开展学校食品卫生安全宣传教育活动简报

开展学校食品卫生安全宣传教育活动简报
开展学校食品卫生安全宣传教育活动简报

新庄尔小学

学习食品安全知识,提高自我保护能力

为有效预防学校传染病和食物中毒等突发公共卫生事件发生,确保学校师生身体健康和生命安全,根据平安县教育局《关于开展创建健康促进学校及学校健康教育活动的通知》要求及工作安排,我校开展了学校卫生安全宣传教育系列活动。

1、召开食品安全教育主题班会。让学生从身边的食品安全问题入手,发现食品安全隐患,警示广大同学在校内外都要注意食品安全,注意身体健康。

2、利用黑板报、学校广播进行宣传。通过多种宣传媒介,向广大师生宣讲卫生安全的重要性,使安全意识深入每个学生心里。

3、开展食品安全知识讲座。学校于4月1日下午,由祁格林老师,为全校师生上了一堂生动的食品安全知识讲座,全校师生深受教育。

4、组织全校师生清除校园卫生死角,改善学校现有卫生环境,消除学校卫生隐患。

通过系列活动,增强了师生的卫生安全意识,教师和学生了解了许多食品安全方面的知识并充分认识到了其重要性,提高了师生的自我保护意识和自我保护能力。

食品卫生安全知识

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精品文档

《食品安全与卫生学》课程教学大纲

《食品安全与卫生学》课程教学大纲 课程编码:0612105 英文名称: Food Safety and Hygiene 一、课程说明 1. 课程类别 专业必修课程。 2. 适用专业及课程性质 必修:食品质量与安全专业。 3. 课程目的 (1)掌握该学科的性质、地位、独立价值、研究范围、基本框架、研究方法、学科进展和未来方向。 (2)通过本课程的学习,让学生能够基本掌握食品中主要有害物质的种类、性质、危害途径和预防方法;各类食品在贮藏、加工过程中可能产生的有害物质的种类、性质以及预防措施;食品添加剂的使用对食品安全性的影响,并通过实验来加强对本课程的理解。 (3)了解和掌握新型食品(比如,转基因食品、功能食品)及食品新型加工方法(纳米技术)的安全性评价方法。 (4)掌握食品厂区卫生管理规范以及食品生产卫生与安全相关法律法规。 4. 学分与学时 学分为3学分.学时为60(50+10)学时。 5. 建议先修课程 食品化学、食品微生物、生物统计。 6. 推荐教材或参考书目 推荐教材: (1)食品安全与卫生第1版. 史贤明主编. 中国农业出版社. 2003年 (2)食品加工中的安全控制第1版. 夏延斌主编.中国轻工业出版社. 2008年 参考书目: (3)食品中的危害与安全监控要点第一版. 邵俊杰主编. 对外经济贸易大学出版社. 2006年 (4)食品安全的理论与实践第一版. 李增智、花日茂主编. 合肥工业大学出版社. 2005年 (5)Food Toxicology 第一版. Concon, Jose M.主编. Marcel Dekker,INC. 1988年 7. 教学方法与手段 (1)精讲:食品安全与卫生课程是一门综合性课程,因此通过综合整理课程内容进行提纲式讲解,对于派生性、细节性、应用性内容多采取学生自学、师生共同讨论研究的方式学习。达到学生综合运用知识分析和解决复杂问题的能力。 (2)案例研究法:主要针对现实发生的食品安全问题进行分析,提高学生应用知识的能力 8. 考核及成绩评定 考核方式:考试 成绩评定: (1)平时成绩和实验实习占40 % ,形式:作业、实验、调查报告、平时测验等。 (2)期末考试成绩占60 %,形式:采用闭卷、笔试的方式,以百分制评分,60 分为及格,满分为100 分,题型比例中单选题12%、填空题18%、名词解释题10%、判断说明题30%、简答题30%。

关注食品安全宣传活动简报

关注食品安全宣传活动简报 4月7日是世界卫生日,今年的宣传主题是食品安全。为了提高青少年食品安全意识,借此契机,4月7日中午,xx社区走进xx一民工子弟学校进行“关注食品安全关爱健康人生”为主题的食品安全宣传活动,进一步加深了青少年对食品安全和饮食卫生安全重要性的认识和理解。 在活动现场,摆放着食品的错误搭配、食品安全知识、转基因食品等相关宣传展板和宣传资料。xx社区的工作人员和志愿者通过展板,发放宣传单向小朋友们宣传从如何防范不安全食品、饮食注意安全以及洗手的方法等方面的知识。社区志愿者志愿者通过典型的事例、生动的语言对青少年进行了由浅入深的知识普及和教育,向大家诠释了日常生活中的饮食安全。最后社区志愿者走进学校的班级向每个小朋友发放食品安全宣传资料。 通过食品安全宣传教育活动,向青少年普及食品安全知识,提高了合理饮食意识,“以后我要多吃蔬菜、水果,少吃油炸食品、饮料,回去还要向妈妈‘传授’食品安全小知识!”王亮小朋友兴冲冲地说。在这炎热的夏季里,为了提高幼儿的安全防范意识,xx区幼儿园三步骤开展了“防溺水安全”宣传教育活动。 1、值周教师在“国旗下讲话”时向全园教师和幼儿进行防溺水安全教育。教幼儿念《防溺水儿歌》,学习防溺水“三招”:大人陪伴、游前热身、解除抽筋的办法。教育幼儿牢记“安全”,远离危险。 2、各班级组织开展“珍爱生命、防止溺水”的教育活动。班级老师通过故事、儿歌、图片形式教育幼儿不独自到池塘河边或田间水沟玩水、嬉戏,当发生危险事故时及时求救。 3、通过“告家长书”的形式向家长宣传夏季幼儿防溺水安全知识和发生溺水事故后的急救知识。加强与家长的联系,要求家长加强对幼儿的看管,休息日做到不随意离开幼儿,照看幼儿在视线范围内。

书香润泽生命,阅读伴我成长--读书节活动报道

书香润泽生命,读书成就未来 ——三板小学读书节系列活动报道之读书节开幕式金湾的三月,细雨绵绵,春意盎然。红旗镇三板小学2013-2014学年第二学期读书节系列活动就在这鸟语花香的季节里正式拉开了 序幕。 读书节系列活动是三板小学的重要活动之一。在2014年3月12日上午的大课间时间,三板小学在学校内操场举行了以“书香润泽生命,读书成就未来”为主题的读书节读书竞赛系列活动的开幕仪式,旨在号召全体师生共同读书,开拓视野,感悟人生,营造阅读氛围,构建学习型校园。 潘健文副校长宣布读书节活动正式拉开帷幕。潘校长热情高涨地向全体师生发出了一起读书的号召,讲述了本学期三板小学的一系列读书活动计划,包括有:一、图书室藏书将分批借出给学生阅读,具体每月由各年级组长向图书室借150本图书,分发到每班50本,再由各班主任借出给学生阅读,每周每班轮换图书,充分利用学校图书资料,让学生大量阅读。二、各班开展看谁读书多竞赛活动,让学生争相阅读书籍,并做好记录,将进行国学知识竞赛、书香班级评比等,以培养学生爱读书,多读书、读好书的习惯。三、邀请广弘教育书店到学校进行“我读书,我快乐”读书、售书活动,扩大学生读书范围,更让学生家长重视孩子的阅读习惯的培养。四、规定每周二周四的学校午读时间为学生阅读课外书籍的时间,以确保学生的在校阅读量,

并要求每周写一次读书感想或心得体会,学校将评选出其中的优秀作文进行奖励。 接着李彩芳校长做了重要讲话。李校长说,本次的读书节活动只有开幕式,没有闭幕式,人是要终身阅读,终身学习的,阅读是一种快乐的体验,一种美的享受;阅读使人美丽,阅读能塑造人优雅的气质,高尚的心灵;与书为伴,与经典为友,与博览同行,能开拓人的视野,让人从中享受阅读的快乐、学习的快乐,成就美好的未来;校长号召全体师生积极参与读书节活动,把读书活动作为一次全新的耕耘与播种,让迷人的浓浓书香永远飘溢在我们的校园。 相信通过这次读书节活动,能召唤起师生们读书的热情,给孩子们带来快乐与变化,更能培养师生们良好的读书习惯,让全体师生受益终身。(红旗镇三板小学陈翠珍)

(完整版)营养与食品卫生学重点

(完整版)营养与食品 卫生学重点 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

绪论 营养学:是研究人体营养规律及其改善措施的科学。 营养:是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。《皇帝内经素问》:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”。 现代营养学分为三个时期:(始于18世纪中叶)。 1.营养学的萌芽与形成期(1785--1945年):1983:提出“蛋白质”;亮氨酸/苏氨酸;1920:“维生素”。 2.营养学的全面发展与成熟期(1945--1985年):公共营养兴起。 3.营养学发展的突破与孕育期(1985年--):植物化学物、分子营养学、新营养学。 第一章营养学基础 营养素(nutrient):是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。 营养素六大类:水、脂肪、糖类、蛋白质、矿物质、维生素。 C、H、O、N占人体96%以上;细胞内液ICF(2/3)、外液ECF(1/3);骨密度(BMD);血液5L。 蛋白质(protein) 必需氨基酸:指人体不能合成或合成速度不能满足机体需要,必须从食物中直接获得的氨基酸。8+1:蛋氨酸、赖氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸;组氨酸(婴儿)。条件必需氨基酸:半胱氨酸←←蛋氨酸、酪氨酸←←苯丙氨酸。 氨基酸模式:蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。(色氨酸为1)。 完全蛋白质:种类齐全,模式接近,可维持成人健康,也可促进儿童生长发育。参考蛋白—鸡蛋蛋白质。 限制氨基酸:食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸相对含量较低,导致其它氨基酸在体内不能被充分利用而浪费造成其营养价值降低,这些相对含量较低的氨基酸称为限制氨基酸。 蛋白质互补作用:不同食物间相互补充必需氨基酸不足的作用。 蛋白质的功能:1.构成机体组织; 2.构成特殊生理活性物质; 3.供能:1g食物蛋白质在体内产生16.7kJ能量。 小肠:为蛋白质吸收的主要场所。 氨基酸池:指存在于人体各组织、器官和体液中的游离氨基酸;氨基酸转运子分为两类:钠依赖型、非钠依赖型。 必要的氮损失(ONL):机体媒体由于皮肤、毛发和黏膜的脱落,妇女的月经失血及肠道菌体死亡排出的约20g以上的蛋白质的损失。 氮平衡:蛋白质的摄入量与排出量之间的关系。零氮平衡、正氮平衡、负氮平衡。 蛋白质的营养价值评价:蛋白质的含量(微量凯氏定氮法)、消化率、利用率。 生物价(BV):是反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标。 储留氮 生物价=----------×100 吸收氮 PER:(蛋白质功效比值),是指实验期内,动物平均每摄入1g 蛋白质所增加的体重克数。 氨基酸评分(AAS)、经消化率修正的氨基酸评分(PDCAAS) 蛋白质-热能营养不良(PEM)。成人:RNI为1.16g/(kg·d);占总能量的10%-12%。 脂类(lipids) 脂类包括:脂肪:甘油三酯——甘油和脂肪酸;类脂:磷脂、固醇类等。

食品安全与卫生学教学大纲

《食品安全与卫生学》 课程教学大纲 山东农业工程学院 制定(修订)单位:食品科学与工程系 制定(修订)时间:2015年8月

课程中文名称:食品安全与卫生学 课程英文名称:Safety of food 课程代码:03060170000 学时数:48学时(理论教学40学时,课程实践8学时) 学分数:3学分 先修课程:《食品营养与健康》、《食品生物化学》 适用专业:食品质量与安全监管 一、课程的性质与任务 1.课程性质 《食品安全与卫生学》课程是食品质量与安全监管专业的专业必修课。 2.课程任务 通过本课程的学习,使学生掌握食品安全的有关基础知识,可能会出现的污染源和相应的防治措施,提高膳食风险的评估和防御能力。 二、本课程与其他课程的联系与分工 本课程的先修课程主要包括《有机化学》、《食品微生物学》及《食品生物化学》,学生通过对《食品安全与卫生学》的学习,能够为《果蔬加工与贮藏》等专业课的学习打下坚实的基础。 三、课程教学内容 第一章绪论 教学目的与要求:掌握食品安全的现代内涵及影响食品安全的因素,了解国内外食品安全现状等。了解食品安全性的现代问题体现在哪些方面,并且针对目前出现的食品安全性问题,我们应该从哪些方面入手进行控制及监管才能达到较好的结果。 教学重点与难点: 重点:食品安全的现代内涵比较抽象,既是重点又是难点。食品安全性的现代问题、社会管理的建立机制、消费者的自我保护方式。 难点:做好食品安全概念的基本了解。 第一节食品安全的基本概念 一、食品安全的定义 二、食品安全的概念的发展历程

第二节食品安全各概念的区分 一、化学物质的毒性概念与饮食风险概念 二、食品的安全性评价 第三节食品安全性的现代问题 一、问题分析 1.营养失控。 2.微生物致病。 3.自然产生的食品毒素 4.环境污染 5.人为加入食物链的化学物质 6.其它的一些因素 二、问题总结 第二章环境污染对食品安全性的影响 教学目的与要求:了解环境污染与食品安全之间的关系,掌握大气污染、水体污染、土壤污染对食品安全性的影响,理解辐照食品的安全性。 教学重点与难点: 重点:水体、土壤中污染的种类及对食品安全性的影响。 难点:酸雨对食品安全性的影响、重金属类物质对食品安全性的影响。 第一节环境污染与食品安全 一、环境与人类生存的密切关系 二、环境污染与与食品安全 1.原生环境与食品安全 2.次生环境与食品安全 第二节大气污染对食品安全性的影响 一、氟化物 1、生活燃煤污染型。 2.工业生产污染型。 二、烟煤粉尘和金属飘尘 三、沥青烟雾 四、酸雨

食品安全简报

增强意识,消除各种食品安全隐患 ——桥头镇中心学校食品安全排查活动为进一步加强学校食品安全监督管理工作,消除学校食品安全隐患,有效控制学校食品安全事故发生,并结合教育局体卫艺科6月6日发来的西宁市新宁路小学部分学生因领饮了校外不明身份人员发放的“香草冰激凌”出现身体 不适症状的学生集体食物中 毒事件。 6月7日一大早针对这 一事件桥头镇中心学校食品 安全工作领导小组马上组织 召开了本部的各班班主任和组织召开班主任食品安全工作会相关人员的食品安全工作会议,会上传达了这一事件,并提出要高度警惕不明身份人员发放的各类免费食品,坚决拒绝不予接收。针对这一事件开展为期一个月的学校食品安全综合整治活动。 这次整治活动的范围是学校食堂、向学校集体供餐的单位、校园小卖部、学校饮水、学校周边小餐饮店、食杂店、流动摊贩等。整治的重点是学校是否建立食品安全管理责任制和各项食品安全规章制度(包括校长负责制,食品采购及索证制度,餐具保洁消毒制度,从业人员健康体检及培训制度,食物中毒预防及应急处理制度等);学校食堂和向学校集体供餐单位的卫生设施、食品加工、销售、储藏、保洁等各个环节必须符合食品安全要求;学校食堂和向学校集体供餐

单位的食品从业人员必须由所在 单位组织进行食品卫生知识培训, 并持健康证上岗;对学校食堂和向 学校集体供餐单位存在的食品安 全隐患进行认真排查,督促其限期 整改并对整改情况复查验收。对学 校周边的食品经营、餐饮单位、检查学生食堂 流动摊贩联系执法单位进行检查,消除各种食品安全隐患。 会后及时向中心学校所属各小学、幼儿园发送短信,告知家长和幼儿、小学生要高度警惕不明身份人员发放的各类免费食品,坚决拒绝不予接收。

最新食品安全与卫生学考试复习

食品安全与卫生 一、名词解释(5个,每题2分,10分) 1.食品卫生 2.食品腐败变质 3.环境污染物 4.有机食品 5.绿色食品 6.无公害食品 7.转基因食品 8.农药残留 9.寄生虫 10.发酵 11.防腐剂 12.抗氧化剂 13.食品添加剂 二、选择题(10个,每题1分,共10分) 相关内容,全面看书。 1.不属于“食品腐败”定义的内容是()。 A.蛋白质受细菌产生的蛋白质分解酶的作用而被分解。 B.生成各种有毒物质 C.生成不愉快气味 D.物理、化学因子的作用使食品的化学组成和感观指标等品质发生改变 2.和真菌毒素有关联的是()。 A. 蘑菇 B. 霉菌 C. 病毒 D. 细菌 3.有机磷,有机氯农药中毒的机理是()。 A. 消化系统障碍 B. 神经障碍 C. 循环系统 D. 过敏 4.HACCP是 ( )。 A.Hazard Assesment Critical Control Procedures B. Hazard Assesment Crisis Control Point C. Hazard Analysis Critical Control point D. Hazard Analysis Critical Control Procedures 5.正确的食品保存说明是 ( )。 A. 低温杀菌处理的食品里不存在微生物 B. 冷冻食品可提高食品品质 C.Aw越低微生物越容易繁殖 D. 好气性腐败菌的防止最好是密封罐装法 6.评价餐厅空气卫生质量的指标中“可吸人颗粒”不包括( )。 A.尘 B.烟 C.雾 D.粒 7.我国食品卫生法中对未作必须消毒的规定( ) 。 A. 餐具 B.饮具 C.炊具 D.熟食品容器 8.餐具消毒时,限用漂白粉是因为( )。 A.杀菌不彻底 B.不能灭活病毒 C.成本高 D.游离性余氯污染周围环境

读书活动简报

学益简报 2015---2016学年第一学期 主办单位:学益学区高一语文组日期:2016年1月4日 数九寒冬,书香暖人 ——记学益学区读书活动瑞雪未消,冬意频袭,但阻挡不了学益学子的读书热情。在学区的大力支持下,经过高一语文组所有老师的精心指导,各参赛选手的认真备战,初赛的激烈角逐,期待已久的读书竞赛决赛活动在多功能厅1举行。 此次活动共有近200名学生参加,包括16名选手和各班挑选的其他160余名读书爱好者。各参赛选手通过课件展示名着故事梗概,通过绘声绘色的朗读再现书中场景,让在座的每一位沉浸在《平凡的世界》中普通人的悲欢离合中,感受了《家》里三个兄弟的不同命运,领略到《鲁滨逊漂流记》、《汤姆叔叔的小屋》当中所展现的西方世界的不同风貌,《老人与海》告诉我们,“人不是生来就被打败的”。与此同时《狼图腾》《可可西里的哭泣》让我们感受到人与自然相依相存的密切关系,时刻警醒人类,要学会爱护大自然,学会与自然界其他生物共存。同学们通过读书心得分享阅读体会,每个人都能抓住书中的一个视角展开论述,现场气氛热烈,参与者热情高涨。最终经过评委老师认真打分,选手最终角逐出一等奖3名,二等奖5名,三等奖8名。 虽然读书竞赛活动已经结束,但读书作为一项终身应该进行的活

动却只是开始,所有语文教师以此为契机发出倡议:人的一生总难免困顿,如何能在喧哗与骚动中恢复心灵的宁静,在物欲横流的世界中诗意栖居于大地之上?恐怕只有寻求书籍这个永恒的精神殿堂。人生苦短,譬如朝露。何以永恒?唯有读书。我们勉励所有学生以选手为榜样,认真读书,积极思索;我们激励自己大量阅读,以身示范;我们倡导同仁互帮共勉,提升自我。

营养与食品卫生学重点汇总

绪论 营养学:是研究人体营养规律及其改善措施的科学。 营养:是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。 《皇帝内经素问》:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”。 现代营养学分为三个时期:(始于18世纪中叶)。 1.营养学的萌芽与形成期(1785--1945年):1983:提出“蛋白质”;亮氨酸/苏氨酸;1920:“维生素”。 2.营养学的全面发展与成熟期(1945--1985年):公共营养兴起。 3.营养学发展的突破与孕育期(1985年--):植物化学物、分子营养学、新营养学。 第一章营养学基础 营养素(nutrient):是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。营养素六大类:水、脂肪、糖类、蛋白质、矿物质、维生素。 C、H、O、N占人体96%以上;细胞内液ICF(2/3)、外液ECF(1/3);骨密度(BMD);血液5L。 蛋白质(protein) 必需氨基酸:指人体不能合成或合成速度不能满足机体需要,必须从食物中直接获得的氨基酸。 8+1:蛋氨酸、赖氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸;组氨酸(婴儿)。条件必需氨基酸:半胱氨酸←←蛋氨酸、酪氨酸←←苯丙氨酸。 氨基酸模式:蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。(色氨酸为1)。 完全蛋白质:种类齐全,模式接近,可维持成人健康,也可促进儿童生长发育。参考蛋白—鸡蛋蛋白质。 限制氨基酸:食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸相对含量较低,导致其它氨基酸在体内不能被充分利用而浪费造成其营养价值降低,这些相对含量较低的氨基酸称为限制氨基酸。 蛋白质互补作用:不同食物间相互补充必需氨基酸不足的作用。 蛋白质的功能:1.构成机体组织; 2.构成特殊生理活性物质; 3.供能:1g食物蛋白质在体内产生16.7kJ能量。 小肠:为蛋白质吸收的主要场所。 氨基酸池:指存在于人体各组织、器官和体液中的游离氨基酸;氨基酸转运子分为两类:钠依赖型、非钠依赖型。必要的氮损失(ONL):机体媒体由于皮肤、毛发和黏膜的脱落,妇女的月经失血及肠道菌体死亡排出的约20g 以上的蛋白质的损失。 氮平衡:蛋白质的摄入量与排出量之间的关系。零氮平衡、正氮平衡、负氮平衡。 蛋白质的营养价值评价:蛋白质的含量(微量凯氏定氮法)、消化率、利用率。 生物价(BV):是反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标。 储留氮 生物价=----------×100 吸收氮 PER:(蛋白质功效比值),是指实验期内,动物平均每摄入1g 蛋白质所增加的体重克数。 氨基酸评分(AAS)、经消化率修正的氨基酸评分(PDCAAS) 蛋白质-热能营养不良(PEM)。成人:RNI为1.16g/(kg·d);占总能量的10%-12%。 脂类(lipids) 脂类包括:脂肪:甘油三酯——甘油和脂肪酸;类脂:磷脂、固醇类等。 甘油三酯及其功能:(体内)1.贮存和提供能量(1g脂肪在体内可产生39.7kJ的能量); 2.维持正常体温; 3.保护机体脏器免受外力伤害; 4.内分泌作用; 5.帮助机体更有效地利用碳水化物和对蛋白质节约作用; 6.构成机体组织; (食物) 7.增加饱腹感;8.改善食物的感官性状;9.提供脂溶性维生素及必需脂肪酸。

食品安全与卫生学考试复习

食品安全与卫生一、名词解释(5个,每题2分,10分) 1.食品卫生 2.食品腐败变质 3.环境污染物 4.有机食品 5.绿色食品 6.无公害食品 7.转基因食品 8.农药残留 9.寄生虫 10.发酵 11.防腐剂 12.抗氧化剂 13.食品添加剂 二、选择题(10个,每题1分,共10分) 相关内容,全面看书。 1.不属于“食品腐败”定义的内容是()。 A.蛋白质受细菌产生的蛋白质分解酶的作用而被分解。 B.生成各种有毒物质 C.生成不愉快气味 D.物理、化学因子的作用使食品的化学组成和感观指标等品质发生改变 2.和真菌毒素有关联的是()。 A. 蘑菇 B. 霉菌 C. 病毒 D. 细菌 3.有机磷,有机氯农药中毒的机理是()。 A. 消化系统障碍 B. 神经障碍 C. 循环系统 D. 过敏 4.HACCP是 ( )。 A.Hazard Assesment Critical Control Procedures B. Hazard Assesment Crisis Control Point C. Hazard Analysis Critical Control point D. Hazard Analysis Critical Control Procedures 5.正确的食品保存说明是 ( )。 A. 低温杀菌处理的食品里不存在微生物 B. 冷冻食品可提高食品品质 C.Aw越低微生物越容易繁殖 D. 好气性腐败菌的防止最好是密封罐装法 6.评价餐厅空气卫生质量的指标中“可吸人颗粒”不包括( )。 A.尘 B.烟 C.雾 D.粒 7.我国食品卫生法中对未作必须消毒的规定( ) 。 A. 餐具 B.饮具 C.炊具 D.熟食品容器 8.餐具消毒时,限用漂白粉是因为( )。

幼儿园食堂食品安全检查工作简报

幼儿园食堂食品安全检查工作简报 3 月12日下午,自治区卫生厅、自治区食品药品监督管理局一行领导在某市食品药品监督管理局和xx区工商局、xx区卫生监督所以及xx区教育局领导的陪同下,来到xx区第一幼儿园对幼儿园食堂饮食安全卫生工作进行检查。 检查组认真查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、幼儿园安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账及炊事员健康证、食品留样和销毁记录、餐用具洗消记录等资料,现场查看了原材料质量及食品贮存情况,逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间消洗间等区域的安全卫生情况。检查中,领导们肯定了xx区第一幼儿园的食品卫生安全工作,通过询问幼儿园的细节性工作,又提出了一些具有指导性的中肯的意见和建议。对领导们提出的建议和意见,幼儿园领导高度重视,表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,认真解决工作中的不足,争取使幼儿园食品卫生监管工作整体水平再上新台阶。xx乡全体教师于 20xx年6月19日在xx小学扎实开展了安全管理知识培训大会。xx小学陈校长认真传达了市安全与应急管理培训的相关精神和内容,着重根据实际,有针对性地组织学习了《学校安全制度建设》、《安全日常管理》、《公共卫生安全管理》、《学生伤害事故的处理和防范》及《学校安全管理应急的实务与实践》等有关知识内容。根据各校及各自实际展开了校园安全管理大讨论,教师们互相交流管理经验,积极寻找安全工作中的漏洞,提出学校安全工作的困惑,商榷难点问题的解决举措。通过讨论大家明确了安全工作目标思路和责任划分,树立了牢固的安全责任意识,为我乡学校安全工作的规范、精细化管理指明了方向。最后,该乡镇认真总结了全乡安全工作,进一步强调全乡教师必须高度统一思想,提高认识,强化举措,扎实有效、规范合法的全面加强学校安全工作管理,“领导管好自己的责任区,教师耕好自己的责任田”,为平安校园的创建工作作出新的贡献。为了切实保

世界读书日活动简报三篇

世界读书日活动简报三篇 街道世界读书日活动 为丰富农村文化生活,营造良好的读书学习环境,发挥农家书屋的作用,白马街道以世界读书日为契机,积极的开展农家书屋读书看报活动。此次世界读书日活动持续三天,从23日世界读书日当天开始持续到x月xx日,其中每天每村根据自己的实际情况开展不同的读书专题,有农技推广专题、留守儿童专题、退休老党员专题、文化志愿者专题等等。 4月23日活动开展的第一天,白马街道塔影村、新山村、牌坊村等农家书屋专职管理员们早早的来到书屋,对书屋进行打扫整理,管理员们将杂乱的书籍重新进行分类、排序、上架,并因地制宜的把本村人喜欢看的图书、杂志放在易于取放的位置,供本村人借阅。在牌坊村农家书屋读书现场,村里种植大户杨军平正在看是一本《科技种植引领农民致富》,他说道:现在农业不同以往,需要大量的科学技术指导,知识需求量大,希望类似这样的活动可以多办一些,多提供科技书类满足我们生产知识需要。 此次活动,特别是“农技推广专题”活动的开展,受到村民朋友们热烈响应,活动现场气氛热烈。活动期间,村民们还要求农家书屋多多举办此类实用性强的活动,帮助他们通过书本学到了一点技能,找到更多致富门路。 “读书日”活动交流会

随着世界读书日的到来,为了推动更多的人去阅读和写作,20xx年4月27日下午两点,在大学生服务队总队的组织下,服务部联合其他部门举办了“读书交流分享活动”。参与本次交流会的有大学生服务队队长曹鸿、服务队各部门成员以及分队的相关人员。 此次活动的举办,一是为了纪念4月23日的“世界读书日”,二是为了推进读书活动,提高大家的读书意识,倡导读书新风尚。 交流会期间秩序井然、气氛活跃,达到了预期的效果。整个活动的流程可分为以下五个部分: 一、主持人致辞,宣布“读书交流分享活动”开始。 二、同学们抽纸牌决定上场顺序并按顺序上台演讲。总共有十四位同学,他们各自都以饱满的热情,绘声绘色地给大家推荐了各种值得读的好书,展现了书本的精彩独到之处。具体书本有《卑鄙的圣人》、《中国大历史》、《不抱怨的世界》、《心的菩提》、《万历十五年》等。 三、大队长曹鸿作总结,鼓励选手们多努力,倡导大家多读书。 四、给选手们发放纪念品,活动参与者合影留念,此次活动圆满完成。 读书对人的成长有十分巨大的影响,一本好书就是一个好老师。通过这次活动,大家分享了各自的读书感言,心得体

最新营养与食品卫生学综合习题及答案

《营养与食品卫生学》习题 一、单项选择题 1.以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸() A.精氨酸B.组氨酸 C.丝氨酸D.胱氨酸 2.下列哪项不是维生素A缺乏时眼部的表现() A.干眼病、角膜溃疡B.色盲症 C.生长发育受阻D.皮肤粗糙3.下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血() A.锌B.铁 C.叶酸 D.尼克酸 4.超氧化物歧化酶(SOD)的主要组成成分是() A.铜B.铁 C.锌D.硒 5.牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种() A.钙B.铁 C.钾D.钠 6.膳食中可促进铁吸收的因素是() A.抗坏血酸B.脂肪酸 C.草酸 D.植酸 7.具有抗氧化作用的维生素是()

A.维生素A B.维生素D C.维生素E D.叶酸 8.食物中长期缺乏维生素B1易引起() A.蛋白质热能营养不良B.癞皮病 C.脚气病D.败血病 9. 河豚毒素含量最多的器官是() A.鱼肉和血液B.鱼头和鱼尾 C.肝脏和卵巢D.鱼鳃和眼睛 10.下面那种食物中蛋白质含量最高() A.肉类 B.奶 类 C.水果 D.大豆 11. RDA指的是() A.推荐营养素供给量 B.适宜摄入量 C.可耐受的高限摄入水平D.估计平均需要量 12.粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为() A.苯丙氨酸B.蛋氨酸 C.苏氨酸 D.赖氨酸 13.婴幼儿常见的营养问题有() A.蛋白质-热能营养不良B.骨质软化症

C.高胆固醇血症D.高血脂症14.下列哪项是糖尿病患者的典型症状之一() A.肥胖 B.多尿 C.高血压D.佝偻病15.维生素B2的良好来源是() A.白菜 B.菠菜 C.大米 D.动物肝脏16.与老年人容易发生的腰背酸痛有较密切关系的营养素是()A.钠B.钙 C.铜D.维生素A 17.下列哪项不是脂类的营养学意义() A.促进脂溶性维生素吸收 B.提供能量 C.构成机体组织和重要物质 D.提供必需氨基酸 18.下列哪项不是维生素的特点() A.天然食物组成成分 B.维持健康所必需 C.每日需要较多D.维持人体生长19.维生素A的主要来源是() A.马铃薯B.梨子 C.小麦 D.动物肝脏20.与能量代谢无关的维生素是() A.硫胺素B.维生素A

《营养与食品卫生学》重点知识整理

营养与食品卫生学重点 绪论 1.营养学(nutrition science)是指研究机体营养规律以及改善措施的科学,即研究食物中对人体有益的成分及人体摄取和利用这些成分以维持、促进健康的规律和机制,在此基础上采取具体的、宏观的、社会性措施改善人类健康、提高生命质量。 2.新营养学(new nutrition science)是一门研究食品体系、食品和饮品及其营养成分与其他组分和它们在生物体系、社会和环境体系之间及之内的相互作用的科学。 3.营养革命:第一次营养革命:肠外营养;第二次营养革命:肠内营养 第一章营养学基础 1.营养(nutrition):机体摄取、消化、吸收和利用营养素的整个过程。 2.营养素(nutrient):为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程,需要从外界环境中摄取的物质。 3.营养素分类:蛋白质;脂类;碳水化合物;维生素;矿物质 4.合理膳食(rational diet):又称为平衡膳食(balanced diet),是指能满足合理营养要求的膳食,从食物中摄入的能量和营养素在一个动态过程中,能提供机体一个合适的量,避免出现某些营养素缺乏或过多而引起机体对营养素需要和利用的不平衡。 5.合理膳食要求:①提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素②保证食物安全③科学的烹调加工④合理的进餐制度和良好的饮食习惯 6.合理营养(rational nutrition):是指人体每天从食物中摄入的能量和

各种营养素的量及其相互间的比例能满足在不同生理阶段、不同劳动环境及不同劳动强度下的需要,并使机体处于良好的健康状态。 7.膳食营养素参考摄入量(dietary reference intakes, DRIs)包括:平均需要量(EAR);推荐摄入量(RNI);适宜摄入量(AI);可耐受最高摄入量(UL) 8.推荐摄入量( recommended nutrient intake,RNI):是指可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97%~98%)需要量的某种营养素的摄入水平。 9.必需氨基酸(essential amino acid,EAA):是指人体内不能合成或合成速度不能满足机体需要,必须从食物中直接获得的氨基酸。包括9种:异亮氨酸,亮氨酸,赖氨酸,蛋氨酸,苯丙氨酸,苏氨酸,色氨酸,缬氨酸,组氨酸 10.条件必需氨基酸(conditionally essential amino acid):半胱氨酸,酪氨酸 11.优质蛋白质:含必需氨基酸种类齐全,氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近,营养价值较高,不仅可以维持成人的健康,也可促进儿童生长、发育的蛋白质。包括:蛋、奶、肉、鱼、大豆 12.蛋白质的功能:①人体组织的构成成分②构成体内各种重要的生理活性物质③供给能量④肽类的特殊生理功能:参与机体的免疫调节、促进矿物质吸收、降血压、清除自由基 13.1g蛋白质在体内产生约16.7kJ的能量。 14.食物蛋白质营养学评价:蛋白质的含量;蛋白质消化率;蛋白质利用率 15.蛋白质利用率:①生物价(BV):值越高,表明利用程度高②蛋白质净

学校开展食品安全宣传周活动简报

学校开展食品安全宣传周活动简报 导读:学校开展食品安全宣传周活动简报2017【篇一】 为了进一步落实市局《校园食品从业人员培训会议》精神及《关于开展学校食品安全知识宣传月及食堂开放周活动的通知》要求,象山中学于五月份第二周举行了校园食品安全宣传及食堂卫生安全检 查活动。 本次活动学校高度重视,专门召开办公会研究并进行了详细安排。由学校后勤处具体负责,教务处、政教处、电教中心共同参与。 活动开始,学校首先利用电子宣传牌、版面、课堂,向学生讲授相关食品安全知识、预防食物中毒和急性肠道传染病等卫生防病知识,以此来增强师生的卫生防病意识和自我保护能力。其次,学校进一步强化了膳食委员会的责任意识,同时继续推行领导陪餐制度,每天都安排相关领导在三餐时在餐厅与学生同餐,及时了解饭菜价格及质量。再者,学校在餐厅设立了咨询台,向家长和学生发放《致广大学生及家长的一封信》进行科普知识宣传,并安排专人进行咨询讲解。最后,学校还召开座谈会,认真听取了膳食委员会、学生和相关人士的意见和建议,并积极行动,进行整改,确保了学校食堂食品安全。 学校开展食品安全宣传周活动简报2017【篇三】 食品安全是关系国计民生的大事,在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高学校师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识。根据咸宁市教育局《关于开展2008年“食品安

全进校园专题教育活动的通知》精神和要求,我校于2008年9月25日至10月25日在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织,开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮,取得了显著成效。具体总结如下: 一、学校领导高度重视,精心组织,方案周密,提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识,认真制定计划、任务落实到人、责任到位,确保了活动顺利开展。 二、在活动月期间,我们学校做到了“三个一“,即:上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会; 办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。 二、学校开展“食品安全进校园”活动期间,通过在校门、教学楼、饭堂、宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标语,宣传食品安全知识,营造“保障食品安全,建设和谐校园”的良好氛围。 三、活动开展期间,每天中午在校园广播中利用15分钟时间,向广大师生宣传食品安全,并鼓励大家积极主动投稿,提供食品安全等相关知识,得到了广大师生的广泛参与。 四、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式,向广大师生介绍相关的食品安全知识,如:《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识,组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会,引导学生科学饮

书香校园活动简报

简报 为更好地落实学校经典诵读活动,让学生明白“书是知识的源泉”,书也会给你们带来无限的欢乐!从而使更多的学生爱看书。引导学生学习名人严格治学的态度及勇于创新的精神。 通过活动引导学生合理支配自己的课外阅读时间,根据自己的年龄特点和接受水平,有选择的进行阅读,抵制不良文化的侵蚀,多读好书好报,培育康健的生活情趣。 苏东坡曾说过:“腹有诗书气自华”。小学阶段是学生的黄金年龄段,如何让学生度过有意义、有价值的校园课余时间。读书,成了我们的追求。让学生与书本为友,与大师对话,在人类优异文化遗产中净化自己的灵魂,升华自己的人格。我们将积极开展读书活动,激发学生读书的兴趣。让每一个学生都想读书、爱读书、会读书,从小养成心爱读书,博览群书的好习惯,并在读书活动中陶冶情操、获取真知、树立理想、享受生活! 好书,像长者,谆谆教导;似导师,循循善诱;如朋友,心心相印。积累语言,丰盛知识,而且能陶冶情操,受益终生。开展读书活动,亲近书本,喜爱读书,学会读书,逐渐养成心爱书籍,博览群书的好习惯,营造了书香校园。召开主题班会,不断把读书活动推向深入。按照活动方案分别召开了动员会、读书经验交流会、采蜜酿蜜、古诗词诵读、读书节活动总结会等系列主题班会。在活动中,大家谈到了自己阅读的收获,并向大家推荐怎样选择好书,选择适合自己阅读的好书;怎样合理利用课余时间有序读书。通过交流,同学们互取所长,学到了更多读书知识和方法,加深了爱书、用书的思想认识,同时又促进了同学间读书竞赛活动的自觉形成。读书学习活动是一项长期、有用、文明、康健的教育工程。今后,要进一步深入开展读书活动,营造深刻的读书氛围,培养优良的读书习惯,倡导读书明理、读书求知、读书成才的新风尚,在全班形成人人读书的优良风气,让好书伴我们成长! 1/ 1

《营养与食品卫生学》重点名词解释

食品营养学 1.营养:是指机体从外界摄取事物,经过体内的消化、吸收和或代谢后,或参与构建组织器官,或满足生理功能和 体力活动需要的必要的生物学过程。 2.营养学:是指研究营养规律以及改善措施的科学,即研究食物中对人体摄取和利用这些成分以维持、促进、健康 的规律及机制,在此基础上采取具体的宏观的、社会性措施改善人类健康、提高生命质量。 3.食品卫生学:是指研究食品中可能存在的危害人体健康有害因素及其对集体的作用规律和机制,在此基础上提出 具体、宏观的预防措施,以提高食品卫生质量,保护食品使用者安全的科学。 4.营养素:指食物中可给人体提供能量,机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。 5.氮平衡:摄入氮的量与排除氮的量之间的关系,摄入氮和排出氮相等是为零氮平衡、摄入氮多于排出氮则为正氮 平衡,反之则为负氮平衡。 6.必需氨基酸:人体不能自身合成或者合成速度不能满足人体需要,必须要从食物中直接供给的氨基酸。 7.氨基酸模式:某种蛋白质中各种必需氨基酸之间的比例。其计算方法时将蛋白质中的色氨酸含量定为1,分别计算 其他必需氨基酸的相应比值,这一系列的比值是该种蛋白质的氨基酸模式化。 8.参考蛋白质:可以用来评价其他蛋白质质量的标准蛋白,例如鸡蛋蛋白。 9.蛋白质功效比值(PER):处于生长发育阶段的幼年动物,在试验期间内,摄入蛋白质的量与其体重增加量之间的比 例。 10.限制性氨基酸:在蛋白质中,含量较低的必须氨基酸可以干扰其他必需氨基酸的利用和吸收,从而降低了蛋白质 中其他必需氨基酸的利用价值,其中含量最低的必需氨基酸称为第一限制氨基酸。以此类推。 11.氨基酸评分:某种食物蛋白质中1g氮的必需氨基酸含量与标准蛋白质中1g氮的必需氨基酸含量之间的比值,用 于反映蛋白质中的构成和利用关系。 12.必需脂肪酸(EFA):人体不能自身合成,必须通过食物摄取的那部分脂肪酸。 13.食物热效应:人体在摄食过程中,由于摄食而引起的额外能量消耗,其中蛋白质的食物热效应最高。 14.蛋白质净利用率(NPU):反映食物中蛋白质被机体利用的程度,包括蛋白质的消化和吸收两个方面,因此更加全面。 蛋白质净利用率=生物价×利用率。 15.必要的氮损失(ONL):机体每天由于皮肤粘膜脱落,肠道菌体死亡,妇女月经期的失血等损失20g以上氮,这部 分的氮损失是机体无法避免的。 16.必须脂肪酸:指人体不可缺少而自身又不能合成,必须通过食物供给的脂肪酸。 17.混溶钙池:人体中的钙99%聚集在牙齿和骨骼,其余1%一部分与柠檬酸或蛋白质螯合,另外的一部分以离子形态 储存于软组织、细胞外液和血液中,这部分的钙就统称为混溶钙池。 18.条件必需氨基酸:半胱氨酸和酪氨酸在体内由蛋氨酸和苯丙氨酸转化而来,如果在膳食中可以直接提供半胱氨酸 和酪氨酸,蛋氨酸和苯丙氨酸的利用量就会相应的减少30%和50%,而半胱氨酸和酪氨酸就称为条件必需氨基酸或者半必需氨基酸。 19.生物价:是指食物蛋白质被消化吸收后,被机体利用的程度,生物价越高被机体的利用程度也就越高。生物价=储 留氮/吸收氮×100 20.膳食纤维:指植物性食物中糖苷键大于3个,不能被人体小肠消化和吸收,但是对人有健康意义的碳水化合物。 如纤维素,半纤维素,木质素,果胶。 21.优质蛋白:指必须氨基酸种类齐全,比例适宜,含量充足,不仅可以维持人体的正常健康,而且可以促进儿童青 少年的生长发育。如动物性蛋白、大豆蛋白。 22.蛋白质互补作用:为了提高植物性食物中蛋白质的营养价值,往往将两种或者两种以上的食物混合使用,已达到 补充必需氨基酸不足的作用。 23.植物化学物:存在于植物的次级代谢产物中,除传统的营养素以外的活性物质。 24.植物的初级代谢产物:主要是指碳水化物、蛋白质和脂肪,其主要作用是进行植物细胞的能量代谢和结构重建。 25.植物雌激素:存在于植物的次级代谢产物中,可结合到哺乳动物的雌激素受体上,发挥类似于内源性雌激素作用 的物质,可干扰人体正常的内分泌功能。 26.INQ:营养质量指数(index of nutritional quality)是评价食品营养价值的指标,即营养素密度(待测食品中某营养素 占供给量的比)与能量密度(待测食品所含能量占供给量的比)之比。INQ>1,表明食物的营养价值高;INQ<1,表明食物营养价值低,或者是属于高能量食品。

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食品安全与卫生学 1、性质与任务“食品安全与卫生”是对食品的原料生产到消费整条链中的各种危害及其 传播规律、致病机理、防治原理与方法进行分析、评价和研究,以确保食品对 人体健康没有任何负面影响的一门科学。它涉及到微生物学、分析化学、毒理 学等学科,是从事食品生产、科研和管理的专业技术人员必须了解的一门学科。 本学科具有很强的科学性、社会性和应用性,是食品科学与工程专业和食品质 量与安全专业的一门重要的专业基础课。通过本课程的学习,学生能够掌握有 关食品安全的基础理论、基本技术。 一基本要求 通过对食品卫生与安全的基本概念的介绍、食品污染的主要形式和来源分 析、国内外主要食品卫生与安全的案例剖析,借鉴国际组织、发达国家与地区 如美国和欧盟在食品卫生与安全监督体系适应人们日益增长的食品安全和卫生 的要求进行探索。通过本课程的学习,学生能对食品卫生与安全的基本概念、 国内外食品安全现状、食品卫生与安全保障制度有所了解,在生活实践中能够 初步识别食品卫生与安全问题,并能够对其进行社会监督。 2、本书内容和要求 第1章 绪论 教学基本内容 1、食品安全与卫生的定义 2、食品安全与卫生学的形成与发展趋势 3、食品安全问题的严重性和重要性及应对策略 4、食品安全与卫生的发展趋势 重点 1、食品安全与卫生的发展趋势及研究前沿 教学要求通过本章学习,学生能够了解食品安全与卫生学的发展史;熟悉食品卫生 、管路敷设技术通过管线不仅可以解决吊顶层配置不规范高中资料试卷问题,而且可保障各类管路习题到位。在管路敷设过程,要加强看护关于管路高中资料试卷连接管口处理高中资料试卷弯扁度固定盒位置保护层防腐跨接地线弯曲半径标高等,要求技术交底。管线敷设技术包含线槽、管架等多项方式,为解决高中语文电气课件中管壁薄、接口不严等问题,合理利用管线敷设技术。线缆敷设原则:在分线盒处,当不同电压回路交叉时,应采用金属隔板进行隔开处理;同一线槽内,强电回路须同时切断习题电源,线缆敷设完毕,要进行检查和检测处理。、电气课件中调试对全部高中资料试卷电气设备,在安装过程中以及安装结束后进行 高中资料试卷调整试验;通电检查所有设备高中资料试卷相互作用与相互关系,根据生产工艺高中资料试卷要求,对电气设备进行空载与带负荷下高中资料试卷调控试验;对设备进行调整使其在正常工况下与过度工作下都可以正常工作;对于继电保护进行整核对定值,审核与校对图纸,编写复杂设备与装置高中资料试卷调试方案,编写重要设备高中资料试卷试验方案以及系统启动方案;对整套启动过程中高中资料试卷电气设备进行调试工作并且进行过关运行高中资料试卷技术指导。对于调试过程中高中资料试卷技术问题,作为调试人员,需要在事前掌握图纸资料、设备制造厂家出具高中资料试卷试验报告与相关技术资料,并且了解现场设备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况,然后根据规范与规程规定,制定设备调试高中资料试卷方案。 、电气设备调试高中资料试卷技术电力保护装置调试技术,电力保护高中资料试卷配置技术是指机组在进行继电保护高中资料试卷总体配置时,需要在最大限度内来确保机组高中资料试卷安全,并且尽可能地缩小故障高中资料试卷破坏范围,或者对某些异常高中资料试卷工况进行自动处理,尤其要避免错误高中资料试卷保护装置动作,并且拒绝动作,来避免不必要高中资料试卷突然停机。因此,电力高中资料试卷保护装置调试技术,要求电力保护装置做到准确灵活。对于差动保护装置高中资料试卷调试技术是指发电机一变压器组在发生内部故障时,需要进行外部电源高中资料试卷切除从而采用高中资料试卷主要保护装置。

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