天津科技大学食品工程与生物科技学院

二、大致的排名为：

10295 江南大学10019 中国农业大学10561 华南理工大学10335 浙江大学

10307 南京农业大学10423 中国海洋大学10504 华中农业大学10057 天津科技大学10224 东北农业大学10359 合肥工业大学10152 大连工业大学10299 江苏大学10712 西北农林科技大学10252 上海理工大学10564 华南农业大学

10264 上海海洋大学10463 河南工业大学10129 内蒙古农业大学10248 上海交通大学10010 北京化工大学10240 哈尔滨商业大学10537 湖南农业大学10559 暨南大学10327 南京财经大学10610 四川大学10718 陕西师范大学10140 辽宁大学10364 安徽农业大学10466 河南农业大学10467 河南科技学院10626 四川农业大学10708 陕西科技大学10435 青岛农业大学

食品科学与工程认识实习报告

xxxx化工学院认识实习报告专业：学号：姓名：指导教师：完成日期：

目录一、前言．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．..．．1 1. 实习目的．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2 2. 实习意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2 二、实习内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．.3 1. 株洲千金药业股份有限公司．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3 2. 唐人神集团股份有限公司..．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4 3. 湖南龙牌酱业集团有限公司．．．．．．．．..．．．．．．．．．．．．5 4. 伟鸿食品有限公司．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9 5. 湖南唐臣粮油实业有限公司．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11 三、实习感受．．．．．．．．．.....．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

一、前言 1.实习目的食品科学与工程专业是应用性、实践性较强的工科专业，要求理论与实践结合。认识实习是本专业教学过程中一个非常重要的实践性教学环节，通过进入第一生产线的参观考察，能初步认识本工作的环境，亲生感受本工作的性质，初步了解专业的行业背景与发展状况，为进一步学习专业课程建立一定的感性认识，培养学习兴趣与专业意识。 2.实习意义实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。对接受实习生的单位而言，是发展储备人力资源的措施，可以让其低成本、大范围的选择人才，培养和发现真正符合用人单位要求的人才，亦可以作为用人单位的公关手段，让更多的社会成员（如实习生）了解用人单位的文化和理念，从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。对学生而言，实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作，扮演不同的社会角色，逐步完成职业化角色的转化，发现自己真实的潜力和兴趣，以奠定良好的事业基础，也为自我成长丰富了阅历，促进整个社会人才资源的优化配臵。作为一名即将迈出校门的大学生，我想学习的目的是为了获取知识，获取工作技能，换句话说，在学校学习是为了能够适应社会的需要，通过学习保证能够完成将来的工作，为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的，能够以进入公司实习来作为缓冲，对我而言是一件幸事，通过实习了解到工作的实际需要，使得学习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。

天津科技大学第二学期高等数学(一二)期末试卷A 答案

一、单项选择题（每小题3分,共15分） 1. 函数),(y x f z =在点),(000y x P 处的两个偏导数)(y x f x ，'及 )(y x f y ，'存在是函数),(y x f z =可微的（ B ）条件. （A ）充分；（B ）必要；（C ）充分且必要；（D ）即非充分又非必要. 2.曲线积分2(1)()L xy dx yf x dy ++? 与积分路径无关，且(0)1f =，则可微函数 ()f x =（ B ）. (A)21x +； (B) 2 1x +； (C) 21xy +； (D) 2 1x y +. 3.已知区域{} 22 (,):1, 0D x y x y y =+≤≥，则用极坐标化二重积分 (,)D f x y dxdy ??为二次积分是（ C ）. (A) 21 0(cos ,sin )d f r r rdr π θθθ??； (B) 1 (cos ,sin )d f r r dr π θθθ? ?； (C) 10 (cos ,sin )d f r r rdr π θθθ? ?； (D) 21 (cos ,sin )d f r r dr π θθθ? ?. 4. 下列级数中，绝对收敛的是（ D ） (A) 1 (1)n n n ∞=-∑ (B) 1 n n ∞ =(C) 1 1 n n -∞ = (D) 1 n n -∞ = 5. 微分方程4816(1)x y y y x e '''-+=-的特解形式是（ C ）

（A ）*4()x y ax b e =+；（B ）*4()x y x ax b e =+；（C ）*24()x y x ax b e =+；（D ）*24()x y ax bx c e =++. 二、填空题（每小题3分,共15分） 1. 设函数sin z x y =, 则 z y ?=?cos x y . 2. 2 2 4z x y =--在点(0,0)取到极大值. 3. 已知曲线22 :1L x y +=，则曲线积分 4L ds =?8π. 4. 已知级数 n n n a x ∞ =∑在3x =收敛，那么级数 2n n n a ∞ =∑绝对收敛. （填“收敛”“绝对收敛”“发散”“不确定”） 5. 微分方程() 24 ,(),0F x y y ''=的通解中含有2个独立任意常数. 三、多元函数微分学计算题（每小题6分,共12分） 1.若函数(,)z z x y =由方程22 2x y z z ++=确定，求 z x ??. 解：方程两端同时对x 求偏导（2分）得22z z x z x x ??+=??，（5分） 212z x x z ?∴=?- （6分） 2.若函数(,)z f x y =有一阶偏导数，设2 2 (,)z f xy x y =+，求 z y ??. 解：1z f x y ?'=? （3分）22f y '+ （6分）四. 多元积分学计算题（每小题7分,共14分）

天津科技大学电子信息与自动化学院

天津科技大学电子信息与自动化学院 2019年招收攻读硕士学位研究生复试通知书（全日制调剂）复试序号：姓名：考生编号：复试专业类别（学术型/专业型）复试专业代码：复试专业名称：具体安排如下：一、报到：2019年3月29日（星期五）或2019年4月1日（星期一）8：30-17:30（在河西校区16-320教室验证） 1.考生到天津科技大学查验准考证（研招网打印，学院留存）身份证（留存复印件），确认资格，《复试通知书》盖章。 2.考生在本教室进行交费，考务费90元。查验材料：1.复试通知书、本人居民身份证原件、准考证及复印件。2.本人学生证原件及复印件、《教育部学籍在线验证报告》及复印件（应届生），本科毕业证书、学位证书原件及复印件、《教育部学历证书电子注册备案表》及复印件（往届生）。3.在校历年成绩单（学校教务部门或存档部门盖章）。 4.档案所在单位人事或政工审核盖章的《思想政治考核表》。 5.英语测试证书原件及复印件、其他相关获奖材料。 6.少数民族高层次骨干计划调剂考生需提交由各省教育厅主管部门审核通过的《报考少数民族高层次骨干人才硕士计划考生登记表》一份。 7.“退役大学生士兵专项硕士研究生招生计划”考生须提供本人的《入伍批准书》和退役部队签发的《退出现役证》，学院留存复印件一份。（请考生务必按要求准备好）二、专业综合笔试+英语笔试： 2019年4月2日（星期二）9:00-11:30 天津科技大学河西校区18号楼203、204教室三、面试（含英语面试）： 2019年4月2日（星期二）13:00开始天津科技大学河西校区16号楼321教室前（具体安排请以当天白板公布名单为准）四、请同学们认真阅读通知书，填写好后在面试时将复试通知书和准考证交还给相关负责老师。

天津科技大学软件工程期末考试试题(样卷)

天津科技大学软件工程期末考试试题（样卷）一、单项选择题 1．程序设计属于软件开发过程（ C ）阶段。 A．设计B．编程 C．实现D．编码 2. 产生软件危机的原因主要与两个方面的问题有关：( C ) A.软件在计算机中很难识别，存在磁盘中也看不到。 B.软件设计对人的智商要求很高，也要求很高的资金投入。 C.软件产品本身的特点与其它工业产品不一样，而且在软件的开发和维护过程中用的方法不正确。 D.软件很难理解，硬件也很复杂。 3．结构设计是一种应用最广泛的系统设计方法，是以（ A ）为基础、自顶向下、逐步求精和模块化的过程。 A．数据流B．数据流图 C．数据库D．数据结构 4. 下列关于瀑布模型的描述正确的是（ C ）。 A. 瀑布模型的核心是按照软件开发的时间顺序将问题简化。 B. 瀑布模型具由于良好的灵活性。 C. 瀑布模型采用结构化的分析与设计方法，将逻辑实现与物理实现分开。 D. 利用瀑布模型，如果发现问题则修改的代价很低。 5．在软件结构化设计中，好的软件结构设计应该力求做到（ B ）。

A．顶层扇出较少，中间层扇出较高，底层模块低扇入 B．顶层扇出较高，中间层扇出较少，底层模块高扇入 C．顶层扇入较少，中间层扇出较高，底层模块高扇入 D．顶层扇入较少，中间层扇入较高，底层模块低扇入 6. 需求分析阶段，分析人员要确定对问题的综合需求，其中最主要的是（ A ）需求。 A．功能B．性能 C．数据D．环境 7．软件结构图的形态特征能反映程序重用率的是（ C ）。 A．深度B．宽度 C．扇入D．扇出 8. 在数据流图中，○（椭圆）代表（ C ）。 A．源点B．终点 C．加工D．模块 9．为了提高模块的独立性，模块内部最好是（ C ）。 A．逻辑内聚B．时间内聚 C．功能内聚D．通信内聚 10．软件需求分析的主要任务是准确地定义出要开发的软件系统是（ C ）。A．如何做B．怎么做 C．做什么D．对谁做 11．软件的（ A ）设计又称为总体结构设计，其主要任务是建立软件系统的总体结构。 A．概要B．抽象 C．逻辑D．规划

天津科技大学包装与印刷工程学院

天津科技大学包装与印刷工程学院 2019年招收攻读硕士学位研究生复试通知书姓名：考生编号：复试专业类别：学术型（）复试专业代码及名称：082200 轻工技术与工程（）专业型（）085221 轻工技术与工程（）包装与印刷工程学院复试时间为2019年3月27日—28日，地点为河西校区，详见学院网站通知，具体安排如下：一、报到：3月27日上午9：00—9：30 1.考生到河西校区16号楼215室查验身份证，确认资格，《复试通知书》盖章。 2.考生到河西校区16号楼215室交费，考务费90元，备好零钱。查验材料：1.准考证（登陆研招网打印）、复试通知书(贴照片)、本人居民身份证原件及复印件。2. 本人学生证原件及复印件、《教育部学籍在线验证报告》及复印件（应届生），本科毕业证书、学位证书原件及复印件、《教育部学历证书电子注册备案表》及复印件（往届生）。3.在校历年成绩单（学校教务部门或存档部门盖章）。4.相关部门审核盖章的《思想政治考核表》。5.英语测试证书原件及复印件、其他相关获奖材料。6.少数民族高层次骨干计划调剂考生需提交由各省教育厅主管部门审核通过的《报考少数民族高层次骨干人才硕士计划考生登记表》一份。7. “退役大学生士兵专项硕士研究生招生计划”（简称“大学生士兵计划”）考生须提供本人的《入伍批准书》和退役部队签发的《退出现役证》，学院留存复印件。二、专业综合笔试：时间：3月27日下午13：40入场（笔试时，携带复试通知书、身份证）地点：河西校区12号楼301教室注意：复试通知书和考试试卷一起交给监考老师。三、面试安排：注：同等学历需要加试的考生，务必联系刘老师，地点：16号楼213室

实习报告(天津科技大学)

天津科技大学毕业实习报告姓名 xxxx 成绩专业班级生物技术二班学号 xxxxxxx219 指导教师 xxxxxxx 实习单位天津市佳宜酶制剂新技术有限公司、天津春发公司实习时间

一、实习目的毕业实习是大学生大学学习阶段的重要实践环节，它是与今后的职业生活最直接联系的，我们学生在生产实习过程中将完成学习到就业的过渡，因此实习活动是培养技能型人才，实现培养目标的主要途径。它不仅是校内教学的延续，而且是校内教学的总结。可以说，没有生产实习，就没有完整的教育。作为新世纪的大学生，在注重理论知识学习的前提下，首先要提高生产实习管理的质量。生产实习教育教学的成功与否，关系到学校的兴衰及我们的就业前途，也间接地影响到现代化建设。二、公司概况这个学期，我们实验室的全体同学在专业老师的带领下，去到了天津市佳宜酶制剂新技术有限公司和位于东丽开发区的“春发”两个公司进行了实习。佳宜酶制剂新技术有限公司拥有国内权威的生物发酵技术专家和高级专业人员，技术力量强、组织结构精、运行效率高。春发公司更是行业中的佼佼者。通过在这两家公司的实习，让我学到了很多书本上学不到，但又对我今后的发展至关重要的很多有用的知识。比如酶制剂的生产流程，如何对香精产品进行检测等等。我国酶制剂的主要应用领域是食品工业，全世界食品工业用酶约占总量的60％，我国更高达85％以上。酶制剂对我国食品工业的技术进步做出过突出贡献：在啤酒生产中采用淀粉酶的新型辅料液化工艺以及复合酶制剂的应用对提高我国啤酒的产量和质量有重要意义；在玉米深加工领域，采用耐高温淀粉酶和糖化酶的“淀粉喷射液化”技术以及“双酶法”糖化技术全面带动了我国淀粉糖、味精、柠檬酸等生产工艺的改革。近年来，蛋白酶、果胶酶、纤维素酶等在果酒、果汁、调味品、烘焙、肉制品、中药有效成分提取以及多肽保健品生产中的应用也都取得较大的进展。天津佳宜酶制剂新技术有限公司是以生产酶制剂为主，其产品科技含量高、附加值高。产品主要应用于：白酒酿造、果汁加工、草药提取、生物饲料、烟草、啤酒及纺织等行业，前景广阔。该产品以及添加成本低廉、使用效果显著的优势。天津春发食品配料有限公司是生产调味香精的专业化大型企业。公司一贯坚持“以人为本”和“技术与质量兴企”，在短短的几年中，迅速发展成为国内调味香精领域的龙头企业。公司采用先进的技术和工艺，成功地实现了香精产品味感上的突破，达到香气与香味的相互协调和补充，使香精产品有了质的飞跃。公司还通过设置驻处办事机构，及时地和顾客沟通，了解需求，形成了集销售和服务于一体的完善的营销体系。目前，“春发”调味香精有200余种产品，畅销全国三十

大学生职业生涯规划书(食品科学相关专业)

大学生职业生涯规划书一：前言在今天这个人才竞争的时代，职业生涯规划开始成为就业争夺战中的另一重要利器。对于每一个人而言，职业生命是有限的，如果不进行有效的规划，势必会造成时间和精力的浪费。作为当代的大学生，若是一脸茫然踏入这个竞争激烈的社会，怎能使自己占有一席之地？因此，我为自己拟定一份职业生涯规划。有目标才有动力和方向。所谓“知己知彼，百战不殆”，在认清自己的现状的基础上，认真规划一下自己的职业生涯。一个有效的职业生涯设计必须是在充分且正确认识自身条件与相关环境的基础上进行的。要审视自己、认识自己、了解自己，做好自我评估，包括自己的兴趣、特长、性格、学识、技能、智商、情商、思维方式等。即要弄清我想干什么、我能干什么、我应该干什么、在众多的职位面前我会选择什么等问题。所以要想成功就要正确评价自己。二：自我评价 1、个人性格：既有外向的一面，又有内向的一面。有时候只要有什么活动，大概都会看到我参加，内向时，可以让人忽略我的存在。 2、个人兴趣：喜欢打乒乓球和网球，喜欢看书，喜欢一个人散步，喜欢写东西等。 3、个人特长：有坚持不懈的精神，有虚心问学的勇气，有有错必改的正气，最重要的是我有一颗忠诚的心。 4、个人学识:本科专业生 5、个人志向:我想当一名出色的营养师。虽然说社会上的公种有几千多种，形形色色的，但我就是喜欢这个职业。虽然它比不上医生救死扶伤那么神圣,但它也是可敬的，因为营养师能让我们的身体更加的健康。 6、三：对专业的认识 1、专业背景：提高营养健康水平是经济社会发展必然趋势，也是经济和社会发展的重要内容，是反映一个国家经济发展、文明进步程度和生活质量的重要标志，直接关系到国名经济发展及全名素质的提高。我国政府提出要“把提高人民生活水平作为根本出发点”，“全面建设小康社会”，把改善和提高人民营养健康水平作为社会经济发展的重要指标、作为社

天津科技大学微生物学与生物化学大纲

804微生物学一、基础： 1.了解微生物及微生物的五大共性。 2.了解微生物学的研究内容和根本任务。 3.了解微生物发展史上和主要代表人物的贡献。二、原核生物的形态、构造和功能： 1.了解细菌的形态、大小、结构与功能（包括细胞壁，细胞膜，细胞质、内含物和核质体这些一般构造，芽孢，糖被，鞭毛，菌毛和性毛等特殊构造）、繁殖方式、菌落特征、食品发酵工业中有重要用途细菌的菌名和用途。 2.理解G+和G-菌细胞壁的组成、构造及革兰氏染色的机理；溶菌酶与青霉素的作用机制；了解4类缺壁细菌的形成、特点和实际应用。 3.理解液态镶嵌模型、芽孢的耐热机制。 4.了解放线菌的形态构造、繁殖方式、菌落特点和有重要用途放线菌的菌名和用途。 5.了解古生菌的主要类群，在进化途径和细胞结构上的特点。 6.了解蓝细菌、支原体、衣原体和立克次氏体的主要特点。三、真核生物的形态、构造和功能： 1.了解菌物、真菌、酵母菌、霉菌和蕈菌的范畴；了解真核微生物的细胞构造及原核生物与真核微生物的不同。 2.了解酵母菌的形态和大小、繁殖方式、生活史、菌落特征、食品发酵工业中有重要用途酵母菌的菌名和用途。 3.了解霉菌菌丝和菌丝体的类型、特化结构、霉菌的繁殖方式、菌落特征、食品发酵工业中有重要用途霉菌的菌名和用途；熟悉根霉、毛霉、梨头霉、青霉、曲霉的菌体形态和菌落形态。四、病毒和亚病毒： 1.掌握病毒的特性；了解病毒粒的构造、成分、对称机制；病毒核酸的类型。 2.熟悉噬菌体与宿主的关系。 3.理解病毒的复制周期（烈性噬菌体的裂解性生活史）；一步生长曲线3个时期的特点，潜伏期、裂解量的计算；病毒基因组表达与复制的特点；噬菌体效价的测定方法。 4.理解温和噬菌体的存在形式、溶源性细菌的特性和溶源转变的现象和本质。 5.了解噬菌体侵染与异常发酵。 6.了解病毒多角体的实际应用。 7.了解类病毒，拟病毒，朊病毒。五、微生物的营养和培养基： 1.了解微生物所需营养物的种类及功能（六大营养要素；生长因子的种类）。 2.了解微生物的营养类型（以能源和碳源来划分）。 3.掌握配制培养基的原则；了解四大类微生物常用的培养基、培养基的分类（根据对培养基成分的了解分类；根据物理状态分类；根据用途分类：选择性培养基，加富培养基，鉴别性培养基）；理解选择性培养基、加富培养基和鉴别性培养基的应用原理及在特定微生物筛选、鉴别中的应用。 4.了解特定微生物的筛选方法（选择性培养基，选择性培养条件） 5.了解营养物质进入细胞的4种方式的特点。六、微生物的新陈代谢： 1.理解化能异养微生物产能方式和微生物发酵类型的多样性。

天津科技大学毕业实习报告范文

【最新资料,Word版，可自由编辑！】毕业实习报告 GRADUATION PRACTICUM REPORT 一、实习目的、时间、地点（一）实习目的作为一名当代大学生，仅仅掌握课本上的知识是远远不够的，我们需要从实践中全面认识我们的专业，让所学有所用。物流管理是一门理论与实践像结合的学科，我们在实习的过程中，可以深化理论知识，提高应用能力和发现问题解决问题的能力，同时可以广泛的接触社会，了解社会需要，加深对社会的认识，增强对社会的适应性，将自己融进社会中去，培养好实践能力，缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离，为以后进一步走向社会打下坚实的基础。在实习的过程中，除了进一步了解自己的专业，熟悉与之相关的岗位，还可以了解自己擅长的领域，明晰自己的职业定位，做好自己以后的职业规划，这样以后可以更好的选择岗位，让自己更快的适应正式工作，以积极的心态对待以后的发展，坚定自己的目标。（二）实习时间 2016年2月29日至2016年3月27日（三）实习地点天津陆港物流有限公司二、实习单位简介地理位置：天津港保税区单位类型：其他企业天津陆港是因应中国北方最大港口天津港进口和过境汽车业务的快速发展，天津滨海新区汽车产业的集聚形成，以及天津港各地无水码头—陆港的建立，于2012年6月在天津港东疆保税区成立，注册资金1000万元，总投资超过2000万元，具有一级货运代理资质，能从事进出口业务。 ??公司以服务国内各个汽车生产厂和整车进出口、整车过境运输业务等为主要服务对象，通过两年业务的快速发展，并通过购置新运输车，收购二手运输车，快速发展为服务国内各个汽车厂商以及进出口业务的专业汽车物流服务商。?? 三、实习工作内容实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识。实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就不到的知识,既开阔了视野，又增长了见识，也是我们走向工作岗位的第一步。

天津科技大学辅导员教师岗位

序号部门姓名聘用岗位1大学生心理健康教育中心张莉专业技术五级2大学生心理健康教育中心周立群专业技术六级3理学院王建英专业技术六级4食品工程与生物技术学院闫寒专业技术六级5包装与印刷工程学院李海芳专业技术八级6法政学院李霞专业技术八级7海洋与环境学院杜颖华专业技术八级8机械工程学院张娇林专业技术八级9计算机科学与信息工程学院孔德莉专业技术八级10计算机科学与信息工程学院林琳专业技术八级11经济与管理学院李朝晖专业技术八级12经济与管理学院刘阳专业技术八级13生物工程学院吴君专业技术八级14生物工程学院朱萌专业技术八级15食品工程与生物技术学院胡煜专业技术八级16团委席一政专业技术八级17团委许涛专业技术八级18学生处李晓颖专业技术八级19学生资助管理中心王蕾专业技术八级20研究生院（研工部）王光大专业技术八级21研究生院（研工部）朱丽丽专业技术八级22招生就业指导中心郭松专业技术八级23包装与印刷工程学院韩静专业技术九级24大学生心理健康教育中心徐滨专业技术九级25法政学院穆庆夏专业技术九级26国际学院李红亮专业技术九级27化工与材料学院王慧专业技术九级28机械工程学院程治强专业技术九级29机械工程学院杜岩刚专业技术九级30机械工程学院赵建龙专业技术九级31计算机科学与信息工程学院谢群专业技术九级32经济与管理学院霍士磊专业技术九级

序号部门姓名聘用岗位33经济与管理学院王振华专业技术九级34理学院张一专业技术九级35生物工程学院任艳萍专业技术九级36生物工程学院殷衍韬专业技术九级37外国语学院杨静专业技术九级38学生处胡洪专业技术九级39学生处盛涛专业技术九级40学生处杨静逸专业技术九级41学生处尹娜专业技术九级42学生处张延宾专业技术九级43艺术设计学院王婷专业技术九级44艺术设计学院王晓旭专业技术九级45造纸学院刘义专业技术九级46招生就业指导中心莫继承专业技术九级47包装与印刷工程学院任超杰专业技术十一级48经济与管理学院张新宇专业技术十一级49艺术设计学院许小龙专业技术十一级50招生就业指导中心郭昕专业技术十一级

天津科技大学天津科技大学教师职务评审条件征求意见稿

天津科技大学教师职务评审条件（征求意见稿）第一条适用范围本条件适用于我校申报教授、副教授、讲师职务的教师。第二条基本条件取得高等学校教师资格，具有良好的思想政治素质和职业道德，忠诚人民的教育事业；具有相当业务水平和教育教学、专业技术应用的实践能力，较好地履行现职务岗位职责；身体健康。第三条符合下列条件的教师可申报讲师职务： 1．学历和资历应符合下列条件之一 ①获得硕士学位后，担任助教职务两年以上； ②大学本科毕业后，担任助教职务四年以上，并学习过硕士研究生主要学位课程，考试成绩良好。 2．任现职以来应具备下列业务条件 ①较系统地掌握本专业（学科）的基础理论和专业理论知识； ②熟练掌握高等教育理论的基础知识； ③完成学校规定的教育教学和科学技术研究任务，本专业技能操作达到相应的要求，历年教学质量考核成绩合格； ④能运用一门外国语进行专业实践，取得全国专业技术人员职称外语等级统一考试B级合格证书；或取得外语免试资格； ⑤能运用计算机进行专业实践，计算机应用能力符合天津市教育委员会关于计算机能力测试的相关要求，取得合格证书；或取得外语

免试资格。 ⑥完成学校规定的继续教育任务； ⑦历年评教结果良好； ⑧对“业绩成果”和“论文著作”的基本数量要求，须具备每项中的一条：理工、文史、经管和公共基础课类教师第一项业绩成果 a．主持完成校级科研项目一项或参加国家级项目（额定人员）或省部级重大重点项目（前七名）、省部级一般项目（前五名）或局级项目（前三名） b．独立承担横向课题一项且到校科研经费应达到一定数额（理工类教师不低于5000元，文史类、经济管理类教师不低于3000元）。或参加一项以上相关专业较大规模的社会调查工作，提出有价值的建议、措施并产生较好的影响（附相关证明材料）； c．教学水平较高，教学效果好，其中两次以上学年度教学质量考核为优秀。第二项论文著作 a．公开发表教学或科研论文一篇及以上； b．正式出版著作（含教材）一部，本人承担三万字以上。美术、艺术专业类第一项业绩成果：（1）在省级及以上美展展出过作品；或在本专业刊物上发表过作品；（2）参加与学校教育有关的教学改革、科学研究，技术开发，或本人美术作品、设计应用于社会，产生较好的社会经济效益（附相

天津科技大学微生物重点笔记

微生物复习重点第一章绪论细菌学、微生物学的奠基人及其贡献；微生物的五大共性；真细菌和蓝细菌之间的差别；原核生物的六大类：三菌三体；第二章细菌、放线菌、酵母菌、霉菌的比较 1、形态特征、大小细菌：球菌、杆菌、螺旋菌 2、细胞结构（酵母菌、霉菌重点把握，细胞器水平）相区别之处细菌细胞结构：细胞壁的组成、结构、G+和G-细胞壁的区别（重点）。G染色重点掌握，G染色的原理、操作步骤、注意事项。 G+菌-------溶菌酶常见菌的G分类（大肠杆菌、枯燥芽孢杆菌等）；及其染色结果。细胞壁缺陷的几类细胞，以及在生产中的应用。（重点） 3、细菌的外部结构：荚膜（成分、染色方法）、鞭毛（观察方法：拴菌、穿刺）芽孢（抗逆性强、抗热机制：渗透调节皮层膨胀学说）-----------筛选方法：80度水浴芽孢的结构芽孢染色：孔雀绿；G染色（结果不染色）细菌（100*10）、酵母菌（40*10）、霉菌（10*10或40*10）的观察方法。 4、繁殖方式：细菌：二分裂放线菌（产生抗生素）：产生无性孢子、菌丝断裂酵母：有性-----形成子囊和子囊孢子的方式无性-----芽殖；裂殖；产生无性孢子（节孢子、掷孢子、厚垣孢子）霉菌：有性-----担子菌（担子）无性-----根霉（孢子囊孢子）、毛霉（孢子囊孢子）、青霉（分生孢子）、曲霉（分生孢子）酵母：单倍-----八孢裂殖酵母双倍-----路德类酵母单、双倍-----酿酒酵母酿酒酵母的生活史（重点） 5、菌落特征（细菌、放线菌、酵母菌、霉菌的区别） 6、典型工业用菌，拉丁名，功能：枯草芽孢、E.coli、酿酒酵母、乳酸菌、黑曲霉、黑根霉、桔青霉、总状毛霉、犁头霉补充：抗生素------链霉菌属；霉菌菌丝的种类与构造；菌丝体功能及特化形式（菌核、厚垣孢子）；三体的差别；蓝细菌-----异形胞------功能（固氮）第三章病毒噬菌体：即原核生物的病毒，包括噬细菌体、噬放线菌体和噬蓝细菌体等。

天津科技大学2017年度国家公派优秀本科生国际交流项目选派

天津科技大学2017年度国家公派优秀本科生国际交流项目选派工作安排一、项目简介天津科技大学2017年度国家公派优秀本科生国际交流项目由国家留学基金管理委员会资助，旨在支持我校经济与管理学院、机械工程学院、包装与印刷工程学院、外国语学院优秀本科生赴芬兰塞马应用科技大学、泰国农业大学、日本长崎大学进行交流学习。塞马应用科技大学位于芬兰的南芬兰省，其校区分布在该省的拉彭兰塔城和伊马特拉城，下辖工商管理学院，美术设计学院，卫生保健与社会服务学院，技术学院，旅游与酒店管理学院等五个学院。塞马应用科技大学提供本科与硕士层次的高等教育，本科专业有国际商务、工商管理学、视觉艺术、设计、紧急救护、物理疗法、护理学与卫生保健、社会服务、职业病治疗、机械工程与生产、机械与制造技术、物流学、造纸技术、土木与施工工程、电气工程等等、硕士专业为英语授课的工商管理学（国际商业管理方向）。我校于1996年与塞马应用科技大学签署合作协议，迄今已选派过近百名学生赴该校进行交流学习。泰国农业大学位于泰国首都曼谷，是泰国著名的国立综合大学，提供本科、硕士和博士层次的高等教育，近年来，该校在泰国排名均在前五以内。在全泰共有7个分校，主校区位于曼谷，校园环境优美，其下设的包装与材料工程学院在泰国享有较高的学术知名度，其包装与材料技术系是亚洲也是泰国最早授予包装技术学士学位的单位，研究领域包括包装材料、生物基材料、纳米材料和包装、活性包装和智能包装、食品包装、鲜活产品包装、运输包装与供应链、包装工艺与机械、包装系统和工艺仿真、包装市场学、包装设计、包装管理等。我校于2012年与泰国农业大学签署合作协议。日本长崎大学位于日本长崎县长崎市，是一所综合型国立大学，前身始于1857年荷兰海军军医开办的医学传习所，其主要院系包括教育学部、经济学部、医学部、药学部等。我校于2008年与长崎大学签署合作协议，我校外国语学院自2012年以来派至日本长崎大学教育学部交流的学生人数累计达22人。

食品科学简介

1.食品科学的概念及四个科学发展里程碑的精髓是什么？答：⑴概念：食品科学是将基础科学和工程学的理论用于研究食品基本的物理、化学和生物化学性质以及食品加工原理的一门学科。 ⑵四个科学发展里程碑的精髓： ①第一个里程碑——火的使用考古学研究，二千万年以前，拉玛猿（人类祖先）和现代类人猿（大猩猩、黑猩猩等）脑量没有多大差别。自从原始人群懂得利用自然火种，人类开始食用熟食，有害微生物被杀死，食品卫生得到了提高，营养状况得到了极大地改善，人类脑量增加很快，据测大猩猩的脑量为415毫升，北京人的脑量为1059毫升，现代人的脑量为1345毫升，脑量的增加伴随着智能的提高，人类抗击自然灾害的能力也随之提高，使猿人的体质逐渐完成了向智人体质的转变。火的使用是人类能源革命的开端，从而把人同野兽区分开，它对人类发展作出了巨大贡献，是食品科技史上第一个里程碑。 ②第二个里程碑——陶器的使用。最早的陶器已有近万年了，它的出现意味着“烹饪”的开始，陶罐可以搬到任何地方去烧煮，也可以用作各种饮食、汲水和储盛的器皿，增加了烹饪的灵活性。有了陶罐，先民的食物范围得到了扩大，熟食品种增多，美味佳肴成为可能。早在五千年以前，人类就已炊烟袅袅，鼎香四溢了。 ③第三个里程碑——罐藏食品

1804年，阿佩尔的玻璃瓶罐头问世了，这就是现代罐头的雏形。1806年，世界上第一批罐头送上了法国战舰，经实地考察，得到了理想的结果。1812年建设了世界上第一家罐头厂——阿佩尔之家。1862年法国科学家巴斯德发明了“巴氏杀菌法”，不仅对罐头加工，而且对整个食品加工业有着极其重要的理论意义和实践意义，它的诞生标志着食品工业进入了科学化时代。罐头工业的大力发展始于十九世纪中叶，二十世纪以后，由于采用了新的科学技术，使罐头工业逐步实现了现代化。罐藏食品在食品加工业中有着极其重要的理论意义和应用价值，是食品科技史上第三个里程碑。 ④第四个里程碑——现代营养学人必须从外界摄取食物，食物在体内经过消化、吸收、代谢以满足人自身生理需要，其整个生物学过程称为营养。人类在漫长的生活实践中，对营养的认识逐步从感性经验上升到理性认识。十八世纪中叶，随着化学元素的发现，物质守恒的论述和新陈代谢概念的形成，现代营养学初露萌芽。十九世纪以来，蛋白质、维生素等营养物质的提出，食品科学家们开始注重各种食物的主要成分及这些成分在人体内的平衡问题。许多国家提出了各社会人群膳食营养供给量，并制定出各类食物营养成分表。二十世纪初，产生了具有比较完整理论体系的现在营养学。现代营养学揭示了人类包含的本质，它成为当代食品科学的理论基础和食品加工业的指导思想，是食品科技史上第四个里程碑。

天津科技大学实习报告

天津科技大学本科生毕业实习报告专业：软件工程学号：09103403 姓名：邓雪晨指导老师姓名：

[实习目的] 通过理论联系实际，在实践中巩固所学的知识，提高处理实际问题的能力，增强自己的动手能力及进一步融入社会工作的能力，了解计算机及网络的相关知识，为毕业设计的顺利进行做好充分的准备，并为自己能顺利与社会环境接轨打下良好的基础。 [实习时间] 2013年2月25日~ 2013年3月15日 [实习地点] 天津市文通电子科技发展有限公司 [实习内容] 本次实习的地点是天津市文通电子科技发展有限公司。天津市文通电子科技发展有限公司创立于2001年，是一家专业从事计算机软件产品和办公自动化设备销售、技术开发、软件研发、产品维修的高科技公司。公司在成立之初就以“团结合作、信誉为本、服务第一、用户至上”为企业精神，以“用户满意是我们最终的追求”为企业信念，为广大用户提供优质的产品，满意的服务。文通公司先后承担了多个企业的网络改造、网络维护及行业软件的定制工作，为企业制作了数十款优秀的专业软件。这次的实习为期三周时间，初到公司的时候，我就被分配在了软件研发部，通过软件研发部部门经理的短暂交谈之后，我便开始了我的实习工作。而当时，我们部门正在为企业开发一个I1515易物网站，是基于B/S体系架构的B2C网站，包括在线物品交换在线支付等多功能服务。在项目开始之前，我们进行了一些准备工作。 1．客户对我们所编写软件的需求：其中主要包括对所编写项目的可行性研

究以及需求分析等内容，需要与客户之间有良好的沟通。如果没有做好这一环，没有很好的理解产品需求，就很难做到完成整个的开发工作，相反可能会给以后的软件开发带来严重的后果，包括返工，架构的混乱等。所以一定要确保参透软件需求，以及各模块之间的关系，做到对需求了如指掌。 2．开发人员的技术知识结构：企业的项目和在大学中做的项目不同，这需要更严谨的逻辑关系以及高标准的项目质量，不要为了追求时髦的技术而铤而走险。 3．技术方案：根据上面两点的分析，我们大概确定了技术方案，为了节约开发时间，我们用到了UBB等多个第三方开发工具或开发库。与此同时，我们也需要充分了解该工具或库的特点、性能，并参考使用这个工具和开发库的现有的软件产品，真正了解所采用的第三方工具（库）是否能满足项目的需求。 4．持续满足用户需求：根据项目经理的描述，我们采用了增量模型，将项目分成了多个模块，每个模块都有固定的时间限制，并根据模块进度分批、逐步地向用户提交产品。做好这些之后，我们正式进入了开发阶段。我们是以6人为小组的团体且有一人为美工（帮助美化界面），而其他5人负责项目的编写且每人负责不同的模块，首先I1515易物网站主要是提供购买物品和以物换物等支付功能，并且网站的安全性和承受大访问量的能力也显得尤为重要，为此我们采用了SEO优化，静态页等方法来处理这些问题。易物网站主要分配两个权限，用户和管理员。用户职能主要为：查看以及购买物品，评论等信息；而管理员需要定期为我们的网站进行维护和管理，主要职能为：用户管理，订单购物车管理，评论管理等。构想的用例图如下所示 I1515易物网站主要由系统前台和后台两大主要功能模块组成，其中前台模

对食品科学与工程专业的认识

对食品科学与工程专业的认识摘要：经过在佛山科学技术学院一个月的学习，董华强教授在佛山科学技术学院数节食品科学与工程的专业导论课介绍和师兄师姐们的经验指导下，我对食品专业的了解也越来越多，，本人对该专业有了初步的认识了解，感想和启发。近年来，随着经济的高速发展，人们生活水平不断提高，食品安全问题日趋成为人们关注的焦点，并发展成为一个世界性问题。因此，我认为食品科学与工程专业变得越来越重要。通过了解，得知食品科学与工程（Food Science & Engineering）专业属我国高等院校中理工科性质的典型专业。根据国家科技局的学科分类，食品科学与工程属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、机械、环境、管理等多个学科领域。特别是五十年代以后，随着计算机技术和生物技术在食品工业中的广泛应用，食品专业更是如虎添翼，使人类解决当前的食品危机成为可能。或许正如一些人戏称的那样，食品科学与工程是一门能让人在生理和精神上都可以得到满足的专业。“民以食为天”，本专业研究同人们的日常生活关系最密切的吃饭问题，其作用不可低估。

本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。通过佛山科学技术学院食品系教研处的研讨，通过结合本院条件与今天中国大陆时势决定在满足本专业课时要求下，增添市场营销方面的课时，以便增强学生们的自身能力与人才竞争力。食品科学与工程专业涉及到食品加工，食品品质安全，食品检测等等方面。（一）食品加工食品科学与工程研究食品工业生产中所用的加工方法、过程和装置，她是食品生产工艺和设备的设计基础，涉及化学、物理、农学、生物化学、微生物学、化学工程、生化工程、机械工程、人体营养与食品卫生学、环境治理与工程等各门学科。它包括很多方面，比如肉制品加工、乳制品加工、饮料加工、果蔬加工等等，加工的目的是为了改变原料的品质和维持原料的品质，如课堂上提到的营养品质，感官品质。（二）食品品质安全由于最近频频发生的食品危害的重大事件，如2005年因为食物中添加含有致癌物质苏丹红色素，由此引发中国对肯德基等食品的苏丹红一号追杀令，2008年的三鹿奶粉导致婴儿肾结石事件等弄得人心惶惶。因此食品安全也越来越受到人们的高度重视。食品科学与工

天津科技大学08-09-1生物化学实验试卷A-答案

被有效分离开。

2. （20分）SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳的的四个不连续性是什么？浓缩效应是如何形成的？请分析说明。四个不连续性是：缓冲液的离子成分不连续 pH值不连续电位梯度不连续凝胶层（浓度）不连续浓缩效应的形成： 1.缓冲液成分及 2.pH的不连续性 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳系统中两种缓冲液的离子成分不连续，浓缩胶为Tris-HCl缓冲系统, 电极缓冲液为Tris-Gly缓冲系统，同时电泳系统中的pH值也是不连续的，浓缩胶pH为6.7,电极缓冲液pH为8.3。由于Gly的等电点为6.0,所以在电极缓冲液pH为8.3的环境下可以很好地解离并带有负电荷，而在浓缩胶pH值为6.7即与甘氨酸等电点很相近的缓冲环境下，甘氨酸虽然也解离带有负电荷，但解离程度和带负电荷的程度都很弱，而在浓缩胶pH值为6.7的同样环境下，蛋白质的解离度大于甘氨酸，盐酸的解离度更大于蛋白质，于是有解离度：αCl> α蛋> αGly，在浓缩胶的凝胶中Cl－为快离子，Gly－为慢离子。 3.电位梯度的不连续性电泳开始后，由于快离子泳动率最大，在快离子后面形成一个离子浓度低的低电导区，产生较高的电位梯度，使蛋白质样品被进一步浓缩，蛋白质和慢离子加速移动。 4.凝胶层的不连续性蛋白质从“－”极向“＋”极移动，样品进入浓缩胶时有一个堆积浓缩效应，随着电泳的进行，样品从浓缩胶进入分离胶，又有一个堆积浓缩效应。

5. （15分）考马斯亮蓝G-250测定蛋白质含量的原理是什么？染料与蛋白质结合后引起染料最大吸收光的改变，从465变为595nm。蛋白质染料复合物具有高的消光系统，因此大大提高了蛋白质测定的灵敏度（最低检出量为1微克）。染料与蛋白质的结合是很迅速的过程，大约只需要2分钟，结合物的颜色在1小时内是稳定的。一些阳离子等物质不干扰测定，而大量的去污剂如SDS等严重干扰测定，少量的去污剂可通过用适当的对照而消除。染料结合法简单迅速，干扰物质少，灵敏度高，广泛用于蛋白质含量的测定。

天津科技大学2020年考研复试形式和内容

天津科技大学2020年考研复试形式和内容 2014年天津科技大学考研复试形式及内容 1.复试范围复试采取差额形式，差额比例一般按照招生计划(不含推免生)的120%左右，学院可根据实际情况适当扩大复试比例。一志愿考生：满足“2014年硕士研究生入学考试国家统一复试分数线”一区分数要求(食品科学专业除外)，经研究生处网页“一志愿考生复试资格查询系统”，查询到复试资格的考生可参加本次复试。注：报考食品工程与生物技术学院食品科学专业的考生，除满足国家分数线中单科成绩要求外，总分需达320分以上(含320分)，方可获得该专业复试资格;总分低于320分，但符合一区国家统一复试分数线的考生可申请调剂到食品工程专业。调剂考生：经学院选拔、学校审核通过，并于研招网调剂系统上已完成复试资格确认环节的考生可参加复试。 2.复试方式及主要内容复试采用笔试和面试相结合的形式。主要考核考生的专业知识结构及掌握水平、外语水平、从事科研工作的能力、潜力、综合素质及身体、心理健康情况等，鼓励学院在面试环节增加相关技能考核环节。复试含三部分：专业综合笔试、综合面试、外语水平测试。具体考核方式如下： (1)专业综合考试(总分100分)：考试方式为笔试，考试时间为2小时。试题由研究生处组织学院进行命题，测试范围及考核重点已在研究生处网站公布。 (2)综合面试(总分100分)：面试主要包括对考生综合素质与能力的考察。每位考生面试应不少于20分钟。学院工作人员应对面试

进行全过程记录，详细记录面试情况。面试小组成员对每位考生进行面试后独立打分，面试学生离开后当场给出成绩和评语。复试结束后，由工作人员整理面试记录及评分，认真填写《面试考核表》，由面试小组成员签字确认，填写完整后报各学院招生录取工作组。 (3)外语水平测试(总分100分)：主要考察考生的听、说、读、写的能力，应包括公共外语与专业外语，要求必须含笔试测试。 3.为提高复试的有效性，各学科所在学院可根据本学科、专业特点及研究方向特色决定复试内容，但一般应包含以下几个方面：专业素质和能力 (1)大学阶段学习情况及成绩、毕业论文情况等; (2)全面考核考生对本学科、专业理论知识和应用技能掌握程度，利用所学理论发现、分析和解决问题的能力，对本学科发展动态的了解及在本专业领域发展的潜力; (3)外语听说能力; (4)创新精神和创新能力。综合素质和能力 (1)思想政治素质和道德品质等(人事档案审查或政审必须在发放录取通知书之前完成); (2)本学科、专业以外的学习、科研、社会实践(学生工作、社团活动、志愿服务等)或实际工作表现等方面的情况; (3)事业心、责任感、纪律性(遵纪守法)、协作性和心理健康情况; (4)人文素养; (5)举止、表达和礼仪等。 4.同等学力考生须加试两门所报考专业大学本科主干课程，加试科目按招生目录公布的科目进行选择。加试科目由各学院招生录取