粥店创业计划书
粥店创业计划书 SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-
公司名称：成都市知味坊营养粥模拟个体工商户所属院校：西南交通大学
指导老师：刘玉
【主联系人】
【职务】总经理
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【地址】四川省成都市犀安路999号
【邮政编码】611756
日期：2016年5月29 日
保密须知
本《创业/商业计划书》内容属商业机密，所有权属于本公司，其所涉及的内容和资料只限于贵公司投资我公司使用。请贵公司收到本《创业/商业计划书》
后，在7个工作日内予以回复，确认立项与否。贵公司如接收本《创业/商业计划
书》，即为承诺同意遵守以下条款：
1. 若贵公司不希望涉足本《创业/商业计划书》所述项目，请按上述地址尽
快将本《创业/商业计划书》完整退回；
2. 未经本公司许可，贵公司不得将本《创业/商业计划书》的内容全部或部
分地透露给他人；
3. 贵公司应该将本《创业/商业计划书》作为机密资料保存。
【其他事项说明】
本《创业/商业计划书》所涉及的内容均可具体协商。
本《创业/商业计划书》系学员完成模拟公司创业实训的学习成果。仅涉及第一年的经营分析与预测，不作为实际商业融资依据。
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目录执行摘要
注册资金
商业模式（赢利模式）
投资收益评价
市场分析
市场定位与目标客户
市场预测（市场占有率）
项目SWOT分析
营销策略
产品定价
销售渠道单位：元
宣传推广
人员与组织结构
组织结构
团队成员
部门/岗位职责
财务分析报告
固定资产：生产经营所需设备、工具和办公家具单位：元
原材料/商品采购成本（月）单位：元
销售与管理费用预测（月）
启动资金需求
启动资金来源单位：万元
利润预测（月）单位：元
风险分析与对策
企业的愿景
附录
附表2：第一年度的现金流量表单位：元
《创业/商业计划书》评估表
粥店创业计划书
粥店创业计划书： 一、前言 民以食为天，足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下： 西餐： 1、高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。 2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。 中餐： 1、酒店：以规模经营取胜。 2、小酒店：以特色招牌菜取胜。 3、连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。 4、大排档：以价廉物美，随意取胜。 如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的效益。 “粥”字典解释：稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历 1
史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。现代研究表明：食“粥”更有保健，美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病，养生美容。由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。 二、市场研究及竞争状况 目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥(红)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种，且对效用宣传极少，销售方式也陈旧，尚无专门粥店和相应的营销网络，市场缺口很大，无明显的竞争。 普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。 卖点：不是稀饭，是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。同时在别人 2
粥店创业计划书模板
粥店创业计划书模板 导语：创业计划书是一份全方位的商业计划，其主要用途是递交给投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。以下是粥店创业计划书，以供参考。 一、前言 民以食为天，足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下： 西餐： 1、高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。 2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。中餐： 1、酒店：以规模经营取胜。 2、小酒店：以特色招牌菜取胜。 3、连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。 4、大排档：以价廉物美，随意取胜。 如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产
品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的效益。 “粥”字典解释：稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。现代研究表明：食“粥”更有保健，美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病，养生美容。由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。 二、市场研究及竞争状况 目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥(红)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品
创业计划书开汤品店开店创业计划书
开汤品店开店创业计划书 一、创办店铺的基本情况： 1、店名：广式汤品店 2、行业类型：服务 3、行业发展前景：上海拥有巨大的饮食消费市场，有许许多多喜好美食的人，尤其，汤品深受人们的喜爱，其中港澳台及广东人更是如此。 4、主要产品(服务)和经营范围：各品汤料 5、创业者个人情况：年龄 28岁性别男文化程度中专 本人偏爱各种美食。 6、创业基本条件：项目拟定——广式汤品店 资金部分自筹，部分借贷 场地定于成熟住宅小区和商业圈附近
7、目前存在的困难和打算：目前存在的困难是资金不足，打 算自筹资金。 二、项目的市场分析： 选择项目的理由：汤品市场尚待开发，属于朝阳行业，好的 美食是人们乐于接受的。 选择场地的理由：适合开于成熟小区及商业圈附近，便于发 展客户群，扩展市场。 市场调查的基本情况：上海的饮食市场上流行各类排档、小吃，中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品，而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜，其间并无冲突。市场调查表明：上 海的人群普遍重视生活质量，重视饮食质量，对自身健康十分重视，市场潜力巨大。 步行街(200~500米半径范围内)，居民住户1000户左右，工 薪阶层，大都消费能力较好。生活商圈(500~1000米半径范围内)，高档住宅区，居民住户400户左右，消费观念前卫，消费层次高。商圈附近(1000~2000米半径范围内)，闹市区约3000户，各种小 吃类型众多，没有汤品特色小吃。总体来说市场潜力很大，消费 结构合理。 目标客户分析：客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作
群，客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务价格定位适中，相信能得到客户的认同。 竞争对手分析：步行街附近有两家酒店，三家小吃，特色餐饮店，如：吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此，说明此地消费能力很强，是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手，但我们的服务项目不同，所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。 产品(服务)的市场定位：服务定位于餐饮行业中档价格。以优质的产品以及优质的服务来赢得客户。 三、市场营销 产品服务特色产品推荐特点成本价销售价 沙参玉竹粟米老鸡汤营养、可口、美味、滋补 8元 16元 竹笋莲子石斑鱼汤鲜美、营养丰富、滋补、养颜 10元 18元 火腿冬菇鸡鸡蒸饭营养丰富、鲜美可口 8元 15元
粥铺创业计划书
渔港粥铺创业计划书 企业名称渔港粥铺 行业领域餐饮业 创业者姓名 地址西安市高新区光华路 电话159** 电子邮箱380***** 日期
保密承诺 本创业计划内容涉及商业秘密。仅对有投资意向的投资者公开，收到本创业计划的承诺：妥善保管本创业计划，未经本人同意，不得向第三方公开本创业计划设计的本公司的创业机密。
目录 一．介绍 (4) 1.企业名称 (4) 2背景 (4) 3 经营方式 (4) 二．任务阐述 (4) 三．构想 (4) 四．形象 (5) 五人员要求 (5) 六．所需设备 (5) 七．市场调查 (6) 八．市场营销计划 (6) 1.产品 (6) 2 价格 (6) 3地点 (6) 4 促销 (6) 九策略 (7) 十短期目标 (7) 十一财务计划 (7) 1 启动资金 (7) 2 筹资 (7) 3 开支 (7)
一．介绍 1.企业名称 “渔港粥铺” 2背景 民以食为天。足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。“粥”字典解释：稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。如北方的小米粥，玉米粥；广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病,养生美容.由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。 3 经营方式 与家人合伙经营。 二．任务阐述 让那些有着健康饮食观念的人，那些吃惯了大鱼大肉的人，提供一种特色的极富营养的并且物美价廉的饮食。 三．构想 本店主要经营各类粥（蔬菜肉，水果肉，海鲜粥）及锅贴搭配。并提供各式凉菜等。我们的目标是：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人，上班族。 我们的宗旨是：吃出美味，吃出健康 粥铺的工作人员由我和我的家人，朋友组成
粥店创业计划书
粥店创业计划书 一.前言 民以食为天。足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下： 西餐：1，高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。 2，快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。 中餐：1，酒店：以规模经营取胜。 2，小酒店：以特色招牌菜取胜。 3，连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。 4，大排档：以价廉物美，随意取胜 如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的效益。 “粥”字典解释：稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。现代研究表明：食“粥”更有保健，美容食疗等
功效。应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病,养生美容.由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。 二.市场研究及竞争状况 目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种，且对效用宣传极少，销售方式也陈旧，尚无专门粥店和相应的营销网络，市场缺口很大，无明显的竞争。 普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。 卖点：不是稀饭，是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来，抢占商机。
开粥店创业计划书
粥店创业计划书 一、基本情况： 1、店名：零点粥铺 现可资金30元人民币，地点许昌市 场地拟定在观景台休闲会所三楼 店面面积：小于等于150平方米的店面（不含操作间）。租金15万 2、目前存在的困难和打算：店面装修未定下，人选未定。 二、项目的市场分析： 选择项目的理由：餐饮是现钞交易无坏账风险，投资少、亏不大。先期投资30万人民币已有，估计前景颇好，身心吃苦耐劳方面已准备就绪。就目前位置，许昌暂无类似的粥店的餐饮，养生已经渐渐成为县区人民的主要关注点，以此推断，运营良好的情况下，操作好的情况下，会有不错的发展前途。 市场调查的基本情况：根据初步调查，此地区消费者收入多在1000-3000元左右，正好是我们的目标顾客，并且在许昌的旅游业推动下，三楼也是主要的观景地，周边虽然餐饮业也很多，但整体来说，服务不到位，且多为外地业主为多，产品质量不佳（吃过多家），价格虽然低但作为消费者同样价格当然要吃有滋有味的食品，并且当地餐饮业服务普遍不佳，不能真正达到为客户服务宗旨，待客户为上帝的标准。当地居民生活节奏虽然比较慢，但经过多方调查发现晚上有很多居民选择养生而不吃饭或者少吃饭，粥品恰恰能满足客户的需求，我应该抓住这潜在的顾客，并针对本地客户的口味而其它业主没有的设计制作出特色产品。 目标客户分析：基本客户是收入在1000-3000元/月的周边居民以及学生。其应对商品的口味价格比很在乎，比较爱清洁卫生的环境。 竞争对手分析：多数是本地人员开办的小吃店。产品品种大路，口味不太好。无非面点，面皮以及小的川菜馆。用工基本为村镇姑娘小伙，经验少。营业时间短，多为临时工，稳定性、培训技能差。 产品（服务）的市场定位：中档客户群：公务员、小区居民月收入1500-4000元人民币，旅游游客。产品以当地口味适口为好，粥品为主，小吃为辅的特色，须与周围同行不同。 三、市场营销： 菜品见附录Ⅰ
粥店创业计划书
公司名称：成都市知味坊营养粥模拟个体工商户所属院校：西南交通大学 指导老师：刘玉 【主联系人】 【职务】总经理 【电话号码】 【传真号码】 【电子邮件】 【地址】四川省成都市犀安路999号 【邮政编码】611756 日期：2016年5月29 日
保密须知 本《创业/商业计划书》内容属商业机密，所有权属于本公司，其所涉及的内容和资料只限于贵公司投资我公司使用。请贵公司收到本《创业/商业计划书》 后，在7个工作日内予以回复，确认立项与否。贵公司如接收本《创业/商业计划 书》，即为承诺同意遵守以下条款： 1. 若贵公司不希望涉足本《创业/商业计划书》所述项目，请按上述地址尽 快将本《创业/商业计划书》完整退回； 2. 未经本公司许可，贵公司不得将本《创业/商业计划书》的内容全部或部 分地透露给他人； 3. 贵公司应该将本《创业/商业计划书》作为机密资料保存。 【其他事项说明】 本《创业/商业计划书》所涉及的内容均可具体协商。 本《创业/商业计划书》系学员完成模拟公司创业实训的学习成果。仅涉及第一年的经营分析与预测，不作为实际商业融资依据。 完成本《创业/商业计划书》后请提交给实训老师 电子版本获取方式：登陆点击进入运营系统→用户名注册→首页下载
目录 执行摘要 (4) 公司概况 (4) 注册资金 (4) 商业模式 (5) 投资收益评价 (5) 市场分析 (6) 市场定位与目标客户 (6) 市场预测（市场占有率） (6) 竞争分析 (6) 项目SWOT分析 (7) 营销策略 (7) 产品特征 (7) 产品定价 (8) 销售渠道 (8) 宣传推广 (8) 人员与组织结构 (9) 组织结构 (9) 团队成员 (9) 部门/岗位职责 (10) 财务分析报告 (11) 固定资产：生产经营所需设备、工具和办公家具 (11) 原材料/商品采购成本 (11) 销售与管理费用预测 (11) 启动资金需求 (12) 启动资金来源 (12) 利润预测 (13) 风险分析与对策 (14) 企业的愿景 (14) 附录 (14) 附表１：经营第一年利润表 (15) 附表2：第一年度的现金流量表 (17) 《创业/商业计划书》评估表 0 执行摘要 公司概况
粥店创业计划书
公司名称：成都市知味坊营养粥模拟个体工商户 【电子邮件】 【地址】四川省成都市犀安路999号 【邮政编码】611756 日期：2016年5月29 日 保密须知 本《创业/商业计划书》内容属商业机密，所有权属于本公司，其所涉及的内容和资料只限于贵公司投资我公司使用。请贵公司收到本《创业/商业计划 书》后，在7个工作日内予以回复，确认立项与否。贵公司如接收本《创业/商业计划书》，即为承诺同意遵守以下条款： 1. 若贵公司不希望涉足本《创业/商业计划书》所述项目，请按上述地址 尽快将本《创业/商业计划书》完整退回； 2. 未经本公司许可，贵公司不得将本《创业/商业计划书》的内容全部或 部分地透露给他人；
3. 贵公司应该将本《创业/商业计划书》作为机密资料保存。 【其他事项说明】 本《创业/商业计划书》所涉及的内容均可具体协商。 本《创业/商业计划书》系学员完成模拟公司创业实训的学习成果。仅涉及第一年的 经营分析与预测，不作为实际商业融资依据。 完成本《创业/商业计划书》后请提交给实训老师 电子版本获取方式：登陆https://www.360docs.net/doc/595063951.html,→点击进入运营系统→用户名注册→首页下载
目录 1.0执行摘要................................................ 1.1公司概况 .............................. 错误!未定义书签。 1.2注册资金............................................... 1.3商业模式............................................... 1.4投资收益评价........................................... 2.0市场分析................................................ 2.1市场定位与目标客户 .................................... 2.2市场预测（市场占有率）................................. 2.3竞争分析 (6) 2.4项目SWOT分析......................................... 3.0营销策略 .............................................. 3.1产品特征............................................... 3.2产品定价............................................... 3.3销售渠道 .............................................. 3.4宣传推广............................................... 4.0人员与组织结构.......................................... 4.1组织结构............................................... 4.2团队成员 .............................................. 4.3部门/岗位职责 ......................................... 5.0财务分析报告........................................... 5.1固定资产：生产经营所需设备、工具和办公家具............. 5.2原材料/商品采购成本 ................................... 5.3销售与管理费用预测 .................................... 5.4启动资金需求 .......................................... 5.5启动资金来源.......................................... 6.0利润预测 .......................................... 7.0风险分析与对策......................................... 8.0企业的愿景............................................. 9.0附录 (15) 9.1附表１：经营第一年利润表.............................. 9.2附表2：第一年度的现金流量表.......................... 9.3《创业/商业计划书》评估表 0
砂锅粥店创业计划书
砂锅粥店创业计划书 调查时间：××× 调查范围：××× 调查人：××× 一、投资背景 ××× 伴城临厂，具有独特的区位优势和资源优势，一直以来 都是经济比较活跃的地区。特别是今年以来，区委、区政府把商贸 企业改革、实行“两个置换”纳入了今年必办的十五件实事之一， 对大量优良资产所有权转让进行公开拍卖。广大投资人热情高涨， 掀起一股卖资产投资的热潮，目前在×××周边比较大的建设项目 有×××××××××等。随着×××周边的发展与拓宽，居住人 口将大幅度地增加，门面还将继续增值，饮食生意也将越来越火爆。 通过对×××周边几家夜宵店调查来看：整体情况良好， ×××夜宵店一枝独秀，日均客源150余人，日营业额在3500元以上，其它两家×××、×××也比较好，日均客源60余人，平均日 营业额也有1500元左右。由于×××和×××近段时间因为厨师问 题经营不善，市场明显呈供不应求状态。由于×××店生意不太好，×××店每天有相当一部分食客因为人多而流失，同时不愁生意也 造成×××店现在味道和服务质量逐渐下降。这也为新店嵌入创造 了很大有利时机。可以设想,20xx创业计划，在×××地带、交通 又便利的地段，建立一个具有潮州砂锅粥特色的以休闲气氛主导的
潮州砂锅粥店，是能够取得良好的经济效益。 餐饮业竞争激烈,进入门槛也底,当做起来以后,靠统一的规范化服务甚至专利都不能形成足够高的门槛以限制竞争,所以店铺形象的塑造是从始至终贯彻在经营中的,只有形成自己独有个性的品牌,毕业生创业计划,才能从文化,心理等非物质因素上形成自己的门槛!我们的形象暂定为:保健的,休闲的,具有独特风味的砂锅粥店，拟建的潮州砂锅粥店本着档次高、卫生好、品种全服务优的原则来建设。 1、档次高。 潮州砂锅粥店以农家乐形式进行装修策划，整体以整洁明快，凸显农家山庄特色为指导思想，打出品牌，前门竹木结构，古色土香，铺设木纹深色的防滑地板，四周墙壁以竹片拼接进行装饰，窗户以木材体现粗犷的山庄气氛，全力创造农庄休闲的饮食环境。并进行分区管理，整个店划分为三块：营业区、供应区、加工区，最大程度地满足了食客的消费需求。 2、卫生好。 店从三个方面严格做到： (1)店内环境做到舒适大方。 (2)品种供应做到干净卫生。 (3)卫生打扫管理做到迅速整洁。 3、品种全。 这是潮州砂锅粥的最大特色之一，砂锅粥选择的主料没有什么
粥店店创业计划书
粥店店创业计划书 一日三餐必不可少，质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。以下是xx分享的，欢迎大家借鉴! 一、简介 店名：风雨同粥 主营业务：各式各样健康养生的粥(主打夏天的冰粥，也可以加热)，配粥的一些食物，及由他们组成的套餐。 本店采用以店面为主送餐为辅，两者相结合的方法，推出个性、快捷、方便的服务。本店的目标对象是1540龄段的学生、上班族及节假日逛街人群，因此以健康、休闲、新颖为主。价位将定在中等水平。 二、市场分析 餐饮业竞争激烈，进入门槛也底，当做起来以后，靠统一的规范化服务甚至专利都不能形成足够高的门槛以限制竞争，所以店铺形象的塑造是从始至终贯彻在经营中的，只有形成自己独有个性的品牌，才能从文化，心理等非物质因素上形成自己的门槛!我们的形象暂定为：保健的，休闲的，新颖的冰粥店与黑色食品店，本着档次高、卫生好、品种全、服务优的原则来建设。 虽然餐饮业竞争激烈，但这类型的店还是挺少见的。在夏天时，天气炎热，人们的胃口不是很好，总希望吃些解暑的东西，冰粥就是那种能引起食欲，又能吃饱的东西，很适
合上班族与学生。再加上天热不喜外出，可以送餐。过在闽江学院这边的观察，我发现夏天那家店的生意特别的好，虽然他还没形成一家店，只有一个冰箱，但每天还是几乎卖光，我问了下每天能卖二百份。 粥自古就被认为的养生的食品，当吃不下其他东西时，喝粥是最好的选择。现在都市人因为工作与学习等压力，或没时间总不想吃东西，这时喝粥是一个相当好的选择。当然本店除了要追求新颖来吸引客人，最重要的是用味道与健康来留下客人。 三、自我分析 1、自己家里也是开餐饮店的，以前生意好时闲暇时间天天在家里帮忙，有很好的经验。虽然品种不一样，但也是有许多相是的地方。懂得如何进材料、雇实干型的员工、如何对待不同的客人等。 2、经常上，有一定的络基础，可以制作自己的页在学校等一些主要消费群体中宣传。 四、店面选择 选在仓山区师大学生街附近。别担心同业竞争，一旦同业商店越开越多，就会产生聚集效应，容易扩大影响，凝聚人气，形成“××专业街”，生意必定反而比单枪匹马更容易做。注意因行制宜营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关，各行各业均有不同的特性和消费对象，黄金地
最新粥店创业计划书范文
最新粥店创业计划书范文 粥店经营一直坚持以“细分市场”、“走差异化之路”，既于区别于大型中餐酒楼的高档与豪华，又不同于火锅、汤锅、干锅的粗犷，也不同于快餐的平民化，从而立足常规，避开红海之争，占领其细分市场。经过多年来的经营发展证明，品牌的整体定位精准，在广阔的餐饮市场有巨大的发展空间。 一. 前言 民以食为天。足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下： 西餐： 1、高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。 2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。 中餐： 1、酒店：以规模经营取胜。 2、小酒店：以特色招牌菜取胜。 3、连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。 4、大排档：以价廉物美，随意取胜。 如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地？“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的效益。 “粥”字典解释：稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。现代研究表明：食“粥”更有保健，美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥；广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病，养生美容.由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《xxx粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。 二. 市场研究及竞争状况
创业计划书 大学生粥店创业计划书
大学生粥店创业计划书 一、基本情况： 1、店名：蚝干粥 现可资金五——拾万元人民币， 场地拟定在小学/医院/超市旁 店面面积：小于等于60平方米的店面(不含操作间)。 2、目前存在的困难和打算：店面装修未定下，人选未定。 二、项目的市场分析： 选择项目的理由：餐饮是现钞交易无坏账风险，投资少、亏不大。先期投资7.9万人民币已有，估计前景颇好，身心吃苦耐劳方面已准备就绪。就目前位置，凤县暂无类似的粥店的餐饮，养生已经渐渐成为县区人民的主要关注点，以此推断，运营良好的情况下，操作好的情况下，会有不错的发展前途。 市场调查的基本情况：根据初步调查，此地区消费者收入多在xx-4000元左右，正好是我们的目标顾客，普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。 卖点：不是稀饭，是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来，抢占商机。
三、目标客户分析： 1、对象：一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人，居民(不爱做饭) 2、主要益处：营养，卫生，口感好，保健，食疗。 3、主要场合：早餐：经济实惠，营养的早点。配合干点销售。正餐：除以上作用外，重点是医院，学校。夜宵：给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会) 4、重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康，省时，省力，使消费者有占便宜的感觉。 企业组织结构和管理措施：因为店小，暂时由我来经营，厨师、服务员。公章、财务章由本人一手管理。员工有员工准则，张贴于操作间，每人外出要留言，个人必须对产品负责(与工资挂钩)，年底发红包。 四、经济分析： 投资额预算和资金筹措计划：先期投资8.5万 场地:50-60平米租金xx-3000元。如租二楼还要低(各地段情况不一) 加盟费：xx0元 预付三个月的店租：6000-10000元设备购置厨房用具10000元店面装修10000-xx0元(视条件而定，可以简单装修，价格更低)
甜品店创业计划书2000字
甜品店创业计划书2000字 本文是一篇2000字的甜品店创业计划书范文，欢迎大家阅读。 一、创业设想 在松江大学城内开设一家Honey甜品店，主要经营西式甜品，品种：各类奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶类。各类西式蛋糕，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨： 甜美，健康，时尚，优惠。 二、市场分析 松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域，许多餐厅卫生状况让人担心，但学生限于无其他选择，面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质，学生消费只能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。以下是一些调查结果及分析： (一)你的性别是： (二)在平时吃甜品的人中的年龄段为：
(三)喜欢的甜品类型是： (四)喜欢什么风格的甜品店： (五)经常在什么时间吃点心： (六)你经常去甜品店的原因是 (七)甜品店有哪些活动你会喜欢? (八)你能接受一分点心的最高价格为： (九)排除季节问题你会喜欢喝： (十)购买点心的依据是什么? (十一)在吃点心时会饮用的饮料吗?若会，你会选择什么饮料? 数据问卷星 由以上调查，我们可以分析知道：一般吃甜品的人群中，16岁至22岁的人占主要地位，因此，我们选地在松江大学城，主要针对大学生这个客源。在店面的装修方面，我们选择温馨家居型的，但是可以开设小的包房主题(复古典雅，质朴简约，另类潮流)，作为给顾客过生日，周末桌游地点。营业时间可以初步定为：10：00~22：00。产品的价格普遍定在30元以下，生日蛋糕等产品列外。本店注重产品的开发，每一季节都要有新的口味，产品推出，每次节日期间要推出优惠活动。客人临走时要关注顾客的意见和想法。 三、(一)经营方案 原料专业，放心更多 Honey与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应 商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。
养生粥店创业计划书
养生粥店创业计划书 养生粥店创业计划书篇1 一.前言 民以食为天。足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下： 西餐： 1、高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。 2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。 中餐： 1、酒店：以规模经营取胜。 2、小酒店：以特色招牌菜取胜。 3、连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。 4、大排档：以价廉物美，随意取胜 如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国 传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得 好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的效益。 “粥”字典解释：稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。 是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝 廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着 时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。现代研究表明：食“粥” 更有保健，美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养，简单易行的最 好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效
用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病，养生美容.由于 种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业 经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《xxx粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一 个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的 产业之一。 二.市场研究及竞争状况 目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥(红)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种，且对效用 宣传极少，销售方式也陈旧，尚无专门粥店和相应的营销网络，市 场缺口很大，无明显的竞争。普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们 选择性强。而我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的几百 种绿色环保产品。 卖点：不是稀饭，是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人 们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未 醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来，抢占商机。 三.消费者研究 1.对象：一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人。 2.主要益处：营养，卫生，口感好，保健，食疗。 3.主要场合：早餐：经济实惠，营养的早点。配合干点销售。正餐：除以上作用外，重点是医院，学校。夜宵：给吃夜宵的顾客提 供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也 是不可小看的机会) 4.重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及 购买原，配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。高档粥的补品
养生粥创业计划书
指导老师：曹爱萍吴凡学生：廖健 学号：201030336118
目录 1项目基本情况 (3) 1.1项目背景 (4) 1.2市场前景及现状 (4) 2.项目构想 (5) 2.1产品特色及服务介绍 (5) 2.2项目优势 (5) 2.3本产品益处 (6) 2.3.1主要产品 (7) 2.3.2配套产品 (7) 2.3.3.产品服务方面 (7) 3.市场营销分析 (8) 3.1．市场调查及研究 (8) 3.2定位产品市场价格 (8) 3.2.1消费者研究 (8) 3.2.2 价格: (9) 3.2.3餐具 (10) 3.2.4品种 (10) 3.2.5 进货渠道 (10) 3.3销售渠道 (10) 3.3.l．顾客反馈表 (10) 3.3.2.将顾客满意进行到底 (10) 3.3.3.建立餐厅顾客服务调查表 (10) 3.4促销方式 (10) 3.4.1节日活动 (10) 3.4.2派发传单 (10) 3.4.3参与网上促销活动， (11) 4.管理体系 (11) 4.1主要股东 (11) 4.2管理规划各部门设置与职责 (11) 4.3组织结构 (12) 4.4管理理念 (12) 4.5薪酬制度:记时工资制 (13) 4.6人员考核: (13) 4.6.1.对员工的考核 (13) 4.6.2.对管理层工作绩效考核 (13) 4.8服务质量控制 (14) 4.9招聘员工基本要求 (14) 5.企业战略 (14) 5.1近期目标: (14) 5.2中期目标 (15)
5.3远期目标 (15) 6.公关策略 (15) 6.1政府的支持 (15) 6.2医学,营养专家的支持 (16) 6.3新闻界的支持 (16) 6.4其他公关活动 (16) 7.财务分析 (16) 7.1投资估算： (16) 7.2融资计划及方式 (19) 7.3资金用途 (20) 7.4市场规划 (20) 8.餐饮业经营者责任险 (21) 1项目基本情况 项目名称：养生粥铺 经营方式：合伙经营 经营范围：面对广大的居民
粥店店创业计划书
粥店店创业计划书 WTT为大家整理的粥店店创业计划书，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。 粥店店创业计划书1 一、简介 店名：风雨同粥 主营业务：各式各样健康养生的粥(主打夏天的冰粥，也可以加热)，配粥的一些食物，及由他们组成的套餐。 本店采用以店面为主送餐为辅，两者相结合的方法，推出个性、快捷、方便的服务。本店的目标对象是15~40龄段的学生、上班族及节假日逛街人群，因此以健康、休闲、新颖为主。价位将定在中等水平。 二、市场分析 餐饮业竞争激烈，进入门槛也底，当做起来以后，靠统一的规范化服务甚至专利都不能形成足够高的门槛以限制竞争，所以店铺形象的塑造是从始至终贯彻在经营中的，只有形成自己独有个性的品牌，才能从文化，心理等非物质因素上形成自己的门槛!我们的形象暂定为：保健的，休闲的，新颖的冰粥店与黑色食品店，本着档次高、卫生好、品种全、服务优的原则来建设。 虽然餐饮业竞争激烈，但这类型的店还是挺少见的。在夏天时，天气炎热，人们的胃口不是很好，总希望吃些解暑的东西，
冰粥就是那种能引起食欲，又能吃饱的东西，很适合上班族与学生。再加上天热不喜外出，可以送餐。过在闽江学院这边的观察，我发现夏天那家店的生意特别的好，虽然他还没形成一家店，只有一个冰箱，但每天还是几乎卖光，我问了下每天能卖二百份。 粥自古就被认为的养生的食品，当吃不下其他东西时，喝粥是最好的选择。现在都市人因为工作与学习等压力，或没时间总不想吃东西，这时喝粥是一个相当好的选择。当然本店除了要追求新颖来吸引客人，最重要的是用味道与健康来留下客人。 三、自我分析 1、自己家里也是开餐饮店的，以前生意好时闲暇时间天天在家里帮忙，有很好的经验。虽然品种不一样，但也是有许多相是的地方。懂得如何进材料、雇实干型的员工、如何对待不同的客人等。 2、经常上网，有一定的网络基础，可以制作自己的网页在学校等一些主要消费群体中宣传。 四、店面选择 选在仓山区师大学生街附近。别担心同业竞争，一旦同业商店越开越多，就会产生聚集效应，容易扩大影响，凝聚人气，形成“××专业街”，生意必定反而比单枪匹马更容易做。注意因行制宜营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关，各行各业均有不同的特性和消费对象，黄金地段并不就是唯一的选
粥店创业计划书
粥店创业计划书 创业计划书有相对固定的格式，几乎包括反映投资商所有感兴趣的内容。创业计划书的好坏，往往决定了投资交易的成败。下面是小编收集整理的粥店创业计划书，希望对您有所帮助! 粥店创业计划书一、基本情况： 1、店名：蚝干粥 现可资金五——拾万元人民币， 场地拟定在小学/医院/超市旁 店面面积：小于等于60平方米的店面(不含操作间)。 2、目前存在的困难和打算：店面装修未定下，人选未定。 二、项目的市场分析： 选择项目的理由：餐饮是现钞交易无坏账风险，投资少、亏不大。先期投资7.9万人民币已有，估计前景颇好，身心吃苦耐劳方面已准备就绪。就目前位置，凤县暂无类似的粥店的餐饮，养生已经渐渐成为县区人民的主要关注点，以此推断，运营良好的情况下，操作好的情况下，会有不错的发展前途。 市场调查的基本情况：根据初步调查，此地区消费者收入多在2000-4000元左右，正好是我们的目标顾客，普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。而我们推出的是具
有食疗保健，美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。 卖点：不是稀饭，是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来，抢占商机。 三、目标客户分析： 1、对象：一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人，居民(不爱做饭) 2、主要益处：营养，卫生，口感好，保健，食疗。 3、主要场合：早餐：经济实惠，营养的早点。配合干点销售。正餐：除以上作用外，重点是医院，学校。夜宵：给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会) 4、重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康，省时，省力，使消费者有占便宜的感觉。 企业组织结构和管理措施：因为店小，暂时由我来经营，厨师、服务员。公章、财务章由本人一手管理。员工有员工准则，张贴于操作间，每人外出要留言，个人必须对产品负责(与工资挂钩)，年底发红包。 四、经济分析： 投资额预算和资金筹措计划：先期投资8.5万
砂锅粥店创业计划书
砂锅粥店创业计划书 一、投资背景 XXX伴城临厂，具有独特的区位优势和资源优势，一直以来都是经济比较活跃的地区。特别是今年以来，区委、区政府把商贸企业改革、实行“两个置换”纳入了今年必办的十五件实事之一，对大量优良资产所有权转让进行公开拍卖。广大投资人热情高涨，掀起一股卖资产投资的热潮，目前在XXX周边比较大的建设项目有XXX等。随着XXX周边的发展与拓宽，居住人口将大幅度地增加，门面还将继续增值，饮食生意也将越来越火爆。 通过对XXX周边几家夜宵店调查来看：整体情况良好，XXX夜宵店一枝独秀，日均客源150余人，日营业额在3500元以上，其它两家XXX、XXX也比较好，日均客源60余人，平均日营业额也有1500元左右。由于XXX和XXX近段时间因为厨师问题经营不善，市场明显呈供不应求状态。由于XXX店生意不太好，XXX店每天有相当一部分食客因为人多而流失，同时不愁生意也造成XXX店现在味道和服务质量逐渐下降。这也为新店嵌入创造了很大有利时机。可以设想，在XXX地带、交通又便利的地段，建立一个具有潮州砂锅粥特色的以休闲气氛主导的潮州砂锅粥店，是能够取得良好的经济效益。 二、粥店定位： 餐饮业竞争激烈，进入门槛也底，当做起来以后，靠统一的规范化服务甚至专利都不能形成足够高的门槛以限制竞争，所以店铺形象的塑造是从始至终贯彻在经营中的，只有形成自己独有个性的品牌，才能从文化，心理等非物质因素上形成自己的门槛！我们的形象暂定为：保健的，休闲的，具有独特风味的砂锅粥店，拟建的潮州砂锅粥店本着档次高、卫生好、品种全服务优的原则来建设。 1、档次高。 潮州砂锅粥店以农家乐形式进行装修策划，整体以整洁明快，凸显农家山庄特色为指导思想，打出品牌，前门竹木结构，古色土香，铺设木纹深色的防滑地板，四周墙壁以竹片拼接进行装饰，窗户以木材体现粗犷的山庄气氛，全力创造农庄休闲的饮食环境。并进行分区管理，整个店划分为三块：营业区、供应区、加工区，最大程度地满足了食客的消费需求。 2、卫生好。 店从三个方面严格做到： （1）店内环境做到舒适大方。 （2）品种供应做到干净卫生。 （3）卫生打扫管理做到迅速整洁。