公寓物业管理酒店式日常服务流程

公寓物业管理酒店式日常服务流程
公寓物业管理酒店式日常服务流程

酒店式管家服务方案

“酒店式管家”服务模式方案 之平管理 从化望谷项目组 日28年201209月 目录 一、望谷御泉项目简介

二、望谷物业管理公司简介 3 三、“酒店式管家”服务模式介 绍 (4) 四、“酒店式管家”服务模式三大内 涵 (5) 五、“酒店式管家”的支持平台和服务流 程 (8) 六、星级服务管 家 (9) 七、阶段管 理 (10) 八、管家特权、阳光般服务和价值体 现 (14) 结束 语 ......................................................... 15

一、望谷御泉项目简介 望谷御泉位于从化著名的温泉镇,由广州市乾基实业有限公司开发。小区住宅含有低密度低层住宅、高层住宅和酒店等旅游度假住宅产品,以及商业服务等配套设施。项目总占地约15万平米,共分三个地块,地块一是已经营业的望谷度假村,地块二规划建一个五星级酒店以及5A的风景区,地块三是别墅及洋房组成的住宅区,预计前期推出166套两百多平方的别墅产品,主打东南亚风格。 望谷御泉位于从化温泉镇沙岗自然村至乌石地段,小区的周边环境较为安静,空气质量高,适宜居住。带温泉入户,临流溪河,环境清雅。项目住宅类型为度假型别墅、洋房、高档国际公寓,主要面向商务人士、企业高管等成功人士。 二、望谷物业管理公司简介 广州市望谷物业管理有限公司成立于2011年,是乾基国际集团下属的公司之一,目前业务主要立足于从化市范围内,管理着望谷.御泉大型高级别墅区、望谷.美庐铂金汇高层洋房住宅区、乾基集团?员工之家、望谷温泉度假村酒店二期、沙岗17亩果园等项目。 望谷物业公司秉承乾基国际集团“关爱”企业文化,坚持以“责任、开放、效率、关怀”的价值观,以“业主至上,人性化为主”的服务理念,创造了独具特色的“酒店式管理,精品式服务”的管理理念,目标立足于乾基集团自有产业为发展舞台,拓展走出去接管经营的创新发展思路,做中国休闲养生温泉文化产业的管理先锋。 三、“酒店式管家”服务模式介绍 酒店式管家管理服务模式望谷物业管理公司结合望谷御泉项目特色,专门为望谷御泉项目打造的特色服务模式。以人人都是“管家”,人人都有特权为原则。以望谷·御泉小区物业管理服务为起点,全面覆盖望谷物业为目标。望谷·御泉服务中心所有人员懂得“酒店式管家”的真谛,使“酒店式管家”走进业主心里,让业主感受到“酒店式管家”为他们带来细意尽心、主动、真诚的服务与专精管理,让业主真正体会到管家的特权、享受到“酒店式管家”为他们带来的有如阳

物业管理服务中酒店式服务模式

物业管理服务中酒店式服务模式 一、“酒店式”服务的概念 在一般的服务模式中,物业管理公司负责打理的主要是物业的公共部分,在顾客服务方面,一般也只注重客户群体的共同需求,而没有充分顾及不同客户在职业、家庭人员组成、年龄结构、对物业使用功能、生活习惯等方面的差异,从而在服务需求上存在不同的个性化需求。酒店式服务,其涵义就是在满足客户共同需求的基础上,同时能够满足不同客户的特殊需求。 推出的“酒店式管理”服务,其目的是根据不同的客户需求提供不同的专业服务,将管理服务模式从无差异性的大众化服务上升到个性化服务的新境界,展现客户尊贵特征,真正体现“全心全意全为您”的服务精神,体验个性与尊贵。 二、酒店式管理服务模式设计思路 *酒店式服务模式是原有大众物业服务模式的延伸。作为一种服务模式,其宗旨不仅在于针对客户的某些个性需求策划一些特别的服务,更重要的是改变服务的观念与方法,拓展一种新的服务模式而不单单是提供一些服务项目。需要建立信息档案输入和服务输出的动态循环系统,突出客户尊贵特性,全方位满足客户个性需求。 *酒店式服务有两方面的含义:一是酒店式管理,即是在常规性管理工作之外的,针对单个客户的单元物业所提供的特别管理,如对每户建立独立的房屋维修记录档案、给排水、电设备维修记

录等,根据不同的运行情况拟定检修计划。二是酒店式服务,通过对客户个性的分析,在常规性服务之外,能够针对客户的需要提供个性化服务,如商务服务、信息提供、旅游项目、私家礼宾、关爱家人等特色服务。 *酒店式服务的策划有三种途径:一是根据经验、资料及社区情况,进行策划,为客户提供可满足其特殊需求的服务;二是不断收集客户的反馈信息,挖掘和分析客户的个性需求,不断策划推出新的酒店式服务项目;三是开展多种互动活动,包括客户与社会的互动、客户与客户的互动、客户与物业服务人的互动、人与环境的互动、社区组织互动等,并从中提炼个性需求。 *推行酒店式物业管理服务模式,是希望以此有效地向客户传达物业服务的信息,实现物业服务围绕客户个性与凸现尊贵而开展的目标,同时向员工灌输服务的理念,在社区中营造“酒店式”这种尊贵的服务氛围,并通过高标准的服务质量,持续为客户提供贴心周到的服务。 *酒店式服务模式是满足客户酒店式需求的服务方式,使不同需求的客户在周到、便捷的沟通渠道中感受到贴心的服务,达到省心、满意的服务效果,体现出物业管理服务水平,得到社区客户认同和赞许,进而实现企业的美好愿景。 *酒店式管理服务的经营性效应。传统的物管只是满足客户的共性需求,没有充分发掘客户对服务的个性需求,从而忽略了这部分潜在消费需求。客户是一个庞大的消费群体,物管公司可以对客户的个性需求进行分类组合,引导其形成实际的消费需求,通过提供有偿的个性服务来满足客户,并有效提高物管公司经营

五星级酒店物业管理方案

五星级酒店服务理念 一、物业概况 广州「xxxx」是由广州市xxxx房地产开有有限公司投资兴建的低密度园林大型住宅小区。匠心独特的规划设计和整体效果,使物业极具巨大的居住价值及升值潜力。据此,我公司制定出切实可行的管理方案,计划将该小区管理成为广州最好管理档次最高的住宅小区。 根据国家建设部颁布的(94)33号令《城市新建住宅小区管理办法》和广东省人大党委会颁布的(93)公告33号《广东省房地产开发经营条例》等法规的规定,开发建设单位将广州「xxxx」委托给_____________进行管理,并签订《物业管理委托合同》,同时委托xxxx房地产顾问(广州)有限公司作为物业管理顾问。 二、管理服务目标与整体策划 (一)管理服务目标 物业管理服务的最终目标是创一方文明、保一方平安,使住(用)户安居乐业,使该物业保值增值。 物业管理服务主要包括两大部分,一是对物业的管理,二是对住(用)户的服务。 1、将广州「xxxx」作为广州物业管理的典范实施管理,将五星级酒店管理与物业管理融为一体,以高起点的管理、高标准的服务、高素质的人员,从而达到社会、环境、经济的高效益。 2、内部管理上实行定员、定量、定额方式,以科学的管理方法,合理调配各工作岗位的人员,量化各岗位的工作指标,实行严格有效的考核制度,使管理队伍的素质不断地提高,为管理好广州「xxxx」,服务于住(用)户打好坚实的基础。 A.正确处理好开发商与住(用)户之间的关系,维护两者的合法权益,为开发商提出合理的建议,为住(用)户排优解难,让住(用)户称心如意,安居乐业,让其感谢开发商、感谢物业公司。 B.通过严格管理与优质服务,更进一步提高开发商的名牌效应,将有效地促进小区的销售。 C.在物业管理方面,计划住(用)户入住后评上广州市物业管理示范小区。D.通过高水平的物业管理,让住户享受“五星级”的家园,让商业户对该管理深感满意。 E.通过科学的管理服务,使该物业及其设施、设备、绿化等延长使用期,确保开发商和业主的物业高度保值、增值。 F.通过对广州「xxxx」的管理,更加提高广州市xxxx房地产开发有限公司的名牌地位。

酒店前台接待处日常工作程序

酒店前台接待处日常工作程序 POLICY政策: 1.饱满的精神状态,规范的仪容仪表上岗工作; 2.做好与上一班的交接,并了解客情; 3.热情、周到、礼貌地接待每一位客人; 4.做好客人进店前的准备工作; 5.做好总台的卫生清洁工作。 PROCEDURES程序: 1. 检查仪容仪表是否合乎要求。 2. 检查夜班同事是否将第二天要用的物品补齐且摆放整齐。 3. 与夜班进行交接班,阅读LOG—BOOK并签名,跟进交班事宜及LOG—BOOK上需要跟进的事情,同时做好跟进记录。 4. 当班时要打一份行将抵达报表,查阅客人入住情况,特别应注意VIP订房及特殊订房。特别的定单拿出,放进FOLLOW—UP夹,交班给当班的同事。(如需要交班给下一班次的同事) 5. 了解当天酒店所举行的会议情况、时间、地点。 6.打散客和团队报表,跟进相关事宜且做好记录。 7.预留当天入住公司客的房间,应准备好客人的房卡、早餐券、饮品券、预订单、钥匙等。 需要送V2水果及鲜花的房间,请及时通知值班经理,同时报客房部打扫房间。 8.分配当天入住团队的房号,并准备好钥匙,复印一份房号单给客房部。(加床的要注明) 9.礼貌、热情的接待每一位客人,快速、周到的帮客人办理C/I手续,并将资料UPDATE 完整。(同时,每一位入住酒店的客人的证件都应该经过扫描器扫描) 10.当班期间,如有发现有处理不了或者一些特别的事情,应立即报告主管,请求帮助。 11.每周一开好领货单交于主管,以保证本周用品的供应。 12.一定要做好前台报表保存,行将抵达报表等。 13.密切留意工作环境的整洁,设施设备的完好,若发现有需要维修的,马上开维修单给工 程部。

酒店式物业服务标准

宏发物业酒店式物业服务标准 一、物业星级服务内容: (一)星级物业常规服务:日常客户服务能够向业主或使用人提供优质、快捷、准确服务、处理客户来电、来访、保修、投诉、客户档案、电子档案。 (二)设备、设施管理维修服务:专业人员负责机电设备、设施管理维修。 (三)秩序维护服务:24小时值班守卫监控系统,小区内消防管理、车辆、交通等秩序管理。 (四)客服商务服务:代客打印、复印、发送传真、电子邮件,预定车、船、飞机等票务,预约出租车服务,其他各类商务讯息服务,留言、信件服务。 (五)保姆式家政服务:家居清洁维护服务,车辆清洗,家电维修,代送、修各类物品,请厨师上门烹饪,提供美容健康护理,代请保姆、钟点工、家教等服务,送、订餐服务,报刊订阅服务、代订鲜花、贺卡服务,自动洗衣、衣服熨烫服务。 (六)物业管理服务:公共性服务收费(物业管理费)公众代办性服务收费(水、电、煤气、供热、电视、通讯等)特约服务收费、转售与租赁中介服务,代管房屋服务,管家式延伸服务。 (七)特约家庭医疗保健服务(特约家庭医生、上门体检、各科医生专家上门咨询服务、电话医疗保健咨询服务等)。 (八)文化、体育健身、休闲娱乐服务,代办国内外,省内外及特种户外旅游。 (九)生活服务:提供邮件快递、幼儿园、小型门诊、菜市场、加油站、餐馆、便利店、音箱图书、鲜花礼品、纯净水、交通车等信息服务。 二、物业服务中心各部门星级服务标准 (一)服务中心工作人员仪容仪表标准 1、面容清洁,男服务人员经常修面,不留胡须,女服务人员化淡妆,不可浓妆艳抹。 2、发型美观大方,经常梳理,保持清洁,男服务人员发脚不过耳,后不过额,女服务人员 及其他岗位女服务员需用黑色发结束起,不得加其它头饰。 3、其他岗位员工只可佩戴一枚戒指、耳钉、不可带其它饰物。 4、餐厅厨师上岗必须戴发帽,头发全部包进发帽内,工服勤换,保持清洁;工程维修人员进 入业主家维修时,必须按公司统一规定着装、穿鞋套,保持整洁。 5、每个员工手部保持清洁,经常修剪指甲,女员工不允许涂指甲油,餐厅、厨房主管每日 在班前会上检查员工的指甲修剪是否标准。 6、员工上岗必须穿公司规定的制服及鞋袜,男员工穿黑色袜子,女员工穿肉色丝袜,服装 必须熨烫平整,纽扣齐全,证章佩戴在规定位置,皮鞋保持清洁光亮。 (二)服务中心工作人员礼节礼貌标准 A:礼节礼貌 1、称呼礼节:称呼客人时应恰当使用语言得体,如:“先生”、“女士”、“小姐”、“太太” 等。 2、接待礼节: (1)笑脸相迎,态度和蔼,主动问好,如:您好!早安!午安!晚安!等。 (2)接待客人程序:先主客后随员,先女宾后男宾。 (3)送别客人时,主动征询意见,并讲“再见”,“欢迎您的再次光临”。 3、微笑服务。

酒店式的物业管理服务

君豪酒店的物业管理服啊 一前言 物业管理管理服务是现目前一个新型的行业,在我国发展不久,没有固定的管理模式和可以套用的管理服务标准。因为物业管理服务的对象是人—业主或使用人,在当今这个高速发展的社会,人们对服务的要求也越来越高,如何提高物业服务水平,满足业主及使用人日益增长的需求。酒店式服务导入物业管理是今后物业管理要提高服务水平、服务质量的一种必然选择。这是因为酒店式服务,特别是星级酒店的服务代表着目前服务行业的最高标准,服务最体贴,最人性化,让顾客体验到休闲、健康,尊贵的人生真谛。中国入世后,中国的物业管理行业不仅面临同行的激烈的竞争,而且面临着与具有先进管理经验、拥有高素质人才的外国同行的竞争,要想在激烈的竞争中获得一席之地,乃至发展壮大,把酒店特别是星级酒店的“以人为本”的服务理念,服务方式引入物业管理中,不失为一条对策。 二酒店式物业管理服务释义

酒店式物业管理服务是指融会物业管理的规范和酒店式服务的操守,实现作业的人性化和专业化,提供体贴入微的人文关怀,给业主及使用人以全面的呵护,使业主及使用人在享受生活的同时,体验闲适、惬意,健康、尊贵的人生真谛。 其产品——服务,主要有两部分构成;从形式上,服务人员所做的各种工作,包括接待服务的过程,解答疑问,清洁卫生,环境美化等,而实际上是服务人员通过语言、动作、姿态表情,仪容仪表,行为举止及表达对业主或使用人的尊重、欢迎、关注、友好等,让业主及使用人感到满意。 三引入酒店式服务的原因 酒店服务与物业管理服务,因其服务对象的不同,所需的硬件配备的设备设施和软件——服务标准都不同。但二者都是服务行业,服务对象都是人,“他山之石可以攻玉”,把先进的酒店式服务理念引入物业管理中,不仅是物业管理公司自我学习,提高服务水平与质量,进行服务创新的要求与体现,也是市场的需要和广大业主的需要与体现。 1.市场的需要。 服务覆盖了社会各行各业,物业管理只有先服务,管

酒店式物业管理方案

酒店式物业管理方案 酒店式物业管理,顾名思义,就是把星级酒店式服务及管理与物业管理融为一体。业主回到家,就像入住豪华的星级酒店一样,并且会比住酒店更感到亲切。 首先,我们先了解一下什么叫酒店式服务。从酒店管理的内涵来分,主要可以归纳为以下几点:第一、硬件的档次达到相应星级酒店的配置标准。如:装饰材料的选用、卫生洁具的选用、配套的娱乐设施和服务项目以及相应的设备设施等。第二、软件服务达到星级酒店的规范标准。如:服务意识、仪表仪容、礼节礼貌的规范和各类服务操作细则的标准等。所有的这些是建立在酒店的人力、物力、财力的基础上。使得宾客进入酒店以后能享受到便捷、舒适、豪华的服务。 物业管理是指物业管理企业受物业所有人的委托,依据物业管理委托合同,对物业的房屋建筑及其设备,市政公用设施、绿化、卫生、交通、治安和环境等管理项目进行维护、修缮、整治和管理,并向物业所有人和使用人提供综合性的有偿服务。 目前,随着人们生活水平的提高,市场竞争越来越激烈。物业管理作为服务行业,必然要走专业化服务的道路。从而推出了酒店式物业管理的概念。酒店式物业管理的"以人为本"服务理念,让业主在完美的居住享受中完成对住宅、对人生的终极追求。传统的物业管理吸取星级酒店式物业管理的经验,一切从微笑、“您好"开始,关注生活中的一点一滴,注重每个细节服务,悉心呵护您与家人的生活。杭州绿园作为我们绿城集团首次推出的高规格、上档次的高层住宅小区,无论是建筑风格还是装饰用材均达到三星级酒店的标准。小区的物业管理由五个方面内容组成,将酒店管理的标准和物业管理的内容进行比较,我们认为有许多不同之处。结合这两点,我们拟定了杭州绿园的酒店式物业管理方案: 1 培训

一般酒店业务流程

酒店一般业务介绍 1.概述 此文档主要总结了首旅集团下属的五星酒店的业务流程。目的是使读者了解酒店业后台的基本业务流程,给了解酒店进销存软件其辅助性作用。 2.酒店物资管理组织结构 通过调研发现,三家饭店的组织机构大体相同。其中比较突出的是建国饭店的采购部是与财务部平行的。 国际饭店: 长富宫饭店:

仓库分工程库、食品库、物资库共4人,收货部2人轮流 建国饭店: 3. 分类业务流程 酒店物资主要分为三类:库存物资、一般物资(非库存)、生鲜食品。这三类物质的管理流程不尽相同,因此在这里分别描述。 3.1 库存物资管理业务流程 3.1.1 补充库存申请及审批 主执行人:库管员 其它执行人:库房经理 流程说明: 1. 库管员根据目测或库存卡片来确定需要补充物品的种类和数量 2. 库管员填写《仓库补充库存申请表》,只填写物品品种与数量 3. 库管员将《仓库补充库存申请表》提交给库房经理审批。无审批不通过情况。 4. 库管员将审批后的《仓库补充库存申请表》提交给采购部,一联自己留存

相关单据:《仓库补充库存申请表》 3.1.2 库存采购 流程图: 主执行人:采购部人员 其它执行人:采购部经理、财务经理 流程说明: 1. 接受库房经理审批后的《仓库补充库存申请表》 2. 选择供应商并且确定物品价格 3. 填写《仓库补充采购申请表》, 4. 将确定供应商与价格的《仓库补充采购申请表》交领导审批 1) 采购部经理审核已经确定供应商和物品价格的《仓库补充采购申请表》(审批单价与供应商) 2) 财务部经理、财务部长、总经理分别审批《仓库补充采购申请表》(审批金额)。无金额与审批流程有关的情况。 5. 《仓库补充采购申请表》经过审核后,采购员通知供应商送货 6. 将《仓库补充采购申请表》送财务、收货、库房各一联,采购部留存一联

物业管理的“酒店式服务模式”

物业管理的“酒店式服务模式” 随着生活水平的不断提高,人们对于物业管理的认识和需求也日益提升,越来越多的人追求酒店式的星级服务,渴望全方位的人性化贴心服务,因此,酒店式物业管理的概念应运而生。大多数物业管理公司在作物业管理管理方案时也都会打出采用酒店式管理模式或管家服务的王牌,随着生活水平的不断提高,人们对于物业管理的认识和需求也日益提升,越来越多的人追求酒店式的星级服务,渴望全方位的人性化贴心服务,因此,“酒店式物业管理”的概念应运而生。大多数物业管理公司在作物业管理管理方案时也都会打出采用“酒店式管理模式”或“管家服务”的王牌,然而,在操作过程中往往会出现许多偏差,关键还是人们对酒店式管理模式的认识和操作还存在许多误区。 一、酒店式物管首先要树立良好的服务意识、服务礼仪设置一个客户服务中心、安置几个门童或在一楼大堂设立服务台,挑选几个前台小姐统一着酒店制服并实行站立式服务,就算是在搞酒店式物业管理,其实这种理解是肤浅的和片面的。酒店式物业管理关键不是在于它的“型”而是在于它的“涵”。 酒店式物业管理服务是指融汇物业管理的规范和酒店式服务的操守,实现作业的人性化和专业化,提供体贴入微的人文关怀,给业主及使用人以全面的呵护,使业主及使用人在享受生活的同时,体验闲适、惬意,健康、尊贵的人生真谛。酒店服务理念的基本要点是:顾客需求是服务目标、顾客满意度是检验服务质量的标准。物业公司要把酒店式的服务理念引入物业管理服务中来,必须端正全体从业人员的思想意识,让员工从思想上树立“服务第一”、“业主永远都是对的”等观念,把强烈的服务意识深入到大脑里,对业主提出的一些特别的服务要求尽力想方设法地帮助业主解决。 二、酒店式物管要有较高的服务标准和严格的服务程序服务人员通过语言、动作、姿态表情,仪容仪表,行为举止及表达对业主或使用人的尊重、欢迎、关注、友好等,让业主及使用人感到满意。酒店服务已形成了一套非常完善的服务标准和制度,从员工的着装、举止、用语等到每项工作的程序和要求,都已形成了非常具体、明确、科学的规范。尽管大部分物业管理也建立了自己的服务标准和服务程序,而且有的还通过了ISO9001质量体系认证,但是和行业性质、从业人员和服务对象的素质有关,许多标准不够细,执行不够严格。比如在酒店,服务人员的站姿:端正、腰直、腿稳,上身端正,两肩平,立腰,两眼平视前方,两手交叉或垂直,不能吃零食或两眼发呆,不理他人。行走:要轻姿态,要端正,两手自然大方,快速行走时不能发出踏步声,人多时,行走不能两人以上并排行走,不能用手勾肩搭腰,不能打闹说话,引导客人时应在客人左前方,在拐弯时应提示客人,让客人先走,与宾客同行时,不能抢道先走等等,在物业管理行业则很难做到。 物业管理企业要实行酒店式管理模式,必须细化自己的服务标准和服务程序,并严格执行,而且不厌其烦的从服务理念、行为准则、操作程序对员工进行岗前、岗中培训,真正使其把酒店服务理念和标准成为工作习惯。 三、酒店式物管要有完善的配套服务项目 完善的服务项目是酒店的另一个特点,除了提供保安、清洁、绿化、电梯、维修、保养等常规服务外,还提供机场接送、预定客房、餐厅、会议室,以及旅游线路的咨询、入住的

酒店式物业管理方案

酒店式物业管理方案 酒店式物业管理,顾名思义,就是把星级酒店式服务及管理与物业管理融为一体。业主回到家,就像入住豪华的星级酒店一样,并且会比住酒店更感到亲切。 首先,我们先了解一下什么叫酒店式服务。从酒店管理的内涵来分,主要可以归纳为以下几点:第一、硬件的档次达到相应星级酒店的配置标准。如:装饰材料的选用、卫生洁具的选用、配套的娱乐设施和服务项目以及相应的设备设施等。第二、软件服务达到星级酒店的规范标准。如:服务意识、仪表仪容、礼节礼貌的规范和各类服务操作细则的标准等。所有的这些是建立在酒店的人力、物力、财力的基础上。使得宾客进入酒店以后能享受到便捷、舒适、豪华的服务。 物业管理是指物业管理企业受物业所有人的委托,依据物业管理委托合同,对物业的房屋建筑及其设备,市政公用设施、绿化、卫生、交通、治安和环境等管理项目进行维护、修缮、整治和管理,并向物业所有人和使用人提供综合性的有偿服务。 目前,随着人们生活水平的提高,市场竞争越来越激烈。物业管理作为服务行业,必然要走专业化服务的道路。从而推出了酒店式物业管理的概念。酒店式物业管理的"以人为本"服务理念,让业主在完美的居住享受中完成对住宅、对人生的终极追求。传统的物业管理吸取星级酒店式物业管理的经验,一切从微笑、“您好"开始,关注生活中的一点一滴,注重每个细节服务,悉心呵护您与家人的生活。杭州绿园作为我们绿城集团首次推出的高规格、上档次的高层住宅小区,无论是建筑风格还是装饰用材均达到三星级酒店的标准。小区的物业管理由五个方面内容组成,将酒店管理的标准和物业管理的内容进行比较,我们认为有许多不同之处。结合这两点,我们拟定了杭州绿园的酒店式物业管理方案:

酒店标准化服务流程

酒店标准化服务流程 一六大操作技能 是指托盘、斟倒酒水、摆台、餐巾折花、上菜、分菜六项。 1.托盘 (1)托盘的类别及用途。 托盘有木刺、金属(如银、铝、不锈钢等),以及胶木制品。根据用途又分为大、中、小三种规格的圆形托与长 方形托。 ①大、中长方形托盘一般用于运送菜点、酒水和盘碟等较重物品; ②大、中、小形盘盘一般用于斟酒、展示饮品、送菜、分菜等,尤以小圆盘最为常用。 ③而15cm×10cm的小长方形盘则用于递送帐单、收款、递送信件等用。 (2)整理装盘。 根据用途合理选择托盘并擦拭干净盘底与盘面,最好使用胶垫,以防滑动。一般装盘是重物、高物在里档;轻 物、低物在外档,先上桌的物品在上、在前,后上桌的物品在下、在后。 (3)托姿 托盘的方式,按其重量差别。分为轻托和重托。轻托又叫胸前托,左手臂弯成90℃角,掌心向上,五指分开; 手掌自然形成凹形,掌心不与盘底接触,平托于胸前。重托(又叫肩上托),左手扶住托盘的边,右手伸开五指, 用全掌托住盘底,右手协助将托盘起至胸前,向上转动手腕,将托盘称托于肩上。 (4)要领。 ①轻托不贴腹,手腕要灵活,切忌身体僵直,走时步履轻快;重托盘底不搁肩,前不近嘴,后不*发,右手自然 摆动式扶住托盘前内角。 ②托盘不越过宾客头顶,随时注意数量、重量、重心的变化,手指作出相应的移动。 2.斟倒酒水 (1)宾主位置的划分。 服务员应站于宾客的右后侧,当宾客入座后,用托盘显示酒种,以供选择,应从主宾开始,到主人,接着第二 主宾的顺序顺时针方向依次进行,若两位服务员同时服务,则一位从主宾开始,另一位从副宾开始,按顺时针 方向进行。 (3)斟倒姿势。 身微前倾,右脚伸入两椅之间,左脚微微踮起,将右臂伸出进行斟倒,左手托托盘略向外出,身体不要贴*宾客。 (4)要领。 ①右手握酒瓶下半部,商标朝外显示给客人,瓶口不搭酒杯,以相距2厘米为宜。 ②中餐斟酒一律以八分满为宜,表示尊重。当斟至适度酒量时万不可突地抬起瓶身,而应稍停一下,并旋转瓶 身,抬起瓶口,使最后一滴酒随着瓶身的转动均匀地分布在瓶口沿上,避免酒水滴洒在台布或者宾客身上。 ③控制斟倒速度,瓶内酒量减少,流速则越快,容易溢出,尤其是啤酒。当啤酒与汽水混喝时要先斟汽水,再 斟啤酒。 ④碰翻酒杯或酒满溢出时,要迅速铺上干净之餐巾并重新斟酒。 3.摆台 (1)铺台布。 服务员站在主位一侧,用双手将台布抖开铺上台面,台布折缝朝上;上转盘底座时,压在“十字”折缝印上。 四角均匀对称与桌脚垂直。铺台布的方法有两种:一种是推拉法;另一种是渔翁撒网法。 (2)台形。 一般定位是使用上星期边定位。 四人方台:十字对称; 六人圆台:一字对中,左右对称; 八人圆台:十字对中,两两对称; 十人圆台:一字对中,左右对称; 十二人圆台:十字对中,两两相同。

酒店客房服务工作流程图

酒店客房服务工作流程第一部分客房基础操作程序 1.容:客房清扫的服务程序4 2.容:中式铺床程序6 3.容:卫生间清洁程序7 4.容:杯子的消毒程序9 5.容:夜床服务程序10 6.容:“DND”房间的处理程序12 7.容:客房钥匙的管理控制程序13 8.容:遗留物品的拾遗、收存及发放程序14 9.容:公共区域清洁程序16 10.容:玻璃清洁程序17 11.容:清洁客人用品程序18 12.容:物品损坏索赔程序19 13.容:客人失窃处理程序20 14.容:客用品借用程序21 15.容:洗衣服务程序(水洗衣物)22 16.容:敲门进房程序24 17.容:客人退房检查程序25 18.容:工作车使用和保养26 19.容:吸尘器的使用与保养程序27

20.容:各种地毯污渍的处理方法28 21.容:床垫的翻转保养29 22.容:木器打蜡的程序30 23.容:清洁花卉程序31 24.容:房间杀虫程序32 25.容:停电处理程序33 客房基础操作程序 1.容:客房清扫的服务程序 一、准备 1、领取工作表。 2、了解、分析房态,决定清扫房间的程序 一般情况:VIP房——挂“makeuproom”房-—领班特别交待房——请保留此标记房-—长住房——空房。 特殊情况:VIP房——挂“makeuproom”房——领班特别交待房——走客房——住客房——长住房——空房。 3、检查工作车是否清洁,用品是否齐全。 a、将清洁篮放于工作车的最底层,放清洁剂、马桶刷、百洁布等清洁工具。 b、准备好抹布,五块(两干三湿)。 4、准备好吸尘器。

二、敲门 1、轻按门铃或敲门,每次三次。第一次敲门报:“Housekeeping,MayIcomein? (客房服务员,我可以进房清扫吗)”,若无声音,间隔5秒钟。 2、再敲第二次与第一次相同,若无人应答,缓缓地把门打开,不可猛烈开门, 将门轻轻打开10公分,再敲门第三次,报明自己的身份,询问:“Housekeeping, Maycomein?”后,方可进入房间。 3、如果客人在房,要等客人同意方可进入,向客人问候,询问是否可以打扫房间。 4、清洁住房须将工作车停放房门口靠墙一侧,须将工作车停放房门口2/3处。 三、撤 1、将小垫巾放在卫生间门口,清洁篮摆在靠墙一侧。 2、进房将空调关闭,关闭亮的灯具,拉开窗帘打开窗户。 3、将房垃圾桶及烟缸拿出,倒掉前应检查一下垃圾桶是否有文件或有价值的物品,烟缸是否有未熄灭的烟头。 4、撤掉脏布草,同时检查是否有丢失或损坏现象,并注意是否有客人遗留物品和衣物。 5、撤掉所有茶杯 接待岗位工作流程

酒店式物业管理服务服务项目 - 制度大全

酒店式物业管理服务服务项目-制度大全 酒店式物业管理服务服务项目之相关制度和职责,酒店式物业管理服务服务项目及项目内容XX物业管理有限公司XinzhonghuaPropertyManagementLtd.TheChambellan,酒店大管家--XX酒店物业管理有限公司,是星河湾集团全资控股子公司... 酒店式物业管理服务服务项目 及项目内容 XX物业管理有限公司 Xin zhonghua Property Management Ltd. The Chambellan,酒店大管家--XX酒店物业管理有限公司,是星河湾集团全资控股子公司,是一家专业性的酒店物业管理服务公司。公司拥有一批具有深厚专业背景与多年工作经验的酒店管理精英,在酒店业享有崇高的知名度和影响力。成立以来,XX秉承"诚信、高效、专业、创新"的宗旨,致力为酒店提供最好的管理模式与服务,帮助酒店实现最高的市场价值。目前XX已受托多个酒店管理项目,零三年初成功接管广州国际会议展览中心项目,为其开展前期的物业管理和经营管理工作。专业的服务和斐然的业绩为公司在业界赢得良好的声誉,并受到社会各界的广泛认同。 一体化酒店式物业大管家服务 提前进驻,中国-湛江第一家引入国际一体化酒店式物业管理服务。 缔造湛江精英阶级非凡的生活核心 这一切的一切只为**.**湾的拥有者所尊享,而我们将以无限细致的工作,严格的管理,尽心尽力按照国际酒店式物业管理的标准,热诚地为**.**湾拥有者提供享贵服务。 服务种类: 居家服务商务服务房产服务健康服务旅行服务个性化服务无偿服务 24小时迎送服务 公寓接待人员24小时的不间断运作,使顾客每时每刻能够享受到星级酒店服务。 24小时智能前台服务 酒店式公寓前台严格按照白金五星酒店前台24小时智能化要求进行运作,使顾客享受便捷的服务。 展板二、三、四 一体化酒店式物业管理大管家服务精华推荐 服务项目详情 一、居家服务 1.洗衣服务 如需要清洗衣物、家纺等,请拔打服务中心电话,为您免费代办此项业务。 2.送餐服务 会所餐厅随时为业主提供快餐服务,业主可联系服务中心或直接与其联系。如联系公寓外餐厅送餐,服务中心工作人员也会免费从大堂开始代为转送,以更好地维护业主私人空间。 3.订生日蛋糕服务 如有家人或朋友过生日需要生日蛋糕,请拔打服务电话,我们将根据业主需求代订生日蛋糕。 4.私人会所预约服务

酒店式公寓客房清扫服务工作程序与流程

工作行为规范系列 酒店式公寓客房清扫服务 工作程序 (标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-38688酒店式公寓客房清扫服务工作程序 Service apartment cleaning procedures 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 酒店式公寓客房清扫服务程序 走客房清扫程序: 1、查房内是否有客人遗留的物品,将无法归还客人的物品交领班并进行登记(重点是衣柜和抽屉以及枕头边)。 2、拉开窗帘,同时检查窗帘有无污损。 3、边清洁,边检查房内所有电器、灯具,如发现损坏,立即报告房务中心。 4、清扫程序同住客房。 空房清扫程序: 1、用房卡开门,并填写进房时间。 2、把门打开,开始清扫,以检查为主。 3、边抹尘,边检查窗纱、帘有无破损,床上用品是否受潮,电器、灯具是否能正常开关,地面有无虫类,用品是否

齐全,物品位置是否有移动等。如有问题及时更换,清扫或报房务中心处理。(如走客房连续两三天空着,则要地面吸尘)。 4、如当天有预定,则应调好空调,自查后关门离房并填写出房时间。 住客房清扫程序: 1、检查工作车,并按固定的位置备齐布草、客用物品、清洁用品和服务清洁报告表。 2、将工作车推到要打扫房间的门口。 3、进房(照进房程序)。 4、拉开窗帘,打开窗户。 5、收集用过的杯子,放入洗手盆内并浸泡消毒。 6、收集房间的垃圾,拆除床上的布草连同卫生间的布草放入布草袋内。 7、把干净的床上布草带入房内。 8、按铺床的规格和程序,铺好床。 9、洗浸泡的杯子,并放回原处,清洁浴室。 10、清洁马桶。

酒店式物业服务方案(范本)

XXXX酒店式物业服务方案 (范本) 指导思想: 深入贯彻公司酒店式服务主题,提升物业管理服务品质,突出个性化服务特色,最大限度满足业主居家生活的各项需求。 服务的原则: 正常管理运作期,全面推行“酒店式服务”模式,在各大堂设置“值班经理”,使服务真正做到及时、高效,倡导“首问负责制”。 ◆“酒店式服务”的特色 1、通过在两个大堂设置“值班经理”,实行七天工作制,最大限度满足业主居家生活的各项需求。 2、“值班经理”与业主(住户)之间建立一对一的服务关系,全面提供各项咨询、服务,实施“一站式”服务。 第一部分管理处(兼公司)人员配置及岗位职责 一、管理处的成立时间 根据工程的实际进展和顾问合同的要求,考虑到接管验收、入伙资料准备、人员招聘等工作,管理处的成立时间宜在入伙前三个月,即2019年8月底或九月初。

二、管理处(兼公司)人员配置(共42人,不含清洁工)

三、公司组织架构图 四、管理处人员架构图

五、岗位的主要职责 经理 A.决定公司组织架构与分支机构的设置和调整。 B.负责在公司范围内建立文件化质量管理体系并保持其有效运行。 C.负责公司管理制度、质量手册和程序文件的颁布与修改的最终审批。 D.批准公司质量方针和质量目标。 E.决定公司人事安排。 F.审批公司的财务开支。 G.负责公司经营计划、发展规划及经营方针的最终审批。 H.负责公司业务项目、对外投资项目和相关合同的最终审批。 I.主持公司领导办公会和管理评审会议。 副经理 A.制定物业公司的经营计划、发展规划及经营方针,制定企业经营管理目标,并组织实施。 B.主持制定和完善物业公司的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制;建立、实施和完善公司质量体系和环境体系并协调和监督其运行,确保其符合ISO9000质量管理体系和ISO14000环境管理体系的要求。 C.督导管理处、职能部门的各项工作,确保服务、管理质量和满足顾客要求意识的形成。 D.审核管理处、职能部门财务开支,并在授权范围内,审批管理处的财务开支。 E.审核管理处人事安排方案,并在授权范围内,决定管理处员工人事任免。 F.审核物业公司业务项目和相关合同。 G.定期向经理报告物业公司工作有关情况。

某酒店式物业管理方案

酒店式物管方案 二0一一年一月十五日

目录 第一部分嘉宏世纪豪庭概况 一、前言 二、嘉宏世纪豪庭概况 第二部分物业管理服务模式 一、“酒店式管理”“礼宾式服务”特色服务概述 二、服务内容 三、推行首接负责制 第三部分管理目标及服务承诺 一、目标定位: 二、服务承诺: 第四部分前期介入管理方案 一、物业管理前期介入的定义和作用 二、前期介入的工作内容 第五部分入伙管理方案 一、物业入伙的方法 二、物业入伙流程 第六部分世纪豪庭组织架构 一、管理架构 二、各岗位人员任职条件 第七部分员工培训管理

一、管理服务人员的培训 二、管理服务人员的管理 第八部分管理规章制度 一、质量手册目录 二、程序文件目录 三、作业指导书: 四、各项制度 第九部分售后服务方案 一、售后服务流程 二、售后服务质量记录 第十部分装修服务方案 一、装修服务流程 二、装修服务指南 第十一部分日常服务方案 一、客服服务 二、安全服务 三、工程服务 四、环境服务 第十二部分社区文化活动 一、社区文化目的 二、社区文化活动具体实施 第十三部分各类突发事件处理一、触电事故的应急处理程序

二、燃气抢险程序 三、大风暴雨的应急处理程序 四、火警、火灾的应急处理程序 五、盗窃、匪警的应急处理程序 六、多种事件处理程序 第十四部分财务预算 一、世纪豪庭服务费测算依据和标准 二、世纪豪庭费用测算表 第一章嘉宏世纪豪庭概况

一、前言 世纪豪庭作为力高(中国)集团在合肥精心打造的一个极品楼盘,自开盘以来一直引领合肥楼市。而作为小户型的酒店式公寓—世纪豪庭因为位置极佳,则成为众多投资者极力关注的对象。世纪豪庭开盘在即,作为房地产开发的下游企业—物业服务物业服务中心将为客户提供一个怎样的物业服务,来提升物业(世纪豪庭)的品牌,保证客户的投资价值,使投资效益最大化,促进楼盘销售,为地产后继开发培植忠诚新老客户。物业物业服务中心经过详细的调查分析后,围绕开发商对公寓的设计理念,以“以人为本、以客为先、全心管理、精心呵护”为管理服务原则,精心制定了“酒店式管理、礼宾式服务”的物业管理方案,将实现业主、发展商、物业物业服务中心“三赢”的局面。 二、世纪豪庭·世纪豪庭概况 世纪豪庭·世纪豪庭位于世纪豪庭的核心位置,面迎城市梧桐景观大道芜湖路,坐拥近三万平方米的中央园林,是合肥RBD首席国际酒店式商务公寓。户型面积40—60平米之间,特别适合作为不动产投资、成长型企业商务办公、年轻白领时尚人士居住。 位置: 占地面积:总建筑面积:26000㎡ 公寓面积:20064㎡户数:440 第二章物业管理服务模式

酒店用餐服务流程

酒店用餐服务流程 1、餐前准备工作 (1)检查预订本。 (2)调整桌子。整理餐厅桌子,一旦餐厅已准备就绪,只可进行小的调整和改动,尽量避免临时将餐桌拉进拉出,即使是些可以拆卸或折叠的餐桌,拉进拉出也会造成麻烦,特别是在营业时间,会给其他客人造成不舒适和忙乱的感觉。 (3)铺好台布。 (4)准备好餐巾。 (5)检查餐具、瓷器和玻璃器皿。 (6)摆台。 (7)补充各种调味品。 (8)调节好室温与灯光,创造良好的环境氛围。 2、餐后整理工作 营业后的整理清扫工作可包括以下几点: (1)清理桌子。 (2)叠好椅子。 (3)清理并重新灌满调味品,吧调味品放入冰箱。 (4)洗净餐具、瓷器和玻璃器皿。 (5)清洗储物架和托盘。 (6)调节好室温与灯光。 3、餐前服务 客人来到餐桌,看台服务员仪容整洁、仪表端庄、面带微笑地迎接客人,拉椅让座。台面台布、口布、餐具、茶具整洁干净。客人坐下后,主动问好,双手递上菜单,询问客人用何茶水及上茶、斟茶服务规范,递送餐巾、香巾主动及时,服务周到。 客人点菜,态度热情、主动推销。服务员熟练掌握餐厅菜肴品种、风味、价格。询问客人点菜品种,所需酒水饮料明确,开单点菜内容书写清楚,向客人复述一遍。对客人的问题有问必答。推销意识强烈,针对性强。点菜单一式三份,分送收款台、传菜间各一份。 4、下菜顺序

菜碟先征得客人同意,才能收撤,空碟除外。当客人同意后,应在客人的右边逐样收撤,先收银器、筷子,后收碗、匙羹、味碟、水杯。所有的污碟应用右手从客人的右边撤下,但不包括面包与黄油碟,这二样应从客人的左边撤下。切记勿有对客人不礼貌的行为。 5、客人进餐时 客人进餐时,如有异常反应,餐桌上所有的食物都不能撤掉,应立即请有关人员来处理。对客人的投诉要耐心,是质量问题应到厨房另做一份或不收此菜费用,建议客人另选其他食物。 客人进餐时,如餐具落地要更换,不可擦拭以后重上。 客人进餐时,除了做好其他客人的接待与服务工作外,还应注意进餐情况。当菜已吃完时应将残盘撤下,撤前应征询一下客人的意见,尤其是盘中还有少量余菜时更要如此。桌子上菜已快吃完,而还有菜点未上时,应及时去厨房催取。 在客人进餐过程中,服务员还应为客人加添饮料更换烟缸,若桌布脏了,可用一块餐巾垫在上面。在进餐中,客人常提出添加菜肴和酒,此时要及时处理。对于客人对服务余菜肴提出的问题应和蔼而耐心地解答。 6、服务员要了解客人的信号 服务员要了解留意客人的信号,吃中餐时,客人用纸巾擦嘴,表示已用餐完毕。吃西餐时,视客人盘子里的餐具摆放而定。 服务员留意客人的行动,可以更好地掌握客人下一步的动态,做到主动服务。假如客人吃完饭了,等半天或叫了半天都不见服务员来结帐,那客人就会不满意了。

五星级酒店式物业服务标准—--标准.技术

五星级酒店式物业服务标准 一、服务简介 酒店式物业管理,就是把酒店管理的模式和服务意识融入物业管理,同时结合物业管理的特点,在高档的物业区域内实施的一种优质的管理和服务形式。酒店式物业管理特点是:人性化,个性化。具体服务内容包括以下项目: (一)、酒店式常规服务; (二)、设备、设施管理维修服务:专业人员负责机电设备、设施管理维修; (三)、秩序维护服务:24小时值班守卫监控系统,小区内消防管理、车辆、交通等秩序管理; (四)、秘书式商务服务:代客打印、复印、翻译、发送传真、电子邮件,预定车、船、飞机等票务,预约出租车服务,其他各类商务讯息服务,留言、信件服务,承办商务会议和商务联谊活动; (五)、保姆式家政服务:家居清洁维护服务,车辆清洗,家电维修,代送修各类物品,影碟租赁,请星级厨师上门烹调,提供美容健康护理,代请保姆、钟点工、学生小饭桌、照看(接送)幼儿、家教等服务,送、订餐服务,报刊订阅服务,代订鲜花、贺卡服务,自动洗衣、衣服熨烫服务,代办各类宴会(日常家宴、寿宴、生日宴、婚宴)服

务,代订各类文艺演出、体育赛事门票等; (六)、物业管理服务:公共性服务收费(物管费)、公众代办性服务收费(水、电、气、供热、电视、通讯等)、特约服务收费、转售与租赁中介服务,代管房屋服务,装修套餐及配套服务,管家式延伸服务,迎宾拉车门服务,贵重物品免费保管存放服务等; (七)、特约家庭医疗保健服务(特约家庭医生、上门体检、各科医生专家上门咨询服务、电话医疗保健咨询服务等); (八)、文化、体育健身、休闲娱乐服务:代办国内外、省内外及特种户外旅游,代办高档俱乐部的会员卡,代办电子游戏、游乐场、影剧院、舞厅、棋牌室、图书馆、大型室外游泳池、乒乓球、保龄球、壁球、网球、羽毛球、足球、台球、排球、篮球、高尔夫球馆的贵宾卡等; (九)、生活服务:提供自助银行、邮政亭、幼儿园、小学校、小型门诊、菜市场、加油站、餐馆、氧吧、雪茄吧、酒吧、咖啡厅、小超市、便利店、音像书店、花店、送纯净水、交通车等服务。 二、物业服务中心各部门星级服务标准 (一)、服务中心工作人员仪容仪表标准 1、面容清洁,男服务员经常修面,不留胡须,女服务员化淡妆,不可浓妆艳抹。 2、发型美观大方,经常梳理,保持清洁,男服务员发脚不过耳,后不过领,女服务员(迎宾除外)不准留长发,其它岗位女服务员需用

[酒店式公寓物业服务标准]

[酒店式公寓物业服务标准] 酒店式公寓物业服务标准一、公共设施服务项目 1.房屋共用部位的维修、养护、管理;公用场地设施设备的维修、养护; 2.电梯、智能系统等设备的运行的维护; 3.环境卫生清洁、绿化养护; 4.物业装饰、装修管理; 5.车辆行驶和停放秩序的管理;物业管理区域内秩序的管理; 6.物业资料的查询和管理;物业区域门前清扫、清理;隔油池清掏、污水排放。 二、特色增值服务项目我们提供便捷无时限服务,及包括前台、生活超市、商务中心、维修、餐饮、生活咨询、秩序维护等不间断的24小时服务保证业主的生活。 1.基础特色服务:柜台接待服务:(1)钥匙寄存服务(2)叫车服务(3)叫醒服务(4)行李运送服务(5)门童服务(6)资产管理服务英式白金管家服务:实施“英式白金管家服务”是指每位“管家”负责有限的住宅单元,使其有足够时间及资源与各住户建立良好的关系,以及实施“一对一”式的专业服务。 集团客户专属服务:为集团客户制定“集团客户专属服务”程序,单独设立快速电梯,专属服务台、出行计划、出差安排及专用餐饮区等一系列体现集团客户专属享用的服务项目。

商务类:代订机票、车票、船票、预订会议厅、打字、复印、传真、预订客房、接人、访客留言、商业信息速递等;生活类:定时叫醒、洗衣,家政,维修,晴雨伞的租借,租摆,订餐、叫出租车、生日聚会等;娱乐,健身类:旅游、瑜伽、高尔夫、跆拳道等;文化活动类:书展,画展,沙龙,健康讲座等;委托代办类:代买水、电、报刊订阅、代收包裹、接送客人、搬运家私、代请家教、保姆、代管植物、宠物代养、小件物品寄存、代查网上信息、代房出租、其他用品出租等;其他类:水、电路障碍检查服务(定期)、安防检查服务,消防和设备维护、重大节日出入口适当装饰、协助商业营销推广、每周服务中心主要人员站在入口迎宾、送宾或开电梯、紧急情况应急处理咨询服务、公告信息的发布等。 2.菜单式特色服务:增值服务:收费清洁服务:蚊虫消杀服务;地板打蜡;家具保养;入室清洁;报修服务;地毯清洗;洗车服务;入住前开荒清洁等。 有偿工程维修服务:电话线移位;电视插座移位;更换插座面板;空调清洁;灯具安装;水管更换、维修;更换阀门;更换门锁、信箱锁;维修更换水龙头;更换玻璃;更换灯泡、灯管;更换保险丝;疏通下水道、马桶;小型家电安装;更换地砖;墙面粉刷;供电线路改造;改造地板;改建天花;安装窗帘盒;安装晾衣架等。

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