英国酒店管理专业的名校排名介绍.doc

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英国酒店管理专业的名校排名介绍

英国的酒店业相当发达,这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好,公司有大量对外拓展业务的机会、出差机会,在外培训机会就多;还有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之间的竞争厉害,就更需要高素质的管理人员。

另外,英国大学酒店管理专业的吸引之处还在于高水准的教学方式、高质量教学设施以及超级的实用性。值得强调的是英国一些院校的酒店管理专业在学生毕业后,还为学生提供一年带薪实习的机会,帮助学生顺利获得宝贵的海外工作经验,从而增强其回国就业的竞争力。

一.萨里大学(University

of

Surrey):旅游酒店专业全英第一

MSc

in

Tourism

Development

旅游开发

MSc

in

Tourism

Management

旅游管理

MSc

in

Tourism

Marketing

旅游市场营销

入学要求:本科毕业,平均成绩Lower

Class;申请人最好有相关的工作经验;雅思总成绩6.5分。

二.中央兰开夏大学(University

of

Central

Lancashire):旅游酒店专业全英排名第四

MSc

International

Tourism

Management

国际旅游管理

MSc

International

and

Attraction

Management

国际旅游管理与名胜古迹管理

MSc

International

Hospitality

and

Tourism

Management

饭店旅游管理

MSc

International

Hospitality

and

Event

Management

饭店与会展管理

MSc

International

Festivals

and

Tourism

Management

国际节日与旅游管理

入学要求:旅游、酒店管理或者商科相关专业学士学位;雅思总成绩6.5分。

三.谢菲尔德哈勒姆大学(Sheffield

Hallam

University):旅游酒店专业全英排名第七

会议管理是该校的优势专业,该学院同时也是英国Association

of

Event

Management

Educators的创始机构之一。

MSc

in

International

Events

and

Conference

Management

国际会议与会展管理

MSc

in

International

Hospitality

and

Tourism

Management

国际酒店与旅游管理

MSc

in

International

Hospitality Management国际酒店管理

MSc

International

Tourism

Management

国际旅游管理

四.阿尔斯特大学(University

of

Ulster):全英酒店管理排名第二

酒店管理专业按照美国标准被评定为五星级。

性价比高,有机会申请奖学金,年总花费20万人民币。

MSC

International

Hotel

and

Tourism Management

国际酒店与旅游管理

MSC International Tourism Development

国际旅游管理

酒店管理专业调查分析

酒店管理专业调查分析 调查对象:长三角地区高星级饭店管理层和从业者。 调查时间:2008年1月到5月 调查内容:目前高职办学提出“以就业为导向”,要求高职院校根据就业需求及劳动力场的变化情况,如工作岗位的变化、技能要求的变动等确定培养目标,再据此确定课程内容,进行课程开发。因此,本次针对酒店行业所开展的场调研,主要通过调查各大星级酒店、餐饮酒店与旅游相关企业对专业人员的需求情况,论证开设酒店管理高职专业的必要性,确定高职酒店管理专业教育的培养目标、定位和专业学生应具备的基本素质与能力。 调查形式: (1)问卷调查。以分层抽样调查方法,抽取长三角酒店及相关企业共35家,其中星级酒店17家(含5星级酒店5家、4星级酒店8家、3星级酒店4家)、经济型酒店2家、其他级别酒店6家、餐饮酒店企业10家。将该酒店人力资源管理部门负责人或员工招聘负责人作为调查对象,对其进行“酒店行业招聘人员需求”的问卷调查,了解该酒店所需招聘人员的具体岗位及学历、能力、基本素质要求等信息。 (2)专家访谈。个别访谈了本院酒店管理专业校外专家委员会成员,东阳某高星级酒店高层管理人员,就高职酒店管理专业人才建设现状和人才建设的需求、高职教育的必要性和培养目标、课程设置等问题进行了咨询。 (3)实地考察。部分青年教师在高星级酒店进行顶岗实践锻炼,在前厅部、客房部、餐饮部等主要经营部门轮岗实习,对酒店行业人员需求状况进行了大量考察。 调查报告: (一)专业必要性 酒店业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008

北京奥运会,2010世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对酒店管理专业人才的需求也日益增大。 预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多,酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业现已成为北京、、青岛等城服务产业的支柱,目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。据不完全统计,目前全国星级酒店人才缺口超过10万,酒店管理岗位满足率不到40%。(二)就业前景 学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事场调查、情报、信息服务等工作。 目前酒店行业最紧缺的是两类专业人才:一类是宾馆酒店总经理,酒店销售部、公关部、餐饮部、客户服务部、人事部、财务部经理等中高层管理人才;另一类是中西餐餐饮服务、酒店设备维护、客房服务等技能型人才。本次调查的招聘岗位涉及了酒店各个部门共35种具体岗位,总招聘员工811人。其中需求量最大的是区域酒店总经理,即各经济型连锁酒店在外地扩张发展所需要的高级管理人员,需要人数为150人。此外,部分酒店还需要招聘部门总监、部门经理之类的中高层管理人员,但这类人员对于应聘者年龄和工作经验要求很高,不适合高职学院对于学生的培养目标定位,因此在后面的统计中将这3种岗位忽略。 除此之外的32个岗位,大致可以分为基础管理人员、服务人员两种层次。我们对酒店各个部门的人员需求情况进行了分析。其中前厅部管理人员和服务人员需求岗位分别为:前厅接待员48人;前厅部主管8人;宾客关系主任3人;商务中心文员7人。餐饮部员工需求岗位为:管事部主管2人、酒水部副经理1人、餐饮部主管39人、餐饮部领班34人、餐饮服务员27人。客房部员工需求岗位为:客房/楼层主管4人、客房/楼层领班25人、客房服务员/楼层接待员16人。员工培训方面需要岗位为:培训协调员1人、培训主管7人。行政文员方面,需要总办行政文员和部门行政文员36人。场/销售方面:需要场部/销售部主管51人,预定销售顾问5人。此外,人事专员、成本主管等若干岗位也存在部分人员的岗位需求。

盘点:全球十大酒店管理学校排名

盘点:世界十大酒店管理学校排名 酒店管理专业是全球十大热门专业之一,高级酒店管理人才在全球范围内一直属于紧缺资源。酒店管理大学也开始受到了更多学生的青睐,全球酒店管理大学排名成为了学生关注的焦点,尤其是随着每年申请赴瑞士、美国、英国等世界知名酒店管理学校留学的学生逐年增加,酒店管理大学排名也变成了众多学生选择学校的重要参考。 为了让广大的学生及家长在选择国外酒店管理学校的时候有更可靠的参考依据,中国创办最早、影响力最大的专业留学移民网站Tigtag秉承中立公正的理念,举办了为期一个多月的“全球十大酒店管理学校”评选活动,此次投票参考的依据为各参选学校的教学质量、规模、设施设备、行业影响力、毕业生就业水平等方面。主办方从全球比较受学生欢迎和行业认可的酒店管理学校中选出了的20多所(同时开通公众提名通道),通过投票评选出全球十大最优秀的酒店管理学校。活动邀请了国内外的酒店行业嘉宾,海外酒店管理专业学生,国内的专业教育机构以及广大滴答网用户进行投票。本次活动所有获奖结果充分尊重了广大Tigtag网友的网络投票意见,并在此基础上经过Tigtag网专业统计,体现了活动的公平、公正、公开及权威性。 经过激烈角逐,“全球十大酒店管理学校”评选结果现已出炉!本次投票共收到12153人的投票(每人最多可以投三所学校),以下是前十名酒店管理学校分别获得的票数百分比: 1.【瑞士】SEG瑞士酒店管理教育集团40.4%(共获得4917票) 环境设施:★★★★★ 学术水平:★★★★☆ 就业网络:★★★★★ 行业认可:★★★★★ 校友网络:★★★★★

学校简介:SEG是瑞士最大的酒店管理教育集团,每年在校生人数超过5500人。旗下五大酒店管理大学都享有较高知名度,提供多个专业细分方向的本科及硕士教育,内容覆盖酒店管理、旅游管理、会展管理、奢侈品管理、人力资源、金融管理、市场营销、酒店设计、西餐西点等方向。SEG与全球超过120个国际酒店集团、航空公司、奢侈品牌达成人才合作计划,每年为学生举办两次瑞士最大型的国际招聘会,为学生提供全球就业机会,SEG行业影响力及就业优势突出,每年毕业生的国际就业率均接近100%,,众多毕业生任职于各大酒店集团董事会和最高管理层。 2.【瑞士】EHL洛桑酒店管理学院35.9%(共获得4363票) 环境设施:★★★★☆ 学术水平:★★★★★ 就业实力:★★★★☆ 行业认可:★★★★★ 校友网络:★★★★★ 学校点评:瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)位于瑞士西部,是世界上第一所酒店管理学院,创建于1893年,瑞士唯一一所公立酒店管理大学。学校非常国际化,学校来自与87个国家,学校有1700个学生,以法文、英文教学,学生可以选择以英文或者是法文进行学习。洛桑酒店管理学院以治学严谨而闻名,力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点,又能反映出现代酒店管理的精髓所在。

酒店管理专业的总结

酒店管理专业的总结 随着酒店管理专业在我国的深入发展,实训教学成为培养适销对路人才的重要手段,酒店管理血虚如何进行酒店的管理运作,今天给大家找来了酒店管理专业的总结,希望能够帮助到大家。 酒店管理专业的总结篇一 四年时间如流水般划过,而如今即将面临毕业。我抓住一切机会锻炼自己各方面的能力,使自己朝着现代社会所需要的具有创新精神的复合型人才发展。在努力学习专业知识的同时,我喜欢阅读一些关于科学和社会实践类的书籍,想从书籍中不断提高自己的科学文化知识,来提高自己的内涵修养,注重培养自身扎实的知识技能,训练礼仪等能力,为以后做事打好基础。无论是给个人还是酒店都会创造应有的价值,我不仅要靠自己所学的东西去干一番事业,而且还要脚踏实地的从每个细节做起,要用勤劳的双手成就我明日的梦想。 在校期间,我认真学习专业知识,并多次获得奖学金。在学校和班级的各种活动中积累了一定的经验,使自己具有良好的身体和心理素质,且有很好的沟通和适应能力。努力掌握基本技能技巧,在学好专业知识的基础上,通过考试取得普通话二级乙等、计算机一级,酒店管理师证书。 除了系统学习理论知识外,还把理论知识运用到实践中去,我性格比较外向,喜欢思考,洞察力较强,不怕吃苦,大学期间,我多次参加过社会实践活动,经过学校的安排,在酒店实习七个月,获得酒店领导的肯定。寒假期间在餐厅做兼职,通过培训还做过促销员,在

这些实际操作中,不仅更加巩固了所学知识,也学到了学校里所学不到的人情世故。正因为如此,使我积累了丰富的实践经验,而且更加注重团队合作精神和集体观念,同时也更加明确了我的人生目标。我愿意从基层做起,不断积累经验,提高专业技能,成为一个真正的酒店人! 酒店管理专业的总结篇二 一是具有较强的个人素质,善于磨砺自我。多年来,我始终坚持用业绩说话,在基层管理工作中,带领员工完成a座、b座开业筹备等重要工作,多次在公司或部门组织的活动担任主持人工作。要求员工做到的自己首先做到,努力提高业务技能,在获全县酒店服务技能竞赛二等奖,州服务技能竞赛获三等奖。 二是具有较强的创新意识,敢于挑战自我。创新是酒店发展的生命线,在工作中我注重创新,尤其是注重管理机制的创新,比如:实行日常房务管理工作责任制,把工作责任细化到人;在班组上采取公开竞聘的机制,善于授权给员工,鼓励他们放手工作,邀请员工一起参与一些讨论,制定工作思路,激发他们为酒店发展建言献策。 三是具有良好的管理能力,勇于超越自我。在领班这个岗位上多年的历练,形成了一套较为成熟的管理经验,在b座负责工作以来,工作氛围有了较大改善,员工流失率大大降低,特别是今年,流失率在5%。代管的黄星保洁公司员工流失率也相对较低。 今天参与竞聘,我认为自己具备的最大优势是具有很高的工作责任感,这是做好任何事情的前提,如果竞聘成功,我要从以下几个方

酒店管理专业就业前景

酒店管理专业就业前景 酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长.在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.因此酒店管理专业就业前景广阔,酒店管理人才需求有很大的缺口. 从国内来的人大约都有印象,我们所知道的国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理专业人才在中国十大百万年薪职业中排名第六。 北美的酒店业相当发达,这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好,公司有大量对外拓展业务的机会,出差机会,在外培训机会就多;还有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之间的竞争厉害,就更需要高素质的管理人员。 但是在加拿大的新移民从事酒店管理工作的是少之又少,主要还是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的,薪水虽相对IT业要低,但是还是比较理想的。 酒店管理专业所涉及的行业是人与人打交道的一个行业,并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常OPEN的POSOTIVE的人,又很喜欢与人打交道的工作,那么这个行业就很适合你。 特别地,酒店管理行业没有年龄的限制,年纪越大,说明你与人打交道的经验越丰富,处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说,酒店管理专业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。 酒店管理的范围非常广泛,包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我在北美工作的经验,新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多,对管理人员的管理水平是有一定要求,但是对语言的要求不是太高;特别地这个部门的管理工作比较琐碎,要求细心周到,对中国人来说比较适合,一开始要找到一个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2年的经验,就很容易找到做MANAGER的机会了。 酒店管理专业的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的,只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心,就已经成功了一半。 申请指南 业内著名的提供酒店管理课程的学校有瑞士的洛桑酒店管理学校、法国的华泰酒店管理学校。洛桑酒店管理学院的入学条件较高,而且还必须通过该校委托正规语言中心进行的面试。华泰酒店管理学校采用英语授课,要求雅思5.5分以上,毕业于酒店管理专业且具备一到两年工作经验的大专毕业生亦可申请。 中国酒店管理行业现状 国内教育不能满足酒店行业发展的需要 每年,全国有数以百万计的大学毕业生为找不到工作而发愁,他们认为职场已经饱和,可是纵观全球,高级酒店管理人才却一直紧绷,据国家统计资料显示,截至2012年,中国酒店管理职位空缺接近400万。 国内很多大学都开设了酒店管理学院和专业,为何国内专业对口的毕业生不能满足酒店

十大酒店管理公司

1.万豪国际酒店集团公司 万豪国际集团(纽约证券交易所代号:MAR)是全球首屈一指的国际酒店管理公司,万豪在美国和其它69个国家及地区拥有2,800多个业务单位。万豪国际集团的总部设于美国首都华盛顿,雇用约128,000名员工。 旗下主要品牌: 万豪(Marriott Hotels & Resorts), J.W万豪(JW Marriott Hotels & Resorts), 万丽(Renaissance Hotels & Resorts) , 万怡(Courtyard), 万豪居家(Residence Inn), 万豪费尔菲得(Fairfield Inn), 万豪唐普雷斯(TownePlace Suites), 万豪春丘(SpringHill Suites), 万豪度假俱乐部(Marriott Vacation Club), 华美达(Ramada Plaza), 丽思卡尔顿(Ritz-Carlton)等等

2.美国凯悦国际酒店集团 凯悦酒店集团(Hyatt Corporation)团是世界知名的跨国酒店集团,在世界各国管理数百间酒店。在1957年9月27日开业,位处洛杉矶国际机场,原名凯悦旅馆(Hyatt House)。集团在60年代发展迅速,1969年,美国已有13间凯悦酒店,同年开设在海外首间酒店香港凯悦酒店。Hyatt Regency是集团主要酒店品牌,1980年,引入君悦及柏悦两个豪华酒店品牌。 旗下主要品牌: 君悦(Grand Hyatt), 凯悦(Hyatt Regency), 柏悦(Park Hyatt), 凯悦度假村(Hyatt Resorts) 凯悦假日俱乐部(Hyatt Vacation Club )。

青岛酒店管理职业技术学院招生专业排名和专业前景介绍.doc

青岛酒店管理职业技术学院招生专业排名 和专业前景介绍 青岛酒店管理职业技术学院招生专业排名和专业前景介绍 对于打算选择学校的学生来讲,特别想了解下目标院校都有哪些专科专业,以及什么专业最好,所以大学高考小编特整理了全国各专科院校的具体招生专业以及优势专业介绍,具体内容可以进大学招生专业查看。 本文主要介绍了:青岛酒店管理职业技术学院的简单介绍;青岛酒店管理职业技术学院的优势专业;青岛酒店管理职业技术学院的专科专业。 青岛酒店管理职业技术学院介绍所在城市:山东,青岛 学校性质:综合类大学 建校时间:1945 年 学费区间: 青岛酒店管理职业技术学院是2002年经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制层次普通高校,是我国第一所独立设置的酒店管理学院,隶属于山东省教育厅和山东省商业集团总公司。学..青岛酒店管理职业技术学院优势专业校级优势专业:烹饪工艺与营养专业,酒店管理专业,旅游管理专业,艺术设计专业专业。

青岛酒店管理职业技术学院专科招生专业烹饪工艺与营养专业,体育服务与管理专业,西餐工艺专业,物业管理专业,旅游工艺品设计与制作专业,景区开发与管理专业,金融管理与实务专业,物联网应用技术专业,应用韩语专业,报关与国际货运专业,会展策划与管理专业,应用日语专业,会计与审计专业,食品营养与检测专业,酒店管理专业,营销与策划专业,计算机多媒体技术专业,通信技术专业,房地产经营与估价专业,楼宇智能化工程技术专业,财务管理专业,环境艺术设计专业,国际贸易实务专业,连锁经营管理专业,旅游管理专业,工程造价专业,广告设计与制作专业,艺术设计专业,建筑工程管理专业,商务英语专业,电子商务专业,软件技术专业,计算机应用技术专业,计算机网络技术专业,物流管理专业专业。

全球排名前十的酒店管理集团

酒店管理-世界酒店集团分析 (一)酒店集团排名 2009年6月25日,全球酒店业权威杂志《HOTELS》发布了2008年的世界酒店排名情况。 以客房规模为标准的酒店公司(集团)300强排名单中,前10名分别为:(1)洲际酒店集团(IHG InterContinental Hotels Group)、(2)温德姆酒店集团(Wyndham Hotel Group)、(3)万豪国际酒店集团(Marriott International)、(4)希尔顿酒店集团(Hilton Hotels Corp.)、(5)雅高国际酒店集团(Accor)、(6)精选国际酒店(Choice Hotels International)、(7)最佳西方酒店国际集团(Best Western International)、(8)喜达屋酒店集团(Starwood Hotels& Resorts Worldwide)、(9)卡尔森国际酒店集团(Carlson Hotels Worldwide)、(10)凯悦国际酒店集团(Global Hayatt Corp.)。 (二)酒店网站访问数量排名 根据Alexa综合每个网站的访问量和访问人数,独家发布2009年4月17日部分中外饭店集团网站全球排名、日均IP访问量(一周平均)、日均PV浏览量(一周平均、如果相关数据不充分则无法统计)、反向链接的数量等情况排名为前五名的见下: (1)万豪国际集团反向链接12558 月17日全球排名2051、日均IP访问量297600、日均PV浏览量1083264 (2)希尔顿酒店集团反向链接7398 月17日全球排名2203、日均IP访问量279600、日均PV 浏览量1087644 (3)洲际酒店集团反向链接9130 月17日全球排名2303、日均IP访问量261000、日均PV浏览量1041390 (4)喜达屋国际酒店集团反向链接6760 月17日全球排名2491、日均IP访问量249000、日均PV浏览量888930 (5)凯悦国际酒店集团反向链接2325 月17日全球排名4755、日均IP访问量108600、日均PV 浏览量760200 (三)国际酒店集团优势 1.经济规模大,综合实力强 按照2009年半年时的市值计算,各大酒店集团市值排名为雅高、万豪、喜达屋、洲际、温德姆、精选。法国雅高集团(FR:AC)为64亿欧元、折合亿美元;美国万豪酒店集团(NYSE:MAR)为72亿美元;

零中介留学:法国酒店管理专业介绍及推荐院校

作为欧洲的旅游大国,法国在旅游、旅馆、餐馆等方面都积累了丰富的教育经验,拥有世界公认的知名度。因此,酒店管理专业也成为了现在相当多人的专业选择。那么,法国留学酒店管理专业前景如何?对于想要申请法国留学的各位留学生而言,在选择专业的时候,酒店管理对大家而言是不是一个比较不错的选择呢? 首先呢,我们先简单了解一下在法国酒店管理这个行业的发展状况。在整个教学培训过程中,一般会针对性的就酒店管理各方面进行培训,并会在法国各酒店安排实习机会。对学生之后的工作有很好的作用。 法国酒店行业发达 据360教育集团(https://www.360docs.net/doc/565142755.html,/)介绍,法国自然环境优越,历史文化深厚,拥有凯旋门、凡尔赛宫、巴黎圣母院、埃菲尔铁塔、卢浮宫等名胜,是全球闻名的度假胜地。因此,法国的旅游、酒店业处于世界领先水平,相关的专业教育也实力雄厚。 法国酒店管理专业教育质量高 法国拥有酒店及旅游管理专业国际协会认证体系,包括欧洲酒店和旅游管理学位颁发协会、国际酒店/餐厅协会、国际酒店学校校长会、世界旅游酒店教育培训协会、国际酒店和餐厅协会等。法国的酒店管理专业与瑞士的相比,学费更为合理,生活费相对较低,实习、工作机会更多。 法国很多大学均开设酒店管理专业,在这些大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。 酒店管理专业前景 1. 随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。 3. 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。 4. 中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,将会是中国最具活力的行业。 法国开设酒店管理专业的学校 瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院 瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院( Institut Vatel ) ,又称华泰国际酒店与旅游管理商学院。瓦岱勒Vatel瑞士马蒂尼 ( Martigny ) 校区为全球旗舰校区,瓦岱勒Vatel法国拥有巴黎 ( Paris ) 、里昂( Lyon ) 、波尔多 ( Bordeaux ) 和尼姆 ( Nimes ) 四个校区,在世界其他各国拥有二十四家分校,包括美国、加拿大、俄罗斯、泰国、马来西亚、阿根廷、墨西哥、突尼斯、智利等。

瑞士四大酒店管理专业院校大盘点

瑞士四大酒店管理专业院校大盘点 酒店管理专业作为全球十大热门专业之一,以带薪实习、高薪就业而备受学生的欢迎。旅游、酒店和休闲产业是世界上发展最迅速和增长最快的产业之一,而中国市场的增长则最为迅速,酒店高级管理人才年薪高达百万。近年来,随着北京奥运会、上海世博会、广州亚运会等大型活动的举办,加快了国内酒店业的转型升级,优秀的酒店管理人才成为了香馍馍,使得申请赴瑞士、法国等世界知名酒店管理学校留学的学生逐年增加。 下面就这些瑞士知名酒店管理学校做个盘点,希望能给想要去念酒店管理专业的学子一些参考(以下院校排名不分先后)。 ·瑞士酒店管理旅游学院 集团下属SHMS、IHTTI、HIM三个酒店管理学院,其中SHMS是瑞士最大的酒店管理学校,IHTTI是瑞士早期创立的酒店管理学院之一,HIM是瑞士最早以英语为授课的酒店管理学院之一,SHMS、IHTTI、HIM均是瑞士权威酒店学院协会会员,校舍前身都是当地着名的四星级、五星级酒店 ·瓦岱勒酒店管理学院(瑞士校区)INSTITUTVATEL- INTERNATIONALHOTEL&TOURISMMANAGEMENTSCHOOL 曾排名欧洲10大酒店管理教育学院中第二,获得世界酒店服务业(最佳培训课程)大奖,荣获2007年度IFOP评比欧洲酒店与管理学院毕业生就业率第一名,提供在知名酒店带薪实习机会 ·瑞士DCT国际酒店及商业管理学院 DCTInternationalHotel&BusinessManagementSchool 世界上颇具声望的专业酒店管理学院之一,坐落于瑞士的德语区,全英文授课的同时,学生可进修德语,学生可在DCT获得马萨诸塞大学的酒店与旅游管理专业学士学位,毕业生可获国际学分转入美、英、澳等国际大学 ·瑞士恺撒里兹酒店管理学院CesarRitzCollegesSwitzerland世界顶级的酒店管理学院,得到联合国世界旅游组织认证的12所酒店管理学院之一,参与瑞士政

酒店管理学校排名

https://www.360docs.net/doc/565142755.html,/057493ba-3c28-11e1-aaab-842b2b683789.html 一、前言:何谓“权”解析? “权”解析首先是指“全面解析”,希望为学生朋友们提供全面、详实、不流于形式,且真正有指导意义的资讯,能够让你们在申请前有更理性的思考,申请时有更清醒的认识,对毕业后的职业发展有更清晰的规划。其次是指“权威解析”,在留学行业,像我这样既有酒店管理专业学术背景、又有酒店行业实际操作经验的留学规划顾问并不多(编辑注:汪海波老师在澳洲以及美国的顶尖院校学习“服务产业管理”多年,同时还有海外五星级酒店的工作经验,对酒店管理专业有比较深入的认识,另外,从事留学服务业以来,帮助一些并非十分优秀的学生申请到了诸如康奈尔大学、密西根州立大学、乔治华盛顿大学、内华达大学拉斯维加斯分校等在酒店管理专业中可谓“鹤立鸡群”的学校,积累了很多“实战经验)。 二、你适合读酒店管理专业吗? 酒店管理专业从本质上来说是管理专业的一种,它之所以能从众多的管理专业中独立出来(比如很少有运动鞋制造厂管理这个专业),我觉得有两个主要原因:其一,酒店业提供的产品十分特殊,酒店不仅仅提供有形的产品(如食物、饮料、房间等),其产品的核心是服务。举个例子,同样一瓶矿泉水,在街边摊卖2块钱,在五星级酒店的大堂吧卖50块钱,原因是什么?这是因为“服务”这项产品增加了这瓶水的附加价值。而“服务”这个产品是无形的,看不见,摸不到,同时具有极强的时效性,以及生产消费同时性等特点,因此在研究起来要有别于“有形产品”。其二,这个行业足够庞大,据统计,全球目前有超过百万家各类酒店,每年的营业收入总额超过万亿美元,因此这个市场足够庞大,对人才的需求足够旺盛。以上两个原因,促成了酒店管理专业从管理学中逐渐独立出来,成为一门独立的科学。 大多数选择读酒店管理专业的同学都是被酒店业良好的就业前景所吸引。在众多资料中,职业酒店经理人都被称为“21世纪十大黄金职业”之一,但事实是否如此呢?实际上对比于其他行业,酒店业的收入其实是倒金字塔形的。举个例子,同样是入门级别的职位,酒店业的薪水要远低于财务、金融、IT等行业。但如果能够做到著名连锁酒店的部门总监以上级别,以北京为例,其年收入基本不低于100万人民币,这样的收入远远高于很多其他行业的高管。那么,怎么样才能做到这样一个职位呢?答案是:丰富的实践经验+良好的沟通/学习能力+良好的知识储备。从一名初级员工到一名总监,大概需要七到十年的时间,良好的学习、沟通能力以及知识储备是可以通过国外大学的优秀教育得到的。实践经验往往是最难过的一关。酒店业有这么一句名言:如果你没有当过服务员,你永远都不知道怎么管理一个服务员。试想,当你拿着康奈尔大学的学位,站在餐饮部为客人服务的时候,需要的是怎样一份耐心和踏实?因此,在申请前,我建议同学们要问自己一个问题,我适合学习酒店管理吗?我是不是能耐得住那份寂寞?

各酒店管理集团发展情况介绍和对比

各酒店管理集团发展情况介绍和对比 1、各酒店管理集团介绍 ?万豪集团 国际知名的大型酒店管理集团,在国内和国际上管理着大量的豪华酒店,有着很高的声誉。该集团全球发展十分稳健,从2004至2007年年均发展酒店122家且每年增长幅度稳定。万豪旗下进入中国的酒店品牌为7个,其中6个为国际五星级以上的豪华酒店品牌。万豪国际酒店为其全球核心品牌,共计560余家。中国国内目前共32家,其中28家分布在北京,上海,广州,天津等一、二类城市。从以上统计数据中看出,万豪集团为全世界直接管理酒店数目最多的管理集团,共计962家,因此也积累了丰富的管理经验和拥有了大批的专业酒店人才储备。该集团酒店发展战略较之洲际,喜达屋等谨慎,因此国内主要集中在经济发达地区,且酒店产品整体质量较高,有着良好的市场表现和口碑。万豪集团拥有强大的全球分销和预定系统,集团自身的MARSHA预定系统为世界上最大的酒店预定系统,其集团的万豪奖赏会员计划拥有2800万忠诚会员,这都将为酒店的日后经营打下良好的基础。万豪进入中国较早,拥有稳定的酒店管理文化和人员储备,同时,其在建造期的技术实力在各管理公司内也是一流的,但万豪集团是所有酒店管理集团中谈判难度和条件最大的,尤其是对于品牌选址的条件、战略布局和商务条款等比较苛刻。 ?希尔顿集团: 希尔顿集团是最早进入中国市场的国际酒店管理集团之一,其全球超过3000家酒店中,集团直接经营管理的为346家。希尔顿集团旗下进入中国的品牌为3个,品牌档次以高档酒店为主。但由于其早期在大连,深圳,南京有三家酒店经营失败而导致其在中国口碑受到一定影响,发展速度较慢,目前共有8家酒店开业,是10大酒店集团中目前酒店数量最少的一家。就其目前的发展趋势来看,其更多的项目集中在3-4线市场如石家庄、鄂尔多斯、合肥等。就其全球发展规模而言,希尔顿在2005年英美公司合并后突增558家酒店,但受其被黑石基金公司并购的影响,后两年的发展速度逐年放缓,市场担心其集团的整体

2020USNEWS酒店管理专业综合排名

2020USNEWS酒店管理专业综合排名 2020年USNEWS专业排名已经陆续放出了,今天慧德留学就带大家看一下2020年美国USNEWS酒店管理专业的综合排名,供大家参考。 综合 排名 学校名称项目名称项目英文名开设学位所属学院 14 康奈尔大 学 酒店管理Hotel Administration MMH、MS、PhD 酒店管理 学院 20 乔治敦大 学 酒店管理Hospitality Management MPS 继续教育 学院 30 纽约大学酒店工业 硕士 M.S. in Hospitality Industry Studies MS 职业学院 42 佛罗里达 大学 旅游与酒 店管理 Tourism and Hospitality Management MS、PhD 人类健康 学院 52 宾州州立 大学公园 分校 酒店管理Hospitality Management MS、PhD 健康与人 类发展学 院 56 乔治华盛 顿大学 酒店管理Hospitality Management MS 商学院 56 普渡大学 西拉法叶 分校 酒店与旅 游管理 Hospotality and Tourism Management MS、PhD 人类科学 与健康学 院 69 弗吉尼亚 理工学院 酒店与旅 游管理 Hospitality & Tourism Management MS 商学院 75 马萨诸塞 大学阿默 斯特分校 酒店与旅 游管理 Hospitality and Tourism Management PhD 商学院 81 特拉华大 学 酒店管理 硕士 MS in Hospitality Business Management MS 商学院 81 密歇根州 立大学 酒店管理 硕士 MS in Hospitality Business Management MS 商学院 94 德雷塞尔酒店管理Hospitality Management MS 酒店与体

全球酒店管理集团排名

2010年世界五星级酒店排名(前10) NO.1 法国戛纳马丁内斯酒店 NO.2 瑞士日内瓦威尔逊总统酒店 NO.3 希腊雅典Lagonissi大酒店 NO.4 意大利撒丁岛Cala di Volpe酒店 NO.4 意大利撒丁岛Cala di Volpe酒店 NO.6 希腊克里特岛Elounda海滩酒店 NO.7 加勒比海安圭拉岛Altamer酒店 NO.8 中国香港洲际酒店 NO.9 阿联酋迪拜阿拉伯塔酒店(Burj Al Arab) NO. 10法国巴黎雅典娜广场酒店 2010年世界排名前十的酒店集团 第一名:洲际酒店集团InterContinental Hotels Group英国 拥有多个酒店品牌,包括洲际(R)酒店、皇冠假日(R)酒店、假日(R)酒店、假日快捷(R)酒店、Stay bridge Suites(R)、Candle wood Suites(R)和Hotel Indigo(TM)。 根据2005年7月美国《HOTELS》杂志公布2004年的统计,洲际集团(英)在100多个国家有酒店3540座、房间534202间,列第1位;2003年列第1位,酒店3520座、房间536318间。英国洲际酒店集团 PLC (伦敦股票交易所:IHG,纽约股票交易所:IHG(ADRs)),拥有多个酒店品牌,包括洲际(R)酒店、皇冠假日(R)酒店、假日(R)酒店、假日快捷(R)酒店、Staybridge Suites(R)、Candlewood Suites(R) 和 Hotel Indigo(TM)。特许经营约占88.9%、委托管理约占6%、带资管理及其它5.1%。此外,集团还拥有英国第二大软性饮料生产商Britvic 公司47.5%的控股权。洲际酒店集团亚太地区酒店数量位居国际酒店公司之首。在中国均委托管理,投资极少。 集团同时管理着全球最大的酒店忠实客户计划优悦会(R),该计划在全球拥有超过2500万名会员。洲际酒店集团的忠实客户奖励计划——优悦会在由顾客自行投票选举的2004年度FREDDIE奖盛典中荣获6项冠军,8项亚军,揽得了16个奖项中的14项大奖。FREDDIE奖 从1989年开始在旅游业内评选最佳旅游忠实奖励计划,该奖由全球130个国家和地区的超过277000常旅客投票选出他们心目中的最佳酒店及航空公司忠实奖励计划,可以称是旅游业内的奥斯卡奖,优悦会是世界上第一个并且最全球化的酒店忠实奖励计划,通过该计划,优悦会会员可在全球100个国家的3500家酒店享有会员特权。平均每个月都有超过300000

加拿大酒店管理学院排名介绍

加拿大酒店管理学院排名 加拿大留学 据360教育集团介绍,加拿大酒店管理学院排名。酒店管理专业作为全球十大热门专业之一,一直被认为是就业、移民的最佳选择。随着全球上午、娱乐、旅游的蓬勃发展,为酒店管理专业毕业生在全球范围内的职业发展提供了广泛而丰富的选择。加拿大酒店管理专业比较注重实践,同时也提供带薪实习项目,对学生毕业后的发展非常有利。本文为大家介绍加拿大酒店管理学院排名,希望能够对大家有所帮助。 加拿大酒店管理学院排名 1.卡尔加里大学UniversityofCalgary位于阿尔伯塔省卡尔加里市,石油城 2.圭尔夫大学UniversityofGuelph位于多伦多附近圭尔夫市 3.皇家路大学RoyalRoadsUniversity位于温哥华 4.维多利亚大学UniversityofVictoria位于BC省维多利亚市,很漂亮 5.瑞尔森大学RyersonUniversity饭店与旅游管理位于多伦多 6.温哥华岛大学VancouverIslandUniversity位于温哥华 开设有酒店管理专业的比较好的大专有: 1.亚冈昆学院AlgonquinCollege安省规模最大的公立大专之一,位于首都渥太华 2.百年理工学院CentennialCollege公立,位于多伦多 3.乔治布朗学院GeorgeBrownCollege公立,位于多伦多 4.汉伯学院HumberCollege多伦多附近 5.辛尼加学院SenecaCollege多伦多 6.道格拉斯学院DouglasCollege位于温哥华附近 7.康奈斯多加学院Conastoga多伦多附近 8.范莎学院Fashwan多伦多附近 9.尼亚加拉学院Niagara尼亚加拉大瀑布旁

美国大学专业介绍系列酒店管理

美国大学专业介绍系列酒店管理 美国大学专业介绍系列酒店管理 美国大学专业介绍系列--酒店管理 如果你喜欢:旅游,结识新朋友,烹饪,举办聚会,与他人一起工作,运动,体会不同文化,群体交际;如果你关注细节,擅长创新,具有批判性思维,领导力,数学优秀,喜欢团队合作,主观能动性,口头表达,写作技能强。酒店管理会是个不错的选择。 高中有益课程 样例课程 全球旅游地理GlobalTourismGeography 酒店业的法律问题LegalIssuesintheHospitalityIndustry 人员和组织PersonnelandOrganization 餐饮服务布局,设计和承办 FoodServiceLayout,Design,andCatering 度假,游轮和娱乐活动 Resort,Cruise,andEntertainmentOperations 食品生产FoodProduction 食品采购和成本控制FoodPurchasingandCostControl 营养学Nutrition 管理原则ManagementPrinciples 市场营销Marketing 金融Finance 统计学Statistics

会计学原理PrincipalsofAccounting 经济学原理PrinciplesofEconomics 各学校分支方向不尽相同,大体上可分为以下几类: 赌场管理CasinoManagement 俱乐部管理ClubManagement 餐饮管理FoodandBeverageManagement 客房管理LodgingManagement 旅游,会议和活动管理 Tourism,ConventionandEventManagement 酒店管理Hotel/MotelManagement 美国酒店管理专业 美国酒店管理专业对于本科学生的授课方式主要分为两类:第一类是偏重理论,以培养行业的决策者和研究人员为主要目的的高校。例如非常著名的酒店管理专业的龙头老大康奈尔大学就是以此类诉 求为主的院校。此外还包括纽约大学,乔治华盛顿大学和普度大学等。第二类是偏重实践经验的院校。这类院校通常教授学生系统的 管理知识,以期培养出毕业后能够迅速成长为企业管理者的人才。 此类院校的代表有著名的强生威尔士大学,内华达大学拉斯维加斯 分校和佛罗里达国际大学等。而到了研究生阶段,各大院校的授课 大部分都会以理论为主,因为学校的目的是要培养高级职业经理人。 学习酒店管理的学生需要具备关注细节的能力,因为酒店,旅游等行业需要极其良好的第一客户印象。另外,学习酒店管理的学生 还需要具备强大的.心理调节能力。因为他们会一直处在“看着别人玩,而我却在劳动”的工作环境中。 申请酒店管理专业的学生选校时,地理位置和就业因素非常重要。以坐落在美国著名的赌城拉斯维加斯的内华达大学拉斯维加斯分校 为例,这所学校虽然综合排名名不见经传,但是酒店管理专业的教

酒店管理专业最好的学校

酒店管理专业最好的学校 在瑞士,格里昂位于蒙特勒和布勒;在英国,格里昂位于伦敦;在美国,格里昂位于芝加哥的肯代尔学院 (Kendall College)。最棒的是,当您成为格里昂的学生,您就有机会留学或者在所选的校区之间转学。 留学可能是一种改变人生、促进事业发展的体验,让您接触到全新的文化、形形色色的学生,磨练外语技巧,提高独立性并且丰富个人成长。我们已经组建了注重您未来发展的国际学校网络,格里昂相信您的文化眼界越开阔,就越适合国际职业生涯的发展。 背景及调查细节 世界最大的定制研究和分析供应商--泰勒尼尔森索福瑞(TNS),完成了一项对由来自世界各地的豪华酒店的高级管理人员构成的大样本进行的广泛的行业调查。这项调查是在2013年5月和6月进行的。 TNS在2007年和2010年进行过类似的调查。2013年的调查对之前的调查结果进行了更新。Laureate 酒店管理教育是Laureate教育公司的一个部门,委托TNS进行这次的调查。 这次2013年调查的主要目是对各种国际酒店管理学校提供的大学水平课程建立相对的排名,针对那些雇主很可能为豪华国际酒店公司从中招聘员工的学校进行调查。 总共收到来自63个不同的国家的232份调查问卷。超过一半的调查对象(54%),他们从最少2所、最多达5所不同的酒店管理学校为他们自己的公司招聘过毕业生。四分之三的调查对象(75%)是拥有雇用决定主要责任的人力资源经理或酒店总经理。调查对象来自各种类型的酒店公司。 主要调查结果 受访者被要求对以下问题做出回答:“从招聘毕业生的酒店行业的国际职业生涯来考虑,请从下面列表中的国际酒店管理学校中选择您认为是其中全球最好的院校。” 提交给受访者一份列出了位于全球各地的86所酒店管理学校的名单。这份名单是由全球范围内对专注于提供酒店管理国际教育的院校的搜索生成的。提供英语教学是进入到这个国际酒店管理院校名单的必要条件。除了这份名单,受访者被邀请在他们的排名中添加其他的那些可能没有出现在预选名单中的学校。提交给受访者的这份名单上的学校是按照不同的随机顺序排列的,以确保各所学校在名单上的先后顺序不会对受访者的选择产生影响。 下面的表格给出了调查排名的结果。所有的调查结果的统计是可靠的,可信水平在95%。 世界上在豪华酒店国际职业生涯的十大国际酒店管理大学 基于豪华酒店经理对学校的选择频率样本大小=232名受访者

全球十大酒店管理品牌

根据我所查找的资料,2011年全球前十大酒店管理集团并未产生较大变化,十大集团仍然名列前十,但内部名次则有了一些调整。调整后的名次如下 一、 洲际酒店集团——InterContinental Hotels Group PLC(IHG) 酒店预订官方网站: https://www.360docs.net/doc/565142755.html,/intercontinental/zh/cn/home?clearQuickRes=true 酒店管理集团官方网站: https://www.360docs.net/doc/565142755.html,/ 洲际酒店集团是一个全球化的酒店集团,在全球100多个国家和地区经营和特许经营超过4400家酒店,超过656000间客房,为全球拥有客房最多的酒店集团。洲际酒店集团的经营目标是让InterContinental这一品牌成为消费者和酒店所有者心目中的首选。 目前洲际酒店集团旗下拥有七个酒店品牌,分别是洲际酒店及度假村(InterContinental Hotels & Resorts)、皇冠假日酒店及度假村(Crowne Plaza Hotels & Resorts)、假日酒店及度假村(Holiday Inn Hotels & Resorts)、快捷假日酒店(Holiday Inn Express)、Staybridge Suites酒店、Candlewood Suites酒店以及Hotel Indigo品牌酒店。其中既有洲际酒店及度假村和皇冠假日酒店及度假村这类高端豪华酒店品牌,也有假日酒店及度假村、快捷假日酒店等中端舒适酒店,更不乏Staybridge Suites这样专为演唱住宿酒店市场而创立的特色酒店。 目前,洲际酒店集团在亚太地区拥有290家酒店,并有223家在建中。在中国,洲际酒店集团拥有16家正在经营的酒店和4家旅游景区度假村,分别坐落在北京、上海、成都、南京、深圳等大城市;此外,位于石家庄、唐山和无锡的洲际酒店也即将在2011年内开业。在积极扩张中国市场的过程中,洲际集团已经开始了由一线城市向二三线城市进发的过程。现在,洲际酒店集团在中国的大城市采用公关活动、积极营销等方式巩固已有市场,如举办2011洲际酒店集团北京区酒店慈善高尔夫锦标赛等活动;在中小城市则采取抢占市场的扩张战略,如目前计划在澳门路氹金光大道建设最大的假日酒店、在2015年前在广东省再开5家酒店等。但在中国的酒店经营管理过程中,洲际酒店集团也遇到了一些麻烦,如位于东莞的富盈假日酒店虽然正处于试营业阶段,但洲际集团已经因为管理上的问题决定停止对该酒店的管理。 二、 美国胜腾集团——Cendant Corporation 酒店官方网站:https://www.360docs.net/doc/565142755.html,/(?) 美国胜腾集团是世界最大的饭店特许经营者和最大的假期所有权组织,也译为美国圣达特集团。美国升腾集团是全球最大的盛业与消费性服务公司之一,公司拥有四大部门:房地产事业部、直销事业部、包括酒店管理和汽车租赁在内的旅游事业部和衍生事务服务部。胜腾酒店集团是升腾集团的子公司,成立于1995年,总部位于美国新泽西州。胜腾集团拥有6460多家加盟酒店,房间约540000个。 目前胜腾集团旗下共拥有10个酒店品牌,分别是速8(Super 8 Motels)、戴斯(Days Inn)、华美达(Ramada)、Baymont Inn & Suites、Travelodge、豪生(Howard Johnson)、Knights Inn、Wingate Inn、Amerihost Inn以及Wyndham Hotels & Resorts。这10个

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