农产品成本收益常规的调查报告

一、小麦情况亩产量略降：

今年我县小麦平均亩产xx公斤，比去年的每亩xx公斤减少xx公斤，降幅为xx%。产量下降的主要原因：

一是受天气等自然灾害的影响，先是干旱一定程度影响了小麦生长，后是小麦抽穗扬花期受冻造成出穗不齐，最后是小麦成熟前阴雨天气造成小麦光照不足，籽粒干瘪，容重下降。

二是今年小麦出现枯萎病和倒伏现象严重，使得其质量产量受到严重影响，从调查户看，今年小麦成色和千粒重不如去年。亩产值略增：虽然由于单产有所下降，但今年平均单价高于去年，今年每亩主产品产值为xx元，比去年的xx元增加了xx元，增幅为xx%。成本收益情况：今年小麦平均亩总成本为xx元比去年xx元增加xx元，增幅为xx%。其中：化肥费增加xx元，增幅为xx%；农药费增加xx元，增幅为xx%；机械作业费增加xx元，增幅为xx%；人工成本增加xx 元，增幅为xx%。虽今年价格比去年同期有较大上涨，但由于今年产量同去年相比有所下降，导致今年的净利润有所下降，今年小麦亩净利润为xx元，比去年同期的xx元减少xx元，降幅为xx%。

二、玉米情况产量及产值略降：

今年平均亩产量为xx公斤，比去年的xx公斤减少xx公斤，降幅为xx%；亩产值为xx元，比去年的xx元，减少xx元，降幅为xx%。今年玉米玉米产量下降的主要原因是虽今年玉米播种期天气较好，直播玉米顺利播种，玉米苗情普遍较好。但进入xx月份后，平均降水量

较常年明显偏多，平均日照时数较常年偏少，大面积降水加上长时间阴雨寡照，导致玉米授粉不良，给玉米生产造成不利影响。xx月下旬后，开始出现持续高温干旱天气，此时正值玉米灌浆时期，玉米棒发育不良，导致今年玉米产量有所下降。

成本增长：主要是因为人工成本、排灌费、农药和土地成本增加。人工成本由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅为xx%；排灌费由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅为xx%；农药费由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅为xx%；土地成本由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅为xx%。净利润、收益有所减少：今年每亩净利润为xx元，比去年的净利润xx元减少xx元，降幅为xx%。每亩收益为xx元，比去年的xx元减少xx元，降幅为xx%。今年玉米价格虽略高于去年，但产量的减少及总成本的增加是导致净利润及收益减少其主要原因。

三、存在的问题及建议。

在此次调查中我们发现：

一是对种子补贴范围限制很死，仅限于购买规定的几种品种，而这些种子往往不是最畅销的种子，有些品种农民不愿意种，这就导致这部分农民不能够享受到种子补贴，或者享受的补贴很少，使国家的良种优惠政策打了折扣；二是病虫害、气候因素对农作物产量影响较大，抵御自然灾害能力不强，部分乡镇水利设施作用发挥有限；三是粮食出售价格和时机对利润收益有所影响。针对存在的问题我们建议：一是进一步改进和完善补贴政策，使补贴政策更科学、更合理，让更多

成本管理调查报告

关于高邮市万奇制衣有限公司成本管理的调查报告【摘要】与大型企业相比，中小企业具有结构简单、决策迅速、反应敏捷等优点。但生产规模偏小，难以形成规模效益；在生产效益、技术进步、资金筹措等诸多方面无法与大型企业相提并论。本文以高邮市万奇制衣有限公司为例，描述了万奇制衣有限公司的概况和成本管理现状，分析了该公司成本管理存在的问题，并针对这些问题提出了自己的看法。【关键字】成本管理问题对策企业生产成本的高低，不仅影响企业自身的利润，而且还会最终影响到企业的竞争能力和市场地位。因此，成本管理问题已经日益引起人们的重视和关注。实际上凡是和企业经营过程相关的资金消耗都属于成本管理的范围，企业应积极采用一定的方法对影响成本升降的各种因素进行科学分析，查明成本变动的原因，以便进一步掌握成本变动的规律，较好地控制成本，充分挖掘企业内部降低成本地潜力，促进成本效益进一步提高。近期，我就高邮市万奇制衣公司成本管理现状作了实地调查，本次调查的主要目的是通过对高邮市万奇制衣公司生产成本管理现状的调研，增进对企业财务成本管理的认识，把所学的理论知识与实际结合起来，锻炼自己在成本计算、成本管理、成本分析等方面的综合能力，加强自身的专业素养。并通过这次调查发现该厂在成本管理中存在的问题，提供一些有针对性的建议。现将实地调查的情况报告如下：一、高邮市万奇制衣有限公司的概况高邮市万奇制衣有限公司座落在高邮市蝶园路，前身是高邮市畜产品加工厂，后改制，成立为亨大集团。公司主要设有总经理，下设总经办、贸易部（主要负责服装加工业务）、品牌部（主要负责自产自销业务）、销售部和财务部等部门。自产自销售的销售收入2010年为80万元；为外单位加工服装加工收入2010年为120万元。二、高邮市万奇制衣有限公司成本管理的现状 1．成本规划情况万奇制衣有限公司成本规划由贸易部和品牌部来制定，三部分组成：第一，主要

成本调研报告(完整版)

报告编号：YT-FS-9716-36 成本调研报告(完整版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

成本调研报告(完整版) 备注：该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告，并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。中国报告大厅日前发布的《中国畜禽养殖中抗生素使用情况调研报告》称，中国养殖业是抗生素使用量最大的领域，超过国内抗生素消费总量的一半。XX 年国内抗生素总产量为21万吨，国内消费量约18万吨，其中，用于畜牧及饲料行业的抗生素就高达9.7万吨，约占54%。此报告称，养殖业中抗生素的使用主要分为两大部分。一部分为饲料企业在生产全价、浓缩、预混料的过程中添加，主要用于预防疫病及促进生长。另一部分为养殖户在养殖过程中使用，采用拌料、饮水、注射、灌服以及环境喷洒等多种方式，使用目的多为预防和治疗畜禽疫病。在中国，由于养殖密度大、畜禽疫病复杂多样再加上监管不力等多种原因，普遍存

在抗生素过量使用甚至滥用等问题，这导致食品安全问题日益严峻，且细菌耐药性的逐渐提高也为养殖业的持续健康发展埋下隐患。那么， (1)中国饲料企业常用的抗生素主要有哪些?对于不同畜禽饲料、不同生长阶段的饲料具有怎样的添加比例及配伍特点，添加成本多高?饲料企业对饲用抗生素的使用评价如何? (2)中国不同规模生猪、肉鸡、蛋鸡、奶牛养殖户对抗生素的使用过程、主要应用的抗生素品种、使用目的、使用成本、使用评价如何? (3)抗生素替代品的使用现状及市场前景怎样? (4)目前使用最普遍的抗生素及其主要生产企业的市场表现如何? 本报告选取了不同区域和规模的饲料生产企业、畜禽养殖企业、抗生素生产商、经销商、专家学者等为调研对象，全面调研了国内饲料厂及养殖场抗生素使用特点，并对饲料厂及养殖场最常用的抗生素市场现状进行了系统分析。

成本分析报告范文

成本分析报告范文成本分析报告范文一、综述煤炭是工业生产的“粮食”，其价格占到了火电、钢铁、化工等行业生产成本的多半，煤炭价格的变化直接影响着上述行业的盈利水平。而在煤炭行业，煤炭企业物流费用则高居成本之首，达50%以上。换句话说，物流成本影响着工业企业的效益。长期以来，由于国内煤炭综合物流通道建设以及煤炭现代物流发展的不完善，使得我国煤炭物流成本高于日美等发达国家。据统计，中国1000公里的煤炭物流成本，是美国的10-15倍，日本的15-20倍。就当前的现实而言，我国“西煤东送、北煤南运”以及“长距离、多周转”的煤炭物流格局难以改变，要想控制煤炭物流成本，运输是关键。记者从中国物流信息中心获得的数据显示，2012年我国煤炭行业物流成本同比增长7.9%,增速比上年同期提高1.5个百分点。其中，运输成本依然是控制物流成本的最重要环节，占全部物流成本比重一半以上；管理成本和利息成本合计所占比重超过20%，比上年同期小幅提高；仓储成本，保险成本，配送、流通加工、包装成本所占比重均较上年略有提高。

为了提高国内煤炭运输效率，同时降低运输的物流成本，今年1月，国家出台了《煤炭物流发展规划》，其中，涉及铁路建设“九纵六横”的规划。所谓九大纵道是解决“北煤南运”的物流通道，六大横道解决“西煤东运”的物流通道。而这些物流通道的一大亮点就是提出完善煤炭物流通道建设中，只提出了铁路通道和水运通道，而没有公路通道。其目的是彻底调整煤炭运力结构：盘活铁路运力，拓展水运能力，压缩公路运力。“规划”调整运力结构，一是对铁路运力在做增量同时盘活存量，力推铁水联运；二是对水运运力，提出加强沿海、沿江港口及水运通道。对于新的煤炭物流规划的影响，东北亚煤炭交易中心董事长李洪国在接受记者采访时表示，煤炭物流规划是整个煤炭互联网、价值链中重要的步骤。这样的结果也会促进煤炭价值链、生态圈的改善，其核心就是为专业化的物流企业提供发展空间，未来会会有一批物流企业成长起来。二、问题从目前的现实来看，尽管国内煤炭产业无论是生产还是消费，都呈现逐年递增的态势，煤炭物流也得到了一定的改善，但是整个煤炭物流运输领域依旧存在问题。滞后的动力由于国内主要铁路煤运通道能力不足，煤炭运输效率

成本分析报告模板

成本分析报告模板篇一：成本分析报告样本成本分析报告威建集团四公司工程名称：项目经理：经济师：日期：工程名称：项目经理：经济师：编制日期：第一部分概况介绍 1、工程概况详细介绍工程概况 2、合同概况工程工期、结算方式、人工单价、风险范围调整办法、甲供材料情况等补充协议等 3、劳务合同及所有采购合同情况概况劳务合同签订情况 4、结算范围工程到目前施工情况详细介绍，结算部分内容，未完部分内容；与建设单位签证的办理情况，自购材料单价的采购情况等； 5、工程成本概况工程成本上帐情况，工程总成本，劳务结算情况已结部分及未结部分（原则上要求全部结清）；材料上账情况；机械费上账情况；暂估部分成本等。

6、目标指标签订及完成情况 7、工程存在潜在风险情况分析第二部分经营风险分析一、工程结算情况对比分析（单位:元）二、各项指标分析情况（一）人工费的风险分析该工程目前人工费支出共**万元，占成本总额的35%左右，成本降低率为-**.53%。其中管理人员工资为**万元，占全部人工费的%，扣除管理人员工资后的人工费为**万元，占成本总额的%，人工费含量为19*元/平方米；零工(来自: 小龙文档网:成本分析报告模板)的数量及单价等。工程结算人工费收入情况分析。人工费分析人工费其他原因分析：根据自己工程事情情况进行分析以下事例仅供参考 1、市场原因。近两年劳务市场工资看涨，分包结算单价上扬，而施工单位与发包人的合同工日单价几年来一直维持在20—23元左右不见上涨。合同签订的20元/工日，对当时来说（XX年10月份）单价不算低。但是从XX年起，劳务市场人工费一直看涨，给项目的经营管理带来了很大的压力。举例来说，该工程的外墙仿欧式造型多，抹灰分项套定

休闲吧的市场调研报告

休闲吧的市场调研报告一、调查目标的确立贵州大学蔡家关校区在贵阳市郊区，校园面积广，人数多。周围有各种餐馆，有小吃街。但是平时休闲的地方却很少，只有几家面积不大的奶茶店以及少数的几家KTV。平时若是需要几个同学一起讨论问题，大家都会挤到宿舍，或者图书馆，或者教室。并且，若是有朋友来看望自己，都不知道该带他去什么地方坐一坐。宿舍吗？毕竟男女有别；雅河边上吗？风吹日晒；去市区的麦当劳、KFC吗？不仅远离校园，价格也难以承受。大家都需要有一个安静的地方，喝杯咖啡，聊聊天，放松一下自己。因此，我们把目光集中在校园休闲场所上。在校园里建立一个可以聊天休闲的场所，环境更好一点，价格更优惠一点，有茶有水，并且我们的主要服务对象时在校生，为大家提供一个放松心灵的地方。二、调查过程及人员安排这次调查活动的时间为2012.09.20到2012.09.30，调查的对象主要在校大学生。整份调查报告中，由姚瑶负责蔡家关休闲吧市场的调查和分析，王金鑫负责消费者调查及分析，谌家捷负责营销环境和营销机会的分析，张婷负责影响休闲吧发展的因素分析，吴春霞负责竞争状况的分析。在调查过程中，我们准备了50份调查问卷，通过调查之后，对调查结果做出了分析。三、调查结果 1、市场规模蔡家关校园面积较大，但是休闲吧没有几家，有几家不算正规的奶茶店，并且还参杂着餐馆一类的，店面面积不宽，服务人员不多,并且店内产品品类不齐，品种较为单一，很多时候满足不了消费者的消费需求。奶茶店知名度不高，服务设施不齐全，一般的休闲游戏只有扑克牌、五子棋等等的游戏道具，没有小包间。总体来说，在蔡家关，除了存在几家零星的奶茶店之外，综合性的休闲吧现在还没有。 2、消费群体根据我们的调查结果显示，休闲吧的主要消费群体是在校学生，大部分人喜欢喝朋友一起，也有一部分是陪着喜欢的人一起。具体情况如下表：各年级去休闲吧人数所占比例

成本管理调研报告

成本管理调研报告面对经济全球化及我国加入wto的新形势，随着国内资本市场进一步开放，反垄断法的制定实施已近在咫尺。盐业公司所处的外部环境将更为严峻，我们若想在这种激烈的市场竞争中求得生存与发展，必须紧随公司外部环境及内部条件的变化，不断创新成本管理，取得长期竞争优势，实现公司利益最大化。下面就结合新余公司的实际，对加强盐业公司成本管理问题作些探讨。一、成本管理的作用成本管理是企业生产经营管理的一个重要组成部分，成本管理是以成本为对象，借助管理会计的方法，以提供成本信息为主的一个会计分支。成本管理是企业管理的基础工作,它是企业在生产经营活动中,为实现企业的经营目标、成本目标和成本管理职能,提供资料依据、共同标准、基本手段和前提条件必不可少的工作。成本管理基础工作提供的信息,经过归纳、整理和分析,就能显示企业生产经营的情况,促使企业改善经营管理,以提高企业的经济效益。二、加强盐业公司成本管理的建议（一）、明确成本核算对象，规范管理内容。成本核算的对象应是公司的全部资产与负债，通过量化、细化现行的损益表，将各项收入、支出分摊到各项资产和负债的基础项目中去，进行科学计算，正确反映各项资产负债的成本，并据此制定分类考核办法。一是核算收入成本，包括收入成本率和收入费用率；二是核算资金成本，包括各项资产平均成本率、费用率；三是核算部门的成本，根据各室、部、批发部近三年的发生费用平均数，作为考核成本依据。并让成本开支与部门效益和个人收入挂钩，促进公司每个人都有针对地采取措施，降低成本增加收益。（二）、强化会计的管理职能，进行成本控制。会计应对盐业公司经营全过程实施监督管理，包括购进和销售过程中的成本管理，并运用会计的相关计算方法，分析研究盈亏平衡点，预测经营前景，确定利润目标，在全面科学分析的基础上，确定各种成本目标，为领导决策提供参考依据，这就是会计应做的事情。而现实中一方面由于会计素质的原因，这些职能是无法充分发挥出来的，另一方面往往由于任务指标考核与工资挂钩等原因，会计变成了经营成果的调节器，造成会计信息失真。因此，集团公司对财会的检查监督十分重要，有利于会计从原来的“核算型”向“经营监督型”转变，从而使会计牢牢控制经营成本。（三）、勤俭办公司，严格控制费用支出。 1、树立节约开支、勤俭办公司的思想，公司通过教育、学习、训练的途径提高劳动者的科学文化素养，开发劳动者的智慧，为开源节流献计献策。同时不失时机地对员工进行成本意识的学习、教育，使员工认识到成本管理与公司、与自身的密切关系，不断提升员工的认识。培育员工对公司的忠诚和敬业精神，把公司成本工作当作家事、己事，从而以高度的责任感、努力做好降本降耗工作。 2、要完善内部管理制度，公司建立了车辆、餐费、电话费、水电费等一系列管理制度，坚持“一支笔”审批制度，取得良好的效果。现在我司与往年相比小车修理费减半，招待费减少46%，各项费用都得到了有效的控制。 3、建立对盐产品库存量和低值易耗品的调控机制，合理安排购进，把库存保持在最佳的位置，减少资金占用，达到减少财务费用的效果。盐政人员在稽查过程中特别注重工作效率，根据销售数据的分析结果，充分利用配送网点以及举报点的信息，有针对性进行盐业市场缉查，真正做到有的放矢。从而节约了大量人力和财力。 4、深化三项制度改革，降低每吨盐的人均销售成本。积极推行全员劳动全同制，实行绩效挂钩的结构工资制，把每吨盐的人均销售成本作为成本管理的一个内容加以细化考核，充分调动职工的工作积极性，进而提高了经营效益。 5、经常与外界交流成本管理的好方法，便于及时了解减少成本支出的有用信息。2004年我司黄小波总经理与外单位接洽时，及时掌握行政、事业单位的车辆保费可享受六折优惠政策，于是我们用盐务局的名称进行了车辆保险，节约保费40%。财务部与税务人员的交谈过程中，了解到税务部门90年代起征收的千分之一的价格调节基金现在已经停止征收，这样我们没有接到税务部门停征文件的情况下，就没有缴交每年6000元的价格调节基金。（四）、建立盐业现代化的成本管理信息系统，是当前盐业推进现代物流的改革形势要求。现代成本管理信息系统以现代信息技术为基础，在数据处理上可以进行综合的加工处理,为不同管理层提供所需的管理信息,它所采用的实时处理方式,为加强对成本的及时管理提供了依据,它能够提高决策效率,并且通过与外界进行交互式沟通,达到有效的资源共享。建立盐业现代化的成本管理信息系统，对信息处理的准确性、时效性有明显提高，节省了人力成本明显，在降低盐业现代物流的成本有显著成效。（五）加强盐业现代物流的管理，重视物流成本控制。加强盐业现代物流的管理，不仅要建立起具有运输能力和仓储能力的场所，控制住运输、仓储或采购成本，我们还要具备高度整合的作业管理能力、经营战略的管理能力以及对整个价值链的控制能力。从盐业整体最优和供应链系统最优的角度，通过商流、信息流、资金流和物流的有效合理组织，来实现物流成本管理。这包括从流通全过程的视点来降低物流成本、通过实现供应链管理、提高对物流服务的管理来削减成本、借助于现代信息系统的构筑降低物流成本、通过效率化的配送降低物流成本、通过控制逆向物流、利用复合运输和物流外包降低成本等。目前，解决小包盐纸箱包装易破损是我们最迫切需要解决的问题，用质量好的防水塑料外包装替代纸箱的方法是简单可行的方案。这样我们盐产品的运输可以采用火车—汽车复合运输，以便于降低运输成本，同时采用汽车运输

咖啡馆市场调查报告

中小城市咖啡馆市场调查报告经营咖啡店作为一种富有情调的行业，备受时尚人士的欢迎，在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求，的确是两全其美的选择。所以，许多初涉商海的年轻人喜欢经营咖啡店，使咖啡店具备了丰厚的年轻时尚气息，从而让咖啡馆更加吸引人。事实上，目前国内大、中、小城市都兴起了经营咖啡店的热潮。详细的市场调查和方案分析，如下：品牌名称：**咖啡馆。性质：休闲人文类咖啡馆。背景：来自地中海的风情与享受。文化：情调、人文、环保、自由精神、自我空间。经营范围：咖啡、西点、饮品、花果茶、甜品。产品价格：咖啡部分为中高水平，其他部分为中等水平，价格基本保持与同类休闲去处的同步率，特色产品价格略高。场地和装修：拱形的落地窗搭配棉麻质感的桌布，营造简洁悠然的环境。面积70平方米左右，大约有4台4座、6台2人座、1台3人座和1台6 人座，装修完成后一次同时可容纳26—37人喝咖啡。一、市场机会分析城关是新洲区的一个行政中心，流动人口较少，人口的单一性决定了任何生意在褪去了最初的新鲜感之后都会趋于平淡，这是城关的市场劣势，但是只要有消费者，消耗品就是长期具有需求量的，咖啡、西点均属于消耗品的范畴。随着社会的发展，在城关，人们的生活水平有了很大提高，闲暇时间开始增多，于是生活享受方面的需求开始强烈，这点从城关越来越多开张的西餐厅和更为精美的装修中可以提现。伴随着城关经济圈的建设，越来越多的机构进入到城关，这对城关的娱乐休闲行业有了更大的、更多元化的需求。城关每年都有大量高中毕业生进入外地大学，对新事物接受度高，对生活品质更为追求的他们是寒暑假期间的重点客户。在城关，一部分人把喝咖啡看作意见奢侈的事情，典雅的装潢，精致的餐具，彬彬有礼的侍应生，他们把这些看作是一种遥不可及的贵族消费的体现，而我创办咖啡馆的主要目的是给消费者提供一个不同于酒吧、KTV热闹氛围的社交场所，让人在工作应酬之余得到片刻身心的放松，所以从市场切入点就是不同于一般高端咖啡馆的。二、消费者分析心理因素：现代社会工作生活压力大，城市喧嚣，人们更需要一个放松心灵的地方和朋友聊聊天，消磨自己的时间，品味咖啡等。咖啡文化是一种有品味的生活方式，也是一种精神层面的东西，人们容易对其产生品牌忠诚感，只要消费者对某一家店产生认同，一般不会轻易更换消费地点，这一点可以从我们各自的

成本分析报告

成本分析报告一、熟料、水泥制造成本总体情况（单位：元/吨） 1、异常情况说明： 1.1当月分项成本合计：255.97元/吨而成本总体情况当月成本为264.10元/吨，相差8.13元/吨；原因是成本总体表中的当月成本为财务暂估金额，而分项情况表中的成本核算为生产实际发生数，这里需要明确以哪个数据为准。 1.2当月制造成本与去年同月相比较降低了6.61元/吨，降低的主要原因能过分项成本中的数据分析后得了直接材料成本下降较为明显，材料成本的下降一是材料（熟料）价格的下降；二是本月熟料掺入量较去年同月有明显的下降。 1.3当年累计成本较去年同期累计成本上升11.51元/吨，上升的原因一是人工成本增加1.54元/吨；二是变动制造成本增加4.98元/吨；三是固定制造成本增加1.28元/吨；造成这些成本上升的主要原因是本月由于销售量不足水泥库存满库使得生产量较去年同期有明显差距，吨成本无法滩薄，使得与去年同期成本有所上升。

1.4当年累计成本与预算成本增加了0.46元/吨，与预算相比较还是较为接近，并还在可控范围之内。二、水泥分项情况 1、直接材料成本（单位：元/吨） 1.1：异常情况说明：本月直接材料成本较去年同月下降了18.67元/吨，其中熟料材料成本下降较为明显，主要原因是熟料进厂价格较去年有所下浮，同时本月熟料掺入比也有明显下降。其它辅助材料成本均有不同程度的上涨，主要原因是目前辅料采购价格较去年均有上升。 2、电力成本（单位：元/吨）

2.1：异常情况说明：本月电力成本于去年同月相比差距不大，但是当年累计电力成本较去年同期累计成本有所上升，主要原因是今年前一季度产量较去年明显降低，由于开机时间的不足造成今年累计电耗比去年有所上升。 3、直接人工成本（单位：元/吨） 3.1、异常情况说明：本月吨工资性费用较去年同月上涨幅度较大，主要原因一是产量不足，生产处工资有预支（借发）情况，二是今年生产一线员工离职较多，为了稳定员工情绪人为将工资发放金额进行上调。 4、制造费用成本（单位：元/吨） 4.1、异常情况说明：本月变动及固定制造费用较去年同月上升幅度较大，主要原因一是今年已将大修费用进行入帐，而去年将大修费用进行了分月平滩，二是本月产量较去年同月产量严重偏低，造成吨费用无法滩薄。

成本管理研究调查报告

格力电器公司成本管理研究调查报告 10财务A2 殷晨婕104844745 一、选题背景原本以低价优势与国外家电企业争取市场份额的国内家电企业，在日益加剧的全球化浪潮的推动下，该优势日渐削弱，这使得国内企业的盈利水平受到了一定的限制，迫使这些企业开始加快其国际化的脚步。包括美的、格力、海尔等国内家电大企业近期在海外动作频频，纷纷建厂或收购当地本土品牌，加大国际化步伐，提升海外市场份额。 2011年上半年,格力公司主营业务毛利率为15.88%,较去年同期下降 1.01个百分点。原材料成本压力与季节性产品结构问题是导致公司毛利率下滑主要原因。已经处于低利润境地的中国家电制造业，在面对国家补贴减少，内需、外需低迷的情况下，如何控制成本，减少费用，提升盈利水平是至关重要的。二、格力电器成本核算现状（一）成本核算的步骤格力电器目前的成本核算体系是以内部计划价格为基础。各单位成本结转采用逐步结转分步法。以采购物料为例，首先，由工艺部提供物料编码，财务部根据采购价格以一定计算公式算出物料的计划价，按产品的生产步骤，根据工艺部提供的成产定额，先计算半成品成本，再随实物流转依次逐步结转，最终计算出产成品成本。（二）成本核算的问题通过调查可以发现，格力公司在努力实现专业化的经营和多样化的产品过程中，随着生产规模的不断扩大，对外投融资项目的不断增加以及国际化经营步伐的加快，也同时产生了许多成本核算的问题。 1、成本核算的依据。公司以制定难度大，准确性低的计划成本作为成本核算的依据，这样的定价标准会导致不能准确反映产品的实际盈利水平，给产品成本分析带来误差。 2、成本费用的归集。间接费用的归集是以产量为基础，这样的分配方式不够准确，产值少的承担的间接费用少，使得成本信息准确性低。 3、成本的单独核算。由于公司的半成品成本是分步结转的，这样的单独核算方法使得工作人员还原工作量大，难度高，数据的偏差性大。准确性大大降低。 4、成本核算程序。由于格力企业各分、子公司核算程序方法不统一，核算程序的混乱，成本信息反馈不够及时，计量统计方面工作差异较大，导致成本核算信息的质量较差。 5、信息化水平。处于不同发展阶段的分、子公司，有的信息化水平较高，成本核算的ERP系统较完善，而有的手工核算比重较大，使得成本数据的差异变大。（三）成本核算的分析 1、市场价格的影响。如前所述，企业经营业绩下降，根据2011年年报，毛利率为18.36%，营业收入增加36.20%，营业成本较上年增加43.13%，毛利率比上年减少3.95%。主要原因是由于通货膨胀的加剧使得各项生产要素的价格增加，成本费用大幅上升。

(完整版)精品休闲吧创业计划书

创业计划书

KAB小组作业 2013年4月26日计划摘要一、项目介绍二、行业分析三、产品/服务介绍四、店面选址五、装修与设备购买六、人力资源规划七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色。八、营销策略九、财务需求与运用十、风险与风险管理十一、中、长期规划一.项目介绍精品休闲吧是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，类似于奶茶店、休闲娱乐所，而且门面非常好找的创业

项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“伊旬园休闲吧”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般休闲店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“伊旬园”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“伊旬园”休闲吧。二.行业分析作为休闲吧，奶茶咖啡味饮料外，我们将无偿提供杂志，休闲游戏机等休闲用品，另外因为现代人生活压力过大，生活节奏紧张，很少有安静的场所作为休闲看书谈心的场所。因此创造安静温馨，适合朋友间谈心休息，适合读者看书休闲场所便是现在市场上缺少的中低阶级消费场所。我们的“伊旬园”休闲吧，致力于创造最安静和谐温馨的谈心休闲场所，为所有中低消费群体创造属于自身的温馨港湾。同时我们店将会以悠扬舒缓明亮的音乐为背景音乐。创造真正温

馨安静的休闲场所。其次奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。三.产品/服务介绍本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。其次，我们还

大学生大学成本调查报告

大学生大学成本调查报告随着经济社会的纵深发展，大学生每年的求学成本越来越倍受社会的广泛关注和讨论。为了弄清楚大学生的求学基本开销、家庭支出状况以及高校培养培养开支等方面的情况，从而一方面使大学生更加珍惜学习机会，另一方面使公众更好的了解当今大学生的大学成本，我特利用暑假在在校大学生中做了这项调查。一、调查过程 1、准备阶段：根据已经了解的当代大学生消费的状况，影响大学生大学成本的因素并查阅资料，编制了相关的调查问卷。 2、调查阶段：采用网络问卷调查的方式，对来自全国16个省市的部分在校大学生进行了问卷调查。总计回收的问卷147份有效样本145份，其中男生92份（63.4%）女生53份（36.6%）。 3、统计阶段：对回收的145份有效问卷根据调查对象分别进行分类统计和整体统计。 4、报告撰写：对统计的数据进行科学分析，并参考查阅相关的资料以及进行认真研究，撰写成文。二、统计数据分析 1．求学成本的基本情况。大学生在大学求学期间，每年学费住宿费书本费等高校收费的支出占到很大比例，分别有33.8%和35.2%的受访大学生每年的该项支出为3000~5000元和5000~8000元，而每年高校收费的支出12000元以上的大学生也占到受访者的23.4%。除了高校收费之外每月的生活费用也是大学生求学成本的一部分，根据问卷调查统计：月生活总消费在400以下的大学生占11.7%，在400~800元的占61.4%，在800~1200元的占19.3%，在1200~1600元的占6.2%，1600元以上的1.4%。这些数据表明，绝大部分的大学生生活消费能力处于中等以下水平。同时调查显示有93.1%的大学生表示他们的月的生活费用主要来自父母，综合高校收费情况，不难发现绝大部分受访大学生每年的求学成本超过10000元，家庭学生教育成本支出业已成为绝大部分家庭的经济负担。 2．生活消费各项比重。根据回收所有有效问卷统计，大学生基本生活必须费用（饮食、购买日用品等）约占总生活消费比重为61.6%，可见在大学生生活消费的大部分消费仍为基本生活必须消费，也说明了大学生生活消费能力处于较低水平，大学生消费理性程度较高。在除基本生活费用（饮食，购买日用品）之外的消费领域内，因性别以及大学所在城市的不同有着明显差异。男生在学校、班级、社团活动方面的消费比重为10.6%，书籍学习用品为15.7%，交通、通信消费17.2%，恋爱花费14.3%，娱乐花费（KTV、网吧、网络游戏、请客、游乐园、旅游等）19.3%，衣物、化妆品等耐用品消费23%；女生在以上方面的消费比重分别为：14.2%，17.8%，17.8%，7.2%，13.7%，29.3%。不难发现女生在衣物、化妆品等耐用品方面的消费要远高于男生，而在恋爱消费以及娱乐花费方面则远低于男生。从大学城市方面来看，有着明显差异的是学校、班级、社团活动

(完整版)重庆区域建安成本调研报告

重庆区域建安成本管理研究报告根据定期收集重庆区域地产的建安成本方面的相关资料进行了与我司的一些相关资料进行对比分析，并对我司重庆区域的成本进行仔细研究，现就主要的从以下几点进行表述：一、从工程的发包模式看，现在与我司品牌相近的企业大部分工程都是采用不完全工程量清单（如龙湖、万科、奥园、中海等），只有少数企业现在还在执行定额模式，据我了解到的只有隆鑫、融汇半岛等还有一些小企业是执行定额模式。就两种模式的本质上从影响工程造价的差异性不是很大的，但是若用不完全清单计价的模式在对于我们公司的管理模式来说是非常有必要的，对公司的成本和公司的招标的顺利进行起着非常关键的作用。定额模式只是我们所有的人对条件掌握得比较熟悉，长期以来用起比较容易处理，但定额引起争议的问题比较多，结算办理的时间较长；特别是针对示范区所有投标单位以定额模式承建的条件要求都比较高，造成对单位确定的时间把控难度大；措施费这块也完全达不到市场竞争的目的，造成部分工程使用定额的造价比使用不完全清单的造价高；在目前公司的管理模式以定额模式是存在很大的弊病的，主要从以下内容分析采用两种不同方式的优劣势：首先：不管是我司的开盘区或示范区以及抢工区在没有足够时间做总价包干的工程，只要项目的定位已确定，并且公司已向全面复制化项目的方向发展，那么就可以根据已定位的项目，公司在复制前项目的构造做法和配置标准，以及类似工程的预（结）算工程量编制工程量清单，在招标时发出暂定工程量清单，最终按合同约定的计算原则按实结算工程量，由投标单位自主进行报各编制项目的综合单价，除阶段性材料按招标文件约定调整外，不论任何原因均不调整综合单价；按这种方式执行，投标单位就根据市场情况自主报出合理的价格（特别是措施费得到有效的竞争），这样节约了公司委托编制标底的费用，并且也规避了时间短包干价计算不准确造成的风险，投标单位也节约了算量的费用，提高了投标单位对工程投标的积极性，从而提高了确定单位的速度，也规避了在结算时对价格的争议；而所有地产公司可以根据公司的发包条件编制各清单项目的综合单价

水吧调研报告

水吧调研报告水吧调研报告水吧调研报告指导老师：宋翼姓名：李俊杰班级：园林1001 学号：201*04西南政治大学生活区水吧：西南政治大学生活区水吧总面积为119.90平方米，先布置容纳70人。水吧可分有四个区域：服务区大堂区吊椅雅区和芬兰木地台区。大厅的门面根据环境周边都是玻璃内墙，主要是设想到大门与周边融合体，给人以高雅活泼之感。顶面大胆换用圆形造型，每个院大本人不色彩不同高低各异，主要阐释了种人生主要包括及社会的多元化彩度，五彩表达五彩心境，五圆意为学子圆梦。地面采用咖啡色洞口的抛光砖与青石板结合，这种色的地砖能长期保持干净干净的感觉。青石板在主要通道上给人以古朴的感觉，防滑。绿色植物的搭配交流学习更能拉近人与人的交流距离。服务台的位置对区域各部分能充分顾及，区域划分，功能明确相关人员流动路线更加清楚。墙面：水吧D里面服务台采用的是水曲柳饰面，擦深枣红色，水吧台面中会花白大理石，水吧A立面欧式造型百叶窗，饰白混漆，即满足水吧的造型，又满足办室的光线，墙面的乃咖啡色乳胶漆与白色的百叶窗化石之间对比，更明显欢快活泼和沉稳。总体上说，该水吧的设计给人的是视觉上的宽敞明亮活泼的色彩点缀，称出时代的节奏。设计师在空间的处理上，空间感把这样个不规则的扇形空间划分为三大区域：展示空间娱乐空间以及办空间。利用本人桥流水来衔接产品展示区和休闲娱乐区，而使空间相对分割又有联系，同时又把户外延伸到室内，如同置身大自然之中。

在屋顶的上方，设计师在那里挂满了油画，其主要目的是营造个浓厚的艺术氛围，在以往的水吧中，屋顶往往是人们最容易轻忽的极其地方，在此则不然，平面设计用了大量的资源去装饰，使人们在抬头望发亮的瞬间有种眼前亮的感觉。不再是前代单调的几何图形的拼凑，可谓匠心独运。存储空间的表情是以深色来展现，银灰色点亮局部。大面积深紫色的给人神秘又高贵的感觉，搭配黑色水晶吊灯使人置身于光影变幻的婆娑山谷树林，顶面的装饰画再次使空间整体感觉得到升华！细水声是空间最美妙的音乐，使人不得不向往桥的旁，空间由此奇异相连！翠竹在清玻和薄纱之间摇曳生姿，自然光和灯光营造出的通透的气氛，给人种自然舒适的感受环境下的感觉，水吧使人类休闲谈论之所，而其中的氛围风气往往决定了则个设计的坏度，在这个设计中设计师合理的平面设计运用自然的种种搭配。营造了种自然舒适而不失其档次的氛围，又不失其优雅与艺术。扩展阅读：休闲水吧可行性研究报告书前言前几周，我们组合力完成了水吧市场的调研报告。通过部分的调查，我们选择了大多数人不为熟悉的水吧作为我们的创业项目，并且通过调研报告显示，水吧的创办具有可行性。这份报告将从各个方面逐步各个领域分析其拥有可行性的原因。我们选址在韩村路566~568号，将投资21万进行开发。在这里先简单说下我们选择这项目的原因。首先考虑的是物品的稀缺性，即人们对水吧这陌生名称具有定的奇心，在某些程度上可以助推批顾客的光顾。其次，水吧内容对大学生或青少年的吸引力，通过进行些活动，例如观看球赛可以吸引球迷们的热情…足以能保持定的顾客数量。再次，就是我国在水吧这个领域的未开发程度，由于大多数人们对于水吧没有充足的概念，所以我们猜想在这个方面我们具有完全的优越性和无穷的开发成长潜力。不过我们预见在定程度上为会遇到阻碍，但我们有信心，通过

关于XX公司成本核算的调研报告

关于XX公司成本核算的调研报告摘要:成本核算是企业管理和财务决策中最重要的一个环节，在市场经济条件下，企业要想在竞争中取胜，必须降低生产成本，做好成本核算，着力提高利润水平。我们通过成本核算，可以计算出产品实际成本，可以作为生产耗费的补偿尺度，可以确定企业盈利的依据，便于有关部门制定产品价格和企业编制财务成本报表的依据。关键词：企业管理、成本核算、对策一、调研目的：反映和监督各项消耗定额及成本计划的执行情况，以便控制生产过程中人力、物力和财力的耗费，从而做到增产节约、增收节支。二、调研方法：通过有关人士的介绍和网上查阅相关的资料文件档案等方式，作了较为细致的调研三、调研内容：（一）、联发集团的成本核算的现状该公司属于纺织品行业，纺织品行业的成本核算处理比较复杂，目前正常生产所领用的材料主要有两种出库类别，一是生产领用，二是加工领用，这两种出库类别的实质是一样的，也即这种方式所发出的材料，均将构成产品成本的实体，发出的材料将全部记入当期相应的产品中。如果出库类别混乱，或者在开单业务中乱用出库类别，会使得成本材料的构成不正确。在这种情况下，很多产品的成本算出来就未必是精确的，会给企业的成本核算造成很大的误差和困扰。（二）存在的问题 1、员工专业知识缺乏，缺少专职的成本核算人员联发集团地处海安经济开发区，纺织员工大多为妇女，而她们对于成本核算的知识了解的并不是很深入，如果出库类别混乱，或者在开单业务中乱用出库类别，会使得成本材料的构成不正确。在这种情况下，很多产品的成本算出来就未必是精确的。会给企业的成本核算造成很大的误差和困扰。 2、员工在领用材料方面的串料情况。这在公司内部是常有的事，如果这种现象做为生产人员没有很好的管理与控制方法，成本的核算也会受到影响。由于生产的产品类型很多，而这个问题可能会导致核算产品的成本时候出现误差。当然由于中间半成品较多，成本核算处理也较多，也会对产品的核算造成一定的误差。 3、计算出来的产品成本的准确性不高。纺织品公司难免通常有委托加工的时候，每个公司做的都不同，每次来对账的时间也不同，这给公司的账造成一定的困扰。有些账目的数字准确度不高。

成本核算的调研报告范文

成本核算的调研报告范文摘要：成本核算是企业管理和财务决策中最重要的一个环节，在市场经济条件下，企业要想在竞争中取胜，必须降低生产成本，做好成本核算，着力提高利润水平。我们通过成本核算，可以计算出产品实际成本，可以作为生产耗费的补偿尺度，可以确定企业盈利的依据，便于有关部门制定产品价格和企业编制财务成本报表的依据。关键词：企业管理、成本核算、对策反映和监督各项消耗定额及成本计划的执行情况，以便控制生产过程中人力、物力和财力的耗费，从而做到增产节约、增收节支。通过有关人士的介绍和网上查阅相关的资料文件档案等方式，作了较为细致的调研（一）、联发集团的成本核算的现状该公司属于纺织品行业，纺织品行业的成本核算处理比较复杂，目前正常生产所领用的材料主要有两种出库类别，一是生产领用，二是加工领用，这两种出库类别的实质是一样的，也即这种方式所发出的材料，均将构成产

品成本的实体，发出的材料将全部记入当期相应的产品中。如果出库类别混乱，或者在开单业务中乱用出库类别，会使得成本材料的构成不正确。在这种情况下，很多产品的成本算出来就未必是精确的，会给企业的成本核算造成很大的误差和困扰。（二）存在的问题 1、员工专业知识缺乏，缺少专职的成本核算人员联发集团地处海安经济开发区，纺织员工大多为妇女，而她们对于成本核算的知识了解的并不是很深入，如果出库类别混乱，或者在开单业务中乱用出库类别，会使得成本材料的构成不正确。在这种情况下，很多产品的成本算出来就未必是精确的。会给企业的成本核算造成很大的误差和困扰。 2、员工在领用材料方面的串料情况。这在公司内部是常有的事，如果这种现象做为生产人员没有很好的管理与控制方法，成本的核算也会受到影响。由于生产的产品类型很多，而这个问题可能会导致核算产品的成本时候出现误差。当然由于中间半成品较多，成本核算处理也较多，也会对产品的核算造成一定的误差。

成本分析报告范本

成本分析报告范本公司内部编号：（GOOD-TMMT-MMUT-UUPTY-UUYY-DTTI-

XXXXXXXXXXX 成本分析报告 XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 2018年3月5日一、工程概况 1、招标条件 XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 2、招标范围 XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 二、编制依据 1、招标图纸及工程量清单； 2、招标文件的各项要求； 3、市场材料价格及投标报价的材料基期价格； 4、人工、机械费的市场价格及我单位自有机械及人员价格； 5、本企业定额； 6、类似工程施工经验； 7、对本项目现场踏勘后的组织安排。三、成本费用分析 1、人工价差分析我公司自有管理人员及队施工伍,对公路工程施工十分熟悉,根据以往类似工程施工经验,做到人员管理到位，避免窝工现象，优先采取机械化施工工艺，使人工劳动力不再繁重，大量节约人工费。 2、机械价差分析

我公司常年施工类似工程项目，施工机械大部分为自有机械，考虑设备折旧和燃料费用，大量节省租赁费用。机械的作业时间和机械调度，十分自有便利，作业机械都将会紧密配合，不会出现因缺少个别机械，造成整体功效降低。将会合理配备，降低施工机械施工成本费。 3、主要材料价差分析我单位已有与供应商签定冬储采购材料，避免了气温回升施工期材料价上涨，砂石等材料在冬季全部进场储备完成。因此可适当降低施工成本。四、项目初步盈亏分析成本分析采用材料价格按本公司预购材料价，砼配合比按施工配合比，预存主材采购价比现市场材料价格价差较大,我单位在投标报价存在优势,初步估算利润为约30万元。五、成本分析结论综上所述，我公司在承担本工程能力范围内合理报价，保证不存在超成本价竞标现象，具体见附件证明材料。 XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 2018年3月5日

企业成本管理实际调研报告

企业成本管理实际调研报告本人于20××年×月×日至20××年×月×日在××有限责任公司进行调查，我主要是跟随其公司的会计××学习。根据成本管理所学习的知识我主要了解了各类费用的归集与分配，要素费用的核算方法，成本计算的主要方法。通过学习我了解到。企业降低成本可以提高盈利水平，增强产品的竞争力，扩大市场占有率。成本控制是一门花钱的艺术，而不是节约的艺术。如何将每一分钱花得恰到好处，将企业的每一种资源用到最需要它的地方企业降低成本的目标有以下几点： 1，学习成本的内在构造，树立强烈的成本意识及持续改善的目标； 2，学习怎样通过成本分析反映企业经营状况，学习将成本管理融入企业经营管理全过程； 3，建立全员、全方位、全过程的责任成本管理体系，不让成本管理脱离企业运营，为企业决策提供依据； 4，掌握成本管理方法的选择、成本管理流程的制定、控制效果的评估等方法和技术； 5，学习成本管理的战略思维模式，实施企业成本管理的实用操作步骤，结合案例分析，掌握成本管理过程中的关键点和重要问题； 6，学会如何有效降低企业成本的技术，在工作中利用这些技术和方法为企业降低成本；在这次学习中了解到成本控制的研究和应用更是迫在眉睫的任务，企业管理者要及时转变传统狭隘的成本观念，结合企业实际情况，充分运用现代先进成本管理方法增强企业在全球市场的竞争力，企业就应该做的以下几点： 1树立企业成本管理的系统观念实行全员成本管理一方面，为使企业产品在市场上具有强大竞争力，成本管理就不能再局限于产品的生产过程，而应该将视野向前延伸到产品的市场需求分析、相关技术的发展态势分析，以及产品的设计；向后延伸到顾客的使用、维护及处置。另一方面，随着市场经济的发展，非物质产品日趋商品化。与此相适应，成本管理的内涵也应由物质产品成本扩展到非物质产品成本，如人力资源成本、资本成本、服务成本、产权成本、环境成本，等等. 2在成本管理中引入战略成本管理思想在现代，企业所处的经济环境发生了很大的变化：产品的大量生产使需求达到饱和时，出现了多样化的趋势，顾客对产品的消费在质量、时间、服务等方面提出了新的要求，现代高科技被广泛应用于生产领域，如生产自动化设备、机器人、电脑辅助生产等。企业制造环境也从过去的劳动密集型向技术密集型转化，竞争日益激烈。面对激烈的行业竞争，企业开始重视制定竞争战略，并随时根据顾客需求与竞争者情况的变动，做出相应调整。这样就进入了战略成本管理阶段. 战略成本管理是一种全面性和前瞻性相结合的新型成本管理模式。它是企业成本管理与企业经营战略相结合的产物，主要是从战略的角度研究影响成本的全方位全过程，进一步寻求降低成本的途径. 3加强市场调查和信息反馈在成本管理中的应用信息作为企业经营活动的

某咖啡市场调查报告及问卷(

目录 1.摘要 (1) 1.1调查对象 (1) 1.2调查详情 (1) 2.咖啡市场的总体情况 (2) 2.1 雀巢咖啡——中国咖啡市场的领军者 (2) 2.2雀巢咖啡的主要竞争对手 (3) 3. 调查数据及分析 (3) 3.1调查数据及图表 (3) 3.2调研小结 (8) 3.3研究的结论与建议......................................................94. 附录 (11) 4.1调查问卷 (11) 1.摘要 1.1调查对象：石家庄经济学院华信学院在校大学生及部分社会大众 1.2调查详情：调查方式：问卷调查问卷数：50 问卷发放：随机调查时间：2013年12月16日-2013年12月18日

调查人员：宋瑾媛、王静资料整理及分析：卢逸男、唐诗卓、崔杨杨 2.咖啡市场的总体情况咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。我国咖啡的引进试种已有100多年的历史。我国咖啡生产经历了曲折的发展历程，主要产区在云南及海南等少数区域。截至2009年底全国咖啡种植面积约49万亩，作为中国最大的咖啡出口基地，云南咖啡种植面积已达48万多亩，超过全国总面积的98%。自1998年起，中国咖啡消费市场的人均年消费量以30%的速度递增，远远超过6%的世界咖啡消费年增长率。中国巨大的咖啡消费市场导致从咖啡的种植到连锁零售店都成了中国本土企业和投资者追逐的对象，各大国外品牌也纷纷抢滩登陆，中国咖啡市场竞争日趋激烈。同时随着人们生活水平的提高，到2020年，中国咖啡市场总消费额将达到500亿美元，整个产业链所衍生的市场空间，将有数千亿美元，所以咖啡市场前景良好。 2.1雀巢咖啡——中国咖啡市场的领军者 2010年雀巢咖啡市场占有率：80.3%，雀巢进入中国速溶咖啡市场20 余年，并在不断的营销努力中确立了自己龙头老大的位置。“味道好极了”的咖啡形象深入人心。