酒厂年产500吨白酒系列环境影响报告书

酒厂年产500吨白酒系列项目环境影响报告书

前言 (1)

1 总则 (3)

1.1评价目的 (3)

1.2评价原则 (3)

1.3编制依据 (3)

1.4环境影响识别与评价因子筛选 (5)

1.5环境功能区划 (6)

1.6评价标准 (7)

1.7评价等级和评价重点 (9)

1.8评价范围及环境敏感区 (12)

1.9相关规划及产业符合性分析 (13)

1.10评价技术路线及工作程序 (17)

2 建设项目概况 (19)

2.1建设项目名称、性质及建设地点 (19)

2.2建设内容与规模 (19)

2.3投资、工作制度及劳动定员 (20)

2.4总平面布置 (20)

2.6建设项目存在的主要问题及整改措施 (22)

3 工程分析 (24)

3.1工艺流程 (24)

3.2主要原辅材料和主要设备 (26)

3.3公用工程 (27)

3.4物料平衡和水平衡 (27)

3.5污染源及污染物排放情况分析 (29)

4 环境现状调查与评价 (33)

4.1自然环境 (33)

4.2社会环境 (35)

4.3环境质量现状调查与评价 (36)

5环境影响预测与评价 (47)

5.1施工期环境影响分析 (47)

5.2营运期环境影响分析 (47)

6 环境风险评价 (57)

6.1风险评价的目的 (57)

6.2危险、危害物质识别 (57)

6.3生产设施及储存、运输过程危险性识别 (59)

6.4重大危险源识别 (60)

6.5源项分析 (60)

7 污染防治措施 (67)

7.1大气污染防治措施分析 (67)

7.2废水污染防治措施分析 (67)

7.3噪声控制措施 (68)

7.4固体废物污染防治措施 (69)

7.5污染防治措施小结 (69)

8 清洁生产 (70)

8.1清洁生产的目的 (70)

8.2清洁生产审计思路 (70)

8.3行业清洁生产 (70)

8.4评价依据 (71)

8.5清洁生产指标评价 (71)

8.6清洁生产建议 (76)

9 污染物排放总量控制 (77)

9.1总量控制的意义和目标 (77)

9.2总量控制的原则 (77)

9.3总量控制因子 (77)

9.4总量控制计划 (77)

9.5总量控制指标来源及合理性分析 (78)

10 环境影响经济损益分析 (79)

10.1项目建设的必要性 (79)

10.2社会效益分析 (79)

10.3经济效益分析 (79)

10.4环境影响经济损益分析 (80)

11 环境管理与环境监测 (82)

11.1环境管理 (82)

11.2环保机构和职责 (82)

11.3营运期环境管理与监测计划 (83)

11.4排污口规范化 (85)

11.5项目竣工验收表 (87)

12 公众参与 (89)

12.1公众参与的目的 (89)

12.2公众参与调查的原则 (89)

12.3公众参与调查的形式 (90)

12.4公众参与工作过程 (90)

12.5公众参与结论 (100)

13 环境影响评价结论 (101)

13.1项目概况 (101)

13.2项目建设可行性分析 (101)

13.3环境质量现状评价 (101)

13.4环境影响源及污染源状况 (102)

13.5污染防治措施及环境影响分析 (102)

13.6清洁生产与总量控制 (104)

13.7环境风险分析结论 (104)

13.8公众参与 (104)

13.9结论 (104)

附图附件························错误!未定义书签。

前言

1.建设项目背景

白酒是中国传统蒸馏酒，工艺独特，历史悠久，享誉中外，中国白酒也是世界著名的六大蒸馏酒之一。白酒是指以富含淀粉质的粮谷(如大米)等为原料，以中国酒曲即大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，采用半固态或液态发酵，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、贮存和勾调而制成的蒸馏酒。

近年来，随着经济快速发展，我国国内白酒消费人数数量增长明显，消费人群不断增长，据统计，我国城市白酒饮用者占总人口的31%，多达53%的男性居民有饮用白酒的习惯，白酒消费者平均每月饮用白酒1.25kg，白酒市场相对稳定，我国白酒行业作为消费品行业具有良好的发展前景。

新疆某县某酒厂成立于1975年，原厂址位于木垒县小康西路，占地面积6.3万平方米。1998年改为股份合作制企业，实行董事会领导下的厂长负责制。该厂使用蒸馏法生产白酒，年产白酒系列产品500吨，员工20人，原厂无环评手续。2006年该厂搬迁至县民生工业园区内，搬迁后项目占地面积为66666m2，建筑面积7187.43m2。厂址搬迁后白酒产量未变。

2.环境影响评价工作过程

依据《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境影响评价分类管理名录》有关规定，该建设项目需编制环境影响报告书，对项目产生的污染和环境影响进行详细评价，从环境保护角度评估项目建设的可行性，在此，新疆某县某酒厂委托中国肉类食品综合研究中心进行该项目的环境影响评价编制工作。

本项目已建成投入运营，项目属于先建后评，补办环境影响评价手续。本次环境影响报告编制环评机构到项目所在地进行了实地调查，详细了解与收集了本项目的有关资料，征求了当地环保部门的意见，并参照《环境影响评价技术导则》及有关规范要求，结合该项目的特点，编制完成了《新疆某县某酒厂年产500吨白酒系列项目环

境影响报告书》。为本项目在运营后如何落实污染防治措施，减轻对环境的影响，完善环境管理，改善和保护环境提供科学依据。

本建设项目编制环境影响报告书，报告书经主管部门批复后，环境影响评价工作即全部结束，评价工作见工作程序流程图。

在本项目环境影响报告书编制过程中，得到了各级环境保护部门及建设单位的大力支持和协助，在此一并致以诚挚的谢意！

3.关注的主要环境问题

本项目已建成投入运营，项目属于先建后评，补办环境影响评价手续。本项目主要环境影响为原料粉碎产生的粉尘、酿造车间产生的生产性废水、酒糟等，环评要求本项目所使用的二台燃煤锅炉，供热锅炉应予以取缔，生产用锅炉应由电锅炉替代，粉碎间粉尘采用集尘罩+袋式除尘器降尘，生产过程中蒸馏所产生的少量高浓度有机废水（锅底水），要求这部分废水非取暖季采用桶装暂存，取暖季节运至园区燃煤集中供热锅炉中与煤掺和并燃烧；清洗新酒瓶属清洁水可用于绿化或排入下水管网，生产过程中产生的酒糟外售做饲料，袋收尘后废弃物为一般性固废，可返回生产工序。确保本环评提出的各项环保措施的落实及环保设施的正常运转，保证废气中的污染物达标排放，保证废水得到妥善处理，做好防渗措施，固体废物得到合理的综合利用的前提下，该项目的建设是可行的。

4.环境影响报告书的主要结论

新疆某县某酒厂年产500吨白酒系列项目不在国家产业政策中的鼓励类，符合白酒行业清洁生产要求。厂址选择合理可行。通过实施相应污染防治措施后，生产过程中产生的废气和废水能实现达标排放、固体废弃物全部综合利用，运营期的环境影响通过采取合理措施，影响可接受。在建设单位严格执行环保“三同时”制度，落实本报告提出的各项环保措施的前提下，本建设项目从环境保护的角度考虑具有可行性。