连锁超市加盟手册簿

***超市加盟手册

一、致加盟成员书

欢迎您加盟“***”超市企业，成为“***”加盟发展管理公司一员。

我们与您在未来发展的模式上是相互依存，同舟共济的同盟军。

我们与您在未来的收获上是共同发展，利益互惠的共同体。

我们携手努力，共同打造“***”这一品牌，为繁荣经济，发展自我而奋斗。

二、加盟店准入条件

1、加盟店基本要求

（1）、加盟店必须是独立法人，真诚希望加入总部的连锁体系，遵守总部的有关规定，加盟后能热忱持续经营。

（2）、从业经验：加盟店必须有一支具有商店经营工作经验、对市场及商品较为了解的骨干管理队伍；雇用的基层员工要有一定的相关工作经验。

2、加盟店开发要求

（1）、加盟店必须拥有符合加盟公司要求的合适场所：

营业面积在30平方米以上，交通便利，不低于两条动线，位于人口密集的市场、居民区或繁华街道等客流量较大的地段。

（2）、加盟店要有较好的资信程度、资金实力。

A、能够提供公司要求的担保金或不动产担保（担保人），拥有相当

的贷款能力，融资担保能力。

B、合法经营，从未受到政府行政、司法等部门的处罚。

C、有足够的前期投入资金和足够的周转金，对商品配供能按规定结算。

（3）、加盟店与公司缔结加盟合同时，向公司支付各项费用。

费用分两种：a、加盟金：考虑到千家惠处于连锁事业发展初期，应该给予加盟连锁店优惠政策，加盟金的收取应考虑到连锁店所处区域人口支持数、市口以及未来经营情况，适当放低标准。加盟金（营业面积在50平米以下的为5000元，50平米以上，每增加10平米增加1000元，营业面积在100平米-200平米的为1.5万，营业面积300平方米以下的为2万。原则上每增加100平方米增加1万。）b、保证金：合同到期时本金返还。（营业面积在100平米以下的为1万，营业面积在100平米-200平米的为1.5万，营业面积300平方米以下的为2万。原则上每增加100平方米增加1万。）

三、加盟程序

1、加盟店的加盟申请：

（1）、由门店法人代表提出书面申请；

（2）、开发部向申请门店讲解总部发展概况，加盟店开店要求；（3）、申请门店向加盟开发部出具营业执照、税务登记、单位资产股本结构、超市经营平面图、个人资料、资信程度、营业状况、从业人员状况以及门店所在地的人口、经济、零售业发展情况等方面的资料；（4）、加盟店法人代表填写门店授许资格自我评估表。（附授许资格

自我评估表）

2、加盟店考察：

调查人员对加盟者考察有以下要点：

（1）、对授许资格自我评估表的容核实；

（2）、营业面积、设备投资情况；

（3）、店铺目前的营运、员工管理及销售技能水平；

（4）、店铺所在位置周围商圈情况及人口、经济、消费水平等；（5）、店铺所在地未来三至五年发展预测；

考察完毕后填写申请门店考核分析表（附申请门店考核分析表）；（6）、对符合加盟条件的完成“加盟店可行性分析报告”。

3、审批

将申请门店调查、考核分析情况表、可行性报告报送总经理室审批。

4、加盟开发部签发缴款通知单一式两份由申请加盟人将保证金、加盟金交财务入帐。

5、申请加盟人将缴费回执交加盟开发部，由开发部转管理部备案。

6、签定合同。

原则上加盟合约期限为两年一订，两年期满后双方愿意继续续订的。

7、加盟开发部将正式加盟的通知单发放到各有关部门：管理部、财务部、商品配供部等有关部门。

8、管理部建立加盟店档案：加盟申请书、营业执照、税务登记证、授许资格自我评估表、区域代表可行性报告、考察情况报告、合同书、特许授权委托书、加盟金、保证金缴费回执等。

四、开业准备工作

1、超市布局、商品列方案、由公司营运管理部确定；

2、加盟店的设备、设施可自行采购，但规格、款式、颜色应按照加盟公司统一要求。

3、为了保证加盟店软件系统的稳定性，计算机系统由总公司提供，并实行联网。

4、加盟店的装潢：加盟店的店貌形象要按加盟管理公司规定进行、外部装修，加盟管理公司向加盟店提供装潢要求、环境设计方案等。

5、加盟店所需的信封、文件纸、名片按公司统一要求和格式印制。上述所涉及的各项费用由加盟店自理。门店必须保证不将加盟管理公司提供的任何相关资料、信息等提供给第三方。

6、加盟店所需制服、包装物、标价牌、标价纸、广告用品等到公司领取，按成本价计，费用由财务部代收。

7、加盟店的人员培训

公司营运管理部对加盟店员工进行培训，培训容包括以下几点：（1）、企业理念，规章制度，商业法规；

（2）、企业经营管理技术、经营方针：

A、服务技巧；

B、商品列、商品结构组织；

C、商品进销存管理；

D、商品验收及标价；

8、加盟店拟定开业时间

五、配货须知

1、加盟店自行采购、自行运输、货款两讫、不赊账（如遇特殊情况，经公司总经理批准可以先提货，后结账，但总货额不得超过该加盟店所交纳的加盟金额）。

2、加盟店必须在拟定开业时间前10天做好进货计划准备；

3、商品配供部向加盟店提供商品采购目录清单。

4、加盟店所经营的商品品种由店主自主决定，加盟店将要货明细详细填列要货单，并交商品配供部；

5、商品配供部根据加盟店的要货清单，确定实际要货品种及数量，实施配货。

6、加盟店凭配货单到财务部结算货款，并将盖有财务现金已付章的委托销售单交由商品配供部。

7、加盟店在后仓组织进货、验货，对包装质量不高的商品及过保质期三分之二时间的商品，加盟店可以拒收商品，配供完成后，双方签字确认，一旦商品出仓，公司概不负责任；

8、公司的配货以加盟店的要货清单为准，如因加盟店误填清单造成错配，由加盟店自行承担。

9、公司有送货服务容，加盟店如需送货，由配供部负责，运输成本费用由加盟店自负。

六、加盟店年度从公司配货标准

（1）、营业面积在50平方米以下的全年进货额不得少于8万元。

营业面积在50平米以上的，每增加10平米加1万元。

（2）、营业面积在200平方米-250平米的全年进货额不得少于35万元。

（3）、营业面积在250平米-300平方米以下的全年进货额不得少于50万元。

（4）、面积在300平米-350平方米以上的全年进货额不得少于80万元。

（5）、面积在350平米-400平方米以上的全年进货额不得少于120万元。

（6）、面积在400平米-450平方米以上的全年进货额不得少于150万元。

（7）、面积在450平米-500平方米以上的全年进货额不得少于200万元。

（8）、面积在500平米以上的全年进货额不得少于300万元。

七、换货须知

1、必须是特许方与供应商协议可换货的商品。

2、加盟店退货的商品不得超过进货时间的3个月。

3、加盟店退货的商品不得超过有效期。

4、换货总额不得超过进货总额的10%，由配供部控制。

5、加盟店在经营过程中发生的残次、损缺、过期等问题自理，不得换货。

八、奖、惩条例

1、设立***超市加盟店年度销售评比制度，加盟店完成合同中规定的

连锁营运管理手册.doc

第一章连锁店管理制度一、连锁店组织架构二、连锁店人事管理制度（一）考勤管理制度一、上班时间： 1、除特别设定以外，所有员工的工作时间为早班上午7：30-15：30，晚班下午15：30-10：30，出勤的员工按各部门每月排班表执行。早班人员须提前5分钟打卡。 3、教学部人员按《教学管理暂行规定》执行，其他须轮班出勤的员工按各部门每月排班表（每月最后2日或提前2个工作日送达行政部）执行；二、考勤规范： 1、本公司一律实行打卡考勤制，所有员工在上下班时间及加班前后，均要亲至指定的打卡地点打卡。对个别无法正常按规定打卡者，另行规范其考勤方式，报请公司负责人核准后实施。 2、有下列情形之一者，由上级主管补办出勤记录： A 因不可抗力造成员工无法进行打卡（如停电、道路戒严）； B 因考勤卡丢失或损坏不能打卡者。 3、员工出勤记录不完整，又没有出差、休假审批资料证明其出勤者，均以旷工论处。 4、员工严禁代打卡，违者（代打卡者与被代打卡者）一经查证属实，打卡者与代打卡者均以当天旷工处理。 5、严禁涂改、毁损出勤卡，否则扣发当月基本工资和考勤工资，情节严重者予以

辞退。 6、考勤处罚方式：迟到：每次迟到十五分钟内扣罚20元，教学部人员按《教学管理暂行规定》执行；早退：指未到下班时间提前离岗的，且事前未向部门权责人请假或请假未经批准的。早退每次超过1分钟则每分钟扣1元；教学部人员按《教学管理暂行规定》执行。离岗：接待与服务人员工作时间内未经领导批准离开工作岗位的而造成空岗，即为擅离岗位，离岗超过10分钟处口头警告并罚款10/元次，离岗超过20分钟处书面警告并罚款20元/次；离岗超过25分钟处罚款50元/次。旷工：旷工未满半天按半天计，扣除1天半工资；满半天未满1天的按1天计，扣除3天工资。连续旷工3天以上的，作为自动离职论处，不予结算工资，并给予除名处理，公司保留追究当事人责任的权利。（二）假期及请假制度三、假期规定： 1、公司员工请假、休假均需填写《请假条》； 2、休假时间规定：轮班人员每月休息两天；若因工作需要不能休息者，可将假期累积，另行调休，但必须在不影响工作或相对淡季时方可调休，调休必须在本年度年底前完成（有特殊情况者可通过书面申请呈报审批）。 3、假期类别：事假：应有充分的理由，并事先申填《请假单》，交由上级主管签核意见，向行政部门递交请假单，方可准假。突发事件无法提前请假的，必须以电话方式向上级主管请假，事后及时补办申假手续，员工请事假，按准假天数扣发工资；未经批准擅离岗者，月底前不补交手续者按旷工处理。病假：员工请病假需持区级医院以上证明，申填《请假单》，及时向上级主管请假，经准假后向行政部递交请假单。因特殊情况无法及时请假者，事后及时补足有关证明及请假单。提医院病假证明者，按准假天数扣发工资，弄虚作假者，按旷工处理，并视情节给予处罚。员工因病住院者，在公司服务满一年者，按其工资总额50%计发，在本公司服务满二年者，按60%计发，满三年者，按70%计发。满 5年者按80%计发，满八年者按100%计发。节假：结合公司实际经营需要，节假日安排如下：春节七天；元宵节一天；国际劳动节一天；中秋节一天；国庆节两天；（具体时间根据公司经营情况安排）。婚假、产假、、计划生育假、丧假、工伤假按地方政府有关规定执行。

加盟店管理制度(全)

加盟店管理制度 1.目的及适用范围为更好、更快的满足客户的需求，特制定本程序。本文件适用于普通汽车服务公司各分销中心。本程序文件由普通汽车服务公司市场部制定，其解释权及修改权属市场部。本程序文件从2002年月日起执行。 2.职责各分销中心负责提出加盟店申请和考核建议。市场部负责评审加盟店申请和考核。市场副总经理负责终审加盟申请和考核。各加盟店负责执行本制度。 3.加盟店管理制度 3.1加盟店组织制度普通公司为加盟连锁权授予者， 3.2与加盟商（加盟连锁权授受者)之间为盟友关系，应保持良好合作关系。 3.3加盟商经普通公司授权自合约生效日起，得以“普通加盟店”的商标公开营业。 3.4加盟商为本事业成功起见，应接受普通公司组织章程规定事项，及全力配合普通公司授权经营管理人员的执行事项。 3.5加盟商应交付给普通公司商标授权权利金×××万元(一概不退还)。 3.6加盟商于签约后，应接受普通公司(企业统一形象)的计划建议，进行店内布置或改装工程，其费用均由加盟商自理。如加盟商配合不周以致影响全体或本身(有形或无形)利益时，加盟商应负完全责任。 3.7加盟商有按季向普通公司缴付管理费的义务，该费用自合约生效日起每六个月(半年)一次付清。由普通公司通知加盟商于期限内缴付。 3.8普通公司应遵守的约束事项如下：普通公司对于加盟商所属的编制区域内，未经加盟商同意下，不得再授予他人同样的权利。 3.9普通公司应定期提供免费研习机会给加盟商。如有必要收费，应先经加盟商同意。 3.10普通公司对于加盟商的经营，应聘请专家做评鉴及建议工作，努力提高加盟商的业绩。 3.11普通公司应提供商品及营业相关物品给加盟商，其售价应合理。 3.12 3.13.1加盟商应遵守的约定事项： 3.13.2应尊重普通公司指定的“经营决策委员会”的一切决议事项。 3.13.3每月至少应提供×万元以上的费用与普通公司授权的加盟店共作广告，此项活动并应交由普通公司执行。 3.13.4每月至少应向普通公司申购商品、物品达×万元以上。应在规定期限内支付款项给普通公司。

加盟店面管理手册

加盟店面管理手册目录服务手册--------------------------------------------------------------- 人事管理手册-------------------------------------------------------- 财务管理手册------------------------------------------------------- 厨房管理手册------------------------------------------------------- 物料采买与管理----------------------------------------------------- 设备维修手册-------------------------------------------------------- 物品配送手册-------------------------------------------------------- 市场走访调查制度-------------------------------------------------- 服务手册一、意义本手册是各加盟店指导服务标准，规范服务标准的工具书，它能帮助加盟者获得所需要的资料。我们随时都可能修定有关规定，到时我们会把变更通知您，并尽快列入手册中。

二、服务组的岗位设置店经理——主管----领班（大厅领班、前台领班、传菜领班）——小组长——服务员、传菜员、吧员、收银员、咨宾、保安、清洁保洁员。在上述环节岗位中，前台领班的设置应根据各加盟店的内部环境位置结构而确定设置与否。三、服务组的各岗位职责四、服务组的操作流程 1、店经理工作流程 1）例会前巡视检查店内各环节的情况，及时发现晚间收市工作中遗留的问题，督促抽查供货商所供货的质量情况，库房验收货，监督库管验收员情况及厨师把关情况。 2）参加例会着装整洁参加例会；检查全体员工管理人员的着装及精神面貌；认真听取领班主持的例会情况；及时完善补充内容，作出及时的要求说明。 3）开市前仔细审阅前一天日报表、分析营业状况；了解市场动向和掌握原材料行情，有效控制经营成本、降低营业费用，确保营业指标和利润指标的完成；随时抽查督促楼面、厨房、员工准备工作的操作规范；随时抽查吧台各环节的工作，收银台的帐目情况。 4）开始中现场管理：经常性的对前厅、厨房进行巡视监督，保证各环节运作正常；负责VIP客人的接待、迎送工作；处理客人的重要投诉；积极与客人沟通，收集多方面意见，及时整理记录。 5）收市召集各环节负责人碰头会；及时处理厨房与前厅的沟通衔接工作；提出、总结当日工作中出现的问题；及时调整、完善经营措施。 2、主管工作流程 1）班前准备工作及时了解、查看当天的订桌情况；作好订桌接席工作；巡视店面情况；检查当日晚间的收尾工作遗留问题；及时与厨政部衔接当天的菜品的供应情况。（注：由厨房填写当日沽清单） 2）组织参加例会及时掌握店面人员的出勤状况和到位率；传达管理人员碰头会内容，强调补充规定；针对薄弱环节（服务工作中）拿出改进措施，讲明实施办法；检查服务人员的仪表、仪容和着装情况；通告当日的席位预订情况及厨政部菜品的供应情况；针对当天的订桌情况布置工作；合理安排调遣人员，配置酒水，突出轻重缓急，有条不紊；端正工作态度，严肃劳动纪律，宣布违纪、表彰事例。

小型百货超市加盟合同

小型百货超市加盟合同甲方：____________________以下简称甲方乙方：____________________以下简称乙方乙方认同甲方主导的连锁理念，并申请联营合作。经甲方审核批准同意，就乙方联营合作甲方“***连锁超市”连锁经营项目，达成以下条款，以便共同遵守。一、特许权使用 1、授权乙方使用甲方的商标及相关知识产权：“***连锁超市”;相关诠释：指甲方的商标和服务标志及表示甲方的标记、记号、招牌、标签、样式及其它一切营业象征。 2、甲方授权乙方经营座落于市县区乡/镇路街号的以“***连锁超市”为悬挂招牌的门店，并按照甲方的指导与提供事项，经营该超市。门店号：号。 3、甲方对于凡使用“***连锁超市”名字的门店拥有对其经营事务的处理权：如门店出位置、货区\货架道具陈列、销售技术、服务管理、专职培训、经营决策、广告宣传、中止经营等事项。 A、乙方所提供的经营场地店铺的营业设备、商品及辅助材料由甲方负责统一提供，乙方承担相应的费用; B、乙方所提供的经营场地店铺的内外装修、装饰及店招必须按甲方的要求完全统一，乙方使用的各种营业设备、道具符合甲方要求，如有更改须征得甲方同意。 C、乙方所提供的经营场地店铺的基础装修由甲方统一负责施工或者由甲方提供装修、装饰设计方案，乙方负责施工，当要接受甲方的验收合格方可投入运营使用;乙方承担上述的相应费用; 4、使用“***连锁超市”徽记进行营业，享受““***连锁超市””的知名度和信用。有关““***连锁超市””徽记及商标的使用规定如下： a、欲做有关“***连锁超市”的对外广告时，要使用由甲方提供或承认的资料，并按甲方的指导进行。

加盟店经营管理手册

加盟店经营管理手册一、专卖店开业前的准备 1.选店择店址 a) 区位条件：彩田公司委派专业人员帮助加盟业主对专卖店店址做选址勘察 b) 环境条件：周围５００米的住民、流动人口状况、周围商务楼的密集程度.是否适合开设办公用品专卖店 c) 商务环境：周围同d) 业店铺的状况调查；1)店的外部结构与内部结构是否适合做加盟店 e) 面积：专卖店面积大小及简易仓库面积；是否可设办公场所 f) 租店注意事项：谈判方法、租约方式、年限、租金等。开业促销策略 a) 活动：开业促销、各种节庆之促销活动完全配合彩田公司统一实施并且由彩田办公用品做信息支持, 同b) 步进行 c) 海报：DM广告,单页促销广告,每周计划的单品特买广告、新品发布广告、礼品促销或赠品广告等 d) 节庆促销：节庆促销目的是让老顾客感觉到本公司及本店充分体现以人为本的销售模式， e) 向老顾客赠送节日礼品； f) 时点促销：配合特殊事件发生而g) 促销, 按照时点来进行微利特卖店铺员工招聘招聘信息发布；加盟业主可以自行招聘也可以委托公司代招聘并且由公司免费为加盟店培训店员二、专卖店店长管理 1.店面管理人员岗位职责：实行固定岗位责任制, 每个岗位所产生的效益与本人的实际收入相结合, 要充分体现多劳多得的劳动管理体系, 货品摆放：商品必须按照系列、大小、销售的冷热程度,先后顺序进行排列,保持货架的清洁,不准有乱堆乱放的迹象和习惯. c)人员配置：每家加盟店要有一个店长,负责具体的商品销售,订货及物流,传达与接受公司对加盟店的各种活动与之持. 至少配有一到二名店营业员和一到二个配送货人员. d) 财务管理；加盟店可以由店长负责也可安排其他人管理. 2. 人员管理 a) 人力资源管理:由店长或业主自行安排, 彩田公司只提供推荐或帮助招聘

校园连锁超市加盟,加盟又多超市

校园连锁超市加盟，加盟又多超市校园连锁超市加盟，加盟又多超市，生活水平的提高，超市的发展已经与人们的生活息息相关，因此把握好一个超市品牌自然可以在市场中拥有不错的商机。校园连锁超市加盟，让超市在市场中备受关注，因此在加盟超市之前要对各个连锁超市加以了解，这样才能更好选择，下面我们给大家先介绍好又多连锁超市。校园连锁超市加盟，加盟又多超市，好又多企业始终坚持“共赢”的核心价值理念，关注企业与社会、消费者、合作伙伴和员工的共同发展与生活品质的提升;提倡“创业者和员工”的工作理念;坚持“进取、诚信、稳健、专业”的经营理念和“高效、精细、共创、共享”的管理理念，努力塑造“感恩、勤奋、创新、务实”的企业精神，力求实现企业价值的持续提升。选择好又多超市加盟的优势非常多，能够比较好地帮助投资商创业开店： 1、管理模式先进。好又多品牌的总部创立了一套独特的发展模式，拥有一直身份优秀的管理团队，能够更高效的经营。

2、统一采购。总部为所有加盟店统一采购产品，统一配送，不仅保证低价，而且质量有保证。 3、宣传支持。总部免费为每个加盟店宣传造势，扩大其知名度，提高加盟店的收益。 4、研发支持。总部不断研发更加先进的管理系统，让加盟店更加有效地经营管理。校园连锁超市加盟，加盟又多超市，六安市好又多超市连锁有限公司注册在生态示范城市，美丽的安徽六安。为适应新的业态形势发展，并考虑在与同行业竞争中能够扬长避短，公司高层领导经过无数次的市场调研，将运营目标及发展方向作出大胆的调整，在力求做好、做足都市商业文化的同时，将战略目标转向消费日趋成熟的农村乡镇，并尝试性的将超市开进了厂矿、企业、部队、学校，更是组建了好又多超市小型流动超市车，将这些小型流动超市开到偏远的工地、厂矿及乡村，收到了较好的经济效益和社会效益。

(完整word版)烘焙连锁运营管理手册(内部培训资料文本)

第一章岗位职责（一）门店管理部经理岗位职责 1.对直营门店及加盟门店正常运营负责 2.负责门店销售管理，根据年度经营目标进行分解并负责达成 3.负责门店团队管理，有权确定店长及门店人员职务任免，和工作调度。 4.负责门店计划管理，制定本部门年度工作计划，审核门店各岗位工作计划。 5.负责门店生产管理，负责生产计划、组织、过程控制及食品安全。 6.负责门店安全管理，监督管理物品，资金及设施设备的安全。 7.负责门店卫生管理，根据卫生检查标准进行监督检查。 8.负责门店产品品质管理，根据产品验收标准，监督产品的验收及保鲜期的执行。 9.负责门店服务管理，监督门店服务质量。（二）门店管理部督导岗位职责 1.对门店管理部经理负责， 2.负责门店日常运营的监督与指导 3.负责门店人员培训的计划拟定，组织，实施和考核。 4.负责公司各项规章制度的落实，执行，有责任对制度提出修订方案。 5.负责本岗位年度工作计划的制定与执行。 6.负责门店活动的监督执行。 7.负责协助店长做好门店人员的优化与调配。 8.负责协助店长处理服务纠纷及客诉。 9.门店管理部计划管理员岗位职责

（三）门店管理部计划管理员岗位职责 1.负责门店报表的审核汇总及报送工作。 2.负责门店数据的整理分析及报送工作。 3.负责门店印刷品的申请，货款回收及发货工作。 4.负责总部与异地门店代做蛋糕的统计，审核，并报送财务。 5.负责加盟门店培训人员的名单统计，并报送行政部。 6.负责门店表格的打印与发放。 7.负责门店客户资料的统计，及回访品的计划下达。 8.负责节庆产品冷餐会所需产品要货订单的下达。 9.负责门店盘点工作的监督。（四）门店管理部资产管理岗岗位职责 1.对门店管理部经理负责 2.负责门店的固定资产低值易耗品的盘点监督， 3.依据门店资产配置标准，负责拟定门店的资产标准配备， 4.建立各项资产供应商档案， 5.负责监督门店各项资产的日常维护及行政维保计划的实施， 6.负责门店设施设备的保修与跟进， 7.负责新增门店的投资费用预算及决算， 8.协助门店建立资产管理台账。

加盟店经营操作手册(1)

目录前言 (2) 第一章开业准备一、店面选择 (2) 二、证件办理 (4) 三、店面装修及布局陈列 (4) 四、进货、配货 (6) 五、人员招聘及配置 (7) 六、开业前的相关准备工作检查 (8) 第二章经营管理一、开业典礼 (9) 二、经营管理 (9) 1、人与制度 (9) 2、基本制度 (9) 3、元征加盟店精神 (10) 4、店面日常管理 (10) 第三章营销实务一、市场营销基础 (14) 二、客户分析 (15)

三、了解竞争对手 (15) 四、营销手段 (16) 附件一：《员工守则》附件二：《服务规范》附件三：《客户信息档案表》《元征汽车养护中心》加盟店经营操作手册前言随着汽车市场的迅猛发展及汽车后市场的兴起，汽车养护业席卷中国大地，各式各样的养护品牌陆续登场。作为汽车后市场的提出者和经营者——深圳市元征科技股份有限公司，率先提出“科学、环保、高效”的汽车养护概念，并在全国推行“元征汽车养护中心”（下称“元征中心”）加盟营销模式。作为连锁加盟，同样面临着经营和管理等问题，如经营难以操作、规模效益低、品牌策略的随意性、盈利手段局限、组织结构复杂等，但元征中心倡导“操作简单、投资小、见效快”的经营原则，使得加盟店在目前众多品牌中脱颖而出，并快速走上经营轨道，获得盈利，并有持续的发展潜力。为使各个加盟店能与总部协调一致，总部元征汽车养护中心提供加盟店《经营操作手册》，以便加盟者及分店管理人员能迅速掌握店面经营管理，并确保加盟体系的标准化、

规范化。第一章开业准备一、店面选择成功的店面选址是成功经营加盟店的开始。而相关的商业圈环境分析又是确定经营店址的第一步。元征对选址的商业圈环境分析十分重视，因为它不仅是成功创业的伊始，而且是日后营销实务展开和品牌形象树立的关键所在。 1、商业圈的范围什么是商圈的概念呢？商业圈是指商店吸引顾客的地理区域，是商店的辐射范围。由三部分组成：核心商圈、次级商圈和延伸商圈。核心商圈对整个养护中心店来说至关重要，该范围内的客源约占总数的45%-60%，是离商店最近、顾客密度最高的区域。一般来说，汽车养护服务业的核心商圈半径为2-3公里，由于分店顾客都是驾车而来，核心商圈的范围还会更广些。次级商圈位于核心商圈的外围，顾客较为分散，商店辐射力较弱，偶然消费的概率较大。次级商圈的半径为4-6公里，占顾客总数20%-25%。边缘商圈包括了所有余下的顾客，最为分散，大都为偶然性、机遇性消费的顾客。边缘商圈的半径为8公里以上。商圈示意图如下：

连锁超市加盟方案

姓名：XXX 部门： XX部YOUR LOGO Your company name 2 0 X X 连锁超市加盟方案

连锁超市加盟方案一．项目介绍 1．星星超市好实惠（中国）日用百货国际连锁机构由长沙星星展览贸易有限公司共同出资，主要从事好实惠实体超市和网购在中国的运营，本公司以“为中国老百姓提供最便宜和优质购物模式”为企业精神，以“低成本、低投入、高效益、高产出”为经营原则，以特许加盟为经营特色，坚持低成本发展模式的经营策略。网点已遍布长沙、北京、江苏、浙江、安徽、江西、河南、山东、福建、山西、广东、吉林、云南等地区的100多个市。我们在06年涉入网购，主要为大家提供无风险代销，目前已经培养了几千个优秀的淘宝拍拍卖家。08年为了更好为创业者提供更完美的平台，我们主要推广“星星超市”全国连锁超市项目。现在还有些空白城市未加盟。我们的目标：做全国最便宜的超市，和全国所有传统超市竞争！ 2．“星星超市”概念介绍 “星星超市”此项目是由长沙星星贸易有限公司在全球第一家提出的概念和欲大力将此形成全国大型星星连锁超市的项目，“星星超市”项目旨将传统超市综合运营成本（重要街道黄金店铺租金、庞大人员费、水电费、管理费等等通道费用）节省，打破店铺销售渠道等生意单一化的禁锢，更提倡用小区促销+门对门派发促销宣传吸引消费者购第 2 页共 15 页

买，并将利用直接送货上门便于老百姓的服务和最低的产品价格直接和传统超市竞争。 3．“星星超市”针对客户群体主要针对地区中低层次家庭/学校/办公室消费群体 4．“星星超市”主要销售产品 XX年9月份以前围绕家庭实用品、家庭装饰品为主，主要为： 1．传统超市不能购买到的家庭“新奇特”用品 2．传统超市价格相比有优势产品 5．“星星超市”运营模式通过直复式营销方式中的传单、促销单、会员卡、优惠劵、抵金劵等等形式点对点地在地区家庭、校园、办公室购买群体集中区域派发，并将利用节假日期间大力策划直销活动及小区直销活动集中宣传放大地区品牌效应,强力推广“便宜+方便”购物模式。消费者可选择短信、地区电话、地区传真、地区网站下单，从传统+网络满足客户下单模式,接到订单直接送货上门，货到付款形式保证消费者权益,希望通过便宜产品+优良服务长期积累客户资源,以保证长期稳定经营的目的. 二．项目前景数据（1）一些数据 1．美国的沃尔玛集团连续三年雄居世界500强之首，国内的零售业近几年也呈高于GDP的速度的增长态势 2．目前全国约有60家以零售为主业的上市公司分布于24个省的第 3 页共 15 页

连锁面包店店长工作手册

连锁面包店店长工作手店长的身份店长应有的能力店长不能具备的品质店长一天的活动店长的管理权限 1、人员的管理 2、缺货的管理 3、损耗的管理 4、收银的管理 5、报表的管理 6、卫生的管理 7、促销的管理 8、培训的管理 9、奖惩的管理 10、目标的管理 11、情报的管理 12、对投诉的管理 13、突发事件的管理 14、降低成本的管理 15、安全的管理 16、和总部的联系 17、店面设备的管理 18、保密管理店长的自我检查店长的考核本手册是帮助面包店各营业店的店长，理解自己的职责范围，并更好的完成店长的工作任务。店长的身份 1、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。 3、营业店的指挥者一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任——帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。二、店长应有的能力 1、指导的能力是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。 2、教育的能力能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质 3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据］从而知道自己店面成绩的好坏 4、目标达成能力指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力 5、良好的判断力面对问题有正确的判断，并能迅速解决 6、专业知识的能力对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能 7、营业店的经营能力

加盟商门店规范管理制度1.doc

加盟商门店规范管理制度1 加盟商门店规范管理制度第一章前台接待服务流程一、接车工作程序 1、接车员接待前来公司送修的客户。 2、受理业务：询问客户来意与要求；技术诊断；报价，决定是否进厂，或预约维修或诊断报价；检查车辆外观技术状况及有关随车物品。检查内容包括车身整体状况，有无刮痕等，车辆的行驶里程，油箱的油量，后备箱有无贵重物品，随车工具等。 3、将接修车送入车间，办理交车手续。 4、维修期间，维修增项意见征询与处理：征询客户意见、与车间交换工作意见。 5、将竣工车从车间接出。 6、对客户跟踪服务。二、接车工作内容规定 1、见到客户驾车驶进维修站大门，立即起身，带上工作用具（笔与接车单）走到客户车辆驾驶室边门一侧向客户致意（微笑点头）：当客户走出车门或放下车窗后，应先主动向客户问好。 2、如客户车辆未停在本公司规定的接待车位，应礼貌引导

客户把车停放到位。 3、做好“三件套”工作，然后礼貌的询问客户的需求，是保养还是车辆有故障，并做好相应的记录，之后将工单打印好，请客户到休息室休息。并由车间调度将车开入车间进行维修或保养。 4、车辆开入车间后，由维修人员进行一系列的检查，并开出报料单，交由接车人员向客户征询意见，是换或者不换。如果是换，告知维修人员，便于拿取配件，如是不换，则由维修人员将诊断出的故障和潜在的危险写在工单上，便于提醒客户。 5、车辆完工后，由前台接待人员通知客户取车。三、注意事项 1、在客户提出维修养护方面诉求时，接车人员细心专注聆听，然后以专业人员的态度通俗的语言回答客户的问题。 2、在客户车辆需作技术诊断才能作维修决定时，应先征得客人同意，然后我方人员开始技术诊断。 3、接待人员对技术问题有疑难时，应立即通知技术主管迅速到接待车位予以协助，以尽快完成技术诊断。 4、与客人商定或提出维修项目，确定维修内容，收费定价、交车时间，确定客户有无其它要求，将以上内容一一填入"维修单"、请客户过目并决定是否进厂。 5、客户审阅"进厂维修单"后，同意进厂维修的，应礼貌地

加盟店运营管理手册三篇

加盟店运营管理手册三篇篇一：XX授权加盟店运营管理手册第一章门店筹备与开张一家门店开张需要筹备什么，注意哪些事项？而怎样才能顺利的完成新店筹备呢？新店开业筹备过程中加盟商、代理商和总部又都做些什么，怎样来衔接呢？带着这样的一些思考，让我们一起来学习如何开张营业吧！第一节开业计划一、做好开业事项计划（一）操作事项 1、时间界定：在开业前 30 天必须做好门店开业各事项计划。 2、内容：（二）操作要点 1、开业时机开业大吉之日建议选择节假日前 1 天或节假日开始的第 1 天

2、制定开业事项进程表的方法成功开业就如同人类在孩提阶段有个健康的基础一样，基础打得夯实，未来的路就会走的顺畅，它是加盟商成功经营的重要因素之一，所以加盟商一定要重视开业各事项的准备。假设开业的时间为 T，则加盟商及总部应该在此时间界定内完成相关事项的准备（以专柜为例），才能确保门店开业的顺利进行。例如，XX店开业时间为20XX年3月8日，它某一事项的开始时间为T-20，则XX店应该在20XX年2月16日就开始对此事项进行准备。事项进程安排举例：

在实际的开店活动中，加盟商需要根据实际的开业时间将以上表格转变成进程控制表格，哪怕是手绘的表格也可以的，但一定需要，这是一种有效控制工作的方法和技巧。

（三）操作工具--制作计划进度跟踪表 1、事事要人做，事事有人做。 2、如果可能，请尽量预留改进的时间。 3、好记性不如烂笔头，不要期待你的大脑能够记住所有的事情，所以请将重要的事情写下来吧。 4、进程安排表只有在你不断检查的时候才能真正发挥作用。二、策划开业促销和宣传（一）操作事项 1、时间：在开业前15天制定完成促销及宣传方案，并在开业前10天开始执行宣传计划，并持续到门店开业。 2、内容：

加盟店发展规划及工作计划

加盟店发展规划及工作计划起初，做人气——（做宣传，做营销，做质量，做价格）做特色——（做价值，做性价比）做专业——（作流程，做体系，做管理）做服务——（做人性，做细心，做认真）做价值——（做专业，做人性化服务) 再好的流程，再好的体系，再好的服务，都离不开人的思考与执行。企业永远离不开人，企业的企字，人永远放在第一位。人必须得好好的加以管理，才会更团结，才会创造出更多的业绩，为企业带来利润。所以企业的老板尤为重要，他会影响整个企业的命脉，所以说一个加盟店会不会成长，要看老板的慧根有没有提升。生产力会不会更好，就看主管与部署的关系有没有更密切。没有不是的员工，只有不是的主管。没有不是的主管，只有不是的老板。加盟店人员管理很重要，一定要将合适的人放到合适的位置上，若管理出现漏洞，对企业自身的影响很大，一定要做“亲贤臣，远小人“的明君。 xx加盟店与其它汽车服务店之间的竞争，最后就是人才的竞争。培养出一位很优秀的左右手很不容易，人的需求，人的思想是很复杂多变的，留住忠臣，有能力的人对加盟店很关键，得民心者得天下，得道者多助，失道者寡助。做人第一，做事第二。以免煮熟的鸭子飞走了，过错只是一时的遗憾，错过却是一生的遗憾。利益固然重要，但人性更为重要。老总曾说过：企业如果不赚钱，就是在犯罪！加盟店如何才能赚钱呢？不光思考力，创新力好，执行力也得强，有个报导报出，美国曾经统计出的一组吓人的数据：老板挣的是员工平均工资的411倍，如果员工的平均工资是2000美元，老板则是822000美元。按照中国当前的这种发展趋势，每年增长8%。再过十八年中国的人均收入才能达到美国人均收入的二分之一，目前才是美国人均收入的21%, 这是经过科学依据的清晰报表，所以中国要将迅速的发展，离不开我们每一个人，争做社会的精英，不拖社会的后腿儿！咱们必须得团结，业绩高效的团队需要人来合作，需要很好的配合： 1、士气高昂，主动积极。 2、团结一致，相互补位。 3、是非分明，赏罚分明。

美宜佳连锁加盟方案

美宜佳连锁加盟方案一、背景资料：便利店的潜力及趋势近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。然而，连锁加盟对于大多数投资者来说是一把双刃剑：选好了东家，往往就顺风顺水，财源广进；选错了则只能自认倒霉，损兵折将。下面我以国内的美宜佳品牌为例，策划一个连锁加盟方案。二、店面选址 1.容量因素这是商圈整个消费市场容量的评估。主要决定量商圈内的住户数及消费层次。根据对门店的影响力,商圈内住户数量分析,分半径100m、300m、500m三项(对商圈按照半径进行简单化定义)。即对在此距离内有小区主要出口的新村小区进行住户数量预估。 2.客流因素按不同时段(并设定几个主要时段)统计。人潮结构可分学生、成年职业人、家庭主妇和老年人等。统计结果为不同结构的人潮流量数,这个流量数乘以不同结构对应的销量影响率,就可以测算客流因素的得分。 3.位置因素主要评估选址的特殊性或者周边的特殊利益,对销售的影响程度。地理位置因素可考虑以下几个方面。（1）100m内有利于开便利店的设施、建筑:车站、码头、大中型医院、各类学校、24h的大、中型工厂(三班制)、公园、娱乐场及广场、办公大楼等都可为门店带来客流量。（2）街头转角:具有双向的人潮、店招明显度和商品陈列的透明度提高。（3）上下班方向和单行道:B店客流的入店率较高。（4）100m内有生活小区的进出口。（5）商圈隔离带:如围墙、绿化带、天桥、高架桥、河流、道路中间的交通隔离物等。综上因素，应当选择在附近有学校的居民区建便利店。三、投资计划 1.固定设施天花——便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还

门店运营管理手册汇编

目录 1店长手册 .................................................... 错误！未定义书签。 1.1门店组织结构与职责.................................................. 错误！未定义书签。 1.1.1 门店组织结构错误！未定义书签。 1.1.2 门店人员岗位职责错误！未定义书签。 1.1.3 ***连锁店长应具备素质错误！未定义书签。 1.2店长工作流程................................................................ 错误！未定义书签。 1.2.1 店长工作总流程错误！未定义书签。 1.2.2 店长日常作业流程错误！未定义书签。 1.2.3 店长日工作流程明细与指导错误！未定义书签。 1.2.4 店长周工作流程明细与指导错误！未定义书签。 1.2.5 店长月工作流程明细与指导错误！未定义书签。 1.3店长专题性工作管理规范......................................... 错误！未定义书签。 1.3.1 人员管理规范错误！未定义书签。 1.3.2 物的管理错误！未定义书签。 1.3.3 店面管理错误！未定义书签。 1.4门店盈利评估分析与经营提升的方法................... 错误！未定义书签。 1.4.1 店面盈利分析错误！未定义书签。 1.4.2 店面经营提升错误！未定义书签。 2门店商品管理手册...................................... 错误！未定义书签。 2.1门店商品管理职责....................................................... 错误！未定义书签。 2.2门店商品的管理流程.................................................. 错误！未定义书签。 2.2.1 门店商品分析错误！未定义书签。 2.2.2 门店商品订货流程…………………………………………………………………………………………错误！未定义书签。 2.2.3 门店***自有产品订货流程错误！未定义书签。 2.2.4 门店其他品牌产品订货流程错误！未定义书签。 2.2.5 门店盘点流程错误！未定义书签。 2.3门店商品管理操作规范.............................................. 错误！未定义书签。 2.3.1 门店商品分析的原则和操作规范错误！未定义书签。 2.3.2 门店商品的订货原则错误！未定义书签。 2.3.3 门店商品的库存错误！未定义书签。 2.3.4 门店商品的盘点错误！未定义书签。 2.3.5 门店商品的报损错误！未定义书签。

加盟店经营管理手册范本

目录前言公司简介第一章总则一、企业文化及公司经营宗旨二、手册制定目的三、手册适用围四、手册的解释权与修改权五、手册的执行第二章加盟店的加盟条件与加盟程序一、加盟商加盟的必备条件二、加盟商加盟必须提交有效的法律文件三、修正健康屋环境要求及配置四、修正健康屋开业程序五、申办条件与手续六、解除资格第三章加盟店的责任、权利与义力一、权利二、义务三、责任第四章加盟店的组织机构与岗位职责一、加盟店性质及隶属关系二、加盟店的组织机构三、加盟店主要岗位人员的上岗条件四、加盟店的岗位职责五、加盟店岗位人员工作守则第五章加盟店的工作流程

一、开店前的准备二、营业中 1、店员工作流程 2、收银员工作流程 3、交接班三、下班前的工作四、下班后的工作五、加盟店其他程序第六章加盟店的人事行政管理制度一、人员的招聘二、人员的培训三、人员考勤制度四、办公用品的管理规定五、从业人员行为管理六、保洁管理七、安全防管理第七章加盟店的业务管理一、加盟店进销存管理二、加盟店存货、补货与盘点作业管理三、商品的损耗管理及防四、产品的效期管理五、产品验货、退货及调价管理六、加盟店商品的配置与列七、加盟店布局与气氛营造八、加盟店促销管理第八章加盟店的财务管理制度一、帐务管理制度二、现金管理制度三、发票管理制度

四、收银管理制度第九章加盟店表格管理一、人事行政管理类二、加盟店业务管理类第十章《修正健康屋VI规使用标准》前言每个人都有开拓自己事业的理想追求更好生活的信念悉心的准备，努力的寻找，多方的比较，精心的调查林林种种的项目中，修正健康产业令您产生了浓厚兴趣健康屋事业吸引了您的目光于是我们听到了您的声音我们感受到了您那理性关注中所包含着厚重的期许相信修正健康屋会令您的创业梦想成为现实因为有近几百家修正健康屋加盟连锁店在成功运作我们把适合于社会需求，适合于现今市场，适合于连锁经营的健康产品更客观，更具体，更有效运作成为成功商业模式为广大中小型投资者提供了一个前景广阔，可能驾驭商业契机期待与您的握手，愿我们握手真诚而有力！公司简介修正药业集团修正药业集团总部坐落于市高新开发区，产业基地设在素有我国天然中药材宝库之称的长白山麓。是一家集科研、生产、营销于一体的大型现代化企业集团。集团下辖19个子公司，有员工2000余人，资产总额20亿元，2000年至2004年累计实现销售收入69亿元，利税24亿，成为省民营企业第一纳税大户，跨入全国医药企业500强之列。

超市连锁经营方案

**超市连锁经营方案为了应对外经营环境的变化，公司未雨绸缪，逐步调整**超市的经营模式。经过缜密的思考和研究，未来几年，**超市将沿着以下思路发展：即一个总店（新建后的**大世界，面积待定）；4—5家品牌旗舰店（依托大型社区布局，面积500—1000平米）；40—50家便利店（深入各小区，提供便民服务，面积30—50平米）。一、**超市连锁经营作为一种商业组织形式和管理模式，具有以下特点： 1、在“**”这一品牌下多个店铺构成联合体开展商业经营，以实现资源高效整合，互利共赢。总部资源：经营多年的“**”品牌；成熟的大宗商品采购渠道；经验丰富的经理人团队；简单实用的运营模式和管理手段等等。总部将充分调动和利用这些资源，负责大宗商品的采购、配送，店铺负责销售，通过整体形象的标准化，运营管理的专业化，管理模式的规化及经营手段的多样化，在职能分工的基础上，充分体现经营的简单和灵活，从而实现规模效益。 **连锁经营不是简单的统进分销。作为连锁总部，比大宗商品采购配送更重要的是进行全面管理规划、商品开发、经营模式开发研究、经营指导、培训员工等方面的工作，以确保企业的特色和经营风格在所有连锁店都能被忠实地体现。制定出一套标准可行的经营管理模式并有效贯彻到分店中去，以达到锁定顾客对连锁品牌良好感受的目的。 2、运用多种管理技术逐步形成“**”连锁经营整套零售商业运作技术。 “**”连锁经营作为一种较先进的经营形式，将通过一整套商业运作技术来保证成功运营。 1) 计算机管理技术。通过计算机技术实现收银、本店数据处理、与总部的数据传递等功能。 2) 集中采购技术。大宗商品集中采购是连锁的基石，综合运用一整套成熟的采购作业技术，实行集中采购，达到降低成本、提高效率、增进销售的目标。 3) 物流配送技术。物流配送是连锁经营顺利运转的关键环节。没有成功的物流配送技术，就没有成功的连锁经营。物流配送技术包括：数据传递、条码编制、配送数量及品种控制、退货处理等。 4) 营销创新技术。随着市场竞争加剧，营销创新技术日益重要。营销创新技术包括：卖场CI设计、节假日组合营销、特色列、品种管理、销售方式、服务礼仪等。

食品公司连锁店管理手册之营运课各岗位职责(doc 8页)

食品公司连锁店管理手册之营运课各岗位职责（xxx）食品有限公司门店管理岗位职责所属部门：营运课职位：营运课课长直属上级：市场部经理直属下级：部门主管工作范围：公司营运课、各分店工作目的：组织并实施各项管理工作、培训工作、公关策划工作及市场开拓工作，努力提升公司的各项管理工作水平及品牌形象。工作职责：一、管理工作： 1、工时管理。用人需求分析，人员招募，指导安排工时，降低人工成本。

2、现金管理。建立、完善收银POS系统，控制店面现金平衡，确保现金安全。 3、货物管理。订货管理（合理控制物料成本），点数管理。 4、人员管理。稳定团队，培养团队，激励团队。 5、设备管理。设备维护，设备保养，设备维修及设备的安全使用。 6、质量管理。产品质量管理，服务质量管理。 7、顾客管理。 8、各有关职能部门管理。二、培训工作： 1、指导下属完成人员的培训、考核、跟踪、晋升及人员调整。 2、制定培训计划，并加以监督实施，对结果加以跟进。 3、对培训后的各方面情况作出相应反应，加以协调。三、公关策划工作： 1、制定周期性的促销计划，并组织实施。 2、对促销结果进行分析。 3、安排并监督店面形象工程的改进及完善。 4、提高公司的品牌形象及市场占有率。 5、一些相关职能部门的关系维护及处理。四、市场开拓工作： 1、店面周边市场的调查、分析及评估。 2、新店的选址分析及确立。 3、新店开业的前期相关筹备工作。 4、加盟体系及流程的建立和完善。

5、加盟工作的开展及管理。所属部门：营运课职位：公关策划主管直属上级：营运课课长直属下级：美工、公关姐姐工作范围：公司营运课、各分店工作目的：合理的制定相关促销计划，帮助公司提高营业收入及品牌形象。工作职责： 1、制定营销方案，并确立活动方式。选择、确立对象（计算费用投入及计划预期目标）制定营销方式全程跟踪、监督实施过程，并加以指导反馈结果分析结果 2、顾客档案的管理，顾客信息的调查、分析及总结。 3、顾客信息的反馈，顾客意见的跟踪调查及改善。完善店面的Q、S、C水平，增强顾客满意度。 4、完善店面的形象工程，定期推出不同的装饰风格。监督店面的POP 制作及张贴。 5、店面的商圈调查、分析及开发。 6、忠诚顾客的拜访，特别是一些大客户。（xxx）食品有限公司门店管理岗位职责所属部门：营运课职位：培训主管直属上级：营运课课长直属下级：客户服务人员

加盟合作店运营管理手册

第一章总则第一条. 为加强北京（）品牌餐饮管理有限公司对加盟合作店的服务与管理，推动（）品牌餐饮管理有限公司加盟合作店加盟业务规范、健康、有序的发展，特制定本规定。第二条. 要求在统一政策、统一管理、统一服务的基础上，加大对加盟者的资质审查力度、支持服务力度、监督力度，在保证其经济效益的同时，维护好“（）品牌”品牌的社会效益。第三条. 本手册所称加盟合作店是指北京（）品牌餐饮管理公司将自己所拥有的商标(包括服务商标)、商品、产品、专利和专有技术、经营模式等以加盟合作店合同的形式授予被加盟合作店者使用，被加盟合作店人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动，并向公司支付连锁合作费和权益金。第四条. 被加盟合作店人是指符合合作应具备条件的合作经营方。第五条. （）品牌连锁合作体系指本公司目前及将来拥有的有关（）品牌的商标、商品、商号、标识及甲方其他商标、标识、商号、专利、专有技术、著作权、域名等知识产权，以及本公司目前及将来拥有的有关“（）品牌”特色餐饮的商誉等无形资产。“（）品牌” 特色餐饮指北京（）品牌餐饮管理有限公司所拥有的“（）品牌”系列餐饮产品、服务及相关经营模式、经营技术等。第六条. 本手册是运营部实施质量管理手册的细则，适用于加盟合作店。必须严格遵守；

第七条. 手册中文件为运营部负责编制的文件，有的适用于全总公司实施，有的仅适用于本部门实施，运营部经理应根据需要，对于手册中文件的适用性进行评审，并在适当时进行修订，本手册颁布后，如有总公司或运营部发放的新文件，只要属于长期有效的文件，均应适时纳入手册；第一章、全国合作店分布图第八条. 此图适用区域管理分部（共7个区110家门店,实际数量为准）：