40岁男人减肥饮食禁忌
40岁男人减肥饮食禁忌
有句话是这样说的，男人四十一枝花。是不是所有的男人四十都是一枝花呢?其实，现实生活中并不是如此。有很多男人由于工作的忙碌，应酬的增多，身体逐渐的变形，从而导致将军肚的出现，对形象影响是非常大的。那么，40岁男人减肥饮食禁忌是什么呢?下面一起来看一下吧。
与女人相比，男士是不会崇尚骨感美的，但是日渐发福可不是男士们都愿意看到的，如何让“将军肚”消失，以及如何保持强壮健康的身体是很多男士最头痛的事。
尽管现在去健身房的男性越来越多，但是半途而废的，练不出效果的，还有更多的是自己偶尔锻炼一下或者干脆任其发展。到底男士该怎样锻炼身体，并且注意哪些问题呢?
四十前：运动能力还很强
30岁~40岁的男士体形刚有些变化、发福、外部皮脂增厚，
腰腹开始堆积，但这一年龄段的男士还有很强的运动能力，他们健身的话可以先做有氧训练，比如慢跑、骑单车、爬山、游泳等等。有氧运动可以锻炼人的心肺呼吸，给人一个健康的心脏，能使人健康年轻。
在健身过程中也要注意运动是循序渐进的，要慢慢增加，让体力和大脑逐渐适应，避免第二天累，而且身体疼痛。因此不要急着一开始就想练体力、上器械，最好先练习一周左右的有氧运动，一周后再慢慢接触器械。
如果是为了减肥而健身的男士，要注意有氧运动在坚持到
25分钟后才开始消耗脂肪，25分钟的有氧运动只是消耗了体内
的水、盐和糖。
由于有氧一般都是全身运动，而器械则是针对身体某一部位某一组肌肉群进行的训练，因此应该根据身体状况安排器械计划，比如肩窄的男士可以多练习肩膀肌肉。
以上便是关于40岁男人减肥饮食的介绍。健康的身体，体
重与身高应该是维持在一定的比例的。所以，为了能够拥有一个健康的体魄，掌握科学的减肥方法对于我们来说是非常重要的。科学健身，合理减肥，才能够更好的保证我们的身体健康。
科学饮食的五个原则
科学减肥的五个饮食原则 当减肥的误区一一识别，但是美眉们腰肢，一味的追求减肥的效果，盲目多度的节食减肥，会造成肠胃疾病，内分泌紊乱，心理负担加大，适得其反，危害身体健康的。小编给大家推荐日本的伊达式减肥法，5个饮食原则让你快速瘦身，科学减肥。 原则一选择食用汤汁类&色拉 减肥饮食的原则一，就是选择食用色拉&咸菜等生蔬菜。生的蔬菜中含有利于身体瘦身重要的纤体“酶”，其中氨基酸、维他命、帮助消化身体代谢必要的营养物质。 蔬菜中含有的植物纤维，可以减缓体内对糖分及脂肪的吸收。所以一旦感觉饥饿首先最佳选择就是蔬菜! 其次，推荐食味噌汤等温热的汤汁，提高身体温度，加强代谢。在主食前饮用，可以促进饭后的消化，并且易产生饱腹感，间接控制饮食量。 原则二保持愉悦的心情享受美食 研究表明，心情也是影响体重的重要因素，MM们在减肥的过程中，往往为了节食，许多喜欢吃的食物都不能碰，被迫选择清淡全素的食物，长期下来食欲得不到满足感，会产生焦躁情绪及厌倦感，间接印象到食物的消化与吸收。为了更好更持久的坚持减肥饮食持久战，要调节自身的心理，带着幸福感进食，这样内分泌及消化系统受到心情的影响会增加脂肪燃烧率，进食也可以瘦身。 原则三如果想吃烧肉，就选择红色肉质 喜欢肉类的MM，可以选择红色肉质的肉类，红色肉类中含有促进脂肪燃烧的成分，羊肉、牛肉、猪肉以上按顺序排列含有丰富的燃烧脂肪的物质，这是鸡肉中所没有的。烧肉的口味尽量清淡少盐，同时搭配各种蔬菜进行食用，可以促进肠胃的消化蠕动，缓解肉质油腻。同时注意摄取量，不要过度，根据自身的运动量考量，避免造成能量过剩脂肪贮存。 原则四减肥也可以食用米饭 米饭作为碳水化合物，在身体内转化为糖，以脂肪的形式贮存体内，所以减肥中MM都会选择将米饭屏蔽。其实这是不健康的，长期不食用米饭，会造成体内由糖分增殖的肠内细菌减少，打破肠道平衡，引起疾病。其实减肥的天敌是小麦粉。小麦粉可以使身体变冷，易导致肥胖，同样的进食，避免选择面包糕点等，饭团及便当更为健康。 原则五如果深夜进食，第二天早餐选择水&水果 如果深夜食用夜宵，为了保证体内能量摄取平衡，第二天早餐进行饮食内容调节是必要的。中午作为排泄及体内净化时间段，早餐就饮用常温水一杯加1
范志红 减肥食谱精编版
健康减肥、远离误区 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授食品科学博士：范志红 分析各种减肥的优劣 （一）蔬果减肥法 1、十天以内：只能摄取水果。 2、十天以后：早餐能吃水果；中餐可以吃主食（米面）和蛋白质（鸡蛋肉类）；晚上尽量不 要吃主食，而以蔬菜与蛋白质为主。 【缺点】 （1）短期快速减肥法不只是减脂肪还包括蛋白质与水分。 （2）蔬菜水果里蛋白质含量少，长期用蔬果减重法，不利于身体健康。 （3）长期缺乏蛋白质可导致身体水肿。 （4）蔬果减重法有一定的效果，但容易反弹。 （5）长期不健康的生活习惯会导致身体内部的紊乱。 （6）长期使用蔬果减重法可能会造成厌食症、精神抑郁等心理障碍。 （7）使用蔬果减重法可能会导致女性胸部缩水。 （8）蔬果减重法易造成营养单一、体重反弹较快、厌食症等。 （二）吃肉减肥法（阿特金斯食法）方法 1、快速减肥阶段： 2、前期保持阶段：可逐步吃少量含淀粉类食物，但不能达到平时正常的量。 3、终生保持阶段：可吃少量含淀粉类食物（每天1-2两），但终生不能达到正常的量。 吃肉减肥方法主要原则： 1、不吃含淀粉的碳水化合物类食物。 2、减少主食（碳水化合物）的摄取，阻止碳水化合物帮助脂肪分解吸收。 【缺点】 （1）吃肉过多、吃蔬果少会使身体变酸，不利于身体健康。 （2）吃肉减肥法肝肾功能不全者忌用。 （3）吃肉减肥法，缺少膳食纤维，易造成便秘。 （4）含量淀粉的主食量控制不当易造成体重反弹。
（5）吃肉减肥法只适于短期内应急减肥，不宜经常使用。 （三）减肥茶利弊分析 部分减肥茶里含清泻药物减少消化吸收、促进肠道蠕动。 茶叶有减少脂肪睥效果（需3-6克的茶叶泡的浓茶） 使用减肥茶减肥前应咨询医生。 喝茶或咖啡也可以帮助减肥但不要加“伴侣”且需长时间坚持。贫血的人不要喝浓茶减肥或喝咖啡减肥。 减肥药类型： ①清泻类（减肥茶）。 ②排油类，含脂肪酶抑制剂，抑制脂肪吸收。 排油类减肥药适用于饮食比较油腻的人群。 排油类减肥药会使脂肪中维生素A、D、E、K、流失。 ③兴奋剂类。注意：副作用大，心脏病患者忌用。 （四）针灸减肥法 通过传统中医，针灸身体相对穴位。 针灸减肥有抑制食欲的效果，但也要与主动节食相结合。 针灸减肥反弹率高。 减肥成功的标准：减肥后体重保持6个月不反弹。 经常减肥，体重反复大范围变化，会加剧身体衰老。 营养不良或贫血的人慎用针灸减肥的方法。 （五）CPF（分食饥饿减重法）方法 C--碳水化合物；P--蛋白质；F--脂肪。 ①早餐：蛋白质+高纤蔬果。完全不吃淀粉类食物。 ②午餐：淀粉+高纤蔬果。完全不吃蛋白质类食物。 ③晚餐：蛋白质+高纤蔬果。完全不吃淀粉类食物。 ④禁食牛奶。
6大减肥秘方
6大减肥秘方，让你苗条动人 NO.1 1.早餐一颗水煮蛋,一杯牛奶,半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱 2.中餐一碗饭+菜 3.晚餐於七点吃,与中餐差不多,但只吃七到八分饱即可,而过了九点后就不可再吃任何东西,但水果除外 4.可於睡前喝杯果汁（可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅）(味道佳,切记不加糖） 5.配合适度运动 NO.2（优酪乳减肥瘦身食疗法） 1.起床后...两杯水 2.早餐...蔬菜汁200cc 3.中餐...优酪乳500克 4.晚餐...蔬菜汁200cc 5.就寝前...1-2杯水 另外还有叁种方式: (1)午餐正常餐 早餐蔬菜汁200cc；午餐正常适量；晚餐优酪乳500克 (2)晚餐采正常餐 早餐蔬菜汁200cc；午餐优酪乳500克；晚餐适量
(3)早晚餐优酪乳 早餐优酪乳200克，蔬菜汁200cc；午餐正常适量；晚餐优酪乳300克，蔬菜料理(没油份的) ☆通常实施3-7天即可恢复正常饮食 NO.3（苹果餐） 1.早餐:一瓶牛奶（或不加糖咖啡）＋一颗白煮蛋（或茶叶蛋） 2.苹果:从中午12:00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食 ☆苹果餐吃一天就够了 NO.4 1.早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可乐亦可) 2.中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯(健怡可乐亦可) 3.晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类 ☆通常实施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc☆ NO.5(蜂蜜减肥法) 1.第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝) 2.第二叁天:正常饮食(但不能大吃大喝) 3.第四天:只喝蜂蜜 4.第五六天:正常饮食
如何突破减肥平台期
如何突破减肥平台期 减肥的过程中，很多MM是不是也会遇到“体重降了一半却怎么也降不了了”这种情况？这种情况就是属于减肥平台期。减肥平台期是减肥过程中的一个重要时期，如果你能成功的突破你就能成功瘦下来；如果你突破不了就只会停滞不前，那就无法瘦下来。下面就教你对减肥停滞期说bye-bye的妙招 很多想要减肥的人，通常在实施减肥计划后，第一月都可以减得很顺利，也减掉不少体重，但是到了第二个月时，体重就突然一直停着减不下去了，于是很多人就开始灰心，甚至放弃原先的减肥方法。 那样的话就太可惜了，因为那只不过是遇到减肥过程中的平台期而已，只要突破这个减肥停滞期，你的体重还是会继续下降的！每个人在减肥的过程中都会有一个平台期，这是必然的。当遇到减肥平台期时切记要坚持，减肥成功与否就在此一站了，一般来说平台期的长短因人而异长者2—3个月短者1—2个月，不过也有些人的减肥平台期很短一个星期左右或者十几天的，挺过这段时间，脂肪就会继续减少，体重也因此而开始继续下降。遗憾的是，很多人在减肥平台期丧失信心，放弃减肥，或者因为体重的保持不动而误以为减肥已经成功，从而麻痹大意，不保持减肥成果，导致在平台期反弹，年年减肥年年肥，其实就是因为减肥者缺少减肥专业知识及专业人士的指点而在平台期栽了跟头，不但没减肥成功，反而会变的更胖，浪费了大量的时间，精力，财力，还有信心和热情！ 为什么会出现减肥平台期呢 减肥平台期的原因是人体细胞具有自愈能力，这个能力会自我保护细胞，自我调整体内环境。例如：感冒了，不吃药人体也会恢复健康，这就是人体细胞原有的自我保护功能。 当人体体重持续下降太快时，人体细胞会进行自我保护，控制脂肪不再燃烧及代谢排除，这个现象可能会持续2—3周，才会进入下一个体重快速下降期。 减肥平台期只是这一轮减肥时，身体的暂时调整，也是为下一轮减肥所做的必要准备。如果减肥平台期太久，可能是人体的基础代谢率比较慢，需要通过提高基础代谢的方式来帮助身体走出平台期的瓶颈。 减肥初期,一般只要增加运动(无论何种运动)或减少一定量饮食的摄取都能使体重下降。可一旦机体适应了这种变化,也就进入减肥平台期了。下面几点要仔细看了。如果发现它正符合你目前的减重情况，那么，请尽快修正减肥计划，使平台期快快离开。 1、减重计划仍在施行，但体重停滞已达一个月，甚至两个月以上。 2、每天都吃得很少，但体重却毫无动静。 3、有良好的运动习惯，体重却没有变化。 遇到以上情况也不要着急。下面我们来看看突破平台期的法则 饮食法则 1.停止剧烈节食 剧烈地节食，是让身体处于饥荒状态的做法。体重不仅不会下降，身体还会拼命节制热量的消耗。因此，克服体重停滞期，应该回复正常饮食。接触身体的危机感，体重才会再持续下降。 2.少吃盐和味精 停滞期的水份容易滞留体内，所以应该尽量吃得清淡一些。 3.多喝水 水可以促进新陈代谢，也可以排出减肥期间产生的代谢物。 4.多吃高纤维食物
公开10大韩国女星的减肥秘诀
公开10大韩国女星的减肥秘诀 少女时代 最近又有新动态的少女时代再一次吸引了大家的眼球，少女时代这么瘦，关于她们维持身材的方式也有许多个版本，有人说纸杯减肥法是她们带起的风潮，但是她们最推荐的是无须捱饿的1200大卡铲肉菜单。早午餐都能吃玄米饭和鸡胸肉，额外补充生菜沙拉及坚果，晚餐则吃番薯、水煮蛋及沙拉，三餐均衡摄取淀粉、蛋白质等营养成分。即使减肥也不须捱饿。 宝儿 拥有22英寸腰围的宝儿。在歌曲《Number one》时节还是胖呼呼的宝儿曾通过裙带菜蘸辣椒酱吃来减肥。与其它方法相比，跳芭蕾舞能够减很多肉并且可以养成端正的姿势。芭蕾舞对减去下肢肥胖也很有效果。 李孝利 歌坛健康美女李孝利的减肥方法是登山，她不喜欢像人工方法，由于喜欢登山的她甚至还有了清溪山飞松鼠的外号。不过她透露曾经败给过偶然一起登山的全智贤，全智贤战胜了清溪山飞松鼠李孝利，首先到达了顶峰。性感狂野的女星李孝利也采用生菜减肥法，由于蔬菜中含有大量的纤维，不仅可以增加饱足感，还能帮助清除体内的脏东西，光是一个月就能瘦掉5公斤!
韩艺瑟 韩艺瑟的减肥方法就是跳舞，在美国长大的她，自然而然接触了很多舞蹈，无论何时听到歌声，她都能跳出漂亮的舞姿。 朴春 韩国当红女子团体2NE1中的成员朴春前阵子才被网友取笑变胖，就连社长也叫她不要再胖了，因此她采用的是生菜减肥法。网路上甚至流传了一张她在吃生菜的照片，因此掀起了一股热潮。此外，她也推崇夏天时吃西瓜代替米饭主食。不出多久，朴春的外型就有明显的变瘦。 Secret Secret则是透露她们主要所采取的减肥方式为低碳水化合物减肥法，除了摄取的食物是要符合低碳水化合物的标准之外，还必须富含高蛋白的营养才能相辅相成。最常见的此类型食物有：地瓜、香蕉、豆腐，她们也承认每个人都成功减掉了2-3公斤呢! 亚由美 亚由美曾经做过在单一食物减肥法中有名的玉米减肥而失败的经验。然而在做了半身浴减肥之后，她的面目就变得焕然一新了。 尹恩惠 最近人气最高的尹恩惠由于获得赞助的衣服穿不上了而决心减肥，通过特别的管理她减掉了7公斤。吃好早餐并且避免辣而咸的食
运动减脂饮食的基本原则
运动减脂饮食的基本原则 －限制总热量摄入（低脂低糖饮食，少食多餐）； －保证蛋白质摄入充足（促进身体恢复、保障生理功能、增加新陈代谢率）； －碳水化合物以多糖、粗杂粮为主； －多食新鲜蔬果、海产品（富含Vit、矿物质）； －科学饮水（减脂不是减水，少量多次，水壶常伴）； －营养补剂（运动减脂重要的辅助手段）； 说明： 1. 关于饮食的热量控制，只要注意拒绝甜点和动物脂肪，尽量少吃精加工主食，每次吃拳头大小的主食就差不多了； 2. 蛋白质应该多种蛋白质互补，植物性的，动物性的，如果不是素食者，建议以动物性蛋白为主； 3. 蔬菜水果可以每日果蔬. 4. 每周至少吃1次海产品； 5. 有减脂直接效果的营养补剂应慎重考虑，遵循医生或者私人教练的指导，严格按照用法用量服用； 6. “少食多餐”是精髓！ 健康饮食的法门——关于少食多餐 少食多餐的概念：简单地理解，就是把一天的饮食量根据实际情况分成4～6餐，每餐七八分饱，以避免一餐吃得过多。 科学依据： 1. 从胃排空的角度谈，我们进食的大多是混合食物，消化时间根据食物成分的不同大约在1～4个小时左右（消化时间：脂肪>蛋白质>碳水化合物），实际上在胃内食靡完全排空之前，就已经产生明显的饥饿感了。因此，贺已知建议根据前一餐的食物情况，每隔2～3个小时进食一次； 2. 从血糖水平的角度谈，以我们的空腹血糖水平为基准，正常饮食的餐后2个小时左右血糖水平就能恢复空腹水平，因此在餐后3个小时左右适量进食，有利于维持全天血糖水平的动态稳定； 3. 结合以上两方面，两餐之间间隔时间过长（4～5个小时，甚至更长），更容易导致饥饿感，以及因此导致的过量进食，对肠胃健康、胰岛素灵敏性等都不利。 少食多餐的益处： 1. 维持血糖相对稳定，在正常范围内适当波动，有利于保持较高的胰岛素灵敏度，增加人体对特殊环境的应激能力（如极限运动、被困等）； 2. 稳定的血糖水平有利于身体燃烧脂肪； 3. 维持全天较高的新陈代谢水平，有利于“体重管理Weight Control”和“全人健康Whole Health”； 4. 进食行为引起的“食物特殊动力”作用，能帮助消耗更多热量； 5. 有研究显示，适当进食能给进食者带来愉悦的心情。情绪也是健康的重要方面^_^；
范志红减肥食谱制作详解：1400千卡食谱示例
范志红减肥食谱制作详解：1400千卡食谱示例
有一定健康意义，日常也应尽量少用，或只许可每周或每两周一次限量食用。至于那些糖果、饼干、膨化食品之类没有营养意义，只有高热量的食物，要全部取消。食物烹调不能用煎炸、过油的方法，尽量不加糖。 同时，还要避免减肥食谱变成一种偏食。有些人认为鸡胸肉是不错的低脂肉类，于是天天只用鸡胸供应蛋白质；认为红薯和青菜很健康，所以天天只吃红薯和青菜；这些都是不可取的。 每一类天然食物都有自己的营养保健特性，即便减肥期间，也要做到食物多样。尽管在食材选择的时候可以按照消化吸收能力、口味生活习惯来进行调整，但不能只盯着少数几种食物吃。 每天要做到15种以上的食材，食材的类别最好足够齐全，如粮食、杂豆、薯类、大豆制品、蔬菜、水果、水产、肉类、蛋奶等。有些食品不要求每天吃，比如肉类和水产可以交替食用，杂豆和薯类也不一定每天必吃，但它们都应当经常出现在食谱当中，保证在一周时间当中，各种食物类别都能吃全。
假如食谱使用者禁忌某一类食物，不能简单地去掉一种食物，而要想办法用其他食材来替代它供应营养成分，避免营养不良发生。 最后，有关三餐营养的分配，也需要十分仔细地安排。教材上的推荐，往往是早、午、晚餐3:4:3的比例，但这并不意味着减肥食谱不可以按照实际情况进行调整。 如果一日能量较低，比如1200千卡的情况，早餐的能量要特别保证供应，以维持上午的充足活力。有国外研究提示，同样的高能量食品，放在早餐的时候最不容易妨碍减肥，也最不容易升高血脂。所以，在低能量情况下，早餐的能量要设计到一日的30-40%，其中包括上午加餐的食物内容。而不能只是“早点”的概念。 而晚餐的食物能量，一般宜占30%左右，具体则要看晚上的生活状态。如果晚上睡得较晚，适合安排一次加餐，避免饥饿影响入睡。 晚餐最容易出现的问题，是只吃蔬菜水果，供给的蛋白质数量过少。蛋白质的利用率与供应量密切相关。摄入量过多的时候，蛋白质利用率下降；
(完整word版)减肥开始第一周的饮食(附菜谱)
减肥开始的第一周，饮食调整期 目的：逐步调整饮食。很多胖友一想起减肥，立刻想到少吃甚至节食，这样除了有短期内的效果之外（其实减去的全是身体内的水分），长期来看，对身体很不利。 我们想象一下，您的胃，从以前吃的很多，一下子变成吃的很少了，您的胃怎么受得了？所以，在减肥开始的第一周，要进入饮食调整期 食谱如下： 饮食调整期饮食营养总体说明： 早餐：牛奶250ml，鸡蛋1个，主食1两 午餐：主食2两，炒菜（含肉的炒菜）2两 晚餐：炒菜50-100克，肉类50-100克，主食（米饭或者馒头）100克2两 （建议在饮食调整期，改吃鱼肉和牛羊肉，如果不习惯的胖友，也尽量不要吃很肥的猪肉）饮食调整期3天饮食举例： 减肥开始第一周，饮食调整期菜谱推荐 早餐： 1，鸡蛋挂面（2两）手掌大的碗一碗+1杯牛奶 2，脱脂牛奶1袋，烤全麦面包两片，可以夹1片火腿肉，番茄鸡蛋汤一碗。 3，馄饨一碗，鸡蛋一个。 午餐： 米饭（或馒头）2两 炒菜：鱼香肉丝，宫保鸡丁，清蒸鱼…… 汤类：玉米汤，鸡蛋汤中午可以喝汤，晚餐尽量少喝汤。（根据我的经验，晚餐喝汤后跑步，胃里面容易咣当，很不舒服） 晚餐： 米饭（或馒头）2两 炒菜：西芹炒百合，松仁玉米，火腿炒鸡蛋…… 晚餐禁忌：现在为减肥第一周的饮食调整期，晚餐避免吃纯油炸食品，譬如：炸鸡腿之类。减肥开始第一周后，进入减肥期，通过一周的饮食调整，接下来的减肥期饮食推荐如下： 总述：切不可在减肥期，吃的很少，也没必要怕吃，没必要啥都不敢吃，论坛上很多减肥失败的胖友的教训是：吃的很少，运动很多，体力不支，最后放弃。 下面，我拿我曾经减肥期的三天饮食菜谱举例，希望可以给大家一些借鉴。 第一天：
减脂运动饮食计划
一：减脂是很简单的事情。 但为什么世界上还有这么多的胖人？因为他们不去运动，不去锻炼，给了计划却不去执行。计划有很多种，每一种都能让你瘦下来，但如果你不坚持，那就没用。我私教期间给很多人定过计划，我有时候会逼着我的会员在跑步机上待够一个半小时，后来她们去投诉我，说我虐待她们，别人的计划都是一些器械加瑜伽和操课，我却带着她们在这玩跑步机，但是做那种强度低下的瑜伽和健身操对减脂来说是没多大效果的。到最后你只会变成一个柔软的胖子。强调一遍，一定要坚持！ 二：对减脂来说，饮食至关重要。 我们业内有行话，3分练，7分吃，可见饮食的重要性。 饮食上一定要低油低盐，晚饭的碳水要控制，我每周会给你安排一次放纵日，你可以吃你想吃的东西，但是量一定要控制。像海底捞，麻辣烫啥的，咱少吃甚至不吃。那不是啥好东西，酒的问题，减脂期间少喝甚至不喝。 有人问我要食谱，我这真没有，而且你也不可能一辈子都吃食谱，健身需要知道的营养学其实很简单，就那点东西。我一直认为授之以渔比授之以鱼更重要，搞明白饮食，其实就不需要食谱了，你自己就可以制订。饮食贴我整理还算全。有兴趣的可以学习一下，实在懒的学营养，减脂期饮食就记住两点: 1.饮食低油低盐。 2.晚餐少吃主食。 三：减脂成功后一定要坚持运动。 减脂成功后饮食要慢慢恢复到以前的状态，并且尽量健康饮食，如果你减脂成功
后，不运动了，又恢复暴饮暴食。你离第三次，第四次，第N次减脂也就不远了，此恨绵绵无绝期。。。咱不干这傻事。 训练介绍： 一：无氧部分：我们进行分肌群的力量训练，分别是胸，肩，背，腿臀，腹，胳膊六大部分。 二：有氧部分：我们进行跑步，跑步（随着训练的适应，时间要慢慢增长）或有一次早上空腹，我每周还会给你加一次爬楼训练，找一栋教学楼进行爬楼，模拟登山训练。 三：周期安排：一周我们进行5次训练，两天休息，其中一天为饮食放纵日。 四：器材准备：准备两个装满沙的矿泉水瓶子模拟哑铃，当然有哑铃最好。（哑铃重量：3磅，5磅，10磅） 五：时间安排：两个时间段。早上和晚上。（晚上运动的时间自定，一般下班后稍微准备一下就可以开始运动了。下班前的三小时你可以补充一点碳水，也就是主食，因为你吃进去的碳水完全储备成糖原大概要3小时，饮食贴里提过。）周末运动时间你随意。 训练内容：
减肥秘诀大全
减肥秘诀大全 许多人刚一减肥时雄心万丈，恨不能三五天就能减掉个20-30斤，一旦达不到预期的目的便灰心丧气，于是便破罐子破摔，就这样体重也就随着雄心大志波浪型运动。其实每周减肥半公斤是专家们认为的最安全、最有效的减肥方法。美国体形专家格莱格·加菲尔德在一本书中列举了许多减肥的诀窍，他认为在减肥时每个细节都很重要。而这些细节就是让你每周减轻半公斤的关键。我们推荐了45项减肥中的一些容易被忽略的细枝末节，其中前20项是关于调整饮食结构的，后25项是有关健身运动的。 1.多菜少肉：如果你已经开始用瘦肉做菜，那麽，在做肉饼时最好把肉量减少一半，并加些蔬菜。这样不但可以增加纤维素，脂肪也明显减少了。 2.吃过东西再运动：最好把这个次序颠倒过来。食物所产生的热效应会使代谢率加速，从而是运动造成的高代谢率更高。 3.变化宜多：食品的种类和花色宜多，这样才能保持均衡饮食。 4.多尝尝植物蛋白：很多肥胖的人都不敢吃肉，但千万不要连维持体质的蛋白质也摒弃。四分之三杯的白扁豆可提供7克蛋白质，同量的青豌豆所含的蛋白质相当于1只鸡蛋。 5.检查计划，做笔记：列出几种最有效的节食战略（如只吃低脂肪食物，限制进食等），每个月检查一次，因为订计划容易，付诸实践比较难，但如能按时检查，就比较容易达到目标。 6.留意菜的配料：吃炸薯条油太多，烤土豆加黄油也不好，最好是改用辣椒酱或者是煮汤。 7.控制馋欲：控制馋欲有助于控制体重。当馋欲来临时，你可做一些活动，如淋浴，散步，看电视和骑自行车等，任何与吃无关的活动都行。
8.饿肚不下厨：饿肚下厨，你就会在烹调过程中一小口一小口地吃，不知不觉地吃了过量食物。最好的办法是在下厨房之前先吃点瓜果之类的零食。 9.大家一起吃：低脂肪的零食吃多了另人生厌，尤其是一个人独吃，所以你要养成全家人都吃低脂肪零食的习惯。你可把对健康较为有益的小吃统统装在罐子里，看电视时大家分吃，会觉得津津有味。 10.备些应急点心：上年纪的人，要避免半夜里饿了到厨房里大嚼高脂肪食物。可在家里放些健康食品，如椒盐卷饼，无盐的爆米花等。 11.多逛蔬果部：逛超市时，应靠蔬果部走，那里大多是新鲜的食品：面包，水果，蔬菜和低脂肪的乳制品。 12.自备零食包：在开车上路或坐车旅行时，应自己带些低脂肪食物。如果必须买快餐，应选择对健康较为有利的食物，避免吃炸鸡，炸猪排等。 13.不吃黄油：尽量避免吃黄油。用鲜柠檬汁或香草调料或蔬菜色拉代替黄油。 14.早餐变花样：将7种低脂肪早餐写在卡片上，每天早上选一种。 15.避免午夜大吃：准备些无碍健康的食物，在夜晚工作疲劳或精神压力太大时吃。 16.记饮食记录：如果你只吃低脂肪食物而体重仍然增加，那就必须记饮食日记了。因为短期记录有助于找出破坏饮食计划的吃喝习惯。 17.先吃再买：购物中心都有诱人的小吃店，如果你先吃过有益于健康的食品再去购买，
一日三餐减肥食谱调配原则
?一日三餐减肥食谱调配原则： 1、食物多样，谷物为主。每天摄入约200克-300克，其中米或面100克，玉米、南瓜、 燕麦、小米等五谷杂粮约100克。 2、保证乳类。每天1瓶227ml低脂或脱脂奶，上午或中午喝，饭前喝，切记：不能饭后喝。 3、增加蔬菜、水果，蔬菜能生吃尽量生吃，并不放或少放色拉酱。凉拌菜放醋少放或不放 油。 4、午餐及晚餐前1~2小时进食一份低糖水果或蔬菜，如：苹果、香蕉、黄瓜、番茄、玉米、 胡萝卜、红黄辣椒等，约100克。切记：饭后不吃水果。 5、动物性食物，以白肉为主，如鱼虾类、家禽类代替红肉，每天100克，晚餐尽量不吃红 肉。鸡鸭去皮，少吃内脏。 6、每天保证有一份海藻类食物(海带、紫菜)或一份菌类食物(香菇、蘑菇等);或一份豆制品 类食物，每份50克。 7、保证吃好早餐，吃饱午餐，吃少晚餐，三餐能量比=3：4： 8、喝6-8杯白开水，饮料以绿茶为主，少喝或不喝含糖及碳酸类饮料，不喝果汁以及含乳 饮料。 9、少吃或不吃薯片、瓜子、饼干、蛋糕等甜点零食。 10、烹饪以炒、蒸、煮、煲汤为主，不采用油炸、油煎，烧菜不放糖，每天烹饪用油25克 以内。 11、睡觉前4小时不吃所有的食物，即使是那些能帮助减肥的食物。记住这些减肥瘦身妙方 吧！ ?如何健康减肥？午餐是一天中营养素需要量和能量摄入最多的一餐，起到承上启下的作用，与早餐相比，量要多;与晚餐相比，质要好，能量较高，以满足一天工作的需要。 1、主食可以选择米、面、小米或其他粗粮，量约100克。 2、选择两种以上的蔬菜，量要超过200克。 3、选择约100克的动物性食物，可以从鱼、虾、禽、畜肉类或蛋类里选择。但要避免高糖 类、高脂类、高能量的食物，如吃家禽去皮，不吃虾籽、蟹黄等高胆固醇、高脂肪的食物。 4、菜肴烹调少用油煎、炸的方法，多用炒、煮、清蒸的方法，少加调味料，如：盐、糖以 及辛辣刺激佐料，口味清淡。 5、餐前增加100克左右的水果，或下午四点左右吃水果，不吃含糖量高的水果。 6、胃肠道不舒服者，建议午饭先喝粥，再吃易消化的菜。 7、瘦身者或需要减少能量摄入者，可以先喝汤，再吃饭菜，要细嚼慢咽 减肥食谱一： 早餐：1碗豆浆、2片全麦面包、1个鸡蛋
《范志红谈怎样吃最安全》读后感十篇
《范志红谈怎样吃最安全》读后感十篇 《范志红谈怎样吃最安全》是一本由范志红著作，化学工业出版社出版的平装图书，本书定价：29.80元，页数：208，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。 《范志红谈怎样吃最安全》读后感(一)：页码错乱 从 104 到 121 页之间的页码是乱的，104 之后是 109、106、107、112、105、110、111、108、117、114、115、120、113、118、119、116、121。不知大家的是否都是这样。还是我买到盗版了？ 不过书的内容还是不错的，比较实用。 《范志红谈怎样吃最安全》读后感(二)：好文章但缺个好结构 从豆瓣看，还有一个2009版的，可能范志红近两年火了以后再翻炒一本吧。 从书的结构来看，像是一篇篇博客文章或者报章杂志文章的集合。虽然编辑把书分成了许多部分，但很明显都是硬挤一块去的。作者写的时候似乎没有凑成这种结构，而是写成一篇篇独立的文章。还有一点，如果不是范志红的文笔撑着，这个印刷就像是外面卖的盗版书啊。 除了没有完整性和整体性以外，里面的问题都讲得不错，这是范志红一向的优点之处，好看不好看是一回事，但首先作为自然科学，讲得人不能讲错不能偏颇。基本有关食的内容也说得比较全了，包括各种食材，营养搭配，成分特色，少吃的坏物等。
这书对于刷饮食常识是很有用的，也适合时常用来提醒一下自己平时的饮食，该吃菜啦，不要吃油炸物等等。 总结作者的几个要点就是少油少盐少糖，各种毒物不要吃，营养均衡，把各种食物里面那些优质物质吃出来，饮食方面也就够了。 《范志红谈怎样吃最安全》读后感(三)：健康原来这么简单买了很多书，但激起我很冲动的想要发表评论的这却是第一本。 我和家人很爱下馆子，每每在餐厅里吃到好吃的，都会回家模仿，但味道总是差很远。尤其是餐厅里的蔬菜，就算我放再多的油，味道也依然差了十万八千里。一直以来都怀疑是我厨艺差太远，看了这本书才明白其中的奥妙。原来不是我厨艺差，是用油有差别，餐厅里的油大多是反复煎炸过的，这样的油做出来的菜颜色特别亮，口感也特别的好。但这样的油对身体的危害也特别大，以后在家做菜再也不用责备自己厨艺差了。 我超级爱吃方便面，隔一段时间不吃，就会觉得受不了。但每次吃的时候内心都有很大的罪恶感。因为朋友常常告诫我：泡面里含有很多防腐剂，小心以后变成木乃伊！但看了这本书我知道，原来方便面里真的不含有防腐剂，可以放心大胆的吃。也学到了更为营养健康的“泡面之道”——煮面的时候加点蔬菜和鸡蛋。以后吃方便面就不用有那么大的愧疚了。 这本书还帮我解答了生活中的很多误区，原来煎炸过的油如果反复使用其后果比地沟油还可怕，盐吃多了也会中毒，食物添加剂并不都是有害的，零食也能吃出健康，范老师还在书中讲述
营养师教你7个减肥原则
营养师教你7个减肥原则 一、减肥不要太心急 减肥的人总是求快，恨不得第二天起来就是魔鬼身材。但其实最理想的减肥速度，是一个月减3斤。每周0.5公斤的速度，也是国际上很多专家所推荐的目标。每月减3斤，身体没有什么不愉快的感觉，可以长期坚持下去。不要小看3斤，如果能坚持半年，就能减掉18斤，在外形上简直就是大变活人。这么多年都过来了，半年算什么呢？人生长着呢！ 好处一：慢慢减肥不伤身体 缓慢的减肥速度，不需要大幅度减少食量，而且采用慢消化减肥法可以保证营养素得到充分供应，完全不伤身体，不损活力。因为体重变化速度慢，身体的各个器官都能很好地适应，来得及调整。很多人可能听说过“定点理论”，即人体习惯于某个体重，就会自动维持这个体重而不愿改变。慢慢减肥不会让身体产生这种“逆反”。 好处二：慢慢减肥能保护皮肤 随着年龄的增长，皮肤越来越禁不起折腾，一不小心就会长皱纹。一切极端措施都是非常损害皮肤健康的。千万不要以为皮肤是橡皮筋，可以撑起来又缩回去。快速减肥就算是让人瘦下去了，但皮肤不能那么快地收缩，年龄增大更会使皮肤弹性下降，对快速减肥更为敏感，减肥再反弹来回折腾几次，皮肤就会明显老化。每月瘦3斤的速度可以让皮肤自然地收缩，不会出皱纹。同时，因为营养充足，脸色也不会像快速减肥那样变得面有菜色或苍白憔悴。 二、减肥依然要保持营养充足 真正有营养的东西不容易增肥，倒是营养差的东西才容易增肥。 食物的营养素有将近50种，6大类，其中引起肥胖的只有脂肪和碳水化合物这两类，而且还是多余的部分才有这种害处。各种维生素和矿物质都不会增肥，相反，减肥的时候维生素消耗量还会增加，矿物质也容易流失，所以要额外补充，否则身体就连分解脂肪的力量都没有了，减肥怎能长期成功呢？ 比如说，要用掉你所吃的淀粉和糖，就需要分解掉你吸收进去的葡萄糖，而这个过程中，就需要维生素B1来帮忙。如果没有维生素B1，就算吃了很多饭，你还是浑身没劲，连吸收进去的葡萄糖都分解不掉，更谈不上分解体内的脂肪了。 三、减肥期间怎么吃 要想弄清楚自己每天需要吃哪些食物很简单，看看中国居民膳食宝塔就知道
除了黄瓜鸡蛋减肥法,还有25种好用减肥秘诀
除了黄瓜鸡蛋减肥法，还有25种好用减肥秘诀 现在很多朋友，都在利用黄瓜鸡蛋减肥法，可能效果也还不错，但是减肥的方法千千万，不一定这个就适合你，我们来看看还有哪些好用的减肥方法。 1.每次就餐前要喝1杯水或者一碗清淡的汤，先垫垫肚子，减少进餐食量。 2.早餐应吃得简单一些，以低脂肪，高蛋白+高纤维食物为主。如新鲜水果、全麦面包、酸奶及水煮鸡蛋、燕麦片等。 3.每日少食多餐，可使你的血糖水平趋于平稳，从而避免情绪冲动，使你原本贪婪的胃口得以缓和而大大降低暴饮暴食的可能性。 4.不要吃添加的糖（包括糕点、饮料等）。如果在你每天吃的食物中加入少量的食糖，你或许对此并不在意。但1年下来，这每天额外多出的卡路里热量会在你体内堆积成3公斤重的脂肪——10年下来就是30公斤。 5.吃高蛋白质食物。那种认为在减肥过程中不能吃肉的观点是不正确的。蛋白质是身体的重要组成成分，如果减肥过程中蛋白质补充不足，肌肉流失过多，就容易引起新陈代谢下降，越来越难减。此外蛋白质食物能有效增加饱腹感。 6.应根据自己的生活习惯来安排每天的锻炼时间。如果你一天的工作时间长且忙碌，那么就应当在清晨抓紧时间多多运动。而如果想使晚餐的胃口得以抑制，那么最佳锻炼时间当属下午4、5点钟。如果觉得这样做心理压力太大，则晚上8、9点钟也是个不错的时段。 7.用土豆或者红薯等粗粮代替部分主食，可以使你不吃或是少吃其他油腻食物，很多品种的土豆都蕴含丰富的营养且味美可口。 8.经常阅读网上的其他人成功减肥的报道以使自己获得精神上的感动和激 励（但是要注意鉴别区分卖减肥药的小广告）。 9.可在鸡肉或火腿三明治中加入含有芥末、水果或蔬菜成份的调味酱以使其更加有滋有味。
范志红-减肥食谱
范志红-减肥食谱
紊乱。 （6）长期使用蔬果减重法可能会造成厌食症、精神抑郁等心理障碍。 （7）使用蔬果减重法可能会导致女性胸部缩水。（8）蔬果减重法易造成营养单一、体重反弹较快、厌食症等。 （二）吃肉减肥法（阿特金斯食法）方法 1、快速减肥阶段： 2、前期保持阶段：可逐步吃少量含淀粉类食物，但不能达到平时正常的量。 3、终生保持阶段：可吃少量含淀粉类食物（每天1-2两），但终生不能达到正常的量。 吃肉减肥方法主要原则： 1、不吃含淀粉的碳水化合物类食物。 2、减少主食（碳水化合物）的摄取，阻止碳水化合物帮助脂肪分解吸收。 【缺点】
（1）吃肉过多、吃蔬果少会使身体变酸，不利于身体健康。 （2）吃肉减肥法肝肾功能不全者忌用。 （3）吃肉减肥法，缺少膳食纤维，易造成便秘。（4）含量淀粉的主食量控制不当易造成体重反弹。 （5）吃肉减肥法只适于短期内应急减肥，不宜经常使用。 （三）减肥茶利弊分析 部分减肥茶里含清泻药物减少消化吸收、促进肠道蠕动。 茶叶有减少脂肪睥效果（需3-6克的茶叶泡的浓茶） 使用减肥茶减肥前应咨询医生。 喝茶或咖啡也可以帮助减肥但不要加“伴侣”且需长时间坚持。 贫血的人不要喝浓茶减肥或喝咖啡减肥。
减肥药类型： ①清泻类（减肥茶）。 ②排油类，含脂肪酶抑制剂，抑制脂肪吸收。 排油类减肥药适用于饮食比较油腻的人群。 排油类减肥药会使脂肪中维生素A、D、E、K、流失。 ③兴奋剂类。注意：副作用大，心脏病患者忌用。 （四）针灸减肥法 通过传统中医，针灸身体相对穴位。 针灸减肥有抑制食欲的效果，但也要与主动节食相结合。 针灸减肥反弹率高。 减肥成功的标准：减肥后体重保持6个月不反弹。 经常减肥，体重反复大范围变化，会加剧身体衰老。 营养不良或贫血的人慎用针灸减肥的方法。
教你控制食欲达到减肥的5个秘诀
教你控制食欲达到减肥的5个秘诀 谈到瘦身，很多人最难克服的就是自己超强的食欲，看见什么都想吃，一吃就停不下来，即便是明明知道这种食物很不利于减肥，甚至是使人发胖，会不利于健康，也要等吃了这次之后再说。吃过后往往非常懊悔，怪自己怎么就管不住自己的嘴呢？自己的食欲怎么就这么好呢？ 其实我们是要和食欲和平共处，有食欲并不是坏事，说明咱很健康，很正常，看见美味的食物谁都会表现出由衷的喜爱，而不是把食欲和瘦身看做是天敌，在心里左右摇摆，做斗争来为难自己。下面我教给大家几个聪明的控制食欲的好方法。 一、不节食，不让食欲暴涨。 要想控制食欲千万不可硬碰硬，那样你只有输的份了。通常食欲暴涨都是因为食欲长期被我们强制的压抑着，为了快速减掉体重，一天只吃很少很少的东西，甚至还不吃主食。那么此时你的食欲和你的饥饿就会连起手来，向你不停的发出抗议，如果长时间得不到满足，那么就不仅仅是发出抗议，而是向你发出警告，身体开始出现不同的问题，还会导致某些方面罢工，比如月经失调，闭经等。
所以我们要做的就是别委屈自己，别让自己饿肚子，别过分的压制自己的食欲。如果我们三餐都处于不饿的状态，那么食欲就没那么旺盛。想想是不是当你饿的时候才什么都想吃，慢脑子都是食物，而饱的时候则看什么东西没什么胃口，就是这个道理。当然在选择食物时，我们要聪明的选择，选择一些营养多，热量低，利于消化的，三餐规律的吃。不利于健康的食物少吃，偶尔想了就吃一些。 二、吃到7分饱，三餐两点好。 控制好食欲的另外一个方法就是每餐不要吃到十分饱，这样更利于养生，也不会把胃口撑大，不会越吃越多。我们每餐吃到7、8分饱就好，然后在上午和下午分别增加一次餐点的时间，这样经常有食物吃，会让食欲得到很好的满足。 有很多人吃饭习惯吃到撑，尤其是男人，不吃到撑似乎就没感觉饱，直到吃的胃里满满的，都有些不舒服了，才会停下来，不仅不利于消化，使食物堆积，还会导致胃口越来越大，饥渴感也会越来越强，少吃一点或者是晚吃一会都会觉得受不了。很多人出现胃病也正因为此，工作忙碌，难免有时吃饭就不规律，饥一顿饱一顿，最后造成了胃部疾病。这也是节食最常遇到的问题，节食几天，然后再暴食几顿。 我们要做的是三餐规律吃，如果实在没有时间吃，也要准备一点应急的食物，或者是提前准备好，比如早餐，可以前一天晚上准备好，或者是临时热点牛奶加麦片，吃几颗坚果和水果都很方便。上午10
抓住黄金时间生理期是女人最佳燃脂减肥期
抓住黄金时间生理期是女人最佳燃脂减肥期 Newly compiled on November 23, 2020
生理期的特殊保健 生理期是女人特有的保健减肥期，如果把握好这个时期做好保养一定会事半功倍，那么到底可以做哪些养颜减肥的工作可以做呢 经期丰胸 1、丰胸 要想胸部的size突飞猛进，并不一定只能靠整形手术，仅仅是生理期制定配合荷尔蒙变化的特殊饮食就能让你达到目的。美国医学专家说，月经第1-3天是丰胸最佳时段，因为这3天影响胸部丰满度的卵巢动情激素24小时等量分泌，可以刺激乳房脂肪囤积。如果这3天多吃胡萝卜、马铃薯、大豆类和坚果类食品，丰胸效果将比平时好3成以上。木瓜是公认的最佳丰胸食品，但医学专家也强调，只有在乳酸菌帮助下，人体才能吸收有丰胸效果的木瓜酶和木瓜酵素。 所以想让胸部更丰满，不妨给自己DIY一杯木瓜酸奶。另外，食物中的钙质也很重要，德国最新调查显示，钙元素可以刺激荷尔蒙分泌。你不妨从月经前2天，就开始吃口服钙片。专家指出，人体每次摄入的钙低于或等于300毫升时，吸收最好。所以建议你选择小剂量钙片，多次服用小剂量的钙片吸收效果比一次性服用大剂量钙片更好。 酒酿 经期丰胸食物推荐
酒酿蛋：酒酿加入煮好的蛋中，加入一点糖，月经来前早晚吃一碗，据说养颜又丰胸。主要是甜酒酿含有醣化酵素，是天然的荷尔蒙，而营养完全的蛋也是热量来源。 木瓜牛奶 木瓜牛奶：木瓜、牛奶都有助于胸部发育，木瓜加牛奶，丰胸效果更加倍。另外，青木瓜、地瓜叶和各种莴苣，也都是效果不错的丰胸蔬果。 坚果、种子 种子、坚果类食物：含卵磷脂的黄豆、花生等，含丰富蛋白质的杏仁、核桃、芝麻，都是良好丰胸食物。何况植物种子的衣膜部分有促进性腺发育的作用。另外，玉米更被营养专家肯定为最佳丰胸食品。 花椰菜 维他命a食物：如花椰菜、甘蓝菜、葵花子油等，有利于激素分泌，帮助乳房发育。 维他命b群食物：粗粮、豆类、牛奶、猪肝、牛肉等，有助于激素的合成。 富有胶质的食物：如海参、猪脚、蹄筋等，也是丰胸圣品。 食补药膳：在发育期如气血不足，可服食中药“归脾汤”加“加味四物汤”调补气血。也可以食用当归炖母鸡来补血壮体，帮助胸部发育。 燃脂 2、燃脂
饮食减肥的三大原则
饮食减肥的三大原则 肥胖的根本原因，是错误的饮食方式，所以为了要根治，必须要改善饮食生活。很多专家认为，肥胖者若是不能改善饮食生活，而采取其它任何疗法，是不可能根治肥胖的，事实上，要改善饮食生活并没有那么困难，只要遵守三项原则就可以了。 １，以糙米为中心的菜单 糙米（没有经精加工的米）含有身体所需的有效成分，也具有营养均衡的效果，这些性质是其它食品中所没有的，所以要当成主食，并维持在固定量以上。其它食品可以配合季节、体质等加以组合，或在条理法上下工夫，也可订在一定范围内当成副食来摄取。 糙米具有均衡营养的功能，那是因为含有胚芽。在米中，胚芽是暂时形成新世代的部分，含有维他命Ｅ、Ｆ、矿物质、粗蛋白、粗脂肪等有效成分，这些复合的成分吸收到我们的消化管，在消化吸收中，使我们的身心机能保持在最良好的状态，持续以糙米为中心的饮食生活，创造出东方民族的体魄。 ２，不吃早餐的一天两餐制 肥胖的人虽未必一定有肠胃问题，但毫无例外，其功能都不够健全。因为肥胖会造成体内大量停滞老旧废物，对解毒器官肝脏会造成重大的负担。 要使胃肠功能健全化，最重要的便是休息，而最能使胃肠休息的方式，就是减少食量，所以要改成一天两餐。 不吃早餐的一天两餐是最理想的，现代生活经常通宵，所以早上的消化力较差，至于一天活动的能量，在前一夜的睡眠中即已充分储存，因此，如果不吃早餐，身心还是能够维持快适的活动。 ３，充分咀嚼食物 实验证明，充分咀嚼食物对减肥很有效果。 咀嚼之所以有效，最重要是因为充分咀嚼过的食物，在胃中呈容易接受胃液作用的状态。食物充分接受胃液的作用后送到肠内，再加上肠液、胰液与胆汁的作用，就成为有用因子被吸收。彻底咀嚼糙米不仅可治疗肥胖，也可使胃肠机能健全化。 充分咀嚼会很快产生满腹感，食量自然减少。没有空腹感，可轻易达成节食的目的。同时充分咀嚼可体会到糙米真正的原味，渐渐就不再喜欢动物性蛋白食品、白砂糖、加入食品添加物的加工食品等有碍健康的食物了。 总之，禁止食欲是很辛苦的，但只要按原则实行，便不必抑制也能改善饮食生活。不只糙米，充分咀嚼荞麦、蔬菜、鱼贝类等其他食品，也可体会独特的味道，更提高营养效果。
范志红减肥食谱制作详解：1400千卡食谱示例
减肥食谱制作详解（2）：1400千卡食谱示例 减肥食谱设计当中，除了各种营养素必须平衡，还需要注意提供基本的饱腹感，注意食材多样化的问题，也要注意三餐营养平衡的问题。 很多人以为，减肥期间晚上就不能吃主食，不能吃鱼肉蛋奶，只能吃蔬菜水果。也有很多人以为，要减肥，就要对自己的身体“狠”一点，不能吃到七成饱，必须在饥饿中入睡，越饿就体重下降越快......这是两个很大的误区。 实际上，饥饿感对减肥是有害无益的。它会让人难以坚持下去，让人产生精神上的被剥夺感。过度的食欲克制，容易让人产生食欲反弹，出现暴饮暴食，甚至带来神经性贪食症和暴食症。这些进食紊乱症治疗起来十分困难，会给人带来长期的身心伤害，影响正常的工作学习和家庭生活。 所以，在减肥食谱设计中，要考虑到食物的总体积，还要选择高饱腹感的食材。凡是能量密度过高的食物，也就是热量高而体积小的东西，即便有一定健康意义，日常也应尽量少用，或只许可每周或每两周一次限量食用。至于那些糖果、饼干、膨化食品之类没有营养意义，只有高热量的食物，要全部取消。食物烹调不能用煎炸、过油的方法，尽量不加糖。 同时，还要避免减肥食谱变成一种偏食。有些人认为鸡胸肉是不错的低脂肉类，于是天天只用鸡胸供应蛋白质；认为红薯和青菜很健康，所以天天只吃红薯和青菜；这些都是不可取的。 每一类天然食物都有自己的营养保健特性，即便减肥期间，也要做到食物多样。尽管在食材选择的时候可以按照消化吸收能力、口味生活习惯来进行调整，但不能只盯着少数几种食物吃。 每天要做到15种以上的食材，食材的类别最好足够齐全，如粮食、杂豆、薯类、大豆制品、蔬菜、水果、水产、肉类、蛋奶等。有些食品不要求每天吃，比如肉类和水产可以交替食用，杂豆和薯类也不一定每天必吃，但它们都应当经常出现在食谱当中，保证在一周时间当中，各种食物类别都能吃全。 假如食谱使用者禁忌某一类食物，不能简单地去掉一种食物，而要想办法用其他食材来替代它供应营养成分，避免营养不良发生。 最后，有关三餐营养的分配，也需要十分仔细地安排。教材上的推荐，往往是早、午、晚餐3:4:3的比例，但这并不意味着减肥食谱不可以按照实际情况进行调整。 如果一日能量较低，比如1200千卡的情况，早餐的能量要特别保证供应，以维持上午的充足活力。有国外研究提示，同样的高能量食品，放在早餐的时候最不容易妨碍减肥，也最不容易升高血脂。所以，在低能量情况下，早餐的能量要设计到一日的30-40%，其中包括上午加餐的食物内容。而不能只是“早点”的概念。