保健茶百度百科
保健茶
百科名片
保健茶（healthytea）以茶为主，配有适量中药，既有茶味，又有轻微药味，并有保健治疗作用的饮料。保健茶概述
保健茶首先在西方流行。中国保健茶是以绿茶、红茶或乌龙茶为主要原料，配以确有疗效的单味或复方中药制成；也有用中药煎汁喷在茶叶上干燥而成；或者药液茶液浓缩喷专利权干燥而成。外形颗粒状，易于沸水速溶。中国保健与外国药茶不同，后者是以草药为原料，不含茶叶，只借用“茶”这个名称。中国保健茶有降低血脂、胆固醇的功效，对肥胖病、糖尿病、高血压、冠心病等患者，是一种辅助的保健饮料，多用袋包装，也有罐装或盒装。
保健茶将成新的朝阳行业
在目前茶消费趋势中，在茶的文化热、有机茶热、保健茶热、花草茶热、兴起等多种因素下，传统茶叶的区域性消费习惯正在慢慢的分解，取而代之的是更为现代的、科技含量更加重的茶叶消费趋势。在广大消费者中的生活水平不断提升，生活品味也跟着提升，对茶文化的品尝也是情有独钟。而现阶段有碧生源的保健茶已成为现阶段的引领整个保健茶市场。
保健茶飞速发展,成为保健品中的朝阳行业
保健茶横跨茶饮料、保健品、药茶三大黄金行业，又能保健，又可养生。现在随着人们养生意识的增强，在茶饮料市场迅速扩大之后，以茶为原料，传统中草药为主要成分的保健茶已成为个大市场的新亮点。而中国食品监督局据统计2007年保健茶年销售额为3亿，2008年保健茶年销售额为10亿，2009年保健茶年销售额为百亿亿，2010年保健茶年销售额为已过五百亿元。
中国茶业正面临着从传统走向现代
中国茶业要加大保健茶茶转化为名牌的工作力度，关键是增强知识产权意识和品牌意识，尽快形成中国保健茶行业的名茶、名牌完整的品牌系列。去年，北京农业部在北京宣武区茶城向首都消费者推介各种养生茶。而现在市场上保健品以养生茶做为礼品也越来越多,现而大商场超市都以现各种保健养生茶,如冬虫夏草养生茶，通过高新技术把冬虫夏草加入保健茶中,达到养生功效,而各种迹象表明，中国茶业正面临着从传统走向现代的一个新的发展阶段。功能性保健茶也将成为趋势。在北京的几家超市和茶叶连锁店，各种花样的保健茶都占据显赫的位置。销售人员介绍，青睐这些保健茶的大多为时尚女性和中老年顾客，主要目的很明确，要么美容润颜，要么强身健体，要么解酒，降压，降糖等保健功效，销售势头很不错。专家指出，新兴的保健茶在保持传统茶香的基础上，还根据不同的消费需求，加入了诸如玫瑰、金银花、决明子等保健中药材，满足了相当一部分消费群体的要求，具有较高的附加值。中国是茶叶的故乡，但现在还不是“饮茶大国”，还有很多国人不经常饮茶。尽管在过去的20年时间里，我国饮茶人数已超过20%，年轻人主要喝各种复放的花草茶,而中年人主要喝保健茶,老年人一般喝各种茶业,我国的茶叶消费市场蕴涵着无限商机。为什么现阶段大家把茶产业称为21世纪最为朝阳的行业.
配方
刺儿茶
刺儿茶嫩叶精加工而成、含有丰富的VE和硒元素
酸溜根茶
配方：山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。
山楂茶
配方：山楂10克。
普洱茶
配方：普洱茶叶、干菊花5朵。
纤素减肥秘方茶
配方：绿茶凤尾茶三七花菊花山楂荷叶等（另秘方部分不宜外宣，秘方配料均采用生长在云南大深山1500米高原天然野生奇特植物）。
陈皮茶
配方：陈皮4克。
擂茶
配方：生米、生姜、生茶叶各适量。
八仙茶
配方：细茶500克，净脂麻375克，净花椒75克，净小茴香150克，泡干白姜、炒白盐各30克，粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克。
保健茶
配方：绿茶、北沙参、丹参、何首乌各15克，白糖适量。
薏仁茶
配方：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
荷叶茶
配方：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
葡萄茶
配方：葡萄100克，白糖适量，绿茶5克。
美肤茶
配方：绿茶末适量，软骨素1克。
消脂茶
配方：茶叶生姜诃子皮各等份。
玫瑰花茶
配方：玫瑰花5克。
灵芝茶
配方：灵芝草10克，绿茶少许。
北沙参保健茶
配方：北沙参丹参何首乌各15克，白糖适量。
大麦芽茶
配方：炒麦芽5钱、山楂5分。
桑叶茶
配方：桑叶、山楂、槐花、葛根、菊花、决明子。
常见分类
保健茶的种类很多，传统的分类方法将保健茶分为保健茶和药露等；从有无茶叶来分，可分为有茶保健茶与无茶保健茶；从药味组成的多少来分，可分为单味方与复方；从煎煮方法来分，可分为煎煮茶与冲
保健茶
泡茶；从服用方法来分，可分为饮用茶汁、以药代茶或以茶汁送药等；从保健茶的功效来分，可分为治病茶与补益茶，又可具体分为清热茶、止咳茶、养血茶，或保健茶、减肥茶、养颜茶等。传统的保健茶疗法主要有：①单味茶，即用一味茶或一味药物经冲泡或煎煮后饮用，如绿茶、红茶、乌龙茶、独参茶、枸杞茶等；②茶加药，是既有茶又有药物的保健茶，经冲泡或煎煮后饮用，如目前中药房有售的午时茶、川芎茶调散等；③代茶，是指组成中没有茶，仅有药，将药物煎煮或冲泡后代茶饮用。这种方法近年来用得较多，特别是一些具有补益作用的药物，常常采用这种以药代茶的方法。本书介绍的保健茶既有单味茶，又有茶加药，更多的是代茶。可根据需要选择使用。一、按煎煮方法来分，保健茶的种类有：煎煮茶、冲泡茶。二、按传统的方法来分，保健茶的种类有：保健茶、药露等。三、按服用方法来分，保健茶的种类有：饮用茶汁、以药代茶或以茶汁送药等。四、按有无茶叶来分，保健茶的种类有：有茶保健茶、无茶保健茶。五、按药味组成的多少来分，保健茶的种类有：单味方、复方。六、按保健茶的功效来分，保健茶的种类有：治病茶、补益茶、清热茶、止咳茶、养血茶、保健茶、减肥茶、养颜茶等。
功效及做法
养生保健是一个长期坚持的过程，不管在运动还是饮食上都应该注意为健康做积累，平时喝茶选择保健茶也是养生的一个方面哦，对于身体的一些小的不良状态，喝茶就可以解决。生活中常见的保健茶乌龙茶: 节食减肥，吃得少，肠道容易干燥而便秘。(原料》乌龙茶(做法》用开水冲泡。保健茶功效》助消化、解油腻毒素、消脂。薏仁茶: 想要去除体内多余的水分，减少浮肿，可以试试薏仁茶。(原料》炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。(做法》以热水煮开，就可以饮用。保健茶功效》清热、利湿、治水肿。荷叶茶: 觉得情绪低落、精神压力太大而产生便秘时，可试试荷叶茶。(原料》荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。(做法》用开水冲泡即可。(功效》清暑利湿、治水气浮肿。决明子茶: 肠蠕动功能不好,或是节食的容易会有便秘的情形，可以试喝决明子茶。(原料》决明子(做法》热水冲泡。(功效》清肝明目、利水通便。麦芽茶: 体内排气不畅容易造成腹胀和胃胀，这一类的朋友可以试试麦芽茶。(原料》炒麦芽5钱、山楂5分。) (做法》加一小包冰糖，? 弮鬗籊R泡。) 保健茶功效》开胃健脾、消食除胀。柠檬: 有消脂、去油腻的双重功效，还能美白肌肤，小姐们可以多喝。(原料》柠檬一颗。(做法》将柠檬榨出汁后用温水冲调，加入适量蜂蜜，然后放入一两片柠檬, 切片在茶中浸泡。功效》消脂、助消化、美白肌肤。
医学分类
按现在的医药分类方法来分，保健茶的种类可以分为8种，分别是膏剂、丸剂、散剂、汤剂、茶剂、酒剂、药露、块剂；具体介绍如下：1、膏剂将药物加水或植物油煎熬，或用溶媒浸出有效成分并浓缩而成的剂型。根据炮制方法不同可分为煎膏、浸膏、流浸膏等，可供内服与外用；内服时用开水冲泡后即可服用，方便有效。2、丸剂
自制保健茶
将药物粉碎成细末，以蜜、水或米糊、面糊、酒、醋、药汁等作为赋型剂制成的圆形固体剂型。有蜜丸、水丸、糊丸等，可直接服用，但吸收缓慢。也可加水煎煮后服用。丸剂中有一种浓缩丸，是将方中某些药物煎汁浓缩成膏，再与其他药物细粉混合干燥、粉碎，以水或酒，或方中部分药物煎出液制成丸剂。其特别是有效成分高，体积小，易于服用。3、散剂将药物打碎或研成细末，混合后成干燥的粉末。散剂既可内服，也可外用。内服可用开水直接冲泡后服用，也可用酒、蜂蜜等调服，也可加水煎煮后取汁服用。4、汤剂将配置的药物，加水、酒等浸透后，再煎煮一定时间，然后去掉药渣取汁的剂型。汤剂是中药传统的煎煮方法，药物经煎煮后，有效成分容易释出，也适合在家庭自己动手制作。5、茶剂由药物粗粉与粘合剂混合的固体制剂。使用时置于有盖的茶杯中，用沸开水冲泡后代茶饮用，故称茶剂。茶剂中有一种袋泡茶，是将茶叶或药物加工粉碎成粗末，或部分提取药汁后与他药混合，包装在特制的滤纸袋中供冲泡饮用的剂型。简便有效。6、酒剂以酒为溶媒，浸制药物，或加温同煎，然后去掉药渣取液的一种液体制剂，即药酒。可内服与外用。内服可直接饮用，也可加入其他药中。7、药露多用新鲜或含有挥发性成分的药物，放在水中加热蒸馏，所收集的蒸馏液即是药露。气味清淡，口感好，可作为饮料直接饮用，也可加入其他药中。8、块剂
主要种类
综合茶
保健茶（Healthy Tea 润肠舒胃、排毒养颜、消炎）玉叶金花茶。1、配方：玉叶金花，龙胆草，决明子，蒲公英，鱼腥草，青果，甘草，罗汉果，极大螺旋藻，枸杞子，陈皮，茨实，橘红皮，牡蛎，香椽，百合，丁香，山药，普洱茶，益智仁，酸枣仁，大枣，香薷，藿香，龙眼肉，川木瓜，茯苓，赤小豆，薄荷叶，白芷，桑叶，紫苏叶，菊花，金银花，葛根等56种中草药精制而成。
杭白菊茶
2、特点：采用纯中药配方结合现代先进生产工艺生产，不含副作用。玉叶金花茶性质温和，适合不同的人群饮用。而且口感好，入口清甜，味甘。短期饮用可以润肠舒胃，长期饮用可以增强免疫力，保持身体健康微循环，同时此茶有别于其他的茶，是可以天天饮用的茶。
3、功效：①肠胃不适、涨气、消化不良。②胃炎、胃溃疡、胃酸过多③便秘或便稀，肠胃毒素过多④口臭、口腔溃疡⑤咽喉炎，咳嗽多痰⑥妇科炎症、异味久治不愈。⑦治疗前列腺⑧肝炎患者⑨平衡肥胖
4、饮用方法：每日1~2袋，冲入沸水250~1000ml泡2~3分钟，略微搅拌即可饮用。可以多次冲泡，直到颜色变淡。
减肥茶
1、配方：荷叶、薏苡仁、茯苓、首乌等
2、特点：（1）、实效：激发脂肪分解酶的活性，
抑制脂肪的合成，有效调节血脂，排除体毒、减肥养颜等功效（2）、安全：精选天然无污染的纯植物和生物科技合成。并通过严格的毒理实验无任何毒副作用。（3）、方便：每天1- 2次，每次1袋，热水冲泡，即冲即饮。（4）、口感好：茶般清香入口，味甘、无药味。（5）、效果明显、不反弹、适合长期饮用。
解酒茶
1、配方：紫葛花、葛根、枳子、富硒野山茶等
2、特点：解酒茶所含的皂角苷、异黄酮等，有效改善了酒精导致的新陈代谢异常。它能迅速将酒精排出体外，消除残余的酒精在肝、胃中的积淀，达到醒酒护肝、健胃、养生的目的。
明目健脑茶
1、配方：决明子、桑叶、枸杞子、富硒野山茶等
2、特点：电脑给人们生活带来方便的同时，也有很多的副作用，如辐射、眼睛疲劳、皮肤变差等现象。本品采用天然野生植物，含决明子等中草药成分，适合于经常使用电脑的白领人士饮用，有醒脑护目，抗辐射的保健作用。
润肠茶
1、配方：土茯苓、淮山药、草决明等
2、特点：本配方是一种缓慢适中型，服用后肚子不疼，不易猛泻虚脱，可使服用者减去不必要的痛苦。并且达到“润肠通便，通便不致泻：以补为通，通不致泻：先清后补，清补兼顾”的洗肠、养肠、排出宿便，消除毒素的目的。宿便长期滞留于肠内必产生多种毒素，能导致各种疾病，甚至致癌。饮用常润茶能帮助清除宿便，预防百病，无病则一身轻松。本品一般人都能服用，久服能使人护肠、肤肌滑腻，养颜，延年益寿。
降三高茶
1、配方：银杏、杜仲、绿茶、人参、灵芝、何首乌、茯苓和枸杞子等
2、特点：（1）、轻松降脂绿色降压不伤肝不伤肾！（2）、降血脂、降血糖、平衡血压、减肥胖、改善睡眠，消除胸闷，治白发，治疗偏头痛，镇静功效；（3）、维护心脑血管系统健康，防止动静脉的血栓形成；（4）、纯天然草本精华，具有安神养性，抗疲劳，抗衰老，提高免疫力，防癌抗癌等功效；（5）、清除人体日常生活中摄入的激素类，化学类药物所积淀的毒素，调节人体内分泌，消除亚健康。
助眠安神茶
1、配方：麦芽、百合、灵芝、酸枣仁等
2、特点：精选最具安抚、镇静作用的天然草本植物，可以在很短的时间内改善睡眠质量，调节大脑的机体，使其处于平衡状态，使不同程度的失眠者提高睡眠质量。睡前饮一杯本茶品，不但可以舒缓一天的紧张情绪，改善睡眠；还可以有效帮助皮肤进行新陈代谢，起到美容健肤的作用。
美肤茶
1、配方：芦荟、蜂蜜、莲子心、金银花等
2、特点：皮肤问题困扰着很多人，痘痘、色斑、暗疮、肤色均成为无法解决的问题。实践证明，中药的内部调理具有明显的疗效，可以从内到外，通过调理机体内分泌，达到养颜靓肤的功效。本品以调理人体紊乱的代谢和失调的内分泌，调节机体状态平衡，使脏腑功能活动正常，气血流畅，气机条达，阴阳平衡，从而达到排毒、养颜、亮肤、祛斑、社痘的效果。
排毒养颜茶
1、配方：芦荟、甘草、莲子心等
2、特点：改善偶发性便秘、腹胀、口气、消化不良、肥胖、睡眠欠佳、皮肤暗哑、色斑、痘痘、体力不足、抵抗力差等。同时增强身体自然排毒机能，是注重身体健康、希望控制体重和保持肌肤亮泽人士，不可缺少的保健产品。
清除尼古丁茶
1、配方：百合、佩兰、藿香、桑叶等
2、特点：可有效地分解尼古丁及灰尘等有害物质，减弱人体对其的依赖性。而本茶清凉润肺、口感舒适，对支气管炎，咳嗽、哮喘有一定的辅助治疗作用，特别适合于免疫力低下，咽喉、肺不适的人群,对长期抽烟的人士效果更好。吸烟有害于身体，容易引起咽喉、肺部等疾病。咽喉部疾病是常见病、多发病，常继发于感冒或上呼吸道感染，有时是由过度
使用声带而引发，烟酒过度加重病情。口气清新是一个陌生而又熟悉的话题，影响着您的社交、日常生活、工作、商业利益、人际关系等问题。就个人而言，个人形象、自信心也会受到极大的影响。每个人都知道口气清新的重要，也都想拥有清新的口气，因为它会给你带来自信！令你气宇不凡！
补肾壮阳茶
1、配方：单枪一枝箭、虫草、御苁蓉、淫羊霍等
2、特点：能全面改善和增强机体免疫力，滋肾养肾、精气共补，快速增强男性体力、精力、肾动力，彻底调节男性生理机能，从根本上提高男性生活能力和质量，重新焕发男人激情活力，还具有补肾强身、提神醒脑、解渴除劳、振作精神、强筋壮骨、延缓衰老的功效。以上各类保健茶均用开水冲泡3-5分钟，即可饮用。可反复冲泡，至色淡为止。中岳仙茶助眠
口感：“中岳仙茶”入口绵滑，初感涩涩，数秒后甜润之感能由舌根萌发，回味无穷，浅饮滴酌三回，便能瘾性渐生，真为人间仙品；其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐，兼具有安神、助睡眠、降血压等作用，可谓无上妙茶。原料：中岳仙茶采之嵩山山脉野生酸枣树，其叶和芽充分吸收嵩山日月光华，营养丰富；同时由于酸枣树完全为野生状态，纯天然、无污染、原生态，配以精湛加工工艺，制成的茶叶堪称天然、健康绿色饮品；它不仅保留了野酸枣之独特功效，而且其汤色黄绿明亮、麦香醇厚、叶底碧绿匀齐，更具备了安神利眠的功效，堪称茶中新贵。
主要功效
美颜排毒秘方茶——基本配方：绿茶、凤尾茶、枸杞子、桃花、玫瑰花、百合花等（另秘方部分不宜外宣，秘方配料均采用生长在云南大深山1500米高原天然野生奇特植物）功效：清除自由基，抗衰老，保持皮肤水分和弹性，淡化黑斑，抑制黑色素生成——养颜美容。另外还有抗癌、增强免疫力、降脂减肥等功效。纤素减肥秘方茶——基本配方：绿茶、凤尾茶、三七花、菊花、山楂、荷叶等（另秘方部分不宜外宣，秘方配料均采用生长在云南大深山1500米高原天然野生奇特植物）功效：提高SOD （超氧化物歧化酶）的活力，减少MDA（脂质过氧化物丙二醛）及0X－LDL（氧化低密度脂蛋白）的生成，使脂肪代谢速度增加，具有明显的降血脂、减肥功效——降脂减肥。另外还有清热解毒、平肝明目、降血压、抗癌、抗衰老、增强免疫力等功效。清新醒脑秘方茶——基本配方：绿茶、凤尾茶、人参花、薄荷、柠檬等（另秘方部分不外宜宣，秘方配料均采用生长在云南大深山1500米高原天然野生奇特植物）功效：补益元气、提神解郁、疏风清热、增强免疫力、缓解疲劳、延缓衰老、改善记忆和学习能力——提神醒脑。另外还有抗癌、降压、降糖、降血脂、调理胃肠功能、缓解更年期综合症等功效。
家庭做法
1、单味茶，即用一味茶或一味药物经冲泡或煎煮后饮用，如绿茶、红茶、乌龙茶、独参茶、枸杞茶等；
2、茶加药，是既有茶又有药物的保健茶，经冲泡或煎煮后饮用，如目前中药房有售的午时茶、川芎茶调散等。
3、代茶，是指组成中没有茶，仅有药，将药物煎煮或冲泡后代茶饮用。这种方法近年来用得较多，特别是一些具有补益作用的药物，常常采用这种以药代茶的方法。本书介绍的保健茶既有单味茶，又有茶加药，更多的是代茶。可根据需要选择使用。