(店铺管理)商铺管理
商铺管理
商铺是指从事具体商业行为的物业。按其经营方式主要为单体经营，集中管理的模式，对商业街商铺进行统一管理，是目前开发商普遍推行的一种方法，管理的好，对培育区域商业中心和商业品牌有重要影响。对于开发商来说，开发、销售商铺是前提，但只有开发、销售是不够的，还必须成立专门的商业管理公司对商铺进行管理，才能长久发展。
目前国内商铺购买者有很多是依靠收取租金，归还银行商铺按揭贷款，在这种情况下，开发商对商铺的管理更为重要。如果商铺商业管理不力，影响商铺业主的租金收益，业主不能归还按揭贷款，最终风险还是要落到开发商的头上。
1.0 商铺物业管理理念
商铺是有计划的商业聚集,对商铺进行“统一管理,分散经营”是商铺区别于其他房地产的核心特点。
“统一管理”，要求商铺必须由代表业主权利的、受业主、开发商委托的管理公司统一管理，没有统一管理的商铺是难以经受激烈的零售业市场竞争。
“分散经营”，是商铺对消费者和经营者间的交易提供场所，商铺的管理者不能直接进行商业经营，只是在消费者和经营者之间搭建桥梁。
1.1. 商铺的统一管理的理念在于统一招商管理、统一营销、统一服务监督、统一物管。
为了达到“统一管理,分散经营”的管理模式，在商铺销售合同中都应该约定承租户必须服从管理公司的统一管理。在法律上确定商铺管理公司的管理地位。
1.1.1 “统一招商管理”要求招商的品牌审核管理和完善的租约管理。
“品牌审核管理”指：招商对象需经品牌审核后才能进入。
审核包括对厂商和产品的审核，须具有有效的营业执照、生产许可证、注册商标登记证、产品合格委托书（适用于批发代理商）、品牌代理委托书（适用于专卖代理商）、税务登记证、法人授权委托书等。“完善的租约管理”指：签定租约、合同关键条款必须进入。
租约管理包括约定租金、租期、支付方式、物业管理费的收取等，还有其他比较关键的租约条款管理，比如：
承租户的经营业态是受到整个商铺的统一商业规划的限制，如果发生重大变化，须经业主委员会的认可（业主委员会成立之前，经开发商认可）；
营业时间的确定；
承租户的店名广告、促销广告的尺寸大小、悬挂位置、语言文字方面须接受统一管理；
为整个商铺促销承担的义务；
承租人对停车场的使用，确定有偿还是无偿，有无限制；
投保范围事宜；
是否统一的收银等。
1.1.2 “统一的营销管理”有助于维护和提高经营者的共同利益。
由于目前商业竞争激烈，打折降价的促销竞争手段比较流行，以吸引购物者光顾。管理公司应该为商铺策划好1年12个月的营销计划，所谓“大节大过、小节小过、无节造节过”。
组织策划相关的促销活动，所发生的费用应预先与业主沟通预算，经业主同意后，对实际发生的费用按照承租户销售额的一定比例进行分摊。如果商铺统一收银管理，就能较好地执行按销售额分摊费用。
1.1.3 “统一的服务监督”有助于经营者间的协调和合作。
商铺须设立由开发商领导、商业专家组成的管理委员会，指导、协调、服务、监督承租户的经营活动，保证商铺的高效运转。常见的方式有：
指导项目：店铺布置指导、促销活动安排；
协调项目：协调经营者之间的紧张关系，增进经营者之间合作；
服务项目：行政事务管理；
监督项目：维护商铺的纪律、信誉，协助工商、税务、卫生、消防等部门的管理。
1.1.4 “统一的物业管理”有助于建筑空间的维护和保养。
商铺的物业管理内容包括：养护建筑、维护设备、保证水电气热正常供应、公用面积的保洁、保安防盗、车辆管理、绿化养护、意外事故处理等。商铺的各项设施的使用频率较高，统一管理有助于对物业设施设备有计划的保养与维修，增加使用的安全性和耐久性。
2.0 商铺物业的管理特点
2.1 顾客流量大
商铺进出人员杂，不受管制，客流量大，易发生意外，安全保卫工作非常重要，有些零售商品易燃易爆，因此消防安全不得有半点松懈。同时商场在发生突发事件时，疏散相对较慢。安全管理应特别慎重
2.2 服务要求高
要物业管理服务面向商铺置业人和使用人，向他们负责，一切为他们着想。促进商业物业保值、增值；同时为使用人和顾客营造一个安全、舒适、便捷、优美的经营和购物环境。这是商铺物业管理服务的根本原则
2.3 管理点分散
出入口多，电梯（客梯）、观光梯、自动扶梯等）分散，需要的保洁、保安人员相对较多，管理点分散，管理难度较大是商业物业管理的特点。
2.4 营业时间性强
顾客到商铺购物的时间，大多集中在节假日、双休日和下班及晚间，而平时和白天顾客相对少一些。统一店铺的开张及关门时间有利于商铺的整体形象塑造。开张、关门时间不统一会造成整体商铺经营的凌乱感，无序经营的印象，对顾客产生不良的心理影响。
2.5 车辆管理难度大
来商铺的顾客，有开车的，也有骑车的，大量的机动车和非机动车对商铺周边的交通管理和停车场管理增加了压力。车辆管理好坏直接影响着商场物业管理水平的整体体现。
3.0 商铺物业管理人员配备
3.1.1 商铺管理的人员配备原则是因事设岗、一专多能、精简高效、使业户感觉没有虚职，没有闲人，业户交纳的管理费都用在刀刃上。
3.1.1.1 业户服务部
设主管一人，可由物业主任兼任。该部主要职能是业户接待与内部管理、下设业户接待员若干名，分别兼任行政人事、文书档案、计划财务、物料管理等职。接待员的多少主要依据于业户服务部的工作时间和工作量，通常每班保持两人便可。
3.1.1.2 维保服务部
设主管一人，全面负责房屋、设备、设施的运行、保养和维修工作。该部门主要职能是保证商铺不间断地安全运行，使物业保值和升值。维保服务部的作业人员应根据商铺经营服务需要、商铺设备的多少和技术难易程度进行合理配置。
3.1.1.3 保安服务部
设主管一人，全面负责商铺的门卫、巡逻、监控、消防和车管工作。该部门主要职能使安全防范与消防管理。具体作业人员根据商铺保安的值勤点、工作量和作业班次进行配备。
3.1.1.4 保洁绿化部
设主管一人，全面负责商铺的室内保洁、室外保洁与绿地养护工作。该部门的主要职责是保洁服务管理和绿化服务管理。具体保洁和绿化作业人员根据商铺保洁范围、保洁面积、保洁频次以及商铺的绿化面积进行安排。
3.1.1.5 经营服务部
设主管或兼职主管一人，全面负责商铺业户委托给物业管理公司的租赁代理、广告策划及项目开发等经营服务工作。该部门的主要职责是配合业户的经营活动，促进商铺经营销售和物业管理工作。
4.0 商铺的物业服务管理
商铺物业管理包含以下几个方面，我们现对此进行分项描述：
4.1 商铺业户服务管理
4.2 商铺装修服务管理
4.3 商铺设备、设施维保服务管理
4.4 商铺建筑物的养护及维修管理
4.5 商铺保安服务管理
4.6 商铺保洁服务管理
4.7 商铺绿化服务管理
4.8 商铺经营服务管理
4.9 商铺广告管理
4.10 商铺保险管理
4.1 商铺业户服务管理
业户服务部有两部分工作职能，一是业户服务，二是内部管理。
4.1.1 接待与联系
接待与联系是业户服务的重要内容之一，是物业管理方为业户、顾客提供服务并与业户、顾客进行交流的窗口。其主要职能与其他类型物业管理的业户服务一样，包括倾听建议和意见，接受投诉，安排维修和回访，收取管理费与内外联系等。
4.1.2 纠纷、投诉接待
顾客在商铺购物因环境服务因素而来投诉。对物业管理方来说，所有投诉、处理结果都要有记录，作为年终表彰与履行“管理公约”业绩考核依据之一；
4.1.3 报修接待
商铺铺位的照明或其他设施出问题，对业户营业将造成很大的影响。业户报修，应迅速做记录，填写《维修任务单》，即时派维修工到现场抢修；
4.1.4 走访回访
接待员的走访内容包括三方面：
一是听取业户和商铺方对物业管理服务的意见、建议；
二是对报修后的维修结果进行回访；
三是对业户的礼仪、形象、环境、广告、装潢等方面的不足之处作出提示、督促改进，晓之以理，动之以
情，用实际行动去感化业户，让他们明白：我们所做的一切，都是为了商铺的自身形象，我们的目标是一致的。
4.1.5 内外联系
商铺内部联系：
商铺的内部联系包括向业户收取租金、管理费、水电能耗费、铺位的报修抢修费等；向商铺方收取物业管理费、能耗费。商铺服务管理做得如何，必将影响到收缴率的好坏。
商铺的外部联系
商铺与街道、居委、警署、消防、劳动、环保、水、电、煤、电信及媒体都有业务上的联系，如处理不好这些关系，会使商铺的经营活动很被动。处理得好，往往事半功倍。
4.2 商铺装修服务管理
4.2.1 装修管理应包含在业户管理中，因管理难度较大，故单独列出论述。装修管理职能主要包括：审核装修申请、签订“装修管理协议”，现场监督管理等。
4.2.2 商铺楼宇的租赁往往以整个层面向外出租，出租后，由承租商依据经营要求，提出装修申请；也有的业主把一个层面装修完毕之后出租铺面。承租商户对铺面只能通过申请批准后作一些小的变动装修，装修管理应做好以下几个方面：
建立周全、详细、便于操作的管理制度；
专人负责对工程实行严格的监督；
选定资质高、信誉好的工程承包商进行装修；
对装修现场进行监督管理。
4.2.3 商业铺面制定装修管理规定的要点
二次装修过程应遵守物业管理处制订的《二次装修施工管理规定》；
业户装修需使用电焊、气焊、砂轮、切割机等设备的，应严格遵守《商铺动火申请制度》的各项规定；禁止擅自更改水、电管线及负荷用电；
装修完毕后，物业管理处根据装修前业户递交的经认可的装修设计图、装修协议，对工程进行竣工验收，
如发现有违反装修设计图及装修协议某些条款的，应视情节轻重作不同的处理；
为了保证业户在装修过程中不损伤楼宇结构等重要部位，装修工程施工方事由物业管理处选定还是由业户选定应视工程涉及的方面来确定，通常分以下几种情况：
凡涉及电力设备（由铺外的配电架至铺内的终端空气开关箱等）进行增建、改装的；为该层的消防设备（包括消防喷淋装置、管道、警铃等）进行增建或改造的；为该层的电梯、自动扶梯进行增建或改装的，以及电视监控系统、公共天线分布系统等进行增建或改装的，都由物业管理处选定工程实施工方。业户则按工程费用的一定比例支付给物业管理处作为工程监督管理费。
凡涉及铺面、商号招牌、天花板、墙面、墙壁装饰、内部间隔，水管、排水道、电力装置，通风设备、电话等小规模装修可由业户自行选定工程施工方，也可由物业管理处选定施工方。
业户递交的装修设计方案所附的图纸，应包括：清楚显示楼层内部间隔的平面图；楼层平面图的正视图、切面图（附铺面、商号招牌的细节）；排水系统的分布图（附由关细节）；电力供应设备分布图及电线敷设简图（附有敷设电线资料及负荷量）；照明设备位置图；假天花的平面，切面图；及其他一些物业管理处或商铺要求提供的建筑细节；装修工期、开工期、防火措施、环保、环卫要求、违约责任、施工期保险等。等等
4.2.4 装修现场监督管理
在施工过程中，物业管理处应派专人在现场进行管理。管理的内容主要包括3方面：
对施工人员的管理，以及对工程是否按图施工、按“装修协议”要求和对装潢现场环境卫生（装潢垃圾）进行监督管理。一般建筑施工队的人员情况复杂，大多是临时工，施工方对他们可能也缺乏有效的控制；装修施工与整个楼宇的建筑不同，他通常局限于一个单元或一个楼层内施工，而其他层面则照常营业，如对施工人员无有效管理，势必会影响其他业户的营业活动。对于装修的工程监控主要着眼于施工人员有否严格按认可的设计图纸进行施工，有否违反已签订的“装修管理协议”上的条款，有否违反物业管理处的其他管理规定等，如有违反规定要及时联系，发出“整改通知单”等。如装修时损及商铺的装饰、装置或公用设施，则由业户负责将其修复，直至商铺方满意为止。当然，也可由物业管理处修理，但有关费用则由业户支付。这些管理服务都应做好详细记录，作为竣工验收时的证据或参考。
等等
4.3 商铺设备、设施维保服务管理
商业物业的日常养护标准较高，维修要求严，其内容同办公楼相似，但其方式不同。商业物业的重点在于各种设施，设备上，因为商业物业设施设备使用频率较其它物业相比是最高的一类，设备、设施养护及维修管理的好坏直接影响经营环境和经营活动的正常运行。一些设备如电梯，自动扶梯等易出故障的设施设备，保证其正常运行主要靠平时养护。
商铺设备管理主要是防止商铺停电和保证中央空调、自动扶梯的正常使用。商铺供电需要绝对保证，因为一旦停电，漆黑的营业厅将给顾客、商品和营业款带来不安全的因素，对商铺声誉带来不利影响。所以应选派优秀员工，日夜监测电气运行状况和空调系统、自动扶梯的运行状况，一有异常情况及时安排维修，确保电气和中央空调、自动扶梯正常运行。
商铺设备设施维保管理的具体实施过程与办公项目类似，在此省略。
4.4 商铺建筑物的养护及维修管理
4.4.1 商铺修缮的计划、资金管理。
为了确保商铺建筑物的完好，应制订完整的修缮制度，编制每年的修缮计划，安排年度修缮投资，经管理处审核后报商铺业委会方审批（大中修要落实资金），检查修缮结果。
4.4.2 工程性质的确定。
依据商铺建筑物的损坏程度，将修缮工程大致分为大修、中修、小修三类。
大修工程是指建筑物主体结构的大部分严重损坏，或有局部倒塌的危险；部分附属设施必须拆换、改装或新装，如上、下水道等。由于大修工程施工场地和安全的要求，通常是经营业户必须停止营业。因此，工期安排和开工前的筹备工作非常重要；
中修工程是指建筑物部分损坏，在局部维修中只牵动或拆换少量主体构件，保持原楼宇规模和结构的工程。如楼顶的局部修缮或部分重做面层，加固部分钢筋混凝土梁柱，外墙的全面粉刷装饰等。中修工程影响面为局部，管理工作做得好，可使建筑物内的部分业户继续营业；
小修工程（亦称零修工程或养护工程）是指及时修复的小损小坏，以保持建筑物原有完损等级的日常养护
工程。此类工程在新旧楼宇中极为常见，如修补面层，门，窗、地面的整修等。小修工程较小影响商业经营，但也应加强施工管理，尽可能不影响业户及顾客。
4.4.3 建筑物维修的档案管理
建筑物维修的技术档案的管理是对原有建筑物技术资料的补充，是为日后建筑物的维修、整改、扩建等工作提供不可缺少的依据。
4.4.4 维修或施工工程的管理
设备、设施的大中修或商铺建筑物的修缮如需外发包时，应给有相应资质的修缮施工单位承接。外发包合同应要求该施工单位对修缮工程有设置总工程师、主任工程师、技术队长或技术负责人的措施，形成工程施工过程中的技术决策、管理体系，总工程师为技术总监，各岗位有技术负责人，职、权、责分明。维保部派专人在整个工程施工过程中对现场的质量、安全（包括防火）和是否按外发包合同要求和对施工现场环卫（装潢垃圾）、环保措施进行监督管理。
4.4.5 检查监督
维保部主管对属下各维修组的维修与保养每天进行抽查，发现问题（苗子）记录在案，追查分管维修工的责任；发生责任事故追究维保部主管的责任。
4.5 商铺保安服务管理
4.5.1 治安管理
商铺的安全保卫工作包括治安防盗、防范突法事件、监控中心管理、车辆管理、停车场管理等。其管理的重点如下：
4.5.2 安全保卫管理是商铺物业管理的要点，必须予以重视。它有两部分组成一消防和治安管理。
商铺物业一般都安装先进的自动火灾报警装置和自动灭火装置，这些装置直接与电视监控系统联网，一旦发现火情，烟雾达到一定的浓度或温度达到一定的高度这两种装置便自动通过导线将报警信号传输至报警装置、电视监控系统和自动喷淋装置；
运用电视监控系统对商铺进行全方位、多角度，尤其对出售贵重商品及金融营业点进行日常监视，发现可疑人员或突发事件、恶性事件时监控人员及时录像存作查证。
在地下车库或露天停车场亦须安置监控探头，防止车辆被窃。
人防方面由于商铺中铺面多，人流密集，易造成电视监控死角，人防是商服物业管理中必不可少的。
商铺主要进出门岗的保安员发现可疑人员时用对讲机通知场内便衣保安人员加以注意。流动岗应着便装，流动巡逻，做到勤观察，勤分析，善于发现问题及时解决问题。
对突发事件和恶性事件应及时处置防止事态扩大并注意保护现场及时向上级和公安部门报告.等等
4.5.3 防窃防盗的管理
超市类商铺出入口不宜太多，太多的出入口对商品将带来不安全因素。在商品出入口应设置便衣保安，其职责检查带出的商品是否有发票，是否是合法的商品购置行为；
大型商铺在进货和为顾客送货（大件）时，由于商品货量大，堆在商铺外场地上，容易给不法之徒以可乘之机，这时保安就要提高警惕，防止商品被盗；
商铺在逢年过节、双休日时有较多的顾客；货商铺搞促销，如限时商品优惠；或凭广告券免费领商品时，都会造成柜台前人头攒动的拥挤现象，不法分子会乘机作案盗窃钱包，这时保安就应上前维护秩序，保障顾客人身与财产的安全；
商铺为使收银活动安全，收银员换班或营业结束，将钱款解送至总收银柜或商铺管理部门，这时保安应上前保护收银员以及钱款安全，防止歹徒抢劫；
一些盗贼在商铺关门前躲在商铺内隐蔽处，等到深夜出来作案，第二天开门后又混在顾客中出门。故商铺关门后保安要仔细检查商铺各角落、隐蔽点、夜晚值班时要提高警惕，加强巡逻；
对夜晚值班保安的素质要求应较高，夜晚值班应排出两名以上保安和一名管理人员，商铺夜应采取必要的技防措施。防范恶性事件和突法事件。
商铺入口时保安的第一关，保安人员责任心要强，善于察言观色。发现可疑人员，用对讲机报告商铺内的便衣保安员加以注意。
商铺发生突法事件，保安、管理人员应按《应急事件处理规程》操作。防止事态扩大，注意保护现场，及时向上级报告或呼叫救护车。应特别强调，在发生恶性事件紧急疏散围观顾客时等等
4.5.4 监控中心管理
监控是指利用电视监控系统对商铺进行全方位多角度的监视，尤其是对出售贵重商品如钻石珠宝、高档手
表等铺面应进行日夜监视。
如发现可疑人员或突法事件、恶性事件的发生，监控人员应及时录象，寸作查证。
另外地下车库或露天停车场亦须安置监控摄像探头，防止车辆被窃，万一遭窃，录象将提供证据、线索，有利破案等等
这项工作的重要性要求监控中心的保安人员工作认真、敬业。
4.5.5 消防管理
商铺消防工作的重要性不言而喻，商铺内人流大，楼梯、通道（尤其是放火楼梯、通道）相对面积较小，这给火灾时的人员疏散带来很大困难；
商品多（且大多是易燃品），火种容易迅速燃烧；面积广，因无防火墙阻隔，烈火蔓延极快；如商厦火灾，高楼内的竖井多，烟囱效应可使火灾热烟上升速度达到每秒8米，瞬间整个商厦将全被烟雾笼罩。烟雾窒息死亡往往是火灾死亡率中最高的。鉴于防止火灾的重要性，商铺都安装有先进的火灾探测装置（烟感探测器和温感探测器）和自动灭火装置（喷淋装置）。这些装置直接与火灾自动报警系统联网。只要易各地方出现火情，烟雾和温度各达到一定的限度，这两种装置便自动通过导线将报警信号传输至报警器，进行有效监控与预防。
制定切合本商铺实际的消防管理制度（包括几套火灾应急处理方案）；商铺的各部门及物业管理的各部门都要把各自放火职责、范围规定清楚；消防监控中心的保安员应明确自身的职责范围。做到“统一指挥，分区管理，层层负责，责任明确，防患未然”，切实贯彻“预防为主，防消结合”的消防方针。
发现监控屏幕有火灾报警号时，立即用对讲机通知就近的保安人员赴现场核查与处置；如确为火警，按应急方案实施，报告保安部主管组织扑救，重点是商铺内人员的疏散，保障人身安全，事故后作好调查分析报告并备案。
发现故障警报，应迅速消除警铃使之还原，并立即通知维保部，协助维保部尽快排除故障，并作好详细记录。
定期对消防设施、设备、器材及消防通道、标记、放火门进行检查，确保完好备用、通道畅通、标记清晰。对一些业户可能擅自增加电气设备要认真检查，防止发生电气超负荷火接触电阻过大、线路老化、过载、摩擦等危险现象。
在员工、管理人员和业户中定期开展消防培训及消防演习，使人人都会使用消防器具，掌握火灾逃生知识，不断提高大家的防火意识和消防业务水平。等等
4.6 商铺保洁服务管理
商铺的环境有外部环境和内部环境。
外部环境包括楼宇的外墙、附属建筑设施及周围的绿地、广场、停车场等；
内部环境包括过道、扶梯、自动扶梯、电梯、卫生间、会议室等一切公用场所，以及业户的铺内、办公室内等非公用部位。
搞好商铺的环境卫生和绿化养护的主旨在于创造整洁优美、和谐怡人的商业氛围，为业户提供一各理想的经营环境，为顾客提供一个轻松愉快的购物环境。
4.6.1 商铺保洁管理方法
要做好商铺的保洁服务管理，首先要确定做什么，即什么地方需要保洁，然后定出清洁的标准，根据这些标准、要求再定出保洁的频率（次数），还要再加上检查手段，如目视检查还室手摸检查或白纸擦一米检查等，制作《商业街商铺环境清洁的作业标准》，内容有检查的部位、项目、清洁的标准、保洁的频率、检查的手段等。重要的问题是怎么做等，制订《商业街保洁服务作业规程》，这个“规程”指导保洁工对商铺各部位的清洁按规定的操作程序去做，是保洁工岗前岗中的的培训教材，其要点有：地面清洁、打蜡；墙角线清洁；墙面除尘；大理石清洁、打蜡；不锈钢面清洁；卫生间清洁；玻璃幕墙清洁；窗户清洁；地毯清洗干净等。
4.6.2 商铺保洁管理的重点
商铺的清洁管理重点之一是地坪清洁。随着人流的进出，给商铺地坪带来的灰尘、纸肖；定时的清洁能够带给顾客舒适、优美的购物环境；
商铺的玻璃无框门、室内柱上镜、电梯内镜面等，由于顾客触摸频率较高，留下的手印带给人视觉上的不舒服，应定时清洁以消除不洁现象；
商铺盥洗室墙面、洁具、地坪的清洁、干燥和无异味，也是清洁工作的重点；
商铺外的铜牌，因暴露在室外，风吹雨淋会使铜牌便黑，定期擦拭，能保持其程亮，提升商铺的形象。
商户铺内产生的垃圾须袋装并放至指走位置，及时清理；
雨大进门处及其他公用过道应设置一些雨具存放器，尽量不要把带雨水的雨具带进大厅，同时注意清洁卫生。
对商铺的杀虫灭鼠工作要引起重视，但放置鼠药时，要充分考虑儿童的安全，要放在摸不到的地方；为了安全也可以聘请专业队伍进行消杀工作；
在商铺的营业时间内，保洁工不能使用长柄拖把，更不能使用湿拖把拖地，以免造成顾客滑倒伤害事故；在雨雪天，商铺进门处应勤保洁并放置地毯或防滑提示牌；
提醒业户在规定的时间内把铺面内产生的垃圾袋装送至指定的位置；
对一切能利用的再生垃圾（包装纸、箱）要回收处理。等等
4.7 商铺绿化服务管理
绿化环境是保持生态平衡，营造舒适、美观、清新、幽雅的购物环境的基础。商铺内外的绿化搞得好，能使周围得环境得到改善，又提升了商铺得品位。绿化管理应配备专业技术人员，依据季节、气候，地域条件的不同和树木花草的生长习性及要求，制定详细的管理细则，指导养护人员实行。
4.7.1 商铺绿地管理
商铺外围的绿地，在基建时就已定型，商铺得整体绿化风格和局部独立的构图要统一协调，水平绿化和垂直绿化要相得益彰。
为保证草坪生长良好，劝阻顾客、游客进入草坪；
保持绿地环境整洁；及时清除死株、病株，缺株要补檀：定期对花木修剪整形；
发现病虫害要进行捕捉或喷药，药物防治要注意安全，并挂警示标识；
草坪要经常除杂草：定期轧剪，每季度施肥一次，施后浇水或雨后施撒；
台风前对花木做好立支柱、疏剪枝叶的防风工作，风后清除花木折断的枝干，扶正培植倒斜的花木。等等4.7.2 商铺室内绿化管理
花卉摆放前要有设计图，造型变更要有小样图，与商铺总体设计风格相协调；
花卉上挂·名称牌”，简介花卉学名、俗称、习性，宣传养花的常识，争取业户和顾客的配合，共同创造幽雅清新的购物环境，同时又陶冶情操，增加商铺的文化氛围；
花卉搬运时，注意保护花卉株形不受损伤，不散落盆泥，注意场地整洁；
商铺人流量较大，因此商铺内摆放的花卉要经常检查，及时修剪，清除黄叶，枯萎的花卉立即更换：由于各点摆放位置的光照度不一，花卉就要定期相互调剂、更换位置；等等
4.7.3 检查督导
部门主管对保沽、绿化，服务各组工作时时进行巡视，发现问题记录在案，并追究各组长责任：管理处经理、业户部督导不定期对各组工作进行抽查，发现问题立即督促主管部门整改，每月累积数次，对主管进行处罚。
4.8 商铺经营服务管理
商铺方和物业管理公司所签订的委托物业管理合同中，往往会把商铺经营管理范畴的租赁管理，广告筹划、新项目开发同时委托给物业管理公司，以配合其商铺的经营管理．作为物业管理公司也应将商铺经营管理的好坏与自己的物业管理服务紧密地联系起来。
4.8.1 租赁管理
出租方式的管理主要是在租金商定时要考虑多方面因素，如商品经营的范围及类别；附近商铺楼宇的空置率；承租户的经营特色；商铺所处的位置。另外经营商品给管理带来的易难也应作为一个因素。租金计算可采用两种形式，一种先规定一个固定的月租金（根据面积），然后根据市场情况和货币升、贬值决定几年后再增加合理的幅度。
一种是按面积定出最低租金，然后根据承租户销售总额按一定的百分比收取租金。
4.8.1.1 竞标租赁的注意事项：
严格审定投标者的资格，主要是审核其个人或公司的商业零售管理经验、经营业绩，资信状况及经营品种是否符合行业规定等；
投标的程序须规范、严密、全面，尤其是租金的计算方式及规定，预付竞标租金的保证方式，有关撤回投标的规定，以及中标后延时签约的赔偿，应作更为周全和深人的考虑。
4.8.1.2 协议租金出租的注意事项：
在和业户签订租赁协议之前亦应了解承租人的资格、经营管理经验，资金状况，以及目前所经营店铺的数目，业绩情况及所经营品种是否符合行业的规定等；
承租人的经营性质，经营范围，所经营的商品档次和质量．是否有能力进行一定投入的商业推广活动，从而使商铺的业务前景有较大的发展等。
4.8.1.3 租金条款
租金制定的参考因素：
l 要参考周边社区人口数目，流动人口的数目及可能吸引其他社区的顾客量、商铺地理位置的优劣，交通是否便捷等情况：
l 要参考商品经营的范围及类别、附近区域商铺的空置率、承租人的经营特色、承租人要承租的层次、位置等情况等：
l 要参考周围区域同行业的营业面积、租金状况、及经营状况等。
租金的组成要素：
l 租金的组成包括商铺固定投资的折旧、保险，贷款资金利息、投资回报率等。
l 水电能耗费、商铺管理酬金、商铺利润，物业管理费等。
l 大中修整改更新基金等累加应分摊到每平方米。（也有租金中不包含大中修整改更新基金要素的）等4.8.2 广告策划
楼宇内外的广告牌、条幅、悬挂物、灯饰等凡属商户铺内的，由商户提出设计要求或制作，必须由物业管理公司统一安装在合理位置；
广告策划是商铺经营服务管理的一项重要任务，就是要设法把顾客吸引进来，把承租人留住。因此要策划和组织各项商业推广宣传活动，如综合表演、纳凉晚会、模特表演，摄影展，商品使用演示等．
节日期间还可以相应地进行节日布置，既增添了商铺热闹兴旺的气氛，提高了商铺的文化氛圈，又扩大了商铺的知名度，吸引大批消费者来购物助兴。
协调好社会关系，与政府及其他组织机构保持联络，参与社会公益活动如捐助失学儿童等，会给业户带来潜在的商业机会。
等等
4.8.3 项目开发
物业管理处还应不断增加服务项目，扩大服务领域．如：开办商铺儿童乐园，让儿童能尽兴地玩耍，父母
能放心地购物：
开办商务中心，为业户提供传真、复印、打字、电报、长途电话、电子邮件等服务：
开办茶座．为顾客提供休憩，饮茶、品味小吃的场地：举办舞会、卡拉OK、节日庆祝，年终联欢等文娱活动，活跃业户的文化生活：
办好商铺内部食堂．为业户提供清洁卫生、美味可口、物美价廉的饭莱，为顾客提供寄存包袋、代订报刊、办理保险、兑换零币等服务：
开办投币洗衣店、快速冲印照相店，鲜花店、礼品店、电脑屋等：
为顾客，业户提供全方位的服务，使顾客生活中的大多数服务要求都能在商业街中得到满足。等等
4.9 商铺广告管理
业户为了树立企业形象，追求经济利益，必然采取许多宣传和促销手段。除电视、报刊广告以外，最有效、最直接的就是在商铺主体周边与商铺内部悬挂醒目的招牌、广告牌、条幅，张贴宣传品。物业管理处为了规范商铺的环境秩序和整体形象，在支持商业宣传策划的同时，必须加强商铺的广告宣传管理。
商铺的整体布局设计是很重要的，而各铺位上的宣传广告（包括灯光广告、灯饰、条幅、张贴、悬挂品等）要和商铺整体设计相协调，这就要求承租业户的广告设计必须经过物业管理处审核，以做到管理有序，不会破坏商铺的整体设计格调。
4.10 商铺保险管理
商铺的物业管理中保险管理是必不可少的。在商铺的维修施工和广告安装中，均有可能发生意外的事故（包括火灾），对业户、顾客、员工造成伤害；在保洁操作中，也有可能保洁工未按“规程”操作，用了湿拖造成顾客滑倒摔伤；或雨天地滑，顾客在商铺进门处滑跤跌伤；这些都有可能向物业管理方提出索赔。为了规避风险和最大限度地减低这方面的损失，商铺的物业管理处应采取两种措施：
工程或服务的公众责任险、财产险（火险）；物业管理方可以向保险公司投保公众责任险等险种，在考虑保险额度时，可以根据事故发生率的高低选择投保的金额。
还有一种是财产险，是为防止商铺可能遭受火灾、台风、暴雨、水浸等损失而投保的，物业管理处应主动出面向商铺方（大业户）和各业户的投保减灾提供建设性意见。
附件二：项目管理前期介入注意事项选例：
商住项目与一般物业在设计要求与管理方式上有较大区别。张家港商住项目目前正在规划设计阶段，对此阶段进行详尽完善的论证，管理先进性的预见将对商住项目建成后的投入使用产生广泛深远的影响。既要在硬件和软件上下功夫，同时又要使它富有人性化。
根据对项目日常前期介入管理的经验，我们从物业管理及服务角度选择了一些管理建议案例，仅供发展商参考指正：
1.1 商住项目建筑、装修的考虑事项
商住项目的外围环境是建立外观形象的重要考虑事项，它的设计除了考虑外观和美学外，功能也是重要的一环。如果能够很好地对外围环境组成因素的可操作性方面进行规划，就会提高对物业的管理能力。
1.1.1 屋顶
屋顶应具备洗窗吊顶设施。并制定一套适当的屋顶操作安全管理程序。管理程序根据商住项目的用途和屋顶的类型度身定制。
也可以考虑在屋顶设置清洁用水或洗涤斗或排水口，以便外包清洁公司工作。建筑顶部装饰部分及屋顶应安装上人路梯（不锈钢材料），已方便维护、保养。
1.1.2 地面：
商住项目使用的建筑材料和外部建造的道路对整个场地起了重要作用。道路、走道和其它区域的排水沟应是完整的、且正确排向下水处。主要道路尽可能不使用地砖。地砖是不适合用作走道材料的，大雨过后不平坦的地面会造成其松动，且很难处理。正确施工的钢筋混凝土走道比较好。
1.1.3 主次道路
道路人车分流，应实行主干道双行，次干道单行，并留出人行道设想，应对人车分流方案进行详细认证。
1.1.4 停车场减速器
项目停车场内的减速器不仅使行车更安全，且有利于维护道路，因为车速慢会最低程度的减少路面的磨损。减速器应有一定的宽度(最少30厘米)，以避免强烈的晃动。
1.1.5 潮湿墙面处理
项目地下室、消防、水泵，污水处理等潮湿霉变场所的天花和墙面，建议用水泥材料粉刷。
1.1.6 大厦正厅、电梯厅
大厅、电梯厅是商住项目的窗口，设计、施工、材料选择方面应十分重视，因此它比商住项目任何一个部分都更容易给业主、租户留下深刻的印象，他起着先入为主的作用，直接影响建成后的租售率、租金价格。
1.1.7 公共盥洗室：
高档商住项目对商场、大厅-盥洗室要求极高，厕所的男女入口原则应分开，并清晰标注。
从任何公共部分都不应看到里面的厕位或小便隔板平面位置（无论直接或通过镜子反影），即使开门也应保证有所遮挡。
1.1.8 公共电梯间：
电梯间的宽度至少比附近走廊宽度大1/3，以便容纳等候电梯于进出业主、租户。
电梯间照明线路应与走道分开，最好采用照明较高的局部照明。
商住项目的标准层电梯大厅要有通风口，使通风良好。（有些高级住宅标准层电梯厅处往往没有通风）1.1.9 各类房间装饰
客房装饰中应用对比成补色原理，最重要是同一色彩计划中，不要等量使用对比色，而应以少取胜；
房间色彩最为可靠的是遵照自然界色调秩序原则，即地板深-墙壁中-天花浅；
南向、东南向、西南向开窗的房间因经常受阳光照射，入射光线成微黄的暖色调，在此条件下的客房可采用深一点的色调，也可用中性较浅冷色调；
北向东北向、西北向开窗的空房入射光线偏冷，常会有微兰的光色，使用暖色调。
1.1.10 公共区域家具
公共区域家具少用皮具，建议不用皮质沙发，而是用有布套且可以换洗的沙发。
等等
1.2 设备设施的考虑事项
1.2.1 电梯机房、监控室
在电梯机房、监控室设置空调设施，有利于设施设备的正常运行，并设置专用电表计量装置，有利于对公共能耗进行监控与分摊。
1.2.2 各类泵
各类泵应独立设置泵房，以免噪声共振引起业户纠纷，选择水泵应采用静噪型节能水泵。
1.2.3 用智能一卡通
建议在小区安全防范系统中采用智能一卡通运行模式，方便业主交费用，如停车位管理、门禁、水、电、电话、煤气、特约服务等各项服务。
1.2.4 设备房钥匙
配电、电梯、给排水、弱电等系统的机电及管笼井门锁采用一把钥匙。
1.2.5 周界报警
周界报警可采用双联远红外探头，并与灯光报警连动，确保人防、技防相结合。
等等
1.3 照明系统的考虑事项
1.3.1 照明系统是项目中最值得注意的项目之一。
它除了有照明的功能外还兼具了“装饰”的功能。巧妙的灯光安排能增进商住项目舒适和安全的感觉，照明的安排不是工程设计师的工作，而是建筑师和灯光设计师以美观为基础做出的装璜设计。在这一方面，管理者和灯光设计师有他的内在冲突，管理者希望以简单的照明为主，灯具的种类控制得越少越好，灯具的效益(每瓦电力所产生的照明度)越高越好，而灯光设计师未必有这样的想法。因此，业主必需在两者间找出一平衡点，以满足两者的需要。
照明除了大堂外，其它区域的灯具应有一致的安排；
选用的灯具以高效能为主，灯源的温度不易过高。
消耗品，如灯泡和其他光源的种类尽量减少到最低限度，以减少备用件；
灯具的位置和高度必需考虑它维修的可能性；
照明的电源和线路要与动力线路分开，以便于整体控制；
灯具的供应商以有本地的服务站和备件库为主，以保证维修以及货源；
公共部位照明系统设置专用电表计量装置，有利于分摊能耗；
等等
1.3.2 标准灯具规范：
管理者的难点之一是对于成千上万的配件，尤其是象灯泡和灯管等小物品的管理。因此，在尽可能的情况下，标准化所有照明器具以便管理。
1.3.
2.1 大堂照明
灯具的种类越少越好；灯泡和光源最好控制在10种以下；
尽量减少使用独立变压器的灯具；
如空间允许，如入口处的雨篷，可考虑使用高效的“HID”灯具；
装置固定灯具必需考虑如何维修和更换灯泡；
大堂的灯光应有其独立的配电盘，以便独立操作；
灯光的控制应同时考虑区域和交叉线路的方式；
中庭可采取路灯的方式，增加其户外的感觉；
等等
1.3.
2.2 室外照明
灯源隐蔽；光度适当，以不耀眼为主；
灯具和灯泡耐用；灯具和配电必需防水和雨；
安全性强，包括不易破坏；易于控制，以便节能。
路灯不易过于照亮，其亮度相等于满月的亮度；
灯具必需注意它的光亮分布范围，不能设在向上和刺人眼目的位置；
室外照明因涉及安全问题，可以考虑使用低电压的灯具；
由于人群可能接近灯具，因此灯具必需有一定的硬件防护。比如，所有的室外灯具都应不易拆卸。
淘宝店铺管理系统及基本功能
店铺管理及基本功能 橱窗位规则是怎样的？ 1、在原橱窗推荐位规则第一条延续2007年政策对消费者保障计划卖家将在原根据信用评价获得的橱窗 推荐位数量基础上加增5个，对非消费者保障计划卖家保持不变； 2、原橱窗推荐位规则第二条不变——对开店时间少于3个月的卖家赠送10个推荐位，鼓励小卖家成 长； 3、原橱窗推荐位第三条（奖励规则）“每周统计各类下支付宝成交金额（以买家付款到支付宝为准）， 超过基线的前1000名可以获得5个橱窗位”调整为现第三条“每周只针对消费者保障计划卖家统计各类下支付宝成交金额（以买家付款到支付宝为准），超过基线的前1000名消费者保障计划卖家可以获得5个橱窗位”； 4、原橱窗推荐位规则第四条（奖励规则）中对“每周统计各类下支付宝成交金额前50名”卖家的奖 励调整为现第四条只对“每周只针对消费者保障计划卖家统计各类下支付宝成交金额前50名消费者保障计划卖家”进行奖励。 店铺基本设置怎么设置？ 在可视化编辑页面导航栏选择“基本设置”进行更改和设置，更改后点击保存即可。 如何将店铺中的宝贝进行分类？ 在店铺可视化编辑页面，找到“店铺分类”模块，点击编辑就可以对宝贝进行分类管理了。类目设置后需要24小时生效哦！ 见下图：
注意，已有宝贝的分类下，不能创建子分类。因此我们以新建一个分类“虚拟物品”和2个子分类“游戏卡1”、“游戏卡2”，再将宝贝转移进去为例，讲解整个分类的使用过程。 第一步：添加主分类，点击编辑按钮后，在弹出层中点击“添加新分类” 第二步：添加子分类，在没有添加宝贝的主分类“123”中，点击“添加子分类”即可。
第三步：归类宝贝，点击“店铺分类设置”中的“宝贝归类”对宝贝进行分类即可。 怎么修改店铺介绍？ 您可以点击：“我是卖家”->“管理我的店铺”->“基本设置”->“店铺基本设置” 卖家如何设置买家级别？ 買家級別共分為三種：VIP會員，高級會員，普通會員。賣家可登陸“阿裡網店－客戶關懷－買家級別設置”中設置買家級別。 导入和导出是什么意思？ 有导入跟导出这个功能的页面是：
淘宝店铺整体运营流程及工作完整版
淘宝店铺整体运营流程 及工作 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
主要职责与任务分工： 1，负责商品每日的上架，下架，更改价格。 2，负责客户咨询引导，凑成交易。 3，负责维护客户关系，处理售后退换货以及投诉等。 4，负责每日发货，以及每日的销售清单，销售总结，退换货登记。 5，负责店铺总体的运营规划，推广，店铺的维护。 主要活动： 1，参加淘宝官方活动满就送，满就减。 2，设置VIP系统，主要针对群体是经常性消费的顾客，例如，消费一定额度则可以成为对应的会员，并且享有该会员制度的折扣以及其他的优惠 3，设置淘宝客，聚划算等活动，以此引进流量。 运营总体流程： （一）店铺上线及其日常管理 1，确定店铺的整体风格，做好各个区域的美工工作。 2，在每个产品中细化买家须知的具体内容，如此可以增加买家自主购物的几率。 3，编辑好各个产品的标题，宝贝描述，核实价格及其库存信息后，上架宝贝（二）营销活动 1，配合淘宝的新店铺的推广活动，根据宝贝自身的成本设定相应的折扣信息。2，爆单品：新店起步期，为了增加店铺知名度，可以选择一款或者两款质量相对较好的产品折扣促销，或者在自己朋友圈内协助购买，增加该产品的销量，以便于提高该店铺的顾客浏览量，销量上去后，可以选择下一款产品，以此类推。当然，也可以请专业团队刷单，如此的话虽然销量会突飞猛进，但是风险太高，望谨慎！ 3，可以适当在各个论坛发表该类目的帖子，以便于让更多的顾客知悉该店铺的信息 （三）售后问题 主要针对的是各个已经达成交易后的退换货事宜，宝贝中评差评等问题的处理，安抚一些顾客的不满情绪，并且根据不同情况作出对顾客的相应补偿，退换货的主要事由，并且制定好相应的报表分析，扬长避短，增加顾客的回头率 （四）配送问题 1，本人应及时根据每个宝贝的库存信息及时更正，避免店铺出现出售状态但实际无货的情况，缺货的应及时下架该产品 2，刚起步期，建议发货周期为2天一次，若活动较多，订单量较大的情况下可以缩短为一天一次。订单一般主要在24小时之内发出，最好不要超过太多时间，买家也会因为发货慢而不满。影响该店铺的总体声誉，若遇到缺货情况，及时联系顾客进行沟通，确定换货或者退款等！ （五）月，周，季度总结 可以根据近期的一个销售情况做出相关的总结，制定对应的报表进行数据分析。确定每个产品的销售情况以及差异，以便于制定下一期的销售计划。完善店铺的总体销售额度。
娱乐及餐饮企业管理策划书
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 娱乐及餐饮企业管理策划书 娱乐餐饮企业的管理是非常重要的，其中的很多的事情都是我们在不断的摸索中，慢慢的开始了解的，这些都是成长中必须要经过的事实。在成长中难免会出现很多的失误，所以我们国家的娱乐及餐饮管理都曾经出现过很多的失误，不过这些都是过去时了，我们的餐饮及娱乐企业管理都在不断的进步中！ 随着中国市场经济发展的深入，国内服务型企业经营发展模式将与世界先进管理模式接轨。针对国内企业服务意识，管理经验的薄弱，拓展意识不强，至今没有真正的行业品牌和行业标准，更没有形成行业垄断的“寡头”，谁都有可能成为行业规范的制定者。面对这样的特殊市场，谁先寻找到最佳的市场定位，并做到策略制胜，谁就会赢得商机，获取成功。 1.针对上述情况，本策划书的目的就是寻找最佳市场定位，并在此基础上制订发展战略、管理建议及模式要点，从而实现企业健康的平稳发展。 2.经营项目及市场定位 经营项目：本投资管理集团将以——娱乐及餐饮连锁经营管理，饮品及食品代理销售， 经济型酒店连锁经营管理，文化传播策划等多元化相关联项目为主的 1 / 14
经营方针，从而为 今后的发展打下坚实的基础。 市场定位：本投资管理集团将以江苏省为主要发展平台，通过立足长三角经济圈，利用 现有地域，信息，人才资源优势，强强联合，资源互补，实现共赢。适时推出相应类型的产品及服务，从而满足不同类型的宾客需求。进一步拓展品牌效应，从而发展成为国内知名的投资管理集团。 3.营造服务意识 一切精致的服务都源于对人和人的理解，优质的服务就是如何亲切的对待每一个人。及时了解客人的需要，迅速准确的提供到位，融入个性化服务理念，使宾客获得物质和心理的满足。 推广星级服务理念，包括：标准化，制度化，精细化，情感化，品牌化；从而赢得市场竞争。深入体会——人，永远是服务活动的主体和中心，需要他人的自觉关心。 4.资本运营规划 企业的发展壮大离不开资本的投入，有效合理的利用无形和有形的资本存量，采用合理的方式，才能实现资本的最大程度增值。 a有效的市场融资。 b通过品牌效应吸引具有良好资质的合作伙伴加盟，输出品牌及人才资源。 c合资，收购有价值的资产进行整合管理。 d合理控制资产负债率。
结构化开发实例 淘宝管理信息系统
结构化开发实例 ————淘宝管理信息系统
一、系统开发背景的调查 (一)系统开发背景 近年来，电子商务迅速发展，对传统的零售业与服务业造成了相当程度的威胁。时代在前进，科技在发展，在未来，电子商务还将继续发挥其独特优势，迅速灵活地发展壮大。淘宝网，作为电子商务应用领域的佼佼者，以其独特的操作流程，独立的支付机制，庞大的客户群体，吸引了大批卖家买家注册交易。以淘宝网店为首的电子商务载体具有相对传统商务行业来讲十分重要的特点，即流量大、流速快、种类多、信息依存度高。因此，具有一定的信息和物流优势对于淘宝网店来说十分重要。 (二)系统规划 由于淘宝网店一般规模较小，因此在这里我们只设立四个职能部门，不单设综合部门与财务部门。网店一般很少出现跨界经营，经营结构简单，会计核算方便，可由店主进行综合管理操作。有以下各部门：库存管理部门、网页管理部门、物流管理部门、客户管理部门、网店店主。 (三)系统目标与发展战略 作为淘宝网店，最直接的组织目标就是达到效率和利益最大化。淘宝网店在整个网络上数量很多，同类网店竞争力很强，在经济模型上可以理解成完全竞争市场。因此，淘宝网店的核心组织目标在于通过合理精简和细化组织管理，达到利润最大化，同时也到到成本的最小化。这也正是淘宝网店组织结构简单的根本原因。发展战略主要从成本领先型战略出发，稳定客户群体，发挥竞争优势。 二、进行系统的调查 （一）组织机构调查
（二）管理功能分析 库存管理部门：管理商品库存，收发物流管理部门的出入库货物 网页管理部门：包括网页的制作，装饰，美工，统计，广告工作 物流管理部门：进货与销货管理，物流跟踪和销货确认 客户管理部门：销售营销，售后反馈 网店店主：统筹各职能管理部门，设定预算，财务管理，重大事件决策三、进行系统分析 （一）业务流程分析
淘宝运营工作计划
店铺日常管理 一、每日查看并掌握以下数据： 1.营销数据：PV（浏览数）与UV（访客数） 2.交易数据：下单数（日下单数，周下单数，月下单数） 付款数（日付款数，周付款数，月付款数） 下单转化率（付款数/下单数） 付款转化率（付款数/访客数） 退换货数据 3.商品与交易信息： 检查内页是否存在违规现象 4.客户信息： 客户的地域分部（分周或月统计） 客户退换货情况收集 客户评价（及时回评，增长好评率与DSR，差评与中评的回访，收集客户对产品的反馈） 老顾客回访与购买率登记 店铺VIP会员统计（即为老顾客） 二、同行分析： 1.通过软件对行业内整体的分析与参考 2.通过搜索对同行店铺的分析（页面风格，店铺销售情况，评价内容，产品的优势与 劣势分析） 三、运营工作： 1)管理工作 1.执行店铺完成相关的业绩目标 2.控制店铺ROI 3.运营成本核算（广告费，运费，打折相关费用） 按照比例对自身进行要求 2)每日聊天内容的检查（及时发现问题并反馈问题，解决问题） 3)每周在条件允许的情况下开一次部门会议（回顾工作与问题解决） 4)关注店铺每日相关数据（订单数，付款金额，付款率等数据） 5)直通车调整 1.上午：对前一天的数据与出价进行调整。 2.中午：通过展现量对关键词进行调整。 3.下午：对排名位置进行出价调整。 6)活动规划（根据店铺数据进行活动推广的规划） 7)补单工作（通过店铺数据给予助理相关资料进行补单） 8)为第二天的工作做准备
四、淘宝相关信息收集 通过渠道收集有助店铺发展的信息（规则变更，类目消息等） 1)官方论坛 2)派代网 3)朋友圈 五、CRM管理（客户管理） 1)客户售前体验（通过聊天软件关注购体验） 2)客户售后体验（对客户的售后处理时效与服务） 3)产品信息回馈（通过客户了解对产品的满意度调查） 4)定制良好的等级制度 1.购买金额 2.购买周期 3.购买次数 5)订制优惠 1.推广新用户 2.激活老顾客 3.清理现有成品 六、物流服务： 时刻关注店铺后台物流信息，对物流信息的异常做出最快的处理精心搜集整理，只为你的需要
淘宝网店运营管理流程(1)
淘宝网店运营管理流程 进货管理 总体要求：对进货商品品质、价格、数量进行控制，规范进货程序、财务数据，保证合理库存满足日常销售。 1、优化上货品种，款式适销、质量过硬是进货前提； 2、一般情况下，对新上货品种，首批进货控制在三套内；对于款式特别好，后期无货的品种，协商决定是否大量存货； 3、首批进货回来，上网查询同行销售情况和价格比较，然后针对情况制定网络销售价格，同时对商品进行文字说明，并告知网络销售和实体销售人员； 4、对后期补货商品，如果和前批货质量或细节有差异的，及时通知相关人员，协商是否需要更换网络图片、商品说明和调整价格； 5、货物到达库房后，由库房人员对商品进行清点数量、分码、分色，编制统一货号，输出当次入库单据，并和进货人员核对； 6、进货单据按照供应商分类存档，并记录下：日期、金额、交通费用、实付金额与欠款等信息；
7、进货退换商品：由库房人员提供需要退换的商品清单（两份，一份交进货人员，一份留库房），同时在库存中退换商品做换货出库处理，进货人员换回货物后，再进行换货入库处理；对于没有换到的货物，单独建账处理。 库存管理 总体要求：库存数据准确、实时，方便销售查询、进货补货、快递发货。 1、进货到达库房，立即按照商品分类进行清点数量、分码、分色，编制统一货号，输出当次入库单据，并和进货人员核对，核对正确后在库存管理软件中录入； 2、存放前检查商品质量，有问题商品检出，列出换货出库清单（两份，一份交进货人员，一份留库房）单独存放，交进货人员换货，进货人员换回货物后，再进行换货入库处理；对于没有换到的货物，单独建账处理；； 3、对货物进行分类、分码存放，便于取货； 4、存放注意防潮，防尘，如无外包装商品，加上塑料包装后存放； 5、外包装无尺码标识或标识不清晰的，用油笔重新标注；
餐饮项目策划书模板(共7篇)
篇一：餐饮创业计划书模板 餐饮创业计划书格式 第一章企业概况 一、企业基本情况 1、项目业主信息 2、公司历史沿革 3、公司组织结构 4、公司人员构成 二、企业经营业绩 三、公司管理团队 1、主要团队管理人员 2、团队素质 第二章企业产品及服务 一、企业经营模式 二、企业主要服务产品结构 三、中心餐饮与直营餐饮 1、中心餐饮店规划 2、餐饮店设计 3、餐饮运营管理 4、直营餐饮运作计划 四、加盟餐饮 1、加盟餐饮经营模式 2、加盟业务操作与流程 3、加盟成本费用和投资预测 4、加盟商利益分析 五、增值服务 1、电子商务服务 2、物流服务 七、服务质量控制第三章行业和市场分析 一、行业现状及发展前景 1、行业现状 2、行业发展前景 二、客源市场分析1、市场潜力 2、市场增长预测 3、目标市场 4、市场份额 三、市场竞争及对策 1、市场竞争情况 2、竞争对策 四、政府产业政策第四章营销战略与 cis 计划 第三章营销 一、营销目标 二、营销策略 1、品牌策略 2、服务市场定位与组合策略 3、价格策略 4、销售方式与渠道营销策略 5、广告策略 6、促销策略 7、公关策略 三、营销队伍建设计划 四、cis 计划 1、企业 cis 战略 2、餐饮统一 cis 系统 五、售后服务体系 1、服务宗旨 2、售后服务体系及基本功能 六、饮食文化活动营销策略 餐饮投资计划书 餐饮投资计划一：“餐饮店”的现状和发展餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。所以我们在投资时，从几方面的考虑和调查分析得出，，换回大的效益，再以回笼的资金扩大市场，发展经济。 快餐自主经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于年轻上班一族和在校大学生，学生和上班一族就是本店的顾客，应该怎样服务于顾客，首先，要吸引学生和年轻上班一族的注意目光。让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的；其次，是怎样让第一
淘宝店铺团队人员架构
淘宝团队架构 1 组织架构 （一）淘宝店长 1、负责网店整体规划、营销、推广、客户关系管理等系统经营性工作； 2、负责网店日常改版策划、上架、推广、销售、售后服务等经营与管理工作； 3、负责网店日常维护，保证网店的正常运作，优化店铺及商品排名； 4、负责执行与配合公司相关营销活动，策划店铺促销活动方案； 5、负责收集市场和行业信息，提供有效应对方案； 6、制定销售计划，带领团队完成销售业绩目标； 7、客户关系维护，处理相关客户投诉及纠纷问题。 (二)客服人员（前期招两名） 工作职责： 1. 通过聊天软件,耐心回答客户提出各种问题,达成双方愉快交易，处理订货信息 2. 熟悉淘宝的各种操作规则,处理客户要求,修改价格,管理店铺等; 3. 解答顾客提问，引导顾客进行购买，促成交易。 4. 为网上客户提供售后服务,并以良好的心态及时解决客户提出的问题和要求,提供售后服务并能解决一般投诉。 6. 配合公司淘宝店铺和独立网站的推广宣传,在各种群和论坛发贴宣传、推广店铺； (三)网店美工（前期招一名） 主要工作内容（PS 合成、调色及抠图必须熟练经验要求1年以上） 1．负责网络店铺视觉规划、设计，以及产品描述工作； 2．负责网站产品模特后期图片的处理和排版。 应聘要求 1.爱好视觉，对设计有天生的触觉。追求完美。 2.具有网页美工设计能力和平面设计能力，一年以上的工作经验。 3.熟悉淘宝货品上架、宝贝编辑等功能；
4.熟悉Dreamweaver 、Photoshop 等相关设计软件 5.有良好的团队合作精神，有耐心,做事认真细心负责,诚实可靠,能承受一定的工作压力。 6.熟练编写div/css优先 (四)网店编辑（暂时不用，只招美工，） 1、负责网店产品上架和下架的相关工作； 2、负责网店产品的宝贝描述文字的撰写，配图文字的撰写 3、负责促销活动文案的构思和撰写； 4、负责网店产品标题的编辑和修改等； (五)产品打包员 主要工作内容： 1．按照要求对货物产品进行包装，负责发货等物流方面的事项。 2、较强的服务客户的意识及团队合作精神 3、能吃苦、蹋实、细心、能长期稳定的合作。 职责描述： 1、负责商品出库，发货包装。 2、准确无误的核对面单与商品货号、数量等。 3、登记商品出库记录。 （此文档部分内容来源于网络，如有侵权请告知删除，文档可自行编辑修改内容， 供参考，感谢您的支持）
淘宝卖家店铺管理手册
1 店铺设置 设置店铺的基本资料。 2 支付方式 此功能主要用于商城的支付方式设置。 2.1：编辑支付方式 （必须是已安装的支付方式才可以进行编辑）在支付方 式管理页面中选中您需要编辑的数据（一次只可选中一 条数据进行编辑），然后单击按钮，即可进入编 辑页面如下图，然后编辑完成相关信息后单击按钮 即可完成此操作。 2.2 ：安装支付方式 在支付方式管理页面中选中您需要安装的支付方式（一 次只可选中一条数据进行安装），然后单击按钮， 进入安装页面（安装页面内容如同支付方式编辑页面）， 然后填写完相关信息后点击完成此操作。 2.3 ：卸载支付方式 在支付方式管理页面中选中您需要卸载的支付方式（一 次只克选中一条数据进行卸载），然后单击按钮， 当看到此条数据是否安装的状态为“未安装”时，表 示成功卸载了该支付方式。 2.4 备注：有红色*标示的为必填项，不能为空。 3 配送方式 系统中集成了国内一些常用的配送方式，不同的配送方 式计算费用不一样。 3.1 ：安装配送方式 3.2 ：卸载配送方式 3.3 ：为配送方式设置配送区域 3.4 ：添加自定义配送方式 3.5 ：编辑自定义配送方式 4 会员留言 此功能主要对前台商城留言进行管理。 4.1 ：查看会员留言详细信息
在商城留言页面上选中您需要查看详细信息的商城留 言（一次只可选中一条数据进行操作），然后单击 按钮即可进入商城留言详细信息页面查看详情。 4.2 ：删除会员留言 在商城留言页面上选中您需要删除的商城留言（一次可 选中多条数据进行操作）然后单击按钮随后将弹 出一个对话框提示您是否确认进行删除，单击确定即可 删除你所需要删除的数据完成操作。 4.3 据条件筛选查询商城留言信息。 5 店铺公告管理 此功能主要用于设置在商城右边的商城公告的显示。5.1 ：添加公告信息 在公告管理页面上单击，即可进入公告页面，然后 填写相关的信息，信息填写完成后单击即可完成添 加公告操作。 5.2 ：编辑公告信息 在公告管理页面选择您需要编辑的数据（一次只能选择 一条数据进行编辑），然后单击按钮进入公告编辑 页面（公告编辑页面内容如同添加公告页面），然后修 改相关信息后单击按钮即可完成操作。 5.3 ：删除公告信息 在公告管理页面选择您需要删除的数据（一次可选择多 条数据进行删除），然后单击按钮，会弹出一个 对话框“提示：您确认删除吗？”，单击确定即可删除 选中的数据完成此操作。 5.4 备注：有红色*标示的为必填项，不能为空。 6 在线交流工具 此功能主要对在线交流工具管理。 查看所有在线交流工具信息：单击左边菜单项中其他系 统下的链接，进入在线交流工具页面，如下图：6.1 ：添加在线交流工具 在在线交流工具页面上单击按钮即可进入在线交 流工具添加页面，填写完相关信息。
景区餐厅经营管理方案
景区餐厅经营管理方案 一、经营 （一）市场调查和市场预测 生态餐厅必须确知自己的市场领域，顾客类型，顾客支付能力，顾客对环境、质量、服务等的需求，并预测未来的发展情况。目的是寻找餐厅服务的市场所在。 （二）经营方针和经营策略选择 1、经营方针是餐厅的发展方向。它随餐饮业的性质、任务、环境条件和接待对象不同而变化。生态餐厅以“服务一流和高效率管理”为经营理念； 2、经营策略是经营方针的具体运用。晨农农博园是云南唯一的农业主题博览园，它是云贵高原上的一颗明珠，生态餐厅以改良滇菜、农家菜为主，粤菜、泰国菜为辅为主要经营理念的策略运作。 (三)经营思想和管理目标确定 经营思想的实质是正确处理社政、企业、员工和消费者的相互关系，贯彻执行社政方针政策，确保餐厅坚持正确的经营方向，生态餐厅主要坚持以下五个经营思想： 1、坚持正确的经营方向，改革管理体制，促进生产力发展的思想； 2、坚持不继改善服务态度，服务方式，提高服务质量，牢固树立“餐
厅的一切活动都是为了满足广大消费者需要”的思想； 3、坚持以提高经济效益为中心正确处理社会、企业、员工和消费者相互关系的理念； 4、坚持市场经济原则，讲信誉、讲卫生、讲质量、正确开展竞争，以优质服务在竞争中直接接受广大消费者的评判和检验； 5、坚持从长远利益出发，不断创新，进取，开拓，并将社会效益与经济效益一起抓，促进企业和国民经济共同发展。 (四)经营任务 采用灵活的经营方式，增加服务项目，扩大服务领域，搞好多种经营，将日常餐厅销售与美食节、会议、食品展销和宴会经营结合起来，采用多种销售方式，搞活、搞好餐饮经营。 二、管理 在现代科学管理中，人们将管理分为九大系统，即组织、企业化、人才指挥(亦称纵向指挥)、横向联络、检查反馈、预算计划、人才选用和招聘、培训、激励等。如果这九个系统都做得好，即管理做得好，那么这个餐厅就会获得良好营运，像一个精良的钟表，只要你一上发条整个餐厅会像钟表一样动起来。 (一）餐饮管理的五项基本要求 1、确保良好组织。管理员组织相应的下属，并把他们的行为纳入一个轨道，以利于实现组织目标。这是对管理的一项重要要求，否则以
淘宝店主交易管理系统的设计与实现
淘宝店主交易管理系统的设计与实现 摘要 随着计算机及网络技术的飞速发展，Internet应用在全球范围内日益普及，当今社会正快速向信息化社会前进，信息系统的作用也越来越大。在信息时代传统的管理方法必然被计算机为基础的信息管理所取代，因此根据淘宝店主交易目前实际的管理情况开发一套淘宝店主交易管理系统是十分必要的。 淘宝店主交易管理系统主要采用了ASP+ACCESS的B/S设计模式，通过网络之间的数据交换来实现客户、商品、交易的管理和对客户、商品、交易统计工作，从而提高淘宝店主在管理网店过程中的工作效率和质量。 系统分为基本资料模块，统计资料模块和系统功能模块，能够实现客户资料、商品资料、交易资料的查询，添加，修改，删除和实现对客户、商品、交易的统计等功能。本文详细介绍淘宝店主交易管理系统的功能需求，系统设计和具体实现。最后简要介绍了系统的测试环节。 关键词：互联网；B/S；电子商务；ASP；SQL
The Design and Implement of Taobao Storekeeper's Business Management System Abstract With the rapid development of computer network, Internet has been popularized around the world increasingly, when this society is marching into communicating era. The importance of information system is becoming larger and larger. The way to manage traditional shop must be replaced by information online management which is based on computer techniques. Thus, according to existing status of taobao business management system, it is necessary to design a taobao storekeeper's business management system. This system based on B/S model with ASP+ACCESS techniques. By exchange data, it can realize the management function of client and commodity, as well as client and commodity statistics, thereby, to promote exchanging efficiency and quality. This system is divided into basic information module, statistics data module and system function module, which can realize the adding, revising, deleting functions of the client information, commodity information, exchanging information. This paper gives the details of the requirement analysis of this system along with system design and realization. Finally, it introduced the testing process briefly. Key words：Internet; B/S; E lectronic commerce; ASP; SQL
淘宝店铺具体运营操作流程
淘宝店铺具体运营操作 流程 标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]
淘宝店铺具体运营操作流程 1：货源 采购商品的时候需要做好质量检查，严把商品的质量，绝对不让质量不合格的商品出现在采购商品中。 2：仓库 商品的入库前需要抽样检查，做好商品的入库质量检查，并做好入库报表，方便统计。 3：拍摄 商品模特实拍，平铺图片实拍和商品细节图的实拍，做好细节图的拍摄。 4：图片美化 对于拍摄的照片的优化美化，对于色差的调整尽量以实物为准进行调节，尽量，降低商品的色差，保证最大程度和实物相符。 5：店铺的装修，设计
店铺的整体设计首页，分页，列表页，以及描述页面的整体统一，统一风格，统一色调，色调以我们所经营的商品为基准进行选择。店铺页面的排版和宝贝描述页面的排版设计等。将我们的品牌完美的融入到我们的装修风格里面。 6：宝贝的录入 宝贝标题图片和描述页面的文案，图片的录入的编辑，上架。 7：宝贝的优化 ① 商品销图片的美化，照片的优化修改，添加最新的促销打折等信息。 ② 商品价格的优化，（参照数据魔方的成交数据分析同行业的衣服价格结合自己制定衣服的价格） ③商品关键词的优化。（参照数据魔方的最新搜索关键词等分析制定和我们店铺宝贝相关的关键词选择进行优化，）以（产品类---显瘦等+保障类---正品+促销---打折）为基准结合数据魔方的参考数据，最好关键词的百分之百优化。
④描述页面的优化。及时做好我们店铺商品的一个关联销售衔接的优化，将我们店铺最优惠的商品展现给顾客，连带销售其他衣服，增加转换率。及时添加我们的最新商品。可以用旺店宝的批量修改描述进行一个优化。 ⑤商品上架时间的调整。根据数据魔方的访客到访时间统计，结合我们的商品，选择宝贝的合适的上架时间，保证一周7天都有宝贝上架，每天都有我们店铺的商品排行在搜索前面。具体可以使用旺店宝的均匀调整计划。 ⑥定期做好店内商品的一个体检，防止商品被降权或者屏蔽。可以使用旺店宝的体检医生等工具实时进行体检 ⑦橱窗位的合理利用，选择必推宝贝和快下架的宝贝推荐，增加曝光率。还有掌柜推荐等。 8：策划的策划及实施 根据我们店铺的商品，结合数据魔方工具，挑选出一件或者几件质量和性价比都比较高，而且在淘宝销量不错的热销爆款宝贝。做好关键词的优化，结合直通车推广做好一个前期的销量。对于我们的爆款宝贝，进行参加相关的策划：我们所选宝贝所能降价的最低幅度，秒杀的最低价格，以及所能提供的库存量等，最好一个前期的计划。然后根据淘宝的最好各方面的报名准备。对于我们店铺来说，由于前期的信誉，目前只
大学生餐饮商业策划书2020
大学生餐饮商业策划书2020 餐饮行业是很多大学生想要去尝试的行业，但是在踏入这个行业之前，你对这个行业有多少了解，有没有过这方面的策划？下面是由WTT为大家整理的“大学生餐饮商业策划书2020年度”，仅供参考，“无论是单位还是个人，无论办什么事情，事先都应有个打算和安排。初心WTT整理了各类公司个人的计划，可以顶部搜索栏中找到您需要的。。 大学生餐饮商业策划书2020年度（一） 一、项目市场分析 餐饮业是一个传统行业，也是一个朝阳行业，它历史悠久，并且永不落幕。中国有句古话“民以食为天”，“生意做边，不如卖饭”可见餐饮业容量充足。首先，中国经济增长速度令人可喜，人们可支配收入逐年增多，所以发展餐饮业大有可为。现在人们要求不仅吃饱，还要吃好，更加着重了就餐的环境，主题餐厅由此应运而生，更加有发展的空间。 二、xx主题餐厅商业优势 1、装修优势 餐厅装修以军队牢房为主要风格，让顾客在视觉上有所冲击，同时让顾客在吃饭的时候可以产生更多的联想和幻想，唤起顾客的好奇之心。 2、服装优势
本餐厅打造新颖独特的服务员装饰。 厨师服饰：囚衣、劳改服。 服务员服饰：统一由靓女组成，统一穿着xx军服。让顾客在视觉上产生冲击，体现出女性性感的一面，服饰的诱惑。 3、菜品优势 餐厅菜品以陕、湘菜为主，会更加推出营养煲汤的理念和重要性。讲究营养配餐，营养饮食。同时我们会更加注重饮食的装盘及菜品的器具，让顾客感觉到，新颖独特，高。大。上。 4、经营优势 惊喜私人订制，是我们店中最重要的特色之一，它区别以往餐饮店中的消费理念，我们将打造出最强之诱惑，不强迫顾客的消费金额，您只需要一句话，一个主要内容，剩下的交给我们，我们给创意，给惊喜，我们替你办的宗旨，让你体会到什么叫惊喜。 店中中央位置牢笼中将在黄金时间段推出精彩演绎（例如：监狱牢笼搏击赛，30年代上海歌舞等节目等），让顾客在享用美食的同时，更加可以释放自己压抑的情绪。 三、经营策略 在内部： 1、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。 2、定期研发并推出新菜品，提高顾客的新鲜感。
C++淘宝管理系统及课程设计
面向对象程序设计（C++）课程设计题目：我的淘宝购物系统 系别： 专业（含班级）： 学号： 姓名 指导教师职称 填表日期：年月日
选题的依据及意义： 随着电脑的越来越普及，人们已经不满足于往常的店铺购物，现在大多数人都喜欢网络购物，网络购物的方便，快捷，给我们带来了许许多多的惊喜，因此我选择如今越来越多人喜欢在淘宝上购买自己喜爱的东西，设计了一个简单的网上购物系统。 本课程设计内容 使用系统实现达到增加信息，输出信息，修改信息，删除信息的功能。然后用到淘宝的购物系统。 研究目标 对C++的课程设计进行初步的了解，设计出一个自己独立未完成的系统，来检验自己的对C++面向对象的了解更加深刻，从而提高自己的学习激情，对C++的应用了解更加的多。
C++面向对象程序设计实现方案 一、项目要求 1．项目描述 储存，查询，修改，宝贝信息，主要信息为宝贝编号、买家姓名、发货时间、收货地址、预定详情。 2.运行界面
3．功能说明 我要淘宝：逐步显示涛宝信息如宝贝编号，购买者姓名，发货时间，收获地址，预订性情，各数据间用”\t”格式分隔 输出购买信息：逐步输出宝贝编号，购买信息等。 修改订单信息：从键盘上读取要修改的数据类型，基本信息都可以进行修改，修改以后交易信息的数目会自动进行统计，这主要采用的是静态成员函数实现的。 删除订单信息:可以对订单信息进行修改，然后在文件夹里面进行空格删除的方式，使需要删除的信息进行消失处理。 推出我的淘宝信息：结束程序。 二、设计分析 1.首先做的这个系统是没有自带文件夹的，但系统进行运行以后，都会产生相应的文件夹，文件夹里面会存储每次操作以后的数据，数据主要是宝贝编号，购买者姓名，发货时间，收获地址，预订性情等五项基本信息，这五项基本信息都存储在文件的同一行，这样可以存储多行数据信息。 2. 定义每条信息的为: class Yage { public: void getdetail();//获取信息
淘宝店铺运营方案
淘宝店铺运营方案 一.注册及开店 1.集市店铺的注册及认证（含消费者保障服务的申请与认证） 目前集市店铺已注册成功，支付宝亦绑定完成。尚还需要： 2.商城店铺的注册及认证（含消费者保障服务的申请与认证） 商城入驻条件： TM状态的商标在转让中不符合入驻商城，需转让完成后才可提交申请旗舰店，不支持授权
他人开专卖店；R状态的商标在转让中，需要原持有人出具一份排他授权、同时提交商标注
和受让人的两份授权书、商标注册证和核准转让申请受理通知书。 母婴类目的商品，需提交如下资料： 1企业营业执照副本复印件（需完成有效年检且经营范围需包含所售商品） 2、企业税务登记证复印件（国税、地税均可） ； 3、商户自身持有的由国家商标总局颁发的商标注册证或商标注册申请受理通知书复印件 （商 标权人必须与申请开店企业的名称或其法定代表人姓名一致；如您申请化妆品旗舰店, 则持有的商标需注册满半年）； 4、商家基础信息采集表，详细信息 5、商户向支付宝公司出具的授权书 母婴类产品的检测报告必须包含的检测项目如下: c ）三岁以下婴幼儿服装类：成分含量、色牢度【包括耐水色牢度、耐汗渍色牢度、耐摩擦 色牢度、耐唾液色牢度】、甲醛含量、标识标志、外观质量; 3. 支付宝注册与认证（含公司对公账户的实名认证） 4. 店铺装修（含旺铺） 1）店铺首页设计 时间：2周内 人员：美工，文案 工作：设计网店页面，根据主营产品的特性，设计符合产品特性的风格和色彩。 要求：1。颜色统一，主色调是一个色调，可以用渐变色增加层次感，其他颜色不超过 3 种。 穿插的小插件可以用对比色强的颜色强调突出。 2 ?模块位置合理。位置上下对齐，以齐整为标准。 3 .右侧广告页面不超过 3个。更多的就放在翻页中。 1店铺开业/商城上线活动 2, 顾客体验活动 3, 特惠产品活动 4, 增加FAQ ,参考柠檬绿茶 5?增加 全5分打分提醒，参考贝贝怡，并专人负责相关后续事务。 6. 增加 会员管理，例：“买满300元免费入会，立享 95折”，参考贝贝怡 ViPgg SHVlPSB! 1册史交易叠粗満汕。元 旳更交男童fit 萌⑷。元 西蚩交曷童禅i 聶朋M 元 1蛋楙商話弓Stfr 圧榊商品 g 祈
淘宝店铺运营方案
淘宝店铺运营方案 运营口号：要做到“麦包包”类似这样的电子商务开台为目标. 从淘宝店铺做起再到天猫，总结经验积蓄客源。 主营产品：品牌包包 前期工作准备： 前期工作首先建立淘宝店铺，选择合适公司商品的店铺装修风格进行装修。前期店铺运营以新店开张优惠打折或免邮为主，也可送小礼品以吸引客户，先把店铺信誉度提上去，最重要是让客户第一次在本店购物后留下一个好印像，以便让客户收藏本店，最终成为老客户。 一，确定店铺的整体风格，做好各个区域的美工工作 如：主图的版面、宝贝分类、专题图片等。 1.细化买家须知的内容：尽量用简单易明的方字描写让买家可以自主购买。 2.文案说明：(这点很重要，商品本身的特性除了图片叙述以外，也要靠文案说 明使买家更加了解商品)尽量让买家清楚了解商品的属性引导买家购买。 3.商品标题：一定要引用一些符合商品的关健词，热词，方便买家搜索。 二，初步营销方向 营销活动如： 买就送：买家购物到一定的金额可以赠送礼品，减现金，包邮，以提搞买家的购买欲，增加店铺产品的热度。 限时打折：设定商品折扣优惠及时间，系统设置打折活动，买家方便寻找打折商品时，抓住买家心理，时间上的限制而促进交易。 优惠卷：利用虚拟电子抵用券以给买家回购，一样也可以提高让铺的成交率，当购买一定的金额可以赠送一定的店铺优惠券，这样一来可以增加买家的回头率。 三，设立会员制，等级可分三级如： 初级会员：在本店购物一次即可成为会员，累积第二次购物可享受折或送小礼品。高级会员：在本店累积购买xxx元后可享受折扣或送小礼品。 VIP会员：在本店累积购买xxxx元后可享受折扣或送小礼品。 前期店铺一定是不为人知的，所以要增加浏览量提高店铺的知名度以及曝光率，所以要多参加推广，但因刚开店信誉跟好评不高的前提，有许多活动是不能参加的，所以前期刷信誉是必的。 总结买家心理：买家觉得买到商品物有所值或用超值的价钱买到商品,和买家贪小平宜的心态，适当的时候送一些小礼品或打折扣,这样就会促成交易。 短期目标为:半年内能成为一钻
娱乐及餐饮企业管理策划书
娱乐及餐饮企业管理策划书 娱乐餐饮企业的管理是非常重要的，其中的很多的事情都是我们在不断的摸索中，慢慢的开始了解的，这些都是成长中必须要经过的事实。在成长中难免会出现很多的失误，所以我们国家的娱乐及餐饮管理都曾经出现过很多的失误，不过这些都是过去时了，我们的餐饮及娱乐企业管理都在不断的进步中！随着中国市场经济发展的深入，国内服务型企业经营发展模式将与世界先进管理模式接轨。针对国内企业服务意识，管理经验的薄弱，拓展意识不强，至今没有真正的行业品牌和行业标准，更没有形成行业垄断的“寡头”，谁都有可能成为行业规范的制定者。面对这样的特殊市场，谁先寻找到最佳的市场定位，并做到策略制胜，谁就会赢得商机，获取成功。1。针对上述情况，本策划书的目的就是寻找最佳市场定位，并在此基础上制订发展战略、管理建议及模式要点，从而实现企业健康的平稳发展。2。经营项目及市场定位经营项目：本投资管理集团将以——娱乐及餐饮连锁经营管理，饮品及食品代理销售，经济型酒店连锁经营管理，文化传播策划等多元化相关联项目为主的经营方针，从而为今后的发展打下坚实的基础。市场定位：本投资管理集团将以江苏省为主要发展平台，通过立足长三角经济圈，利用现有地域，信息，人才资源优势，强强联合，资源互补，实现共赢。适时推出相应类型的产品及服务，从而满足不同类型的宾客需求。进一步拓展品牌效应，从而发展成为国内知名的投资管理集团。3。营造服务意识一切精致的服务都源于对人和人的理解，优质的服务就是如何亲切的对待每一个人。及时了解客人的需要，迅速准确的提供到位，融入个性化服务理念，使宾客获
得物质和心理的满足。推广星级服务理念，包括：标准化，制度化，精细化，情感化，品牌化；从而赢得市场竞争。深入体会——人，永远是服务活动的主体和中心，需要他人的自觉关心。4。资本运营规划企业的发展壮大离不开资本的投入，有效合理的利用无形和有形的资本存量，采用合理的方式，才能实现资本的最大程度增值。a有效的市场融资。b通过品牌效应吸引具有良好资质的合作伙伴加盟，输出品牌及人才资源。合资，收购有价值的资产进行整合管理。d合理控制资产负债率。e与相关知名企业合作进行合理扩张。5。标准化管理的建立标准化如今已跨越国界，日趋国际化，实现标准化管理会获得人，财，物和时间上的节约，从而获得最佳的社会效益和经济效益。标注化管理的建立分为软件标准化和硬件标准化，标准化和个性化的高度融合才能有高水准的服务。包括：服务标准，培训标准，出品标准，财务标准，工程标准，安全标准，设施标准，营销策划标准，组织架构标准，处理投诉标准等。根据企业经营要求建立相应的实施标准与程序，使全体员工充分认知自身的职责，从而为宾客提供高水准的服务。6。行政架构的建立高级行政人员：集团公司董事长，集团公司执行董事，集团公司总经理，集团公司副总经理。中级管理人员：财务执行总监，人力资源总监，公关销售总监，工程规划总监，项目拓展总监，各连锁店总经理。基层管理人员：各分部门经理，主管，领班，咨客，文员。基层工作人员：各部门员工，实习生，临时工。各级工作人员按岗位职责，明确工作内容，上下级有效沟通，同心协力实现集团公司的各项工作任务。7。品牌创立及企业文化品牌创立：良好的品牌效应是集团化管理的必备要素，将经营品牌按等级划分进行
绿色餐饮商业策划书范文
绿色餐饮商业策划书范文 随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为 一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后 发展的主题。现在，就来看看以下三篇关于绿色餐饮商业策划书的 范文吧! 绿色餐饮商业策划书范文 一、项目名称 绿色特色餐饮 二、创业目标 发展以“xxx”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效 的管理和投资，建立一个具有浓郁文化特色的绿色餐饮有限连锁集 团公司。 文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中放松心 情有种回家的感觉，了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最 大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在 对文化挖掘的层次和深度。 现代餐饮属于劳动力密集型企业，如何节约人力成本势必成为企业利润与核心竞争力的根本。 三、市场现状 随着国内经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，人民对生活素质也不断地提出更高的要求。在饮食行业中，人民对餐饮酒店 的高胆固醇、内含大量调味品的菜式已经产生腻烦，而对清淡的充 满温情的绿色私房菜情有独钟。
1、品牌餐厅 xx等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求 上进和管理低下已处于淘汰的边缘。 2、酒店餐厅 由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外。 3、民俗、文化酒楼 由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是：民俗——陶然居、重 庆菜根香;文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。 随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐 为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主， 肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃 发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品 牌化、连锁化的成功营销模式。 中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。 而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题? 如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮 业的发展趋势。 绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑 给投资绿色餐饮业带来了契机。