2020年酒店客房服务工作总结

2020年酒店客房服务工作总结
2020年酒店客房服务工作总结

2020年酒店客房服务工作总结

忙忙碌碌中时间过的很快,转眼已工作半年了,回顾这半年来的工作,我在公司各位领导及同事的支持帮助下,按照公司的工作要求,做好自己的本职工作,为了以后能在工作模式中有新的突破,工作方式有较大的改变,现将工作情况总结如下:

(一) 规范各岗位服务用语,提高对客服务,做到以客为尊。

舒适整洁安静的休息环境,良好的服务礼貌,备受尊贵的享受,想在客人前面,做到客人心里,这就是我对客房的要求。卫生整洁是每位来名门的客人所关注的重点,所以我们要求服务人员必须做到一客一换常客两日一换,我们保证每位来名门的客人都能住上干净舒适的客房,为了确保客房的质量,让他能成为一件合格的商品出售,我们会层层把关,破损的布草我们是绝不会为客人将就使用,为了提高客房质量的合格率,每天我们都会对客房进行净房抽查,做到门门都是干净处处都是整洁,力争将疏漏降到最低。

住的舒适吃的开心,我们餐厅虽然规模小,人手少,但我们的服务不打折扣,亲切的服务用语,专业的服务技能,可口的饭菜质量,我们总能让每位来餐厅的客人都能高兴而来满意而归。宾客出门在外,离开温暖的家,我们的服务会让客人真正感到在这就像在家一样,这里的口味还像在家吃的一样。在以后的工作中我们会多多注重服务细节,客人的一个眼神,一个动作我们就要能知道客人的所需。

(二)节约创收,杜绝浪费。

客房的一次性用品消耗很多,本着节约就是创利的思想,我们号召全体员工从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。

加强员工的节约节能意识,主要有以下几点:回收客用一次性的矿泉水饮料瓶,牙刷,梳子纸盒一切可回收能创收的物品,2.收拾房间关闭不需要的一切开关,空调。定时开关楼梯口,卫生间的照明灯,一切做到人走灯灭。

在保证卫生安全的前提下,我们也可以对餐厅食品进行回收,二次利用我想着这一年的创收也是可观的''

(三)设备的维修,家具的保养

客房的家电使用率是很多,在设备的保养上,客房严格执行保养规定,家具地板家电需要随时发现随时维修,不能维修的要及时通知工程部。家具地板我们也会不定期的进行保养上蜡,地毯可做到发现一处清理一处,这样不仅可以减少整体清洗次数,还能保持整体卫生。

回想过去有很多的辛酸苦辣,在工作态度上也迷失过方向,走了一点弯路,不过那是过去的我了,在以后的工作中,努力改正小错误,进一步提高服务品质,优化服务流程,制造新的服务亮点,为我们树立新的品牌形象。

新年新起点,我希望在来年能将客房餐饮管理工作推上一个新的台阶,使管理更加合理,更加完善,我想在以后的工作中我会协助各个领导做好客房餐饮的日常工作,合理安排服务员的休假,值班,

部门服务企业工作总结

部门服务企业工作总结 为进一步发展本镇经济,更好地强化政府的服务意识,切实推进政府各相关职能部门服务企业工作的稳步开展,我镇按照上级的总体工作要求,结合本镇实际,认真思考,为企业的发展积极服务,本着抓住关键环节、狠促全面落实、务求实际效果的指导思想,通过强化服务措施,明确工作目标,真抓实干,扎实推进,效果显著。现就今年的工作情况作如下汇报: 一、强宣传、重发展,营造良好氛围。 我镇及时召开各职能部门服务企业专题研讨会,并要求全镇所涉相关部门负责人和企业负责人到会参与研讨,对各职能部门服务企业的具体工作进行了总体安排和部署,并强调一定要扎实开展此项工作,这不仅是一项经济工作,更是重大的政治任务,要把更好的促进企业发展摆上重要议事日程。今年以来,全镇上下各职能部门服务企业的积极性大为增强,切实有效的采取了各项措施、支持企业稳步发展。 二、强领导、重举措,强化保障措施。 为加强对此项活动的领导,我镇成立了“部门服务企业领导小组”,由政法书记专门负责组织实施,将镇内所有企

业都作为重点服务对象,每月都深入各企业进行调研,各企业也都于每月25日前向镇政府部门服务企业领导小组办公室报送运营情况和问题处理进展情况。 三、强机制、重落实,拓宽发展渠道。 针对如何为企业发展提供良好的服务,我们主要建立以下两项机制: 一是企业长效服务机制。即在思想上树立为企业服务长期性的意识,不仅是在全球金融危机时为企业服务,而且把时时为企业服务作为政府职责,积极探索建立为企业服务的长效机制。 二是项目跟踪服务机制。在该镇无论项目大小都有镇领导分包,每个项目都建立有台帐,从项目协商、达成意向、合同签订、具体实施、建成投产等环节都有镇领导、站所负责人全程跟综服务。 为使服务企业工作取得实实在在的效果,我镇将工作重心放在了各项优惠政策的落实上。一是认真落实中央、省、市已出台的支持企业发展的各项优惠政策,并对落实情况进行全面检查;二是加大工业结构调整、服务业发展引导资金等专项资金争取力度,对国家、省、市财政对企业专项扶持资金积极申报争取;三是积极争资引项,加紧引进项目资金落户我镇,更好的促进我镇经济发展。

客房服务员工作总结3篇

客房服务员工作总结3篇 我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工.想问大家一个问题:“你为公司的经营发展准备好了吗?” 也许你会说:“我只是一个普通员工,在平凡的岗位上工作,我们能做什么,那都是领导的事!” 在这里我要大声的说:“你错了!在公司的经营发展过程中,在平凡普通的岗位上,我们虽然只是普通的一员,但是,你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石!公司酒店工作也是市场经济的桥梁,关系着千万饮食消费者的健康与快乐,连接万人心!” 一工作方面 在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初“只知道”,“看到”到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本! 二存在的问题 由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题:

1,容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识 2.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错. 三学习心得 作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望. 这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识.在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识.” 四合理化建议 事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业.

酒店客房部工作年终总结

酒店客房部工作年终总结 客房部xx年度工作总结及xx年度工作计划 xx年是酒店营业第一年,也是客房部门打基础的重要阶段,客房部根据酒店总体计划,紧紧围绕着以经营为中心并在员工培训、服务接待、设施保养、质量控制等方面展开工作。为提升酒店的接待能力和服务水平,现将xx年度的工作具体开展情况予以汇报: 一、客房管理、员工培训 根据员工日常工作中易出现的问题,及时集中开展培训,主要负责培训课程内容,各个楼层做好培训后的跟进反馈工作。对于新员工的操作不熟练、容易出现的失误,楼层主管负责现场培训,以身示范、模拟演练,并随时做好跟进督促工作,并在平日工作中经常给予关注,从个人思想、生活中给予关怀,让他们迅速成长起来,成为部门骨干基础力量。 强化酒店应知应会,每日班前会不定期抽查新、老员工,将新员工分配到各个楼层,让其负责新员工应知应会的抽查。通过实际操作和理论知识的培训,让二者结合起来,并在实际工作中运用,效果明显。客房部员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准

还有一定的的差距,客房部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。 根据员工的实际情况,制定部门详细的培训计划,并采取了多种 培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了,提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到一定的标准。经过近几个月的工作质量起落,客房部深感部门培训的重要,在今后的工作中,客房部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。 员工流失率(自己写) 二、服务接待 xx年接待多次的展会客户,酒店迎接世界各地的朋友,客房全 年出售房间 0000 间次,卫生班人均日做房00000间次。酒店服务的极致是个性化服务,满意加惊喜的服务,这也是客房部一直追求的服务目标, __做到个性化服务,客房部为此召开部门会议,要求每位 员工在工作当中都要留意客人的生活起居,只有这样才能够发现客人的习惯,有针对性的去服务。

客房部年度工作总结

客房部年度工作总结 客房部年度工作总结的进行能使客房部工作管理更加合理,更 加完善。下面就随一起去阅读客房部年度工作总结,相信能带给大家启发。 忙忙碌碌中时间过的很快,转眼已工作一年了,回顾这半年来 的工作,我在公司各位领导及同事的支持帮助下,按照公司的工作要求,做好自己的本职工作,为了以后能在工作模式中有新的突破,工作方式有较大的改变,现将工作情况总结如下: 一、规范各岗位服务用语,提高对客服务,做到以客为尊。 舒适整洁安静的休息环境,良好的服务礼貌,备受尊贵的享受,想在客人前面,做到客人心里,这就是我对客房的要求。卫生整洁是每位来名门的客人所关注的重点,所以我们要求服务人员必须做到一客一换常客两日一换,我们保证每位来名门的客人都能住上干净舒适的客房,为了确保客房的质量,让他能成为一件合格的商品出售,我们会层层把关,破损的布草我们是绝不会为客人将就使用,为了提高客房质量的合格率,每天我们都会对客房进行净房抽查,做到门门都是干净处处都是整洁,力争将疏漏降到最低。 住的舒适吃的开心,我们餐厅虽然规模小,人手少,但我们的 服务不打折扣,亲切的服务用语,专业的服务技能,可口的饭菜质量,我们总能让每位来餐厅的客人都能高兴而来满意而归。宾客出门在外,离开温暖的家,我们的服务会让客人真正感到在这就像在家一样,这

里的口味还像在家吃的一样。在以后的工作中我们会多多注重服务细节,客人的一个眼神,一个动作我们就要能知道客人的所需。 二、节约创收,杜绝浪费。 客房的一次性用品消耗很多,本着节约就是创利的思想,我们号召全体员工从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。 加强员工的节约节能意识,主要有以下几点:回收客用一次性的矿泉水饮料瓶,牙刷,梳子纸盒一切可回收能创收的物品,2.收拾房间关闭不需要的一切开关,空调。定时开关楼梯口,卫生间的照明灯,一切做到人走灯灭。 在保证卫生安全的前提下,我们也可以对餐厅食品进行回收,二次利用我想着这一年的创收也是可观的。 三、设备的维修,家具的保养 客房的家电使用率是很多,在设备的保养上,客房严格执行保养规定,家具地板家电需要随时发现随时维修,不能维修的要及时通知工程部。家具地板我们也会不定期的进行保养上蜡,地毯可做到发现一处清理一处,这样不仅可以减少整体清洗次数,还能保持整体卫生。 回想过去有很多的辛酸苦辣,在工作态度上也迷失过方向,走了一点弯路,不过那是过去的我了,在以后的工作中,努力改正小错误,进一步提高服务品质,优化服务流程,制造新的服务亮点,为我们树立新的品牌形象。

服务行业工作总结范文4篇

服务行业工作总结范文4篇 总结过去,即是对自已过去一年的工作做个回顾,总结、审视工作中的各种问题,吸取经验,发扬优点,更好的做好下一年的工作。现将20xx年工作总结如下: 一、思想方面: 重视理论学习,坚定政治信念,用心参加各项活动,能够针对自身工作特点,学习有关文件、报告和辅导材料,透过深刻领会其精神实质,用以指导自我的工作。 二、工作方面: 认真做好本职工作,做到腿勤、口勤,笔勤,协助领导圆满完成各项工作。作为单位,一言一行都代表着单位的整体形象。因为是服务部门,每一天都会接触形形色色的群众,对待他们,我始终遵循一个原则“一张笑脸相迎,一个满意答复”,每次看着群众满意而归,作为工作人员的我,心里总会有小小的成就感。不是有句歌唱的好吗?“你快乐所以我快乐”,小我之后要成就大我,“群众满意”,我们的价值也就得到了体现。及时了解单位发生的事情,及时向领导汇报,努力做好领导的参谋助手。在实际工作中,把理论和实践相结合起来,把工作和创新结合起来,拓宽思路,努力适应新形势下对本职工作的

要求,透过近段时间的学习,理论水平有了明显的提高,工作逐步走向正轨,我会更加倍努力工作,也许会有一些的辛苦,但人不常说吗?辛苦是一种磨炼,何况是我们大家一齐同甘共苦,在辛苦中,才会锻炼自我的潜力;在辛苦中,才会充实的体现着自我人生。 三、生活方面: 个人生活意识在逐步走向正轨,摆脱旧阴影下的本位主义思想。摆脱感情困扰,重新塑造以一个全新的自我。 四、存在不足: 一是政治理论学习不够,虽有必须的进步,但在深度和广度上 还需继续下功夫。二是工作中不够大胆,创新理论不强。三是感情纠葛很大,需要正视自我的情感纠葛。 为了把xx年工作做的更出色,制定工作学习目标,加强个人修养、理论学习,以此提高工作水平,并适应新形势下本职工作的要求,扬长避短,以饱满的精神状态来迎接新的挑战。取长补短,向其他同志相互交流好的工作和情感经验,争取12年的工作更上一个新台阶!

酒店客房服务年终工作总结五篇

酒店客房服务年终工作总结五篇 酒店客房服务工作总结怎么写?任何一个岗位向要做好都不是一件 容易的事情,需要时间去积累其他工作经验,不断的总结自身问题才 能够得以成长。下面是由带来的右面有关酒店客房服务工作总结5篇,以方便大家借鉴学习。 #酒店客房服务工作总结1# 1、习并掌握自身业务范围,才能而使自己在工作中而令处于不败 之地 我清醒的认识到,只有通过认真学习好自己糟的业务理论知识, 才能够高标准,高质量的完成本职工作。一切工作,以学习为主导, 不断提升自我总合素质,使自己困难在面临困难和质疑时永远处在主动。 2、明确态度,牢记使命 我本着“勤问,勤学,勤练”的态度,虚心向老同志请教,做到 不懂就问,将理论付诸于实践。只有树立严谨求学的态度才能学到有 用的知识,胜率只有牢记自己的职责和使命才能为宾馆做出成绩。一 个人能做多大的贡献实际上取决于他的素养业务素养,更取决于他的 政治道德素质,只有在以后的工作中做到学以致用,兢兢业业,踏踏 实实,才能不辜负领导的期望值,得到傲人成绩实现他者自我价值。 3、思想政治表现,品德素质修养及诚信 能够认真贯彻党的基本路线方针路线方针政策,通过报纸、籍、 杂志的研习政治理论;遵纪守法,学习贯彻法律知识;爱岗敬业,具有 强烈的责任感和事业心,责无旁贷积极主动认真的学习专业知识,工 作态度端正,认真完成上级领导交代的各项任务,做好本职工作,积 极为宾馆增收节支,节能降耗。

4、团结互助,热爱集体 在工作实践中,我参与了许多集体顺利完成的任务和同事相处的非常紧密和睦。在这个过程中我强化了最进一步增强珍贵也最重要的团队意识。在信任感自己和他人的基础上,思想统一,行动一致。在工作时,大家互相提醒和补充,所有的工作中沟通是最重要的,一定把网络通讯的及时,有效和清晰,根本无法大大提高工作效率。 5、在重大接待服务和维护修缮工程建设中,勇挑重担,带头履行老同志责任义务,切实发挥先锋模范作用,艰苦奋斗,勤俭节约,乐于奉献,扎实推进自身作风 A、提高教育工作的主动性,做事干脆果断,不拖泥带水; B、工作要注意实效,注重结果,一切工作围绕目标去完成; C、提高大局观,判别以是否能让他人的工作相当顺畅作为衡量工作的标尺; D、握一切机会,提高业务技能,加强平常只是总结工作; E、精细化工作方式的思考和实践。 #酒店客房产品与服务工作总结2# 光阳荏苒岁月更替,我们送走了辉煌的2015年,迎来了美好的2016年,在过去的一年里,客房部在集团公司的恰当领导下以下,在酒店总经理丁强华的莹莹带领之下,我九部全体员工任劳任怨,积极进取,严格遵守思酒店的各项规章制度,顺利完成了企业集团下达任务指标受到了领导的一致好评,现将我们所做工作汇报如下: 一、15年我部完成了以下工作 1.规范各分部、各岗位的相关服务用语,提高对客管理水平 自规范服务用语执行以来,我病患部医务人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工仍对有所松懈,对自身要求不严,

酒店客房部工作总结

酒店客房部年度工作总结 一、培训方面 酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。 根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行业标准。前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。 二、在服务方面 酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。另外房间还每天配送免费水果,在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果,所有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广大客户的认可。虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本,但其带来的间接效益远远高出他的成本。在以后的工作中,房务部还会根据情况为客人提供更多的、方便客人生活的免费服务,为客人提供一种家外之家的生活氛围。在明年,房务部将实施楼层管家服务计划。管家式服务是现代高星级酒店推崇的服务,部门将根据自己的情况,来开展这项工作,房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。

客房部年终总结范文

客房部年终总结范文 客房部作为宾馆营运中的一个重要部门,其主要的工作任务是为宾客提供一个舒适、安静、优雅、安全的住宿环境,并针对宾客的习惯和特点做好细致、便捷、周到、热诚的对客服务。以下为你收集了客房部年终总结,希望给你带来一些借鉴的作用。 新的一年开始了,回顾20**年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在20**年有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下: 人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。除了定期学习宾馆的一些规章制度、质检部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题作一警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。

在客房卫生服务方面:客房部卫生质量20**年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。 控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。20**年上半年小物品平均节省率29、8%。 (小物品平均每月费用5248元。)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家,每个房间洗涤费比原来节省2、8元。为节省电量,客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关。从而也提高了员工的节能意识。

酒店客房部年终工作总结

总结范本:_________酒店客房部年终工作总结 姓名:______________________ 单位:______________________ 日期:______年_____月_____日 第1 页共8 页

酒店客房部年终工作总结 我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况作工作总结如下: 1、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。 2、为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。 3、客房部是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。加强员工的节能意识,主要表现在:1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用 2查退房后拔掉取电牌 3做房时关灯关空调 4定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。 4、客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按 第 2 页共 8 页

酒店客房部的工作总结范文(新版)

酒店客房部的工作总结范文 (新版) Through the summary, we can fully and systematically understand the past work situation, and can correctly understand the advantages and disadvantages of the past work. ( 工作总结 ) 部门:______________________ 姓名:______________________ 日期:______________________ 编号:MZ-SN-0687

酒店客房部的工作总结范文(新版) 酒店客房部的工作总结范文 xx年我部完成了以下工作: 1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在xx年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。

2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在xx 年客房质量达标率为98%。 3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一起。

最新-客房部年度工作总结范文五篇

最新-客房部年度工作总结范文五篇 客房部年度工作总结范文五篇 总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料,通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点,因此好好准备一份总结吧。总结怎么写才不会流于形式呢?以下是本人帮大家整理的客房部年度工作总结5篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。 客房部年度工作总结篇1 20xx已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在20xx年开创一个好的局面,更为了比20xx年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结20xx年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。 20xx年我客房部做了一下工作: 一:20xx年对客房部总体来说是比较忙碌的一年 首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。 其次是20xx年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在20xx年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。 二:规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。 为了体现从事酒店服务人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。 三:为确保客房质量,做了一次实作技能考核。 总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在20xx年还需要加大实操技能的培训力度。 四:开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是我酒店的主要创收部门,同

服务公司工作总结

服务公司工作总结 服务公司20__年工作总结过去的一年是极具挑战的一年。我 们服务公司全体干部职工认真落实县委、县政府和县商工委关于 做好20__年工作的部署和指示精神,以“****”重要思想为指导,进一步贯彻落实十*大和十六届四中全会精神,以我县加快产业化、城市化建设为契机,按照“发展要有新思路,改革要有新突破, 各项工作要有新举措”的要求,坚持“改革创新谋发展,强主稳 工拓市场,以人为本强素质,内涵挖潜增效益”的思路,不断解 放思想、更新观念,与时俱进,开拓创新,加强企业政治文明、 精神文明建设,进一步发挥党组织的政治核心作用,推动各项工 作再上新台阶,圆满完成了20__年各项工作任务。预计全年完成 营业额6XXX万元,比上年增长7.3,完成县政府下达任务的112.8;其中主业完成4XXX万元;增长13.9、工副业完成2XXX万元;下 降2.2。预计全年上缴税金XXX万元,比上年增长43,完成县政府下达任务的107.9。全年人均劳效103XXX元,增长10.9,人均收 入12XXX元,增长12.1预计全年实现利润XXX万元,比上年增长21;一、过去一年的回顾20__年我们重点开展了以下几方面工作 并取得显著成绩(一)国有企业转制取得进展。按照市县有关要求,努力探索国有企业改革转制取得一定突破和进展:一是按照建立 现代企业制度的总体要求,经对原百乐凯食府进行转制,成立了 小螺号饭庄,一年来在公司的大力支持下,饭庄稳步发展,不仅

取得了较好的经济效益,同时得到了广大顾客的认可和好评,使 国企改革取得了可喜成果。二是在工资制度改革方面取得新的进展。按照效益优先、向管理者和技术骨干倾斜的原则,在原有基 础上继续加大企业内部分配制度改革力度,经过充分调研和上下 反复讨论酝酿制定出台了工资改革补充修订方案。加大了向企业 管理者及专业技术人员、关键岗位倾斜的力度,管理人员和技术 骨干的工资收入明显提高,全员工资收入普遍增长,初步形成了 劳动、技术、及管理共同参与分配的有效机制,充分调动了各方 面的积极性。(二)强主稳工,开拓市场首先在强化主业上,继续实施以中挡为主,向两头延伸的方针。把握市场消费需求、消费 时尚的新趋势、新变化,加强市场调研和营销策划。突出特色经营,树品牌、上档次、创特色,通过开展技术创新、技术交流、 赴四川、京津等地考察学习推动了创新菜点活动的蓬勃开展,全 公司引进和创新菜点260多种、新增具有延庆特色风味菜肴100多种。新风大酒店的“爆汁全家福”、燕春饭店的“酒香兰花肉”、新城服务楼的“上汤芦笋”、凯思大酒店的“蜜制烤鸭”、小螺 号的“香辣手撕鸡”等风味特色菜肴深受顾客欢迎,既满足了顾 客求新求变的需要又带来了可喜的经济效益;二是调整结构,搞 好错位经营。各单位根据本店的规模、设备条件等实际情况,确 立不同的消费群体和价位,发挥各自优势,开拓和占有市场;新 风大酒店、燕春饭店突出抓好中高档消费和喜庆宴会、家宴和节 日聚餐,把主业做精做细做活,今年餐饮业收入都比上年有较大

客房服务员个人工作总结

客房服务员个人工作总结 酒店住宿最离不开的人员就是客房服务人员,是他们构成了酒店运营的基础。下 面就是小编给大家带来的客房服务员个人工作总结,希望能帮助到大家! 客房服务员个人工作总结一 一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作 也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客 人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担 负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力, 有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创 收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响 对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团 的利润。 xxxx年我完成了以下工作: 1.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。。为了体现从事酒店人 员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸 收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客 交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新, 我将对此加大学习应用的力度。 2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本 本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁 剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取 电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。 3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进 行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训, 纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房, 通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

2020年酒店客房部年终工作总结

2019年酒店客房部年终工作总结 【导语】制定一份工作总结,可以帮助我们更好的展望来年工作。总结的对象是过去做过的工作或完成的某项任务,进行总结时。《2019年酒店客房部年终工作总结》是WTT为大家准备的,希望对大家有帮助。 2019年酒店客房部年终工作总结篇一 新的一年开始了,回顾20XX年的工作,在酒店领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成酒店的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在明年有新的成绩。下面把我一年来的工作总结如下: 一、人员上的管理 酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是酒店经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。 二、在客房卫生服务方面 客房部卫生质量2019年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个

环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。 三、安全方面的管理 客房部占酒店经营区域的面积很大,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒,防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生。 四、工作中存在的问题 服务质量有待向高级别学习,人员素质有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。 五、下一步工作目标 在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、班长检查、经理抽查”,丝毫不能马虎。加强仓库、消毒间摆放储存上的管理,严格控制报废标准,节约开支。注重本部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。 2019年酒店客房部年终工作总结篇二

生活服务公司工作总结

生活服务公司工作总结 XX年,渝辉公司在集团党、政、工的正确领导下,始终坚持以 邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻落实 党的xx大精神,用科学发展观统揽工作全局; 坚持按照集团“保供稳价”,确保国有资产保值增值的要求,以“五心、四职”为工作主线,以“缅怀英烈颂党辉、情满渝辉话和谐”主题活动为载体,创新工作思路,转变工作作风,增强服务 意识,全面提升服务管理水平,全年有计划、有目的地开展 各项工作,并取得了四个方面的主要成绩:一是继续坚持以“五心、四职”为工作主线,把以人为本、服务为先、营造 和谐的工作理念贯穿始终,积极开展离退休(养)人员服务 管理工作,切实做到从政治上关心、思想上尊重、生活上照顾,让他们真正感受到“老有所养、老有所靠、老有所乐、老有所为”;二是抓住举国欢庆中国共产党成立90周年和 纪念辛亥革命100周年的契机,在全司范围内开展“缅怀英 烈颂党辉、情满渝辉话和谐”的主题活动。通过活动的开展,极大地增强了企业的凝聚力和党组织的战斗力;三是通过不 同形式的慰问活动,多角度了解离退休(养)人员疾苦,切 实为他们排忧解难,有力地促进了党群、干群关系朝着良好 的方向发展;四是渝辉公司不负集团安全稳定工作使命,完 成了七千余名离退休(养)人员队伍的安全稳定任务,为集 团的加速发展,创造了和谐稳定的外部环境。

一年来,公司主要做了以下几个方面的工作: 一、加强政治理论学习,统一思想、凝聚人心 (一)认真开展“五个好”党组织创建活动 加强党建工作,充分发挥基层党组织的政治核心作用。结合中国共产党成立90周年和公司实际,广泛开展了“缅怀英烈颂党辉、情满渝辉话和谐”主题活动和“五个好”基层党组织的创建活动,通过大量的工作,较好地发挥了党委的政治核心作用和党支部的战斗堡垒作用,统一了思想、凝聚了人心。公司党委被授予市国资委系统的“五个好”基层党组织。 (二)加强思想建设,努力提高党员干部的政治理论水平,大力开展党员大规模培训规划 为切实抓好渝辉公司党员队伍建设,充分发挥党员的先锋模范作用,以适应建设学习型企业的需要,以学习贯彻中国特色社会主义理论体系和党章为重点,以增强党员理想信念、加强党性修养、树立优良作风、提高党员队伍综合素质为目标,以健全完善培训机制为抓手,公司党委坚持把理论学习作为提高干部职工思想素质的重要手段,通过不同类型的专业知识的培训学习,将理论与实践相结合,不断提高服务管理水平。今年5月26日,公司党委在南山组织党委成员、各服务中心党总支书记、党支部书记以及公司副主任以上干部70多人进行了培训。这次培训,邀请了中共重庆市委党

客房服务员年终个人工作总结

工作汇报/工作计划/服务员工作总结 姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________ 编号:YB-ZJ-015171 客房服务员年终个人工作总结Room attendant year end personal work summary model

客房服务员年终个人工作总结 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握几大要素: 1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词. 2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用. 3、准备即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱. 4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿

戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”. 5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识. 6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样. 7、真诚热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象. 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果. 平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢. 作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要

2020酒店客房部上半年工作总结(一)

2020酒店客房部上半年工作总结(一) 紧张与忙碌的上半年即将过去,回顾上半年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了下半年更好的开展部门的相关工作,很有必要将上半年的工作进行总结: 一、在卫生方面 严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。 二、物品管理与成本控制方面 控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。 三、设备设施方面 由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。 四、培训方面 制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培

训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。 五、人员管理方面 秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。 六、工作不足 房间卫生有待进一步提高,岗位的服务用语有待进一步加强。服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。楼层布草管理比较混乱。楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。 针对以上的不足,本人需要继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比制度,优胜劣汰。加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。 总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、

2020年酒店客房部年终工作总结

2020年酒店客房部年终工作总结 2020年酒店客房部年终工作总结篇一 新的一年开始了,回顾2020年的工作,在酒店领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房部员工圆满完成酒店的各项工作,一些服务细节上还存在的不足,需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在明年有新的成绩。下面把我一年来的工作总结如下: 一、人员上的管理 酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是酒店经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。 二、在客房卫生服务方面 客房部卫生质量2020年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。 三、安全方面的管理 客房部占酒店经营区域的面积很大,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,在安全方面做到对电器开关,

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