生日蛋糕的做法

生日蛋糕的做法详细介绍

菜系及功效：甜品/点心

口味：甜味??????工艺：烤生日蛋糕的制作材料：

主料：鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳（甜,罐头）300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克

辅料：香薷20克

调料：白砂糖600克

教您生日蛋糕怎么做，如何做生日蛋糕才好吃

1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。

2.蛋和白糖一起搅打至发泡。

3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。

4.面粉和香草粉筛入原料内，搅拌均匀。

5.调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。

6.将蛋糕取出模型，切块并排于盘内即可。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

香薷：本品与山白桃相克。

小班主题好吃的蛋糕教案

小班主题好吃的蛋糕教案小班主题好吃的蛋糕教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动结束等内容，学习统计的方法，激发创造力，适合幼儿园老师们上小班主题活动课，快来看看好吃的蛋糕教案吧。活动目标 1、学习统计的方法。 2、激发创造力。 3、培养幼儿的观察力和动手操作能力。 4、提高幼儿思维的敏捷性。 5、探索、发现生活中的多样性及特征。活动准备搭配小种籽「长大好快乐」、「不一样的蛋糕」、幼儿庆生的相片、生日图表、海绵蛋糕、奶油及装饰食材、工具（抹刀、挤花袋……）。活动过程 1、展示為幼儿举办庆生会时所拍摄的相片（蛋糕图案明显的），询问幼儿喜不喜欢过生日？生日给你什麼样的感觉？為什麼要庆祝生日呢？ 2、透过小种籽「长大好快乐」P.8～9与幼儿讨论过生日所吃的食物（猪脚麵线、红蛋……）及庆祝的方式，再请幼儿分享自己过生日的经验（如：生日当天吃到哪些东西、曾在生日时许了什麼心愿……）。 3、询问幼儿知不知道自己的生日是哪一天？好朋友的生日又是

哪一天？接著，展示生日图表〔附〕请幼儿轮流向前找到自己生日的月分（如幼儿不知道老师可查询幼儿资料簿），签名或画上代表自己的图案。 4、带领幼儿进行数算，并找出最多及最少人生日的月分分别是哪个月，再将统计表张贴在教室中，让幼儿可以互相讨论。 5、引导幼儿观察相片中蛋糕的样式和图案，再请幼儿分享曾吃过什麼图案的蛋糕，是哪种口味的……，询问幼儿，如果自己是製作蛋糕的师傅会想怎样装饰蛋糕呢？请幼儿自由发表，引发製作蛋糕的兴趣。 6、透过小种籽「不一样的蛋糕」的画面，将幼儿分组，发给每组一个海绵蛋糕、工具和食材进行蛋糕的製作。 7、请各组轮流上臺展示及介绍创作的蛋糕，老师将各组的蛋糕集合在一起，邀请当月的寿星上前，大家一起為他们唱生日快乐歌后，请寿星许愿，再一同分享生日蛋糕。评量会使用统计表进行统计。能与同伴合作创作生日蛋糕。活动结束安排幼儿到蛋糕店参观蛋糕师傅製作生日蛋糕的过程。

送给爱人生日蛋糕祝福语简短独特大全

送给爱人生日蛋糕祝福语简短独特大全老婆:今天是你的生日，生日快乐。有话但又不知从何说起，所以摘录一些祝福语与博友们共赏以表内心对你的祝福! 夜里等待着你生日的来临，当钟声敲响的一瞬间我将与你共享属于你的一天，我的心与你同在! 老婆，生日快乐! 你是世界上最幸福的女人，有一个爱你的老公守着对你一生一世的承诺和每一年的今天陪你一起走过，永远爱你，老婆，生日快乐! 老婆，今天是你的生日，当你打开手机的第一瞬间，我送给你今天的第一个祝福，生日快乐! 老婆，生日快乐!生命中的每一天都在为你祝福，因为我生活中的时时刻刻都在想你! 亲爱的，今天是你的生日。在这个特别的日子里，我衷心地祝福你：：生日快乐!天天开心! 今天是你的生日，一个我永远忘不掉的日子。愿上帝保佑你一生平平安安、健健康康、幸福快乐!我的爱人。亲爱的：在这特别的日子，我只能用心去默默地想你、爱你。只想告诉你：永远深爱着你，你的一切都在牵动着我。

每年的今天，都是我最牵挂你的日子。愿我的祝福，如一缕灿烂的阳光，在你的眼里流淌,生日快乐! 两片绿叶，饱含着它同根生的情谊;一句贺词，浓缩了我对你的祝福。愿快乐拥抱你，在这属于你的特别的一天，生日快乐! 是蓝的，云是淡的，风是轻的。今天是你的，你是特别的，你是我爱的。祝幸运永远，生日快乐！天是你生日，我从来也没有忘记在这特别的日子里祝你;生日快乐青春常驻，越来越靓。天天都在你身边，不用苦苦地想你，也不必酸酸地恋你，只需甜甜地爱着你！我的宝贝，生日快乐！托白云送去我绵绵不尽的思念，托清风送去我轻轻的祝福。祝您生日快乐！为了你每天在我生活中的意义，为了你带给我的快乐幸福，为了我们彼此的爱情和美好的回忆，为了我对你的不改的倾慕，祝你度过世界上最美好的生日！为你的今年欢呼，为你的今天喝彩，为你的明天祈福：永葆青春的容颜和美丽的心情！我不知如何用我期待的心为你祝福，但愿在你蓦然回首的一霎那，于人生行旅中得到的一遇的邂逅里，拥有一个温馨的微笑。

PS绘制奶油蛋糕技巧

PS绘制奶油蛋糕技巧篇一：翻糖蛋糕制作技巧别小看细节，那些不得不注意的翻糖蛋糕制作技巧 “万丈高楼平地起”、”千里之行始于足下“这些话不仅仅是在提醒着我们要注重平时的积累，也提醒着我们每一小步都是十分重要的。在我们制作翻糖蛋糕的时候不可能一蹴而就，必须有一个过程，所以每一个细节每一个步骤都是十分重要。 1、搓圆球的技巧将两手掌伸平，把圆球放在两只手的大姆指肌肉处，下手掌不动上手作滚圆的动作。许多人会把圆球放在掌心处搓，这样很难搓圆，因为掌心处是不平整的是有凹陷的。 2、翻糖造型定型技巧翻糖皮在未干前是软的，如果有需要定型的配件出现时，就要找些能达到定型效果的工具或材料支撑在糖皮里，常用的材料有纸、塑料材质这两种。 3、用纸型切糖皮时刀要睡着切有些形状是需要事先画好的纸形剪下来后，照着边缘切下来，在切边时要用干净锋利的刀片，刀片的角度越低越好，每切一次都要用湿毛巾擦一下刀片再切下一刀，这样方法切出的糖皮篇二：PS制作生日蛋糕效果《制作“生日蛋糕”图像效果》教案设计

篇三：奶油的制作奶油的制作涂在蛋糕上的那种奶油，制作方法要简便，材料要好找 1，第一种，鲜奶油250克(雀巢金钻的就好) 糖粉100克（可以用搅拌机把白砂糖打碎）全脂牛奶0.1升香草香精混合鲜奶油和牛奶,用搅拌器打成硬性发泡的样子（蛋白发泡的感觉），最好在凉快的环境下面完成。慢慢的，奶油混合物会变成黄油。最后放入糖分和香精,加一点盐。就可以备用了。第二种，黄油270克 3个鸡蛋 120克糖分用搅拌器把鸡蛋和糖分充分搅拌（下面可以微微用火加热可以帮助白糖溶解，千万不要弄太热了，熟了就不好了）不停搅拌至完全均匀，放置冷却。把黄油放到室温下变软，用手（建议戴一次性手套）把黄油涅软成泥状，然后加入冷却的蛋液。然后继续搅拌至浓厚的奶油状。

小狗生日蛋糕图片-小狗小猫做生日蛋糕【童话故事】

小狗生日蛋糕图片|小狗小猫做生日蛋糕【童话故事】【--生日祝福语】童话中丰富的想象和夸张可以活跃你的思维;那生动的形象、美妙的故事可以帮你认识社会、理解人生,引导你做一个通达事理、明辨是非的人。《小狗小猫做生日蛋糕》美丽的大森林里，住着一只小猫和一只小狗，它们不仅是好邻居，也是好朋友。今天，是小狗小猫的生日，孩子们知道了，决定送给他们一个生日礼物。

可是，送什么好呢?他们想来想去，有一个聪明的小孩想出了个好主意。他说："伙伴们，我们送给小狗小猫一个蛋糕来庆祝他们生日快乐，好不好? 大家都同意了，就做起蛋糕来。这是一个泥巴做的蛋糕，但是做得非常漂亮，就和真的蛋糕一样，上面有各式各样的类似奶油花纹的样式，还加上了几块白玉色的小石头当作杏仁。孩子们做好了蛋糕，把蛋糕送给小狗和小猫，并且说道："这是我们大家送给你们的，祝贺你们的生日，请收下吧! 小狗和小猫高兴地接受了小朋友们送的蛋糕，对小朋友们说："很感谢你们的好意，这么好的蛋糕，我们一辈子也没见过呀。孩子们看见小狗和小猫对他们做的蛋糕很满意，就高

高兴兴地回家去了。孩子们走了后，小狗小猫看出来，这个蛋糕是用泥做的。小狗对小猫说："真可惜，多好看的蛋糕啊，可惜不能吃。我现在很想很想吃真正的蛋糕，你呢? 小猫点着头："我也一样。明天就是我们的生日了，我们应该做一个真正的蛋糕，你看怎么样?可是谁能给我们做呢? "这有什么好犹豫的，小狗说，"我们自己动手做呗，我知道怎么做。只要把你最心爱的东西都放到里面去，做出来的蛋糕肯定是最好吃的。

小猫说："你说得很对，我们这就来做这种最好吃的蛋糕吧! 说完之后，小狗小猫穿上了围裙，开始动手做起来。他们把面粉、牛奶和鸡蛋搅拌在一起。 "蛋糕最好是甜的。小猫说完就放了些糖。"蛋糕也应该是咸的。小狗i兑完就放了些盐。小狗又说：'还应该放一些黄油和果子酱，这样会更好吃。小猫说："别搁果子酱，我不爱吃，最好放些奶酪，我就爱吃奶酪。说完他们就放了几块奶酪。"我看这个蛋糕不一定好吃，因为没有油。小猫说，"我想再放点猪皮，你看怎么样? "行，不过别忘了放核桃仁。小狗说。

精选的描写蛋糕的句子大全

精选的描写蛋糕的句子大全导读：1、把盒子拿开，哇，好漂亮的生日蛋糕啊！中间一条蛇懒洋洋地趴在蛋糕中央，黄皮肤，黑点点，黄黑相间。这条蛇高兴地吐着舌头，好像在祝我生日快乐。蛋糕的右半圈有几个红红的草莓，有半个的，也有整个的，多引人注目呀！哟，那边的花儿笑红了脸。蛋糕的周围还绕着一圈白色和粉色的花边，可美了！ 2、来到蛋糕屋，蛋糕让我看的眼花缭乱，最后我选了一个有三朵花，有几棵草和一只小兔子的蛋糕。回到家我们就开始过生日，姥爷姥姥、爸爸妈妈、小姨和弟弟给我唱生日歌，我闭眼睛许了个愿，然后给大家分蛋糕吃。 3、终于等到放晚学了，我急匆匆地去蛋糕店领蛋糕。回家的路上，我还买了一把长寿面和生日蛋糕模型。这只小蛋糕分成两层，底座是金黄色，凸现华丽而富贵；第一层是粉红色的，给人一种很温馨的感觉；第二层是粉色的花瓣围着洁白的蛋糕，看见了，很容易使人垂涎欲滴。蛋糕上有一朵能旋转的荷花，荷花上斜放着一把晶莹剔透的小提琴。这个模型蛋糕，一打开电源，就奏出美妙的生日歌，给人产生一种美好的遐想。我想爸爸见到这份生日礼物，一定会很高兴。 4、我只记得，我记事的时候妈妈就开学校了，是奶奶抚养我长大的。不过我的每个生日妈妈都会跟我一起过的。以前生日蛋糕店离我家很远很远，妈妈每次到蛋糕店总是左挑右选，给我买最好的蛋糕。有一次，妈妈给我买的蛋糕是三层的，中间是用酒杯隔开的，酒杯里

还有半杯酒。我吃着妈妈为我买的蛋糕，很香很甜，心里总会涌现出一种说不出来的幸福感。 5、表演结束了，便是给两个同学们过生日，那两个同学自己带了生日蛋糕给我们分享，在分享之前老师送了她们生日诗，她们在自己的蛋糕上插了十几根蜡烛，庆祝自己的生日，我也十分羡慕她们，因为她们竟然在六一儿童节实在是太幸福了。啊！终于盼到吃蛋糕的时候啦！同学们纷纷跑上前去抢蛋糕，抢着了蛋糕的同学，有的不吃而是作为庆祝往别的同学脸上抹，连家长也往班主任的脸上摸了点，这个下午真是开心。 6、粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。 7、红宝石蛋糕：入口时嫩嫩的，香气扑鼻，滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去，甜丝丝的奶油丝毫不滑腻，微微的甜，谁尝了，都绝对会忍不住吃上第二口。 8、丝滑的巧克力在小糕点上好像要流下了，金银香甜的小珍珠糖散发着迷人的果香味！玫瑰状草莓雕的十分细腻。咬一口，蛋糕中的奶油夹心“哗！”的融化，嗯，是蓝莓味的，迷迷糊糊中，又十分清爽！GOOD！ 9、我想打造一个小小的蛋糕店，里面满是浓浓的烘焙香。我要把蛋糕店刷成像奶油一样甜蜜的白色，墙上会挂上一栏栏花草，窗前

生日蛋糕上面的奶油怎么做

生日蛋糕上面的奶油怎么做草莓奶油生日蛋糕的做法 1.材料：蛋5个，糖60克（蛋白用），糖30克（蛋黄用），牛奶60克，玉米油40克，低粉100克、淡奶油。 2.材料：草莓。 3.把蛋黄加入30 克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。 4.依次加入油和牛奶，搅拌均匀；再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。 5.将蛋清加糖用打蛋器打至干性发泡的状态。 6.盛1/3蛋白到蛋

黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。 7.把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。 8.将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱，150度，约45分钟；烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却；横切成2片。 9.将草莓一部分对切成2半，一部分切小块。 10.250ml淡奶油加入40克细砂糖，用打蛋器打发。 11.取一片蛋糕放

在裱花台上，用抹刀抹上一层淡奶油。 12.抹好淡奶油以后，撒上一层切碎的草莓。 13.盖上第二片蛋糕，在蛋糕顶部和外侧都涂上打发的淡奶油，用抹刀抹平。 14.在蛋糕上分散摆上对切的草莓，周围挤上奶油花，裱花就完成了。。篇二：如何做生日蛋糕哈密瓜生日蛋糕生日蛋糕的做法步骤:1.取两个无水无油干净的盆，将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入20克细砂糖。2.用电动打蛋器搅拌至糖溶解。3.加入植物油，搅拌均匀。4.加入牛奶和水，搅拌均匀。5.筛入低筋

面粉。6.用手动打蛋器轻轻搅拌。7.搅拌均匀的蛋黄糊放一旁备用。8.蛋白里滴几滴柠檬汁（如没有，可以省略）。9.用电动打蛋器搅打蛋白至粗泡时加入细砂糖。10.继续搅打蛋白至偏干性发泡。11.取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀按切拌的方式拌匀。12.再取 1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用切拌的方式拌匀。13.将拌匀的蛋黄糊倒入剩余的1/3蛋白中，用切拌的方式拌匀。14.倒入蛋糕模中。15.拿起蛋糕模往桌上轻敲去除面糊内的大气泡，放进预热至170度烤箱中下层，烤35分钟左右。16.烤好的蛋糕取出，倒扣晾冷。17.冷却后的蛋糕脱模，用刀要成三等片。18.取其中一蛋糕片，抹上打发的鲜奶油。19.放上哈密瓜片。20.铺上第二片蛋糕片，再抹一层鲜奶油，放上哈密瓜片，

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本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！ == 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ == 生日祝福网页制作篇一：生日祝福视频怎么做生日祝福视频怎么做生日祝福视频怎么做？不管是自己的爱人、亲朋好友、或是自己喜欢的明星，在对方生日时，送什么礼物最让人喜欢？生日祝福视频无疑是当下最流行的、最时尚的礼物。收集他们的相片、拍摄的视频短片，再添加生日歌制作成精美的视频。那我们需要使用什么软件最简单，而且制作效果绚丽？今天就来为大家介绍国内老牌电子相册制作软件《数码大师》，软件的“视频相册”功能支持制作精美的祝福视频，而且界面设计人性化，简单好用。下面就让我们一起去体验下吧！一、使用“视频相册”功能，制作精美的祝福视频如下图所示，数码大师支持制作五大相册类型，应用在不同领域，各个相册间的参数设置智能同步，这是软件人性化操作的体现。简体中文界面，让普通的家庭用户方便了解界面元素。生日祝福视频制作，我们使用“视频相册”功能。点击“添加相片”按钮，即可将相片快速导入数码大师中。二、为视频抒写下你的祝福话语点击“修改名字/注释/旁白”按钮，你可以对每张相片设置名字和注释，也可在“旁白”处写下对生日的祝福。三、生日祝福视频当然离不开生日祝福歌点击软件主界面的“背景音乐”选项卡，点击“添加媒体文件”按钮，即可导入生日的歌曲，点击“插入歌词”按钮，导入LRC格式的歌词，制作MTV效果的动感歌词字幕。四、设置酷炫的相片特效点击“相片特效”选项卡，软件有接近500种的相片转场特效，你能想象的和不能想象的效果都有。软件本身默认随机特效，你只需点击“应用特效到指定相片”按钮，一键为相片设置特定的效果。如果说转场特效能为视频打造动感十足的效果，那梦幻的动感场景效果就能为你的视频营造浪漫、唯美的氛围。

精选的生日蛋糕祝福语大全

精选的生日蛋糕祝福语大全 1、年一度，生命与轮回相逢狭路，我满载祝福千里奔赴，一路向流星倾诉，愿你今天怀里堆满礼物，耳里充满祝福，心里溢满温度，生日过得最酷！ 2、生命和爱是人类最高的意义。在试着把握生命的同时，愿你早日找到爱！生日快乐！ 3、一句问候，一声祝福，一切如愿，一生幸福，一世平安。祝生日快乐！ 4、幸福就是我有吃的，就绝不让你挨饿，幸福就是我有穿的，就绝不让你受冻，幸福是简陋小屋里，有你的一个位置，幸福是你看到我信息时开心的笑容！生日节快乐！ 5、曙光初现，幸福在你身边；艳阳高照，微笑在你心间；日落西山，欢乐随你一天。关心你的朋友，在这一天衷心祝你快乐到永远！生日快乐！ 6、日光给你镀上成熟，月华增添你的妩媚，生日来临之际，愿朋友的祝福汇成你快乐的源泉…谨祝你一生快乐。 7、让我执起你的手，挽着你我的梦，共赴璀璨的未来，无论千

山万水或者天涯海角都将与你永同行，你是我前世今生的爱人。 8、朋友念着你，生日祝福你，好事追着你，烦恼躲着你，健康伴随你，病魔隔离你，开心跟着你，痛苦远离你，生活宠着你，万事顺着你！生日快乐！ 9、祝福加祝福是很多个祝福，祝福减祝福是祝福的起点，祝福乘祝福是无限个祝福，祝福除祝福是唯一的祝福，祝福你生日快乐！ 10、生日快乐一生幸福 11、祝小美女生日快乐！ 12、现在生日不送礼，写句祝福送给你，如果你嫌礼不够，再把我也往上凑。祝你生日快乐！ 13、也许你并不是为我而生，可我却有幸与你相伴。愿我在有生之年，年年为你点燃生日的烛焰。 14、祝你万事如意！ 15、我愿意做甜甜的蛋糕。 16、送你一块大蛋糕，祝福短信随声到。左写福如东海水，右写寿比南山松。上写幸福常伴你左右，下写快乐一生永相随。快点吃吧！生日快乐！ 17、让短信载着我的问候，让字句表达我的祝福，在你生日的今

3D立体效果的生日蛋糕是怎么做出来的

3D立体效果的生日蛋糕是怎么做出来的人们在品尝蛋糕美味的同时，也享受着一场视觉盛宴。一款美不胜收的蛋糕，不仅让人垂涎，更让人觉得是一件艺术品。浓浓的情感与强烈的艺术气息经过蛋糕裱花师的双手融为一体。任何一款蛋糕都离不开裱花师的用心揣摩和精心雕琢，包括南宁生日蛋糕。现在要做一款3D立体效果的南宁生日蛋糕已经不是难事！蛋糕装饰又称霜饰、糖衣。蛋糕装饰的风格和手法多种多样，但每一位有个性的蛋糕师都会在装饰蛋糕时，留下自己的独特印记。但对于所有的蛋糕师或糖艺设计师来说，最基础的手法其实也不过几种。现在，南宁卡玛公主蛋糕的小编就为大家介绍3种蛋糕装饰：澳洲法、惠尔通法和兰贝斯法。【澳洲法】澳洲法起源于英国殖民时期下的澳洲。当英国的殖民者来到澳洲定居时，他们也带来了自己的习惯和烹饪手法，其中就包括蛋糕装饰手法——兰贝斯法。他们一在澳大利亚定居下来，殖民者们就开始研究更多的华丽的蛋糕装饰技法，而澳洲法就在这股浪潮中诞生。在翻糖蛋糕制作中，澳洲法会将华丽的漩涡型装饰及帷幕装饰与之相结合。为了将蛋糕营造出一个珠帘帷幕的效果，蛋糕设计师在运用澳洲法的同时，也会添加种子、珍珠或其他小糖果以突显效果。一般来说，使用澳洲法是很难做出糖霜帷幕的，但只要蛋糕设计师不断地练习和实践，还是能做出令人惊艳的效果。【惠尔通法】惠尔通法应该是最著名的蛋糕装饰手法了。在蛋糕装饰时，惠尔通法采用的是奶油糖霜而非蛋白糖霜。惠尔通法有两个独特之处，一个是利用独特的蛋糕模做出蛋糕造型，再涂上糖霜、缀上装饰物，以达到独特的装饰效果；一个是采用奶油糖霜而非蛋白糖霜。使用独特的蛋糕模是惠尔通法的一大亮点。此前，蛋糕的形状都是大同小异，不是圆的就是方的，但利用惠尔通蛋糕模来为蛋糕定型，从此改变了蛋糕装饰的手法。当用带造型的蛋糕模做出蛋糕后，蛋糕本身就已经是蛋糕装饰最大的一个亮点。随着惠尔通蛋糕模的使用，蛋糕师们可以很轻易地做到之前很难达到的3D立体视觉效果。如今，南宁蛋糕烘焙业不断发展，南宁生日蛋糕已经做得非常精致美丽。【兰贝斯法】兰贝斯法起源于一种盛行于英国的蛋糕装饰手法。在英国，很多厨师和蛋糕设计师都会使用错综复杂的裱花手法来制作出富有3D效果的漩涡、叶子、花朵和其他装饰物。现在，兰贝斯法依然很流行，而且是用来装饰华丽的婚礼蛋糕的常用手法之一。对于那些希望拥有一个传统而又典雅的婚礼蛋糕的人来说，采用兰贝斯法装饰再配以新鲜水果或花朵制作而成的蛋糕，是再好不过的选择。兰贝斯法的独特之处就在于，它会用重叠拉线来营造出蕾丝花边这种华丽的样式，用来装饰翻糖或杏仁蛋糕，这也是令人们一眼就可辨认的手法特点。有时候，人们也会往条纹上放一些工艺品用作装饰，例如珍珠、宝石、鲜花或刺绣品等。每一种装饰蛋糕的方法都有其独特的表现方式，很多南宁蛋糕师为了展示出其标志性的外形，所运用的材料和艺术手法也是匠心独到的。

中国蛋糕行业的发展状况

我国蛋糕的发展状况摘要：蛋糕起源于欧洲，近年来在中国发展迅速，在借鉴西方先进经验的基础上，逐渐形成了种类、花色、形状各异的蛋糕模式。同时，我国的生活方式逐渐西化，大米和中式面制食品的使用量逐渐降低，这使得蛋糕被我国广大消费者接受，其市场状况非常乐观，销售量呈逐年上升的趋势。我国蛋糕的加工，近年无论在加工工艺，还是生产品种方面都有了较大发展。蛋糕在品种和消费数量上都有较大提高。但在加工技术、成品质量、生产规模和花色品种等方面，与国外一些国家相比还有很大差距。正文：一、中国蛋糕市场供给状况目前，我国低端蛋糕市场主要由小型糕点作坊、民营企业占据，中端市场主要由国有企业占据，而高端市场则被外国企业主导。二、中国蛋糕市场的的需求状况目前，蛋糕主要的销售类型是生日蛋糕、婚姻蛋糕以及日常小吃，其中西式蛋糕越来越受到年轻人的青睐。 2007年，国内烘焙行业呈现出健康、快速、可持续发展的良好态势，企业规模扩大，在食品原辅料涨价的严峻时期，仍然保持了规模效益的提高；企业产品质量、卫生、安全状况得到重大改善；随着烘焙企业对技术交流、技术创新概念的深入实践，烘焙产品更加多元化，同时所带来的效益用于企业扩大再生产的投资比例也大幅度提高，既促进企业发展，又有力的推动了行业的发展。 2007年1-11月，中国蛋糕、面包制造行业实现累计工业总产值16,427,千元，比2006年同期增长了%；实现销售产值16,040,千元，比2006年同期增长了%；实现利润总额966,千元，比2006年同期增长了%。2008年1-11月，中国糕点、面包制造行业实现累计工业总产值22,461,千元，比2007年同期增长了%；实现销售产值22,078,千元，比2007年同期增长了%；实现利润总额1,402,千元，比2007年同期增长了%。 2007年1-11月，中国蛋糕及其他焙烤食品制造行业实现累计工业总产值36,617,千元，比2006年同期增长了%；实现销售产值36,318,千元，比2006年同期增长了%；实现利润总额2,678,千元，比2006年同期增长了%。2008年1-11月，中国饼干及其他焙烤食品制造行业实现累计工业总产值48,870,千元，比2007年同期增长了%；实现销售产值47,996,千元，比2007年同期增长了%；实现利润总额3,813,千元，比2007年同期增长了%。三、中国蛋糕市场发展潜力及发展趋势随着国内民众生活水平的提高，对蛋糕的质量要求和营养要求越来越高，据调查统计显示，市场对于以下几类需求强烈： 1.方便、快捷的旅游蛋糕现在旅游已成为人们放松自己，愉悦心境的绝好方式，由此带动了方便食品的急速发展，所以市场需要更方便快捷的蛋糕 2.低糖、低脂、清淡和营养平衡的蛋糕，将更为人们所重视。对于高糖、高脂的饮食，被现代人视为烘水猛兽，科学健康的膳食已在全世界成为人们追求的目标。这就要求蛋糕改变高糖、高脂肪、高热量的现状、向清淡、营养平衡的方向发展，如低糖、无糖、或用非糖甜味剂部分替代蔗糖。这样的蛋糕可给糖尿病、肥胖症、高血压等疾病患者带来福音。添加食物纤维素的蛋糕，可利用大豆蛋白粉、麸皮、燕麦碎粒等制成高蛋白、富含纤维素、矿物质营养蛋糕。这将是二十一世纪最具诱惑力的产品之一。 3.个性化、特色化、形象化的服务是消费者对蛋糕消费提出的新要求。随着消费水平

18岁生日蛋糕祝福语大全个性版

18岁生日蛋糕祝福语大全个性版 1. 年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。醒来惊觉不是梦，眉间皱纹又一重。在你生日的这一天，只希望你能快乐、健康、美丽，生日快乐! 2. 早上笑一笑，生活真美妙;晚上笑一笑，美梦没得跑;工作笑一笑，保证效率高;休息笑一笑，烦恼全跑掉;生日笑一笑，好运来环绕;祝你如意到，幸福乐逍遥。 3. 绿色是生命的颜色，绿色的浪漫是生命的浪漫。因此，我选择了这个绿色的世界，馈赠给你的生日。愿你充满活力，青春常在。 4. 丹青妙手，勾勒不出坚挺的脊梁;文学泰斗，刻画不出不屈的臂膀;海纳百川，包罗不尽父母的关爱;引吭高歌，唱不完儿女感恩的心态。无尽的关怀，从小到大一如既往;无休的爱，默默付出源远流长。爱根植在孩子的心上，祝愿父母生日快乐，永远幸福安康! 5. 好的风景我会留恋，好的瞬间我会留住，好的节日我会期盼，好的朋友我会想念，好的祝福我会给你，年年此日我会准时送上祝福，祝你生日快乐! 6. 短信展开，礼物打开。为你送来最真挚的生日祝福。送你的第一份礼物是健康，祝你生龙活虎每一天;第二份礼物是快乐，祝你日日夜夜乐开怀! 7. 做自己，想明天，成功就在你眼前;努努力，爱家人，幸福就在你身边;小寿星，要快乐，没有烦恼和忧愁;许个愿，来实现，幸福如意又一年。生日快乐。 8. 青春、阳光、欢笑……为这属于你的日子，舞出欢乐的节拍。祈望你心灵深处芳草永绿，青春常驻，笑口常开。祝你生日快乐，健康幸福! 9. 两地路虽遥，友情心相连，今天你生日，牢牢记心间;不管有忙碌，祝愿不能忘;祝你事业红火，爱情顺利，人生幸福，生日快乐! 10. 好女人简简单单，好情谊清清爽爽，好缘分地久天长。祝你美丽压群芳，善良传四方，温柔力无挡，青春一百年!生日定要快乐哟! 11. 天的时间为你点燃蜡烛，美丽温馨的四季为你唱起歌曲，希望你能青春永驻，祝福你要四季平安，朋友，今天是你生日，愿你快乐永久。

自制生日蛋糕

自制生日蛋糕每当到我们生日的时候，我们很多朋友总会购买蛋糕为我们进行庆祝，可我们都知道，蛋糕往往都是价格不菲的，特别是一些做法精良又大型的蛋糕更是如此。有的朋友可能想要自己制作蛋糕，可却苦于没有好的方法，我们下面将为大家介绍一种常见的自制生日蛋糕的做法，大家可以学习一下。蛋糕的原料主要是鸡蛋，面粉和奶油，对于制作蛋糕来说，原料不是最重要的，制作的手法才是决定质量好坏的评判标准，我们很多人做不好蛋糕就是手法掌握不好，我们可以注意下下面所说的这种制作方法。原料:全蛋150克，细砂糖100克，低粉100克，水饴6克，黄油26克，牛奶40克裱花蛋糕做法 1-4、锅里烧热水，将鸡蛋隔水加温，一次性加入全部的细砂糖，用打蛋器高速将蛋液打起泡后转3档打发; 5、锅里的水烫手时将蛋盆取出，把水饴盖保鲜膜隔热水软化; 6、打发蛋液的同时取出软化好的水饴加入蛋液中继续中速打发，同时将黄油牛奶放入热水中隔水加热，保持温热即可; 7、蛋糊打发至滴下的蛋液画出8字不消失，且打蛋器上的蛋液滴落是速度很缓慢的状态就打发好了; 8、将打蛋器调到1档低速垂直搅打片刻整理气泡，打蛋器不要移动，逆时针转动打蛋盆，让所有的蛋糊都被整理到即可;

9、这时的蛋糊非常浓稠细腻; 10、烤箱预热160度，低粉一次性全部过筛加入蛋液; 11、用刮刀从2点钟的位置插入，贴住盆底一直切到8点钟的位置，然后贴着盆侧壁向9点的的方向往上翻拌，另一只手逆时针转动蛋盆，直到彻底拌匀，没有干粉; 12、拌好后的蛋糊非常稠厚; 13、将温热的牛奶黄油液顺着刮刀淋入蛋糊中，迅速用之前的翻拌手法将蛋糕糊拌成均匀有光泽的状态; 14、蛋糕糊入模，轻震两下，震掉大气泡; 15、将蛋糕放入预热好的烤箱中下层烤35-40分钟，取出震一下热气，放凉脱模即可，脱模后量了下有6.8cm的样子; 16、蛋糕分层，我是用一个高约1cm的托盘，把蛋糕放上面，用长锯齿刀挨着托盘横剖过去，就可以把蛋糕很均匀的分层了; 17、淡奶油用了将近400克，细砂糖40克，黑朗姆酒1/4小勺，香草精1/4小勺。柠檬汁少许; 18、糖酒液是水100克，27克细砂糖，加热后冷却加入20克黑朗姆酒，糖水全部要刷完。在看完上面的详细介绍后，我们应该了解了制作蛋糕的方法，想要自制蛋糕的朋友，现在是不是重新燃起了信心呢，我们可以按照上面的方法进行制作，在生日来临的时候，为我们的家人制作上这么一个美味的蛋糕，是一件很有意义的事情。

精选的生日蛋糕上的祝福语大全

精选的生日蛋糕上的祝福语大全导读：1、愿电波驾着我的祝福：网络生活网幸福，好运送给你。祝你生日愉快！天天愉快！ 2、祝福你，我的心上人生日快乐，你总是那么妩媚动人，那么美丽多姿！ 3、想念的话，说也说不完，关怀的心，永远不改变。一串真挚的祝福，一个不平凡的心意，衷心地祝愿你生日快乐！ 4、绿色是生命的颜色，代表着我送给你的浪漫；红色是生命的颜色，代表我送你的热情；蓝色是生命的颜色，代表着我送你的温馨……在你生日的这天，我要送你一个七彩的蛋糕，祝你开心每天！ 5、父母：世上只有妈妈好！（爸爸）妈妈，我爱您！难忘父母恩，爸爸妈妈辛苦了！相濡以沫几十载，浓浓母女情。 6、千山万水难送礼，发条短信祝福你，健康美丽常伴你，财神老爷看上你，金钱上亿跟着你，朋友时刻祝福你。 7、我唱着“祝你生日快乐”的歌向你走近，表达我的祈愿，分享你的快乐，再倾听那属于你的青春的回音。 8、献给我生命中最重要的猪：愿你一生快快乐乐，幸幸福福，白白胖胖，可可爱爱，健健康康。——爱你的人 9、天天都在你身边，不用苦苦地想你，也不必酸酸地恋你，只需甜甜地爱着你！我的宝贝，生日快乐！ 10、一份惊喜来自相识，最难的是相知，相爱是缘份的开始，幸

福是一生的钻石！甜蜜的问候送给懂爱的人，祝：生日节快乐，幸福一生一世！ 11、甜甜的蛋糕，甜甜的祝福，柔柔的烛光，深深的祝福。今天是你生日，愿所有的快乐、所有的幸福、所有的温馨、所有的好运围绕在您身边。生日快乐！ 12、在你生日这一刻，没能在你身边，对不起！只能给你我最温暖的祝福，里面有我对着大海许下的愿！ 13、希望最美好的祝福和希望，都送给你！希望最香甜的蛋糕和奶油，都出现在你面前！短信是一份希望，短信是一种关怀！送给朋友，祝你生辰快乐！ 14、我会亲自为你弹一曲《生日快乐》，我会亲自为你点燃蜡烛，我会亲自为你切蛋糕，我会亲自为你做一桌好菜，我会亲口告诉你：祝你生日快乐，幸福满怀。 15、在你永远与春天接壤的梦幻里。祝你：心想事成、幸福快乐！生日快乐！ 16、搅拌生活的纷纷扰扰，装点生活的磕磕绊绊，把幸福涂上温暖的颜色，给快乐一个充分的理由，送上我亲手制作的爱心蛋糕，祝你生日快乐。 17、今天是你的生日，我无缘亲手为你点燃生日蜡烛，无缘与你举杯共祝。就让我在此用一颗真诚善良的心为你点然心灵的烛光，为你斟满温馨的甜酒。

家庭生日蛋糕制作方法

家庭生日蛋糕制作方法家庭生日蛋糕制作方法：草莓雪人甘那许夹层圆蛋糕材料：蛋糕原料：蛋黄4个，白砂糖30克(蛋黄用)，，可可粉10克，低粉65克，蛋白5个，白砂糖40克(蛋白用)，夹层裱花，75的黑巧克力100 克，淡奶油100克，黄油40克，朗姆酒30克，另裱花淡奶油约用了400-500克做法： 1.蛋黄4个打入碗中，用手动打蛋器搅拌均匀，加入30克白砂糖，搅拌均匀。分数次加入玉米油，每次搅拌均匀后再继续加入。 2.可可粉用水冲开，加入到蛋黄糊中，这样方便和蛋黄糊融为一体，减少颗粒。 2.加入过筛的低筋面粉翻拌均匀备用。4.蛋白分次加入白砂糖打至硬性发泡5.取1/3打好的蛋白到蛋黄混合物中翻拌均匀。6.再把翻拌好的蛋黄混合物加入到余下的2/3蛋白中快速翻拌均匀。 4.戚风高度约8cm左右，马马虎虎吧，呵呵(图4)。12.用牙签法在一半的位置插入，目的是切割的时候辅助保持水平(图5)。13. 一切为二，准备夹馅。 5..黑巧克力用微波炉加热，火力不要太大，很容易糊，溶化后搅拌匀。2.淡奶油稍微也加一下热，为了跟黑巧融合的更好。加入打得顺滑的黄油和朗姆酒，搅拌均匀即可。 6.把甘那许抹到蛋糕夹层中，喜欢多一点的话可以厚一些。4.我买的高价草莓，看着挺不错的吧，不过后面和根部都不太红了。5. 草莓洗净，切开一半码放在甘那许上面，然后用裱花淡奶油填满草莓的高度

7.放上上面的一片蛋糕片，抹面。裱花即可。家庭生日蛋糕制作方法：草莓幕司蛋糕材料：戚风蛋糕底(8寸模)：蛋2只，糖45g，低粉45g，色拉油35克，水45克镜面装饰：草莓10颗，白巧克力少许，吉利丁片1片做法：【戚风蛋糕底(8寸模)的制作】：就是普通戚风的做法。凉后批成两片一大一的小蛋糕胚。【芝士糊的做法】： 1、吉利丁片+40ml牛奶隔热水化成吉利丁液。 2、奶油奶酪室温软化后+糖粉打匀，入剩下50ml牛奶搅拌均匀，入朗姆酒搅拌均匀，入吉利丁液搅拌均匀。每加入一样都要完全拌匀后再加入下一样东东。 3、动物性鲜奶油打到六七成发(盆子里很缓慢地流动) 4、步骤(2)+步骤(3)拌匀。 5、步骤(4)中取一半幕司馅入果肉型草莓酱，拌匀。 6、幕司圈中，先放大片蛋糕胚子，边缘贴一圈半个草莓，入草莓芝士糊后再压小片蛋糕胚，入剩下的原味芝士糊震动几下，进冰箱冷藏2小时以上。【镜面装饰】：吉利丁片泡软后入自制果汁120克，隔水加热融化后，入器皿冷却至凝固，切小丁，与切好的草莓、白巧克力装饰即可。家庭生日蛋糕制作方法：巧克力熔浆蛋糕材料：

生日蛋糕的的订购操作指南

生日蛋糕（简称蛋糕）订购操作标准一、前言我们要清楚的认识到：“人的生日一年只有一次”，所以，我们必须像顾客一样重视他的生日，甚至比他自己更加重视。我们的目标是让香江一本的蛋糕来帮助每个顾客渡过一个开心、快乐、满意、难忘的生日；我们的共同愿景是让越来越多的顾客喜欢香江一本的蛋糕。为了达到以上目标，我们必须共同努力做到： 1．遵照顾客的要求，按质按量的做出美味、新鲜、令顾客满意的蛋糕；2．不遗余力的做好顾客订购蛋糕时每一个服务的细节，尽量满足顾客的需求，让顾客满意。二、蛋糕市场的认识随着人们生活水平的提高及文化素质的提高，蛋糕已被越来越多的人所认识、所接受、所喜欢；蛋糕已经开始深入到人们生活的多个方面，下面简单的介绍一下蛋糕的市场空间： ①．庆典用（如业绩达标、开业庆典、公司搬迁等各种庆典活动）； ②．各种节日（情人节、母亲节、父亲节、儿童节、教师节、圣诞节等）； ③．学业高中； ④．婴儿满月； ⑤．赔礼道歉； ⑥．结婚、订婚； ⑦．过生日.

三、蛋糕的产品知识（有待技术部提供资料）为了帮助你完成一次成功的蛋糕推销，你必须熟悉以下相关的产品知识。 1、蛋糕的品种及价格，基本工艺流程： ①忌廉蛋糕，也叫做鲜奶油蛋糕； ②什果忌廉蛋糕； ③果膏蛋糕； ④欧式蛋糕； ⑤全水果蛋糕； ⑥果馅蛋糕； ⑦慕斯蛋糕； ⑧栗子蛋糕； ⑨芝士蛋糕； ⑩提拉米苏 2、主要的原材料和特色的认识 3、保存方法和保行质期 4、规格及包装 5、附加赠品

四、蛋糕订购四步曲要清楚的认识到，生日蛋糕是店里单价最高、利润最高的商品，它的销量好坏，将直接影响到本店乃至企业的经营业绩和利润，而要使蛋糕的销量上升，我们除了注重蛋糕本身的品质外，更加重视我们在订购蛋糕过程中的每一个服务操作细节。根据调查，有近80%的不成功的蛋糕推销是因为在订蛋糕时服务做得不到位。所以，为了提高蛋糕销量，建议你按照以下的步骤来进行蛋糕订购和操作。第一步：招呼顾客在进行推销前建立自己在顾客心目中良好的印象是非常重要的。当顾客入店时，首先应面带微笑，热情有礼的向顾客表示欢迎（参照导购岗位核查标准）可以说：“先生/小姐，您好，请问有什么可以帮您的？”当顾客说想订一个蛋糕的时候，负责导购的应引导顾客到订蛋糕区（一般到电脑前，小店在收银区进行操作）。第二步：引导顾客看价目表，介绍品种与价格；介绍前先让顾客自由的看蛋糕图册或电脑，稍后才开始进行推介。 1、切勿一开始便把所有的品种一连串的告诉顾客，这样顾客很难听得到你所讲的重点。 2、伸出右手掌指向蛋糕价目表，引导顾客看价目表，可以说：“先生/小姐，麻烦您看看这边，我们有XX蛋糕、XX蛋糕和正在促销的XX蛋糕，您喜欢吃什么蛋糕呢？”只须对顾客说出2~3个主推产品和促销品种，这个时候可以不说价格（因为价目表上已明确标注），作品种介绍的时候语速不可过快，须让顾客听清楚听讲的内容。

新整理生日日记(20篇)

生日日记(20篇) 生日日记第1篇：今日是我的生日，我玩完回家后看见了桌上的一个大盒子。哇！这必须是妈妈给我买的蛋糕！我盼星星，盼月亮，最终到吃晚饭的时光了，我迫不及待打开这个盒子，呀，太棒了！我看到六块漂亮的小蛋糕整整齐齐地放在大盒子里。啊！这块是西瓜片，那块是橘子，顶上的是火龙果，还有我馋得口水直流，却一块也舍不得吃，因为它们被装饰得太漂亮了。真当我在欣赏这个大蛋糕时，宝贝，生日欢乐！妈妈突然说道，我听后幸福地笑了。生日日记第2篇：今日是我异常难忘的时光，因为今日是我生日。中午，几个要好的伙伴都来参加我的生日，令我异常高兴！他们一来我们便拥抱在一齐。我邀请他们到我家去玩，于是我们像一架架战斗机轰炸大楼。一来到我家我们别开启了电脑玩。差不多玩到了7点左右，我们开始吃饭，我们四个小孩为一桌，他们都说我爸爸烧饭好吃，我心里乐开了花。我们开始吃蛋糕啦！我们哪叫吃蛋糕啊！都玩起蛋糕大战了！愉快的时光不一会过去了！他们个自的爸爸妈妈都来接他了，我们才依依不舍的离开了！生日日记第3篇：

今日是星期六，爸爸妈妈都出去了，我一个人在家好寂寞。上午十点钟，我正在家里做作业，忽然听到同学李克敏在外面叫我的名字，我感到很奇怪，之后才明白今日是李克敏的生日，他是来叫我一齐跟他去过生日的，并且是去肯德基店过，这真是天上掉馅饼了，我心里暗暗地高兴着。但由于一高兴，我忙着走，竟把送李克敏的生日礼物给忘了，幸好李克敏他不在意，到他家的几位小朋友都没带礼物，都两手空空的，我也安心多了。我们到了肯德基店，发现里面的人可真多，真能够说是座无虚席，我担心没座位，可克敏妈妈早为我们定好了位置，不一会儿，李克敏爸爸给我们端来了生日蛋糕香喷喷的肯德基，我看了馋涎欲滴，连忙拿起一只新奥尔良烤翅啃了起来，谁知这味道很诱人，我一口气吃了五只，之后，挡不住新奥尔良烤翅的诱惑，又吃了四只。吃得我肚子痛得嗷嗷叫，这真是吃饱了撑着。之后，我活动了一下，肚子就会舒服多了。之后，我提议大家做猫捉老鼠的游戏，大伙都说：OK！支一帆自告奋勇地说：我当老鼠！我们其他三个小伙伴就当猫去捉他。支一帆像箭一样地冲出了肯德基店，不会儿就跑得无影无踪了，我们几个追了出去，发现他正往电梯口走，之后李克敏追了上去，堵在电梯口，我紧随其后，冯逸琳守在另一个电梯口，我们三个人三面交击，弄得支一帆无路可逃，被我们逮捕了。之后我们还玩了警察抓小偷的游戏，这回是我支一帆当小偷了，虽然我心里很不情愿，但答应别人的事必须要完成，我就当起了小

生日蛋糕的温暖祝福语

生日蛋糕的温暖祝福语 ⑴甜甜的蛋糕，甜甜的祝福，柔柔的烛光，深深的祝福。今天是你生日，愿所有的快乐、所有的幸福、所有的温馨、所有的好运围绕在您身边。生日快乐！ ⑵生辰值患上记念，因为自那一刻起，许多工具在冥冥中，有了一种从头的摆设，包括你我的相遇、相识、相爱，让我们彼此爱护保重！ ⑶你是哈蜜我是瓜，生日你不笨瓜瓜，看了短信笑哈哈，不愧是个哈蜜瓜！祝你：看了短信笑哈哈，生日快乐！ ⑷寿星佬，我祝你所有的希望都能如愿，所有的梦想都能实现，所有的等候都能出现，所有的付出都能兑现。 ⑸绿色是生命的颜色，代表着我送给你的浪漫；红色是生命的颜色，代表我送你的热情；蓝色是生命的颜色，代表着我送你的温馨……在你生日的这天，我要送你一个七彩的蛋糕，祝你开心每天！ ⑹这是郁金香的日子，也是你的日子。愿你年年这一天吉祥如意，芬芳馥郁！ ⑺在你生日的这一天，将快乐的音符，作为礼物送给你，愿您拥有365个美丽的日子，衷心地祝福你。 ⑻你的浅笑曾经那么顽固地垄断我每一个美梦。但愿我的这一声生辰祝愿能占有你一成天---想我！ 1 / 7

⑼儿时的天真，少时的浪漫，花的季节却无缘长相厮守，但我永远忘不了你那特别的日子，“祝你生日快乐！” ⑽我会亲自为你弹一曲《生日快乐》，我会亲自为你点燃蜡烛，我会亲自为你切蛋糕，我会亲自为你做一桌好菜，我会亲口告诉你：祝你生日快乐，幸福满怀。 ⑾我愿意做天天的蛋糕，送你天天的祝福；我愿意做揉揉的烛光，送你深深的祝福，祝你生日快乐！ ⑿父母：世上只有妈妈好！（爸爸）妈妈，我爱您！难忘父母恩，爸爸妈妈辛苦了！相濡以沫几十载，浓浓母女情。 1⑶我愿是叶尖上的一滴水珠，从清晨到夜晚对你凝视，在这个特殊的日子里，化为一声默默的祝愿。 1⑷喧闹的派对笼罩欢乐的容颜，香醇的美酒传递幸福的甘甜，绚丽的烛光映照开心的笑脸，甜蜜的蛋糕表达对你的祝愿：祝你生日快乐！ 1⑸让星星化为我的眼，整夜的看护你；让清风化为我的笑，抚平你驿动的心；让一切美妙的事物化为我的祝福永远的陪伴着你，生日快乐！ 1⑹我唱着“祝你生日快乐”的歌向你走近，表达我的祈愿，分享你的快乐，再倾听那属于你的青春的回音。 1⑺相信恋爱或少有永恒，但每一次都值患上爱护保重，相信不是你让我受了危险，而是不曾经给自己时机去了解，生辰快乐。 2 / 7

小学劳动与技术教材《生日蛋糕》说课设计

小学劳动与技术教材《生日蛋糕》说课设计尊敬的各位评委，各位老师：大家好！我今天说课的内容是义务教育省编小学劳动与技术教材四年级上册第十三课《生日蛋糕》。下面，我将从教材理解、学情分析、教法学法、教学过程和教后反思五个方面来分别进行解说。一、一、教材理解 “泥塑”是小学劳动与技术课程中手工制作类的内容，主要是引导学生通过简单的泥塑作品的设计、制作及评价活动，了解简易手工制作的一般过程，掌握相应的制作方法，体验劳动的可贵和创造的愉悦。本课要求运用泥塑中最常用的两种方法——泥板成型和泥条盘筑来设计和制作生日蛋糕。结合教材的特点，我制定了以下教学目标： 1、了解生日蛋糕的制作步骤，巩固泥板成型和泥条盘筑的基本方法； 2、在实践操作的过程中，提高动手能力、想象能力和创造性思维能力，培养团队意识和协作能力； 3、欣赏劳动成果，体验劳动的乐趣，增强审美情趣。二、学情分析我校的学生大多生活在乡镇和农村，与城市孩子不同的生活环境，让他们能够有机会经常亲近大自然，投入大自然的怀抱。在田间挖一块泥巴，用自己的巧手制作一件心仪的物品，是孩子

们非常乐意去做的事情。由于学生已经有一定基础，所以，泥板成型和泥条盘筑的方法在本课只是需要进一步巩固，“生日蛋糕”的制作步骤、自主设计及装饰被确定为本课的重点。三、教法学法 1、教法：在本节课的教学中，我主要设计运用了情境教学法、点拨引导法、示范讲解法、以评促学法等教学方法进行教学。 2、学法：为了既有效地达成教学目标，又能够充分体现学生实践的自主性，我引导学生利用观察分析法、模仿学习法、自主探究法、合作互助法等方法展开学习。四、教学过程劳动技术教育既要符合学生的认知发展规律,又要反映技术发展的内在联系,还要体现一定的时代特征。在课堂上,我以学生自主活动为基础,重指导，重想象,重合作,重创新，整个教学流程经历了以下六个环节： 1、赏蛋糕过生日吃蛋糕是学生们感到最快乐的事情。上课伊始，我利用电脑课件播放了各种蛋糕的图片创设情境。当一个个造型精美的生日蛋糕映入眼帘时，学生们一下子被吸引，不仅惊叹于蛋糕师独特的创意和高超的制作技艺，还产生了亲手设计制作的强烈愿望。

生日蛋糕话术终审稿)

生日蛋糕话术文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

迈向达标目标的第一步 (我要做、让我做将是不一样的结果！) 1、创造良好的店面环境（早晨八点四十之前打扫好卫生、晚上下班前进行基础整理、时刻保持店面的环境卫生） 2、注意产品的丰满度、新鲜度、摆放标准（现烤店提升现烤品种的日销售量，其余产品不允许缺货、早晨检查产品合格证一次、下午高峰期前检查一次，按照先进先出的原则随时注意产品的摆放、包装类产品公司标志正对前方，产品可多点位摆放） 3、加强建议销售、二次建议销售的意识（在顾客自主选好产品后为顾客推荐我们的现烤类、新品类产品、收银台处做二次建议销售，推荐我们的现烤新产品，以真诚的态度打动顾客，切记有生拉硬卖之嫌，顾客不接受我们的推荐，任要对其热情有礼貌） 4、生日蛋糕的推荐方法 1、顾客进店首先用微笑服务接待喊我们的礼貌用语：欢迎光临美闻，现烤面包出炉欢迎选购，需要面包还是蛋糕（顾客答：订个蛋糕） 2、指引顾客到蛋糕展示柜一、请问多大年龄过生日？二、大约多少人知道年龄后为顾客推荐（例：有年纪的过生日，那就吃款我们最好的U乳系列的它的特点是，高钙低脂低糖、不含胆固醇、老少皆宜、双层水果果肉夹心、采用时令新鲜水果、上海戴妃巧克力、配备高档专版的包装盒、是您身份和地位的象征这款福寿康宁就非常适合，很喜庆符合过寿的气氛，您看可以吗？）根据顾客的人数（１－３八寸、３－５十寸、５－６十二寸、７－８十四寸、８人以上建议双层、送人或者领导除外一般建议十二寸以上或多层）

如果顾客态度坚定只要普通水果蛋糕，立即引荐水果蛋糕，这时的语言是：水果蛋糕同样口感不错，也很大方依据上面范例进行推荐，不能让顾客感觉到没面子确定顾客的需求：多大尺寸的、什么样式、多大年龄过生日、什么价位、什么时间用、有无积分卡引致收银台付款随时整理蛋糕订购单和蛋糕图册。当顾客问我们为什么提价时：首先告诉顾客我们的产品品质进行了升级，然后让顾客看到展示柜中的模型实实在在实惠了，在一个是我们还免费提供了新颖专版的祝福卡。（各位家人依照上面方式对比销售看看我们能增长多少，各店进行比较）