酒店员工规章制度

酒店员工规章制度

一、出勤及加班

1.酒店是采用24 小时营运方式的。每个岗位的作息时间都是根据酒店营运的需要来安排的。

2.酒店将在每月25 日前公告次月之排班表，若您在下月有任何个人事务需要处理，请提前告知相关

主管，以便安排。

3.对于已经排定的公休日，不得私下随意调动，若您确实有紧急事件需要处理，请告知您的主管，以取得妥善安排。

4.在酒店行业，没有什么比随时随地给客人提供满意的服务更重要。有时候，您会遇到您下一班的员工因各种原因导致不能按时来接您的班。此时，您必须坚守岗位直至接到人员到岗，若有特殊情况，请告之上级主管，在得到主管的同意和安排后方可离岗。这种行为将被您的主管关注，成为考核的衡量标准之一。

5.除规定的假日和符合程序的请假外，请您必须按照酒店的仪容仪表规定穿戴整齐后准时到岗，否则视为迟到。

5.1每迟到一次按二小时事假的工资扣除。当月迟到三次（含）以上者，按奖惩条例奖惩。以下5.2 和

5.3 的情况，亦算作迟到。

5.2超过规定到岗时间十五分钟之后仍未到岗者，每次按四小时事假的工资扣除。并记四小时事假记录，按事假规定扣基本工资。

5.3超过规定到岗时间一小时之后仍未到岗者，视作缺勤 1 个工作日。并记1 个工作日的事假记录，按事假规定扣基本工资。

5.4超过2 小时仍未到岗者，视作旷工。若有因迟到而故意拖延时间来上班的，视作旷工。旷工时数不发工资，并按奖惩条例奖惩。

6.酒店禁止在上班时间内擅自外出或提前下班，禁止在规定用餐时间未到时用餐。这样造成的职缺，将会直接影响对客服务的质量。

7.当您进入酒店，必须依规定穿着制服，配戴名牌、公司徽章，这是我们专业性的外形体现。

8.酒店是按行业标准来设定每个岗位的工作量的，我们相信您完全可以在额定的时间内完成工作。酒店要求您在额定的时间内完成额定的工作量。这是对您个人处事方式、时间安排的考验，亦是对您个人能力的历练。

9.在某些特定情况下，酒店因营运需要将安排您在预排的公休日、国定节（假）日期间上班。请您配

合出勤，出勤的时数都将统计预留，事后可以在不影响营运情况下申请调休。

10.加班必须填写“加班单”征得酒店总经理的书面同意，否则不能加班。

11.加班的时间，您可以选择以调休方式抵扣，抵扣方式按照加班的时数以一比一的比例计算。

12.加班时间的调休，请您在不影响工作情况下，申请调休。调休的具体时数，请征询您的主管。您的主管将依据当时的营运状况与您协商能否给予调休或调休的时数，若仍有剩余调休时间可以预留日后调休使用。若未征得主管同意擅自调休的，以旷工处。

二、出差及公出

1.工作时间的外出分为：出差和公出。

2.出差：外出办理公务，无法于当日返回，必须在外住宿者，称为出差。公出：为处理与其业务相关事项或主管临时交办事项，必须在办公时间内离开工作场所，而能于当日内处理完毕，不需在外住宿者，称为公出。

3.若您有相关工作需要公出解决的，请事前向主管提出申请，待批准后再公出;如果要在次日上班前直接公出的，请提前一日提出申请，以便主管、同事能够应对突来的人手空缺。

4.公出前，请您说明公出的事由，及洽谈公事的机关等事项。

5.公出之前，请在人事专员处作相关登记。酒店的人事专员必须统计好员工的公出事宜，每月汇总。

6.若您有相关工作需要出差至总公司或其他酒店的，请事先填妥‘出差单 '，详细说明出差目的、主要任务、预订行程等，送交公司营运部总监批准，并报备人力资源部后，方可出差。

7.公出及出差经核准后，请您将手头上的有关工作事项向职务代理人交待清楚后离开。避免因工作未交待或交待不清，而致酒店受到损害。

8.若您提前完成工作任务时，请及时返回，因为酒店可能会因为您的出差已经忙得不可开交。如果因工作任务的繁重，无法按时返回的，应立刻报告相关主管。

9.在公出或出差时，请您本着节约时间、提高效率的原则周密考虑相关事由，若有同一目的地或相近目的地其他事由，在时间准许下，均应尽量合并一次处理。另外，在公出或出差前，应该以电话或邮件与洽公机关的联络人确定洽公事务的情况后再行事，以避免反复的情况。

10.在未得到正式的书面批准前，不得私自出差及公出，否则，视作旷工。

三、离职

1.为了保证酒店营运的连续性，在您期望辞职时，请务必提前一个月填妥‘辞职申请书 '向您的主管提出申请。如未提前一个月，公司有权扣除您不足通知期的薪资作为补偿。

2.酒店将进行定期的绩效考核，并根据总公司的考核标准，给予不合格的员工以相关的调动或调薪，甚至是劝退。

酒店的规章是为了保证酒店正常营运所需要的员工行为的最低底线。若您有违反酒店的规章制度，酒店

将给予您相应的惩处。但这不是酒店惩罚员工的目的，酒店的真正目的是给予您相应的警示。以使您在今后的工作中有所提高。

3.员工离职后，不发放本年度年终奖金。

四、业务移交

5.1 员工离职或调职前，必须领取‘工作移交清单 '，按该清单流程办理移交手续。

5.2 总经理、副总经理、总经理助理、财务、销售经理、值班经理，必须领取‘工作移交清册 '，填妥其中的相关表格（客户移交清单、账册移交清单、财产移产清单等），在离开公司之前办完有关工作移交手续。

5.3 离职员工的最后一个月的薪水于次月10 日发放。

5.4员工离职或辞职未办理移交手续者，酒店有权追诉其法律责任。

五、商业秘密

1.商业秘密是公司占领市场、战胜竞争对手的关键信息。商业机密确保公司不断发展，创造瞩目的经营业绩。商业机密是公司的宝贵财产，也是您应精心保管和使用的珍贵资源。

2.一些规定的岗位将被要求签订相关保密协议和公司有关保守商业秘密的奖惩措施是强制维护的手段。

3.您的薪资属机密范畴，请您务必保守机密

六、酒店守则

1.公共场所

员工通道—除总经理、副总经理、总经理助理、销售经理、值班经理外，其余员工均必须从员工通道进出酒店。

电梯—除总经理、副总经理、总经理助理、销售经理、值班经理、客房主管外，其余员工均不得乘坐客用电梯。如因工作需要必须使用电梯，须主管人员同意。

工作区域—员工上班时只能在自己的工作区域活动，禁止在酒店其他地方闲逛。

交通工具—所有员工的交通工具必须存放在酒店指定的车辆存放处内。

更衣室—员工必须随时保持更衣室及更衣箱的整洁，请勿将贵重物品和现金存放在更衣箱内，如有遗失，酒店概不负责;为保持更衣室及更衣箱的卫生整洁，在得到总经理的批准后，值班经理将会同保安随时对员工更衣箱进行消毒及例行检查;更衣室内严禁进食、睡觉及打牌等活动。

员工餐厅—员工须保持员工餐厅的干净整洁，为大家营造一个愉快舒适的就餐环境; 摄影摄像—未经许可，员工不得在酒店内摄影及摄像。

布告栏—酒店将在指定地点设立员工布告栏，刊登内容主要有员工活动、客人意见、酒店通知或酒店消息等。

公司通讯—总公司将定期出版“格林豪泰”刊物，主要刊登集团及酒店的信息，欢迎员工踊跃投稿

2.环境卫生

环境整洁—员工有责任爱护酒店的各种设施、设备，随时保持工作区域的整洁，不损坏公物，不涂污酒店设施、不乱扔废弃物品，不随地吐痰。

个人卫生—员工应保持外表健康整洁、搞好个人卫生，做到“勤洗手、勤理发、勤换衣、勤剪指甲、勤洗澡”的要求。

3.安全检查

保安检查—在必要情况下，酒店保安将对出入酒店员工随身携带的可疑物品进行检查。除持有总经理开具的出门证外，员工不得将任何酒店或客人的财产携带出酒店。

4.行为准则

名牌—所有员工入店后将得到由酒店发给的名牌，名牌作为员工在店内及店外证明工作身份之用，在店内需佩带名牌，员工离职后必须将名牌交回酒店，如有遗失，请支付20 元材料费补办。（此20 元材料费在工资中扣除）

员工卡—员工遗失工卡，请支付20 元材料费补办。（此20 元材料费在工资中扣除）仪表仪容—上岗前，请按酒店的要求规范自己的仪容仪表，保持良好的精神状态，为客人提供良好的服务。

守时—员工必须按时上下班，不得无故迟到、早退。如因故缺勤，须按有关规定请假。

出门证—员工若有酒店物品需携带出酒店的，必须经总经理批准后，方可。

严禁行为—酒店严禁员工有酗酒、赌博、吸毒、卖淫嫖娼及其它违法行为。

私人电话—员工上班时间，不得随身携带个人的移动电话或其他通讯工具进入工作区域。（总经理、副总经理、总经理助理、销售经理除外）。

员工在上班时间非因紧急情况得到上司许可，不得拨打私人电话。

访客制度—员工非在值班经理许可下，在上班时不得接待私人访客，下班后同样不得擅自带私人访客进入酒店非营业性区域。保安有权阻止任何该类访客。

吸烟—酒店所有员工（包括店总经理）禁止在酒店任何地方抽烟，一经发现立即开除。

小费—员工不得主动索要小费及客人赠品。

兼职—为维护酒店利益，员工不得在外兼职工作。

失物保管—所有失物（包括客人遗失的物品）须缴交当班值班经理保管。若员工拾得任何失物，须尽快交到当班值班经理处并报告拾到物品的时间及地点。

个人资料—为了维护员工的利益，如有个人资料（包括姓名、住址及电话号码、婚姻状况、子女、

学历、紧急事项联系人、健康状况等）发生任何变化，请立即通知酒店人事专员。