酒店人事管理规范程序及操作标准

人力资源部SOP(标准操作手册)

人力资源部标准操作程序一览表序号任务号任务的题目页码 1.TY-EO-SOP-01 代表酒店参加有关会议 2.TY-EO-SOP-02 酒店公章使用程序序号任务号任务的题目页码 3.TY-EO-SOP-03 酒店行政文件的处理 4.TY-EO-SOP-04 以酒店名义向外发文 5.TY-EO-SOP-05 全店办公设备的调配 6.TY-EO-SOP-06 电话通知的处理 7.TY-EO-SOP-07 安排酒店管理人员会议 8.TY-EO-SOP-08 分发内部报纸 9.TY-EO-SOP-09 办理社会团体来店参观程序 10.TY-EO-SOP-10 接待参观 11.TY-EO-SOP-11 制定酒店工作计划 12.TY-EO-SOP-12 年度总结工作 13.TY-EO-SOP-13 行政例会程序 14.TY-EO-SOP-14 公文制作程序 15.TY-EO-SOP-15 文件资料的归档处理程序 16.TY-EO-SOP-16 文件的查询、借阅程序序号任务号任务的题目页码 17.TY-EO-SOP-17 电话接听记录的处理程序 18.TY-EO-SOP-18 会客、访客的程序 19.TY-EO-SOP-19 车辆油料填加和审批程序 20.TY-EO-SOP-20 车辆使用程序

21.任务号任务的题目 22.TY-HR-SOP-01 员工招聘程序页码序号TY-HR-SOP-02 员工入职办理程序 1 TY-HR-SOP-03 员工转正考核程序 2 TY-HR-SOP-04 员工晋升调动办理程序 3 TY-HR-SOP-05 员工离职办理程序 4 TY-HR-SOP-06 优秀员工评选程序 5 TY-HR-SOP-07 员工投诉及建议处理程序 6 TY-HR-SOP-08 人事档案建立及保管程序 7 TY-HR-SOP-09 员工社保申报程序 8 TY-HR-SOP-10 员工考勤审核程序 9 TY-HR-SOP-11 员工制服、工鞋及工号牌发放程序 10 TY-HR-SOP-12 员工工资核算程序 11 TY-HR-SOP-13 新员工培训程序 12 TY-HR-SOP-14 在职员工培训程序 13 TY-HR-SOP-15 假期工录用及工资结算程序 14 TY-HR-SOP-16 员工活动组织程序 15 TY-HR-SOP-17 员工宿舍入住程序

人事作业程序范本

人事作业程序 □前言第一条依据本公司办事细则第十九条规定办理。第二条为使本公司人事作业正轨化、制度化，能在有序可循的情况下，使本公司人事统一、脉络一贯，并加强人事部门与各部门间的了解，借以更密切配合，提高工作效率，特制订本程序。 □主办第三条人事作业负责单位隶属于管理部(科)，设科长一人，承上级之命，负责下列全盘人事业务。 (一)依据公司业务需要，研究组织职责及权责划分的改进方案。 (二)配合公司经营目标，依据人力分析及人力预测的结果，拟订人力资源发展计划及人员编制数额，并根据人力发展计划，筹划各项教育及训练。 (三)设计、推行及改进人事管理制度及其作业流程，并确保其有效实施。 (四)经与各单位主管会商，拟定每一职位的工作标准及其所需资格、条件，以求适才适所。 (五)依生活水准、薪资市场情况及公司政策，建议研订合理的员工待遇。 (六)制定各项员工福利与工作安全措施，并维持员工与公司间和谐关系。第肆条人事科另设专员及办事员各若干名，分别负责下列工作 (一)专员： 1. 行政公文处理； 2. 员工征信调查及对保工作； 3. 招募行政工作； 4. 考绩行政工作。 (二)办事员： 1. 资料档案管理； 2. 劳保行政工作； 3. 考勤行政工作。

第五条人事科组织关系 (一)受秘书处主任指挥及监督，并向其直接报告。 (二)以诚恳友善态度与其他单位协调、联系，并就其所提出的有关本单位工作的询问、质疑予以解答。 (三)在权限内督导各部门有关人事事宜。 (四)为达成本单位的任务，与其他有关方面建立并保持必要的联络。 □组织第六条为了完成本公司的任务与目标，而将应处理的工作做适当分配安排，对所有员工有效运用，制定本公司"组织系统表"，并视情况每年定期检查修订。 □体制第七条区分组织中纵的性质与横的程度及其交错的结构体制，据此而设定本公司"职位(等)及职称配置表"作为人事管理基础。 □工作分析第捌条公司确立组织体制及人事措施实行前，须将各项工作职责的任务，以及工作人员的条件等予以分析研究，做成"职务说明书"作为人事行政的依据。 □分层负责第九条为明确划分各层人员的人事权责，拟定"人事权限划分表"，表中所列的权责，各层人员均应确实负责办理，不得借词推诿，实施时如遇困难或特别事情发生，应向上一级人员请示后予以处理。 □编制第十条本公司为推行业务及基于人事预算控制，对各部门可设职称及可用员额予以规定，订立各单位"员额编制表"并视情况每年定期检查修订。 □人力控制第十一条根据编制，本公司定期召开人力检查会，就现有人员适职与否、流动率、缺

酒店客房工作流程标准

酒店客房工作流程标准客房部岗位职责和有关规章制度一、客房部管理员职责二、客房部主任职责三、接待部主任职责四、总台服务员职责五、客房部领班职责六、客房服务员职责七、客房楼面值班员职责八、客房部规章制度客房管理员职责客房部管理员在所长的领导下进行工作，主要职责： 1、根据部门的实际情况，定期考核，培训所属职工，向所长提出聘任、任免本部主任、领班的建议和奖惩意见。 2、收集客人对本所的设施和服务的要求及建议，改进服务，尽可能地满足客人的要求，为客人提供愉快舒适的休息环境。 3、巡查客房和楼面的卫生情况，督促并指导客房主任、班组长和员工，严格按照操作规程进行工作，使客房卫生达到一级清洁水平。 4、督促检查安全、防火工作，保证宾客安全及客房安全。 5、协助有关部门共同接待好重要宾客。客房部主任职责客房部主任，受客房部管理员领导，负责客房区域的管理和日常工作，主要职责：1、负责各班组客房服务员的工作安排和调配。

2、督促落实服务人员岗位职责情况，每天检查，奖优罚劣。 3、掌握客人的抵离情况，突出重点，负责迎宾前客房准备工作。重要宾客要在梯口迎接并带入房间。 4、负责规定区域内客房设施、安全卫生、服务质量、房务日程安排等综合检查（每天不少于三次）。 5、安排处理客人提出的各种服务要求，确保优质服务。 6、负责保管、使用客房区域内和各种财产设施，在保证服务质量的前提下，厉行节约，堵塞漏洞，降低成本，完成各项经济指标。 7、定期提出设备维修及用品添置、更新计划。 8、负责客房服务人员业务培训和考核工作。 9、定期召开部务会，传达上级领导指示及总结、布置工作。接待部主任职责在管理员的领导下工作，负责本所招徕业务和本部管理工作，树立本所形象。主要职责： 1、负责制定本所招徕客源的计划，确定本部门的经营计划的实施细则。 2、掌握旅游市场动态和本所的住客情况，制定各项业务指标，每天检查报表，掌握每天客人的抵离情况，检查收银台、电话员、接待员等工作情况，定期检查工作。 3、扩大与上级部门、旅行社、铁路、航空及各饭店集团的纵、横向联系，并与客户建立长期稳定的良好协作关系。 4、负责编辑“宾客指南”、“饭店介绍”等宣传资料。 5、接待本所访问、参观的客人，负责介绍本所概况，陪同宾客参观各类设施。 6、主动走访有关单位、长期客户、重点客人及老客户，及时把他们的

酒店财务部SOP标准操作手册(doc 68页)

财务部标准操作程序一览表序号任务号任务的题目页码 1.TY-FD-S OP-01 财务经理工作流程3-4 2.TY-FD-S OP-02 财务经理工作量化指标 5 3.TY-FD-S OP-03 财务主管工作流程 6 4.TY-FD-S OP-04 财务主管工作量化指标7 5.TY-FD-S OP-05 应收会计工作流程8 6.TY-FD-S OP-06 应收会计工作量化指标9 7.TY-FD-S OP-07 应付会计工作流程10 8.TY-FD-S OP-08 应付会计工作量化指标11 9.TY-FD-S OP-09 成本会计工作流程 12- 14

10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. TY-FD-S OP-21 会计档案管理办法 45- 46 22. TY-F&B C-SOP-0 1 前台收银工作流程 47- 49 23. TY-F&B C-SOP-0 2 前台收银量化指标50 24. TY-F&B餐厅收银工作流程51-

C-SOP-0 3 52 25. TY-F&B C-SOP-0 4 餐厅收银工作量化指标53 TY-FD-SOP-01 部门：财务部实行者职称：财务经理任务号：TY-FD-SOP-01 任务的题目：财务经理工作流程需要使用的工具：效益/质量标准：做什么怎么做为什么

财务经理工作流程1、负责财务部全面工作，组织公司的全面核算，财务监督和税务管理；并对总经理负责，协助公司制定、调整各项管理制度，建章立制，严肃纪律，保证公司的会计核算符合会计制度的要求及企业内部管理的要求;对外协调工商、财政、税务等单位的有关业务，对内组织财会人员的分工合作，搞好财会制度建立及核算体系的建设。 2、参与制定公司的经营管理决策，审查有关经济管理方案的可行性，组织协调各部门制定各种经济计划，监督检查酒店各项计划的执行情况，开展经济活动分析，当好参谋； 3、严格审核应收应付款项，审核控制工资等费用的开支，审核采购订单、控制采购成本，使一切不安全隐患杜绝在萌芽之中，并对公司如何开源节流和降低成本提出合理化建议，对酒店的经营活动的合理性、合法性、有效性进行分析； 4、参与合同的管理，会同有关部门对新老供应

公司人事作业程序(13页)

二、人事作业程序 □前言第一条第二条为使本公司人事作业正轨化、制度化，能在有序可循的情况下，使本公司人事统一、脉络一贯，并加强人事部门与各部门间的了解，借以更密切配合,提局丄作效率!特制id本秤丿讥 □ 主办第三条人事作业负责单位隶属于管理部（科），设科长一人，承上级之命，负好卜列全盘人事业务C （一）（二）配合公司经营目标，依据人力分析及人力预测的结果，拟订人力资源发展计划及人员编制数额，井棍据人力发展计划，筹划各项教育及训练。（三）（四）经与各单位主管会商，拟定每一职位的工作标准及其所需资格、条件，以求适才迂所（五）依很订水准、箱费"场性况妝公乓歧策-般攻氏疔合坤的从11待過，（六）第肆条（一）"! 1.行政公文处理; 2.员丄彻信调査及村保丄作; 3.招募行』攵丄作； 4.考绩行政丄作「 (二)? 1.资料档案管理; 2.劳保行政丄作;

3. 第五条人书科红鉄矣系（一）: （二）以诚恳友善态度与其他单位协调、联系，并就其所提出的有关本单位工作的询问、质砒了以解答° （三）在权限内督导各部门有关人帝事讥? （四）： □组织第六条为了完成本公司的任务与目标，而将应处理的工作做适当分配安排，对所有员工有效运用，制定本公司“组织系统表”，并视情况每年定期检查修订。 □体制第七条区分组织中纵的性质与横的程度及其交错的结构体制，据此而设定本公司“职位（等）‘ □工作分析第捌条公司确立组织体制及人事措施实行前，须将各项工作职责的任务，以及工作人员的条件等予以分析研究，做成“职务说明书”作为人事行政的依据。 □分层负责第九条为明确划分各层人员的人事权责，拟定“人事权限划分表”，表中所列的权责，各层人员均应确实负责办理，不得借词推诿，实施时如遇困难或特别事悄发牛,应向上一级人员请刀诟了-以处地 □编制第十条本公司为推行业务及基于人事预算控制，对各部门可设职称及可用员额了以规定,订立各单位"员额编制表"并视悄况每年定期检查修订。 □人力控制第^一条根据编制，本公司定期召开人力检查会，就现有人员适职与否、流动率、缺勤情况及应储备人力及需求人力做正确、客观的检查建议，作为人事科研订人力计划，办理卄拓人力來源的参考依腑C 第十二条丿（一）各单位如须增补人员，先至人事科领取“人员拨补申请单”填妥后，汇人事科办理* （二）人事科接到申请单后，应调查所申请人员是否为编制内所需求，其职位薪诳预算是否在控制内，苴需耍时机是否恰出等问题。（三）人事科调查后，即就申请人员的来源做正确的拟办建议，呈总经理核准片，根IS弟小-办炷招募预备丄作C

人事管理的程序与规则：人事作业程序正式版

Different positions have their own specific rules of doing things, in order to make the work achieve the expected goal according to the plan and requirements. 人事管理的程序与规则：人事作业程序正式版

人事管理的程序与规则：人事作业程序正式版下载提示：此管理规范资料适用于团体或社会组织中，需共同遵守的办事规程或行动准则并要求其成员共同遵守，不同的行业不同的部门不同的岗位都有其具体的做事规则，目的是使各项工作按计划按要求达到预计目标。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。人事管理的程序与规则：人事作业程序前言第一条依据本公司办事细则第十九条规定办理。第二条为使本公司人事作业正轨化、制度化，能在有序可循的情况下，使本公司人事统一、脉络一贯，并加强人事部门与各部门间的了解，借以更密切配合，提高工作效率，特制订本程序。主办第三条人事作业负责单位隶属于管理

部(科)，设科长一人，承上级之命，负责下列全盘人事业务。 (一)依据公司业务需要，研究组织职责及权责划分的改进方案。 (二)配合公司经营目标，依据人力分析及人力预测的结果，拟订人力资源发展计划及人员编制数额，并根据人力发展计划，筹划各项教育及训练。 (三)设计、推行及改进人事管理制度及其作业流程，并确保其有效实施。 (四)经与各单位主管会商，拟定每一职位的工作标准及其所需资格、条件，以求适才适所。 (五)依生活水准、薪资市场情况及公司政策，建议研订合理的员工待遇。

连锁餐饮公司标准化操作手册

连锁餐饮公司标准化操作手册第一章职责概述第一节店长室（总经办）职能一、店长室（总经办）职能概述店长室由店长、店长助理、办公室主任、秘书以及其他工作人员组成。店长室是酒店经营管理的神经中枢和指挥中心。其工作以店长为核心，店长助理协助店长工作。办公室主任、秘书以及店长室其他工作人员主要为店长的决策准备各种信息资料，并为贯彻各项决策方案、工作指令提供帮助，以及负责酒店人力资源开发、使用、劳动管理等一系列工作。店长室组织结构如图：店长店长助理办公室主任店长室秘书其他工作人员二、店长室职能 1、酒店经营管理的指挥职能：店长室通过贯彻和制定各项管理制度和作业流程，开展服务的组织工作，使酒店经营顺利开展。 2、酒店经营管理信息供给职能：收集、制作、提供各种表格、数据，为企业确定经营方向。 3、人力资源开发、培训职能：店长室根据培训计划对员工业务进行定期考核，将考核结果存档，并作为员工业绩评定和晋升的重要依据。 4、物质管理供给职能：店长室应按照需求保证酒店所需原材料、设施设备按时供给，并确保酒店正常运营。 5、后勤服务职能：店长室作为酒店的枢纽部门，必定要为酒店内各部门提供相应的后勤服务，以绝员工在日常工作的后顾之忧。三、工作内容 1、研究市场动向、特点和发展趋势，分析酒店经营管理状态、市场竞争态势，确定酒楼管理体制、经营方针、管理制度和决策方案，确定酒店全面预算，报总公司审批, 批准后组织贯彻实施。 2、根据客人要求及市场变化和各部门工作实际状况，分析存在的问题，拟定和审批各部门管理方案，签署部门文件，监督、控制各部门贯彻实施。 3、负责中级以上管理人员的任免、考核、晋升审批工作，调动各级管理人员的主动性、

人事作业程序 (2)

人事作业程序 - 前言第一条依据本公司办事细则第十九条规定办理。第二条为使本公司人事作业正轨化、制度化，能在有序可循的情况下，使本公司人事统一、脉络一贯，并加强人事部门与各部门间的了解，借以更密切配合，提高工作效率，特制订本程序。 - 主办第三条人事作业负责单位隶属于管理部(科)，设科长一人，承上级之命，负责下列全盘人事业务。 (一)依据公司业务需要，研究组织职责及权责划分的改进方案。 (二)配合公司经营目标，依据人力分析及人力预测的结果，拟订人力资源发展计划及人员编制数额，并根据人力发展计划，筹划各项教育及训练。 (三)设计、推行及改进人事管理制度及其作业流程，并确保其有效实施。 (四)经与各单位主管会商，拟定每一职位的工作标准及其所需资格、条件，以求适才适所。 (五)依生活水准、薪资市场情况及公司政策，建议研订合理的员工待遇。 (六)制定各项员工福利与工作安全措施，并维持员工与公司间和谐关系。第肆条人事科另设专员及办事员各若干名，分别负责下列工作 (一)专员： 1. 行政公文处理； 2. 员工征信调查及对保工作； 3. 招募行政工作； 4. 考绩行政工作。 (二)办事员： 1. 资料档案管理； 2. 劳保行政工作； 3. 考勤行政工作。第五条人事科组织关系 (一)受秘书处主任指挥及监督，并向其直接报告。 (二)以诚恳友善态度与其他单位协调、联系，并就其所提出的有关本单位工作的询问、质疑予以解答。 (三)在权限内督导各部门有关人事事宜。 (四)为达成本单位的任务，与其他有关方面建立并保持必要的联络。 - 组织第六条为了完成本公司的任务与目标，而将应处理的工作做适当分配安

某企业人事作业程序(26页)

某企业《人事作业程序》 □前言第一条丸M公可山、出汕则征门L糸切"丿-二第二条为使本公司人事作业正轨化、制度化，能在有序可循的情况下，使本公司人事统一、脉络一贯?并加强人事部门耳各邮门间的了解，借以更寤切配合.提高工作效率,特制订木程序「 □主办第三条人事作业负责单位隶属于管理部（科），设科长一人，承上级之命，负责下列全盘人事业务。（一）滲宵廷壬允汕织职贞及収J?戊刊战丄上汀东（二）配合公司经营目标，依据人力分析及人力预测的结果，拟订人力资源发展计划及人员编制数额，并根据人丿j发圧计坯.筹划徐项教育及训练。（三） i-S：N推■（「总役址人出订邛制度及旳r占科真刑硒保t仃萤实，趾（四）经与各单位主管会商，拟定每一职位的工作标准及其所需资格、条件，以求适才适所。（五）氏牛.活水笊、瓷赍■甸空況及公司歧说'建:文分订令刊！1勺忑二叮j邑（六）芒空各顶刀工猖利耳工忙安个刑筋?M淮持另工耳公■刃ill和汹关埶第肆条扎出科甘设.■'/工弘”出员绰松「- %?分川负；1 5工祢（一）V 员: 1. 行戊公交处1； 2. 员工补伫E齐及妇尺二柞； 3?招扪丁戊二柞; 4. 石沛苓戊二柞。（二）-丿卜卅也 1. 资料档来订理； 2?勞僻丁戊二柞; 3. 石自苓戊二柞? 第五条k丼科汕织关系（一）近秘J〔处-!■ - 挥及血書，门向仪首序报竹* （二）以诚恳友善态度与其他单位协调、联系，并就其所提出的有关本单位工作的询问、质疑予以解答。（三）圧収忑山參W齐部L仃关人

（四）九迖成木丄戍乜li关泊血丄卜】；舟丛画加洛 □组织第六条为了完成本公司的任务与目标，而将应处理的工作做适当分配安排，对所有员工有效运用, 制定本公司"组织系统表"，八沖情加每T左期林;杏修「 □体制第七条区分组织中纵的性质与横的程度及其交错的结构体制，据此而设定本公司”职位（等）及职称配置表"仁为人出管n.基― □工作分析第捌条公司确立组织体制及人事措施实行前，须将各项工作职责的任务，以及工作人员的条件等予以分析研究，做成"职务说明书"作为人事行政的依据。 □分层负责第九条为明确划分各层人员的人事权责，拟定"人事权限划分表”，表中所列的权责，各层人员均应确实负责办理，不得借词推诿，实施时如遇困难或特别事情发生，应向上一级人员请示后予以处舐 □编制第十条本公司为推行业务及基于人事预算控制，对各部门可设职称及可用员额予以规定，订立各单位"员额编制表" ji wffi況毎匸疋期榆香％ □人力控制第十一条根据编制，本公司定期召开人力检查会，就现有人员适职与否、流动率、缺勤情况及应储备人力及需求人力做正确、客观的检查建议，作为人事科研订人力计划，办理开拓人力来源的参頁依据。第十二条人忑摂兀丄许牛讣稈咋則卜（一）各单位如须增补人员，先至人事科领取"人员拨补申请单"坑妥汇人出科山匚… （二）人事科接到申请单后，应调查所申请人员是否为编制内所需求，其职位薪资预算是否在控制内，其需要时机是否怕当等问题. （三）人事科调查后，即就申请人员的来源做正确的拟办建议，呈总经理核准后，根据指示办理招募预备工作。（四）A.T JSI P屮详闫总匕小L中］二卯;逬冋匚请心人出科冬列△丿冋匚, □招募甄试第十三条人長招总祢'J I常.序如:: （一）人事科收集人员拨补屮请㈡年一f时期，U丁拟订招以计存祚包怙卜夕1川!丨丨： 1?招以职丸落称及『執； 2. 资祥AV；窪制； 3. 职位迸H亦上； 4?也訂:肿口照 5. 通报稿或登报稿（诉求方式）拟：!1； 6. 资料审核方式及办理日期（截止日期）； 7. 甄试方式及时程安排（含面谈主管安排）； 8. 场哋.知-;

酒店前台接待工作程序与流程

工作行为规范系列酒店前台接待工作程序（标准、完整、实用、可修改）

编号：FS-QG-12364酒店前台接待工作程序 Hotel reception work procedures 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。一)团队房间的分配服务程序工作步骤 1.分配团队房间(1)根据团队抵达航班分配房间;(2)仔细查阅团队订房单，根据单上的要求安排房间。 2.功用的区分每一团队的房间分配完毕，打印五份团队分房单分别放至:(1)客房部:通知打扫房间，保证在团队到达前房间均已打扫干净;(2)礼宾部:保证团队行李迅速、准确送至客人房间;(3)团队领队:详知团队团员住房情况，以便联系、沟通、协调;(4)团队联络员:以便准确的与客人及各部门保持联系;(5)前台:接待处留档。附:以上五份表单均不显示出团队房价，以避免饭店、旅行社、客人三方之间产生麻烦。 (二)散客房间的分配

服务程序工作步骤 1.查寻特殊要求报告(”打印当天人住散客报表;(2)查询特殊要求报表，以了解客人的特殊要求;(3)查清客人历史是否有其他特别要求。 2.分配房间(1)首先检查Ⅷ客人房间是否完全准备完毕;(2)按特殊要求报告上所显示的内容，先为有特殊要求客人分房;(3)分配早航班客人的房间，使其入住时能迅速顺利进房;(4)保证所有散客抵店前，其房间已分配完毕且打扫干净。 3.报表存档(1)打印一份当天已分配完毕房间的预抵散客报表，送客房部，请客房部准备好干净的房间;(2)前台接待处将此报表存档，以便于查询。 (三)预订散客入住服务程序工作步骤 1.接待预订散客(1)客人抵达时，首先表示欢迎，有礼貌的问明客人的姓名并作称呼;(2)客人到达前台但你在忙碌时，应向客人示意，表示他将不会等很久(如客人已等候多时，应首先向客人致歉);(3)根据客人提供的信息查找订房;(4)

喜来登酒店-人力资源部手册

喜来登酒店管理集团有限公司酒店运转手册 (人力资源部)

目录页码一、组织结构图二、岗位责任制： ?人力资源部总监 ?人事经理 ?人力资源部秘书 ?培训部经理 ?培训主管 ?人力资源部文员 ?人事劳资助理 ?人事劳资文员 ?员工餐厅经理 ?员餐主管 ?员餐厨师长 ?员餐厨师领班 ?员餐厨师 ?员餐管事员 ?更衣室清扫员 ?美发师 ?医务室医生 ?护士 ?宿舍管理主管 ?宿舍管理员三、政策标准程序１４ ?名门饭店员工仪容仪表及行为准则?招聘程序 ?员工入职程序 ?员工考核评估程序 ?美发操作程序 ?医务室工作程序 ?员工餐厅工作程序 ?厨房纪律

?厨房卫生标准 ?厨房防火安全管理制度 ?处置室工作制度 ?员工餐厅就餐规定 ?宿舍管理员守则 ?员工宿舍管理规程 ?员工住宿规定 ?更衣室、浴室管理规定 ?员工活动室管理制度 ?员工辞职程序 ?员工调职程序 ?员工晋级程序 ?员工请病、事假程序 ?入职培训程序 ?员工餐厅用餐标准 ?员工休年假的规定 ?员工申请结婚及计划生育的管理规定?员工受雇饭店期间在外兼职事宜的规定?员工更衣室工作标准 ?饭发放物品遗失补领程序及赔偿标准?员工生病就诊程序 ?培训管理制度

Job Description 岗位责任制岗位名称人力资源部总监级别编辑人________ 直接上司总经理、管理对象人事部经理、培训部经理、员餐经理资历要求大学以上学历，能讲、写流利英语。十年以上高星级酒店部门高层管理经验，经过酒店专业人力资源管理培训。拥有一定工作经验熟悉电脑系统操作，掌握地方人事政策，年龄在四十岁以下。批准人_____________ _____________ _____________ 部门经理部门总监总经理日期编号_______________________ ****************************************************************** 岗位概述：负责饭店人力资源的全面管理工作，通过计划、发展、激励饭店员工，以保证有素质的人力资源队伍来支持饭店的运营。具体职责： 1、根据饭店的实际运营，综合考虑人力资源市场的情况，制定饭店的人事政策，适应人力资源需求。 2、根据饭店的基础设施、接待规模、经营项目、服务方式等经营管理之需要，协助部门经理合理制定饭店的组织构架和各部门的人员编制。 3、制定饭店总体的人事福利、培训管理的规程，并组织实施。 1、在制定饭店的政策与程序方面，根据国家的法律法规，向饭店执行委员会提供建议。 2、制定切实可行，有竞争力的饭店工资福利制度，以保证有效的员工队伍。 3、结合本饭店实际情况，组织制定每年度的整体工作计划，根据本饭店人事培训及员工福利之需要统筹制定每年的人力资源计划及当年之培训计划及预算，监督计划的执行 4、监督人力资源部日常工作，确保人事、培训部各项规程的切实执行。 5、负责定期组织人事人员对本店中基层管理人员进行考核、评估。 6、审定员工奖惩事项、并负责对有关员工劳动人事方面的投诉进行裁决。 8、监督饭店人事、培训档案制度的执行情况，保证饭店的服务质量和人员素质的提高 1、负责外聘人员证件的办理及饭店中层人员的招聘考核工作。 2、负责饭店员工交叉培训工作，以发挥其最大潜能为酒店做贡献。 3、为保证饭店管理水平的一致性和连续性，联系并推荐管理培训项目。

人事作业程序

人事作业程序人事作业程序□ 前言第一条依据本公司办事细则第九条规定办理。第二条为使本公司人事作业正轨化.制度化，能在有序可循的情况下，使本公司人事统一.脉络一贯，并加强人事部门与各部门间的了解，借以更密切配合，提高工作效率，特制订本程序。 □ 主办第三条人事作业负责单位隶属于管理部(科)，设科长一人，承上级之命，负责下列全盘人事业务。 (一)依据公司业务需要，研究组织职责及权责划分的改进方案。 (二)配合公司经营目标，依据人力分析及人力预测的结果，拟订人力资源发展计划及人员编制数额，并根据人力发展计划，筹划各项教育及训练。 (三)设计.推行及改进人事管理制度及其作业流程，并确保其有效实施。 (四)经与各单位主管会商，拟定每一职位的工作标准及其所需资格.条件，以求适才适所。 (五)依生活水准.薪资市场情况及公司政策，建议研订合理的员工待遇。

(六)制定各项员工福利与工作安全措施，并维持员工与公司间和谐关系。第4条人事科另设专员及办事员各若干名，分别负责下列工作 (一)专员： 1.行政公文处理； 2. 员工征信调查及对保工作； 3. 招募行政工作； 4. 考绩行政工作。 (二)办事员： 1.资料档案管理； 2. 劳保行政工作； 3. 考勤行政工作。第五条人事科组织关系 (一)受秘书处主任指挥及监督，并向其直接报告。 (二)以诚恳友善态度与其他单位协调.联系，并就其所提出的有关本单位工作的询问.质疑予以解答。 (三)在权限内督导各部门有关人事事宜。 (四)为达成本单位的任务，与其他有关方面建立并保持必要的联络。 □ 组织第六条为了完成本公司的任务与目标，而将应处理的工作做适当分配安排，对所有员工有效运用，制定本公司“组织系统表”，并视情况每年定期检查修订。 □ 体制

酒店人事管理流程

酒店人事管理流程为规范酒店人员配置、招聘、入、离职程序及操作标准，充分调动员工的工作积极性，发挥员工个人才能，使酒店人事管理工作科学化、规范化、系统化，特制定酒店员工入、离职规范程序及操作标准。第一章人员的配置一、人员配置原则酒店人员配置秉持定岗定编、精干高效、合理适用三项原则，以建立一支管理、技术、营销、服务为一体的高素质、专业化的员工队伍。二、人员配置方式 1、酒店人员配置采取计划方式。每年十二月份，各部门结合本部门该年度实际经营情况及下一年度业务发展需要，分析部门工作量和人员需求，向人力资源部提交《定岗定编计划表》，行政人事部审核汇总后报总经理室及董事会审定。 2、行政人事部根据审定的酒店定岗定编计划，编制酒店《人力资源编制计划》报总经理室审定，审定后的计划作为下一年度酒店人员配置的依据。三、人员配置调整 1、如酒店年度经营情况发生变化，致使部门工作量有所增减，工作量发生增减的部门以书面形式向人力资源部提交本部门岗位设置及人员编制调整申请，经行政人事部审核并报总经理室审定后下发执行。 2、未经申报，各部门不得擅自调整部门年度岗位及编制。第二章人员招聘工作程序一、人员招聘 1、酒店人员招聘根据酒店年度《人力资源配置计划》，按照德才兼备、公开选拔、公平竞争、量才适用、择优录取的原则对外招聘。 2、酒店人员招聘工作由行政人事部统一负责。 3、行政人事部根据各部门人员招聘需求，定期或不定期地通过大专院校、职业学校、人才市场、职业介绍所、广告（报纸、电视、杂志、Internet等）、猎头酒店及推荐、自荐等方式招聘符合条件的人员。

1）、所有应聘者需凭身份证及相关证明，往行政人事部领取《求职申请表》，并按表格的要求如实填写。 2）、应聘人员按表格要求填妥《求职申请表》后，行政人事部对其进行目测和第一次面试（初试）： a、测试语言、度量身高、秤量体重等相关内容； b、核验有效身份证、健康证明、学历证书等相关证明； c、根据岗位职务要求，对符合五官及外形要求的人员进行技能的初步考核。 d、行政人事部面试人员需对应聘者的相关考核结果及评定，填写在《求职申请表》评语栏中； e、对初试不合格的人员，或可作为备用人选的人员，可将应聘资料分别保管，不合格者档案保留一个月，备用人选资料保留三个月。 3、部门复试 a、对符合初试要求的特殊专业的岗位，行政人事部在求职申请表栏目填写意见并与相关部门约定复试时间。由行政人事部人事专员带领至相关部门部门进行复试； b、部门对行政人事部推荐复试的人员，应根据其岗位职务的技能及相关素质需求，对应聘者进行表达及实操考核； c、部门对符合岗位要求的人员,应在其《求职申请表》栏目中填写“同意试用或同意试工”； 4、经用工部门复试符合岗位要求的无特殊专业的岗位，应聘者至行政人事部办理相关入职手续报到上班； 5、应聘领班以上管理人员（含领班）、技术工种、财务人员需经总经理室相关人员面试考核后方可办理入职手续； 6、对不合格或可备用的应聘人员，部门需在求职申请表中注清原因及意见，交行政人事部作存档处理。 7、注意事项 a、经复试通过的应聘者，行政人事部需向其介绍酒店的基本情况，并讲明其将入职的部门、职位、职责、试用期限及其试用期的薪金待遇及需承担的责任义务，雇、佣双方都在自愿同意的情况下，行政人事部方可为其办理入职手续； b、应聘车辆驾驶员、财务部收银员需由本市户口人员担保，无担保者不得录用。

酒店客房操作手册

艾丽豪斯客房操作手册 ●客房部部门职责、工作内容概况： 1.日常客房清洁，做好交接班工作。 2.防火、防盗措施检查。 3.现场控制，处理突发事件。 4.协助前厅处理客户投诉问题。 ●行为准则： ?必须做到的如下： 1)无论何时何地，当遇到任何客人时，不管是内部还是外部的，都必须主动热情地面带微笑地向对方说“您好。 2)如果客人为你做了一些事情，永远不要忘记说一声“谢谢”。 3)如果客人对你说“谢谢”，必须回复一声“不用谢”。 4)客人和你交谈时，仔细聆听，保持双目接触，不时地点头并略带微笑表示认可。对客人提出的问题，迅速解答。当有问题不能解决时，请立即联系你的主观。当需要客人等待时，每次都应向客人道歉，并说“非常抱歉，让您久等了。” 5)永远让客人优先使用酒店的任何设施，如电梯、门等。 6)无论任何时候发生任何过错，都应每次主动道歉，并立即采取补救措施。 7)站立保持平衡，走路速度适中匀称，不要摇晃。 8)在酒店工作时间里，请用普通话交谈，并且注意声音保持中等。 9)在任何情况下，都应保持整洁，整洁是非常重要的属性。 10)每天上班时，必须严格执行仪容仪表标准。 11)如有病假应提前通知当班经理，24小时内来酒店转病假。急诊48小时内转。 12)在酒店工作时间内，不仅解除客人，同时也会和内部员工进行沟通，尽量保持友善、理解的态度。 13)积极配合环保政策，遵守公寓的环保最佳程序操作。 ?不允许做的如下： 1)使用任何客用的布巾用以清洁工作。 2)任何客用或房间的物品用以个人私用。

3)使用客人房间的电话打私人电话。 4)在公共场合吐痰、挖鼻子、耳朵、剔牙齿、打哈欠、清喉咙。 5)使用俚语、脏话。 6)向客人大声吼叫，与客人争吵。 7)直接或间接向客人索取小费。 8)工作时间在客人房间或工作间睡觉休息。 9)在工作时间内抽烟、吃零食、读书或喝酒。 10)聚众打架、赌博。 11)在客人房间里工作时，将客房里的电视或收音机打开。客房服务基本流程： 1.熟悉房型、布局、客房物品：客房人员应首先了解房层及房间布局，熟悉房型。在培训期间了解客房的物品以及工作中的注意事项及安全问题。 2.工作日志、房态认识：学会查看、填写工作报表、排班表。学习房态的了解与控制、查询、更改房态。 3.清洁前准备工作：清洁前做好准备工作，检查保洁用具，带齐用具，正确、合理使用保洁用具和保洁用品。 4.房间物品摆放标准、房间设施使用方法：了解房间物品摆放标准，房间设备设施使用方法。 5.开伙服务：如客人需要开伙服务，根据客人提出的需求，提前准备好开伙用具，与客人确定送达时间，放入周转箱准时携带到房间，取出用具整齐摆放，与客人确认开伙用具及数量后，请客人在开伙单上签字确认。带回存档。 6.做床、清洁时间：撤掉床上脏的布草，检查床褥垫上是否干净，无头发，按顺序铺床单、被套、枕头、床尾搭，检查床的表面是否干净、平整。按工作步骤清洁房间（通风、巡视检查无异味、无跑水、除尘、擦拭、清理地面）清洁完毕，巡视，避免遗留清洁用具。 7.卫生间清洁：

九牧王人事管理作业程序

九牧王服饰发展有限公司

九牧王服饰发展有限公司人事管理程序、尸■、亠一 . 前言第一条:依据本公司组织机构设置及管理职责规定办理之。第二条:为使本公司人事作业正轨化、制度化，而能在有序可循之下，达成本公司人事统一、脉络一贯，并加强人事部门与各部门之了解，藉以能更密切配合，提高工作效率。二 . 主办第三条:人事作业掌理单位隶属于行政部，设部长一人，承上级之命，综理下列全盘人事业务：一. 依据公司业务需要，研究组织职掌及权责划分之改进方案。二. 配合公司经营目标，依据人力分析，人力预测之结果，拟订人力资源发展计划及人员编制数额，并根据人力发展计划，筹划各项教育及培训。三. 设计、推行及改进人事管理制度及其作业流程，并确保其有效实施。四. 经与各单位主管会商，拟定每一职位之工作标准及其所需资格、条件，以适才适所。五. 依生活水准、薪资市场情况及公司政策，研订及建议合理的员工待遇。六. 举办各项员工福利与工作安全之措施，并维持员工与公司间之和谐关系。第四条:人事课另设专员及办事员各若干名，分别掌理下列工作：一. 专员： 1.行政公文处理。 2.员工徵信调查及对保工作。 3.招募行政工作。 4.考绩行政工作。二. 办事员： 1.资料档案管理。 2.劳保行政工作。 3.考勤行政工作。第五条:人事课之组织关系：一. 受行政部长指挥及监督，并向其直接报告。二. 以诚恳友善之态度与其他单位协调，并就其所提有关本单位工作之询问、质疑予以解答。三. 在权限内督导各部门有关人事事宜。四. 为达成本单位之任务，与其他有关方面建立并保持必要之联络。三. 组织第六条:为了完成本公司之任务与目标，而将应处理工作做适当之分配安排，对所有员工做有效

人事工作流程(详细)

人事工作流程一、新员工入职工作流程新员工入职通知T入职体检T入职报到T入职培训T调入工作岗位T试用期T转正。 1、对公司拟录用人员，在确定录用意向后一个工作日内，由人事专员电话通知拟录用人员，并告知入职体检、入职报到材料、报到时间等相关事宜。 2、拟录用人员需到正规医院进行入职健康检查，拟录用人员身体健康方可入职报到，否则不予录用，以正规医院出具的体检报告为判断标准。 3、员工入职报到所需材料： ①体检报告； ②身份证复印件 2 份（正反两面）； ③毕业证、职称（含职业资格证书）复印件1份； ④工服押金200 元； ⑤一寸照片 3 张（需办社保卡的必须提供白底照片）；⑥有其他企业工作经验者需提供前一单位解除劳动合同证明书。 4、入职培训要求： ①所有新进员工必须经培训考试合格后方可上岗，具体按照《员工培训管理规定》中“新员工上岗培训”要求执行； ②培训内容：公司概况、发展规划、企业文化、安全知识、管理制度、图纸识别知识、金融行业基础知识、操作规程等。 5、新员工上岗工作程序： ①入职培训合格后，人事专员为其建立个人档案； ②人事专员发放工服、工作证。 ③交代岗位职责。 ④新员工入职一个月内与其签订劳动合同（关键岗位人员同时签订《竞业限制协议》），合同期限按《劳动合同管理规定》的要求执行； ⑤试用期考核转正后为其办理各项社会保险，特殊情况经双方协商确定；根据岗位情况报公司请示是否为其购买意外伤害保险； ⑥人事专员将新员工个人信息加入《员工花名册》、《岗位人员名单》。二、员工离职管理工作流程 1 、员工离职包括员工本人书面申请与公司解除劳动合同、公司与员工解除劳动合同和劳动合同到期终止三种情形。 2、员工辞职流程：按《劳动合同管理规定》要求时限由本人提出书面辞职申请T报部门负责人同意T报分管领导同意

中软酒店管理系统CSHIS操作手册Sy3培训0概念

第零章系统基本概念一、系统结构概念 1、帐户(Account)——系统的基本操作对象，大部分操作基本都是对帐户进行的。它分为以下三类：宾客帐户(Guest Account)：就是我们通常理解的实际客人，它记载客人的信息，包括预定、取消、在店、已结等各种状态。永久帐户(Permanent Account)：分为以下两类挂帐永久帐户——为酒店合约单位设立的挂帐帐户现金永久帐户——各销售点存放现付帐的帐户，一般不需要操作员操作。应收帐户(Account Receivable)——后台财务负责管理的帐户，前台人员不能操作这种帐户。 2、哑房(Dummy Room)——实际上不存在，虚拟出来的房间，可以象房间一样的操作，不会有出租率的计算。一般用作灵活处理帐务和放团队会议的公付帐户。团/会付款帐户——哑房最主要的用途，通过操作员事先的设置，它存放团队或会议各房间的公付费用。 3、房税结构(Structure Of Room-Tax)——它定义了每个宾客帐户的由系统过房费自动挂入的帐目的细节。比如：一位客人房价480，城建费12 元，房间服务费为房价的15%，通过设立一种房税结构可以自动给他的帐户挂入480房费、12城建费、 72房费服务费。 4、特殊付款(Special Billing)——当宾客的整体或部分帐目有不同的结算方式时，通过特殊付款的设置可以更清晰、方便

的解决。注意它仅仅是定义帐务关系,并不是真正的执行转帐。它分为分帐和转帐两部分。分帐——把不同结算方式的帐目预先定义到不同帐单的操作，例如：一公司散客的杂费自付，房费公司付，通过分帐就把房费类的交易代码定义到另一帐单上，而其他的交易代码默认的留在A帐单上。这样以后费用发生后，就会自动按照分帐的规定去在相应帐单上入帐。转帐——定义将某个帐户的帐单转向另一个帐户，这样，这个帐单的帐目就会通过转帐定义转向另一帐户。二、前台类概念 1、户籍——每一名客人在系统中的详细的个人信息的统称就是户籍。户籍屏幕——输入户籍内各种明细信息的系统界面就是户籍屏幕。生成户籍——指在团队或会议中，系统生成每个客人的个人信息的过程。 2、模板——客人的帐户信息有时具有一定的共性，比如客人的帐户类型、国籍、证件种类等，系统可以按照客人帐户信息的共性制作不同的模板，在建立帐户时选择对应类型的模板，模板中预先输入的信息不用再次输入，可以简化输入量。 3、锁房——某房间被指定给某位客人的操作叫做锁房。 4、房态——房间的状态。在系统中，将房态赋予特定的代码，具体如下： V（Vacant）：空房； O（Occupy）：占用； C（Clean）：干净房； D（Duty）：脏房； I（Inspect）：已查房； OOO（Out Of Order）：维修房； OOI（Out Of ）：关闭房。

酒店工程部操作手册

工程部目录序号文件名称页工程部目录..................................................................2-7 第一章工程部简介 (8) 第二章工程部组织机构图 (9) 第三章工程部规章制度及运作程序 (10) 办公室 001 工程设备技术档案管理...................................................11-12 002 工程材料申请 (13) 003 维修单制度与程序......................................................... 14-15 004 重大设备事故处理操作 (16) 005 火灾报警处理操作 (17) 006 能源控制 (18) 007 安全生产责任制 (19) 008 厨房排烟系统保养及清洗................................................20-21 009 工程设备计划维修.........................................................22-24 010 工具管理制度 (25) 011 工伤事故管理办法 (26) 012 设备报废制度 (27) 013 设备计划维修程序 (28) 014 设备设施巡视制度 (29) 015 设备事故报告单………………………………………………………30-31

016 设备事故处理程序 (32) 017 设备一二级保养规范............................................................33-34 018 设备运行交接班制度 (35) 019 事故隐患整改制度 (36) 020 维修单管理制度 (37) 021 停水应急预案 (38) 022 停电应急预案.....................................................................39-40 023 配电房巡视 (41) 强电组 024 送电操作程序 (42) 025 照明节能 (43) 026 客房及电梯节能 (44) 027 电器设备保养...............................................................45-46 028 电工安全操作程序............................................................47-50 029 提防小动物管理制度 (51) 030高压配电柜两路电源互锁装置操作程序 (52) 031 模拟盘高压开关操作程序 (53) 032 配电室防火安全制度 (54) 033 配电室值班制度 (55) 弱电组 034 检修有线电视接收系统 (56) 035 排烟警报系统的测试和保养 (57)