用概念图复习人体_消化

用概念图复习人体_消化
用概念图复习人体_消化

用“概念图”复习人体“消化、呼吸、循环、泌尿”的教学设计

概念图是一种能形象表达命题网络中一系列概念含义及其关系的

图解。它是由节点(概念)和连节点的线段(关系标签)所组成。能形

象的表达某一命题中节点(概念)间的内在逻辑性,是用来组织和表征

知识的工具。应用概念图组织教学,可以分析知识结构,分析知识间的

内在联系,分析单元前后概念之间的关系;可以了解学生原有的知识以

及存在的错误,帮助学生整合新旧知识,浓缩知识结构,建构知识网

络,提高学生从整体上理性的掌握和运用知识的能力。本教学设计是为

七年级下学期期末总复习或中考总复习而进行。

1.复习内容分析:本设计内容为“生物圈中的人”中“人体的营

养”、“人体内的物质运输”、“人体的能量供应”、“人体代谢废物的排

出”中涉及的“循环”“消化”“呼吸”“泌尿”等相关知识。人体呼吸系统获得

的氧气,消化系统获得养料,细胞代谢产生的废物,都必须通过循环系

统的运输才能送达细胞和排出体外,相关知识联系紧密,很适合应用概

念图加以整合展开复习。

2.复习策略:复习教学,学习的主体仍然是学生,教师不能越俎

代包,采取“教师归纳总结,学生听讲做笔记”的传统方法,将学生重置

于“接受式”学习之中;也不能不加引导,任其“通背教材”,使学生进

入“死记硬背”的低效复习模式;更不能以某套复习试题为战场,粗暴地

将学生推入“题海战术”之中。复习的目的是促使学生整合新旧知识,浓

缩知识结构,建构知识网络,提高学生从整体上把握知识的能力,使学

生将所学知识理性化。选择应用“概念图”组织复习“循环”“消化”“呼

吸”“泌尿”,不仅能高效的达到上述目的,还可以增强学生学习的主动

性、兴趣性和积极性,提高学生的自学能力、自我反思能力,以及应用

知识解决问题的能力。

3.教学目标:①知识目标:复习巩固四大系统的结构、功能,以

及各器官的结构功能,理顺各系统及各器官之间的相互关系,整合零散

知识,建构知识网络,使学生对相关知识条理化、理性化。②能力目

标:通过复习活动,提高学生自学能力,思维能力,自我反思能力,应

用知识解答问题的能力。③情感态度价值观:强化学生珍爱生命,珍惜

健康的意识;强化健康生活的科学意识和习惯,增强义务献血的意识,

提高社会责任意识。

4.教学重点和难点:呼吸过程中肺通气的过程及原理,肺换气和

组织换气的原理及实质;消化系统的结构,以及淀粉、蛋白质、脂肪三

类营养物质的消化和吸收。血液循环的过程,以及循环过程中气体、营养物质、废物的运输与排出。心脏的结构,体循环与肺循环,动脉血与静脉血的转换等。泌尿系统的组成,肾脏的结构,尿液的形成和排出。

5.教学准备:①相关POWERPOINT课件;②下文涉及到的学生用卡片。

6.课时安排:2课时(最好是连二堂)。

7.教学过程:第一课时教学内容

7.1用幻灯片展示下图(见图1)导入复习课。要求学生先观图思考,后口述空白处合适的概念,最后教师将完整的概念图(见图2)用幻灯片展示给学生。通过此环节帮助学生从整体上回顾人体的呼吸系统、消化系统、循环系统、泌尿系统的组成。

7.2复习 “消化”、“吸收”与“呼吸”

⑴建构消化系统组成及功能的概念图。首先将制成的下图卡片,分发给每个学习小组(每组4至6人)。要求各学习小组在卡片的空白处填上最合适的概念,使概念图完整。不同的学生,不同的小组因对相关的知识掌握和理解的程度不同,完成速度可能不同,结果应基本相同,所以教师要控制好的时间,并在小组间巡回指导,督促学生及时翻阅教材,必要时适当提示和启发。然后用幻灯片展示完整的概念图(略),让学生进行参考对照和补全修改。填写、补全及修改此概念图的过程,实际上就是复习巩固基础知识,建构知识网络,升华理性认识的过程。建构此概念图,给了学生明确的方向和具体的任务,提高了学习的动力。

⑵建构“营养物质”以及“消化与吸收”的概念图。首先将制好的下图卡片,分发给学习小组,要求学习小组仿照图中示例,用线条或箭头将相关的概念连接起来,并在线条上用关键词标明两个概念之间的关系。教师巡回指导,教师要给学生较长的时间。然后用大屏幕展示教师已经建构好的概念图(略),让学生参考对比,认定修改。此环节复习任务明确,但结果差异大,因为对于不同层次的学生,对概念的理解以及概念间关系理解的不同。这种差距感,对于学生来说具有挑战性,激发了学生的好胜心,也增强了学生兴趣。

⑶补全呼吸系统组成及呼吸全过程的概念图。首先将制好的下图(见图3)卡片分发给学习小组,要求学生在空白出填上适当的概念。根据学生完成情况,适时用幻灯片展示完整的概念图(图4),便于学生参考和修改。

接下来将下面习题的卡片分发给学生,要求学生独立完成。然后教师用PowerPoint动画在屏幕上打出答案,供学生自我检测和评价。

1.图中一过程称为,是通过实现的。二过程称为,是通过

实现的。③代表的气体是,④代表的气体是。三过程称为,其中氧气是依靠(血浆、红细胞、白细胞、血小板)运输的,运输的形式是。二氧化碳主要是依靠运输的。四过程称为,是通过实现的,⑤代表的气体是⑥代表的气体是。

2.吸气时,肋间外肌使胸骨肋骨运动,膈肌,膈顶部胸廓容积,肺泡,空气。呼气时,肋间外肌使胸骨肋骨因重力下降,使胸廓的减小,同时膈肌,膈顶部胸廓也减小,胸廓容积减小,加上肺泡周围弹性纤维的收缩,使肺泡,空气进入

3.a气体与b气体相比较,a中比b中少,用的实验可以证明。煤气中毒时,主要就是因空气中的有害气体(如一氧化碳)与

结合,且很难分离,从而散失了运输氧气的能力,最终导致人体组织细胞缺氧而危及生命,因此,冬季用煤火取暖时,应注意

第二课时复习内容:

7.3复习“循环”与“泌尿”,整合四大系统。

⑴建构循环系统组成的概念图。首先将制好的卡片(如图1)分发给学习小组,要求学生在图中1、2、3、4(血管名)5、6及A、B、C、D(心脏四腔)处填上合适的概念,使概念图完整。教师巡回指导,视学生填写情况,适时用幻灯片展示完整的概念图(略),供学生参考和修改。

然后提出下面的问题(小组交流后口头回答)。①图1中1、2、

3、4、A、B、C、D中分别流的是什么血?②A与B之间,C与D 之间的结构叫什么?B 与1之间的结构叫什么?它们的功能是什么?③如果2处代表小肠里的静脉,则2中血液的特点是什么?(氧气少、养料多)。

④血细胞中不含细胞核有那些?红细胞呈红色是因为其内含有什么?它是一种含铁的蛋白质,其显著特点是什么?⑤某人因车祸失血过多,能及时挽救其生命的急救措施是什么?急救前必须鉴定血液的哪项内容?

⑥如果你的血型是O型,必要时你的血可以输给哪种血型的患者?必要时你可以接受哪种血型的人献血?在此呼吁同学们将来成年后,能积极参与义务献血,为挽救他人生命或自己的生命作出贡献。

⑵建构体循环与肺循环的概念图。要求学习小组模仿图1的方式,尝试建构体循环与肺循环的概念图,培养学生建构概念图的能力。教师巡回指导,并及时帮助学生修改和整理。然后适时展示如图2所示的幻灯片,供学生参考借鉴,要求学生将空白处用适当概念填写完整。然后教师适时用幻灯片展示其完整的概念图(略)。

⑶知识应运与能力训练。

①一滴血“旅行”记。教师将含有图3的卡片分发给学习小组。附题目:假如一滴血要从心脏出发,依次游览头、肾脏、手、脚、肺、小肠。请你用“→”标明这滴血的游览路线。完成后小组交换作品。然后教师用幻灯片展示正确答案(即图片4),通过此活动,使学生明白两点:①心脏既是动力器官,也是中转站。即血液从心脏出发,但最终回到心脏;②血液流回心脏并非原路返回(如图4)。

然后提出下面的问题让学生思考,再口头回答。①血液流经肺时发生了什么?②血液流经小肠时发生了什么?③血液流经头部时发生了什么?④血液流经肾脏时发生了什么?⑤一滴血要依次游览头、肾脏、手、脚、肺、小肠时,将会几次通过肺?这滴血为什么不能沿“头→肾脏→手→脚→肺→小肠”的路线?上述问题要求学生小组交流后口头回答。通过以上问题,不仅把“循环”“呼吸”“消化”“泌尿”联系成一个整体,而且自然而然将学生的思维牵引到泌尿及排泄相关的内容。

⑷整合四大系统。接下来教师将印有下图的卡片分发给学习小组,要求学生在空白处填上适当的概念,使之成为完整的概念图。

通过此环节的教学,可以帮助学生把人体四大系统,以及构成四大系统的各主要器管的相互关系联系成一个统一的整体。此概念图既直观,又赋予学生思考,可以激发学生的思维。然后教师用幻灯片下图供学生比较修改。并提问:①图中属于排泄过程的是哪些?②5过程中的细胞可能是什么腺体里的细胞/

⑸建构泌尿系统的概念图。将含有下图的卡片分发给学习小组,要求学生仿照提示,完成下面的概念图。因为学生对本内容掌握的程度不完全一样,建构的概念图可能也不相同,因此教师要巡回指导,及时提示和引导。此环节复习教学可以帮助学生复习肾脏的结构,尿的形成和排出,肾小球的过滤作用,肾小管的重吸收作用;以及血液、血浆、原尿、尿液成分上的区别;输尿管、膀胱、尿道的功能等。

⑹思考与练习:①某同学在课外活动中右手指尖受伤,渗出了鲜

红的血,痛得他直甩手,老师立即用了一块新手帕帮这位同学进行简单的包扎,然后送往医院。当医生小心的散开手帕时,发现血已止住了,在进行了必要的消毒和包扎后,为了防止伤口感染发炎,医生在其左臂注射了消炎的抗生素(打吊针)。据此回答下列问题:①该同学流出的血是动脉血还是静脉血?②他疼得直甩手时,你认为他甩手对他的伤口有什么不利?③当老师把他送到医院后,发现伤口已经止血了,你认为止血的原因是什么?④请你用概念图的形式写出抗生素从左臂到达受伤指尖的循环途径。如:左臂静脉→

②幻灯片展示右图,要求学生根据图分析后回答:你认为1是,2是,3是。A试管添加了 B试管没有。

③某人体检时,发现尿液中含葡萄糖,据此你推测他发病的原因可能是什么?如果是糖尿病,能不能口服胰岛素治疗?为什么?

④血液、血浆成分相比较,最主要的区别什么?原尿、尿液成分相比较,最主要的区别什么?

生物中考试题汇编—人体的消化系统

生物中考试题汇编—人体的消化系统 一、选择题 2.(台州)1.如图,a、b、c、d所指处为人体的不同部位,其中胃所在的部位是: A.a B.b C .c D.d 答案:C 5.(南安)23.右图是人体消化系统模式图,其中消化食物和吸收营养物质的主要场所是 A.1 B.2 C.4 D.5 答案:C 6.(南安)24.上题图中表示,同时具有外分泌和内分泌功能的器官是 A.1 B.2 C.3 D.4 答案:C 7.(怀化)10.下列不含消化酶的消化液是 A、胆汁 B、胃液 C、肠液 D、唾液 答案:A 8.(郴州)38人体消化食物和吸收营养最主要的场所是 A.口腔 B.大肠 c.胃 D小肠 答案:D 9.(泉港区)16、右图是人体消化系统组成示意图,对图中⑥的描述正确的是()

A 、是人体最大的消化腺 B 、是人体消化和吸收的主要场所 C 、可以分泌胆汁 D 、只能初步消化蛋白质 答案:B 10.(襄阳)22下列哪种消化液能将淀粉彻底消化成葡萄糖 A 唾液 B 胃液 c 肠液 D .胆汁 答案:C 二、资料分析题 1.(兰州)2 2.消化系统包括 和 两部分。消化道中最膨大的部分是 。 答案:消化道 消化腺 胃 三、识图问答题 1. (南通)26.(6分)右图示消化系统的组成,据图回答: (1)人体消化系统包括__________和消化腺两部分。 (2)请写出图中[③、[④]代表的器官名称:[③]__________、[④]__________。 (3)能分泌胰液的器官是[⑤]__________,消化吸收的主要器官是[⑥]__________。 (4)馒头中的主要成份是淀粉,最先对淀粉初步消化的器官是__________(填序号)。 (消化道、肝脏、胃、胰腺、①) ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧

人体消化系统-论文

漳州师范学院 研究人体消化系统的 结构和功能 姓名:陈燕平____________学号:101301217 _ 系别:生物系 专业:生物科学 年级:10级 指导教师:胡俊西 2010年01月10日

摘要:人体消化系统包括消化道和消化腺,主要功能是消化食物,吸收营养和排除未被吸收的食物残渣,维持人体内环境的相对稳定。消化系统的功能正常是机体正常运行的一个重要基础,其某些部位出现问题,会影响机体正常运行,引起人体不良反应。因此了解人体消化系统的结构和功能,对探索常见因消化系统问题引起的不良反应的病因,以及寻求解决的方法都非常重要。 关键词:人体消化系统结构功能 一、人体消化系统的结构和功能简介 人体消化系统包括消化道和消化腺,主要功能是完成食物摄取、消化,营养吸收以及将未消化的残渣排出体外,以维持内环境的相对稳定。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠(十二指肠、空肠和回肠)和大肠(盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛门)。消化腺包括大消化腺和小消化腺,其中大消化腺又包括腮腺、颌下腺、舌下腺、肝和胰,小消化腺包括颊腺、食管腺、胃腺和肠腺等。

1.消化道 (1)口腔。口腔作为消化管的起始部位,包括很多种器官,主要有口唇、面颊、腭、牙、舌和口腔腺。食物从口进入,牙执行咀嚼功能,把进入的食物切碎、撕断和研磨;舌起搅拌、感受冷烫和味道的作用,口腔腺则分泌唾液溶解食物,最后通过唇、颊、腭和舌的共同作用将食物推送到咽喉下部。 (2)咽。咽介于口腔和食道之间,是消化道和呼吸道的共同通道,全长约12 cm。咽的后壁与侧壁较完整,前壁自上而下分别与鼻腔、口腔和喉腔相通,因此,咽可分为鼻咽、口咽和喉咽三部分。 在消化系统中,咽的主要功能是下吞食物,使之从口腔转入食管。食团接触咽峡粘膜时即引起吞咽反射,接着在软腭上、鼻咽腔、舌根、咽缩肌、杓会厌肌、甲会厌肌、甲舌骨肌等的作用下,食团通过咽进入食管。 (3)食道。食道处于咽喉和胃之间,是一条由肌肉组成的通道。其全长约为22~25 cm,可分为颈部、胸部和腹部三部分,其中颈部和腹部都很短,绝大部分位于胸部。食道主要功能是将食物从咽喉传递到胃中。在食管和胃的连接处有一个高压区,其压

初中生物消化系统试题

生物学七年级下册消化系统试题1 一、选择题 1.在下列器官中,基本没有消化功能的是() A.小肠 B.口腔 C.胃 D.大肠2.下列食物不能被消化道直接吸收的是()。 A.脂肪、维生素 B.矿泉水、蛋白质 C.面包、氨基酸 D.食盐、葡萄糖 3.肝炎病人怕吃油腻食物的原因是() A.唾液分泌过少 B.胆汁分泌过少 C.胃液分泌过少 D.肠液分泌过少 4.组成细胞的主要的无机物是()A.水 B.糖类 C.脂肪 D.蛋白质5.人体内备用的能源物质是()A.蛋白质B.无机盐C.脂肪D.糖类 6.患脚气病是由于食物中缺乏()A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D 7.儿童缺钙可能会出现() A.骨痛 B.佝偻病 C.骨质疏松症 D.地方性甲状腺8.下列饮食习惯中,不易患坏血病的是()A.生吃新鲜水果 B.熟吃新鲜水果 C.高温烹调新鲜蔬菜D.长期吃窖藏蔬菜 9.被誉为“第七类营养素”的是()A.蛋白质 B.维生素 C.胡萝卜素 D.膳食纤维 10.下列消化液中,不含消化酶的是() A.胆汁 B.胃液 C.肠液 D.胰液 11.淀粉在口腔中消化成() A.葡萄糖 B.麦芽糖 C.维生素 D.氨基酸 12.医生从患者的一个消化器官中抽取内容物进行检查,成分有淀粉、脂肪、蛋白质、麦芽糖、还有初步消化的蛋白质等物质,这个消化器官是() A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠13.下列做法中,正确的是()A.少吃盐 B.不吃蔬菜 C.不吃早饭上学D.不爱喝水,爱喝饮料14.下列做法中,未注意食品安全的是() A.生产绿色食品 B.用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 C.吃发芽的马铃薯 D.买肉时看肉是否是检疫合格的 15正处于发育时期的青少年应多吃()A.含脂肪较多的食物 B.含糖量高的食物 C.含蛋白质、磷、钙较多的食物 D.以上三项都是 16. 小明缺钙,医生给他开了些钙片,同时还建议他还要服用( ) A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D 17. 俗话说:“盐是百味之王”,下列做法不恰当的是() A.要吃加碘盐 B.高血压患者少吃盐 C.炒菜时多放盐有味道 D.长时间运动后补充一些淡盐水 18. 我们在买各种包装食品时,一定要关注() A.食品袋上的营养成分B.保质期 C.生产日期和生产厂家D.以上三项都是19.营养学家建议:在每天所吃的食物中,尽量少摄入() A.面粉、谷类 B.水果、蔬菜类C.牛奶、蛋类 D.油脂类 20.小肠的起始部分叫() A.盲肠 B.结肠 C.直肠D.十二指肠二、判断题:下列说法中正确的在括号内画“√”,错误的画“×” 1. 发霉变质的食物不能吃,但是可以喂家禽家畜。() 2.维生素、无机盐在人体所需量都不多,但作用都很大。() 3.植物性食物不含维生素A,因此长期吃植物性食物会患夜盲症。() 4. 逢年过节,暴饮暴食,并不会影响胃肠功能。()

消化系统的组成

消化系统的组成 教学案例 教学目标: 知识与技能:描述人体及主要消化腺的作用。 说出小肠的结构特点。 培养学生的调查能力和动手能力。 过程与方法:引导学生通过观察、讨论消化系统图,使学生了解及主要消化腺的作用。 引导学生通过调查活动,使学生了解龋齿的形成原因和龋齿发生率。 引导学生制作小肠结构模型,使学生体会小肠结构与功能相适应的特点。 情感态度与价值观:引导学生对龋齿发生率的调查,使学生关注牙齿健康,形成良好的卫生习惯。 引导学生在分组活动中体会与他人合作的重要性。 教学过程: 复习提问:1、人体需要的营养物质有哪些?既是人体的组成物质。又是人体的供能物质的营养物质有哪三类? 有人说,水分也是人体必需的营养物质,对否? 维生素既不参与构成人体,又不提供能量,但在维护人体健康,促进生长发育和调节生命活动方面具有重要作用;

人体缺乏VA、VB1、Vc、VD各会得什么病? 有人说,儿童晒太阳可预防佝偻病,这有什么道理?。 学了上节课,我们在饮食上应该怎么做?学生回答:营养要全面、均衡,不偏食,挑食) 引入:幻灯片显示,这些食物富含蛋白质、糖类和脂肪,这些食物都是我们餐桌上熟悉的食品,进入人体后必须经过复杂的变化,才能转变成人体可吸收利用的物质。需要经过怎样的过程呢?人体哪个系统具有这项功能? 这节课我们就来了解人体。引入课题——屏幕显示 教学: 师:现在分组观察课本P28人体消化系统图,结合文字,学习每个消化器官的位置及功能。 师:下面我们来交流观察结果,每个小组可以利用各种方式介绍,比如讲解、形象化表演等。 师生共同归纳: 下面我们来了解与消化直接有关的几个重要器官,消化道的起始部分是口腔,口腔内有牙齿和舌,牙齿和舌对人体有什么作用? 牙齿的外形及结构。让学生观察学习。教师指出牙釉质的特点,为下面的内容做铺垫。 师:虽然人体最坚硬的器官是牙齿,但很多人却患有牙疾,龋齿是最常见的一种,课前我们已经布置了调查龋齿发

人体消化系统组成示意图练习

如图是人体消化系统组成示意图,请在[]中填序号,横线上填文字. (1)食物通过消化道的顺序是:______、咽、食道、胃、______、大肠和肛门. (2)人体最大的消化腺是[______]______,它分泌的______不含消化酶,能把______变成细小 的微滴而加速其消化. (3)图中3所示器官为______,它所分泌的______能消化食物中的淀粉、______和______. (4)淀粉开始消化的部位是:[______]______;蛋白质开始消化的部位是:[______]______; 脂肪开始消化的部位是:[______]______. (5)可在短时间内容纳大量食物的是______;能蠕动,不能进行消化的是______. (6)人体不需要消化即可吸收的物质有______.(至少写3个,少于3个不得分) (1)消化系统包括消化道和消化腺.食物通过消化道的顺序是:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门.(2)消化腺包括大消化腺和小腺体.大消化腺有唾液腺、肝脏、胰腺,其中最大的消化腺是肝脏,能分泌胆汁,里面不含消化酶,但能对脂肪起乳化作用,能把脂肪变成细小的微滴而加速其消化. (3)图中3所示器官为胰腺,它所分泌的胰液含有多种消化酶,能消化食物中的淀粉、蛋白质和脂肪.(4)糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收.淀粉的消化是从口腔开始的,在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为葡萄糖;蛋白质的消化从胃开始的,在胃液的作用下被初步消化,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为氨基酸;脂肪的消化开始于小肠,先是胆汁(包含任何消化酶)将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,再在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为甘油

七年级生物消化系统测试题

七年级生物测试题 (消化系统) (满分:40分) 20分) ) A .牛奶、鸡蛋、馒头 B .饼干、饮料、方便面 C .肉丝面、水果、蔬菜 D .稀饭、鸡腿、油条 2.你认为目前很多青少年出现肥胖的主要原因是( ) A .包装不卫生 B .食品不安全 C .营养不合理 D .遗传因素 3.人体必需的营养物质主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐等,其中糖类是人体所需能量的主要来源。在正常情况下,糖类主要来自我们日常膳食中的( ) A .米饭 B .蔬菜 C .肉类 D .豆制品 4.人体进行各种生理活动所需的能量来源于( ) A .蛋白质 B .糖类 C .脂肪 D .维生素 5.在一条远洋海轮上,因新鲜蔬菜不足,多数海员出现了牙龈出血等现象,原因是食物中缺乏( ) A .维生素A B .维生素B1 C .维生素C D .维生素D 6.下列结构与小肠的吸收功能无适应关系的是( ) A .小肠内有肠腺,能分泌多种消化酶 B .小肠黏膜皱襞和绒毛 C .小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成 D .小肠绒毛内有毛细血管 7.对脂肪消化起重要作用的消化液是( ) A .胰液、肠液、胆汁 B .胃液、胰液、肠液 C .唾液、胰液、肠液 D .胃液、胆汁、肠液 8.在人体消化系统,有消化无吸收功能、有吸收无消化功能的器官分别是( ) A .胃、小肠 B .口腔、大肠 C .胃、大肠 D .小肠、大肠 9.肝炎患者厌食油腻的食物,这是因为肝炎影响了( ) A .肝脏分泌消化脂肪的酶 B .肝脏分泌胆汁,从而影响了脂肪的消化 C .小肠绒毛对脂肪的吸收 D .消化脂肪的酶和胆汁和分泌 10.合格的药用胶囊的主要成分是淀粉,可不经咀嚼直接吞服,这主要是保护哪个器官免受药物的刺激?( ) A .口腔 B .胃 C .小肠 D .大肠 二 、填空题(共20分) 11.下面是某食品包装袋上的说明: (1)请将食品包装袋上的说明内容补充完整: A B (2)这包食品最迟应在 之前食用。 (3)某些强化食品的推广,对于一些群体性疾病的 预防发挥了重要的作用,如在牛奶中添加了AD 钙可以有效地预防儿童的 病的 发生。

人体解剖教案第八章消化系统

学习必备欢迎下载 [教学课题]:第八章消化系统 [教学目标] [知识目标]:明确消化、吸收的概念。 掌握消化道各部分,以及肝和胰等消化腺的结构特点和机能。 明确食物在消化管为消化和吸收的基本过程。 了解神经和体液因素对消化腺的分泌和消化运动的调节。 [能力目标]:能说出消化和吸收的概念。 能指认消化道各器官,并简单描述其结构特点和相互关系。 能描述胃的运动形式;胃排空及其调节;胃液、胰液、胆汁的成分和作用。 能说出小肠在吸收中的重要作用;糖、蛋白质、脂肪的吸收形式和途径。[德育目标]:以辩证唯物主义世界观正确认识人体的正常形态结构和功能。 具有实事求是的学风。 树立良好的职业道德观念。 [重点]:消化管壁的一般结构。 消化管平滑肌的生理特性。 消化器官的结构及功能。 食物的消化方式与过程。 营养物质吸收的部位及主要营养物质的吸收。 [难点]:营养物质吸收的机制和消化器官活动的调节。 [教学方法]:任务驱动式、启发式、讨论式、举例式、归纳式、讲授法 [教具]:模型、幻灯、切片、显微镜 [组织教学]:上课,同学们好!

教师活动: 导入 链接视 频“消化的秘 密”。 学生活动: 根据视频说 出消化系统 的功能与组 成。 消化道 消化腺 消化系统组成 学生活动: 根据生活常 识与视频内 容,在填图中 的对应位置 画(或写)出 人体消化器 官。 一、消化系统的组成教师活动: 订正学生填 图。 板书: 一、消化系统 组成及主要 器官。

学生活动: 描述消化、吸 收的概念及 其二者存在 的关系。 教师活动: 描述消化管 壁的一般结 构。 外膜 学生活动: 根据幻灯图 片在填图中 找到并描画 出消化管壁 一般结构的 四层。 项目三:写出消化管壁各层结构名称 结缔组织、血管、神经、淋巴组织、腺等 复层扁平上皮:口腔、咽、食管、肛管下端 单层柱状上皮:胃、小肠、大肠(除肛管下 部外). 胃壁微细 结构图 学生活动: 在对应表格 的空白处填 充四层结构 的名称。

初一生物学北京版第四章生物的营养第一节人和动物的营养人体的消化系统学习任务单

《人的营养(3)人体的消化系统》 学习任务单 【学习目标】 1.描述人体消化系统的组成 2.通过对消化系统模式图的分析提高识图能力 3.通过对消化系统结构的讲解,初步了解“结构与功能相适应”的生物学观念 【课前预习任务】 阅读课本P86 “食物的消化通过消化系统完成”的内容。 【课上学习任务】 人体消化系统由和两部分组成。 任务一:认识消化管 1.消化管由:、、、、、、等结构组成。 2.口内有牙齿和舌,牙齿可以将大块食物加工成食物碎屑,舌可以将食物与充分 混合。 3.咽部是食物与气体的共同通道,软骨可以将食物准确引导至食管。 任务二:认识消化腺 1.消化腺能够分泌。 2.除胆汁外,消化液中含有消化酶,消化酶是一类具有消化功能的特殊。 3.消化腺包括:、、、、。其中是人体内最大的消化腺。 4.消化腺、消化液与消化酶

【课后作业】 1.小明吃西瓜时,不小心将一粒西瓜籽咽了下去。西瓜籽在人体的“旅行”路线,表述正确的是() A.口→食管→咽→胃→大肠→小肠→肛门 B.口→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 C.口→咽→食管→小肠→胃→大肠→肛门 D.口→胃→咽→食管→小肠→大肠→肛门 2.如图是人体消化系统组成示意图,下列有关叙述正确的是() A.胃是消化管的起点 B.肝脏分泌的胆汁含有消化脂肪的酶 C.小肠内有肠液、胰液和胆汁利于消化 D.大肠只有消化功能,没有吸收功能 3. 在口腔、小肠均能进行消化的食物成分是() A. 淀粉 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素 4. 不含消化酶的消化液是() A. 唾液 B. 胃液 C. 肠液 D. 胆汁 5. 东东的妈妈消化不良,医生为她开了“复合多酶片”服用。在阅读药品说明书时,东东看到:每片含脂肪酶3.3mg,蛋白酶10mg。该药品的作用接近于下列哪种消化液() A. 唾液 B. 胃液 C. 肠液 D. 胆汁 6. 右图为人体消化系统结构图,请据图回答问题: (1)人的消化系统由和组成。 (2)[1]内壁有三对唾液腺,其分泌的唾液含有,所以 食物中的淀粉首先被消化。 (3)经过食管,食团进入[2] ,内壁的消化腺可分 泌,其中含有蛋白酶,可以促进食物中蛋白质的消化。 (4)[3] 和[4] 分泌的消化液含有多种酶, 可以促进食物中的多种营养成分被消化。 (5)人体内最大的消化腺是[5] ,可以分泌,帮 助脂肪分解。

人体结构】人体的消化系统

【人体结构】人体的消化系统 人体的消化系统 口腔内消化 消化过程是从口腔开始的。食物在口腔内停留的时间很短,一般是15-20秒钟。食物在口腔内咀嚼,被唾液湿润而便于吞咽。由于唾液的作用,食物中的某些成分还在口腔内发生化学变化。 一、唾液分泌 人的口腔内有三对大的唾液腺:腮腺、颌下腺和舌下腺,还有无数散在的小唾腺。唾液就是由这些大小唾液腺分泌的混合液。腮腺是由浆液细胞组成的,分泌稀的唾液,;颌下腺和舌下腺是混合腺,即腺泡由浆液细胞和粘液细胞组成。 (一)唾液的性质和成分 唾液为无色无味近于中性(Ph6.6-7.1)的低渗液体。唾液中分约占99%。有机物主要为粘蛋白,还有球蛋白、氨基酸、尿素、尿酸、唾液淀粉酶和溶菌酶等。唾液中的无机物有钠、钾、钙、硫氰酸盐、氯、氨等。此外,唾液中还有一定量的气体,如氧、氮和二氧化碳。

唾液中的粘蛋白几乎全由粘液细胞所分泌,它使唾液具有粘稠性质。浆细胞分泌稀薄的唾液,几乎不含粘蛋白,但浆液腺所分泌的唾液淀粉酶是粘液腺所分泌的4倍。 唾液的渗透压随分泌率的变化而有所不同。在分泌率很低的情况下,其渗透压也低,约为50mOsm/kgH2O;而在最大分泌率时,渗透压可接近血浆,唾液中钠和氯的浓度升高,钾的浓度降低;分泌率低时则出现相反的现象。目前认为,唾液中电解质成分随分泌率变化的原因是分泌液在流经导管时,导管上皮细胞对电解质的吸收不相同而造成的,而分泌液从腺泡细胞中排出时是等渗的,电解质的组成与血浆是相似的。 (二)唾液的作用 唾液可以湿润与溶解食物,以引起味觉并易于吞咽;唾液还可清洁和保护口腔,它可清除口腔中的残余食物,当有害物质进入口腔时,它可冲淡、中和这些物质,并将它们从口腔粘膜上洗掉,唾液中的溶菌酶还有杀菌作用;在人和少数哺乳动物如兔、鼠等的唾液中,含中唾液淀粉酶(狗、猫、马等的唾液中无此酶),它可使淀粉分解成为麦芽糖。唾液淀粉酶发挥作用的最适ph 在中性范围内,唾液中的氯和硫氰酸盐对此酶有激活作用。食物进入胃后,唾液淀粉酶还可继续使用一段时间,直至胃内容物变为pH约为4.5的酸性反应为止。

2011年生物中考题汇编(带答案)—人体的消化系统

人体的消化系统 一、选择题 2.(2011台州)1.如图,a、b、c、d所指处为人体的不同部位,其中胃所在的部位是: A.a B.b C .c D.d 答案:C 5.(2011南安)23.右图是人体消化系统模式图,其中消化食物和吸收营养物质的主要场所是 A.1 B.2 C.4 D.5答案:C 6.(2011南安)24.上题图中表示,同时具有外分泌和内分泌功能的器官是 A.1 B.2 C.3 D.4 答案:C 7.(2011怀化)10.下列不含消化酶的消化液是 A、胆汁 B、胃液 C、肠液 D、唾液 答案:A 8.(2011郴州)38人体消化食物和吸收营养最主要的场所是 A.口腔 B.大肠 c.胃 D小肠 答案:D 9.(2011泉港区)16、右图是人体消化系统组成示意图,对图中⑥的描述正确的是()

A 、是人体最大的消化腺 B 、是人体消化和吸收的主要场所 C 、可以分泌胆汁 D 、只能初步消化蛋白质 答案:B 10.(2011襄阳)22下列哪种消化液能将淀粉彻底消化成葡萄糖 A 唾液 B 胃液 c 肠液 D .胆汁 答案:C 二、资料分析题 1.(2011兰州)2 2.消化系统包括 和 两部分。消化道中最膨大的部分 是 。 答案:消化道 消化腺 胃 三、识图问答题 1. (2012南通)26.(6分)右图示消化系统的组成,据图回答: (1)人体消化系统包括__________和消化腺两部分。 (2)请写出图中[③、[④]代表的器官名称:[③]__________、[④]__________。 (3)能分泌胰液的器官是[⑤]__________,消化吸收的主要器官是[⑥]__________。 (4)馒头中的主要成份是淀粉,最先对淀粉初步消化的器官是__________(填序号)。 (消化道、肝脏、胃、胰腺、①) 人体需要的营养物质与合理营养 一、选择题1.(2011菏泽)4.章华同学的饮食习惯不好,常吃肉类食品,不吃蔬菜和水果, 结果导致他的牙龈经常出血,原因是该同学的体内缺乏 A.维生索A B.维生素B C.维生素C D.维生素D 答案:C 2.(2011衢州)16.最近媒体接连曝光食品安全事件后,大家都在问“我们还能吃什么?”, 以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中,正确的是 A .检测出“瘦肉精”的肉类食品,加工成火腿肠后即可食用 B .受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用,还能降低癌症的患病率 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧

春北师大版七下第2节《食物的消化和营养物质的吸收》word导学案

春北师大版七下第2节《食物的消化和营养物质的吸 收》word导学案 课题第八章第二节食物的消化和营养物 质的吸取 课型新授 主备人审核人 学习目标(一)知识与技能 1、记住消化管、消化腺的组成与功能。 2、记住消化的概念。 3、明白淀粉、蛋白质、脂肪是如何被分解的。 4、概述营养物质的吸取过程。 5、说明小肠与吸取功能相适应的结构。 (二)过程与方法 1通过“探究唾液对淀粉的消化作用”培养学生的探究和实践能力。 2通过“观看小肠结构”训练提高学生观看、动手能力及应用能力。 3通过演示实验,培养学生摸索问题的能力。 (三)情感态度与价值观 1让学生认同消化系统的结构与功能相适应。 2培养学生在学习中团结精神和协作能力。 3培养学生实事求是的科学态度。 重点难点 1、重点 ①描述人体消化系统的组成;探究唾液对淀粉的消化作用。 ②概述食物中消化和营养物质的吸取过程;说明小肠与吸取功能相适应 特点。 2、难点 ①举例说出消化系统与其消化功能相适应的结构特点。 ②认识酶在消化过程的重要作用。 ③描述食物在口腔、胃、小肠内的要紧变化。; ④描述小肠结构特点,说明什么缘故小肠是吸取的要紧器官。 学习过程 学案导案 预习导学一.消化系统组成 1、消化系统由哪两大部分组成? 2、结合图形指出消化管各部分所处的位置。 3、人体内有哪能消化腺?消化腺的总体功能是什么? 4、结合图形说出各消化腺所处的位置、特点和功能。 5、人体最大的消化腺是什么?胆汁是什么器官分泌的?它与其它消 化液有什么区别? 5、把写有消化系统组成的各器官名称卡片按正确顺序进行排列。 二.食物的消化 (一)消化的概念 1、什么叫消化?进入消化系统的食物什么缘故必须通过消化呢? 学生自读、 小组组内交流讨 论等

消化系统测试题

七年级生物测试题 (消化系统) (满分:30分) 10分) 1.小红为自己设计了四份早餐,其中营养成分最合理的是( ) A .牛奶、鸡蛋、馒头 B .饼干、饮料、方便面 C .肉丝面、水果、蔬菜 D .稀饭、鸡腿、油条 2.你认为目前很多青少年出现肥胖的主要原因是( ) A .包装不卫生 B .食品不安全 C .营养不合理 D .遗传因素 3.人体必需的营养物质主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐等,其中糖类是人体所需能量的主要来源。在正常情况下,糖类主要来自我们日常膳食中的( ) A .米饭 B .蔬菜 C .肉类 D .豆制品 4.人体进行各种生理活动所需的能量来源于( ) A .蛋白质 B .糖类 C .脂肪 D .维生素 5.在一条远洋海轮上,因新鲜蔬菜不足,多数海员出现了牙龈出血等现象,原因是食物中缺乏( ) A .维生素A B .维生素B1 C .维生素C D .维生素D 6.下列结构与小肠的吸收功能无适应关系的是( ) A .小肠内有肠腺,能分泌多种消化酶 B .小肠黏膜皱襞和绒毛 C .小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成 D .小肠绒毛内有毛细血管 7.对脂肪消化起重要作用的消化液是( ) A .胰液、肠液、胆汁 B .胃液、胰液、肠液 C .唾液、胰液、肠液 D .胃液、胆汁、肠液 8.在人体消化系统,有消化无吸收功能、有吸收无消化功能的器官分别是( ) A .胃、小肠 B .口腔、大肠 C .胃、大肠 D .小肠、大肠 9.肝炎患者厌食油腻的食物,这是因为肝炎影响了( ) A .肝脏分泌消化脂肪的酶 B .肝脏分泌胆汁,从而影响了脂肪的消化 C .小肠绒毛对脂肪的吸收 D .消化脂肪的酶和胆汁和分泌 10.合格的药用胶囊的主要成分是淀粉,可不经咀嚼直接吞服,这主要是保护哪个器官免受药物的刺激?( ) A .口腔 B .胃 C .小肠 D .大肠 二 、填空题(共20分) 11.下面是某食品包装袋上的说明: (1)请将食品包装袋上的说明内容补充完整: A B (2)这包食品最迟应在 之前食用。 (3)某些强化食品的推广,对于一些群体性疾病的 预防发挥了重要的作用,如在牛奶中添加了AD

系统复习 第7课 人体的消化系统和呼吸系统(含答案)

系统复习 第7课 人体的消化系统和呼吸系统 一、知识梳理 (一)、人体消化系统的组成和食物的消化吸收过程 1.消化系统的主要功能:将食物中的大分子物质分解成能被机体利用的小分子物质、 将这些小分子物质吸收到血液中 ,并把消化后的食物残渣排出体外。 2.食物消化的两种类型 (1) 物理 消化:牙齿——切、撕、磨(咀嚼);舌——搅拌;胃、小肠——蠕动。 (2) 化学 消化:各种消化液中的消化酶的作用。 3.消化系统的结构模式图 小肠适于消化食物和吸收营养物质的结构特点: (1)小肠长5~6米,食物在此处滞留的时间长,有利于消化和吸收。 (2)小肠内有多种消化液,肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液都通过导管送入十二指肠,肠腺分泌的肠液直接进入小肠。胆汁中不含消化酶。但对脂肪有乳化作用。胰液和肠液中含有多种消化酶,能消化糖类、蛋白质和脂肪,这自利于食物的消化。 (3)小肠内表面有许多环形的皱襞,皱襞表面有许多小肠绒毛,这就大大增加了小肠的内表面积,有利于营养物质的吸收。 (4)小肠绒毛内有许多毛细血管和毛细淋巴管,小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都仅由一层上皮细胞构成,这有利于营养物质的吸收。4.酶是生物体制造的一种蛋白质,也是一种生物催化剂。人体中有很多种酶,不同的酶催化体内不同的化学反应。人体细胞若缺乏某种酶或酶不足时,就会发生代谢紊乱,并可能出现疾病。 消化道 消化腺大肠 肛门 淀粉蛋白质脂肪葡萄糖 氨基酸 甘油和脂肪酸 七大 营 养 素 维生素无机盐大部分水、无机盐、微量元素 无机盐、微量元素 消化后才能可吸收 吸收 与消化和吸收相对应的结构特点 无需即可吸收 消化系统

如图是人体消化系统组成的示意图

如图是人体消化系统组成的示意图,请根据图回答:([]内填序号) (1)消化道的起始部位是[________]________,在这里能对________ 进行初步消化. (2)图中[9]是________,它具有暂时贮存食物和初步消化________的作用. (3)我们每天吃进的食物主要在[________]________中被消化和吸收,因为它是消化道中最________的一段,内表面有很多皱襞和________; 食物中的蛋白质在这里被彻底分解为________,脂肪被彻底分解为________和________. (4)分泌的消化液不含酶但能乳化脂肪的腺体是[______]______,它分泌的________,能促进脂肪的消化. 如图为人体消化系统组成示意图,请据图回答下列问题: (1)消化道内消化食物的部位有[______]______、[______]______、[______]______,含消化液最多的是[______]______,其中有[______]______分泌的胆汁、[______]______分泌的______和[______]______分泌的肠液,吸收营养物质的主要场所是[______]______. (2)分泌的消化液不含酶但能乳化脂肪的腺体是[______]______.淀粉和蛋白质初步消化的结构分别是图中[______]______和[______]______. (3)某人因患急性阑尾炎需开刀切除的器官是[______]______. 此图为人体的消化系统示意图,图中各结构为:1口腔;2食道;3胃;4肝脏;5胰腺;6小肠;7大肠;8盲肠唾液腺;9阑尾;10肛门. (1)三大营养物质的消化过程是:淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不

人体的消化与吸收

第二节人体的消化与吸收(2课时) 一、教学重点与难点: 教学重点: 1.描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。 2.概述食物在消化道内的消化和吸收过程。 教学难点: 说出小肠的结构特点。 二、教学准备: 1、学生准备:6—8人一组,课前调查学生中龋齿发生的情况。 2、教师准备:实验“口腔内的化学性消化”和“观察小肠结构”的用具。 3、牙齿的模型。 4、FLASH:(1)龋齿的形成;(2)人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。 三、教学过程: (第一课时) 导入新课 [引言]:我们每天都要从外界摄取大量的食物以满足生长发育、各项生命活动的需要,你们知道食物的消化和吸收是依靠哪个系统来完成的吗? [提问]:对照自己的身体想一想,我们吃的食物直到排出体外都经过那些结构。 一、消化系统的组成 [小故事]:姗姗小朋友吃苹果时不小心将种子咽下去了。这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险。他先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物,差点被压得粉身碎骨;然后咯噔一下掉进了万丈深渊;刚躲过一劫又遇到酸雨;后来又钻进了一条又长又窄的迷宫;走出

迷宫又钻进死胡同,幸亏及时改变方向;后来又与很臭的东西混在一起;最后在姗姗上厕所时离开了姗姗。 生:阅读有趣的小故事,关注有下划线的句子,思考形象化的比喻指的是消化系统的哪个器官。 [出示]:消化系统模式图,请同学们描述消化系统的器官组成。 生:牙齿,食道—胃,消化液,小肠,盲肠—大肠,肛门。 [讲述]:刚才同学们按照食物的经过路线描述了消化系统的组成,我们把食物经过的通道称之为消化道。但大分子的营养物质要在消化道内被分解成简单的溶于水的物质才能被人体细胞吸收,而起关键作用的则是消化腺。 [提问]:你知道消化道周围有哪些消化腺吗?它们分泌什么消化液?你能在自己身体上指出它们的部位吗? [小结]:消化系统组成: 消化道——口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 唾液腺——分泌唾液 肝脏——分泌胆汁 消化腺胰腺——分泌胰液 胃腺——分泌胃液 肠腺——分泌肠液 消化道 [讲述]:口腔是消化道的起始端。口腔中有哪些器官呢?它们对食物的消化起什么作用? 回答:牙齿、舌、唾液腺导管的开口。

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