食品安全证书申请书

食品安全证书申请书
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NO:

《食品经营许可证》申请书

申请人名称(盖章或签字):

申请日期:年月日

填报说明

1.经营者名称应当与营业执照上标注的名称一致。

2.社会信用代码(身份证号码)栏参照营业执照填写社会信用代码,无社会信用代码的填写营业执照号码;无营业执照的机关、企、事业单位、社会团体以及其他组织机构,填写组织机构代码;个体经营者填写相关身份证件号码。

3.本申请书内所称法定代表人(负责人)包括:①企业法人的法定代表人;②个人独资企业的投资人;

③分支机构的负责人;④合伙企业的执行事务合伙人(委派代表);⑤个体工商户业主;⑥农民专业合作社的法定代表人。

4.填写住所、经营场所时要具体表述所在位置,明确到门牌号、房间号,住所应与营业执照(或组织机构证、相关身份证件)内容一致。

5.申请人应选择主体业态和经营项目,并在□中打√。主体业态包括食品销售经营者、餐饮服务经营者和单位食堂三种。选择主体业态时申请人根据实际经营情况选择一种业态填报,选择多项目经营时,按实际经营的所有项目申报。

6.本申请书内所称食品安全管理人员是指企业内部专职或兼职的食品质量安全负责人。

7.相关含义:

食品批发商,指向生产企业、代理商或其他经营者购进食品,批量售给零售商、生产企业或其他组织,一般不直接服务于终端消费者的经营者。

商场超市,指采取柜台销售和开架销售相结合的方式销售食品,实行统一管理,分区销售,集中收款,经营方式以零售为主的一种经营形式。商场超市的食品销售区域经营面积不小于200m2。

食杂店,指以柜台式或与自选式相结合方式销售酒、饮料、休闲食品为主,独立、传统的无明显品牌形象的,以零售为主的一种经营形式。食杂店的食品销售区域经营面积一般小于200m2。

便利店,指以自选式或与柜台式相结合方式销售食品,收银台统一结算货款,有明显统一连锁品牌形象,经营方式以零售为主的一种经营形式。便利店的食品销售区域经营面积一般小于200m2。

食品贸易商,指主要经营方式是以向其他从事食品批发或食品零售的食品生产经营者批量销售食品的一种经营形式(包括委托生产保健食品的企业)。

食品自动售货销售商,指利用自动售货设备从事食品销售的经营者。

网络食品销售商,指利用互联网从事食品销售的经营者。

冷冻(藏)仓库食品销售商,指利用冷冻(藏)仓库从事食品销售的经营者。

单位食堂,指设于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等,供应内部职工、学生等集中就餐的餐饮服务提供者。

《食品经营许可证》申请表

法定代表人(负责人)情况登记表

食品安全专业技术人员、食品安全管理人员情况登记表

从业人员情况登记表

食品安全设施设备登记表

委托书

兹委托(代表或代理人姓名)向食品药品监督管理部门办理(名称)的《食品经营许可证》申请相关手续。

委托事项及权限:

1.□同意□不同意核对申请材料中的复印件并签署核对意见;

2.□同意□不同意修改自备材料中的填写错误;

3.□同意□不同意修改有关表格的填写错误;

4.□同意□不同意领取《食品经营许可证》和有关文书;

5.其他委托事项及权限(请详细注明):

委托的期限:自年月日至年月日

委托代理人签字:

委托代理人联系方式:固定电话

移动电话

委托人签字或加盖公章:

年月日

备注:1.委托人是指申请人。申请人是法人和经济组织的由其盖章;申请人是自然人的由其本人签字或盖章。

2.委托事项及权限,由委托人选择“同意”或“不同意”,并在□中打√;第5项按授权内容自行填写。

《食品经营许可证》申请审核意见表

核发《食品经营许可证》情况登记表

食品安全示范街创建整改报告

食品安全示范街创建整改报告 篇一:创建餐饮服务食品安全示范街工作实施方案 创建餐饮服务食品安全示范街工作 实施方案 为贯彻落实广东省食品药品监督管理局《广东省餐饮服务食品安全示范工程建设实施方案》和《广东省餐饮服务食品安全示范单位、示范街考评细则》的要求,积极创建我市餐饮服务食品安全示范单位、示范街,根据我市的实际,现拟定实施方案如下: 一、指导思想 以科学发展观为统领,坚持以人为本、关注民生,建设和谐幸福城市为目标,针对影响我市餐饮服务单位的厨房整体布局、食品防护设施、制度落实及自身管理问题,大力开展创建餐饮服务食品安全示范单位、示范街活动,努力

营造安全、干净、整洁、优美的餐饮环境。 二、工作原则 按照突击整治与日常维护监管相结合的原则,全面开展餐饮服务单位整治行动工作,进一步提升餐饮服务质量。 三、创建范围 1.创建示范街道:观海路 四、创建内容 严格按照《食品安全法》及《广东省餐饮服务示范单位考评标准》、《广东省餐饮服务示范街考评标准》的规定,全面做好观海路路段餐饮服务的整治工作,杜绝发生食物中毒发生,保证食品安全。 五、工作安排 (一)动员阶段(2015年5月至6月)。 1.成立创建餐饮服务食品安全示范单位、示范街工作领导小组,制定实施方案。 2.开展观海路路段餐饮服务单位整

治动员和部署工作会议。 3.积极开展餐饮服务单位创建示范单位、示范街宣传活动。 (二)创建阶段(2015年7月1日至9月30日)。根据制定的实施方案,全面开展创建工作。在9月底前全面完成餐饮服务单位创建示范单位情况调查,对存在问题进行落实并整改到位。 (三)巩固提高阶段(2015年10月1日至10月30日)。加强餐馆服务单位的日常监管,巩固整治成果,确保我市观海路路段创建示范单位、示范街的餐饮服务单位规范管理,顺利通过省级考核。 六、职责分工 市食品药品监督管理局:负责观海路路段餐饮服务单位的日常监管及创建示范单位、示范街的指导,对严重违反《食品安全法》的餐饮服务单位依法从严查处。 市工商局:根据自身职责,加强对餐饮服务单位《营业执照》的监督管理。

保健食品安全示范店创建工作方案

**食药监〔****〕26号 关于印发《**区保健食品诚信经营示范店 创建工作方案》的通知 各保健食品经营企业: 为进一步规范我区保健食品市场秩序,提升保健食品安全保障水平,促进保健食品经营者诚信规范经营,更好地保障人民群众安全使用保健食品,经研究决定,在辖区范围内,开展保健食品诚信经营示范店创建工作,现将《**区保健食品诚信经营示范店创建工作方案》印发给你们,希望各单位对照标准,本着自愿参与的原则,认真贯彻执行。

附件1:**区保健食品诚信经营示范店创建工作方案附件2:**区保健食品诚信经营示范店检查考核评分表附件3:**区保健食品诚信经营示范店申报表 ****年*月**日

附件1: **区保健食品诚信经营示范店创建工作方案 为进一步规范我区保健食品市场秩序,提升保健食品安全保障水平,促进保健食品经营者诚信规范经营,更好地保障人民群众安全使用保健食品,结合我区实际,决定在辖区内开展保健食品诚信经营示范店创建工作,现制定工作方案如下: 一、指导思想 以科学发展观为指导,牢固树立保健食品安全意识,以保障人民群众健康安全为第一要务,以规范保健食品市场秩序和经营行为,提高全区保健食品安全水平为目的,通过部门监管、社会监督和行业自律,积极探索保健食品监管方法,完善监管机制。以创建保健食品诚信经营示范店为切入点,以点促面,消除全区保健食品安全隐患,保障广大人民群众的安全使用保健食品,为我区经济发展和社会稳定创造良好的环境。 二、工作目标 至****年3月完成不少于5家的保健食品诚信经营示范店的创建工作。 三、创建条件 1、经营的相关证照齐全,亮证亮照经营;

食品安全示范店申请书

食品安全示范店申请 书 Revised on November 25, 2020

食品安全示范店申请书上蔡县食品药品监督管理局: 我单位已准备好食品安全示范店的前期准备,特申报食品安全示范店,现就该创建工作有关情 况报告如下: 一、我单位基本情况:我公司是一家综合性的商贸公司,主要经营产品是食品,食用农产品、日 用百货等,公司现有员工30多人,固定资产300多万,年销售额在300万左右。我超市经营面积在800平方米,生鲜食品经营面积合理、证照齐备:有《营业执照》、《食品经营许可证》、从业人员 健康证等法律法规规定的证照,并亮照规范经营。有规范的生鲜超市名称、告示牌、柜台、货架设置、保洁容器、瓷砖铺面,有统一的规格、色彩、样式。采取自选销售、统一收银、统一配送的经营 方式。:区域标志明显,有布局导购图(牌),商品分区按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽 等商品进行分类。食品与非食品经营区域分开设置;生食与熟食、待加工与直接入口食品商位分开; 餐饮服务相对集中有专门区域。有一间管理办公室,场内配有广播设施。“三栏”普法栏、宣传栏、公 示栏。场内通风空气良好,设施完备,电线全部采用暗线;配有供水、排水、消防灭火设备;场内排水、排污系统采用暗管、地漏系统;有设置密闭垃圾房及公厕;场内通道保持畅通,有消防设施与人 员疏散标志。散装食品交易柜台设计新颖,采用冷藏玻璃陈列柜。熟食区经营者着统一工作服、戴口 罩并挂牌上岗。经营食品的,具备“三防一有”设施(防蚊、防蝇、防尘设施,有专用取拿工具),做到 生熟食品分开。经营餐饮的具备“四有一不准”(有电冰箱、消毒柜、有专用洗手池、密闭卫生容器等 卫生设施。与供货商签订《食品安全保障协议书》,商品符合国家质量、卫生和计量标准,明码标价,文明经营。食品购进建立进、销货台账。制定食品安全突发事件应急预案。有突发事件处理机构 并分工明确、有处理程序、有应急措施、有责任追究。制定食品安全岗位责任制,明确层级负责人及 工作职责。4、有开展法律法规和职业道德教育。组织食品安全培训,有培训计划和记录。 二.申请目的:为更好的发展业务,公司需要更多的需要新生力量,用于新客户的开发,同时作为一家有责任,有担当的企业,更好的为社会服务也是我们的公司的宗旨,为了解决群众放心购买安全食品,我单位特此提出申请创建食品安全示范店。 我单位已准备好创建食品安全示范店各项的前期准备,特申报创建单位,请贵局指派工作人员对我超市食品安全示范店创建工作进行现场指导。 申请单位:申请单位负责人: 年月日

食品安全示范街创建实施方案

武功县食品安全委员会办公室 关于开展食品安全示范街示范店创建活动的实施方案 县食安委各相关成员单位: 为深入推进食品安全监管工作,促进我县食品产业健康有序发展,保障人民群众的身体健康和生命安全,切实营造安全放心环境,根据咸阳市食品安全委员会办公室《关于开展食品安全示范街示范店创建活动的实施意见》和武功县人民政府《关于进一步加强食品安全工作的意见》精神,决定在全县开展“食品安全示范街、示范店”创建活动,特制定本实施意见。 一、指导思想 以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,认真贯彻党的十七大会议精神,坚持“示范引路、突出重点、创造特色、务求实效”的工作思路,建立政府主导和社会监督相结合,部门监督与经营者自律相结合的食品安全体系;围绕从种植养殖、生产加工、流通销售和餐饮服务全过程监管这条工作主线,建立食品质量可追溯制度,切实履行食品安全的监管职能;大力加强农村食品安全专兼职监管队伍建设,建立覆盖城乡的食品安全监管网络。通过树立典型和示范带动,着力提升农村食品安全整体水平,有效控制食品安全事故的发生,全力营造安全和谐的食品环境,切实提高食品安全保障水平。 二、组织机构及职责

(一)成立领导小组:为切实加强对创建工作的组织领导,成立县食品安全示范街、示范店创建工作领导小组:组长:刘敏(县政府副县长、县食品安全委员会副主任)副组长:杨智美(县食品安全委员会办公室主任) 赵万军(县政府办公室副主任) 成员:白育芳(县食品药品监督管理局副局长) 段争会(县质监局副局长) 李新昌(县工商局副局长) 卜备战(县农林局副局长) 杜管社(县水利局副局长) 王小斌(县卫生局副局长) 侯秀科(县商务办副主任) 宁文会(县畜牧局副局长) 领导小组下设办公室,办公室设在县食品安全委员会办公室,办公室主任由白育芳同志兼任。 (二)成员单位职责: 1、县农林局:牵头组织开展食品种养殖环节示范店创建活动,根据市农业局种养殖环节示范店创建标准,负责我县种养殖环节示范店创建工作。 2、县质监局:牵头组织开展食品生产加工环节示范店创建活动,根据市质监局食品生产加工环节示范店创建标准,负责我县食品生产加工环节示范店创建工作。

食品安全示范店工作总结

食品安全示范店工作总结 为了强化经营者自律意识,实现城市食品安全示范店化,使城市食品经营者诚信规范经营,使城市消费者放心消费。 我单位食品安全工作总结如下: 1.按规定取得《营业执照》,《食品流通许可证》,《税务登记证》,并在相应的时间内进行年审及重办。并严格按照证 件的相关规定合法经营。 2.严格要求所有供应商,在确认进货前,到供应商处检查供应商营业场所是否合法经营,是否符合相关证件的相关规 定,并索取《营业执照》,《食品流通许可证》,《税务登记 证》复印件。检查商品质量检验报告,检查商品是否为国 家规定的合格产品,确认商品合格后方可进店。 3.按时按规定登记台帐。 4.定时对员工进行食品安全的相关陪训,并让员工在上岗之前取得健康证明。 5.在门店统一贴放收货管理制度:保质期一年以下(含一年)临近保质期三个月的商品,不与收货。保质期一年以上三 年以下临近保质期半年的商品,不与收货。保质期三年以 上临近保质期一年的商品,不与收货。收货时商品如有外 包装破损,胀气,漏气及一切不符合收货标准的商品,不

与收货。 6.门店统一制定定时对商品进行检查:每月十五号为大检查工作日。店内所有员工对所有商品一个不漏的进行检查, 确保货架上的每一个商品均为合格商品,并找出临届商品 统一登记,由专人专门对其进行更换或退货。每星期日为 小检查日,对保质期不满一年的商品进行重点检查,并对 乳质品进行跟踪销售,并找出临届商品统一登记,由专人 专门对其进行更换或退货。如有检查出超过保质期或离保 质期不到十天的商品,进行统一消毁。并进行登记。 在过去一年里的工作取得了圆满的成功,在接下来的一年里,需再接再力,希望领导多给予宝贵的建议和意见。 谢谢大家! 南宁市绿角水果便利店

食品生产许可申请书(新版-示范文本)

食品生产许可申请书(新版-示范文本)

(注:食品生产许可申请书示范文本。因《食品分类目录》等规定暂未出台,此示范文本为暂行版本,待国家总局颁布新规定后按新规定执行。正式使用时请删除本注释。) 食品生产许可申请书 □食品□食品添加剂 □首次□变更□延续 申请人名称:XX企业 (签字或盖章) 申请日期:XX年XX月XX日

声明 按照《中华人民共和国食品安全法》及《食品生产许可管理办法》要求,本申请人提出食品生产许可申请。所填写申请书及其他申请材料内容真实、有效(复印件与原件相符)。 特此声明。 声明人: (签字或盖章) XX年XX月XX日

一、申请人基本情况 申请人名称与申请人营业执照标注的名称一致 法定代表人 (负责人) 与申请人营业执照标注的法定代表人/负责人一致 食品生产许可证 编号申请变更、延续申请时填写。 填写原食品生产许可证号,如QS3401 XXXX XXXX。 营业执照注册号与申请人营业执照标注的注册号一致 社会信用代码(身份证号码)与申请人营业执照标注的社会信用代码一致,无社会信用代码的暂时填写组织机构代码;个体工商户填写负责人有效身份证号码 住所与申请人营业执照标注的住所一致 生产地址填写申请人实际生产场所的详细地址,即:××市××区(县)××乡(镇)××路××号(没有门牌号的需要注明具体方位,如:某某路与某某路交口往东100米处)。多个生产地址的依 联系人联系电话传真电子邮件 变更事项列举食品生产者变更情况。例如: 1、工艺设备布局和工艺流程变化。变化情况为… 2、主要生产设备设施变化。变化情况为… 3、食品类别变化。增加(或减少)的食品类别为… 4、迁移生产地址。新、旧生产地址分别为… 5、同一食品类别内增加事项。变化情况为… 6、外设仓库地址发生变化。变化情况为… 7、生产者名称、法定代表人(负责人)、住所、生产地址名称发生变化。变化情况为… 8、其他。

“食品安全示范店”评定标准

阿拉善经济开发区“食品安全示范店”评定标准 名称条款要求内容合格不合格 主体资格要求1 取得《卫生许可证》并按规定悬挂 2 取得《营业执照》并按规定悬挂 3 无超范围经营行为 制度建设要求1 建立并执行进货检查验收制度 2 建立并执行食品安全信息公示制度,设立消费者投诉举报提示牌 3 建立并执行冷藏销售制度 4 建立并执行消费者投诉处理制度 5 建立并执行垃圾规范化处理制度 6 建立并执行主要负责人食品安全责任制度 7 建立并执行食品安全承诺制度 经营行为及食品质量要求1 所经销食品有质量、卫生检验证明,实施食品质量安全市场准入的食品有安全标志(QS),肉食品应加盖检疫合格章、并持有动物产品检疫合格证,蔬菜、水产品必须是经农业部认证的无公害农产品2 所经销食品的包装符合安全卫生要求,标识齐全、无虚假标注,有真实的生产日期和保质期 3 所经销食品的商标、广告无侵权和违法使用行为 4 无国家明令禁止销售的食品 5 使用经检定合格有效的计量器具 6 有食品质量、卫生管理组织机构及专职或兼职管理人员 7 从业人员持有效健康证明并经卫生知识培训合格 食品采购与储存1 采购符合食品卫生标准的食品及原料 2 食品来源清楚,按规定索证;有验收制度并建立台帐 3 食品库房整洁、食品存放隔墙离地、分类分架、不与非食品混放 4 食品库房不存放有毒、有害物品 5 无超过保质期、腐败变质、无标识食品 6 冷藏冷冻设施齐备、能正常运转 7 生熟分开

注:1.“食品安全示范店”评定标准,食品超市共有检查项目24项。 2.现场验收时,应对所列项目及其涵盖内容进行全面检查,并逐项做出肯定或否定的评定。 3.不合格项目≤5%,即可通过“食品安全示范店”验收。

XXX餐饮服务食品安全示范街、示范店标准

XXX餐饮服务食品安全 示范街、示范店标准 为提高餐饮服务食品安全管理水平,保障广大消费者饮食安全,引导和促进餐饮服务行业健康有序地发展,根据国家局和省、市局要求,结合我市实际,特制定巩义市餐饮服务食品安全示范街、示范店标准。 一、XX市餐饮服务食品安全示范街标准 (一)基本条件 1、街道两侧的餐饮单位均为示范街创建单位,每条街餐饮单位数不少于20家。 2、示范街的餐饮经营户须做到证件齐全、场所整洁、原料安全、食用放心。 3、示范街所有餐饮单位实施食品安全监督量化分级管理,全部达到食品安全级B以上水平,其中B级及B级以上比例占80%以上;所有餐饮单位食品安全监督公示均达“平脸”以上,“平脸”以上比例占80%以上。 4、示范街所有餐饮单位做到公示“六统一”:统一公示餐饮服务许可证;统一公示食品安全监督公示脸型(含量化等级);统一公示从业人员健康证明;统一公示食品安全管理组织和制度(含食品安全管理员);统一公示食品安全承诺书;统一公示餐饮安全投诉举报电话。

(二)食品安全管理要求 1、经营者必须将《餐饮服务许可证》悬挂在醒目处,并按照许可范围经营。 2、有健全的食品安全管理制度,并设食品安全管理员专门负责食品安全工作。 3、采购食品要向供货商索取许可证和检验(检疫)合格证复印件或购物凭证,并详细记录。严禁采购有毒、有害物质加工食品。食品添加剂严格落实“五专”管理制度,即专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存。 4、从业人员持有效健康证明上岗,穿着洁净、统一的工作衣帽,不准留长指甲、涂指甲油,不准佩戴首饰。 5、食品加工过程中严格按照生熟分开,防止交叉污染。 6、保持内外环境卫生清洁,无店外经营行为。 二、餐饮服务食品安全示范店标准 (一)基本条件 1、示范餐饮经营户须做到证件齐全、场所整洁、原料安全、食用放心。 2、示范餐饮经营户必须实施食品安全监督量化分级管理,且达到食品安全B级(含B级)以上水平。 3、示范餐饮经营户做到公示“六统一”:统一公示餐饮服务许可证;统一公示食品安全监督公示脸型(含量化等级);统一公示从业人员上岗证明;统一公示食品安全管理

食品安全证书申请书

NO: 《食品经营许可证》申请书 申请人名称(盖章或签字): 申请日期:年月日 填报说明

1.经营者名称应当与营业执照上标注的名称一致。 2.社会信用代码(身份证号码)栏参照营业执照填写社会信用代码,无社会信用代码的填写营业执照号码;无营业执照的机关、企、事业单位、社会团体以及其他组织机构,填写组织机构代码;个体经营者填写相关身份证件号码。 3.本申请书内所称法定代表人(负责人)包括:①企业法人的法定代表人;②个人独资企业的投资人; ③分支机构的负责人;④合伙企业的执行事务合伙人(委派代表);⑤个体工商户业主;⑥农民专业合作社的法定代表人。 4.填写住所、经营场所时要具体表述所在位置,明确到门牌号、房间号,住所应与营业执照(或组织机构证、相关身份证件)内容一致。 5.申请人应选择主体业态和经营项目,并在□中打√。主体业态包括食品销售经营者、餐饮服务经营者和单位食堂三种。选择主体业态时申请人根据实际经营情况选择一种业态填报,选择多项目经营时,按实际经营的所有项目申报。 6.本申请书内所称食品安全管理人员是指企业内部专职或兼职的食品质量安全负责人。 7.相关含义: 食品批发商,指向生产企业、代理商或其他经营者购进食品,批量售给零售商、生产企业或其他组织,一般不直接服务于终端消费者的经营者。 商场超市,指采取柜台销售和开架销售相结合的方式销售食品,实行统一管理,分区销售,集中收款,经营方式以零售为主的一种经营形式。商场超市的食品销售区域经营面积不小于200m2。 食杂店,指以柜台式或与自选式相结合方式销售酒、饮料、休闲食品为主,独立、传统的无明显品牌形象的,以零售为主的一种经营形式。食杂店的食品销售区域经营面积一般小于200m2。 便利店,指以自选式或与柜台式相结合方式销售食品,收银台统一结算货款,有明显统一连锁品牌形象,经营方式以零售为主的一种经营形式。便利店的食品销售区域经营面积一般小于200m2。 食品贸易商,指主要经营方式是以向其他从事食品批发或食品零售的食品生产经营者批量销售食品的一种经营形式(包括委托生产保健食品的企业)。 食品自动售货销售商,指利用自动售货设备从事食品销售的经营者。 网络食品销售商,指利用互联网从事食品销售的经营者。 冷冻(藏)仓库食品销售商,指利用冷冻(藏)仓库从事食品销售的经营者。 单位食堂,指设于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等,供应内部职工、学生等集中就餐的餐饮服务提供者。

创建食品安全示范点实施方案

**镇创建食品安全示范点实施方案 为认真贯彻落实镇委、镇政府关于做好2011年十件民生实事的有关要求,我镇将加快推进全镇20个“食品安全示范点”的创建工作,以点带面,推动全镇食品安全工作再上新的台阶,努力营造安全放心的饮食消费环境,维护广大人民群众的身体健康。为确保创建工作的顺利开展,制定本实施方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导,大力践行科学监管理念,加强食品安全科学监管,通过开展食品安全示范点建设,创新监管方法,提高监管水平,规范经营行为,进一步增强各单位食品安全意识和自律意识,不断提高食品安全保障能力,着力构建食品安全责任体系和保障体系,推动我镇食品安全工作健康发展,努力营造一个人民群众买得放心、吃得安全的食品消费环境。 二、工作目标 本着典型引导、示范推动的目的,选取一批管理规范、诚信经营、示范性较强的食品生产经营单位,监督指导其进一步完善内部管理制度,规范经营行为,进一步强化诚信经营、文明服务的能力,提升综合管理水平,授予“食品安全示范点”称号,并予以公示。发挥其示范引导作用,以促进全镇各食品生产经营单位诚信规范经

营,提升服务质量和管理水平,取得良好的经济效益和社会效益,推动全镇食品安全工作,营造良好的餐饮服务消费环境,切实维护广大消费者的合法权益。 三、组织领导 成立**镇食品安全示范点创建工作领导小组,由镇委委员李容新任组长,经贸办主任何海波任副组长,成员包括食安办、经贸办、宣传办、财政分局、工商分局、农技中心、食品药品监督站、质监站、**医院、食品公司等单位负责人。 四、创建内容 根据2011年镇政府十大民生实事的要求,结合我镇实际情况,在食品的种植、生产、加工、流通、消费等环节中选取一批管理规范、诚信经营、示范性较强的备选单位,再确定20个食品安全示范点,力争以点带面,为今后创建食品安全示范街、示范镇打好基础。 五、创建标准及责任分工: (一)种植业:创建目标1个,具体由镇农技中心负责,示范标准: 1、生产基地获得无公害食品以上认证资格; 2、生产过程符合《农产品质量安全法》有关规定,严格按照无公害食品以上标准进行管理;

食品安全示范店申报材料

食品安全示范店申报材料 篇一:食品安全示范店验收表 庆阳市食品安全示范店验收表 示范店名称:负责人:电话: (备注:检查人员根据检查情况如实填写复查结论是打“√”否打“×”。) 验收人:经营者: 篇二:食品安全示范店申报表 - 副本 县级食品安全示范店申报表 市级食品安全示范店申报表 县级食品安全示范店申报表 篇三:十堰市餐饮服务食品安全示范街和示范店创建工作情况汇报 十堰市餐饮服务食品安全示范街和示范店创建 工作情况汇报 为进一步加强餐饮服务食品安全监管,建立健全食品安全长效监管机制,提高我市餐饮服务食品安全保障水平,促进餐饮服务行业健康发展,根据省、市(州)餐饮服务食品安全示范县(区)、示范街、示范单位创建活动实施方案要求,我局从XX年11月开始,在全市开展了餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作。现将工作开展情况汇报如下: 一、高度重视,强化领导

餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作开展以来,我局将其作为一项重要工作,摆上议事日程,坚持做到“三个到位”。一是认识到位。餐饮服务食品安全关乎民生,关系到百姓利益,必须站在讲政治的高度,作为民生福利重要指标抓好落实。今年年初,我局将餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作作为“名片工程”,努力在我市打造几条管理规范、诚信经营的餐饮服务食品安全示范街与若干家示范单位,形成样板,树立标杆。二是机构人员到位。成立了以局长王建新为组长,分管领导为副组长,相关单位负责人为成员的餐饮服务食品安全示范街创建工作领导小组。局领导高度重视创建工作,亲自挂帅,并定期召开专题会议,听取汇报,分析情况,解决工作中存在的问题,确保创建工作有序推进。三是方案到位。制定了餐饮服务食品安全示范街创建工作方案,将创建任务层层分解,责任落实到 位,并加强检查和考核,确保创建工作落实到位。 二、加强宣传,全面培训 我们坚持把餐饮服务食品安全法规和知识以及餐饮服务食品安全示范创建意义的宣传,作为一项基础工作常抓不懈,贯穿于创建活动的始终。一是加强对示范街(店)负责人与管理人员的教育培训。今年4月,我们组织召开了城区创建省级餐饮食品安全示范单位推进会,对创建省级示范街的餐饮单位及大中型餐饮服务单位的负责人共140余人次进

食品安全申请书

NO:___________ 食品流通许可申请书 名称: 申请日期:

填报说明 1.主体类型按照申请注册登记的类型填写,包括:⑴内资企业:国有企业,集体企业,股份合作企业,联营企业,有限责任公司,股份有限公司,个人独资企业,合伙企业,其他企业;⑵港、澳、台商投资企业:合资经营企业(港或澳、台资),合作经营企业(港或澳,台资),港、澳、台商独资经营企业,港、澳、台商投资股份有限公司;(3)外商投资企业:中外合资经营企业,中外合作经营企业,外资企业,外商投资股份有限公司;(4)个体工商户;(5)农民专业合作社。 2.负责人包括:①企业法人的法定代表人;②个人独资企业的投资人;③分支机构的负责人;④合伙企业的执行事务合伙人(委派代表);⑤个体工商户业主; ⑥农民专业合作社的法定代表人。 3.食品安全管理人员是指企业内部专职或兼职的食品质量安全负责人;食品安全专业技术人员是指:从事食品质量检验或食品安全检查等工作的负责人员,由企业根据经营需要自行确定。个体工商户的食品安全专业技术工作和食品安全管理工作可由业主承担。 4.名称应当与《名称预先核准通知书》核准的名称或者营业执照上标注的名称一致。 5.填写经营场所时要具体表述所在位置,明确到门牌号、房间号。如无门牌号或房间号的,要明确参照物。 6.外籍人员无需填写民族、户籍登记住址,但需在户籍登记住址一栏填写国籍。 7.申请人自愿选择食品经营方式和经营项目,并在□中打√,经营方式只能选择其中的一种。经营项目允许兼项选择。 经营场所的使用证明包括:①自有房产提交房屋产权证复印件;②租赁房屋提交租赁协议复印件以及出租方的房屋产权证复印件;③有关房屋未取得房屋产权证的,属城镇房屋的,提交房地产管理部门的证明或者竣工验收证明、购房合同及房屋销售许可证复印件;属非城镇房屋的,提交当地政府规定的相关证明;④出租方为宾馆、饭店的,提交宾馆、饭店的营业执照复印件;⑤使用军队房产的,提交《军队房地产租赁许可证》复印件。

食品安全示范店

食品安全示范店 序号名称 1 彬州国际花园酒店 2 彬县海鑫国际大酒店 3 小肥羊餐饮连锁彬县分店 4 陕西省彬县红一方餐饮有限责任公司 5 彬县城西宝德利饭庄公刘街店 6 陕西恒通果汁集团股份有限公司彬县分公司 7 彬县家福乐二店 8 彬县家乐汇购物有限责任公司 9 彬县城关川娃子串串香火锅 10 彬县城关小刘米线 11 彬县老胡同餐饮有限公司 12 彬县城西徐师傅面来香 13 彬县龙高镇皇记皇大酒店 14 彬县城关恒博酒楼 15 彬县城西知味居酒楼 16 彬县水口利鑫购物超市 17 彬县城西浦江便利店 18 彬县城关胖嫂饸饹面馆 19 正宁县真善美商贸有限公司彬县分公司龙高店 20 彬县永乐中山惠民超市有限责任公司 21 彬县北极百惠购物广场 22 彬县润家家乐商贸有限公司 23 彬县安琪西点店 24 彬县北极镇鑫天香楼饭庄 25 彬县岐南酿造有限公司 26 彬县义门镇洁云面粉厂 食品安全示范食堂 序号名称 1 彬县交通局食堂

2 彬县城关镇中心幼儿园食堂 3 彬县公安局交警大队职工食堂 4 彬县电力局食堂 5 彬县文家坡煤矿职工食堂 6 彬县幼儿园食堂 7 彬县公刘中学师生食堂 8 彬县敬老院食堂 9 彬县新民中学食堂 10 彬县北极中心幼儿园食堂 规范药房 序号名称 1 彬县县医院药房 2 彬县第二人民医院药房 3 彬县博爱医院药房 4 彬县永康医院药房 5 彬县新民中心卫生院药房 示范药店 序号名称 1 陕西怡康医药有限责任公司彬县西大街店 2 陕西咸阳百姓乐大药房连锁有限公司彬县店 3 彬县彬州医药连锁店福康医药超市 4 同仁大药房 5 百草堂 6 彬县平价超市大药房 7 彬县水口康乐大药房 8 彬县北极众生大药房

2016年“百家餐饮安全示范店”品牌创建实施方案

2016年“百家餐饮安全示范店”品牌创 建实施方案 2016年“百家餐饮安全示范店”品牌创建实施方案 为进一步提高餐饮服务食品安全水平,发挥典型引导作用,根据省食品安全委员会办公室《“食安山东”餐饮服务品牌示范创建实施方案》、省食品药品监督管理局《山东省餐饮服务单位清洁厨房行动指导意见》等文件精神,结合创建全国文明城市、省级食品安全先进市工作,决定在xx区开展“百家餐饮安全示范店”创建活动。 一、指导思想 以科学发展观为指导,紧紧围绕保障人民群众饮食安全这一根本目标,以创建全国文明城市和省级食品安全先进市的“双城联创”工作为抓手,带动全区范围内广泛深入开展示范创建活动,树立一批先进典型,推广一批先进经验,进一步增强我区餐饮服务单位食品安全意识和自律意识,不断推动餐饮服务业提档升级和健康发展。 二、工作目标 2016年,由日照市xx区精神文明建设委员会办公室(以下简称x x区文明办)、xx区食品药品监督管理局、日照广播电视台生活-海洋频道从获得“食安山东”、省市“清洁厨房”等荣誉称号的餐饮单位中遴选出第一批餐饮安全示范

店,召开新闻发布会,发放“餐饮安全示范店”标识牌匾,至2017年底分批次、分阶段的持续开展评选活动,评选出百家“餐饮安全示范店”。 三、申报程序和申报材料 (一)申报推荐。“百家餐饮安全示范店”由餐饮服务单位在规定时限内向x x区食品药品监督管理局申报,也可由各食品药品监督管理所、各镇街道或行业协会直接向xx 区食品药品监督管理局推荐。 (二)申报材料。申报单位申报前,必须按示范单位自查标准,严格进行自查,认为自查达标者,需向xx区食品药品监督管理局递交书面申报材料。材料包括营业执照复印件、餐饮服务许可证或食品经营许可证复印件、“百家餐饮安全示范店”申报表(附件1)。 (三)审查过程。xx区食品药品监督管理局按照“百家餐饮安全示范店”创建标准,对申报材料进行书面审核,材料审核符合要求者,列入现场评审范围,x x区文明办、xx 区食品药品监督管理局、日照广播电视台生活-海洋频道组织现场评审,经评审合格的单位,列入顾客意见调查名单,结合专家评审意见和群众投票结果,确定获选名单。 (四)结果公示。每批“百家餐饮安全示范店”创建活动结束后,由xx区文明办、xx区食品药品监督管理局联合

食品安全示范店申请书

食品安全示范店申请书 上蔡县食品药品监督管理局: 我单位已准备好食品安全示范店的前期准备,特申报食品安全示范店,现就该创建工作有关情况 报告如下: 一、我单位基本情况:我公司是一家综合性的商贸公司,主要经营产品是食品,食用农产品、日 用百货等,公司现有员工30多人,固定资产300多万,年销售额在300万左右。我超市经营面积在800 平方米,生鲜食品经营面积合理、证照齐备:有《营业执照》、《食品经营许可证》、从业人员健康 证等法律法规规定的证照,并亮照规范经营。有规范的生鲜超市名称、告示牌、柜台、货架设置、保 洁容器、瓷砖铺面,有统一的规格、色彩、样式。采取自选销售、统一收银、统一配送的经营方式。: 区域标志明显,有布局导购图(牌),商品分区按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商品进 行分类。食品与非食品经营区域分开设置;生食与熟食、待加工与直接入口食品商位分开;餐饮服务 相对集中有专门区域。有一间管理办公室,场内配有广播设施。“三栏”普法栏、宣传栏、公示栏。 场内通风空气良好,设施完备,电线全部采用暗线;配有供水、排水、消防灭火设备;场内排水、排 污系统采用暗管、地漏系统;有设置密闭垃圾房及公厕;场内通道保持畅通,有消防设施与人员疏散 标志。散装食品交易柜台设计新颖,采用冷藏玻璃陈列柜。熟食区经营者着统一工作服、戴口罩并挂 牌上岗。经营食品的,具备“三防一有”设施(防蚊、防蝇、防尘设施,有专用取拿工具),做到生熟 食品分开。经营餐饮的具备“四有一不准”(有电冰箱、消毒柜、有专用洗手池、密闭卫生容器等卫 生设施。与供货商签订《食品安全保障协议书》,商品符合国家质量、卫生和计量标准,明码标价, 文明经营。食品购进建立进、销货台账。制定食品安全突发事件应急预案。有突发事件处理机构并分 工明确、有处理程序、有应急措施、有责任追究。制定食品安全岗位责任制,明确层级负责人及工作 职责。4、有开展法律法规和职业道德教育。组织食品安全培训,有培训计划和记录。 二.申请目的:为更好的发展业务,公司需要更多的需要新生力量,用于新客户的开发,同时作为一家有责任,有担当的企业,更好的为社会服务也是我们的公司的宗旨,为了解决群众放心购买安全食品,我单位特此提出申请创建食品安全示范店。 我单位已准备好创建食品安全示范店各项的前期准备,特申报创建单位,请贵局指派工作人员对我超市食品安全示范店创建工作进行现场指导。 申请单位:申请单位负责人: 年月日

餐饮服务示范街食品安全示范店标准

长寿区餐饮服务示范街食品安全示范店标准 一、基本条件 (一)示范餐饮经营户须做到证件齐全、场所整洁、原料安全、食用放心。 (二)一年内无违法违规受到两次以上行政处罚或发生过食物中毒事件。 (三)示范餐饮经营户做到公示“六统一”:统一公示餐饮服务许可证;统一公示食品安全监督公示脸型(含量化等级);统一公示从业人员上岗证明;统一公示食品安全管理员;统一公示食品安全承诺书;统一公示辖区餐饮安全投诉举报电话。 二、硬件设施要求 (一)厨房加工面积应与其经营规模相适应,并能够满足食品安全的需要。加工经营场所面积≤150㎡的,厨房与就餐场所面积之比(餐厨比)≥1:2.0;加工经营场所面积介于150㎡~500㎡之间的,餐厨比≥1:2.2;加工经营场所面积介于500㎡~3000㎡之间的,餐厨比≥1:2.5;加工经营场所面积>3000㎡的,餐厨比≥1:3.0。 (二)进行凉卤菜配制的,应设置凉卤菜操作专间。专间面积≥食品处理区面积10%,且面积≥5㎡;制作现榨果蔬汁和水果拼盘的,应设置相应的专用操作场所,并符合相关要求: 1.专间内无明沟,地漏带水封。 2.专间门采用易清洗、不吸水的坚固材质,能够自动关闭;专间食品传递窗为开闭式,其他窗封闭。 3.专间内设专用的空调设施、紫外线空气消毒设施、工用具清洗消

毒设施、冷藏设施。 4.专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施。 (三)用于原料、半成品、成品的工具、用具和容器,有明显的区分标识,存放区域分开设置,厨房内设置专用的不锈钢储物架。 (四)厨房地面平整、无破损、不积水,采用地板砖铺设。有排水系统,排水沟出口有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩。 (五)“三防设施”:加工间与外界相通的门、窗应安装纱门纱窗或塑料门帘、风幕机等;木门下端装有金属防鼠板。配备与经营规模相适应的灭蝇灯。 (六)就餐场所墙面采用浅色材料并有1.5m以上瓷砖墙裙;粗加工、切配、餐用具清洗消毒、烹调等加工场所和专间四壁瓷砖上顶。天花板采用铝板吊顶。 (七)宰杀活的禽畜类动物的区域要有独立隔间;圈养活的禽畜类动物的区域与加工经营场所间隔25M。 (八)烹调场所采用机械排风。产生油烟的设备上部应设置排油烟机,排气口装有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩。 (九)餐用具清洗消毒保洁设施。各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量:采用化学消毒的,至少设有3个专用水池。采用人工清洗热力消毒的,可设置2个专用水池。各类水池以明显标识标明其用途。设专供存放消毒后餐用具的保洁设施,标记明显,结构密闭并易于清洁。 (十)食品处理区设存放废弃物或垃圾的容器。废弃物容器与加工用容器有明显区分的标识。废弃物容器配有盖子,以坚固及不透水的材料制造,内壁光滑便于清洗。专间内的废弃物容器盖子为非手动开

《食品经营许可证》(餐饮服务和单位食堂)新申办申报资料示范文本

新申办《食品经营许可证》申报资料 示范文本(餐饮服务和单位食堂) 说明:1、本文本适用于餐饮服务经营者、单位食堂申请《食品经营许可证》。 2、要求在电脑上填写该文本或者手写,然后打印出一式两份。

NO: 《食品经营许可证》申请书 经营者名称(盖章或签字): 日期:年月日 国家食品药品监督管理总局制

填报说明 1. 经营者名称应当与营业执照上标注的名称一致。 2. 按营业执照上标注填写社会信用代码;如无社会信用代码, 则填写营业执照注册号;个体经营者填写相关身份证件号码。 3. 本申请书内所称法定代表人(负责人)包括:①企业法人的 法定代表人;② 个人独资企业的投资人;③分支机构的负责人;④合伙企业的执行事务合伙人(委派代表);⑤个体工商户业主;⑥农民专业合作社的法定代表人。 4. 住所应当与营业执照上标注的住所一致。 5. 填写经营场所时要具体表述所在位置,明确到门牌号、房间 号,与营业执照上要求一致。 6. 申请人应选择主体业态和经营项目,并在□中打√。 7. 本申请书内所称食品安全管理人员是指企业内部专职或兼 职的食品质量安全负责人。

附申报资料 资料名称 1. 《食品经营许可证》申请书; 2. 营业执照或者其他主体资格文件复印件; 3. 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件; 4. 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度; 5. 利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售 货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料; 6.申请销售散装熟食制品的,应当提交与挂钩生产单位的合作协 议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》复印件; 7.在餐饮服务中提供自酿酒的经营者,应提供具有资质的食品安 全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告; 8.申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授 权委托书以及代理人的身份证明文件。

餐饮服务食品安全示范街和示范店创建工作情况汇报

餐饮服务食品安全示范街和示范店创建工作情况 汇报 餐饮服务食品安全示范街和示范店创建工作情况汇报 一、高度重视,强化领导 餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作开展以来,我局将其作为一项重要工作,摆上议事日程,坚持做到“三个到位”。一是 认识到位。餐饮服务食品安全关乎民生,关系到百姓利益,必须站 在讲政治的高度,作为民生福利重要指标抓好落实。今年年初,我 局将餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作作为“名片工程”,努力在我市打造几条管理规范、诚信经营的餐饮服务食品安全示范 街与若干家示范单位,形成样板,树立标杆。二是机构人员到位。 成立了以局长王建新为组长,分管领导为副组长,相关单位负责人 为成员的餐饮服务食品安全示范街创建工作领导小组。局领导高度 重视创建工作,亲自挂帅,并定期召开专题会议,听取汇报,分析 情况,解决工作中存在的问题,确保创建工作有序推进。三是方案 到位。制定了餐饮服务食品安全示范街创建工作方案,将创建任务 层层分解,责任落实到位,并加强检查和考核,确保创建工作落实 到位。 二、加强宣传,全面培训 充分发挥电台、网络等媒体作用,积极向广大群众宣传餐饮服务食品安全示范创建工作,营造公众关心、支持、参与餐饮服务食品 安全范创建工作的良好社会氛围。 三、突出重点,分类推进 一是积极开展调查摸底,把握示范创建餐饮单位真实状况。为了详细掌握示范创建餐饮服务单位现状,从今年3月份开始,我局组 织人员对相对集中地餐饮街区与中型以上餐饮服务单位进行拉网式 的摸底调查,摸清各类餐饮单位的基本情况,并将证照取得情况、经

营场所、业主基本情况、从业人员情况、餐饮服务范围及卫生设施 条件等信息,全部建立监管档案,做到底数清、情况明。另一方面 坚持疏堵结合,督促、引导无证经营单位依法办理相关手续,合法 经营。 二是全力开展示范街餐饮服务食品安全整治。 结合餐饮服务环节食品添加剂专项整治、小餐饮食品安全整规等工作,加强对示范街内餐饮单位的监督检查,重点检查了各餐饮单 位的环境卫生、加工布局流程、餐饮具消毒、所购食品原料索证索票、食品贮存、从业人员健康合格证明等情况,对存在问题的单位 责令限期整改。今年10月底,我们结合餐饮业量化分级管理开展了 创建省级餐饮示范单位的督导检查,按照省局创建要求,我们对参 与创建的示范街及示范单位按照创建细则进行逐项督导检查,对存 在的问题一一指出,责令整改。应该说,通过开展专项整治行动, 加大了对餐饮服务环节突出问题的整治力度,推动了一些难点的解决,同时也进一步掌握了餐饮服务食品安全领域存在的一些薄弱环节,对下一步我们有针对性地开展餐饮服务食品安全示范创建工作 打下了基础。 三是以点带面,逐步推广。 四、相互配合,成果显著 根据餐饮服务食品安全示范街不少于15家餐饮店的创建标准, 我局与十堰市二堰街办沟通与协调,将商务局一楼小吃街列入创建 范围,商务局小吃街位于十堰市人民路、上海路、福建路的交汇处,附近有三堰客运站,太和医院等单位,每天人流量大,卫生条件差,基础设施老化,经过我局执法人员和二堰街办与三堰社区同志的相 互配合,目前已投入200余万元对街区进行了基础设施改造,现在 整条街的后厨操作规范、环境卫生整洁、排烟降噪符合环保标准, 市民也有了一个更加安全舒适的就餐场所。11家参与创建的餐饮单 位均按照标准进行了整改,量化评级为A级,通过了市级评审组验收。 五、存在的问题

示范店申请表

附件一: 鄂尔多斯市餐饮服务食品安全 示范店评选标准 根据鄂尔多斯市食品药品监督管理局《关于印发鄂尔多斯市推进餐饮服务食品安全示范工程建设实施方案的通知》(鄂食药监[2012]136号)文件精神,充分发挥餐饮服务食品安全示范单位引领、带动、辐射作用,不断提升全市餐饮服务食品安全水平,加快餐饮服务食品安全示范工程建设步伐,特制定本标准。 一、餐饮服务食品安全示范店基本标准 餐饮服务食品安全示范单位应当诚信守法经营,内部管理制度健全并有效实施,各项措施符合餐饮服务食品安全操作规范,能够有效控制食品安全风险,食品安全保障水平较高,从业人员食品安全管理规范,能够全面承担食品安全责任,要求达到以下基本条件: 1、建立并执行索证索票制度,食品原料、食品添加剂、食品相关产品的可追溯率达到100%; 2、量化分级管理达到B级以上; 3、从业人员健康证持证率达到100%; 4、积极采用“五常法”或“六T法”等先进管理方法; 5、连续三年以上未发生食物中毒事件。 二、大、中型餐饮业考核标准

1、餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。 2、应当建立健全食品安全管理制度,配备专职或者兼职食品安全管理人员。 3、建立并执行从业人员健康管理制度和从业人员健康档案。餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》第三十四条第二款的规定每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可参加工作。 4、应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度。采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,或者保留载有上述信息的进货票据。食品添加剂应存放于专用橱柜等设施中,标示“食品添加剂”字样,专人妥善保管,并建立使用台账。 5、实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等,建立食品进货查验记录。 6、贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁,禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品,应当分类、分架、隔墙、离地存放食品原料,并定期检查、处理变质或者超过保质期限的食品。

工商局农村食品安全示范店创建工作方案

工商局农村食品安全示范店创建工作方案为加强农村食品市场监管,进一步推进和深化XX年农村食品安全示范店创建工作,切实构建农村流通环节食品安全长效机制。××县工商局按照省、州工商局创建“农村食品安全示范店”工作要求,特制定本方案。 一、指导思想 以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,按照十七大构建和谐社会及建设社会主义新农村的要求,深入贯彻全国、全省流通环节食品安全监管工作部署,进一步巩固、深化产品质量和食品安全专项整治成果,不断扩大“两项制度”覆盖面,努力提高农村食品经营者规范经营水平,切实保障农村食品市场消费安全。通过树立典型,示范带动,促进农村食品安全保障体系的进一步完善,促进农村食品安全监管制度的进一步落实,切实保障农村广大人民群众食品消费安全。 二、工作目的 在XX年开展创建乡镇食品安全示范店基础上,通过从行政村选取一批管理规范、诚信经营、商品合格率较高,政府、人民群众和社会各界满意,影响力大和示范性较强的农村食品经营单位,创建命名为“农村食品安全示范店”,并予以公示,督促其进一步完善内部管理制度,规范经营行为,强化诚信经营、文明服务的能力,提升综合管理水平,发挥

其示范带头作用。并加大监管与帮扶力度,以推动农村食品安全保障体系的逐步完善,维护农村食品经营者和广大消费者的合法权益,保证人民群众安全放心消费,促进农村商品经营者诚信规范经营。 三、目标任务 按照省、州工商局的安排部署,结合我县实际情况,到XX年底,全县培育创建“农村食品安全示范店”不少于30个,使创建活动全面推开,促进农村消费。其中:金山分局培育创建10个,碧城分局培育创建8个,广通分局培育创建6个,一平浪分局培育创建5个。 四、组织领导 为认真实施好XX年全县“农村食品安全示范店”创建工作,组织、指导、协调各分局开展创建工作,县局成立农村食品安全示范店创建工作领导小组: 组长:杨建华党组书记、局长 副组长:尹明党组成员、副局长 李云峰党组成员、副局长 李祖贤党组成员、纪检组长 成员: 刘正荣公平交易股股长 王学武办公室主任 普有昌注册股股长 杨仕林经济检查大队副队长

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