烘焙饼店最有效的四种盈利模式及具体操作手法

饼店盈利比较常见和有效的盈利模式分别为产品零售、会员卡销售、店外团购以及销售联盟等四种，具体操作手法如下：

◇产品零售

产品零售主要指的是门店针对零散客户售卖的一种模式，是一般饼店日常经营的主要销售来源。按照经营模块设置不同，饼店的产品零售可以分为以下几种方式：

1、顾客自选：主要针对的是工厂配送类包装产品，有明确的产品标识和产品说明，顾客可以自主参照选择购买。

2、协助服务：主要针对的是非包装类产品，如现烤产品、冷冻西点、散称产品等。现烤销售时需要引导或帮助顾客拿取盘夹、垫纸等，并现场协助顾客开关柜门、介绍产品，辅助工作还有打包、餐盘回收及清洗等工作。冷冻西点需要帮助顾客取货、打包、引导买单等，散称产品需要帮助顾客称重、打包、写标及引导买单等。

3、现做现卖：为保证门店热销氛围和产品新鲜度，可以对部分产品采用现场制作现场售卖的模式，如汉堡、冷热饮料、三明治等。值得注意的是现场制售一定要注意现场卫生和标准操作，否则会适得其反。

4、一对一服务：主要针对的是生日蛋糕客户，需要一对一地为顾客做好引导推荐和答疑释惑以及下单取货等工作。

5、主力推荐：针对本店主推产品、主题性产品、特色类产品以及活动推荐产品，安排专人分配任务作主力性的推荐销售，以突出销售重点。

◇会员卡销售

会员卡销售也是店内销售的一种模式，主要是针对进店的顾客推荐办理会员卡，以锁定目

标客户，提前预支顾客现金，增加公司现金流。会员卡销售目前已经成为连锁店经营中一种极为重要的收入增加模式了。会员卡销售目前最常用的还是卡内定额充值再卖给顾客，购卡面值不同享受的购卡优惠也不相同，一般采用进阶销售模式，即销售每增加一个层级，优惠相应提升更高一个层级，优惠层级增长幅度高于销售层级增长幅度。如充100送5元，充200送15元，充500送50元等。

会员卡销售推荐两个关键点办卡优惠和刷卡优惠，让顾客的钱在你这里升值，抓住这两个关键点才能真正让顾客心动把钱寄存在你这里。

※办卡优惠方式

1、现金升值（金额赠送）

直接将优惠充值在卡内，使原有现金价值通过购卡后超过现金原值，如现金100元，卡内充值110元；现金200元，卡内充值230元等。

2、充值有礼（开卡有礼）

一般企业都会为减少麻烦对充值卡采用不记名、不挂失、遗失不补的方式，因此充值卡用完之后实际上也就没有保存的价值了，所以一般企业都会采用续充或重新开卡获赠礼品的方式，来吸引顾客办理会员卡。

此种方式一般多为顾客办理会员卡时卡内金额与现金价值相等，但是可以额外获赠礼品或礼券，如充值100元，送价值28元的凉水壶一套；充值200元，送价值58元的床单一副等等。礼品的选择很关键，礼品必须能够打动顾客，对多数顾客有诱惑力，比较实用精美，同时又不能超出促销成本预算。当然也有充值赠送一定面值的各种有价票券的，有价票券可以根据企业近期或下一阶段主推重点有针对性的设计，如饮料券、新品体验券、节日礼盒券、主题蛋糕券等等。有价票券可以单独作为赠券使用，也可以为增加顾客选购空间组合使用，无论单独使用还是组合使用票券总额都不得超出原定的促销预算。

3、金额赠送+开卡有礼

将上述两种方式组合在一起让顾客既可以让现金升值又可以获得额外礼品或礼券，提升顾客购卡兴趣，刺激顾客购卡欲望。此种方式多用在重大节假日或与直接竞争对手争抢客源时使用。

※刷卡优惠方式

刷卡优惠实际是针对持卡客户（会员客户）开展一项消费升值体验，目的还是为了进一步的培育客户的忠诚度，持续的充值消费。消费升值体验一般也有两种方式：

1、单独针对会员设计的，如会员特惠（如针对生日蛋糕开展会员折扣）、会员特价（如每月推出10款产品开展会员特价销售）等；

2、针对本店开展的常规促销活动，会员客户等同现金和银联客户可同样参与，享同等优惠权力。

◇店外拜访

店外团购是指门店为拓展周边商圈影响力，提升门店销售收入而采取对店外一定区域内单位客户进行业务拜访的一种销售模式。

※拜访目的

1、拓展门店在周边商圈的影响力和知名度，不求立马成交，但求顾客有需求时会想到；

2、部分单位成交客户可以增加门店销售收入，拓展门店盈利来源；

3、通过拜访，将会有部分单位意向客户在有需求时电话预定或三五同事联合消费时请求门店外送，增加门店预定收入或外送收入。

※拜访范围

可以根据自身门店外送服务范围确定，一般以门店为中心方圆500-1000米范围内。

※拜访对象

设定范围内所有企事业单位、机关团体和个体经营户。

※拜访准备

开展拜访前的资料和物品准备十分关键。资料和物品准备主要包括预定卡（或名片）、产品图片及价目表、促销宣传单、团购合同订单、笔记本、笔等。最好还带点活动品尝品或新品。

※拜访计划

按周进行，每周选择1-3个业余工作时间，每次拜访3-5家客户，并客户拜访资料登记。※拜访程序

1、自我介绍“您好，不好意思打扰一下，我是**公司**店的负责人，贵单位距离我们店只有*米，正好在我们的服务范围内。我受公司委托看看能否为贵单位提供什么样的服务或便利？”

2、销售引导

（1）不好意思，耽误您两分钟，有几个问题我想问您一下，可以吗？

（2）请问贵单位现在有多少人？员工生日福利这方面都是怎么解决的呢？您和您的同事平时都喜欢光顾哪家饼店啊？请问您对我们家的产品和服务印象怎样，您认为我们还有哪些方面需要改进的吗？

（3）您好，这是我们的预订卡（我的名片）！上面有我们的蛋糕预定电话，如果有需要的话可以打这个电话，我们会免费为您送货上门！谢谢！

（4）您好，这边有我们最新推出来的产品图片和菜单，麻烦您和同事们分享一下，看看有没有喜欢的？现在只要您和同事们在一起预定满*元，我们就可以免费提供送货上门服务，欢迎联系我们，谢谢！

（5）冒昧打扰，耽误您这么长时间，实在很抱歉！我这边带了几个最近比较畅销的品尝品

（或最新推出的新品），麻烦您和同事们帮我品尝下，顺便再帮我提点意见！请问怎么称呼您呀，方便留个电话吗？谢谢！

（6）怎么样，味道还好吧？这是我们家近期最热销的产品（或最新推出来的产品），很多顾客都非常喜欢。现在正在开展促销活动，这是优惠信息您先看看，如果喜欢可以到我们店里看一下或者直接打我们的电话，我们将很高兴为您服务！

◇销售联盟

销售联盟也是为提升门店销售收入，拓展门店影响力而采取的店外销售的一种模式。

※联盟目的

1、资源共享，互惠惠利，拓展门店销售渠道，提升门店销售收入；

2、增加门店宣传推广渠道，拓展门店在合作商户和客户心目中的影响力。

※联盟条件

1、产品具有关联性或单位终端消费客户；

2、有资源共享的条件和合作意向。

※联盟方式

1、面包/西点/干点等

（1）与咖啡店开展合作：咖啡店可以采用进价销售，饼店可以采用满额送咖啡店的抵用券或折扣券的方式；

（2）与校园超市开展合作：校园超市直接进价销售，赚取差价利润。

（3）企事业单位/大学食堂等合作：早晚餐/下午茶点等。

2、生日蛋糕

（1）与鲜花店/婚纱摄影店合作：相互预定有折扣优惠，也可以相互赚取差价，还可以相互派赠优惠券等。

（2）与各校园后勤部合作：给与后勤部或班主任一定额度的蛋糕预定提成，或直接交后勤部在校园内设蛋糕预定点，给与相应折扣优惠代订蛋糕。

（3）大型社区超市或商店：设立蛋糕预定点，给与店主蛋糕预定提成或代订折扣。

24种最常见的商业盈利模式

24种最常见的商业盈利模式：用户积累多了赚钱门道自然“涌现” 互联网人的世界里从来不缺少盈利的办法，还有很多更加复杂的巧妙的盈利模式，所以创业者该做的应该是回归本质，做好产品，获取用户的口碑，不要在根基不稳的时候，过于担心未来如何赚钱的问题。自从谷歌开始在搜索结果旁边放广告以来，广告已经成了互联网行业默认的首选变现方式。但是实际上，广告本来是平面媒体的主要商业模式，现在互联网行业已经彻底抢走了广告领域的风头。传统行业思考的只是产品创新，而互联网行业似乎还得思考商业模式创新。比如Google，在1999年时候，大家还为Google没有商业而担忧。Facebook上市了之后也仍旧没有牢靠的商业模式。但是，现在怎么样，Google和Facebook现在都不怎么为收入发愁。所以是不是能直接从用户身上赚钱无所谓，只有用户数量积累到一定程度，自然有赚钱的门道“涌现”出来。下面为大家介绍24种最简单的商业模式。实物商品 1、自己生产、自己销售：自己直接生产、直接销售给用户 2、外包生产、自己销售：把生产环节外包出去，自己负责直接销售给用户 3、只生产、不销售：自己负责生产，交给分销商销售 4、只销售、不生产：自己作为分销商，或者提供销售商品的交易市场现在很多电子商务网站，就是第4种商业模式。但是随着互联网的发展，实物商品的模式往往是混合的，不是单一的。当然混合的模式有好处也有坏处，比如京东就经常被诟病。广告自从谷歌开始在搜索结果旁边放广告以来，广告已经成了互联网行业默认的首选变现方式。广告也变成了大多数盈利模式的首选。 5、展示广告：展示广告一般形式是文字、banner图片、通栏横幅、文本链接、弹窗等，通常是按展示的位置和时间收费，也就是我们所说的包月广告或包天、包周广告。这是目前最常见的模式。

公司经营管理及盈利模式

Chapter4 公司经营管理及盈利模式 4.1 经营管理 “筑宿家装有限公司”是一家针对客户需求，为其提供家装所需专业信息，房屋装修质量验证以及家装方案整合并具有以三维立体形式真实展示房屋装修结果的综合性网站。还原显示家具装修的真实感和趣味感。但要享受网站内某些特定信息资料、参加网站活动以及在网站消费时，需注册为网站会员方可进行。进行页面内的所有盈利性以及非盈利性组织、商家或者个人，都需要经过本公司的审核、认定才可进行。 4.1.1 注册与会员管理 ●临时访客管理临时访客对网站来说具有很重要的意义，他可能就是网站潜在的买卖者，也可能是网站最好的传播者一旦管理不当，可能会对网站的形象产生影响。临时访客管理的目的是尽量减少和避免来访者对网站造成不利的影响，最终引导来访者注册成为本站的正式会员积极参加网站的买卖，论坛活动。临时性访客初次进入页面时页面将弹出欢迎和问候标语，临时性访客有浏览的权限，但商铺和论坛的部分内容可以浏览，但论坛不能发帖和发言。 ●普通会员管理普通会员是作为网站的主体存在。普通会员管理以积分为主，初始申请成为会员并完成网站功能引导任务后，会得到100分的底分。然后凭借其参加网站活动和论坛活跃度，以加分方式鼓励其经常登录网站。而所得到的积分可用来换取某些特定服务。网站本身会读每天登陆一次的会员加一分，一天之内不能重复计分；每反馈一次加2分，但内容必须真实，本公司每隔一定时间抽取部分信息进行核查，若发现虚假情况一次倒扣10分，累计发现十次即开除会员，进入本公司黑名单，永不允许进入。在本网站成功交易的一次，交易额在100元以下加10分，在此基础上交易额每增加20元积分增加2分。当累积消费达到1000元时会得到升级为VIP会员半年的奖励。同时我们会不间断的与一些商家合作推出

腾讯公司的商业模式分析

腾讯公司的商业模式分析一、腾讯公司主要发展阶段腾讯公司成立于1998年11月，是目前中国最大的互联网综合服务提供商之一，也是中国服务用户最多的互联网企业之一。成立10多年以来，腾讯一直秉承一切以用户价值为依归的经营理念，始终处于稳健、高速发展的状态。 2004年6月16日，腾讯公司在香港联交所主板公开上市（股票代号700）；董事会主席兼首席执行官是马化腾，其主要产品有IM软件、网络游戏、门户网站以及相关增值服务产品。 2013年“BrandZ全球最具价值品牌百强榜”腾讯品牌价值排名第21名，超越第31名的Facebook。 2014年6月12日，腾讯宣布与加多宝成为战略合作伙伴；6月27日，腾讯入股58同城，获得19.9%的股份。 2014年11月20日，在浙江乌镇出席首届世界互联网大会的中共中央政治局委员、国务院副总理马凯介绍，阿里巴巴、腾讯、百度、京东4家企业进入全球互联网公司十强。 1998年11月公司成立，推出无线互联网寻呼解决方案 1999年2月腾讯公司即时通信服务开通，与无线寻呼、GSM短消息、IP电话网互联 1999年11月QQ用户注册数突破100万 2000年4月QQ用户注册数突破500万 2000年5月QQ同时在线人数首次突破十万大关 2000年6月“移动QQ”进入联通“移动新生活” 2000年11月2000版本正式发布 2001年1月https://www.360docs.net/doc/5d4160681.html,在中国排名第6位 2001年2月腾讯QQ在线用户成功突破100万大关，注册用户数已增至5000万2002年3月QQ注册用户数突破1亿大关 2002年7月倡导行业自律，签署《中国互联网行业自律公约》 2002年10月首届“Q人类Q生活” QQ之星选拔赛的成功举办 2002年12月腾讯公司被认定为“2002年度深圳市重点软件企业” 2003年8月推出的“QQ游戏”再度引领互联网娱乐体验 2003年9月QQ用户注册数升到2亿。推出企业级实时通信产品“腾讯通”（RTX）。2003年12月Tencent Messenger（简称腾讯TM）对外发布。 2004年1月获中国移动梦网“2003年度移动梦网合作伙伴最佳进步奖”、“2003年度移动梦网音信互动业务合作伙伴最佳业绩奖”和“2003年度移动梦网短信业务合作伙伴最佳业绩奖”三个大奖

烘焙店岗位工作职责大全

烘焙店岗位工作职责大全店长工作职责一、遵守企业各项规章制度，行为规范，标准及工作流程，认同企业（文化）理念。二、直接对总经理负责，贯彻执行上级下达的营业及管理指令。三、召集开展本部门各种会议及培训工作。四、协调生产,营业,后勤，财务等部门关系，取得共识.对生产，营业部门有直接管理权及相应的人事调整权，奖罚权，请假审批权。五、是本店生产，行政，营业的第一责任人。六、凝聚团队力量，开展各项工作竞赛，并公正评判。七、对待员工一视同仁，不偏听偏信，不轻易发表对员工个人及工作评价。八、身先士卒，率先垂范，成为员工楷模。九、不断学习，努力提高自己的专业技能和管理水平。十、认真对待顾客投诉，妥善处理并及时上报。十一、协调好同相关政府职能部门的关系，自如应对相关检查督导。十二、参与制订调整本店生产、行政、营业后勤，财务各不同部门的各项规章制度规范标准。十三、做好本店员工的工作.心理辅导及考核评估，帮助员工成长。营业领班工作职责一、遵守企业各项规章制度，行为规范，标准及工作流程，认同企业文化理念。二、身先士卒，率先垂范，要求下属做到的自己首先做到，禁止下属去做的自己首先不做。三、对在职员工及新员工进行相关培训。四、直接对店长负责，贯彻执行上级下达的营业及管理指令。五、承担处理客户投诉的第一责任人，并及时将处理结果上报。

六、对本班的工作提出工作要求，发布工作指令，并负责指导、落实、督查和调查工作。七、直接督导本班组营业人员的工作效率，工作质量和服务态度。八、根据销售情况下达“所需商品的调表”报请店长同意后下达给生产部门。九、凝聚团队力量，开展各类工作竞赛，并力争上游。十、负责本班员工的考勤，轮休，调整。十一、参加企业相关管理会议，并及时向下传达。同时汇总员工意见，上报上级。十二、不回避工作矛盾，以同情心，同理心处理好各方面关系。十三、对本班工作状况员工表现，服务质量承担责任。十四、与生产部门负责人每日沟通，协商协调产品生产的相关工作。营业人员岗位职责一、遵守企业各项规章制度，行为规范，标准及工作流程，团结同事，服从领导，勤奋学习，提高自身职业素养。二、工作中不回避困难和挑战，主动承担工作责任。三、对待本职工作尽职尽责，做到最好。四、熟练掌握本店面包、蛋糕、西点、堂吃小吃饮料的品种、品名、原料、馅料、口味、特色、适用人群、价格，以及接待服务技巧等相关专业知识。五、熟练掌握本店开业作业，营业作业，交班作业，打烊作业的工作流程，并能出色完成自己的各项工作。六、接待顾客、同事、领导、企业的各项评估、评议，面对优点不骄不躁，面对缺点不文过饰非，应积极改正。七、对领导安排的各项工作，只要是从工作从企业利益出发，无论份内份外，积极响应，认真执行，及时汇报。八、积极参加企业组织的培训，会议.文娱等集体活动，认真学习总结。九、舍己为人，成人达己，以同情心，同理心对待企业，同事、上级和顾客。十、以企业为荣做好时刻为企业荣誉挺身而出的准备。

烘焙饼店营销活动策划指导知识分享

烘焙饼店营销活动策划指导 2015-1-27 9:26:09 开展节日营销对于烘焙饼店来说并不陌生，也多有尝试，可是效果并不明显。烘焙饼店要想提升知名度，做好品牌，是离不开营销的。可是烘焙店该如何开展营销活动才能获得预期效果呢？下面，中国吃网小编就给大家说说烘焙饼店营销活动策划成功的基础是什么。 100%的烘焙蛋糕店都曾发起营销活动，但是，并非100%的烘焙蛋糕店都能够成功。烘焙营销活动是烘焙蛋糕店经营中至关重要的一项工作。没有烘焙营销活动，烘焙蛋糕店的营销就显得死气沉沉，缺乏活力;而营销活动如果目的不明确，就会导致资源调配混乱，员工无所适从，从而导致活动效果不理想，对烘焙蛋糕店的后续经营造成困难。因此，在烘焙蛋糕店发动一场耗资巨大的营销活动之前，烘焙蛋糕店的高层需要清晰定义本次活动的目标是什么。一般来讲，烘焙营销活动的目的有以下五类：一、烘焙新品的推广新产品推广是烘焙营销活动最重要的目的之一。避免红海血战，开辟蓝海市场，靠的就是创新产品。烘焙蛋糕店经过大量的投入和精心研发，新产品终于得以面世;此时烘焙蛋糕店的首要任务是让新烘焙产品尽快占领市场：一方面，烘焙蛋糕店需要尽快达到规模效益，以便从生产成本上与竞争对手拉开距离;另一方面，烘焙蛋糕店需要尽快形成新产品的忠实客户群，实现口碑效应，以降低后续的营销成本，尽快实现盈利。因此，蛋糕店在新产品推出时，往往愿意花重金，希望在短期内打开局面。新产品成功推广的核心，在于让更多的客户在较短的时间内获得新产品体验。不同的产品会根据行业的不同和消费者偏好等选择不同的活动方式。通常有产品体验活动、新品发布会、行业展会等形式。宝洁早期在推广海飞丝、潘婷等洗发液时，创造性的采用了小包装销售或赠送的形式，在短期内获得了大量的体

创业的四种商业模式

盈利模式盈利模式涵盖收入模式，范围会更大一些，收入减掉支出才是利润。今天重点讲怎么获得收入，也就是通过什么样的模式挣到钱。创业者只要走向创业的道路，一定要想明白三个问题：第一个问题是我的产品是什么，我满足人的什么样需求；第二个问题就是创业我怎么去获得收入，我的收入模式是什么；第三个问题是我怎样实现盈利，怎样使公司健康有序的发展，使创业者本身真正的挣到钱。收入模式大多大同小异，但真正总结出来主流的收入模式只有四种。绝大多数公司的收入模式都可以从这四种中看到影子，万变不离其宗。一个人创业，可以在产品本身上进行创新，但在收入模式上就不要想太多的创新了，否则距离成功只会越走越远。这四种主流的收入模式有，第一种是低买高卖的产品销售模式，依靠产品差价获得收入；第二种是广告收入模式；第三种是服务费用模式，依靠提供服务获得收入；第四种是会员费用模式，本质上是提供会员服务；下面我们通过一些具体的案例来理解一下这四种收入模式。先从三大产业中各行业的角度看一下，第一产业是农业，农林牧渔，以自然生产物料进行操作，依靠自己的劳动去种植、养殖或捕猎商品，同时销售商品获得收入。以苹果为例，农民先花钱购买苹果树苗，经过几年的精心培育，结出苹果果实，销售苹果这实物产品获得收入。第一产业基本都是以销售实物产品为收入来源的，直白点就是单纯卖东西。第二产业是工业，对生产资料进行加工并销售，包含采矿业、电力燃气、建筑业、制造业，无论是规模宏大的世界级的石油公司，还是到街边简单的加工作坊，收入模式本质上也是卖产品，低买高卖，获取产品差价，只是买的时候很多都还不是商品本身，对原材料进行一定的加工制造才能销售获得收入。以中国制造为例，中国有无数个大大小小的加工厂，他们生产着形式多样、等级不一的产品，满足着世界人民衣食住行各方面的基本需求，商业模式非常简单，开工厂、找订单、卖产品，赚取产品差价。制造业是国民经济的基础，从中衍生出其它类的经济，只是现在随着虚拟经济的发达，国际经济环境的恶劣，中国制造正面临着严峻的考验，很多工厂举步维艰。第三产业是服务业，服务业包含了第一第二产业外的所有行业，东西就复杂很多，我们选择一些重点行业或者企业来看一看。 1、住宿和餐饮业，以如家、7天、汉庭、桔子水晶等经济型连锁酒店为例，他们为客户提供的是住宿服务，解决的是消费者住的需求，收入模式是住宿费用，是服务费，而以俏江南、真功夫、海底捞、肯德基、麦当劳等为主的餐饮型企业，他们为客户提供吃的食品，销售的是产品，解决消费者食的需求，收入模式就是依靠产品差价来赚取利润； 2、金融业，包含银行、证券、基金、保险等，金融业基本上都是提供金融服务赚取服务费用，如银行提供货币的管理服务，证券公司是代理企业上市，获取相应的佣金和扣点，公募基金公司是募集大量资金，帮助股民炒股，获取基金的管理费，风险投资公司的盈利模式也是帮助LP进行资金的管理投资，收取管理费，保险业也一样； 3、广告行业，包含广告设计、制作、代理、销售等，广告行业的收入模式是广告费吗？其实不是，大量广告公司构成了广告业，但他们的收入模式不是广告费，而是代理服务费，帮助媒体和品牌服务。以奥美、麦肯、李奥贝纳等国际4A为例，他们一方面服务于各类媒体，帮助媒体销售广告，另一方面服务于大大小小的品牌商，帮助品牌商制作、购买广告，赚取

7种盈利模式

7种盈利模式，你了解多少？七大盈利模式：过去是找新产品、新策略，现在盈利换了跑道，选对行业，还要选对盈利方式，一个公司只能一种盈利方式，做到它倒闭为止七大盈利模式模式一【产品盈利】卖货挣差价：收入-成本=利润核心是将成本降到极致，越做越便宜——优衣库、格兰仕、宜家、名创优品事实上联合利华、欧莱雅等各大的快消费集团，他们的成本已经是最低了，但他们也都已经在卖产品上不挣钱了。靠资本市场的钱。请问，你创业做一个护肤品／快消品，用同样的方法，你可以成功吗？

主动降价才叫真牛X：名创优品零售价10元，出厂价15元。价格战（主动打法、被动打法）模式二【品牌盈利】致力于提高附加值——越做越贵——LV 产品只是品牌的原材料。一个做厨具工厂的老板，认为自己做品牌有优势，理由是朋友带回来的德国厨具其实就是他生产的，德国售价是他出厂价的10倍，朋友还很得意，他愤愤不平，于是找了一堆人开店、打广告、招员工，做VI，以为这就是做品牌。但做产品的人是研究货的思维，而做品牌的人是研究人的思维，何来优势之有？两种逻辑好吧？不仅没有优势，只有劣势。做产品是实，做品牌是虚，要做虚实结合的事。品牌不属于公司，属于消费者，品牌就是找到魂，这个魂是让你愿意多花钱的理由。给你一个贵的理由，产品好绝不是卖得贵的理由，在客户心目中，好是理所当然的，LV的成本150 售价1.5w。 ?红牛——提神、抗疲劳 ?王老吉——降火 ?六个核桃——补脑抢占客户的心智空间。 ?功能诉求：王老吉、六个核桃

?情感诉求：脑白金、哈根达斯（表达爱的道具，女朋友面前，你不可能为了口感同样好而给她买八喜） ?精神诉求：LV、Nike，贩卖运动精神、文化。模式三【模式盈利】隐形盈利把看得见的钱分掉，挣看不见的钱。别人把产品当道具，拿产品是来圈人的，我们倒好，把产品拿来赚钱的。——小米举例 1）电视机：三星9000；长虹5000；小米2499。还可以省掉有线电视的钱只要付15元/月看小米盒子的内容，电视没有挣钱后续的内容挣钱（广告，视频月费，电视购物） 2）Costco 会员制会员费55美金，VIP仅需110美金/年，2%的返还，最高返还750美金，买得多就挣回来，会员费可以退好事多平均毛利率11%，沃尔玛25%，毛利率可以抵消运营成本就可以把价格降下来让会员满意，主要挣的是会员费，2016年4760万会员，26.5亿美金的会员费收入。

腾讯商业模式分析报告

腾讯商业模式分析报告————第四小组（吴文婷，丁晶，黄晓娟，袁磊，马杰、李方舟）一、价值目标定位及分析（一）目标价值寻找 1．价值主张目标顾客：腾讯的典型用户群体是年轻且追求时尚的用户，他们有向别人展示自我以及自我娱乐的需求。价值内容：通过腾讯，用户能够展现自己个性的一面；同时腾讯提供了大量的娱乐内容，用户能够在娱乐中打发时间以及交友；大量的新闻类内容源也是用户群获取知识以及了解信息的一个重要渠道；另外腾讯的在线商城也能够满足用户群体的在线生活渴求。 2．价值网络网络形态腾讯的价值体系是立体多维的，用户可能会接触到腾讯的价值体系的不同等级，但是不影响框架的定位，底层的基础服务和金融体系主要作用在做支撑体系，赢利目前不是关注的重点，更多的强调可用性和灵活性。

用户和产品之间的交互是现金流的主要切割点，用户通过腾讯的产品服务把金融系统里面存储的钱或者其他第三方的账户钱消费，给腾讯带来了滚滚财源，而且在使用过程中还能够充实基础服务的数据库，方便针对性的进行商品和业务进行精准营销。（二）价值目标分析 1．顾客价值腾讯QQ作为一个即时聊天通信软件，客户的重要性是不言而喻的。青年群体作为即时通信软件的主要群体，在腾讯眼中就显得尤为重要，所以腾讯往后推出的绝大部分业务就是面向青年群体的。找到了自己的目标客户，就应该思考怎样去吸引客户了。于是在1999年腾讯实行了免费注册战略以及以客户为中心的企业战略，首先腾讯将QICQ软件挂在网上供大家免费下载，然后OICQ解决了ICQ信息只能保存在单机上的问题。在这样的环境下，腾讯以不到两年的时间里用户就达到了3000万。到2004年注册用户已经达到惊人的3亿，这时的腾讯俨然已经成为了拥有中国最大即时通信客户群的企业。既然已经得到了如此多的客户，在一个以客户为中心的企业应该想的便是怎样提高客户忠诚，这就需要更多的了解客户需求。于是腾讯在自己研究与学习之后推出了一系列的互联网服务。如QQ秀，QQ邮箱，QQ空降。腾讯网，搜搜等等，在这些功能里面尽自己最大努力的满足客户的上网需求，以便最大程度上的提高客户忠诚度。 2．伙伴价值腾讯在掌握庞大客户群的同时，应该开展更多的盈利模式来为企业获得利润。在这样的思考下合适的合作伙伴变得不可缺少。要寻找合适的合作伙伴首先要做的是明白自己的企业优势。 1)拥有庞大而活跃的客户群体庞大而活跃的用户群是腾讯业务的成功要素之一，不但为腾讯的用户提供可透过即时通信及其它增值服务而互相交流的庞大社区，在保留现有用户的同时亦可吸引新用户加入。 2)独特的网络社区透过QQ平台，用户可以自行设立个性化形象，并与其它用户在自主的互动环境中保持联系及交流。各用户均以QQ号码、用户名称及用户资料作为识别。

烘焙人员工作行为规范

烘焙人员工作行为规范一、工作仪容仪表保持个人卫生，上岗必须着装整洁（工衣、工帽、围裙、工牌）不留长指甲、不带饰物（男士不留须角、发不过耳，女士长发要扎起）。二、操作要求 1.面包（生包）在捡出来发酵时，必须摆放整齐。 2.烘焙人员在烘烤面包时，必须按照先发先烤，后发后烤，不合格产品不烤的要求执行，如有违反每次扣罚5元。 3.在面包发酵时，要注意发酵的温度和湿度，温度要求为36?C-38?C，湿度要求为85%-90%不得随意更改，如有违反，每次扣罚10元。 4.在捡生包发酵时，必须分批分量，分时间阶段来捡包，不得一次性把生包捡出来，如有违返每次扣罚10-20元。5.烘焙人员在面包烘烤前必需要检查当日所用的原材料是否齐全（蛋黄、沙拉酱、糖水、蛋挞水、酥以及香葱材料等），如缺少某种材料或者有其它突发情况，立即报告店面当班负责人或致电烘焙主管，如发现问题而未能报者，则由当事人承担责任。 6.接触直接入口仪器加工时要戴上口罩和一次性手套，如有违反每次扣罚5元。三、面包烘烤质量 1.面包在烘烤前，必须进行检查，是否可以烘烤，如出现起泡、扁身、漏馅、大小不一等情况，先不要烘烤，并将情况立即报告店面负责人或烘焙主管进行分析处理，若发现情况未能报告者，则由当事人承担责任。 2.面包在烘烤前的装饰（拍酥、扫蛋'、加装饰材料），必须按照统一的方法操作。

3.要掌握控制好在黄金时间内够出炉包供应，保持好客流量与出炉包数量的平衡。在交班下班前必须与店长沟通好是否够产品供应，不足部分补充好。 4.产品的颜包，大小应符合质量要求，若有人为造成或面包烤焦，按公司规定，由当事人将该产品按零售价的八折购回。四、烤炉卫生职责 1.烘焙人员在工作时间内或下班时都必须保持岗位的清洁和干净。 2.工用具（手布、蛋扫、拍酥刀等）必须要保持卫生、清洁。酱料、蛋挞水、酥皮等材料在使用或不使用同时必须要加盖或用保鲜纸存放好，如不按照规定者，每次扣罚5-10 元。3.烘焙人员必须每天对烤盘、烤炉、发酵柜、雪柜进行彻底的清洁。做到烤炉内没有污渍，烤炉外没有灰尘、烘盘没有污渍。五、烘焙人员安全预防措施 1.烘焙人员在上班工作前，必须检查煤气管道是否有漏气或松落情况，如有异常情况出现，应立即报告烘焙主管，未能及时报告者，每次扣罚50-100 丿元。 2.在打开烤炉和发酵柜的电源时，必须要按照安全规定执操作。凡是由于疏忽操作而导致异常情况发生，当事人要承担一切的后果责任。 3.煤气安全检查必须实行每班检查一次，用交班本做好交接工作。六、烘焙人员服务口语和工作服从性 1.凡有面包新鲜出炉时，烘焙人员必须要讲：“有XX面包新鲜出炉，请随便挑选。” 如发现不宣传或不积极者，每次扣罚5-10元。 2.凡有客人要求烘焙人员服务时，烘焙人员必须要积极主动并面带微笑地跟客人介绍面包的品种、口感、馅料味道和特性。 3.烘焙人员应当在工作之余主动协助店面销售产品，如擅自离岗者每次扣罚5-10元。在有事要离开岗位的情况下，必须经过店面当班负责人同意后方可离开，并要说明离开原因

烘焙店员工规章制度

烘焙店员工规章制度一、工作时间（一）公司依照《劳动法》规定确定员工工作时间，每周不少于48小时。门店员工的作息时间，由门店根据营运需求，进行安排和调整。（二）因营运要求，必须安排门店员工加班的，店长应优先安排员工补休。二、考勤制度（一）员工须严格执行作息制度，不迟到、不早退、不旷工。工作时间内不干私活，不擅自离岗。1、门店实行轮班工作制，并根据经营情况，安排员工的班次与休息时间。2、门店实行打卡考勤制度，员工上班、休息、下班必须亲自打卡。严禁代打卡行为。给他人代打卡或要求他人代打卡者，双方一律按“迟到、早退”处理，并给予“口头警告”。见习店长需打卡上下班。3、对于因公事外出（如送蛋糕、借还货品、外出活动、到公司开会）、卡钟坏等意外情况不能及时打卡的，必须由门店店长签注说明（写明理由），不扣当月全勤奖。4、对于忘记打卡的，则门店店长不必签注说明。5、休息时间也要打卡，如遇工作繁忙等情况而没有休息，则需找门店店长签注说明。没有休息的时间可在以后安排补休。在保证营运顺畅的前提下，当班管理人员可安排没时间休息的员工提前打卡下班（提前下班的时间不可超过休息时间），但需店长在考勤卡上签注说明。6、如果当时店长不在场，因公事外出、卡钟坏、没有休息、提前下班的员工应在二天内找店长在考勤卡上签注说明。除店长级（包括见习店长、副店长、店长）管理人员外，任何人不得在考勤卡上签注说明。7、超过3分钟上班时间打卡者为迟到，提前在1分钟下班时间打卡者为早退。迟到、早退一次分别扣款10元。迟到、早退超过20分钟的，扣款20元早退超过30分钟的，扣款30元早退超过40分钟的，扣款40元早退超过50分钟的，扣款50元早退超过60分钟的，扣款60元迟到、早退超过2小时的扣除半天工资，迟到、早退超过4小时的，以旷工一天处理。8、旷工一天，扣除员工两天的全额工资，依此类推。连续旷工三天或一年累计旷工五天以上者，视自动离职，公司将解除劳动合同，作辞退处理。二）全勤奖 1、全勤奖金为50元，每月和工资一起发放。 2、凡当月没有出现迟到、早退、旷工、请假（包括病假、事假、年假、婚假、产假、丧假等所有假）以及没有出现忘打卡现象的，将会得到全勤奖。 3、由于公事外出、卡钟坏、没有休息、提前下班（补休）等特殊情况而打卡不完整者，其全勤奖不予以扣除，不过需要有店长级管理人员的签注说明方可生效。（三）严格遵守考勤制度，请病、事假或调休等须事先办理批假手续。1、员工请事假须事前提出申请，并填写《员工请假单》，向门店店长申请，办妥准假手续。三天以内（包括三天）假期需提前一周申请，三天以上的假期需提前一个月申请。特殊情况需及时补假。2、病假应将当日医院病假证明递交给门店店长。病假累计一个星期以上的，须携带病历卡、化验单等证明到公司人事部处予以确认。急症病假的应在当天通知门店店长并在三天内递交病假证明单、补办批假手续。（四）员工有下列行为之一者，作旷工处理：1、在请的各类假中，有弄虚作假现象的。2、未办理任何请假手续，未经批准离岗的。3、不服从公司组织调配，不到指定岗位工作的。 4、对考勤卡弄虚作假、私自涂改者。 5、因违反社会治安条例而被公安机关传讯、拘留或因打架斗殴而缺勤的。（五）门店员工及主管级的出勤天数统一按26天计算；店

烘焙饼店店长工作职责【最新版】

烘焙饼店店长工作职责职责一:烘焙饼店店长工作职责 1、按时组织晨会，部署当日工作，关注和跟进店内员工的仪容仪表、精神面貌。 2、负责门店的营业额，并对其升、降分析原因及制定相关措施。 3、负责门店内的安全问题及设备维护保养工作。 4、负责检查门店内的当日产品存货量、订货量、产品质量情况，确保门店的正常营运。 5、负责检查产品的保存期限及质量问题，对不符合要求的产品作及时处理。 6、负责安排店面的各项清洁卫生工作。 7、合理安排员工的工作岗位，时常对员工进行培训，指导员工最佳的工作方法。

8、跟进员工的服务方法及服务质量，对发生的问题作及时的处理。 9、合理控制店内的各项营业费用，降低营业成本。 10、时常与顾客进行沟通，了解顾客意见及相关信息。 11、负责顾客投诉和店内突发事件的处理。 12、了解周边市场，将所获信息及时反映给营运部，帮助公司完善经营管理。 13、依据店内实际情况，对店内营销整体策划提供建议和措施。 14、负责店内各项工作报表的填写与分析工作，对店内员工的考核评价。 15、负责运营部安排的其它各项具体工作的执行。 16、负责监督和指导店员的正常服务工作，并对违反标准操作的现象，进行制止和纠正。

17、负责大客户的维护和开发工作。职责二:烘焙饼店店长工作职责 1、认真贯彻执行公司的方针、政策、指示、规定，努力把饼店办成一个产品标准化、管理规范化、品质个性化、品种多元化、服务系统化、经济效益不断提高的饼店。 2、每周向公司报告工作，认真贯彻执行公司的各项决定。 3、执行、贯彻饼店的经营方向和管理目标，包括一系列的规章制度和服务操作规程。 4、协助健全饼店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化，主持每周的领班例会，并针对存在的问题进行重要的讲评和指示。处理好人事关系，协调各饼店之间的联系，使饼店有一个高效率的工作系统。 5、经常巡视本店的工作情况，检查服务质量。及时发现问题，解决问题，并将巡视结果传达到上级领导。 6、加强饼店的安全管理工作，加强饼店设备、设施维修保养工

APP的九种盈利模式

APP时代来了！据估计在今年市场规模可以到达150亿美元，所有人都在看这么庞大的新兴商机如何分一杯羹。不过，如果你以为APP经济的重点只在技术方面，那你就错了。和其他的事业一样，还是要先思考什么是正确的商业模式，才会让创意与技术发挥最大的商业价值。也许有人会问App的商业模式不就是〝收费〞或〝免费但附广告〞这两种？，当然不只这么简单。借用老祖宗的说法太极生两仪，两仪生四象，四象生八卦，八卦又可以化为八八六十四卦」。所以光是收费或免费，其实都还有种种衍生的组合。而这些不同的组合与变化，正是创业家与开发者得以由其中获利的方式。因为常见许多讨论App经济的文章大多在讨论的是Apple iOS vs Google Android 生态圈的比较，或者是根据部分成功案例做垂直式的深入分析，但是比较少广泛的针对APP 各种商业模式做探讨，让创业者或开发者据以思考自身资源与优势拟定策略。但也要先说明的是，APP经济的商业模式绝对不仅限于以下整理的这些，因为不同的商业模式还可以组合、分割、反转…，所以就像练功夫一样，固然基本的招式很重要，但是如何巧妙运用才是致胜关键。以下有关商业模式图解的表现方式，是参考自日本Edutainment Lab的板桥悟先生之著作《热门商品是这么创造出来的》（官网 http://3w1h.jp ）基本元素

要了解商业模式，用图解的方式就可以清楚一目了然。而在绘制图解时，我们需要先把商业模式中包含的各种元素先定义出来。其中包含企业、个人、支付金钱、提供产品或服务、时间等。而运用这些基本元素，就可以组合变化出各式各样的商业模式。接下来，就要向各位介绍各种在App经济中可以发展的商业模式。在以下的图解中，标成绿色的企业指的就是App的开发者模式一：单纯出售模式图解：使用者支付金钱购买App, 开发者因而获利这种应该就是最单纯的模式—开发者制作App，透过App Store或Market销售给使用者。在这种模式中，重点是让单价×销售量所得的销售额极大化，看起来似乎象是废话，但是值得思考的是假如某个App对特定族群来说是很有用的，但对于大众来说也许不具吸引力，那么与其定$0.99但是也不会因此多卖几个，是否反而应该把价格定高一些，然后透过正确的宣传方式去让有需要的人得知此信息，虽然销售量有限，但是因为单价够高，整体销售额也许更有利。且因为单价高，之后还有打折促销的空间，进一步吸引价格敏感的消费者抢便宜。模式二：广告模式

腾讯的商业模式分析Tencent Business Model Analysis

腾讯的商业模式分析在2008财年，腾讯控股营运收入达到了71.545亿元，比上一年增长了87.2%。在金融危机冲击下，全球经济陷入低迷，腾讯控股却依然表现出强劲增长势头。腾讯控股创立于1998年，现在它拥有全球用户数最多、最活跃的互联网社区。截至2008年底，腾讯QQ即时通讯注册账号超过8.9亿，活跃用户达到3.766亿，同比增长25.4%；最高同时在线用户数同比增长37.7%，达到4970万；腾讯还拥有中国访问量最大的综合门户网站，以及超过1.501亿活跃用户的全球最大Web2.0式社交网站——QQspace，其活跃程度与盈利能力均超过全球著名的美国MySpace、Facebook及韩国CyWorld和日本Mixi。现在，腾讯控股是市值最高的中国互联网上市公司。截至2009年7月13日收盘，公司总市值达到1562.57亿港元。腾讯控股创始人马化腾是中国第二代企业家的优秀代表。在过去10年，他坦言自己从未停止过“拷贝”，在腾讯的每一款产品中，都能找到国内外知名互联网产品的影子。腾讯立足中国本土庞大且增长强劲的互联网市场，通过商业模式创新与产品创新，在数以亿计的中国网民生活中拥有了很大的影响力。在此基础上，以“新洋务战略”为视角，腾讯控股庞大的公司市值规模将成为其撬动世界(跨国公司)的重要经济杠杆，这是中国第二代企业通向伟大商业机构的一个策略性选择。腾讯公司腾讯的总部位于中国深圳市，这里并不是中国互联网公司的乐土。1998年11月，马化腾、张志东、许晨晔、陈一丹、曾李青5位大学同学创立腾讯(Tencent)，公司业务是提供无线互联网寻呼解决方案(TIPS)，即将中国庞大的寻呼用户与蓬勃发展中的互联网用户结合，提供更多的增值服务。马化腾在1984年随父母从海南迁至深圳，他1993年毕业于深圳大学计算机专业，之后进入深圳润迅通信公司，从事寻呼软件开发。马化腾喜爱上网，在20世纪90年代中期，这种爱好并不普及。一个偶然的机会，马化腾接触到ICQ，这改变了他的生活轨迹。 ICQ取意为“I Seek You”(我在找你)，是世界上第一款网络即时通讯软件(Tencent Instant Messenger，简称“IM”)，它支持在网络聊天、发送消息、传输文件并集成电子邮件功能，又被称之为“网络寻呼机”。ICQ由以色列人维斯格、瓦迪和高德芬格发明，在1996年11月由Mirabilis公司推出。ICQ一经推出，立刻借助互联网的力量在全球迅速传播开来，拥有了庞大的用户群体，在1998年，月平均新增用户超过100万。在1999年，ICQ被美国在线(AOL)以2.87亿美元收购。

期货交易中的四种盈利模式

期货交易中的四种盈利模式在期货投机交易中，交易盈利模式有很多，比如日交易、短线交易、波段交易、中线交易、长线交易。到底哪个好，哪个不好，这个问题不是他人能够回答清楚的，因为，同样的操作模式，不同的人不同的时期所产生的结果是不同的，所以，交易者要想达到事半功倍的效果，只能在了解各种模式的原理及技巧后，再根据自身和市场情况去选择。一、盈利模式介绍（一）日交易模式日交易模式有两种。 1、速战速决模式。它是指交易者在某个时期或某位位置为了博取几点或几十点的差价、持仓时间少则几秒、多者数分钟的交易模式。对于这种模式，其交易原理是利用价格在某个因素作用下瞬间大幅移动时，快

进快出赚取利润。比如外盘影响、盘中支撑位和压力位的突破与假突破、突发消息等。 2、日趋势交易模式。它是指为了赚取当日趋势利润，持仓时间在数十分钟或者几个小时并且当日平仓的交易模式。对于这种模式，其交易原理是利用价格在当日沿着明显的趋势方向运行，低买高卖或高买更高买来博取差价。比如波段或趋势中的单边运行。（二）短线交易模式它是指顺着市场的方向当日建仓、隔日或几日平仓的交易模式。其交易原理是，市场已经有了比较明显的运行方向，市场趋势的发展往往会有一个过程，即走势的惯性。持仓过程中不接受调整，一旦走势能量减弱或丧失，立即平仓。（三）波段交易模式它是指在支撑位买入、压力位平仓或压力位卖出、支撑位平仓的交易模式，持仓时间3－10天左右。其交易原理是，当市场打破一个盘整的密集交易区时，将会快速运动到下一个密集交易区。比如有明显趋势方向的振荡运行或没有方向的箱体运行。在机会把握中，后者比前者难。持仓过程中可接受一到三天的小幅

四大知名商业模式有哪些

四大知名商业模式有哪些？现在“商业模式”一词几乎成了人们谈论商业公司时的口头禅，言不称商业模式是不现实、缺乏战略的，今天我们就来看看世界知名公司的商业模式是怎样运转的。（1）盖茨的商业模式盖茨是一个天才，在1977年他21岁的时候创办了微软公司。1986年3月微软上市，他30岁时，就成了亿万美元富翁！但他为什么一个人能赚这么多钱？其实，盖茨的亿万财富并不是说他已经实现了这么多的盈利收入，而是在他公司上市后，股票市场对微软未来的收入非常看好，然后愿意给微软的股票很高的价格，也就是说，盖茨今天的财富更多的是反映微软未来的收入，反映微软未来能赚多少钱，是股市帮助盖茨把未来的收入提前变现，他今天的财富不是靠过去已赚的收入累计起来，而是未来收入的提前累计。所以，是股市帮了他的忙，是股市非常看好微软的未来”。那么，为什么微软会这么赚钱？它跟别的公司有什么差别？原因当然很多。第一个原因可能是软件商业模式的特点，因为一旦微软花成本开发出一种软件，比如像你们喜欢用的Windows，那么每多卖一份Windows系统软件，其价格是260美元，其成本对微软公司来说接近零，也就是说，这260美元是纯利润，净赚。世界上今天有6亿多的电脑用户，那怕中间只有一亿人付这个价钱，这也是260亿美元的收入！你说，这么大数量的销售市场，同时每卖一份软件的边际成本又几乎为零，这种商业模式怎么不赚钱呀！边际成本是什么意思？是说，一旦你已经把开发成本、广告成本投入，为了再多卖一份产品，你还要付出多少成本。比如，你们可能觉得丰田公司造一种车会卖很多钱，但是，你要知道，每辆车的制造成本会很高，而且每辆的会基本一样。也就是说，为了多卖一辆车，丰田必须买这些汽车部件，比如发动机、车身、轮胎、方向盘等等，这些部件一样也不能少，况且他们要付很多的工人工资、退休金以及其它福利，所以每辆的边际成本很高，丰田汽车公司的利润空间永远无法跟微软相比。这就是为什么大家喜欢微软的股票，喜欢盖茨创办的公司，而不会太热爱汽车公司股票。是呀，这也是为什么人们开餐馆开了几千年，但没有人开出一个亿万富翁来。实际上，农业的利润空间更小。因为每亩地需要的资源投入和劳动投入都是一样的，边际成本是常数，没有规模效应，不要说跟微软的商业模式比这要差很多很多，而且跟汽车公司比也差很多，原因是通过机械化生产，丰田公司能利用规模生产减少每辆车的制造成本。所以，农业远不如工业，

中国十大盈利商业模式

中国十大盈利商业模式商业模式创新属于企业最本源的创新。离开商业模式，其他的治理创新、技术创新都失去了可连续进展的可能和盈利的基础。为了关心中国企业专门是在路上的创业者以最短时刻了解当前对中国治理阻碍最大的商业模式，依照四个标准： 1借助新技术和整合了新资源； 2、开拓了新的盈利模式 3、模式具有可连续性，具有良好的业绩； 4、模式给其他行业专门好的启发，并带动各行业仿照和创新选出了十大盈利商业模式，期望给中国新生代互联网创业者以启发。 1、B2B电子商务模式代表公司：阿里巴巴、环球资源、生意宝阻碍领域：网上交易阻碍关键词：在线贸易、信用分析、商务平台模式概述：阿里巴巴被誉为全球最大的网上贸易市场，不仅推动了中国商业信用的建立，也为宽敞的中小企业在猛烈的国际竞争中带来更多的可能性。阿里巴巴汇聚了大量的市场供求信息，同时通过增值服务为会员提供了市场服务。专门值得一提的是诚信通，由于能够协助用户了解客户的资信状况，因此对电子商务市场的诚信度的建立深有意义。示范效应：网盛科技于日前成为中国互联网第一股，顺利登陆国内A股市场，证明了资本市场对B2B电子商务模式的信心。网盛科技的核心业务是其旗下运营的多家行业垂直类B2B网站，如中国化工网、全球化工网、中国纺织网、医药网、中国服装网等。

模式的难题：中国电子商务整体环境始终困扰着B2B电子商务模式的进展，信用治理问题也同样突出。 2、娱乐经济新模式代表公司：湖南卫视“超级女声”、上海东方台“加油好男儿”、上海台的“我行我秀”、北京电视台“红楼梦中人” 阻碍领域：娱乐文化阻碍关键词：娱乐营销整合营销事件营销模式概述：超级女声构筑了专门的价值链条和品牌内涵。从2004年起，超级女声通过全国海选的方式吸引能歌善舞、期望创新的女小孩参赛，突破了原有电视节目单纯依靠收视率和广告赢利的商业模式，植入了网络投票、短信、声讯台投票等多个赢利点，并整合了大量媒体资源。这种调动消费者的情感与参与度的娱乐节目，在2005年达到空前高潮。赞助商、电信厂商和组织机构成为最大赢家。而在节目终止后，电视台所属的经纪公司又开始对超女进行系列的包装、运作，进行品牌延伸营销。示范效应：海选节目在中国遍地开花，各家电台和影视制作机构纷纷“克隆”，比较成功的有上海东方台“加油好男儿”和北京电视台“红楼梦中人”。模式的难题：如同所有的电视节目的规律一样，海选节目专门容易进入瓶颈期。超级女声在2006年已无复2005年的风光。消费者喜好的转移和市场的千变万化，是这类商业模式的“死穴”。同时，一枝独秀也是这种模式的规律，尽管容易被复制，但复制者多难以超越首创者制造的奇迹。

蛋糕店店长岗位职责

蛋糕店店长岗位职责【篇一：面包蛋糕店店长工作详细手册】面包蛋糕店店长工作详细手册一、店长的身份二、店长应有的能力三、店长不能具备的品质四、店长一天的活动五、店长的管理权限 1、人员的管理 2、缺货的管理 3、损耗的管理 4、收银的管理 5、报表的管理 6、卫生的管理 7、促销的管理 8、培训的管理 9、奖惩的管理 10、目标的管理 11、情报的管理 12、对投诉的管理 13、突发事件的管理 14、降低成本的管理 15、安全的管理 16、和总部的联系 17、店面设备的管理 18、保密管理六、店长的自我检查七、店长的考核本手册是帮助面包店各营业店的店长，理解自己的职责范围，并更好的完成店长的工作任务。一、店长的身份 1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。 3、营业店的指挥者一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任——帮助

每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。二、店长应有的能力 1、指导的能力是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。 2、教育的能力能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质 3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏 4、目标达成能力指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力 5、良好的判断力面对问题有正确的判断，并能迅速解决 6、专业知识的能力对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能 7、营业店的经营能力指营业店经营所必备的管理技能 8、管理人员和时间的能力 9、改善服务品质的能力指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感 10、自我训练的能力要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长 11、诚实和忠诚可安装使用：飞蝶连锁面包蛋糕店管理软件，支持条码扫描（也可直接使用商品名称、商品编号、商品拼音简码来收银零售）、小票打印机、钱箱、条码价格标签打印机、会员卡积分、打折、预充值与付款、不同等级会员不同会员价、会员生日软件自动发祝福短信等。可一键查每日(月、年)销售、利润。软件分有单机版、连锁版三、店长不能有的品质 1、越级汇报，自作主张（指突发性的问题） 2、推卸责任，逃避责任 3、私下批评公司，抱怨公司现状 4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹

知乎：中国互联网的十一种盈利模式

知乎：中国互联网的十一种盈利模式盈利模式一：在线广告最主要最常见的网络在线盈利模式，国内比较好的是各大门户网站(新浪，搜狐等)，也包括行业门户，而且大多数个人网站的盈利模式也是这样，靠挂别人的广告生存。新新兴的在线短视频网站，通过影音载入前后的等待时间播放广告主的在线广告(优酷，土豆等) 盈利模式二：彩铃彩信下载、短信发送等电信增值形式最疯狂的网络盈利模式之一，几乎每个进入全球排名前十万的商业网站和个人网站都在通过sp获取经济回报，目前由于sp收到中国移动等运营商的限制，盈利率有些下降，以此类模式为主的上市公司市值有所缩水。盈利模式三：产品交易性网站 A.通过网站销售别人的产品(C2C和B2C模式)比如，淘宝(C2C)，卓越(B2C) B.通过网站销售自己的产品(包含B2C)

盈利模式四：提供独特的资源，位会员提供服务而获得收益(个人觉得知乎会向这方面发展) 此类模式代表有阿里巴巴(中国B2B的典范) 盈利模式五：网络游戏运营，虚拟装备和道具买卖代表有：网易，盛大盈利模式六：搜索竞排，产品招商，分类网址和信息整合，付费推荐和抽成盈利代表有：百度，Hao123等盈利模式七：广告中介广告联盟网站通过给为广告主和站长服务，差价销售广告，获得利润盈利模式八：企业信息化服务 A.帮助企业建设维护推广网站 B.代理销售各大公司的网络产品 C.网络基础服务提供 D.网络营销策划和搜索引擎优化的专业顾问公司盈利模式九：融资

web2.0的网站一般都是用户制造内容，有了社区活跃度，自然会吸引VC的眼光，不过最终归属应该是被google，微软等巨头收购。盈利模式十：建立会员数据库，为企业提供精准营销服务通过网络大量的会员，为一些企业提供大量潜在消费者。代表有：51job 盈利模式十一：建立网络产品，通过销售产品服务来获得收益比如一些信息化系统厂商，通过开发开源软件或者做asp系统服务，这些网站本身就是一种产品和服务，网民可以购买一些技术服务，如视频会议系统租用服务等。