酒吧酒水单
配制酒
开胃酒（Aperitif）
马天尼甜（Martini rosso）
源于意大利，色泽深红，香气浓郁，口感独特，以红葡萄酒为基酒酿造而成，含糖量15%,酒度18°，葡萄味较浓
马天尼半干（Martini Bianco）
色泽金黄，香气柔美，口感香美，含糖量10%--15%,酒度18°
马天尼干（Martine dry）
颜色淡白，含糖量低于4%,酒度18°
金巴利酒（Campari）
源自意大利米兰，配方超过千年，倍受欢迎，酒液棕红，药味浓郁，口感微苦，酒度26°
理察（Ricard）
茴香味很浓，味重而刺激，酒度25°
力娇酒liqueur
君度(Cointreau)
源自法国，，酒味芳浓柔滑
金万利（Grand maria）
产自法国干邑地区，利用苦桔皮浸制配成，酒度40°
百利甜酒(Bailey's)
源自爱尔兰，配以新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒
咖啡密（Kahlua）
产自墨西哥，以墨西哥咖啡为辅料，加上可可，香草制成
威士忌Whisky
纯麦威士忌single malt
格兰菲迪Glenflddich
苏格兰单一麦芽威士忌，口感甘洌醇香酒体辛辣带有泥炭的香味苏格兰威士忌Scotch Whisky
酒液棕黄带红，清澈，有焦香及泥炭味，酒香浓郁
芝华士Chivas（12 18）口感圆润，顺畅，曾受到维多利亚女王御用
尊尼获加Johnnie Walker （red black）调和威士忌，销量排名第一的苏格拉威士忌
其他威士忌
尊美臣John Jameson
爱尔兰威士忌，酒液柔和，略有甜味，微带辣味，酒体清爽，甘醇芬香
加拿大俱乐部Canadian club
加拿大威士忌，口感清爽，淡雅，酒体丰满，芳香柔顺
占边Jim Beam
美国最为著名的波本威士忌，以谷物为原料，谷香浓郁
伏特加Vodka
无色无味，酒液透明，称之为生命之水
苏联红牌Stolichnaya
俄罗斯经典伏特加
芬兰（Finlandia）
芬兰伏特加
绝对（absolut）
瑞典伏特加
蓝天skyy
美国伏特加
AK—47
俄罗斯伏特加，口感强烈
金酒Gin
产自英国伦敦，蒸馏过程加入杜松子等植物，口味清淡，每一款金酒都有其独特配方
哥顿金酒Gordon’s
汤可瑞Tanqueray
孟买Bombay
干邑白兰地Cognac
产自法国，由葡萄汁发酵而成，受到严格的地区法律保护，被称之为最昂贵的酒
马爹利Martell
公司创建于1715年，口感圆润，香气淡雅，入口葡萄香味绵延长留，入口难忘
轩尼诗Hennessy 公司始创于1765年，酒体具有独特的酒桶香味
人头马Remy Matin 公司始创于1724年，原料优质，具有高贵气质朗姆酒Rum
采用甘蔗汁或糖浆发酵
百家地Bacardi 产自波多黎各，酒体轻盈
玛雅士Myers 产自牙买加，口味浓烈具有刺激性
特基拉Tequila
墨西哥特有，利用龙舌兰酿造而成
豪帅Jose cuervo
长饮Long drink
任选威士忌，金酒，伏特加，特基拉，朗姆酒搭配软饮料或水Optional Whisky Gin Vodka Tequila Rum with soft drink and water
鸡尾酒Cocktails
啤酒Beer
喜力Heineken
嘉士伯Carlsberg
百威Budweiser
健力士Guinness
科罗娜Corona Extra
饮料Soft drink
百事Pepsi
七喜7-up
汤力水Tonic
苏打水Soda
干姜水Ginger ale
矿泉水Mineral water 依云Evian
果汁Juice
橙汁Orange juice
苹果汁Apple juice
西柚汁Grapefruit juice
菠萝汁Pineapple juice
蔓越莓汁Cranberry juice
咖啡
茶
英式红茶
珍珠奶茶
暖姜奶茶
将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完
成了。
葡萄酒
红葡萄酒Red wine
西拉（Shiraz）
单宁丰厚有明显的黑胡椒、覆盆子、黑莓、皮革、辛烈香，酒体饱满，富含黑色浆果香气和类似红色浆果地口感
梅洛（Merlot）
果香浓郁，单宁质地柔软，口感以圆润厚实为主，酸度较低，酒液呈宝石红色，澄清透明，香味浓重且酒体呈现出饱满的紫色，酒体优雅，入口柔顺，典型的甘草和薄荷的混合香气，樱桃味，李子味和巧克力味。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
酒液清澈深红，一股成熟的黑醋栗，黑莓等浆果气味，并有橡木芳香。单宁丰富而有些涩感,口感较重
黑品乐（Pinot Noir）
颜色较浅，低单宁，酒体轻，气质优雅。有樱桃和草莓的果香，也有湿土、雪茄、蘑菇以及巧克力的味道。含着淡淡的清甜味，是非常值得人的味蕾去探索的酒
白葡萄酒White wine
莎当妮（Chardonnay）
酸度不是很高，相对比较圆润，葡萄酒通常具有菠萝、青苹果或者梨的气息，口感比较圆润、中性，细腻、优雅，且微微带有甜味，比较适合中国人口味。
雷司令（Riesling）
酒体酒精含量较低，在酒杯中呈现悦人的光泽和丰富的香味。含有的果香多样，从桃子、柑果的香味特色、异域水果的香味到蜂蜜的甜香，尽皆涵盖。具有独一无二的果酸和浸膏的结合，时而浓厚，时而清新，值得一试