杨梅干的制作方法

相信大多数人在生活中都很喜欢吃杨梅，不过杨梅一次性买的太多，吃不完容易坏掉，所以大家会把杨梅制成杨梅干，杨梅干并不是直接用新鲜的杨梅去晾晒，大家还需要在里面加入一些调料，比较常见的有甘草粉，白砂糖，柠檬酸。

制作方法

原料配方:鲜杨梅50千克，白砂糖27千克，甘草粉1.5千克，柠檬酸25克，胭脂红10克，安息香酸钠50克，食盐7千克工艺流程:选料→盐渍→晒乾→漂洗→糖渍→晒制→包装→成品

1.选料:选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料。

2.盐渍:把鲜杨梅入缸，加入食盐7千克与鲜杨梅拌和均匀，并留下少部分食盐盖在杨梅表面，再用篾盖盖在杨梅上，压上石头，腌制5~7天。

3.晒乾:把杨梅坯捞出，沥去盐液，置於阳光下晒乾，收起备用。

4.漂洗:将经盐渍的杨梅坯剔去坏的，浸於清水之中，每隔10分钟换水1次，连续进行3次，清洗一下沥乾。

5.糖渍:取清水18千克，加入白砂糖22千克，加热液化后，将已沥乾的杨梅坯浸入热糖液中，杨梅坯上另加白砂糖5千克。静置蜜渍24小时后，捞出杨梅，再将糖液煮至粘稠，并加入甘草等辅料，重新加进杨梅坯中，搅拌均匀。放置48小时。其间应翻

拌数次，使杨梅吸足糖液。

6.晒制:取杨梅坯置於阳光下晒至稍乾即为成品。产品特点色泽鲜艳，酸味适口。

鲍鱼的六种做法

鲍鱼的做法推荐六种鲍鱼家常做法食谱鲍鱼的营养价值很高，而且鲍鱼含有的蛋白质和脂肪成分都特别丰富，适当的食用对我们的身体健康大有好处。那么你知道鲍鱼怎么做好吃吗?你知道鲍鱼都有哪些家常做法呢？今天小编就推荐你六种鲍鱼家常做法食谱，快来学习一下是怎么做的吧。一、香菇鲍鱼材料：鲍鱼，白饭，高丽菜，香菇，虾米，香油，白胡椒粉，盐。做法 1.虾米洗净后泡软，香菇洗净并泡软后再切丝，高丽菜切丝备用。 40-50岁女性如何留住月经! 月经不调,月经量少,调理月经大品牌! 全国免费咨询热线:400-600-8218 2.鲍鱼以盐水洗净后，放入滚水中转小文火浸泡20-30秒，再起锅以清水略洗后，剥去外壳和内脏，再切斜片备用。 3.锅中烧热1大匙油，放入虾米和香菇丝爆香后起锅备用。 4.取一汤锅，放入白饭并加入水至淹盖过饭后，以中小火熬煮至八分熟成为粥状，再加入高丽菜丝、香菇丝和虾米煮熟。 5.然后放入鲍鱼片继续煮一下，再加入白胡椒粉、盐和香油调味即可完成。二、青红椒鲍鱼材料：鲍鱼肉，青红椒，油，盐，白胡椒粉，现磨白胡椒粉。

_乳腺瘤患者有救了_ 乳腺瘤患者有救了乳腺瘤治疗方法. "3+1联合疗法"治疗乳腺瘤不化疗不放疗. 做法 1、将鲍鱼取肉存壳，开水焯烫备用。 2、青红椒切成丁，鲍鱼肉切成丁。 3、在锅里倒入适量的生油至8分热，然后将鲍鱼丁放进去翻炒1分钟左右。 4、加入青红椒翻炒约半分钟后，调入盐、白胡椒粉，再将成品盛入焯烫过的鲍鱼壳内，撒上现磨白胡椒粉即可。三、蒜茸蒸鲜鲍鱼材料：蒜蓉，鲍鱼，扇贝，粉丝，美极鲜，料酒，盐。做法 1、将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下。 2、蒜蓉用热油烫一下，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可。

全国杨氏家谱字辈字派排行

全国杨氏家谱字辈字派排行（卷3） (2010-04-07 08:55:16) ：湖南湖北杨氏字辈字派慎踪追远，饮水思源，问祖寻根，传承后世。我最近重新整理了《全国杨氏家谱字辈字派排行》，希望对同样在苦苦“问祖寻根”的杨家子孙们有所帮助。上接《全国杨氏家谱字辈字派排行（卷2）》。请您提供并修正，更新中……共15卷：卷1 卷2 卷3 卷4 卷5 卷6 卷7 卷8卷9 卷10卷11 卷12 卷13 卷14 卷15 湖南省（湘） —————————————————————————————————————————— 湖南长沙市杨氏字辈：“惟大祈光，以承先志，玉树崇荣，声华克继，文学昌明，道德农裕，国献家猷，达人善士，祖泽永延，植基有自”。湖南长沙市浏阳市杨氏字辈：“玟元芳志，忠德遇永，兴良丰锡，先馨振结，梅召发祥”。湖南长沙市浏阳市/株洲市醴陵市/益阳市沅江市/益阳市/岳阳市湘阴县（始祖杨以良，祖籍福建龙岩州大池社九曲岭）杨氏字辈：“以贵高吾万廷显，京元志绍文承武，世绪宏开光宗耀祖”。

湖南长沙市浏阳市（始祖杨友贵，元至正十二年四月初四出生，祖籍江西白水）杨氏字派：“友大永日兴，青本一应朝，正守义方训，人端品自超”。湖南长沙市宁乡县靳江（祖籍江西吉水，始祖杨万宝）杨氏字辈：“德友伸志，胜时春朝，正大光明士，经纶奕世宗，文章培国运，忠孝振家声，策建功名永，才高事业隆，爱亲敦教化，笃本重彝伦，道备智仁勇，箴铭滇慎勤，日星昭令范，杞梓会群英”。湖南辰州府（清白堂）杨氏字辈：“宗成万代，清白流长，珍林嘉树”。湖南湘西土家族苗族自治州泸溪县（祖籍江西吉安市吉水县千丘田永兴坊鹅公桥铁炉巷，泸溪县一都阳始祖杨景聪）白羊溪、达岚、洗溪、永兴场乡/怀化市辰溪县株木冲、火马冲/邵阳市武冈市/四川资阳市安岳县、遂宁市/贵州铜仁市/陕西汉中市勉县杨氏字辈：“伏宣子廷杨，仲元启秀荣”。----本支QQ群：56191035。湖南湘西土家族苗族自治州泸溪县洗溪镇河溪、青草、毛坪、杨家坡（祖籍江西吉水县关西靖白传家，始祖杨胜龙）十甲杨氏字辈：“元如楚正祖德长，天钟英贤必连芳，家声大振光显耀，世泽昌明永发祥”。湖南湘西土家族苗族自治州泸溪县（始祖杨自义）上堡、排口、小龙头五甲杨氏字派：“国正天心顺，官清民自安，妻贤夫祸少，子孝父心宽”。湖南湘西土家族苗族自治州泸溪县（始祖杨自信）能滩、瓦槽八甲杨杨氏字辈：“开庭通万胜，起绍中文杨，文仕希光大，家元时泽龙，秀景如开载，永昌必显红”。湖南湘西土家族苗族自治州泸溪县（祖籍，江西吉水县长田坎，始祖杨仲荣）桐木溪、浦市杨家同、下广/贵州铜仁市马脚岩/湖南怀化市麻阳县峦溪、常德市杨氏字辈：“杨胜孟仲季，宗元桂子荣，清正兴永代，福德后贤英”。

11款自制精致小零食

在正常情况下，人们可以通过一日三餐来满足对营养素的生理需要，没有必要再去吃零食。但在某些特殊情况下，吃一些零食对身体会有好处。今日推荐11款自制小零食，相信定有一款能解你的嘴馋。一，紫薯奶酪球紫薯奶酪球甜甜的紫薯泥做皮，蓝莓味儿奶酪做馅，外面再裹层香香的白芝麻，做好之后可以先搁着，随吃随热（微波炉加热），加热之后奶酪融化了，香气四溢，真的很好吃哦！原料：紫薯、白芝麻、奶酪（我用的蓝莓味儿的）。做法： 1,将紫薯洗净去皮，上锅蒸熟；蒸熟后放入保鲜袋内，用擀面杖（或瓶子）擀成泥，尽量擀均匀一些； 2,奶酪切成小块（大小自己随意），取一团紫薯泥，将奶酪包进去，然后双手来回倒腾，团成丸子状；（不知道我描述清楚没有？）

3, 将芝麻倒进平底锅中，开小火，将芝麻烤至微黄（中途得不时地拿起锅柄，轻轻晃动，有利于受热均匀）； 4,将包好的紫薯丸子，放入熟芝麻中，打个滚，均匀裹上一层就行了； 5,要吃的时候，蒙上保鲜膜，放进微波炉，中火2-3分钟，即可。二，三色饭团--春游小便当春游小便当乱花渐欲迷人眼”，春游的主角就是五颜六色的花儿了，于是乎，俺也决定“给饭团一点颜色看看！！”，捣饬个花花滴饭团子应应景，嘿嘿。原料：白米300g、糯米30g、紫甘蓝叶3片、玫瑰茄3朵。做法：——超简单，就是需要点耐心哈，一步一步来 1、因为我们要做三种颜色的饭团，所以先将米分成三等份，每份100g白米+10g糯米。将米洗净，浸泡20分钟。取一份加200g清水，上锅蒸熟。米饭熟后再焖5分钟（因为每一份米饭量都不多，会很快煮好，焖的时间也相对

缩短），然后加入适量的寿司醋（今天的糖比重要多一点），拌均匀，铺在保鲜膜上自然冷却。晾凉后用模具整型即可。 2、在蒸白米饭的时候，我们来做其它的准备工作。用200g开水将玫瑰茄冲泡开，再用玫瑰茄水浸泡其中的一等分米，待白米饭熟后，电饭煲空出来了，再将红米倒进去蒸。在蒸红米的时候，就可以处理紫甘蓝叶子，和给白米饭整型了。等白饭团做好了，保鲜膜上腾出位置来，红米饭也差不多熟了，拌入寿司醋，晾凉，整型即可。 3、紫甘蓝撕成片，加200g清水，打成汁儿，和剩下的一等份米混在一起，待红米饭蒸熟盛出后，即可上锅蒸。蒸熟之后，拌寿司醋，晾凉，整型。在蒸紫米的时候，就可以做红饭团了，一点也不耽误。先打包一盒看看：是不是奇怪粉色的咋有深有浅捏？解密哈：因为蒸的时候把玫瑰茄也丢进去了，于是挨着花的米饭颜色就深一些，其它的浅一些，但是这样一浅一深混合起来，俺自己蛮喜欢的，嘿嘿。三，零难度下午茶小点：香蕉派（飞饼版）香蕉派

鱼翅最简单的做法

鱼翅最简单的做法鲍鱼鱼翅一听朋友们都知道这个是有钱人吃的东西，鱼翅是鲨鱼身上翅，具有丰富的营养价值，还有很高的胶原蛋白，是益气补血，保养身体的功能食品，鱼翅一般出现在高级的饭店，很少有朋友吃过这样的美食。今天我就带大家一起来学习，鱼翅怎么做，让高档的食品出现在我们自己家的饭桌上。做法一:鱼翅捞饭食材原料：鱼翅半两、扇贝丁少许、十三香粉、海鲜酱油、虾仁少许、葱、姜、花椒大料、高汤、盐、味精、食用油、淀粉。步骤/方法 1 先将鱼翅泡至2个小时以上; 2 将泡好的鱼翅用清水投净，在放入冷水锅中加葱姜沫煮3分钟，然后用清水投净; 3 取一锅放入食用油，在放入花椒大料炸一下扔掉，在放入虾仁和扇贝炒一下，掉入海鲜酱油爆锅完成; 4 下入高汤，在放入适量的水和鱼翅煮开; 5

放入盐和鸡精，在加水淀粉勾溥欠便可。注意事项鱼翅先入开水浸泡，再用刀刮去上面的沙子;同时修掉边缘不规则的部分及毛边。如翅较老，宜反复泡、刮两次，直到沙净。将收拾干净的鱼翅投入冷水锅烧开，加少许碱，沸后用文火煮一小时左右，用手掐得动时出锅，然后换水漂洗一二次，除去碱味即可。做法二:雪花鱼翅：【原料】（1）水发鱼翅200克（2）蛋清8个（3）鸡胸肉120克（4）火腿末20克调味料：（1）盐l匙（2）味精4匙（3）牛奶2匙（4）料酒1匙（5）水淀粉2匙【做法】：1、水发鱼翅放入冷水里用小火慢慢烧开，捞出用冷水漂去腥味，扣入蒸碗加入料酒2匙、葱5克、盐1匙、鸡清汤1炒瓢，上笼用旺火蒸软烂后取出沥干水分。2、鸡胸肉剁成鸡茸，取只麻碗盛装，加入调味料（1）-（5）拌匀。3、取只大碗将蛋清放入搅打成泡末状的糊(以中间能立住筷子为准)，再将拌匀鸡茸调味料倒入稍加搅拌。4、锅烧热，先用清油刷滑过，锅底留两大匙油，再倒入蛋糊及鱼翅，以中火颠翻炒，淋一点鸡油，轻轻拖入盘，把火腿末撤在上面即成。做法三:黄焖鱼翅：【原料】水发黄鱼翅1750克，鸭子750克，老母鸡3000克，白糖15克，干贝245克，绍酒25克，熟火腿250克，葱段250克，精盐15克，姜块50克。【制作过程】1、将鱼翅整齐地码放在竹箅子上。2、将干贝用温水泡开后，用小刀去掉边上的硬筋，洗去表面泥沙，放入碗中，加适量的水，上笼蒸透，取出待用。3、将火腿肉5克切成细末，待用；将火腿肉45克切

杨梅文化

杨梅文化正值杨梅应市时节。人们大都知道吃杨梅最忌是将它的紫色果汁弄到自己衣服上，这是洗不掉的，然而多数人对杨梅文化了解不多。杨梅是我国历史悠久的特产果树。常绿乔木，且雌雄异枝。据新石器时代河姆渡遗址出土的文物考证，野生杨梅的生长史至今已有7000余年。人工栽培杨梅的历史最早见于文字记载的是西汉司马相如所著《上林赋》，其中有“樗枣杨梅”的词句，证实人工栽培杨梅距今有2200 多年了。相传，杨梅古称机子（《北户录》），又称白蒂梅（《品汇精要》）、朱红、树梅（《中国树木分类学》），扬州一带称为圣僧梅（《农政全书》）。李时珍在《本草纲目》中说“其形如水杨子，而味似梅子。”故称杨梅。世界杨梅出中国，中国杨梅在江南。每年初夏，杨梅果实成熟。夏至前后正是上市日子，漫山满坡的杨梅林，绿叶凝碧流翠，红果乌亮烁紫，使人心醉，深受人们的喜爱。历代文人墨客曾为之吟诗作文，形成了一种独特的杨梅文化。公元前二世纪，司马相如在《上林赋》中，最早记载有“樗枣杨梅”的诗句。东方朔在《林邑记》中说:“林邑山杨梅其大如盃椀，青时极酸，既红味如崖蜜。”陆贾在《南越纪行》中说：“罗浮山顶有湖，杨梅山桃绕其际。”南朝梁代文学家江淹是将杨梅入诗的第一人，他的《杨梅颂》：“宝跨荔枝，芳帙木兰。怀蕊挺实，涵黄糅丹。镜日绣壑，霞绮峦。为我羽翼，委君玉盘。”描写生动形象。唐代大诗人李白在《梁园吟》中便写道：“玉盘杨梅为君设，吴盐如花

皎白雪”；宋代诗人平可正诗云: “五月杨梅正满林，初疑一颗值千金，味方河朔葡萄重，色比庐南荔枝深”的佳句；苏东坡品尝杨梅后对其的评价更是直截了当：“闽广荔枝，西凉葡萄，未若吴越杨梅”；李时珍在《本草纲目》中也记载：杨梅可止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愤恶气……品种有超山“大红”杨梅、萧山“迟色”杨梅、余姚“彩色”杨梅和仙居“三姐妹”杨梅等等，在省内外产地很多。近代著名文学理论家、思想家，中国民俗学开拓人，新文化运动的杰出代表周作人有一篇题为《杨梅》的美文: “方杨梅盛出，好事者都以小舫往游，因臵酒舟中，市堤杨梅，与酒相间，足为奇观。妇女以簪髻上，丹实绿叶繁丽可爱。又以雀眼竹盛贮为遗，道路相望不绝。识者以为唐人所称荔枝筐，不过如此。”从古至今，杨梅作为一种果树，被文人墨客争相描绘，使其在浓厚的观赏与食用价值的基础上，更添加了深厚的文化内涵与意蕴。江南一带百姓对杨梅自古以来都情有独钟，杨梅文化也已经渗透到人们生活的诸多方面，与杨梅有关的余杭老话就可以说明这一点，这些老话大致可分为以下几类：与天气、时节相关的。如：“夏至杨梅红，小暑杨梅要出虫”——既告知大家杨梅成熟的时节，又提醒人们杨梅的采摘期很短促，一般只有10天左右，所以杨梅一旦成熟就应赶快采摘，或吃或送或卖或进行加工处理，以防腐烂变质而遭受损失。以杨梅喻人的。如：“酸杨梅”——杨梅有一个品种，其果实小而酸，很少有人喜欢吃，泛指大家都不愿与其相处吝啬型的人（类如俗语中的“酸桔子”）;“乌珠杨梅”或称“挑茅杨

鲍鱼干的营养价值及做法

鲍鱼干的营养价值及做法】鲍鱼干是将鲜鲍鱼剥去贝壳，去掉内脏，取耳腹足，放入开水锅中煮熟，取出晾干即成干鲍鱼。干鲍鱼椭圆形，肉紫红色，间杂有黄色，吸光泽，表面有白霜。那么鲍鱼干的营养价值与鲜鲍鱼会有什么区别，鲍鱼干又怎么吃才最营养？鲍鱼干营养分析： 1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素； 2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白，鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质； 3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用； 4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患； 5.鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。鲍鱼干补充信息： 1.一定要烹透，不能吃半生不熟的，有些人每啖鲍鱼就胃痛，这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。 2.鲍鱼干，以质地干燥、呈卵圆形的元宝锭状、边上有花带一环、中间凸出、体形完整、无杂质，味淡者为上品。鲍鱼干有紫鲍、明鲍、灰鲍三种：紫鲍个体大，呈紫色，有光亮，质量好；明鲍个体大，色泽发黄，质量较好；灰鲍个体小，色泽灰黑，质量次。鲍鱼干适合人群：一般人均可食用。

1.夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼；糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效； 2.痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤；虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用；素有顽癣痼疾之人忌食。鲍鱼干食疗作用：鲍鱼性平，味甘、咸；具有滋阴、清热、益精、明目的功能。可治月经不调、大便秘结等疾患。鲍鱼干食物相克：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。鲍鱼干做法指导：干制鲍鱼的涨发方法： 1、水煮法：先将鲍鱼干放入冷水中浸泡24小时。再用刷子刷去泥沙，洗净后放入开水锅内煨1至2小时，离火后焖5至6小时即可； 2、水蒸法：将鲍鱼干洗净后，放入碗内，上笼蒸5-6小时既成； 3、碱发：将鲍鱼干洗净，先放入温水中浸24小时，再放入开水锅内煮1小时，捞出，放瓷盆内，倒入兑好的碱水，浸泡至回软无硬心即可。回软后再用清水反复漂净碱味。碱发也可以先用冷水或温水浸泡后洗净，用纯碱或硼砂码5至6小时，再用开水焖发至涨，再用清水反复漂洗碱味。

开国女军官(四)

开国女军官（四）开国女军官蒲德生1955年授军衔时全军女军人有11万人，被转业复员者达10万人，而被授予军衔的女军人仅有4665人。至1965年撤消军衔制时为止，累计授予、晋升校级军衔的总共几十名。这些校以上女军官是革命战争的腥风血雨中拼杀出来的，她们战功显著，不愧为巾帼英豪。她们之中的许多人还是开国将帅的伴侣，所以这些将帅的功勋章里，也记载着她们的功劳。她们是开国女军官一、开国女少将李贞（1955年授）甘泗淇上将的夫人二、开国女大校毛诚（1955年授）肖月华（1960年被授予）林月琴（1961年被授予）罗荣桓元帅的夫人三、开国女上校

丁志辉（1955年授）王长德（1960年被授予）谭政大将的夫人王新兰（1955年授）肖华上将的夫人叶群，林彪元帅的夫人田普，许世友上将的夫人权卫华（1961年授）李基少将的夫人刘坚（1955年授）杨梅生中将的夫人余伟（1955年授）何德全中将的夫人

李中秋，李中权少将的妹妹李瑞麟（1961年被授予）何锐（1955年授）袁克服少将的夫人汪荣华（1955年授）刘伯承元帅的夫人吴朝祥（1955年授）陈真仁（1955年授）傅连暲中将的夫人陈斐然（1955年授）傅秋涛上将的夫人周东屏（1960年授）徐海东大将的夫人胡朋（1955年授）胡可大校的夫人郝治平（1955年授）罗瑞卿大将的夫人

鄢仪贞（1955年授）吉合少将的夫人彭素（1957年授）董其采（1955年授、1964年晋升）李作鹏中将的夫人四、开国女中校王蓁（1955年授、1964年晋升）徐杰三大校夫人史凌（1963年授）廖政国少将的夫人史群英（1960年授）田华（1962年授、1964年晋升）冯苏（1960年授、1963年晋升）汤池少将的夫人冯明英（1962年授海军中校军衔）王宏坤上将的夫人

杨梅干的功效与作用

杨梅干的功效与作用杨梅干这种干果在市场上很多超市中都有销售，由于它的的味道非常酸甜可口，同时还具有很丰富的营养，所以食用价值就非常的高，一直受到很多人群的喜爱，杨梅干不仅可以直接的进行食用，还可以用来泡水，这样对身体的好处非常大，可以帮助人体进行止泻，那么杨梅干的功效与作用有哪些呢? 第一，杨梅干的功效与作用有哪些?杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。第二，杨梅干中含有一定的有机酸，食用可以促进唾液和胃酸的分泌，可以促进食物的消化，因此具有很好的开胃作用，适当食用可以增进食欲，适合没有胃口、不想吃饭的人群食用。提高身体免疫力。杨梅干是一种营养丰富的食材，它含有大量的维生素C和胡萝卜素，还有一些天然糖类物质和酸性成分，这些物质都能促进人体内免疫细胞再生，也能提高人体免疫力，平时经常食用可以预防一些常见疾病发生。促进消化、杨梅干能促进消

化，它不但含有丰富的酸性成分，能促进唾液和胃液等消化液的分泌，它含有的纤维素还能促进人体肠胃蠕动，能加快身体代谢，对人类的消化不良和食少腹胀等常见不良症状都有很好的预防作用。另外杨梅干还能加快人体内脂肪的分解，能减少糖类物质向脂肪的转化，对人类肥胖也有一定的预防作用。杨梅干的功效与作用有哪些?杨梅干是可以用来泡水喝的，杨梅是一种营养价值丰富的水果，可以直接食用，也可以用来制成果干。蜜饯或者泡酒，食用方式非常多样。杨梅干的营养自然没有新鲜杨梅的好，但是和其他的一些果脯比起来还是不错的，因为杨梅在制成干之后虽少了很多营养，但维生素C还是含有少量的。杨梅干泡水喝可以治疗腹泻，因为杨梅味酸，酸味具有收敛止泻的作用，故而可以治疗腹泻病。当然腹泻严重的话需要结合其他药物及治疗方法综合治疗。

鲍鱼的种类

鲍鱼的种类鲍鱼是人们熟知的海鲜类中的一种.鲍鱼是一种营养丰富蛋价格较贵的海鲜,在以前的时候鲍鱼在市面上售卖的很少,所以价格很贵,导致很多人都不敢买来吃.一度成为有钱人才能吃起的奢侈品.而现在人工养殖鲍鱼的也多了,人们的生活水平也提高了,所以鲍鱼也不再是人们不敢吃的食物了. 可以说现在很多人家哪怕不是过年过节也会买来鲍鱼吃.鲍鱼肉质鲜美,营养丰富,是一种很好的滋补食物.不过鲍鱼的种类可不只是一种,那么鲍鱼的种类都有什么? 鲍鱼是海洋中的单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽,形状有些像人的耳朵,所以也叫它"海耳".螺旋部只留有痕迹,占全壳的极小部分.壳的边缘有9个孔,海水从这里流进,排出, 连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它. 所以它又叫"9孔螺".壳表面粗糙,有黑褐色斑块,内面呈现

青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽. 鲜鲍经过去壳、盐渍一段时间,然后煮熟,除去内脏,晒干成干品.它肉质鲜美,营养丰富. "鲍、参、翅、肚",都是珍贵的海味,而鲍鱼列在海参、鱼翅、鱼肚之首.鲍壳是著名的中药材石决明,古书上又叫它千里光,有明目的功效,因此得名.石决明还有清热、平肝息风的功效,可治疗头昏眼花和发烧引起的手足痉挛、抽搐等症. 全世界约有90种鲍,它们的足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋.我国渤海海湾产的叫皱纹盘鲍,个体较大;东南沿海产的叫杂色鲍,个体较小;西沙群岛产的半纹鲍、羊鲍,是著名的食用鲍.由于天然产量很少,因此价格昂贵.如今,世界上产鲍的国家都在发展人工养殖,中国在20世纪70年代培育出杂色鲍苗,人工养殖获得成功. 以上就是为大家介绍的鲍鱼的种类,通过文章的了解,大家

鲍鱼的烹饪方法

鲍鱼的烹饪方法鲍鱼的烹饪方法具体如下：蛤蟆鲍鱼的做法：原料：罐头鲍鱼12个,鳜鱼肉100克,豌豆24粒,油菜叶250克,鸡蛋清4个,鸡鸭汤200克制作： 1、鲍鱼去壳取肉，切小粒; 2、锅内少许油，放入葱姜煸香; 3、加入盐、蚝油、糖、老抽、鱼露、水，放入鲍鱼粒烧制入味; 4、勾芡将鲍鱼盛入陶碗，扣上米饭后拌匀。葱油小鲍鱼的做法：主料：小鲍鱼、蒜蓉、葱花、红椒末辅料：美极鲜酱油、蚝油、鸡精、黄酒 1. 买鲍鱼时请店家代为宰杀处理，并划好十字花刀，回来用牙刷仔细清洗。 2. 将清洗好的小鲍鱼用刀小心切下来。 3. 将小鲍鱼用刀片下来。 4. 蒜3小瓣，切末，葱切末，红椒出水后切丁。 5. 锅里放少许水，爆香一半的蒜蓉，捞出备用。 6. 将炒好的蒜蓉和另外半份蒜蓉放在一起，调入多一些的黄

酒，美极鲜酱油，蚝油，及一点点的鸡精拌匀。 7. 将搅匀的汁淋在鲍鱼上。 8. 大火烧开蒸锅中的水，蒸5-6分钟(大火)。 9. 在蒸好的小鲍鱼上撒上葱花红椒丁(蒸好的小鲍鱼汁不要丢掉，倒在小鲍鱼上)淋上滚烫的热油即可。[9] 鲍鱼鲍鱼捞饭的做法：原料：鲍鱼2只、香葱3根、姜3片、黄糖、老抽、盐、蚝油、鱼露、玉米淀粉少许做法： 2.将鲍鱼壳放入开水中焯5份钟消毒。最后装盘时用。 3.将鲍鱼正面改斜十字刀，切姜末、葱末、香菜末。 4.在碗中倒入适量的海鲜酱油、米醋、白糖、盐，根据口味调配，淀粉可放可不放，米醋和白糖稍微多放些去腥味。 5.锅内倒入油适量，放入姜葱末翻炒，再放入鲍鱼翻炒后，倒入碗中调好的汤汁(汤汁少可加适量水)，5分钟左右汤汁收干，鲍鱼熟后放入香菜末翻炒两下，即可出锅装盘。干鲍鱼保存干鲍是将新鲜鲍鱼经风干后而制作成的干燥鲍鱼，是海鲜里相当名贵的食材，其中又以日本青森县的网鲍品质最佳。干鲍适合整粒以砂锅慢煨的方式来烹调，以保存它的鲜美原味，因此烹制的过程会较其它种类繁杂，也较需技术。在选购干鲍时，可仔细观察外形，选择有完整外形、肥美肉质、正常形状与光鲜色泽者品质较佳。干鲍购买回家后，先依序以塑胶袋、报纸与塑胶袋完整包裹密封好存放于冷冻库中，只要不受潮，约可存放半年到

浙江大学农业与生物技术学院园艺系(3241人)

浙江大学农业与生物技术学院园艺系（3241人） 1917级森林学谢显曾戚兆炯贝士邦俞荃芬孟绍绪俞德铲周斐范廷焕吴道业赵廷梁魏超许达童信长 1918级森林学裘孝椿毛云周祖燕潘文许廷佐周灏盛鸿仪陈寿云周民智 1919级森林学邵溥慈郑政鲍匡国章桂森朱发傅云熊王培兰赵汝才孟允明徐子瑾吴梁朱国贤楼绅书方境清朱元恺 1920级森林学朱公垣严敬李应清潘承谔朱仁志毛应麟周葆元马木中李志仁郑霖王觉徐建初傅相廷盛绍堂 1921级森林学李贤修潘明陈敬森壮正经黄云胜 1922级森林学林树艺周振华徐荣庭曹许才施鸣雷胡标清祝潮毛祥为朱一彰廖赓庆张锦仙金成柴蒋鸿儒何润发何正森方矩吴仙伍龚李德纯 1923级森林学许克勤杨新年杨章流黄坤友叶秉彝王联明邵子根林本陈秉椿诸葛庆蒋士銮王心月何景地

森林学支雄豪胡德安李翔刘文蔚童选初周用秋方润森俞汝钦钱宝铨傅裕禄楼守铳朱锡之何绍基 1925级森林学朱允述盛耕南姚一新 1926级森林学卢经崧章安蘖滕咏延 1927级森林学杨靖孚孙信林熊祥周桢 1928级园艺学王相骥章恢志汪仲毅吴天干成汝基张受天温端莘蔬菜学李守藩蒋福庆王相骥温端莘 1929级园艺学梁希朱会芳章祖纯郭枢沈待春王兆泰森林学沈待春王兆泰 1930级园艺学申庆泗谭其猛林郁俞友琴屠锷王锡涛张缅新张树梓管超森林学吕福和季柏年严赓雪王恭益胡国桢英祖明彭兆銮刘崇勋缪炎生

森林学王相骥叶道渊 1933级森林学朱大猷孙章鼎李相符李益年李文周李明慎周光荣 1934级森林学程复新夏艿 1935级园艺学叶鸣高吴俭侬森林学刘讽吾 1936级园艺学黄佩文罗经才施履吉田丽菊 1937级园艺学陈湘芸朱维藩季恭俭蒋聪强蔡致谟唐福圃蔡壬侯赵荣琛 1938级园艺学余树勋叶楚贞罗良杓朱明华章瑞华李学应张书德诸祈 1939级园艺学万良柴陈学平李少眉

杨梅的文化

杨梅的文化杨梅是我国历史悠久的特产果树。常绿乔木，且雌雄异枝。据新石器时代河姆渡遗址出土的文物考证，野生杨梅的生长史至今已有7000余年。人工栽培杨梅的历史最早见于文字记载的是西汉司马相如所著《上林赋》，其中有“樗枣杨梅”的词句，证实人工栽培杨梅距今有2200 多年了。相传，杨梅古称机子（《北户录》），又称白蒂梅（《品汇精要》）、朱红、树梅（《中国树木分类学》），扬州一带称为圣僧梅（《农政全书》）。李时珍在《本草纲目》中说“其形如水杨子，而味似梅子。”故称杨梅。世界杨梅出中国，中国杨梅在江南。每年初夏，杨梅果实成熟。夏至前后正是上市日子，漫山满坡的杨梅林，绿叶凝碧流翠，红果乌亮烁紫，使人心醉，深受人们的喜爱。历代文人墨客曾为之吟诗作文，形成了一种独特的杨梅文化。公元前二世纪，司马相如在《上林赋》中，最早记载有“樗枣杨梅”的诗句。东方朔在《林邑记》中说:“林邑山杨梅其大如盃椀，青时极酸，既红味如崖蜜。”陆贾在《南越纪行》中说：“罗浮山顶有湖，杨梅山桃绕其际。”南朝梁代文学家江淹是将杨梅入诗的第一人，他的《杨梅颂》：“宝跨荔枝，芳帙木兰。怀蕊挺实，涵黄糅丹。镜日绣壑，霞绮峦。为我羽翼，委君玉盘。”描写生动形象。唐代大诗人李白在《梁园吟》中便写道：“玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪”；宋代诗人平可正诗云: “五月杨梅正满林，初疑一颗值千金，味方河朔葡萄重，色比庐南荔枝深”的佳句；苏东坡品尝杨梅后对其的评价更是直截了当：“闽广荔枝，西凉葡萄，未若吴越杨梅”；李时珍在《本草纲目》中也记载：杨梅可止

渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愤恶气……品种有超山“大红”杨梅、萧山“迟色”杨梅、余姚“彩色”杨梅和仙居“三姐妹”杨梅等等，在省内外产地很多。近代著名文学理论家、思想家，中国民俗学开拓人，新文化运动的杰出代表周作人有一篇题为《杨梅》的美文: “方杨梅盛出，好事者都以小舫往游，因臵酒舟中，市堤杨梅，与酒相间，足为奇观。妇女以簪髻上，丹实绿叶繁丽可爱。又以雀眼竹盛贮为遗，道路相望不绝。识者以为唐人所称荔枝筐，不过如此。”从古至今，杨梅作为一种果树，被文人墨客争相描绘，使其在浓厚的观赏与食用价值的基础上，更添加了深厚的文化内涵与意蕴。江南一带百姓对杨梅自古以来都情有独钟，杨梅文化也已经渗透到人们生活的诸多方面，与杨梅有关的余杭老话就可以说明这一点，这些老话大致可分为以下几类：与天气、时节相关的。如：“夏至杨梅红，小暑杨梅要出虫”——既告知大家杨梅成熟的时节，又提醒人们杨梅的采摘期很短促，一般只有10天左右，所以杨梅一旦成熟就应赶快采摘，或吃或送或卖或进行加工处理，以防腐烂变质而遭受损失。以杨梅喻人的。如：“酸杨梅”——杨梅有一个品种，其果实小而酸，很少有人喜欢吃，泛指大家都不愿与其相处吝啬型的人（类如俗语中的“酸桔子”）;“乌珠杨梅”或称“挑茅杨梅”——一株杨梅树中长相和口感特别好，一般长在树顶端又黑又甜的为数不多的那几颗形如乒乓球“挑头王”杨梅，比喻人群中出类拔萃的人或有一技之长的人才。

新鲜鲍鱼的做法

新鲜鲍鱼的做法对于鲍鱼，我们都很熟悉，是一味非常美味、并且营养价值丰富的食物，鲍鱼的做法有很多，清蒸、炒、炖、煮……多种做饭，每种做法味道不同，但是都令人垂涎。鲍鱼的产量非常高，因为生长环境要求比较高，所以产量响度比较低，价格也非常贵。被称为“水八珍”之首，非常珍贵。对于新鲜鲍鱼的做法，每个人的偏好不同，可以根据个人的口味来决定。清蒸适合口味清淡的人，炖适合喜欢喝汤的人，新鲜鲍鱼汤营养价值高，并且味道非常鲜美。炒、炸就适合喜欢吃油的人群。自古以来，鲍鱼在中国菜中就有着很高的地位。《史记》称鲍鱼是“珍肴美味”;《汉书·王莽传》记载，“王莽事将败，悉不下饭，惟饮酒，啖鲍鱼肝。”苏东坡品尝了鲍鱼之后，在《鲤鱼行》中赞叹：“膳夫善治荐华堂，坐会雕蛆生辉光。肉芝石耳不足数，醋笔鱼皮真倚墙。”言下之意，一旦品尝了鲍鱼的美味后，一切美味珍肴都不在话下。明清时鲍鱼被列为八珍之一，北京著名的官府菜代表“谭家菜”，就有两道名菜“红烧鲍鱼”和“蚝油鲍鱼”，成为鲍鱼的典范之作。新鲜鲍鱼的做法：可以做鲍鱼蒸蛋。鸡蛋碗中打散，加入1.5-2倍的温水或高汤，调入适量盐搅拌均匀。用筛网将蛋液过滤几次，这样做出来的蒸蛋才细腻，蒸碗包上保鲜膜，在上面用牙签叉几个洞，放入烧开的锅用中小火蒸五分钟左右，这时候处理鲍鱼，

杀鲍鱼只需用开水一烫，肉和壳就很好分离了，下面一个肠包不要了，取下鲍鱼肉，用牙刷把黑边圈刷洗干净，在上面划上一些十字刀，等蛋液表面稍凝结，打开保鲜膜，摆上鲍鱼，再盖上保鲜膜蒸至熟，在蒸好的蛋上浇一大勺味极鲜酱油，撒上葱花和红椒粒，美味可以上桌了。新鲜鲍鱼的做法有很多，多吃鲍鱼，对人体健康非常有好处，对于女性，能够起到调节月经不调的作用，而且滋阴补阳，对于便秘的人，多吃鲍鱼，也能够起到有效调节的作用。多吃鲍鱼的好处多多，经济条件允许的情况下，可以多吃。

年产900吨糖水杨梅罐头(水果罐头)工厂设计

摘要杨梅是我国的特产水果，是绿色的天然保健品，有“绿色水果”的美誉。糖水杨梅罐头是传统杨梅加工的主要产品之一。糖水杨梅罐头不仅能保存杨梅的鲜度和营养，还能改善杨梅的风味，降低杨梅的酸度，使之更具青睐。本设计根据原料产地、地理条件、消费市场等条件，对年产900吨糖水杨梅罐头项目的需要，进行了全厂总平面设计、车间平面设计、产品方案及工艺论证、物料衡算、设备选型、辅助设计等。关键词糖水杨梅罐头工厂设计工艺流程物料衡算

目录 1 项目论证----------------------------------------------4 1.1 产品论证 1.2 厂址选择及优势 2 确定产量方案------------------------------------------5 2.1 生产计划 2.2 班产量q班 3 工艺流程及论证----------------------------------------6 3.1 工艺流程 3.2 工艺论证 3.3 产品标准 4 物料衡算及论证----------------------------------------8 4.1 糖酸比 4.2 各步骤物料损耗估算 4.3 物料衡算流程 5 设备选型---------------------------------------------11 6 工厂辅助生产设施的设计-------------------------------14 6.1 总平面设计 6.2 建筑面积的计算 7 总结------------------------------------------------17 8 参考文献--------------------------------------------18

杨梅开发现状及果酱前景研究【文献综述】

毕业论文文献综述食品质量与安全杨梅开发现状及果酱前景研究摘要　杨梅营养丰富，但采摘期短，极易腐烂。目前桑葚的加工主要以杨梅鲜售为主，产品开发较为单一，为了对杨梅进行进一步的产品研发。本文主要介绍了杨梅的食用价值，开发前景以及杨梅果酱的生产技术研究。关键词杨梅食用价值前景果酱 0 前言杨梅为杨梅科杨梅属，亚热带常绿乔木果树，栽培种又名朱红(福建)、树梅(台湾)。杨梅原产中国东南各省和云贵高原。栽培历史悠久，现主要分布在浙江江苏、福建、云南及广东等地。杨梅的品种在我国约有四种，即杨梅、毛杨梅、细叶杨梅、矮杨梅。其中以杨梅分布较广，它又分为野杨梅、红杨梅、乌杨梅、白杨梅、早胜杨梅、杨平梅等6个类型。主要优良品种有“荸荠种”、“丁岙梅”、“大炭梅”、“东魁杨梅”等[1]。杨梅为药食两用芳香植物，宋代《食疗本草》和明代《本草纲目》对杨梅的药用功效均有记载，杨梅有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”之功效[2]。本文对杨梅的产品研究做一个相关综述。 1 杨梅的食用价值杨梅果实风味独特，甜酸适口，而且具有很高的营养保健价值。除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质、氢基酸、有机酸、矿物质、维生素外，还含丰富的花色素和类黄酮成分，具有较强的抗氧化和抗衰老的作用[3]，所以杨梅的食用价值极好。 1.1 杨梅的功能成分杨梅为果中珍品，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成分。优质杨梅果肉的含糖量高达10%-30% ，果酸0.5%-1.2%[4]，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果l0多倍。这些营养成分不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效[5]。 1.2 杨梅的保健功效杨梅不仅能够提供人体所需的矿物质和维生素，而且它具有丰富的酚类化合物，在方忠祥的研究中[6]在杨梅中主要含有三种酚类化合物（没食子酸，原儿茶酸，槲皮素-3-葡萄糖苷）和七种其他的酚类化合物（两种杨梅酮己糖苷，两种杨梅酮脱氧己糖苷衍生物；槲皮素己糖苷和槲皮素脱氧己糖苷衍生物；山奈酚己糖苷衍生物）。这些酚类化合物使得杨梅可以成为天然抗氧化活性物质的提取素材，具有很强的抗氧化性，是抗氧化剂的丰富来源。杨梅强烈的抗氧化活性是其生理功能的基

鲍鱼菜制作解析(三)

鲍鱼菜制作解析(三) 2. 鲍鱼汁调制的方法将鲍鱼原汁运用于鲍汁菜肴时，还需要进行进一步的调制，也就是经过定味、埋芡、调色以后，再浇于菜肴的上面。但是，现在好多厨师，抱着多加好调料没有错的观点，无论是什么鲍汁菜，都要加上汤、蚝油、火腿汁、美极鲜酱油汤王等，并且是不按比例的胡乱加，结果调出来的是味杂、味乱的鲍鱼汁。所以这种调鲍汁的方法是万万不可取的。一般来说，鲍汁菜肴主要是以咸鲜口为主的，但根据不同的主料，鲍汁在运用中的味感层次有所差别。比如在制作鲍汁扒蔬菜时，味宜清淡；在制作鲍汁扒花菇、鲍汁扒猴头菇时等菌内原料时，在调制鲍汁的时候油的用量一定要恰到好处，只有这样，成菜的口感才会滋润；在制作鲍汁海货时，调制鲍汁时与前两种鲍汁又有所区别。因此，在调制鲍汁时需要注意的一点就是看料调味。下面本文开始介绍调制鲍汁的方法。（1）第一种调制方法原料：鲍鱼原汁500 g，上汤300 g，蚝油20 g，精盐1 g，味精1 g，鸡汁1 g，湿淀粉50 g，老抽适量、葱油少许。制作方法：

净锅上火，加入上汤烧沸，下鲍鱼原汁，精盐、味精、鸡汁调味，再用湿淀粉勾薄芡，加老抽上色成淡酱色，淋少许葱油推匀即成。特点：味咸鲜，清爽适口。适用范围：此调制方法适用于鲍汁蔬菜系列，如鲍汁扒白菜，鲍汁扒笋丝，鲍汁扒西洋菜，鲍汁扒鸳鸯萝卜丝（红白萝卜）等等。（2）第二种调制方法原料：鲍鱼原汁50 g，上汤500 g，蚝油20 g，精盐1 g，味精1 g，鸡汁1 g，湿淀粉50 g，老抽适量、化鸡油20 g。制作方法：净锅上火，加入上汤烧沸，下入鲍鱼原汁，调入蚝油、精盐、味精、鸡汁再用湿淀粉勾芡，然后再用老抽调成中等酱色，淋入化鸡油推匀即成。特点：味咸鲜，香浓可口。适用范围：此调制方法适用于鲍汁菌菇菜系列，如鲍汁扒花菇、鲍汁扒百灵菇、鲍汁扒鲜猴头菇等等。（3）第三种调制方法原料：鲍鱼原汁300 g，上汤300 g，火腿汁50 g，猪皮冻30 g，糖色10 g，味精1 g，鸡汁1 g，湿淀粉50 g，精盐

红军时期红星奖章获得者

红军时期红星奖章获得者红军初创时期，因部队急需大量武器，就承袭了旧军队的惯例，缴获的武器均都奖赏大洋：步枪奖励10元、轻机枪奖励50元、重机枪奖励100元。但这种奖励办法渐渐的已不适应形势的发展。如红军第一次反“围剿”时缴获的枪支成千上万，却因当时没有过多的大洋而无法兑现，奖金也随之象征性的减少到每只枪奖励二至三元，以示鼓励。此后，中央红军正式宣布取消对缴枪的奖金，用开庆功会、带红花、发奖章的精神奖励代替物资奖励。这样，不仅没有影响部队杀敌缴枪的积极性，而且通过开庆功会的形式，来表彰那些英勇作战的勇士们，对表现尤为突出的战斗英雄，分别授予一、二、三等“红星奖章”。这是红军时期军队颁发的最高等级的奖励。自左至右依次为一等，二等，三等“红星奖章”。序号姓名籍贯生卒年军衔奖章等级获奖时间 01 朱德四川仪陇1886—1976 元帅一等1933.08 02 彭德怀湖南湘潭1898—1974 元帅一等1933.08

03 林彪湖北黄冈1907—1971 元帅一等1933.08 04 徐向前山西五台1901—1990 元帅一等1935.07 05 陈毅四川乐至1901—1972 元帅二等两次获奖 06 罗荣桓湖南衡山1902—1963 元帅二等1934.08 07 聂荣臻四川江津1899—1992 元帅二等1933.08 08 罗瑞卿四川南充1906—1978 大将二等1933.08 09 张云逸广东文昌1892—1974 大将二等1933.08 10 朱良才湖南汝城1900—1989 上将二等1933.08 11 李达陕西眉县1905—1993 上将二等1933.08 12 李聚奎湖南涟源1904—1995 上将二等1933.08 13 陈伯钧四川达川1910—1974 上将二

鲍鱼家常做法范文

鲍鱼家常做法范文引导语：自己在家怎样做鲍鱼料理呢？接下来是为你带来收集的文章，欢迎阅读！蚝油鲍鱼 1、将新鲜鲍鱼周围硬边清理后，用盐揉搓以去除粘液。洗净后，撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸十分钟，(想吃嫩的8分钟，老的10分钟) 2、时间到取出后，把身上的葱姜拿掉，在上面撒上提前拌好的酱汁：是由耗油，生抽，鸡精，糖，搅拌一起均匀包围鲍鱼全身。最后，每个鲍鱼上面再撒上些葱丝。 3、锅中倒少许油，冒烟后淋在鲍鱼上即可! 酱焖鲍鱼 1、鲍鱼洗净、去除壳和内脏(壳刷净煮3分钟消毒后沥水备用) 2、鲍鱼足底改十字花刀以便入味(深浅适中，不要切断哦) 3、水烧开后放入鲍鱼，加一汤匙左右的料酒去腥味儿，水再次滚开后捞出鲍鱼沥水备用(约2分熟) 4、油热后放入葱姜蒜炒香，然后加入豆瓣酱、红烧酱油炒香 5、依次放入料酒、味精、盐、糖、耗油、高汤，烧开后放入鲍鱼焖几分钟至收汁、入味 6、在平盘上把鲍鱼壳摆放成花瓣状(壳的方向保持一致会更漂亮哦) 7、把鲍鱼盛出，十字花朝上摆在鲍壳里

8、剩余的汤汁加水淀粉和葱花熬浓稠后小心浇注到鲍鱼肉上，直至漫过鲍鱼一半即可韩式鲍鱼粥 1、鲍鱼切片处理(以上的主料和辅料分量为一人份，可按需加量) 2、石锅里倒入少量芝麻香油，放入淘洗好的粳米翻炒1分钟，把切片的鲍鱼加入继续翻炒半分钟，加水 3、加水是一个过程，米粒会不断的吸收水分，所以要注意不断的搅拌，不要糊底，中间可以适量的添加水 4、一直煮到粥非常粘稠，加少量盐调味即可。 5、快速煮粥的小窍门：提前一天淘米，装入小塑料袋放入冰箱冷冻，煮粥的时候不用解冻，直接放锅里熬。这样煮出来的粥就非常快的变粘稠好吃。鲍鱼的功效与作用鲍鱼味咸性温，含有丰富的蛋白质以及无机盐、微量元素等，可以有效改善视力疲劳，对身体有很好的滋补作用，具有滋阴清热、养肝明目、平衡血压、镇静化痰、润燥利肠和滋补养颜的功效，对头目眩晕、白内障、吐血、失眠等症有辅助治疗的作用，还能外治溃疡。还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。真可谓是上等的养生珍品啊! 如何挑选鲍鱼

精选的描写杨梅的句子大全

精选的描写杨梅的句子大全 1、杨梅圆圆的，跟葡萄一般大，暗红色的皮，在皮上有一个个的小突起，就像一个滴溜溜在手中滚动的小绒球。熟透了的杨梅是紫黑色的，每一颗都那么诱人，轻轻咬一口，水津津的，入口就化作甜甜的汁水，清新、爽口的滋味在口中渗开来，汁水顺着喉咙，流入心头。 2、五月，杨梅树打了花苞，那花苞乒乓球般大小，散发着迷人的香味，不仔细闻是闻不到的。杨梅藏在杨梅树丛中，轻轻的随风飘动，它们一点儿也不惹人注意，却是我们的宝贝。 3、杨梅与其他水果不同：它先是淡红的，随后变成深红，最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑。因为太红了，所以有点黑黝黝的感觉。你咬开杨梅，就可以看见那红嫩的果肉，嘴唇和舌头上染满了鲜红的汁水，让你吃了还想吃！ 4、杨梅圆圆的，大小和乒乓球差不多。红得发黑的杨梅表面上布满一粒粒的杨梅果肉呢！用手轻轻抚摸它，使人感觉杨梅的表面很粗糙。仔细一看，在它身子的一端还长着一根不长不短想避雷针一样的小树杆呢！笔乡的杨梅很甜，只要我们用嘴轻轻的咬一口，呈现在眼前的是红通通的杨梅汁，嘴里也流躺着红红的杨梅汁，仿佛人们走进了仙界！ 5、只见杨梅们涨红了脸，一个个挂在树上朝我微笑，像一个爱笑的小泵娘，它们仿佛在说：“摘我吧，我最甜！”不管三七二十一，我扑上去，一摘一个，狼吞虎咽的吃了起来。唔，那滋味，无以伦比！

6、汽车半小时的颠簸，我们一行人来到了山脚下。只见山下，果农们正怀着丰收的喜悦，挑着一担担红通通，亮晶晶的杨梅，满载而归下了山。看着担中那一颗颗熟透的杨梅，再想起杨梅那又酸又甜的滋味，宁我垂涎欲滴，恨不得一步蹦到山上大口大口吃杨梅。不等大人们行动，我就迫不及待地奔上了山。 7、杨梅树树高、枝繁、叶密，霉雨时节过后，杨梅宝宝吮吸了整个春天的甘露，长成了一颗颗晶莹剔透的红珍珠。有的被枝叶遮挡了，有的则露出它们的小脑袋仿佛在示意人们去采摘它。 8、阳春三月，杨梅树开花了，那一朵朵纯洁而又娇小的花儿呈嫩黄色，它们一簇簇，一群群，密布在杨梅树上，斑斑点点的像是给树穿上了花裙子。过不了几个星期，花儿便谢了，结出了一颗颗青豆般大小的杨梅。远远望去，不见它们的踪影，而走到树的跟前，掀开叶子一看，一颗颗小杨梅呈现在你的眼前。 9、在当地人的陪同下，我们到了杨梅山，满山遍野都是红彤彤的杨梅。没想到的是，看起来红艳艳杨梅却还没有完全熟透（由于前段时间接连的暴雨，杨梅成熟晚了），虽是满山遍野的杨梅树挂满果实，看起来红的，但吃起来却酸溜溜的（熟透的杨梅应该是紫中透黑，肉质细腻，一咬满口是汁，甘美可口，甜中略带一点点酸味。）。 10、妈妈洗好了杨梅，我迫不及待地拿了一个半红半黑的杨梅，它的味道又酸又甜，味道真好吃，后来我又拿了一个红红的杨梅，咬上一口，酸极了，把我的舌头都酸得伸不直了，我又挑了又黑又紫的杨梅，啊，真甜。