酒店管理培训 如何建立一高效的团队——集团连锁酒店管理公司2033(叶予舜)

酒店管理培训如何建立一高效的团队——集团连锁酒店管理公司

如何建立一高效的团队

1保持团队的多元性

团队中应包括不同个性和不同才能的人,这样可以充分利用员工各自的特点进行优势互补,从不同角度保证目标的实现。总之,人才越丰富,组成的团队就越出色。

2确定合理的目标

目标为团队指明方向,应能代表团队的意志,获得团队中大多数成员的认可。

3为团队掌好舵

作为团队领导者,作为企业管理者,最重要的职责之一就是在保持组织活力的同时,确保企业或团队始终朝着一个方向发展,始终不偏离目标。

4容许员工犯错,并立即予以纠正

没有人永远不犯错,关键是要使团队所有员工从错误中获得教训,使之成为一笔财富。

5充分利用个人魅力

领导者应充分尊重员工的个体差异,包括他们的性格、信仰、成长背景、家庭背景、价值观及需求。领导者应有宽广的胸怀,能够坦然接受员工的意见和建议。切忌居高临下,任何时候都不要摆出一副不可侵犯的面孔。除此之外,适当的放权也是必须的。

6少插话,少插手

作为团队领导者,应适时控制自己发表演说和多管“闲事”的欲望,给下属更多参与的机会和发挥的空间。不必担心员工会将事情弄砸,他们根本不像领导者想象的那样脆弱和无能。每个人都很有潜力,如果给他们机会,领导者会逐步发现:他们往往干得比期望的还要好。

7和所有员工分享关键信息和成果

这有助于增强团队的向心力和员工的主动性,避免不必要的猜忌,而且还可使员工感受到自己在团队中的重要性,增强其自信心。

8培养团队精神

团队是依靠凝聚力和协作来完成目标的,强调的是整体性。身为团队领导者,应该努力使全体团队成员为实现共同的目标而全力以赴。如果团队中员工个人英雄主义过于强烈,即使能力再强,也未必能为共同目标做出多大贡献。

项目团队建设的五个阶段

项目团队建设的五个阶段 每个团队都会经历团队建设的这五个阶段。首先谈谈团队建设的背景。最初的团队成长四阶段理论是由Bruce Wayne Tuckman于1965年建立并发表的。他的“Tuckman阶段”理论建立在对团队动态的研究上。他相信(今天已普遍公认)一个团队若要成长到能有效合作并产出高质量成果,这些阶段是必经的。在1977年,Tuckman与Mary Ann Jensen一道,将“解散”作为第五个阶段。解散阶段是团队完成项目的阶段。成员们不久就将加入其它团队继续工作。对一个高效的团队而言,当项目结束,配合默契的团队成员们即将各奔前程时,难免让人伤感。 五个阶段如下所述: 第一阶段:形成 第二阶段:震荡 第三阶段:规范 第四阶段:成熟 第五阶段:解散 本文介绍每个阶段的背景,并以一个经历这五个阶段的团队为例。 阶段一:形成 当团队成员第一次碰面时形成阶段就开始了。在初次会面中,团队成员相互认识。他们开始交流各自的背景,兴趣和经验,形成了对彼此的第一印象。他们开始了解团队即将着手的工作,讨论项目的目标并开始思考各自在项目中的角色。他们还没有开始正式的项目工作。他们正有效地“相互感知”,正在寻找合作的方式。在团队成长的这个最初阶段,团队领导对项目的团队目标有清晰的认识,对项目提供明确的方向是很重要的。团队领导必须确保所有成员都参与决定团队角色和责任,同时必须与团队一道努力,帮助他们建立合作的方式(“团队规范”)。团队依赖于团队领导的指导。 阶段二:震荡 当团队开始一起工作时,他们就进入了“震荡”阶段。这个阶段是无法避免的;每个团队- 尤其是过去从未合作过的新团队- 都会经历团队建设的这一个过程。在这个阶段,团队成员为了地位,为了让自己的意见得到采纳而互相竞争。在应该做什么和应该怎么做上,他们都有不同的意见- 这些都会在团队内部造成冲突。在团队领导的带领下,他们在经历这一阶段时会学会如何共同解决问题,既能独立地又能与团队一道发挥作用,并能找到各自在团队中的角色和应担负的责任。对不喜欢冲突的团队成员而言,这是一个难熬的阶段。 团队领导需要这个阶段中熟练地推动团队进步- 确保团队成员学会互相倾听并尊重差异和不同的想法。 阶段三:规范 当团队进入“规范”阶段,他们就开始作为整体更高效地工作。他们不再专注于个人目标,而是专注于建立一种合作的方式(过程和程序)。他们尊重彼此的意见,意识到了差异的重要性。他们开始了解团队中差异的价值。像一支团队一样工作变成一件很自然的事。在这个阶段,团队已经就如何一起工作,如何分享信息和解决团队矛盾,以及使用何种工具和流程来完成工作方面都达成了一致意见。团队成员开始相互信任,主动为他人提供帮助,或向他人

如何与国际酒店管理公司打交道——酒店品牌...

如何与国际酒店管理公司打交道 ——酒店品牌选择 ■吴泛波 编者寄语: 作为酒店市场发育成熟的重要标志,酒店管理公司是管理要素演进与专业化分工的产物,而酒店委托管理及委托管理合同则是管理公司实现品牌价值和扩大经营规模的重要手段。而作为酒店管理合同的两个主体,酒店业主和管理公司能否最终走到一起,需要经过“征婚、恋爱、婚姻”三个阶段。 作者通过多年实践,借鉴多位专家和前辈的成功经验,归纳总结出了一套酒店品牌选择、管理合同谈判,以及管理合同执行的方法,希冀提供给国内广大酒店业主一个参考的样本,同时更希望此文能够起到抛砖引玉的作用,共同促进中国酒店业的良性发展。希望与作者就此方面进行交流的读者可发邮件至samuelng@vip.sina.com本刊将分期刊登该文章,以飨读者! 前言 一、管理公司的本质 在酒店管理合同的经营模式中,酒店管理公司是以其公开注册并拥有知识产权的酒店系列品牌、管理体系、营销体系为主要依托,向受托管理的酒店进行管理输出和品牌输出,从而获得经济价值和品牌价值的经济组织。酒店管理公司是酒店市场发育成熟的重要标志,是管理要素演进与专业化分工的产物,它促进了酒店所有权与经营权的分离,深化了酒店业主与酒店经营者的委托代理关系。 二、管理合同的本质 作为一种重要的酒店管理形式,酒店管理合同风行全球,它是非股权式的一种酒店营运方式,属于委托代理关系的企业制度安排。酒店业主与酒店管理公司通过签署管理合同来约定双方的权利、义务和责任。 酒店业主雇用酒店管理公司作为自己的代理人,承担酒店经营管理职责。作为代理人,酒店管理公司以酒店业主的名义,拥有酒店的经营自主权,负责酒店日常经营管理,定期向酒店业主上交财务报表和酒店经营现金流,并根据合同约定获得管理酬金。酒店业主为酒店提供土地使用权、建筑、家具、设备设施、运

品牌酒店管理集团--简介

了解国际酒店管理公司 全面质量管理的典范-----里兹---卡尔顿(Ritz---Carlton) 集团发展概况 里兹---卡尔顿饭店管理公司是一家闻名世界的饭店管理公司,其主要业务 是在全世界开发与经营豪华饭店。总部设在美国亚特兰大。 里兹---卡尔顿公司的创始人凯撒.里兹被称为世界豪华饭店之父。他1898 年6月与具有“厨师之王,王之厨师”美誉的August Ausgofier----一起创立了巴黎里兹饭店,开创了豪华饭店经营之先河,其豪华的设施、精致而正宗的法餐,以及优雅的上流社会服务方式,将整个欧洲带入到一个新的饭店发展时期。随后于1902年在法国创立了里兹--卡尔顿发展公司,由它负责里兹饭店特许经营权的销售业务,后被美国人购买。 与其他的国际性饭店管理公司相比,里兹--卡尔顿饭店管理公司虽然规模不大,但是它管理的饭店却以最完美的服务、最奢华的设施、最精美的饮食与最高档的价格成了饭店之中的精品。 全面质量管理精髓 里兹--卡尔顿饭店的成功与其服务理念和全面质量管理系统密不可分。里兹---卡尔顿饭店的服务理念都来源于这个品牌的创始人凯撒.里兹先生,引入他的服务理念对美国豪华饭店的发展提供了一整套新的观念。 今天,“里兹”已经成为豪华和完美的代名词。在《新英汉词典》中,它的中文注释是:极其时髦的。非常豪华的。 里兹---卡尔顿饭店在其服务理念的指导下,于1992年,作为饭店业中的个也是惟一的一个获得了“梅尔考姆。鲍尔特里奇国家质量奖”。这项奖是在美国国会授权下,以美国前商业部长命名,由美国国家技术与标准学会设立的最有权威的企业质量奖。全面质量管理最

初是在生产领域产生并得以应用的,其基本含义包括以下五个方面:第一,强烈地关注顾客。第二,坚持不断地改进。第三,改进组织中每项工作的质量。第四。精确地度量。 全面质量管理的指导方针 质量管理始于公司总裁、首席经营执行官与其他13位高级经理,无论总经理还是普通员工都要积极参与服务质量的改进。高层管理者要确保每一个员工都投身于这一过程,要把服务质量放在饭店经营的第一位。高层管理人员组成了公司的指导委员会和高级质量管理小组。他们每周会晤一次,审核产品和服务的质量措施、宾客满意情况、市场增长率和发展、组织指示、利润和竞争情况等,要将其四分之一的时间用于与质量管理有关的事务,并制定两项策略来保证其市场上的质量领先者的地位,其第一项质量策略就是“新成员饭店质量保证项目”,高层管理者确保每一个新成员饭店的产品和服务都必须满足集团的顾客的期望。这一项目始于一个叫“7天倒计时”的活动,高层经理亲自教授新员工,所有的新员工都必须参加这项活动,公司总裁向员工们解释公司的宗旨与原则,并强调100%满足顾客的需求。100%满足顾客是里兹卡尔顿高层管理人员对质量的承诺。具体来说,公司遵循下列五条指导方针。1.对质量承担责任 2.关注顾客的满意 3.评估组织的文化 4.授权给员工和小组 5.衡量质量管理的成就 全面质量管理的黄金标准 1.信条对里兹---卡尔顿饭店的全体员工来说,使宾客得到真实的关怀和舒适是其最高的使命。 2.格言“我们是为女士和绅士提供服务的女士和绅士”。这一座右铭表达了两种含义:一

酒店经营管理培训部SOP手册之6

酒店经营管理培训部SOP手册 第一节概述及组织结构 一、概述 培训部是酒店负责提高人员素质以及合理利用和开发人力资源的职能部门。培训部负责组织、指导全酒店的培训工作。通过培训使酒店管理人员和服务人员增长才干、提高技能、改善行为表现,从而为宾客提供优质服务。 管理者也应该是培训者。培训是从总经理、部门经理到主管等各级管理人员必须承担的责任。为了搞好培训,酒店应建立培训部培训和部门培训二级培训体系。 培训是酒店管理工作的一个重要组成部分,为了取得培训的实效,必须做到“培训组织”和“培训制度”两个落实。 培训作为人力资源开发的系统工程和一项富有远见的投资,必将推动酒店管理水平和服务水平的不断提高与经济效益、社会效益的增长。 二、组织结构: 培训部组织结构图 第二节岗位职责及素质要求 一、培训部经理 直接上级:人力资源开发总监 直接下属:培训主任、文员 岗位职责 1.在人力资源开发部总监领导下,全面负责培训部管理、培训、督导工作和酒店各级管理人员、员工的培训工作。 2.出席酒店每周工作例会,并确保上情下达、下情上报。 3.根据酒店经营方针和酒店在管理、服务上存在的问题,分析培训需求,制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 4.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 5.制定酒店年度培训预算。 6.负责按期向人力资源开发部总监、总经理、总部反馈酒店培训实施结果。 7.负责与总部联络,取得总部对酒店培训工作的指导与协助。 8.负责建立并完善酒店二级培训体系。 9.安排各部制定年度、月度培训计划。 10.组织和主持重要的培训活动。 11.负责同其它部门总监、部门经理建立并保持良好的工作关系。 12.负责同有关政府机关、教育机构建立友好的工作关系。 13.审批修订各种培训教材。 14.负责酒店各种知识性培训的安排,重点抓好酒店各层次外语培训的组织和实施。 15.完成人力资源开发部总监临时委派的其它工作任务。 素质要求 基本素质:有感召力,有凝聚力,有责任心,乐于协作,为人师表。 自然条件:年龄在27岁以上,身体健康,精力旺盛,仪表端庄。气质高雅。身高,男1.74~

项目团队建设方案

物业管理系统项目团队建设方案 学生 指导教师 年级 专业 系别 学院

一、项目团队人员组织及职能 物业管理系统团队人员组织有:项目经理、系统分析员、系统设计员、数据库管理员、程序员、测试人员。 图一组织结构图 1)项目经理 职能: 开发计划:项目经理要在对所有合同、需求等熟知、掌握的基础上,明确此项目目标,并就该目标与项目客户达成一致,同时告知项目成员,然后为实现项目目标制定基本的实施计划(成本、进度、产品质量),在项目的实施过程中,还要根据项目的实际进展情况,在必要的时候,调整各项计划方案。 组织实施:1. 设计项目团队的组织结构图(图一),对各职位的工作内容进行描述,并安排合适的人选,以及对项目所需的人力资源进行规划、开发;2. 对于项目,项目经理应该决定哪些任务由项目团队完成,哪些任务由承包商完成。 控制项目:项目实施过程中,项目经理要时时监控项目的运行,积极预防,防止意外的发生,及时解决出现的问题,同时要预测可能的风险和问题,保证项目在预定的时间、资金、资源下顺利完成。 2) 系统分析员 职能: 针对《物业管理系统》做出系统功能需求分析、系统组织结构图(图二)、数据流程图、数据字典、整体项目评估和团队组织管理。

图二系统组织结构图 3)系统设计员 职能: 负责设计与开发应用软件系统.其中包括对系统总体构架设计、系统模块设计(图三)、输入设计、输出设计、代码设计、数据库设计。使其正确的反应出有效的信息,协助企业经营者管理、营运公司的运作者。

图三系统模块设计 3)数据库管理员 职能: 一般监视 对数据库的备份监控和管理 规范数据库用户的管理 对SQL语句的书写规范的要求 DBA深层次要求 4)程序员 职能: 熟练掌握各种语言技巧,知道技巧适用性还要对资源做出最恰当安排。 5)测试人员 职能: 利用测试工具按照测试方案和流程对此系统进行功能和性能测试,检查系统是否有缺陷,性能是否稳定。 二、项目人员的选拔、培训 1)选拔 在选拔过程前,先通过心理测评、专业考察、查阅档案等方式获取有关人员的可靠数据,包括专业能力、性格特点、个人经历、人际关系等方面,建立备选人员人才库。在对项目成员配备工作时,具体依据一下原则: 1、人员的配备必须要为项目目标服务 2、“以岗定员”,保证人员配备的效率,充分利用人力资源,不能以人定岗 3、项目处于不同的实施阶段,所需人力资源的种类、数量、质量是不同的。要安排一定比

关于酒店管理公司发展的展望

关于酒店管理公司发展 的展望 标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]

酒店管理公司发展的展望 集团成立酒店管理公司已经多时,目前集团酒店管理公司主要从事新项目的调研工作。根据集团发展态势以及酒店行业发展形势,酒店管理公司制度的健全迫在眉睫,就酒店管理公司的发展作如下展望。 一、成立酒店管理公司的意义 1、目前我们集团主要是发展房地产项目,酒店管理公司可以更好的配合公司房地产项目,互相带动品牌的建立,吸引当地的消费群体,在当地拓展酒店、配套餐饮,带动项目影响力和品牌的升值。 2、打造属于酒店管理公司的有忠诚度、高服从度和执行力的标准队伍,建立自有酒店体系。一方面在拓展日后的旅游、商业、酒店项目时,就可以复制成功的经营模式,保证酒店赢利能力,从而提高带动地产、楼盘的升值;另一方面会有专业的高水平的管理团队负责从新项目分析、筹建、培训到后期管理。 3、打造集团自有的酒店品牌,并能抓住品牌的特色。品牌是企业产品和服务的标志,是企业产品质量、等级的概括性象征,它标志着企业的风格、精神和信誉,在酒店产品的质量差异日益缩小的情况下,酒店品牌成为消费者选择的重要依据。经营管理就是借助集团的力量、发挥品牌优势、借助品牌忠诚提高集团和公司市场竞争力,扩大市场占有率,增强凝聚力 5、节省大量资金。在新建旅游行业、酒店项目时,如:投资策划论证,一般性的公司只是从行业和数据角度分析,而成立我们自身酒店管理公司,不但站在行业角度考虑,还更加根据集团和行业未来趋势做更加细致的论证和策划,这会节省庞大的资金数目,降低公司经营成本,实现利益最大化。 二、酒店管理公司体制 董事会领导下的总经理负责制,总经理只向集团董事会负责。 酒店管理公司总经理的责权体现在以下几个方面:1、在酒店板块的指挥系统上实行一个船长制度,也是酒店集团的突出形象代表人,计划实施的最终决策人,副总经理和下辖酒店总经理是酒店管理公司总经理的助手。2、管理体系上实行一条线制度,垂直管理模式,各级管理人员向上只有一个领导。3、酒店管理公司总经理对直接下属和他的助手有充分的任免权,保证令行禁止的有效系统指挥。 三、酒店管理公司的职能

各酒店管理集团发展情况介绍和对比方案

各酒店管理集团发展情况 介绍和对比

各酒店管理集团发展情况介绍和对比 1、各酒店管理集团介绍 ?万豪集团 国际知名的大型酒店管理集团,于国内和国际上管理着大量的豪华酒店,有着很高的声誉。该集团全球发展十分稳健,从2004至2007年年均发展酒店122家且每年增长幅度稳定。万豪旗下进入中国的酒店品牌为7个,其中6个为国际五星级之上的豪华酒店品牌。万豪国际酒店为其全球核心品牌,共计560余家。中国国内目前共32家,其中28家分布于,,,天津等壹、二类城市。从之上统计数据中见出,万豪集团为全世界直接管理酒店数目最多的管理集团,共计962家,因此也积累了丰富的管理经验和拥有了大批的专业酒店人才储备。该集团酒店发展战略较之洲际,喜达屋等谨慎,因此国内主要集中于经济发达地区,且酒店产品整体质量较高,有着良好的市场表现和口碑。万豪集团拥有强大的全球分销和预定系统,集团自身的MARSHA预定系统为世界上最大的酒店预定系统,其集团的万豪奖赏会员计划拥有2800万忠诚会员,这均将为酒店的日后运营打下良好的基础。万豪进入中国较早,拥有稳定的酒店管理文化和人员储备,同时,其于建造期的技术实力于各管理公司内也是壹流的,但万豪集团是所有酒店管理集团中谈判难度和条件最大的,尤其是对于品牌选址的条件、战略布局和商务条款等比较苛刻。 ?希尔顿集团: 希尔顿集团是最早进入中国市场的国际酒店管理集团之壹,其全球超过3000家酒店中,集团直接运营管理的为346家。希尔顿集团旗下进入中国的品牌为3个,品牌档次以高档酒店为主。但由于其早期于大连,,南京有三家酒店

运营失败而导致其于中国口碑受到壹定影响,发展速度较慢,目前共有8家酒店开业,是10大酒店集团中目前酒店数量最少的壹家。就其目前的发展趋势来见,其更多的项目集中于3-4线市场如石家庄、鄂尔多斯、合肥等。就其全球发展规模而言,希尔顿于2005年英美公司合且后突增558家酒店,但受其被黑石基金公司且购的影响,后俩年的发展速度逐年放缓,市场担心其集团的整体性有被破坏的可能,可是根据目前和希尔顿集团接触的情况来见,该集团意欲重新树立于大陆的市场地位,扩张意图明显,对我司的几个项目均非常感兴趣,尤其重点拓展其Doubletree品牌,目前其于金融街希尔顿和逸林酒店均已经开业,其于昆山的正于筹备中,康纳德酒店(conrad)酒店将于今年十壹月份开业。 凯悦集团: 美国的凯悦集团,是世界前十大酒店管理公司中规模最小的壹家,其全世界酒店数量为721家,其中100%运营管理的酒店为172家,是唯壹从未上市的酒店管理公司。凯悦进入中国时间较早,奉行产品和运营质量,不追求酒店数量,虽然早期酒店的产品质量较低,但近期产品质量均比较优秀,但其酒店的建造价格也是相对最高的。于国内酒店业具有很好的声誉。凯悦集团下品牌分别为柏悦,君悦和凯悦,均属于五星或之上级酒店产品。凯悦集团的发展战略和万豪相似,其主要的项目集中于1、2类市场。可是由于整个集团规模较小,因此成员酒店的系统分摊较之其它集团偏高。另就其整体集团发展趋势而言,凯悦集团是唯壹壹家连续呈现负增长态势的集团,其于2004-2007年间每年平均减少酒店32家,除了公司内部的问题外,国际市场份额的失去是造成凯悦集团萎缩的重要原因,从另壹方面来见,也说明了凯悦集团只专注于五星级、超五星级、白金五星级酒店管理,其拓展战略必然更加稳健和保守。

浙江世贸君澜酒店集团介绍

十年磨一剑气若贯长虹 -----浙江世贸君澜酒店集团介绍 引言 十年磨一剑,气若贯长虹。 1997年,浙江世贸君澜大饭店隆重开业。自她开业的那一天起,其先进的设施和一流的服务,就倍受社会各界瞩目。这是浙江世贸君澜酒店集团管理的第一家酒店,亦是集团管理的溯源。她所推行的“差异战略”、“个性化”服务宗旨和“员工第一”的管理理念得到社会广泛认同,同时也标志着“世贸君澜”管理理念的诞生。 十年间,世贸君澜酒店集团以其独特、超前而又务实的经营管理思想使管理的酒店,不但经营状况良好,还输送和培养了大批高素质的专业人才,使集团与其旗下酒店优势互补,共同发展,管理体系和经营理念也得以推广和完善,夯实了品牌推广的基石。 十年后的今天,浙江世贸君澜酒店集团又迈出了她战略性的一步——成功收购海南天上人间热带雨林度假酒店。这不仅为具有“酒店管理本土化”优势的世贸君澜酒店集团提供了更广阔的发展空间和舞台,亦使“世贸君澜”“服务宾客、利益业主、发展员工”的经营理念和“感恩、宽容、和谐、超越”文化主旨得以延伸。 目录 1.浙江世贸君澜酒店集团概况 1.1集团的发展历程回顾 1.2集团股东背景 1.3管理模式 1.3.1委托管理(含开业管理) 1.3.2咨询管理 1.3.3租赁管理 1.3.4投资管理 2.投资项目和规模 2.1管理的项目酒店规模概况

2.2投资项目的类型介绍 2.2.1高档商务酒店 2.2.2高档度假酒店 2.2.3城市新锐酒店 3.投资效益 4.特色与经验 4.1管理优势 4.2经营理念 4.3企业文化 4.4实践成果 4.4.1荣誉奖项 4.4.2管理成功案例 5.未来的规划和设想 1.浙江世贸君澜酒店集团概况 浙江世贸君澜酒店集团,是在浙江世界贸易中心有限公司(世贸君澜大饭店)和浙江世贸君澜酒店管理有限公司的基础上组建的,至今已有十几年的发展历程。期间,集团在嬗变、竞争激烈的市场环境中不断寻找发展契机,在管理模式上不断追求突破创新,在民族品牌饭店业的机遇与挑战中不断历练成长。迄今为止,集团已管理着浙江世贸君澜大饭店、三亚湘投银泰度假酒店和温州华侨饭店等20余家高档商务酒店、度假酒店以及有限服务精致商务酒店,并承接了浙江省内最高档的商务写字楼之一—浙江世贸大厦一/二期、浙大网新、华润·西子中心的物业管理。 1.1集团的发展历程回顾 浙江世贸君澜大饭店是集团首家五星级商务酒店,是集团管理理念的溯源,亦是集团人力资源输出与管理输出的基地。浙江世贸君澜大饭店,一期总投资7800万美元,建筑面积8.2万平方米,整个建筑群体包括世贸君澜大饭店、世贸

酒店管理培训资料(一)

酒店员工的激情能不能培养阅读次数:12004 -------------------------------------------------------------------------------- 有的企业提出过这样一个口号:“有才有德,破格使用;有才无德,坚决不用;有德无才,培养使用。”我本人对这种观点持否定态度,因为它忽略了企业本身对人的影响。不同的企业环境对人成长的各个阶段都有很大的塑造作用,在使人迸发激情方面同样如此。没有特别大的差异。人力资源的分布状态正在向“橄事实上,在我看来,每个人都是富有激情的,关键是这种激情是在什么时候迸发出来,有没有营造一个良好的环境,促使和培养其迸发出来。 消除“莫名危机” 不管周围环境如何,一直能保持高昂斗志,或者能让激情得到百分百释放的人是不存在的。作为一种市场化的商品,目前人力资源管理的各个环节已经相当成熟。从选人角度看,企业能够选择的人的素质、综合能力等方面基本榄形”发展,特别差的人和特别好的人,特别有激情的人和特别没激情的人,就是所谓的“橄榄”的两头,所占的比例越来越小,具有职业性和职业精神的人所占的比例越来越大。 可能从FPA性格分析,人确实有工作型、激情型等不同的性格特质,但我认为,这种性格特质更多是在企业的整个组织结构比较正规、发展比较良性的情况下才能体现出来。也就是说,在已经形成良好的氛围、文化和企业流程的情况下,员工才会有工作的激情。反之,若一个企业让每个员工都有过重的危机感,特别是除工作目标、绩效考核等工作危机之外的一些“莫名危机”,譬如信任危机、公司政治危机等等,这些危机比例过大,就很难让员工的激情迸发出来。还有一些企业,员工的生存和安全等不确定的危机和压力比较大,也很难使人迸发激情。 了解员工需求 一个生机勃勃、斗志昂场的人和团队,其压力一定是正向的,是一种基于公司明确的战略目标、绩效考核和目标管理体制所产生的正向压力,这种企业的公司政治、人事纠纷,以及由于企业家本身的个性所造成的非正向压力一定很少。 要让员工迸发激情,很重要的一点是,企业主和高层管理者要了解员工的需求,并能把这种需求与公司的发展战略、发展目标、绩效考核等有效结合起来。此外,在工作中尽量地加强沟通和交流,多举办文化活动等等,也是催生员工激情的有效方法。说起来,这些道理和作法都是老调重弹,但是,有多少企业能真正地做到位?有多少企业能扎扎实实、持之以恒地做下去?在面临巨大市场竞争压力的情况下,一贯地、坚持不懈地把这些方法贯彻落实下去,是使员工和团队激情勃勃的关键。 我曾经在一个企业公司做过高层领导,刚踏入这个企业时,我发现,由于行业竞争非常激烈,过高的目标和绩效压力使员工们简直成了工作的机器,毫无激情和创造力可言。 于是,我多次和投资者沟通交流,让他了解整个人力资源市场不同层面的人对自身发展的追求,并开始在企业分层次地进行员工愿景的规划。另外,尽量营造一种民主的氛围,使

酒店管理有限公司章程

第一章总则 第一条为了适应社会主义市场经济的发展,保障公司的合法权 益,确认公司的法人资格,增强企业自我发展的能力,根据《中华人民共和国公司法》的有关规定,特制定本章程。 第二条公司名称:__酒店管理有限公司。 公司住所地:武汉市硚口区__路__号。 第三条公司注册资本为人民币:___万元。 第四条公司法定代表人:___,系该公司总经理。 第五条公司股东以其出资额为限对公司承担责任,公司以其全部财产对公司的债务承担责任。 公司股东按投入公司的资本额享有所有者的资产收益、重大决策和选择管理者的权利。 公司享有由股东投入形成的全部法人财产权,依法享有民事权利,承担民事义务。 第六条公司保护员工的合法权益,加强劳动保护和卫生保护。 公司采用各种形式加强员工职业教育和岗位技能培训、提高员工素质。 第七条公司以强化现代企业管理、提高企业品牌、经济效益 和社会效益,维护股东权益为企业宗旨。 第八条公司的经营范围为:餐饮业。 第九条公司从事经营活动,必须遵守国家法律、行政法规,遵守职业道德、商业道德,诚实信用,接受政府和社会公众的监督,承担社会责任。 第十条公司向其他企业投资或者为本公司股东以及他人提供担保时,必须经股东会决议。 第二章股东、股东会 第十一条股东姓名、出资方式和出资额 股东﹍﹍以﹍﹍出资,作价金额为﹍﹍万元,占出资总额的﹍﹍%。 股东﹍﹍以﹍﹍出资,作价金额为﹍﹍万元,占出资总额的﹍﹍%。 股东﹍﹍以﹍﹍出资,作价金额为﹍﹍万元,占出资总额的﹎﹎%。 第十二条股东可以用货币出资,也可以用实物等可以用货币估价并可以依法转让的非货币财产作价出资,但应当按照法律、行政法规的规定进行评估作价,核实财产。 第十三条股东应当足额缴纳各自所认缴的出资额,股东以货币出资,应足额存入公司在银行开设的银行帐户。以实物出资的,应当依法办理财产权的转移手续。 股东不按前款规定缴纳所认缴的出资,除应当向公司足额缴纳外,还应当向已按期足额缴纳出资的股东承担公司股本总额%的违约责任。 第十四条股东全部缴纳出资后,必须经法定的验资机构验资并出具证明。 第十五条公司成立后,应当向股东签发出资证明书。 出资证明书应当载明下列事项: 1、公司名称; 2、公司登记日期; 3、公司注册资本; 4、股东的姓名、缴纳的出资额和出资日期; 5、出资证明书的编号和核发日期。 出资证明书由公司签章。 第十六条公司置备股东名册,记载下列事项: 1、股东的姓名及住所; 2、股东的出资额; 3、出资证明书编号。 第十七条股东之间可以相互转让其全部出资或部分出资。股东向股东以外的人转让其出资时,必须经

主要酒店管理公司经营模式.doc

a)主要国际酒店管理模式的介绍 i)全权委托酒店管理公司管理经营 (management contract) · 自80年代末期起国际酒店品牌进入中国市场后至今,全权委托世界知名品牌酒店管理公司管理经营中国市场上的高档涉外酒店是我们采用的最普遍的经营方式。如众所周知的洲际,喜来登,希尔顿,等等。。。 · 这种酒店经营模式的主要特征是: 酒店管理方不参与投资, 原则上拥有酒店管理营运的主动决策权; 酒店投资业主方可通过管理方的专业管理技能和品牌知名度快速成功地立足于酒店市场,投资风险相对减小,投资回报相对有所保障; 合作基础基于合同条款,管理方和业主方的最终营运目标能否达成一致在每一个具体酒店项目中的最终运行结果不能准确地预测(合作双方都很难准确地预测) 对于酒店管理方,该模式能帮助酒店品牌的市场扩张,能主动掌控品牌质量和经营结果,没有资本投资的需要,管理费及其他收入有所保障并有可预测性 各酒店集团的合同条款各有不同 ii)酒店管理公司管理并参与项目投资或称直接经营(ownership) · 在中国酒店市场也有少数国际品牌与当地酒店房地产发展商或投资者合作共同投资酒店项目。Shangri-la, Starwood 等品牌在中国市场都有着不同规模的酒店投资。 · 这种酒店经营模式的主要特征是: 酒店管理方不仅拥有酒店管理营运的主动决策权,而且参与全部或部分投资; 酒店投资各方与管理方在合作初期就容易达成营运目标及盈利目标,合作基础相对稳固,利益相连; 由于该模式需要有大量资金投入,对国际酒店集团来说,其发展速度会受到相对限制。从不同角度分析,其利弊也各有不同。某些酒店管理公司会有战略性地投资在主要市场中的品牌旗舰店,在管理期限和经营主动权上都较其他任何经营模式更有优势。对于业主来说,一旦让管理方参与投资,对酒店品牌的重新选择和房地产再投资都将有一定的局限。 iii)特许经营 (franchising) · 在海外市场,特许经营模式在酒店业中得到了很广泛地运用,在中国市场却才刚刚开始。最明显的例子就是我们洲际的假日酒店品牌,假日是全球最大的特许经营酒店品牌。然

酒店管理集团及品牌介绍

各大酒店集团及旗下品牌 1.洲际酒店集团酒店品牌 洲际酒店InterContinental Hotels(豪华5星级品牌) 皇冠Crowne Plaza (5星级品牌) 假日酒店Holiday Inn (四星级品牌) 假日快捷(R)酒店Express Holiday Inn(三星级品牌)等

特许经营约占88.9%、委托管理约占6%、带资管理及其它5.1%。此外,集团 还拥有英国第二大软性饮料生产商Britvic公司47.5%的控股权。洲际酒店集团亚太地区酒店数量位居国际酒店公司之首。在中国均委托管理,投资极少。 中国将成为继美国、英国后洲际全球第三大市场。是目前在华拥有酒店数 量最多的集团。 2喜达屋 喜达屋饭店及度假村国际集团原名为喜达屋住宿设施投资公司/喜达屋膳宿公司(Starwood Loding Trust/Starwood Loding Corp.)更名前,在1996年,它拥有100家饭店,26483间客房,年收入为3.853亿美元。1998年,喜达屋完成了更名、对ITT集团和Westin饭店的购并三件大事,这在其发展历程中具有相当大的影响。 喜达屋以其饭店的高档豪华著称。集团的品牌包括: 圣·瑞吉斯(St.Regis) 圣·瑞吉斯饭店是世界上最高档饭店的标志,代表着绝对私人的高水准服务。它的历史久远,第一家圣·瑞吉斯饭店是1904年阿斯托上校在纽约开办的,阿斯托上校采用了全欧洲化的服务来款待自己的朋友和商务伙伴。这种服务在业内独树一帜,使圣·瑞吉斯饭店成为全球饭店业的经典。2000年3月1日,坐落于北京建国门外大街的北京国际俱乐部饭店正式将其英文名改为St.Regis Beijing(圣·瑞吉斯北京,原中文名不变),这标志着该饭店将完全按照圣·瑞吉斯饭店的模式和标准动作,成为它在亚太地区的第一家饭店。 W饭店(W Hotels)

酒店管理方案计划集团公司经营方式

酒店管理公司的经营方式 1、酒店管理公司的管理输出服务:合作经营、经营顾问、全权经营。合作经营——公司委派执行总经理(或常务副总经理)及业务部门经理与业主共同组成经营管理班子,协助业主负责酒店日常经营管理,并收取固定管理费与奖励管理费的一种经营方式。 经营顾问——酒店经营权仍归业主所有,管理公司仅以获取顾问指导费的方式,短期委派管理专家担任酒店顾问,为酒店日常经营管理提供咨询服务,并收取相应咨询服务费的一种经营方式。 全权经营——公司受业主信任委托,委派输出的经营管理班子全权负责酒店日常经营管理,并获得基本管理费与奖励管理费的一种经营方式。酒店管理公司的基本运作: 制定营销方案——评估酒店产品,确立市场定位,制定发展规划,预测经营目标。 酒店软件设计——管理软件设计。 建立管理规程——根据酒店硬件设施水准与星级评定目标,设计软件管理系统,在岗位职责、工作目标、质量标准、操作规范等酒店管理软件范畴内达到系统运作标准化、程序化、制度化。 设计运作体系——建立酒店组织机构运作体系,审定酒店人员编制与职务薪级体系,健全酒店经营管理的各项规章制度。 2、酒店管理公司的培训服务:建立“以岗前培训为基础、以服务意识为先导、以岗位技能为重点,传、帮、带”的酒店全员培训运作模式。 全员基础培训——根据酒店营业准备培训大纲要求,由业界专业人士

施教,对新员工进行酒店服务教育基础培训。 专业理论培训——根据酒店经营发展与业主的需要,按照酒店培训大纲要求由酒店管理专家对管理层(领班、部门主管)进行传接式专业理论培训。 岗位技能培训——根据酒店岗位职责与任职要求,部门训导员在培训部指导下,对试营业阶段已上岗员工进行岗位技能强化培训。 3、酒店管理公司的用品筹划:根据酒店硬件设计功能与经营布局,兼顾营运与管理需要,提供酒店营业设备用品清单,评估市场价格,选择供应商。 用品定样——根据酒店规模等级,制定酒店各类用具用品订购清单,编制预算,批量购置。 设备选型——根据酒店营运需要,指导酒店各类设施设备选型定购。 4、酒店管理公司的咨询服务:通过对市场的调研,对业主投资环境的评估,提供酒店经营可行性分析报告。 顾问咨询——派遣酒店管理专家,审议酒店经营方案,评估酒店经营业绩,提出酒店发展策略。 5、酒店管理公司的物业管理服务 物业管理宗旨:参照中国星级酒店标准,借鉴海外物业管理经验,以“星级管理、薄利服务”为物业管理原则,为业主培养管理人才,最终使其独立经营管理物业。 物业管理性质:业主委托,合约管理;独立核算,利益共享。 物业管理目标:公寓、办公楼,商住楼的酒店化服务与管理。

项目管理中的如何管理团队建设

项目管理的方法相对是现代的,它是以一套独特而相互联系的任务为前提,通过项目经理和项目团队的努力,运用系统理论和方法对项目及其资源进行计划、组织、协调、控制,旨在实现项目特定目标的管理方法体系。 纵观项目管理的发展史,项目经理在管理项目时一贯参照三条标准:成本、进度和质量。认为其他的考虑都是次要的。实践证明:无论用上述三条标准中的哪条标准去衡量,这种项目管理方法都不是很成功。 用上述三条标准来衡量,为什么结果并不令人满意?问题的答案就在于:只有进度、成本和质量三条标准是不够的,另外一条很重要的标准被忽略了,那就是人力因素。人力因素在保证低成本、快速度和高质量地完成项目的过程中发挥着重要的整合作用。 因此,把握项目管理中人力资源的特点,有针对性地对项目团队形成期的人力资源整合、项目团队震荡期的人力资源协调、项目团队正规、表现期及以后的人力资源激励和安抚进行统筹管理,才会项目管理的成功。 一、项目中的人力资源 对于项目而言,人力资源就是所有同项目有关的人的能力。项目团队成员属于内部人力资源,而其他则为外部人力资源。项目人力资源管理与一般企业和事业单位的人力资源管理不同之处在于项目寿命周期各阶段任务变化大,人员变化也大,相同之处在于都要对人力资源进行外在和内在因素的管理。 对人力资源外在因素进行量的管理主要是根据项目的进展情况进行人员调配,使人力资源及时地满足项目的实际需要,在数量上做到不多也不少。要做到这种程度,项目人力资源管理就要同项目管理的其他方面例如项目进度管理紧密结合起来。

对人力资源内在因素进行管理主要指对人力资源进行心理和行动的管理。这就需要运用科学的方法了解项目团队成员和其他利害关系者的心理和思想,进行必要的教育和引导,对其行为进行矫正、控制和协调,充分调动他们的主观能动性、积极性和创造性,进而保证项目目标的实现。这也就是我们平常所说的激励。 二、项目人力资源管理的主要内容项目管理论坛 项目人力资源管理包括三个前后联系的方面:组织规划、建立项目管理团队和进行项目管理团队建设。 1.组织规划。组织规划就是确定项目管理需要的角色,各角色应负的责任以及诸角色之间的从属关系。一是项目同其他组织的联系。项目总是处于一定环境之中,项目团队必然要同环境发生各种联系。二是对项目管理人员的要求。 这些要求包括性别、年龄、品德、性格、经历、学历、专业技术水平、工作能力、责任心、何时需要、需用多长时间等等。三是限制和约束组织规划的各方面情况。组织规划工作会受到各种客观条件的限制。 2.建立项目管理团队。从各种渠道物色团队成员,同有关负责人谈判,将合乎要求的人编人项目团队,将组织规划阶段确定的角色连同责任分配给各个成员并明确他们之间的配合、汇报和从属关系,这就是建立项目团队的工作内容。 这项工作要以人员配备计划为依据。项目团队成员可从组织内部和外部招收。考虑内部来源时,项目团队成员人选除了满足人员配备计划的要求以外,至少还要考虑以下几点:以前的经验、个人性格和爱好。从外部招收项目团队成员有多种方式:兼职、借调、咨询、承包等。人员配备计划要求的项目团队成员全部到位之后,项目团队才算组建完毕。项目管理者联盟文章

全球排名前十的酒店管理集团

酒店管理-世界酒店集团分析 (一)酒店集团排名 2009年6月25日,全球酒店业权威杂志《HOTELS》发布了2008年的世界酒店排名情况。 以客房规模为标准的酒店公司(集团)300强排名单中,前10名分别为:(1)洲际酒店集团 (IHG InterContinental Hotels Group)、(2)温德姆酒店集团(Wyndham Hotel Group)、(3)万豪国际酒店集团(Marriott International)、(4)希尔顿酒店集团(Hilton Hotels Corp.)、(5)雅高国际酒店集团(Accor)、(6)精选国际酒店(Choice Hotels International)、(7)最佳西方酒店国际集团 (Best Western International)、(8)喜达屋酒店集团(Starwood Hotels& Resorts Worldwide)、(9)卡尔森国际酒店集团(Carlson Hotels Worldwide)、(10)凯悦国际酒店集团(Global Hayatt Corp.)。 (二)酒店网站访问数量排名 根据Alexa综合每个网站的访问量和访问人数,独家发布2009年4月17日部分中外饭店集团网站全球排名、日均IP访问量(一周平均)、日均PV浏览量(一周平均、如果相关数据不充分则无法统计)、反向链接的数量等情况排名为前五名的见下: (1)万豪国际集团反向链接12558 https://www.360docs.net/doc/684532013.html, 4月17日全球排名2051、日均IP访问量297600、日均PV浏览量1083264 (2)希尔顿酒店集团反向链接7398 https://www.360docs.net/doc/684532013.html, 4月17日全球排名2203、日均IP访问量279600、日均PV浏览量1087644 (3)洲际酒店集团反向链接9130 https://www.360docs.net/doc/684532013.html, 4月17日全球排名2303、日均IP访问量261000、日均PV浏览量1041390 (4)喜达屋国际酒店集团反向链接6760 https://www.360docs.net/doc/684532013.html, 4月17日全球排名2491、日均IP访问量249000、日均PV浏览量888930 (5)凯悦国际酒店集团反向链接2325 https://www.360docs.net/doc/684532013.html, 4月17日全球排名4755、日均IP访问量108600、日均PV浏览量760200 (三)国际酒店集团优势 1.经济规模大,综合实力强 按照2009年半年时的市值计算,各大酒店集团市值排名为雅高、万豪、喜达屋、洲际、温德姆、精选。法国雅高集团(FR:AC)为64亿欧元、折合89.6亿美元;美国万豪酒店集团(NYSE:MAR)为72亿美元;喜达屋集团(NYSE:HOT)为39亿美元;洲际酒店集团(NYSE:IHG)市值29.2亿美元;美国温德姆酒店集团(NYSE:WYN)为20.8亿美元;精选国际酒店(NYSE:CHH)为15.5亿美元。

国际酒店管理集团经营模式简介

2010-07-12清华领导力培训酒店管理资料网 酒店管理集团与酒店业主代表机构重点控制对市场营销计划和经营费用预算计划的审批、执行和监督。委托管理合同中,也有业主公司代表可随时进入酒店了解财务帐目。酒店财务总监由管理集团任命,有权直接向酒店管理集团汇报工作。 一、酒店管理集团的发展 (一)酒店管理模式的演进 全球范围内,早期的国际酒店管理集团多是通过购买不动产方式达到扩张的(如希尔顿、喜来登、StatlerHotelChain等),20世纪50年代起,希尔顿酒店管理集团和假日酒店管理集团分别以委托管理和特许经营的方式扩张,到了20世纪90年代,越来越多的酒店管理集团通过特许经营和委托管理模式发展,直到目前发展壮大。另外,近年一些新兴的以强有力的技术资源支撑的酒店联盟以及联销经营迅速崛起。 (二)目前国际酒店管理集团的管理模式 各种经营模式在国际酒店管理集团中的运用可在下表中得到具体反映。 国际酒店管理集团四种模式主要简介如下: 委托管理:通过酒店业主与酒店管理集团签署管理合同来约定双方的权利,义务和责任,以确保管理集团能以自己的管理风格,服务规范,质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术,管理人才和管理模式,并向被管理酒店收取一定比例 的"基本管理费"(约占营业额的2%至5%)和"奖励管理费"(约占毛利润的3%至6%)的管理方式。 特许经营:是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式,利用酒店管理集团自己的专有技术与品牌与酒店业主的资本相结合的来扩张经营规模的一种商业发展模式。通过认购特许经营权的方式将酒店管理集团所拥有的具有知识产权性质的品牌名称,注册商标,定型技术,经营方式,操作程序,预订系统及采购网络等无形资产的使用权转让给受许酒店,并一次性收取特许经营权转让费或初始费,以及每月根据营业收入而浮动的特许经营服务费(包括:公关广告费,网络预订费,员工培训费,顾问咨询费等)的管理方式。 (三)国际酒店管理集团在中国发展的新趋势 众多国际酒店管理集团将逐渐加强中国市场的战略地位,有些集团已把中国区域作为战略重心,它们在我国发展有以下新趋势: 由一线城市向二线城市扩展。国际酒店管理集团https://www.360docs.net/doc/684532013.html,进入中国市场时选择经济发达的中心城市或旅游资源丰富的城市立足,目前众多国际酒店管理集团加紧向二线城市扩张。如2003年中山、郑州和2004年福州香格里拉纷纷开业。洲际集 团在济南、太原、武汉、长沙等城市都有酒店开业。 由单一品牌向多品牌发展。洲际集团已陆续推出皇冠假日、洲际、holidayinn等品牌;马里奥特集团由主推万豪品牌到目前推出全品牌发展战略,既有高档的丽嘉卡尔顿、万豪、万丽,又有中高档的万怡、新世纪、华美达。雅高集团在中国市场拓展

项目团队建设实施方案word精品

. 物业管理系统 项目团队建设方案 学生 指导教师 年级 专业 系别 学院

. . 一、项目团队人员组织及职能 物业管理系统团队人员组织有:项目经理、系统分析员、系统设计员、数据库管理员、程序员、 测试人员。 图一组织结构图 1)项目经理 职能: 开发计划:项目经理要在对所有合同、需求等熟知、掌握的基础上,明确此项目目标,并就该目标与项目客户达成一致,同时告知项目成员,然后为实现项目目标制定基本的实施计划(成本、进度、产品质量),在项目的实施过程中,还要根据项目的实际进展情况,在必要的时候,调整各项计划方案。 组织实施:1. 设计项目团队的组织结构图(图一),对各职位的工作内容进行描述,并安排合适的人选,以及对项目所需的人力资源进行规划、开发; 2. 对于项目,项目经理应该决定哪些任务由项目团队完成,哪些任务由承包商完成。 控制项目:项目实施过程中,项目经理要时时监控项目的运行,积极预防,防止意外的发生,及时解决出现的问题,同时要预测可能的风险和问题,保证项目在预定的时间、资金、资源下顺利完成。 2)系统分析员 职能: 针对《物业管理系统》做出系统功能需求分析、系统组织结构图(图二)、数据流程图、数据字

典、整体项目评估和团队组织管理。 . . 小区物业管理系 查询改改询改询询询改询改询改码录改系统组织结构图图二 系统设计员3)职能:负责设计与开发应用软件系统.其中包括对系统总体构架设计、系统模块设计(图三)、输入设计、输出设计、代码设计、数据库设计。使其正确的反应出有效的信息,协助企业经营者管理、营运公司的运作者。 . . 物业管理系后台功能模前台功能模系统数据访问数据库系统模块设计图三数据库管理员)3 职能:一般监视对数据库的备份监控和管理规范数据库用户的管理 SQL语句的书写规范的要求对深层次要求DBA 程序员4) 职能:熟练掌握各种语言技巧,知道技巧适用性还要对资源做出最恰当安排。测试人员)5 职能:性利用测试工具按照测试方案和流程对此系统进行功能和性能测试,检查系统是否有缺陷,

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