蛋鸡、肉鸡品种简介

蛋鸡品种简介

（一）白壳蛋鸡主要品种

1、北京白鸡北京白鸡是北京市种禽公司在引进国外鸡种（来航）的基础上选育成的优良蛋用型鸡。它具有体型小、耗料少、产蛋多、适应性强、遗传稳定等特点。目前，配套系是北京白鸡938，是根据羽

速鉴别雌雄。其主要生产性能指标是：0-20周龄成活率94-98%，21-72

周龄成活率90-93%，72周饲养日产蛋数300枚，平均蛋重59.42克，

料蛋比2.23-2.32:1。

2、海兰白鸡海兰白鸡是美国海兰国际公司培育的。现有二个白

壳蛋鸡配套系：海兰W-36和海兰W-77。其特点是体型小、性情温顺、

耗料少、抗病力强、产蛋多、脱肛及啄羽的发病率低。海兰W-36白壳

蛋鸡的主要生产性能指标是：育成期成活率97-98%，0-18周耗料量5.66

千克；达50%产蛋率日龄155天，高峰产蛋率93-94%，入舍鸡80周龄

产蛋数330-339枚，产蛋期成活率96%，料蛋比1.99：1。

3、海赛克斯白该鸡系荷兰优利布里德公司育成的四系配套杂交鸡。以产蛋强度高、蛋重大而著称，被认为是当代最高产的白壳蛋鸡之一。其产蛋遗传潜力未00个，公司保证279个。该鸡种135-140日龄见蛋，160日龄达50%产蛋率，210-220日龄产蛋高峰就超过90%以上，

总蛋重16-17千克。据英国、瑞典、德国、比利时、奥地利等国测定，

平均资料为：72周龄产蛋量274.1个，平均蛋重60.4克，每千克蛋耗料2.6千克；产蛋期存活率92.5%。1984年北京市中日友好养鸡场饲养的

两栋海赛克斯白鸡，72周龄入舍鸡产蛋总重分别达到16千克和16.13

千克，增创国内蛋鸡生产水平的最高记录。

4、罗曼白罗曼白系德国罗曼公司育成的两系配套杂交鸡，即精选罗曼SLS。由于其产蛋量高，蛋重大，引起了人们的青睐。据罗曼公司的资料，罗曼白商品代鸡：0-20周龄育成率96-98%；20周龄体重1.3-1.35千克；150-155日龄达50%产蛋率，高峰产蛋率92-94%，72周龄产蛋量290-300个，平均蛋重62-63克，总蛋重18-19千克，每千克蛋耗料2.3-2.4千克；产蛋期末体重1.75-1.85千克；产蛋期存活率94-96%。目前，河南华罗家禽育种有限公司已引进罗曼白鸡的父母代。

（二）褐壳蛋鸡主要品种

1、依莎褐蛋鸡依莎褐蛋鸡是法国依莎褐公司培育出的四系配套杂交鸡，是目前国际上优秀的高产蛋鸡之一。其遗传潜力为年产蛋300枚，该公司保证其年产蛋水平260-270枚。生产性能指标是：0-20周龄成活率为98%，21-74周龄成活率为93%，76周龄入舍母鸡产蛋数292枚，达50%产蛋率平均日龄168天，产蛋高峰周龄27周龄，高峰期产蛋率92%，74周龄产蛋率为66.5%。

2、海兰褐蛋鸡海兰褐蛋鸡是美国海兰国际公司培育的高产蛋鸡。

其特点是产蛋多、死亡率低、饲料报酬高、适应性强。主要生产性能指标

为：育成期成活率96-98%，产蛋期成活率95%，达50%产蛋率的日龄151

天，高峰产蛋率93-96%，72周龄入舍鸡产蛋数298枚，产蛋量19.4千克，

80周龄入舍鸡产蛋数355枚，产蛋量21.9千克，料蛋比2.2-2.5:1。

3、黄金褐壳蛋鸡黄金褐壳蛋鸡是美国迪卡布公司近年来为适应市场需要而研究推出的优良蛋鸡新品种。其特点有体形小、产蛋早、成活率高、产蛋高峰及产蛋后期有持久的产蛋率，耐热。主要生产性能指标有：育成期成活率99%，产蛋期成活率95%。达50%产蛋日龄145天，高峰期产蛋率93%，72周龄入舍鸡产蛋数约305枚，产蛋量19.96千克。

4、罗曼褐壳蛋鸡罗曼褐壳蛋鸡是德国罗曼集团公司培育的高产

蛋鸡品种，其特点是产蛋多、蛋重大、饲料转化率高。主要生产性能指

标是：达50%产蛋率日龄145-150天；高峰期产蛋率92-94%；产蛋12

个月产蛋数295-305枚，平均蛋重63.5-65.6克，料蛋比2.0-2.1：1。

（三）粉壳蛋鸡主要品种

1、亚康蛋鸡亚康蛋鸡是以色列PBU公司培育的，生产性能指标

是：育成期成活率95-97%；产蛋期成活率94-96%；达50%产蛋率日龄

152-161天；每只鸡80周龄产蛋数330-337枚，平均蛋重62-64克。

2、海兰粉壳鸡海兰粉壳鸡是美国海兰公司培育出的高产粉壳鸡，我国近年才引进，主要饲养在北京等地。其生产性能指标是：0-18周龄成活率为98%；达50%产蛋率平均日龄155天；高峰期产蛋率94%；20-74周龄饲养日产蛋数290枚，成活率达93%；72周龄产蛋量18.4千克；料蛋比2.3：1。

3、京白939粉壳蛋鸡京白939粉壳蛋鸡是北京种禽公司新近培育的粉壳蛋鸡高产配套系。它具有产蛋多、耗料少、体型小、抗逆性强等特点。商品代能进行羽速鉴别雌雄。主要生产性能指标是：0-20周龄成活率为95-98%；20周龄体重1.45-1.46千克；达50%产蛋率平均日龄155-160天；进入产蛋高峰期24-25周；高峰期最高产蛋率96.5%；72周龄入舍鸡产蛋数270-280枚，成活率达93%；72周龄入舍鸡产蛋量16.74-17.36千克；21-72周龄成活率92-94%；21-72周龄平均料蛋比2.30-2.35：1。

肉鸡的品种

1、国内优良肉鸡品种有；

①三黄胡须鸡，产于广东东江流域的惠阳等地。②北京油鸡，产于北

京市郊区，以肉质细嫩，鸡味香浓等特点著称。③河田鸡，原产于福建省

西南地区。④固始鸡，原产于河南固始地区。⑤清远麻鸡，产于广东清远

市一带。⑥桃源鸡，产于湖南省桃源县，耐粗饲、肉质好黄羽或黄麻羽。

2、国外优良肉鸡品种

（一）艾维茵（Avian）

是美国艾维茵国际家禽公司育成的优秀四系配套肉鸡。该鸡种在国

内肉鸡市场上占有40％以上的比例，为我国肉鸡生产的发展作出

很大的贡献。肉仔鸡生长速度快，饲料转化率高，适应性也强。

其父母代种鸡生产性能：产蛋率50％的入舍母鸡成活率95％，50％

产蛋率日龄175～182天。高峰产蛋周龄32～33周，高峰产蛋率

85％。平均产蛋率56％，高峰孵化率90％，平均孵化率85.6％。

入舍母鸡产蛋数183～190枚，入舍母鸡产种蛋数173～180枚。出

雏数149～154个。67周母鸡体重3.58～3.74千克，产蛋期死亡

率7％～10％。

（二）爱拔益加（Arbor Acres简称AA）

是美国爱拔益加公司培育的四系配套肉鸡。我国引入祖代种

鸡已经多年，饲养量较大，效果也较好。其父母代种鸡产量高，

并可利用快慢羽自别雌雄，商品仔鸡生长快，适应性强。

AA父母代种鸡生产性能：入舍母鸡平均产蛋率64％，产蛋期平

均成活率92％。50％产蛋率周龄25周。入舍母鸡产蛋数170枚，

生产雏鸡146个。

AA商品代生产性能：6周龄体重1.59千克，饲料转化率1.76。7

周龄体重1.99千克，饲料转化率1.92。8周龄体重2.41千克，

饲料转化率2.07 。9周龄体重2.84千克，饲料转化率2.21。

（三）科宝-500（Co-500）

品种来源:美国分布地域：广州各区、县级市品促特征：体型大，

胸深背阔，全身白羽，鸡头大小适中，单冠直立，冠髯鲜红，虹彩橙黄，

脚高而粗。品种特性；商品代生长快，均匀度好，肌肉丰满，肉质鲜

美。40～45日龄上市，体重达2000克以上，肉料经为1：1.9全期成活

率9全期成活率97.5%;屠宰率高,胸腿肌率34.5%以上。父母24周龄开

产，体重2700克，30～32周龄达到产蛋高峰，产蛋率86～87%，66周

龄产蛋量175枚，全期受精率87%。

科宝500(Cobb 500)原产于美国，是美国泰臣食品国际家禽

分割公司培育的白羽肉鸡品种，在欧洲、中东及远东的一些地区均有饲养。1993年初，广州穗屏企业有限公司从化种鸡场首次引进科宝父母代种鸡，在多年的品种推广中，普遍反映，该品种鸡生长快，饲料报酬高，适应性与抗病力较强，全期成活率高。

科宝500配套系是一个已有多年历史的较为成熟的配套系。体型大，胸深背阔，全身白羽，鸡头大小适中，单冠直立，冠髯鲜红，虹彩橙黄，脚高而粗。早在10多年前，就曾在丹麦、日本等地进行过测定。例如：在1992年的一项测定结果中，该鸡的父母代种鸡在67周龄时的产蛋量就达到168.7枚，其中种蛋为155.7枚，平均孵化率为75.7％，每只种母鸡可产商品代雏117.88只。同样，于1992年在丹麦的

一次测定中，其商品代仔鸡在42日龄时，活重达2.186千克，饲料报酬为1：1.8，死亡率为4.2％。在丹麦所进行的大批量商品代仔鸡的测定中，共用70万只仔鸡，其42日龄时，平均体重达到1.869千克，死亡率为4.7％，饲料报酬达到1：1.84。

品种特性：商品代生长快，均匀度好，肌肉丰满，肉质鲜美。据目前测定，40～45日龄上市，体重达2000克以上，全期成活率95.2%；屠宰率高，45日龄公母鸡平均半净膛屠宰率85.05％，全净膛率为79.38％，胸腿肌率31.57％。父母24周龄开产，体重2700克，30～32周龄达到产蛋高峰，产蛋率86～87%，66周龄产蛋量175枚，全期受精率87%。

实验用了3120只肉种鸡（Cobb应该是鸡的种类）（2880只母鸡，240只公鸡）都是60周龄，他们按8组随机分配，每组390只（360只母鸡，30只公鸡）。有4组控制饮食（对照组，表格1）或者提供相同的饮食0.5g/kg MOS（我觉得这里单位是不是错了，是不是0.5g/只）

两只母鸡喂养在以下尺寸的笼里（长×深×前高×后高）：37.5 cm × 37.5 cm × 45 cm × 51.25 cm.，同样地，单个的公鸡饲养在以下尺寸的笼里：30 cm × 37.5 cm ×52.5 cm × 52.5 cm.

（四）海布罗（Hybro）

由荷兰泰高集团下属的优利公司育成。

其父母代种鸡生产性能：育成期1～20周龄，死淘率6％，20周龄体重1.94千克。入舍母鸡总耗料量9.6千克，产蛋期20～64周，入舍母鸡产蛋数171枚，其中可孵蛋数160枚，入孵蛋平均孵化率84.2％。每只入舍母鸡产雏数135个。产蛋期总耗料量52千克，每枚蛋所需饲料290克。每月死亡率0.8％，产蛋结束时体重3.52千克。

（五）安卡红（Anak-40）

是以色列联合家禽育种公司（P．B．U）培育的有色羽（红黄

色）杂交肉鸡，其生长速度接近白羽肉鸡，特别是抗热应激、

抗病能力较强。我国上海引进有曾祖代种鸡。

（六）狄高黄肉鸡（Tegel）

是澳大利亚狄高公司育成的二系配套杂交肉鸡，父本为黄羽，母本为浅褐色羽，其特点是仔鸡生长速度快，与地方鸡杂交效果好。我国已引入祖代种鸡繁育推广。

（七）红布罗（Redbro）

加拿大雪佛公司育成的红羽快大型肉鸡，具有羽红、胫黄、

皮肤黄等特征。该鸡适应性好、抗病力强，生长较快，肉味

亦好，与地方品种杂交效果良好。我国引进有祖代种鸡繁育

推广。

蛋鸡肉鸡价格行情分析

蛋鸡肉鸡价格行情分析 LEKIBM standardization office【IBM5AB- LEKIBMK08- LEKIBM2C】

蛋鸡肉鸡市场周报 2010年5月10-14日 1、鸡蛋价格稳中下降，养殖效益下降本周鸡蛋价格小幅下降，全国鸡蛋收购均价为元/公斤，比上周跌元/公斤。蛋鸡淘汰鸡价也继续下降，本周主产区蛋鸡淘汰鸡收购均价为元/公斤，比上周跌元/公斤。鸡蛋价格小幅下降，再加上饲料价格上涨，蛋鸡养殖效益下降。本周全国100只产蛋鸡1天平均亏损元，比上周增加亏损元左右。 2、肉毛鸡价格继续小幅下降，养殖效益下降

随着肉类需求的逐渐减少，肉毛鸡价格小幅下降。本周主产区肉毛鸡收购均价为元/公斤，比上周降元/公斤。肉苗鸡价格也继续小幅下滑，本周主产区肉苗鸡平均出厂报价为元/羽，比上周降元/羽。肉鸡养殖效益小幅下降。本周主产区肉鸡养殖亏损元/只，比上周增加亏损元/只。图1，主要畜禽养殖效益变化（2008-2010） 1、2010年国家将在全国创建1500个畜禽标准化示范场近年来，党中央国务院高度重视发展现代畜牧业，把标准化规模养殖作为重要战略举措加以推进，中央政策扶持力度进一步加大，先后投入112亿元支持生猪、奶牛标准化规模养殖场（小区）建设。从今年开始，农业部启动畜禽标准化示范创建活动，计划在全国创建1500个畜禽标准化示范场，涉及生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊等6个主要畜禽品种，力争到2015年，全国主要畜禽规模养殖比重在现有基础上提高10-15个百分点，其中达到标准化的规模养殖场占规模养殖场总量的50%。附表1, 中国主产省份肉苗鸡、肉毛鸡价格变化辽宁河北河南山东江苏平均肉苗鸡出厂报价(元/羽) 上周本周与上周比(%) 与去年同期比(%) 肉毛鸡出户价格(元/公斤)

肉鸡蛋鸡的养殖技术

肉鸡的养殖技术选择优质高产的肉种鸡品种。选择适合当地生长条件的具有高产性能，抗病力强并能生产出优质后代的种鸡品种，净化种鸡，防止疫病垂直传播。严格选雏雏鸡须孵自52～65克重的种蛋，同一批雏鸡应来源于同一父母代鸡群。雏鸡羽毛良好，清洁而有光泽。脐部愈合良好，无感染，肛门周围羽毛干爽。行动机敏、活泼，握在手中挣扎有力，鸡爪光亮如蜡。场址选择场址选择的基本原则是选择地势高，远离居民区、工业区和“三废”污染区的地方。同时水源要充足、水质要好，用水须达到居民生活用水的要求。土壤环境质量应达到农业部制定的无公害食品标准。周围环境要安静，分散建场，不搞密集小区养殖。规范化饲养饲养者要重视动物的福利，采用规范化饲养管理技术。无公害肉鸡产品的生产以加强饲养管理无主，改善舍内小气候，提供舒适的生产环境，重视疾病预防以及早期检测与治疗工作，减少和杜绝禽病的发生，减少用药。根据鸡的日龄特点，提供适宜的温湿度。保障舍内空气质量良好，做好通

风管理工作。根据肉鸡的生物钟、生长规律及发病特点，制订科学光照程序与限饲程序，用不同的配方饲料饲喂不同生长发育阶段的肉鸡，以使日粮营养成分更接近肉鸡营养需求，并可提高饲料转化率。强化生物安全鸡舍内外、场区周围搞好环境卫生。舍内垫料不宜过脏、过湿，灰尘不宜过多，用具安置要有序，经常杀灭舍内蚊蝇。场区内要铲除杂草，不能乱放死鸡和垃圾等，保持经常性良好的卫生状况。场区门口和鸡舍门口要设有消毒池，并经常保持烧碱有效浓度。饲养管理人员要穿工作服，鸡场要限制外人参观，更不准运鸡车进入。选用的疫苗必须质量可靠。免疫程序要适合当地疫情和本场实际。合理使用兽药，严禁使用人类专用抗生素和在饲料中长期添力口抗生素。建立兽药使用详细档案。并在清群后保存2年。严格执行休药期制度。拟定科学的给药方案，严格按疗程给药，正确联合用药，防止药物配伍禁忌，并建立药物使用档案，严格用药管理。选用高效、低廉、使用方便，对人和家禽安全、无残留毒性，并且在禽体内不产生有害物质的消毒剂。反复消毒时最好选用两种以上化学性质不同的消毒剂。环保绿色生产建立无公害饲料原料生产基地，确保饲料原料安全、无公害。禽用饲料由饲料生产厂家进行标准化、专门化生产。

肉鸡、蛋鸡的养殖方式

1 肉鸡的养殖方式 1.1 放养鸡应注意的环节 1.1.1选场搭棚选择地势高、背风向阳、昼夜温度变化不大的平地，搭建从北朝南的鸡舍。鸡舍应保证冬天可防寒保温，夏天能防暑降温，四周开排水沟，做到不积水。 1.1.2适度的放养规模一般以每群1000至1500只为宜。 1.1.3选择优良、健康鸡苗应从健康无病尤其是无传染性疾病、管理科学的种鸡场引进鸡苗，我市较好的饲养品种为AA鸡、仙居鸡、梅岭土鸡。 1.1.4严抓放养管理一般雏鸡在1月龄左右开始放养，应注意：(1)初放养头几天，可在饲料或饮水中加入一定量的维生素c等，以防应激。(2)棚舍附近需放置若干饮水器补充饮水，应勤换水。 (3)坚持放养定人，喂料定时、定点的日常管理。(4)勤观察，注意鸡粪是否正常，及时发现病弱鸡，并隔离观察和治疗。(5)刮风下雨天气停止放养。(6)适时补饲。根据不同季节和鸡的觅食情况确定补饲次数和时间，一般每日补饲1至2次。 1.1.5搞好环境卫生，严格防疫（1）做好主要疫病的免疫工作。(2)每天清除舍内外粪便。(3)对鸡粪、污物、病死鸡等进行无害化处理。(4)定期用20%石灰乳、百毒杀、氯毒杀、消毒威等对鸡舍及场地周围进行彻底消毒、勤换垫料。还应用药灭蚊、灭蝇、灭鼠等。 1 - -

1.2 肉鸡圈养管理 1.2.1鸡舍选址与建筑最好将鸡舍建筑在隔离条件好的区域，离最近的畜牧场或其他可能的污染源至少1.6公里以外。鸡舍应避离可能运送禽畜的公路。鸡场周围使用栅栏以避免不必要的来访者。检测水源中的矿物质、细菌及化学物质的含量。商品代肉鸡鸡舍的设计和建造应防止野鸟及动物进入舍内。所有开口处都应用孔径2厘米的镀塑铁丝网加以封闭。地基和地面最好采用混凝土结构，防止啮齿动物打洞钻入鸡舍。所有鸡舍周围要清理和平整出15米的区域以便迅速便捷地清除杂草。 1.2.2防止人类传播疾病鸡场所有入口处都应加锁并设有“不准入内”和“谢绝参观”等标志，以限制来访人员。若管理人员一天之内需走访多个鸡场（一个以上），最好先走访最年轻的鸡群。一定要最后走访有疾病问题的鸡群。所有进入鸡场的人员必须遵守生物安全程序。所有进出场内的工作人员及来访人员都必须沐浴并更换干净的工作服，这是避免场与场之间交叉感染最好的方法之一。若条件不允许，所有工作人员和来访人员到达鸡场时，应更换干净的一次性工作服和靴子。来访人员要进行详细记录，包括：姓名、单位、来访目的、来本场之前到过哪个场，再准备走访哪个场。进出每一栋鸡舍时，所有工作人员和来访人员必须清洗、消毒双手和工作靴。 1.2.3防止动物传播疾病无论何时，鸡场应采用“全进全出”的生产方式。同一鸡舍不同年龄的鸡群将为病原微生物提供生存环境。 2 - -

全球主要家禽育种公司简介

一、国外肉鸡品种在中国的市场份额 (1) 二、全球７大家禽育种公司介绍 (2) 1.EW 集团 (3) （1）罗曼集团（Roman ） (3) （2）安伟捷集团（Aviagen ） (4) 2.荷兰汉德克动物育种集团（Hendrix ） (5) （1）伊沙家禽育种公司（ISA-Institut de Sélection Animale） (5) （2）海波罗家禽育种公司（Hybro ） (6) 3.美国泰森集团（Tyson ） (6) 4.法国克里莫集团（Grimaud ） (7) 5.樱桃谷农场有限公司（Cherry Valley Fram ） (8) 6.匈牙利巴波娜国际育种公司（Babolna Tetra ） (9) 7.卡比尔国际育种公司（Kabir ） (10) 一、国外肉鸡品种在中国的市场份额我国白羽肉鸡的祖代全部是从国外引进的品种，属于快大型肉鸡，其生长速度快、产肉量多，适合工业化生产，作为肉鸡屠宰加工企业的主要原全球主要家禽育种公司简介经营战略投资部 2011-5-12

料，白羽肉鸡是我国肉鸡产品主导品种，目前我国白羽肉鸡主要包括艾拔益加（AA+）、罗斯（Ross）308、科宝（Cobb）三个品种。其年商品肉鸡出栏数量最多，约占整个肉鸡产量的80%。中国的肉种鸡主要品种包括艾拔益加（AA+）、罗斯308、科宝（Cobb）、海波罗（Hybro）和哈伯德（Hubbard）等，2010 年主要祖代肉种鸡在中国市场的份额如下表所示：二、全球７大家禽育种公司介绍目前世界上生产性能领先、市场占有率高的家禽品种集中在五个大的集团公司，其中:蛋鸡品种集中于EW集团旗下的德国罗曼集团和荷兰汉德克动物育种集团；肉鸡品种集中于EW集团旗下的安伟捷集团和美国泰森集团旗下的科宝公司；肉鸭品种集中于樱桃谷农场有限公司和法国克里莫集团；肥肝鹅品种集中于法国克里莫集团。

蛋鸡、肉鸡家禽饲料原料中能量和营养成分的评估

蛋鸡、肉鸡家禽饲料原料中能量和营养成分的评估EVALUATING THE ENERGY AND NUTRITIONAL COMPOSITION OF FEED INGREDIENTS FOR POULTRY Nick Dale 佐治亚大学家禽科学系对于没有学过家禽饲养和家禽营养的人，这两个内容常常混淆不清。这是十分遗憾的，因为营养是家禽生产中最为基本的方面。饲养家禽的目的是利用鸡、鸭、火鸡等作为生化机器将我们称为“饲料原料”的物质中的蛋白质和氨基酸浓缩到可用于人营养的物质中去。我们的特定目的是从植物材料、有时还有动物副产品中取得蛋白质，借助家禽的帮助将其转化为蛋和肉。营养过程是极为复杂的，牵涉到很多生化问题，而实际的养鸡技术则是容易理解的。不同类型的家禽（产蛋鸡、肉仔鸡等）有特定的营养需要。这些需要是很符合逻辑的。比如，一只肉仔鸡雏鸡要在生命的第一周内使体重增加两倍，其蛋白质需要量当然要比一只待屠宰的大鸡高得多。而一只每天产一个蛋的母鸡则需要大量的钙来形成优质的蛋壳。过去75 年以来，已弄清了家禽对大约40 种营养素的需要量，有时对这些需要量做些修正以反映遗传上的进展。营养的第二个组成部分是把这些营养素以经济的方式提供给鸡。为此，应对一切可用作饲料原料的物质进行评估，并将其营养含量做成文献。这些饲料原料的各种化学成分对于鸡的生长和蛋的合成都具有特殊的作用。把这想象成一个和盖房子大致相同的过程会有助于我们的理解。首先必须有非常坚固的基础和框架。在鸡，这就是骨骼。在框架上再装置墙壁、天花板等材料。在鸡，就可比作附着在骨骼上的肉和羽毛。在我们的建筑工程中，需要用大量的能量把建筑材料安放到位。同样，鸡也需要能量来维持其身体和构建蛋白质。对饲料原料的能量和营养素进行量化是绝对必要的，因为这些物质在日粮中的缺乏和过剩都不利于鸡达到最佳的性能。为了正确地为禽群配制饲料，营养学家懂得每种原料的营养成分是很重要的。本报告的目的是回顾一下，营养学家应如何定量评估饲料原料的能量和营养素以便确信其配制的饲料能满足家禽的营养需要。

肉鸡和蛋鸡生产情况-农业产业技术体系

山东省家禽产业发展分析与展望（2016-2020）山东省家禽产业创新团队家禽产业是我省畜牧业的重要支柱产业之一，在促进地方经济发展和保障就业方面发挥着重要的作用。据山东省统计局的数据，2014年山东省家禽业产值规模达到757.29亿元，占当年全省畜牧业总产值的31.3%。2015年，山东省仅鸡（肉鸡和蛋鸡）规模养殖场（户）达到738603个（省畜牧局数据）。一、全省家禽产业发展现状、存在问题及发展潜力分析（一）现状受市场和畜禽疫情影响，2010年以来，全省家禽养殖规模先增后减、波动调整，2012年达到近年来的峰值，之后小幅回落，基本稳定在6亿只左右。2015年，全省家禽存栏量达到6.13亿只，比2010年增长13.34%。 1、肉鸡和蛋鸡生产情况在此期间，肉鸡和蛋鸡出现两种不同的发展趋势：肉鸡存栏量从2012年开始连续三年递减后，2015年猛增至2.94亿只；而蛋鸡存栏量则从2012年开始连续三年小幅减少，到2015年快速减少至1.96亿只。这种情况从国家统计局公布的全国50个城

市主要食品价格变动情况能够得到很好的解释。从2013年11月开始，白条鸡价格从低位持续上升，到2014年4月下旬突破19元/千克，2014年8月中旬之后又基本稳定在20元/千克以上；而散装鲜鸡蛋的价格，除了在2014年8月中旬至2014年11月上旬短时期内维持在12元/千克的较高价格之外，从2013年11月开始基本保持一个震荡下行的趋势，特别是从2015年1月下旬价格基本都在10元/千克左右徘徊，进入2016年2月下旬之后更是进一步降低到9元/千克的水平。根据李淑青、陶庆树（2014）的研究，2012年以来我省肉鸡生产成本达到9元/千克[1]。结合白条鸡价格走势，可以知道在2013年、2014年上半年肉鸡养殖利润较低，从2014年下半年开始，鸡肉价格走强，刺激了养殖规模的增加。表1 2010——2015年山东省家禽存栏量情况注：1）数据来源：山东调查总队。2）国家统计局没有核定肉鸡、蛋

肉鸡和蛋鸡防疫工作是非常重要

肉鸡和蛋鸡地防疫工作是非常重要地,在鸡场中对于肉鸡和蛋鸡地防疫工作必须制定一个十分严格地免疫程序,对于今后地鸡常见病地预防也是一个重要环节.以下是推荐地肉鸡和蛋鸡地免疫程序. ` 一.多维公司推荐肉鸡免疫程序：（包括乌骨鸡.雉.鹌鹑.珍珠鸡） 1日龄：孵化出壳24小时内,马立克疫苗1羽份皮下注射. 4日龄：肾传弱毒苗.传支H120,2倍量饮水或点眼. 7日龄：马立克疫苗1羽份皮下注射（AA鸡.爱维茵.红宝等快速型肉鸡可免）. 8日龄：新城疫Ⅱ系2倍或Ⅳ系苗1.5倍量饮水或滴鼻点眼. 10日龄：预防新城疫用Ⅳ系苗,使用方法：滴鼻或滴眼.新城疫疫区或发病严重鸡场,可将活疫苗与灭活苗同时使用,即用1头份活疫苗滴鼻,同时新城疫油佐剂灭活苗0.2毫升,肌肉注射. 11日龄：IBD中等毒力苗1倍量滴口或1.5倍量饮水. 13日龄：小鸡三联油乳苗（新城疫.法氏囊.传支二价三联苗）每羽皮下注射0.3—0.5毫升. 14日龄：预防传染性支气管炎,用呼吸型.肾型.腺胃型传染性支气管炎油乳剂灭活苗0.3毫升.使用方法：肌肉注射. 17日龄：预防法氏囊炎,用中毒株法氏囊炎疫苗（法倍灵）.使用方法：饮水给予.

20—25日龄：禽霍乱油乳苗每羽皮下注射0.5毫升（快速型鸡可免）. 28日龄：预防新城疫Ⅳ系苗,使用方法：饮水给予. 40—45日龄：新.副.支（新城疫.副粘病毒.传支二价）三联油乳苗每羽皮下注射0.5毫升. 二.多维公司推荐蛋鸡免疫程序（一）： 1 日龄：注射马立克疫苗. 7 日龄：H120 饮水或滴鼻. 10 日龄：Ⅱ系或Ⅳ苗滴鼻.点眼或饮水. 14 日龄：法氏囊苗滴鼻.点眼或饮水. 20 日龄：新.支.法（小三联）冻干苗饮水.小三联油苗肌注（0.3ml/ 羽）. 30 日龄：鸡痘苗刺种（需两针约0.01ml/ 羽）. 50 日龄：慢呼（鸡毒支原体）苗点眼. 70 日龄：Ⅰ系苗.新城疫油苗同时肌注（0.5ml/ 羽）. 100 日龄：注射大三联（新.支.减）苗（0.8ml/ 羽）. 120 日龄：注射鼻炎苗0.5ml . 250 日龄：大三联油苗胸肌注射（0.8ml/ 羽）. 多维公司推荐蛋鸡免疫程序（二）：

肉鸡、蛋鸡家禽的代谢失调

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肉鸡、蛋鸡的代谢失调 METABOLIC DISＯRＤＥＲS OF POULTRY ＪohnＤ.Summeｒｓ加拿大圭尔富大学荣誉教授虽然家禽的许多与健康有关的问题是由微生物引起的传染性疫病,但也有较大数量的问题是由代谢紊乱所致，因而称为代谢病或代谢失调。一系列这种问题是由日粮营养素水平所造成或受其影响,而另外一些则是由影响营养需要量的环境因素造成的;第三类健康问题是有毒产品引起的，它们通过鸡直接采食,如药物,或通过污染日粮组分间接地对鸡产生危害，其中最主要的是在种类、浓度和对养鸡生产副作用方面差异极大的霉菌毒素。本文不可能对在鸡群中遇到的代谢失调作一详细的讨论，只试图对世界许多地区仍发生的较为重要的一些代谢失调加以阐述。猝死综合症(SuddｅnＤeath Syndｒｏme) 猝死综合症(ＳＤS)发生在生长迅速的肉仔鸡群中，尤其是公鸡。发生率不高,通常为1%～3%,死亡多发生在3～ 4 周龄。通常,死鸡体况良好,看起来似是健康,消化道中有饲料存在。病鸡迅速死亡,一般跳起,发出嘎嘎的叫声,仰卧而死。没有任何与本病直接相关的明显病理变化。虽然进行了许多研究试图找出引发该病的原因,但迄今对病因还没有一致的见解。有报道指出,饲喂易于利用的碳水化合物含量高的日粮时,鸡更容易发生猝死综合症,但也有报道表明，给鸡服用乳酸(乳酸盐)也可引发猝死综合症(Summerｓ等，19８7)。降低快速生长鸡初期生长速度可减轻猝死综合症, 为此目的,可用缩短光照、限饲或饲喂低浓度日粮,２０日龄时体重减少10%~ ２0%的鸡,到42~4９日龄时，将能完全得以补偿。种用肉仔鸡也发生类似肉仔鸡的猝死综合症。Ｈopｋiｎson 等(１983)报道了发生在澳大利亚的一起猝死综合症。刚开始产蛋的肉用种鸡的死亡率达 -

蛋鸡优良品种介绍

蛋鸡优良品种介绍 Hessen was revised in January 2021

蛋鸡优良品种介绍大家知道，鸡蛋不仅营养丰富，而且价格不贵，是大众餐桌上的最主要的食品之一，养殖蛋鸡也是农民朋友发家致富的一条有效途径，但是在养殖蛋鸡过程中，有的养殖户往往在选择品种上缺乏必要的知识，不知道如何选种，有的单纯追求时髦，没有因地适宜，引进了一些不适合当地条件生长的鸡种，结果是可想而知。那么如何选择好的蛋鸡品种呢根据专家多年的实践经验，为大家推荐三个蛋鸡优良品种，他们分别是：宝万斯高兰蛋鸡，伊莎蛋鸡和北京油鸡。我们先来认识一下宝万斯高兰蛋鸡。一、宝万斯高兰蛋鸡产地与分布宝万斯高兰蛋鸡的家乡在，虽然是个洋鸡种，但这种蛋鸡已经在我国有十年以上的饲养历史了，该品种最初于1998年引入我国陕西，现在河北、河南、山东、山西、江苏、安徽、甘肃、湖北、云南、四川、辽宁等省均有饲养，并且饲养状况良好。实践证明，这种蛋鸡具有耐粗饲，抗病力强，饲料转化率高的特点，尤其是它的高产性已被全世界所公认，而且蛋重均匀，蛋壳强度好，是名副其实的专业蛋鸡品种。外貌特征

从外观上来看，宝万斯高兰蛋鸡，脸部清秀鲜红，鸡冠较小，属单冠，肉垂较短，有椭圆形白色耳叶，腿短而粗，体形紧凑健壮，属中体型蛋鸡。品种四大优点宝万斯高兰蛋鸡总体来说具有高产、饲料转化率高、开产早，产蛋高峰期长、抗病力强四大显着优点。高产性首先我们来看高产性。说到它的高产性，那就得用数字说话了，宝万斯高兰蛋鸡的产蛋量最高可达330多枚。这可是一个惊人的数字。也就是说，宝万斯高兰蛋鸡在350天的产蛋期里能产下330枚蛋，几乎每天都要下一个蛋。在宝万斯高兰蛋鸡高产性能的基因条件下，保证他的孵化率是实现具体养殖过程中高产的一个重要保证，宝万斯高兰蛋鸡在我国孵化率一般表现为80-82%，比一般蛋鸡的孵化率高出了1-2个百分点，这也是它的品种优势之一，当然如果种蛋挑选和孵化温度控制不当，将会使应有的孵化率大大降低。首先，宝万斯高兰蛋鸡的孵化最好选用自动孵化机，这样，鸡的出壳时间会比较一致。孵化时要挑选合格的种蛋，要注意孵化时间和温度控制。通常孵化前期为1-18天，设定孵化温度为摄氏度——摄氏度之间。

蛋鸡、肉鸡品种简介

蛋鸡品种简介（一）白壳蛋鸡主要品种 1、北京白鸡北京白鸡是北京市种禽公司在引进国外鸡种（来航）的基础上选育成的优良蛋用型鸡。它具有体型小、耗料少、产蛋多、适应性强、遗传稳定等特点。目前，配套系是北京白鸡938，是根据羽速鉴别雌雄。其主要生产性能指标是：0-20周龄成活率94-98%，21-72 周龄成活率90-93%，72周饲养日产蛋数300枚，平均蛋重59.42克，料蛋比2.23-2.32:1。 2、海兰白鸡海兰白鸡是美国海兰国际公司培育的。现有二个白壳蛋鸡配套系：海兰W-36和海兰W-77。其特点是体型小、性情温顺、耗料少、抗病力强、产蛋多、脱肛及啄羽的发病率低。海兰W-36白壳蛋鸡的主要生产性能指标是：育成期成活率97-98%，0-18周耗料量5.66 千克；达50%产蛋率日龄155天，高峰产蛋率93-94%，入舍鸡80周龄产蛋数330-339枚，产蛋期成活率96%，料蛋比1.99：1。 3、海赛克斯白该鸡系荷兰优利布里德公司育成的四系配套杂交鸡。以产蛋强度高、蛋重大而著称，被认为是当代最高产的白壳蛋鸡之一。其产蛋遗传潜力未00个，公司保证279个。该鸡种135-140日龄见蛋，160日龄达50%产蛋率，210-220日龄产蛋高峰就超过90%以上，总蛋重16-17千克。据英国、瑞典、德国、比利时、奥地利等国测定，平均资料为：72周龄产蛋量274.1个，平均蛋重60.4克，每千克蛋耗料2.6千克；产蛋期存活率92.5%。1984年北京市中日友好养鸡场饲养的两栋海赛克斯白鸡，72周龄入舍鸡产蛋总重分别达到16千克和16.13 千克，增创国内蛋鸡生产水平的最高记录。 4、罗曼白罗曼白系德国罗曼公司育成的两系配套杂交鸡，即精选罗曼SLS。由于其产蛋量高，蛋重大，引起了人们的青睐。据罗曼公司的资料，罗曼白商品代鸡：0-20周龄育成率96-98%；20周龄体重1.3-1.35千克；150-155日龄达50%产蛋率，高峰产蛋率92-94%，72周龄产蛋量290-300个，平均蛋重62-63克，总蛋重18-19千克，每千克蛋耗料2.3-2.4千克；产蛋期末体重1.75-1.85千克；产蛋期存活率94-96%。目前，河南华罗家禽育种有限公司已引进罗曼白鸡的父母代。（二）褐壳蛋鸡主要品种 1、依莎褐蛋鸡依莎褐蛋鸡是法国依莎褐公司培育出的四系配套杂交鸡，是目前国际上优秀的高产蛋鸡之一。其遗传潜力为年产蛋300枚，该公司保证其年产蛋水平260-270枚。生产性能指标是：0-20周龄成活率为98%，21-74周龄成活率为93%，76周龄入舍母鸡产蛋数292枚，达50%产蛋率平均日龄168天，产蛋高峰周龄27周龄，高峰期产蛋率92%，74周龄产蛋率为66.5%。

肉鸡常用哪些疫苗

肉鸡常用哪些疫苗 1 马立克氏病疫苗：马立克氏病疫苗是世界上第一种有效的动物癌症疫苗，对防制马立克氏病起关键作用。有两种类型的弱毒疫苗，一种为病毒与细胞结合的疫苗如SB1苗、814苗，保存条件要求严格，需液氮保存；另一种为病毒脱离细胞的火鸡疱疹病毒疫苗（HVT），可以冻干，保存较易，使用广泛，但对超强毒马立克氏病毒（WMDV）的感染预防效果差。对于WMDV流行地区应使用2价苗或多价苗。 2 鸡新城疫疫苗：分灭活苗和活苗，活苗主要有Ⅰ系，Ⅱ系（B1株）、Ⅲ系（F系）、Ⅳ系（Lasota株）、克隆-30等。Ⅰ系为中等毒力疫苗对雏鸡毒力较强可出现症状甚至引起死亡，但能较快产生坚强免疫力，多用于2月龄以上的鸡或紧急预防接种。Ⅱ系、Ⅲ系、Ⅳ系、克隆-30为弱毒疫苗，其中克隆-30、Ⅳ系的效果好于Ⅱ系Ⅲ系。灭活苗多为油佐剂苗，效力可靠免疫期长，多用于种鸡和蛋鸡好的加强免疫。 3 传染性法氏囊病疫苗：可分为弱毒苗、中等毒力疫苗和灭活苗三类。弱毒苗安全性好但效力稍差，中等毒力疫苗效力稍好，主要用于法氏囊病严重地区。灭活苗效果好免疫期长主要用于种鸡、蛋鸡。还有法氏囊病卵黄抗体主要用于紧急预防接种及治疗。 4 鸡病毒性关节炎疫苗：有灭活苗和弱毒疫苗。灭活苗用于种鸡开产前接种，孵化后雏鸡获得母源抗体，可在3周龄内不感染。弱毒苗主要接种2周龄雏鸡。 5 传染性支气管炎疫苗：活苗有H120苗，用于雏鸡，H52苗毒力稍强，用于加强免疫。由于传染性支气管炎病毒血清型复杂，变异性较大，经常有新的血清型出现，所以可以选用当地流行毒株制造灭活苗或用多种毒株制造多价苗。 6 鸡痘鹌鹑化弱毒疫苗：6日龄以上雏鸡及育成鸡可应用。在鸡翅内无血管处刺种或皮下注射。 7 联苗：为了减少注射次数联苗的应用有增多的趋势。养鸡场可根据实际情况酌情选用。

中国最全的鸡的种类资料[资料]

中国最全的鸡的种类资料[资料] 中国最全的鸡的种类资料中国最全的鸡的种类资料仙居鸡(又名梅林鸡) 产地(或分布):浙江省仙居及邻近的临海、天台、黄岩等地。数量:1981年饲养量50万只以上主要特性:属小型蛋用鸡品种。仙居鸡分黄、花、白等毛色，目前育种场在培育的目标上，主要的力量是放在黄色鸡种的选育上，现以黄色鸡种的外貌特征简述如下:该品种体型结构紧凑，尾羽高翘，单冠直立，喙短而棕黄，趾黄色，少部胫部有小羽。初生重公鸡为32.7克，母鸡为31.6克。180日龄公鸡体重为1256克，母鸡为953克。屠宰测定:3月龄公鸡半净膛为 81.5%，全净膛为70.0%;6月龄公鸡半净膛为82.7%，全净膛为71%，母鸡半净膛为82.96%，全净膛为72.2%。开产日龄为180天，年产蛋为160,180枚，高者可达200枚以上，蛋重为42克左右，壳色以浅褐色为主，蛋形指数1.36。白耳黄鸡(又名白耳银鸡、江山白耳鸡、上饶地区白耳鸡) 产地(或分布):主产于江西上饶地区广丰、上饶、玉山三县和浙江的江山市。数量:1980年产区共有80多万羽。主要特性:为我国稀有的白耳蛋用早熟鸡品种。白耳黄鸡以“三黄一白”的外貌特征为标准，即黄羽、黄喙、黄脚，白耳，耳叶大，呈银白色，似白桃花瓣，虹彩金黄色，喙略弯，呈黄色或灰黄色，全身羽毛呈黄色，单冠直立，公母鸡的皮肤和胫部呈黄色，无胫羽。初生重平均为37克，开产日龄平均为150天，年产蛋180枚，蛋重为 54 克，蛋壳深褐色，壳厚0.34,0.38毫米，蛋形指数1.35,1.38。

狼山鸡产地(或分布):产于江苏省如东境内。数量:1979年为13万只。主要特性:该鸡属蛋肉兼用型。体型分重型和轻型两种，体格健壮。狼山鸡羽色分为纯黑、黄色和白色，现主要保存了黑色鸡种，该鸡头部短圆，脸部、耳叶及肉垂均呈鲜红色，白皮肤，黑色胫。部分鸡有凤头和毛脚。500日龄成年体重公鸡为2840克，母鸡为2283克。6.5月龄屠宰测定:公鸡半净膛为82.8% 左右，全净膛为76%左右，母鸡半净膛为80%，全净膛为69%。年产蛋135,175枚，最高达252枚，平均蛋重58.7克。大骨鸡(又名庄河鸡) 产地(或分布):主产辽宁省庄河市，吉林、黑龙江、山东、河南、河北、内蒙古等省区也有分布。数量:1980年产区有鸡450万只以上。主要特性:是属蛋肉兼用型品种。大骨鸡体型魁伟，胸深且广，背宽而长，腿高粗壮，腹部丰满，墩实有力，以体大、蛋大、口味鲜美著称。觅食力强。公鸡羽毛棕红色，尾羽黑色并带金属光泽。母鸡多呈麻黄色，头颈粗壮，眼大明亮，单冠，冠、耳叶、肉垂均呈红色。喙、胫、趾均呈黄色。成年体重公鸡为2900— 3750克，母鸡为2300克。开产日龄平均213天，年平均产蛋164枚左右，高的可达180枚以上。平均蛋重为62—64克，蛋壳深褐色，蛋形指数 1.35。北京油鸡产地(或分布):北京朝阳区的大屯和洼里，邻近的海淀、清河也有数量:1980年产区约有3万余只。主要特性:属肉蛋兼用品种。以肉味鲜美、蛋质优良著称。北京油鸡的体躯中等，其中羽毛呈赤褐色(俗称紫红毛)，体型较小;羽毛呈黄色(俗称素黄色)的鸡，体型略大。初生雏全身披着淡黄或土黄色绒羽，冠羽、胫羽、髯羽也很明显，体浑

鸡肾传支怎么治肉鸡蛋鸡保健

传支：1.呼吸型传支，发病后一呼吸困难为特征，有的呈张嘴呼吸，鼻腔有分泌物，常常甩头。病鸡精神萎靡，食欲减退，病后12天鸡群开始出现死亡。并且死亡呈直线上升，约1周死亡开始下降。成年鸡发病时呼吸症状不是十分明显，但是产蛋明显下降，蛋壳粗糙，多维畸形蛋，蛋壳颜色变浅，蛋黄与蛋清分离，蛋清稀薄如水。10多天后产蛋逐渐恢复。 2.肾型传支以20-40日龄左右的雏鸡多发，发病鸡精神萎靡，食欲减退，呼吸症状不明显，排水样白色或黄绿色稀便，打喷嚏，咳嗽、有气管罗音，有的呼吸困难，抬头伸颈，张口呼吸，口鼻硫磺粗带泡沫的黄色粘液，病鸡甩头，叫声嘶哑。 3.腺胃型传支以40--80日龄的鸡多发。鸡群发病传播速度较上述两种类型的要慢，病鸡精神食欲差，有呼吸道症状，比慢性呼吸道疾病的呼吸症状明显，且严重。鸡群呈现下痢。死亡缓慢，但是拖延的时间长，可达20天之久。死亡的鸡非常瘦是明显的特点。同时具备上述两型外表症状，成年鸡感染后很快出现产蛋下降，畸形蛋明显增多，蛋壳颜色变白。治疗方案： 1.【天下无毒】100g兑水150公斤+杆净100g兑水150公斤，【健肾宝】全天量自由饮水，一天一次，连用5天。 2.【天下无毒】100g兑水150公斤+【呼喘清】100g兑水200公斤，【健肾宝】全天量自由饮水，一天一次，连用5天。天下无毒主治：畜禽病毒病的终结者【兽药名称】通用名：金翘败毒散提取物主治：畜禽病毒病的终结者拼音Jinqiaobaidusantiquwu 【主要成分】金银花、连翘、柴胡、大青叶、植物血凝素、伐昔洛韦、聚肌胞等。【性状】本品为淡黄色粉末。【药理作用】1、根据目前家畜家禽的病毒病的流行特点，本公司特别研制出以讴歌中西结合的治疗畜禽疾病的新药。对禽非典型新城疫，四季感冒，传支，传喉，鸭瘟，病毒性肝炎，小鹅瘟。畜温和型猪瘟，蓝耳病，圆环病毒，等疾病有良好的效果。 2、伐昔洛韦进入动物体内迅速转变成喷昔洛韦，喷昔洛韦可被病毒编码的胸苷激活酶磷酸转化成OCV单磷酸，再经宿主的磷酸化为喷昔洛韦三磷酸盐，从而抑制病毒的代谢，并杀灭病毒。 3、聚肌胞：虫多分子核苷酸组合而成，在体内能诱生干扰素，对多病毒引起的疾病有良好的疗效。并能增强抗体形成和刺激巨噬细胞吞噬作用。【产品特点】1、吸收快：给药40分钟后药物在体内迅速达到血药浓度，能迅速控制病情。 2、增强机体免疫力：诱生机体产生干扰素和免疫球蛋白，提高机体吞噬病毒的能力，机体免疫增强。【功能主治】清热解毒、消肿止痛、利咽止咳【适应症】1、迅速控制疾病发展，用药6小时后能迅速控制死亡及粪便明显改善。 2、精神状态快速恢复：使用30分钟后，精神恢复后，采食量增强。 3、提高产蛋性能：适用于不明原因引起的产蛋下降。【用法用量】家禽混饮：本品100g兑水300-400kg，一天一次，集中使用，连用3-5天。家畜混饲：本品100g拌料200kg，一天一次，集中使用，连用3-5天。【注意事项】孕畜禁用。

介绍三个国内培育的优质高产蛋鸡品种

介绍三个国内培育的优质高产蛋鸡品种 1.北京白鸡。北京白鸡是北京市种禽公司在利用国外白壳蛋鸡的基础上,经过精心选育杂交而成的优良蛋用鸡品种,该鸡体型小而清秀,全身着白色羽毛紧贴身躯。北京白鸡的主要特点是成熟早、产蛋率高、饲料消耗少、适应性强。北京白鸡年产蛋260枚左右,平均每枚蛋重57克,每生产0.5公斤蛋耗精料1公斤左右,均达到了商品代蛋鸡的国际水平。这种鸡既可在北方饲养,也可在南方饲养;既适于工厂化高密度笼养,也适于散养。北京白鸡先后有京白823、京白938、京白904等若干个配套系。具有体型小、生产性能好、适应性强等特点。京白904蛋鸡72周龄入舍鸡产蛋288.5枚,总蛋重17.02公斤,料蛋比2.33∶1。产蛋期成活率为88.6%。 2.青岛白来航鸡。青岛白来航鸡属蛋用型品种。由青岛市畜牧公司鸡场育成。先后向四川、贵州、云南、甘肃、青海、宁夏、江苏、福建、河北、河南、山西及东北三省推广。青岛白来航鸡具有白来航鸡的全部特征,体型轻小、灵活,结构紧凑,冠、肉髯鲜红,耳叶、全身羽毛呈白色,尾羽发达,喙、胫、趾、皮肤均呈黄色。青岛白来航鸡各龄期平均体重:30日龄公鸡249克,母鸡

220克;60日龄公鸡650克,母鸡510克;90日龄公鸡1100克,母鸡869克;120日龄公鸡1583克,母鸡1206克;150日龄公鸡2042克,母鸡1446克。青岛白来航鸡年产蛋量平均230个,300日龄母鸡所产蛋平均蛋重58克,蛋壳白色。公母鸡配种比例1∶10。平均种蛋受精率92%,平均受精蛋孵化率90%。母鸡无就巢性。公母鸡利用年限为1~2年。 3.滨白鸡。滨白鸡是由黑龙江省东北农学院育成的蛋用型配套品系杂交鸡。属来航鸡型。滨白鸡体型轻小。羽毛紧密,全身羽毛白色。单冠大而鲜红,母鸡冠多倒向一侧。脸、肉垂均为红色;耳叶乳白色;喙、胫、趾和皮肤黄色。滨白鸡性成熟早,产蛋量高,72周龄产蛋量229枚,料蛋比为2.95∶1。O~20周龄的成活率在90%以上,种蛋受精率在90%以上,受精蛋的孵化率为85%。蛋大,平均蛋重为60克,总蛋重为13.5~15公斤,蛋的品质好,蛋壳结实,蛋壳白色,蛋型整齐。滨白鸡主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、内蒙古、四川等省、自治区。该品种鸡性情灵活,繁殖力高,对当地的饲养条件适应性比较强,生产性能较稳定,产蛋量高,深受当地群众欢迎。(北京市种禽公司宫桂芬邮编:102209)

国内外蛋鸡品种介绍

国内外蛋鸡品种介绍 Final revision by standardization team on December 10, 2020.

国外蛋鸡优良品种（一）海兰蛋鸡海兰家禽育种公司育成，具有较高的生产性能，较强的适应力及抗病能力，耐热，安静不神精质易于管理。海兰褐：成活率96% - 98%;至72周龄年产蛋总重19.4千克，日耗料114克，料蛋转化比（21 - 72周）2.36：1。（二）罗曼褐德国罗曼公司育成，属中型体重高产蛋鸡，四系配套，有羽色伴性基冈。至74周平均蛋重64 - 65克，产蛋期平均日耗料110 - 120克。（三）伊莎褐法国依莎公司育成，属四系配套中型体重的高产棕壳蛋鸡。具有较好的抗热性能，是当今世界主要高产蛋用鸡种之一，有羽色和快慢羽两个伴性基因。全群达5 0%产蛋日龄160 - 168天，开产体重1. 55 -1. 65千克，入舍母鸡72周龄年产蛋280 - 290枚，蛋重63 - 65克，料蛋转化比(2 3- 2.4)：1。（一）海兰蛋鸡（四）罗斯褐英国罗斯公司育成，属高产蛋鸡，适应性强，抗逆性表现较好。有金银色和快慢羽两个伴性基因。72周龄年产蛋量271.4枚，平均蛋重63.6克，总蛋重17. 25千克，每千克蛋耗料2.46千克；0 - 20周龄育成率99. L%。（五）海塞克斯（褐）

荷兰成尤里布德公司培育的中型褐壳蛋码，具有羽色伴性基因。该鸡性情温顺，好管理，抗寒性强，抗逆性好且具有产蛋高峰期长，破壳蛋少的特点。但耐热性较差，适宜在北方寒冷地区饲养。78周龄年产蛋量302枚，平均蛋重63.6克，总蛋重19.2千克，每千克蛋耗料2 38千克，产蛋期末体重2.22千克，产蛋期存活率95%。（六）星杂579（褐）又名S579，由加拿大谢佛公司育成。该鸡具有羽色伴性遗传，可根据羽毛不同颜色识别公母。平均开产日龄168天，27 - 29周龄达产蛋高峰；72周龄入舍母鸡年产蛋250 - 270枚．平均蛋重63克，产蛋期料蛋转化比(2.6 -2.8）：1，成活率92%- 94%。二、国内优良蛋鸡品种（一）京红1号由北京峪口培育而成。开产早，产蛋多，140日龄达到50%产蛋率；90%以上产蛋率维持9个月以上。好饲养，抗病强；适应粗放的饲养环境；育雏、育成成活率97%以上；产蛋鸡成活率97%以上；免疫调节能力强。吃料少，效益高，高峰期料蛋转化比（2.0 -2.1）：1。（二）京粉1号是在我国饲养环境下自主培育出的优良浅渴壳蛋鸡配套系，具有适应性强、产蛋量高、耗料低等特点。父母代种鸡68周龄可提供健母雏96只以上，商品代72周龄年产蛋总重可达18.9千克以上。商品代蛋鸡育雏、育成期成活率96% - 98%，产蛋期成活率92%~95%，高峰期产蛋率93%~ 96%，产蛋期料蛋转化比(2.1～2.2)：1。

全球的蛋鸡育种公司三分天下

全球的蛋鸡育种公司三分天下，整合为三大集团：德国罗曼集团(Lohmann)：拥有罗曼(Lohmann)，海兰(Hy-line)及尼克(H&N) 三家公司；法国哈宝德/伊莎集团(Hubbard/ISA)：拥有伊莎(ISA)，雪弗(Shaver)，巴布考克(Babcock)及哈宝德(Hubbard) 等四家公司；荷兰汉德克斯集团(Hendrix)：拥有海赛(Hisex)，宝万斯(Bovans)及迪卡 (Dekalb)等三家公司。 ·蛋种鸡市场分析 2007年全国引进祖代蛋种鸡23.787万套，2006年引进20.57万套，净增加3.217万套，增长率为15.6%。 07年祖代蛋鸡进口量最大的四家单位： ·山东益生种畜禽股份有限公司·北京华都峪口禽业有限责任公司·石家庄华牧牧业有限责任公司·北京农业职业学院种鸡场共进口祖代蛋种鸡124950套，占全部进口量的52.5%；此外，国内7家育种企业自育自繁的祖代蛋种鸡约13万套。 ·2008年蛋鸡行业的两大重大事件１、华都峪口禽业公司与海兰公司合作18年之后分到扬镳。［详细］２、韩伟集团的“佳之选”供港品牌蛋被检出含有“三聚氰胺”超标，差一点成为“三鹿”第二。［详细］ ·祖代蛋鸡进口数量 2008年全国进口和自育自繁祖代蛋种鸡约38万套，父母代存栏2400万套，商品蛋鸡约15亿只。蛋鸡产量约2150 万吨。 ·祖代蛋鸡进口品种结构 ·海蓝白：2％·海兰灰：9％ ·海兰褐：64％·罗曼褐：11％ ·其他：14％ ·肉用祖代种鸡品种市场份额肉鸡业分析 ·我国白羽肉鸡生产情况目前我国白羽肉鸡仍是国外品种一统天下。

·Cobb500：4.7％ ·Hybro ：1.3％ ·Hubbard ：0.9％ ·AA ：44.8％ ·Ross ：27.3％ ·AV48：21.0％ ·肉用祖代种鸡公司市场份额 ·烟台益生：24.3% ·北京家育：23.2% ·北京大风：13.2% ·北京：9.3% ·山东诸城：8.3% ·吉林德大：7.6% ·江苏：5.4% ·河北飞龙：3.3% ·青年农场：3.1% ·河北天丰：1.8% ·河南汤阴：0.9% 祖代肉种鸡进口量占总量的 84.2 ％。全国共有11家企业先后从国外引进祖代白羽肉种鸡 57.56 万套。北京家禽育种有限公司自育自繁的祖代鸡约有 10.8 万套。全国引进和自育自繁的祖代白羽肉种鸡共 68.36 万套。 · 我国黄羽肉鸡生产情况根据中国畜牧业协会掌握的资料推算：目前中国最大的10家黄羽肉鸡育种公司年提供父母代种鸡约3000万套，约占全国年父母代种鸡需求量的75%；最大的30家黄羽肉鸡父母代种鸡公司，年存栏父母代种鸡约3600万套，约占全国年父母代种鸡需求量的90%。 2007年中国饲养各种类型的黄羽肉鸡约40 亿只，产肉量约为360万吨，约占2006年全国禽肉产量的24%，占肉类总产量的4.5%。目前黄羽肉鸡已经成为最具中国特色的家禽产业，并且在国际市场具有较强的竞争力，优势地位明显。 ·肉鸡企业的产业利润以民和股份为例：民和股份以商品代肉鸡苗繁育和销售为核心。公司的主营收入主要来自于商品代肉鸡苗销售及鸡肉制品加工销售，盈利主要来自鸡苗销售。 2007年，鸡苗业务共实现销售收入24654万元，占总收入的43.68％，实现毛利10701万元，毛利贡献度达78.18％；鸡肉制品业务共实现销售收入26738万元，占总收入的47.38％，实现毛利2508万元，毛利贡献度18.33％。其他业务饲料、种鸡淘汰、废料和下脚料、各鸡场鸡粪占总收入比重仅有 5.45％、2.97％、0.3％、0.2％。蛋鸡价格与利润走势肉鸡价格与利润走势

蛋鸡肉鸡饮水线的选择及清理办法：简单 VS粗暴

昨天写了一篇关于水线生物膜的产生原因及解决的办法，就有网友问东东联盟-禽医冰冰啦，究竟选择什么样的水线适和我家的鸡舍呢，到底是水线好还是用水碗好一点？下面就给大家简单分析一下，水线的选择看看哪种适和你，以及清理水线的小方法：简单、实用哦！随着养鸡业的不断地发展，逐渐实现全自动化养殖，其中自动鸡用水线是发展自动化过程中不可缺少的设备。目前市场上的鸡用水线种类繁多，用户在选用时非常迷惑，不知哪种水线最适和蛋鸡使用。 1、节约用水和防止细菌污染的角度从不同的角度看有不同的分析方法，就从节约用水和防止细菌污染的角度看，濡头养鸡水线比较适和蛋鸡使用。虽然漏水问题难解决，但是其他水线也有同样的问题。 2、笼养育成鸡和成年鸡从养鸡模式看，目前笼养育成鸡和成年鸡最常用的是“V”型水榜，这种肉，鸡水线供水可靠，只要连接牢固，安装坡度适当，不会漏水跑水。但每天要花劳力去刷格。 3、雏鸡雏鸡使用真空养鸡水线最和适，但要定期加水并洗刷. 产蛋鸡水线管理一、夏季饮水温度的控制：鸡生理性喜欢喝16～19℃。水温高饮水量水下降，采食量降低，不但生产性能受到影响，而且机体因缺水肾脏负担加重，引起痛风等疫病增加死淘率。饮水充足，即使温度高些，对鸡的影响也不会很大！首先要把储水罐放在鸡舍靠近水帘那边，或搭阴凉不要暴晒，从而保持饮水的清凉；同时炎热的中午要把舍内的水线内的水放空再灌水，或者在水线末端让其保持长流水状态，从而有效降低管道内的水温。二、蛋鸡饮水量的标准及濡头出水量的标准：鸡的饮水量可按周龄递增：1周龄-6周龄雏鸡，每天每只鸡需要20ml～100ml；7周龄～1周龄，每天每只鸡100ml～200ml;不产蛋母鸡200ml～230ml; 产蛋母鸡230ml，且季节不同差异很大。饮水量与采食量比例是：在20℃饮水量为采食量的2倍；在高温35℃环境中，饮水量为采食量的3-5倍。饮水量随产蛋率的上升而增加。濡头出水量标准：育雏、育成鸡是（日龄+20）毫升/分钟；蛋鸡一般（120-160）毫升/分钟（夏季160毫升/分钟）。

国内外蛋鸡品种介绍复习过程

国内外蛋鸡品种介绍