企业员工食堂菜谱

深圳食堂承包一周菜谱（八元/天）日期早餐中餐晚餐

-一一

包子、蛋糕油苏三鲜

汤

西芹炒鲜尤、椒盐虾、

牛腩、炖萝卜、炒豆豆、

炒尖菜

猪骨海带汤

红烧鱼块、猪肉炒豆干、

五杯鹅、炒南瓜、炒菠

菜、玉米骨头汤

二二二

馒头

猪肝炒粉

麻圆皮蛋瘦肉粥

姜葱烧鸭、猪肉炒花菜、

生炒猪舌、炒胡瓜生炒

大白菜鸡爪煲鸡骨草

荷兰豆炒腊味、猪肝炒

洋葱、

白切鸡、炒豆腐干炒生

菜

马蹄猪骨汤

-三

扬州炒饭火腿炒面茶

叶蛋粟米骨头汤红烧排骨红烧全鱼清炖

猪手

炒豆芽

蒜蓉菜心鱼头豆腐汤

西芹炒猪肚

牛腩炖萝卜油炸白带鱼

炒木瓜

炒芥菜猪骨煲菜干

四花卷咸卤蛋

油条

白粥

尖椒炒鸡杂猪肉炒尖椒

红烧肉煮猪红炒包菜

豆芽猪骨汤

梅菜扣肉三杯鸡鱼煮水

豆腐炒青瓜

炒上海青猪骨煲清补凉

五

包子

炒河粉

鸡蛋饭青菜肉片汤

白萝卜烩牛肉

梅菜扣肉

酸甜排骨炒冬瓜

炒小白菜

花生焖猪手鸡腿炒尖椒

粤式咸卤蛋炒马铃薯炒

时菜

猪骨莲藕汤鸡肉炖黄芪

六

馒头小茏包

蛋卷三鲜汤白萝卜焖鸡亦午餐肉炒

粉丝潮州卤鸭炒黄瓜

炒通心菜肉片金针汤

黄瓜炒肉丸鸭肉炖荷南

豆红烧牛腩炒萝卜炒

咼丽

冬瓜猪骨汤

日牛肉片火腿炒面

炒河粉

白粥

清蒸鲩鱼叉烧肉鸡亦炒

花兰豆

炒西芹菜

炒上海青冬瓜哈蜊汤

香芋炖排骨花菜炒肉丝

红烧松子鱼煮猪红炒大

白菜

排骨萝卜汤

企业员工食堂菜谱（九元/天）

日

期

早餐中餐晚餐

扬州炒饭、馒头

油条、包子、排骨马

蹄汤红烧排骨、白切鸡、红

烧茄子、拌青瓜、炒尖

菜、玉米骨头汤

水煮鱼片、猪心炒蒜台、干

扁四季豆、凉拌三丝、

炒木耳菜、枸杞猪肝汤

―蛋卷、炒饭、

炒面、小笼包

豆浆

鸭肉炖黄豆、酸菜炒大肠

炝炒莲藕、红烧豆腐、

炒包菜、马蹄鸡爪汤

腊肉炒洋葱、青笋炒肉炝炒

莲藕、清炒丝瓜上汤菠菜、

冬瓜骨头汤

卤鸡蛋、花卷

面包、油果

尖椒炒肉丝、清蒸排骨、椒盐虾、猪肉炒腐竹虎皮尖

椒、红烧金瓜

三

绿豆粥酸辣土豆丝、鱼香茄子、

炒西洋菜、菜干大骨汤

炒大白菜、乌鸡药材汤

四炒菜饭、馒头

肉包

海带骨头汤

辣子鸡、青椒炒猪耳红

烧冬瓜、素炒青笋丝蚝

油生菜、香菇肉片汤

清蒸鱼、牛肉炒西芹炒豆

角、炒胡瓜

炒苋菜、排骨萝卜汤

五

花卷葱油饼

麻圆绿豆糖水

尖椒炒猪肝、西芹炒鲜

鱿

韭菜烧猪红、红烧丝瓜

蒜茸菜心、西红柿蛋汤

萝卜焖牛腩、猪肉炒香干炝

炒葫芦瓜、麻婆豆腐炒茼荷

菜、莲藕骨头汤

六炸花生米豆沙包馒

头鱼片粥清蒸畹鱼午餐肉炒粉丝

炒豆腐干

干炒苦瓜

蒜茸通菜金针菇鸡汤

姜葱烧鸭

清炖猪手炝炒黄豆芽炒木瓜

炒小白菜白蛤煲绿都

日三鲜粉

肠粉

油条

馒头

洋葱炒鸡亦香芋炖排骨

炒西兰花大白菜炒粉丝

炒芥菜西洋菜鱼骨汤

油炸带鱼

生炒猪手凉拌西红柿剁椒蒸

香干

炒上海青粟米排骨汤

深圳餐饮管理公司食堂菜谱（十元/天）

日期

早餐中餐晚餐

星

期

馒头、花卷肉

包子、香菇菜包豆

沙包子、甜酒蛋

香菇烧鸡、红烧排骨回锅

肉、烧冬瓜

炒时菜、鱼头咸菜汤

辣汁牛仔肉、油榨带鱼

烧鸭炒蒜心、炝炒土豆丝

炒时菜、海带大骨汤

星

蛋糕、面包

蛋炒米粉、肉炒河白灼大虾、青椒炒猪耳洋葱猪扒、尖椒炒鱼丸期粉西芹炒香肠、红烧豆腐萝卜焖羊肉、清炒丝瓜—- 牛肉火腿炒面炒时菜、猪骨煲清补凉炒时菜、冬瓜骨头汤绿豆稀饭

星期面包、油条麻球、

咸蛋茶叶蛋

马蹄骨头汤

清蒸畹鱼、青椒炒大肠

凉瓜炒牛肉、炒时菜＜

清炒青笋丝、冬菇鸡汤

土豆烧鸡块、盐水鸭藕片炒

肉、虎皮尖椒

炒时菜

凉瓜黄豆猪骨汤三鲜汤蒜苔炒肉丝鼓汁蒸排骨

星油果西芹炒鲜鱿红烧牛腩

期

花卷朵y椒田鸡酸豆角炒肉

炒河粉炒青瓜炝炒黄豆芽四南瓜饼炒时菜炒时菜炒菜饭玉米猪骨汤沙参玉竹老鸭汤

煎蛋饼烤鸭炒青椒三杯鹅

星炒面猪肉炒青笋平菇炒肉

期

葱油饼椒盐虾炸鱼

炒花饭炝炒莲藕油淋茄子

五卤鸡蛋炒时菜炒时菜皮蛋猪肝瘦肉粥枸杞猪肝汤金针菇肉沫汤星牛肉火腿炒面辣子鸡凉瓜焖鱼腩

期

牛肉面酸菜炒猪肚火腿炒豆角酥皮面包圆椒炒肉片西芹炒腊肉

六火腿炒面炒豆角炒三丝

员工食堂特色小炒菜谱