一特种经济动物饲养管理学

一、课程性质及其设置目的与要求

（一）课程性质和特点

《特种经济动物生产学》课程是我省高等教育自学考试畜牧兽医科学类的一门专业课程，其任务是使应考者了解特种经济动物生产的基本知识和技术，为特种经济动物养殖业发展培养人才。

（二）本课程的基本要求

本课程在介绍本学科相关的基础知识的基础上，分别阐述哺乳类、鸟类、两栖类和爬行类特种经济动物的生物学特性、繁殖生理与技术、饲养管理方法以及常见疾病的防治方法。通过对本书的学习，要求应考者对特种经济动物的生活习性、繁殖、饲养与管理特点、常见疾病的病因、症状和防控措施有一个比较全面的了解，并掌握相应的技术。

（三）本课程与相关课程的联系

特种经济动物生产课程属于畜牧学科的专业课程，因为该课程涉及多种动物的生物学特征、繁殖生理、营养与饲养方法以及疫病的防治等诸多内容，应用性较强，因此，在学习本课程前，应修完动物学、动物繁殖学、动物营养学、动物生理学、兽医学等专业基础课程，以帮助掌握特种经济动物生产相关的理论与实践知识。

二、课程内容与考核目标

绪论

（一）课程内容

本章简要介绍特种经济动物的概念、特点和国内外的养殖与研究动态。

（二）学习要求

理解特种经济动物的概念和特点，以及我国发展特种经济动物养殖的意义和方向。

（三）考核知识点和考核要求

了解特种经济动物的分类方法和特点。

第一篇哺乳类

第一章哺乳类动物生产-鹿

（一）课程内容

主要介绍鹿的分类、形态特征和生活习性，生殖生理特点和相关繁殖技术，一般饲养管理方法和常见疾病的防治方法。

（二）学习要求

了解鹿的生物学特征、相关繁殖与饲养技术以及常见疾病的防治方法。

（三）考核知识点和考核要求

1、理解：鹿的生活习性

2、掌握鹿的分类、外貌特点、生殖特点、饲养基本要求、常见疾病的病因、症状和防治方法。

第二章哺乳类动物生产--犬

（一）课程内容

主要介绍犬的分类、形态特征和生活习性，生殖生理特点和相关繁殖技术，一般饲养管理方法和常见疾病的防治方法。

（二）学习要求

了解犬的生物学特征、相关的繁殖与饲养技术以及常见疾病的防治方法。

（三）考核知识点和考核要求

1、理解：犬的生活习性

2、掌握：肉犬的分类、繁殖特点、饲养基本要求、常见疾病的病因、症状和防治方法。

第三章哺乳类动物生产-其他兽类

（一）课程内容

重点介绍水貂、狐狸、麝、小灵猫和果子狸的生物学特征、繁殖和饲养方法、常见疾病的防治方法。

（二）学习要求

了解水貂、狐狸、麝、小灵猫和果子狸的生活习性、繁殖特点与饲养技术以及常见疾病的防治方法。

（三）考核知识点和考核要求

1、理解：水貂、狐狸、麝、小灵猫和果子狸的生活习性。

2、掌握：水貂、狐狸、麝、小灵猫和果子狸繁殖和饲养管理方法，1~2种常见疾病的病因、症状和防治方法。

第二篇鸟类

（一）课程内容

本篇重点介绍鸵鸟、鹧鸪、鹌鹑、乌骨鸡、火鸡、珍珠鸡、鸽、野鸭和番鸭等特种禽类的生物学特征、繁殖和饲养方法、常见疾病的防治方法。

（二）学习要求

了解主要鸟类动物的生活习性、繁殖特点与饲养技术和常见疾病的防治方法。

（三）考核知识点和考核要求

1、理解：主要鸟类动物的生活习性。

2、掌握：3～4种鸟类动物的繁殖、饲养管理方法，每种鸟类1~2种常见疾病的病因、症状和防治方法。

第三篇两栖类和爬行类

（一）课程内容

重点介绍鳖（甲鱼）和蜜蜂的生物学特征、繁殖和饲养方法、常见疾病的防治方法。

（二）学习要求

了解鳖（甲鱼）和蜜蜂的生活习性、繁殖特点与饲养技术以及常见疾病的防治方法。

（三）考核知识点和考核要求

1、理解：鳖（甲鱼）和蜜蜂的生活习性。

2、掌握：鳖（甲鱼）和蜜蜂的繁殖、饲养管理方法，1~2种常见疾病的病因、症状和防治方法。

三、有关说明和实施要求

（一）关于“课程内容与考核目标”中有关提法的说明

在大纲的考核要求中，提出了“理解”与“掌握”两个能力层次的要求，前者要求应考者能够记忆规定的

有关知识点的主要内容，并能够作出正确的解释、说明和阐述；后者要求应考者掌握有关的知识点，正确

理解和记忆相关内容的原理、方法、程序等。

（二）自学教材

本课程使用教材为：《特种经济动物生产学》，余四九主编，中国农业出版社，2003年6月第1版。

（三）自学方法的指导

本课程是一门的专业课程，应用性强，应考者在自学过程中应该注意以下几点：

1、在阅读教材过程中，应根据大纲中提出的学习要求和考核知识点，抓住重点，通过比较动物种间的共性和差异，掌握基本的理论与技术。

2、因为教材涉及的特种经济动物的种类多，应考者可以结合实践，对每一类动物，找出2-3个重点，深入学习、了解，以做到学有所用。

（四）关于命题和考试的若干规定

1、本大纲各章所提到的考核要求中，各条细目都是考试的内容，试题覆盖到章。

2、试卷对不同能力层次要求的试题所占的比例大致是：“理解”30%，“掌握”70%。

3、试题难易程度分为三档：易、较易、较难、难，这四档在各份试卷中所占的比例约为2：3：3：2。

4、本课程考试试卷采用的题型有：单项选择题、名词解释、简答题及问答题（包括论述题）等类型（见附录题型示例）。

5、考试方式为闭卷笔试，考试时间为150分钟。评分采用百分制，60分为及格。

附录题型示例

一、选择题

如：梅花鹿属于动物。

A. 杂食

B. 反刍

C. 全年发情

D. 季节性单次发情

二、填空题

如：绿头野鸭的人工孵化期为天。

三、名词解释

如：就巢性

四、简答题

如：水貂的生活习性。

五、问答题或论述题

如：叙述乌骨鸡种蛋人工孵化的程序和关键控制点？