望月湖鱼牧养殖场生态养殖建设项目可研报告

望月湖鱼牧养殖场生态养殖建设项目可研报告

第一章生态养殖项目总论

项目简介

1.1.1项目名称

湖南省石门县壶瓶山望月湖鱼牧养殖场生态养殖建设项目1.1.2项目技术单位

湖南省畜牧水产局

湖南农业大学动物科技学院

湖南省石门县畜牧水产局

1.1.3项目招租单位及企业负责人、建设地点

招租单位：湖南省石门县壶瓶山望月湖鱼牧养殖场

企业负责人：吴明康

联系电话：

建设地点：湖南省石门县壶瓶山镇大坪村

可行性研究报告的编制依据

○《中共中央国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展

农民增收的若干意见》

○《中共中央国务院关于2009年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》○《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》

○《全国生猪优势布局规划(2008-2015)》

○《关于申报生猪良种繁育体系和生猪标准化规模养殖场（小区）建

设项目投资计划的通知》

○《畜禽养殖业污染物排放标准》

○《渔业法》

○《农产品质量法》

○《水污染防治法》

○《兽药管理条例》

○《水产苗种管理办法》

○《水产养殖质量安全管理规定》

○GBJ 39-1990 村镇建筑设计防火规范

○GB5749生活饮用水卫生标准

○GB7959 粪便无害化卫生标准

○GB5084-1992农田灌溉水质标准

○GB14554恶自污染物排放标准

○GB15618-1995土壤环境质量标准

○GB16548-1996畜禽病害肉尸及其产品无害化规程

○GB16549-1996畜食产地检疫规范

○GB/中、小型集约养养殖场设备

○GB/中、小型集约化养猪环境参数与环境管理。

○GB/T304-2002规模化养殖场生产技术规程

○标准化规模养殖场（小区、重点户）改护建项目可行性研究报告一般格式和要求○《农业部办公厅2008水产健康养殖推行行动实施方案》

可行性研究范围

根据我国的政策、法律法规，对项目建设的背景、必要性、建设规模、建设内容、建设的各种条件、生产技术方案、投资估算以及所产生的经济效益和社会效益等方面进行分析研究。

第二章生态养殖项目背景和发展概括

项目提出的背景

2.1.1国家或行业发展规划

随着社会发展、人民生活水平的不断提高，消费者对肉食品的需求量越来越大，消费结构也日趋改善，人民越来越盼望肉食品的安全、生态、绿色、无公害。因而，对发展生态养殖是时代要求，具有广阔发展前景。党的十七届三中全会以及中央一号文件要求：加大对农业的服务力度，大力支持养殖业向规模化、标准化、科学化方向发展，确保农业稳定发展，确保农民增收，确保农村社会安定。同时，我县又被农业部列入《全国生猪优势布局规划(2008-2015)》的范围，因而具有良好发展机遇，这将极大促进我县乃至我市生猪产业优势区域的发展。

2.1.2 项目发起人和发起缘由

（1）项目发起人（项目招租单位）为湖南省石门县壶瓶山望月湖鱼牧养殖场

（2）发起缘由本项目所在地为农业大省，饲料原料资源丰富，环境优越，建设条件优越，交通便利。项目所采用养殖技术先进、可行，能有效增加产量，提高产品质量，降低生产成本，促进农业产业结构的调整，确保农民稳定增收，积极推动我县生猪产业的提升。

项目区的基本情况

壶瓶山位于湖南省石门县境内，地处武陵山脉的东北端,其地理位置在东经

110°29′～110°59′和北纬29°50′～30°09′之间，总面积66568公顷。于1994年经国务院批准为国家级自然保护区。该地受太平洋暖流气候影响明显，属亚热带山地气候，年均温度15℃，年均日照，平均降水1898.5mm，具有河谷盆地小气候，享有“天然氧吧”的美誉，为养殖业发展提供了良好的自然环境。境内水资源丰富，溪河年径流量19亿m3，

从渫水流径澧水入洞庭湖，检测水质达国家一类饮水标准，是环保性水产品养殖的最佳水域，也适合开发小水电，因而具备良好的资源条件。同时，我县是个山区县，粮食生产中以旱粮占主头，其玉米、薯干、豆类、枯饼、玉米芯以及豆荚等秸杆年均30万吨以上，是加工饲料的好原料，适宜加工配合料，为发展养殖业提供有力的物质基础。

交通较发达，石门县至湖北省鹤峰县的省级公路经过此地，距石门县城108公里，距湖北省鹤峰县城132公里，项目建设地距主要交通干线超过1000米，和居民区距离超过1500米，完全符合动物防疫要求，且建设所需的水、电、道路等基础设施已全部到位。

项目建设环境好，项目建设既不受周边环境干扰，不会影响周边环境。而且，石门县委县政府、壶瓶山镇政府都积极扶持企业的发展，尽力优化经济环境。且库区无工矿企业，无集镇高密度生活人群，库周植被良好，水质无任何污染，营养丰富，是生产无公害优质水产品的优越环境。

项目发展概况

（1）石门县壶瓶山望月湖生态养殖场位于石门县壶瓶山镇泥沙社区的大坪村。目前企业所拥有600余亩水面的大坝库区，常年容纳95万立方水量，可适合养殖、发电和旅游综合开发。现已投入各种鱼苗50万尾，价值350万元。为了配合库区的养殖，在所街乡已建成水面60亩的鱼苗养殖场，现已投入前期建设资金3800万元，并已产生良好的效益。这样，该养殖场全面建成之后，是一个集养殖、加工、发电以及休闲旅游为一体的综合性企业。预计2010年可见成效，年收入可达 4035万元，创利万元，2011年后达到全部预期效果，年产值可达4235多万元，可创利万元。

（2）目前32000平方米建设用地已经基本到位。

（3）项目土建工程：10000㎡猪舍已在建设之中。

第三章项目建设的必要性和有利条件

投资的必要性

“十一五”期间，特别是党的十七大以来，三农问题是党中央十分关注的问题，出台了一系列扶民惠民政策。我县是农业大县，农业结构调整是富民强县、发展县域经济的有效手段。且，我县已被列入《全国生猪优势布局规划(2008-2015)》的范围，充分利用丰富的饲料资源转化为经济资源是一项行之有效的措施，因而是很好的发展机遇。

壶瓶山自然条件优越、交通便利、基础设施具备、无污染，是生产无公害食品的天然基地。同时又是国家自然保护区，对于开发休闲旅游也具有德天都厚的自然条件和资源优势。

项目建设有利条件

3.2.1国家政策优惠：党的十七大以来，国家加大了对畜牧业结构调整，增强扶持力度，并对全国生猪及其产品优势区域进行规划，我县就在其中，因而发展生态养殖符合国家产业政策，具有良好发展潜力。

3.2.2发展基础良好和环境优良

项目所在湖南省是个农业大省也是养殖大省。常德市是省内的养殖大市，良种繁育体系较为完善，动物防疫体系完备，为养殖业健康发展提供了可靠保障。同时，养殖业是我县传统产业，在农村发展、农民增收、农业增效和社会主义新农村建设进程中发挥着不可替代的重要作用。加上，壶瓶山镇对外开放、对内优化经济环境，积极鼓励和支持大力发展经济，为投资者提供各项便利措施，共同促进地方经济的发展。

3.2.3周边行业的发展，给项目建设带来良好的契入点。一是洞庭水殖在我县建立生产基地，水产品市场有望拓展：二是北京资源集团在湖南宁乡新建大型肉类加工厂，收购大量生态养殖生猪,开展加工业，因而给本企业解决了销售问题。

项目建设意义

根据本地条件，当前我国对养殖业发展的政策，以及行业发展要求，该项目建设都具有深远意义。第一，该项目充分利用当地自然资源，变资源优势为经济优势。第二，项目实施方案是推广生态养殖，发展优质、无公害、现代化健康养殖业，有利于提高产品的市

场竞争力，有利于增加养殖效益。第三，项目的实施有利于增加当地农民工的就业机会和进一步发展旅游业而扩大内需，环节金融危机带来的压力。

第四章产品市场分析与项目建设规模

市场调查

4.1.1生猪市场调查

项目养殖场所在县，地处湘西北，总面积3937平方公里，所辖20个乡镇、5个农林场、300多个村（居），户籍数23500余户，总人口70万，其中农业人口60万人，是一个典型的农业县，2007年农业产值亿元，其中养殖业产值亿元，养殖业占农业总产值％，全县生猪出栏78万头，年末存栏49万头，常年出栏100—500头的有32户，500—1000头的77户，1000—2000头的10户，2000—3000头的7户，3000—5000头的8户，5000头以上的5户。但真正实行生态化养殖的业主为数不多，基本上采用传统养殖模式。

目前，国家出台一系列政策措施调控猪肉市场促进生猪生产，保障市场运转正常，大力提倡无公害、规模化生态养猪，提高产品品质，以满足人民日益增长的需求。而且市场上供应的生态养殖猪价格要高出传统养殖模式的元/公斤，每头猪利润要多80-100元。

4.1.2水产品市场调查

2008年及未来几年是我国全面建设现代渔业的关键时期，加快渔业经济增长方式转变，实现渔业持续、健康发展是历史赋予的重任。2001年～2008年我国水产品总需求量以每年％的速度增长，全球人均水产品消费量也由16公斤增加到2008年的19公斤-21公斤。由于世界范围内海洋渔业资源呈衰退趋势，未来国际水产品消费市场的缺口将主要依赖养殖产品补充。

项目所在湖南省是“全国渔业十强省”之一。湖南渔业总体实力较强，已跻身于“全国渔业十强省”。湖南渔业生产前景好，潜力大，发展后劲足，水面广，水产资源丰富为渔业发展提供了坚实的物质基础，同时湖南各地也采取政策扶持、基地精养、法律保障、科技先导等措施，积极发展水产养殖。随着经济的发展和居民生活水平的不断提高，水产品的消费结构也将趋于优质化、多样化，人们越来越多关注水产品的品质。

水产品市场价格稳定，波动幅度不大，特别是特种水产品更是受到人们的青睐。具有良好的发展空间。

4.1.3家禽市场调查

我国家禽业，目前虽然有一定规模和产量，但仍然存在着巨大发展空间，特别对于优质、安全、无公害鸡产品是具有巨大的发展潜力。据国家统计局统计，我国2005年1-11月城镇人均月消费蛋类0.93千克，其中人均月消费鲜蛋0.87千克，人均年消费鲜蛋10.41千克，人均年消费禽肉9千克，而发达国家人年消费鲜蛋可达40千克，现在我们的实际鲜蛋消费量仅约为其四分之一强。从发达国家肉类消费结构看，作为低脂肪、低胆固醇、高不饱和脂肪酸的禽肉消费量不断上升，家禽肉占肉类的％，世界平均达％，而我国只占19％。随着我国经济的发展和国民生活水品的不断提高，肉类消费结构将进一步优化，家禽业也将存在发展空间。同时也将推进新农村建设主导产业形成和发展，加快农民致富步伐、促进产业增效。

市场预测

我国的养殖历史悠久，品种资源丰富。改革开放以来，我国养殖生产发生了很大变化，不少地区养殖生产，已由过去的自给或半自给的分散型、传统家庭副业生产逐步向规模化、商品化方向发展。为改变人民群众食品结构，提高人民生活水平发挥了积极作用。现阶段我国养殖结构、养殖技术水平和养殖产量，仍然不能满足日益增长的物质文化生活需要。

一是目前我国主要以农户散养和小规模化饲养为主，饲养品种不优、技术落后、饲养条件差，产品市场竞争能力和抗风险能力弱。因而运用现代化养殖技术发展生产，推进养殖业向现代化、规模化、集约化方向发展。生产出高效、优质、安全、无公害的肉食产品，具有很大发展空间。二是，随着党和国家对农业的重视，不断出台扶持养殖业发展的政策，加大对农业产业结构调整，积极推进农业产业化形成。因此，具有良好的发展机遇。三是，我国养殖业受国家宏观调控政策的影响，市场波动将越来越小，行情会越来越稳定，利润空间将处在20％～30％。随着良种化的进程加快和养殖结构调整，市场将越来越稳定，肉食品价格涨跌幅度将越来越小，养殖业将进入相对稳定发展时期。优质、高效、安全肉食品生产已逐渐成为养殖业生产发展方向。生态养殖将会取代传统养殖。

根据目前市场行情，预测生产产品价格如下表：

表4—1预测价格表：

产品方案和建设规模

4.3.1产品方案

（1）三元商品猪。选用长大二元杂交母猪为母本，杜洛克猪为父本，生产三元杂交仔猪和商品猪。

（2）南方大口鲶鱼当年放养5cm左右的鱼种，经2级培育成25g左右的成鱼种，再直接饲养到1公斤的上市规格。

（3）黄颡鱼当年放养2cm左右的鱼种，经2级培育达到6cm左右的一级成鱼种，再培育到10cm左右的二级成鱼种，饲养到0.25公斤以上上市销售。

（4）鳖选用优质的中华鳖苗。

（5）家鱼主要选用滤食性的鲢鱼、鳙鱼。

（5）鸡选用优质家鸡

4.3.2建设规模

表4-2项目拟建生产规模一览表如下：

表4-3拟建项目重要技术经济指标表如下：

4.3.3产品销售收入预测

表4-4产品销售收入预测表：

第五章生态养殖项目产品技术方案

项目组成

表5—1项目组成内容详细表：

生产技术方案

本项目应用现代化生态养殖技术，改善饲养环境，谋取动物福利，提高产品质量，促进养殖业产业化发展。一是，微生态发酵床养猪技术方案已经广泛应用。该项技术是全新的生态养猪技术。（1）减少对环境的污染。（2）提高猪肉品质。（3）充分利用农业废弃有机资源。（4）降低养殖成本，提高养殖效益。二是，网箱集约化高密度养特种鱼技术方案的应用，该技术通过网箱将鱼的生长小环境与水库大环境隔开，减少鱼的活动范围，提高饲料利用率。三是，仿野生养鳖技术，是利用水库的天然野生条件，投放适当规格的人工繁育鳖苗，不投喂人工饲料，由其自身觅取天然饵料和库区小杂鱼，以此来提高鳖的肉质，达到野生鳖的品质，提高鳖的市场价格。四是，库区套养四大家鱼。方法同上。五

是，荒山散养鸡技术方案，是充分利用丰富的荒山资源，修建鸡舍，以自然放养为主，适当投喂饲料，以提高产品品质，增加养殖效益。六是，秸杆饲料加工技术方案。

第六章生态养殖项目投资估算与资金来源

投资估算

本项目总投资为万元。

表6-1项目总投资估算表：

投资估算依据

1、《湖南省建筑工程消耗量定额及统一基价表》

2、生猪养殖设备现行市场价格。

3、参照当前标准化栏圈建设

4、当前种猪、仔猪价格

5、当地房屋建设、路面维修等经费测算标准，适当调整后作为本项目投资估算依据。资金来源及运用

6.3.1本项目总投资所需资金万元。

资金来源：1、社会融资资金5000万元；

2、自筹资金万元

8.3.2资金的运用

为了保证资金的合理使用，资金到位后实行报帐制，设立专门帐户，专人管理，专款专用。按照本报告的进度安排，固定资产投资在建设期当年投入，同时制定详细的资金分年度使用安排。

表8-2：资金使用计划表

第七章生态养殖项目效益评价

项目经济效益评价

7.1.1年饲养成本（万元以后是）

（1）生猪年饲养成本（万元）

采用生态发酵床技术，平均每头猪可节省水90％节省水费6元、节约人工20元，节约兽药、疫苗费用大约10元。

① 生产水平