十大鸡尾酒

英文名：Gin tonic
金汤力鸡尾酒源于英国的孟买蓝宝石金酒是英国伦敦著名金酒品牌，被全球认为最优质最高档的金酒，蓝宝石金酒的配方是基于最古老的配方之一的一款高档伦敦干金酒，最初诞生在1761年英国的西北部.自从那时起这个秘密的配方就被一代一代地传下来了。凭借其精致绝伦的外观和口感，配着它现代感的蓝宝石蓝色酒瓶，刻着异国的药材版画，孟买蓝宝石金酒在创导全球时尚的城市如纽约巴黎伦敦等地掀起热潮。
材料：1oz金酒1听（Gin），汤力(Tonic) 杯具：水杯 金汤力
调制方法
方法：先量取1oz金酒倒入水杯中，上面加入汤力水至8分满，摇匀。 最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。 特色：口感舒适、配方简单、适合女士饮用。松子味道的酒+碳酸水的感觉，是烈酒。

马提尼

材料：香草伏特加68毫升，榛子味利口酒（如Frangelico）68毫升，咖啡味利口酒（如Kahlua）68毫升。
做法：在大玻璃杯或鸡尾酒调酒罐里将伏特加、榛子味酒和咖啡味酒调和到一起，摇20秒左右，直到容器外壁冰凉为止。然后滤到冷藏过的马提尼杯里即可。


血腥玛丽（Bloody Mary）
血腥玛丽，鸡尾酒名，这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字，来源于一个传说。另外血腥玛丽还是薛岳一张专辑。
“血腥玛丽”（BloodyMary）在西方是一个十分流行的词汇。它广泛的知名度首先来自于一种鸡尾酒，这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。在美国禁酒法期间，这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行，称为"喝不醉的蕃茄汁"。
配方 材料 伏特加----------------45ml 蕃茄汁----------------200ml 半月形柠檬片-----------1片 芹菜根-----------------1根 用具：拌长匙、平底杯
做法 1.将冰块倒入杯中，倒入伏特加。 2.把多于伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中，轻轻搅匀。 3.以柠檬做装饰，附上一根芹菜。


朗姆可乐（Rum and Cola）
介绍 朗姆可乐是一种非常受欢迎的鸡尾酒。
制作材料 主料：可乐半杯 白酒2茶杯 冰块1盒 菠萝1块 辅料：玻璃杯2个 调酒器1个
制作方法 1、把冰块放入调酒器，倒入可乐和白酒。（一般家里不会特意买调酒器，所以我们可以采用不锈钢水杯。只要杯子上面有盖子，保证杯子在晃动的时候，水不出洒出来便可） 2、摇匀，最好不要上下乱晃。要用手压住水杯的盖子和底部。倒立，再正立。


玛格丽

特鸡尾酒（Margarita）
概述 玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特【Margarita（up）】外，还有近二十几种的调制方法，其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多（标准玛格丽特为黄色）。
详细介绍 名字：玛格丽特 Name：Margarita 制作方法：摇合法 Method：Shake 载杯：冰冻过的玛格丽特杯 Cup：Chilled cocktail 装饰物：盐边（或糖边 Garnish：Salt rim、Lemon weel 内容物： ingredients： 特基拉酒 1.5盎司 Tequila 1 OZ 君度 1盎司 Cointreau 0.5 OZ 柠檬汁 3盎司 Lemon juice 0.5 OZ 糖浆 1盎司 Simple syrup 0.5 OZ (也可不加糖浆)
以上所有内容入调酒壶中至五分满，一起摇合，过滤到上好盐边（或糖边）的冰冻过的玛格丽特杯中即可出品。


螺丝钻（Screwdriver）


材料：伏特加 1盎司 、鲜橙汁 4盎司（OZ） 制法：将碎冰置于阔口矮型杯中（应该是古典杯），注入酒和橙汁，搅匀，以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒，四季均宜饮用，酒性温和，气味芬芳，能提神健胃，颇受各界人士欢迎。


波旁可乐（Bourbon and Cola）
原料:波旁威士忌30ml,可乐八分满,柠檬一片作饰品。
做法:在高飞球杯中加满8分冰块。量波旁威士忌30ml于杯中,注入可乐至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。夹柠檬片于杯口,放入调酒棒,置于杯垫上。 来历:本款鸡尾酒以其配料取名。 烈度:2.5


七七（Seven and Seven）
颜色：七色彩虹

材料：1山多利石榴糖浆， 咖啡利口酒，法国绿薄荷，波士白可可，波士蓝橙利口酒， 君度，白兰地。
用具： 利口杯一只 。

波旁水（Bourbon and Water）
2盎司波旁 4盎司水 波旁和水倒入到老式的玻璃。.加冰块和柠檬皮，如果需要，并搅拌

苏格兰苏打（Scotch and Soda）
苏格兰威士忌30ml,
苏打水八分满。
在高飞球杯中加8分冰块。量苏格兰威士忌30ml于杯中,注入苏打水至8分满,用吧叉匙轻搅2-3下。
放入调酒棒,置于杯垫上。