淮北饭店订餐电话一览表(强烈推荐)

A：阿里郎烧烤~3888895；阿一鲍翅~3193777；阿瓦山寨~3012233 ；安云酒家~6871177(濉溪东关)；澳门港式火锅~2178777/ 2178999(步行街)；

B：巴蜀楼~3022398、3023888(古城东路批发市场对面)；巴蜀人家~3045900；八大碗~3951111(东岗楼立交桥东)；鳖汁狗肉馆~3025307；北京烤鸭店

~3039829；百老泉酒坊~3888934(洪山中路路东)；宝源酒家~3372466；布衣酒家~3042888 (人民医院住院部东教育巷)；巴乡鱼头酒楼~3196777、138********、3389907(相阳路相山分局对面)；博海龙宫海鲜~3346666；

C：诚心酒家~3885098、3881982(市工会)；川骄火锅城~3888177(三马路)、6088611(濉溪县)；川王酒家~3025307；楚王火锅~3042999；翠林园~3888185；重庆片片鱼~3027489；重庆小天鹅火锅~3888799；重庆秦妈火锅~5216666 (黎苑小学东)；重庆金山城火锅~3081111；成都鱼头王~3885886；成都粑子火锅~ 3021122(保险公司对面)；川国演义酒店~3063488、138********；

D：大别山铁锅城~3046111；大地餐厅~3887237；大家乐~3029814；大声公

~3023552；大唐火锅城~3046666；大胡子鲶鱼馆~3886993(洪山路33-20)；大东北饭店~3056767、3885567 (人保公司对面) ；帝都大酒店~3033052(洪山路中段)；帝都茶园~3033095；电厂餐厅~3262380 ；定远卤鹅~3884571(党校菜市场斜对面)；东北大骨头酒店~3033942(教育巷西头)；东北一家人~3051558；都市花园~3885185；东方明珠美食广场~3056969(一中南门西100米) ；德庄火锅

~5218889、5219998(孟山路红旗商城负一层)；东来顺~3886161；

F：福成肥牛~3889191(党校院内)；福地咱家人~2153222；肥婆鸡鸭馆~3023306、139********(电信局后教育巷)；丰缘酒家~3048080；风波庄~3898777；方圆酒店~3230323、3329993；翡翠明珠~6896999 ；

G 供电局餐厅~3885070；骨汁宝~3027080；锅贴帝王鸡~3032599；久佳久快餐厅~3050369；供水宾馆~3804666；管军老渔民海鲜~3048092、3369005；

H：憨鱼头火锅城~3049000；汉府大酒店 ~3898585(二马路针织一厂一楼)；合肥居~3028604；合肥秦记龙虾饭店~3895220(新华巷中段)；好滋味驴肉馆

~3221827(水果市场)；淮北饭店~139********；宏丰饭庄~3023737(洪山路与古城路交叉口)；黄金海岸~3097550；皇藏峪野蘑菇烧公鸡~2158225(新华巷古玩城北门)；霍山土菜馆~3406211(淮北市洪山路)；华夏酒楼~3039898(开关厂西50米)；华侨酒楼~ 3885887(友谊巷南)；华香大酒店~3112088(相阳路)；徽州园~3046139(惠黎菜市街)；花园饭店~6082366(县虎山路技术监督局北)；淮北人家~5215211；惠风阁酒楼~3028158、138********；湖滨逍遥津

~138********、139********；活鲜居~3311919；

J：金鼎大酒店~3884729；金鸳鸯~2128389；金富豪大酒店~3183888；金利良缘~2130088、2132678；金樽酒楼~2153666、2153777；金道酒楼~3896933 (建安路10号)；金房子大酒店~3052699；金老汉烧鸡公~3020008；金门酒店~5216888、3381958；金地大酒店~3197688；金鑫活羊馆~3380332、139********；金芙蓉

酒家~3010588(金贝制衣)；金陵鸭血粉丝汤店~3330112 (利民巷21幢)；金蟾馆~2126188、3338188；金香蕉西饼屋~3898298(洪山路56号)；佳肴居~3899898；锦满园酒店~3048080；江南雅聚~2138880 (一中东侧)；军悦大酒店~3197666、139********；假日王朝酒店~3190819；红跑车西饼屋~3898177；甲天下美食城(皇藏峪土菜馆)~6888181(濉溪浍河路)；

K：开口露馅水饺城~3053997、2138033 (建安路图南开发公司101室)；凯旋门大酒店~3057777；矿物局机关餐厅~3038611；康源食品添加剂~3029689 (洪山路57-3)；

L：老来饭店~3012808；老四川骨头店~2128188；老四川火锅~3880777；老头小鸡店~3041631；老余庄饭店~138********；老重庆火锅~139********；绿草地小肥羊~3030061(供电局东)；利顺德脊骨店~3285678；龙泉鱼~3300003、3063188；临涣烤全羊~5200996、3273777、133********(妇女儿童活动中心)；临江门火锅~3882576(古城路186号)；老葛餐厅~3370878；临涣羊肉馆

~6084820(濉溪)；龙祥羊肉馆~6870323；临涣家园~6887303(县交警队南)；

M：美味宫餐厅~3881966；美旺食品~3184026 (相山路桓潭小区西门)；名仕嘉年华~3193777、3194777；名典咖啡~3027575；满堂红香辣虾~3192222；名流大酒店~3188888、3192171(人民路粮食大厦)；孟春斋大酒店~3056615 (相山区人民医院斜对面)；毛家红楼大酒店~3303777；满汉楼大酒店~5223666；美滋味海鲜~6075555、6071555(三堤口)；牧羊人家火锅~6081111(濉溪)；麻辣诱惑~6072222(濉溪)；

N：南湖大酒店~3190909；牛尾鸡鱼馆~3056798；

O：藕香墅~3806666、3803555(煤师院北门)；

Q：秦妈火锅~5216666；权金城~3880808；全家乐鸡馆~3029860(洪山路教委对面)；七星椒全羊馆~3033966；麒麟阁大酒店~3051669；

千岛湖大酒店~3030391；沁园春酒店~3199999；庆相桥酒家~3013320；庆和山庄~4946292(烈山)；

R：融华酒楼~ 3889933(古城路155# )；瑞福楼大酒店~3027738、136********(古城东路批发市场西南)；

S：上花轿：3883488、2168888(闸河店)、3041666、2169999(蓝宇店)；烧鹅仔美食城~3030555、3262637(淮海路1号)；蜀王火锅店~3047799、3041717；四川太安鱼馆~3884657；苏园酒家~3886622；三河酒家~2168699、3096799(东山路)；盛世华庭：3045678(火车站)、3038777(社保局)、3112088(农委、相阳路)；食林雅客~3896933(建安路医药公司对面)；四川烧鸡公火锅~4951857(新华巷7号楼103室)；随缘酒店~4956202；射雕江湖菜~3061463；山外楼~3230055、159********；苏家石锅鱼~3028289；韶山人家~3079795；三河酒家~2128118、2128119、2130158(苏果平价店)；三公主酒楼~6075553 (濉溪岱河路东段)；三秋饺子馆~6070168；赏味园~6091111(濉溪劳动局西侧)；

T：台湾冰之岛珍珠奶茶~3308069 (利民巷54栋101)；台湾汉宫姜母鸡

~139********；唐人酒楼~3040909(古城路100号)；天府鱼霸~3884199；天鸿鱼港~3049999；天缘大酒店~3880881；天缘红大酒店~3051059、3881858(三马路木材公司对面)；同和居~3220769；大台北豆浆大王~2131811(相山南路西祥和居惠园小区)；天宏老汤羊肉馆~3018655(纺织厂五马路)；铁锅门香辣馆~2166888；天缘山庄~4686188、4686199(烈山)；特色王酒店~3055955；

W：温州海鲜馆~3895500(妇幼儿童中心对面)；五芳斋 3883567；完美大酒店~3057777； 2 0` - 6 ;

X：相王府~3808668；香格里拉酒店~3023337(淮北市古城路100号)；小肥羊火锅~3035555(女子医院南)；小尾羊火锅~3197711(相山区政府对面)；小东风

~3051558(洪山路中段)；新丰园大酒店~3036868；鑫满楼火锅城~3896288(二马路局中东对面)；湘满庭~5200000；徐记小鱼锅贴~3111177；徐州老妈妈小吃~2157818；喜尔顿酒店~5200888、5200999；西堤岛咖啡~3198188；祥和大酒店~2139966、2139977；香舍黎饭店~6886699；乡里香味~134********；乡之味~3355505(翠峰路)；鑫源食府~6896789、4943608(濉溪工程处门南)

Y：雅仕风情~3192266；野味家常菜~3918199；怡和园~3052213；颖川堂~3040072；郁金香大酒店~3116666、3119999；月满楼~3026888；

叶子香辣虾~3888177 138********(惠黎路与鹰山路交叉口)；云香酒店

~3230000、136********、137********(西山隧道西50米凤凰山寨里)；

鱼头泡饼店~3181331；圆缘园~3898066；一庄阁~3373393、130********；羊羯

子~3199111；意浓咖啡~5212345；逸丰酒店~2132888；

Z：状元楼~4685519；中港皇朝酒店~2138977(市洪山路矿务局小车组对面)；张家全信水饺~3034441 (淮北市教育巷)；

诸葛鱼坊~5202322(市火车站西20米)；张老头全鸡馆~5208588；

宾馆、沐浴中心：相山宾馆：总机~3809999、总台~3809188(淮海中路189号)；相王府宾馆：总机~3808888、总台南楼~3808667、中楼~3808516 (煤城路1号)；淮州宾馆~3019888、3010666；口子宾馆~6899000；鹏程宾馆、沐浴中心：3220211(濉溪路与渠沟路交叉口西50米路南)；相王良子足浴：3031234(蓝宇广场)；浅草湾休闲会所：3022222(工商大厦)；万毫圣会休闲浴场：2131111、2132222(古城路223号)；大宅门休闲中心：3042567(电厂对面)；澎湖湾沐浴：3023377(安康路夜市东门南50米)；翠林园沐浴：3889022(淮海路16号)；阿里巴巴飙歌城~3190999；

旅游饭店星级的划分及评定

《旅游饭店星级的划分及评定》 1、范围本规范规定了旅游涉外饭店的星级分类和评定的原则、方法和要求。本规范适用于各种经济性质的开业一年以上的旅游涉外饭店，包括宾馆、酒店、度假村等的星级划分及评定。 2、引用规范下列规范所包含的条文，通过在本规范中引用而构成为本规范的条文。本规范出版时，所示版本均为有效。所有规范都会被修订，使用本规范的各方应探讨使用下列规范最新版本的可能性。 LB/T001游饭店用公共信息图形符号 3、定义与代号 3.1 定义 3.1.1 星级用星表示旅游涉外饭店的等级和类别。 3.1.2 旅游涉外饭店tourist hotel 能够接待观光客人、商务客人、度假客人以及各种会议

的饭店。 3.2 代号星级用五角星表示，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级。 4、星级的划分和依据 4.1 旅游涉外饭店划分为五个星级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。星级越高，表示饭店档次越高。本规范的标志按有关标志的规范执行。 4.2 星级的划分以饭店的建筑、装饰、设施设备及经管、服务水平为依据，具体的评定办法按照国家旅游局颁布的设施设备评定规范、设施设备的维修保养评定规范、清洁卫生评定规范、服务质量评定规范、宾客意见评定规范等五项规范执行。 5 安全、卫生、环境和建筑的要求旅游涉外饭店的建筑、附属设施和运行经管应符合消防、安全、卫生、环境保护现行的国家有关法规和规范。 6、星级划分条件

6.1 一星级 6.1.1 饭店布局基本合理，方便客人在饭店内的正常活动。 6.1.2 饭店内公共住处图形符合LB/T001。 6.1.3 根据当地气候，有采暖、制冷设备，各区域通风良好。 6.1.4 前厅 a.有前厅和总服务台； b.总服务台有中、英文标志，18h有工作人员在岗，提供接待、问询和结帐服务； c.提供留言服务； d.定时提供外币兑换服务； e.总服务台提供饭店服务工程宣传品、饭店价目表、市交通图、各种交通工具时刻表； f.有贵重物品保存服务； g.有供客人使用的行李推车，必要时提供行李服务。有小件行李存放服务； h.设值班经理，16h接待客人； i.设客人休息场所； j.能用英语提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。 6.1.5 客房

大同五星级酒店名录

大同五星级酒店名录大同天贵国际酒店地址：大同城区云中路133号基本概况：大同天贵国际酒店是一家北魏文化主题酒店，座落于山西省大同市云中路，地处市中心繁华地带，地理位置优越，交通便捷，是一家具有浓厚的文化底蕴、个性化服务、国际化管理的星级酒店。大同天贵国际酒店拥有各类豪华新颖、格调清新、设备先进的豪华双人房、豪华标准房、行政单间、行政标间、商务套房、豪华商务套房、总统套房等各类客房。其中，十二楼、十三楼为行政楼层，房间配有笔记本电脑。大堂、二楼及行政酒廊提供无线上网服务。房间内设有免费宽带网，让客人尽享和谐舒适及商务便捷。并为尊贵的客人提供送餐、外币兑换、洗衣，机票、火车票代订等服务。大同天贵大酒店拥有中餐厅、西餐厅、大堂吧、行政酒廊及21个风格鲜明的豪华包间。丰盛的中西美食、精美茶点，宫廷菜、官府菜、粤菜、湘菜及大同地方美食佳肴，让您尽享中西美食。装修豪华、设施一流的洗浴中心、台球厅、歌厅、健身房、美发厅、棋牌室，无不为宾客一一考量、贴身打造。不同规格、设施齐备的会议室，400余平方米的大型多功能厅，尽心为宾客筹办各类大型会议、演出表演及宴会。大同金地豪生大酒店地址：大同平城街88号基本概况：大同金地豪生大酒店位于大同市的政治、商业金融中心，距离市内最著名的历史名胜仅数分钟路程，距离飞机场30分钟车程。酒店以豪生品牌的时尚现代特色为商务和观光旅客提供殷勤周到的服务。大同金地豪生大酒店客房及套房超大面积、优雅舒适，木制家具，色调鲜亮。酒店提供全棉被单、宽大的羽绒被和舒适的枕头，保证您轻松入睡。套房配备大屏幕电视、DVD娱乐系统、豪华的卫生间摆放多种专门设计的浴室设施。大同金地豪生大酒店拥有四个风格迥异的餐厅，分别是怡景国际自助餐厅、E咖啡厅、金粤轩中餐厅、地道的禾田日韩铁板烧为您呈现新鲜、美味和时尚，让您的美食之旅完美无缺。酒店拥有完善的会议和宴会场地，超越期望的殷勤服务使您感受非一般的礼遇，尽情享受非凡会务。宽阔的室内游泳池、设施齐备的健身房、多功能乒乓球、台球室、豪华的KTV、SPA水疗馆、棋牌室，带您重拾轻松惬意、身心宁静的完美感觉。大同贵宾楼假日酒店地址：大同城区迎宾街37号基本概况：大同贵宾楼假日酒店位于山西省大同市中心商务区，是洲际酒店集团在山西省全权管理的第一家大型规模的国际型酒店，坐拥便捷的地理位置，通过真正的关注及用心，为客户提供物超所值的贴心服务。无论是商务旅行、出席会议或仅仅只为“偷得浮生半日闲”，大同贵宾楼假日酒店都会是这些杰出人士的“家外之家”。大同贵宾楼假日酒店有高雅时尚的豪华客房，包括行政套间，大使级套房及皇家宫殿，行政楼层以及非吸烟楼层。所有房间我们都精心为您配备宽带上网接口，国际国内长途电话，国际卫星电视频道，迷你酒吧，冰桶，熨斗和熨衣板,适合放置笔记本电脑的保险箱等。尤其是舒适的床及枕头，功能强大的淋浴设施，品牌独特的音效和香氛。我们的品牌是从消费者的角度出发，关注客人最关心的问题–舒适的床、清爽解乏的沐浴设施、真诚的服务和现代时尚的酒店外观。多年以来，假日酒店以友好、务实的特点闻名。作为全新的假日酒店，我们将致力于主宰真实的世界，了解并尊重客人的需求，从而建立与客人的联系，真正服务于客人的要求。我们致力于提供现代、时尚、清洁、安全的环境和高效、友好的服务，愿为每一位客人提供一晚优质的睡眠，营造贵至如归的感觉。

四星级酒店的评定标准

四星级酒店的评定标准各级饭店规定分数：一星级饭店80分；二星级饭店120分；三星级饭店220分；四星级饭店300分；五星级饭店330分。. 中华人民共和国涉外旅游饭店设施设备评分表 1、地理位置、环境、建筑物装修 101、地理位置 1011、位置极好，处于市中心或旅游风景区或交通极为便利的地段。8分；位置较好5分；位置一般1分。 102、环境 1021、有庭院和花园5分；有庭院或花园3分。 103、停车场 1031、饭店自备停车楼或停车场，其面积能停放不少于15％客房的汽车8分；在饭店100米方圆内可停放汽车，其面积能停放不少于15％客房的汽车5分；在饭店200米方圆内可停放汽车，其面积能停放不少于15％客房的汽车3分；饭店附近有回车线1分。 104、建筑布局 1041、建筑布局合理，与管理和服务要求相适应6分；建筑布局基本合理2分。 2、设施设备 201～202、前厅 2011、前厅面积0.8平方米/间或更大6分；0.6平方米/间或更大4

分；0.4平方米/间或更大2分。 2012、采用大理石材料装修地面和墙面5分；采用优质木地板和墙板4分；采用满铺地毯、墙面使用喷涂材料或墙纸3分；采用水磨石地面，墙面使用喷涂材料或墙纸1分。 2013、天花采用玻璃天花或原结构天花5分；采用木笼天花3分；采用石膏板或塑料板1分。 2014、有可供客人休息的座位及茶几，吸烟区备烟缸2分。 2015、灯具款式豪华，照明充足并与前厅风格协调2分；有充足照明灯具1分。 2016、摆放花木及有民族特色的装饰品2分；摆放花木或有民族特色的装饰品1分。] 2017、有旅行团行李专用通道5分。 2018、有旅行团专用通道5分。 2019、有可供客人开启存放的雨伞架1分。 2020202～204客房 2021、80％标准间客房净面积(不含卫生间)20平方米或更大10分；18平方米或更大6分；16平方米或更大4分；14平方米或更大3分；12平方米或更大2分；小于12平方米1分。 2022、标准间高度3米或更大4分；2.7米或更大2分。 2023、客房装饰豪华6分；客房装饰较好3分；客房装饰一般1分。

保定饮食文化

1 保定饮食文化的渊源保定文化底蕴丰厚, 饮食文化历史悠久。徐水南庄头文化遗址出土的饲养禽兽、谷物加工工具及煮熟食的陶器, 表明保定的烹饪已有万余年的历史。保定饮食文化有长期的文化积淀。满城要庄出土的商代伴随着菜肴产生的斝、爵等青铜器, 定州一带古中山国羊羹的记载等都证明了这一点。保定菜肴具有包容性,是冀菜的主要起源地和重要组成部分。保定饮食文化的丰富首先得益于地理物产。保定地处广阔富饶的冀中平原, 西有太行山脉, 东有白洋淀水乡, 既有平原品种繁多的农牧等土特产, 又有山珍, 也有水产; 还有那一亩泉的甘甜清水都为保定的饮食文化提供了丰厚的物质基础。还有就是保定所处的政治地位。自金元明清以来, 保定一直地处京畿, 京菜和宫廷菜对保定的饮食有很大影响。南方各地和山(西) 陕(西) 的官员和商贾进京必经保定。北京城里那些富有的徽商和晋商为扩大他们的经营及今天我们所说的广告效应, 在举办各种活动时, 常约请家乡特有的戏班进京演出, 这些戏班进出北京也多在保定逗留公演。来往京城的官员、商贾和戏曲途经保定的同时也传入了他们当地的饮食文化。另外, 保定长期为直隶总督署和河北省省会所在地, 不仅全省各地的饮食文化融汇, 各地来往的达官贵人及来保谋生人的饮食习俗也自然融入。再就是保定的人文丰厚。保定是燕文化发祥地, 尚义任侠, 民风淳朴, 热情好客。保定所辖的易县是燕下都、定州曾为中山国、保定又是宋辽时的交界处等, 可谓名人辈出。仅说近代, 曾国藩、李鸿章、袁世凯均在直隶总督署任职, 民国年间督军曹锟驻保多年, 曾一度左右北京政府, 各地军阀云集。还有明未大名人孙承宗、明清三大儒之一的孙奇逢、“颜李学派”的创始人颜元等都为保定的饮食文化发展推波助澜。另外, 清代和民国时保定的外地同乡会馆颇多, 如湖广(湖南、湖北) 、两江( 安徽、江苏、江西) 、浙绍( 浙江) 、三晋( 山西) 、四川、云贵、山东、河南等同乡会馆经常举办各种大型活动聚餐宴请, 他们各自家乡的饮食文化自然融入保定的饮食文化。还有, 大约在元代移居保定的回族、清代迁移保定的满族和清西陵一带的满人饮食的融入, 也为保定的饮食文化而增光添色。保定文化餐饮开启冀菜时代 “我以前从来没有听说过河北菜，但这次河北的展览非常引人注目”。在刚刚结束的第二届全国餐饮博览会上，牙买加驻华大使韦恩·麦库克这样对记者说。不仅是这位对中国餐饮颇感兴

旅游饭店星级的划分与评定标准

旅游饭店星级的划分与评定标准更新时间:2015-02-25 来源：攀枝花日报我来说两句( 0) 为确实开展好全市“质量发展纲要”宣传，让市民了解星级饭店的具体标准，做到概念清晰、明白消费、监督标准执行，进一步促进全市旅游服务质量水平的总体提升，攀枝花市旅游局现将《旅游饭店星级的划分与评定标准》公布如下： 1．星级划分及标识 1.1 用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。旅游饭店星级分为五个级别，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）。最低为一星级，最高为五星级。星级越高，表示饭店的等级越高。 2.2 星级以镀金五角星为标识，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。 2．总则

2.1 星级饭店的建筑、附属设施设备、服务项目和运行管理应符合国家现行的安全、消防、卫生、环境保护、劳动合同等有关法律、法规和标准的规定与要求。 2.2 星级饭店设备设施的位置、结构、数量、面积、功能、材质、设计、装饰等必须达到规定的评价标准。 2.3 星级饭店的服务质量、清洁卫生、维护保养等必须达到规定的评价标准。 2.4 一星级、二星级、三星级饭店是有限服务饭店，评定星级时应对饭店住宿产品进行重点评价；四星级和五星级（含白金五星级）饭店是完全服务饭店，评定星级时应对饭店产品进行全面评价。 2.5 倡导绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念。 2.6 星级饭店应增强突发事件应急处置能力，突发事件处置的应急预案应作为各星级饭店的必备条件。评定星级后，如饭店营运中发生重大安全责任事故，所属星级将被立即取消，相应星级标识不能继续使用。

旅游饭店星级的划分与评定含附录

GB/T14308-2003 旅游饭店星级的划分与评定 1 围本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、评定规则及服务质量和管理制度要求。本标准适用于正式营业的各种经济性质的旅游饭店。 2 规性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T10001.1-2000《标志用公共信息图形符号》第1部分：通用符号 GB/T10001.2-2002《标志用公共信息图形符号》第2部分：旅游设施与服务符号 3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准： 3.1 旅游饭店 tourist hotel 能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。 3.2 星级 star-rating 用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。星级分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）。最低为一星级，最高为白金五星级。星级越高，表示旅游饭店的档次越高。3.3 预备星级 probationary star-rating 作为星级的补充，其等级与星级相同。 4 符号星级以镀金五角星为符号，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。 5 总则 5.1 由若干建筑物组成的饭店其管理使用权应该一致，饭店包括出租营业区域在的所有区域应该是一个整体，评定星级时不能因为某一区域财产权或经营权的分离而区别对待。 5.2 饭店开业一年后可申请星级，经星级评定机构评定批复后，可以享有五年有效的星级及其标志使用权。开业不足一年的饭店可以申请预备星级，有效期一年。 5.3 除非本标准有更高要求，饭店的建筑、附属设施、服务项目和运行管理必须符合安全、消防、卫生、

保定金筷子张占忠-河北饭店烹饪餐饮行业协会

张占忠，男，1975年生人，现任保定市金筷子餐饮有限公司董事长兼总经理。自1992年开始进入餐饮企业学徒； 1994年至2000年6月，先后担任过保定紫华大酒店、北京国防大学宾馆的厨师长； 2000年7月自主创建金筷子品牌，截止到目前，保定市金筷子餐饮有限公司已发展成为拥有13家直营店，多个自营品牌、营业面积4万多平米，员工1600多人的大型餐饮连锁企业。十四年来，张占忠始终把“精细化”管理作为企业发展的支撑点，开创了“感动、惊喜服务”的先河，规范了厨房“五常管理”，创造了“无水、无尘、无油渍”的“三无”厨房。从2009年开始至今，已接待来自全国70多个大中城市的知名餐饮企业董事长、总经理、行政总厨共计3000多人次参观交流。荣誉： 2009年，张占忠被省烹协评为“河北餐饮企业领军人物”，保定市金筷子餐饮有限公司荣获“河北省餐饮企业30强”荣誉称号 2011年在第21届中国厨师节暨首届滇池泛亚国际美食节上荣获“烹饪管理成就奖”， 2012年在中国保定首届旅游美食节上荣获最高荣誉“餐饮钻石店”及“杰出贡献奖” 2013年被中国烹饪协会授予“诚信经营先进企业”称号；同年被河北省人社厅评选为“河北省AAA级劳动关系和谐单位”； 2014年被保定市人民政府授予“榜样保定城市民生奖”及“保定市创业之星”荣誉称号十四年来，共获得国家、省市级奖牌、奖杯70多项。

金筷子随着市场调结构的几点作法河北饭店烹饪餐饮行业协会副会长保定市金筷子餐饮有限公司董事长兼总经理张占忠尊敬的各位领导、各位来宾、各位餐饮业的前辈、同仁：大家好！我是保定市金筷子餐饮有限公司张占忠，很高兴今天和各位协会领导及餐饮前辈、同仁共聚一堂，共话我们热爱的餐饮事业，首选我把金筷子给大家作简单的介绍。金筷子创建于2000年7月19日，之初只是一个不足百余平米的街边小饭馆、十几个员工、几万元资产。历经十四年的打拼，付出了无数的辛酸和汗水，形成了目前的格局；13家分店，员工1600多人，总营业面积4.5万平米，日接待能力1万多人次。十四年的发展形成了：以金筷子、捞悦百汇火锅为主品牌，锦宴公馆、盛宴公馆、筷乐回家、西北味道、粮满仓、筷乐源、悦园四季酒店等品牌为辅的多品牌、多业态、多层次的经营格局。“如果我不在家，就在金筷子，如果我不在金筷子，就在去金筷子的路上。”这句话在古城妇孺皆知，已经成为古城的一个独特符号。 2013年以来，在餐饮市场形势巨变的形式下，改革势在必行，我们以“亲民、便民”为方向，进行了多方面大刀阔斧的调整，下面就我们自己改革的一些作法给大家汇报一下：一、重点抢占婚宴市场婚宴作为店面经营的一个重要构成部份，一直以来都倍受重视。“金筷子喜宴”这一品牌多年来就在保定婚宴市场占有一

阜阳市玉林大药房药品采购管理制度

阜阳市玉林大药房药品采购管理制度为了加强本企业药品购进环节的质量管理，确保购进药品的质量和合法性。依据《药品经营质量管理规范》特制定本制度 1、确定供货单位的合法资格，把质量作为选择药品和供货单位条件的首位，从具有合法证照的供货单位进货，严格执行“按需购进、择优选购，质量第一”的原则购进药品，并在购进药品时签订质量保证协议。明确双方质量责任，保证药品质量。 2、确定采购药品的合法性，认真审查供货单位的法定资格、经营范围和质量信誉等，确保从合法的企业购进符合规定要求和质量可靠的药品。 3、核实供货单位销售人员的合法资格，核实、留存供货单位销售人员的加盖供货单位公章原印章的身份证复印件以及加盖供货单位公章原印章和法定代表人印章或者签名的授权书。 4、严格执行《首营企业和首营品种审核制度》，做好首营企业和首营品种的审核工作，向供货单位索取合法证照、生产批文、质量标准、检验报告书、标签、说明书、物价批文等资料，经审核批准后方可购进。 5、采购药品应有合法票据，做好真实完整的购进记录，并做到票、帐、货相符，并与财务账目内容相对应。发票按照有关规定保存。 6、采购药品应建立采购记录，采购记录包括：药品通用名称、剂型、规格、生产厂商、供货单位、数量、价格、购货日期等内容，采购中药材、中药饮片的还应当标明产地。

阜阳市玉林大药房药品验收管理制度为把好购进药品质量关，防止不合格药品进入本企业。依据：《药品经营质量管理规范》特制定本制度。 1、验收药品应在待验区内按规定比例抽取样品进行检查，并在规定时限内完成。 2、由验收人员依照药品管理法的规定、购进合同和质保协议条款以及购进凭证等，对所购进药品进行逐批验收，做到票、帐、货相符。 3、药品质量验收时应对药品的品名、规格，批准文号、有效期、数量、生产企业、生产批号、供货单位等逐一进行检查验收，并对药品外观性状和药品包装、标签、说明书及专有标识等内容检查。 4、验收首营品种应有供货企业提供的该药品产品注册批件及所属的附件质料，如说明书，包装样盒和标签等。 5、必须认真填写验收记录，验收记录包括药品的通用名称、剂型、规格、批准文号、批号、生产日期、有效期、生产厂商、供货单位、到货数量、到货日期、验收合格数量、验收结果等内容。验收人员应在验收记录上签署姓名和验收日期。 6、验收员对购进手续不齐、不合格或质量有疑问的药品，应予以拒收。由验收人员填写拒收报告单并在验收记录中注明不合格事项及处置措施，及时报告质量管理人员处理。 7、实施电子监管的药品，按规定进行药品电子监管码扫码，并及时将数据上传至中国药品电子监管网系统平台。

全国五星级饭店名录

云南震庄迎宾馆（昆昆明荷泰温泉酒店深圳金茂JW万豪酒深圳星河丽思卡尔顿香格里拉松赞林卡美苏州玄妙马哥孛罗酒青岛海尔洲际酒店哈尔滨新巴黎大酒店清远市清新花园酒店贵州圣沣酒店（贵阳黄山轩辕国际大酒店北京飞天大厦酒店黄山汤泉大酒店芜湖侨鸿皇冠假日酒佛山三水花园酒店桐庐岚庭度假酒店开元宁波九龙湖度假天津金泽大酒店西安大唐芙蓉园芳林桂林帝苑酒店天津京津新城凯悦酒上海兴荣温德姆至尊南昌第壹街区酒店大连远洋洲际酒店丽江千里走单骑.少苏州姑苏锦江大酒店衡阳林隐假日大酒店沈阳华府天地莱星顿南京城市名人酒店太原五洲大酒店东莞银丰假日酒店大连百年汇豪生酒店天津赛象酒店浙江东方豪生大酒店武汉光明万丽酒店上海外滩茂悦大酒店贵州省仁怀市天豪大江门名冠金凯悦大酒珠海来魅力假日酒店阳朔新西街国际大酒武汉知音莲花湖酒店中山大信皇冠假日酒北京美泉宫饭店东莞豪门大饭店哈尔滨香格里拉大酒

上海中福世福汇大酒焦作三维戴斯酒店杭州奥克伍德国际酒保定电谷国际酒店（平遥锦宅长春开元名都大酒店上海富豪环球东亚酒佛山恒安瑞士大酒店深圳福田香格里拉大武汉纽宾凯新时代国海口明光海航酒店天津盛捷奥林匹克大漳州云顶温泉大酒店上海南郊宾馆张家界逸臣华天大酒扬州汇金玄武饭店博鳌蓝色海岸-凯宾东莞樟木头三正半山上海新锦江大酒店无锡雷迪森广场酒店上海中凯豪生酒店上海雅悦酒店无锡白金汉爵大酒店焦作迎宾馆广州建国酒店(原广三亚玛瑞纳酒店三亚胜意大酒店武汉雄楚国际大酒店无锡千禧大酒店广州恒大花园酒店上海柏悦酒店维也纳酒店（襄阳中烟台东方海天酒店北京希尔顿酒店北京燕莎中心凯宾斯上海天禧嘉福璞缇客南昌白金汇海航酒店杭州海外海皇冠假日北京柏悦酒店锡林郭勒元和建国饭广州欧洲假日国际公北京金融街威斯汀大洛阳华阳广场国际大重庆希尔顿酒店东莞汇景酒店

四星级级饭店标准

四星级级饭店标准—★★★★ 一、饭店布局合理 1.功能划分合理； 2.设施使用方便、安全。二、内外装修采用高档、豪华材料，工艺精致，具有突出风格。三、酒店内公共信息图形符号符合LB/T 001。四、有中央空调(别墅式度假村除外)，各区域通风良好。五、有与饭店星级相适应的计算机管理系统。六、有背景音乐系统。七、前厅（共21项） 1.面积宽敞，与接待能力相适应； 2.气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足； 3.有与饭店规模、星级相适应的总服务台； 4.总服务台有中英文标志，分区段设置接待、问讯、结帐，24小时有工作人员在岗； 5.提供留言服务； 6.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外)； 7.提供信用卡服务；

小时提供外币兑换服务； 9.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊； 10.可18小时直接接受国内和国际客房预订，并能代订国内其他饭店客房； 11.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私； 12.设门卫应接员，18小时迎送客人； 13.设专职行李员，有专用行李车，24小时提供行李服务。有小件行李存放处； 14.设值班经理，24小时接待客人； 15.设大堂经理，18小时在前厅服务； 16.在非经营区设客人休息场所； 17.提供店内寻人服务； 18.提供代客预订和安排出租汽车服务； 19.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务； 20.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示； 21.总机话务员至少能用2种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。

餐厅开张前的市场调研

餐馆开张前的市场调研摸底先摸自己的“底” 投资餐饮，一定不能“背水一战”，要考虑好拥有资金与所投资金的比例，一般为2：1到1：1为最佳，这样就有了后援资金或保障资金，因为如果店开起来了，那随时可能需要追加投资，一旦开店失败了，也能保障自己的生活，不至于为衣食担忧。我的一个朋友就是鲜活的例子。经过近半年多的考察，他瞅准了湘菜必火的趋势，决定投资8万元开一家100平米的夫妻店，但由于太急于发财，禁不住诱惑，预计投资额一再增加，四处借钱，最终投资30多万开了一家小酒楼。开张后生意火爆得吓人，每天营业额能达到6000多元，但一个月后，非典爆发，生意一落千丈，只得关门大吉，现在他人都不知道在哪里躲债呢。店面租金早算计确定了所投资金的数额后，餐馆的选址、规模、类型也就差不多能有眉目了。根据惯例，大众餐饮的店面租金不能高于所投金额的1/10。在餐馆筹备过程中，有四个方面花费最大:店面租金、设备购买、装修、启动资金。由于地段和城市规模等因素的不同，租金差别比较大，同时根据餐馆定位的不同，装修费用波动变化也非常厉害，你可以只用几百块粉刷一下墙壁，也可以用几十万装修得富丽堂皇。启动资金最少得是店面租金的

5倍，设备购买所用金额至少是店面租金的3倍以上。经过如此大体计算，也就能确定店面租金了。下面以河北保定为例，80平米餐馆的投资预算额大体是：预付店面租金（3个月）3000元粉刷装修2500元设备器具8000元周转金4000元证照管理费2500元合计20000元摸底范围有多大？怎样搜寻可能的店面地点呢？或者是到餐饮业比较发达的地域去寻找，或者关注当地报纸的店铺转让消息。餐饮业比较发达的地区属于“战火滚滚”的地方，每月都有新开张的店，也有关门的店，机会比较多一点。现在的报纸都有信息服务栏目，上面几乎每天都刊登一些店铺转让的消息，可以“不出门便知天下事”。解决了上面几个问题之后，那就可以把几个候选地址列出来，方便对比。下一步就开始进行实地“摸底”。怎么摸底呢？先确定摸底范围。如果准备开的店铺为中小规模的，面积在100平米左右，那摸底范围大概在以候选地点为圆心、方圆1～2公里之内的区域。如果店铺面积在200平方

中国各地2011年五星级饭店名录全集

中国各地2011年五星级饭店名录全集省份饭店名称 1 上海上海静安希尔顿饭店 2 花园饭店（上海） 3 华亭宾馆 4 新锦江大酒店 5 上海波特曼丽嘉酒店 6 喜来登豪达太平洋大酒店 7 锦沧文化大酒店 8 上海锦江汤臣洲际大酒店 9 浦东香格里拉大酒店 10 富豪环球东亚酒店 11 锦江饭店 12 和平饭店 13 上海金茂君悦大酒店 14 上海万豪虹桥大酒店 15 上海国际会议中心东方滨江大酒店 16 上海紫金山大酒店 17 上海瑞吉红塔大酒店 18 上海虹桥迎宾馆 19 上海兴国宾馆 20 上海扬子江万丽大酒店 21 上海西郊宾馆 22 上海东锦江索菲特大酒店 23 上海威斯汀大饭店 24 上海四季酒店 25 上海明天广场有限公司金威万豪酒店 26 上海南新雅大酒店 27 上海古象大酒店 28 上海外高桥皇冠假日酒店 29 上海新世界丽笙大酒店 30 上海东郊宾馆 31 上海淳大万丽酒店 32 上海松江开元名都大酒店 33 上海龙之梦丽晶大酒店 34 上海世茂佘山艾美酒店 35 上海裕景大饭店 36 衡山宾馆 37 上海大厦 38 上海千禧海鸥大酒店 39 上海世贸皇家艾美酒店 40 上海复旦皇冠假日酒店

41 上海银星皇冠假日酒店 42 上海豫园万丽酒店 43 上海世纪皇冠假日酒店 44 上海南郊宾馆 45 上海兴荣豪廷大酒店 46 上海中油阳光大酒店 47 上海铭德大酒店 48 上海龙之梦万丽酒店 49 上海大酒店 50 上海斯格威大酒店 51 上海东方佘山索菲特大酒店 52 上海浦西洲际大酒店 53 上海悦华大酒店 54 江苏南京金陵饭店股份有限公司 55 南京状元楼酒店 56 南京金丝利喜来登酒店 57 苏州市中茵皇冠假日酒店（原苏州工业园区新苏国际大酒店） 58 苏州吴宫喜来登大酒店 59 无锡太湖饭店有限公司 60 南京维景国际大酒店 61 古南都饭店 62 南京玄武饭店 63 江阴市海澜大酒店 64 张家港国贸酒店 65 泰州宾馆 66 江苏苏宁环球套房饭店有限公司 67 南京侨鸿国际集团有限公司侨鸿皇冠酒店 68 常州大酒店有限公司 69 无锡湖滨饭店 70 张家港市馨苑度假村 71 张家港华芳金陵国际酒店有限公司 72 常熟国际饭店 73 溧阳市天目湖宾馆 74 苏州同里湖大饭店 75 南通新有斐大酒店 76 泓昇苑大酒店 77 常州富都盛贸饭店（原常州富都商贸饭店） 78 太仓花园酒店 79 南京索菲特钟山高尔夫酒店 80 南京名人城市酒店 81 徐州开元名都大酒店

保定餐饮特色菜推荐大全

保定餐饮特色菜推荐大全 001 门楼餐厅---------南关桥头---------------砂锅，溜肥肠 002 老三金----------- 中华小区---------------炖鱼头 003 老三大盘鸡------ 华电对面西门-----------大盘鸡 004 白家罩饼---------府河-------------------罩饼，罩葱白，罩肚，炸辣椒，烧蹄筋，烧胸口 005 安乐圆----------- 南外环西头-------------肘子，凤爪，红烧鱼 006 永茂的驴肉------永华北路---------------驴肉火烧 007 袁家驴肉店------五四路-----------------驴肉火烧 008 曹家驴肉店------百花西路---------------驴肉火烧 009 二姑包子铺------南唐家胡同-------------肉包子 010 慧泽园----------- 建设北路，红星东路-----烤鸭，油闷鲫鱼 011 鸭中王----------- 向阳路-----------------烤鸭 012 全聚德----------- 五四路-----------------烤鸭 013 德金烧烤---------铭畅园楼下-------------烤肉，腰子火烧，羊宝，羊鞭，板筋，脆骨，干豆角 014 云南过桥米线--- 高开区-----------------米线 015 乐山麻辣烫------大福源对面-------------麻辣烫 016 麻辣肉----------- 604厂------------------麻辣肉 017 珍味鱿鱼丝------军校购物中心北门-------鱿鱼丝 018 金记凉皮---------双胜街-----------------凉皮 019 商场街杂碎馆---城隍庙街北头-----------羊杂汤，鱼籽 020 商场街杂碎馆2--一宫南200米路西--------羊杂汤 021 罗记兔排---------小北门-----------------兔排 022 大柳树-----------建华路-----------------白云章包子，炸酱面 023 鹏程烧烤园------天威厂西面-------------烤全羊，腰子火烧，各类烤肉 024 北斗星-----------市内各分店-------------云吞，馅饼 025 老黑猫-----------西大街小学门口---------扒猪脸，鱼香肉丝，焖子，骨渣丸子．青菜豆腐汤 026 新中新-----------花园里-----------------酱肉包子 027 酱肉火烧店------南阁拐角---------------酱肉火烧 028 口口香包子------韩村路-----------------包子 029 大丰收-----------东关-------------------烟笋肥肠 030 花神------------- 名人国际南边-----------锅茶树菇 031 美食乡-----------向阳路-----------------灌汤包 032 许记馅饼--------中华小区---------------馅饼 033 海鲜大排挡----- 震华武馆对过-----------各类小海鲜 034 雪花餐厅--------高开区-----------------辣炒丁螺，小葱炒河虾，合卷 035 金泰花园饭店-- 东外环-----------------各类海鲜，韭菜包子，鲍鱼，鱼翅 036 老城根---------- 朝阳路-----------------沸腾鱼，涮肉，金牌羊肉 037 望河楼---------- 列电对面---------------手切羊肉（原始老口味） 038 麻辣诱惑------- 名人国际南边-----------福寿螺，水煮鱼，珍珠香米骨（川菜）

给餐厅取个好名字

For personal use only in study and research; not for commercial use 给餐厅取个好名字 > > ??给餐厅取个好名字 > > 一个餐厅的名称系列，是经营决策的大事，决不能等闲视之，或草率行事。一个人的名字要伴随他的一生；一个餐厅的名字也将伴随它整个的经营过程。取个好名字，从符号学上将就占了先机，它是生意兴隆的第一步。 > > 那麽怎样给餐厅取名？怎样形成企业的名称体系？不同规模、不同风格、不同档次的餐厅对名称是否有不同的要求？笔者曾给一些企业取过名，作过这方面的尝试。下面就谈谈自己的意见： > > 一、名称应与餐厅的档次和客层相呼应 > > 如果餐厅所取悦的对象，就是当今高消费者，并且餐厅的装修、环境、菜品和服务，都是按第一流的标准设计和实施的，那麽餐厅不妨取个高贵的名字。给顾客传达的信息很明确，从名称上就显示出一种气派和华贵，这样有利于调动和刺激高消费者的消费欲望和消费心理。例如北京的“金堂食府”、“四海凯悦”、“贵宾楼”、上海的“金翅捞饭”、成都的“银杏"等较为成功的高档酒楼。名称就很亮色，从心理上给人罩上了一点富贵的的色彩。于是中外贵客与大款纷至沓来，胸有成竹的潇洒一番，怕什麽贵？本来就是贵宾楼，或挂金或添银，能不贵麽？于是效益就从名正言顺的档次中来了。 > > 但是二三流的餐厅不宜取高贵的名称。有些中等偏上档次的餐厅，就想跻身于皇族、富豪、霸王的行列，结果名不副实。这样造成的后果是严重的，高档消费者不愿进来，大量的普通食客，又因望名生畏而却步。穷嫌富不爱，大家不进来生意就崩溃了。 > > 二、名称应与餐厅的规模相呼应 > > 名称的气势和餐厅的规模相互呼应，可以促进经营效果。象成都的“天天渔港”、天津的“渔夫码头”，杭州的“万家灯火”、保定的“唐人美食山“这样的餐厅规模很大、生意很好，名称也配合得好。保定“花园美食乡”原来是个规模不大的餐厅，生意发展起来以后，租下了一个5000平方米的楼房，装了80个包间，准备大干一场。如果再用花园美食乡这个名字，气势显然就不够，并且缺乏个性。我了解到经营者的名字叫王福林，于是给它取了个“福林酒楼”的名字。并且给它写了一副门联:“眼福口福心福保定是福；树林食林艺林朋友如林。”诠释、支撑一下福林这个名字。开业以后效果特别好。 > > 有的中小型餐厅往往爱给自己戴一个很大的帽子，比如“海洋世界”、“美食广场”、“火锅城”“ＸＸ大酒楼”等等。显得不伦不类，这样的餐厅无论怎麽努力都很难讨到一个好字，还可能经常受到顾客的数落。 > > 笔者认为餐厅名字取“小”比取“大”好。中国餐饮100强企业“小肥羊”、“小土

保定饮食文化

保定饮食文化保定饮食文化源远流长，积淀丰富，历史悠久！所以，保定所在的饮食也颇具特色！为此，现在请欣赏带来的保定饮食文化，在这些文字下希望对你会有所帮助! 保定饮食文化知识保定地处广袤的冀中平原，物产丰富，特产居多。自古以来，保定一直是京畿重地，深受宫廷菜的影响，再加上地方官府的来来往往，使得各地的菜肴都多多少少与保定饮食相结合，从而促进了保定餐饮历史的弘扬。保定传统食品有驴肉火烧、大慈阁香油、大慈阁素面、大慈阁酱菜、大慈阁糕点、白运章包子、白肉罩火烧等久负盛名的特色美食。保定素以悠久的历史文化和独具地方特色的饮食文化闻名，槐茂酱菜、冰糖葫芦王、驴肉火烧、牛肉罩火烧、马家老鸡，都是人们耳熟能详的保定传统小吃。近年，保定餐饮企业纷纷投资石家庄，建起连锁店，传统的保定菜和保定小吃在石家庄“走红”起来。保定的饮食为北方风味，特点以浓香为主。美食山、天一宫、中银等饭店环境较好，价位也相对高;吃火锅的较好的地方有东来顺、老城根儿。除此之外，遍布大街小巷的大小饭馆也各有各的招牌菜。保定饮食文化习俗保定的饮食为北方风味，特点以浓香为主。美食山、天一宫、中银等饭店环境较好，价位也相对高;吃火锅的较好的地方有东来顺、老城根儿。除此之外，遍布大街小巷的大小饭馆也

各有各的招牌菜。特色菜有卤煮鸡。要吃到正宗的卤煮鸡，除马家老鸡铺外，就要到清真寺街上，每天都会有十几个摊位卖热气腾腾的整鸡和鸡胗，其中又以刘氏三兄弟的鸡最为著名，但假冒的也不少，要认清招牌。在这儿也可买到刚出锅的羊肉、羊蹄及羊杂等。保定的特色小吃还有驴肉火烧及冰糖葫芦等。驴肉火烧是很多当地人的主要早餐，切碎的驴肉填进开口的火烧(即烧饼)里，皮酥肉嫩，2元一个，物美价廉。保定的冰糖葫芦在省内远近闻名，有一年还进入了央视春节晚会的现场。保定的冰糖葫芦丝毫不输北京庙会上的花样，种类有全部山楂的、山楂加红豆沙馅、山楂加绿豆沙馅、麻山药(正名为淮山)的等等，款款诱人，最贵的也不过3元一串。当地最有名的字号是糖葫芦王和吕记。保定的特色小吃保定驴肉火烧驴肉火烧是流行于华北地区的著名汉族小吃，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久，把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。驴肉火烧已成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽红润，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。据医书载：驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。

GBT 14308-2010 旅游饭店星级的划分与评定

《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308—2010）前言本标准代替GB/T14308-2003 旅游饭店星级的划分与评定。本标准与GB/T14308-2003相比，主要技术内容变化如下： a)增加了对国家标准GB/T16766、GB/T15566.8的引用 b)更加注重饭店核心产品，弱化配套设施 c)将一二三星级饭店定位为有限服务饭店 d)突出绿色环保的要求 e)强化安全管理要求，将应急预案列入各星级的必备条件 f)提高饭店服务质量评价的操作性 g)增加例外条款，引导特色经营 h)保留白金五星级的概念，其具体标准与评定办法将另行制订。本标准的附录A、附录B、附录C均为规范性附录。本标准由国家旅游局提出。本标准由全国旅游标准化技术委员会归口。本标准起草单位：国家旅游局监督管理司。本标准主要起草人：李任芷、刘士军、余昌国、贺静、鲁凯麟、刘锦宏、徐锦祉、辛涛、张润钢、王建平。本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——GB/T14308-1993 ——GB/T14308-1997 ——GB/T14308-2003

旅游饭店星级的划分与评定 1 范围本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、服务质量和运营规范要求。本标准适用于正式营业的各种旅游饭店。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 16766 旅游业基础术语 GB/T 10001.1 标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号 GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号第2部分：旅游设施与服务符号GB/T 10001.4 标志用公共信息图形符号第4部分：运动健身符号 GB/T 10001.9 标志用公共信息图形符号第9部分：无障碍设施符号 GB/T 15566.8 公共信息导向系统设置原则与要求第8部分：宾馆和饭店 3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。 3．1旅游饭店 tourist hotel 以间（套）夜为单位出租客房，以住宿服务为主，并提供商务、会议、休闲、度假等相应服务的住宿设施，按不同习惯可能也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。 4 星级划分及标志 4.1用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。旅游饭店星级分为五个级别，即

保定餐馆大全

001 门楼餐厅---------南关桥头---------------砂锅，溜肥肠 002 老三金-----------中华小区---------------炖鱼头 003 老三大盘鸡-------华电对面西门-----------大盘鸡 004 白家罩饼---------府河大桥南河沿-------------------罩饼，罩葱白，罩肚，炸辣椒，烧胸口 005 安乐圆-----------南外环西头-------------肘子，凤爪，红烧鱼 006 永茂的驴肉-------永华北路---------------驴肉火烧 007 袁家驴肉店-------五四路-----------------驴肉火烧 008 曹家驴肉店-------百花西路---------------驴肉火烧 009 二姑包子铺-------南唐家胡同-------------肉包子 010 慧泽园-----------建设北路，红星东路-----烤鸭，油闷鲫鱼 011 鸭中王-----------向阳路-----------------烤鸭 012 全聚德-----------天威西路283号-----------------烤鸭 013 德金烧烤---------铭畅园楼下-------------腰子火烧，羊宝，羊鞭，板筋，脆骨 014 云南过桥米线-----高开区-----------------米线 015 乐山麻辣烫-------大福源对面-------------麻辣烫 016 麻辣肉-----------604厂------------------麻辣肉: 017 珍味鱿鱼丝-------军校购物中心北门-------鱿鱼丝: 018 金记凉皮---------双胜街-----------------凉皮 019 商场街杂碎馆-----城隍庙街北头-----------羊杂汤，鱼籽 020 商场街杂碎馆----一宫南200米路西--------羊杂汤 021 罗记兔排---------小北门-----------------兔排 022 大柳树-----------建华路-----------------白云章包子，炸酱面 023 鹏程烧烤园-------天威厂西面-------------烤全羊，腰子火烧，各类烤肉 024 北斗星-----------市内各分店-------------云吞，馅饼 025 老黑猫-----------西大街小学门口---------扒猪脸，鱼香肉丝，焖子，骨渣丸子 026 王大妈面馆-------和平里北河沿---------大肉矂子面、王妈矂子面、羊肉泡馍、炒拨刀面 027 酱肉火烧店-------南阁拐角---------------酱肉火烧 028 口口香包子-------韩村路-----------------包子 029 大丰收-----------东关-------------------烟笋肥肠 030 花神-------------名人国际南边-----------锅茶树菇 031 美食乡-----------向阳路-----------------灌汤包 032 许记馅饼---------中华小区---------------馅饼 033 海鲜大排挡-------震华武馆对过-----------各类小海鲜 034 雪花餐厅---------高开区-----------------辣炒丁螺，小葱炒河虾，合卷 035 金泰花园饭店-----东外环-----------------各类海鲜，韭菜包子，鲍鱼，鱼翅 036 老城根-----------朝阳路-----------------沸腾鱼，涮肉，金牌羊肉037 望河楼-----------列电对面---------------手切羊肉（原始老口味038 麻辣诱惑---------名人国际南边-----------福寿螺，水煮鱼，珍珠香米骨（川菜） 039 沸腾鱼-----------永华北路---------------沸腾鱼 040 恒通酒店---------高开区-----------------烤乳猪 041 仙客来-----------新北街-----------------保定第一家制作鱼香肉丝的地方 042 苏家金饼---------红旗路北口-------------驴肉火烧 043 绿箩湾-----------高速引线---------------农家饭 044 安家套皮馆-------新北街-----------------套皮、碗菜 045 强盛餐厅---------新区公安分局对过-------溜肥肠 046 温定小海鲜馆-----南唐胡同---------------蒸墨鱼 047 同乐馆-----------五四路-----------------羊肉菜卷，带鱼，坛肉 048 顿顿香-----------建设路电厂口-----------砧板排骨 049 渔人码头---------红星路-----------------香辣贝尖 050 玉竹香馄饨楼-----河北大学东侧-----------馄饨，馄饨汤，驴肉尖椒、驴肉韭菜合子

淮北饭店订餐电话一览表(强烈推荐)

旅游饭店星级的划分及评定

大同五星级酒店名录

四星级酒店的评定标准

保定饮食文化

旅游饭店星级的划分与评定标准

旅游饭店星级的划分与评定含附录

保定金筷子张占忠-河北饭店烹饪餐饮行业协会

最新中国五星级酒店完整名录804家

阜阳市玉林大药房药品采购管理制度

全国五星级饭店名录

四星级级饭店标准

餐厅开张前的市场调研

中国各地2011年五星级饭店名录全集

保定餐饮特色菜推荐大全

给餐厅取个好名字

保定饮食文化

GBT 14308-2010 旅游饭店星级的划分与评定

保定餐馆大全