园林设计实习报告

园林设计实习报告
园林设计实习报告

毕业实习深刻感悟

当我踏出学校的第一步时我已经意识到将要面临着这样两大难题:工作和经济。

现今社会不知是什么风气,学生实习永远充当免费劳动力。找到好的公司可以直接从实习转正成为正式员工的的确不错,但是运气不好的白干几个月的苦力,实习已结束收拾东西走人。在这期间我们衣食住行都将由我们自己支付。这个问题也许困扰很多像我这样的实习生。

在学校的时候看着身边的同学陆续走出学校,老师叫我们不要心慌工作到处有,就看自己有能力把握没有,但是我还是心慌了。面对毕业我有恐慌有一点小激动,但当我收拾行李踏上回家的列车时回望自己生活两年的城市,顿生依稀不舍。

来到以往居住的城市会有些陌生感不知何去何从。来到我的实习公司经历了我的工作生涯的第一次面试,第一次接触园林景观,第一次体验了早九晚六的上班时间。在我踏出学校后很多第一次闯入我的人生。面临这些第一次我有胆怯也有信心,想自己在学校所学到知识一定会帮上自己展示一技之长。

1.工地管理:

因为我刚从学校出来公司考虑我的情况安排我跟着公司里的一个师傅一起跑了一个尾期工程,第一次到工地上来,像我们做园林的又是在尾期了每天没有什么事情可做,每天跟着我的师傅就是熟悉一下植物,帮着量一下方量。每天到公司报道然后就和师傅到工地上量方量回来画竣工图。有时候师傅要叫我帮着他做一些竣工资料,有多不懂的师傅也愿意教我,顿时觉得在学校学的再多都不如跟着在工地上混一天,都说实践出真理啊。我在那个快要竣工的工地上学习了几天,发现工地上的女生少得可怜,像我一样的更是微乎可微啊。心里暗示不爽难道园林专业不会有女生吗。

2.资料整理:

跑完工地回到公司就是帮着弄资料,我也不懂师傅安排就做,没有目标没有反抗,最开始连最基本的打印都不会,当时那个无助,老总叫我给打个资料总是打错还挨了不少骂。当时就会想自己学的东西太少了,还大学生连人家一个小学生都不如。但时间会教会我很多在师傅的耐心教导下我知道怎样整理和编写园林方面的签证和验收资料。

3.画方案图

在离开学校一心想着学设计但在前三个月里我我在公司没有沾上设计半字,我都快放弃了但是公司的李总给我机会让我从新开始完成最初的想法学设计。在这一个月里我画了三个方案,我知道自己很多不足,对植物的不熟悉,无法将其配置的很好,色带也搭配的不好,更多是不知道那些植物在什么地方可以生存,什么地方不可以生存,我很迷茫,但我相信熟能生巧,在我画完三个方案图以后对植物多多少少了解了很多,不像刚从学校出来时心高气扬其实脑袋里什么也没有。终于体会到为什么都说现在大学生不好找工作,自己什么也不会还要求高薪水。真的是要知道你有多大的能力给多少工资,人家不会无缘无故开你那么点工资,你能为公司挣多少利益公司

就回报你相应的酬劳。

由于最近接触设计比较多,虽然在高人眼里我所谓的设计还不算皮毛,但是在我的认识中已经很是重要了。首先,我们来了解一下我们做设计的一概具备那些必要因素,会画图是必须的,图会画配色是重要的,配色会了植物必须了解,且不说我们要眼观八方耳听万里。以前在学校不懂这些,总觉得只要会画图就完事大吉了,其实不然,以前在学校画的方案图配的那些植物,我没有想过他们可不可以搭配在一起,搭配在一起有没有好看的效果或者有没有难看的效果。这些都是小问题,问题在于我们认识自己所配置的植物吗。我想在学校的很多同学都不懂,只知道画上去好看其他都不管了。其次,在我现在的了解中我大概分了几大类型的植物乔木中分为:落叶常绿两大类,灌木分为:耐阴和喜阳两大类,这是最简单的分类。就是这些都会让我们把简单的植物配置完成的很好。如果想很完美的完成一个方案图还必须懂得报价,我们的工程一般都在一定的限额内才会中标,价格低质量好的设计很受业主方的喜爱。但是价格低表现好的就只有靠设计师的头脑和对植物的配置。

4.植物的认知:

谈到植物配置就想到我第一次画的一个工厂的方案图,由于对植物的不熟悉很是让我们的效果图大师费了点心,由于植物搭配的不好效果图出不了效果。在接下来的方案中我在对这些植物的配置很是小心,但是力不从心对植物的种类不熟,样式、颜色还有习性不熟,还有就是对当地植物的不了解是我的很大一弱点。一般情况下都要先考虑本公司的植物使其获利在这种利益的条件下我学会了怎样从虚幻的世界走出来,这样我们的设计图才会有实用性。虽说设计我现在还不太懂但是他的理论还是略知一二,但没有赋予实际。对于植物种类了解不多但通过几个工程下来对移栽和栽植新苗木有如下看法:

(一)、常规的大树移植要在1年至3年内不断修剪、断根后才能进行。由于在建设工程中有部分大树需要移掉,还有部分种植过密的果树需要疏开,在这些工程中我接触的移栽树种有银杏、桂花、栾树。它们都属南方树种,产于亚热带地区。据调查,这些树从小苗种植至今都已有10年以上的时间,从未移植过。树的直径大多在15厘米至25厘米之间。第一批需移植30棵大树,分3天完成,每天的工作包括挖掘土球、修剪枝叶、包扎土球、起吊、运输直到栽种,全部当天完成。根据建设工程进度要求,工程从5月中旬至12月上旬陆续移植大树近百棵,成活率达到95%,且树冠幅保持完好,在年内与原地生长树的冠幅同样大。移前注意天气情况大树移植前要根据天气预报制订移植计划,应避开高温、低温天气和北风天。由于雨后挖土球易松散,所以挖树时要选择晴天或等土壤干燥时才能进行。当天挖土球时要避免挖后土球被太阳直射而引起水分蒸发。有条件可用遮阳网盖好,最好做到即挖即种。

修剪修剪可分为:(1)在挖前将内堂枝清掉,下垂枝按规定高度截剪,并剪掉带病虫的枯枝。(2)运输至种植点时在车上修剪顶枝,顶枝部分如为嫩枝则需全部剪掉,长度约30厘米左右,过密的枝也需剪掉。(3)将一半的老叶打掉,以利于新陈代谢。保留中间年轻部分,年轻叶不得过密,过密时用间隔法打叶。(4)种植后对因机械损伤的枝叶再进行修剪。目的是减少整棵树移植后对水分需求,确保提高树木成活率。修截枝条为整体的三分之一,使整

体树形不被损坏,并为萌发新枝、叶创造条件。根系修剪的刀口要求小且平整,有利于新生根的生长。

开挖方法根据每棵树的树干直径、生长状况、地形情况,确定挖树土球直径,一般为树干直径的8至10倍,挖时要扁一些、大一些,然后用铲修整土球,深度一般为1米左右,土球底部收小为锅型,完成后立刻进行包扎。包扎材料用50%至70%的遮阳网与塑料细绳。遮阳网捆包土球时底部多留些,包好后用塑料绳捆紧。接下来的重要工作就是切断底层主根。因为此批树苗从未移植过,主根较深,所以我们使用了挖掘机。将树坑一面扩大,挖掘机退后到一定范围,用挖斗反面直插入土球底部均匀用力向前推动,见树倒斜时停止再推。用铲、锯处理底层根系,再用遮阳网捆包好。在包扎过程中一定要拉紧网和绳,尽量避免土球散掉。

使用机械的建议移植大树挖土球时以人工操作为好,因为挖掘机易将土球大块挖散,造成土球不完整。但挖掘机在断底根时快且稳,胜过人工与吊机。种植时最好用吊机,它吊树平稳,不易伤到树枝和土。

养护管理种植后如阳光很强,要尽快加盖遮阳网,适当浇水。每日喷水应根据天气情况,晴天保持4至5次,早晚各一次,中午、下午共三次,因为中午前后气温最高,水分蒸发快,所以一定要确保枝、叶水分供应。种植后要及时加固大树,不得让其摇动,以免影响成活率。固定材料可用铁丝或长竹,稳固即可,捆扎树枝处要先用麻袋或胶皮将其包好后再固定。

总而言之,移植大树在短距离、短时间的情况下只要做到树土保持完好,土球大,养护管理及时,成活率可达到95%以上,当然南方独特天气条件也是必不可少的。在本文结束时本人明确观点:移植大树是在建设工程无法避开树木条件下,为保护这些大树生存时想尽方法去移植将它能继续生存。任何破坏大树的乱移行为都应该制止,因为保护生态环境就是保护我们自己。

(二)、苗木栽植技术是新栽苗木成活的关键。

1、挖穴:确定好株行距放线挖穴。穴的大小视苗木根系体积大小而定。一般穴的大小应是苗木根系体积的2至3倍为宜。挖穴时表层土与下层土(生土层)分开放置。

2、栽植:首先在穴底部放些热性肥料如:牛马粪、猪粪等,然后与土壤混合均匀,再洒一层5至8厘米厚的表层土使粪肥与苗木根系隔离开。将苗木放置在穴的中央,使根系自然合理分布。如是带土球苗木,先将草绳解掉,放于穴中,打散土球,以免土球土与穴土之间形成隔离,但土球不宜打得太碎。接着培土,先放表层土,再放下层土(生土层)。培土时将苗扶正,培好土后将苗木轻轻提起1至2厘米,使根系自然舒展,与土壤紧密结合。

3、打围:围的高度以20厘米左右为宜,拍实围的外围泥土,以防漏水

4、浇水:农谚道“活不活在水,长不长在肥。”因此,水要浇足、浇透。可用河水、地下水、自来水,不宜用被污染的水源。

5、铺地膜:对不宜成活的苗木,可在其树干周围铺地膜,以减少地面水分蒸发,防止土壤板结,提高地温,促使苗木生根发芽。

(三)、栽后管理:苗木栽植后及时查苗、补苗是保证绿化成林的必要环节。

1、补水:发现栽植时漏浇或浇水不足的植株,及时补浇,适时松土、培土,培土高度以盖住树干下部的根颈为宜。

2、防盗:专人看管,也可在树体周围捆绑一些带刺枝条,如花椒树枝、洋槐树枝等。

3、补栽:如有缺苗,及时补栽,以便迅速成林绿化。大树养植技术一、前期准

备(1)掌握苗木生物特性、生态习性及苗木来源地、种植地的土壤等环境因素。(2)准备好必须的机械设施(如吊车、平板运输车等)、人力及辅助材料,并实地勘测行走路线,制定出详细的起运栽植方案。(3)号苗及苗木处理:选择生长强健、发育充实、无病虫害、符合绿化设计要求的苗木,预先进行疏枝、短截及树干伤口处理(涂白调合漆或石灰乳)。(4)栽植地树穴处理:如雪松树穴除考虑土坨大小外,还要预留出人工坑内作业空间(土坨至坑边保留40-50厘米),树穴基部土壤保持水平。如需换土,一定要将虚土夯实并用水下沉(防止因土壤不平树木放入后发生倾斜)。

在实习期间设计方面要学的东西太多,对于植物我应该对它们的习性进行更加渗透的了解。

园艺专业栽培技能训练实习报告

园艺专业栽培技能训练实习报告学校名称: 美国南部大学 ????? 所在位置:韩国, 学校设置类型: 创建时间:1990年 学历:本科研究生 学校性质: 学生人数:0人

院校地址: 果树、蔬菜栽培技能训练实习报告 一、实习目的: (1)进一步明确园艺专业思想,在理论与实际的结合中,联系群众、了解社会、了解生产,将所学习的理论应用于生产; 我进入反渎职侵权处实习,主要从事的是一些法律文书的处理,跟随侦查人员办理一些案件,以及一些协助性质的工作。在此期间,我认真学习了有关渎职、侵权类犯罪的具体规定,明确了这两类犯罪的立案标准,了解了国家机关在侦查犯罪方面的一些技术手段和工作流程。 这个假期里,我参加了社区组织的去孤儿院当义工的活动,在这次活动中,我收获许多。回家后因为离孤儿院比较近,加上社区干部的大力宣传,我和许多志同道合的同学一起参加了此次公益活动。孤儿院的孩子们从四岁到十五岁不等,父母大多双亡,只能被孤儿院收留。我所在的孤儿院是7月初才成立的一所孤儿院,也是本县历史上的第一所孤儿院,收官孤残儿童共50余人。 (2)提高实践技能,应用、验证、巩固、充实所学理论,加强理论与实践的结合; (3)提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。 二、实习内容: 从2020年5月4日到2020年5月24日,我们开始了为期三周的园艺专业实习。实习地点包括:**大学植物园、**市**村、**市农资市场、**农科院园艺分院。实习指导教师:**、**、**。实习形式多样,有亲自动手实践、观察、参观、咨询、调查等等。 5月4日张老师给我们开了实习动员大会,会上主要讲了这次实习的目的、任务、注意事项及重要性。还给我们进行了分组,我被分在第一组,指导教师是张老师,组长刘配军。会后园艺专业实习便正式开始。 (一)****村实习: 我们先后两次去了**村,这两次**村之行给了我们很多感悟,真正感受到了自己知识的匮乏及局限性,理论知识无法应用在实践操作上,实际动手能力更是差的离谱,这让我们开始正视自己的不足,以及今后努力的方向。

分析城市道路设计中存在的问题及措施

分析城市道路设计中存在的问题及措施 摘要:城市道路是国家的血脉,它的健康发展才会确保整个国家的健康和强壮。但如今的城市道路设计存在较多问题,且随着经济的发展,城市机动化也随之加速,机动化车辆的增多给城市交通带来更大的压力。如何缓解城市的交通压力,完善城市道路建设流程已成为现今迫切需要解决的问题。本文对城市道路设计中出现的相关问题进行总结和分析。 关键词:城市道路;设计;问题及措施 引言 随着都市的前进发展和城镇化进程的进一步发展,城市道路的设计将要迎接越来越严峻的考验。现在的城市道路迎来了一个新的局面,那就是各种各样、新奇百态的设计样品出现在人们的面前。设计样品多了,所出现的问题也就随之加多,那么对于一个道路的设计者来说,这必将是一个严峻挑战。面对挑战,设计者们也应该以更高的标准要求自己,对自己的设计负责,对道路的受用者负责,对城市建设负责。 一、在城市道路设计的过程中常见问题 1、设计总体思路 在我国国内很多城市在道路设计时并不注重对整体路网进行合理的规划。道路设计并没有从宏观的角度对路网中的道路等级、横断面、竖向进行统一规划,而是在城市发展后发现道路宽度不够,道路等级不够造成道路交通功能满足不了现状,才考虑对道路进行提升、改造。不仅造成基础设施重复建设,而且在规划已确定,布局已成形的情况下,改造提升余地受限较多,造成工程难度及工程投资的增加。尤其是在主城城市区的整体路网规划,近远结合,更是不能孤立于整体之外进行道路设计。中心的商业区和中心区交通参与者纵多,交通组成复杂而繁多,在这种情况下必须重视区域路网的整体合理规划,梳理各等级路网规划,即充分合理的布局区域主干路网结构,也需重视次干路、支路、辅路的建设和完善,这样才能使整体路网合理和完善。所以,统一规划、整体设计、近远结合、主次相辅等设计思路是很重要的。 2、纵断面设计的问题 在整个道路的设计中纵断面就是重难点之一,这也是体现道路设计合格与否的重要依据。首先的问题就是在设计时必须要注意道路的标高与现状标高的配合情况,但是在现实中有很多的设计人员对现状标高不够重视,忽略了纵断面与现状标高的协调,忽略了道路纵断面设计的首要出发点。其次,主要道路与次要道路相交时,主要道路的纵、横断面均维持不变,而将次要道路双坡横断面,逐渐过渡到与主要道路纵坡相一致的单坡横断面,保持主要道路纵坡不变,以保证主要道路的交通便利。再次,交叉口竖向设计时至少有一条道路的纵坡方向背离交

大学生农业生产实习报告总结

大学生农业生产实习报告总结 1. 实习过程 X月x日往寿光蔬菜展览会,参观蔬菜新品种和先进的种植治理技术。 x月x日往的城阳上马的蔬菜基地,参观有机蔬菜大棚,并才会了很 多病虫害的标本。 x月x日在校园主楼后的花园、农学与植保试验田和园艺试验田中采 集病虫害的标本。 x月x日到5月25日在病理实验室整理采集的病虫害标本。 2. 主要作物农事季节(小麦、桃、苹果)。 2.1小麦 小麦的物候期与地区、品种、及环境条件和农业栽培技术有密切关系。在不同年份,因受天气影响也有变化。根据器官形成将小麦生养期分 为三个阶段:种子萌发到幼穗开始分化之前为营养生长阶段,主要是 生根、长叶、分蘖、营养器官建成;幼穗分化到抽穗是营养生长和生殖 生长并进阶段,幼穗分化发育与根叶蘖茎的生长;抽穗至成熟是生殖生 长阶段,为开花授粉形成籽粒和灌浆成熟的阶段。 我省所在的北方冬小麦种植区将小麦生养期划分为播种期、出苗期、 分蘖期、越冬期、返青期、起身期、拔节期、挑旗期、抽穗期、开花期、灌浆期和成熟期等生养时期。播种期一般***初,七天左右之后叶 露出地面2厘米以上为出苗期,长至3片叶时开始在芽鞘上分蘖,当 分蘖露出分蘖鞘1.5厘米时达分蘖期。在12月份左右小麦有六片叶左 右气温在零摄氏度时进进越冬期。次年三月上旬气温回升,新叶长出2厘米,小麦由匍匐生长开始向上生长。一般三月中下旬,长第二片春 生叶时小麦开始起身。四月中旬,茎高五至七厘米时雌雄开始分化为 拔节期。长第六片春叶时达挑旗期,又称孕穗期。四月下旬,不含芒 高出2厘米时为抽穗期。抽穗后二至五天开花,一般在五月上旬,由

中部小穗先行开花至百分之五十时称开花期,可持续一周。从多半仁经过顶满仓到蜡熟前成为灌浆期,历时二十天左右。六月上旬达成熟期,一般在七天左釉冬包括最适宜收获的蜡熟期和完熟期。 2.2 桃 桃树的物候期与地区、品种、树龄及环境条件和农业栽培技术有着密切关系。在不同年份,因受天气影响也有变化。 2.2.1萌芽和新梢生长 桃树的叶芽萌发早于花芽,而抽芽却在开花之后。桃树新梢生长需经历开始生长期、迅速生长期、缓慢生长期和停止生长期。当均匀气温在15摄氏度以上时,新梢开始生长,但较为缓慢。一般迅速生长期有1~3个高峰,而整个生长期共为3~5个月。 2.2.2开花 当气温稳定在10摄氏度以上,桃树即要开花。桃树的开花期南北地区差异较大,总的趋势是由南向北渐次延迟。 2.2.3落花落果 花期结束以后,没有受精的花开始脱落。受精不良或营养条件不充分的果实,多数在硬核前脱落。正常落花落果有三次。落花落果的水准品种间差异明显,有些品种也有采前落果现象。 2.2.4果实的生长与成熟 受精的果实生长从花期结束开始,直至果实成熟。果实生长期的是非因品种而异。果实成熟是指第三期发育过程中,水解过程占上风,淀粉转换为糖,粘结细胞的中粘层转变为可溶状态,果实软化,叶绿素分解,同时也合成一些黄色素、红色素、各种纤维素及脂类物质等。从而成熟的果实表现出固有的大小、光彩和风味。 2.2.5落叶

关于城市道路设计问题的探讨

关于城市道路设计问题的探讨 【摘要】:当代社会在不断进步,道路工程的设计要求也较高,其系统性较强、技术细节也比较繁琐,并且它对工程造价有直接影响,因此在道路建设中道路工程的设计非常重要。本文简要介绍了城市道路工程的设计要点,并对设计工作中存在的问题进行了探讨。 关键词:道路工程;道路工程设计;道路设计;公路工程 [ abstract ]: the contemporary society is in progress, design of road engineering requirements are higher, the system is strong, the technical details are complicated, and it has a direct impact on the cost of the project, so the design of road in road construction engineering is very important. this paper briefly introduces the design of city road engineering, and some design problems are discussed. key words: road engineering; road engineering design; design of road; highway engineering 中图分类号:u41文献标识码:a文章编号: 引言 城市道路的规划设计是交通工程、道路工程、市政工程和景观绿化设计的综合,而不是简单的道路几何设计,我国的城市道路建设是随着城市化进程而展开,在不断更新设计理念,采用高新技术的过程中发展。城市道路如同城市的骨架支撑着城市的发展,其建设水平与城市的社会生活和经济发展均有密切的关系,解放以来我国

园艺实习报告

园艺实习报告 一、实习目的: (1)进一步明确园艺专业思想,在理论与实际的结合中,联系群众、了解社会、了解生产,将所学习的理论应用于生产; (2)进步实践技能,应用、验证、巩固、充实所学理论,加强理论与实践的结合; (3)进步学生发现题目、分析题目、解决题目的能力。 二、实习内容: 从20xx年5月4日到20xx年5月24日,我们开始了为期三周的园艺专业实习。实习地点包括:*大学植物园、*市*村、*市农资市场、*农科院园艺分院。实习指导教师:*、*、*。实习形式多样,有亲身动手实践、观察、参观、咨询、调查等等。 5月4日张老师给我们开了实习动员大会,会上主要讲了这次实习的目的、任务、留意事项及重要性。还给我们进行了分组,我被分在第一组,指导教师是张老师,组长刘配军。会后园艺专业实习便正式开始。 (一)*村实习: 我们先后两次往了*村,这两次*村之行给了我们很多感悟,真正感受到了自己知识的匮乏及局限性,理论知识无法应用在实践操纵上,实际动手能力更是差的离谱,这让我们开始重视自己的不足,以及今后努力的方向。

第一次5月6日,我们来到*村的一户农户家,这家农户大棚中种的是番茄,番茄苗已长至10cm左右,今天我们的实习内容便是给番茄苗吊蔓。番茄园艺栽培技能练习实习报告…… ……园艺栽培技能练习实习报告了园艺植物耕种的全过程,我们没有经验,但我们努力做好每一步。碰到题目,我们查资料,向老师请教,努力解决题目。固然不完美,但完整的过程将我们以前学的知识很好的串联在一起,做到理论与实际结合,加强记忆。在*村和*园艺分院实习过程中,在经验丰富的农民和专业研究职员的指导下,我们学到了很多真正应用于实际生产中的操纵方法和技巧,并且已经能够做到熟练操纵,如吊蔓、打杈、施肥、覆膜等。这些技巧是经过长期实践得到的,不同于书上讲述的方法。难道是书上写错了吗?不,这些只是在提醒着我们:不可不看书,也不可尽信书,书上的方法也不可能永远是对的,最少不可能是永远最实用的。应该根据具体情况做相应的变化,所以我们应重视实践经验的总结。 同时我们对园艺这个专业有了更加全面的了解,园艺方向 众多。园艺学的范畴一般可分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学和造园学四大类,其中每一类又可分出很多研究方向。*园艺分院蔬菜园艺学方向就分出了西瓜研究园、南瓜研究园等十多个研究方向。园艺分院的观赏园艺更是受到人们的极大青睐。园艺专业的发展远景相当宽广。 *农资市场调查过程中,我们对现在市面上的种子、化肥、农药有了初步的了解,也看到了很多题目,对我们今后学习、研究、

对当前城市道路设计存在的问题及对策探讨

对当前城市道路设计存在的问题及对策探讨p 【关键词】城市道路设计存在问题路基年限技术运用 城市道路设计是一项综合技术的运用过程,牵涉到众多的设计因素,能有效的为城市居民提供良好的生活和工作环境,但是,难免在设计过程中出现与实际情况不相符合的问题,尤其是在路线设计、路基路面设计以及整个设计使用年限等存在不足,从不同角度探讨城市道路设计的各个要素,将有着很大的作用。 1 简述当前城市道路设计中存在的问题 1.1 交叉渠道设计不精准 在城市道路设计中,尤其是在道路平面交叉设计中,在交通道路车辆数量增加的情况下,就要思考交叉路口面积的整体设计,但是,在当前的一些整体设计中,车辆行车轨迹混乱,冲突频繁发生,这些都与交叉路口的整体设计不足十分不开的,因此,在全面分析城市道路交叉路口设计的基础上,要突出对整个交叉口的通行能力深入分析,进一步优化整个交叉设计的渠道,形成精准化综合设计。 1.2 线路设计不够全面 在城市道路设计中,对于整个线路的设计还是存在不同程度的误差。一是同向圆曲线间的直线段长度设计不够合理。尤其是在当前的城市道路改造过程中,有一些最小直线长度运用上,过分强调6v的设计,造成大部分老路的浪费,增加整体的拆迁量,不利于整个过程造价以及成本的有效控制。二是在平曲线半径的选取运用上设计不合理。没有重点考虑曲线前后衔接的指标以及曲线附近的运行速度,造成整体的连贯性和均衡性不足,并存在有超高的现象,在一些混合道路设计中,就会造成交通事故的发生,不利于城市道路的安全效用发挥。三是在城市道路纵断面的设计上不合理。城市排水系统在暴雨等恶劣天气的影响下,容容易形成严重的雨水拥堵,导致道路积水现象相对严重,这种纵断面设计没有充分考虑固有的特殊性,以及整体的造价需要,从而形成整体设计中的困难。 1.3 行人过街安全设计不科学 在当前城市道路设计中,要结合城市发展的整体人流量等情况,尤其是在一些交叉路口的设计中,更要注重设计好行人安全设施。但是,在一些道路设计中,很多交叉路口的行人过街设计不够科学,尤其是在交叉路口相对较大的情况下,没有考虑老人、儿童等特殊群体的过街问题,在道路信号周期与整体设计的结合中,难免造成行人与车辆的冲突,这样就会造成交通安全事故,并且在绿灯信号通过的过程中,也要考虑道路设计的相关性,从交通安全角度进行整体设计,较少不良现象的出现。

园艺专业参观实习报告

园艺专业参观实习报告 参观目标及任务 园艺校外参观实习是园艺专业本科教学必须完成的实践教学环节,安排在第七学期,学生在学完园艺学总论和各论的理论教学后实行。 参观实习的目的:一方面在于加深理解和消化园艺学总论和各论的理 论教学内容,增加感性理解,补充校内和课堂教学的不足;另一方面是 实地考察和体验,了解园艺产业的生产现状和发展趋势,体验园艺产 业基地建设、新品种和新技术应用、市场开发和产品销售等方面的实 际情况。通过参观实习,学生对园艺学理论教学和生产实践内容均有 较好的了解和理解,从而提供专业知识的应用水平和专业综合素质。 三、参观内容即时间安排 1.参观内容 (1)总体安排 园艺校外参观实习分两次实行,第一次安排在苏北地区,主要实 行落叶果树、出口蔬菜和设施蔬菜规模化生产的参观和调研,在暑假 开学前1周实行;第二次安排在苏南和上海地区实行,主要实行现代园艺、设施花卉和绿化苗木、现代设施蔬菜生产、工厂化育苗及常绿果 树生产参观和调研,一般安排在10月中下旬实行。 (2)苏北实习 苏北地区参观实习主要以徐州丰县、沛县、铜山、邳州等县市实行,根据情况还能够到宿迁沭阳等地。主要内容有: ①苹果、梨、葡萄、板栗等落叶果树的规模化生产情况,掌握我 国苏北地区的主要果树种类和生产规模,了解生产上应用的果树新品种、新技术和产品销售和市场开拓情况。通过参观和调研,使学生增 加对果树规模化生产的感性理解,了解当前江苏省乃至全国果树发展 的概况。

②芦笋、牛蒡、山药等出口蔬菜和日光温室、塑料大棚等设施蔬 菜的规模化生产情况,掌握苏北地区出口蔬菜和设施蔬菜的主要种类 和生产方式,了解出口蔬菜和设施蔬菜新品种、新技术的使用及采后 加工、产品销售和市场开拓等情况,使学生对出口蔬菜规模化生产和 设施蔬菜生产增加感性理解,了解当前江苏省乃至全国出口蔬菜生产 和加工业的发展概况。 ③绿化苗木规模化生产情况,主要了解苏北地区绿化苗木的种类、生产方式和生产规模,掌握绿化苗木规模化生产技术。 (3)苏南和上海实习 在苏南和上海实习等地实行现代设施花卉和绿化苗木生产、现代 设施蔬菜生产、工厂化育苗及常绿果树生产的参观和调研。主要内容有: ①苏南和上海地区现代设施花卉和绿化苗木生产的规模生产情况、新品种和新技术的使用情况、以及产品销售和市场开拓等情况,使学 生对设施花卉、绿化苗木的生产增加感性理解,掌握设施花卉的重要 种类和生产方式,了解当前我国设施花卉和绿化苗木生产的发展概况; ②苏南、上海地区现代设施蔬菜和工厂化育苗的生产情况、新品 种和新技术的使用情况、产品销售及市场开拓情况等情况,使学生对 现代设施蔬菜和工厂化育苗增加感性理解,掌握现代玻璃温室蔬菜生 产的种类及生产方式,了解当前我国现代设施蔬菜生产及工厂化育苗 概况; ③苏南地区常绿果树生产的规模及新品种和新技术的应用情况, 使学生对常绿果树生产增加感性理解,掌握在江苏能实行正常栽培的 常绿果树种类和主要栽培方式,了解当前江苏省常绿果树生产发展的 概况。

园艺产品

园艺产品是人类以园艺作物为对象的生产过程形成的产品。广义的园艺产品包括可食性的产品如水果、蔬菜,也包括可供观赏的观赏植物,还包括作为生产资料的种子、苗木,甚至包括非物质的园艺旅游、观光、体验、休闲等文化产品;狭义的园艺产品主要指可供食用的果品、蔬菜、饮品及可供观赏的观赏植物。 园艺产品或食用,或饮用,或观赏……如蔬菜和水果营养丰富是重要的副食品;茶是健康饮品;观赏植物使人赏心悦目,在国民经济中占有重要地位,是农业领域最活跃的经济增长点之一。 Horticultural products is a product of human in horticultural crop production. Generalized horticultural products include edibleproducts such as fruits, vegetables, including ornamental, ornamental plants,including as a means of production, seed, seedling, even including intangiblegardening tourism, sightseeing, experience, leisure and other cultural products;narrow horticultural products mainly refers to the fruit, vegetables, and beverages available edible ornamental plants. Horticultural products or eating, or drinking, or watch...... Such as vegetables and fruits rich in nutrition is an important food; tea is a healthy drink; ornamental plants make people be good to hear or see, occupies an important position in the national economy in China, is one of the most active economic growth inagriculture. 发展现状 蔬菜 1、生产持续发展,已基本满足庞大的中国人口消费。 The sustainable development of the production and has basically meet the huge Chinese population consumption 我国是世界上最大的蔬菜生产国和消费国。上世纪80年代中期蔬菜产销体制改革以来,随着种植业结构调整步伐的加快,全国蔬菜生产快速发展,产量大幅增长,上市基本均衡,供应状况发生了根本性改变,逐步满足了人们多样化的消费需求。 2、布局逐步优化。Layout Optimizes gradually 生产基地逐步向优势区域集中,形成华南与西南热区冬春蔬菜、长江流域冬春蔬菜、黄土高原夏秋蔬菜、云贵高原夏秋蔬菜、北部高纬度夏秋蔬菜、黄淮海与环渤海设施蔬菜等六大优势区域,呈现栽培品种互补、上市档期不同、区域协调发展的格局,有效缓解了淡季蔬菜供求矛盾,为保障全国蔬菜均衡供应发挥了重要作用。

园艺实习报告

园艺实习报告 在这次实践中,我学到了很多学校里学不到的东西。学校与社会存在着太大的差异,多亏学校给了我们这次机会,让我们早点步入社会,提前给自己做好心理准备,不然以后一毕业会对这种现实感到茫然。 由于在学校里有老师的呵护、同学的照顾,总觉得世界是多么的美好,人与人之间是多么的友善;其实学校里的我们就像温室里的花朵,经不起风吹雨打,缺少磨练,把现实看的太简单、太单纯了。在这次实践中,我来到了一个完全陌生的群体,这个公司是做室内装饰的,刚来的时候没人理你、教你,一切只能靠自己在旁边看、学点东西,那时我感到心里非常的不舒服,从来没有这样被别人冷漠过;过了一段时间,我渐渐与他们接触,发觉其实他们也没有想象中的那么高傲,他们也有过像我们这样第一次融入社会的经历,只要你先开口打招呼,他们自然就会慢慢接受,有时还会主动的教你一些知识;可是有时你也会对自己知识的缺乏感到无奈,以前总以为在学校里已经学的挺不错了,可是和人家一比,才知道自己是什么样的水平;在学校里我们画一个平面图要两个小时,而在他们公司里每个人都可以用半个小时的时间把它画好,你不得不承认我们在学校里学的和现实相差很远。在实践中也让我对以后自己往哪个方向发展,心里有了点数,也知道了正常上班的时间,以后真正融入到社会的时候就不会那么的恐慌,人也会变的老练很多;也知道了在学校里学的永远不够,要靠自己去多看书、多找材料来不断的丰富自己的知识面。 其实在现实中,专科与本科的差别并不是那么明显,并不一定本科生就一定能找到比专科生更好的单位。在公司的老总看来,只要你有能力他就会录用你。而这种能力不仅仅是技术上的,更重要的是与身边人的交际能力;我刚进公司的时候认识了一位也是新来的实习生,老总说先试用一个月后,再决定用不用她,最后老总没有录用她,原因是她不能很好的与公司的其他人员沟通,只会一个人静静的坐在一角,缺少与人交流的能力。其实每一个刚毕业的学生技术都差不多,都要靠在以后的工作中慢慢的学习,可是在工作中你要是想学到东西,就要靠公司里的老员工,你都不愿意与他们交流,怎么能从他们身上学到东西呢?所以说交际能力是很重要的。很多人经常抱怨:书读的比他好、

园艺产业调研报告

园艺产业调研报告 随着人类生活水平的提高和生活条件的改善,蔬菜、水果在食物构成中的比例愈来愈大,在补充人体营养、增进人体健康中发挥着重要的作用,其他园艺产品(例如花卉等)也越来越多地走进了寻常百姓的生活。2011 年仅食用药用花卉销售量就达到万kg,销售额亿元;据悉,国家发改委公众营养与发展中心2009 年启动“喝营养”,向公众推荐“喝健康水” 、“喝水果”、“喝粮食”等,并计划将其列入国家公众营养改善项目。园艺产品的生产与消费已经成为一个国家和地区经济状况和人民生活水平的标志。 1 园艺产业发展现状和存在的问题园艺产业发展现状 园艺产品不仅是人体主要食物来源,还是重要的工业原料,园艺产品在国民经济中的作用不断增强。从2001 年开始,蔬菜产值超过粮食成为种植业第一产业,此后所占比重呈逐年上升的态势(蔬菜播种面积由1992年的571.22 万hm i发展到2005年的1772. 07万hm2、2006年的1821. 69万hrn)。如果计算上果品(2005 年果园面积1003.52 万hm2、2006 年 1 万hm2)和花卉(2006 年种植面积72. 2 万hm2),则园艺产业在种植业中的比重更大,园艺产业在农村经济中的支柱地位日益稳固。此外,园艺产业是劳动密集型产业,比较 效益高,有利于解决就业、发展农村经济、缩小城乡差距。抵御自然灾害和市场风险能力弱 我国的园艺生产多为个体分散生产、抵御自然灾害和市场风险能力弱。小生产与大市场、大流通的矛盾十分突出,由于土地分散,生产组织化程度低,加之政府宏观调控职能很难控制园艺产品的种植面积,使园艺产品种植计划性不强,面积变动大,从而造成价格波动过大,过剩“卖难”问题十分突出。 园艺产品利用形态多为生鲜状态。运输途中损失大 园艺产品利用形态多为生鲜状态,一般含水量在90%以上,又由于园艺产 品产后处理相对落后,园艺产品的加工程度不高,产后处理链尚未形成或很不规范,造成运输途中损失严重的现状。据统计,我国蔬菜每年在地头和流通过程中损失浪费率高达产量的1/3。 品牌化率低 虽然我国是世界果品、蔬菜、花卉生产大国,苹果、梨产量为世界第一,柑橘产量仅次于巴西和美国,且2007年蔬菜和水果的出口均为增长,但我国的园艺产品大多以原料或半成品的形式出口,没有龙头品牌,没有高附加值或精深加工的产品,我国的园艺产业在国际竞争中将只能赚取廉价的劳务费。而我国的劳动力成本正在迅速上升,过去园艺生产中的成本优势将逐渐弱化。

《城市道路设计》期末考试题库及答案

《城市道路设计》期末考试题库及答案 、填空题: 1.交通标志分为_______ 和________ 两大类。 2.城市道路网规划的基本要求有满足城市道路交通运输需求、 ___________________ 和满足各种市政工程管 线布置的要求。 3.城市道路网规划方案的评价应从技术性能、 _________________ 和社会环境影响。 4.现代道路平面线形的三要素为直线、圆曲线和 ___________________ 。 5.道路工程一般划分为____________ 、___________ 、 __________ 三大类型。 6.道路设计年限包括_____________________ 和__________________ 。 7.________ 是描述交通流的运行条件及汽车驾驶者和乘客感觉的一种质量测定标准。 8.城市道路网规划评价原则是___________ 、__________ 、 ________ 。 13.出入口间距的组成类型有 ________ 、__________ 、 __________ 、 _______ 14.平交路口从交通组织管理形式上区分为三大类:_______________ 、 _______ 15.道路照明以满足 _________ 、_________ 和_________ 三项技术指标为标准。 16.交通信号控制的范围分为 _______ 、________ 、________ 三种。 17.城市道路雨水排水系统的类型分为 __________ 、________ 、__________ 。 18.交通标志三要素有 _______ 、_________ 、_________ 。 19.雨水口可分为 _________ 、 _____ 和________ 三种形式。 20.变速车道分为__________ 和 ________ 两种。 21.排水制度分为______ 和_______ 两种。 22.城市公共交通站点分为________ 、__________ 和________ 三种类型。 23.___________________________ 照明系统的布置方式有 ______ 、_____ 、、

园艺实习报告简易版

The Short-Term Results Report By Individuals Or Institutions At Regular Or Irregular Times, Including Analysis, Synthesis, Innovation, Etc., Will Eventually Achieve Good Planning For The Future. 编订:XXXXXXXX 20XX年XX月XX日 园艺实习报告简易版

园艺实习报告简易版 温馨提示:本报告文件应用在个人或机构组织在定时或不定时情况下进行的近期成果汇报,表达方式以叙述、说明为主,内容包含分析,综合,新意,重点等,最终实现对未来的良好规划。文档下载完成后可以直接编辑,请根据自己的需求进行套用。 个暑假,学校给我们布置了一项任务,就是 参加一次专业社会实践,我们观赏园艺专业的实 践内容就是到当地园林部门进行了解、访问、 索取材料,以及到园艺企事业部门参加社会实 践,其中包括调查本行业生产状况和发展前景; 了解行业对园艺人才的需求(数量、素质、业务 能力等),时间不少于2周。当得知这次暑假要 进行社会实践时,我的心情很是兴奋,因为想 到暑假过后,我就即将成为一名大三的学生 了,为了能够在不久的将来从容地走上工作岗 位,我决定要好好借这次实践的机会,多锻炼 自己的动手能力和充实自己的基本专业知识。

通过联系,我有幸来到了厦门市园林植物园进行社会实践。厦门植物园是以园林风景区建设为主体,具有植物科研科普、旅游服务、园林工程和绿化苗木生产等多功能的综合性植物园,以植物引种驯化、种质资源保护和开发利用为主要研究内容;是植物多样性保护和引种驯化的重要基地,植物学现场教学的理想场地。也是进行科学普及教育、提高民众文化素养,以及旅游和休憩的最好场所。 植物园已建成的专类园(区)有13个,较有特色和优势的专类园(区)是:沙生植物区、棕榈植物区、藤本植物区、三角梅(市花)园、南洋杉植物区、苏铁植物区、竹类植物区、雨林植物区等。实习一开始,在植物园一位见多识广的分类专家带领下,我与其他几位来自不同

园艺产品加工贮藏复习资料(总)

一、名词解释 1.果实冻害(frozen injury):当果实受到零度以下的低温伤害时,细胞间隙形成冰晶体,原生质脱水而死亡,此现象叫果实冻害。 果实冷害(chilling injury):当果实受到冰点以上的低温伤害时,出现组织内部变黑和干缩,外表凹陷、出现斑点或斑纹的现象。 2.气调贮藏:指通过改变新鲜园艺产品贮藏环境中的气体成分(降低氧气、CO2含量)来贮藏产品的一种方法。 MA贮藏:指利用新鲜园艺产品自身的呼吸作用降低贮藏环境中的氧气浓度同时提高二氧化碳浓度的一种气调贮藏方法。 CA贮藏:指根据产品的需要和人的意愿调节贮藏环境中各气体成分的浓度并保持稳定的一种气调贮藏方法。 3.有氧呼吸:指生活细胞在氧气充足条件下,把有机物彻底氧化分解,形成CO2和 H2O并释放能量的过程。 无氧呼吸:指在无氧的条件下,生活细胞降解有机物为不彻底的氧化产物,同时释放出能量的过程。 呼吸强度:又称呼吸速率,指单位重量的果实在单位时间内消耗O2的量或释放CO2 的量。 4.呼吸跃变:指园艺产品在采后初期呼吸强度逐渐下降,而后迅速上升,并出现高峰,随后迅速下降的现象。 主动休眠:由内在原因引起,即使给予适宜发芽的条件也不会萌发,这种现象为主动休眠。 被动休眠:由于遇到不适宜的外界环境条件而不萌发,如果遇到适宜发芽的条件即可以萌发,这种现象为被动休眠。 5.预冷(pre-cooling):将新鲜采收的产品在运输、贮藏或加工以前迅速除去田间热,将其品温降低到适宜温度的过程。 常温(简易)贮藏:指在构造相对简单的场所,利用温度随季节和昼夜变化的特点,通过人为措施使贮藏场所的贮藏条件达到接近产品贮藏要求的一种方式。 机械冷藏:是在致冷剂、制冷机械和具有良好隔热效能的库房中,根据不同贮藏商品的要求,控制库房内的温、湿度条件在合理的水平,并适当加以通风换气的一种贮藏方式。 辐射贮藏:是利用射线对微生物及植物发芽部位组织的杀伤作用,延长果蔬保鲜期的一种贮藏方法。

城市道路设计复习题及参考答案

城市道路设计考试复习题及参考答案 一、单选题: 1.既是城市交通的起点又是交通的终端的城市道路类型 [ D ] A.城市快速路 B.城市主干路 C.城市次干路 D.城市支路 2.一般在城市市区和建筑密度较大,交通频繁地区,均采用 [ C ] A.明沟系统 B.人工疏导系统 C.暗管系统 D.混合式系统 3.交通标志三要素中,颜色在选择时,主要考虑了人的 [ C ] A.生理效果 B.习惯思维 C.心理效果 D.舒适依赖感 4.超高横坡为3%,纵坡为4%,那么合成坡度为 [ C ] A.1% B.3% C.5% D.7% 5.下列情况可考虑设计集散车道的是 [ A ] A.通过车道交通量大 B.两个以上出口分流岛端部相距很远 C.三个以上出口分流岛端部相距很远 D.所需的交织长度能得到保证 6.某十字交叉口的红灯20秒,黄灯3秒,绿灯15秒,该交叉口的信号周期为 [ B ] A.20秒 B.41秒 C.15秒 D.38秒 7.在环形平面交叉中,中心岛不宜采用的形状是 [ B ] A.圆形 B.长方形 C.椭圆形 D.卵形 8.下列不属于主线横面的是 [ D ] A.车行道 B.路缘带 C.分车带 D.路旁建筑物 9.管道埋深最小覆土厚度一般不小于( )m。 [ D ] A.0.9 B.0.6 C.0.3 D.0.7 10.基本通行能力是指理想的道路和交通条件下,在单位时间内一条车道或道路上某一点能通过的[ A ] A.最大小客车数 B.最大大客车数 C.最小大客车数 D.最小小客车数 11.环道不用设的是 [ D ] A.左转车道 B.交织车道 C.右转车道 D.集散车道 12.候驶车道不包括 [ D ] A.直行车道 B.直左车道 C.直右车道 D.斜左车道 13.下列不属于非机动车的是 [ B ] A.自行车 B.公交车 C.三轮车 D.板车 14.以下哪项不属于交通标志的主标志 [ B ] A.警告标志 B.辅助标志 C.禁令标志 D.指示标志 15.快速路出入口一般情况下应设在。 [ B ] A.主线行车道的左侧 B.主线行车道的右侧 C.跨线桥等构造物之后 D.主线的上坡路 16.道路通行能力的研究主体不包括 [ D ] A.机动车 B.非机动车 C.行人 D.驾驶员 17.平交口信号灯的颜色不包括: [ D ] A.红 B.黄 C.绿 D.紫 18.以下哪项不是交通标志的要素 [ B ] A.颜色 B.长度 C.形状 D.符号 19.人行通道上的红灯代表: [ A ] A.停 B.行 C.缓行 D.无意义 二、多选题: 1.城市道路分类有 [ABCD ] A.快速路 B.主干路 C.次干路 D.支路 2.道路网的基本类型 [ ABD ] A.方格网 B.自由式 C.井型 D.放射环型 3.下列属于交通岛的有 [ABCD ]

园艺专业实习报告

园艺专业实习报告 这个暑假,学校给我们布置了一项任务,就是参加一次专业社会实践,我们观赏园艺专业的实践内容就是到当地园林部门进行了解、访问、索取材料,以及到园艺企事业部门参加社会实践,其中包括调查本行业生产状况和发展前景;了解行业对园艺人才的需求(数量、素质、业务能力等),时间不少于2周。当得知这次暑假要进行社会实践时,我的心情很是兴奋,因为想到暑假过后,我就即将成为一名大三的学生了,为了能够在不久的将来从容地走上工作岗位,我决定要好好借这次实践的机会,多锻炼自己的动手能力和充实自己的基本专业知识。 通过联系,我有幸来到了**园艺公司进行社会实践。**园艺公司是以园林风景区建设为主体,具有园林工程和绿化苗木生产等多功能的综合性园艺公司,以植物引种驯化、种质资源保护和开发利用为主要研究内容;是植物多样性保护和引种驯化的重要基地,植物学现场教学的理想场地。也是进行科学普及教育、提高民众文化素养,以及旅游和休憩的最好场所。 经过这次实习使我花卉的栽培,管理都有了进一步的了解,对花卉的种植发展趋势有了初步了解,并通过这次的外出实习对我的耐力进行了一次考验.在实践过程中,听取了园林处人员的实习安排.安排好后,在园林处的工作人员的带领下来到了位于镇区的花木场进行参观,对实习项目有了实质了解,通过几天的实践操作,并且在专业的工作人员的指导下有序的进行工作,其中包括了对种植植物的栽培方法,淋水管理以及花场种植调节,使我对花卉植物的栽培方法以及淋水管理有了一定的认识,最终使自己对花卉的种植与管理更加合理,更加具有科学性,使植物的生长更加茂盛.除了在工作实践中有了一定的成果外,在平时的人际交流和工作过程中,都能够与员工和谐共处,互助互爱.在与公司员工交流时,能够认真听取他们的看法,虚心请教花场内的专业人员,遵守花场的规章,准时上班,不迟到,听从专业人员和主管的安排.通过几天的实践操作后,使我慢慢地熟识了花卉行业的程序.三天后,通过花场的人员的再次指导下,使我对部分的名贵花木的栽培与管理要领有了进一步的认识.学会了花木的栽培和管理的基本方法后,在园林处人员的带领下来到了个体花场进行个人的现场实践以及交流,在通过当地花场的专业人员的指导和交流下,继续学习花木的栽培与管理,以及现场地进行鉴别花木的病虫害,从而作出合理的防治措施,使花木能够正常生长.在工作的同时,通过与花场的专业人员的

园艺产品贮藏加工学资料

园艺产品贮藏加工学加工篇 名词解释 1.园艺产品加工:以园艺产品为对象,根据其组织特性、化学成分和理化性质,采用不同的加工技术和方法,制成各种粗加 工和精加工的成品和半成品的过程。 2.食品败坏:广义地讲是指改变了食品原有的性质和状态,而使质量变劣,不宜或不堪食用的现象。一般表现为变色、变 味、长霉、生花、腐烂、混浊、沉淀等现象。 3.水分活度:是指溶液中水蒸气分压(p)与纯水蒸气压(p。)之比,若以A。表示水分活度,则: A。=p/p。 4.烫漂:生产上常称预煮。即将已切分的或经其他预处理的新鲜果蔬原料放入沸水热蒸汽中进行短时间的热处理。 5.果蔬罐藏:是将果蔬原料经预处理后密封在容器或包装袋中,通过杀菌工艺杀灭大部分微生物的营养细胞,在维持密闭和 真空的条件下,得以在室温下长期保存的果蔬保藏方法。 6.加热致死速度曲线(活菌残存曲线)和D值:以每毫升中的芽孢数的对数为纵坐标,以加热时间为横坐标,得到的一个近似 直线即为加热致死速度曲线。曲线斜率的倒数即为D值 (F值):表示杀菌效率值或称杀菌强度。即在恒定的加热标准温度条件下(121 C或100 C) 杀灭一定数量的细菌营养体或芽孢所需要的时间(min)。 加热致死时间曲线:以加热致死时间的对数值为纵坐标,以加热杀菌的温度为横坐标而 得近似直线图称之,图中曲线的斜率倒数为Z值。 7.商业无菌:是指罐头杀菌之后,不含有致病微生物和通常温度下能在其中繁殖的非致病微生物。 8.果酒:是以果实为原料酿制而成的,色、香、昧俱佳且营养丰富的含醇饮料。 果醋:是以果实或果酒为原料,采用醋酸发酵技术酿造而成的调味品。它含有丰富的有机酸、维生素,风味芳香,具有良好的营养、保健作用 9.果蔬糖制:是利用高浓度糖液的渗透脱水作用,将果品蔬菜加工成糖制品的加工技术。 10.返砂:即糖制品经糖制、冷却后,成品表面或内部出现晶体颗粒的现象,使其口感变粗,外观质量下降; 流汤:即蜜饯类产晶在包装、贮存、销售过程中容易吸潮,表面发黏等现象,尤其是在高温、潮湿季节。 11.果蔬干制:就是借助热能使新鲜果蔬中的水分蒸发,使水分降低到微生物难以利用的程度,微生物因得不到营养,而呈被 抑制的状态,从而使果蔬于制品能够较长期保藏。 12.干燥速率曲线:是干制过程中单位时间内物料绝对水分变化dⅥ,绝/dt,即干燥速度与干燥时间的关系曲线,W绝/dt一, (£)于燥温度曲线就是干燥过程中果蔬的温度了’和干燥时间t之间的关系曲线,即7’一f(t)(图5~1的曲线3) 13.回软:又称均湿或水分的平衡。其目的是使制品变韧与水分均匀一致。 复水:是一个过程,指为了使干制品复原而在水中浸泡的过程。 14.无菌包装:是指食品在无菌环境下进行的一种新型包装方式。 15.均质:即将果蔬汁通过均质设备,使制品中的细小颗粒进一步破碎,使粒子大小均匀,使果胶物质和果蔬汁亲和,保持制品 的均一混浊状态。 16.冻结点:冰晶开始出现的温度即是冻结点(冰点), 冷冻量:冷冻量包括产品冷冻时需要排除的热量,以及冻藏中冻藏库墙壁门窗的漏热和照明、机械等引进的热量, 冷藏连:在运输销售上,要应用有制冷及保温装置的汽车、火车、船、集装箱专用设施,运输时问长的要控制在一18。C以下,一般可用一15℃,销售时也应有低温货架与货柜。 17.重结晶现象:在冻藏过程中,未冻结的水分及微小冰晶会有所移动而接近大冰晶与之 结合。或者互相聚合而成大冰晶。但这个过程很缓慢,若库温波动则会促进这 样的移动,大冰晶成长即加快。这就是重结晶现象。 18.超微粉体:国外定义较严格并被较多采用的是粒径小于3弘m的粉体被称之为超细粉体。 19.蔬菜腌制:凡利用食盐渗入蔬菜组织内部,以降低其水分活度,提高其渗透压,有选择地控制微生物的发酵和添加各种配, 以抑制腐败菌的生长,增强保藏性能,保持其食用品质的保藏方法,称为蔬菜腌制 20.速冻保藏:是利用人工制冷技术降低食品的温度使其达到长期保藏而较好保持产品质量的最重要的加工方法之一。

2020园艺顶岗实习报告总结5篇精选

2020园艺顶岗实习报告总结5篇精选 面对实习,每位大学毕业生都应该要好好珍惜,同时这也是自己 对未来方向能否定位好最重要的一次磨炼,下面是小编为大家带来的 有关2020园艺顶岗实习报告总结5篇精选,希望大家喜欢。 2020园艺顶岗实习报告总结【篇一】 经过二年的大学学习在有几个月就毕业了,为了巩固所学的知识,让理论与实际相结合我来到了辉南的一家花莆基地实习。 经过这次实习使我花卉的栽培、管理都有了进一步的了解,对花 卉的种植发展趋势有了初步了解,并通过这次的外出实习对我的耐力 进行了一次考验。在实践过程中,听取了园林处人员的实习安排,安 排好后,在园林处的工作人员的带领下来到了位于镇区的花木场进行 参观,对实习项目有了实质了解。 通过几天的实践操作,并且在专业的工作人员的指导下有序的进 行工作,其中包括了对种植植物的栽培方法,淋水管理以及花场种植 调节,使我对花卉植物的栽培方法以及淋水管理有了一定的认识,最 终使自己对花卉的种植与管理更加合理、更加具有科学性、使植物的 生长更加茂盛。 除了在工作实践中有了一定的成果外,在平时的人际交流和工作 过程中,都能够与员工和谐共处、互助互爱。听从专业人员和主管的 安排,通过几天的实践操作后,使我慢慢地熟识了花卉行业的程序。 三天后,通过花场的人员的再次指导下,使我对部分的名贵花木的栽 培与管理要领有了进一步的认识。 学会了花木的栽培和管理的基本方法后,在x月x号—x月x号期间,在园林处人员的带领下来到了个体花场进行个人的现场实践以及 交流,在通过当地花场的专业人员的指导和交流下,继续学习花木的 栽培与管理,以及现场地进行鉴别花木的病虫害,从而作出合理的防 治措施,使花木能够正常生长。 在工作的同时,通过与花场的专业人员的经验交流,从中获得了 大量的栽培和管理方法,实践时的注意事项以及栽培好花木、管理好 花木的最基本的要领和花木的病虫害的防治措施以及肥料的合理使用,

相关文档
最新文档