上有泥鳅十多种,通常供养殖的主要是真泥鳅。 泥鳅是一种杂食性小型淡水鱼类,普遍分布在我国除青藏高原外的各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等水域中。是主要的淡水经济鱼类之一。但是由于捕捞过量及栖息场所的日益恶化,泥鳅资源遭到了破坏,自然产量大为减少。为增加有效供给,发展泥鳅的规模化养殖显得尤为重要。现就泥鳅的人工繁殖及规模化养殖作简单的介绍。 一、泥鳅的人工繁殖 1.亲鳅的选择与雌雄鉴别 人工繁殖用的亲鳅一般不易长期蓄养。最好是采集临近产卵期的天然泥鳅经强化培育后进行人工繁殖。采集时亲鳅必须选择2龄以上,体型端正、体质健壮、粘液较多、健康无伤的成熟泥鳅。雌鳅要求体长18cm、体重30g以上,腹部膨大柔软、富有弹性;雄鳅要求体长12c

m、体重15g以上,胸鳍上追星明显。雌雄鉴别是:成熟雌鳅个体明显大于雄鳅,胸鳍宽短、末端钝圆,呈扇形、腹部明显突出,身体呈园柱形、生殖孔外翻,呈红色。雄鳅体型细小,胸鳍狭长,末端尖而上翘,第二鳍条基部有一骨质薄片,鳍条上有追星。 2.人工催产 〈1〉常用器具 产前必须备齐常用器具。器具品种为直径6cm的研钵2只,供研脑垂体和精巢之用;容量为1-2ml的医用注射器数支及4号注射针头数枚,用于亲鳅注射催产剂;解剖剪刀、刀、镊子各2把,用于摘取精巢;毛巾数条,家禽翅膀上的硬质羽毛数支,1000ml细口瓶1只,20或50ml吸管2支,水盆或水桶数只,用于亲鳅产前暂养,白色搪瓷碗数只。 〈2〉催产 泥鳅人工催产时间要比天然繁殖晚,要求水温稳定达到20℃以上。催产药物一般常用的有:绒毛膜促性腺激素(HCG)、垂体、和促黄体素释放激素类似物(LRH-A),剂量为每尾雌鳅注射HCG300- 400国际单位、或鲤鱼垂体1个、或LRH-A5-10ug,雄鳅剂量减半。注射部位一般采用背部肌肉注射,也可采用体腔注射,雌鳅注射剂量为

养鸡场规范化管理要求

养鸡场规范化管理要求 一、科学选择场址 养禽场场址符合当地总体规划,距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上。地势平坦高燥、背风向阳、通风良好、水源充足、水质良好、供电稳定和交通便利的地方。 二、合理划分区域 养禽场整个区域划分应符合生产工艺流程和家禽防疫要求,按功能合理布置办公与生活区、生产区以及粪污处理区。各区之间界限分明,联系方便,用围墙、绿化带等隔开。生产区门口最好设有喷雾消毒装置,所有人员进出必须更衣换鞋、消毒。生产区内清洁道和污染道严格分开,人员、家禽和物品等采取单一流向。场区四周应建有围墙及防疫沟,大型规模场应在大门出入口设值班室等。 三、精选优良品种 因地制宜选用家禽养殖品种,例如肉鸡以AA+、罗斯308,蛋鸡以新罗曼、伊莎等品种为主,商品苗鸡应从有《种畜禽生产经营许可证》的种禽场购买。选择优良的家禽品种,以获取最大的经济效益。 四、科学建设禽舍 鸡舍建筑牢固,能够保温,具备抗自然灾害(台风、雨雪等)的能力,力求做到先进合理、冬暖夏凉、透光通风,便于日常操作和实现机械化,便于实行科学的饲养管理。在建筑设施配套上,主要道路、舍内地面至少50厘米厚硬化处理,健全防鸟、防鼠、防虫功能设施,相邻各禽舍之间应保持一定的间距,相邻两栋纵墙距离7米以上,端墙之间不少于9米,距围墙不少于3米。禽舍与禽舍闻可种植草坪、药材及绿化等。 五、配备养殖设施 有条件的话,尽量使用先进的自动饮水系统、自动喂料系统,蛋鸡场配备光照设备,大型禽场配备储料罐或储料库,采用风机、湿帘降温机械通风系统等先进生产设施,以充分发挥家禽生产水平。同时健全防疫配套设施,有围墙、绿化、沟河等防疫隔离带。配有预防鼠害、鸟害设施,配有专门的兽医室。 六、强化人员管理 严格控制场外人员进入规模禽场,如必要进入时,应更衣换鞋,经过消毒室后才可进入。严禁养殖场之间互借工具,在禽场醒目处加设“闲人免进,谢绝参观”警示标志,所有进场物品必须进行严格消毒。较大养殖场必须配备与饲养规模相适应的畜牧兽医专业技术人员,中型规模的也应有1名以上经过畜牧兽医专业知识培训的技术人员。饲养员相对固定岗位,

肉鸡屠宰加工项目

第一章总论 1.1项目单位基本情况 1.1.1概况 项目单位名称:锦州市诚鑫食品有限责任公司 企业性质:民营 股东构成:由王君成、张丽新两位自然人出资组建 发展历程:锦州市诚鑫食品有限责任公司建于2004年,是一家以饲料生产、雏料销售、肉禽加工屠宰和冷冻冷藏的综合性企业。几年来,在省、市各级党委政府的正确引导下,企业坚持一手抓工程建设,一手抓产品开发,取得了骄人的成绩。企业生产经营“诚鑫”牌鸡饲料远销义县、黑山、兴城、绥中、朝阳、阜新等城市,赢得用户好评。 主营业务:企业建有现代化的饲料加工车间和技术先进的肉鸡屠宰车间,是一家以饲料生产、雏料销售、肉禽加工屠宰和冷藏冷冻的综合性企业。通过“公司+基地+农户+订单+保底价回收(市场高于保底价随行就市收购)+雏料赊销(回收鸡算总帐)”等订单模式,实现“产+供+销”一条龙经营生产模式。 主导产品:主要生产肉用仔鸡全价及浓缩饲料、白条鸡、鸡翅、

鸡腿、鸡胗等系列产品,该产品已通过ISO9001:2000质量管理体系认证,产品远销到北京、天津、内蒙、河北等20多个省市,产品产销率达到100%。 人员结构:企业现有固定员工200余人,旺季高达500人,工程技术管理人员30多人。 获得的主要业绩、荣誉:几年来,企业多次被评为市(县)“优秀企业”、“明星企业”、“先进企业”,企业被金融部门认定AAA信用单位;总经理王君成被评为市(县)“优秀企业家”称号;2007年企业被锦州市认定为锦州市农业产业化重点龙头企业;2008年被辽宁省认定为辽宁省级农业产业化重点龙头企业;2009年被辽宁省评为辽宁省扶贫先进单位。 1.1.2财务状况 2008年末单位资产总额1802.9万元、固定资产净值1016.4万元、流动资产786.5万元、所有者权益1291.6万元、实收资本50万元、营业(销售)收入12084.5万元、纳税额53.6万元、净利润160.7万元、净资产收益率12.4%、资产负债率28.4%。 2007年末单位资产总额1683.1万元、固定资产净值726.5万元、流动资产956.6万元、所有者权益1130.9万元、实收资本50

泥鳅生态养殖技术

泥鳅生态养殖技术第一节:泥鳅的品种

第二节:泥鳅的养殖模式

第三节:泥鳅市场前景分析 俗话说:“天上的斑鸠、地下的泥鳅”。可想而知泥鳅的营养价值是相当好的。泥鳅肉质细嫩,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪的高档水产品,被称为水中人参,在国内外市场深受欢迎。 2013年1-12月份,连云港出入境检验检疫局共检验检疫出口泥鳅320批,5920.1吨,3392.3万美元,数量和货值同比分别15.8%和14.5%,占全国出口量的80%,出口量领跑全国。 第四节:泥鳅的养殖技术 1. 养殖池塘的设置: 要求水源充足,枯水期也能满足用水要求,水质清新良好,无工业污水,进排水方便,为了方便平时管理池塘的面积一般在1-2亩为宜,长方形为好,养殖水深50-60厘米,池壁应该高出水面40厘米,池埂要求宽实方便注水和防逃,进水口设在池的一端,高出水面20厘米,池子的另一端设排水口,并安装铁丝网或尼龙网防逃。 2. 养殖池放苗前的消毒: 要做好泥鳅池的清塘消毒工作必须分两步进行:第一是池塘的清整工作;第二是药物消毒,以杀灭敌害生物和病原体。一般在鳅苗放养前15天左右,先排干池水,堵塞漏洞,修筑堤埂,铲除池坡杂草,疏通进排水管道。将池塘暴晒4~5天后再用药物消毒。常用的清塘除杂药物有:生石灰、漂白粉、漂白精、三氯异氰尿酸和茶粕。一般用生石灰清塘,具体作法是:池中留5~10cm水,在池中挖一些小坑,将生石灰放入小坑中,生石灰化成浆后立即全池均匀泼洒。每亩池塘

用生石灰75kg。泼浇生石灰后第二天用铁耙翻耕池底淤泥。 3. 购买优质的泥鳅苗 很多养殖户开始采用收购的野生泥鳅苗进行养殖,因苗种规格较大野性难以训化,泥鳅的采食量不大,严重影响生长速度,野生苗来源不一,带有很多病原体和细菌,会造成大批量的死亡,导致亏损。泥鳅养殖想获得高效益就需要从有实力的养殖场购买人工培育的苗才能取得很好的经济效益 4. 成鳅的日常饲养: 泥鳅转池后开始几天以动物饲料蝇蛆,蚯蚓开始投喂然后逐步加泥鳅专用饲料或者自配饲料,为了方便管理一般采用浮性饲料,高温季节采取泥鳅专用的沉性饲料,并设置食台观察泥鳅的吃食情况,每天投喂2-3次,上午的8-9点和下午的5-6点,投喂量根据泥鳅不同的生长阶段和水温变化进行调整,泥鳅每天的投喂量一般为泥鳅的1-8%,池水需要有一定的肥度,但有机质过多池水容易出现变质,造成水体溶氧过低,并产生大量有害物质,引起泥鳅发病死亡,所以要保持池水肥而不腐,能见度30厘米左右,呈嫩绿色为佳,如果池水偏瘦,可以通过追加有机肥的方式提高水的肥度。施肥时要尽量做到少量多次,如果过量可以换水和泼洒光合细菌来降低水的肥度,如果是水泥池,由于水浅温度高,要搭简易棚遮阴降温,否则会造成泥鳅停食夏眠。秋季随着气温下降泥鳅的采食量也会下降,此时要多投喂营养丰富的动物性饵料以增加泥鳅的采食量,当水温高于32度时应停止投喂,当水温低于15度以下,泥鳅采食进一步减少,此时应该

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