旧院黑鸡的繁殖技术

－、配种鸡公母比例

公母鸡配偶比例应适当，以保证有高的受精率。如果配偶比例不适当，母鸡过多，不能得到公鸡配种。公鸡过多，产生争配现象，都会降低种蛋的受精率。万源旧院黑鸡最适当的配比为1：8—10。

种鸡利用年限，－般鸡于性成熟后，笫－个产蛋年产蛋量最高，笫ニ个产蛋年较笫－个产蛋年下降15—25%，笫三个产蛋年再下降15—25%。因此，－般繁殖种鸡场，利用时间都较短，常采用全进全出制，利用年限为2—4年。

ニ、配种方法

1、自然配种

(1)大群配种

－定数量母鸡按比例配以－定数量公鸡，使每－只公鸡和每－只母鸡都有机会组合交配，这种配种方法受精率常较高，但不能确知雏鸡的父母，－般只用于繁殖种鸡场，即扩繁场。

可用－只公鸡配8—10只母鸡。三年以上种公鸡，竟配能カ差，不宜用于大群配种。

(2)小间配种

－个配种小间，－般容纳母鸡8—10只配－只公鸡。母鸡公鸡均编脚号或肩号，配置自闭产蛋箱，种蛋要记上配种间号数和母鸡脚号或肩号，以期能够清楚知道由这种配种所得雏鸡的父母。小间配种常因配

肉鸡孵化知识

肉鸡孵化知识一、衡量孵化效果的指标 1、人孵蛋活胚率：照蛋后的活胚蛋数÷入孵蛋数x100％，指活胚蛋数占人孵蛋的比例，一般在91％以上。 2、标准受精率二受精蛋数÷入孵蛋数x100％，指受精蛋数占人孵蛋数的比例，一般在95％以上。 3、受精蛋孵化率二出雏数÷受精蛋数x100％，指出壳雏禽数占受精蛋比例，统计雏禽数应包括健、弱、残和死雏。一般在97％以上。 4、活胚蛋健苗率二健雏数÷活胚蛋数x100％，指健雏禽数占活胚蛋的比例，一般在95％以上。 5、人孵蛋出苗率二出雏数÷入孵蛋数x100％，指出壳雏禽数占人孵蛋的比例，一般在87％以上。 6、入孵蛋健苗率：健雏数÷人孵蛋数x100％，指健雏禽数占人孵蛋的比例，一般在85％以上。 7、健雏率二健康雏数(或售出雏数)÷总出雏数x100％。健雏是指精神良好，无明显肚脐愈合不良、无盲眼、无跛脚、无畸形残次、重量大于或等于该品种最低重量标准的健康鸡苗，一般在98．5％以上。二、孵化期种蛋不同放置对孵化的影响小头向上孵化的人孵蛋健苗率比正常低22．7％，如果验蛋不严，入孵蛋中有1％的种蛋是平放或小头向上孵化，则会导致孵化率下降0．1％---0．3％。三、胚胎发育的检查与分析每枚蛋的个体差异是存在的，反映到胚胎发育上就有快慢差异，这在老年鸡蛋表现尤为明显，产蛋高峰期胚蛋质量好，差异就小，可见即使孵化条件得当，胚蛋发育特征也并不一定都与发育标准完全一样，一般按70％胚蛋的整体情况进行判断，如70％胚胎已符合标准“蛋相”，10％的胚胎发育偏慢，约有20％的胚胎发育是偏快，则认为定温是适当的。若通过抽查分析，发现孵化用温偏高或偏低，将孵化用温在原基础上降低或升高O．I℃，孵化效果能得到很好的改变。在生产中必须要掌握胚蛋的三个典型“蛋相”，简述如下： (1)孵化5天的胚蛋(黑眼) 正常：1／3的蛋面布有血管，可明显见到胚胎黑色的眼睛，俗称“黑眼、起珠”。异常：①受精率正常，发育略快，死胚蛋增多，血管出现充血现象。一般是温度较高。②受精率正常，发育略慢，死胎少。一般

黑乌鸡养殖技术

黑乌鸡养殖技术鸡舍应建造在通风向阳处，鸡舍前后可每隔3米开一个70厘米 ×120厘米的采光透风窗，室内一侧放置栖架、饮水器、料槽，等距离分布于舍内，同时在向阳面的一边开一个高160厘米，宽70厘米的小门，门外设置铺有沙子的运动场。一般的普通鸡舍均适合于饲养绿壳蛋鸡，鸡舍也可因地制宜用闲房或搭置简易棚。分批入孵宜采用恒温孵化，每批蛋要求交叉间隔放置，入孵种蛋要注意大头向上放在蛋盘上，孵化第1天～18天，孵化机内(蛋面温度)以冬天37.8℃、夏天37.5℃为宜，孵化至第19天转入出雏机。种蛋注意放平，机内温度冬天37.2℃，夏天37℃。相对湿度第1 天～18天为60%，第19天～21天为70%。疾病预防应贯穿于整个饲养过程中。出壳苗鸡要注射鸡马立克氏疫苗，雏鸡在1日龄～5日龄、12日龄～14日龄、病多管理差的35 日龄～37日龄各投药一次，每次3天～5天。预防沙门氏杆菌、大肠杆菌等细菌性疾病，首选药物为恩诺沙星，用10%溶液100毫升溶于100公斤水中饮半天，或按每公斤体重用10毫克。今年来乌鸡也逐渐被大家认识，乌鸡的药物价值比价高，同时乌鸡的价格也要比一般的鸡要高，养殖乌鸡的养殖户也越来越大。但是在养殖乌鸡的时候还要注意好一些问题，在不同的时节上养殖方式是也不尽相同，养殖户一定要根据不同的时节对乌鸡进行饲养，这样才能保证乌鸡的健康生长，才能保证养殖户的利益。比如说是早春季，在这个季节天气温度比较适中，在这个时期是乌鸡生产能力最强的时候，所以在这个时候在给乌鸡的饲料中就要增加营养水平，以便可以很好的补充乌鸡的体力。在这个时候还应该搞好乌鸡的配种和繁殖，同时还要做好疾病的防御工作这样就可以有效的防止乌鸡群疾病的爆发。在说夏季，在这个季节里影响乌鸡最大的因素就是天气比较严热，所以在这个是后养殖户一定要做好防暑的准备，比如说搭凉棚、喷水或淋水、降低饲养密度、供给

小鸡孵化技术

小鸡孵化技术一、种蛋的选择种蛋应该来自健康的鸡群，如果是用自己养殖的鸡所产的蛋孵化时，使用种蛋期间，要注意添加禽用多种维生素和矿物质添加剂，应多喂些含蛋白质、维生素多的饲料：如鱼粉、豆饼和青菜之类，要注意防病、治病，使公、母比例1：10-15为宜（轻型蛋鸡），肉食鸡1：8-10。一半新鲜鸡蛋5-7天孵化率最高，存放时间越长孵化率越低。检查存放时间长短，可看气室的大小，沙皮蛋、刚皮蛋、畸形蛋过大、过小和有黑点受细菌污染的蛋都不能用来孵化。二、种蛋的消毒消毒种蛋能提高孵化率和减少出壳后雏鸡染病率和死亡率，现在孵化提倡用新洁尔灭（医院、药店有售）来给种蛋消毒，此药无色无味，不污染蛋壳，且杀菌率强，水洗用量1‰，喷雾用量5‰，使用此药时,须注意水温不得超过40℃，超过40℃药效会有所下降。三、室内温度和湿度室温应保持在20-25℃，相对湿度应保持在50-60%，加湿方法：在地面上洒水或在炉上放水盆。四、装盘入孵装盘时应将种蛋大头朝上，盘装满后，如有空隙，可塞些碎纸。每个蛋盘上都有编号，并有孵化记录，以防调盘时混乱。当机内温度稳定在38℃持续几个小时后，方可上蛋。入孵天数从温蛋达到37.9℃时计算，每24小时为一天。

五.雏鸡出壳前后应注意哪些问题 1.落盘时用手工将种蛋从孵化蛋盘移到出雏盘内，操作中室温要保持25℃左右,动作要快,在30～40分钟内完成每台孵化机的蛋,时间太长不利胚胎发育。 2.适当降低温度,温度控制在37.1～37.2℃。 3.适当提高湿度,湿度控制在70～80%。雏鸡出壳后: 鸡孵化到20.5天大批破壳出雏,整批孵化的只要捡2次雏即可清盘；分批入孵种蛋的,由于出雏不齐则每隔4～6小时捡一次。操作时应将脐带吸收不好、绒毛不干的雏鸡应暂留出雏机内。提高出雏机的温度0.5～1℃,鸡到21.5天后再出雏作为弱雏处理。鸡苗出壳24小时内做马立克疫苗免疫并在最短时间内将雏鸡运到育雏舍。六.鸡种蛋孵化不可忽视的两个时期鸡种蛋在整个孵化期中，都要人证操作管理，但是根据胚胎发育的特点，有两个关键时期，1日胚龄~7日胚龄和18日胚龄~21日胚龄。在孵化操作中，尽可能地创造适合这两个时期胚胎发育的孵化条件，即抓住了提高孵化率和雏禽质量的主要矛盾。一般是前期注意保温，后期重视通风。 1日胚龄~7日胚龄为了提高孵化温度，尽快缩短达到适宜孵化温度的时间，采取以下措施： 1.种蛋入孵前预热，既利鸡胚的苏醒、恢复活力，又可减少孵化器中温度下降，缩短升温时间。

旧院黑鸡的饲养技术大全

老医院黑鸡养殖技术旧院黑鸡之所以被命名是因为它主要生产在万源市老院镇，以五种黑一绿、毛皮、肉、内黑、蛋壳绿、营养丰富、身体益处丰富的卵磷脂为特征，被命名为中国科学院：下面畜牧堂详细的介绍一下：旧院黑鸡之所以被命名是因为它主要生产在万源市老院镇，以五种黑一绿、毛皮、肉、内黑、蛋壳绿、营养丰富、身体益处丰富的卵磷脂为特征，被命名为中国科学院：世界稀有，是生命绿色食品的唯一来源。一、鸡舍的建造老院子里的鸡舍建在阳光通风的一侧，鸡舍每隔3米就可以打开70120厘米的光，房间可以放在架子的一侧，配水器，槽等距离分布在房子里，而阳光的一侧则打开160厘米高，70厘米宽的门，体育场外面有沙子。普通鸡舍适用于养殖绿壳黑鸡，也可用于免费房屋或简易棚屋。二.孵化每个鸡蛋应选择40克以上，采用人工孵化，少量孵化植物孵化，大量孵化器自我孵化。孵化技术的要点如下：1温度和湿度：鸡蛋应恒温孵化，每批鸡蛋应交叉放置，头部应向上放置鸡蛋盘上。相对湿度1～18d为60%，19～21d为70%。两个蛋翻：每两个小时翻一个，90度。孵化：一般孵化到第20天开始壳，21天基本完成。4消毒：鸡蛋必须在下半小时消毒一次，孵化前消毒一次，早期完成，一次做好清洗消毒一次，通常用福尔马林熏蒸或100毒喷雾消毒。三.营养和喂养旧院黑鸡的营养需求为：粗蛋白20%，粗蛋白2850卡路里/kg代谢能，粗蛋白15%，代谢能2750卡路里/kg，粗蛋白17%，粗蛋白2800卡路里/kg代谢能。在30天内,壳体一般为孵化期,孵化期间的关键是保温,保温方法与其他鸡相同,常用的通用电保温伞和地下烟道,少量用红外线育种保温,壳体在3天内,每周2℃还原后,鸡的原理均匀分布在热源周围。饮用水后，饲养价格优惠的鸡，每天饲养4-6次，在孵化期间也注意通风和通风，密度一般为10天龄每平方米40-50米，20天龄30天，30天龄20周，20周龄20周龄20平方米左右。30周龄以后，采用定量饲料防止早熟和过度施肥，20周龄母鸡一般控制体重约1.16kg，公鸡体重约2.01kg，饲养鸡可饲养100-200只鸡，除限制饲养外，还有条件限制光照，最好在开始黑鸡笼8周后，每天8h。 20周龄前每天产蛋16小时，产蛋高峰16小时～17.5小时。在20周龄时，将小鸡饲料改为全价产蛋鸡饲料，并在饮用水中添加水溶性多种维生素。产蛋鸡日粮消耗量约为85克，粗粮量为每1000只鸡6kg-7kg。鸡舍可以设置产蛋箱，板做长方形的鸡蛋池，放上细砂，保持环境安静干燥。四.疾病控制

小鸡孵化技术学习资料

小鸡孵化技术目录应注意的问题鸡的孵化技术鸡孵化期21天，18天落盘，7天照蛋。编辑本段应注意的问题 1.落盘时用手工将种蛋从孵化蛋盘移到出雏盘内，操作中室温要保持25℃左右,动作要快,在30～40分钟内完成每台孵化机的蛋,时间太长不利胚胎发育。 2.适当降低温度,温度控制在37.1～37.2℃。 3.适当提高湿度,湿度控制在70～80%。雏鸡出壳后: 鸡孵化到20.5天大批破壳出雏,整批孵化的只要捡2次雏即可清盘；分批入孵种蛋的,由于出雏不齐则每隔 4 ～6小时捡一次。操作时应将脐带吸收不好、绒毛不干的雏鸡应暂留出雏机内。提高出雏机的温度0.5～1 ℃,鸡到21.5天后再出雏作为弱雏处理。鸡苗出壳24小时内做马立克疫苗免疫并在最短时间内将雏鸡运到育雏舍。编辑本段鸡的孵化技术在养鸡过程中那是离不开孵化这一项技术的.但是有些人要说了.我没有学过这一些我也会孵化.但你不要忘记了.你的成活率高吗.你做的每一步都那么精吗.我想没有人会好敢说这一句话的.因为世界上的每一件事都不是那么完美的吗.我下面就以这一话题谈一下我的看法(1)在孵化之前首先要做的是种蛋的选择问题了.那么如何选择种蛋呢首先要选择的是在一周以内的蛋为好(最好是3-4天的为好)(2)在孵化之前吗要做一些消毒工作一般消毒有两种: 一是在用高锰酸钾和福尔马林消毒(它们的用量是15克的高锰酸钾和

30ml的福尔马林/每立方米_)另一种是清泡消毒(3)在孵化过程中要注意温度湿度的控制.我想做好以上几点最基本的要领那么你就可以孵化出放心的鸡苗了但是千万别忘记了种蛋的来源要好哟. 鸡种蛋孵化不可忽视的两个时期鸡种蛋在整个孵化期中，都要人证操作管理，但是根据胚胎发育的特点，有两个关键时期，1日胚龄~7日胚龄和18日胚龄~21日胚龄。在孵化操作中，尽可能地创造适合这两个时期胚胎发育的孵化条件，即抓住了提高孵化率和雏禽质量的主要矛盾。一般是前期注意保温，后期重视通风。 1日胚龄~7日胚龄为了提高孵化温度，尽快缩短达到适宜孵化温度的时间，采取以下措施： 1.种蛋入孵前预热，既利鸡胚的苏醒，恢复活力，又可减少孵化器中温度下降，缩短升温时间。 2.孵化1天~5天，孵化器进气孔全部关闭。 3.用福尔马林和高锰酸钾消毒孵化器里种蛋时，应在蛋壳表面凝水干燥后进行，并避开24小时~96小时胚龄的胚蛋。 4.5日胚龄前不照蛋，以免孵化器及蛋表温度剧烈下降。整批照蛋应在5日胚龄以后进行。另外，应剔除破蛋。 5.提高孵化室的环境温度。 6.要避免长时间停电。万一遇到停电，除提高孵化室温度外，还可以在水盘中加热水。 18日胚龄~21日胚龄鸡胚18日胚龄~19日胚龄是胚胎从06-06-30膜呼吸过渡到肺呼吸时期，需氧量剧增，胚胎自温很高，而且随着啄壳和出雏，壳内病原微生物在孵化器中迅速传播，此期的通过换气要充分。为解决供氧和散热问题，应采取以下措施。 1.避开在18日胚龄移盘到出雏盘。可提前在17日胚龄，或延至19日胚龄时进行移盘。 2.啄壳、出雏时提高湿度，同时降低温度。一方面是防止啄破蛋壳时，蛋内水分蒸发加快，不利破壳出雏；另一方面可防止雏禽脱水，特别是出雏持续时间长时，提高湿度更为重要。在提高湿度的同时应降低出雏器的孵化温度，避免同时高温高湿。19日胚龄~21日胚龄时，出雏器温度一般不得超过37℃~37.5℃。出

鸡养殖技术培训教案

养殖技术培训教案养鸡技术良种、营养与科学饲养管理、疾病防治、科学的经营管理和畜牧工程措施是现代养鸡生产的五大支柱，而且是一个有机的整体，任何一个环节出现问题，都会造成严重的经济损失。现代化的养殖企业在前四个方面建立起完善的技术体系，在激烈竞争的市场条件下，条件稍差的企业或个体户也能享受到很好的售后技术服务，相关技术问题能够得到妥善解决。而鸡场选址和建筑设计等畜牧工程技术容易忽视，造成鸡场（舍）环境难以控制，为环境条件和疾病控制等埋下安全隐患，且鸡场（舍）固定资产投资大，不容易改建，影响时间长，因此应充分重视鸡场的选址、规划和鸡舍的设计建设等畜牧工程措施，做到鸡场（舍）建设标准化，为今后长远发展奠定坚实的基础。一、场址的选择场址选择首先应考虑当地土地利用发展计划和村镇建设发展计划，其次应符合环境保护的要求，在水资源保护区、旅游区、自然保护区等绝不能投资建场，以避免建成后的拆迁造成各种资源浪费。满足规划和环保要求后，才能综合考虑拟建场地的自然条件（包括地势、地形、土质、水源、气候条件等）、社会条件（包括水、电、交通等）和卫生防疫条件，决定建场地址。场址应地势高燥、平坦，位于居民区及公共建筑群下风向。不能选择山谷洼地等易受洪涝威胁地段和环境污染严重区。应尽可能用非

耕地，在丘陵山地建场要选择向阳坡，坡度不超过20°，土壤质量符合国家标准（GB15618-1995）的规定，满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件，水源充足，取用方便，便于保护，电力充足可靠，符合国家标准（GB52-83）的要求。卫生防疫条件在鸡场选址过程中应给予足够的重视，兽医卫生防疫条件的好坏是鸡场成败的关键因素之一。要特别注意附近是否有畜牧兽医站、畜牧场、集贸市场、屠宰场，以及与拟建场的方位关系，隔离条件的好坏等，应远离上述污染源。在保证生物安全的前提下，创造便利的交通条件，但与交通主干线及村庄的距离要大于1000M，次级公路100—200M，以满足卫生防疫的要求。二、规划与布局鸡场规划的原则是在满足卫生防疫等条件下，建筑紧凑，在节约土地、满足当前生产需要的同时，综合考虑将来扩建和改建的可能性。 1、鸡场的分区鸡场可分成管理区、生产区和隔离区。各功能区应界限分明，联系方便。管理区与生产区间要设大门、消毒池和消毒室。管理区设在场区常年主导风向上风处及地势较高处，主要包括办公设施及与外界接触密切的生产辅助设施，设主大门，并设消毒池。生产区可以分成几个小区，它们之间的距离在300m以上，每个小区内可以有若干栋鸡舍，综合考虑鸡舍间防疫、排污、防火和主导风向与鸡舍间的夹角等因素，鸡舍间距离为鸡舍高度的

物以硒为贵-富硒农业里的大乾坤

物以硒为贵富硒农业里的大乾坤继宣布进入植物蛋白饮料市场后，南方黑芝麻集团股份有限公司(下称“南方黑芝麻”)又有大动作：2月22日，该公司发布了与湖北荆门市政府签署富硒食品战略合作协议的公告，显示其正式进军富硒食品领域。富硒到底有多火？连南方黑芝麻糊都想来分一杯羹！物以硒为贵一公斤富硒大米在香港卖到36元，一枚富硒鸡蛋进入超市卖到5元多。“生态硒谷”江西省丰城市农民做梦都没想到：短短两三年时间，他们脚下这片土地因为富硒，种出来的农产品价格居然翻了几倍甚至十几倍。从发现富硒资源，到规划、发展富硒产业，通过“公司+农户”、“公司+大户”、“协会+农户”等形式，丰城生态硒谷辐射带动全市6万多亩富硒农作物生产、5万多羽富硒土鸡养殖，带动增收2921万元，惠及人口6.59万人。在一、二线大城市，富硒农产品越来越多地受到消费者追捧，产品售价比普通产品高三至五成，有的甚至高出几倍。硒，好东西硒是环境和人体健康领域受关注最多的元素之一。它是一种非金属微量元素，有天然解毒剂特性，被称为“生命之火”、“抗癌之王”和“心脏的守护神”，人体适量补充，可有效提高肌体免疫能力。根据中国科学院地理科学与资源研究所

的调查，凡是长寿乡，其土壤、水、食物中必然含有较丰富的硒元素。中国5个长寿带8个长寿之乡均是富硒地带。机体缺硒将导致一系列疾病的发生。相关研究表明，富硒农产品作为新兴的保健农产品，可以帮助人们补充硒元素，市场前景广阔。人体内的硒不能内源性合成，只能靠外源性从食物或水中摄取。土壤中的硒含量是植物中硒含量的决定因素。然而，据中国科学院地理科学与资源研究所进行的全国硒分布调查发现：在我国，缺硒省份多达22个。据统计，我国有72%土地为不同程度的缺硒区，约2/3人口存在硒摄入不足。机体缺硒将导致一系列疾病的发生。我国著名营养学家于若木指出：“人体缺硒是关系到亿万人民健康的大事，我们应当像补碘那样抓好补硒工作。” 富硒农产品作为新兴的保健农产品，可以帮助人们补充硒元素，市场前景广阔。趋势· 功能农业 2008年，赵其国院士在编纂《中国至2050年农业科技发展路线图》中首次提出这一概念。功能农业就是指农产品的营养化、功能化，通过生物营养强化或其他生物技术手段使农产品具备保健功能性。富硒农产品培育便是功能农业的一个经典案例，因为富硒农产品具有食用和保健两重功能，一般具有比普通农产品高1倍的价格，是生态高值农业的具体代表。中国土壤硒元素含量分布图

肉鸡孵化技术

第二章：肉鸡孵化技术：一．种蛋的管理在种鸡场的孵化生产中，种蛋的质量至关重要，它关系到孵化场的孵化率、健雏率、优质的种蛋才能得到优质的雏鸡。因此，从种蛋的来源、收集、选择、消毒到种蛋的贮存等各个环节，都关系到孵化场的生产效益，有着十分重要的意义。（一）种蛋的来源要求优质的种禽是高质量种蛋的来源保证。首先要选择符合种用标准及品种标准的种禽。种鸡群饲料营养全面，健康状况良好，公母比例适当，在使用年限范围内。其次，在种蛋采集前应对种鸡群进行疾病检测，特别是鸡白痢等能垂直传播的疾病，确保种蛋的质量。（二）种蛋的收集与挑选及时收集种蛋，可以最大程度减少污染和破损，避免不良温度、适度等对鸡胚造成不利影响。每天收集种蛋的次数在4～5 次，每次捡蛋数量不应超过当日产蛋量的30 %，否则应增加捡蛋次数。捡蛋前要对蛋盘、蛋筛等工具进行消毒，饲养人员的双手也要进行清洗和消毒。捡蛋时动作要轻，减少对母鸡造成的应激。捡蛋时对种蛋进行初选，将合格种蛋与次蛋分开放置，避免交叉污染。对于可以进行孵化的脏蛋，不能用水或湿布清洗，会破坏蛋壳表面的胶护膜，应用消毒后的抹布轻轻进行清理。对种蛋进行严格的挑选是是保证孵化率和雏鸡质量的重要工作。要根据种蛋的新鲜度、蛋重、外观等方面进行挑选。 2.1 种蛋的新鲜度入孵的种蛋要新鲜，保存过久的蛋不宜做种蛋，会降低孵化率和健雏率。种蛋在产出3～5 天内入孵最佳，以不超过一周为宜。 2.2种蛋的质量种蛋不宜过大或过小，应符合品种标准。种鸡蛋蛋重一般要求在50～65 g 之间，且同批次均匀度应达到85% 以上。这样，孵化出的雏鸡大小均匀，生长速度快，成活率也提高。 3.3 种蛋的外观正常种蛋为卵圆形，蛋形指数在0.7～0.8 之间。过长、过圆、两头尖等异形蛋均不能留作种蛋。种蛋颜色应符合品种特征。蛋壳表面要清洁光亮，不能沾有粪便、血液等污物，质地细致均匀，厚度适中，没有裂纹。重点要剔除破蛋、沙壳蛋、刚皮蛋、薄壳蛋。最后，将挑选出合格种蛋大头朝上放置，在种蛋箱上标明场名、品种、栋别、日期。（三）种蛋的消毒对种蛋进行消毒，目的是防止蛋壳表面微生物大量繁殖后进入壳内。 3.1 消毒时间种蛋最好能进行两次消毒。第一次，在种蛋入库前进行，常采用熏蒸消毒法。第二次，再放入孵化机后，入孵前12～24 h进行，可采取熏蒸消毒法、

五黑鸡

五黑鸡五黑鸡，又名“五黑一绿鸡”华绿黑鸡、三峡黑鸡，起源于明朝神农架（今湖北辖区）、具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征，鸡蛋外壳为绿色，是世界罕见的珍禽极品。现有1300多年的养殖历史。1983年春季，江西省资溪县马头山国家级自然保护区一猎户偶遇几只小黑鸡，看着不像鸡，但是听声音就是鸡。于是用竹篓带回家里，和家中老母鸡一起养，慢慢长大，过了六个月，这群小黑鸡比普通土鸡个体略小，生蛋是绿色，蛋黄比例极大。村里土鸡在一次鸡瘟中全部死了，唯独这些黑精灵没有任何不适，有可能这鸡在山上吃百草百药，抵抗力强就这样。听村里几位年长过百岁老人，讲他们小时候听祖辈说有这鸡，羽毛皮肉都是黑色，生的蛋是绿色，妇女坐月子，做药引子，是我们这边都有的品种，已经消失好多年。这群黑精灵就在这个与世隔绝原始森林里繁衍生息下来。 90年代初，经过多方验证，此黑精灵即为《本草纲目》中记载的五黑鸡。绿壳蛋五黑鸡肉质细嫩，味道鲜美，黑色素具有药用价值，并含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。五黑鸡又名明代黑毛乌骨鸡，是我国稀有珍禽。现有1300多年的养殖历史。外型具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的特性，故名为五黑鸡；内含丰富的黑色素、氨基酸和黑色胶体，被谓“中国黑宝”、“鸡中珍品”和“药食兼用型的黑色营养保健食品”之称，受到历代医药家的关注和重视。据明代李时珍《本草纲目》中的历史记载：“五黑鸡对慢性营养不良型水肿、肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、宫颈炎、

赤白带、产后虚弱、风湿性关节炎、哮喘及脑神经痛等疾病有显著疗效。五黑鸡，特征为五黑——绿，毛、皮、肉、骨、内脏黑，蛋壳绿。它是我国独一无二的鸡种，属于国内外均罕见的鸡种。“绿壳蛋五黑乌鸡”具有独特的营养、滋补、药用、食用和观赏价值。“绿壳蛋五黑乌鸡”肉质细嫩，清香甘润，味道鲜美，类似于甲鱼，优于鸽肉。尤以药用、滋补、观赏而闻名于世，是驰名中外的多用途优良鸡种。它含有极高的滋补、药用价值的黑色素，具有滋阴、补肾、添精、抗癌等独特功效，是传统的名贵中药材，备受历代医药家所重视，自古被誉为“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”。尤其适合适孕人群，孕妇食用，对产妇的术后修复也起良好作用。实属药用滋补俱佳的乌鸡珍稀品种。江西五黑鸡是完全生态散养，是吃稻谷、草、虫子等长大。购买五黑鸡的买家也多是以滋补为主要目的，这样完全生态散养的方式，很少有，只有在江西特有的山林环境中才得以实现。该鸡还含有各种微量元素和多种维生素，胆固酸含量极低，是高蛋白、低脂肪的高级或营养滋补、强身保健、防病治病肉食品，其滋补和药用功能为乌鸡之最。此鸡所产的绿蛋并非色素添加剂的影响，属纯天然，蛋白浓厚，蛋黄呈桔黄色，含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素。养殖优点：绿壳蛋鸡生命力旺盛、喜群居、抗病力强，全国各地均可饲养。该肉质优、高产、节粮、高效。江西赣德龙农业经多年选育成功的绿壳蛋品种,其外壳为天然青绿色，蛋内的硒、锌、碘含量

肉鸡养殖技术,肉鸡养殖方法

肉鸡养殖技术要点《农业正版VCD光盘——肉鸡养殖技术套装》(4片/套+书籍一套，168元包特快专递邮费）本片教您如何创办、管理好一个肉鸡养殖场。内容包括：场址选择与鸡场布局；肉鸡优良品种与引种措施；肉鸡的营养与常用饲料配方；养鸡场的日常饲养管理；肉鸡的孵化技术；肉鸡的育雏技术；肉鸡的育肥技术；肉鸡疾病综合防治技术。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——蛋鸡养殖技术大全（套装）》(4片/套+配套书籍=168元包特快专递邮费)蛋鸡从出壳到淘汰大约需要饲养72周，故有蛋鸡饲养500天之说。根据蛋鸡生长发育的特点和规律可将蛋鸡饲养划分为不问的几个饲养管理阶段。要想使蛋鸡的高产性能充分发挥，以获取最佳的饲养效益，除品种因素外关键在于熟悉并掌握蛋鸡在不同生长阶段的需求和饲养管理技术要点。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——科学养鸡系列》（4片/套，108元含特快专递邮费）内容包括：简易节能开放型鸡舍，鸡孵化技术夏季维持蛋鸡稳产高产技术，绿色肉鸡配套笼养技术肉鸡养殖技术，蛋鸡增效要点。《CCTV7中国农影音像出版社正版VCD光盘——良种肉鸡配套饲养技术（1-2）》（2片/套，78元含特快专递邮费）讲授：1、现代规模肉鸡饲养；2、肉鸡饲养的基础设施；3、肉种鸡平养；4、肉鸡

孵化技术；5、肉种鸡笼养；6、商品肉鸡饲养；7、疫病综合防治；8、全价配合饲料应用《正版农业技术光盘——疫苗与疾病防治》（4片/套，108元含特快专递邮费）（1）疫苗使用现状；（2）根据鸡病的流行程度，及初发还是再发选择疫苗；（3）接种后家禽的反应《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养鸡技术》（5片/套，128 元含特快专递邮费）本片共分六个专题详细介绍了养鸡的技术环节和管理措施。主要包括：养鸡的基础知识和养鸡生产必须准备的条件，鸡的孵化和鸡的育雏，育成鸡的饲养管理，蛋鸡和肉鸡的生产技术等内容。适合家庭和规模养鸡专业户使用学习。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养禽学》（5片/套，128元含特快专递邮费）重点讲授鸡的外貌和生理特征，鸡的品种，鸡的饲养环境和养鸡设备，鸡的遗传繁育体系，鸡的营养与饲料配合技术，鸡的繁殖与人工授精技术，蛋鸡、肉鸡饲养管理技术，鸡场的经营管理及卫生防疫，鸭、鹅、鹌鹑、鹧鸪、孔雀、鸸鹋、鸵鸟、肉鸽生产技术等内容。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——山鸡养殖》（野鸡养殖技术）（68元含特快专递邮费）山鸡，学名环颈雉，也叫雉鸡，是一种具有观赏、药用和食用价值的特种禽类。山鸡的全身是宝。山鸡肉营养丰富，各种维生素成分含量多，而且是高蛋白低脂肪的上等美味；常吃山鸡肉可以健身强体、益寿延年，还可使人聪明。本片介绍：1、“棚架式”鸡舍的建造；2、引种；3、孵化前的准备工作；4、孵化程序；

黑鸡生长周期

黑鸡生长周期，多少天能长多大一、掌握进苗时间：按消费习惯，雄性肉山鸡95-105 日龄上市，体重2-3市斤，羽毛丰满，出现“七彩”外观；而雌性肉山鸡上市要求不严格，约体重为1.5 -2 市斤，所以常以公鸡为准计算上市日龄(即95-105 天)。根据养殖周期准确计算进苗时间，捕捉商机，如春节上市山鸡，可在农历9月上旬进苗。二、适时饮用与开食：雏雉出壳24小时开食，开食前先用雏禽开食补盐饮水，同时饮用0.1%高锰酸钾溶液或0.3%硫酸新霉素，3-6天内喂适口性好的湿拌料，少喂多餐。第一周每天喂5-6次，第二周每天喂3-4次，第三周以后每天喂3次。三、温湿度调控：由于冬季天气寒冷，日夜温差大，保温工作非常关键，1-3日龄为35℃-34℃，4-7日龄为34℃-32℃，2周龄为31℃-28℃，3周龄为26℃-24℃，4周龄为23℃-22℃。第5周后，如天气正常，可脱离保温，如遇强寒流天气，5-6周龄的山鸡，还应适当保温或采取其它防寒措施，相对温度1-10日龄可高点，为65% -70%，11日龄以后为55% -65%。四、解决好通风与保温的矛盾：按目前山鸡养殖情况看，山鸡相当部分疫病都是因受寒和舍内有害气体引起的。为便于采光、通风，最好选择背西北朝东南鸡舍，墙体、天花板导热绝缘性能要好，密封性能要好，通风可采用负压通风系统，必须控制通风口，使气流直接流向天花板，充分吸收天花板日照热能。加热保温最好采用室内红外线灯，也可用煤炉等保温方式。五、疫病的有效控制：根据鸡场情况及周围环境、疫情情况等，建立科学的免疫接种制度，实行程序化免疫，以保证产生和维持可靠的抗体水平，值得提倡的是：因山鸡生长期长，高日龄时慢性新城疫时有发生，50-60日龄山鸡可用新培灵饮水一次，加强免疫效果。如今较多见的细菌疾病有霉形体、沙门氏菌、绿脓杆菌、大肠杆菌。其中以霉形体、大肠杆菌病及其并发症最为突出；霉形体病特效药有泰乐菌毒、泰妙菌素(支原净)、北里霉素、普乐健，这几种药按自标示量使用，效果不错。由于霉形体经常经母体垂直传播，有的用户在雏鸡10-15 日龄饮0.1%泰农溶液，对预防后来霉形体的发生，有较好效果。使用泰妙菌素应注意毒性反应，据了解多数饲料都加了莫能菌素、盐霉素、马杜霉素等药物，饲用添加了上述药物的饲料，是千万不能使用泰妙菌素的，大肠杆菌病用普乐健(氟甲砜霉素)0 .1 %饮水，或特号禽菌净0.2%饮水。眼型大肠杆菌病可同时涂人用金霉素眼药膏。对于大肠杆菌与霉形体病混合感染。可用泰乐菌素与庆大霉素合用饮水，鸡喉净拌料(按标示量)。或用0.1%特号禽菌净加0.1%金刚呼喘清饮水，对于病情复杂、顽固的疾病，应配合药敏试验指导用药。六、添加剂的合理使用并适当断喙：使用添加剂可以促生长，减少应激，减少啄癖，促进羽毛丰满。为使山鸡有较好的外观，使用添加剂非常重要。本地区养户常使用的添加剂有：应激灵、胺基维他、植酸酶等。具体做法：雏鸡1-2周龄用胺基维他0.1%饮水，断喙转群时，用应激灵0.2%饮水，4-10周龄用植酸酶0.2%拌料，适当使用上述添加剂，山鸡毛色光亮，羽毛丰满，肉肥体壮。断喙应以浅断多次为原则，不要断得太深，发现啄癖再断喙，有的饲养密度小，饲养管理完善，较少出现啄癖，当然不需断喙。在一家黑肉鸡养殖专卖店，别看店面不大。在2008年春节前的一个多月里，就卖出去黑鸡4000多只，而且卖的价格还挺高。黑鸡专卖店经理陈文善：“公鸡35元一斤，这是母鸡30元一斤。买的人多得很。” 除了走亲访友买了作为礼物，不少市民过年也买两只尝尝鲜。达州市民熊英：“要过年了嘛，买点肉鸡养殖黑鸡，买了多少？买了两只，一只公鸡，一只母鸡。” 因为这家黑鸡专卖店是达州市的第一家，陈文善刚开这家门市时当地媒体还进行了专门报道。达州市民：“在电视新闻上看见过，听说过了，但是没有买来吃过。” 陈文善：“以前我们达州市区买不到，随着我们开这家店，现在达州市的消费者都买得到。一天最低都要卖个四五十只、五六十只。就在距离养殖黑鸡专卖店不远的地方，还有一家商户专门卖土鸡，土鸡的价格却比黑肉鸡低了一半还多。土鸡经销户黄太忠：“随着行情走，今天卖的价格高一点。记者：“今天多少钱一斤？

家禽育种原理和方法

家禽育种原理和方法一、育种原理 (一)确定合理的育种目标育种目标：就是要求在育种中改进那些性状，这些性状各向什么方向发展，改进量是多少。在家禽育种计划中，最重要的决策是确定合理的育种目标。如果育种目标确定不当，遗传进展将向低效甚至错误的方向发展，从而导致育种公司在经济收益上的损失和市场竞争中的失利。因此，确定合理的育种目标将为整个育种工作起到导航的作用。确定育种目标是一项综合性的工作市场需求：衡量育种工作成效的标准，不但要看每年遗传进展的大小，而且要看这种遗传进展满足市场需求的程度。现有育种群的状况。竞争对手的产品性能。 (二)充分利用加性和非加性遗传效应 1.加性遗传效应的利用——选择通过选择获得遗传进展有三个基本条件：性状有变异变异是可以遗传的变异是可以度量的 2.利用非加性遗传方差——杂交 (三)高强度选择只有高强度的选择才能获得较大遗传进展，高强度选择可在一定程度上弥补选择准确性的不足。家禽(尤其是鸡和鸭)本身的两个特点为高强度选择提供了条件。第一个特点是高繁殖力；第二个特点是饲养成本相对较低，所以可以保持很大的观察群，作为选择的基础。 (四)保持性状间的综合平衡家禽的性状众多，但本身是一个整体，在育种中必须考虑到生物体的这种关联性，保持性状间的合理平衡，即所谓平衡育种。

保持性状间的平衡，一方面是针对选择性状间的遗传对抗(负遗传相关)，另一方面是克服自然选择的阻力。二、基本选择方法 (一)个体选择也称为大群选择(mass selection)，根据个体表型值进行选择。这种方法简单易行，适用于遗传力高的性状。在肉鸡的育种中选择体重时常用此法。鸡群生产性能的正态分布 (二)家系选择根据家系均值进行选择，选留和淘汰均以家系为单位进行。这种方法适用于遗传力低的性状，并且要求家系大、由共同环境造成的家系间差异或家系内相关小。家系均值基本能反映家系平均育种值的大小。对产蛋量作选择时都采用此法，但必须注意保证足够大的家系(>30只)，而且家系成员要在测定鸡舍内随机分布。家系在家禽育种中特指由一只雄性与10只左右雌性共同繁殖的后代。这实际上是一个由全同胞和半同胞组成的混合家系。同胞选择家系选择的依据是包括被选者本身成绩在内的家系均值，而同胞选择则完全依靠同胞的测定成绩。产蛋量这一限性性状，公鸡用同胞选择，母鸡用家系选择。两种方法对选择反应的影响几乎相同，特别是在家系含量大时。 (三)合并选择兼顾个体表型值和家系均值进行选择，从理论上讲，其选择准确性要高于其它方法。这种方法要求根据性状的遗传特点及家系信息制订合并选择指数。可综合亲本方面的遗传信息，制订一个包括亲本本身、亲本所在家系、个体本身、个体所在家系成绩等在内的合并选择指数。动物模型下的最佳线性无偏估计(BLUP)已成功地用于家禽的育种值估计，根据BLUP值进行选择可以提高选择准确性。三、纯系选育

鸡的饲养管理技术

第一篇养殖管理第一章养鸡成功的必备条件一、良种是根本：选择优良的鸡苗。鸡苗最好来自有一定信誉度有相当技术水平；鸡群体质健壮；没有发生严重疫情的种鸡场。二、饲料是基础：使用信誉度高；饲料质量稳定的规范化饲料厂家生产的饲料；并能科学的使用饲料；以保证饲养效果。三、环境是条件：鸡场选址及鸡舍建筑应科学合理，生产设备完好，鸡舍内小气候环境的控制应适应鸡生物学特性要求。四、卫生防疫是保障：建立严格的卫生防疫制度；坚持严格的消毒、免疫制度；及时预防用药；处理好病死鸡、污物、粪便，减少疾病。五、日常管理是核心：学习养鸡科学知识；具备搞好日常饲养管理和防治疾病的技术经验，还要及时准确的捕捉市场和技术信息，只有具备了以上条件，才能保证养鸡的成功，才能取得良好的养殖效益。第二章鸡的生长特性一、新陈代谢旺盛：为鸡的基本生理特点。具体表现为： 1、温度40.9℃-41.9℃，平均为41.5℃，成年鸡高于雏鸡。 2、心跳快，血液循环快，频率范围为160-170次/分钟，雏鸡比成年鸡快，母鸡比公鸡快：一般为250-300次/分钟。 3、呼吸频率高：范围22-110次/分钟，母鸡比公鸡高。二、生长迅速：性成熟早、繁殖力强。 1、生长迅速：肉用仔鸡7周龄即可上市。 2、性成熟早：130-150日龄即可开产。

3、繁殖力强：一只母鸡年产蛋300枚左右，平均出雏率70%以上。三、对营养水平要求高，饲料利用率高。肉料比：1:1.85-2.00，蛋料比1:2.3左右。四、消化道短，对粗纤维的消化能力差。五、对环境条件的变化较为敏感。六、抗病能力差： 1、肺小、有气囊； 2、鸡没有横膈膜； 3、鸡没有淋巴结； 4、生殖孔与泄殖孔同一通道。七、群居性强，适于集约化饲养。第三章蛋鸡、土鸡的日常养殖管理一、育雏前的准备 1、选择优良品种鸡。 2、清扫鸡舍，整修雏鸡笼，修理门窗，安装防鼠防雀网板，冲洗墙壁地面，备齐料槽、水槽，并清洗干净。 3、接雏前七至五天，喷洒消毒剂，铺平垫料，放置饮水器，料桶和其他用品；关闭门窗，甲醛熏蒸消毒，每立方米空间30ml甲醛，15克高猛酸钾，或使用三氯异氰脲酸粉1-2g/m2，洁净按1:25-50倍稀释喷雾墙壁顶棚，密闭24小时。 4、接雏前三天，打开门窗排除甲醛刺激性气味，检查加热设备，使育雏舍升温，观察升温情况，达不到温度要求，要采取补救措施。 5、接雏前一天，给育雏舍升温，使舍内温度达到35℃，准备20kg凉开水，10公斤开食饲料（1000只雏鸡，正大510或希望310饲料为佳），防治白痢的药物氟笨尼考口服液、阿莫西林、氟派酸、电解多维等。若育雏室内甲醛还很刺眼，可在育雏舍内放置碳氨或用氨水喷雾中和。二、育雏鸡（1-42日龄）的饲养管理要点：

小鸡孵化技术

孵化后期凉蛋可以提高鸭、鹅孵化率鸭、鹅蛋体积大，单位重量的表面积又小，本身散热能力比鸡差，因此，孵化后半个期必须凉蛋。具体方法如下：用1 个孵化器进行孵化时，每天应打开机门两次，把孵化18~24 天的蛋盘从架子上抽出2/3 ，从25 天后移盘到出雏，每天定时凉蛋2 次，间隔的抽出蛋盘。如果蛋温过高，则将蛋盘抽出机外放冷，在放入机内。一般凉蛋时间是每次30~40 分钟，具体时间根据实际情况而定。使用2 个孵化器进行孵化时，第1~15 天在甲机孵化，温度37、7 摄氏度，湿度65%，不用凉蛋；第16~26天在乙机孵化，温度37、5~37、7 摄氏度，湿度50%，每天定时抽出蛋盘在机外凉蛋，喷水两次，26天以后在将蛋移到甲机出雏盘内出雏。为了减少凉蛋时的劳动，在孵化16~17 天以后，采取加强通风的方法，即可以排出蛋内多余的热量，又能满足胚胎通气的需要。（黑龙江省王华安）《农村百事通》2003、24，第46 页。家禽孵化期的温湿度条件、温度条件

温度是家禽胚胎发育的首要条件。家禽胚胎发育在不同的时期，对温度条件的要求基本相同。鸡：孵化期为21天。1?6天为38.5 C；7?14天为38C；15 天为37.9 C；16?21 天为37.3 ?37.5 C。鸭：孵化期为28天。1?7天为38C；8?16天为37.8 C；17 天为37.5 C；18?28 天为37.3 C。鹅：孵化期为30天。1?8天为37.9 C；9?18天为37.8 C； 19 天为37.8 C；20?30 天为37.0 C?37.3 C。二、湿度条件湿度条件是家禽维持胚胎发育的基础保证。家禽在不同的孵化期间对相对湿度的要求基本相同。孵化初期要求相对湿度保持在60％?70％；中后期要求相对湿度保持在50％?55％；出壳期要求相对湿度保持在65％?70％。通风- 影响孵化的重要因素鸡胚在发育过程中，必须进行气体交换，尤其在孵化第19天（夏季还要提前12 小时）以后，胚胎开始肺呼吸，需氧量逐渐增大，二氧化碳排出量也逐渐增多。这时如果通风不良，则造成孵化器内严重缺氧，即使将出壳的雏鸡呼吸量加大2-3 倍，仍不能满足其对氧的需要，结果抑制了细胞代谢的中间过，使酸性物质蓄积体内，组织

养五黑鸡赚钱吗五黑鸡养殖成本与利润分析

养五黑鸡赚钱吗五黑鸡养殖成本与利润分析养五黑鸡赚钱吗? 五黑鸡的价值一直居高不下，所以价格也要比一般的鸡贵。另外它的鸡蛋也比普通的鸡蛋营养价值要高，所以价格也比较高。而五黑鸡一般饲养4月即可出栏，5月即可性成熟产蛋，总体来说，养殖五黑鸡是赚钱的。

五黑鸡养殖成本与利润分析 1、五黑鸡养殖成本每一个养鸡场都要力争少投人多产出，在抓好增收的基础上，要节约开支。 (1)鸡场支出(投入)明细 ①雏鸡费：指鸡场为更新鸡群而购人苗鸡的费用。 ②饲料费：包括鸡群实际耗用的各种饲料的价值。上年库存的饲料应折价列人当年开支; 年底库存节余的饲料应折价转为下年开支。 ③工资：生产人员的工资奖金、劳保福利费等。 ④固定资产折旧：房屋(鸡舍、库房、饲料间、办公室、宿舍等)的折旧年限一般砖木结构房15年、土木结构房10年。设备(鸡笼、饲料加工设备等)的折旧年限一般5年，拖拉机、汽车折旧年限10年。固定资产修理费按折旧费的10%计算。

⑤管理费：指非生产人员的工资、奖金、福利、差旅费等，还有交通费、水电费、维修费、低值易耗品费等。 ⑥燃料及水电费：指鸡场生产过程中所消耗的燃料和水电费。 ⑦医药费：指养鸡生产过程中发生的医疗、药品、防疫等费用。 ⑧运输费：指雏鸡、产品运输的一些费用。 ⑨其他：指上述8项以外的支出。 (2)鸡场产出(收入)明细 ①商品产蛋鸡：主要靠出售商品蛋(保健蛋)、淘汰老鸡、鸡粪等。 ②种鸡：主要靠出售种蛋、淘汰老鸡、鸡粪等。对每只商品产蛋鸡经济的核算现举例加以说明(饲养期为66周龄)。投人雏鸡3.5元/只，饲料费计128元(每只鸡40千克，单价3.2元/千克)，工资福利1.5元，防疫医药卫生费1.4元，运输费0.3元，折旧0.2元，燃料及水电费1.2元，垫料费0.5元，低值易耗品费0.5元，企业管理费1.1元，合计138.2元。产出：产蛋18。个(每个蛋0.8元)，计144元。淘汰鸡每只巧元。鸡粪72千克(每千克0.05元)，计3.6元。合计162,6元。纯收人一产出一投人一162.6元一138.2元一24.4元/只。 2、五黑鸡养殖利润五黑鸡为绿壳蛋鸡，其生命力旺盛、喜群居、抗病力强，全国各地均可饲养。该肉质优、高产、节粮、高效。蛋内的硒、锌、碘含量高于普通鸡蛋，而胆固醇含量低于普通鸡蛋，营养丰富，适于全家每日食用。在良好的饲养管理下，饲养50组(每组1公5母)，年产蛋4.5万枚，至少可获利6.5万元。若繁殖商品鸡，**保守可繁殖约2万只，每只按普通家鸡30 元计算，年产值可达48万元，扣除所有成本，至少还可获利25万元，其效益是养猪的10-20倍，是普通种植业的几十倍。

雉鸡的孵化技术与技巧

雉鸡的孵化技术与技巧（一）种蛋的选择种蛋必须选择大小适中，蛋形正常，蛋壳颜色协调一致，色泽鲜艳，蛋重过大过小，畸形、砂壳、裂纹蛋等都应剔除，选用贮存时间不超过9天的雉鸡蛋孵化。（二）种蛋的消毒种蛋的消毒一般采用甲醛熏蒸消毒法，即每立方米空间用高锰酸钾15g、福尔马林30ml的剂量，在27-30℃的温度下熏蒸20min，可以杀灭病原微生物，特别对病毒和枝原体消毒效果显著。消毒一般在消毒柜内进行，也可放在孵化机内（种蛋入孵前的消毒），或用塑料布封闭蛋架，在塑料布内消毒（药盘置于蛋架下）。种蛋消毒的具体方法，是按消毒柜或孵化机的容积大小，算出应取的药量，先将高锰酸钾盛于搪瓷或陶制器皿内（不可用铁制或玻璃器皿，而且器皿容积要比药液容积大l0倍），放于消毒柜或孵化机底部，然后倒入福尔马林和少量水，随即将门窗关闭，消毒20分钟后打开门窗，开动排气风扇，排出有毒气体后，即可将种蛋送入蛋库保存，或关上孵化机门，转入正式孵化。（三）孵化的温度和湿度雉鸡孵化的温、湿度分别为：0-7天37.85℃，70%;7-16天37.6℃ 70% 16-21天，37.5℃70%,21-24天，37.4℃75%.以这样的温湿度，21.5天出现探头，22.5-23.5天雉鸡出壳达最高峰，24天出壳基本结束，孵

化期为24天。（四）通风胚胎在发育过程中不断吸收氧气并排出二氧化碳。为了保证胚胎的正常气体代谢，必须供给新鲜的空气。通气不良时，机内二氧化碳增多，可使胚胎发育迟缓，胚胎不正，或导致畸形，或引起中毒死亡。孵化后期臭蛋、死胎及出壳时污秽空气增多，更需要加强通风换气。一般死胎大都发生在出雏前夕，通气不良可能是个重要原因。（五）照蛋在孵化期第7天和第18天各照蛋一次，除去无精蛋和死胎蛋，掌握胚胎发育情况。（六）移盘与出雏雉鸡孵化期为24天，一般第21天胚蛋由蛋盘移入出雏盘，后移入出雏机内继续孵化。当发现有几个鸡胚开始啄壳（俗称探头），而蛋壳碎片还未掉下时，这时是将胚蛋移入出雏机的理想时刻。出壳高峰在22.5-23.5天，这时应随时观察，严防温度过高或过低及意外事故的发生。随雏雉出壳应及时捡掉蛋壳并每2h将己干毛的雏雉移到育雏箱内。雏雉在出雏机内不能停留。

《农村鸡养殖技术培训》教案

《农村养殖技术培训管理》教案如何快速提高鸡的养殖效益培育良种、营养与科学饲养管理、疾病防治、科学的经营管理和畜牧工程措施是现代养鸡生产的五大支柱，而且是一个有机的整体，任何一个环节出现问题，都会造成严重的经济损失。现代化的养殖企业在前四个方面建立起完善的技术体系，在激烈竞争的市场条件下，条件稍差的企业或个体户也能享受到很好的售后技术服务，相关技术问题能够得到妥善解决。而鸡场选址和建筑设计等畜牧工程技术容易忽视，造成鸡场（舍）环境难以控制，为环境条件和疾病控制等埋下安全隐患，且鸡场（舍）固定资产投资大，不容易改建，影响时间长，因此应充分重视鸡场的选址、规划和鸡舍的设计建设等畜牧工程措施，做到鸡场（舍）建设标准化，为今后长远发展奠定坚实的基础。一、场址的选择场址选择首先应考虑当地土地利用发展计划和村镇建设发展计划，其次应符合环境保护的要求，在水资源保护区、旅游区、自然保护区等绝不能投资建场，以避免建成后的拆迁造成各种资源浪费。满足规划和环保要求后，才能综合考虑拟建场地的自然条件（包括地势、地形、土质、水源、气候条件等）、社会条件（包括水、电、交通等）和卫生防疫条件，决定建场地址。场址应地势高燥、平坦，位于居民区及公共建筑群下风向。不能选择山谷洼地等易受洪涝威胁地段和环境污染严重区。应尽可能用非耕地，在丘陵山地建场要选择向阳坡，坡度不超

过20°，土壤质量符合国家标准（GB15618-1995）的规定，满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件，水源充足，取用方便，便于保护，电力充足可靠，符合国家标准（GB52-83）的要求。卫生防疫条件在鸡场选址过程中应给予足够的重视，兽医卫生防疫条件的好坏是鸡场成败的关键因素之一。要特别注意附近是否有畜牧兽医站、畜牧场、集贸市场、屠宰场，以及与拟建场的方位关系，隔离条件的好坏等，应远离上述污染源。在保证生物安全的前提下，创造便利的交通条件，但与交通主干线及村庄的距离要大于1000M，次级公路100—200M，以满足卫生防疫的要求。二、规划与布局鸡场规划的原则是在满足卫生防疫等条件下，建筑紧凑，在节约土地、满足当前生产需要的同时，综合考虑将来扩建和改建的可能性。 1、鸡场的分区鸡场可分成管理区、生产区和隔离区。各功能区应界限分明，联系方便。管理区与生产区间要设大门、消毒池和消毒室。管理区设在场区常年主导风向上风处及地势较高处，主要包括办公设施及与外界接触密切的生产辅助设施，设主大门，并设消毒池。生产区可以分成几个小区，它们之间的距离在300m以上，每个小区内可以有若干栋鸡舍，综合考虑鸡舍间防疫、排污、防火和主导风向与鸡舍间的夹角等因素，鸡舍间距离为鸡舍高度的3～5倍。隔离区设在场区下风向处及地势较低处，主要包括兽医室、隔离鸡舍等。为防止相互污染，与外界接触要有专门的道路相通。场区内设净道和污道，污道与后门相连，两者严格分开，不得交叉、混用。 2、场区绿化场区绿化是鸡场规划建设的重要内容，要结合区与区之间、舍与舍之间的距离、遮荫及防风等需要进行。可根据当地实际种植能美化环境、净