十种食物易引发过敏,芹菜会引起口腔过敏综合症
十种食物易引发过敏，芹菜会引起口腔过敏综合症
食物是否美味，我相信每个人都在心里。但是你知道吃什么食物吗?哦，容易保健。今天，让我们来看看十种容易引起过敏芹菜的食物，这会引起口腔过敏。也许你会得到一些新的。
1豆子。
自20世纪50年代以来，许多食品工厂一直在使用豆类来代替牛奶生产类似的食品，例如在著名的咖啡连锁店提供豆浆更换牛奶的客制服务。但是，仍然有一些人可能对豆类食品有过敏反应。一岁以下的孩子不应该让他们喝豆奶，以免对蛋白质过敏。
2个花生。
当你看好莱坞电影时，你应该看到过敏休克，因为你误吃了含花生的食物。ArachisHypogaea2最有可能导致临床过敏。一些研究还发现，花生成分ArachisHypogaea1/3最常见的免疫球蛋白变化。并且这种现象通常持续超过20个月，并且不容易随时间而减少。
3个鸡蛋。
像牛奶一样普通的鸡蛋几乎是每个人一生中吃过的食物，但它也是其中一个共同的过敏原。有些人对蛋白质过敏，有些人对蛋黄过敏，导致异位性皮肤炎或荨麻疹，甚至过敏性鼻炎也可能与吃鸡蛋有关。许多烘焙食品离美国很远。
4芝麻籽。
与芹菜相比，芹菜在欧洲被认为是一种过敏食品。芝麻在日本和中国更容易引起过敏。一名日本男孩在一岁时被发现对芝麻严重过敏，即
抗过敏的食物
1. 春天是最容易过敏的季节，包括花粉热、鼻过敏等。有些食材如洋葱、青葱和大蒜等具有抗菌、抗癌的作用，可提升免疫力，相对地就可以抗过敏。洋葱：解决呼吸道过敏。含生物类黄酮的抗氧化剂，可清热解毒、恢复体力，有气喘者可多吃。不过因为性热，有口臭、便秘、痔疮、体质燥热者不宜多吃。紫苏：日本料理中常用到紫苏。紫苏是药食两用植物，具有消痰、润肺、止痛、解毒等功效。紫苏所含的亚麻酸是人体必需的脂肪酸，可在人体中转化为DHA，不含胆固醇，对人体具有显著的保健功能，尤其适合孕妇、儿童食用。 专家建议：食补预防发病 “食物过敏”相信大家都不会陌生，在日常生活中，许多人都有食物过敏的经历。 例如花生、海鲜、芒果等食品均有可能引发过敏症状。但有的食物不仅营养丰富，而且还能间接帮助预防过敏。让我们来看看哪些食物具有“神奇”之处。 绿茶：茶叶中含有大量酚类化合物——儿茶素，能够减轻花粉症等过敏病症。这种有用物质在制作红茶的过程中会因发酵而消失，而在制作绿茶过程中由于没有发酵而得以保留，新鲜绿茶抗过敏效果最好成人1天#到5大杯你浓绿茶就能抗过敏5岁以上小儿1次用5g绿茶泡茶服用~绿茶100到250煎汤泡澡也能抗过敏。 紫苏：厨师常用到的中药紫苏。紫苏是药食两用植物，具有消痰、润肺、止痛、解毒等功效。紫苏所含的亚麻酸是人体必需的脂肪酸，可在人体中转化为DHA，不含胆固醇，对人体具有显著的保健功能，尤其适合孕妇、儿童食用。 苹果 苹果中含有的一种多酚类，极易在水中溶解，因而易被人体所吸收。 据研究发现，未成熟苹果中所含有的多酚类含量高于成熟苹果10倍之 多。而且未成熟苹果中含有的有机酸、氨基酸、钠离子等成分，均比成 熟的苹果含量高。而且神奇的"苹果酚"还可以抑制黑色素的产生，因而 对美白皮肤大有功效！苹果酚功效，有抗氧化的作用，保持食物新鲜； 能消除鱼腥味、口臭等异味；预防蛀牙；抑制黑色素、酵素的产生；预 防生活习惯病，活性氧会引起各种生活习惯病，而苹果酚具有很强的抑 制活性氧发生的功能；苹果酚能够抑制血压上升，预防高血压。苹果酚 能够抑制过敏反应，有很好的抗敏作用儿童1个成人2到3个苹果吃下 就能抗过敏
当父母的注意了,8种食物千万不要给孩子吃!
当父母的注意了，8种食物千万不要给孩子吃！ 食物是孩子每天都会接触的东西，如果吃错了食物，轻则消化不良，重则致命，家长一定要警惕。以下几种食物，当父母的你，可千万别拿给孩子吃哦！ 有些家长借由蜂蜜水果喂宝宝补充营养，但1岁以上的宝宝才能使用蜂蜜，这是因为蜂蜜属于不易消毒完全的食物，往往含有俊状肉毒杆菌芽胞，此外蜂蜜甜度高，以免养成宝宝重甜口味的饮食习惯，因为1岁宝宝已长牙，更要注意口腔保健，避免蜂蜜太甜让宝宝得了蛀牙 首先2岁以下的孩子是不适合吃液态奶的，因为里边的高蛋白，孩子根本就消化不了会闹肚子的，里边添加了很多的添加剂使我们想象不到的所以这个时候还是以奶粉或者母乳为主，可以适当吃一些辅助消化的食物更好一点。
水果中含有桡暾瑟丁宝宝正常生长发育所需要的维生素，是非常适应的婴儿辅食。但一些易过敏，刺激性的水果不适合当做辅食，比如，水蜜桃，奇异果等一些表面有绒毛的水果，婴幼儿镒墚芬项食用后很容易造成过敏反应，最好都不要给宝宝吃。所以3岁以前的儿童出现失误过敏的几率很大。 太甜或者太咸的零食如糖果，话梅等不宜给4岁以内的宝宝吃。甜食易引起蛀牙，更重要的是，宝宝的口味会影响其成年后饮食习惯，如果习惯摄入口味重的食物，嗜吃甜食，成年后容易得糖尿病，高血压等与饮食习惯密切相关的慢性病。 螃蟹等海鲜中含有大量的蛋白质和较高胆固醇，有过敏体质的孩子容易对其过敏，甚至出现风疹。若孩子患哮喘，吃海鲜会导致哮喘发病。即时孩子没有哮喘和过敏，也要适可而止。
茶中含有咖啡因使其兴奋，影响睡眠，另外，茶中的鞣酸可以引起消化道黏膜收缩，并与薅黾稣形食物中的蛋白质结合形成凝块影响营养物质的吸收及食欲霍丶魇汜下降，也会出现消化不良的症状，茶中含有鞣酸，饮后易形成不容性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收，还容易引起贫血，所以不建议给宝宝喝茶水。 适合运动的人群，在人体大量流汗后饮用。儿童的精力和运动量非常有限，排汗量也不多，而且，从功能饮料普遍所含的成分来看，其中的很多成分不但不适合儿童，还会影响他的身体发育和健康，所以别给孩子喝功能饮料。
造成急慢性过敏发炎食物及其隐藏来源
第六章造成急慢性過敏發炎食物及其隱藏來源 一、台灣十大造成慢性發炎（過敏）關鍵食物 食物容易在人體內產生炎症或過敏反應，與個人是否有腸漏症及食物本身特性有關。理論上，有過敏體質的人，比較容易對食物產生炎症反應。 有些食物特別容易引起人體的慢性發炎反應，例如「牛奶」和「蛋」，即為台灣十大造成慢性炎症食物排行榜的冠亞軍。 我們很慶幸的發現，作為東方人主食的「米飯」並不在前十大造成慢性發炎食物的名單中。臨床上，不能吃米飯的人極為罕見。不過就營養學角度來看，「糙米」才有營養價值，如果長期吃「白米」，也可能吃出一身病。 ※IgG與IgE之對照： IgE是急性過敏反應的關鍵，IgG則是慢性發炎過敏反應的關鍵。 IgE看到有「異物」便立即衝鋒陷陣，症狀馬上浮上檯面；IgG則是溫吞記恨，忍一時之氣，忍到憋不住了，才慢慢地凌遲身體的各組織器官，讓你吃不完兜著走。不論是動物性或植物性蛋白質，每一種食物都有可能造成急、慢性反應，由於IgG具有屬於慢性溫吞隱忍的特性，因此，當身體發生氣喘、類風濕性關節炎、偏頭痛、蕁麻疹、功能性胃腸障礙、濕疹、疲勞、胃食道逆流、腸躁症、過動及其他許多慢性病時，多數人並不知道這些病症的元兇就是食物蛋白引起的慢性發炎反應所導致，
由於一直攝食對他本人來說是「有毒」的食物，因此，感覺有許多病症一直都無法治癒。 若能及早以科學檢驗方法揪出哪種食物對您不友善、找出傷害身體的元兇，即可避免長期受到病痛折磨。 二、急性過敏與慢性發炎過敏食物特性對照 多數人都是「慣性攝食者」。喜歡吃海鮮的人覺得海鮮是人間美味；對肉類情有獨鍾者，覺得無肉不歡。因為慣性攝食讓特定的食物不斷刺激身體，身體長時間接觸相同的食物，當食物中無法分解的蛋白質頻頻刺激腸道，這些大分子就會破壞腸黏膜，而隨著血液流到身體各組織器官。免疫系統發現蛋白質侵入而加入攻撃，於是發生了戰爭（發炎），產生偏頭痛、便秘、關節炎、咳嗽、流鼻涕、疲勞等症狀，久而久之，甚至會形成更多元化的慢性疾病。
宝宝竟然对面粉过敏还能吃什么
宝宝竟然对面粉过敏还能吃什么 假如是对虾蟹海鲜过敏，理解的人多一点，避免这些食物也不太困难。但如果是对一个特别普遍的东西过敏呢？生活中，很多慢性过敏都是对常见食物出现的，比如牛奶、鸡蛋、牛肉、羊肉、黄豆之类，还有面粉。假如对面粉过敏，那就所有的面食品都不能吃，甚至连沾上面粉的东西都不能吃，这可怎么生活啊？ 问我家宝宝测出麸质过敏，什么叫做“麸质”啊？医生说凡是面食都别吃，麸质和面食有什么关系？ 答所谓“麸质”，听起来挺神秘，其实就是“面筋蛋白”的非专业翻译，英文叫gluten。麸质和麦麸没什么关系，倒是和去掉麦麸之后的面粉大有关系。因为麸皮中面筋成分很少，而精白面粉中面筋含量较高。 面筋蛋白只存在于小麦、大麦、黑麦等食物中，以小麦（日常吃的面粉就是用小麦做的）最多，燕麦中也有点但较少。荞麦和其他食物中都没有。“筋力”越大、弹性和延展性越好的面食，通常面筋蛋白含量越高。一般来说，做面包和通心粉的小麦粉面筋蛋白含量最高，然后是做面条和做馒头的。不过，即便是做饼干的低筋面粉，也含有一定量的面筋，所以还是不能吃。选择儿童辅食和加工食品的时候，一定要注意避免含小麦食材的产品。
问看很多国外加工食品包装上都会说“本品含有少量面筋”之类的标注，但是中国产品没有标注，也没有“gluten- free”（为预防过敏特意去掉面筋蛋白）的各种产品。除了面包、馒头、面条、大饼、花卷、发糕、包子、饺子、麻花、油条、豆包、奶黄包比萨饼之类各种主食，还有哪些食物中含有麸质呢？ 答除了面食之外，还有很多食物或多或少会加入面粉成分，所以面粉过敏的人也要避免。比如油炸食品，多半是拖面糊油炸的，上面还有面包渣，都含有面粉，也就有少量面筋。又比如各种零食，无论是沙琪玛、各种类型的饼干、曲奇、派、蛋糕、蛋挞、马卡龙之类甜食点心，还是膨化小食品、辣条（面筋做的）、四喜烤麸之类，都不能吃。市售的 杂粮馒头、杂粮面条等均以面粉为主料，只加入部分杂粮。玉米饼、窝窝头、杂粮粑、?烙、猫耳朵莜面卷等等各种杂 粮小吃，几乎都会或多或少地加入面粉来改善口感，所以也不能随便吃。 在购买加工食品时，一定要仔细看看包装上的配料表，弄清其中有没有小麦成分。因为国外有很多食品官司涉及过敏原标注，所以食品企业和生产商会非常小心，甚至会在包装上加上“可能含有少量面筋”、“和面制品使用同一条生产线”之类的说明，提醒过敏人士注意，以便免除“未告知公众”的法律责任。2006年，美国麦当劳就因为没有说明薯条
常见的易过敏的食物
常见的易过敏的食物 发表者：刘颖慧(访问人次：12961) 那些食物可引起过敏？ “病从口入”是过敏性疾病的特点之一。目前已知可以引起过敏的食物有数千种之多。随着生活水平的提高，高蛋白食物和水果种类越来越多，过敏食物也随之增加，如各种海鲜，奶制品，肉制品，豆制品，花生、开心果、腰果等坚果类，蘑菇、芸豆等蔬菜，桃子、草莓、菠萝等水果，蚕蛹、蚂蚱等可食昆虫，食品添加剂和防腐剂等。更为严重的是许多人甚至因为食用某些食物而死亡，所以千万不要小觑食物过敏，如美国每年有50-100人因花生过敏而猝死，他们当中的绝大多数只是不小心吃了1-2粒花生米。美国科罗拉多州过敏研究中心的医生发现因食用坚果类、牛奶和鱼类而死亡的病人中大多数伴有哮喘病。因此伴有哮喘病的过敏性疾病患者尤应注意食物过敏。由于我国和国外的饮食习惯不同，所以过敏食物的种类也有差异，我国以海产品和水产品的过敏较为常见，而国外常见的可可、草莓过敏在我国并不常见，目前在我国常见的过敏食物主要包括以下数种： 1. 海产品及水产品：虽然海鲜营养丰富，味道鲜美，但很容易诱发过敏，在沿海或湖泊地区，各种海产品或水产品如鱼、虾、蟹、蛤蜊、海螺、鱿鱼、贝类、鲍鱼和海参等均容易引起过敏，近年来人们时尚“尝海鲜”的风气增加了罹患过敏病的几率。已经发现鲐鱼、鳟鱼、金枪鱼和鲑鱼等鱼肉颜色偏红的鱼类以及虾蟹等甲壳纲海产品均含有较高的过敏原成份，而且这些过敏原通常耐热，烹饪后也常常诱发过敏。此外，海产品容易过敏也可能与海产品容易被微生物侵袭而腐败有关。近年来已证实吸入气传鱼类粉粒和吸入鱼类腐败时的异味可以诱发哮喘,?这可能是渔业发达地区哮喘发病率增高的重要原因。 2.牛奶：牛奶及奶制品是常见的过敏食物，尤其是在婴幼儿和儿童。许多婴幼儿喝了牛奶或奶粉后可诱发湿疹或哮喘，也有表现为消化道过敏，如呕吐、腹痛、吵闹。部分婴幼儿拒食牛奶的原因就是对牛奶过敏的一种自我反射性保护。国外发现的突发性婴儿“摇篮死亡（cot death）”即与牛奶过敏有关。牛奶中的甲种乳白蛋白是最强的过敏原成份，这种蛋白不耐热，经高温煮沸处理后，其过敏原性可减弱。 3.花生、黄豆、芝麻等油料作物：主要是与这些油料作物含有较高的蛋白和多糖-蛋白有关，如花生中的过敏原成分为花生仁-1A和花生仁-1B。调查显示，5%的美国儿童对花生过敏，美国每年因食物过敏而死亡的患者中，60%与花生过敏有关。我们在临床上经常可以遇到食用花生仁引发过敏的病人，尤其是生花生黄豆及豆制品过敏也较常见，过去对牛奶过敏的儿童往往以豆奶代替，现在许多学者认为豆奶也具有较高的致敏性。花生、黄豆和芝麻一旦制成油制品很少诱发过敏症状。 4.蛋类：鸡蛋以及蛋制品可以导致各个年龄段病人的过敏，其中蛋清中的卵蛋白是诱发过敏的主要成份，蛋黄较少诱发过敏。此外鹌鹑蛋、鸭蛋和鹅蛋等也可诱发过敏症状。由于我国
婴幼儿食物过敏诊治建议(2011版)
婴幼儿食物过敏诊治建议 中华医学会儿科学分会儿童保健学组 《中华儿科杂志》编辑委员会 近20年来儿科疾病谱发生改变，过敏性疾病与自身免疫性疾病持续增加，其中过敏性疾病累及约25%的儿童。发达国家儿童食物过敏患病率约为3-6%；美国近十年来食物过敏的儿童患病率上升了18%；近5年英国儿童花生过敏患病率增长了1倍。我国目前尚无婴幼儿食物过敏的全国患病率资料。1990年重庆地区报告0-24个月婴幼儿食物过敏的检出率为3.5-5.1；10年后（2009年）再次调查的结果显示婴幼儿食物过敏的检出率为7.0-9.2%，提示我国儿童食物过敏患病率可能亦呈上升趋势。虽然多数食物过敏可随年龄增长而自愈，但研究显示婴幼儿期食物过敏可能会增加儿童后期其他过敏性疾病的发生率。 为推动我国儿童食物过敏，特别是婴幼儿食物过敏的预防、诊断和治疗进展，2010年2月中华医学会儿科学分会儿童保健学组、《中华儿科杂志》编辑委员会邀请儿童保健、免疫、消化、呼吸等专业专家，参照2009年中华医学会儿科学分会免疫学组制定的“婴幼儿过敏性疾病预防、诊断和治疗专家共识”，经集体讨论后撰写本建议。本建议仅就婴幼儿的食物过敏诊断、治疗提供参考，未涉及食物过敏以外的过敏性疾病。 一、定义 1.食物不良反应：由食物或食物添加剂引起的所有临床异常反应，包括食物过敏、食物不耐受和食物中毒，前两者合称食物的非毒性反应。 2.食物过敏：免疫机制介导的食物不良反应，即食物蛋白引起的异常或过强的免疫反应，可由IgE或非IgE介导。表现为一疾病群，症状累及皮肤、呼吸、消化、心血管系统。 3.食物不耐受：非免疫介导的食物不良反应，包括机体本身代谢异常（如乳糖酶缺乏）或是机体对某些食物内含的药物成分（如久置奶酪中含的酪胺）的易感性增高等。 二、常见的食物过敏原 婴幼儿时期，90%的食物过敏与牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、花生、鱼、虾、坚果等8种食物有关。花生、坚果类过敏可持续数年，甚至成年后。 三、危险因素 1.遗传因素：与其他过敏性疾病相同，遗传因素仍然是食物过敏的易患因素。父母或同胞患有花生过敏者，其患病的危险性将上升7倍；若同卵双生子之一患花生过敏，另一子患病风险较正常人群高10倍。因此，特应性疾病（包括哮喘、变应性鼻炎、特应性皮炎、食物过敏）家族史阳性者（至少一位一级亲属患过敏性疾病）和曾发生食物或环境过敏原致敏的儿童视为高危儿。 2.环境因素：剖宫产、过早或过晚引入固体食物、过多摄入维生素制剂、烟草烟雾暴露等可能会增加食物过敏的发病风险。 四、发病机制及临床表现 根据免疫机制的不同可将食物过敏分为：①IgE介导（速发型）；②非IgE介导（迟发型）； ③IgE/非IgE介导（迟发型）3类（表1）。 1.轻--中度牛奶过敏：具有1种或多种下述症状者；①胃肠道：反复反流、呕吐腹泻、便秘（伴或不伴肛周皮疹）、便血、缺铁性贫血；②皮肤：特应性皮炎、唇或眼睑肿胀、血管性
认识致敏食物为什么会过敏
1 認識致敏食物 張筱珮助理教授 2 為什麼會過敏？ ?過敏者，過度敏感也。?免疫者，免除疫疾也。 3 免疫反應過強 過敏反應 ?當人體遇到陌生物質時，體內為了防衛自己免於被外來物質傷害，於是發展出兩種防禦系統來對抗外來的物質。 ?第一就是細胞免疫系統，專門來對抗大分子量較大之物質。 ?第二就是體液免疫系統，專門來對抗分子量較小之物質。 ?如果這種免疫系統反應太過劇烈，而造成對人體之傷害，我們稱之為過敏反應。4 ?過敏 免疫系統Th1/Th2路徑不平衡
5 過敏疾病盛行的原因 ?遺傳 ?空氣及環境污染 ?生活習慣：抽煙以及飲食習慣?感染：與過敏病無關。 ?過敏原：無過敏體質者其過敏原忍受度為過敏體質者的30倍。 6 過敏原的種類 7 過敏反應為主之疾病 ?氣喘及過敏性鼻炎?皮膚過敏 (溼疹、蕁麻疹及異位性皮膚炎)?過敏性胃腸炎 ?接觸性皮膚炎及藥物過敏 8 過敏性氣喘病的新定義 ?氣管平滑肌收縮造成呼吸困難而已→只需休息自然就會改善。?氣喘病→氣管慢性持續性發炎慢性持續性發炎反應→氣管敏感度增加。 ?持續發炎反應達一段時間會有永久性變化。
9台灣最常引發的過敏原 ?過敏原： 塵蹣、蟑螂、霉菌、灰塵、動物的毛皮?特定的病人→引發過敏性的症狀 –腸胃道、皮膚、呼吸道 10 台灣最常引發的過敏原 ?其他非過敏的刺激因素：空氣中浮塵、冷空氣 →引發鼻子過敏的症狀。 ?當天氣轉涼時→過敏性鼻炎好發期。 11 食物中過敏原 ?美國每年有數百萬人會發生食物過敏?台灣每14個人中就有一人有食物過敏的經驗。 ?常見食物過敏症狀: 輕微/中度→嚴重可能致死。?目前沒有直接治療的方法， ?預防勝於治療 12 食物中過敏原 ?認識自己的過敏原及處理方式?應避免吃到食物過敏原~為最基本的預防方法。 –食品包裝標示提供的過敏原資訊
如何应对儿童食物过敏
如何应对儿童食物过敏 食物过敏是指食物进入人体后，机体对之产生异常免疫反应，导致机体生理功能的紊乱和/或组织损伤，进而引发一系列临床症状。首先引起过敏的食物是常规的食物，没有被污染，没有腐败，没有毒物，多数人食用后没有反应。少数有特殊体质的人使用后会出现免疫反应。 食物过敏有别于食物引起的其它不良反应： 食物中毒：食物被细菌、病毒、寄生虫、毒素、农药、重金属等有害物质污染，人们食用后出现反应和疾病。 食物不耐受：由于某些基因变异的原因，人体内缺乏某种酶，造成食用一些食物后出现反应。例如：乳糖酶缺乏的人饮用牛奶会出现腹痛腹泻等症状。 食物过敏： 食用了无毒无害的食物后，人体产生异常免疫反应，由此出现一系列临床表现：湿疹、荨麻疹、紫癜、水肿、咳嗽、喘息、喉头水肿、腹痛、腹泻、便秘、便血、儿童生长发育迟缓等。 根据调查显示，目前西方发达国家每年大约有数百万至上千万人对不同食物有过敏反应，美国每年约发生3万例次食物所致的严重过敏反应，约200例死亡。我国还没有具体数据，但近年来有明显增加的趋势。食物过敏人群中5岁以下的婴幼儿占有很大的比例，这是因为幼儿肠内细胞比起成年人来说更易渗透，从而使其显得越发的脆弱。现今容易引起食物过敏的食品主要有八种，它们是花生、牛奶、鸡蛋、面粉、黄豆、坚果、鱼以及水生贝壳类动物食品等，多数为高蛋白食品。 过敏进程： 伴随着儿童年龄的增长，过敏性疾患的表现会发生阶段性变化，各系统持续地出现不同过敏症状的现象，被称为过敏进程。而食物过敏通常是这一进程的第一步。过敏性疾病在婴幼儿期表现为食物过敏、湿疹；儿童期逐渐出现过敏性鼻炎、哮喘，直至成年期。对于过敏进程第一步的诊断是否及时，治疗是否得当直接影响孩子的未。 婴幼儿为什么容易出现食物过敏？ 我们的食物中含有蛋白质，这些蛋白质的分子量很大，其中部分蛋白质通过婴儿的消化道、皮肤、口腔粘膜吸收入血，引起严重的免疫反应。当然大多数儿童是不会出现这样严重的免疫反应。婴幼儿消化系统和皮肤发育尚不健全，大分子的蛋白质容易通过，进入血液和免疫系统，引起过敏反应。 容易引起过敏的食物：
最全的食物过敏实用知识
什么是食物过敏 食物过敏(foodallergy)也称为食物变态反应(foodallergy)或消化系统变态反应(allergicreactionofdigestivesystem)、过敏性胃肠炎(allergicgastroenteritis)等，是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。 食物过敏的患病率 儿童食物过敏反应的患病率约6%～8%，而牛乳是最常见的过敏食物占其中的3%～7.5%，以1岁以内的婴幼儿多见。随着年龄的增长，食物过敏症的发病率明显下降。有食物过敏的患者常伴有支气管哮喘，发病率约6.8%～17%而对牛奶过敏的儿童，哮喘的发病率则可高达26%。 食物过敏的病因 1、诱发小儿过敏的途径：食物诱发过敏的途径诱发小儿过敏的途径有五：胃肠 道食入、呼吸道吸入、皮肤接触或注射、通过人乳和胎盘进入。 2、食物变应原引起：食物变应原指的是能引起免疫反应的食物抗原分子。几乎 所有食物变应原都是蛋白质，大多数为水溶性糖蛋白，分子量10万～60万每种食物蛋白质可能含几种不同的变应原。食物变应原有如下几个特点： ⑴任何食物可诱发变态反应：但小儿常见的食物变应原为牛奶、鸡蛋、大豆，其 中牛奶和鸡蛋是幼儿最常见的强变应原致敏食物也因各地区饮食习惯不同而异。
花生既是小儿也是成人常见的变应原，海味食物不是小儿的主要变应原，坚果诱发的过敏在小儿比较少见虽然任何食物可以致敏，但约90%的过敏反应是由少数食物引起，如牛奶、鸡蛋、花生和小麦。 ⑵食物中仅部分成分具变应原性：以牛奶和鸡蛋为例，牛奶至少有5种具变应原性其中以酪蛋白、乙种乳球蛋白（β-lactoglobulin，β-LC）变应原性最强。鸡蛋中蛋黄具相当少的变应原蛋清中的卵白蛋白和卵类黏蛋白为鸡蛋中最常见的变应原。 ⑶食物变应原性的可变性：加热可使大多数食物的变应原性减低。胃的酸度增加和消化酶的存在可减少食物的变应原性。 ⑷食物间存在交叉反应性：不同的蛋白质可有共同的抗原决定簇，使变应原具交叉反应性。如至少50%牛奶过敏者也对山羊奶过敏。对鸡蛋过敏者可能对其他鸟类的蛋也过敏。交叉反应不存在于牛奶和牛肉之间，也不存在于鸡蛋和鸡肉之间。植物的交叉反应性比动物明显如对大豆过敏者也可能对豆科植物的其他成员如扁豆、苜蓿等过敏。患者对花粉过敏也会对水果和蔬菜有反应如对桦树花粉过敏者也对苹果、榛子桃、杏、樱桃、胡萝卜等有反应。对艾蒿过敏者也对伞形酮类蔬菜如芹菜、茴香和胡萝卜有反应。 ⑸对食物的中间代谢产物过敏：十分少见，患者多在进食后2～3h出现症状。
儿童过敏饮食要注意 家长不可大意
儿童过敏饮食规则需牢记 门诊上，经常听某位妈妈说带孩子去医院做过敏原测定，孩子是过敏体质，对尘螨过敏；某位妈妈说自己家娃是过敏性鼻炎，晚上都折腾得不能入睡。那么，什么是过敏，防过敏应首先从哪方面着手呢？ 据了解，过敏是典型的免疫疾病，也是身体的一种慢性发炎的现象，最常见于1岁以内的婴幼儿。流行病学调查发现，过敏的发病率很高，约有1/3的人在一生中患过过敏性疾病，其中最常见的是过敏性皮肤炎，其最大的特征就是痒，常见大片干燥红斑、丘疹，或像小水疱一样的湿疹、荨麻疹等。 首先过敏和遗传还是密切相关的。如果父母之一有过敏体质，孩子有三分之一的几率会遗传；通常过敏儿会出现过敏性鼻炎、哮喘、过敏性结膜炎等。 其次过敏还与一些外在因素有关，如食物、吸入物、微生物等。常见的易引起过敏的食物包括牛奶、鸡蛋、大豆、坚果、鱼类和贝壳类等；吸入物包括花粉、屋尘、尘螨等。 为了应对过敏，家长们可是想尽一切办法，如涂一些类固醇药膏治疗，但长期使用这些药物会出现一些副作用，如皮肤变薄、毛囊炎等。 专家指出，防过敏首先还是从饮食入手，只要能坚持饮食守则，就可以通过饮食来调节免疫力，改善免疫功能失常的现象。 1、多摄入植物化学物质——“天然药物”如番茄红素、花青素、类胡萝卜素等抗氧化物，如橙、柠檬、葡萄柚、菠萝、葡萄、草莓、樱桃、蓝莓、哈密瓜、木瓜、番茄、胡萝卜等。 2、鸡尾酒疗法把含有上述营养素的蔬菜、水果等、按适当比例混合，打成果蔬泥。 3、寒性水果尽量少吃过敏体质者有70%左右属于寒性体质，平时应多吃平性或温性的水果。 4、远离“危险”食物如海鲜类、辛辣刺激的食物和添加各种化学成分的加
工食品，都易诱发过敏。 5、其他过敏者应多运动以改善体质，注意居家环境卫生，也可以在卧室放一台螨虫天敌除螨仪作为除螨工具，来减少室内螨虫过敏原，并养成早睡早起的作息习惯等。
宝宝易过敏的食物
宝宝易过敏的食物 宝宝易过敏的食物 内容简介：食物通常都是具有两面性的，有时候稍微不注意，我们吃了某种事物就会产生过敏。下面美食网就为你介绍宝宝易过敏的食物。宝宝易过敏的食物食物过敏原1：牛奶或奶 食物通常都是具有两面性的，有时候稍微不注意，我们吃了某种事物就会产生过敏。下面美食网就为你介绍宝宝易过敏的食物。 宝宝易过敏的食物 食物过敏原1：牛奶或奶粉 过敏原因：牛奶或奶粉过敏主要是牛奶蛋白过敏，即牛奶里的大分子蛋白过敏。每当接触到大的蛋白质分子，宝宝身体就会发生不适症状。 预防措施：对于有过敏家族史的宝宝，要坚持母乳喂养。如果妈妈产后几天没有母乳，最好用低敏奶粉（部分水解蛋白）替代普通奶粉，也就是关于第一口奶的问题，宝宝接触过敏原（牛奶的大分子蛋白）越早，越容易过敏。 食物过敏原2：鸡蛋 过敏原因：鸡蛋中含有一种能使宝宝过敏的物质——卵清蛋白。当宝宝吃鸡蛋的时候，卵清蛋白即可成为过敏原引起宝宝过敏，特别是首次吃鸡蛋的宝宝。 预防措施：鸡蛋过敏中蛋白比蛋黄更易引起过敏。如果只给宝宝吃蛋黄而不吃蛋白，会起到既营养又不过敏的效果，所以6~9个月的宝宝开始吃固体食物的时候，最好先添加蛋黄，1岁以后再尝试吃全蛋。 食物过敏原3：菠萝 过敏原因：由于菠萝内含有消化蛋白质作用的菠萝蛋白酶，这种酶可使胃肠黏膜的通透性增加，胃肠内大分子异体蛋白质得以渗入血流，加上人体感受性差异，导致宝宝过敏反应。 预防措施：不宜太早给宝宝添加菠萝，在宝宝辅食添加顺序中最好将菠萝排在其他水果的后面。 食物过敏原4：海鲜
过敏原因：海鲜是指来自海洋的鱼、虾、蟹、贝壳类等动物性食物，含有相当多的蛋白质，营养丰富，但也是容易引起过敏的食物。 预防措施：1、海鲜最好在宝宝18个月以后开始添加，添加时要少量单项进行添加；确认宝宝不过敏后，再增加分量或添加新辅食。 食物过敏原5：芒果 过敏原因：芒果除含有丰富的蛋白质、胡萝卜素及多种维生素外，还含有单羟基苯及醛酸，这类物质易引起过敏，引发芒果皮炎；特别是不完全成熟的芒果还含有醛酸，对皮肤黏膜有一定刺激作用。 预防措施：把芒果切成小片后食用，这样可避免芒果汁直接接触到面部皮肤，降低过敏的概率。 食物过敏原6：花生 过敏原因：花生是重要的食物过敏原，会引起极其罕见的严重的过敏症。花生过敏的症状包括：血压降低、面部和喉咙肿胀，哮喘、呼吸困难、过敏性休克。 预防措施：避免花生类的食品，如花生奶油、花生酱、花生油、花生糖、酥皮花生等，并让其他人也知道宝宝过敏的情况。 温馨提示： 如果宝宝对某一食物过敏的话，其表现症状一般为皮肤症状（如湿疹等），胃肠道症状（呕吐、腹泻等）等。对常见的易引起过敏的食物，妈妈给宝宝添加时一定要分外注意。首次添加要少量，并要密切注意宝宝食用后的状况。 辅食添加，排查过敏食物好时机 注意观察：一次单项、持续跟踪 在宝宝6个月之后再开始添加辅食，是避免食物过敏的好方法。添加时以一次单项为原则，也就是说每次只添加一种辅食，同时进行观察，看宝宝是否有经常吐奶、腹泻甚至出现红疹。如果该辅食持续食用一周都没问题，则可以再添加另一种辅食，同样持续观察一周。这么做主要是观察宝宝对每一种食物的反应是否正常，若有过敏情况出现，能更清楚是哪一种食物需要列入宝宝的过敏黑名单中。 发现过敏，排除法找出过敏原
八大类食物易过敏
最容易引起过敏的八大类食物 因进食某种正常状态的食物引起的不正常反应，如荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎、血管性水肿、皮炎、腹胀、腹泻或腹痛、偏头痛等，而且这些反应只在一部分敏感人群发生，称为食物过敏（Food allergy or Food hypersensitivity）。食物过敏的发生机制与不正常免疫（特别是IgE抗体）有关。还有一种与食物过敏类似的情况，叫做食物耐受不良（Food intolerance，也称食物不耐受），也是因为进食某种正常状态的食物引起的不正常反应，其表现与食物过敏相似，也与某些人特殊敏感体质有关，但其发生机制与免疫机制无关，最典型的例子是牛奶乳糖不耐受。在实际工作中，食物过敏和食物耐受不良这两种情况很难区分。有人统称它们为“食物的不良反应”（adverse reaction of food）。还有人干脆把这两种情况都称为食物过敏，造成了概念上很大的混乱。 1999 年国际食品法典委员会第23 次会议公布了常见致敏食品的清单，认为在世界范围内（中国的情况未必完全一致）临床上90%以上的过敏反应（可能也包括了食物不耐受）由八类食物引起： ①奶类，特别是牛奶； ②禽蛋类； ③鱼类（包括海水鱼、淡水鱼）； ④甲壳类水生动物（虾、对虾、螃蟹、大小龙虾、蛤蜊等）； ⑤花生； ⑥大豆； ⑦坚果类（杏仁、核桃、腰果、榛子、松子、栗子等）； ⑧小麦。 明确对某种食物过敏的人，应尽量避免食用该种食物，同时，（因为食物过敏经常有交叉现象）要注意以上各种高致敏性的食物，密切观察进食这些食物后的反应。 未明确过敏食物，但经常出现上述过敏反应者，除了密切观察进食这些食物后的反应外，还可以进行食物过敏检测，包括“食物过敏原过筛实验”（IgE检测）和“乳糖氢呼吸实验”，前者针对食物过敏，后者针对乳糖不耐受。
可以抗过敏的食物你知道几种!
可以抗过敏的食物你知道几种！ 对于肌肤过敏的朋友来说，过敏是件让人痛苦不堪的事。在这个秋冬交汇的季节里，如何用食物来对抗过敏呢？ 金芙敏提示：下面这些会对皮肤过敏的朋友很有帮助的！ 1、苹果 美国有句谚语：“每顿饭吃一个苹果，就不用请医生”。可见苹果的营养和保健价值毋庸置疑。苹果所含的营养既全面又容易被人体消化吸收，当皮肤过敏的时候，可以通过自制面膜让缓解皮肤过敏。将一个苹果去皮切片或捣成泥汁，敷于脸部，15分钟—20分钟后取下。苹果有收敛、爽肤的作用，常用可使皮肤细滑、面斑减轻。适合中性皮肤。 2、荔枝 荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。 3、柠檬 堪称美容“多面手”。柠檬含维生素C及果酸，它的精油具有抗菌作用，可以软化及清洁皮肤，并可深层洁净皮肤及增加脸部弹性。 4、猕猴桃 将半个或一个猕猴桃榨汁涂抹面部，15分钟—20分钟后取下，将脸部洗净。猕猴桃含有丰富的维生素C，能参与胶原蛋白的形成过程，对保养肌肤、防止老化起重要作用，是抗皱的美容佳品。适合各种类型的皮肤。 5.洋葱和大蒜 含有抗炎化合物，可防过敏症的发病。 6、杏桃 有镇定功效。杏桃的果核中能提炼出一种油，这种成分可以镇定神经，并可以促进肌肤的愈合能力。
7.豆浆 过敏性体质的人血液中游离氨基酸比健康人少，若能增加血液中的游离氨基酸，过敏症的发病率将大大降低。豆浆中这种物质含量最丰富，过敏性体质者最好每天喝些豆浆。 8.金芙敏是如何缓解过敏症状的 人体之所以发生过敏是因为IgE免疫球蛋白发生异常，免疫基因细胞受损，免疫系统失衡，导致外界刺激性物质随意入侵呼吸道粘膜、胃肠道粘膜，皮肤结缔组织中的肥大细胞和嗜碱粒细胞发生反应形成瘙痒、水肿、充血、溃烂等一系列过敏反应。金芙敏合成肽免疫原能够平衡IgE免疫球蛋白，修复受损的免疫基因细胞，重塑免疫系统，从而阻断过敏源，彻底改善过敏体质。
什么食物吃了会皮肤过敏呢
什么食物吃了会皮肤过敏呢 皮肤过敏是我们在日常生活中经常遇到的问题，导致皮肤过敏的原因有很多，因此如果自己的皮肤不是很好的话，要格外的因此注意才行，那么什么食物吃了会皮肤过敏呢？首先是一些发物比如虾子一类，除此之外还有哪些呢？接下来让我们一起来看一下什么食物吃了会皮肤过敏呢？ 1、奶及奶制品牛奶是诱发婴幼儿过敏的最常见食物，牛奶中含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等成分，其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成分中变应原性最强的成分，这种蛋白不耐热，高温后其致敏性可明显减弱，但对于高度牛奶过敏的患者仍然可以诱发较为严重的症状。 2、海产品及水产品包括鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类和蚌类等均可诱发过敏症状，特别是不新鲜的海产品，即使熟食也常常诱发过敏。 3、水果类水果的变应原性较低，但因为水果多数是生吃的，所以也容易诱发过敏症状，特别是水果的种子和果皮更容易诱发过敏。 4、黄豆及豆制品、花生、芝麻、菜豆等主要与这些油料作物含有较高的蛋白和多糖蛋白有关，其他豆类如绿豆、红豆以及青豆、芸豆等菜豆均可诱发过敏症状。 5、禽蛋类鸡蛋、鹌鹑蛋及蛋制品对导致各年龄段患者的过敏，其中蛋清中的卵白蛋白是诱发过敏的主要成分。卵白蛋白的变应
原耐热性较差，经过高温处理的禽蛋，其诱发过敏的几率可明显降低。 6、某些蔬菜常见蔬菜包括茼蒿、芫荽、灰菜、蘑菇、西红柿、菜豆、土豆、胡萝卜和芹菜等。 7、具有特殊气味的食物如大葱、大蒜、辣椒。圆葱、生姜、调味品(胡椒面、芥末油。五香面、咖喱粉和孜然粉等)和酒类等。 过敏患者禁止吸烟、甜食及非常刺激性食物、烟、酒等。以防诱发或加重皮损，多吃新鲜的水果，如苹果、梨、香蕉、橙子等，多吃新鲜绿叶蔬菜、苦瓜等。根据营养学家的研究，洋葱、大蒜、柑橘等含有抗炎化合物，有显着的抗过敏功效，可以适当多吃。过敏性体质者最好每天多吃豆腐、豆浆等豆制品。海鲜类的食品非常容易引起皮肤过敏，这类食品要尽量少吃，以免引起过敏，还有鱼、虾、蟹棒、螃蟹、海带等海鲜类食物也容易过敏还不利于皮肤的愈合。皮肤过敏期间最好不要食用油腻的食物，以免加重过敏情况。 以上对于什么食物吃了会皮肤过敏这个问题作出了解答，可以看出有的是生活中我们经常吃的食物，所以我们要格外的引起注意才行，在以后的生活中就不要再吃这类食物，当然很多人改善皮肤就用一些护肤品，这样也是可以的，重要的是要选择好的护肤品，这样对我们的皮肤才更加有保障一些。
常见的易过敏的食物
常见的易xx的食物 发表者： 刘颖慧(访问人次：12961) 那些食物可引起xx？ “病从口入”是过敏性疾病的特点之一。目前已知可以引起过敏的食物有数千种之多。随着生活水平的提高，高蛋白食物和水果种类越来越多，过敏食物也随之增加，如各种海鲜，奶制品，肉制品，豆制品，花生、开心果、腰果等坚果类，蘑菇、芸豆等蔬菜，桃子、草莓、菠萝等水果，蚕蛹、蚂蚱等可食昆虫，食品添加剂和防腐剂等。更为严重的是许多人甚至因为食用某些食物而死亡，所以千万不要小觑食物过敏，如美国每年有50-100人因花生过敏而猝死，他们当中的绝大多数只是不小心吃了1-2粒花生米。美国科罗拉多州过敏研究中心的医生发现因食用坚果类、牛奶和鱼类而死亡的病人中大多数伴有哮喘病。因此伴有哮喘病的过敏性疾病患者尤应注意食物过敏。由于我国和国外的饮食习惯不同，所以过敏食物的种类也有差异，我国以海产品和水产品的过敏较为常见，而国外常见的可可、草莓过敏在我国并不常见，目前在我国常见的过敏食物主要包括以下数种： 1.海产品及水产品： 虽然海鲜营养丰富，味道鲜美，但很容易诱发过敏，在沿海或湖泊地区，各种海产品或水产品如鱼、虾、蟹、蛤蜊、海螺、鱿鱼、贝类、鲍鱼和海参等均容易引起过敏，近年来人们时尚“尝海鲜”的风气增加了罹患过敏病的几率。已经发现鲐鱼、鳟鱼、金枪鱼和鲑鱼等鱼肉颜色偏红的鱼类以及虾蟹等甲壳纲海产品均含有较高的过敏原成份，而且这些过敏原通常耐热，烹饪后也常常诱发过敏。此外，海产品容易过敏也可能与海产品容易被微生物侵袭而腐败有关。近年来已证实吸入气传鱼类粉粒和吸入鱼类腐败时的异味可以诱发哮喘,?这可能是渔业发达地区哮喘发病率增高的重要原因。 2.牛奶：
哪些水果会引起过敏呢
哪些水果会引起过敏呢？ 哪些水果会引起过敏呢？很多人吃了水果后，也会诱发湿疹、荨麻疹、皮炎之类的过敏性疾病。今天我们请“清适敏”的医学专家给大家讲解一下： 热带水果中最容易引起过敏的水果有芒果、菠萝，其他还有香蕉、草莓、杨桃、猕猴桃、西红柿等。引起过敏的物质千差万别，有些是水果的本身成分，如菠萝的菠萝蛋白酶、芒果中的致敏性蛋白、果胶、醛酸； 有些是生产、储存、保鲜过程中残留在水果中的生长激素、催熟剂、保鲜剂等。过敏体质的人对食物的反应不同，对于同样一种食物，有些人吃了可能不过敏，有些人吃了过敏情况严重。偶尔对一种食物过敏，可能是对食物中的添加剂、防腐剂等过敏。 水果过敏症状一般比较轻，嘴角出现发红、皮疹、脱皮、皮肤瘙痒、口舌麻木等，俗称“水果疹”。有些人还会出现一些恶心、呕吐、头疼、头晕等症状，腹痛、腹泻也是过敏症状表现。水果过敏还会引起哮喘，尤其是儿童，食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以下的儿童出现过敏的几率很大，随着年龄的增长，耐受性逐渐增强，对食物的过敏就逐渐减少了。 那么如果连吃水果都过敏的体质怎么办呢？从医学上来说，没有无缘无故的过敏，应该是身体出现过敏是身体抵抗力下降的标志，根据“清适敏”的临床研究，凡是排毒抗氧化能力弱的体质，容易出现过敏。 我们也可以用中医的理论进行分析。中医认为，脾虚不能化湿，湿久生热，当受到外部因素诱导时，过敏性症状就会暴发出来。对于经常过敏的患者来说，平时可常备“清适敏”中药方剂，可快速改善过敏症状，坚持服用药，过逐步改善过敏性体质，增加人体免疫力。 同时，过敏性体质患者吃水果最好在晚上，特别是对于一些光敏性较强的水果，可以有效避免过敏的发生。
小孩过敏症状图片
小孩过敏症状图片 儿童食物过敏比较麻烦，父母都非常担心，当发生过敏时怎么办，该如何解决呢？一起来看看。 儿童过敏症状 呼吸道症状：流鼻涕、打喷嚏、哮喘、鼻塞、咳嗽、支气管炎反复发作、鼻炎等。 消化道症状：呕吐、腹痛、腹泻、腹胀、消化道出血、体重增加缓慢、肛门附近出现灼热及红疹等。 皮肤黏膜症状：荨麻疹、湿疹、手脚肿大、皮肤干燥发痒、过敏性紫癜、嘴唇或眼皮肿胀、眼结膜充血、流泪、喉头水肿等。 食物过敏怎么办 1、家长要积极分析并找出孩子的过敏食物 如果孩子出现过敏现象，要注意避免食用所有可疑食物，可以少量尝试一种可疑食物，如果没有观察到任何变化，再接着试试下一种食物，最好能找出对宝宝造成过敏的食物。
2、多数过敏症状是比较容易辨识的，当宝宝发生过敏时，要视情况酌情处理，对于一般的皮肤出荨麻疹，可以在家里观察，给宝宝吃仙特明等抗过敏药，如果宝宝有哮喘、呼吸困难、声音嘶哑，要迅速送医院。不建议吃激素药物，副作用比较大，可以吃建敏舒。 3、找出过敏源后，最好坚持母乳喂养，母乳中大量的活性免疫球蛋白及抗体，有助于预防过敏，在哺乳期，妈妈不必盲目限制饮食，但最好不吃不常吃的食物，且不要大量吃辛辣刺激的食物。 4、在添加辅食时，应该从很少的量开始，逐渐增加，如宝宝没有过敏，经过7—10天后再添另一种新的食物，一旦出现过敏反应，应停止这种食物一段时间，然后再从更少的量开始尝试。 注意：切忌将多种新食物一起添加，且建议晚一点儿添加鱼、虾、蟹、贝类，因为这些食物最易引起过敏。 容易引起过敏的食物 儿童由于免疫功能不完善，容易发生过敏现象，大部分含有蛋白质的食物都有可能造成过敏，鸡蛋、花生、牛奶、大豆、坚果、鱼类、甲壳类食物和小麦等。为了宝宝的健康，妈妈们最好尽量坚持母乳喂养，少食用含高过敏原的食物。
过敏体质宝宝的4大症状
宝宝过敏简单地说就是对某种物质过敏,是身体对过敏原产生产生过度的反应。如果孩子有过敏体质往容易生病,如果家长能够根据过敏体质孩子的特点,有针对性地护理,可以减少孩子生病的次数。其实,通过孩子身上一些部位的表现可以判断孩子有没有过敏体质。 四部位判断宝宝有没有过敏 表现部位一:皮肤 皮肤上的过敏表现通常在孩子出生后不久就出现了,主要是湿疹和脂溢性皮炎。 湿疹主要症状为皮肤表面长出很多红斑或者小丘疹,有明显渗出,如果用手挠抓,会使皮肤表面溃烂,皮肤溃烂处会流出黄色液体而结痂。湿疹常发生于孩子的头部和面部,比如额头、双颊、头顶部等,也有可能蔓延至全身。得了湿疹的孩子会感到患处刺痒,因而会焦躁不安、哭闹不止,影响孩子的睡眠。如果护理不当,极有可能使患处皮肤感染化脓,形成脓疱疹。脂溢性皮炎的主要症状是孩子的头顶一直有结痂。 表现部位二:消化系统 消化系统的过敏症状一般为:孩子出生以后经常放屁,并且声音响亮,还经常打嗝。有些孩子还会出现生理性腹泻,一天大便6-7次,为稀便,主要原因是乳糖不耐受或者对动物蛋白过敏。添加辅食以后,孩子的这些症状就会明显改善。 表现部位三:黏膜 眼睛:眼睛黏膜的过敏,表现是过敏性结膜炎,孩子大约在1到3个月的时候,就会出现揉眼睛或者用额头在大人的身上或衣服上蹭,经常眼泪汪汪,一出门、一刮风就会流眼泪,严重者会造成鼻泪管堵塞。4岁左右,孩子会出现弱视或者近视,严重者也会出现频繁眨眼睛,检查会发现孩子眼睑充血明显,有卵石样突起,严重者有结石形成。 鼻子:鼻黏膜的过敏,主要表现是揉鼻子、抠鼻子、打喷嚏、流清鼻涕或者鼻塞。6个月以前的孩子因为鼻子堵塞,吃奶的时候常哭闹,晚上睡觉爱翻滚。请家长一定要注意!这个症状很容易和缺钙相混淆,但补钙没有效果。如果孩子反复不好,合并感染,就会出现鼻窦炎和腺样体肥大,此时孩子会睡觉咬牙、说梦话、流口水甚至打呼噜,早上起来有口臭,但喝水或者刷牙以后就会消失。 气管:支气管哮喘,主要表现是反复?作的咳嗽和喘息,喘息的声音就像猫喘气,有“嘶嘶”的声音;容易反复患气管炎、肺炎,或者出现慢性咳嗽,特别是运动以后或者吃巧克力以后咳嗽。表现部位四:心脏 过敏性心肌损害,最初的表现是孩子不爱睡觉,入睡困难,晚上睡觉的时候容易出汗,特别是刚入睡的半小时到两个小时。之后的表现是孩子不爱走路,经常要人抱,对于自己感兴趣的事情,精力充沛,而对自己不感兴趣的事情,就耍赖,没有精神。1-2岁的孩子会出现频繁地咬人或者其它攻击行为,2乣5岁的孩子会出现口吃,8岁以上的孩子会出现注意力不集中、多动、马虎和驼背现象等。孩子是否有过敏性心肌损害,可以通过心肌酶检查来确诊。 遇到孩子有以上情况,家长首先要做的就是判断孩子是不是过敏体质,然后才能在医生的指导下进行护理。 通过上述介绍就可以初步断定宝宝有没有过敏,如果是过敏体质,在日后添加辅食或者在饮食上就需要格外留意了。婴儿期是食物过敏的高发阶段,往往起病急,病情轻重不一,症状多种多样。因此,家长在给婴儿添加辅食时,尤其是引入新食物时一定要慎重,要掌握一些添加辅食的技巧,尽量避免或减少食物过敏的发生。 正确添加辅食,预防食物过敏食物过敏的高发年龄在1岁以内,特别是刚开始添加辅食4~6个月。为了避免或尽量减少婴儿食物过敏的发生,在辅食添加过程中应注意以下问题: 1.坚持母乳喂养,避免过早添加辅食 目前国内外专家一致认为,纯母乳喂养是预防婴儿食物过敏的最有效方法之一。这是因为:一、在婴儿肠道不成熟期,母乳喂养可减少接触异体蛋白质的机会;二、母乳喂养可通过促进
八大类高致敏食物 这几种高致敏食物,给宝宝添加的时候一定要注意!
八大类高致敏食物这几种高致敏食物，给宝宝添加的时候 一定要注意！ 春节基本上算是过完了，每逢佳节胖三斤的魔咒，你有没有中招呢？不提这些伤心的事情，我们还是回到宝宝的喂养上面。过年期间还是收到一些妈妈们的留言，给宝宝添加辅食过敏了，能不能写一篇关于高致敏的食物，给宝宝添加辅食的时候也好谨慎一些呢？今天我们就来扒一扒高致敏的那些食物。 排行第一的就是无事生非的牛奶 除了过敏外，牛奶还可能会出现乳糖不耐受的情况。因此，尽量不要给1岁以下的宝宝喝牛奶。有数据统计，1岁以后给宝宝喝牛奶过敏的几率较1岁以内会减少一半，等到4~6岁的时候，能有85%的宝宝不对牛奶过敏。
如果宝宝确实对牛奶过敏的话，所有的乳制品都应列入违禁品中，还有蛋糕、面包、牛奶巧克力等。有些家长会想着用羊奶来代替牛奶，但是羊奶也有过敏的风险，而且羊奶当中含叶酸和铁较低，可能会影响孩子的发育。 鸡蛋以及蛋制品 基本上每20个过敏的孩子里就有1个是鸡蛋过敏。蛋清和蛋黄当中都含有蛋白质，蛋黄中含脂肪、胆固醇更高一些。在添加鸡蛋的时候，先添加蛋黄，刚开始每天喂1/6~1/4个蛋黄，喂食后要注意观察宝宝的大便情况，如有腹泻、消化不良的情况就要先暂停，调整后再慢慢添加，如果出现严重症状，说明宝宝可能对鸡蛋过敏，就不要再添加了。如大便正常就可逐渐加量，逐渐过渡到1/2个，3~4周后就可每日喂一个。如果蛋黄适应良好的话，可以尝试蛋清。
花生等果仁类 刚刚过完春节，想必家里的花生、瓜子、开心果等都还有库存。很多家长都知道，不要轻易给宝宝吃这类食物，容易卡喉。其实，果仁可能会导致过敏，尤其花生，是最为常见的过敏食物。有些家长就说，花生粒那么小，谁会无缘无故给宝宝吃呢，更谈不上过敏。但不要忘了市面上有太多的花生加工食品，花生酱啊、花生油啊、饼干啊、巧克力棒啊、糖果啊等等都可能含有花生。 鱼类 我们鼓励给宝宝添加鱼肉，但是鱼肉也属于易致敏的食物，所以在添加的时候还是谨慎为好，尤其是海鱼。但是，有些宝宝可能只对某种鱼过敏，其他鱼并不过敏，所以即使过敏，也并不是什么鱼都不能吃的。 甲壳类