浅谈营养与美容

摘要：

岁月变迁，物换星移，人类繁衍生息，社会发展变化，人类对美容的追求始终如一。娇美的容颜可以通过皮肤护理和化妆的的一暂时的体现，健美的体态则应通过合理营养和体育锻炼才能得意长久拥有。从各种食物中摄取人体所需要的各种营养素，保证机体有良好的物质支持是健康的保证，也是美丽的基础。

关键词：

美容，营养，健康

中医认为，人体是一个有机的整体，"有诸内者，必形诸外"，人体的皮肤对气血是否旺盛，营养是否充足最为敏感。营养充足，气血旺盛时，皮肤就光滑、柔嫩、富有弹性，面色便红润；营养不足，气血虚弱时，就会面黄肌瘦、面色无华，皮肤变得粗糙、松弛、失去弹性，易生皱纹。

现代科学也认为，皮肤对营养失调十分敏感，各种营养缺乏症都可以在皮肤上出现各式各样的反映。如人体缺乏蛋白质和必需的脂肪酸，皮肤就会粗糙无光泽；维生素A有保护皮肤上皮细胞和抗眼球结膜干燥的作用，少吃或不吃含维生素A的食物，皮肤会出现干燥、粗糙，易起鳞屑，容易失去光泽和弹性而起皱纹；缺乏含维生素B1的食物，面部及足部会浮肿，皮肤会发炎；维生素B2是美化肌肤的营

养素，缺少含维生素B2的食物，会发生脂溢性皮炎、口角炎、眼睑炎、口唇炎；维生素C被称为美容维生素，缺乏含维生素C的食物，皮肤血管的脆性会增加，皮下容易出现紫癍及汗斑、雀斑等色素沉着......所以，食物营养直接关系到皮肤的健美。要想保持皮肤光洁、红润、富有弹性，要想延缓皮肤的衰老，就应保证摄取足够的蛋白质、脂肪、维生素等皮肤所需要的各种营养素。黄豆及豆腐之类的豆制品对皮肤美容和身体健康确有很大作用。此外，饮食不当也会有损于皮肤。如吃菜过咸，摄入的盐过多，会破坏皮肤的胶质，使体内的碘难以发挥作用，从而使皮肤变得粗糙发黑，甚至脸上会出现污垢及雀斑。食物酸碱平衡理论：肉类、蛋类及粮谷类等呈酸性食品，使体液呈酸性，影响细胞新陈代谢，皮肤张力减退，失去弹性，产生皱纹。蔬菜、水果、豆类、奶类等呈碱性食品，有利于机体排出代谢废物，有益于皮肤和毛发的健康。

中医"药食同源"理论：以中医理论的整体观念为核心，以食为药，以药作食，运用精、气、神学说，阴阳五行学说，四气五味学说及脏腑互补学说，辨证用膳，补益人体脏腑气血，纠正阴阳盛衰，达到脏腑阴阳平衡，气血功能旺盛。

胶原蛋白是一种高分子蛋白质，它存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌健等部位，主要生理机能是做结缔组织的黏合物质，能使皮肤保持结实和弹性，能使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，皱纹减少。随着年龄增长，人体内的胶原蛋白含量会逐渐流失，网状支撑体亦会渐渐变硬，失去弹性，当真皮层的弹性与保水度降低，皮肤便会失去弹性

出现变薄和老化。牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等食物中，都富含胶原蛋白和弹性蛋白，其中，属鱼类之组成结构与人体最接近，是最易被身体组织辨识和吸收的胶原蛋白。

多吃含铁和锌的食物，要使皮肤光泽红润，需要供给充足的血液，而铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多食富含铁质的食物。动物食品中以肝脏、瘦肉、蛋黄、鱼类及其他水产品中铁含量较多，植物食品以豆类、硬果类、叶菜和山楂、草莓等水果中含铁量较多。

锌作为人体必需的微量元素之一，具有促进生长发育、促进维生素A代谢、维持皮肤抵抗力的作用，可紧缩皮肤，维持皮肤的弹性和韧性，减少皱褶能促进伤口愈合，刺激生长新生细胞，还可以防治青春痘及痤疮，更能稳定血液状态，维持体内酸碱平衡，改善胰岛功能，减少胆固醇的积蓄，对于推迟延缓容颜及皮肤衰老亦有积极作用。含锌的食品很多，有牛奶、鱼、肉和糙米等，植物食品中豆类含锌量高，此外，菌类食物中锌含量特别丰富。

常吃含维生素的食物，维生素在现代人的皮肤健康保健中，仍然占有相当重要的地位。其中维生素A、C及E最具有美丽肌肤的功效。常吃富含维生素的食物对于防止皮肤衰老和保持皮肤细腻滋润起着重要作用。

维生素A是维持皮肤组织正常机能的基本物质，可以调节皮肤的角化过程，特别是对维持皮脂腺和汗腺的分泌功能有重要作用。它参与结缔组织中的硫酸软骨素的合成，另外，维生素A还是丘脑、脑垂

体等重要内分泌腺体活动所需要的重要营养成分。一旦缺乏，会使面部皮肤灰暗无光泽，轻者表现为皮肤干燥，毛囊中形成角质栓，皮肤容易长粉刺，重者皱纹明显，有鱼鳞。

维生素A食物来源中，动物性食品以动物肝脏最高，黄油、奶油、蛋黄、乳类、河蟹、田螺、带鱼等也有较为丰富的维生素A。植物性食物主要有黄色食物、绿色蔬菜和某些水果，如胡萝卜、番茄、青椒、菠菜、红薯、南瓜、芒果、柿子等。

维生素C对于皮肤的保养主要表现在三个方面：其一，美白、除皱和抗老化，它可抑制黑色素产生，还原黑色素，参与原蛋白的生成，增强皮肤对紫外线的耐受性，中和皮肤中的自由基，保护胶原蛋白。其二，可用于治疗黄褐斑、炎症后色素沉着斑。其三，运用于抗老化、修补日晒伤害。维生素C主要食物来源为新鲜蔬菜与水果，蔬菜中维生素C的含量以柿子椒为最，其次在胡萝卜、萝卜、苦瓜、土豆、番茄等中含量也比较多，在水果里，柑橘、红果、柚子、猕猴桃、酸枣等维生素C含量亦丰富。

维生素E是脂溶性维生素，对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有"滋润"作用，从而可改善和维护皮肤的弹性，促进皮肤内的血液循环，使皮肤的柔嫩与光泽，还可治疗老年斑、黄褐斑，减少面部皱纹及洁白皮肤和防治痤疮等。

维生素E主要存在于各种油料种子及植物油中，如食用植物油、油料作物以及海产鱼的肝脏中。谷类、坚果类和绿叶菜中也有一定含量。

维生素E可减少维生素A及多元不饱和脂肪酸的氧化，控制细胞氧化、促进伤口愈合、抑制皮肤晒伤反应及癌症之产生。三种维生素有类似的功用，且彼此间有相辅相成的作用，因三者皆是良好的抗氧化剂，能清除皮肤不当日晒后所形成的有害自由基。

适量饮水，不仅可调节皮肤的pH值，还能有效地改善机体的新陈代谢和血液循环，促进体内代谢，使肌肤组织的细胞水分充足和富有弹性，让皮肤细嫩，滋润，并减少皱纹。

饮食酸碱平衡，食物有酸碱之分，如果搭配不合理，就会造成生理上的平衡失调。那么，如何判断食物的酸碱性呢？食物的酸碱性是由食物经人体消化、代谢后的产物所决定的。例如，水果含有果酸，吃起来常有酸味，这些有机酸在人体内经过氧化、分解后就成为水和二氧化碳被排出体外，它所含的金属元素如钠、钾、钙、镁等，在体内形成了使血液呈碱性反应的带阳离子的碱性氧化物。所以，绝大多数有酸味的水果并不是酸性食物而是碱性食物。另外，蔬菜、豆类、奶类、海带、茶、咖啡及坚果中的杏仁、栗子也都是碱性食物。畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、谷类以及坚果等味道并不酸，但动物蛋白含硫、氯等非金属元素较多，谷类普遍富含磷质，它们在体内氧化、分解后最终形成具有使血液呈酸性反应的带阴离子的硫酸、盐酸、磷酸等酸根。所以，这些味道并不酸的食物却是酸性食物。通过平衡饮食和多吃美肤食品，可提高皮肤细胞的新陈代谢，补充皮肤养分消耗，增强皮肤的功能，使其光泽、细嫩而富有弹性。皮肤是人类与自然界接触

颜色、光洁度及湿润度，食物只是影响因素中的一种，不足以决定其全部。但是，若能很好了解饮食对皮肤的作用，无疑可对皮肤美容起

总之，增加富含胶原蛋白和弹性蛋白食物的摄入量，多食含铁和锌食物，常吃富含维生素的食物，适量饮水，注意饮食酸碱平衡，可以保持和恢复肌肤永恒的美丽。

参考文献：

［3］食品工艺学中国轻工业出版社出版.

姓名：马利远

班级：10级电气1班

学号：100062109

皮肤健康与美容论文

皮肤健康与美容论文姓名：班级：专业：皮肤是人体面积最大最直观的器官,所以皮肤的护理尤为重要. 护理肌肤的第一步是清洁，每一天从早到晚皮肤代谢的废物和脸部附着的污垢等会积累在皮肤上，堵塞毛孔又阻碍保养品的吸收，久而久之甚至会变成有害皮肤的物质，使皮肤过早老化，可见洁面是保养的起点，所以在开始我们每一天的保养前，我们应该首先洗出清透光洁的肌肤。皮肤的清洁，我认为可以分为深层清洁和表层清洁。深层清洁可以借助卸妆产品，我们常常会听到比较重视保养肌肤的mm说“我不化妆，但我每天卸妆。”我不知道这样的做法是否太偏激，但是，定期深层次地清洁肌肤，洗掉毛孔里的脏东西，听起来确实很爽。关于卸妆产品，最方便的当属卸妆湿巾，但我认为那只是应急之举，在日常生活的护理中，拥有适合自己的卸妆油或卸妆乳是必要的。对于有化妆习惯的女生，每天卸妆是天经地义的事，皮肤是自己的外包装，理应悉心照料。有一点特别值得强调：任何一款BB霜都必须用专业的卸妆产品卸除，任何侥幸心理都是对自己皮肤的虐待（虽然我也虐待过几次），我甚至觉得防晒霜和乳液也需要用卸妆油卸.提到防晒霜，有吹毛求疵的mm冬天也坚持使用防晒霜的，我生活在成都，感觉那样太折磨自己了，不过在夏天随身携带防晒霜是必要的，即使是阴沉的夏天，我们也要借助防晒霜来潇洒地阻绝紫外线.假如疏忽后感觉皮肤被晒地很难受，我们应该立即补水，水是肌肤的饮料，皮肤喝饱了,修复能力自然更加强大,更加进一步的缓解方法是敷小黄瓜片，我常用，屡试不爽。提到防晒,我认为了解防晒食物和吸光食物是很有必要的,毕竟饮食也是护理皮肤的重要环节防晒食物:番茄、奇异果、橘子、卷心菜、草莓感光食物(顾名思义,这些食物会吸收紫外线,促进黑色素生成且沉淀,晒太阳前要避免食用):首当其冲的是柠檬,柠檬美白减肥的功效是群众有目共睹的,但是由于其吸光食物的本性,我都只敢在阴天(还好成都阴天特别多)和晚上喝柠檬水,另外还有白萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、茄子、紫菜、田螺、菠菜、无花果，九层塔、韭菜、红豆、芒果。很遗憾,这些食物我都很喜欢的眼唇卸妆有专门的产品，一般女生会很重视卸眼妆，毕竟眼睛是心灵的窗户，我们都要窗明几净的透彻，然而唇部卸妆常被忽略，回想一下，你涂过唇蜜，美美闪闪地出去招摇了一天，回家后面目狰狞地认真卸了眼妆和粉底，觉得心安理得，第二天早上嘴巴说不出的煎熬，困惑吗？因为你没有卸唇妆，任何可以让你的嘴巴更加美观的唇彩都粘尘，都有黏黏的，我叫不出名字的物质，它们会妨碍嘴巴皮肤的呼吸，所以不卸唇妆将直接导致嘴唇的干涩感。说到嘴唇，每天睡前再嘴巴上涂一层薄薄的橄榄油，坚持一段时间后嘴唇会呈现自然的红润，很水嫩啊，假如说眼睛是心灵的窗户，那嘴唇应该是心灵的门面吧，你一张一闭的嘴唇，不仅需要诉说美好，嘴唇本身也要诱人吧，这是我个人的见解，所以保养好我们的嘴巴非常关键！提到橄榄油，它被奉为液体黄金，睡前在睫毛上涂抹橄榄油，坚持一个月，睫毛会显著变长变粗变密集，这是我亲身试验的，不用怀疑，效果很明显，我坚持了一段时间，目前睫毛增长呈现饱和的状态，不过偶尔兴起再擦一下还是有用的，这是真的,虽然听起来难以置信！

食品营养与健康美容

选修课《食物营养与美容健康》学后感【关键词】：水、蛋白质、维生素、水果与美容健康的关系美容一词，最早源于古希腊的“kosmetikos”，意为“装饰”。无论怎样命名，美容的活动在古代早已存在。考古学家从那一时期发掘的文物中考证，在当时，染料和香水已异地交换使用。到公元前5000年，黑锑粉末被用作描眉和染眉，铅被用来画眼线，绿孔雀石被用来画眼影等，令人惊奇的是，古代妇女化妆与现代妇女有着惊人的相似之处，如染指、趾甲，涂唇，描眉，染发等。《简易经》里记载：“简之矩只容能存之，易之规只美能化之。容则容物亦可护物，物之附表也。美其表、愚蠢目、健其本、乐而可为也。”在三皇伏羲时期，大家就知道了美容的基本意义。那时候就把容字当作事物的外表，可以保护实质的东西，“美其表”就是美其容的意思。把外表美容一下，可以愚弄蠢笨的眼睛，使对方心中提高对本物的价值观点。美容一下还可以增强其本质的东西，对看家和对本物都有益处。这就说明了，人类一开始，就知道对人、对事、对物的美容，有一定的意义。有人说“女人是用水造的”,但若说“女人是营养造的”可能更加贴切。要舒缓女性生理特质带来的健康困扰，并预防后天的疾病侵害, 就要时刻保持充足而均衡的营养。而随着人们消费意识和健康观念的提高，对自身健康和心理需求的要求也有所提高，是否符合科学严谨和时尚高雅的生活理念使饮食美容和天然美容成为了必然趋势。 2000多年前，我国最早的医书《黄帝内经?素问》中就有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的平衡膳食原则。现代科学证明，营养失衡是皮肤衰老的重要原因之一，许多美容食物中含有生物碱、甙类、氨基酸、维生素、杆物激素、核酸等，它们都有内达脏腑、外达皮肤的滋养保护作用，可延缓皮肤的衰老。因此，要想保持和恢复肌肤永恒的美丽，饮食调养应是最佳选择。选修了食品营养与美容健康，我对饮食营养与美容健康间的联系有了更深的认识：一、水——美容的基础水是地球上最常见的物质之一，是包括人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。人类很早就开始对水产生了认识，东西方古代朴素的物质观中都把水视为一种基本的组成元素，水是中国古代五行之一；西方古代的四元素说中也有水。水是构成生物机体的要素，没有水就没有生命。缺水会使皮肤显得干枯、多皱纹、无光泽。水是天然的美容保湿剂，有极为重要的美容效果。人体组织液里含水量可达70%左右，成年人体内含水量为58%~67%。当人体水分减少时，会使皮肤失去弹性，甚至出现皱纹。一定的饮水量，不仅可调节皮肤的pH值，还能有效地改善机体的新陈代谢和血液循环，促进体内代谢，使肌肤组织的细胞水量充足和富有弹性，让皮肤细嫩，滋润，并减少皱纹。

营养与美容论文

营养和美容论文爱美之心，人皆有之，现在不但女人们爱美，男人也开始注意自己的容貌，各种男士护肤产品竟相摆在货柜上，男士也开始出现在美容院，做整容手术的也不乏男士。作为一名希望拥有好皮肤的大学生，当我知道学校有《营养与美容》这门选修课之后，便兴高采烈地选了这门课程。通过十个周的学习，有以下感想：美容最重要的是皮肤的护理。皮肤的护理离不开各种护肤品，仔细看看护肤品的成分，不外乎维生素C、维生素E等。安利紧致淡纹精华液成分就是高纯度左旋维生素C，加各种辅助吸收成分。美白产品又怎么可以离开维生素C。补水产品不但要补，而且要锁水，因为只是补，不锁水，水很快流失了，就象洗了手，一会就干了，所以要增加锁水成分脂肪酸。安利凝润保湿精华液含有必须脂肪酸EFA。帮助锁水。我们花了很大的经历来护理我们的皮肤。有一点我们没有注意到，有些人用同样的产品，为什么却没有收到相同效果呢? 这是一个课题，就象鱼要吃东西才可以长大，而离开了水，再吃也不会长，而且活不了。我们知道皮肤是我们身体一个重要的呼吸器官。器官营养主要是从血液中来的，而血液中的营养是从饮食中来。有句话说的好。美丽女人吃出来。说明饮食对我们的皮肤有重要的影响。这就是营养和美容的关系。呵呵，身体里没有，皮肤有只是暂时的，因为水没有源头，很容易干涸，我们看见一个很漂亮的美女可能几年后，她的美丽消失了，不是她不用护肤品。而是身体出现问题。中医认为，肺与大肠互成表里，开窍于鼻，其华在皮毛。就是说肺和大肠功能健全，皮肤才会好。所以润肺的食物都是有利于美容，肺属金，白色食物润肺，白菜。白萝卜，莲花白。白木耳。藕等。维生素C对抵抗上呼吸道感染有很大帮助，所以护肤品几乎都有维生素C，维生素C是合成胶元蛋白必须，胶元蛋白流失造成皮肤松弛，皱纹。维生素E 对细胞膜抵抗自由基有帮助，细胞年轻，人就年轻。维生素E，对激素影响很大，荷尔蒙失调就用维生素E为主要调理。类胡萝卜素对上皮组织抵抗自由基有帮助，气管。支气管，肺泡表面都是上皮组织。维生素D能维持血清钙磷浓度的稳定，血钙浓度低时，诱导甲状旁腺素分泌，将其释放至肾及骨细胞。在肾中pth除刺激1位羧化酶与抑制24位羧基化酶外，还促使磷从尿中排出，钙在肾小管中再吸收。在骨中pth与1，25（oh）2d3协同作用，将钙从骨中动员出来。在小肠中1，25（oh）2d3 促进钙的吸收。从这三条途径使血钙恢复到正常水平，又反馈控制pth的分泌及1，25（oh）2d3的合成。在血钙高时刺激甲状腺c细胞，产生降钙素，阻止钙从骨中动员出来，并促使钙及磷从尿中排出。小肠吸收磷为主动吸收，需要能量，钠、葡萄糖、1，25（oh）2d3及血清磷低时（8mg%以下），刺激1，25（oh）2d3的合成，促进小肠对钙、磷的吸收。由于pth 不参加反应，所以钙从尿中排出而磷不排出，从而使血钙略有上升，而磷上升较多，使血磷恢复正常值。（2）促进怀孕及哺乳期输送钙到子体 1

营养与健康论文

营养与健康 10级经营六60王琦饮食得当助美丽。食物满足身体的各种营养需求，有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能。要从食物中吃出美丽来，就要注意生活的饮食习惯。饮食的要点就是：合理偏食为健康充电，缺啥补啥；少食肉类食品和动物性脂肪，多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果，注意蛋白质摄取均衡，减少不良的饮食习惯。还应根据不同的年龄段选择不同的食物。饮食满足身体的各种营养需求，有足够的热能维持体内外的活动；有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能；有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能；有丰富的维生素以保证身体的健康，维持身体的正常发育，并增强身体的抵抗力；有适量的食物纤维，用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病；有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当；饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。饮食的结构要合理，既要满足机体的生理需要，又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。人体需要42种以上的营养物质，包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、各种矿物质、必须微量元素和水。能构成42种以上营养物质的饮食必须由多种多样的食物来源来实现。每天进食要保证三大营养素的合理比例，即碳水化合物占总摄入量的60%~70%，蛋白质占10%~15%，脂肪占20%~25%。碳水化合物主要由谷类、薯类和淀粉食品构成，控制食糖及其制品。脂肪主要以植物油为主，减少动物脂肪。脂肪中的饱和酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的比例一般

健康美容知识讲解

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢健康美容知识讲解导语：所谓“爱美之心，人皆有之” ，“美”是人人都不断追求的美好象征。因而“美容”一词成为当今社会的热点词，这词热火朝天，似乎有到哪里都所谓“爱美之心，人皆有之” ，“美”是人人都不断追求的美好象征。因而“美容”一词成为当今社会的热点词，这词热火朝天，似乎有到哪里都少不了它。大小城市，每条大街小巷都有着与美容有关的广告或者店面。从呀呀学语的孩童到头发斑白的老年人，都对美容“情有独钟”；而不少帅男靓女们对美容可称得上“痴狂”了。然而，他们却忽视了健康，似乎觉得健康与美容不可同时进行，这可谓大错特错。美要存在，但是健康同样不可获缺，那何不要求健康的美容呢？健康美，才算真的美，接下来将为人们介绍一些关于健康美容的知识。一、5种情况下吃甜食不易发胖：1）运动前，人体在运动前不宜饱餐，这时，适量吃些甜食可满足人体运动时所需的能量2）疲劳与饥饿时，这时人体比较虚弱，吃些甜食能迅速补充体能，因为其中的糖分可比一般食物更快的被血液吸收；3）头晕恶心时，这时饮糖份高的水，可提高血糖增强抗病能力；4）糖尿病低血糖时，由于过分控制糖份摄取而出现低血糖导致的休克症状时，饮糖水或其他甜性饮料，可使患者渡过危机；5）呕吐或腹泻时，这时病人肠胃功能紊乱，有脱水症状，如喝一些盐糖水，有利于肠胃功能的恢复。二、睡醒后别匆忙起床：早上醒后先静躺5分钟，然后慢慢坐起，伸3-5次懒腰，下床后喝一杯温开水，待身体恢复正常状态后，在进行晨练或其他活动，如果马上起床，由于身体尚未适应工作状态，会出现头晕、心慌甚至四肢乏力，反映迟钝等现象。三、去皱美容小偏方：A：将温米饭团放在面部轻柔，吸出毛孔的生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏

美容与养生

美容与养生摘要：爱美是人的本性，特别是女性，都希望能够通过化妆、美容、整形等方法，使自己更加美丽，更具有魅力。但是真正要变美，光靠这些外在的调养手段是不可行的，一定要有内在的调养才能真正具有真正的美丽。关键字：美容，养生，健康饮食。正文：爱美是人的本性，特别是女性，都希望能够通过化妆、美容、整形等方法，使自己更加美丽，更具有魅力。但是真正要变美，光靠这些外在的调养手段是不可行的，一定要有内在的调养才能真正具有真正的美丽。从三国貂禅的“一笑倾城”到唐代杨贵妃的“回眸一笑百媚生”, 更有“沉鱼落雁之容”,“避月羞花之貌”。无不揭示人们对美的渴望。美的事物，美的人都会给人以美好的感觉。千百年来，“燕瘦”，“环肥”，“苗条”，“丰满”，“ 迷人”等都成为人们对美丽女子的描述的词句，但不论这些词句如何变化，健康是美的一个永恒不变的标准。“美”不能只靠化妆品来修饰和靠华丽的衣服点缀，最重要的是要“内因”发挥作用。所谓“内因”就是身体健康。有了健康的身体，才可能有美好的肌肤；有了健康的身体，才会使人神采奕奕、容光焕发。健康的身体是丰富的营养和和有效保养等综合作用结果。所以，利用天然绿色的食物用于美容是调理“内因”的最佳选择。民以食为天”，食物为我们每天的生命活动提供能源，使人类生命得以延续，它与我们息息相关。饮食问题也日益成

为人们关注的热点问题。大家都知道，饮食不仅仅是为了填饱肚皮，它还是影响我们身体健康的重要因素。随着人们生活水平的提高，人们也越来越看重健康饮食。合理的饮食不但可以让我们拥有健康的身体，还可以起到美容的功效。健康离不开营养，营养也成为美的重要因素。从各种食物中摄取人体所需要的各种营养素，保证机体有良好的物质支持是健康的保证，也是美丽的基础。下面就其中的几个方面作一简单的论述。（一）健康首先，一个健康的人才有可能是美的。健康来源于均衡的营养。人是吃食物长大的。人从胚胎期开始到生命的结束，不断从外界摄取营养素来满足自身生长发育的需要。如果营养素充足并且均衡，全身的细胞得到充足的养分，进行正常的生理代谢，各个组织，器官和系统都能发挥它们正常的生理机能，人看上去会精力充沛，反应迅速，动作敏捷，浑身透出一种活力。那么看上去就很美。我们印象中，小孩子都是很美的。因为他们大多数都很健康。（二）皮肤皮肤是美的关键。主要表现在它的光泽和弹性。影响皮肤的因素除了阳光、湿度、污染等因素外，营养是很重要的内在因素。如果一个人营养不良，她的皮肤就会黯然无光。有些文学作品中对此曾有“面有菜色”的描述。蛋白质是皮肤亮丽不可缺少的物质。蛋白质的主要生理作用是构成和修补人体组织的重要成分。维生素C参与胶原蛋白的合成，在维护血管的营养方面具有重要作用，维生素C在缺乏时会影响胶原蛋白的合成，易造成皮下和粘膜

论文膳食营养与美容

膳食营养与美容平衡膳食的原则早在2000多年前我国最早的医书《黄帝内经》中就有记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”因此，要想保持和恢复肌肤永恒的美丽，饮食调养应是最佳选择。那么在饮食上怎样才能使皮肤健美呢？ (1)适量饮水，人体组织液里含水量达72%，成年人体内含水量为58%-67%。当人体水分减少时，会出现皮肤干燥，皮脂腺分泌减少，从而使皮肤失去弹性，甚至出现皱纹。适量饮水，不仅可调节皮肤的pH值，还能有效地改善机体的新陈代谢和血液循环，促进体内代谢，使肌肤组织的细胞水分充足和富有弹性，让皮肤细嫩，滋润，并减少皱纹。为了保证水分的摄入，少女每日饮水量应为1200毫升左右。 (2)常吃富含维生素的食物，维生素对于防止皮肤衰老，保持皮肤细腻滋润起着重要作用。日本学者发现维生素E对于皮肤抗衰有重要作用。因为维生素E能够破坏自由基的化学活性，从而抑制衰老。维生素E还有防止脂褐素沉着于皮肤的作用。科学家们发现，脂褐素的生成与过氧化脂类有关。含维生素E多的食物有卷心菜、葵花子油、菜子油等。维生素A、B2也是皮肤光滑细润不可缺少的物质。当人体缺乏维生素A时，皮肤会变得干燥、粗糙有鳞屑；若缺乏维生素B2时，会出现口角乳白、口唇皮肤开裂、脱屑及色素沉着。富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果。富含维生素B2的食物有肝、肾、心、蛋、奶等。 (3)多食含铁质的食物，要使皮肤光泽红润，需要供给充足的血液，而铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多食富含铁质的食物。动物食品中以肝脏、瘦肉、蛋黄、鱼类及其他水产品中铁含量较多，植物食品以豆类、硬果类、叶菜和山楂、草莓等水果中含铁量较多。 (4)增加富含胶原蛋白和弹性蛋白食物的摄入量，胶原蛋白是一种高分子蛋白质，它存在于人体皮肤、骨骼、牙齿、肌健等部位，主要生理机能是做结缔组织的黏合物质，能使皮肤保持结实和弹性，能使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，皱纹减少。随着年龄增长，人体内的胶原蛋白含量会逐渐流失，网状支撑体亦会渐渐变硬，失去弹性，当真皮层的弹性与保水度降低，皮肤便会失去弹性出现变薄和老化。富含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物有猪蹄、动物筋腱和猪皮等。 (5)要注意饮食酸碱平衡，食物有酸碱之分，如果搭配不合理，就会造成生理上的平衡失调。日常生活中所吃的鱼、肉、禽、蛋、粮谷等均为生理酸性。过量酸性食物会使体液和

食疗与美容论文

食疗美容━健康美容新理念摘要：食疗美容是以中国传统医学理论为基础，与现代营养学有机地结合，利用天然食物所含的营养成分和特殊成分，以“内调外养，表里通达”的手段使人健康美丽的一种美容方法。关键字：食疗美容传统医学现代医学在世界性美容健身业迅猛发展的今天，回归自然，用天然食物来美容健身已成为美容业发展的必然趋势之一。食疗美容是以中国传统医学理论为基础，与现代营养学有机地结合，利用天然食物所含的营养成分和特殊成分，以“内调外养，表里通达”的手段使人健康美丽的一种美容方法。它使人们在享受天然美味的同时，既可调整生理功能，为人体补充所需的营养而使皮肤健美，又可针对所患病症进行饮食调理，增强体质，固本强身。因此说，食疗美容是通过改善不良的身体状况和皮肤状态来实现维护健康和美化容貌的目的，这是其它任何美容方法和手段及化妆品所不能比拟的。一、食疗美容，源远流长经研究，食物美容与人类历史同样久远。在中国，早在上古时代就有关于尝百草而利健康的传说。关天饮食与美容关系的记载最早出现在《素问?五脏生成篇》中。 “成书于2400多年前的中医典籍《黄帝内经·素问》已有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”及“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”的记载。它是以阴阳五行为指导，藏象学说为核心。阴阳平衡失常多为饮食的过多或不足或偏嗜。上述平衡饮食的内容古而不老，很有科学道理的。 (1)“五谷为养”是指黍、林、菽、麦，稻等谷物和豆类作为养育人体之主食。黍、秫、麦、稻富含碳水化合物和蛋白质，菽则富含蛋白质和脂肪等。谷物和豆类同食，可以大大提高营养价值。我国人民的饮食习惯是以碳水化合物作为热能的主要来源，而人类的生长发育的自身修补则主要依靠蛋白质。故五谷为养是符合现代营养学观点的。 (2)“五果为助”系指枣、李、杏、栗、桃等水果、坚果，有助养身和健身之功。水果宫含维生素、纤维素、糖类和有机酸等物质，可以生食，且能避免因烧煮破坏其营养成分。有些水果若饭后食用，还能帮助消化。故五果是平衡饮食中不可缺少的辅助食品。 (3)“五畜为益”指牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食，对人体有补益作用，能增补五谷主食营养之不足，是平衡饮食食谱的主要辅食。动物性食物多为高蛋白、高脂肪、高热量，而且含有人体必需的氨基酸，是人体正常生理代谢及增强机体免疫力的重要营养物质。 (4)“五菜为充”则指葵、韭、薤、藿、葱等蔬菜。各种蔬菜均含有多种微量元素、维生素、纤维素等营养物质，有增食欲、充饥腹、助消化、补营养、防便秘、降血脂、降血糖、防肠癌等作用，故对人体的健康十分有益。”见[4]

营养健康与美容论文

营养健康与美容论文健康，是生活质量的基础，是生命存在的最佳状态，是每个人都希望所拥有的最宝贵的财富。抱着对健康的关注，我选择了这门选修课，从而学习有关的知识，从而更加注意生活中的小细节来保持健康，拥有这宝贵的“财富”。我们的日常饮食为我们提供的主要是糖、蛋白质、脂肪、氨基酸和维生素等，当然还有无机盐。蛋白质是生命之本，健康之基，力量之源，没有蛋白质就没有生命。蛋白质可以分为植物蛋白和动物蛋白，我们可以摄食鸡蛋，牛奶，肉类，豆类来获取蛋白质，其中鸡蛋和牛奶所含的蛋白质较优。每天摄食足够量的蛋白质，可以保持机体的正常代谢。虽然我们对维生素的需求量不大，但是维生素却对我们的身体调节有着不可或缺的作用，尤其是在皮肤健康保健中，主要的有维生素A，维生素C和维生素E等等。蔬菜和水果中含有许多的维生素，每天摄入一定的蔬菜和水果，可以提供我们所需要的维生素。而且多食水果也有美容和健康的功效。我们的饮食和我们的皮肤健康也有着很大的联系。食物中包含很多营养物质，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、微量元素、水及食物纤维等。其中维生素、脂肪与皮肤健美关系最为密切。皮肤经常出现的问题无外乎皮肤缺水干燥或者过油等。其实，很多皮肤状况的出现都是因为平时饮食作息不良造成的。当人体水分减少时，自然会出现皮肤干燥。因此，为保证皮肤的水嫩湿润，为保

证水分的摄入，我们保证平日饮水量应不少于1000毫升。同样，为了保证身体更好的新陈代谢等生理机能，少量摄取咖啡和酒精。而皮肤过油则是因为皮肤皮脂腺油脂分泌过多，对于这样的现象，则需要多做面部清洁，所吃食物尽量清淡少油，少食辛辣食物，多吃一些“白色食物”，还需要充足的摄水量。维生素对皮肤的健康有很大的作用，可以使皮肤光洁柔滑、展平褶皱、减退色素，缓解皮肤的氧化，保持皮肤的亮白等等。当然睡眠对于保持皮肤的各项指标都有十分重要的意义，按时并充足的睡眠不仅能让皮肤处于一个良好的状态外，还可以保证人体正常的排毒。因此睡眠不仅有助于皮肤的保湿、细嫩，还有光滑光泽。现在大都在提倡多吃粗纤维食物。虽然纤维素并不能为人类所吸收，但是这不代表它不重要。纤维素可以帮助肠胃蠕动，促进身体消化，并且可以帮助胃肠道清理垃圾帮助胃肠毒素的清理。肠胃消化变好，体内毒素减少，自然我们脸色也会变好。精制食品例如大鱼大肉精米白面，吃多了不仅增大胃肠的负担，还会产生便秘，影响身体正常的新陈代谢，皮肤就会出现各种状况。所以应该多使用绿色蔬菜、糙米、高粱、玉米等粗纤维的食物，以促进毒素的排泻。健康的饮食还应当节制垃圾食品的摄入。垃圾食品主要有油炸类食品，膨化食品，腌制类食品，加工类食品和碳酸饮料等等。对于这些食品，我们应当尽量少食用，以保持健康。健康的生活还需要控制体重，合理的体重可以根据BMI的值来衡量。通过BMI值的衡量来平衡自己的体重，从而保持健康。

营养美容论文

营养美容论文《营养与美容》岁月变迁，物换星移，人类繁衍生息，社会发展变化，人们对美容的追求始终如一。从三国貂禅的“一笑倾城”到唐代杨贵妃的“回眸一笑百媚生”, 更有“沉鱼落雁之容”,“避月羞花之貌”。无不揭示人们对美的渴望。美的事物，美的人都会给人以美好的感觉。千百年来，“燕瘦”，“环肥”，“苗条”，“丰满”，“ 迷人”等都成为人们对美丽女子的描述的词句，但不论这些词句如何变化，健康是美的一个永恒不变的标准。健康离不开营养，营养也成为美的重要因素。从各种食物中摄取人体所需要的各种营养素，保证机体有良好的物质支持是健康的保证，也是美丽的基础。下面就其中的几个方面作一简单的论述。 (一) 健康首先，一个健康的人才有可能是美的。健康来源于均衡的营养。人是吃食物长大的。人从胚胎期开始到生命的结束，不断从外界摄取营养素来满足自身生长发育的需要。如果营养素充足并且均衡，全身的细胞得到充足的养分，进行正常的生理代谢，各个组织，器官和系统都能发挥它们正常的生理机能，人看上去会精力充沛，反应迅速，动作敏捷，浑身透出一种活力。那么看上去就很美。我们印象中，小孩子都是很美的。因为他们大多数都很健康。 (二) 皮肤皮肤是美的关键。主要表现在它的光泽和弹性。影响皮肤的因素除了阳光、湿度、污染等因素外，营养是很重要的内在因素。如果一个人营养不良，她的皮肤就会黯然无光。有些文学作品中对此曾有“面有菜色”的描述。蛋白质是皮肤亮丽不可缺少的物质。蛋白质的主要生理作用是构成和修补人体组织的重要成分。皮肤表面的一层是表皮层，次之是真皮层，再次是皮下脂肪。如果人体缺少蛋白质，则表皮细胞供应不足，细胞排列不紧密。一方面加速了水分流

女性健康与美容养颜论文

女性健康与美容养颜论文对于长期奔波于课程与生活之间的大学生来说，四年的大学生活，除了要用宝贵时间学习专业课知识、丰富自我以外，还要学会保养。特别是对于大学女生来说，健康与美容养颜在生活中无疑占据了重要地位。因此，在本学期，我选修了本门课程：女性健康与美容养颜。一个学期下来受益匪浅。老师上课的方式主要以视频教学为主，上课期间老师会播放之前下载好剪辑好的视频片段。视频内容大致分为养生与美容两种，养生即教我们如何关注并保养自身健康，美容即教我们如何化妆、如何在生活中搭配服装以达到良好效果、如何提高自身整体气质。视频播放过程中老师会提醒我们养生与健康的关键地方，并在视频播放完毕后与我们大家交流意见，结合当节课视频的内容讲解美容养颜知识。使我们对于健康与美容养颜的认识更为具体，并且可以应用到实际当中，达到美容养颜的效果。听学姐们说，选修课只有每学期第一节课和最后一节课人会比较多，其他时候想去就去。而这门选修课每次都有很多人，大家坐在一起观看视频，分享美容经验。老师每节课会点名或抽点，严谨的态度和幽默平实的教风让我们渐渐地喜欢上这门课。在日常生活中，我个人认为也有对自身健康与美容有用的经验：早晨起床后喝一杯蜂蜜水，蜂蜜水要用温水冲服，一方面有利于在清晨清理肠道，排泄体内垃圾，另一方面可以帮助提高体能以及抗疲劳能力，长期坚持皮肤会有所改善；日常洗脸的时候可先用温水洗脸，然后用凉水，会让肌肤既干净并且可以达到毛孔变小的效果；睡觉前用化妆棉或者面膜纸加上化妆水完全浸湿后，敷在脸上20分钟，每周3 次，皮肤会变得干净清透。人的美主要是通过外在表现的，因此在日常生活中应注意自身衣着，应根据不同风格不同颜色或者每天自己的心情如何进行服装搭配，在此问题上我个人认为简单、舒服、自己穿着开心就好，适合自己的才是最美的。对于女性来说，健康与美容养颜是一个需要我们长期坚持的过程，它贯穿于我们人生的每一天，一旦中途终止就会前功尽弃。因此我们应从日常生活中的细节做起，保养自己，才能永远散发活力。

[营养与美容之间的关系]营养与美容的关系

[营养与美容之间的关系]营养与美容的关系营养与美容的关系在这个看脸的时代，拥有漂亮的容颜是每个人都想要拥有的。因此人们都会不惜付出一切代价想要变美。于是很多化妆品是每个女孩子的追捧对象。但是她们往往忽略了最重要的东西。最能养颜的是食物中的一些微量元素。水是保护皮肤清洁、滋润、细嫩的特效而廉价的美容剂。人体中血液的含水量为90%，肌肉的含水量为70%，坚硬的骨骼中也有22%的水。水对于人类仅次于氧气。因此一些水有不同的美容功效的。矿泉水中含有多种无机盐。如矿泉水含有钙、镁、钠、二氧化碳等成分，能健脾胃，增加食欲，经常饮用能使皮肤细腻光滑。橘汁、番茄汁、猕猴桃汁等有助于退色斑，保持皮肤张力，增加食欲，经常饮用能使皮肤细腻光滑。在水中加入花粉，可保持青春活力和抗衰老。花粉中含有多种氨基酸、矿物质和酶类。消除素斑、雀斑。保持皮肤健美。红茶、绿茶有益于健康，并有美容护肤功效。茶叶具有降低血脂、杀菌、解读、祛斑及增强体质免疫功能等作用。蛋白质是构成机体组织补课缺少的物质，是细胞的主要成分人体中很多活性细胞都离不开蛋白质，若长期蛋白质摄入不足会导致皮肤苍白、干燥、老化，是皮肤弹性降低。因此，营养学家

认为我们的美是吃出来的。蛋白质主要来源于动物和植物，其中动物蛋白质含量包括禽、奶、蛋等。植物蛋白主要是大豆和植物的种子。保持身体健康和体形苗条的方法 1、冷嘲热讽食有利于减肥，热食增加热量这是因为同样的食品，冷食需要摄取体内的热量和消化食品。 2、多吃不是发胖的原因遗传因子是决定人体伴瘦的主要因素。有些人消化功能好，能把摄入的任何食品都转化成能量，而不是以脂肪形成贮存起来;有些人这一转化过程非常缓慢，故脂肪堆积，使身体发胖。所以，发胖并不一定是吃得多造成的，而是体内代谢缓所致。所以，活动是减肥的一个重要方面。 3、不挑食，不偏食任何一种食物都含有一定的能量蛋白质、维生素和矿物质。每处食品都可为人体提供必需的营养素，只有食品多样才能满足身体所需的各种营养物质。 4、淀粉和脂肪不可少事实上，即使不吃淀粉类食物，吃的鸡、蛋、鱼、肉也能转化成热量。所以正确的选择应是既吃淀粉，也吃脂肪，只是两者的摄入量要适度。 5、不要破坏食品组合人体的能量主要来源于食物中的碳水化合物和蛋白质。这两种物质缺一不可，不能偏废。科学的食谱应是早、晚以淀粉、糖类食品为主，午餐以蛋白质食品为主。

酸碱平衡与健康美容

酸碱平衡与健康美容在正常情况下,人的体液(包括水分、血液、淋巴液等)占体重的60%,其PH值(酸碱度)呈弱碱性,保持在7.3左右;而皮肤表面呈弱酸性,PH 值在6.5左右,此为人体最健康状态。人的体液维持弱碱性环境,主要靠肾脏和肺、皮肤的排泄调节作用,将酸性代谢产物排出体外,但这种调节是有限度的。当酸性产物过多超过了自身的调节能力时,则体液的PH值会变小,偏向酸性;而体液偏酸时,机体组织细胞的代谢会减弱,各脏器的生理功能都受影响,皮肤也会由弱酸性偏向弱碱性,从而出现各种美容缺陷,即皮肤问题。现代医学美容酸碱平衡检查表明,越来越多的人体液都处于酸性状态即酸性体质。导致酸性体质最常见的原因是长期大量摄入酸性食物。另外,环境中酸性有害物污染、酸性洗涤化学用品增多,或长期服药、大量局部用药、运动量减少等都会导致体液偏酸。体液偏酸对人体会造成许多危害: 一、对循环系统的影响:体液偏酸使血液粘稠度增高、血液循环减慢、血液中的脂质类物质易沉积在血管壁上,导致早期动脉硬化、血栓或心、脑血管疾病。二、对骨骼的影响:偏酸的体液刺激甲状旁腺,使甲状旁腺素分泌增多,骨骼释放到血液中的钙增多,钙虽然可以中和血液中的酸,但这样长期"借"钙的结果,会导致骨质疏松、骨质增生、骨骼变形及牙损害等。三、对眼睛的影响:体液偏酸、血液粘稠度增高、血循环减慢、对组织细胞供氧减少,易造成组织细胞衰老死亡,而眼底的血管又细又长,所以极易受累病变,使循环不畅,发生眼部疾患。四、对皮肤的影响:偏酸的体液使皮脂膜的微酸性状态受到破坏,失去了对细菌的抑制作用,易引发痤疮、毛囊炎、疖肿等感染性皮肤病。据调查,80%痤疮患者的体液偏酸。另外由于血液粘稠度增高,血循环减慢,黑色素及酸性产物在皮

食物营养与美容、健康

食物营养与美容、健康食物营养与美容关系之浅析摘要:爱美之心，人皆有之。漂亮的容貌，健美的体态是每个人所追求的。娇美的面容可通过皮肤护理和化妆得以暂时的体现，健美的体态则应通过合理营养和体育锻炼才能得以长久拥有。从营养学角度说，合理、科学地摄入营养素和全面、平衡的膳食是美容保健的基础。关键词:营养素美容人体健康正文: 食物与人类的生存息息相关，没有食物人根本无法生存。食物通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水等营养成分构成，它为人类或者生物提供营养，是人体机制能够正常健康运行的保证，是现代人类保持美容健康的法宝。食物是营养素的载体，含有多种营养素，人体所需的几大主要营养素:水，糖类，脂类，蛋白质，维生素等富含在食物中。这些营养素使得美容健康有了良好的物质基础。一、水与美容身体内一切生理反应必须在有水的条件下发生,水是生物体的清道夫和守护神,人体重量的百分之六十到七十都是水份,每天所需要的水份约为体重的百之三 .人每天大约需要2.5升,排出一般是呼吸呼出,皮肤排出,汗液排出,尿液排出.来源则主要是饮水,蔬菜和水果也有一定的来源.补充营养和参与机体各种代谢的作用。在饮用水中，含有许多丰富的矿物质，如钙、镁、铁、铜、铬、锰等元素，这些元素含量适当则对人体健康有益。同时，水还可以帮助机体消化食物、吸收营养、排除废物、参与调节体内酸碱平衡和体温，并在各器官之间起润滑作用。水作为体内一切化学反应的媒介，是各种营养素和物质运输的介质。即使水碓人体很重要,但也必须有正确的喝水方式

口渴表示身体缺水，不渴也要喝。与吃饭不同，人喝水的欲望远没有那么强烈，等你感觉到口渴时，你正一步步迈向脱水的边缘，身体已经丢失大量的水分，即便此时补水了，你的身体还是容易出现注意力不集中、易激动、疲劳，甚至头疼等症状，所以喝水也要讲究未雨绸缪。你可以根据自己尿液的颜色来判断是否对饮水量进行调整。一般来说，如果尿液颜色为深黄色，则表示身体缺水，需要多补充一些水。多喝咖啡、茶、饮料，也能起到补水的效果～咖啡和茶都有利尿作用，过量饮用会导致排尿过多而损失人体水分。也就是说，你喝完一杯咖啡，必须补两杯水，才能把喝咖啡消耗的水补回来;汽水和可乐等碳酸饮料中大多含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致身体缺钙，诱发骨质疏松症。汤就相当于水，以喝汤代替喝水更聪明。汤中除了水，还富含盐分和脂肪。所以，虽然可以以喝汤的形式来补充水分，但是同时也会食用了较多的盐分和脂肪，这会慢慢蚕食你的好身材，因此喝汤不是代替喝水的好方法。从减肥的角度来说，喝粥反而是个更明智的做法。除了这些以直接用喝的方式摄入水的方法,在平时的生活中也要多吃水果蔬菜,它们不仅能补充一定的水分,也能提供其它的作用,对身体健康和美容师必不可少的,每天吃的蔬菜水果总数至少应该有五种. 最重要的是要有科学的喝水时间,清晨喝一杯温开水是一种有效健康的方法,因为它能冲刷掉一整晚的代谢废物,还能使你在新的一天精神充沛. 三餐前半个小时左右也是比较好的,睡觉前也应该喝一定量的水,水果也应该在早上或饭前吃比较好. 二、蛋白质与美容

饮食营养与皮肤美容(精)

饮食营养与皮肤美容人人都希望自己的皮肤滋润、细腻、柔嫩,富有弹性。然而,并不是每个人的皮肤都那么滋润美丽, 有些人的皮肤粗糙而缺乏光泽。皮肤不尽如人意的人可能会自暴自弃的说, 这是由基因决定的, 我没有天生丽质的命, 却不知皮肤的美容与后天的营养和保养有着很大的关系。即使先天有所不足, 也可能通过后天的营养补足自身的不足, 拥有美丽而健康的肌肤。那么, 就让我们来看看饮食营养与皮肤美容有着怎样的关系呢。一、水分首先要说的就是水。人们常说,水是生命之源。确实,水的重要性是不可小觑的。人体组织液中含水量达 72%, 成年人体内含水量为 58%~67%。当人体水分减少时,皮肤就会变得干燥,皮脂腺分泌减少,从而使皮肤失去弹性,甚至出现皱纹。因此,为保证水分的摄入尤为重要,正常人每日饮水量应不少于 1500毫升。二、微量元素微量元素对人体美容、健美也起到非常重要作用, 是不能忽视的。要想保持靓丽容颜,平衡营养,科学地补充各种微量元素是至关重要的。锌:是皮肤的微量元素中含量最高的, 约占 20%。它决定着皮肤的光滑和弹性程度,有“ 皮肤是锌镀” 之说。它参与黑色素合成,防治痤疮,维持皮肤的光泽和光滑性。多吃含锌量较高的食物,如牡蛎和贝类、瘦肉、猪肝、鱼类、豆类、花生等有助于皮肤的美容。铁:是构成血液中血红蛋白的主要成分, 皮肤的光泽红润需要供给充足的血液, 所以铁也是一种十分重要的微量元素。含铁较多的食物有:动物肝脏、瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾、豆类、黑芝麻,紫菜、菠菜等。

钾:是对维持皮肤和机体的酸碱度, 维持细胞内的渗透压和新陈代谢正常必不可少的元素。正常成年人每日钾需要量为 2~4克。主要食物来源有:香蕉、豌豆、大豆、马铃薯、甘薯、牛奶 , 乳酪等。三、维生素人体需要维生素, 这是众所周知的。研究发现, 维生素不仅关系着人的身体健康, 而且与皮肤、头发的健美密切相关。护肤与美发的奥秘与维生素的摄取密不可分。维生素 A 、 B 、 C 、 E 如今被誉为护肤四宝。一般来讲,人体自身并不能制造维生素, 只能从食物中摄取。利用含有这些维生素的天然食品来护肤, 可以使皮肤变得美丽动人。 (1生素 A :对人体非常重要,能调节上皮组织细胞的生长、增生和分化。防止皮肤能够维持皮肤和黏膜的正常功能, 改善角化过度, 同时还有抗氧化、中和有害游离基的功能。如果缺乏维生素 A ,皮肤就会变得粗糙、无光泽、易松弛老化。富含维生素 A 的食物有绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、奶制品动物肝脏等。 (2 B 族维生素:包含 8种不同的维生素,其中以维生素 B2、 B6保健皮肤的功效最为显著。维生素 B2具有辅助细胞进行氧化还原的作用,参与糖、蛋白质和脂肪代谢, 维护皮肤与黏膜的健康; 维生素 B2缺乏可导致脱发及皮肤老化等。富含维生素 B2的食物有麦芽、动物肝脏、鸡蛋等。维生素 B6能够增强表皮细胞的功能和改善皮肤与黏膜的代谢过程, 参与氨基酸的合成与分解, 为细胞生长所必需, 与皮脂分泌密切相关。故可用于治疗脂溢性皮炎, 如酒渣鼻、寻常痤疮, 对老年性皮肤萎缩也有良好作用。富含维生素 B6的食物有谷类、豆类、蛋类等。 (3维生素 C :被称为皮肤最密切的伙伴,是人人都需要的皮肤保养必需元素, 其效果有口皆碑。维生素 C 能够保持细胞间质的完整性,从而增强毛细血管壁的致密度,降低毛细血管通透性及脆性,防止炎症病变扩散,促进伤口愈合。维生素 C 还能抑制多巴氧化,降低黑色素的生成,因而具有美白皮肤、防止衰老的功能。富含维生素 C 的食物有青椒、冬枣、番茄、柠檬、草莓、猕猴桃等。 (4维生素 E :有较强的抗氧化作用,能防止不饱和脂肪

食物营养与美容论文

全校公共选修课《食物营养与美容、健康》题目：食物营养与美容之关系学院：信息科学技术学院专业班级：通信工程（3）班姓名：宋申易学号： 20101613310076 2011年11月6日

摘要：食物营养与美容的关系就是吃出健康白皙的皮肤，按着保养肌肤四步骤：防晒——皮肤补水——美白——润肤，食补美容，每吃一口，就多一口健康。我们在年轻的时候堆积一定的能量，才能更长久的释放。关键词：食物营养美容一、食物营养与防晒 1、少吃感光食物营养专家告诉我们，有一类食物感光性较强，如果大量摄入会降低皮肤的抗晒能力，加速皮肤变黑。感光食物一般来说有：田螺、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、无花果、香菜、芹菜、韭菜、红豆等，这些食物里都含有感光类物质，经紫外线照射后，皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。食用大量感光食物后，持续照射阳光就会形成黑斑。当然，这些食物本身都有其特有的营养成分，这并不是要求你完全放弃食用它们，只是不要过度食用或出门前不吃就行。【1】 2、多吃帮助防晒的食物有些食物可以从体内在起到防晒的作用，或是帮助巩固防晒效果，营养专家们为我们介绍了几类能够帮助防晒的食物: （1）高维C水果。维生素C是“永远的美肤圣品”，想拥有健康明亮、不易晒伤的皮肤，几乎每个皮肤科医生都会让你每天吃2—3份高维C的水果，番石榴、猕猴桃、草莓、圣女西红柿或是柑橘类都可以。（2）黄红色蔬果。红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜，如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜等，含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。（3）豆制品。大豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。大豆制品中，豆腐、豆浆（建议不放糖）是比较好的选择，而其他加工豆制品，如豆干及豆皮等，热量都比一般豆腐高很多。100克传统豆腐热量大约50—88卡，但日式炸豆皮却含385卡热量，最好别多吃。（4）绿茶。美国研究指出，喝绿茶或是使用含绿茶成分的保养品，可以让因日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。一般健康人喝茶养生，每天2—4杯较合适，也可将不同类的茶换着喝。【2】二、食物营养与补水多吃含水分高的食物梨——清心降火解秋燥梨不仅具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，还可以更好的缓解“秋

美容营养学结业论文

美容营养学结业论文对饮食营养与美容的理解爱美是人的本性，特别是女性，都希望能够通过化妆、美容、整形等方法，使自己更加美丽，更具有魅力。但是真正要变美，光靠这些外在的调养手段是不可行的，一定要有内在的调养才能真正具有真正的美丽。 “美”不能只靠化妆品来修饰和靠华丽的衣服点缀，最重要的是要“内因”发挥作用。所谓“内因”就是身体健康。有了健康的身体，才可能有美好的肌肤；有了健康的身体，才会使人神采奕奕、容光焕发。健康的身体是丰富的营养和有效地保养等综合作用的结果。所以，利用天然绿色的食物用于美容，是调理“内因”的最佳选择。民以食为天” ，食物为我们每天的生命活动提供能源，使人类生命得以延续，它与我们息息相关。饮食问题也日益成为人们关注的热点问题。大家都知道，饮食不仅仅是为了填饱肚皮，它还是影响我们身体健康的重要因素。随着人们生活水平的提高，人们也越来越看重健康饮食。合理的饮食不但可以让我们拥有健康的身体，还可以起到美容的功效。食物中含有人体所必需的各种营养素。维持人一天生理代谢所需要的最基本的能量来自三大主要物质：糖、脂肪、蛋白质，另外还有水。因此，所谓合理营养应该具备下列条件：首先，膳食中应该含有机体需要的各种营养素，既蛋白质、脂肪、碳水化合物和糖类、维生素、无机盐、和水。通过这些营养素可以满足机体从事劳动和维持生命所需要的热量，提供细胞、组织生长发育与修复的材料，并维持机体的正常生理功能。除了这些营养素，人体需要还七大营养素，这七种营养素是构成人体结构并参与人体新陈代谢的营养物质，所以摄取足够和比例恰当的各种营养，是维持人体代谢的物质基础。因此，要想保持和恢复肌肤永恒的美丽，饮食调养应是最佳选择。人体所需要的能量和营养素主要是通过食物获得的。自然界供人类使用的食物有数百种，根据其来源可分为植物性食物和动物性食物。各种食物包含的能量和营养素的种类和数量能满足人体营养素需要的程度不同。食物按类别分有粮食类、豆类和坚果类、蔬菜和水果类、肉类、鱼及水产类、奶类、蛋类、杂类八大类。按性质分有碱性食物和酸性食物两大类。按食物的营养成分分类有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水六大类。

健康、美容与饮食

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 健康、美容与饮食健康、美容与饮食学号： 2010141016 班级： 10 级英语（ 1）班姓名：贾甜甜一.概述通过一学期的学习，我对食品营养学这门学科有了许多了解，知道了健康的饮食对我们的身体是非常重要的，而且合理、健康的饮食对美容也有一定的作用。所以我们一定要注重我们的饮食，合理安排饮食，为自己的健康量身打造一个饮食表，让自己活得健康，活得漂亮。饮食（又称膳食）是指我们通常所吃的食物和饮料。所有的食物都来自植物和动物。人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量，维护自身健康。合理的饮食充足的营养，能提高一代人的健康水平，预防多种疾病的发生发展，延长寿命，提高民族素质。不合理的饮食，营养过度或不足，都会给健康带来不同程度的危害。饮食过度会因为营养过剩导致肥胖症、糖尿病、胆石症、高脂血症、高血压等多种疾病，甚至诱发中瘤，如乳腺癌、结肠癌症等。不仅严重影响健康，而且会缩短寿命。 1 / 15

饮食中长期养素不足，可导致营养不良，贫血，多种元素、维生素缺乏，影响儿童智力生长发育，人体抗病能力及劳动、工作、学习能力下降。怀孕期营养不良可引起流产、早产、甚至畸形。饮食的卫生状况与人体健康密切相关，食物上带有的细菌、霉菌及毒素和有毒化学物质，随食物进入人体，可引起急、慢性中毒，甚至可引起恶性肿瘤。总之，饮食得当与否，不仅对自身的健康和寿命影响很大，而且影响后代的健康。因此，只有合理的饮食，才能从营养和卫生两方面把好病从口入关。二．各类食物的营养价值㈠. 谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、红薯等。这是我们最为常见的主食之一，也是人们赖以生存的最基本的食物。谷类，在中国可分为禾谷类，包括稻类（籼稻、粳稻、糥稻）、麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦）、玉米、高粱、粟、黍、荞麦等；豆菽类，包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等；薯类，包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等三大类。谷类虽然有多种，但其结构基本相似，都是由谷皮、胚乳、胚芽等三个主要部分组成。