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标准酒店员工手册
文章类型: 宾馆酒店专区文章加入时间: -6-17 13:18:13 文章点击:
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员工手册旨在使你了解你的责任、利益与义务。并作为在本店就职期间的行为指南。这不但是酒店现代化管理所必须的规章制度而且也是你切身利益之所在。因此, 希望全体员工都有责任、义务维护它的尊严, 保证它的实施。
一、员工录用
根据国家劳动部门的有关规定, 本酒店面向社会公开招收员工。按照岗位工作要求及体格检查和政审结果全面考核, 择优录用。新招收的员工须经过岗前培训, 经考试合格后上岗, 上岗后试用期三个月; 试用期满酒店可根据员工的工作表现确定是否正式录用, 并签订劳动合同。
录用员工全部实行合同制, 经过签订劳动合同与酒店确定劳动关系。需续签合同的员工必须由员工本人在劳动合同期满一个月前向酒店提出申请, 由双方协商进行。
合同到期即自然终止, 酒店与员工之间的劳动关系自动解除。员工要求辞职须提前一个月向酒店提出书面辞呈, 经批准后生效并按合同规定向酒店交付违约金。
员工在合同期内离开本单位, 按一切合同、协议规定执行。员工离店必须按酒店规定办理离店手续, 交还酒店配发的一切物品, 相关部门会签认可后, 方可离店。因酒店营业条件变化而富余的员工又不能在内部安排, 将按劳动部门的有关规定执行。
二、员工考勤
（一）考勤
1、所有员工都不得迟到、早退, 上下班均要打卡记录其工作时间。任何员工都不允许让别人替代打卡或替代别人打卡。如果考勤卡有误、损坏或丢失, 必须立即报告管理员, 不得随意涂改或更改。
员工上下班除按规定打卡外, 仍要到岗位签到签退,班中离开岗位要填写离回岗表。
2、员工在休息或下班前不得擅离职守, 在工作时间内如有事要离开, 须向领导请示, 经批准后方可离开。
（二）病事假
1、员工休病假须持本店医务室或特约医院证明（急诊例外）向所在部门申请, 经批准后方可休假。部门经理级以上管理人员请病假需总经理批准。员工因急诊不能上班, 应由本人或亲属在4 小时内电话通知所在部门, 并在痊愈上班后8 小时内持急诊证明补办请假
手续
2、要提前填写请假条, 写明事由和请假的时间, 经有关领导批准后, 方可
休假。
三、员工生活
（一）员工住宿
住酒店单身宿舍的员工要服从酒店的安排, 不准擅自调换房间或床位。宿舍内一律使用酒店统一配备的物品。保持床铺整洁, 不得占用空床和使用空床上的物品。住宿员工必须服从管理, 爱护宿舍内的各种设施和物品。工作时间不准在宿舍逗留。不准擅自留外人住宿。店外住宿员工未经批准不准进入宿舍。
不准将酒店设施及客用品搬（带）入宿舍使用, 不准将烟酒带入宿舍。保持室内清洁卫生, 不准在墙上或窗外晾挂衣物。节约能源, 不准开长明灯, 不准有长流水。不准在宿舍内使用电炉子、电褥子等电器。不准在宿舍内放置易燃易爆及有毒物品、易腐烂食品及小动物。晚间10:00 后员工不得互相串宿舍。任何时间不准在宿舍喧哗、喝酒、吸烟、玩牌、打闹或做影响她人休息的事情。
（二）员工餐厅
员工应按规定时间在员工餐厅就餐, 服从管理, 并自觉遵守员工餐厅的规定, 按顺序凭卡就餐; 餐卡只准本人使用不得转让, 未经许可不得将食物、餐具带出员工餐厅。就餐时保持餐厅卫生, 餐后自觉冲洗餐具, 爱护餐厅设施。不准私自在餐厅会餐喝酒。不允许浪
费粮食及食品、用品。不允许大声喧哗, 说笑打闹。
（三）员工娱乐及阅览
遵守娱乐、阅览室等管理规定, 服从管理, 保持室内卫生, 不允许着工装进入娱乐室、阅览室, 不允许大声喧哗, 阅览室内应保持肃静。爱护各类娱乐设施, 未经许可不允许将任何娱乐用品和书刊带出室外。
（四）员工医务室
自觉遵守医务室就诊规定, 如遇客人时应先请客人就诊, 遵听医嘱, 医务室内应保持肃静, 保持卫生, 爱护医务室设备设施。
（五）员工班车
员工乘坐班车要服从管理, 并按要求在发车前十分钟到位（站） , 按顺序上车。
员工乘坐班车要讲文明礼貌, 要尊老扶弱, 不得争抢座位。员工在车厢内不准大声喧哗、打闹、与司机交谈。不得将身体任何部位伸出窗外, 车辆没有停稳, 不准上、下车。讲究公共卫生, 车内不准吸烟、不准向车内外乱扔果皮、纸屑或吐痰。爱护车辆的设备设施。
（六）员工更衣室
自觉遵守员工更衣室管理规定, 服从管理, 严禁携带酒店物品、食品进入更衣室, 讲究公共卫生和社会公德。
四、员工仪表仪容
员工在班中, 按以下要求做好个人修饰。
服装: 一律穿戴酒店配发的制装和饰物。制装应整洁合体, 鞋子合脚, 西裤有裤线, 佩戴胸牌, 扣好钮扣, 拉好拉链。不能有破损、缺扣、污迹。指甲: 保持清洁, 不得超过指甲床0.5mm, 不可涂指甲油（非接触食品者可涂无色指甲油）。
饰品: 不得佩带手表以外的其它饰物且手表款式不能夸张。
鞋: 着酒店按岗位配发的工鞋, 清洁（皮鞋光亮）。酒店未配发的, 一律穿着黑色皮鞋（款式参照酒店配发给一线的皮鞋） , 清洁光亮。男鞋后跟不能高于3 公分。女鞋后跟不能高于6 公分。
男员工:
头发: 前不过眉, 侧不遮耳, 后不盖领, 鬓角不过中耳线, 整齐、清洁、光亮（打发乳或摩丝） , 无头屑, 不留怪异发型, 保持黑色, 发长不得短于2 公分。
面部: 保持整洁, 不得有胡须, 无眼垢、耳垢。
袜子: 黑色或深兰色袜。无破洞, 裤角不露袜口
女员工:
头发: 前不过眉, 后不过肩, 长发盘起, 头饰颜色与发色反差小, 整齐、清洁、光亮（打发乳或摩丝） , 无头屑, 不留怪异发型, 头发保持黑色。发长不得短于12 公分。
袜子: 薄肉色袜。无脱丝、破洞, 裙角或裤角不露袜口面部: 应化淡妆, 口红颜色为红色（浅不过粉红色, 深不过朱红色） , 无眼垢、耳垢。
香水: 清新、淡雅。涂于耳背及手的脉膊部位。
个人卫生:
身体清洁无异味, 口腔清洁无异味, 牙齿无残留物, 双手清洁, 鞋、袜清洁无异味, 勤洗内衣, 勤换工作服。
五、员工守则
1．热爱中国共产党, 热爱祖国, 热爱社会主义。2．爱酒店、爱岗位、爱事业、甘于奉献。
3．尊重顾客, 忠诚待客, 以情服务。4．遵守国家的法律法规, 遵守酒店的各项规章制度。
5．钻研业务, 提高技能, 开拓创新。6．虚心接受监督检查, 随时纠正自身偏差。
7．保障客人人身财产安全, 爱护酒店公共财产。8．工作相互协作, 发扬团队精神。
9．以客人利益和酒店声誉为重, 维护酒店形象。
六、行为规范
（一）言谈
1．服务用语规范, 讲普通话, 音量适度, 音质优美, 话语清晰
2．使用对方易懂的语言, 善于倾听对方的讲话, 留心对方的吩咐不得漫不经心, 合适的附和与接话, 不能打断对方的谈话, 不能忽略敬语。不能太谦卑, 应使用请求、建议、劝告式的语言, 谈话不能触及对方的弱点和短处, 不能自夸、不能发牢骚、不能争论。3．不要窃窃私语。
（二）礼貌用语
1．早上好、您好、晚上好
2．您好, 欢迎光临
3．请、您请、请讲、请坐、请走好、请稍候
4．谢谢
5．不好意思
6．没关系
7．请稍等
8．很抱歉
9．对不起、请原谅、对不起打扰了、对不起让您久等了。真对不起, 给您添麻烦了。
10．再见, 欢迎再次光临、祝您一路平安。
11．询问、回答客人时均要使用敬语。
（三）走姿及行走
1．挺胸、收腹、肩平头正。两脚落地后跟所成夹角度数大于10度, 小于30 度。
2．在服务区内不能跑动, 遇到客人应侧身礼让, 并向客人点头示3．院内行走每分钟不得少于106 步。
4．院内两人行走要排竖队。
5．行走不得拉手、勾肩搭背, 相互追逐。
西软酒店管理系统手册(总22页)
西软酒店管理系统手册(总22 页) -CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1 -CAL-本页仅作为文档封面，使用请直接删除
第一章前 言 . ..................................................................................................................................... 2第二章设计说 明 ........................................................................................................................... 2 2.1系统体系结构 .. (2) 2.2酒店管理系 统 ....................................................................................................................... 3 2.2.1 系统选型 (3) 2.2.2 FOXHIS系统特色 . ...................................................................................................... 4 2.2.3 FOXHIS系统功能模块介绍 (7) 2.2.4 系统服务标准 ............................................................................................................ 21第三章结束 语 (23) 第一章前言 计算机智能技术的飞速发展, 已大大地改善了我们的生活质量, 比如:我们使用最先进的自动化技术生产出来的家用电器、汽车、手机、电脑等精致产品,使我们的生活倍感方便;高科技数字技术合成了诸如“侏罗纪公园”等科技大片,给我们带来了前所未有的视听享受;“深蓝”计算机经过数年卧薪尝胆,终于战胜了人类国际象棋之王,预示着计算机智能技术能向更深、更广的领域发展,有着不可估量的潜力; 可以说, 在当今社会, 计算机智能技术已无处不在, 又几乎无所不能, 她在不断地改善着我们的生活。 计算机智能技术应用在楼宇,我们叫“楼宇智能技术”,应用在酒店, 我们叫“酒店智能技术”。 “酒店智能技术” 是以计算机智能化信息处理、宽带交互式多媒体网络技术为核心的信息网络技术,她是当今信息网络技术在酒店业中的具体应用。
酒店管理专业教学标准
云南开放大学“中高衔接开放式人才培养模式改革项目” 酒店管理专业教学标准 专业名称：酒店管理 专业代码：640106 招生对象：中等专业学校、技工学校、职业高中在读一年级学生 学制：中高学制5年，实行弹性学制，最低毕业年限4年，学籍8年有效。 学历：开放教育专科 毕业要求：本专业最低毕业学分为76学分。本专业实行完全学分制管理，学生获得的学分 满足毕业最低总学分和各课程模块最低学分设置要求，达到最低毕业年限，满足各项毕业条件，可获得毕业证书。 就业面向： 1、服务面向 按照云南开放大学的办学指导思想，根据云南地方经济快速发展的实际，依托云南旅游业发展的良好势头，为云南酒店业发展培养能够从事酒店经营管理与服务的应用型专门人才。 2、就业岗位（群） 本专业的职业生涯发展方向定位于酒店企业各职能岗位的基层管理人员和服务人员。本专业学习者的就业岗位主要包括：酒店前厅服务员和主管、酒店客房服务员和主管、酒店餐饮服务员和主管、酒店市场营销人员等。 培养目标与规格 1、岗位工作任务与职业能力分析 本专业对以云南酒店管理行业进行了职业群与岗位群调研。通过调研了解市场人才需求和岗位技能要求及生产过程技术要求等，由此进行工作岗位、工作职责、工作任务、工作能力与素质要求等综合分析，确定本专业面向的职业岗位和培养目标定位。根据调研分析结果，我们确定酒店管理专业的学生适应酒店服务行业的职业岗位主要有几方面：一是酒店前厅服务员和主管；二是酒店客房服务员和主管；三是酒店餐饮服务员和主管；四是酒店市场营销人员。． 岗位工作任务与职业能力分析表 岗工作任职业能知识、能力、素质要 了解餐厅当日货源1品种供应情况了解与酒店知识要求1.根据不同类型和规2为顾客安排座位、作岗位相关的一些自然科餐厅的宴会要求设计出典布置配菜点装饰知识，如基本的科技知识、务和谐的整体台型
西软FIHIS酒店管理系统版报表说明书
西软X5报表说明书5 1 前厅报表5 1.1 预订报表5 1.1.1 RES01 指定日期接机报表5 1.1.2 RES02 指定日期CANCEL报表5 1.1.3 RES03 指定日期住客生日报表6 1.1.4 RES04 未来指定日期住店客人报表7 1.1.5 RES05 指定日期将到客人表（含特殊要求）8 1.1.6 RES07 NO-SHOW报表-指定日期9 1.1.7 RES11 本日-当日预订当日到客人一览表10 1.1.8 RES14 指定日期将到VIP报表11 1.2 抵达报表12 1.2.1 ARR01010 本日将到客人报表-散客12 1.2.2 ARR01040 本日将到客人报表-团队主单13 1.2.3 ARR01050 本日将到客人报表-团队成员（含房价）14 1.2.4 ARR01070 本日入住客人报表-散客15 1.2.5 ARR01110 本日入住客人报表-团队成员（含房价）16 1.2.6 ARR01121 指定日期到店客人报表-按国籍17 1.2.7 ARR02 预计到店报表18 1.2.8 ARR10110 指定日期WAITING LIST报表19 1.3 在住客人20 1.3.1 GIH01 当前在住客人列表20
1.3.2 GIH01010 零房价报表21 1.3.3 GIH03020 指定日期在住22 1.3.4 GIH04020 免费房报表23 1.3.5 GIH04030 自用房报表24 1.3.6 GIH04040 不允许记账在住客人报表25 1.3.7 GIH10160 当前在店客人报表（升级）26 1.3.8 GIH10170 当前在店客人报表（保密）27 1.3.9 GIH14 WALK-IN报表（指定日期）28 1.3.10 GIH20100 特殊要求统计报告29 1.3.11 GIH03030 房租入账报表30 1.3.12 GIH04 换房改房价报表31 1.3.13 GIH09 房价差异报表32 1.3.14 GIH10120 早餐报表33 1.3.15 GIH10140 早餐汇总报表34 1.3.16 GIH13 前台信用卡入账明细表35 1.3.17 GIH22010 在住客Fixed Charge报表36 1.3.18 GIH06 留言报表37 1.3.19 GIH07 Alerts报表38 1.3.20 GIH08020 门锁发卡记录查询表39 1.3.21 GIH16 矛盾房报表40 1.3.22 GIH09010 当前有效状态无地址的客人档案列表41 1.3.23 GIH09020 指定日期创建无地址的公司档案列表42
酒店管理系统需求分析0001
酒店管理系统 酒店管理系统需求分析 1 酒店管理系统需求概述 酒店管理信息管理系统是以顾客订房信息为基础建立的管理系统，是管理酒店客房业务的重要方法、手段、技术和操作过程的集合。作为一个管理信息系统，其服务的对象是双方面的：酒店和顾客。因此，一个好的酒店管理系统，必须让双方在使用时都快捷方便。 顾客通过输入姓名、密码等基本信息, 由系统自行生成酒店相应的统计数据及各类统计报表以供用户查询、打印, 另外操作人员还可以对这些基本信息进行定期的更新和删除, 酒店管理系统力求给用户方便快捷的途径去管理这些繁琐的数据。为酒店带来方便，也为顾客带来方便，实现信息化。 根据可行性研究的结果和客户的要求，分析现有情况及问题，采用两级管理结构，将酒店管理系统划分为两个子系统：酒店管理人员，酒店前台收银员。 系统的主要业务流程如下：第一步：登录系统，选择适合您的身份。根据登录用户和密码进行登陆。第二步：录入顾客消费信息和菜单种类信息等。即吧台查询菜品，菜系和日结账等详细资料，提交订单，将信息录入酒店管理系统的数据库中。一个姓名对应一个台号，台号一定要确保准确无误，以便方便上菜。 第三步：对顾客消费进行销账处理。对顾客的消费信息进行结账。第四步：对日，月，年的消费信息进行汇总处理。对整个酒店每日，每年，每月的消费信息进行简单的计算，方便酒店管理人员了解酒店的运行状态和运营趋势。 酒店分为前厅部，客房部，财务部，工程部，销售部，餐饮部，会员部，人事部，机房等多个工作部门，其中前厅部作为酒店的神经中枢，在客人心中，是酒店管理机构的代表。客人的入住、退房、结账等活动都是在前台完成的，所以为其设计管理信息系统的时候，首先要考虑其组织结构，经过调查该系统的组织结构图如下。
酒店管理系统用户手册
酒店管理系统用户 手册
酒店管理系统 用户手册概要 文件名称：用户手册编制人： 编制日期： 版本： 1.02版 目录
一、引言................................................................. 错误!未定义书签。 1.1 编写目的 ....................................................... 错误!未定义书签。 1.2 背景 ............................................................... 错误!未定义书签。 1.3 定义 ............................................................... 错误!未定义书签。 1.2 参考资料 ....................................................... 错误!未定义书签。 二、项目概述......................................................... 错误!未定义书签。 2.1、工作内容 .................................................... 错误!未定义书签。 2.2、主要参加人员............................................. 错误!未定义书签。 2.3、产品 ............................................................ 错误!未定义书签。 2.3.1、程序 ......................................................... 错误!未定义书签。 2.3.2、文件 ......................................................... 错误!未定义书签。 2.3.3、服务 ......................................................... 错误!未定义书签。 三、运行环境......................................................... 错误!未定义书签。 3.1、硬件设备要求............................................. 错误!未定义书签。 3.2、开发环境 .................................................... 错误!未定义书签。 3.3、支持系统、软件......................................... 错误!未定义书签。 四、各功能模块的操作方法 ................................. 错误!未定义书签。 1、登陆界面及系统主界面 ................................... 错误!未定义书签。 1.1、登录界面 .................................................... 错误!未定义书签。 1.2、系统主界面................................................. 错误!未定义书签。 1.3、显示最近开房信息，进行开房和退房的处理。错误!未定义书签。
浅谈酒店管理专业实训基地实践教学
浅谈酒店管理专业实训基地实践教学 摘要：当前，旅游业发展在很大程度上带动了酒店服务行业的发展，使酒店管理专业在高校专业学科中的地位越来越高，引起多方人士的重视。酒店管理专业多设置与高职院校，实际专业学科开设时一般将酒店管理设置为独立专业或设置为旅游管理专业（酒店管理方向），该专业具有很强的实践性质，所以该专业教学过程中需要添加实践教学内容。酒店管理专业实训基地开展实践教学，是培养该专业学生酒店管理能力、实践能力和综合能力的关键课程，应受到该专业教学老师及院校的重视。 关键词：酒店管理专业;实训基地;实践教学 酒店管理专业是在旅游行业高速发展、社会经济迅速发展和人们生活水平提高的基础上发展而来，具有经济性、管理性、服务性和时代性等特点，已得到很多高校、相关政府部门及社会各人士的高度重视与关注。实训基地和实践教学是提高酒店管理专业教学质量及效率的关键，很多高校纷纷构建起酒店管理专业实训基地和实践教学体系，为社会提供了大量的酒店管理人才。但在实训基地开展实践教学过程中发，仍然出现一些问题，对酒店管理专业学生的酒店管理能力、实践能力和教学质量产生了不利影响。所以，本文基于实践教学问题，详细分析酒店管理专业实训基地开展实践教学的有效措施。 一、基于酒店管理专业实训基地开展实践教学的问题分析 1.酒店管理专业以认知性教学为主 第一，很多高职院校及本科院校开展酒店管理专业实习时，都以理论知识认知为主，忽视或轻视技能的实践操作，导致很多该专业学生的酒店管理实践能力及操作能力难以提高。第二，在实训基地进行实践教学时，多数以实训酒店工作基本操作技能为主，即餐饮操作、客房操作和前厅操作，而对酒店管理方面的操作技能没有或很少得到实践，导致该专业学生的酒店管理能力、酒店管理市场竞争力得不到有效提高。 2.校内的实训教学效果还不够理想 第一，很多高校受自身经济条件、实训环境及实践教学模式等的限制，导致酒店管理专业的校内实践教学看展难度增加，实训效果不佳。第二，部分高校校内硬件设备不齐全且等级较低，难以模拟出与酒店相似的实训模型基地，校内的实训教学效果不佳。 3.简单用工问题普遍存在于校外实训基地管理中 第一，多数高校都有校外实训基地，不同专业的实训基地不同，酒店管理专业的实训基地便是校外的一些酒店，高校与校外酒店在之间多数是校企合作的关系，存在很多不稳定因素，导致双方难以建立长期、稳定和有效的合作关系。第二，高校与酒店的关系存在不稳定性，加之多数酒店职员流动较大、大多岗位工作难度小，导致很多大学生在实训酒店实践时，被安排在一线某个岗位实习，难以接触其他岗位，导致工作单一性，致使学生降低对酒店管理专业的认同程度。第三，很多该专业的学生去到实训酒店实践，没有得到酒店的人性化管理和专业化工作实践任务，得到的是大量简单和粗暴劳动，使实践期间学生的工作任务繁重，
《酒店管理基础知识》课程标准
《酒店管理基础知识》课程标准 课程名称：酒店管理基础知识 课程代码：3202 总学时：45 学分：3 适用专业：酒店管理 第一部分课程描述 一、课程概述 1、课程定位：本课程是依据酒店管理专业人才培养目标和相关职业岗位（群）的能力要求而设置的，是高等院校旅游及饭店管理专业一门基础必修课。 2、课程作用：本课程以酒店经营活动的运作流程为中心线索，力图使学生全 面、迅速地掌握本行业一般规律和特点，并对行业的前景有所展望。 二、课程设计思路 本课程分别从酒店管理概述、酒店组织管理、计划管理、服务质量管理、市场营销管理、人力资源管理、后勤保障管理、信息管理、绿色饭店管理、酒店品牌经营、酒店管理集团等诸多方面进行了全面和系统的阐述。突出了酒店组织管理、市场营销管理、服务质量管理、人力资源管理等关键问题；增加了大量实例；理论性与可操作性的有机结合；适用性强。对饭店这一实体内涵和外延的介绍，对饭店运行规律的描述，提出饭店管理的基础理论； 三、课程目标 1.总体目标 通过本课程的教学，使学生能够掌握饭店管理的基本知识和基础理论，掌握饭店运行的规律；同时紧密结合中国社会、国情、文化、历史这个大背景，突出中国式的旅游饭店和中国式的饭店管理。教学中应注意对学生基本技能的训练，以符合应用型人才的培养目标。 2.具体目标 (1)了解酒店业发展的现状及动向 (2)了解酒店组织结构以及酒店编制定员的基本方法 (3)掌握酒店服务质量的评价方法 (4)掌握酒店营销组合设计的内容 (5)熟悉酒店物资、设备采购的方法以及酒店安全管理的内容 (6)了解酒店绩效考评的内容和方法 (7)了解绿色饭店的内涵和创建方法 (8)熟悉世界著名的酒店管理集团及其下酒店品牌
2020年西软FIHIS酒店管理系统版报表说明书
西软FIHIS酒店管理系统版报表说明书
西软X5报表说明书 6 1 前厅报表6 1.1 预订报表 6 1.1.1 RES01 指定日期接机报表 6 1.1.2 RES02 指定日期CANCEL报表 6 1.1.3 RES03 指定日期住客生日报表7 1.1.4 RES04 未来指定日期住店客人报表8 1.1.5 RES05 指定日期将到客人表（含特殊要求）9 1.1.6 RES07 NO-SHOW报表-指定日期10 1.1.7 RES11 本日-当日预订当日到客人一览表11 1.1.8 RES14 指定日期将到VIP报表12 1.2 抵达报表13 1.2.1 ARR01010 本日将到客人报表-散客13 1.2.2 ARR01040 本日将到客人报表-团队主单14 1.2.3 ARR01050 本日将到客人报表-团队成员（含房价）15 1.2.4 ARR01070 本日入住客人报表-散客16 1.2.5 ARR01110 本日入住客人报表-团队成员（含房价）17 1.2.6 ARR01121 指定日期到店客人报表-按国籍18 1.2.7 ARR02 预计到店报表19 1.2.8 ARR10110 指定日期W AITING LIST报表20 1.3 在住客人21 1.3.1 GIH01 当前在住客人列表21 1.3.2 GIH01010 零房价报表22 1.3.3 GIH03020 指定日期在住 23 1.3.4 GIH04020 免费房报表24 1.3.5 GIH04030 自用房报表25 1.3.6 GIH04040 不允许记账在住客人报表26 1.3.7 GIH10160 当前在店客人报表（升级） 27 1.3.8 GIH10170 当前在店客人报表（保密） 28 1.3.9 GIH14 W ALK-IN报表（指定日期）29 1.3.10 GIH20100 特殊要求统计报告30 1.3.11 GIH03030 房租入账报表31 1.3.12 GIH04 换房改房价报表 32 1.3.13 GIH09 房价差异报表33 1.3.14 GIH10120 早餐报表34 1.3.15 GIH10140 早餐汇总报表35 1.3.16 GIH13 前台信用卡入账明细表36 1.3.17 GIH22010 在住客Fixed Charge报表37 1.3.18 GIH06 留言报表38 1.3.19 GIH07 Alerts报表39 1.3.20 GIH08020 门锁发卡记录查询表40 1.3.21 GIH16 矛盾房报表 41 1.3.22 GIH09010 当前有效状态无地址的客人档案列表42 1.3.23 GIH09020 指定日期创建无地址的公司档案列表43
酒店管理系统需求分析及数据流程图
酒店管理系统需求分析 1. 引言 1.1 编写目的 本系统的开发目的在于更好的管理和经营酒店餐饮行业。本文档的预期读者是酒店管理系统软件开发有关的开发人员。 1.2 项目背景 本项目的名称：酒店管理系统。 随着国民经济的发展，酒店餐饮行业的队伍在全国范围（尤其是在经济发达地区）不断壮大，从事酒店餐饮行业的单位之间竞争愈加激烈。为了提升自身的竞争能力， 各酒店餐饮单位都在尽量定制或购买各项业务的应用软件，运用高科技手段进行经营 和管理。为了让酒店更好的经营，我们组织开发了本软件。 本项目的任务提出者及开发者是酒店管理系统软件开发小组，主要是面向酒店餐饮服务行业。 1.3 定义 酒店管理系统是帮助酒店自身管理和服务酒店客户的软件。 1.4 参考资料 ①《现代软件工程》北京希望电子出版社孙涌等编著 ②《Delphi住宿餐饮管理系统开发实例导航》人民邮电出版社 刘敬严东明马刚编著 ③《软件需求说明书（GB856T——88）.doc》 ④《iso标准之需求分析说明书.doc》 2.任务概述 2.1 目标 开发本软件是为了服务酒店，使得酒店更好的经营。适用于一些大中型酒店，主要用于就餐管理和住宿管理。本软件产品是一项独立的软件，不过功能还可以增加，
完成后可以升级以增加功能和完善系统。 2.2 用户的特点 使用本软件要求用户熟悉Windows 操作，并且有一定的软件操作基础。预计本软件将会在一些大中型酒店中得到广泛使用。 2.3 假定和约束 本软件由我们小组六个人共同开发，几乎不要经费，开发期限一个月左右。3.需求规定 3.1 对功能的规定 ①系统帐号管理 第一次用一个管理员账号（系统给定）登陆，登陆成功后，可以设置其他用户，包括密码、权限等。 ②就餐管理 为就餐客户查询并分配餐桌，纪录客户用餐情况并结帐。 ③住宿管理 为住宿客户查询并分配房间，纪录客户住宿情况并结帐。 3.2 对性能的规定 3.2.1精度 本软件主要用于管理，不是科学计算，要求计算的精度不是很苛刻。所以输入,输出数据精度的要求不是很高，用于计算的数用浮点数就可以了。 3.2.2时间特性要求 本软件运行的响应时间要求不超过1～2秒，基本能实现。 3.2.3灵活性 本软件具有升级功能，以满足用户的需求。 3.3输人输出要求
高职酒店管理专业实践教学体系设计研究
高职酒店管理专业实践教学体系设计研究 摘要：实践教学体系是高职酒店管理专业教学体系设计中的重要环节，是突出“校企合作”指导思想的重要表现，也是将人文社会科学与技术教育结合的典范。酒店管理专业实践教学体系应坚持整体优化原则、课程模块化整合原则、实用性原则。酒店管理专业实践教学体系的运转，需要目标体系的引导、内容体系的构建、保障体系的支撑。 关键词：实践教学体系，校企合作；整体优化；模块化整合 实践教学体系是培养学生动手能力、观察能力、分析和处理问题能力的重要手段，也是保证酒店管理专业人才培养质量的重要途径。在酒店管理专业建设中，如何将专业理论教学体系和实践教学体系更好地融合，如何设计和实施专业实践教学体系，显得尤为重要。 一、实践教学体系概述 教学内容、课程体系的改革是人才培养模式改革的主要落脚点，也是教学改革的重点和难点。为了适应21世纪科学技术、经济、社会发展的趋势和旅游产业发展的需要，酒店管理专业实践教学体系设计的总体思路是：从人才培养整体目标出发，根据培养目标和人才培养模式的要求，更新内容，优化课程体系，打破学科课程间的壁垒，加强课程与课程体系间在逻辑和结构上的联系与综合。要精选经典教学内容，不断充实反映学科及产业发展的最新成果，注意把体现当代科学发展特征的、多学科间的知识交叉与渗透反映到教学当中来。注重教给学生科学的思维方法和实践能力，为学生探索新事物、培养创新能力奠定基础。 实践教学体系，从狭义概念来理解。是指实践教学的内容体系，即在制定教学计划时，通过课程设置和各个实践教学环节的配置而建立起来的与理论教学体系相辅相成的内容体系，主要包括实验教学、实训教学和实习教学等；而从广义范畴来认识，实践教学体系应该是实践教学活动中的各要素构成的有机联系整体，具体包括目标体系、内容体系、保障体系等。 二、实践教学体系建设的基本原则 酒店管理专业在设置实践教学体系时，应该坚持以下原则： 1整体优化原则。课程改革与建设是一项涉及多学科、多课程的系统工程。应作好整体规划、统筹协调、优势互补，实现学校课程体系的整体优化和效能最大化；实践教学体系应按培养目标的要求，加强各课程之间内容与结构的整合，进行课程重组，实现本学科、本专业课程体系的整体优化。 2课程模块化整合原则。课程设置必须遵循“够用实用”。酒店管理专业教学计划必须始终把握课程岗位化建设课程模块。根据教育部要求，我们对专业学制模式进行了调整，从2.50.5模式转变为21模式，突出了实践性教学比例。在课程中进行了整合，例如将《客房服务与管理》、《前厅服务与管理》两门课程整合成《酒店前厅客房服务与管理》；将《酒店管理概论》进行了分解，把该课程分为《酒店管理概论》和《酒店管理案例分析与实务》两门课程，概论部分由系部骨干教师授课，案例部分从企业请来管理骨干进行授课。通过整合，课程体系内容更加清晰、边界明确，技能锻炼得到加强，实训室使用率大幅提高，企
西软酒店管理系统系统基础知识手册5.0.
本文由酒店it 论坛 https://www.360docs.net/doc/5e13365930.html,发布，转载请保留此声明, 否则追究责任 西软酒店管理系统系统基础知识手册5.0 FOXHIS 系统基础知识 2 第一节如何进入、退出FOXHIS 系统 2 一．如何进入Foxhis 系 统 . (2) 二. 如何退出功能模 块 . (4) 三. 如何关 机 . (4) 第二节系统菜单的构成 5 第三节 FOXHIS 系统的基本概念 7 一．帐号的构成和使 用 . (7) 二．主单状 态 . (7) 三、楼号与房 号 . (8) 四、房间类 型 . (8)
五、虚拟房 类 . (10) 第四节FOXHIS 系统的常用辅助功能 10 一、运行状 态 . (10) 二、职员留 言 . (11) 三、口令修 改 . (13) 四、更换工 号 . (14) 五、退 出 . (14) FOXHIS 系统基础知识 第一节如何进入、退出FOXHIS 系统 一．如何进入Foxhis 系统 一般系统管理员在你使用的电脑中，已预先安装了你可使用的饭店管理软件模块。打开电脑进入WINDOWS 桌面，如图（1-1）所示。
图1-1 Windows 桌面 根据需要在桌面上选择功能模块的快捷图标，例如：需要打开‘预定接待系统（reserve ）’只需双击相应的图标即可。如图（1-2）所示： 图1-2 预定接待系统图标 该模块启动后，屏幕上会弹出登陆界面，如图（1-3）所示：
图1-3系统登陆界面 观察登陆界面，其内容主要包含了Foxhis 饭店管理软件的版本、模块名称、用户等信息。 正确输入：‘S 班号’——根据上班情况分别输入1、2或者3。1对应与早班；2对应 于中班；3对应于晚班。 ‘E 工号’——操作员编号，代表相应的操作员，代码长度为三位； ‘P 口令’——操作员自己的密码，密码长度为1至7位，在密码输入时要注意字母的大小写的区别。 正确地输入工号和口令后，按回车键即可成功地登录到该系统中，屏幕上会出现如图（1-4）的界面。
酒店管理系统需求分析
需求分析报告 对酒店管理系统的需求分析 1引言 1.1编写目的.............................................. 错误！未定义书签。 1.2背景.................................................. 错误！未定义书签。 1.3定义.................................................. 错误！未定义书签。 1.4参考资料.............................................. 错误！未定义书签。2任务概述 2.1目标.............................................................................................................. 错误！未定义书签。 2.1.1 开发用途 (2) 2.1.2 应用目标 (2) 2.1.3 作用及范围 (2) 2.2产品描述...................................................................................................... 错误！未定义书签。 2.3产品功能……………………………………………………………………………………..错误！未定义书签。 2.3.1 .散客开单 (3) 2.3.2.团体开单 (3) 2.3.3.宾客结账 (3) 2.3.4.预定管理 (3) 2.3.5.营业查询 (3) 2.3.6.系统设置 (3) 2. 4系统性能要求 (4) 2. 5 运行要求 (4) 2.6 将来可能提出的要求 (4) 3具体需求规定 3.1对功能的规定 散客开单 (5) 团体开单........................................................ (5) 宾客结账 (5) 预定管理 (5) 营业查询 (6) 系统设置 (6)
《酒店管理》教学大纲
《酒店管理》 教学大纲 《酒店管理》教学大纲一、课程基本信息： 课程名称：酒店管理 英文名称： 课程编号 课程类型：学科专业课 适用专业：旅游 开课学期： 学时：40
学分：2.5 前导课程： 二、课程的性质、目的与任务： 《酒店管理》是涉外旅游专业必修的学科专业课程。该课程是是依据旅游管理专业精品课程教学要求而编写，结合最新酒店发展动态，内容创新，除了酒店的日常运营与管理等以外，本书还包括酒店投资、设计、管理合同谈判、开业管理、酒店总经理的工作内容、素质要求以及酒店未来发展趋势等。 体例鲜活。在每章的开头，以“经理的困惑”专栏的形式引出与本章内容相关的热点问题，并在章末展示向全国高星级酒店职业经理人征集的答案，实用性较强。 本课程终紧贴酒店管理实践，介绍现代化酒店的管理方法，并充分融入了作者在五星级酒店的管理实践，使学生能够学以致用。介绍了当前国际酒店业最先进的管理理念和方法，先进性突出，并在“酒店市场营销”一章增加了最新的酒店网络营销、微博营销、微信营销等内容。配套酒店管理网站，通过本课程的学习，使学生了解酒店业的发展历时、了解酒店的类型，经营模式，以及国际酒店著名管理集团，掌握前厅、客房及餐饮运营与管理，了解酒店市场营销，掌握酒店客房的定价方法及策略，能应用新媒体进行酒店营销，了解酒店经营管理的发展趋势和管理新理念，课程内容结合案例与图片、视频资料，旨在调动学生的学习兴趣，拓宽学生的知识视野，使学生灵活掌握酒店管理的丰富知识，为后期的深入学习打下坚实的理论基础。 三、课程教学内容、基本要求和重点及难点： 第一章酒店概述 1、酒店业的发展历史 2、酒店的类型 3、酒店的等级 4、酒店组织架构 案例 本章要求学生掌握世界酒店业的发展史，从产生的时间、地理位置、背景（接待对象、交通工具）、组织形式、设施设备以及特点几个方面掌握，掌握不同酒店的类型、特点以及接待对象和地理位置，了解酒店的等级划分和组织架构的设置。 第二章酒店经营模式选择 1、酒店经营的基本模式 2、酒店管理公司的选择 3、委托管理中的合作意向书
西软酒店管理系统前台收银系统使用手册
本文由酒店it论坛 https://www.360docs.net/doc/5e13365930.html,发布，转载请保留此声明,否则追究责任西软酒店管理系统前台收银系统使用手册 前台收银系统使用说明 (1) 第一节帐务处理 (2) 一、前台帐务 (2) (二)、怎样查找—客人的帐务(主要有二种方式) (2) (三)、有关客人的帐务信息 (4) （四）、功能按钮 (6) 二、前台团队帐务处理 (15) 三、宾馆工作帐 (18) 四、应收帐务 (18) (一)、新建应收帐 (18) (二)、查找应收帐 (19) (三)、修改应收帐 (19) (四)、应收帐务处理 (19) 第二节其它操作 (19) （一）、催帐报表 (20) （二）、交班报表 (21) 前台收银系统使用说明 FOXHIS前台收银系统主要由帐务处理、其他业务、交班报表、信息查询、报表系统等部分组成。前台收银系统的主窗口如图（1-1）
第一节 帐务处理 一、前台帐务 选择”帐务处理” ”前台帐务” ，屏幕弹出宾客列表窗口（如图1-1）。 （一）、前台帐务的介绍，我们的系统把酒店的前台帐务分成以下几种 1、 房间帐，指需要住店客人自付的费用，如散客的费用，团队成员自负的杂费等 2、 团队、会议的公付帐务，因为对于团队来说它的费用一般分成两种a 、由团队 统一支付的费用如个房费、餐费、会议室的租金等，称为公付帐。b 、各个房 间发生的杂费如房间的电话费、客人的购物费等，称为自付费用，自付费用归 在（1、房间帐）里面。 3、 宾馆工作帐，顾名思义就是宾馆为了工作需要，或财务审计为了帐务上的特殊 处理的需要而设立的帐户，称为宾馆工作帐。如酒店有一项非住店客人的停车 费要录入电脑系统，就可以在宾馆帐里录入，又如财务的审计审核出前天的报 表数据有错，因为报表一经生成后就不能再修改了，所以就可已在宾馆帐里输 入数据进行调整，保证报表的累计数是正确的。 在这个窗口我们根据帐务的不同分成4种 a 、散客&的成员（1） b 、团队主单（2） c 、会议主单（3） d 、宾馆工作帐（4） (二)、怎样查找—客人的帐务(主要有二种方式) 1、方法一：在图（1-1）中， 逐个找到客人的记录，双击就可以进入客人的帐务了。 当前操作员 及日期
酒店管理(标准版)实践教学实施方案
酒店管理(标准版)实践教学实施方案 Hotel Management (Standard Version) practice teaching imple mentation plan 汇报人：JinTai College
酒店管理(标准版)实践教学实施方案 前言：公务文书是法定机关与组织在公务活动中，按照特定的体式、经过一定的处理程序形成和使用的书面材料，又称公务文件。本文档根据公文写作内容要求和特点展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 一、专业实践教学目标 实践教学必然成为高职教育教学活动的重要组成部分，成为高职教育最具特色的环节，它既是培养学生职业能力的有效手段，也是检验学生职业能力的有力途径。围绕学生职业岗位能力的培养和发展,广泛开展校企合作、工学结合,依照“一条主线,三个层次、八个模块”构建实践教学体系,创新实践教学模式及方法,完善实践教学管理规范,形成制度保障、过程监控、教学优先、质量评价的实践教学质量监控与保障体系，从而实现以下人才培养目标： 1.知识目标进一步提高和加深对所学知识的理解和掌握，了解酒店企业文化。 2.能力目标酒店前厅服务能力；酒店客房服务能力；酒店中餐服务能力；酒店西餐服务能力；酒店康乐服务能力；酒水服务能力；酒店产品设计营销能力等。
3.素质目标培养学生树立正确的`人生观、价值观， 明确自己所从事的工作与社会发展的关系，培养学生良好的职业道德和团队协作精神；具有协调各方面关系和处理工作中突发问题的能力。 二、专业实践教学体系架构 1.一条主线：围绕培养学生实践动手能力和综合职业能 力这条主线展开专业实践教学。 2.三个层次：基本技能、专业技能和综合职业能力等三 个层次。 3.八个模块：行业通用技能模块、专业核心技能模块、 专业拓展技能模块、顶岗实习模块、毕业设计（论文）模块、野外实习模块、军训模块、综合社会实践模块。 实践教学体系的主要内容有： （1）“2+1”理实一体的实践教学体系（2年在校学习+1年校外顶岗实习）；（2）工学交替不间断的实践教学体系；（学制三年，共六个学期）第一学期：旅游通用技能（礼仪）2学分；旅游通用技能（形体）1学分；旅游通用技能（演讲）1学分；旅游通用技能（急救）1学分。
酒店管理专业简介
百度文库 - 让每个人平等地提升自我 1 附件一： 普通高等学校高职高专教育专业目录体例框架（初稿） 专业 大类 专业类 专业代码 专业名称 专业 （技术） 方向 基本学制 对应职业岗位群（技术领域） 职业资格证书举例 衔接中职专业 接续本科专业 是否适办五年制 旅游大类 旅游管理类 640106 酒店管理 三年 酒店的客房、前厅、餐饮、康乐、人力资源以及营销等服务与管理岗位 客房服务师（中、高级）餐厅服务师（中、高级）调酒师（中、高级） 茶艺师（中、高级） 侍酒师 餐饮管理师 旅游酒店管理师等 酒店服务与管理 旅游管理 是
附件二： 酒店管理专业简介 专业代码 640106 专业名称酒店管理 基本学制三年制 培养目标 本专业旨在培养拥护党的基本路线，具有良好的职业道德和敬业精神，德、智、体、美全面发展，具有较系统的酒店管理基础知识，掌握现代管理技术与方法，具有较强的实践操作能力，能适应高星级酒店的中、基层管理工作的高素质应用型人才。 就业面向 本专业毕业生主要面向豪华、超豪华酒店的客房、前厅、餐饮、康乐以及营销等岗位从事服务和基层管理工作，中档酒店的客房、前厅、餐饮、康乐、人事以及营销等岗位从事中层管理工作，经济型酒店的客房、前厅、人事以及营销等岗位从事高层管理工作。 专业主要教学内容 职业核心能力课程描述 职业 能力 专业能力能力要素课程设置 基本素质热爱旅游 与酒店服 务与管理 职业，具 备基本职 业道德和 知识 1．热爱祖国 2．树立正确世界观与人生观 3．掌握市场经济基本知识 4．有责任感、事业心 5．具有酒店服务与管理发展意识 思想道德修养与法律基 础 职业生涯设计 中国特色社会主义理论 旅游职业礼仪及各种专 题课等 具有自我调适的健康心理专题课等 掌握科学锻炼身体的基本技能体育、专项体育 酒店餐饮管理能力酒店餐饮 管理与分 析 1．专业理论知识 （1）了解酒店餐饮部的运转过程 （2）掌握餐饮菜单饿筹划与设计制作 （3）学会餐饮原料的采购与储存管理 （4）懂得酒店餐饮产品的生产管理 （5）了解并掌握酒店各经营关的运转与管理 餐饮服务技能 餐饮部运行与管理 酒店宴会与会议业务管 理 食品营养卫生 中西餐知识
西软FIXHIS酒店管理系统X5版-贵宾卡系统
贵宾卡使用说明 第一节贵宾卡管理 (1) 1.1贵宾卡查询 (2) 1.1.1贵宾卡列表查询 (2) 1.1.2 CtrL+K读卡查询 (3) 1.2贵宾卡主单 (5) 1.2.1贵宾卡主单窗口 (5) 1.2.2新建贵宾卡 (7) 1.3积分处理 (8) 1.3.1积分处理窗口 (8) 1.3.2积分人工录入 (10) 1.4修改贵宾卡信息 (10) 1.4.1主单信息的补充和修改 (10) 1.4.2贵宾卡的状态更改 (11) 1.4.3贵宾卡的升降级 (11) 1.4.4贵宾卡密码的修改 (12) 第二节贵宾卡在其他模块的应用 (12) 2.1贵宾卡如何做预订 (13) 2.1.1 预订单预订 (13) 2.1.2 Ctrl+K 界面直接预订 (14) 2.2贵宾卡客人如何做登记入住 (15) 2.2.1贵宾卡持卡客人直接上门入住 (15) 2.2.2贵宾卡客人预订转登记 (15) 2.2.3入住客人和持卡客人不一致 (16) 2.3贵宾卡积分使用 (16) 2.4贵宾卡储值使用 (18) 贵宾卡使用说明 第一节贵宾卡管理 贵宾卡服务（也称会员卡服务）是目前很多酒店采用的一种服务管理模式。它可以提高酒店潜在消费群体的购买意愿以及住店宾客的回头率，建立宾客对酒店的品牌忠诚度。 贵宾卡服务系统一般由贵宾卡、贵宾卡的读写设备、贵宾卡管理软件构成。不同的酒店可以根据自身的特点选择不同的贵宾卡服务系统。贵宾卡按照不同的标准可以有不同的分类：按照制作工艺来分，有普通纸卡、PVC卡、金属卡、磁卡、IC卡和射频卡等（相应的读写设备有磁卡读写器、IC卡读写器、射频卡读写器等）；按照功能来分，有积分卡、折扣卡、储值卡等；按照使用对象来分，有个人卡、单位卡、不记名卡等；按照推广范围来分，有集团卡、本地卡等；按照等级来分，有铂金卡，金卡，银卡等。在实际应用中，这些分类标准也常常组合使用。
前厅客房服务与管理课程标准(DOC 10页)
《前厅客房服务与管理》课程标准 一、基本信息 适用对象：09级旅游管理制定时间：2011.8.28 课程代码：07010106 所属系部：工商管理系 学分：4 学时：68 制定人：批准人： 二、课程的目标 1、专业能力目标 本课程培养能够从事饭店前厅接待员、总机接线员、中西餐饮服务员、酒吧服务员、行李员、大堂副理、预订员、饭店业务员、客房服务员、饭店办公文员等工作，德、智、体、美全面发展，具有职业生涯发展基础的高素质技术应用型型专门人才。 2、方法能力目标 学生通过“前厅部概述”、“前厅接待业务管理”、“前厅部的对客关系”、“客房部概述”“客房清洁服务与管理”、“客房人力资源管理”等十二大工作项目任务引领的教学活动，掌握前厅部、客房部、对客关系、前厅接待业务、日常服务、客房清洁，客房设备用品管理等前厅服务与客房服务与管理的基本理论知识，初步具备酒店从业操作技能与基本职业素质，能够在承担酒店服务等环节的工作任务中，遵守饭店监管部门规章、行业自律组织规范等法律规章，能够勤勉尽责，忠诚服务，不超越客户与公司授权，正确处理从业中的利益冲突，能够诚信守约，避免为了自己的利益对宾客进行误导或对公司进行欺骗，能够不断创新，为宾客提供优质产品与服务，能够不断提高业务能力技巧，做到专业水准，敬岗爱业，能够在与宾客交往中优雅从容，彬彬有礼，文明礼貌，沟通自如；能够在与同事合作时融洽，团结互助，公平竞争，相互鼓励与学习。最终形成以下的事业能力和素养，为今后职业能力的发展奠定良好的基础与更快更好地进入岗位角色。
3、社会能力目标 本课程是整合了酒店管理学和酒店前厅与与客房服务业务实训内容的一门一体化课程。其总体设计思路是以高职高专教育专家和行业专家对酒店从业岗位工作任务和职业能力分析为基础，采用酒店管理和服务工作过程系统化为依据的课程开发方法，根据酒店经营等项目设置教学项目，依据前厅服务、客房服务等工作情景设计教学情景，以学习性的工作任务为导向，按照前厅与客房业务流程组织教学过程，以学生职业能力的培养和提升为核心，采用教学做一体的教学方法，反映了当前前厅与客房服务领域的业务内容，体现了工学结合的课程开发理念。 三、整体教学设计思路 1、课程定位 本课程是旅游管理专业的一门职业专门能力核心课程，其目的是使学生在学习客房预订、迎客接待、行李服务、前台接待、总机服务、商务服务、客房清洁及服务和私人管家服务等实务操作程序与规程过程中，切实掌握酒店学基本知识、基本理论及酒店前厅与客房服务的国内外最新动态和前沿知识，在培养学生酒店经营过程中实务操作能力的同时，促进学生接待宾客、与客沟通、处理投诉及突发事件和会议组织与安排等酒店业务能力和经营管理能力的提高。本课程应使学生达到酒店管理师资格证书中相关内容的基本要求。 本课程的先修课程包括管理学、饭店管理学、公共关系学、旅游社交礼仪，其后续课程是康乐服务与管理，并与酒店餐饮管理等课程密切相关。 2、课程开发思路 酒店行业基层业务及管理岗位群的任职要求是设置专业课程的依据。根据高职高专旅游管理（酒店管理）专业学生职业范围进行分析，其主要在旅行社、酒店、旅游景区景点等旅游行业从事前台业务、产品营销、客户服务、现场管理客房服务、餐饮服务、导游服务、会展服务等工作。而不管是旅行社、酒店、还是旅游景区景点都需要前台服务人员，当然不论是前台服务人员、