江苏南京市中华中学(高中)高一上学期生物期末多选题 不定项选择题专项试卷(含答案)

江苏南京市中华中学（高中）高一上学期生物期末多选题不定项选择题专项

试卷(含答案)

一、多选题

1．{生活中生物常识无处不在，下列认识不正确的是（）

A．脂类物质都会使人发胖，最好不要摄入

B．人体每天需求量最多的是糖类，所以主食应该是富含糖类的粮食制品

C．无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖类

D．精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，应该及时补充

2．{下图是细胞中由某基本单位形成生物大分子时化学反应的模式图，有关表述错误的是（）

A．该过程形成的大分子均以碳链为骨架

B．每合成1个大分子都产生1个水分子

C．该过程的逆过程会导致有机物总质量减少

D．蛋白质和多糖的合成都符合这个模式

3．{下列动植物糖类、脂肪的分类比较，错误的是（）

A．．B．

C．D．

4．{下列关于糖的叙述，错误的是（）

A．糖类都具有甜味

B．核糖和脱氧核糖是核酸组成成分

C．糖类是主要的能源物质，要尽量多摄入一些

D．用甜菜提取液做还原糖的鉴定实验可以观察到砖红色沉淀

5．{阿胶原产于山东，已有两千多年的应用历史，与人参、鹿茸一起被誉为中药三宝。阿胶的滋补作用主要体现为：加快机体的新陈代谢，促进组织细胞再生和增强免疫力，下列说法正确的是（）

A．中药三宝具有滋补作用的原因可能是含有对人体有益的微量元素

B．驴皮细胞的脂肪含量较低，其主要储能物质是葡萄糖

C．食用阿胶能减少人体对糖类的摄入，因为阿胶中含有的多糖主要是纤维素

D．用驴皮熬成的阿胶为人体提供的主要营养物质可能是必需氨基酸

6．{细胞是生命系统的最基本层次，其原因包括（）

A．只有细胞内才有遗传物质DNA

B．其他层次都是建立在细胞这一层次基础之上的

C．生物体中的每一个细胞都具有相对独立性，能完成一系列生命活动

D．比细胞更小的结构层次，不能独立完成生命活动

7．{下图为核酸的基本组成单位的模式图，下列说法正确的是（）

A．DNA与RNA在核苷酸上的不同点表现在②③方面

B．原核生物蓝细菌细胞内的②只有一种

C．若③是尿嘧啶，则该核苷酸一定是尿嘧啶核糖核苷酸

D．人体遗传物质中的③有5种，②有2种

8．{媒体报道的地沟油的主要成分是脂质，还有一些致病、致癌的毒性物质。因此，地沟油（）

A．组成元素一定有C、H、O B．是生物体内主要的能源物质

C．遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色D．必定引起细胞癌变

9．{下列关于组成细胞的分子的叙述，不正确的是（）

A．磷脂和固醇的组成元素完全不同

B．蔗糖水解后的产物都具有还原性

C．煮熟的豆浆不含蛋白质，与双缩脲试剂不再发生紫色反应

D．动植物多糖都是由多个葡萄糖脱水缩合形成的，都能储存能量

10．{爱尔兰研究人员认定，人体消化系统内“隐藏有新器官-肠系膜”。下列相关说法正确的是（）

A．肠系膜由相同的细胞和组织构成B．单细胞生物没有器官这一结构层次C．肠系膜在结构和功能上与其他器官没有联系D．肠系膜具有特定的结构和功能11．{如图是按顺时针方向表示的四种植物细胞的细胞周期，其中说法正确的是（）

A．图甲的b→a段与图丙的b→a段所用的时间可能一样长

B．温度对丙植物a→b段的生理活动有影响

C．在a→b段，DNA的复制使染色体数目增加一倍

D．观察植物细胞有丝分裂的实验材料最好是选甲植物

12．{如图所示是一组动物活细胞有丝分裂图，有关说法错误的是（）

a b c d e

A．b图细胞将出现细胞板，并缴裂成两个子细胞；c图细胞核中染色体数和DNA数相等B．上述细胞在细胞周期中出现的顺序是a→c→e→d→b

C．该生物与高等植物有丝分裂的区别在a、c和b图所处的时期，b时期核膜、核仁逐渐消失

D．d图细胞为观察染色体形态的最佳时期，此时的赤道板即为初始的细胞壁，含纤维素和果胶

13．{下列关于细胞中细胞器的叙述，正确的是（）

A．大肠杆菌无线粒体，有核糖体

B．水稻叶肉细胞有叶绿体，也有液泡

C．酵母菌有线粒体，也有叶绿体

D．小鼠肝细胞有线粒体，也有内质网

14．{下列关于图甲、图乙、图丙的叙述，正确的是

A．成熟的植物细胞能发生质壁分离的原因之一是其原生质层相当于图甲中的③

B．图乙中，三种物质进入细胞的方式中氨基酸、葡萄糖的运输是主动运输

C．图乙中，转运葡萄糖和钠离子的载体相同，可见载体不具有特异性

D．图丙中，限制b点和c点的物质运输速率的因素分别是载体数量和能量

15．{蓝细菌是能进行光合作用的原核生物，有学说认为，真核生物进行光合作用的叶绿体可能起源于原始真核细胞内共生的蓝细菌，即蓝细菌被原始真核细胞吞噬后，二者形成共生关系而共同进化。最近研究人员还发现了一种罕见细菌，细胞内有许多集光绿色体，含有大量叶绿素，能够利用阳光维持生存。下列相关叙述正确的是

A．蓝细菌、罕见细菌和原始真核细胞的遗传物质都是DNA

B．蓝细菌、罕见细菌和原始真核细胞内都有合成蛋白质的核糖体

C．上述各种细胞均能以叶绿体为基础进行光合作用实现自养生活

D．叶绿体起源过程中真核细胞的细胞膜可能成为了叶绿体的外膜

【参考答案】***试卷处理标记，请不要删除

一、多选题

1．ACD

【解析】

【分析】

脂类物质包括脂肪、磷脂和固醇，对人体有利；精瘦肉中含量最多的化合物是水；无糖八宝粥不添加蔗糖，但含有淀粉，属于糖类；人体每天需要量最多的是糖类，所以主食应该是粮食制品。

解析：ACD

【解析】

【分析】

脂类物质包括脂肪、磷脂和固醇，对人体有利；精瘦肉中含量最多的化合物是水；无糖八宝粥不添加蔗糖，但含有淀粉，属于糖类；人体每天需要量最多的是糖类，所以主食应该是粮食制品。

【详解】

A、脂类物质包括脂肪、磷脂和固醇，对人体有利，A错误，

B、人体每天需要量最多的是糖类，所以主食应该是富含糖类的粮食制品，B正确；

C、无糖八宝粥不添加蔗糖，但含有淀粉，属于糖类，C错误；

D、精瘦肉中含量最多的化合物是水，D错误。

故选ACD。

2．BC

【解析】

【分析】

1、分析题图：图示表示单体形成多聚体的模式图，图示发生的反应称为脱水缩合。

2、生物大分子主要包括核酸（DNA和RNA）、蛋白质和多糖（淀粉、糖原和纤

维素），它们分别是由核

解析：BC

【解析】

【分析】

1、分析题图：图示表示单体形成多聚体的模式图，图示发生的反应称为脱水缩合。

2、生物大分子主要包括核酸（DNA和RNA）、蛋白质和多糖（淀粉、糖原和纤维素），它们分别是由核苷酸、氨基酸和葡萄糖聚合形成。

【详解】

A、该过程形成的大分子均以碳链为骨架，A正确；

B、每个大分子由多个小分子有机物组成，脱水缩合产生多个水分子，B错误；

C、单体形成生物大分子时化学反应的逆过程是水解反应，会导致有机物总质量增加，C错误；

D、蛋白质、核酸和多糖都是由相应单体聚合形成的多聚体，因此它们的合成都符合这个模式，D正确。

故选BC。

【点睛】

本题结合模式图，考查生物大分子的相关知识，要求考生识记细胞中生物大分子的类别及形成过程，能结合图中信息准确判断各选项。

3．BCD

【解析】

【分析】

1、糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖、半乳糖等，葡萄糖是动植物细胞的主要能源物质，核糖是RNA的组成成分，脱氧核糖是DNA的组成成分；二糖分

解析：BCD

【解析】

【分析】

1、糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖、半乳糖等，葡萄糖是动植物细胞的主要能源物质，核糖是RNA的组成成分，脱氧核糖是DNA的组成成分；二糖分为麦芽糖、蔗糖和乳糖，麦芽糖和蔗糖是植物细胞特有的二糖，乳糖是动物细胞特有的二糖；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，纤维素是植物细胞壁的组成成分，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质。

2、脂质分为脂肪、类脂和固醇，类脂中主要是磷脂，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。

【详解】

A、由糖类的分类和分布可知，动植物细胞共有的糖是葡萄糖、核糖、脱氧核糖，动物细胞特有的糖是乳糖和糖原，植物细胞特有的糖是麦芽糖、蔗糖、淀粉和纤维素，A正确；

B、葡萄糖和果糖是单糖，蔗糖是二糖，且不具有还原性，B错误；

C、脂肪与固醇是并列关系，二者同属于脂质，C错误；

D、固醇不是生物大分子，D错误。

故选BCD。

4．ACD

【解析】

【分析】

糖类由C、H、O组成，是构成生物重要成分、主要能源物质。包括：①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖（植物）、核糖、脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖（动物）．②二糖：蔗糖、麦芽糖（

解析：ACD

【解析】

【分析】

糖类由C、H、O组成，是构成生物重要成分、主要能源物质。包括：①单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖（植物）、核糖、脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖（动物）．②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）．③多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖原（动物）。淀粉没有甜味。人体所需的营养物质包括糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，每天需要合理膳食。

【详解】

A、淀粉没有甜味，淀粉属于糖类，A错误；

B、A核糖是RNA的组成成分，脱氧核糖是DNA的组成成分，B正确；

C、糖类是主要的能源物质，但是每天需要合理膳食，C错误；

D、甜菜提取液中的糖主要是蔗糖，蔗糖不是还原糖，不与斐林试剂反应，D错误；

故选ACD。

【点睛】

5．AD

【解析】

【分析】

阿胶为传统的滋补、补血上品，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成（不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶）。

【详解】

A、微量元素虽然在人体内含量少，但作用很大，中药三宝有滋补

解析：AD

【解析】

【分析】

阿胶为传统的滋补、补血上品，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成（不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶）。

【详解】

A、微量元素虽然在人体内含量少，但作用很大，中药三宝有滋补作用可能就是含有有益的微量元素，A正确；

B、葡萄糖是主要能源物质，不是储能物质，B错误；

C、阿胶以驴皮为主要原料，驴皮中没有纤维素，C错误；

D、用驴皮熬成的阿胶为人体提供的主要营养物质之一，可能是必需氨基酸，D正确。

故选AD。

【点睛】

纤维素是植物细胞特有的糖类。

6．BCD

【解析】

【分析】

生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的基本单位，单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，病毒虽然

解析：BCD

【解析】

【分析】

生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的基本单位，单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，病毒虽然没有细胞结构，但它不能独立生活，只有寄生在活细胞中才能表现出生命活性。

【详解】

A、细胞的遗传物质是DNA，病毒没有细胞结构，其遗传物质是DNA或RNA，A错误；

B、细胞是最基本的生命系统，其它层次都是建立在细胞这一层次基础之上的，B正确；

C、生物体中的每一个细胞都具有相对独立性，能独立完成一系列生命活动，C正确；

D、比细胞更小的结构如病毒，不能独立完成生命活动，不属于生命系统的结构层次，D正确。

故选BCD。

7．AC

【解析】

【分析】

①是磷酸；②是五碳糖；③是含氮碱基，其中五碳糖有两种，含氮碱基有五种。

【详解】

A、DNA的五碳糖是脱氧核糖，RNA的五碳糖是核糖；DNA的含氮碱基是A、T、C、G，RN

解析：AC

【解析】

【分析】

①是磷酸；②是五碳糖；③是含氮碱基，其中五碳糖有两种，含氮碱基有五种。

【详解】

A、DNA的五碳糖是脱氧核糖，RNA的五碳糖是核糖；DNA的含氮碱基是A、T、C、G，RNA的含氮碱基是A、U、C、G，A正确；

B、原核生物蓝细菌细胞内既有DNA又有RNA，故②有两种，B错误；

C、尿嘧啶是RNA特有的含氮碱基，故该核苷酸一定是尿嘧啶核糖核苷酸，C正确；

D、人体的遗传物质是DNA，DNA中的碱基③有4种，五碳糖②有1种，D项错误。

故选AC。

【点睛】

胸腺嘧啶是DNA特有的含氮碱基；尿嘧啶是RNA特有的含氮碱基。

8．AC

【解析】

【分析】

“地沟油”的主要成分是脂质，脂质包括脂肪、磷脂和固醇，因此遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色。

【详解】

A、“地沟油”的主要成分是油脂，因此其组成元素一定含有C、H、O，A正确；

解析：AC

【解析】

【分析】

“地沟油”的主要成分是脂质，脂质包括脂肪、磷脂和固醇，因此遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色。

【详解】

A、“地沟油”的主要成分是油脂，因此其组成元素一定含有C、H、O，A正确；

B、“地沟油”的主要成分是油脂，而生物体内主要的能源物质是糖类，B错误；

C、“地沟油”的主要成分是油脂，其遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橙黄色，C正确；

D、“地沟油”中还含有许多致病、致癌的毒性物质，这会使生物致病，但不一定会引起细胞癌变，D错误。

故选AC。

9．ACD

【解析】

【分析】

磷脂与固醇的组成元素有相同部分；蔗糖水解后的产物为葡萄糖和果糖均为还原性糖；双缩脲试剂检测的是蛋白质中的肽键；植物细胞中纤维素不是储存能

量的物质。

【详解】

A、磷脂与固

解析：ACD

【解析】

【分析】

磷脂与固醇的组成元素有相同部分；蔗糖水解后的产物为葡萄糖和果糖均为还原性糖；双缩脲试剂检测的是蛋白质中的肽键；植物细胞中纤维素不是储存能量的物质。

【详解】

A、磷脂与固醇的组成元素都有C、H、O有相同部分，A错误；

B、蔗糖水解后的产物为葡萄糖和果糖均为还原性糖，都具有还原性，B正确；

C、煮熟的豆浆也含蛋白质，双缩脲试剂检测的是蛋白质中的肽键，因此即使蛋白质经高温失活后，仍能与双缩脲试剂发生紫色反应，C错误；

D、动植物多糖都是由多个葡萄糖脱水缩合形成的，但其中的纤维素不是储存能量的物质，D错误。

故选ACD。

10．BD

【解析】

【分析】

生物膜系统

1、概念：内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和核膜、细胞膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。

2、功能：

（1）保证内环境的相对稳定，对物质运输、

解析：BD

【解析】

【分析】

生物膜系统

1、概念：内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和核膜、细胞膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。

2、功能：

（1）保证内环境的相对稳定，对物质运输、能量转换和信息传递等过程起决定作用。（2）为多种酶提供附着位点，是许多生物化学反应的场所。

（3）分隔细胞器，保证细胞生命活动高效、有序地进行。

【详解】

A、肠系膜是人体消化系统内“隐藏”的新器官，故肠系膜由不同的细胞和组织构成，A错误；

B、单细胞生物直接是一个细胞构成一个个体，没有器官层次，B正确；

C、肠系膜在结构和功能上与其他器官有联系，C错误；

D、肠系膜具有特定的结构和功能，D正确。

故选BD。

11．AB

【解析】

【分析】

一个细胞周期是从分裂间期开始、结束于分裂期，且分裂间期经历时间要大于分裂期；不同种类的细胞，细胞周期持续的时间不同。据此结合有丝分裂各个时期的特点和图示分析即可准确判断各选

解析：AB

【解析】

【分析】

一个细胞周期是从分裂间期开始、结束于分裂期，且分裂间期经历时间要大于分裂期；不同种类的细胞，细胞周期持续的时间不同。据此结合有丝分裂各个时期的特点和图示分析即可准确判断各选项的正误。

【详解】

A、题图表示的四种植物细胞的细胞周期，a→b段表示分裂间期，b→a段表示分裂期。不同植物细胞的细胞周期一般不同，尽管图甲的b→a段与图丙的b→a段在细胞周期中所占的比例不同，但所用的时间可能一样长，A正确；

B、温度通过影响酶的活性而影响细胞周期，所以温度对丙植物a→b段的生理活动有影响，B正确；

C、在a→b段，DNA的复制使核DNA数目增加一倍，染色体数目不变，C错误；

D、由于丁植物的分裂期占细胞周期的比例最大，所以观察植物细胞有丝分裂的实验材料最好选丁植物，D错误。

故选AB。

12．ABCD

【解析】

【分析】

根据题意和图示分析可知：a细胞处于分裂间期；b细胞处于分裂末期；c细胞中，核膜和核仁逐渐解体消失，出现染色体和纺锤体，处于分裂前期；d细胞中，着丝点都排列在赤道板上，处

解析：ABCD

【解析】

【分析】

根据题意和图示分析可知：a细胞处于分裂间期；b细胞处于分裂末期；c细胞中，核膜和核仁逐渐解体消失，出现染色体和纺锤体，处于分裂前期；d细胞中，着丝点都排列在赤道板上，处于分裂中期；e细胞中，着丝点分裂，处于分裂后期。

【详解】

A、根据图示可知，a图表示间期，b图表示末期，c图表示前期，d图表示中期，e图表示后期。动物细胞有丝分裂过程不会出现细胞板，且前期细胞核中染色体数和DNA数不相等，比例为1：2，A错误；

B、题述细胞在细胞周期中出现的顺序是a→c→d→e→b，B错误；

C、动物与高等植物细胞有丝分裂的主要区别在间期、前期和末期，即a、c和b图所处的时期，前期核膜、核仁消失，C错误；

D、d图细胞处于有丝分裂中期，染色体形态固定、数目清晰，是观察染色体的最佳时期，但赤道板是一个虚拟结构，并不是初始细胞壁，且动物细胞没有细胞壁，D错误。

故选ABCD。

13．ABD

【解析】

【分析】

真核细胞和原核细胞的比较：

类别原核细胞真核细胞细胞大小较小（一般1～10um）较大（1～

100um）细胞核无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有拟

解析：ABD

【解析】

【分析】

真核细胞和原核细胞的比较：

A、大肠杆菌属于原核生物，只有核糖体这一种细胞器，没有线粒体，A正确；

B、水稻叶肉细胞是成熟的植物细胞，含有叶绿体和液泡，B正确；

C、酵母菌属于真菌，是真核生物，有线粒体等细胞器，但不能进行光合作用没有叶绿体，C错误；

D、小鼠肝细胞为动物细胞，具有线粒体和内质网，D正确。

故选ABD。

【点睛】

本题考查原核细胞和真核细胞的异同，首先要考生能准确判断各选项涉及生物的类别，其次要求考生识记原核细胞和真核细胞的异同，能列表比较两者，再结合所学的知识准确答题。

14．AB

【解析】

【分析】

1、分析图甲，①表示外界溶液，②表示漏斗内的溶液，③表示半透膜。

2、分析图乙，氨基酸和葡萄糖进入细胞时，是由低浓度向高浓度一侧运输，属于主动运输；而钠离子细胞时，是由高浓

解析：AB

【解析】

【分析】

1、分析图甲，①表示外界溶液，②表示漏斗内的溶液，③表示半透膜。

2、分析图乙，氨基酸和葡萄糖进入细胞时，是由低浓度向高浓度一侧运输，属于主动运输；而钠离子细胞时，是由高浓度向低浓度一侧运输，需要载体，不需要能量，属于协助扩散。

3、分析图丙，随着氧气浓度的增加，物质运输速率先增加后稳定，说明在主动运输，c点受载体的数量的限制。

【详解】

题图甲中，③指的是半透膜，而成熟的植物细胞内相当于半透膜的是原生质层，A正确；题图乙中，氨基酸和葡萄糖都是逆浓度梯度进入细胞的，故两者都是以主动运输的方式进入细胞，而钠离子是顺浓度梯度进入细胞的，且需要载体，其运输方式应为协助扩散，B 正确；虽然运输葡萄糖的载体也能运输钠离子，但并不能运输氨基酸，故载体依然具有特异性，C错误；题图丙中，限制b点的物质运输速率的因素应为能量，而限制c点的才可能是载体数量，D错误；故选AB。

【点睛】

本题考查渗透作用、物质的跨膜运输，意在考查学生的识图和理解能力，难度不大。15．ABD

【解析】

【分析】

据相关学说“真核生物进行光合作用的叶绿体可能起源于原始真核细胞内共生

的蓝细菌”，则真核细胞与原核细胞应具有一定的共同特点，据此分析作答。【详解】

AB、蓝细菌、罕见细菌

解析：ABD

【解析】

【分析】

据相关学说“真核生物进行光合作用的叶绿体可能起源于原始真核细胞内共生的蓝细菌”，则真核细胞与原核细胞应具有一定的共同特点，据此分析作答。

【详解】

AB、蓝细菌、罕见细菌和原始真核细胞均具有细胞结构，均具有能合成蛋白质的细胞器核糖体，且细胞生物的遗传物质都是DNA，A、B正确；

C、蓝细菌和罕见细菌为原核生物，原核生物无叶绿体，C错误；

D、叶绿体为双层膜结构的细胞器，据题干信息“真核生物进行光合作用的叶绿体可能起源于原始真核细胞内共生的蓝细菌”，叶绿体的外膜可能是来源于真核细胞的细胞膜，D正确。

故选ABD。

【点睛】

明确原核细胞和真核细胞的区别和联系是基础，同时应能充分把握题干中叶绿体的起源，进而分析作答。