OPENCV初级教程及范例

基于OpenCV识别库的面部图像识别系统的设计

基于OpenCV识别库的面部图像识别系统的设计本系统采用J2EE技术并以OpenCV开源计算机视觉库技术为基础，实现一套具有身份验证功能的面部图像识别信息管理系统。系统使用MySQL数据库提供数据支撑，依托于J2EE的稳定性和Java平台的可移植性使得本系统可以在各个操作系统平台中运行，同时提供在互联网中使用面部识别技术的一套较为完备的解决方案。标签：OpenCV；人脸识别；生物学特征引言随着信息技术的飞速发展以及互联网的深入普及，越来越多的行业和领域使用信息技术产品以提高工作效率和管理水平。但是由于人们隐私信息的保护意识薄弱，出现了许多信息安全的问题。在人们对于信息安全越来越重视的情况下，许多技术被应用到信息安全领域中来。较为先进的技术有虹膜识别技术、遗传基因识别技术以及指纹识别技术等。而论文采用的是当前热点的面部图像识别技术。 1 系统实现算法及功能分析 1.1 面部图像的生物学特征模型的建立本系统是利用面部图形的生物学特征来识别不同的人。由于每个人的面部图像都有各自的特征但又具有一定的通性，需要应用生物学中相关知识加以解决。可以利用已有的生物学测量手段以及现有的算法构建人的面部图像生物学特征模型（简称：面部模型），并应用于系统中，面部模型的建立为面部图像识别的功能提供实现依据。 1.2 知识特征库及面部识别引擎的建立在前述面部模型建立完成后，需要建立相应的知识库以及面部识别引擎方可进行身份的识别。可经过大量数据的采集和分析后建立知识库，并根据知识库的特点建立相应的识别引擎。此识别引擎对外开放，在本系统中提供其它外来程序的调用接口，其它系统能够通过本接口实现识别引擎的调用实现对于面部图形的识别，从而达到识别引擎的可复用性。在技术条件允许的情况下，提供知识库的智能训练以及半自动构建支持。 1.3 面部图像的采集与预处理本系统中采用了预留API接口，利用USB图形捕获设备采集数据图像。经过USB设备的捕获，使用JMF（Java Media Framework）来处理已捕获的图像数据，对捕获的图像进行面部图行检测和实时定位跟踪。

XX生物工程实习报告

XX生物工程实习报告 XX生物工程实习报告怎么写，以下是小编精心整理的相关内容，希望对大家有所帮助! XX生物工程实习报告实习目的：通过本次实习，开阔视野，增长见识，扩宽我的知识面。了解本专业相关方面的知识，通过实习，启发我积极向上，努力学习。同时接触与认识社会，积累人生阅历。实习收获与体会实习就这样过去了，总有点意犹未尽的感觉，这样的机会要多几次该多好呢，我真是这样想的。现在来总结我此次实习的收获和体会：我们首日乘搭公司员工车来到了中山火炬开发区的咀香圆食品有限公司，在我们学校的小董师兄热情的带领下，我们来到了会议室等待公司领导的工作安排。开始是梁主任亲切既严肃地跟我们介绍了公司的规矩跟消防意识，包括了方方面面，让我领悟到领导层对企业管理的重视能让一个企业更规范化生产，是一个企业蒸蒸日上的前提。之后还有刁主任对咀香圆的精彩介绍，让我们知道咀香圆杏仁饼起始于清光绪二十九年，萧家为帮补家计，1911年，开始了作坊式生产;1935年，咀香园杏仁饼获美国檀香山国际食品博览会“金鸡奖”; 后来，该企业历经改制，如今的咀香园健康食品(中山)

有限公司继续生产咀香园杏仁饼，产品畅销全国各地及海外市场;XX年，“咀香园”被商务部授予“中华老字号”称号。咀香圆是一家充满历史色彩的饼类生产公司，当中肯定有不少的不愉快的经历，终究还是熬过来了，证明了咀香圆是一家有实力，深受群众欢迎的公司，让我在之后的实习过程中想了解到更多的这家公司的企业文化，今后对我肯动有很大的帮助。最后经过分组，我被分到了质量控制中心去完成我实习的工作，这让我兴奋不已，想更快的到工作岗位上。下午跟我的boss胡志高同志见面了，由于时间关系，首日的工作没有正式开始，我了解了一下这几天的工作内容后，就开始阅读相关的资料，有月饼包装标签内容整理汇总、计量技术规范、食品和化妆品包装计量检验规则和限制商品过度包装要求。学会了很多关于标签方面的知识，之前考营养师证的时候已经在关注这方面的知识了，今天终于可以详细的学习到个中的细节，可谓不枉此行。第一天就这样匆匆过去了，也是充实的一天，这令我更期待第二天开始的工作。在去咀香圆的第二天，我跟我的拍档回到了质量控制中心开始了工作，主要任务是对公司XX年新进的月饼包装规格进行整理汇总。工作内容是：①将包装的正反面照相;②记录名称、净含量、内配置、内含月饼总体积;③测量包装尺寸，计算空隙率x。首先任务是到仓库领取月饼包装，也是一个给我参观仓库的很好机会，仓库有两层，1楼是摆放

基于OpenCv的图像识别

基于2DPCA的人脸识别算法研究摘要人脸识别技术是对图像和视频中的人脸进行检测和定位的一门模式识别技术，包含位置、大小、个数和形态等人脸图像的所有信息。由于近年来计算机技术的飞速发展，为人脸识别技术的广泛应用提供了可能，所以图像处理技术被广泛应用了各种领域。该技术具有广阔的前景，如今已有大量的研究人员专注于人脸识别技术的开发。本文的主要工作内容如下： 1)介绍了人脸识别技术的基础知识，包括该技术的应用、背景、研究方向以及目前研究该技术的困难，并对人脸识别系统的运行过程以及运行平台作了简单的介绍。 2)预处理工作是在原始0RL人脸库上进行的。在图像的预处理阶段，经过了图象的颜色处理，图像的几何归一化，图像的均衡化和图象的灰度归一化四个过程。所有人脸图像通过上述处理后，就可以在一定程度上减小光照、背景等一些外在因素的不利影响。 3)介绍了目前主流的一些人脸检测算法，本文采用并详细叙述了Adaboost人脸检测算法。Adaboost算法首先需要创建人脸图像的训练样本，再通过对样本的训练，得到的级联分类器就可以对人脸进行检测。 4)本文介绍了基于PCA算法的人脸特征点提取，并在PCA算法的基础上应用了改进型的2DPCA算法，对两者的性能进行了对比，得出后者的准确度和实时性均大于前者，最后将Adaboost人脸检测算法和2DPCA算法结合，不仅能大幅度降低识别时间，而且还相互补充，有效的提高了识别率。关键词：人脸识别 2DPCA 特征提取人脸检测

2DPCA Face Recognition Algorithm Based on The Research Abstract：Face recognition is a technology to detect and locate human face in an image or video streams,Including location, size, shape, number and other information of human face in an image or video streams.Due to the rapid development of computer operation speed makes the image processing technology has been widely applied in many fields in recent years. This paper's work has the following several aspects: 1)Explained the background, research scope and method of face recognition,and introduced the theoretical method of face recognition field in general. 2)The pretreatments work is based on the original ORL face database. In the image preprocessing stage, there are the color of the image processing, image geometric normalization, image equalization and image gray scale normalization four parts. After united processing, the face image is standard, which can eliminate the adverse effects of some external factors. 3)All kinds of face detection algorithm is introduced, and detailed describing the Adaboost algorithm for face detection. Through the Adaboost algorithm to create a training sample,then Training the samples of face image,and obtaining the cascade classifier to detect human face. 4)This paper introduces the facial feature points extraction based on PCA ,and 2DPCA is used on the basis of the PCA as a improved algorithm.Performance is compared between the two, it is concluds that the real time and accuracy of the latter is greater than the former.Finally the Adaboost face detection algorithm and 2DPCA are combined, which not only can greatly reduce the recognition time, but also complement each other, effectively improve the recognition rate. Key words：Face recognition 2DPCA Feature extraction Face detection

西安工业大学综合实验报告样式

综合实验报告题目：院系：专业：材料化学姓名：班级：学号： 20 年月日

设计型综合实验成绩考评表学生姓名：专业方向及学号：课题题目：

题目（居中，三号宋体，加粗，占4行）摘要（小三号，宋体，加粗，居中）本实验采用什么方法，制备了什么材料，得到什么结论（小四号，宋体，字数100字左右）关键词（小四号，宋体，加粗，不少于3个）：；；

Spacecraft Docking System Based on Computer Vision （居中，三号,Times New Roman，加粗，占4行）英文摘要采取自愿的形式，可以写也可以不写，建议大家锻炼一下 Abstract （小三号，Times New Roman，加粗，居中） Rendezvous and docking are two of the key techniques to implement an Space in-orbit infrastrueture.In this dissertation,an automatic spacecraft docking system based on computer vision is investigated in detail .First,a number of conventional methods of attitude representation are discussed and their complications in dealing with the problem of att itude representation are……(小四号，Times New Roman) Key W ords: rendezvous and docking; computer vision; nonlinear least squares; nonlinear observer; nonlinear controller （小四号，Times New Roman，加粗）

江苏职业技能大赛规程--禽病综合诊断赛项规程

2021年江苏省职业院校技能大赛中职赛项规程一、赛项名称赛项编号：JSZ202102 赛项名称：禽病综合诊断赛项组别：中职组、教师组赛项归属专业大类：农林牧渔类二、竞赛目的依据社会对畜牧兽医等相关专业人才需求设计竞赛项目。技能竞赛内容包含了江苏省中等职业学校畜牧兽医、畜禽生产与疾病防治等相关专业学业水平考试技能测试的核心技能，重点考察选手综合能力素质、职业规范和岗位操作规范。通过竞赛推进专业标准及技能教学标准建设，引领专业高水平发展，惠及普通学生；通过竞赛有效促进学校与企业之间的合作交流，推动中职畜牧兽医、畜禽生产与疾病防治等专业教学改革和校企合作，促进职业教育与产业的发展；通过竞赛全面提升专业教师教学水平，提高学生专业素质和综合素养，从而增强学生就业竞争力和促进高质量就业。三、竞赛内容竞赛包括理论知识和操作技能两部分，竞赛成绩均采用百分制，其中理论知识部分占该项目总分的20%，操作技能部分占80%。 1．理论知识部分按国家职业标准《动物疫病防治员》规定的应知要求，所有参赛选手在计算机上进行独立答题。团体赛项目所有组队选手均需参加，总分100分。 2．操作技能部分选手相互配合，在规定时间内完成鸡翼下静脉采集血液样本、血涂片制备、染色、显微镜检、鸡病理剖检、病料处理，并填写采样单与病理剖检报告单。 ①鸡翼下静脉采集血液样本。合理保定鸡，翼下拨毛、消毒，采集2-4mL血液，并填写血液样本记录单。

②血涂片制备。制备血膜薄而均匀的血涂片。 ③染色。按规范流程染色血涂片。 ④镜检。在油镜下找到适合的清晰的视野。 ⑤鸡的病理剖检。心脏内注射空气致死鸡，进行外观检查、消毒、剖检。 ⑥病料处理。规范处理尸体、内脏器官和酒精棉等污染物。 ⑦填写病理报告单。规范记录鸡外观、剖检、显微检查结果，给出诊断结论。 3．竞赛时间理论知识竞赛时间为60分钟，操作技能竞赛时间为100分钟。四、竞赛方式 1.本项目分为中职组和教师组2个组别，均以团体赛方式进行，每队2人，比赛由选手配合完成。 2.中职组参赛对象为中等职业学校（含技工学校）在校生及五年制高职一至三年级学生（2000年5月1日以后出生），不得跨校组队，每组可报1～2名指导教师。教师组参赛对象为中、高等职业学校在编教师或已连续聘用三年以上的在聘教师（即2018年9月以前在聘教师）。获得过省赛学生组一等奖的学生选手不得参加同组别、同项目2021年度竞赛。获2019年、2020年教师组一等奖的教师不得参加同一项目2021年度竞赛。五、竞赛流程赛程安排两天，第一天参赛选手进行理论考试，第二天进行技能竞赛，竞赛流程安排见表1。表1 竞赛日程安排表

基于opencv对图像的预处理

基于opencv 对图像的预处理 1.问题描述本次设计是基于opencv 结合c++语言实现的对图像的预处理，opencv 是用于开发实时的图像处理、计算机视觉及模式识别程序；其中图像的预处理也就是利用opencv 对图像进行简单的编辑操作；例如对图像的对比度、亮度、饱和度进行调节，同时还可以对图像进行缩放和旋转，这些都是图像预处理简单的处理方法；首先通过opencv 加载一幅原型图像，显示出来；设置五个滑动控制按钮，当拖动按钮时，对比度、亮度、饱和度的大小也会随之改变，也可以通过同样的方式调节缩放的比例和旋转的角度，来控制图像，对图像进行处理，显示出符合调节要求的图像，进行对比观察他们的之间的变化。 2.模块划分此次设计的模块分为五个模块，滑动控制模块、对比度和亮度调节模块、饱和度调节模块、缩放调节模块、旋转调节模块，他们之间的关系如下所示：图一、各个模块关系图调用调用调用调用滑动控制模块对比度和亮度调节模块饱和度调节模块缩放调节模块旋转调节模块

滑动控制模块处于主函数之中，是整个设计的核心部分，通过createTrackbar创建五个滑动控制按钮并且调用每个模块实现对图像相应的调节。 3.算法设计（1）滑动控制：滑动控制是整个设计的核心部分，通过创建滑动控制按钮调节大小来改变相应的数据，进行调用函数实现对图像的编辑，滑动控制是利用createTrackbar()，函数中包括了滑动控制的名称，滑动控制显示在什么窗口上，滑动变量的地址和它调节的最大围，以及每个控制按钮应该调用什么函数实现什么功能；（2）对比度和亮度的调节：对比度和亮度的调节的原理是依照线性理论，它的公式如下所示：g(x)=a* f(x) +b，其中f(x)表示源图像的像素，g(x)表示输出图像的像素，参数a（需要满足a>0）被称为增益（gain），常常被用来控制图像的对比度，参数b通常被称为偏置（bias），常常被用来控制图像的亮度；（3）饱和度的调节：饱和度调节利用cvCvtColor( src_image, dst_image, CV_BGR2HSV )将RGB 颜色空间转换为HSV颜色空间，其中“H=Hue”表示色调，“S=Saturation”表示饱和度，“V=Value ”表示纯度；所以饱和度的调节只需要调节S的大小，H 和V的值不需要做任何的改变；（4）旋转的调节：旋转是以某参考点为圆心，将图像的个点（x，y）围绕圆心转动一个逆时针角度θ，变为新的坐标（x1,y1）,x1=rcos(α+θ)，y1=rsin(α+θ)，其中r是图像的极径，α是图像与水平的坐标的角度的大小；（5）缩放的调节：首先得到源图像的宽度x和高度y，变换后新的图像的宽度和高度分别为x1和y1，x1=x*f，y1=y*f，其中f是缩放因子； 4.函数功能描述（1）主函数main（）用来设置滑动控制按钮，当鼠标拖动按钮可以得到相应的数据大小，实现手动控制的功能，当鼠标拖动对比度和亮度调节是，主函数调用

禽病实验报告

成绩： 1 实验目的 1.1 熟悉对禽的病理解剖 1.2 掌握对病变的观察 1.3 鸡胚的病毒液接种 1.4掌握HA和HI试验操作过程和技术 2 家禽解剖 2.1 放血、宰杀后，用消毒药进行浸泡。 2.2 腿内侧剪开，用力将股骨外翻，将鸡平放在解剖托盘内。 2.3 病鸡精神沉郁，鼻有分泌液，常甩头，无下痢。腹腔，肝脏出血肿胀，肠道出血，胰腺、肾脏、法氏囊、盲肠扁桃体等有无病变或异常，剪开腺胃和肌胃，观察腺胃乳头和肌胃角质膜下无出血。将龙骨突用力上翻，观察肺脏、支气管等，外观没有病变，沿食道、气管剪开，发现气管内有大量出血点。 3 实验原诊断 3.1 接种物准备 3.1.1 将肺脏、脾脏、肾脏、肝脏、心脏、支气管等脏器物小许，放入灭菌钵中。加入少许石英砂，进行研磨，边研磨边加入PBS进行稀释。 3.1.2 抽取组织液装入离心管3000r/min，离心5分钟。 3.1.3 用注射器抽取离心上清液，装上细菌过滤器，将组织液过滤到灭菌离心管中。 3.2 胚蛋接种 3.2.1 将胚蛋在经照蛋器照蛋，避开气室和血管，用铅笔进行标注。 3.2.2 打孔。 3.2.3 每个鸡胚接种0.2mL 组织液。 3.2.4 用蜡烛进行封口。存放2天。 3.3 鸡胚接种结果两天后打开鸡胚气室和尿囊膜，胚内液体清亮。 4 血凝（HA）试验

4.1 材料准备 4.1.1 96孔V型微量反应板、微量移液器（配有滴头） 4.1.2 阿氏液、1%鸡红细胞悬液。 4.1.3 PH7.2\0.01mol/L PBS. 4.2 血凝（HA）试验 4.2.1 在微量反应板的1孔~12孔均加入0.025mlPBS，换滴头。 4.2.2 吸取0.025ml病毒悬液加入第1孔，混匀。 4.2.3 从第1孔吸取0.025ml病毒液加入第2孔，混匀后吸取0.025ml病毒液加入第3孔，如此进行对倍稀释至第11孔，从第11孔吸取0.025ml弃之，换滴头。 4.2.4 每孔加入0.025ml体积分数为1%鸡红细胞悬液（将鸡红细胞悬液充分摇匀后加入）4.2.5 震荡混匀，在室温（20℃~25℃）下静置40min后观察结果（如果温度太高，可置4℃环境下），对照孔红细胞将呈明显的钮扣状沉到孔底。 4.3 结果判定将板倾斜，观察红细胞有无呈泪滴状流淌，完全凝集（不流淌）的抗原或病毒最高稀释倍数代表一个血凝单位（HAU）. 4.4 试验结果从结果可以看出，该病毒的不能血凝。 5 实验结果通过血凝试验和血凝抑制试验的血凝价等因素可以判定该鸡感染的病毒没有血凝效应，怀疑传染性支气管炎。 6.PCR实验： 6.1PCR试剂准备

实验三、羊的病理解剖学检验

实验一、羊的病理解剖学检验一、试验目的：病羊尸体剖检是诊断禽病，指导治疗的非常重要的手段之一，它便于现场开展并可及时提供防治措施。通过对羊尸体病变的诊查、识别与判断，对单发病或群发性羊病进行确定，为疾病防治提供依据。二、羊病理解剖学检验要点。病鸡的剖检方法包括：了解羊（死羊）的一般状况，外部检查和内部检查。三、羊的尸体剖检，通常采取左侧卧位，以便于取出约占腹腔3/4的瘤胃。（一）外部检查外部检查包括检查畜别、品种、年龄、性别、毛色、营养状态、皮肤和可视黏膜以及部分尸征等。（二）体腔的剖开与内脏的采出 ⒈剥皮将尸体仰卧，自下颌部起沿腹部正中线切开皮肤，至脐部后把切线分为两条，绕开生殖器或乳房，最后于尾根部会合。再沿四肢内侧的正中线切开皮肤，到球节作一环形切线，然后剥下全身皮肤。传染病尸体，一般不剥皮。在剥皮过程中，应注意检查皮下的变化。 ⒉切离前、后肢为了便于内脏的检查与摘除，羊先将右侧前、后肢切离。切离的方法是将前肢或后肢向背侧牵引，切断肢内侧肌肉、关节囊、血管、神经和结缔组织，再切离其外、前、后三方面肌肉即可取下。 ⒊腹腔脏器的采出（1）切开腹腔先将母畜乳房或公畜外生殖器从腹壁切除，然后从肷窝沿肋弓切开腹壁至剑状软骨，再从肷窝沿髂骨体切开腹壁至耻骨前缘。注意不要刺破肠管，造成粪水污染。切开腹腔后，检查有无肠变位、腹膜炎、腹水或腹腔积血等异常。（2）腹腔器官采出剖开腹腔后，在剑状软骨部可见到网胃，右侧肋骨后缘部为肝脏、胆囊和皱胃，右肷部可见盲肠，其余脏器均被网膜覆盖。因此，为了采出羊的腹腔器官，应先将网膜切除，并依次采出小肠、大肠、胃和其他器官。 ①切取网膜检查网膜的一般情况，然后将两层网膜撕下。 ②小肠的采出提起羊盲肠的盲端，沿盲肠体向前，在三角形的回盲韧带处分离一段回肠，在距盲肠约15cm处作双重结扎，从结扎间切断。再抓住回肠断端向身前牵引，使肠系膜呈紧状态，在接近小肠部切断肠系膜。由回肠向前分离至十二指肠空肠曲，再作双重结扎，于两结扎间切断，即可取出全部小肠。采出小肠的同时，要边切边检查肠系膜和淋巴结等有无变化。 ③大肠的采出先在骨盆口找出直肠，将直肠内粪便向前挤压并在直肠末端作一次结扎，并在结扎后方切断直肠。抓住直肠断端，由后向前分离直肠系膜至前肠系膜根部。再把横结肠、肠盘与十二指肠回行部之间的联系切断。最后切断前肠系膜根部的血管、神经和结缔组织，可取出整个大肠。 ④羊胃、十二指肠和脾的采出先将胆管、胰管与十二指肠之间的联系切断，然后分离十二指肠系膜。将瘤胃向后牵引，露出食管，并在末端结扎切断。再用力向后下方牵引瘤胃，用刀切离瘤胃与背部联系的组织，切断脾膈韧带，将羊的胃、十二指肠及脾脏同时采出。 ⑤胰、肝、肾和肾上腺的采出胰脏可从左叶开始逐渐切下或将胰脏附于肝门部和肝脏一同取出，也可随腔动脉、肠系膜一并采出。

中国兽医杂志格式

《中国兽医杂志》研究性稿件模版调查研究、实验观察、流行病学、比较医学、实验动物等相关内容的研究性学术稿件请参考本模版格式进行撰写。投稿前务必仔细阅读本模版并按要求认真修改，未按模版投稿的稿件一律退稿重投。投稿前请去掉所有批注和修订，并于页面底端插入页码后再上传。标题（居中，宋体三号加粗） ×××1, 2 ，× ×2 ，×××3（楷体小四号）（1. 单位全称，省名市/区名邮编；2. 中国农业大学××学院，北京海淀10193；3. ××科学院××研究所，××国家重点实验室，甘肃兰州730046）（宋体小五号）摘要（黑体五号，前空2格）：一般分为目的，方法，结果，结论四部分。例如：为了……。采用……方法。结果显示：……；……；……。表明……。介绍性文字不应出现在摘要而应该在前言部分。研究性稿件必须将具体的试验结果体现在摘要中。出现统计分析“显著”二字时，要在后面标明显著性水平，例如：差异显著（P＜0.05）。字数建议控制在300~500个字符。（宋体五号）关键词（黑体五号，前空2格）：××；×××；××（宋体五号）中图分类号：××× 文献标志码：× 文章编号：××× （楷体五号字，居中） Title（居中，三号加粗,所有英文均用Times New Roman）ZHANG Yue-qin1, 2, Wang Li2, Huang Ya-di3（小四号字）( 1. Institute, City/District, Postcode, Country; 2. Institute, City/District, Postcode, Country; 3. Institute, City/District, Postcode, Country )（小五号字）收稿日期：2020-05-01 基金项目：项目名称（项目编号）；国家自然科学基金项目（31602029）；广东省农业厅H7N9流感联合攻关项目（粤农函[2014]1046号）（若无，则不用填写此项；课题具体名称请勿列出）作者简介：××（出生年—），性别（民族，汉族省略），职称（无则省略），学位或学历（如为在读，学历后加上“生”），研究领域或从事工作（研究方向为……；从事……工作/研究），E-mail：×××（1995—），女（满族），兽医师，本科，从事动物检疫工作，E-mail：注：×××与××对本文具有同等贡献（如为并列第一作者，需将2位作者简介分别列出，并注明此句话）通讯作者：××，E-mail：……（如为并列通讯作者，需将作者分别列出，中间用“；”隔开；不超过3位）（此部分以脚注形式插入；均使用宋体小五号）

动物疫病流行病学调查 [动物疫病流行病学调查报告]

动物疫病流行病学调查[动物疫病流行病学调查报告] 2014年动物疫病流行病学调查报告——宇宙地镇动物卫生监督站为了全面掌握重大动物疫病的发生发展和流行规律，科学评估动物疫病发生风险，有效预防各种动物疫病的发生，根据《克旗2014年动物疫病监测与流行病学调查计划》的要求，我站适时开展了各种动物疫病的流行病学调查工作。现将我站2014年上半年动物疫病流行病学调查情况报告如下: 一、设立流行病学调查点通过对往年各种动物疫病的流行特点和发生发展规律进行总结分析，根据全镇牲畜养殖分布、数量、密度和存在疫情隐患等因素，设立了定点流行病学调查点和专项流行病学调查点。各种畜禽流调点分别是:一是选择养牛数量大的永隆村为牛病流调点；二是选择羊养殖数量较多的很黑村、新地村为羊病流行病学调查点；三是选取一定数量的规模养殖场户为猪病重点流调点；四是选取刘营子村、大营子村为禽病重点流调点。在重点流调点开展流行病学调查的同时，也结合各村防控动态及疫情进行不间断流行病学调查。二、动物疫病流行病学调查情况（一）主要措施全面认真组织开展了重大动物疫病防控及流行病学调查，一是依靠实验室快速准确的检测技术，对全镇禽流感、鸡新城疫和猪瘟、猪口蹄疫进行血清抽样检测抗体，及时准确的掌握各种动物疫病的免疫情况；二是利用基层动物防疫员对口蹄疫、高致病性禽流感、猪蓝耳病、猪瘟、布病、结核病、鸡新城疫、牛瘟、疯牛病、牛肺疫、痒病等各种畜禽疫病进行了流调和重大动物疫情排查；三是利用规模养殖场户标准化防疫的开展，通过工作人员对辖区内的共计13个规模养殖场进行全面的技术指导和跟踪服务的同时，进行流行病学调查；四是经常发布信息，提醒全镇广大兽医工作者，重点是基层防疫员随时密切观察疫情动态，这一举措发挥了很好的疫情观察作用；五是利用进行防疫督查、疫情巡查、血样采集的有利时机，以走村入户、临床观察、询问畜主、查看治疗记录、调查了解等方式进行了流行病学调查。（二）流行病学调查情况根据《克旗2014年动物疫病监测与流行病学调查计划》，春防期间积极开展了动物疫病流行病学调查工作，重点加强了规模养殖场、养殖密集区等重点区域的疫情流调，及时掌握疫情动态。共对全镇7个村32个村民组350户养殖户开展了口蹄疫、高致病性禽流感、布病、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、鸡新城疫等人畜共患病和外来动物疫病进行了流行病学调查，累计开展流行病学调查易感动物调查猪1010口次，牛1284头次，羊23612只次，禽1240羽次。均未发现重大动物疫情以及疯牛病、牛肺疫、羊痒病、非洲猪瘟、牛瘟、马鼻疽、马传贫等外来疫情及已消灭或基本消灭的疫病。同时严格执行疫情报告制度和疫情举报核查制度。通过流调工作，全镇未发现重大动物疫情，其它动物疫情也总体平稳。（三）专项流行病学调查 1 今年以来，特别是今春接羔保育时期，积极行动，开展专项流调，2014年上半年共完成布病流调羊11245只次，紧紧围绕旗疫控中心通报的我镇2人感染病例，对其自养牛羊和同群牛羊及同村牛羊进行调查，通过询问畜主和临床观察，对有流产病史的，及时进行处置。 2、包虫病流行病学调查对我镇的2个村存栏的23612只羊认真开展了家畜包虫病流行病学调查和检测工作，发现我镇现在羊感染脑包虫的情况比较多见，感染率达1%，药物

执业兽医师复习资料：禽病 (2)

控制消灭家禽烈性传染病？（1）平时预防措施：全进全出、保温、通风，防疫制度，免疫程序制定，参观访问控制；（2）采用紧急措施：隔离消毒和封锁，病死鸡的妥善处理，深埋，焚烧等；（3）紧急接种，原则：先注射健康群，一般用两倍的疫苗，多换针头，预防继发或并发细菌病。免疫失败1母源抗体干扰；2早期感染；3疫苗质量欠佳；4强毒株出现；5免疫抑制；6应激反应；7饲养管理；8遗传易感性。球虫病防治方法？（1）采用药物防治球虫病时，提倡早期用药，要用轮换用药、穿梭用药，联合用药三种用药方案同时使用；（2）在疫苗预防方面，在幼鸡群最能耐受球虫侵袭时给以一定数量孢子化卵囊，然后通过饲养管理来控制球虫卵囊的孢子化和再循环；（3）综合性措施，管理和搞好环境卫生，例如保持鸡舍通风透光，饲养密度适宜，推广网养或笼养，注意清粪工作，用生物热方法处理粪便，幼鸡和成鸡分开饲养等。沙门氏菌的细菌性疾病诊断？（1）血清学诊断：方法包括全血平板凝集试验，血清或卵黄试管凝集试验，全血，血清或卵黄琼脂扩散试验等；（2）细菌分离鉴定：主要用于实验室确诊。可从病死鸡的肝、脾、未吸收的卵黄、病变明显的卵泡和睾丸等处分离细菌。一部分病料直接在胰冻肉汤琼脂或亚石西酸盐增菌液中，经37℃培养24H和48H，分别取培养物在琼脂平板上划线培养，24h后取出观察。对可疑分离物可做进一步的生化鉴定和血清学鉴定。新城疫（ND）又称亚洲鸡瘟、伪鸡瘟，是一种急性、高度接触性传染病。（1）病原学：病毒属副黏病毒科、腮腺炎病毒属的禽副黏病毒。新城疫病毒属Ⅰ型禽副黏病毒。NDV有血凝特性，能凝集禽类和人的O型红细胞；还有神经氨酸酶活性，能使已凝集的红细胞缓慢释放。（2）流行病学：a.多种禽类均为新城疫病毒的天然易感宿主。b.传染来源主要是病禽或带毒的表面健康禽类。c.人类感染新城疫病毒后，偶尔发生眼结膜炎、发热、头痛等不适症状。d.目前尚未发现该病毒可以经蛋垂直传播。（3）临床症状：最急性型—鸡群不明显异常而突然出现急性死亡病例；急性型—昏睡，废食；体温升高，病情加重而废饮；冠和肉髯紫蓝色或紫黑色，口角常有分泌物流出；呼吸困难，有啰音；下痢，粪便呈黄绿色，混有黏液，泄殖腔充血、糜烂；产蛋量下降；慢性型—神经症状，盲目前冲，啄食不准。（4）病理变化：典型特征：发病急，呼吸困难；病死鸡鸡冠和肉髯紫黑色；下痢，泄殖腔充血、出血、坏色、糜烂，带有粪污；腺胃乳头出血，腺胃和肌胃交界处及腺胃与食道交界处呈带状出血；十二指肠以至整个肠道黏膜充血、出血；喉气管黏膜、输卵管充血。（5）防制要点：怀疑为该病应及时报告当地兽医部门，确诊后立即划定疫区，进行扑杀、封锁、隔离和消毒等严格防疫措施。对威胁鸡群紧急预防接种，而后适当使用抗菌药物以减少大肠杆菌的感染。免疫接种是预防该病有效手段，疫苗包括弱毒疫苗和油佐剂灭活疫苗。禽流感（AI）家禽和野生禽类感染的高度接触性传染病。 ①病原学： AIV属正黏病毒科，流感病毒属。病毒有血凝素（HA）、神经氨酸酶（NA）。流感病毒分A、B、C三个血清型。A型：感染人、禽、马、猪、海豹等；B、C：感染人。目前已发现有15种特异HA和9种特异的NA。 ②流行病学：易感动物：火鸡(最为敏感）、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟、野鸟鸭是AIV的天然宿主，无症状及呼吸道感染，主要是肠道感染。。传染来源：蛋传播：有垂直传播的可能。主要来自野生禽类、受感染的家禽以及观赏鸟等。AI的另外一个特点：人、鸟、猪的流感局限于呼吸道，通过打喷嚏、咳嗽来传播。禽类：病毒虽然可以在肺中增殖，但主要是在肠道的粘膜细胞内增殖。通过粪便、污染水源和周围环境而传播。 ③临床症状：该病的潜伏期较短，一般4～5d。最急性型：病禽不出现前驱症状，发病后急剧死亡，死亡率可达90%～100%。急性型：常见病型。，眼肿胀流泪，呈“金鱼头”状。采食量急剧下降。病禽呼吸困难、咳嗽、打喷嚏，张口呼吸，突然尖叫。出现抽搐，临床上注意：头颈、肌胃，，。 ④病理变化：，３倍以上；b.；c.死；d.呼吸道大量炎性分泌物或黄白色干酪样坏死；e.胸腺萎缩，有程度不同点、斑状出血；f.法氏囊萎缩或呈黄色水肿，充血、出血；g.，。 ⑤防制要点：a.处理:执行严格的封锁、隔离和无害化处理措施。禽场要全面清扫、清洗、消毒。 (1) 抗病毒药物(2) 抗菌药物。b.预防:禽流感发病急，死亡快，应重视对该病的预防。(1) 预防、国境检疫。(2) HPAIV控制、早期诊断、划定疫区、扑杀措施、严格消毒。(3) 免疫预防(4)疫苗的使用：弱毒疫苗免疫后，可能会反强而散毒。灭活苗：免疫鸡群抗体呈阳性，不利于疫情监控、血清

蛋鸡场所涉及ELLISA检测项目调查报告

蛋鸡场所涉及检测项目调查报告 2015-6-26 技术部刘培辰摘要：通过咨询疫控中心、禽流行病研究人员、查找相关文献，对蛋鸡场所涉及的检测项目（主要是病毒性疾病）及其研究进展进行调查，以期对生产研发有一定指导意义。关键词：禽流感；新城疫；禽白血病；马立克氏病；检测技术。一、疫控中心所涉及检测项目一般的蛋鸡场并不设立实验室，疾病检测一般由各级疫控中心抽验检测，检测项目只有新城疫和禽流感；饲料检测一般由药检所针对饲料厂进行检测。二、蛋鸡重要疾病 09年度蛋鸡产业技术报告指出：在蛋鸡疾病快速检测技术方面建立了鸡白血病、鸡贫血病毒、网状内皮增生症、马立克氏病等PCR检测方法；在种源性疾病净化技术方面对鸡白痢、禽白血、支原体等形成技术方案；建立了传染性支气管炎和禽流感病毒基因信息库；在实验室进行了禽流感和新城疫的免疫保护临界值试验。（PS：09年制定首个地方洁蛋标准，制定了鸡蛋中药物残留以及三聚氰胺检测标准）。有文章（王明玉2013）指出，对蛋禽养殖业破坏力巨大的疾病多在冬季发生，主要是病毒性疾病和呼吸系统疾病。病毒病以新城疫、禽流感最多，呼吸道疾病以支原体与其它病毒病（传支、传喉、新城疫）的混合感染为主。也有文章对蛋鸡群的主要传染病进行了免疫监督（李永明2004），结果为鸡白痢隐性感染率为0%-19.3%，新城疫和禽流感抗体水平较高，减蛋综合征的免疫效果较差；并分析其与健康状况的关系。卞红春（2013）等人对盐城市蛋鸡传染病流行病学调查表明：该地区鸡H5亚型禽流感、新城疫、传染性法氏囊、减蛋综合征等重大疫病得到控制；呼吸道疾病（支原体、大肠杆菌、肾型传支）仍有一定发病率；免疫抑制类疾病（马立

食品认识学习报告

前言实习目的： 1、在学习专业知识前，能对相关食品及食品加工工厂的基本组成及运行有一个简单的认识。 2、对国内相关的食品行业，学习其食品生长的基础理论及加工工艺过程 3、为后续专业学习打下基础 4、学习企业相关管理知识与企业文化 5、通过对专业的认识学习，建立对专业前景的信心实习时间： 2011年10月24日—11月11日实习单位名称：南京金陵啤酒有限公司南京卫岗乳业集团南京雨润食品有限公司南京桂花鸭食品有限公司实习准备：通过互联网，查找相关企业的基本情况及其相关产品与生产制作工艺，查看该产品在国内市场的销售与发展情况；了解该企业的发展历史、现在的状况及未来的发展前景。一、实习单位概况 1 金陵啤酒有限公司南京金陵啤酒有限公司已经更名为南京英博金陵啤酒公司。这两家是一个公司在前后使用的名称。南京英博金陵啤酒有限公司是世界500强企业之一，世界第一大啤酒酿造商--英博啤酒集团在华的第一家合资企业，成立于1958年，是江苏省第一家啤酒生

产企业。南京英博金陵啤酒有限公司注册资本2542万美元，目前的年产啤酒能力达12万吨，年产销量、销售额、利税、市场占有率稳步增长并均在江苏省内名列前茅。金陵啤酒更是多年稳居南京市场销量榜首的品牌。百威英博公司是全球领先的酿酒制造商，全球五大消费品制造公司之一，公司业务遍及23个国家，公司业务遍及23个国家，员工人数约11.4万余名，根据2010年的统计，合并后的公司总收入达到363亿美元。百威英博旗下经营着超过200多个品牌，其中包括百威、时代(Stella Artois)、贝克啤酒等全球旗舰品牌；Leffe、Hoegaarden等迅速成长的跨国畅销品牌；以及Bud Light、Skol、Brahma、Quilmes、Michelob、哈尔滨啤酒、雪津、Klinskoye、Sibirskaya、Sibirskaya Korona、Chernigivske、Jupiler等本土明星品牌。此外，公司拥有Grupo Modelo 公司50%的股份。Grupo Modelo是墨西哥领先的啤酒制造商，也是享誉全球的科罗娜啤酒品牌所有者。2010年3月，我们宣布了“更美好世界”全球环境绩效三年目标，设定在2012年底，每百升产品的用水量达到3.5百升，每百升产品的能耗量减少10%，每百升产品的二氧化碳排放量减少10%，废料及副产品回收率达到99%。 2 南京卫岗乳业有限公司南京卫岗乳业有限公司是南京奶业（集团）有限公司旗下一家集研发、生产、销售为一体的专业乳品企业，她的前身是宋庆龄、宋美龄两姐妹在1928年创办的遗族学校的实验牧场。历经80多年的风雨和坎坷，公司始终不渝地秉承孙中山先生“博爱民生”的思想，高举“亲情卫岗”的旗帜，坚持以“为消费者提供放心奶”为宗旨，用几代人的前赴后继、呕心沥血，打造出一个充满生机和活力的现代化大型企业。优质奶源卫岗乳品长盛不衰得益于拥有充足、优质、无污染的奶源。先后建立的汤泉奶牛场、仙林第一牧场、西岗奶牛场、泰州奶牛场、芜湖奶牛场和新沂奶牛场等大型奶牛基地，饲养健康奶牛2万余头。另外，公司投资5000多万元建成了占地500多亩的“十五”国家重大科技专项——南方农区奶业现代化生产技术集成与产业化示范基地、绿色生态型牧场——南京卫岗淳化示范牧场，成为全国科技水平最高的现代化牧场之一。