测量方法汇总

测量方法及注意事项汇总（及论述题示例）

一、身高坐计测量某一对象坐高的操作要点和注意事项：

答：1、校正测量议。2、受测试者坐于身高坐高计的坐板上，躯干自然挺直，头部正直，两眼平视。

3、两点靠拢：骶部、两肩胛区靠立柱。

4、两点水平：保持耳屏上缘与眼眶下缘成水平位。

5、两腿并拢，大腿与小腿呈直角，双足平踏地面。

6、测试人员站在受测试者右侧，将水平压板轻压受测试者头部。

7、测试人员两眼与压板呈水平等高进行读数，以cm为单位精确到小数后一位并记录。

第7点是最主要一点。

二、测量三岁以下儿童头围的操作要点和注意事项。

答：去掉儿童的帽子、围巾、发辫等。被测儿童取坐位、立位或仰卧位。测量者位于儿童右侧或前方。用左手拇指将软尺零点固定于头部右侧眉弓上缘处；软尺经枕骨粗隆（后脑勺最突出的一点）及左侧眉弓上缘回到零点，读取软尺与零点重合处的读数。保留小数点后一位。注意事项：1、测量时软尺应紧贴皮肤，不能打折；2、长发或梳辫者，应该将头发在软尺经过处向上下分开，使软尺紧贴头皮；3、测量时儿童会产生惧怕心理，所以要尽量分散其注意力，使其安静下来，保证测量顺利进行。

三、儿童的胸围操作要点和注意事项。

答：让被测儿童处于平静状态，可取卧位或立位（3岁以下儿童取卧位）。卧位时要求自然躺平；若取立位，则让其自然下垂双手，两眼平视。测量者立于被测儿童前方或右方，用左手拇指将软尺零点固定于被测者胸前乳头下缘，右手拉软尺使其绕经右侧后背以两肩胛骨下角下缘为准，经左侧回到零点；读取软尺与零点重合后的读数，以cm为单位，保留小数点后一位。注意事项：1、测试时应要及时提醒并纠正被测儿童耸肩、低头、挺胸、驼背等不正确姿势；2、各处软尺要轻轻接触皮肤；3、应取平静呼吸时的中间读数；4、软尺要平整、无折叠、前经左右乳头，后经两肩胛骨下角下缘，左右对称。

儿童的身高和体重的测量与成人相同。儿童年龄界定为3-14岁之间，3岁以下的界定为婴幼儿。有关婴幼儿的体格测量与儿童体格测量方法选择上有一定差别。具体内容见三级公共营养师的实操部分。

四、身高测量及注意事项。

答：被测者赤足，立正姿势（上肢自然下垂，足跟并拢，足尖分开成60°）站在身高计的底板上。足跟、骶骨部及两肩胛间与立柱相接触。躯干自然挺直，头部正直，两眼平视前方，耳屏上缘与两眼眶下缘最低点呈水平位。测量者站在被测者右侧，将水平压板轻轻沿立柱下滑，轻压与被测者头顶。测量者两眼与活动压板呈水平位时进行读数，以cm为单位，记录到小数点后一位，测量2次，误差不得超过0.5cm。读数完毕，立即将水平压板轻轻推至安全高度，以免碰坏或者伤人。注意事项：1、测量身高一般在上午10时进行，此时身高为全天身高的平均值；2、测量身高要严格遵守“三点靠立柱”“两点呈水平”的测量姿势要求；3、水平压板与头部接触时，松紧要适度，头发蓬松者要压实，头顶的发辫、发结要解开，饰物要取下；4、测试身高时，被测者不应进行体育活动和重体力劳动，否则准确性会受影响。

五、体重测量及注意事项。

答：体重测量体重秤常选电子人体秤，使用前需检验其准确度。准确度要求误差不超过0.1%，即100kg 误差小于0.1kg。一般在早晨空腹排便后或上午十时左右进行测量。被称重人员在称重时应脱去鞋帽和外衣，仅穿背心和短裤。如果因天气或现场原因不能做到只穿背心和短裤，可估计其他衣物的重量，将实际的体重减去衣物的重量，获得最后的体重。LED显示屏显示值即为体重值。准确读数，以kg为单位，并记录到小数点后一位。注意事项：1、体重测量时，一定要注意被测者是否有水肿情况存在，如肝硬化、肾病、甲状腺机能减退等疾病患者；此外还要注意被测者是否为肌肉发达者，如举重、健美运动员等。如有这些情况，必须在记录表的备注栏中加以说明，以免在结果分析判断中出现错误。2、为保证性能，数显电子人体秤一定要放到水平结实的地面上；称重时，要避免猛烈撞击台面，如跳或者蹦上台面。当电池不足时，4位LED显示器的小数点全亮。

附：儿童体重测量的方法。

答：儿童体重测量时间的选择上与成人一样。一般在早晨空腹排便后或上午十时左右进行测量。7岁以下儿童用杠杆式体重计，最大载重量为50kg，精确度读数不得超过50g；8岁以上的儿童所用工具可以和成人一样。根据不同年龄的儿童选择合适的称。被测者在测量前1h内应该禁食，排空尿液、粪便，测

量时脱去衣服、帽子等，只穿背心（或短袖衫）和短裤。尽量使被测者安静地站（坐或卧）在秤盘中央。读数以kg为单位，记录读数至小数点后两位。测量2次取平均值。注意事项：1、观察杠杆秤是否有螺丝松动；2、使用前需校正杠杆秤，测量者每次读数前都应该校对砝码重量，避免差错；3、被测者站在秤台中央，上、下杠杆秤动作要轻；4、测量体重前，被测者不得进行体育活动和体力劳动。

附：儿童坐高的测量及注意事项。

答：坐高的测量通常使用坐高计，让被测量者坐在坐盘或有一定高度的矮凳上，骶骨靠墙壁或量板，上身后靠成直坐姿势，然后两大腿面与躯体成直角，膝关节屈曲成直角，足尖向前，两脚平放在地面上，头及肩部位置与身高测量时的要求相同；让被测者挺身，测量者向下移动头板使其与头顶接触，读刻度至0.1cm。注意事项：1、同身高测量的注意事项；2、如果无身高坐高计，可用普通身高计，另备不同高度的小椅子；身高计要靠墙放置，小椅子的靠背要紧靠身高计立柱。

六、成人胸围的测量及注意事项，

答：被测者处于平静状态，两手自然平放或下垂，两眼平视，取站立姿势。两名测量者分别立于被测者前面和背面，共同完成测量过程。测量者甲用左手拇指将带尺零点固定于被测者胸前乳头下缘，乳腺已经突起的女性可以胸骨中线第四肋间高度为固定点；测量者乙拉带尺使其绕经被测者的右侧后背及两肩胛下角下缘为准，经左侧面回至零点，交与测量者甲，测量者甲报数，读数至0.1cm。注意事项：1、被测者呼吸均匀，处于平静状态；2、注意在平静呼吸时读数；3、软尺轻轻与皮肤接触，过松过紧都会影响结果；4、两名测量者应该分工合作。站在被测者前面的测量着甲进行测量，被测者背侧的测量者乙协助找好背部测量标准点，并注意被测者的姿势是否正确，有无耸肩、低头、挺胸、驼背等不正确姿势，如有应该及时纠正；5、肩胛下角如果摸不清，可令被测者挺胸，摸清后让其恢复正确姿势。

七、测定腰围及注意事项。

答：让被测者站直，双手自然下垂，测量者在其肋下缘与髂前上嵴连线的中点做标记，站于其前方或右侧，用软尺通过该中点测量腰围，要保证软尺是水平位置，在呼气末测量，读取数据并记录，精确到0.1cm。注意事项：1、保证软尺水平，轻贴皮肤，不能用力挤压或远离皮肤；2、被测者处于平静状态，不要用力挺胸或收腹，保持自然呼吸状态，在呼气末测量，取3次测量的平均值。

八、臀围的测量和注意事项。

答：被测者自然站立，臀部放松，平视前方。两名测量者配合，测量者甲将软尺至于臀部向后最突出部位，以水平围绕臀一周测量。测量者乙充分协助，观察软尺围绕臀部的水平面是否与身体垂直，并记录读数。刻度需读至0.1cm。注意事项：被测者要放松两臀，保持自然呼吸状态。

附：婴幼儿头围、胸围、身长、顶-臀长和体重的测量。以及成人上臂围和皮褶厚度的测量见教材实际操作三的p74-p84页。请仔细复习。

成年的体格测量：

婴幼儿的体格测量：

体格测量意义：

儿童体重：在一定程度上可反应儿童的营养状况和骨骼、肌肉、皮下脂肪及内脏质量的综合情况。

儿童身高：是生长发育最具有代表性的一项指标，但是短期膳食对儿童身高的影响远不如对体重的影响明显，适合反映儿童较长时间的营养状况。

儿童坐高：反映躯干的生长情况，与身高比较时，可说明下肢和躯干的比例关系。

儿童胸围：反映儿童胸腔容积、胸肌、背肌的发育和皮下脂肪蓄积状况以及呼吸器官的发育情况

儿童头围:反映颅脑的发育情况。如果儿童的头围值明显超过正常范围时，则可能患脑积水、巨脑症及佝偻病等疾病，若头围值过小，则可能是脑发育不全、头小畸形等。

婴儿身长：反映婴儿长期营养、疾病和其它不良环境因素对婴儿的影响

幼儿胸围：反映幼儿胸廓、呼吸器官的发育情况

上臂围：反映机体的营养状况，与体重密切相关

肱三头肌皮褶厚度：反映肢体皮下脂肪的堆积情况，可间接评价人体是否肥胖

腰围的测量方法：器具：无伸缩性卷尺，刻度需读至0.1cm；测量方法：被测者自然站立，保持自然呼吸状态，测量者选肋弓下缘与髂前上棘连线的中点，在此中点处将卷尺水平绕腰围一周，被测者勿用力挺胸或收腹，保持自然呼吸，在被测者呼吸末，吸气前读数，误差不超过1cm。

臀围的测量方法：与腰围一样，被测者自然站立，臀部放松，自然呼吸状态，测量者用卷尺置于臀部向后最突出部位，水平绕臀部一周测量读数。