作物营养诊断与施肥

作者：段一盛（江西农业大学资环）

名词解释：

合理施肥：指在一定的土壤和气候条件下，为栽培某种作物，或者在轮作周期中为各种作物所采取的正确施肥措施。

营养诊断：以植物形态、生理、生化等指标作为根据，判断植物的营养状况。

形态诊断：指通过外形观察或生物测定了解某种养分丰缺与否的一种手段。

化学诊断：应用化学方法测定植物体营养元素的含量，并与参比标准比较，判断植物营养状况的方法。

衣分：是指皮棉占籽棉的百分比（皮棉是指脱去棉籽的棉花）

缺素症状：植物因缺乏某种或多种必需营养元素以致不能正常生长发育，从而在外形上表现出特有的症状。一般属于生理病害。

植物营养：植物体从外界环境中吸取其生长发育所需的化学物质，并用以维持其生命活动过程。

根系活力：是一个表征植物根系的量。

肥料的分期效应：指在某一生育阶段中，作物所吸收的单位重量养分能增加的籽粒产量。氮肥吸收利用率：是指施肥区作物氮素积累量与空白区氮素积累量的差占施用氮肥总氮量的百分数。

氮肥生理利用率：反映了作物对所吸收的肥料氮素在作物体内的利用率，其定义为作物因施用氮肥而增加的产量与相应的氮素积累量的增加量的比值。

氮肥农学利用率：是作物氮肥吸收利用率与生理利用率的乘积，指作物施用氮肥后增加的产量与施用的氮肥量之比值。

填空题：

1.农业生产包括植物生产、土壤管理、动物生产三个环节

2.农业部规定现代农业发展必须符合优质、高效、高产、生态、安全要求。

3.农业生态特点：社会性、高产性、波动性

4.农业生态与自然生态系统的区别：农业生态系统来自自然生态系统，因而无论是生物组分还是环境组分都与自然生态系统有很多相似的特征。然而，农业生态系统又是人类对自然生态系统长期改造和调节控制的产物，因此又明显区别于一般自然生态系统。主要表现在下述几个方面：(1)系统的生物构成不同；(2)系统净生产力不同；(3)系统的开放程度不同；(4)系统稳定机制不同；(5)系统服从的规律不同。

5. 营养作物吸收养分环境因素是：pH、光照、气温、水分、养分的浓度、离子间的相互作用

6易缺铜的土壤：有机质含量高的土壤，如泥炭土、沼泽土和腐殖土；易缺钼的土壤：酸性土壤

7.增施钾肥能增加抗病性、抗逆性、抗寒抗旱、抗倒伏

8.农产品质量包括营养品质、商品品质、卫生品质

9.水稻“一炷香”是缺磷

10.棉花缺硼引发的症状：在苗期、蕾期即有表现，主要是叶片变厚增大、变脆，色暗绿无光泽，主茎生长点受损，腋芽丛生，上部叶片萎缩。至蕾铃期脱落严重，“蕾而不花”，开花也难成桃，但病症却最早出现在叶片上。潜在缺硼时，叶柄上可能出现环节。症状易发生于现蕾到开花的新生组织上

11.植物新叶失绿、色泽均一是缺硫；植物新叶失绿、叶面白化是缺铁

简答题：

1.酶学诊断的依据？

答：许多元素是酶的组成或活化剂，所以当缺乏某种元素时，与该元素有关的酶的含量或活性就发生变化。故测定其数量或活性可以判断这种元素丰缺情况。

2.作物营养诊断的方法有哪些？

答：植物组织分析诊断法、土壤分析诊断法、植物外观诊断法、田间施肥试验诊断法、生理生化分析诊断法、植物组织液分析诊断法、无损测试技术及其他诊断方法等。

3.作物缺素症状的原因？

答：1.土壤中营养元素的缺乏2.土壤反应（pH）不适3.营养成分不平衡：a抑制吸收：如NH4+与K+存在竞争吸收现象，高浓度一方阻碍低浓度一方的吸收；b阻碍转运：如磷-锌、磷-铁、氮-锌拮抗；c稀释效应：主要是氮素引起。4.土壤理化性质不良5.不良的气候条件：主要是气温、雨水、光照。

4.油菜硼肥的实用技术？

答：1.基施。底施硼肥是确保油菜硼元素供给的主要方式。底施硼肥适用于中度或严重缺硼的土壤，亩用硼砂0.5公斤为宜，与细土或有机肥、化肥混合均匀开沟条施或穴施。值得注意的是，不宜深翻或撒施硼肥，即使是严重缺硼土壤，硼砂用量也不宜超过2.0公斤/亩，因为硼肥属于一种微量高效肥料，适量与过量的界限相差甚小，过量往往会产生毒害。

2.叶面喷施硼肥。在底施硼肥的基础上，叶面喷施硼肥是一种十分经济有效又十分必要的补硼方式，可按油菜各生育期的需硼特点，进行有效调节。最佳施用期是苗后期和抽苔期，分二次施用，每亩每次施用硼砂100-150克（先用少量热水溶解）兑清水50kg喷雾。另外，为有效提高油菜结实率、增加粒数和提高千粒重，最好能每亩再配合使用磷酸二氢钾混喷，尤其对长势不太好的更为重要。初花期可根据缺硼症状作为辅助性喷硼措施，每亩每次施用硼砂50- 100克兑清水80-100kg喷雾为宜。在晴天上午10点以前下午4点以后喷施效果最好，均匀喷施叶面，使叶面充分湿润而又不滴水为止。

在硼肥施用过程中应该注意基施与叶面喷施结合，硼肥与氮、磷、钾肥配合施用，将会获得更高产量和最大的经济效益。

5.水稻缺硅的原因？

答：1）土壤有效硅含量低2）土壤还原性强3)氮肥过多4）土壤水分缺乏

6如何阻止水稻缺锌？

答：A 施用锌肥：基肥：硫酸锌（ZnSO4·7H2O）1-2 kg/亩；追肥：一般在分蘖前期，即水稻移栽后10—30天出现缺锌现象时，追施硫酸锌（ZnSO4·7H2O）每亩1—1.5kg。（喷施：在秧田2—3片叶时或在本田秧苗分蘖期喷施。用0.1-0.3%的七水硫酸锌溶液连续喷施2—3次，每次间隔7—10天。直播田可在3叶期、5叶期、分蘖期各喷1次。喷施锌肥宜在苗期或及早喷施效果较好。中稻生长季长、叶片宽，可采用喷施。）

B 科学管理：提高土壤氧化势，开沟排水消除渍水，实行冬季耕翻晒垡等。

C避免施用过量新鲜有机肥。

7.我国水稻施肥技术存在哪些缺陷？

答：重施氮、磷肥，轻施钾肥；重施化肥, 轻施有机肥；重一般肥料，轻配方肥料；重基肥, 轻追肥；重浅施, 轻深施

8.作物缺氮硫的形态上有何相同和不同，为什么？

答：相同点：叶片都出现失绿黄化，茎秆瘦弱，产量下降，不同点：发生部位不同，氮素缺乏出现在老叶，而硫素出现在新叶

9.作物营养土壤诊断的依据？

答：土壤营养诊断的主要依据是土壤养分的强度因素和数量因素。

10.棉花基肥、追肥的施用技术？

答：棉花施肥一般的原则是，施足基肥、轻施苗肥、稳施蕾肥、重施花铃期和根外追肥。后期可酌情根外追肥。

1）基肥：棉花产量与棉田土壤肥力密切相关，要实现优质高产，要求棉田具有较高的肥力，在棉花生长期间能持续供给棉株生育所需的各种养分。棉花是深根作物，生长期长，需肥量大，对土壤肥力有

高的要求。一般有机质高的棉田，土壤肥力也高。因此，棉田培肥土壤的途径是多施农家肥，配合适量化肥于播种前作基肥施入土壤。作基肥用的肥料，施的深度较深，而翻耕后能使土肥相融，肥效比较平衡，保持时间长，有利改良土壤，培肥地力。长期不施农家肥，单纯靠化肥供给棉花营养物质，往往容易使土壤结构变差，造成某种营养元素的不平衡，不能保证棉花优质高产。

(2)追肥：施足基肥对提高土壤肥力和棉株整个生长发育时期对养分的要求提供了一个良好的基础，但要获得棉花高产，还需适时适量施用追肥，才能确保棉花有良好的养分条件。追肥一般掌握前轻后重的原则，因地、因时、因苗施用。

11.水稻基肥、追肥的施用技术？

答：稻全生育期，氮肥的40%~60%、钾肥的50%~100%和磷肥用做基肥，其余做追肥。1）.底肥“一道清”施肥法：将全部肥料于整田时一次施下，适用于保肥力强的稻田。2）.“前促”施肥法：基肥占总施肥量的70～80%，其余肥料在返青后全部施用。多用于生育期短的品种，施肥水平不高或前期温度较低，肥效发挥慢的稻田。

3）.“前促、中控、后补”施肥法：强调中期限氮和后期补氮。施足底肥，早攻分蘖肥，中期晒田控氮，抑制无效分蘖，后期酌情施穗肥，以达多穗多粒增加粒重的目的。适用于施肥水平较高，生育期较长，分蘖穗比重大的杂交稻。

4）.“前稳、中促、后保”施肥法：在栽足基本苗的前提下，减少前期施肥量，使水稻稳健生长，主要依靠栽培的基本苗成穗，中期重施穗肥，促进穗大粒多，后期适当补施粒肥，增加结实率和粒重。适用于生长期较长的品种和肥料不足，土壤保肥力较差田块。

12.酸性土壤为什么施用有机肥可以改良？

答：有机肥能提升土壤中的矿质养分，能对酸性土壤起到中合作用；腐殖质的阳离子交换量是粘土矿物的２０～３０倍，易与各种阴阳离子结合生成盐，从而形成一个相互转化的缓冲体系，调节和稳定了土壤的pH，减缓土壤酸度。