高中化学-化学与生活-归纳教学教材
高中化学-化学与生活
-归纳
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1。葡萄糖分子式C6H12O6，葡萄糖是单糖，不能水解。
2。葡萄糖试验方法：（1）碱性，在加热下与银氨溶液的反应沉淀银。该反应被称为葡萄糖银镜反应。（2）碱性的反应，用新鲜Qingyanghuatong砖红色沉淀物（氧化亚铜）的条件下，加热的。
3。葡萄糖提供能量的身体化学方程式：C6H12O6 +6 O2 6CO2 +6 H2O。
4。淀粉是一种多糖的式（C6H10O5）N，最终产物的水解为葡萄糖，化学方程式：
（C6H10O5）N + nH2O的nC6H12O6（葡萄糖），（淀粉）。
5。检验淀粉加碘水变成蓝色（I2）。
6。棉，麻组分是纤维素，式（C6H10O5）n是一种多糖，最终产物的水解为葡萄糖。7。脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，和每单位质量提供最多热量的物质。
8。脂生成的高级脂肪酸和甘油的酸性条件下通过水解或酶的作用，在碱性条件下水解产生的高级脂肪酸盐和甘油，也已知的皂化反应的碱性水解脂肪和油。
9。下式的氨基酸中包含的官能团在分子中具有氨基（-NH 2）和羧基（-COOH）。
10。羊毛，真丝是一种蛋白质。确定丝绸简单的方法：燃烧烧焦羽毛的气味来源：学校在线ZXXK]
11。盐析的蛋白质，是指到的蛋白质溶液中加入一定的浓无机轻金属的盐（如：氯化钠，（NH 4）2 SO 4，Na 2 SO 4干燥），蛋白质聚集的过程中会发生从该溶液中沉淀。盐析是一个可逆的过程。该反应可以进行的蛋白质的分离和纯化。
12。使蛋白质变性铜盐，钡盐，应多喝牛奶排毒后，摄入的重金属离子。
13。人体8个氨基酸不能被合成，称为必需氨基酸。
14。维生素，除以根据其不同的脂溶性维生素（如维生素A，D，E和K），和水溶性的维生素（如维生素C，维生素B族）中的溶解度。
15。维生素C，也被称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，酸性和减少广泛存在于新鲜水果和绿色蔬菜。
16。碘是人体必需的微量元素，被称为“智力元素”。其中大约一半都集中在甲状腺。食物中的碘，海藻类，鱼类和其他海鲜。加碘盐中添加碘酸钾（KIO3）。
17。铁是最必需的微量元素在人体内容。铁缺乏症发生缺铁性贫血。更多的铁，动物内脏，动物全血，肉，鱼，蛋等食物。
18。酸度的食物的食物代谢物的pH值的分类。
酸性食物中含有元素C，N，S，P，和其他非金属元素
例如富含蛋白质的物质，如：肉，蛋，鱼...... />碱性食物，钾，钠，钙，镁，及其他金属元素
例如蔬菜，水果等。
19。在正常情况下，总是保持在体内的血液的pH至弱碱性范围（7.35到7.45）。很长一段时间，我国居民偏少，由于水果和蔬菜的摄入量一般酸性尿。
20。不能加入任何婴儿食品着色剂。
21。常用的盐，醋，味精，白糖等调味剂。
22。常用的防腐剂是苯甲酸钠，山梨酸钾，亚硝酸钠。亚硝酸钠防腐剂是一种抗氧化剂，或食品着色剂。
23。阿司匹林具有解热和镇痛作用。
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高中化学教师教学工作总结(3篇)
化学教师教学工作总结 第一学期就将结束了，本学期按照教学计划，以及新的教学大纲，已经如期地完成了教学任务。本学期已完成了第一章至第六章以及实验部分的内容，期末复习工作也顺利进行。做到有组织、有计划、有步骤地引导学习进行复习，并做好补缺补漏工作。无论是教师的编写提纲，还是课堂上的精讲多炼，处处都体现了师生的默契配合。一个学期来，我在教学方面注意了以下几个问题，现作工作总结如下： 一、重视基本概念的教学 化学基本概念的教学对于学生学好化学是很重要的，在教学中，我既注意了概念的科学性，又注意概念形成的阶段性。由于概念是逐步发展的，因此，要特别注意循循善诱，由浅入深的原则。对于某些概念不能一次就透彻揭示其涵义，也不应把一些初步的概念绝对化了。并在教学中尽可能通俗易懂，通过对实验现象事实的分析、比较、抽象、概括，使学生形成要领并注意引导学生在学习、生活和劳动中应用学过的概念，以便不断加深对概念的理解和提高运用化学知识的能力。 二、加强化学用语的教学 元素符号、化学式、化学方程式等是用来表示物质的组成及变化的化学用语，是学习化学的重点工具。在教学中，我让学生结合实物和化学反应，学习相应的化学用语，结合化学用语联想相应的实物和化学实验。这样有利于学生的记忆，又有利于加深他们对化学用语涵义的理解。还应注意对化学用语进行分散教学，通过生动有趣的学习活动和有计划的练习，使学生逐步掌握这些学习化学的重要性。
三、重视元素化合物知识的教学 元素化合物知识对于学生打好化学学习的基础十分重要。为了使学生学 好元素化合物知识，在教学中要注意紧密联系实际，加强直观教学、实验教学，让学生多接触实物，多做这些实验，以增加感性知识。要采取各种方式，帮助他们在理解的基础上记忆重要的元素化合物知识。在学生逐步掌握了一 定的元素知识以后，教师要重视引导学生理解元素化合物知识之间的内在联系，让学生理解元素化合物的性质、制法和用途等之间的关系，并注意加强 化学基本概念和基本原理对元素化合物知识学习的指导作用。 四、加强实验教学 化学是一门以实验为基础的学科。实验教学可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成概念，获得知识和技能，培养观察和实验能力，还有助于 培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。因此，加强实验教 学是提高化学教学质量的重要一环。在教学中尽量上好每一节化学实验课。 本人教学中，课前准备十分周密，演示实验现象十分明显，效果良好，使全 班学生都能看得清楚;教师应从科学态度、规范操作，给学生示范，并启发引导学生从生动的感性知识上升到抽象的思维。 根据本校的实验设备条件，我把一些演示实验改为边讲边做的实验，或 调换一些实验，或适当做一些选做实验。同时鼓励并指导学生自己动手做一 些家庭小实验，以进一步激励他们学习化学的积极性和探究精神。我还严格 要求学生，具体指导他们逐步达到能正确地进行实验操作，并得出正确的结论。
浅谈高中化学有效课堂教学策略
浅谈高中化学有效课堂教学策略 作者：王继明 来源：《神州·中旬刊》2013年第06期 摘要：高中生学习时间紧、学习任务重，在有效时间内产生最大效益是高中化学教师共同追求的目标。新课程理念的“有效”更强调高中化学的学习是一个主动建构知识，发展能力，形成正确的情感态度与价值观的过程。本文就“高中化学课堂如何进行有效性教学”谈谈自己的看法。 关键词：高中化学有效教学策略 实施有效教学是教学实现课堂教学效益最大化的重要途径。有效教学是指教师在保证教学任务、遵循教学活动的客观规律下，花尽可能少的时间，投入尽可能少的精力，取得尽可能多的教学效果。这就要求教师拥有有效的教学理念，掌握有效的教学策略，引导学生进行有效学习。高中化学教学的“有效”，更强调高中化学的学习是一个主动建构知识，发展能力，形成正确的情感态度与价值观的过程。 一、利用兴趣化教学策略，促使学生主动学习。 传统教学单纯关注学生的认知，忽视学生兴趣的培养和学习效果。课堂教学中把反复练习、训练的方式作为学习知识的重要手段。加上迫于高考的压力，教师在教学过程中往往单纯重视学生知识的传授，不注重学习兴趣等非智力因素的培养。其结果就是学生厌学，教师厌教，教师教得辛苦，学生学得也不轻松。学生没有学习兴趣，不能积极主动地去发现问题，造成教学效率低下。兴趣是最好的老师，在新课程理念下，根据青少年心理特点和教材特点，都需要运用兴趣化教学策略，从而调动学生学习化学的积极性，培养学生创新能力。教师要精心设计一些教学活动，来培养学生学习化学兴趣。 如：实验法。化学是一门以实验为基础的学科，利用鲜明的实验现象激发学生的求知欲，提高学习兴趣。我们应该倡导自由追问的教学环境，同时培养学生的问题意识，进行启发式教学。在探究过程中，经常会出现实际的实验现象与预测的实验现象或理论知识并不相符的情况，这往往能激发学生很强烈的求知欲。随之学生会积极思考、不断提问，加以教师的引导，积极讨论，然后总结完整的知识体系。例如：在进行Fe2+检验的教学时，我们通常采用的方法是：先取少量FeSO4溶液向其中加入少量KSCN溶液，观察无现象，再加入氯水，出现血红色。那么，教师引导学生先自己动手做实验，于是大部分的同学都能得到预想的现象，可是有几组同学的溶液并没有变红，这是为什么呢？教师就请这几组学生到前面给大家演示，再请其他学生观察问题在哪？大家很踊跃，有的说是：滴加顺序错了，有的说是：滴加的量不对。滴加顺序问题好解决，可滴加的量如何控制呢？让学生们继续做实验并做出总结出：氯气先氧化Fe3+后再氧化SCN-，在滴加的时候不能过量的结论。
国内外高中化学主流教材比较_卢帆
因为国外教材很多都是由一些知名出版公司编纂的，所以，“一纲多本”的现象在国外非常普遍，这为中学教材的选择提供了很大空间。同一出版社也可能出版不同的教材，如美国的Prent ice H all公司目前就有数种高中化学教材。 一、内容的多样性与系统性 美国出版的主流高中化学教材内容都涵盖了化学学科的主要领域，由Prent ice H all公司的《化学—— —与变化着的世界相联系》、M cgraw H ill公司的《化学—— —物质与变化》以及M cgraw H ill公司的《化学》（国际版）的章名可以看出，它们都以学科内容为主，根据学科逻辑和教学规律编写教材，能使学生对化学学科有总体的了解。这也许是高中生一生中最后一次系统地学习化学了，作为未来的合格公民，他们应该了解科学的思想方法和必要的科学基本知识，具备领悟科学的能力，能与朋友和同事交谈和沟通有关社会生活和政府政策中所涉及的科学内容，这样的教材体系有助于达到这一目标。 英国教材的内容和章节安排与美国教材相比，差别很大。英国的化学教材分为“高水平”（A-L evel)和“一般水平”（O-L evel）两类。“A”水平的难度较大，加入了很多我国大学“普通化学”教材中的内容，如：质谱、红外和核磁共振的原理和简单的读谱知识；1到54号元素电子层结构；轨道杂化；离域电子；有机化合物的分子形状；有机物的性质与分子结构的关系；由仪器测定结果推断有机物的结构；苯的结构；亲核取代的原理等。 二、强调方法的学习 国外的英语版高中主流化学教材十分重视科学的方法论，强调科学的发展过程。Prent ice H all公司的教材《化学—— —物质的研究》、《化学—— —与变化着的世界相联系》和M cG raw H ill公司的教材《化学—— —物质与变化》的第一章都不约而同地介绍“科学方法”。例如，在《化学—— —物质与变化》（C hem ist ry-M at t er and C hange)的第一章中首先用测得的大气层中氟氯烃和臭氧层中臭氧的浓度变化关联研究为例介绍科学研究中的主要环节，然后解说科学方法中的主要名词，在列出观察、假设、实验、结论、理论、科学定理等名词后，将科学方法用图解的形式表达出来，并且在以后的章节中，还多次反复联系到各种科学方法，以巩固学生对科学方法的理解。 在《化学—— —与变化着的世界相联系》教师用书中提出了“独立思考，创新思考，批判思考（Independent t hinking, C reat ive t hinking,C rit ical t hinking)”的教学宗旨并贯穿始 国内外高中化学主流教材比较 卢帆 中外教育 57
新课标人教版高中化学全部教材目录以及高考考点分布(最新)打印版
新课标人教版高中化学全部教材目录必修1 第一章从实验学化学 第一节化学实验基本方法 第二节化学计量在实验中的应用 第二章化学物质及其变化 第一节物质的分类 第二节离子反应 第三节氧化还原反应 第三章金属及其化合物 第一节金属的化学性质 第二节几种重要的金属化合物 第三节用途广泛的金属材料 第四章非金属及其化合物 第一节无机非金属材料的主角---硅 第二节富集在海水中的元素---氯 第三节硫和氮的氧化物 第四节硫酸、硝酸和氨 必修2 第一章物质结构元素周期律 第一节元素周期表 第二节元素周期律 第三节化学键 第二章化学反应与能量 第一节化学能与热能 第二节化学能与电能 第三节化学反应的速率和限度 第三章有机化合物 第一节最简单的有机化合物----甲烷 第二节来自石油和煤 第三节生活中两种常见的有机物 第四节基本营养物质 第四章化学与可持续发展 第一节开发利用金属矿物和海水资源 第二节化学与资源综合利用、环境保护 选修1 化学与生活 第一章关注营养平衡 第二章第一节生命的基础能源---糖类 第二节重要的体内能源---油脂 第三节生命的基础---蛋白质 第四节维生素和微量元素 第二章促进身心健康
第一节合理选择饮食 第二节正确使用药物 第三章探索生活材料 第一节合金 第二节金属的腐蚀和防护 第三节玻璃、陶瓷和水泥 第四节塑料、纤维和橡胶 第四章保护生存环境 第一节改善大气质量 第二节爱护水资源 第三节垃圾资源化 选修2 化学与技术 第一单元走进化学工业 课题1 化学生产过程中的基本问题课题2 人工固氮技术──合成氨 课题3 纯碱的生产 第二单元化学与资源开发利用 课题1 获取洁净的水 课题2 海水的综合利用 课题3 石油、煤和天然气的综合利用第三单元化学与材料的发展 课题1 无机非金属材料 课题2 金属材料 课题3 高分子化合物与材料 第四单元化学与技术的发展 课题1 化肥和农药 课题2 表面活性剂精细化学品 选修3 物质结构与性质 第一章原子结构与性质; 第一节原子结构 第二节原子结构与元素的性质 第二章分子结构与性质; 第一节共价键 第二节分子的立体结构 第三节分子的性质 第三章晶体结构与性质; 第一节晶体的常识 第二节分子晶体与原子晶体 第三节金属晶体 第四节离子晶体
_化学与生活教案
化学与生活 课题1 人类重要的营养物质 教学目标 知识与技能 1、了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类。 2、了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。 过程与方法 1、通过阅读教材、讨论等，学会自主学习的学习方法。 2、通过认识、分析、比较教材上的大量图片，学会从读图来认识化学知识。 情感态度与价值观 1、意识到化学与生活有着密切的联系，在此基础上发展学习化学的兴趣，并且加深对化学认识，和加强法律意识； 2、使学生更加热爱生命，并养成良好的生活习惯，以促使自己健康成长； 3、通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义，认识到合理安排饮食的重要性。 4、通过阅读、调查、参观、讨论等活动，认识吸烟、居室装修污染和食物霉变等对人体健康的危害。 教学重点： 有关蛋白质的学习。 教学难点： 1. 蛋白质的生理功能 2.了解营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。 教学方法： 阅读讨论 教学手段： 多媒体辅助教学 课时安排： 1课时 教学过程： （情景展示，导入新课）
同学们都吃过饭了吗？我们每天为什么要吃饭啊？为什么光吃饭还不行，还要吃菜呢？ 导语一前不久，蒙牛伊利又卷入了三聚氰胺的产品质量问题，据说他们用三聚氰胺假冒蛋白质，小孩吃了含蛋白质低的奶粉变成了无脑儿童，这丧尽天良的不法分子一定会受到法律的制裁的。 导语二常言道：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。可见食物对人体的重要性。那么通常的食物包括哪些呢？列举早餐、午餐、晚餐经常吃的食品，从而引入新课。 导语三人饿了，会浑身无力，此时首先想到要吃东西；长跑运动员在中途要喝葡萄糖水，对身体弱的人要通过挂葡萄糖水来帮助维持生命活动。 导语四引入多媒体画面，引出民以食为天， 人类重要的营养物质有六大类：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水。 一、蛋白质 （指导阅读） 阅读课本，思考并填下表： 蛋白质在胃肠道里与水发生反应生成氨基酸，氨基酸进入血液循环，一部分被氧化生成尿素、二氧化碳和水排出体外同时放出热量，每克蛋白质完全氧化约放出18 kJ的能量，另一部分再重新组成人体所需的各种蛋白质。 血红蛋白由蛋白质和血红素构成，起载体作用。 血红蛋白+O2——氧合血红蛋白 易与CO结合难分离，不能再与氧气结合，使人缺氧窒息死亡。 (小故事) 在法国曾举办了一次世界抽烟比赛。最后是一名男子在6小时43分内连续抽掉126根香烟而笑傲江湖。可当他走到领奖台去享受这份胜利的喜悦时，猝然倒下，长辞人间！你知道他死亡的原因吗？吸烟为什么有害健康？ (多媒体演示) 吸烟有害健康 (讨论) 1、为什么吸烟有害健康？ 2、有人用甲醛水溶液来浸泡水产品并出售，这样做有什么危害？ （小结） 1、青少年不能吸烟； 2、甲醛有毒，不可用来浸泡水产品。 酶是一种重要的蛋白质，是生物催化剂，一种酶只能催化一种反应。(需在体温和接近中性的条件下进行)
化学与生活的知识点总结
化学与sts总结专题(天一联考五补漏单) 编辑:张昂审核:王世恒使用时间:2016-04 考试说明中：引导学生认识科学和科学发展过程，认识科学、技术、社会和环境之间的相互关系，初步形成正确的世界观、人生观、价值观和实事求是的科学态 度，初步树立和谐、可持续发展的科学发展观。认识化学科学对提高人类 生活质量和促进社会发展的重要作用。 高考试卷中：STS是“科学”（Science）、“技术（Technology）”、“社会（Society）”的英文缩写，日常生活中有关化学的知识分成：环境与化学；材料与化学；能 源与化学；生命与化学。一般情况高考化学选择题第一题就是“化学与STS” 相关的试题，关注生活、关注社会、特别是关注社会热点和焦点问题，当然 非选择题中有好多题也与STS相关，体现化学与社会生活的密切关系和作用。答题过程中：1．读题：对于新材料、新信息题，读题尤其重要．做到逐字逐句读，挖掘关键字，排除无效信息，找到对解题有价值的信息，并作标记．对于新物质 或常见物质的新性质，找出其不同点． 2．析题：在读题基础上，结合题目中问题或选项分析本题考查的知识板块， 便于找准提取信息(知识、原理、方法)的方向． 3．解题：在知识和方法准备充分的基础上，针对题目要求，回答相应问题．选 择题要注意题目要求，如“不正确”与“正确”，“一定”与“可能”等 4.解题方法：逐项分析法(淘汰排除法)。 该类题紧扣《考试大纲》，注重对“将实际问题分解，通过运用相关知识，采用分析、综合方法，解决简单化学问题的能力”的考查。题目往往涉及社会生活、科学技术、环境保护等方面的内容，考查的却是化学知识。通常将社会热点信息如食品安全问题、环境污染与治理、化学材料的制造和应用等融入高考试题，但并不会考查相关的复杂原理或成因。 1.结合性质融入生活。 元素及其化合物与生活相结合的题目，实际上考查的本质是物质性质的应用。 2.注意目的弄清原理。 明确知识考查背景和化学反应原理，准确把握题目提供的条件及求解问题，充分探究已知信息和隐含信息，结合条件、信息与问题，联系化学原理知识要求，分析推理解决问题。 3.结合原理严谨求解。 如元素及其化合物与化工生产一定要结合生产实际，若想当然，易出现错解。 能力测评 1.节能减排对发展经济、保护环境有重要意义。下列措施不能减少二氧化碳排放的是 A.利用太阳能制氢 B.关停小火电企业 C.举行“地球一小时”熄灯活动 D.推广使用煤液化技术
高中化学教师年度工作总结,高中化学教师工作总结
高中化学教师年度工作总结,高中化学教师工作 总结 高中化学教师年度工作总结,高中化学教师工作总结丰富的教学经历和优异的教学业绩,勤奋踏实的继续xx学习,成就了我今天的成就。 但我深知金无赤足,人无完人,我将一如既往的勤奋与执着,在xx教学的工作中努力地锤炼自己,让自己成长为一名真正良师益友,为我所热爱的xx事业奋斗终身。下面是网xx为大家带来的高中 化学教师工作总结，希望能帮助到大家高中化学教师工作总结1 本学期我担任高二年级文科班7、8和理科班1、2的化学老师。 按照教学计划，以及新的课程标准，本人已经如期地完成了高二 文科班化学会考任务以及理科班化学反应原理的教学工作。为了 总结经验，寻找不足。现将一学期的工作总结如下 一、业务学习第一次带文科班的会考，经验不足，积极向其 他教师请教。同组的老师也积极配合我们，从他们那里获得很多 有用会考的资料及教学经验。通过会考这次的历练，使我在业务 水平上获得很大的收获。 二、主要工作1文科班面临化学会考任务，针对文科班学生 基础相对较薄弱，差生面较大，期中考后就进行及时扶差工作。 我与许玲玲老师将4个班中基础差的学生集中起来分为两个教学
班分为普通班与提高班利用傍晚1720-1800这40分钟进行扶差。离会考一个月时间，在班级里实施结对子一帮一的方法，这些措施取得不错的效果。 2定时进行备课组活动，解决有关问题。高二化学备课组，做到了每个教学环节、每个教案都能在讨论中确定;备课组每周一次大的活动，内容包括有关教学进度的安排、疑难问题的分析讨论研华考xxx，学习不认真，基础又不好的同学。对这部分人要进行课余时间个别辅导。因为这部分同学需要一个安静而又不受干扰的环境，才会立下心来学习。 只要坚持辅导，这些同学基础重新建立起来，以后授课的效果就会更好。 3积极参加教学改革工作，使学校的教研水平向更高处推进。本学期开展了溶液的酸碱性这节公开课，能积极响应学校教学改革的要求，充分利用网上资源，使用启发式教学，充分体现以学生为主体的教学模式，不断提高自身的教学水平。 三、工作中足之处1在分层次教学方面存在不足之处。 2后进生面较广，扶差工作需要各任课教师多多引导及鼓励。 3课后时间要利用，很多学生都是上课听一下，下课后没有把化学当一回事。 四、今后努力方向1因材施教原则,一定要适合学生的胃口,对不同层次学生有不同要求。分层次布置作业对于优秀的学生教
浅谈新课标下高中化学有效教学的实施策略
浅谈新课标下高中化学有效教学的实施策略 裴泓莉 新课程改革是一次全面而深刻的变化，是时代前进和社会发展的需要。高中阶段又是学生知识增长与思维能力形成的关键阶段。因此，高中化学教学寻求教学效率，提高教学质量应是每位教师追求的根本目标。笔者拟就新课程理念下,对高中化学有效教学的实施策略谈谈自己的看法。 一、更新教学理念，提高教学能力 教学理念是指教师在理论学习过程中和教学实践过程中形成的，对自己所教课程、教学方式、教学能力和所教学生的个体性认识。教师的教学理念反映在教师自身的专业素养和实践能力上，对教师的教育行为起决定性作用，是新课程改革成败的关键。 转换课堂角色。传统的课堂教学主要是以教师为中心，以教材为中心，强调通过课堂教学对学生进行系统的文化知识教育。新课标则要求教师在教学过程中不断更新理念，转变角色。要求“以学生为本”，让学生成为课堂的主人，学习的主体。教学过程不仅仅是教师教、学生学的简单过程，更是一种师生相互交流、积极互动、共同发展的双边活动过程。在实际教学过程中，教师要始终贯彻“以学生为本”的思想，注意培养学生的学习习惯，注意培养学生的学习品质和学习能力。 尊重学生个性。《普通高中新课程方案（实验）》指出：“普通高中新课程应适应社会需求的多样化和学生全面而有个性的发展”。因而，高中化学教学要以进一步提高学生的科学素养为宗旨，激发学生学习化学的兴趣，以更具弹性和更丰富的课程内容，使“不同的学生学习不同的化学”，尊重和促进学生的个性发展。在实际教学过程中，教师应该把促进全体学生的可持续发展以及学生有个性地发展作为出发点，把学生终身学习必备的基础知识、基本技能和方法的学习，以及创新精神和实践能力的培养作为重点。 更新知识储备。新课标的开放性特征对教师提出了新的要求，教师不仅应有精深的专业知识、广博的化学科学知识，还应广泛涉猎其他学科知识，改善自己的知识结构。新课标要求化学教师要有复合型的知识素养，也就是说，教师除了具备更加扎实的专业知识外，还必须具备：①化学与STS相关的知识。当代化学教育发展的新方向是化学与科学、技术、社会的相互联系，其核心是全面反映科学技术的本质及
新课标三种高中化学必修教材的编写特点分析_
新课标三种高中化学必修教材的编写特点分析 本文对人教版、苏教版、山东科技版三种高中化学教材（化学1、化学2）的结构做了归纳和对比，从教材编写线索、学习栏目、插图与表格、实验探究等几个方面进行分析，阐述了作者对高中化学新课标和新教材的几点思考和建议。 2003年教育部颁布的《高中化学课程标准（实验）》，是高中化学课程改革的里程碑。以高中化学课程标准（以下简称课标）为指导编写的各种版本的高中化学教科书正在不断推出。目前被审查通过的新版高中化学教材有3种，分别由人民教育出版社出版（宋心琦主编，以下简称人教版）；江苏教育出版社出版(王祖浩主编，以下简称苏教版)；山东科学技术出版社出版（王磊主编，以下简称山东科技版）。 学习、比较和分析高中化学两个必修模块（化学1、化学2）的三种教材，有利于广大教师理解高中化学课程标准，了解新课标给教学理念的革新、教学方法的优化、教育技术的应用带来的巨大变化，对正确把握新课标教材的教学尺度和高中化学1、化学2的教学质量标准，选择教材的版本都有重要的意义。 三种化学新化学教材（化学1、化学2）在编写上都依据基础教育课程改革纲要和高中化学课程标准，着眼于提高全体学生的科学素养和终身学习能力，较好地体现了教材的基础性、时代性。整体设置化学1、化学2的课程结构，努力构建知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观的课程目标体系，注重创设自主性、探究性学习环境，重视反映化学、技术与社会的相互联系，在具体的编写体系上三种版本教材各有侧重，有各自鲜明的特色和编写方式（表1、表2）。 表1 化学1 教材编写纲目比较
表2 化学2教材编写纲目比较
1 整体设置化学1、化学2的课程结构 1．1整体设置教材的课程结构 通过表1、表2我们看到，三种教材并未严格按课程标准的6个主题顺序进行编写，而是整体设置化学1、化学2的课程结构。分析其原因有二：一是化学1、化学2是高中学生必修内容，课标规定的学习内容在化学1、化学2的哪本书中先后出现，并不会影响学生对基本知识、基本技能的掌握，也不会降低化学1、化学2的教学质量；二是这种整体设置教材结构的方式使编者编写教材时有很大的自由度，能编写出体现自己鲜明特色的教材。 三种教材在编写形式上，既有相对集中的课标主题内容，也有分散于各单元、章节的课标主题内容。 人教版
高中化学人教版教材目录(全)
高中化学人教版教材目录（全） 必修1 第一章从实验学化学 第一节化学实验基本方法 第二节化学计量在实验中的应用 归纳与整理 第二章化学物质及其变化 第一节物质的分类 第二节离子反应 第三节氧化还原反应 归纳与整理 第三章金属及其化合物 第一节金属的化学性质 第二节几种重要的金属化合物 第三节用途广泛的金属材料 归纳与整理 第四章非金属及其化合物 第一节无机非金属材料的主角---硅 第二节富集在海水中的元素---氯 第三节硫和氮的氧化物 第四节硫酸、硝酸和氨 归纳与整理 附录I 后记 周期表 必修2 第一章物质结构元素周期律 第一节元素周期表 第二节元素周期律 第三节化学键 归纳与整理 第二章化学反应与能量 第一节化学能与热能 第二节化学能与电能 第三节化学反应的速率和限度 归纳与整理 第三章有机化合物 第一节最简单的有机化合物----甲烷 第二节来自石油和煤的两种基本化工原料
第三节生活中两种常见的有机物 第四节基本营养物质 归纳与整理 第四章化学与可持续发展 第一节开发利用金属矿物和海水资源第二节化学与资源综合利用、环境保护归纳与整理 结束语 附录 后记 化学与生活 第一章关注营养平衡 第一节生命的基础能源---糖类 第二节重要的体内能源---油脂 第三节生命的基础---蛋白质 第四节维生素和微量元素 归纳与整理 第二章促进身心健康 第一节合理选择饮食 第二节正确使用药物 归纳与整理 第三章探索生活材料 第一节合金 第二节金属的腐蚀和防护 第三节玻璃、陶瓷和水泥 第四节塑料、纤维和橡胶 归纳与整理 第四章保护生存环境 第一节改善大气质量 第二节爱护水资源 第三节垃圾资源化 归纳与整理 附录 后记 化学与技术 第一单元走进化学工业 课题1 化学生产过程中的基本问题 课题2 人工固氮技术──合成氨 课题3 纯碱的生产 归纳与整理练习与实践
【高中化学校本课程】《化学与生活》校本教材
校本课程 化学与生活
目录： 1、课题1-人每天需要的营养物质是什么 2、课题2-生活必须物质--水 3、课题3-碳酸饮料 4、课题4-烟花爆竹烟火为何多姿多彩
课题一 人每天需要的营养物质是什么 1、什么是营养和营养物质在日常生活中，经常会听到有人说某某物质(如鸡蛋)营养高、某某物质(如大白菜)营养低等说法。其实这种说法不够严谨。大家知道，人在生长发育过程中需要不断地从外界摄取食物，从中获取能量并合成自身组成细胞，吸取养分这个过程称为营养；可被吸收利用的物质，称为营养物质。因此营养实际上是一个动态过程，而只有被生物体充分吸收和利用的物质才能称为营养物质，如果只是被吃进肚里而没有被吸收、利用的物质不能称为营养物质。 现在让我们比较一下鸡蛋和大白菜。每100克鸡蛋中约含蛋白质10克、脂肪0.1克、碳水合物1克及钙19毫克、磷16毫克等；每100克大白菜中约含蛋白质0.8 克、碳水化合物1.5克、粗纤维0.3 克、钙42毫克、磷25毫克、维生素c13毫克等。鸡蛋中所
含的蛋白质等某些营养物质固然超过了大白菜，但大白菜中某些营养物质含量却超过了鸡蛋，特别是粗纤维和维生素c 等物质，鸡蛋中根本没有，而大白菜中的含量却较为丰富。再者，单就蛋白质而言，如果每天能吃250克大白菜，就可摄取蛋白质4克，这与一个鸡蛋(以50克计) 所含蛋白质的量相差不大。另外，如果一次吃某种食品(如鸡蛋)过多，会导致某些营养物质(如蛋白质)暂时摄入过量过剩的蛋白质不仅不能作为营养物质被身体消化、吸收、利用，反而作为废物排泄掉，从而有可能导致代谢障碍引发某些疾病，这些过剩的蛋白质也不能称为营养物质。由此看来，鸡蛋和白菜各有千秋，我们不能简单地说哪个营养价值高、哪个营养价值低。既使是水，由于它是人体细胞组成成分最多者，因此也是人体需要量最多的营养物质，是最基本的营养要素。在日常生活中只有食物多样化，才能均衡地摄取各种营养物质，让吃进肚里的食物成为名副其实的营养物质。 2、吃什么东西最有营养 2002年美国《时代周刊》专辑介绍了十大最佳营养食品，分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒(排名不分先后)。去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的
高中化学 化学与生活 归纳
1。葡萄糖分子式C6H12O6，葡萄糖是单糖，不能水解。 2。葡萄糖试验方法：（1）碱性，在加热下与银氨溶液的反应沉淀银。该反应被称为葡萄糖银镜反应。（2）碱性的反应，用新鲜Qingyanghuatong砖红色沉淀物（氧化亚铜）的条件下，加热的。 3。葡萄糖提供能量的身体化学方程式：C6H12O6 +6 O2 6CO2 +6 H2O。 4。淀粉是一种多糖的式（C6H10O5）N，最终产物的水解为葡萄糖，化学方程式：（C6H10O5）N + nH2O的nC6H12O6（葡萄糖），（淀粉）。 5。检验淀粉加碘水变成蓝色（I2）。 6。棉，麻组分是纤维素，式（C6H10O5）n是一种多糖，最终产物的水解为葡萄糖。 7。脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，和每单位质量提供最多热量的物质。 8。脂生成的高级脂肪酸和甘油的酸性条件下通过水解或酶的作用，在碱性条件下水解产生的高级脂肪酸盐和甘油，也已知的皂化反应的碱性水解脂肪和油。 9。下式的氨基酸中包含的官能团在分子中具有氨基（-NH 2）和羧基（-COOH）。 10。羊毛，真丝是一种蛋白质。确定丝绸简单的方法：燃烧烧焦羽毛的气味来源：学校在线ZXXK] 11。盐析的蛋白质，是指到的蛋白质溶液中加入一定的浓无机轻金属的盐（如：氯化钠，（NH 4）2 SO 4，Na 2 SO 4干燥），蛋白质聚集的过程中会发生从该溶液中沉淀。盐析是一个可逆的过程。该反应可以进行的蛋白质的分离和纯化。 12。使蛋白质变性铜盐，钡盐，应多喝牛奶排毒后，摄入的重金属离子。 13。人体8个氨基酸不能被合成，称为必需氨基酸。 14。维生素，除以根据其不同的脂溶性维生素（如维生素A，D，E和K），和水溶性的维生素（如维生素C，维生素B族）中的溶解度。 15。维生素C，也被称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，酸性和减少广泛存在于新鲜水果和绿色蔬菜。 16。碘是人体必需的微量元素，被称为“智力元素”。其中大约一半都集中在甲状腺。食物中的碘，海藻类，鱼类和其他海鲜。加碘盐中添加碘酸钾（KIO3）。 17。铁是最必需的微量元素在人体内容。铁缺乏症发生缺铁性贫血。更多的铁，动物内脏，动物全血，肉，鱼，蛋等食物。 18。酸度的食物的食物代谢物的pH值的分类。 酸性食物中含有元素C，N，S，P，和其他非金属元素 例如富含蛋白质的物质，如：肉，蛋，鱼...... />碱性食物，钾，钠，钙，镁，及其他金属元素 例如蔬菜，水果等。 19。在正常情况下，总是保持在体内的血液的pH至弱碱性范围（7.35到7.45）。很长一段时间，我国居民偏少，由于水果和蔬菜的摄入量一般酸性尿。 20。不能加入任何婴儿食品着色剂。 21。常用的盐，醋，味精，白糖等调味剂。 22。常用的防腐剂是苯甲酸钠，山梨酸钾，亚硝酸钠。亚硝酸钠防腐剂是一种抗氧化剂，或食品着色剂。 23。阿司匹林具有解热和镇痛作用。 24。青霉素是一个重要的抗生素或消炎药，皮肤敏感性试验（皮肤试验）在使用之前，为
高中化学教学工作总结
高中化学教学工作总结 本学年度，我担任高二化学两个教学班的化学教学，本学年度这一年就要结束了，本学期按照教学计划，以及新的教学大纲，已经如期地完成了教学任务。本学期已完成了选修5及必修1一轮复习部分的内容，期末复习工作也顺利进行。做到有组织、有计划、有步骤地引导学习进行复习，并做好补缺补漏工作。无论是教师的编写提纲，还是课堂上的精讲多炼，处处都体现了师生的默契配合。 本学期，我适应新时期教学工作的要求，从各方面严格要求自己，结合本校的实际条件和学生的实际情况，勤勤恳恳，兢兢业业，使教学工作有计划，有组织，有步骤地开展。立足现在，放眼未来，为使今后的工作取得更大的进步，现对本学期教学工作作出总结，希望能发扬优点，克服不足，总结检验教训，继往开来，以促进教训工作更上一层楼。 一、认真备课，不但备学生而且备教材备教法，根据教材内容及学生的实际，设计课的类型，拟定采用的教学方法，并对教学过程的程序及时间安排都作了详细的记录，认真写好教案。每一课都做到"有备而来"，每堂课都在课前做好充分的准备，并制作各种利于吸引学生注意力的有趣教具，课后及时对该课作出总结，写好教学后记，并认真按搜集每课书的知识要点，归纳成集。 二、增强教学技能，提高教学质量，使讲解清晰化，条理化，准确化，情感化，生动化，做到线索清晰，层次分明，言简意赅，深入浅出。在课堂上特别注意调动学生的积极性，加强师生交流，充分体现学生的主作用，让学生学得容易，学得轻松，学得愉快；注意精讲精练，在课堂上老师讲得尽量少，学生动口动手动脑尽量多；同时在每一堂课上都充分考虑每一个层次的学生学习需求和学习能力，让各个层次的学生都得到提高。 三、认真批改作业：布置作业做到精读精练。有针对性，有层次性。为了做到这点，我常常到各大书店去搜集资料，对各种辅助资料进行筛选，力求每一次练习都起到最大的效果。同时对学生的作业批改及时、认真，分析并记录学生的作业情况，将他们在作业过程出现的问题作出分类总结，进行透切的评讲，并针对有关情况及时改进教学方法，做到有的放矢。 四、做好课后辅导工作，注意分层教学。在课后，为不同层次的学生进行相应的辅导，以满足不同层次的学生的需求，避免了一刀切的弊端，同时加大了后进生的辅导力度。对后进生的辅导，并不限于学习知识性的辅导，更重要的是学习思想的辅导，要提高后进生的成绩，首先要解决他们心结，
浅谈高中化学概念教学的运用策略
浅谈高中化学概念教学的运用策略 作者：黄学敏 来源：《学习周报·教与学》2020年第40期 摘; 要：深刻地理解和掌握化学概念是学好高中化学的基本要求，是学生分析、解决问题的基础和依据。如何更好地讲授化学概念呢？很多新的概念对学生来说看似陌生，实则似曾相识。在讲授新概念时，通过不同的教学策略，更容易让学生接受新知识。 关键词：高中;化学概念;教学策略 基于课程标准的教学既给教师指明的方向，又要求教师要根据新课程理念选择有效的教学策略。本文将不同的教学策略运用到不同的化学概念教学中，从而为高效课堂教学提供参考。 一、基于同化理论的概念教学策略 所谓同化就是让学生运用认知结构中的已有知识吸收并固定新学习的知识的过程。同化理论不仅是一种学习理论，同时也是一种教学理论。它能为提高教师教学质量提供有效途径。同化的过程，学生既巩固了原有概念，也对新概念有了全面的认识，丰富了概念的意义。 案例1.氧化还原反应概念的教学策略：在教学过程中可能遇到的疑难之处：第一，因为化合价与氧化还原反应没有明显可以建立的联系，导致概念难被学生接受;第二，学生根据已有知识只认得得失氧为氧化还原反应，不能深刻理解反应的特征以及本质。所以要想让学生全面了解氧化还原反应，那还得从“氧化—还原”反应概念的形成和发展说起。“氧化”起初只是认为跟氧气的反应，氧气也是人们认识最早和研究得最多的一种物质。而在英文“氧化”一词中就有生锈的意思，后来逐步扩大到对硫、氯等的研究，发现很多物质跟硫、氯反应也有相似的现象（硫化、氯化）。这也就说明了氧化反应并不局限于物质和氧发生的反应，只是人们为了方便研究，现仍以氧化—还原来代表有化合价升降、电子得失一类的反应。化学概念是发展的，学生的已有概念对新内容的融入也有一个发展的过程。教师应该引导学生深入了解化学概念的演化，帮助学生理解概念的内涵。 二、基于建构主义理论的概念教学策略
三种版本高中化学新教材的比较及建议(可编辑修改word版)
三种高中化学新教材栏目设置的比较及建议(上) 【摘要】本文对国家化学课程标准的实验教科书人教版、苏教版、山东科技版三种高中化学教材(《化学1》、《化学2》)的栏目的特点、优势与不足做了归纳和对比，从栏目形式、栏目与课程标准的关联、栏目功能等方面进行分析，表明了笔者对高中化学新课标和新教材栏目教学的几点建议,并提出一套供教学参考的栏目。 【关键词】高中化学教材课程标准栏目设置思考与建议 依据《课程标准》编写并审定通过的新版高中化学教材有3种，分别为人民教育出版社(宋心琦主编，以下简称人教版)；江苏教育出版社(王祖浩主编，以下简称苏教版)；山东科学技术出版社(王磊主编，以下简称山东科技版)。 新教材在教材研制上与旧教材最大的不同在于栏目的设置。栏目是为转变教师的教学方式和学生的学习方式，特别是培养学生自主、合作、探究的学习方式而设计的。三种高中化学新教材(化学1、化学2)在栏目的设置上各有千秋、各具特色，对其进行比较和分析，有利于广大教师正确认识三种新版化学教材栏目各自的特点、优势与不足，理顺栏目
的实施与日常教学的关系，进一步理解高中化学课程标准在教学理念的革新、教学方法的优化、教育技术的应用等方面带来的巨大变化，从而正确把握新课标的教学尺度和高中《化学1》、《化学2》的教学质量标准。本文从三种高中化学新教材栏目的数据统计、栏目设置的特点、对栏目实施的思考和建议等几个方面进行阐述，对全面落实新课程确立的“三维目标”有着积极的促进作用。 1、三种高中化学新教材栏目的数据统计 三种版本的新教材在栏目的呈现和内容设计上大胆创新，改变了传统教材单向传送知识的倾向，突出教师与学生、学生与学生、学生与教材之间的交互作用。其中人教版设置的栏目为11个，苏教版设置的栏目为13个，山东科技版设置的栏目为18个。各栏目的名称和在教材中出现的频次统计见表1所示。 表1 三种教材的栏目设置各在教材中出现的频次统计 [1]
(完整)人教版新课标高中化学目录各册大全,推荐文档
普通高中课程标准实验教科书化学必修1 第一章从实验学化学 第一节化学实验基本方法 第二节化学计量在实验中的应用 归纳与整理 第二章化学物质及其变化 第一节物质的分类 第二节离子反应 第三节氧化还原反应 归纳与整理 第三章金属及其化合物 第一节金属的化学性质 第二节几种重要的金属化合物 第三节用途广泛的金属材料 归纳与整理 第四章非金属及其化合物 第一节无机非金属材料的主角---硅 第二节富集在海水中的元素---氯 第三节硫和氮的氧化物 第四节硫酸、硝酸和氨 归纳与整理 附录Ⅰ相对原子质量表 附录Ⅱ部分酸、碱和盐的溶解性表（20℃） 附录Ⅲ一些常见元素中英文名称对照表元素周期表 普通高中课程标准实验教科书化学必修2 第一章物质结构元素周期律 第一节元素周期表 第二节元素周期律 第三节化学键 归纳与整理 第二章化学反应与能量 第一节化学能与热能 第二节化学能与电能 第三节化学反应的速率和限度 归纳与整理 第三章有机化合物 第一节最简单的有机化合物----甲烷
第二节来自石油和煤的两种基本化工原料 第三节生活中两种常见的有机物 归纳与整理 第四章化学与可持续发展 第一节开发利用金属矿物和海水资源 第二节化学与资源综合利用、环境保护 归纳与整理 结束语 附录Ⅰ相对原子质量表 附录Ⅱ部分酸、碱和盐的溶解性表（20℃） 附录Ⅲ一些常见元素中英文名称对照表 普通高中课程标准实验教科书化学与生活选修1 第一章关注营养平衡 第一节生命的基础能源---糖类 第二节重要的体内能源---油脂 第三节生命的基础---蛋白质 归纳与整理 第二章促进身心健康 第一节合理选择饮食 第二节正确使用药物 归纳与整理 第三章探索生活材料 第一节合金 第二节金属的腐蚀和防护 第三节玻璃、陶瓷和水泥 第四节塑料、纤维和橡胶 归纳与整理 第四章保护生存环境 第一节改善大气质量 第二节爱护水资源 第三节垃圾资源化 归纳与整理 附录Ⅰ我国居民膳食中某些元素每日的适宜摄入量或推荐摄入量 附录Ⅱ环境空气质量标准 附录Ⅲ我国生活饮用水水质标准
云南专版2019届中考化学总复习教材考点梳理第十二单元化学与生活习题及答案
第十二单元化学与生活 命题点1人类重要的营养物质(高频考点) 1．(2018·云南·6题·2分)“过桥米线”是云南的一道美食。下列制作“过桥米线”的食材中富含糖类的是(A) A.大米 B.植物油 C.胡萝卜 D.肉片 2．(2017·云南·4题·2分)下列食物中富含蛋白质的是(D) A．胡萝卜 B．米饭 C．西红柿 D．鸡蛋 3．(2017·昆明·3题·2分)小赵同学的午餐是炸鸡腿、鸡蛋、面包、矿泉水。从营养角度分析，还需要补充的食物是(A) A．青菜 B．奶油蛋糕 C．米饭 D．炸排骨 4．(2016·昆明·2题·2分)下列食物富含油脂的是(C) A．鸡蛋 B．白菜 C．豆油 D．馒头 5．(2017·曲靖·23(2)题·2分)(2)倡导科学膳食，注重营养均衡。人类必须摄取的六大营养素是糖类、__蛋白质__、油脂、维生素、无机盐和水。其中富含维生素的食物有__水果__(任写一种)。 6．(2015·曲靖·25(1)题·1分)今年“五·一”假期，中学生小红随爸爸、妈妈到野外郊游。 (1)妈妈准备了水、苹果、面包、火腿肠、卤鸡蛋等食物，其中富含糖类的食物是__面包__。 命题点2有损人体健康的一些物质(高频考点) 7．(2017·曲靖·10题·2分)“民以食为天，食以安为先”，下列做法错误的是(B) A．绝对不能食用霉变的花生、大米等食物 B．用甲醛水溶液浸泡海产品，延长保质期 C．用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点 D．为防止甲状腺肿大，应合理使用加碘食盐 8．(2016·云南·7题·2分)食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是(C) A．用甲醛溶液浸泡海产品 B．用霉变花生生产食用油 C．在酱油中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血 D．用聚氯乙烯塑料包装食品 命题点3化学元素与人体健康(常考点) 9．(2018·昆明·6题·2分)下列人体所必须的元素中，缺乏或过量都会引起甲状腺肿大的是(C) A．钙 B．铁 C．碘 D．硒 10．(2015·昆明·3题·2分)青少年缺乏下列哪种元素会导致佝偻病和发育不良(B) A．铁 B．钙C．碘 D．锌 11．(2015·曲靖·11题·2分)下列有关化学与人体健康关系的叙述中错误的是(A) A．缺铁易引起坏血病 B．儿童缺钙易患佝偻病 C．缺碘会引起甲状腺肿大 D．缺乏维生素A会引起夜盲症 命题点4有机合成材料(高频考点) 12．(2017·曲靖·4题·2分)下列材料中，属于有机合成材料的是(D) A．钢筋混凝土 B．棉花C．天然橡胶 D．塑料
化学与生活 学习心得
化学与生活 化学是一门应用性很强的科学，化学应该从身边的一个个鲜活的化学现象入手，诠释化学的一些基本理论，为了更好的认识生活中的化学，以一种更从容的态度学好化学这门学科，我选了《化学与生活》作为我的选修课。 《化学与生活》是一门基础自然科学,它是人类认识世界、改造世界的锐利武器。只要你留心观察、用心思考，就会发现生活中的化学知识到处可见。人类生活坏境中的物质，有的是天然存在的，比如我们喝的水、呼吸的空气；有的是由天然物质改造而成的，如我们吃的酱油、喝的酒，是由粮食加工和经过化学处理得到的。更多的物质不是天然生成的，而是用化学方法由人工合成的，如化肥、农药、塑料、合成橡胶、合成纤维等。它们形形色色、无所不在，使人类社会的物质生活更加丰富多彩。放眼四顾，我们都会看到各种各样的化学变化、五光十色的化学现象。可见，人们的生活离不开化学——生活处处显化学。 我们都知道肚子饿要吃饭，因为粮食有营养，而营养从何而来？植物接受阳光照射，然后经过光合作用，水分和无机盐便成了淀粉储藏于粮食中。而在今天，粮食从地里种出就少不了营养液和肥料。各种氮肥、磷肥、钾肥和复合肥料的使用，使粮食的产量和质量都提高了。在虫害季节，农药也必不可少。加上人们医病的药品，若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能，这些都是化学为人类带来的利处。 生活中的一些小常识也和化学紧密相连。例如吃水果可以解酒。这是因为，水果里含有机酸，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。还有，打开碳酸饮料的瓶子会有气泡冒出。原因是，人们在制汽水时常用小苏打（碳酸氢钠）和柠檬酸配制，当把小苏打与柠檬酸混溶于水中后它们之间发生反应，生成二氧化碳气体，而瓶子已塞紧，二氧化碳被迫呆在水中，当瓶塞打开后，外面压力小了，二氧化碳气体便从水中逸出，形成气泡翻腾的景象。 同样，化学也为工业带来了更大的发展，例如，二氧化硫被作为食品添加剂已有几个世纪的历史，二氧化硫在食品中可显示多种技术效果，一般称它为漂白剂，因为二氧化硫可与有色物质作用对食品进行漂白。另一方面二氧化硫具有还原作用，可以抑制氧化酶的活性，