《饮食与健康》综合实践活动教案设计
《饮食与健康》综合实践主题活动
一、活动主题
一日三餐是人们生活中的大事，俗话说：“民以食为天”。健康的饮食能提供人体生长、生存所需要的基本营养，让人们拥有强健的身体、充沛的精力、拥有健康的人生，对于处在生长发育时期的学生来说就尢为重要。但是现在小学生过着衣来伸手、饭来张口的生活，不知道如何安排自己的饮食，很多学生还有挑食、偏食、爱吃零食和浪费粮食的不良习惯。因此，开展这次活动对学生来说，既比较实用，又非常有价值。
二、总体目标
1、通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系，了解不同食物的营养价值，养成科学合理的饮食习惯，关注自己与他人的健康。
2、通过调查活动，搜集资料，小组合作等多种活动方式，培养学生语言表达、运用资料、处理信息获取知识的能力。
3、通过学生在收集活动中的相互交流，培养团体意识，让他们感受到与他人合作的快乐。
4、通过对饮食与健康问题的思考与讨论，培养学生节约粮食，不浪费的好习惯。
三、实施过程
本次活动我主要规划成四个阶段，包括：一、活动准备阶段；二、确定主题，设计活动方案阶段；三、活动操作与实践体验阶段。四、活动成果展示与交流阶段。
第一阶段：活动准备阶段
教师：
1、提出活动任务及要求；
活动任务：每组确定饮食与健康研究内容（主题）。
活动要求：
A、组长要做好协调保证小组成员都有事做，督促成员按期完成任务。
B、组员以后要把查到的资料认真登记到综合实践活动记录本上，在资料的整理中，如果有什么想法要及时记录。
C、有什么不懂的问题可以向家长、老师、同学请教，最后可别忘记了把研究中可能会碰到的困难和问题先想出来哦。
2、布置活动时间：利用课余时间及星期六、星期天。
3、要求学生随时记录活动情况，心得体会，以便交流。
学生：
1、自由搭配成组；
2、小组组合完毕，大家进行一系列的研究准备，如小组分工、讨论策划、活动计划。
3、给小组命名，明确组内人员分工。
4、创作小组口令，制作小组招牌。
5、讨论，明确活动地点及时间。
学生通过自由搭配，以自愿为原则，同学们自行分好组，成立了9个实践活动小组，还给小组取名字，如“五谷杂粮小组”、“非我莫属小组”、“维生素小组”、“四季果园小组”、“蔬菜小组”、“欢乐饮食谷小组”、“阳光菜谱小组”、“饮食习惯小当家小组”、“健康欢乐小组”、“早餐海洋小组”、，再通过投票选举出信任的小组长，具体负责本组工作，又聘请一名指导人员（可以是老师，也可以是家长），具体指导小组实践活动的开展。
第二阶段：设计小组活动方案
1、创设情境，引入课题
师：同学们，前几天，老师碰到一件令人难过的事，看到一个奇怪的现象，有一个学生叫胡兵，上体育课的时候，上到半节课，不知何故突然奇怪的晕倒了，你们猜猜他为什么会突然晕倒呢？
学生纷纷发言，最后一致认为他突然晕倒原因主要有二个。一是缺乏锻炼，二是营养不良，教师趁机提出饮食与健康的话题。
2、提出活动主题
师：看到这个课题，你最想了解哪些饮食与健康的知识呢？或者你最想提出哪些问题？学生分组讨论后汇报，教师要边出示活动主题分类的思维导图，引导学生确定活动主题。
我们的问题形成活动主题
我做营养小厨师
哪些食物在一起搭配好？
怎样设计菜谱？
饮食与健康
饮食对健康有怎样的影响？
青少年的饮食要求是什么？
不良的饮食习惯对健康的影响？
粮食的研究
粮食分为哪几类？
吃细粮好，还是吃粗粮好？
鱼、肉、蛋、奶各有什么营养？鱼、肉、蛋、奶的研究
蔬菜对身体有哪些益处？蔬菜的研究
水果的研究
一年四季吃什么水果好？
水果只含有哪些维生素？
早餐知多少
儿童不吃早餐的危害？
儿童的早餐吃什么最好？
3、自选主题，组成活动小组
师：活动主题出来了，下面请你们从中挑选一个自己最喜欢的题目进行研究吧！在教师的组织下形成不同主题的研究小组，接着每个小组取一个有创意的名字，要求是符合自己研究的主题。
4、制定小组活动方案
(1)教师下发小组活动方案，小组开始制订方案
小组活动方案
活动主题：
活动目标（你们想知道什么？）
活动方式（你们想如何去？）
小组分工：（根据个人特长，安排活动内容）
活动内容：
负责：
小组成员：
要求：
时间安排(完成课题时间)：
活动预期成果（你们想以什么形式来表达自己取得的成果）
可能会碰到困难或困难：
(2)小组写方案教师巡视指导
5、小组方案汇报交流
教师提出交流要求，小组代表上来交流声音要响亮，举止要大方、其余的小组要边听边对交流的小组作出评价，评价的内容有语言表达，行为举止和方案的可操作性。
6、活动小结
教师作总结，挑选出较好的方案作为示范，让学生下课后继续修改完善，并强调学生准备怎样展示自己的研究成果。
第三阶段：活动操作与实践体验阶段
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综合实践活动-教学设计
《综合实践—如何筛选土豆制作薯片》教学设计 西安尊德中学杨皎 教学目标 1、知识与技能 通过实验探究进一步体会物质密度的概念与物理意义； 学会天平和量筒的使用方法； 尝试用密度知识解决简单的问题，能解释生活中与密度有关的物理现象。 2、过程与方法 综合运用知识设计实验测量土豆的密度。 3、情感价值观 培养学生严谨的科学态度及与他人交流合作的能力； 加强学生的食品安全意识，关注身体健康。 学情分析 新课程标准对初中物理教学的要求是：从生活中来，走到社会中去。对学生来讲，就是让他们体会到：生活处处有物理，仔细观察皆学问。八年级学生已经学过量筒的使用及液体密度的测量，对于他们来说只要突破用量筒间接测量不规则固体的体积的知识点，对于不规则固体密度的测量就很容易了，而本节课将加强实验操作、学生通过亲身体验来完成对本节内容的学习。 重点难点 重点：实验方案的设计和表达式的推导。 难点：实验方案的设计。 教学用具 土豆、天平、量筒、水槽（水）、溢水杯、烧杯、细线、小刀。 教学过程
方案． ①选用的器材：． ②根据选用的器材，写出测量步骤（注明所测物理量并用字母表示）． ③根据测出的物理量写出该土豆密度的表达式：． 小组交流并分享结果。 活动4【视频】薯片制作 教师点评：通过本节课的学习，我们用自己的智慧和双手筛选出优质土豆来制作薯片，不仅好吃，而且更健康更有意义。食品安全，你我共同的心愿；食品安全，你我共同的期盼。布置作业 课后练习卷 板书设计 活动测量土豆密度 1、实验目的 测量土豆的密度 2、实验原理ρ 3、实验器材 土豆、天平、量筒、水槽（水）、烧杯、细线。 4、设计实验
《饮食与健康》教案#(精选.)
《饮食与健康》教案 教学目标 1．通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系，了解不同食物的营养价值，养成科学合理的饮食习惯，关注自己与他人的健康。 2．通过调查活动，搜集资料，小组合作等多种活动方式，培养学生语言表达、运用资料、处理信息获取知识的能力。 3．通过学生在收集活动中的相互交流，培养团体意识，让他们感受到与他人合作的快乐。4．通过对饮食与健康问题的思考与讨论，培养学生节约粮食，不浪费的好习惯。 教学重点 日常饮食注意科学、合理地搭配。 教学难点 学会科学搭配自己的饮食。 教学方法 调查活动，搜集资料，小组合作 课前准备 多媒体课件、学生课外收集、整理饮食与健康方面的资料卡。向父母、老师或身边的厨师、保健医生了解各种菜谱中的营养搭配技巧，设计一个一日三餐的食谱等。 课时安排 1课时 教学过程 一、导入新课 师：同学们，前几天，老师碰到一件令人难过的事，看到一个奇怪的现象，有一个学生（身上并无疾病）上体育课的时候，上到半节课，不知何故突然奇怪的晕倒了，你们猜猜他为什么会突然晕倒呢？ 学生纷纷发言，最后一致认为他突然晕倒原因主要有二个。一是缺乏锻炼，二是营养不良，教师趁机提出饮食与健康的话题。 并板书课题：3.饮食与健康 二、新课学习 1.探究活动 （1）交流饮食习惯
师：同学们，为了健康我们每天必须要做的事情是吃饭，那老师问一下你们会吃饭吗？生一定会笑着答会 师：既然都会吃，那么交流一下你们是怎么吃的，一日三餐吃了什么？ 学生交流并汇报 师：现在，把你们的一日三餐的情况写在纸上，一会我们再来分析你们是不是会吃。 师出示食物结构金字塔，让学生说出金字塔给我们的信息，然后结合“资料卡”，分析自己的饮食结构，互相说说各自的饮食结构是否科学。 使用‘学乐师生’拍照，收集学生典型成果，在‘授课’系统中展示。 生再次交流讨论，并对照课本中的资料卡分析自己的饮食是否合理（有的可能缺少蔬菜或水果，也有的可能肉吃的太多等）。 （2）怎样搭配食物 师：接下来,我们通过收集的资料,参考食物结构金字塔,讨论怎样饮食更有益于我们的健康。因为每个人身高、体重、运动量等拜托，会产生饮食差异。我们可以根据自己的身体需求制定属于自己的健康饮食计划。 下面学生通过比较、分析和交流，自己设计自己的一日三餐。学生设计的比较好，展示给大家看。 师再根据专家建议，向学生提供营养餐：早餐：1杯牛奶﹢1个苹果；午餐：高蛋白食物为主﹢1份水果；晚餐：少油少调味为主﹢1份水果。师并板书 2.自由活动 师：科学健康饮食中，除了膳食结构要合理以外还有什么因素影响健康？ （1）学生猜测，小组合作讨论交流。 师生小结： （2）合理分配三餐；2、荤、素搭配；3、不挑食、不偏食；4、不暴饮暴食。5、要选择无毒、无污染的食物。6、注意不要食用不洁食物以及过期食物，注意饮食卫生。7、不要边看书边吃饭。等等 3.拓展活动 请同学们回家后对家里的饮食情况作一次调查，并提出合理的改进方案。也可以利用网络资源，编辑《营养与健康报》。 最后我把一首儿歌送给了同学们： 小学生，要记牢，科学饮食很重要。
小学综合实践活动课程指导纲要
小学综合实践活动课程指导纲要 为全面贯彻党的教育方针，坚持教育与生产劳动、社会实践相结合，引导学生深入理解和践行社会主义核心价值观，充分发挥中小学综合实践活动课程在立德树人中的重要作用，特制定本纲要。 一、课程性质与基本理念 （一）课程性质 综合实践活动是从学生的真实生活和发展需要出发，从生活情境中发现问题，转化为活动主题，通过探究、服务、制作、体验等方式，培养学生综合素质的跨学科实践性课程。 综合实践活动是国家义务教育和普通高中课程方案规定的必修课程，与学科课程并列设置，是基础教育课程体系的重要组成部分。该课程由地方统筹管理和指导，具体内容以学校开发为主，自小学一年级至高中三年级全面实施。 （二）基本理念 1.课程目标以培养学生综合素质为导向 本课程强调学生综合运用各学科知识，认识、分析和解决现实问题，提升综合素质，着力发展核心素养，特别是社会责任感、创新精神和实践能力，以适应快速变化的社会生活、职业世界和个人自主发展的需要，迎接信息时代和知识社会的挑战。 2.课程开发面向学生的个体生活和社会生活 本课程面向学生完整的生活世界，引导学生从日常学习生活、社会生活或与大自然的接触中提出具有教育意义的活动主题，使学生获得关于自我、社会、自然的真实体验，建立学习与生活的有机联系。要避免仅从学科知识体系出发进行活动设计。 3.课程实施注重学生主动实践和开放生成 本课程鼓励学生从自身成长需要出发，选择活动主题，主动参与并亲身经历实践过程，体验并践行价值信念。在实施过程中，随着活动的不断展开，在教师指导下，学生可根据实际需要，对活动的目标与内容、组织与方法、过程与步骤等做出动态调整，使活动不断深化。
小学综合实践课教案
五年级综合实践课 一、观察蚂蚁 一、教学目标： 过程与方法： 1 会用文字等多种方法观察记录蚂蚁。 2能倾听其他同学的想法和建议，并与他人交换意见。 3 能对蚂蚁的形态和行为特征提出问题，并选择适合自己探究的问题。 知识与技能： 1知道蚂蚁的外形特征和行为习性。 情感、态度与价值观： 体验到探究蚂蚁秘密的乐趣。 愿意与他人合作并交流想法。 二、教学重点、难点： 会用文字等多种方法观察记录蚂蚁。 教学时间： 2课时 教学准备： 教师、学生准备：干净的瓶子、筷子、糖水、放大镜、肉、苹果、米饭、奶糖、植物的种子、死昆虫、喷水壶等。 教学过程： 一、指导捉蚂蚁。 1、准备几只干净的瓶子。 2、用筷子前端沾点糖水，靠近蚂蚁。 3、蚂蚁一上来，就把它甩进瓶子。 二、观察并描述蚂蚁的外形特征。 1、指导学生用放大镜观察蚂蚁。 2、学生分组自己观察。 3、指导学生把观察结果写在或画在活动记录上。 三、研究不同蚁穴中的蚂蚁的相处情况。 1、教师指导实验方法： ①把不同地方捉到的两只蚂蚁放在一起，观察它们的反映。 ②再多放几只试试，注意使数量不等。 2、学生分组研究。 3、学生分组汇报研究结果。（活动结束，告诉学生把蚂蚁放回到捉它的地方） 四、研究蚂蚁的食性。 1、教师指导实验方法： 把苹果、米饭、奶糖、死昆虫等多种物品放在一群蚂蚁的周围，观察什么食物吸引过去的蚂蚁最多。 2、各小组实验。 3、各小组汇报研究结果，教师把各组的结果汇总板书。 4、全班统计结果。分析蚂蚁吃什么。 五、研究下雨时蚂蚁的反应。 1、教师指导实验方法： 用喷水壶模拟下小雨。观察蚂蚁在下雨时的反应。 2、分组研究观察。
综合实践活动课程指导纲要解读
综合实践活动课程指导纲要解读 第一部分为什么要开设综合实践活动课程 《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020）》指出：以人为本，全面实施素质教育，是我国教育改革和发展的战略主题；而创新人才培养体系，是教育改革和发展的突破口，强调培养儿童青少年的“学习能力、实践能力和创新能力”。落实规划纲要的精神，基础教育必须发挥实践的育人功能。从总体上说，综合实践活动课程的设计与实施是时代发展对中小学生素质发展的内在要求，同时也是克服长期以来中小学课程教学存在的局限性的要求。 一、时代发展对基础教育的挑战 设计与实施综合实践活动，是时代发展对中小学生素质发展的基本要求，也是基础教育通过变革人才培养模式对时代发展需要的应答。我们处在一个什么样的时代？它具有哪些基本特征？它对每个社会成员特别是对中小学生的发展提出了哪些基本素质要求？了解这些问题，有助于我们明确综合实践活动的意义。 1.经济全球化 20世纪70年代末，随着世界东西方冷战格局的打破，人类进入了一个崭新的全球化时代。在全球化时代面前，国家与国家之间、地区与地区之间的经济交往、文化交往日益频繁。“全球化”意味着整个世界的联系日益紧密，各国之间、各地区之间相互依存。无论是发达国家，还是发展中国家，都普遍认识到国家的发展离不开大的国际环境，都需要融入“全球化”的浪潮。有资料显示，20世纪80年代中期到现在10多年的时间内，是国际上成立国家与国家之间、区域与区域之间的各种合作组织最多的一个时期。在这一时期内，国际上成立的各类合作性组织近千个。联合国各组织在国际上在协调国家与国家之间、区域与区域之间关系、解决各种分歧与冲突的作用越来越重要。各种组织每年都要举行各类论坛、会议，讨论的主题都是与人类面临的生存与发展的相关的时代主题。各国政府首脑频繁出访，加强对话与沟通。在经济发展上，国家与国家、区域与区域的依存性和互补性越来越强。 “全球化”的世界要求具有全球化意识的“全球人”。经济全球化对每个社会成员提出了一系列的要求，它要求每个国家注重培养公民的全球意识，了解世界经济活动规则，关注不同国家和不同民族的文化、法律政治制度、生活方式，认识国际事务等等方面。它要求每个社会成员不仅具有起码的全球意识、国际视野和开放的思维方式，而且具备合作、交往等良好的行为品质和行为习惯。全球意识和国际视野要求人们把握世界发展的走向，吸收世界文化精髓，加强国际理解，发展自己参与国际事务的能力，并从国际背景和世界发展的角度思考各种问题、解决各种问题，同时具有交往能力和合作意识。 在经济全球化时代面前，世界各国基础教育课程与教学改革都特别注重培养学生的全球意识和国际视野，发展学生的交往能力与合作意识。全球化时代的到来，要求人们学会学习、交往、合作、分享，具有处理社会事务的基本能力。 为了应对21世纪世界发展的挑战，日本基础教育课程改革特别注重国际理解教育。1999年3月，日本文部科学省颁布的小学、初中、高中《学习指导纲要》规定，各门课程实施中都应加强对学生进行国际理解教育，而且把国际理解教育作为“综合学习时间”课程的四大基
《综合实践活动课程设计》作业
1．第1题 综合实践活动课程开发不必坚持（）原则 A.全面性、系统性原则 B.因地制宜原则 C.自主性原则 您的答案：A 题目分数：1.0 此题得分：1.0 2．第2题 综合实践活动课程的目标是培养学生的（） A.综合实践活动课程的目标是培养学生的创新能力 B.综合实践活动课程的目标是培养学生的动手能力 C.综合实践活动课程的目标是培养学生的实践能力 D.综合实践活动课程的目标是培养学生的学科能力 您的答案：C 题目分数：1.0 此题得分：0.0 3．第3题 下列哪种说法是错误的？ A.综合实践活动课程包括认知层面的目标 B.综合实践活动课程包括过程与方法层面的目标 C.综合实践活动课程包括情感、态度、价值观方面的目标 D.以上说法都不对 您的答案：D 题目分数：1.0 此题得分：1.0 4．第11题 综合实践活动课程的定量评价方法不包括（） A.访谈法 B.观察法 C.问卷法
D.测验法 您的答案：C 题目分数：1.0 此题得分：0.0 5．第12题 综合实践活动课程的实施模式不包括（） A.文本参照模式 B.任务导向模式 您的答案：A 题目分数：1.0 此题得分：1.0 6．第13题 综合实践活动课程的价值不是（） A.实现课程与实际生活的联系 B.改变学生被动学习的状况 C.让学生主动参与让学生掌握系统的知识 D.让学生主动参与 您的答案： 题目分数：1.0 此题得分：0.0 7．第14题 综合实践活动课程的校外课程资源不包括（） A.社区资源 B.家庭资源 C.学校资源 D.社会资源 您的答案：B 题目分数：1.0 此题得分：1.0 8．第21题 综合实践活动课程评价不具有哪个特点
综合实践活动课教案设计
综合实践活动课教案设计 活动主题：超市购物 活动目标： 1、收集资料，初步认识超市、了解超市的特点。 2、感知超市购物的过程，总结超市购物的规则，启发学生做文明小顾客。 3、通过模拟购物活动，形成初步的消费与理财意识，并渗透维护自身合法权益的意识。 活动重点：体验购物过程，做文明顾客。 活动准备：多媒体课件等 活动过程： 一、谈话引入 师：在上课前，我接到了家里打来的电话，告诉我说家里的盐、味精、牙膏、香皂都快用完了，叫我下班以后买回去，你们猜猜老师下班后会去什么地方购买这些东西呢？（生发言） 师：你们猜得真准，老师就是打算下班后去超市购买这些东西。你们去过超市购物吗？你去过哪些超市呢？（申联超市、家家利超市、华联超市……） 师：超市在我们生活中无处不在，王老师也去过一些超市（课件出示） 师：喜欢去超市购物的学生举起手来。啊真多，看来你们对超市购物都挺感兴趣，今天，老师就和你们一起走进超市度过愉快的40分钟。（课件出示活动主题,板书超市购物） 二、认识、了解超市 1、初步认识超市 师：同学们，你们收集到哪些有关超市的资料呢，拿出来向大家介绍介绍 （学生拿出收集的物品，如：超市购物卡、超市专用口袋、收银小票、价位标签、宣传单等，并介绍各自的用途。） 2、了解超市的特点 师：同学们收集得真多，这些是对超市初步的认识。现在让我们来看看超市里真实场景吧。（课件出示） 师：同学们，看完以后结合实际谈谈你对超印象。 （1：超市内的环境整洁。2：物品可以自己随意挑选。3：超市里的物品价格比较适中。4：种类也很多。5、明码实价。6、服务员讲普话也很热情。等）
三、感知购物过程、启发学生做文明顾客 1、感知超市购物的过程 师：同学们谈到的这些实际上是超市里的特点，让我们带着这些特点讨论几个问题吧。（课件出示问题：1、在超市入口处要做些什么？ 2、在超市里如何挑选购买物品？ 3、购完物之后应该做些什么？） 学生进行合作、讨论、交流 解决问题一： 生：在入口处首先应将自带物品寄存在服务台。（课件出示：寄存自带物品） 生：自带包需要用胶条封一下。 师：你知道自带物品为什么要寄存或用胶条封袋口吗？ 生1：避免与超市内的东西混淆。 生2：也有可能自带物品太多、太重不便于携带。 师：在入口处还要做什么呢？ 生：领购物车或购物筐。（课件出示：领购物车或购物筐） 解决问题二： 师：准备工作做好后，就可以进去了，在超市里你是怎样挑选购买物品的呢？（启发学生合理消费，做明智的消费者） 生1：我是先挑轻便的东西，再挑沉重的。 生2：我是挑选物美价廉的。 生3：选择实用的。 生4：拿不到的请服务员帮忙。（学生可能有多种回答，让她们充分发言，课件出示主要的：先购轻便物再购沉重物讲求物美价廉注重实用性拿不到时请服务员帮忙） 解决问题三： 师：同学们，当我们购完物从超市里出来要做什么呢？ 生1：要在收银台排队付钱。 生2：付完钱后要将购物车或购物筐放在指定的地方。（课件出示：主动排队付款购物筐不乱放）
安全教育教案饮食与健康
安全教育教案——饮食与健康 【教学目标】 1.认识不良饮食习惯对身体健康的影响。 2.那些食品会对身体造成不良影响。 3.应养成那些良好的饮食习惯。 【教学方法】 小组讨论、举事例 【教学过程】 一、说一说，你平时喜欢吃哪些食物，不喜欢吃那些食物，常吃洋快餐，为什么会不利于我们的身体健康? 全班交流 警示台 成人疾病盯上少年儿童 生活富裕了，花花绿绿的食品不计其数。有些同学吃鸡腿、鸡翅、冰激凌、汉堡等高脂、高糖食物来没节制，雪碧、可口可乐等饮料一喝就得喝个够，巧克力、奶糖不离嘴……种种不良的饮食习惯，导致一些同学体重超过标准重量，患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。 查一查，哪些食品会对人体造成不良影响?怎样做可以使我们免受这些事物的伤害呢? 食物原料不接、操作方法不当、不良的饮食习惯迹认识误区，
都可能使食物成为我们健康的杀手。 1.生熟不分 2.互相夹菜 3生食鱼虾 生活中怎样科学、合理地安排一日三餐，才有助于我们的身体健康呢? 1.早餐吃好 2.午餐吃饱 3.晚餐吃少 二、注意饮食营养 1、合理搭配饮食有哪些好处?(讨论) 2、合理地烹饪，减少营养的损失。 3、食物的感官性指什么? 饭菜的色、香、味。 4、注意饮食卫生 注意饮食卫生，应从哪些方面做起? 三、保障饮食安全，预防食物中毒及 1、预防食物中毒; ①选择经过安全处理的食品。; ②彻底烹调食品; ③立即食用做熟的食品; ④精心储存熟食; ⑤彻底再加热熟食; ⑥避免熟食与生食接触; ⑦反复洗手; ⑧精心保持厨房的清洁卫生;
⑨避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品; ⑩使用净水 食物中毒是怎么发生的? 引起中毒的食品有哪些? 如何预防食物中毒? 食物中毒的应急处理? 四、拓展延伸 1. 想一想，下面这些同学的饮食习惯与饮食行为会对身体造成哪些伤害?
中小学综合实践活动课程指导纲要
中小学综合实践活动课程指导纲要 教育部发布《中小学综合实践活动课程指导纲要》，《指导纲要》提出中小学综合实践活动课程是义务教育和普通高中课程方案规定的必修课程，与学科课程并列设置，从小学到高中，各年级全面实施，所有学生都要学习，都要参加。 综合实践活动课程与学生课外活动有什么不同？它都有哪些活动方式？ 综合实践活动是什么样的课程？ 《中小学综合实践活动课程指导纲要》突出强调综合实践活动课程以下几个基本属性： 第一，它是义务教育和普通高中课程方案规定的必修课程，与学科课程并列设置，从小学到高中，各年级全面实施，所有学生都要学习，都要参加。 第二，它是跨学科实践课程，注重引导学生在实践中学习，在探究、服务、制作、体验中学习，分析和解决现实问题。它可能涉及到多门学科知识，但不是某门学科知识的系统学习，也不同于某一门学科中的实践、实验环节。 第三，它是动态开放性课程，强调从学生的真实生活和发展需要出发，选择并确定活动主题，鼓励学生根据实际需要，对活动过程进行调整和改进，实现活动目的。课程实施不以教材为主要载体，不是按照相对固定的内容体系进行教学。在这一点上，与学科课程也有显著差别。 《指导纲要》强调设计与实施综合实践活动课程，要引导学生运用各门学科知识分析解决实际问题，使学科知识在综合实践中得到延伸、综合、提升。学生在综合实践活动中所发现的问题要在相关学科教学中进行深入分析。要防止用学科实践环节取代综合实践活动。 与学生课外活动有什么不同？ 综合实践活动作为一门课程，不同于一般的学生课外活动。《指导纲要》对课程目标做出明确规定，强调综合实践活动的设计与实施必须围绕课程目标进行，注重引导学生在活动中体认、践行社会主义核心价值观，热爱中国共产党，热爱祖国，热爱劳动，培养学生的社会责任感、创新精神和实践能力，增强活动育人效果。
综合实践活动主题设计
综合实践活动主题设计 导语：宗旨是在生活中学习，做生活的主人，如养成好习惯、讲文明有礼貌、认识标志、珍惜劳动成果、爱护人民币、爱护树木等。以下小编为大家介绍综合实践活动主题设计文章，欢迎大家阅读参考! 综合实践活动主题设计1 一、主题设计的指导思想 综合实践活动必须实现传统教育向素质教育的过渡，努力打破学校的封闭性，引导学生综合运用社会、生活和学科知识，开展以学生为主体的自主动手动脑的生活实践、社会实践、自然科学实践活动，加强与现实社会的沟通和联系，让学生及时了解时代的最新信息，紧跟科技迅速发展的步伐，使他们在情感态度、综合知识、实践能力、学会学习策略等方面得到发展。 二、主题设计的内容 综合实践活动课程包含“研究性学习”“社区服务与社会实践”、“劳动与技术教育”、“信息技术教育”等四部分内容。 小学阶段活动课程内容以生活实践活动和社会实践活动(含社区服务)为主，自然科学实践为辅，宗旨是在生活中学习，做生活的主人，如养成好习惯、讲文明有礼貌、认识标志、珍惜劳动成果、爱护人民币、爱护树木等。实践活动
主要采用探究活动方式进行。 针对当前学生急需具备的各方面素质能力要求，我们在设计综合实践活动主题内容时可以按以下思路进行。 1．引导学生认识生活、认识社会 中国改革开放的变化，深刻地影响到我们的整个生活，强有力地改变着我们的生活环境、生活条件，改变着我们的生活习惯、生活方式和生活观念。少年儿童要在这变化的社会中“学会生活”，要在新世纪积极地、建设性地参与社会生活，担负起实现祖国富强和民族复兴的伟大历史责任，就必须加强对生活的认识。祖国在发展，社会在进步，为了增强学生的公民意识，让学生关注、认识、了解祖国的现状，从而激发他们振兴中华的雄心壮志；让学生在现实社会激烈的竞争中树立起振兴祖国的责任感，就必须加强他们对社会的认识。 2．引导学生认识自然 自然是人类赖以生存的环境。让学生走向自然，探索大自然的奥秘，不但可以培养学生对祖国大好河山的热爱之情，还可以让学生从感性上建立起与大自然的和谐关系，建立起全新的人与自然的关系。这样做还能增长学生的知识，陶冶学生的情操，增强学生保护自然、保护环境的意识。 3．引导学生自觉提高科学探索的能力 发现问题是解决问题的前提。经过提出问题、分析问题、
综合实践活动课教学设计
《调查高中生的生活费》教学设计 一、活动背景： 中学生的消费结构已不是单一型的了，而是向享受型、高档型，以至于向多元化的消费方向发展。尽管由于年龄、思维能力、社会经历的原因，其表现出的消费心理、消费行为免不了有不合理的成分，所以当今高中学生这种自成一派的消费心理形成的原因很值得探究一番。而我们这次的调查课题旨在了解学生的消费问题，来了解高中学生在学习、饮食、娱乐和其他各方面的消费行为、消费观念以及消费心理，从而对次进行分析，进一步研究学生这一社会群体的消费观。从而初步反映当代中学生的消费问题。我们实践活动小组对此展开了研究，并将这次活动看作是社会探究的生成性课题，我们活动步骤是：提出问题------询问调查-------小组讨论--------得出结果------分析结果。 二、活动目的： 本次活动是一个探究课程，在于同学积极参与，结合现实高中学生的生活，从生活中体验，并渗透到到高中学生中。高中学生生活费到底有多少是否是否消费合理..同学们带着问题展开探究，接触到课堂以外的知识，有利于知识的拓展。通过实践活动，同学们应学会互助、合作学习；学会关注身边的生活，关注身边人，关注社会，；丰富了课堂和课余生活，从而锻炼自己的多方面能力，培养创新意识、公民意识等。 三、活动意义： 作为一个课改的实践者，我有一种想法，能不能在学生掌握知识的基础上提供一些具有综合性的题目对知识进行巩固使学生觉得语文和生活是紧密相连的，从而培养他们爱数学学数学的热情，在传授知识的同时也关注学生的思想道德生活。于是结合学生身边熟悉的事情，我就有了如下的活动尝试 四、活动内容 探究过程
在我们的实践探究中，我们分了几个小组，上半学期分别对“高一、高二、高三”展开了调查，下半学期各小组对我们朋友展开调查。同学们通过网络、电视、报刊、杂志等途径，收集资料，实施活动。具体步骤： 1、设计调查问卷； 2、开展调查活动； 3、走进学校； 4、整理资料，分析材料，共同探讨； 5、研究性学习、体会，小结； 6、得出结论，展示成果。 一、调查高中学生的生活费 上课伊始，我为学生创设了这样的情境：随着生活水平的提高，大家的兜里多多 少少也有一些的生活费。是吗你们一般都用生活费买些什么这时候学生开始自由 地说，举手发言的人很多，大家似乎有很多话要说，于是我趁机说：“那这节课 咱们就对大学生的生活费进行一次调查统计，主要统计大家的大的生活费最多是 用在了哪一方面。把你们的统计记录在表格里。表格发下去之后，各小组开始了 认真的统计，我到了几个组了解情况，发现同学们都很认真。不到4分钟，各小 组都统计完了，于是我对学生说：“我们一起来看这个小组的调查情况，同学们，你可以获得什么信息”。话一落，反应最快的李咏浩马上站起来说：“他们小组 的男女人数比是3：5。”“女同学吃零食的人数多与男同学”“买学习用品的人 数占全组总人数的”“买零食和玩具的人数是2：3”，学生居然能说出那么多， 下面的同学也在不断点头赞同着。我做了简短小结：同学们刚才交流分析地真好。大家的大学生的生活费都来源于父母或其他长辈，只要你是一个懂事的孩子，我 想都不会随便乱花父母的血汗钱。学生们都懂事的点点头。 附件：（活动小组的调查问卷及调查结果） (1)、高中生活费调查问卷 1、您生活费都是父母给的吗 A、都是 B、不是 C、一部分 2.您生活费在哪方面用的最多呢
饮食与健康教案
饮食与健康教案 【篇一：饮食与健康班会教案】 饮食与健康班会教案 城港路中心小学二年三班 一、活动目的 1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。 2、在学校注意一些食品方面 的安全。 二、活动内容 以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。 三、活动准备: 1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 2．选定主持人和参赛队员。 3．食品安全知识竞赛。 4. 收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。 5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。 6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。 四、活动过程: （一）主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任 讲话。班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主 题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解 了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，
想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。 （二）、新闻导入。“阜阳奶粉” 等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。 主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安 全隐患。请同学们听一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关内容。 主持人：触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。其实，又岂止奶粉存在黑幕？其实危险就在我们身边！（把准备好的几样食品拿出来）下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方？ 主持人：下面进行下一个环节 (三) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题) 大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。 1、绿色食品指什么食品？（c） a、蔬菜和水果 b、绿颜色的食品 c、安全无污染食品 d有丰富营养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃？（a） a、豆腐和菠菜 b、葡萄和苹果 c、面包和牛奶 d、馒头和豆浆主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。?? （抢答题）
2018年学校综合实践活动课程实施方案
2018年学校综合实践活动课程实施方案 峡河乡九年一贯制学校小学部 一、指导思想： 小学综合实践活动是是国家义务教育规定的必修课程，与学科课程并列设置，是基础教育课程的重要组成部分，是国家新一轮基础教育课程改革开设的新型课程。 我校将以素质教育理论为指导，积极落实《中小学综合实践活动课程指导纲要》中的有关目标，根据教育局相关工作要求，加大综合实践活动课程理念的学习力度，通过积极参与综合实践活动课程的实施来克服以往课程中脱离学生自主生活和社会生活的倾向，注重学生对生活的感受和体验，形成学生勇于实践的意识和善于实践的能力。同时，通过综合实践活动课程的开发与实践，培养学生活动的自主性、探究性、合作性，使学生在丰富多彩的探究性学习活动中学会发现，学会探究，学会合作，形成发现问题与解决问题的能力。 二、课程目标： 1、总体目标 综合实践活动的开展，旨在让学生能从个体生活、社会生活及大自然的接触中获得丰富的实践经验，形成并逐步提升对自然、社会和自我之内在练习的整体认识，具有价值体认、责任担当、问题解决、创意物化等方面的意识和能力。 我校地处农村，结合农村亲近大自然的地理优势，开发一系列以农科技为主题的综合实践活动课程，充分发挥学校和社区资
源，引导学生利用校外基地亲历、探究和体验。通过开展综合实践活动，培养学生对参与实践活动的兴趣。了解信息技术、劳动技术、社区服务和探究活动的一些常识，使学生具有基本的交往协作能力、观察分析能力、动手实践能力以及知识的综合运用能力和创新能力。初步养成合作、分享、积极进取等良好的个性品质，形成对自然对家乡的关爱和对社会、对自我的责任感。初步掌握参与社会实践与调查的方法、信息资料的搜集分析与处理的方法，获得亲身参与综合实践活动的积极体验和丰富的经验。 2、分阶段目标 综合实践活动课程内容包括：考察探究活动、社会服务活动、信息技术、劳动技术、职业体验及其他活动。在实践中，可以以综合主题或项目将几大指定领域进行有机融合，彼此渗透。因此，结合我校综合实践活动的资源开发和特色办学的理念，我们将综合实践活动课程分年级进行目标定位。 二、课程实施 1、课时安排 我校1-2年级，每周1课时；3-6年级的综合实践活动课，每周开设1课时，信息技术教育每周安排1课时，劳动与技术教育平均每周安排1课时。并将课时列入课表，配备专任和兼职教师，班主任协同合作的新格局。当然，各年级可因临时教学需要或师资情况灵活采用弹性制，做到课时集中使用与分散相结合。
小学综合实践活动课程设计
小学综合实践活动课程设计 报告人：安丘市实验小学刘成伟 综合实践课的学习过程是：从课堂出发，到社会生活中进行探究，再回归到课堂。综合实践课将课堂与社会连接在了一起，为学生接触社会、体验社会、积累生活经验搭建了活动平台。通过课程的实施，学生能从个体生活、社会生活及与大自然的接触中获得丰富的实践经验，形成并逐步提升对自我、社会和自然三者内在联系的整体认识，以及价值体认、责任担当、问题解决、创意物化等方面的意识和能力。 小学综合实践活动的课程设计步骤： 一、“主题”来源
不管这些主题是活动方法指导、社区服务实践还是展示交流、技术实践等，进入综合实践活动设计中的主题一定是学生和教师双方协商的结果。 二、制定活动方案 活动方案的设计应简明扼要，可用表格形式表达，也可用文本形式呈现。 三、评价活动方案 （一）综合运用诊断性等方法评价 对活动方案进行评价，其目的是诊断其是否成熟可行，从而对综合实践活动方案作出鉴别与选择，为进一步修正方案提供信息，为学生进行课程的选择作出前期的质量监督。活动方案是否可行，方案目标、方案内容（含课程资源）、过程与方法是关键。因此，这一评价为方案目标的进一步优化，为方案目标、内容、过程与方法的改进提供了依据。活动方案的诊断性评价经常采用汇报、报告、提问、辩明、调查、讨论等具体方法进行。 （二）引导学生反思整个设计过程 反思是重要的学习策略和学习方法，有助于学生回顾整个设计过程，使老师及时了解学生的心理愿望，为分析方案的成败得失，为今后更好设计活动方案提供第一手资料。 学生需要完成的任务主要有： 系统回顾方案设计全过程。反思方案设计全过程。评价设计效果，对设计做出评价。 （三）教师进行自我反思，为改进设计做好积累工作
综合实践活动教案
主题一：外出活动保安全 活动目标 1.了解外出活动中常见的意外伤害以及产生的原因和后果，增强安全意识。 2.初步学会多渠道收集、分析、处理信息的方法，能够主动交流、分享信息。 3.了解外出活动应该注意的问题，知道如何预防意外伤害，能根据出现的意外情况采取合理的急救措施，培养自我防范、自我救护的能力。 重难点：知道如何预防意外伤害，能根据出现的意外情况采取合理的急救措施。 活动准备：搜集学生外出时发生的安全事故资料。 教学课时：2课时 教学过程 第一课时揭示主题，制订活动方案 （一）情境导入 当同学们出去游玩，或参加社会实践活动时，大家一定非常高兴。但对于大家外出活动，我们的家长和学校、老师都非常担心，为什么呢？ 学生：担心出现安全问题。 教师：的确，外出活动存在着很多安全隐患。（多媒体演示学生外出活动时发生的安全事故） 提问：看到这些触目惊心的事例，你有什么想法？ 学生交流。
（二）汇报交流 各小组汇报。根据学生的汇报，师生相互补充，共同归纳出以下几个方面：交通、游泳、旅游、乘车游玩、公共场所等安全问题。 （三）选择研究内容 1.总结引申 教师：通过同学们的调查和交流，我们知道在外出活动时存在很多安全隐患。如果我们缺乏安全意识，不能做到事先防范，就可能造成意外伤害。造成这些意外伤害的原因是什么？怎样避免和减少意外事故的发生呢？今天就让我们围绕外出活动安全展开研究，了解外出活动时应该注意的问题，掌握更多的安全防范措施。 2.确定研究内容 各组通过讨论确定研究内容。组织全班交流，要求说明为什么确定这个内容，准备怎么研究。 （四）制订活动方案 1.教师提供相应的表格做参考，对相关问题进行提示。学生分组讨论具体的活动任务、活动步骤、研究方法等。利用表格呈现方案内容。 2.分组交流活动方案，听取其他同学和老师的意见。 （五）搜集信息 鼓励学生在课下分组通过多种渠道搜集信息，如：通过网络或到图书馆通过书籍查找相关资料。
综合实践活动课程指导纲要
综合实践活动指导纲要·总则 综合实践活动是《九年制义务教育课程计划(试验稿〉》所规定的必修课程自3年级开始设置,每周平均3课时。为帮助广大中小学教师、各级教育行政管理人员、学生家长和社会其他人员理解和实施综合实践活动,特制定本纲要。 一、综合实践活动的产生背景 综合实践活动的产生既适应了学生个性发展的需要,又适应了社会发展的需求.每一个学生的个性发展都具有独特性、具体性,每一个学生都有自己的需要、兴趣和特长,都有自己的认知亏式和学习方式,综合实践活动为每一个学生个性的充分发展创造了空间e当今社会变迁日边严坐了-系列新的问题,如环境问题、道德问题、国际理解问题、信息科技问题等等,这些问题都具有跨学科的性质,综合实践活动为学生参和.探究理解这些新的社会问题提供了机会。 综合实践活动的产生既继承了我国基础教育的优秀传统,又体现了当前素质教育的内在要求。义务教育法颁布后推出的基础教育课程体系,积极倡导活动课程,但由于没有相应的课程指导纲要.活动课程在实施中遇到许多问题.此次课惶改革设立的综合实践活动是对活动课程的继承、发展和规范.当前举国上下积阪推进以创新精神和实践能力为重点的素质教育,基础教育的课程体系亟待改革和创新,设置综合实践活动是应对这一需求的重要举措。 二、综合实践活动的性质 综合实践活动是基于学生的直接经验、密切联系学生自身生活和社会生活、体现对知识的综合运用的实践性课程.在新的基础教育课程体系中.综合实践活功具有自己独特的功能和价值.和其他课程相比,综合实践活动具有如下特性： （一）实践性综合实践活均以唇动为非要开展形式.强调学生的亲身经历.要求学生积极参和到各项活动中去,在"傲"、"考察"、"实验"、"探究"、"设计"、"创作"、"想象"、"反思"、"体验"等一系列活动中发现和解决问题、体验和感受生活,发展实践能力和创新能力。 〈二)开放性综合实践活动面向每一个学生的个性发展,尊重每一个学生发展的特殊需要,其课程目标具有开放性。综合实践活动面向学生的整个生活世界,其课程内容具有开放性。综合实践活动强调富有个性的学习活动过程,关注学生在这一过程中获得的丰富多彩的学习体验和个性化的创造性表现,其学习活动方式和活动过程、评价和结果均具有开放性。 〈三)自主性综合实践活动尊重学生的兴趣、爱好,注重发挥学生的自主性。学生自己选择学习的目标、内容、方式及指导教师,自己决定活动结果呈现的形式,指导教师只对其进行必要的指导,不包揽学生的工作。
学校综合实践活动课程主题方案设计.(优选)
学校综合实践活动课程主题方案设计 ————读经典、学做人 一、课程设计的现实背景与理论依据 （一）责任教育是新时代的需要 责任教育是素质教育的支托，是人成长中关键的核心因素。它决定了学生如何树立责任心，具备什么样的责任态度，将来选择什么样的人生道路去履行责任。因此，充分开发和全面提高学生素质，促进学生个性发展，培养有责任感的公民，就必然成为中学一切教育教学工作的出发点和归宿。 现代高科技的迅速发展引发了知识经济的出现。高科技和知识经济的有机结合为教育的发展提出了新的要求。创新精神的培养，离不开知识教育，然而，不树立责任心就更不可能产生创新意识的动力。因此只有架起知识加责任的桥梁，才能抵达创新的彼岸。才能培养出具有社会责任、创新意识、发展能力的一代新人。 我们现在的中学生是跨世纪的一代，是中国进入21世纪时社会主义事业的建设者和接班人。要使中学生将来成为21世纪的主人，除了重视文化知识的学习，还必须加强道德品质教育，其中最重要的就是强化对中学生进行责任感的教育与培养。责任感是全球人类所重视的良好道德品质。泰国人对责任感的重视程度居全球之冠，智利人相信孩子将来成功取决于责任与努力的统一。 人的一生是与人的责任心紧密地联系在一起的。从幼儿时期起，在家里按父母要求去做，进幼儿园完成老师交给的任务；小学生和中
学生上学学习，回家帮助家长做家务……就是训练一个人责任心的开始。它的训练起点，首先是在人的良好习惯的养成上。中学生从入学开始，就承担起了一种社会责任。学习是社会、国家与民族赋予他的一种历史责任，而承担起这一责任，就要从良好习惯的养成做起。习惯是人生之魂，是成人之本。从小培养自己的事自己做，不但要有始有终，而且要有恒心有自信；今天的事今天做，事事都要对人对己负责任。随着年龄的增长，责任心的范围日益扩大，对责任心意义的认识也就更加深刻。 责任无论对人或对社会都是一种庄严的承诺，每一个人无论何时何地都必须承担和兑现自己的承诺。一个在日常生活中不能尽责的人，不能兑现自己承诺的人，就谈不上对别人的守信诚实和在过错面前勇于承担责任；更谈不上对社会、对祖国、对人类未来负责。作为中学生，他的任务就是学习，只有对自己的现在的学习负责，才能在将来负起责任。 其次，由于我国的特殊国情，现在的青少年中，独生子女占相当大的比例。因此，在这种“四二一式”的家庭教育中，父母过分保护，娇宠溺爱，事事代劳的现象十分普遍，孩子从小在这样的环境中成长，以“我”为中心，习惯于把责任都推给父母，推给他人，久而久之，势必淡化他对自己的学习责任，对家庭对社会所应负的责任更是无从谈起。 由此可见，在学校教育中，对学生进行责任教育，是今天推进素质教育，为培养具有健全人格、全面发展型人才奠定基础的重要任务。
综合实践活动教学设计
“我的亲人们”语文综合实践活动教学设计 活动目标： 1、通过活动增进对家人和亲戚的了解，体会亲情。 2、了解亲情的丰富内容和多样的表现方式。 3、通过对话、访谈、查阅档案等，训练相应的语文能力。 4、学会感恩，学习用自己喜欢的方式表达自己的情感；学习用适当的语言形式表达自己的情感。 5、引导学生关心家庭，关心父母，从而激发学生关注和参与社会生活的热情，帮助他们形成珍惜生命、珍惜幸福的人生态度。 活动重点：学会感动，珍惜生命，培养学生关爱亲人的美好情感。 活动难点：学会感恩，学习用适当的语言形式表达自己的情感。 活动准备：在课前两周时间，我把学生分成三个小组，按分工分别展开相应活动，并形成成果。 1、推荐以亲人为记叙和描写对象的文学作品两到三部（篇），分别写出200字左右的推荐理由。 2、收集和查阅各自家庭档案、家谱、族谱等，向长辈请教，结合自己的亲身经历，以自己家或某一亲戚为记叙对象，回顾家庭的变迁，介绍成员的情况。 3、以自己的长辈或自己家庭成员关系特别密切的同事、朋友为对象，收集老照片，并配以简短而生动的文字说明。
4、学生围绕即定目标展开，通过调查采访、探究体验、自主阅读、品味、合作讨论等形式，激发活动兴趣，培养和发展其自主学习的能力。 四、教学过程：通过以下七步完成教学。 第一课时 课时目标： 1、品读课前收集到的佳作，体会亲情。 2、分享成长故事，唤起学生的“感恩之心”，学会感恩。 环节一:检查课前预习——倾听亲情 （一）搜集古今中外讴歌亲情的文学作品、搜集生活中有关亲情的歌曲、事例。 （二）收集和查阅各自家庭档案、家谱等。 （三）以自己的长辈或与自己家庭成员关系特别密切的同事、朋友为对象，收集老照片。 环节二:情景导入——走近亲情 以温馨亲情的图片和名言导入本次活动。 时间的流逝，许多往事已经淡化了。可在历史的长河中，有一颗星星永远闪亮，那便是亲情。时间可以让人丢失一切，可是亲情是割舍不去 的。
饮食与健康教案[1]
饮食与健康教案 TTA standardization office【TTA 5AB- TTAK 08- TTA 2C】
《饮食与健康》教案 教学目标 1．通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系，了解不同食物的营养价值，养成科学合理的饮食习惯，关注自己与他人的健康。 2．通过调查活动，搜集资料，小组合作等多种活动方式，培养学生语言表达、运用资料、处理信息获取知识的能力。 3．通过学生在收集活动中的相互交流，培养团体意识，让他们感受到与他人合作的快乐。 4．通过对饮食与健康问题的思考与讨论，培养学生节约粮食，不浪费的好习惯。 教学重点 日常饮食注意科学、合理地搭配。 教学难点 学会科学搭配自己的饮食。 教学方法 调查活动，搜集资料，小组合作 课前准备 多媒体课件、学生课外收集、整理饮食与健康方面的资料卡。向父母、老师或身边的厨师、保健医生了解各种菜谱中的营养搭配技巧，设计一个一日三餐的食谱等。 课时安排 1课时 教学过程 一、导入新课 师：同学们，前几天，老师碰到一件令人难过的事，看到一个奇怪的现象，有一个学生（身上并无疾病）上体育课的时候，上到半节课，不知何故突然奇怪的晕倒了，你们猜猜他为什么会突然晕倒呢？ 学生纷纷发言，最后一致认为他突然晕倒原因主要有二个。一是缺乏锻炼，二是营养不良，教师趁机提出饮食与健康的话题。 并板书课题：3.饮食与健康 二、新课学习 1.探究活动
（1）交流饮食习惯 师：同学们，为了健康我们每天必须要做的事情是吃饭，那老师问一下你们会吃饭吗？生一定会笑着答会 师：既然都会吃，那么交流一下你们是怎么吃的，一日三餐吃了什么？ 学生交流并汇报 师：现在，把你们的一日三餐的情况写在纸上，一会我们再来分析你们是不是会吃。 师出示食物结构金字塔，让学生说出金字塔给我们的信息，然后结合“资料卡”，分析自己的饮食结构，互相说说各自的饮食结构是否科学。 使用‘学乐师生’拍照，收集学生典型成果，在‘授课’系统中展示。 生再次交流讨论，并对照课本中的资料卡分析自己的饮食是否合理（有的可能缺少蔬菜或水果，也有的可能肉吃的太多等）。 （2）怎样搭配食物 师：接下来,我们通过收集的资料,参考食物结构金字塔,讨论怎样饮食更有益于我们的健康。因为每个人身高、体重、运动量等拜托，会产生饮食差异。我们可以根据自己的身体需求制定属于自己的健康饮食计划。 下面学生通过比较、分析和交流，自己设计自己的一日三餐。学生设计的比较好，展示给大家看。 师再根据专家建议，向学生提供营养餐：早餐：1杯牛奶﹢1个苹果；午餐：高蛋白食物为主﹢1份水果；晚餐：少油少调味为主﹢1份水果。师并板书 2.自由活动 师：科学健康饮食中，除了膳食结构要合理以外还有什么因素影响健康？ （1）学生猜测，小组合作讨论交流。 师生小结： （2）合理分配三餐；2、荤、素搭配；3、不挑食、不偏食；4、不暴饮暴食。5、要选择无毒、无污染的食物。6、注意不要食用不洁食物以及过期食物，注意饮食卫生。7、不要边看书边吃饭。等等 3.拓展活动 请同学们回家后对家里的饮食情况作一次调查，并提出合理的改进方案。也可以利用网络资源，编辑《营养与健康报》。 最后我把一首儿歌送给了同学们：