吃饭的商务礼仪

吃饭的商务礼仪
吃饭的商务礼仪

吃饭的商务礼仪

吃饭的商务礼仪

一、入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.

二、进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.

三、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.

四、如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.

五、吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放

在事先准备好的纸上.

六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.

七、最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.

八、要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,

九、最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢国饮食礼仪是我们最引以为豪的传统文化之一。说起饭菜品种之丰富,烹调之复杂,样式之精美,如果中国人称自己是第二,估计全世界其他国家没人有勇气自夸第一。在我国,请客办事吃饭是常事,但是这样的场面往往是不好应付的,诸多的餐桌礼仪等待你去体味。为了不出丑,还是提早学习下为好。

商务宴请用餐礼仪知识大全

商务宴请用餐礼仪知识大全 赴宴前,应注意仪表整洁,穿戴大方,最好稍作打扮。忌穿工作服,满脸倦容或一身 灰尘。为此,进行一番洗理一番化妆是很有必要的。男士要刮净胡须,如有时间还应理发。注意鞋子是否干净、光亮,袜子是否有臭味,以免临时尴尬。 赴宴要遵守约定的时间,既不要太早,显得急于进餐,也不能迟到。最好事先探询一下,可依据请柬注明的时间,稍微提前一点。如果你与主人关系密切,则不妨早点到达, 以帮助主人招待宾客,或做些准备工作。 当你抵达宴请地点时,首先跟主人握手、问候致意。对其他客人, 无论相识与否,都要笑脸相迎,点头致意,或握手寒暄,互相问好; 对长辈老人,要主动让座请安;对小孩则应多加关照。万一迟到,在你坐下之前,应 先向所有客人微笑打招呼,同时说声抱歉 就坐 就座后,坐姿应端正,但不僵硬,上身轻靠椅背。 不要用手托腮或双臂肘放在桌上。 不要随意摆弄餐具和餐巾,要避免一些不合礼仪的举止体态,随意脱下上衣,摘掉 领带,卷起衣袖;说话时比比划划,频频离席,或挪动座椅;头枕椅背打哈欠,伸懒腰,揉 眼睛,搔头发等。 用餐 进餐时的注意事项 请别人帮你传递东西时,一定要记住经常说“请”和“谢谢”。 调味之前要先品尝。为准备一顿丰盛的饭菜而劳累了许久的厨师看到你甚至没有品尝 就把食物上撒满了番茄酱或盐一定会感到很伤心。 不要一边进食一边用另一支手臂环住盘子。如果嘴里已有食物就不要再喝饮料或酒。 当你喝咖啡时你可以吃一点吐司面包,但面包一定要小到不会让别人发现。最好的习惯是 不吃任何东西。 不要在饭店里擦拭餐桌上的器皿。如果你发现桌上的餐具不干净,招呼来侍者并要求 他们换干净的餐具。

对商务礼仪的认识

对商务礼仪的认识 通过选修这门课程让我懂得了许多日常必须注意礼仪,也让我作为一名现代的大学生,必须从各方面严格要求自己,除了提高成绩锻炼智商外,还应该提高文化修养来培养自己的情商。21世纪,充满着机遇和挑战。如果仅仅因为礼仪问题,而丧失商机甚者丢掉工作,难道我们不应该重视吗?我们修过商务礼仪这门课程。通过对课程的学习,使我深深的感到礼仪的重要性。 礼仪,不仅仅是面子问题,更是一门文化。中国文化博大精神,礼仪一直被中国人们所重视。两千多年前,孔子创立儒学的时候就非常强调礼仪。他认为,通过对礼仪的实施,才能真正安邦治国。他同时还认为,礼仪能够引导社会安定。既然大家都持礼以待,那会有那么多犯罪事件呢?在现代社会,礼仪不仅仅是关系到我们的个人形象,更是一门非常有用的学问,也是一门高深的文化。说它有用,是因为通过合理的着装以及礼仪,来促进贸易谈判,这不是很好吗?说它高深,同样是交谈,为什么有人能谈的很和谐,而有的人却把人惹的大发雷霆,生意告吹。礼仪不意味者一味追求奢侈和派头。这是一个误区。记得中国人民大学金正昆教授在中国百家访谈里有个场景能很好的解释这点。金正昆教授讲了个故事。故事说一个美国商人和中国上海大老板准备谈一笔生意。谈判一切顺利,双方都很满意。在签署合资协议的时候,老外发现上海老板的双手上戴满了10个戒指,一下就愣住了。因为在西方,戒指佩带有非常明确的含义。那些能戴那些不能戴都很有讲究。而这个老板一下戴了10个,直接把老外弄蒙了。这就说明我们仍旧对商务礼仪的不理解。 在古中国,就有对礼仪的规范。礼仪:礼者,敬人也,是做人的要求,是尊重对方;仪,是形式,是要把礼表现出来的形式,两者相辅相成,在国际活动接待中缺一不可。礼仪三要素包括:礼仪是交往艺术,交往强调互动,互动看结果;礼仪是沟通技巧,沟通强调理解;礼仪是行为规范,规范就是标准。对中国人来讲礼仪是一种自我修炼,是律己行为,管住自己,独善其身;而国际礼仪讲的是交往艺术,是待人接物之道。礼仪要求人和人打交道保持适当距离,距离产生美感,适当的距离是对对方的尊重。国际交往中,拉开距离如果适当,有助于交往的顺畅;换言之,不要随便套近乎。人际交往要使用称呼,国际惯例是使用尊称,而尊称的一个基本技巧是“就高不就低”。

现代商务礼仪存在的问题和对策

现代商务礼仪存在的问题和对策 ——模具0984 0901209220 周伟相一、商务礼仪概述 商务礼仪是商务人员在商务活动中为了塑造个人和组织的良好形象而应当遵循的对交往对象表示尊敬与友好的规范或程序,是一般礼仪在在商务活动中的运用和体现。 常规来讲,在商务活动中的言行需合情合理、优美、大方、得体、符合要求;按约定俗成的规矩办事、礼貌待人;按约定俗成的、大家都可以接受的礼节程序接待客户等都属于商务礼仪的范畴。商务礼仪有很强的规范性和可操作性,并与企业的经济效益密切相关。所以,在商务活动中,一定要对商务礼仪有足够的重视,尤其是我们将要走上社会的学生。 商务礼仪的特点: 1.等级性不同身份、不同级别的人要求得到的待遇是不一样的。在官方的商务活动中,要确定礼宾的次序,这些次序都要符合国际惯例,具有一定的强制性。不同的等级,规定了不同级别的待遇。这是国际交往秩序的体现,是工作需要和礼仪需要的统一。 2.信用性要从事商务活动,必定有双方利益上的需要,而不是单方的利益要求,因此,在商务活动中,诚实、守信非常重要。所谓诚实,即诚心诚意参加商务活动,力求达成协力,而不是夸夸其谈,不着边际,毫无诚意。所谓守信,就是言必信,行必果。即签约之后,一定履行,如果因意外,而不能如期履行,那么应给对方一个满意的结果来弥补,而不应该言而无信,决而不行。 3.时代性不同时期的礼仪具有不同的时代特点,所以,人们应该关注礼仪的变化,不要以为礼仪是一成不变的,可以完全照搬。而是应该在实践中多观察、多学习,力求适应礼仪的变化。商务礼仪具有地域性和共同性,不同地区的礼仪会有所不同,同时一些基本原则在各地都是为人们所接受和看重的,商务礼仪具有互动性,它是双方的互敬,不是一方尊敬礼让,另一方高高在上地无偿享受。商务礼仪具有规范性,它具有一定的普遍性,在商务交往中已经形成了一套比较系统的规范,要求大家遵照这样的规范去处理人与人、人与组织及组织与组织的

浅谈商务礼仪(论文)

浅谈商务礼仪 摘要:商务礼仪,就是公司或企业的商务人员在商务活动中,为了塑造个人和 组织的良好形象而应当遵循的对交往对象表示尊敬与友好的规范或程序,是一般礼仪在商务活动中的运用和体现,包括商务礼节或仪式两方面的内容。本文对商务礼仪的基本原则、黄金原则和重要性等方面的内容进行了探究,让人们学习,了解更多的商务礼仪知识。 关键词:基本原则、黄金规则、重要性 Abstract: 引言: 随着中国经济的不断发展,中国与世界的关系越来越密切,交往也更趋频繁。国内企业界与商家面临着大量涌入的跨国公司的激烈竞争。走出国门,让世界人民更多地了解本企业形象,让本企业的品牌立于不败之地,是全企业界与商家的愿望。而要同世界打交道,必须具备跨文化交际能力。也就是要在这过程中适当地运用商务礼仪。礼出于俗,俗化为礼。在商务交往中做到“约束自己,尊重他人”才能使人们更轻松愉快地交往。“为他人着想”不仅是商务交往、也是人与人之间正常交往的基本原则。所以说学习并正确的运用商务礼仪既是一个人内在修养和素质的外在表现,又是人际交往中适用的一种艺术,一种交际方式或交际方法,是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。在人际交往中进行相互沟通就一定要掌握商务礼仪的技巧。从个人的角度来看,掌握一定的商务礼仪有助于提高人们的自身修养、美化自身、美化生活。并能很有效的促进的社会交往,改善人际关系,还有助于净化社会风气。从企业的角度来说,掌握一定的商务礼仪不仅可以塑造企业形象,提高顾客满意度和美誉度,并能最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的。 一、商务礼仪的基本原则 1.“尊敬”原则 尊敬是礼仪的情感基础。在我们的社会中,人与人是平等的,尊重长辈,关心客户,这不但不是自我卑下的行为,反而是一种仪,说明一个人具有良好的个人内的素质。“敬人者恒敬之,爱人者恒爱之”,“人敬我一尺,我敬人一丈”。“礼”的良性循环就是借助这样的机制而得以生生不已。当然,礼貌待人也是一种自重,不应以伪善取悦于人,更不可以富贵娇人。尊敬人还要做到入乡随俗,尊重他人的喜好与禁忌。总之,对人尊敬和友善,这是处理人际关系的一项重要原则。 2.“真诚”原则 商务人员的礼仪主要是为了树立良好的个人和组织形象,所以礼仪对于商务活动的目的来说,不仅仅在于其形式和手段上的意义。同时商务活动的从事并非短期行为,从事商务,讲究礼仪,越来越注重其长远利益,只有恪守真诚原则,着眼与将来,通过长期潜移默化的影响,才能获得最终的利益。也就是说商务人员与企业要爱惜其形象与声誉,就不应仅追求礼仪外在形式的完美,更应将其视为商务人员情感的真诚流露与表现。

基本的商务礼仪

基本的商务礼仪文档编制序号:[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]

基本的商务礼仪 1.应有的态度—— 如何在公司赢得好印象除了应该注意在公司内打电话、接电话之类的技巧外,还包括将访客带到会客室、递出名片与接收名片的方法,以及替别人作介绍等各种在商业社会生存所不可缺少的礼仪。 如果你刚进入公司,复印资料、整理文件,以及端茶倒水之类的事,是免不了的。或许你会觉得自己所从事的工作缺乏意义。但事实上,你所从事的工作绝不是琐碎之事。当你接听电话的时候,你就代表了公司。 假使你在电话里表现出失礼的态度,对方会认为这是你所在公司的失礼,有时还可能导致谈判破裂,最终失去顾客。 2.客人来访,应起身迎接—— 不论手上的工作多么繁重,对于访客,都应当站起身来行礼,打招呼,这是最基本的礼节。 3.要跟访客问好—— 遇到访客,无论在何种情形下,都应抢先向对方问好,这才是正确的待客之道。寒暄时的礼节为,身份低的人先问候身份高的人。而对于所有的公司来讲,访客都是居于上位者,因此必须由己方先致问候。所以当见到不认识的访客时,要先行问好。 如果当时正与同事站着谈话而没打招呼,或者来访者进进出出,就不在此列。 4.鞠躬时眼睛要注视对方—— 鞠躬大致可以分为两类,即微微地点头致意和常见的敬礼。无论采用哪一种鞠躬方式,都必须遵守基本原则。在鞠躬开始与结束时,都需看对方的眼睛。无论行多少次敬礼,如果眼睛看着别的地方,这种行为也无异于是忽视对方。 此外,太快把头低下或抬起,都不能算是正确的鞠躬方式。 鞠躬时应尽可能慢慢地进行。把头低下时,以能在中途作1~3次呼吸的速度进行就可以了。 5.对访客附上一句——“让您久等了”—— 当有约好的访客时,大部分的人会说“欢迎光临”!可是,接下来会附上一句“让您久等了”的人,却不多。 假设你的身份是来访的客人,如果对方对你说声“让您久等了”,你会在心里暗想,“原来这家公司很看重我!”。 说不说这句“让您久等了”,别人对你的评价就会不同吗答案是肯定的。当你的上司看到你如此向访客问好后,必定会对你刮目相看。 这并不说只能使用“让您久等了”这句话,可以根据不同的时间和场合,加上额外的话。 如果是经常出入自己公司的来者,说上一句“天气这么炎热,您辛苦了!”之类慰劳对方的话,效果也会很不错。 没有人会对别人发自内心的关怀话语感觉不快,因此应积极地向别人问好。

商务礼仪学习心得体会

商务礼仪学习心得体会 一、引言: “人生一世,必须交际。进行交际,需要规则。所谓礼仪,即人际交往的基本规则,是人际交往的行为秩序。” 在古中国,就有对礼仪的规范。礼仪:礼者,敬人也,是做人的要求,是尊重对方;仪,是形式,是要把礼表现出来的形式,两者相辅相成,在国际活动接待中缺一不可。礼仪三要素包括:礼仪是交往艺术,交往强调互动,互动看结果;礼仪是沟通技,巧沟通强调理解;礼仪是行为规范,规范就是标准。对中国人来讲礼仪是一种自我修炼,是律己行为,管住自己,独善其身;而国际礼仪讲的是交往艺术,是待人接物之道。礼仪要求人和人打交道保持适当距离,距离产生美感,适当的距离是对对方的尊重。国际交往中,拉开距离如果适当,有助于交往的顺畅;换言之,不要随便套近乎。人际交往要使用称呼,国际惯例是使用尊称,而尊称的一个基本技巧是“就高不就低”。 在现代社会,礼仪不仅仅是关系到我们的个人形象,更是一门非常有用的学问,也是一门高深的文化。说它有用,是因为通过合理的着装以及礼仪,来促进贸易谈判;说它高深,同样是交谈,为什么有人能谈的很和谐,而有的人却把人惹的大发雷霆,生意告吹。 二、认识: 通过学习商务礼仪,让我受益匪浅。我想这对我为人处世方面及以后找工作会有很大帮助!给别人也会产生好的印象。同时增强了我的内在素质,也塑造了我的外在形象,增进了交往……

随着人们日常交际的频繁,在商务活动、公务活动、社交活动中越来越重视交往的细节,也许一个微小的细节决定了一个人的第一印象。俗话说:“没有规矩,不成方圆。”所以,做任何事情,都应有一定之规。礼仪,是一种在人与人交往中的行为准则和规范,是互相尊重的需要。 “商务礼仪”这门课,从坐姿,站姿,握手,微笑,递名片等一系列在日常的商务交往中经常碰到的细节问题中感受商务礼仪的真谛。老师用行为教学引导同学去学习,并且通过一边教学,一边知道我们该怎么做,让我深刻体会到礼仪的重要性。 通过学习,让我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的充分体现;从个人角度看,优秀的礼仪素质不仅有助于提高个人的修养,还有助于美化自身、美化生活,并且有利于与他人的交往与沟通,使人获得良好的人际关系。以前,我对于礼仪的概念及重要性理解不透,总认为礼仪好坏是个人问题,人与人不同,甚至认为像气质一样是天生的,认真学习后,我才进一步明白,礼仪不仅是个人形象的社会表现,而且还关系到所在单位的荣辱得失,尤其像我们所在的服务性行业,个人的礼仪素质,直接关系到顾客的满意度,关系到企业的形象,关系到单位的经济与社会效益。 三、感受 通过选修这门课程让我懂得了许多日常必须注意礼仪,也让我作为一名现代的大学生,必须从各方面严格要求自己,除了提高成绩锻炼智商外,还应该提高文化修养来培养自己的情商。

关于商务接待礼仪基本内容

关于商务接待礼仪基本内容 商务礼仪接待是商务交往中最基本、最重要的环节。下面是小编搜集的商务接待礼仪基本常识,欢迎查看! 接待中的相关礼仪 1、乘车礼仪 ①小轿车 小轿车的座位,如有司机驾驶时,以后排右侧为首位,左侧次之,中间座位再次之,前坐右侧殿后,前排中间为末席。 如果由主人亲自驾驶,以驾驶座右侧为首位,后排右侧次之,左侧再次之,而后排中间座为末席,前排中间座则不宜再安排客人。 主人夫妇驾车时,则主人夫妇坐前座,客人夫妇坐后座,男士要服务于自己的夫人,宜开车门让夫人先上车,然后自己再上车。 如果主人夫妇搭载友人夫妇的车,则应邀友人坐前座,友人之妇坐后座,或让友人夫妇都坐前座。 主人亲自驾车,坐客只有一人,应坐在主人旁边。若同坐多人,中途坐前座的客人下车后,在后面坐的客人应改坐前座,此项礼节最易疏忽。 女士登车不要一只先踏入车内,也不要爬进车里。需先站在座位边上,把身体降低,让臀部坐到位子上,再将双腿一起收进车里,双膝一定保持合并的姿势。 ②吉普车 吉普车无论是主人驾驶还是司机驾驶,都应以前排右坐为尊,后排右侧次之,后排左侧为末席。上车时,后排位低者先上车,前排尊者后上。下车时前排客人先下,后排客人再下车。 ③旅行车 在接待团体客人时,多采用旅行车接送客人。旅行车以司机座后第一排即前排为尊,后排依次为小。其座位的尊卑,依每排右侧往左侧递减。 2、馈赠礼仪 在现代商务交往中,人与人之间的距离逐渐缩短,接触面越来越广。但如何挑选适宜的礼品,对每一位商务人士都是费解的问题。懂得送礼技巧,不仅能达到大方得体的效果,还可增进彼此感情。

同时,还要注意送礼的一些忌讳。 介绍的礼节 介绍的手势:五指并拢,手心向上,指向被介绍人。 介绍的顺序:先介绍位卑者给位尊者。先将男士介绍给女士;年轻的给年长的;自己公司的同事给别家公司的同事;先将职位稍低者介绍给职位高者;公司同事给客户;非官 方人事给官方人士;本国同事给外国同事;如果身边各有一人,先介绍右边的,再介绍左边的。 握手的礼仪 握手时,距对方约一步远,上身稍向前倾,两足立正,伸出右手,四指并拢,虎 口相交,拇指张开下滑,向受礼者握手。 掌心向下握住对方的手,显示着一个人强烈的支配欲,无声地告诉别人,他此时 处于高人一等的地位。应尽量避免这种傲慢无礼的握手方式。相反,掌心向里握手显 示出一个人的谦卑和毕恭毕敬。平等而自然的握手姿态是两手的手掌都处于垂直状态。这是一种最普通也最稳妥的握手方式。 戴着手套握手是失礼行为。男士在握手前先脱下手套,摘下帽子。女士可以例外。当然在严寒的室外也可以不脱。比如双方都戴着手套,帽子,这时一般也应先说声:“对不起”。握手时双方互相注视,微笑,问候,致意,不要看第三者或显得心不在焉。 除了关系亲近的人可以长久地把手握在一起外,一般握两三下就行。不要太用力,但漫不经心地用手指尖“晴蜓点水”式去点一下也是无礼的。一般要将时间控制在三五 秒钟以内。如果要表示自己的真诚和热烈,也可较长时间握手,并上下摇晃几下。 握手时两手一碰就分开,时间过短,好像在走过场,又像是对对方怀有戒意。而 时间过久,特别是拉住异性或初次见面者的手长久不放,显得有些虚情假义,甚至会 被怀疑为“想占便宜”。 长辈和晚辈之间,长辈伸手后,晚辈才能伸手相握,上下级之间,上级伸手后, 下级才能接握;男女之间,女方伸手后,男方才能伸手相握;当然,如果男方为长者,遵照前面说的方法。 如果需要和多人握手,握手时要讲究先后次序,由尊而卑,即先年长者后年幼者,先长辈再晚辈,先老师后学生,先女士后男士,先已婚者后未婚者,先上级后下级。

接待外宾吃饭礼仪

接待外宾吃饭礼仪 【用餐预约礼仪】 预约是商务西餐礼仪中非常重要的一个环节,也是商务宴会的基础,只有稳扎稳打地安排好时间,做好准备工作,才能够在商海中叱咤风云。下面我们就以邀请人的身份详细讲解如何邀请客人参加商务宴会。 预定餐馆 预定餐馆时首先要选择合适的餐馆,餐馆的环境要适合进行商务会谈,所以餐馆的噪声不能太大,否则不单单会影响您同客人之间的谈话,还会影响人的情绪。选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位,最好同时预定两个日期,而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。

同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间,可能您的客人还没有最终确定时间,也可能您需要同两位客人会面,为不耽误您的商务活动安排,同时预定两个日期是最好的选择。 列出客人名单 如果您近期有一系列的客人需要邀请,您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出,并在后面标注您邀请的理由, 这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。 电话预约 电话预约时,您可以从最不重要的客人开始打起,这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验,避免在同最重 要的客人打电话预约时出错。当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事,您可以同客人说过段时间您再打电话预约,万万不可追问对方 为什么不接受您的邀请。

打电话预约的时间最好提前几天,而且最好是在早上接近中午的时间进行,因为在那个时间,大部分的人正在寻思着午饭到底 该吃什么,潜意识里更容易接受您的邀请。在预约时注意一定要把 餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚,以免客人 对餐馆不熟悉而找不到地方,所以如果可以的话尽量选择在客人办 公地点附近的餐馆。 书面预约 如果您所邀请的是一个非常重要的客人,您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的邀请函到客人的办公地点,以显 示您对对方的尊重,也方便客人找到见面的地点。即使没有邀请函,也应该通过电子邮件的方式发送一份正式的电子邀请函。 【点餐礼仪】

现代商务礼仪-复习提纲及答案

对外经济贸易大学远程教育学院 2010-2011学年第一学期 《现代商务礼仪》考试题型及习题总复习 考试题型是单项选择题、判断对错题、简答、指出失礼之处和案例分析题等四种。 第一章商务礼仪概说 【指出失礼之处】 一位年轻人到一家公司应聘,公司办公室负责人问:“你怎么知道我们这里正好有空缺的职位啊?”年轻人想把气氛调轻松些,就故作神秘的说:“昨晚,我在梦里听到有人对我说的。”说完自己先笑起来,结果他没有被录用。 【礼仪小测试】 判断下列说法正确与否? 1.一位外国女士,看到中国古代的落地钟非常漂亮,认为他的中国朋友一定会喜欢,就买了一台送给他的客户。 2.求职电话什么时候打都可以。 3.电视电话会议只要看电视或只要打个电话就可以了。 4.电子商务不需要注重写作能力。 5.当别人夸奖自己时越谦虚越好。 6.当进行正式宴会时,一定要在主人宣布开饭之后再动手吃饭。 7.逢年过节送沙特阿拉伯的朋友葡萄酒是最受欢迎的。 8.拒绝邀请只说声对不起而不交代理由是不礼貌的。 9.年轻人穿西装可以搭配休闲鞋。 10.脱下的大衣应放在椅背上。 【案例分析】 在曼谷的国际电讯公司 一家外国电讯公司在泰国曼谷设立一分公司选地址时,看中了一处房价适中、交通方便且游人众多的地段,而这幢楼的对面塑着一尊并不十分高大,但又非常显眼的如来佛像,有关心者警告公司经理说,贵公司若在此开业,生意会很糟糕的。但公司经理非常自信,认为这不可能,因为公司在中东地区开设的另外几家公司,业务开展都很红火。所以,公司没听劝阻,就在这里如期开业了。 几年来,这家公司果然生意清淡。公司经理终于面对现实,不得不挪动了公司地址,生意这才明显地好起来。经理本人对此始终大惑不解,到处打听原因,得到的解释是,业务不景气的根源在于公司的大楼高度超过了对面的如来佛像两层,也就是说,公司的位置在如来佛像之上。这在一个信仰佛教的国家,是严重犯忌的,没有尊重当地人对佛像的信仰和敬畏,他们自然产生感情上的不快甚至愤怒,当然不愿与公司往来做生意了。 【问题】: 1.在涉外商务交往中如何理解尊重原则? 2.在涉外的商业活动中,礼仪的重要性可以有多大? 【课后选择题】 1.现代商务礼仪中,在商务信函的处理上,我们应该做到()。 A、商业谈判主要是以面谈为主,信函交往可以顺便一些 B、只要将涉及到商业谈判内容的部分交待清楚就行,其他的不必予以太多重视 C、注重写作格式和称呼规范,一丝一毫也不能轻心大意 2.在接待客人中(客人第一次来),上下楼梯有时不可避免,下面符合正确商务礼仪的做法

浅谈商务礼仪的意义

浅谈大学生学习商务礼仪的意义 摘要:礼仪,是中华传统美德宝库中的一颗璀璨明珠,是中国古代文化的精髓。身居礼仪之邦,应为礼仪之民。现代社会文明程度的提高,自然促进了人的素质的提高,高素质的人对礼仪文化也就更重视。知书达礼,待人以礼,应当是当代大学生的一个基本素养。然而,在大学校园仍有许多不知礼、不守礼、不文明的行为,还有许多与大学生的礼仪修养、与精神文明建设极不和谐的现象。可见,对大学生进行社交礼仪教育具有跨时代、跨世纪的特殊意义。因为,社交礼仪教育不仅是素质教育的必需,而且也是社会文明进步的强烈要求。 关键字:大学生学习礼仪意义 一、社交礼仪的职能 我国是世界文明古国之一,富有优良的文明礼貌传统,素有“礼仪之邦”的美称,几千年光辉灿烂的文化,培养了中华民族高尚的道德也形成了一整套完善的礼仪。礼仪是一个人外在美与内在美的有机结合,是一个民族进步的标志,也是一个公民思想道德文化素质的标志。在社会生活中,人们常常把礼仪看作是一个民族精神面貌和凝聚力的体现,把文明礼貌程度作为衡量一个国家和民族是否发达的标志之一;对个人而言,则是衡量道德水准和有无教养的尺度。一个人以其高雅的仪表风度、完善的语言艺术、良好的个人形象,展示自己的气质修养,赢得尊重,将是自己生活和事业成功的基础社交礼仪作为人类的行为规范和准则,必然具有其内在的职能。作为商学院的学生,更要懂得礼仪的价值和意义。 在现代商品经济和市场经济中,商务往来是司空见惯的事情,所以,我们每一个人都应该了解和学习一些商务往来中的礼仪知识。但是,商务活动的内容极其丰富,涉及的范围也十分宽广,商务活动中的礼仪知识是非常多的,并且各个国家也还有各自的特殊礼仪要求。因此,我们不可能把所有的东西都学好,但就一般性的、最常用的、国际通行的一些礼仪知识我们应该非常熟悉。 二、当代大学生基础文明的现状 当代大学生的主流是积极上进的,他们充满理想,热爱生活,追求真知,渴望成才,务实进取,刻苦学习,珍惜施展才华、报效祖国的大好机遇,勇担对社会的责任与使命,希望自己能够为祖国贡献力量[1]。但是,也有许多令人担忧的地方。 基础文明习惯缺失。这主要包括在礼貌礼仪、行为举止、谈吐语言等方面,有些大学生在公共场合仪表不整,穿着拖鞋、背心出入图书馆、教室、操场等公共场所;有些大学生张口满嘴粗话,和别人交流时指手划脚;个别大学生情侣在公共场合举止不雅;更有甚者上课接听手机或睡觉等。 社会公德意识缺失。有些大学生不懂得遵守社会公德,例如不爱护公共财物,在公共场所乱刻乱画、宿舍或教室内大声喧哗,乘车不给老弱病残人让座,乱扔垃圾,不懂得节约水电资源等。 诚信意识缺失。许多大学生思想浮躁,在许多事情上希望不劳而获,缺乏诚信意识。主要别现在抄袭作业、考试作弊、就业违约、助学贷款到期不还等。 法治观念缺失。现代社会是一个法治社会,可是,大学生违法的事件却时有发生。例如,个别大学生年轻气盛,容易冲动,一语不合就挥拳相向或动棍动刀

现代商务礼仪的特点

竭诚为您提供优质文档/双击可除现代商务礼仪的特点 篇一:现代商务礼仪 《现代商务礼仪》考试题型及习题总复习 第一章商务礼仪概说 【礼仪小测试】 判断下列说法正确与否 1.电视电话会议只要看电视或只要打个电话就可以了.错 2.电子商务不需要注重写作能力.错 3当别人夸奖自己时越谦虚越好.错 4当进行正式宴会时,一定要在主人宣布开饭之后再动手吃饭.对 5拒绝邀请只说声对不起而不交代理由是不礼貌的.对 【案例分析】 在曼谷的国际电讯公司 一家外国电讯公司在泰国曼谷设立一分公司选地址时,看中了一处房价适中,交通方便且游人众多的地段,而这幢

楼的对面塑着一尊并不十分高大,但又非常显眼的如来佛像,………… 【问题】:1.在涉外商务交往中如何理解尊重原则在现代的跨国经营过程中,谁能入乡随俗或者说尊重对方的礼仪,谁就生存的更好,也就是要对礼仪进行本土化管理. 2.在涉外的商业活动中,礼仪的重要性可以有多大在今天的商业社会里,由于竞争的不断增强,使公司与公司之间 所提供的产品和服务并无太大差别,这样就使服务态度和商务礼仪成为影响客户选择产品和服务的至关重要的因素;同时礼仪也体现了企业文件的氛围及员工的素质状况,是企业形象的重要内容.【课后选择题】 现代商务礼仪中,在商务信函的处理上,我们应该做到(c). 商业谈判主要是以面谈为主,信函交往可以顺便一些 只要将涉及到商业谈判内容的部分交待清楚就行,其他的不必予以太多重视注重写作格式和称呼规范,一丝一毫也不能轻心大意 2.在接待客人中(客人第一次来),上下楼梯有时不可避免,下面符合正确商务礼仪的做法是(A). 上楼时让领导,来宾走在前方,下楼时将相反; 上楼时让领导,来宾走在后方,下楼时一样; 上下楼时都让领导,来宾走在前方;

商务活动中的交际与礼仪

浅谈商务活动中的交际与礼仪 摘要:随着市场经济的深入发展,各种商务活动日趋繁多,商务礼仪的重要性也体现在职场中。因此,必须时时刻刻注意维护自身形象,掌握涉外礼仪知识,懂得礼仪规范,以打开国际合作之门。在商务中,商务礼仪起着重要的润滑和促进作用。要卓有成效地开展商务活动,必须掌握涉外礼仪知识,遵循礼仪规范,注重规避不合礼仪的言行。本文简要地介绍了商务活动中交际与礼仪的意义、商务活动中交际与礼仪的原则和要注意事项等问题。 关键词:商务活动;原则;禁忌;礼仪 引言 现今全球经济一体化,商业社会竞争激烈,要比别人优胜,除了卓越能力外,还要掌握有效沟通及妥善人际关系,而更重要的是要拥有良好优雅的专业形象和卓越的商务礼仪。随着中国加入世贸,巩固国际商业关系,人们也更加重视商务礼仪的重要性。 1交际与礼仪在当今商务活动中的意义 心理学家指出,我们在别人心目中的印象,一般在十五秒内形成。别人依据我们的衣着打扮、谈吐与行为来构成印象,然后推断我们的性格。要改变恶劣的初次印象并不容易,因此商务人士必须在客户面前建立一个良好的初次印象,才能取得合作顺利。 1.1 商务礼仪的含义 顾名思义就是指人们商务交往中适用的礼仪规范,是在商务交往中,以一定的约定俗成的程序、方式来表示尊重对方的过程和手段。在职场中,商务礼节、礼貌都是人际关系的“润滑剂”,能够非常有效地减少人与人之间的摩擦。如:与同事们和谐相处也是需要讲礼仪的,文雅、宽厚能使人加深友情,增加好感,与同事沟通必须注重言语礼仪,可以营有一个和睦、友好的人际环境。 1.2 商务礼仪的作用

商务礼仪在工作中能够最大限度的避免人际冲突,使商务场合的人际交往成为一件非常愉快的事情。如:与客户谈合作时,具有良好的职场形象和职场礼仪不仅会给对方带来视觉的享受,又能给对方留下良好的印象,合作自然水到渠成,反之,有可能生意就毁在小小的职场礼仪细节之处,可见商务礼仪的重要性非同一般。 1.2.1 塑造个人与企业良好形象,形成良好的品质 商务礼仪能展示企业的文明程度、管理风格和道德水准,塑造企业形象。良好的企业形象是企业的无形资产,无疑可以为企业带来直接的经济效益。一个人讲究礼仪,就会在众人面前树立良好的个人形象;一个组织的成员讲究礼仪,就会为自己的组织树立良好的形象,赢得公众的赞誉。现代市场竞争除了产品竞争外,更体现在形象竞争。一个良好信誉和形象的公司或企业,就容易获得社会各方的信任和支持,就可在激烈的市场竞争中处于不败之地。所以,商务人员要时刻注重礼仪,既是个人和组织良好素质的体现,也是树立和巩固良好形象的需要。 1.2.2 规范日常商务行为 礼仪最基本的功能就是规范各种行为。商务礼仪可强化企业的道德要求,树立企业遵纪守法,遵守社会公德的良好形象。礼节、礼貌对于人际关系来说,就像一剂“润滑剂”,能够有效的减少摩擦、避免冲突的产生。它充分体现了人与人的互相尊重,平等的交流,增强人与人之间的好感,拉近彼此之间的距离,促进双方交流,对商务活动的成功起着重要作用。 1.2.3 传递信息、展示价值 良好的礼仪可以更好地向对方展示自己的长处和优势,它往往决定了机会是否降临。比如,在公司,你的服饰适当与否可能就会影响到你的晋升和同事的关系;带客户出去吃饭时你的举止得体与否也许就决定了交易的成功与否;另外,在办公室不雅的言行或许就使你失去了一次参加老板家庭宴请的机会。这是因为礼仪是一种信息,通过这个媒介表达出尊敬、友善、真诚的感情。所以在商务活动中,恰当的礼仪可以获得对方的好感、信任,进而推动事业的发展。 2商务活动的交际与礼仪的原则 人们的各种商务交际活动自始至终都有一些具体的普遍性、共同性、指导性的规律可循,这是礼仪的基本原则。学习并掌握这些原则,有助于商务礼仪的规范化,增强人们对礼仪的认识,进而加强礼仪在社会活动中的作用。和一般的人际交往礼仪相比,商务礼仪有很强的

商务礼仪试题含答案(供参考)

第一部分:基本礼仪常识(多项选择题,每题2分共 50 分) 1、商务礼仪中交往应遵循的首要原则是( C ) A.以对方为中心原则 B.以相互沟通为原则 C.以互相尊重为原则 D.以合乎标准为原则 2、讲究礼仪的原因,用一句话概括为( C ) A. 内强素质 B. 外塑形象 C. 增进交往 D. 使问题最小化 3. 学习商务礼仪的目的是(ABD) A.提高个人素质; B.便于理解应用; C.为了应酬别人; D.维护企业形象。 4.商务交往中女性佩戴首饰的原则是(ABCD ) A.符合身份,以少为佳; B. 同质同色; C.不佩戴珍贵的首饰; D不佩戴展示性别魅力的首饰(如胸针、脚链)。 5、基本商务礼仪包括( ACDE ) A. 电话乘车 B. 赠送礼品 C. 手机电梯 D. 用餐 E. 握手名片 6、穿职业正装的目的( A B C ) A. 尊重对方 B. 塑造形象 C. 增加信心 D. 引人注目 7.下列关于语言礼仪正确的有(ABCD) A.商务交往中应该遵循“六不谈原则”;B 语言要正规标准; C. 商务语言的特点:“少说多听”; D.双方初次见面无话可说时,可以“聊天”—谈天气。 8.对索取名片的方法描述正确的有( ABCD ) A.交易法:首先递送名片; B.激将法:递送同时讲“能否有幸交换一下名片”; C.平等法:“如何与你联系?” C. 谦恭法:对于长辈或高职务者,“希望以后多指教,请问如何联系?” 9.名片使用中的五不要是指( ACEGI ) A.职位个数不要超过两个。 B. 不要联系方式太多。 C.不要在别人名片上记录。 D. 不要颜色奇特。 E.不要手写 修改自己的名片。F.不要内容不符。 G. 不要把玩名片。 H. 不要斜体字。 I.不要存放裤兜。 J.不要用特殊材质制作名片。 10.接受名片时应该( B ) A.立即接过装入口袋。 B.上身前倾五指并拢手心向上双手接过。 C.自然有礼不卑不亢。 D.及时接过。 11. 商用名片讲究三个三,以下属于这三个三内容的有( ABD ) A.商用名片负责制时要有企业标识、企业全称、部门; B商用名片要提供本人称谓:姓名、行政职务、学术头 衔; C.商用名片的交换三原则是交换索取,双手送上,注视接受。 D.商用名片通常只能提供三种联络方式.联络方式:企业所在的详细地址及邮编、邮箱地址、办公电话。 12. 双方通电话,应由谁挂断电话( A C ) A.主叫先挂电话; B.被叫先挂电话; C.尊者先挂电话; D.不做要求,谁先讲完谁先挂,最好同时挂。 13.当您的同事不在,您代他接听电话时,应该( B ) A.先问清对方是谁; B.先告诉对方他找的人不在; C.先问对方有什么事; D.先记录下对方的重要内容,待同事回来后告诉他处理。 14. 销售人员使用手机的不正确说法是:( A C ) A.下班或休息时间可以关机; B.在会议或影院等场合,应关机或将铃声置于静音状态; C.陌生人的来电可以不接; D.手机不适合传递重要商业信息。 15.电话通话过程中,以下说法正确的有( ABC ) A.为了不影响他人,不使用免提方式拔号或打电话; B.为了维护自己形象,不边吃东西边打电话; C.为了尊重对方,不边看资料边打电话; D.以上说法都不正确。 16.在会客时或拜访客户时,手机要做到( BCD ) A.不大声讲电话 B.不响 C.不听 D.不出去接听 17.对于汽车上座描述正确的有(ABCD) A. 社交场合:主人开车,副驾驶座为上座; B.商务场合:专职司机,后排右座为上(根据国内交通规则而定),

浅谈商务礼仪的重要性

课程: 商务礼仪 浅谈商务礼仪重要性 专业 班级 姓名 学号 任课教师 学年学期2013-2014(一)

浅谈商务礼仪的重要性 商务礼仪,是指人们在商务交往中使用的礼仪规范,是在商务交往中,以一定的约定俗成的程序、方式来表示尊重对方的过程和手段。商务礼仪涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。从个人的角度来看,它是一种人际交往的艺术通在商务交往中,商务礼仪作为人与人关系的“润滑剂”,能有效的减少摩擦,促进与同事之间的和谐友好相处,双方的心情愉悦有助于工作效率的提高,促进事业的发展。从传播的角度来看,礼仪可以说是在人际交往中互相沟通的技巧。在与客户谈判时,良好的职场形象和礼仪,不仅能让对方留下良好的印象,还能增加信任感,有助于合作的达成。反之,很多时候往往因为一些小细节,就遭遇谈判和合作失败。由此可见商务礼仪在商务合作中的重要性非同一般。 下面我们就通过两个小案例来介绍商务礼仪的重要性,以及一些关于商务礼仪的规范和习惯。 案例一:小明是一家高级物流公司的业务员,英语口语不错,表达能力也很好,给人感觉大方朴实,工作也勤恳,在所有的业务员当中学历史最高的,加上对公司各种业务都很熟悉,很被老板看好,可每到月末他的业绩并不总是最好的,对于这一点小明非常纳闷,不知道原因是什么。 小明有着山东人特有的豪爽性格,有时候不修边幅,每天上班起得晚,头发总是没梳好,看起来乱蓬蓬的,指甲也不常修剪,西装里的白衬衫常常皱巴巴,而且经常为了图方便,西裤下面穿球鞋背双肩包。他喜欢吃蒜,吃完后不知道刷牙除去异味。生活的朋友都对此见惯不惯,也很包容,不过由于工作关系,小明常常需要去见客户。 案例分析:小明的形象在工作中成为了他发展的一大障碍。在与客户接触的过程中,第一印象不会很好,会让人觉得她是一个工作不认真,没有责任感的人,这样常常让小明失去与客户进行进一步洽谈的机会,更不用说成功的承接业务了。 小明的表现是不符合商务礼仪的规范的。在商务交往中,仪容仪表是最重要的,人们常说第一印象站一个人对你印象的百分之九十,而且常常难以改变。头发的症结是基本的仪容仪表,商务男性一般都理短发,前面刘海不遮眉,不遮耳,要定期修理和清晰。长指甲常常给人不卫生的感觉,男性一般是不留长指甲的。

商务礼仪中的就餐礼仪

商务礼仪中的就餐礼仪 篇一:商务用餐礼仪 商务用餐礼仪 一般在正式的商务会谈中,往往会安排商务用餐,商务用餐时应该注意哪些细节呢? 1.商务用餐的分类 商务用餐的形式分成两大类,一类是比较松散的自助餐或者自助餐酒会;另一类是正式的宴会,就是商务宴会。商务宴会通常分中式宴会和西式宴会这两种形式。 2.商务用餐应该尽量避免的细节 商务用餐,是以商务活动为主,还是以用餐为主?通常,商务用餐的时候,进餐只是作为一种形式,而真正进行的 内容是商务话题,其比重超过了50%。 (1)参加自助餐和酒会的时候应该注意的细节 ◆自助餐酒会不像中餐或者西餐的宴会那样,宾主直接入席、用餐,而是先由嘉宾或者主办方即席发言,这时候应该尽量停止手中的一切活动。自助餐没有座次的安排,大家可以来回走动。 ◆在和他人进行交谈的时候,应该尽量停止咀嚼食物。◆用餐时,要特别注意避免浪费,这是商务用餐中的自助餐和酒会中突出的一个特点。

(2)中餐宴会和西餐宴会中要注意的商务礼仪 ①中餐宴会注意点 ◆使用公筷。给其他人夹菜的时候,要特别注意用一双公筷夹菜。 ◆敬酒。在商务用餐中,主办方非常热情,但应该尽量避免不停夹菜、不停劝酒这种情况的出现。作为参与者要客随主便。作为主办方,要特别注意其他人的习惯,对方有可能不胜酒力,或者某道菜他并不喜欢吃,劝酒让菜的时候,应该尽量为他人着想,尊重他人的习惯。 ◆喝汤。在喝汤的时候,声音尽量要小,不要影响他人。 ◆座次。商务用餐时,一般也有座次之分,以门为基准点,比较靠里面的位置为主座位。 ②西餐宴会注意点 ◆进食的方法 ●主菜都需要用刀切割,一次切一块食用。 ●面条用叉子卷食。 ●面包需要用手撕下小块放入口中,不可用嘴啃食。●喝汤时不可发出声音。 ●水果用叉子取用。 ◆正确使用餐具 左叉固定食物,右刀切割。餐具由外向内取用,每个餐具使用一次。 ◆特别要注意一点,就要进餐没有完毕时,不要向右把刀和叉叠放在一起,而是刀叉握把皆向右,不然,服务员会以为你用餐完毕,把饭菜撤下去。

商务礼仪作文

竭诚为您提供优质文档/双击可除 商务礼仪作文 篇一:商务礼仪论文 武昌工学院 《商务礼仪》课程结业论文 论文题目:商务礼仪的作用 姓名____王启彪___ 院系_经济与管理学院_ 专业____市场营销___ 学号__113002020XX5_ 指导教师___蔡灵洁______ 年月日 商务礼仪的作用 【摘要】美成功学大师拿破仑·希尔曾经说过:“世界上最廉价,而且 能得到最大收益的一项特质,就是礼仪。”商务礼仪是其中一个必不 可少的重要组成部分,本文通过分析商务礼仪来浅谈商

务礼仪的作用 及其重要性,总结出在学习生活工作中需要注意和占我的方面。 【关键字】商务礼仪作用重要性善于利用 一、引言 我国素有“礼仪之邦”的美称,崇尚礼仪是我国人民的传统美德。 从古至今,我国的礼仪规范就是中华特有文明的象征,是中华民族美 德的体现。礼仪作为一种传统美德,具有历史的传承性和不衰的生命 力。下面是对商务礼仪的介绍: 1.1商务礼仪所处的经济背景 随着全球经济一体化进程的发展,全球商务活动和地区之间的经 济来往更加频繁。以我国为例,加入wTo之后,我国对外开放程度 的加大,国际商务在迅速增长。20XX年在上海举行的世博会,更是 发展国际商务宣传中国的良好契机。商务礼仪作为一种礼仪规范,能 为双方提供具体礼仪攻略和增加合作机会。现今,商业

礼仪已经成为 建立企业文化和现代企业制度的一个重要方面。 1.2商务礼仪含义 商务礼仪也称商业礼仪,是指公司、企业的从业人员以及其他一 切从事经济活动的人士,在商务往来中所应当遵守的礼仪规范。它是 以商业利益为基础,以表示尊重为内容,以惯用礼仪规范为形式,以 融洽人际关系为目的的一种社会交往活动。商务礼仪是在商务交往中 应该遵守的交往艺术,是衡量个人素质、企业形象乃至国家文明的重 要标准。商务礼仪是行为科学,应充分重视训练的系统性。由于地理 环境和历史背景不同,系统之间有着这样和那样的差异,但反映真善 美的愿望和共同遵守的准则和行为规范是一致的. 二、商务礼仪的重要性 随着社会的发展,商务人员的交往面越来越广,在各种 商务交往中 逐渐形成了行为规范和准则,指导商务人员立身处世、

商务就餐的基本礼仪具体介绍

商务就餐的基本礼仪具体介绍 商务就餐的礼仪 一、就餐人员情况了解,当餐的用餐人是哪些,提前知道很关键,因为你要根据用餐人的档次和身份确定一下自己的穿着是否得体,如果是男士,那西装是最保险的穿着,如果是女士,就很有必要知道用餐人的情况,以免出现当餐都是西装革履、正装的男女人士,你穿着卡通衣服出场就显得有点不合时宜。 二、座次的规定,一般酒店都是以圆桌为主,摆放的餐盘也是以偶数为主,除非你提前告知服务员今天的用餐人数,所以在就座前一定要知道,什么位置坐什么身份的人,如果你是请客人,那就坐在背对着门的位置,一般正对着门的是今晚的主角之一,我们称之为主陪人,坐在主陪人右手边是当餐最重要的贵宾,左手边是次重要的贵宾,其他的位置可以斟酌处理给合适的客人就座。 三、敬酒的顺序,“无酒不成席”是商务酒桌上的惯例,在敬酒时需要格外注意,如果你是坐在不太重要位置的用餐人,一定不要先起头敬酒,要让主陪人和请客人敬酒完后再起身一一敬酒。 四、用餐时的顺序,一般的商务餐桌上都会上一道菜,那就是象征年年有余的鱼,那么这条鱼上桌后,究竟谁应该先吃第一口,也是有很大讲究的,一般都是主陪人或者请客人先请当餐最重要的贵宾尝第一口,然后再依次为其它客人分餐,所以,当鱼上来的时候一定不要先行尝试,避免出现尴尬的局面。 五、倒酒的规定,商务用餐中,对酒水的要求也是比较高的,如果你要敬比你职位、身份高的人的酒,首先你的酒杯一定要是满的,二是一般都是讲究好事成双,你可以连敬两杯,但是对方喝多少是没有要求的。 六、倒茶的注意事项,酒满敬人,茶满赶人,如果你要给比你职位高的领导续茶时,一定要注意茶水不要满杯,不然会被深懂餐桌礼仪的人认为你要赶紧结束本次聚餐,给被人造成不必要的误解。 七、结账事宜,用餐进行到后期时,就要牵扯到结账的事情,如果你是请客人,建议你提前到收款台查看一下本次用餐的明细账目,提前做好结账工作,因为有可能你请的客人会喝完杯中酒就一起起身离开,到时候你既要亲自送客人上车又要结账,还有可能要先开车送喝醉酒的领导回家,所以建议你提前做好结账工作。 商务就餐禁忌 1不宜使用太浓的香水 无论男女,在出席正式场合的时候我们很多时候都会喷香水,但是注意应该以气味清新恬淡的香水为最佳选择,以免过重的香水味盖过食物的味道,影响用餐气氛。 2着装切忌太过随意 商务上的用餐虽然不都是极为正式和隆重的场合,但是我们依然要注意着装上的礼仪,男士应尽量选择西装并应注意整洁,女士尽量不穿长筒靴和戴帽子。 3刀叉、餐巾掉在地上时别自己趴到桌下捡回 用餐时如果不慎将餐具掉在地上,千万不要“亲力亲为”,应礼貌地请服务员代劳,并提出补给要求。 4食物残渣塞牙缝,不要马上用牙签

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