老母鸡炖甲鱼汤做法

老母鸡炖甲鱼汤做法
老母鸡炖甲鱼汤做法

老母鸡炖甲鱼汤做法

众所周知,老母鸡是生活中比较常见的食材,相比较其他鸡肉,老母鸡的肉质比较老和厚实,但是缺营养价值比较高,是一种特别滋补的肉质,更适合给病人、孕妇、小孩和老人补充营养和大量的蛋白质。做法也比较多种多样,主要是各种炖汤,这次就介绍下老母鸡炖甲鱼汤是如何做的。

甲鱼,学名鳖,俗称水鱼、团鱼和王八等,鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。甲鱼营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、铜、动物胶、角蛋白及多种维生素,因甲鱼的种类和生活地区的不同,其营养成分不尽完全一致。甲鱼肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、镁、钙、铁、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、硫胺素、核黄素。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主,占75.43%,其中高度不饱和脂肪酸占32.4%,是牛肉的6.54倍,罗非鱼的2.54倍,铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。

老母鸡汤之所以受到很多人的推崇,主要是从中医上来说,母鸡的鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长,鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多,这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外,老母鸡中脂肪含量比较

高,炖出的汤也更香一些。

老母鸡炖甲鱼汤做法

方法步骤:

把甲鱼宰杀,洗净,剁块

老母鸡剁成大块

锅里放水,鸡和甲鱼放到里面焯水备用

把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到沙锅里

加入红枣,枸杞,当归,黄芪,葱,姜

用大火烧开,撇去浮末

改小火炖约1个半小时,汤浓肉烂就好了,加盐,鸡精调味喝一口鲜美又营养的汤

烹饪技巧

甲鱼宰杀过程为:宰杀、烫皮、开壳、取内脏。

甲鱼的营养价值与保健功效研究

甲鱼的营养价值与保健功效研究 甲鱼,学名鳖,又称水鱼、团鱼、鼋鱼、元鱼、老鳖、王八,自古就是我国 传统食疗滋补佳品。 中国现存甲鱼品种主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋等20多个种类,其中以中华鳖最为常见,研究最多。中华鳖又有普通中华鳖、中华乌鳖、太湖鳖、 日本鳖、台湾鳖之分,其种类之间的成分差异很小,产于我国各地,尤以湖北荆 北地区、湖南汉寿、江苏扬州、镇江等地较多。甲鱼自2005年以来每年产量约14万吨,产值在50亿元(人民币)以上,并且呈逐年增长趋势。甲鱼富含蛋白质、脂肪、多糖及多种微量元素与维生素,其肉、血、胆、卵、脂、头、骨不同 部位具有不同的营养保健功能,均可入药,是开发高级保健食品的良好原料。甲鱼主要功效有抗氧化,提高机体免疫,促进伤口愈合,滋阴,滋补,提高血浆蛋 白含量,促进造血功能,增强体力,清热等。中国最早的医药书《神农本草经》 记述了关于鳖的医药效能,书中还记述了长期食用鳖的人的生活体验及产生的功效。 1 营养成分 1.1 蛋白质及氨基酸 甲鱼的蛋白质含量因其部位不同而呈现一定的差异。有关专家测得甲鱼裙边含蛋白质为29%,甲鱼卵含23%、甲鱼肉含18%,而甲鱼肝含蛋白质最少,仅为8%。可见,甲鱼各部位的蛋白质含量趋势为:甲鱼裙边>甲鱼卵>甲鱼肉>甲鱼肝。甲鱼的蛋白质含量还受养殖生态条件的影响。将仿生鳖与温室鳖的裙边、肌肉及肝脏组织的营养成分进行比较,发现仿生鳖粗蛋白含量极显著高于温室鳖。 另外,专家还测得鳖内脏提取物的蛋白质含量为46.5克/100克 评价食物蛋白质的质量除考虑其蛋白质含量外,其所含氨基酸的种类和构成也至关重要。 甲鱼的营养价值与保健功效研究基酸不但含量高[(76.3±21.5克)/100克],而且种类齐全,人体所需要的8种必需氨基酸[(45.8±8.7克)/100克]占其氨基酸总量的60%以上。同蛋白质含量的分布规律相似,甲鱼不同部

10个民间小偏方止咳化痰

10个民间小偏方止咳化痰 感冒了,往往在退烧后,很多人还要被咳嗽困扰很长时间。对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”,爱美网小编为你收集了10种咳嗽食疗方法,在您久咳不愈时不妨试试看这些“偏方”。 1、萝卜葱白治风寒咳嗽 做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。 适用:宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。 2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽 做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。 适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。 3、芫荽汤平伤风咳嗽 做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。 适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。 4、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。 适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。 5、蒸贝母甲鱼滋阴补肺 做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。 适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。 6、鲜梨贝母治咳嗽肺痈 做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。 适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。 7、冰糖燕窝粥治肺虚久咳 做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。 适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。 8、燕窝梨大养肺阴 做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。 适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。 9、萝卜胡椒止咳祛痰 做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。 适用:下气消痰,治咳嗽痰多。 10、豆浆饮润肺宁嗽化痰 做法:黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。 适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。

甲鱼养殖 甲鱼养殖技术 甲鱼养殖方法

甲鱼养殖的技术要点 一、甲鱼养殖基本要点 1、调节养殖水体。 通常将养甲鱼水体的各项指标调节为:溶解氧保持在5以上,pH值稳定在7.5~8之间,碱度、硬度稳定在每升3.0~3.2毫克,氨氮含量低于0.02毫克/升,亚硝酸盐浓度低于0.1毫克/升,池水的透明度在25~30厘米之间。 2、及时排污,科学换水,依据水色定期排出底层有机物。 3、合理分池,及时清池,大小甲鱼分级饲养,调整养殖密度。 健康养殖过程中,同池投放甲鱼苗尽量做到规格一致,这样可避免大小撕咬,生长差异悬殊,影响整体生长效果。同时合理分养,也利于管理,便于掌握投喂方案的实施情况和改进。 4、投喂优质饲料,提高饵料转化率,减少残饵、粪便污染。 还要对各种规格、各级养殖池,要分别建立生产档案,对每池在生产中的水化学因素、投饵情况、疫病发生与预防、池内甲鱼的规格、数量等都必须记录建档,以便技术人员参考,用来作为制定下一阶段的生产方案和应采取技术措施的依据。 5、定期预防,适当控制浮游动、植物数量,有效调节水质。 在生产过程中,定期在饵料中添加中草药制剂(如双黄毒克、强力三黄散、肝胆舒、益生肝服舒等)、抗菌药(如威特氟、威特西林、威特红、炎迪、益生菌清等)及抗应激制剂(如Vc应激灵、免疫多糖、复合维生素等)等防病药物。同时,定期采取池水消毒、清池分养时泼洒降应激药物(如Vc应激灵、葡萄糖等)等预防措施,定期使用底质、水质改良剂(如解毒除臭护底丹、分解底改、黑盾、双效底改、益生底净、益生池底宁、保e康、益生清爽、益·水·菌、益生活水、解毒王等)进行池底质、水质改良,必须按生产计划严格执行。日常管理中,及时抽检各池生长状况。根据进食情况确定群体中是否发病,一旦发现病甲鱼,立即捞出隔离,确诊病症,及时治疗。并对全池进行药浴或药物预防,防止传染性疾病的发生。如遇天气突变、暴雨过后、换水后等养殖环境变化情况应及时使用降应激药物(如Vc应激灵、免疫多糖、葡萄糖等)等预防措施来降低甲鱼的应激反应。 6、饲料使用控制。 所选择的甲鱼饲料应首先符合《中华人民共和国水产行业标准—中华甲鱼配合饲料》(SC/T1047-2001)的有关规定。饲料还要妥善保存,一般养殖场环境比较潮湿,要保持饲料房内的阴凉、通风和干燥。注意饲料的新鲜,要尽快使用配制好的饲料。每次投喂前要检查饲料,严禁使用发霉、变质的饲料。饲料的投喂要科学、规范,除了坚持“四定(定时、定量、定点、定质)”原则外,投喂量根据甲鱼的吃食情况进行调整,尽量使投饵率低于其饱食水平(八分饱即可),以达到提高养殖效率并保持良好水质的目的。另外为了增加饲料

水鱼的功效,不是所有人喜欢吃水鱼

水鱼的功效,不是所有人喜欢吃水鱼 说起水鱼可能很多人都不知道水鱼到底是一种什么样的鱼类,其实水鱼就是一种营养价值很高,蛋白质,脂肪,维生素,矿物质含量非常高的鱼类,是一种具有滋补功效的鱼,日常常吃水鱼的话对提高人体的免疫力功能是有很多帮助的的一种鱼,其实水鱼就是日常生活中我们常说的甲鱼是一种养生价值很高的 鱼类。 在民间有吃甲鱼进补的传统,可以说甲鱼对人类的健康是有很多好处的,对于那些有失眠问题的人来说吃甲鱼更加提高睡眠质理的作用呢? 甲鱼,学名叫鳖,俗称团鱼、水鱼。 甲鱼的营养丰富,含蛋白质、脂肪,维生素和矿物质导等多种营养成分,有良好的滋补功效,且能提高人体的免疫功能。

古代常用甲鱼治疗虚劳、脚气、遗精、痞块以及久疟不愈等病:现代常作为肺结核、肝脾肿大和癌症病人的辅助治疗食品。 甲鱼属于寒凉性质的肉食,长于补阴液、退虚热。《日用本草》说甲鱼能“大补阴之不足。”《随息居饮食谱》也说:“滋肝肾之阴,清虚劳之热。”所以,形体消瘦、平素怕热、口咽干燥、大便秘结的火体之人,阴液亏虚、心烦失眠的人,阴虚火旺、面色潮 红、午后低热的人,都宜食用甲鱼。 甲鱼富含蛋白质和脂肪,特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质,不容易消化吸收。如果一次吃得大多,容易败胃,影响消化功能。特别是脾胃虚弱的人,更不能多吃,否则往往使人不思饮食,肚腹胀满,甚至引起腹泻。 甲鱼的吃法很多,可以清蒸,可以炖汤,滋味鲜美。古药书《本草备要》介绍,甲鱼加冰糖炖服,用于治疗阴虚诸损。现代常

用甲鱼加桂圆炖服。因为桂圆能健脾、养血,而且药性偏温,与甲鱼同炖,既能加强补益功效,又能减轻甲鱼的寒性,以免妨碍脾胃消化功能 虽然说甲鱼是一种养生价值很高的鱼类,但是并不是每个人都适合吃甲鱼养生的,日常生活中像一些胃肠功能不好的,脾胃虚弱的人最好还是不要吃甲鱼了。

健脾养胃汤的做法

健脾养胃汤的做法 喝汤是健脾养胃的一个好方法,那么健脾养胃汤怎么做呢?下面就由给你介绍健脾养胃汤的做法,希望你喜欢。 健脾养胃汤怎么做第一道汤:茶树菇炖排骨汤 材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。 做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。 功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是一款秋季健脾养胃汤。 第二道汤:莲藕红豆章鱼煲猪踭汤 材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。 做法:各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。

功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。 第三道汤:猪骨山药汤 材料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。 做法:猪脊骨洗净,用刀斩成小块。把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。山药去皮,切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。 功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。 第四道汤:黄芪煲牛肚汤 材料:黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。 做法:黄芪稍浸泡,洗净;请售者把牛肚处理干净,用盐再搓擦净;红枣去核。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。 功效:民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃,而中药黄芪性味平和,具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功,主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。

甲鱼常识问题

1.钓甲鱼怎么取钩? 有专门的取钩器(渔具店有卖),步骤:1.用脚踩住甲鱼,用手快速抓住甲鱼的脖子,用取钩器取下钓钩;2.如果甲鱼特别凶猛且打算把甲鱼钓回后直接食用,可以剪断钩绳,然后等甲鱼宰杀后用镊子取出。 2.干甲鱼壳应该怎么处理 你可以这样做:1.先在开水中浸泡半小时左右,把壳上的肉去干净;2.接着把壳放在阴凉处晾干;3.把晾干的壳放入微波炉中,烘干,烘酥;4.把烘酥的壳捣碎(用擀面杖)捣碎,放入到胶囊中(药店有卖的),开水口服,一天一粒,晚上睡前服用~ 仅供参考~ 3.在养了甲鱼的池中能繁育福寿螺吗 那要看甲鱼池中的甲鱼密度,密度低时是可行的,在密度高时则不可行,因为密度过高,福寿螺都被甲鱼吃光了,建议另外再搞个池塘专养进行繁育,到一定密度后再放入到甲鱼池中投喂~ 仅供参考~ 4.请问活甲鱼和新鲜甲鱼蛋属于绿色通道吗?

他们都属于鲜活农产品,在高速收费站口每个地方都有自己的规定,像我们浙江的话,浙江省的农业龙头企业到县,市农业部申请到农产品通行证,就可以免费通行。 5.吃甲鱼后面部两侧血管暴涨是什么原因 有可能是对甲鱼过敏(这是极个别的现象),建议外地甲鱼或者野生甲鱼买进来后放入本地的水中饲养5-7天之后再食用~~。以上仅供参考~~ 6.小孩尿床能吃甲鱼吗 可以,吃童子鳖(养了一年不到的小鳖)的话可以有效的解决小孩子尿床。 7.甲鱼怎么杀视频 有三种方法:1.筷子法:将筷子放在鳖的头部,使鳖将筷子咬住,然后将筷子翻转,把鳖的头部翘出鳖壳外,拉住筷子,快速间断鳖颈部。 2.脚踩法:用脚重重踩下鳖的背部,将鳖的头部出来的瞬间,抓住,快速剪断鳖颈部。 3.翻身法:将鳖翻转平放,待鳖的头部伸出想要翻身的时候,抓住头部,快速剪断其颈部。

木鳖果的功效与作用

木鳖果的功效与作用 岁月就像一把无情的刀,在每个女生的脸上留下痕迹,随着年龄的增长,人们脸上的皱纹越来越多,这对于爱美的女生来说也是一种无情的打击,所以人们会想各种各样的办法来延缓衰老。这时候木鳖果这种水果就出现在人们的视野里,据说木鳖果可以抗衰老,下面我们就来说说木鳖果。 木鳖果为多年生草质藤本,卷须与叶子对生,不分枝;圆形至阔卵形的叶片,通常三深裂,背面密生小乳头状突起;夏季开浅黄色花,花单性、雌雄同株,花柄上具有苞叶;长椭圆形果实,表面生多数软刺,成熟时呈红色。种子扁形有甲鱼(鳖)的模样,又像用木头制成,所以被称为木鳖果。多野生,也有栽培;产于中国广东、广西,台湾等地,也产于越南以及周边国家。 木鳖果是迄今发现的类胡萝卜素含量最丰富的水果,其中番茄红素含量是番茄的76倍,β胡萝卜素含量是胡萝卜的15倍,因此在人体可吸收性远高于番茄中提取的番茄红素和在胡萝卜中提取的β胡萝卜素。它的功效和作用包括: 1、木鳖果一直是民间药学家作为增进精力和益寿延年的良药,促进并保护肌肉和关节的健康,强健机体组织。维持皮肤粘膜层的完整性,防止皮肤干燥,粗糙。 2、木鳖果果肉中的番茄红素,比番茄的含量还要高出10倍之多。它可以更有效地促进前列腺健康,还能增强身体抗氧化系统。

3、含有被称为前维生素A的植物营养素——类胡萝卜素和视黄醇。前维生素是可以帮助肌体合成必要维生素的物质。 4、木鳖果的营养精华可以增强免疫系统,并可显著改善虚弱的体质。构成视觉细胞内的感光物质。 5、拥有的生物活性化合物可以促进β-胡萝卜素的吸收和转运,维持和促进免疫功能,从而增强免疫系统和提升整体健康水平。胡萝卜具有预防和抑制肺癌的作用。胡萝卜所含的胡萝卜素进入人体后,会转化成维生素A。每一个胡萝卜分子可以转化成2个维生素A分子。 6、木鳖果油被用于促进怀孕和哺乳妇女的健康。还具有促进生长发育,有效促进健康及细胞发育,预防先天不足,促进骨骼及牙齿健康成长。 7、木鳖果中的维生素和番茄红素生物活性极高,更容易被人体吸收利用。 8、它的籽在中药中称为木鳖子,具有消散和清凉性能,用于肝脾疾病,疗伤,痔疮,青肿,水肿和化脓。

止咳小妙招:10种食疗和15个偏方快速见效

止咳小妙招:10种食疗和15个偏方快速见效 15个止咳偏方 咳嗽是每个人都会经历的事情,大家都知道,咳嗽是因为一些疾病而引发的,但往往疾病康复了,咳嗽却还在坚挺。今天,就教大家一些止咳的秘方。 1、红塘姜枣汤治伤风咳嗽 红塘30克,鲜姜15克,红枣30克,水三碗一起煎至过半。趁热服用,服后出微汗即愈。驱风散寒,治伤风咳嗽、胃寒刺痛、产后受寒腹泻、恶阴等。 2、萝卜葱白治风寒咳嗽 萝卜1个,葱白6根,生姜15克,水三碗。先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮剩一碗汤,连渣一次服下。宣肺解表,化痰止咳。治疗风寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。 3、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放在碗里,倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸半小时趁热服用,卧床见汗即愈。发汗散寒,止咳化痰,治疗风寒咳嗽。 4、鲜梨贝母治咳嗽肺痈 鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起来放在碗内蒸熟。早晚分食。清热化痰,散结解表。治疗咳嗽或肺痈,症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。 5、冰糖燕窝粥治肺虚久咳 燕窝10克,大米100克,冰糖50克。将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发。取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。滋阴润肺,止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。 6、燕窝梨大养肺阴 燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟,服食。养阴润燥,止咳化痰。治疗多年痰咳、气短乏力。效果不错。 7、萝卜胡椒止咳祛痰涎 萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加三碗水共煎30分钟,日饮汤2次。下气消痰。治咳嗽痰多。 8、豆腐糖止咳化痰平喘 豆腐500克,红塘、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红、白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。清热,生津,润燥。治咳嗽痰喘。 9、玉米须橘皮治疗咳嗽 玉米须、橘皮各适量。共加水煎,日服2次。止咳化痰。治风寒咳嗽、痰多。 10、萝卜猪肺汤止咳 萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克,加水共煮1小时。吃肉饮汤,清热化痰,止咳平喘。治久咳不止、痰多气促。 11、糖水冲鸡蛋补虚止咳 白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1杯。补虚损,治久咳不愈。 12、芝麻冰糖水治夜咳

FishC工作室《零基础学习python》全套课后题

第一节课 0. Python 是什么类型的语言? Python是脚本语言 脚本语言(Scripting language)是电脑编程语言,因此也能让开发者藉以编写出让电脑听命行事的程序。以简单的方式快速完成某些复杂的事情通常是创造脚本语言的重要原则,基于这项原则,使得脚本语言通常比C语言、C++语言或Java 之类的系统编程语言要简单容易。也让脚本语言另有一些属于脚本语言的特性: 语法和结构通常比较简单 学习和使用通常比较简单 通常以容易修改程序的“解释”作为运行方式,而不需要“编译” 程序的开发产能优于运行性能 一个脚本可以使得本来要用键盘进行的相互式操作自动化。一个Shell脚本主要由原本需要在命令行输入的命令组成,或在一个文本编辑器中,用户可以使用脚本来把一些常用的操作组合成一组串行。主要用来书写这种脚本的语言叫做脚本语言。很多脚本语言实际上已经超过简单的用户命令串行的指令,还可以编写更复杂的程序。 1. IDLE 是什么? IDLE是一个Python Shell,shell的意思就是“外壳”,基本上来说,就是一个通过键入文本与程序交互的途径!像我们Windows那个cmd窗口,像Linux那个黑乎乎的命令窗口,他们都是shell,利用他们,我们就可以给操作系统下达命令。同样的,我们可以利用IDLE这个shell与Python进行互动。 2. print() 的作用是什么? print() 会在输出窗口中显示一些文本(在这一讲中,输出窗口就是IDLE shell窗口)。 3. Python 中表示乘法的符号是什么? Python中的乘号是*(星号)。 4. 为什么 >>>print('I love https://www.360docs.net/doc/5812548717.html, ' * 5) 可以正常执行, 但 >>>print('I love https://www.360docs.net/doc/5812548717.html, ' + 5) 却报错? 在Python 中不能把两个完全不同的东西加在一起,比如说数字和文本,正是这个原因,>>>print('I love https://www.360docs.net/doc/5812548717.html, ' + 5) 才会报错。这就像是在说“五只小甲 鱼加上苍井空会是多少?”一样没有多大意义,结果可能是五,可能是六,也可能是八!不过乘以一个整数来翻倍就具有一定的意义了,前边的例子就是将 "I love https://www.360docs.net/doc/5812548717.html," 这个字符串打印五次。 5. 如果我需要在一个字符串中嵌入一个双引号,正确的做法是? 你有两个选择:可以利用反斜杠(\)对双引号转义:\",或者用单引号引起这个字符串。例如:' I l"o"ve https://www.360docs.net/doc/5812548717.html, '。 6. 为什么我们要使用Python3?Python2到底有什么问题?看起来很多程序员依然都在使用Python2? 确实还有相当多的程序员在使用 Python2,不过 Python3 才是 Python 发展的未来,就像 XP 和WIN7 一样。在《零基础入门学习Python》的系列教程准备中,小甲鱼发觉Python3 中的新特性确实很妙,很值得进行深入学习!你也不用担心,如果你了解了Python3,Python2 的代码阅读对于你来说根本不成问题! 第二节课 0. 什么是BIF? BIF 就是Built-in Functions,内置函数。为了方便程序员快速编写脚本程序(脚本就是要编程速度快快快!!!),Python 提供了非常丰富的内置函数,我们只需要直接调用即可,例如

甲鱼什么人不能吃

甲鱼什么人不能吃 鱼类有很高的营养,因而需要补充营养的人首先就会选择各种鱼类做食物。甲鱼不是常见的鱼类,应该说是鳖类。甲鱼的营养高,价格也不低,为了更好的突出甲鱼的营养,甲鱼最常见的做法就是熬汤。甲鱼汤可以熬到奶白色,此时甲鱼只要一戳就可以散开。甲鱼虽好,但不是所有的人都适合吃,哪些人不能吃甲鱼呢? 甲鱼肉性平、味甘;归肝经。甲鱼具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用,可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。甲鱼是高蛋白食品,常吃可以提高免疫力。但甲鱼并非人人都可以食用,那么哪些人不能吃甲鱼呢?甲鱼的饮食禁忌有哪些呢?下面小编为您介绍甲鱼的不适用人群。 1、肝炎患者由于胃黏膜水肿,小肠绒毛变粗变短,胆汁分泌失调等因素,消化吸收机能大大减弱。而甲鱼含有很丰富的蛋白质,病人食后不仅难以吸收,反而会加重肝脏负担,严重时肝细胞还会大量坏死,血清胆红素剧增,血浆浓度升高,诱发肝昏迷。 2、失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食用。虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。 3、肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃。尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。脾胃虚弱的人,更不能多吃,否则往往使入不思饮食,肚腹胀满,甚至引起腹泻。

4、幼儿要少食甲鱼。甲鱼属于高蛋白质滋补品,儿童脾胃娇嫩,在食用时则有可能导致孩子消化不良,加重脾胃的负担,因此要少食。 食用甲鱼的注意事项 1、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。 2、死甲、变质的甲鱼不能吃;煎煮过的鳖甲没有药用价值。 3、生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症。 此外,吃鳖还应注意两点。一是选择鳖。清代文人兼美食家袁枚认为:“甲鱼大则老,小则腥”,故应选择中等大小为好,滋味属上乘;二是食鳖择季节,冬季的鳖肥为最好,春秋季也可,质稍次,而夏季的鳖俗称“蚊子甲鱼”,一般不好吃,这虽然是经验之谈,倒也值得参考。 ont-family:"Calibri","sans-serif"; mso-fareast-font-family:宋体;mso-bidi-font-family:"TimesNewRoman"'>10-18%。所以,一旦患上了痛风,除了管控饮食,最重要的还是重视药物治疗,千万不要对饮食矫枉过正,又排斥吃药延误了治疗时机。

孕妇咳嗽化痰偏方

A、咳嗽化痰偏方 有些孕妇咳嗽却不是感冒引起的。依照中医的说法,这些准妈妈原本体质就比较阴虚,只要一怀孕就会咳嗽,一直咳到胎儿出生为止,大大损害了胎儿健康。这时的治疗方法就不同于感冒所引起的咳嗽,必须着重于止嗽、养阴润肺。这里为您介绍民间已行之久远的一些咳嗽食疗方法。 1.冰糖炖梨:将新鲜的梨去皮,剖开去核,加入适量冰糖,放入锅中隔水蒸软即可食用。 2.烘烤橘子:在橘子底部中心用筷子打一个洞,塞一些盐,用铝铂纸包好之后放入烤箱中烤15-20分钟,取出后将橘子皮剥掉趁热吃。或把橘皮晒干成陈皮,加水煎茶,大口大口喝下,颇具奇效。 3.川贝炖梨:用去皮、去核的新鲜梨加川贝粉2钱,放在锅中隔水蒸软,趁热食用。 4.白萝卜饴:将白萝卜切成1公分大的小丁,放入干燥、干净容器中,加满蜂蜜,盖紧,浸渍3天左右会渗出水分与蜂蜜混合,放入冰箱保存;每次舀出少许加温开水饮用,止咳效果非常好。若临时要喝,没时间浸渍,可将白萝卜磨碎,加1/3量的蜂蜜拌匀,再加温水饮用。 5.糖煮金桔:将金桔洗净,用牙签戳两三个洞,加水淹没煮沸,加入冰糖,用小火熬烂,趁热食用。没喝完的放凉,存入冰箱保存,每次舀一些温热食用。 6.不要吃糖果饼干等甜食,那些冰冷、干,且易上火的食物,如花生、瓜子、油炸物等也应禁止。 7.多喝温开水,将温开水含在口中也有很好的止咳效果。 以上止咳食疗法每天数次,对孕妇、一般人(包括大人、小孩)都有效,不妨试试。 B、治咳嗽的偏方之中药篇 孕期吃这些食物有损胎儿智力咳嗽往往伴随感冒、哮喘等疾病而到来,一般没有特效得治疗咳嗽方法,民间总结了一些治疗咳嗽的偏方,从生活中选取材料,尽管很多没有被医学理论证实,但是这些治疗咳嗽的偏方却广为流传,下面为大家提供了10个治咳嗽的偏方。治咳嗽的偏方之中药篇: 1.巧治风寒咳嗽——萝卜葱白汤 材料:萝卜1根,葱白6根,生姜15克 做法:锅里放三碗水,将下入切好的萝卜,煮熟后,将葱白、姜下锅,煮成一碗汤,带渣一次服。 适用于宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。>>咳嗽感冒了吃什么好的快 2.巧治伤风咳嗽——红糖姜枣汤

甲鱼养殖实用技术

第一章甲鱼概况 (1) 第二章甲鱼蛋的挑选和孵化 (2) 一、选蛋及采用不同介质装框 (2) 二、影响甲鱼蛋孵化率的因素 (2) 三、日常管理 (2) 四、小甲鱼出室 (3) 第三章稚鳖放养管理技术 (4) 一、温室的准备与消毒: (4) 二、甲鱼苗种的采集与运输 (4) 三、苗种放养 (4) 四、放养后的投食与管理 (5) 五、稚甲常见几个词题及其原因、解决方法 (5) 第四章温室甲鱼养殖水质调控与阶段养殖主要技术措施 (7) 一、温室甲鱼养殖水质调控技术 (7) 二、温室养殖主要技术措施 (8) 第五章温室甲鱼翻外塘养殖操作技术 (10) 一、外塘的清塘杀菌消毒 (10) 二、外塘的水位不要太高,利用阳光来升高水温 (10) 三、转外塘 (10) 四、转外塘的前一周要给甲鱼增加营养和添加防病、治病的药物 (10) 五、温度 (11) 六、只有健康的甲鱼才可以转外塘 (11) 第六章夕卜塘甲鱼养殖管理技术 (12) 一、放养密度 (12) 二、日常管理 (12) 三、外塘消毒剂选择 (13) 第七章甲鱼安全越冬管理技术 (14) 一、饲养方面应注意的问题 (14) 二、水质水体管理应注意的问题 (14) 三、越冬后管理 (15) 第八章甲鱼养殖过程中疾病预防控制技术 (16) 一、白斑病(亦称毛霉病,腐皮病) (16) 二、肝脏综合症 (16)

三、穿孔、疥疮、链球菌引起的疾病 (16) 四、红底板.............................................................. (17) 五、上呼吸感染:红脖子、粗脖子 (17) 六、自底板:急性出血性肠炎、霄弱道穿孔 (18) 七、甲鱼中毒(氨氮或者亚硝酸盐) (18) 八、烂头烂脚病 (18) 九、性早熟的预防 (19) 第九章甲鱼捕捉与运输 .......................................................... (20) 一、稚甲鱼运输 (20) 二、商品甲鱼的捕捞、包装与运输 (21) 第十章甲鱼常用药物 (22) 一、甲鱼常用消毒药物 (22) 二、甲鱼常见疾病防治药物 (23) 三、禁用渔药清单 (24) 四、药物配伍禁忌 (25)

金华火腿的吃法

金华火腿食用方法: 1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿至于盘中,隔水蒸,并注意:a、肥膘(皮面)朝上瘦肉朝下b、如用钢筋锅或铁锅蒸的,500克重的火腿块约蒸35分,再文火焖5分,若去火腿皮蒸的,约蒸30分,再文火焖5分;若用蒸笼蒸,需蒸40分,焖5分;若用蒸汽蒸,约蒸25分,焖5分。不宜用高压锅蒸。c、蒸好后取出,去汤(汤克另用),凉透d、切片食用,要先去皮,肥膘朝上,按横纹切,片越薄越好。 2、蒸淡水鱼:将生火腿切成若干薄片(约50克),鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、甲鱼等,洗净后稍摸点盐,将火腿片盖在鱼上,塞一些在鱼肚内,将鱼蒸熟即可 3、炖食:a、炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等。火腿洗刮干净,先入水中炖,再加入鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等,加盐适量炖烧焖透。b、火腿块放沙锅内,用文火炖煮成熟,横纹切片。c、用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等,用沙锅炖。 4、用火腿丝(片)还可烧黄鳝、豆腐、冬瓜、羽翅、蚌肉、鱼头等 5、制作甜食:火腿块配以蜜饯、果脯、莲子、樱桃等,加入少量白糖或冰糖,用文火炖煮。 6、做火锅底料。特别提示:1、食用前须将发黄肥膘削除,修去瘦肉表面氧化部分2、不宜采用红烧、酱炙、卤制等方法烧煮3、忌用茴香、桂皮、花椒、米醋等香料和调料。 下面是金华火腿的做法: 1、先是用锯子或者其他工具把那么大个的火腿切割成大块。就是说可以放到锅里那么大小吧 2、用板刷和洗洁精清洗火腿表面,当然,不可能清洗地很干净的 3、放锅里加水烧开,使表面容易清洗 4、取出来,再用板刷清洗,这下应该可以洗得干净了 5、可以稍微切得小块点,放高压锅,加水、料酒、姜片、白糖煮开,多煮一会儿吧 6、取出,晾凉 7、切小片,可以当冷菜吃,也可以夹在冬笋里蒸起来吃。或者切丝烧冬瓜、蒲瓜汤或者其他菜肴。一个火腿当然是吃不完的啦,可以切得拳头大小,用保鲜袋装起来放冰箱里,每次要吃就拿点出来,很方便。 8、高压锅里烧出来的汤,味道蛮鲜,但是有点咸,可以烧菜吃 火片蒸全鱼材料:大黄鱼1条、姜片2钱熟火腿中方肉3两水发冬菇5朵、料酒8钱冬笋肉2两、白糖5钱猪网油3两、精盐5分豌豆苗4分、味精5分葱段2钱、姜末1钱iBS

止咳化痰偏方

止咳化痰偏方 风寒咳嗽 1、生姜,红糖,大蒜 患风寒感冒时,还伴有咳嗽,可以用生姜3~5片,小儿1~2片,大蒜7~10瓣,小儿2~3瓣,红糖半勺一起煮,要小火煮10分钟,把蒜头的辣味煮掉,这样效果好。 2、蒸大蒜水 取大蒜7~10瓣,小儿3~5瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,在碗上加上盖子,放入锅中去蒸,大火烧开后改小火蒸15分钟即可。 当碗里的蒜水已不烫了,较温时喝下,大蒜可以不吃,一天2~3次,一次小半碗、大蒜性温,入脾胃,肺经,治疗寒性咳嗽,肾虚咳嗽效果非常好,而且方便简单。 3、麻油姜末炒鸡蛋 将一小勺麻油放入炒锅内,油热后放入姜末,稍在油中过一下,随即倒入1个鸡蛋炒匀,在临睡前趁热吃下,每晚吃一次,坚持吃上几天,就能看到明显的效果。 4、梨,花椒,冰糖 梨一个,洗净,靠柄部横断切开,挖去中间核后,放20粒花椒,2粒冰糖,把梨上部拼对好,放入碗里,上锅蒸半小时左右即可,成人一次吃完,小儿可分二次吃完。 蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。 1.萝卜葱白治风寒咳嗽 做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水3碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一起服。适用:宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽 做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水3碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。适用:驱风散寒。治伤风咳嗽、胃寒刺痛、产后受寒腹泻等。 3.芫荽汤治伤风咳嗽 做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。适用:发汗透表。治伤风感冒引起的咳嗽。 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽

最简单的清炖甲鱼汤

最简单的清炖甲鱼汤 甲鱼汤非常的滋补,对于体质较差的人或者大病初愈的人,都可以适当的喝一点甲鱼汤,达到补益身体的作用,能够使身体体质逐渐的恢复健康,而且甲鱼汤味道特别的鲜美,它还有一定的药膳的作用,在食疗功效方面是非常不错的,做甲鱼汤的时候不要做的特别复杂,只要做成最简单的清炖甲鱼汤,就能达到非常好的调养身体的作用。 最简单的清炖甲鱼汤 原料 甲鱼一只(大约500克左右最好),火腿,香菇(干的,比较香),姜蒜葱,绍酒,盐,味精. 操作 (1)将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血.接着,放入水温大概有70~80度,将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫2~5分钟(具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握)捞出. (2)放凉后(迫不及待者可以用凉水浸泡降温)用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口,挖出内脏,宰下四肢和尾稍,关键得把腿边的黄油给拿掉. (3)还要把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净.注意可别把裙边(也叫飞边,位于甲鱼周围,是甲鱼身上滋味最香美的部分)刮破或刮掉.刮净黑皮后,洗净.就算基本清理完工了.

(4)甲鱼加工完成后,放在碗里,把切成片的火腿铺上,香菇,姜蒜葱也可以一起放入了,最后加料酒. (5)然后就是花时间去炖了,看甲鱼的大小,小些的一小时差不多够了,大的么再加60分钟吧 食用价值 在我国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤,壮阳气,大补阴之不足”,自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。鳖的营养价值受到世人公认,是水产品之珍品,高档酒宴之佳肴,是深受人们欢迎和喜爱的食品,它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。 因鳖的种类和生活地区的不同,其营养成分不尽完全一致。据分析,每百克鲜鳖肉含:水分73-83克,蛋白质15.3-17.3克,脂肪0.1-3.5克,碳水化合物1.6-1.49克,灰分0.9-1克,镁3.9毫克,钙1-107毫克,铁1.4-4.3毫克,磷0.54-430毫克,维生素A13-20国际单位,维生素B10.02毫克,维生素B20.037-0.047毫克,尼克酸3.7-7毫克,硫胺素0.62毫克,核黄素0.37毫克,热量288-744千焦耳。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主,占75.43%,其中高度不饱和脂肪酸占32.4%,是牛肉的6.54倍,罗非鱼的2.54倍,铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。

生态甲鱼养殖技术

生态甲鱼养殖技术 经我乡养殖专家实践摸索,已探索出从培育亲本到孵化繁育,从改造池塘到精心饲养适宜中华鳖生活习性的养殖技术。其重点是:把好“三关”,遵循“五个原则”。 “三关”:即水质关、苗种关、饲料关。 1、水质关。生态甲鱼养殖用水,应是无工业“三废“及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的水源。符合《无公害食品淡水养殖用水水质》的规定。投种前要求彻底清塘消毒,每亩水深1米,用生石灰250斤化水全池泼洒。养殖过程中,每15??20天泼洒生石灰,改善水质,一般每亩40斤左右。 2、种苗关。同一池的种苗应规格整齐,一次放足,种苗无伤病,有活力。放养量根据不同规格有所差异。幼鳖池每亩5??8只,食用鳖池每亩放2??3只。放养前,种苗用高猛酸钾20毫克/升溶液浸浴20分钟。 3、饲料关。投饲应严格实行定质、定量、定时、定点。饲料种类有:配合饲料、动物性饲料(包括鲜活鱼、虾、螺、蚯蚓、飞虫、禽畜内脏等)、植物星饲料(包括新鲜南瓜、苹果、西瓜皮、青菜及豆类、谷实类)所有饲料投喂前均应用高猛酸钾20毫克/升溶液浸浴消毒处理。 “五个原则”: 1、科学建池。中华鳖具有“三喜三怕”的特点即喜阳怕风,喜静怕惊,喜洁怕脏。建池时应根据这些特性选择的环境。池塘

的规格因养殖鱼类型不同而不同,一般幼鳖池面积为1-2亩,成鳖池面积2-5亩,形状为长方形,南北向,水深为1-2.5米。并同时建好防逃设施,产卵场所、食料台及晒台。 2、混养共生。根据甲鱼与常规鱼的不同的栖息水层和食性等生活特性,选择1??3个适宜的品种与甲鱼混养,使之共生互利,改良池塘环境,促进生长,增加效益。 3、分级饲料。稚鳖、幼鳖、食用鳖及亲鳖四个类别,都应分级饲料。便于生产操作,同时避免大咬小,大欺小。 4、自繁自养。要求实行自繁自养一条龙作业,确保产品品系、品质和档次。同时便于管理,减少购种开支,避免因外购种苗带来各种病毒和寄生虫。 5、防重于治。应遵照“以防为主,以治为辅”的方针,防患未然。 甲鱼养殖技术: 《CCTV7农业养殖正版光盘——甲鱼养殖新技术》(68元包特快专递邮费)本片讲述:1、甲鱼健康养殖;2、庭院人工养鳖技术;3、快速养鳖;4、苗教授谈快速养鳖;5、甲鱼如何安全过冬;6、高效全价鳖饲料。 《CCTV7农广天地正版光盘——塑料大棚控温快速养鳖》(68元包特快专递邮费)本片介绍了养鳖塑料大棚的构造;鳖池的规格要求;加温形式与标准;根据鳖的各个生长期的特点,介绍鳖的饲养方法和技

甲鱼的功效与作用及禁忌有哪些

甲鱼的功效与作用及禁忌有哪些 甲鱼是我们日常生活中经常见到的水产品,对人的身体大有好处,甲鱼功效虽好,但是也不能乱吃,甲鱼有哪些禁忌呢?下面一起来看看甲鱼的功效与作用及禁忌吧! 1、提高免疫:甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。 2、养颜护肤:甲鱼的龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。 3、抗癌抑癌:甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。 4、祛压降脂:甲鱼有较好的祛压、降脂作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益。 5、壮阳壮腰:甲鱼能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”,多吃甲鱼可以壮阳气、补充男性精力。 6、养阴补虚:甲鱼具有养阴补虚的功效,对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。 1、食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食。 2、患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食。 3、肝炎患者食用会加重肝脏负担,严重时值诱发肝昏迷,故应少食。 4、孕妇吃了会影响胎儿健康。 5、痰食壅盛者慎食。 6、幼儿要少食,可能导致消化不良,加重脾胃的负担。 1、甲鱼与猪肉:猪、兔、鸭之肉都属寒性,甲鱼也属寒性,所以二者不宜配食。 2、甲鱼与苋菜:苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹,而甲鱼亦性冷,二者同食难以消化,可能会形成肠胃积滞。 3、甲鱼与芥末:芥末气味辛热,能温中利气,白芥末辛烈更甚,与甲鱼肉同食冷热相反,于人不利,所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。

咳嗽食疗的40个偏方

咳嗽食疗的40个“偏方” 感冒了,往往在退烧后,很多人还要被咳嗽困扰很长时间。对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”,本报编辑为您收集了史上最全的咳嗽食疗方法,在您久咳不愈时不妨试试看这些“偏方”。但是提醒您需要注意的是,食疗只能是辅助治疗的一种方法,您还需首先在医生的指导下进行正规药物治疗。 萝卜葱白治风寒咳嗽 1、做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。 适用:宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。 2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽 做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。 适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。 3、芫荽汤平伤风咳嗽 做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。 适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。 4、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。 适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。 5、蒸贝母甲鱼滋阴补肺 做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。 适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。 6、鲜梨贝母治咳嗽肺痈 做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。 适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。 7、冰糖燕窝粥治肺虚久咳 做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。 适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。 8、燕窝梨大养肺阴 做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。 适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。 9、萝卜胡椒止咳祛痰 做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。 适用:下气消痰,治咳嗽痰多。 10、豆浆饮润肺宁嗽化痰

甲鱼在家里怎样养殖_家里甲鱼养殖方法.doc

甲鱼在家里怎样养殖_家里甲鱼养殖方法 甲鱼在家里怎样养殖_家里甲鱼养殖方法 家里甲鱼养殖方法 1.环境 弄个一个缸,越大越好,最好是长方形的玻璃鱼缸,大整理箱也行。水可以深一些,不用放置晒台;龟需要阳光,建议放在朝南的阳台或者房间里。但是如果家中有婴幼儿或者孕妇,最好不要养龟,龟容易携带一些病菌。夏天要做适当的遮盖,不要上阳光太强。要注意预防缸里生长水藻,可以买除水藻剂,一般的水族店都有卖。缸底可以铺一些小石子或者大的鹅卵石。不过如果铺了,在换水的时候就很麻烦,新手建议用裸缸,就是啥都不铺。水中不要放水草。 2、养龟用的水 要用晾了2天以上的自来水(目的除氯),最好准备2个塑料水桶晾,就可以满足换水所需。换水建议两到三天换一次,每次只要换一部分,不需要全缸换水,除非水及缸周围很脏才需要全缸换水。部分换水时用塑料小管利用虹吸原理将底部脏水吸出,再添加同等容量的新水(即晾2天的自来水)入缸即可。这样换水的龟不会有白眼病或烂甲。嫌麻烦的话可以用过滤器,就是养鱼的用

的那种,这样可以稳定水质,如何配合硝化细菌使用,可以创造很好的环境。夏天换水要频繁一些。 3、龟在水中进食,喂的时候直接把饲料投放在水里就行了。龟一般喂猪肉、牛肉、小虾,小鱼,家禽鱼类的肝脏,这些食物要切碎或撕碎,但是这些动物性饲料非常容易污染水质。建议喂食的时候把龟拿出来喂,单独用一个容器做喂食用。新手建议喂饲料,好的饲料比如命脉,寸金的,都不错。饲料比较省心,而且专业的龟饲料营养搭配较好,也不容易污染水质。夏天气温高,龟新陈代谢快,可以每天喂一次,但一般建议两到三天次,龟不需要喂食太频繁,几天喂一次都没问题,只要保证充足水份供应,他们半个月不吃东西也没问题的,龟每次喂食量一般是他们头部大小的份量就足够了。 4、关于冬眠 每年10月到次年5月气温降至13℃以下时,龟便开始要冬眠,直到气温升高到18度结束。冬眠的龟不吃不动,只睡觉。最简单的冬眠法是把龟移入室内阴暗安静处,浅水(水刚过背甲)冬眠,每月换水一次。除了换水,尽量不要打搅龟。注意温度不要低于6度,否则危及龟命。不过建议在冬天最好用加热棒,因为自然冬眠的死亡率很高。加热棒就是养热带鱼的那种,温度设定在30度左右,缸上加盖子。

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