-九种体质与饮食

一、阳虚体质：

易患疾病：

①不孕

②痛经

③喘、咳

④脾阳虚的拉肚子

⑤关节炎

导致阳虚的八大因素：

①被寒冷偷袭

②暴饮暴食

③长期熬夜

④过服清热解毒药（抗生素，减肥药）

⑤遗传

⑥过度劳累

⑦产后阳虚

蔬菜排行榜：

①刀豆

②南瓜

③韭菜

④生姜

⑤黄豆芽

⑥椒类

⑦茼蒿

择菜总规--温补脾阳、肾阳的蔬果：

①、荔枝，龙眼，榴莲，樱桃，杏，核桃，栗子，大枣，腰果，松子，洋葱，

香菜，胡萝卜，山药，红茶；

②、适当吃一些肉：羊肉，牛肉，猪肚，鸡肉，带鱼，猪肉；

③、可以吃的海鲜：黄鳝，虾，海参，鲍鱼，淡菜。

不利的食物：

①、螺，螃蟹，绿茶，冷冻饮料，西瓜，海带，紫菜，黄瓜，苦瓜，冬瓜，

竹笋，芹菜，绿豆，蚕豆；

②、此外，减少食盐摄入，并少用抗生素、清热解毒的中药，以保护阳气。

二、阴虚体质：

易患疾病：

①失眠

②高血压

③性冷淡（女性）

导致阴虚的六大因素：

①皮肤病

②煎烤烹炸的食物

③坏情绪

④房事过度和过劳

⑤疾病

⑥吃错了药或者食物

蔬菜排行榜：

①银耳

②番茄

③菠菜

④白菜花

⑤苦瓜

⑥百合

⑦绿豆

⑧荸荠

⑨大白菜

⑩小白菜

择菜总规--滋润

芝麻，糯米，蜂蜜，乌贼，龟鳖，海参，鲍鱼，螃蟹，牛奶，牡蛎，蛤蜊，海蜇，鸭肉，猪肉，猪皮，兔肉，豆腐，甘蔗，黑木耳

不利食物--温燥、辛辣

辣椒，韭菜，葱，蒜，虾，荔枝，桂圆，樱桃，杏，大枣，樱桃，杏，大枣，核桃，羊肉，狗肉，要少吃或不吃。

三、气虚体质：

易患疾病：

①复感

②过敏性鼻炎

③脏器下垂

导致气虚的五大因素：

①减肥

②熬夜

③过劳、不劳

④久病

⑤年过四十易气虚

①山药

②长豇豆

③黄豆

④红薯

⑤土豆

⑥豌豆

⑦芋头

⑧香菇

择菜总规--性味温和，健脾益气

小米，糯米，扁豆，粳米，莲子，白果，芡实，南瓜，包心菜，胡萝卜，土豆，蚕豆，莲藕（熟吃），豆腐，鸡肉、鸡蛋，猪肚，牛肉，兔肉，羊肉，鹌鹑（蛋），淡水鱼，黄鱼，比目鱼，刀鱼，泥鳅，黄鳝，大枣，葡萄干，苹果，菱角，龙眼肉及橙子。

不利食物--少吃或不吃耗气、下气的食物

①、荞麦，生萝卜，空心菜，柚子，槟榔，柑等，

②、以及生冷苦寒、辛辣燥热等偏性较大的食物，如苦瓜，辣椒等。

四、痰湿体质：

易患疾病：

①糖尿病

②中风

③胖女人的不孕症

④月经不调

⑤眩晕。

导致痰湿的四大因素：

①遗传

②吃多了与吃腻了

③发福

④纠结的心情

蔬菜排行榜：

①扁豆（有小毒）

②蚕豆

③赤豆

④冬瓜

⑤竹笋

⑥橄榄

⑦紫菜

⑧大蒜

⑨芥蓝

淮山，薏米，花生，海蜇，胖头鱼，鲫鱼，鲤鱼，鲈鱼，羊肉，萝卜，山药，洋葱，豆角，辣椒，咖喱，生姜等

不利食物--肥甘、油腻、滋补、寒凉

①肥猪肉、油炸食品等肥甘油腻之品不宜多吃，

②西瓜、梨等寒凉水果少吃，

③大枣、李子、柿子等食物容易生痰不宜多吃，

④银耳、燕窝、龟和鳖等滋阴之品少吃，

⑤此外，痰湿体质人体内的环境偏于酸性，酸性的蔬菜和食物也不宜多吃，

⑥如可乐等碳酸饮料，山楂，醋，梅子，枇杷，香蕉，桃子，板栗，芝麻等。

五、湿热体质：

易患疾病：

①咳血

②吐血

③关节炎和痛风

④黄疸

导致湿热体质的七大因素：

①居住在湿热的地方

②压力大

③爱吃麻辣鲜香

④凉菜、凉酒

⑤吃饭太快

⑥可以戒掉的烟和酒

⑦滥补一气

清爽蔬菜排行榜：

①莲藕

②莲子

③芹菜

④茭白

⑤生菜

⑥黄瓜

择菜总规--有益于湿热体质的食物

①、薏苡仁，茯苓，红小豆，四季豆，蚕豆，绿豆，鸭肉，兔肉，马蹄，鲫

鱼，田螺，海带，紫菜，冬瓜，线瓜，葫芦，苦瓜，菜瓜，西瓜，梨，绿茶，花茶，白菜，荠菜，竹笋，莴笋，空心菜，萝卜，豆角，绿豆，

②、适合痰湿体质的很多食物，也适合湿热体质。

不利食物--辛辣燥热食物，辣，煎，炒，烤，油炸，大补的食物，

①、大补的食物，如动物内脏，狗肉，鹿肉，羊肉，

②、滋阴的食物，如银耳，燕窝，雪蛤，阿娇，蜂蜜等，有助热的嫌疑，不

宜多吃。

六、气郁体质：

易患疾病：

①抑郁症

②乳腺增生

③慢性前列腺炎

④银屑病

导致气郁的五大因素：

①气郁父母生下胆怯的孩子

②艰难的追逐理想

③办公室里的职业病

④产后与久病过后

⑤更年期的抑郁

蔬菜排行榜：

①黄花菜

②萝卜

③丝瓜

④洋葱

⑤小西葫芦

⑥乌塌菜

⑦菊花

择菜总归--有益于气郁体质的食物

大麦，荞麦，高粱，刀豆，蘑菇，豆豉，柑橘，柚子，香菜，包心菜，苦瓜，玫瑰，茉莉花，海带，海藻，山楂等；

龙眼，葡萄干，蛋黄等皆可以补肝血；

不利食物--少吃收敛酸涩和冰冷的食物

①、收敛酸涩的蔬果有：南瓜，乌梅，泡菜，石榴，青梅，杨梅，草莓，杨

桃，酸枣，李子，柠檬等；

②、雪糕、冰淇淋、冰冻饮料更不宜多吃。

七、血瘀体质：

易患疾病：

①肿瘤

②心脑血管病

③前列腺痛

④血瘀不孕症

导致血瘀三大因素：

①过寒凉的生活

②高糖、高热的食物

③长期的郁闷

蔬菜排行榜：

①黑豆

②黑木耳

③胡萝卜

④香菜

⑤茴香

⑥油菜

⑦茄子

择菜总规：

①、洋葱，大蒜，韭菜，生姜，适合血瘀体质在冬天或阳虚间夹血瘀体质吃；

②、黄豆包括香菇在内的各种菌类养肝、护肝，防癌抗癌，也适合血瘀体质；

③、生藕、黑木耳、竹笋、紫皮茄子、油菜适合血瘀体质在夏天或血瘀夹湿

热、阴虚内热体质的人吃；

④、其他适合血瘀体质的食物还有：山楂，番木瓜，螃蟹，海参，醋；

⑤、黄酒和葡萄酒、糯米、甜酒也可以少量饮用。

不利食物：

①、不宜吃收涩、寒凉、冰冻、油腻之物，如乌梅，苦瓜，柿子，石榴，花

生米；

②、油腻的肉类，如蛋黄，虾，猪头肉，猪脑，奶酪等不宜多吃；

③、总体来说，血瘀体质在吃任何蔬菜的时候，最好经过烹煮，尽量少吃生

菜、凉菜。

八、特禀体质：

易患疾病：

①有过敏史的慢性肾炎病人

②高遗传率的过敏体质

蔬菜排行榜：

①洋葱

②大蒜

③椰菜

择菜总规：

清淡，忌生冷，辛辣，肥甘油腻。

不利食物：

肉类，牛奶，禽蛋等动物性食品也更易诱使病情发作；

多食蔬菜和糙米，可预防过敏。

少食油腻，甜食，刺激性食物，严禁冰冷食物；

不宜吃生的蔬菜。

注意调理件夹体质或隐性体质。

九、平和质：

源自父母的优良体质的先天遗传，

后天均衡的饮食营养、适度的体育锻炼习惯，

以及不图一时快活的生活方式和积极开朗的人生态度，

珍惜平和，将阴阳五行融入生活。

守卫平和质择菜总规：

春天多吃绿叶蔬菜；

夏季可以适当吃些降温菜，如西瓜，番茄，菠萝，苦瓜，黄瓜，生菜，但夏天养阳，不宜偏爱寒凉食物，注意属性搭配；

长夏化湿，吃健脾化湿蔬果：山药，莲子，薏米，扁豆，丝瓜，冬瓜；

秋天滋阴，秋梨，甘蔗，银耳，菊花，鸭肉，兔肉，莲藕；

冬天养阳、滋阴：白菜，胡萝卜，白萝卜—应季菜，土豆。