中式快餐营销策划方案

快餐是社会经济、文化发展到一定阶段的产物。人们生活节奏的加快、职业妇女的增多、家庭规模的缩小以及可自由支配收入的增加是促使快餐业产生并兴旺的主要原因。现代快餐业起源于本世纪20年代的美国，1921年，E．W．Ingram在Kansas创建了第一家名为“白色城堡”的快餐店。60年代，美式快餐开始向欧亚扩张，在世界上掀起了一股快餐业旋风。此后，世界快餐业经过半个多世纪的发展到现在已经趋于成熟。

中国快餐业起步较晚。1987年肯德基家乡鸡在北京开设了第一家分店，从而将现代快餐概念引入中国。此后，麦当劳、必胜客、大快活等洋快餐纷纷登陆中国井在短短10年里扩展到各大城市。在外来快餐的刺激下，国内快餐业迅速发展起来并成为我国餐饮业的一支生力军。然而，纵观全局，国内的快餐企业大多仍停留在传统经营或对外来快餐企业的形式模仿上，对于促使外来快餐企业迅速发展的根本原因——一套完整成熟的现代快餐经营管理模式，却缺乏了解。

本文旨在通过分析现代快餐企业的经营特点来探讨中式快餐企业的发展策略。

二、现代快餐企业概念

根据经营方式的不同，快餐企业可分为传统快餐企业和现代快餐企业。前者以小资本投入和小规模单店铺经营为特点，生产过程主要依赖于手工操作，目前我国大多规模连锁经营为特点，它以技术密集取代了传统快餐企业的劳动密集，强调采用工业化的生产线生产出标准化的产品，麦当劳、肯德基等都属于这种类型。

现代快餐企业由于拥有大量的现代化厨房设备，可以通过大规模的生产来降低单位产品的成本，同时凭借其雄厚的资金基础进行大量的市场调研和广告促销活动。在日益激烈的市场竞争中，现代快餐企业比传统快餐企业明显处于优势地位。面对外来快餐的冲击，传统快餐企业暴露出日益明显的缺陷：无法保证产品和服务的质量，卫生条件不合格，就餐环境差以及小本经营本身的固有弱点——无法进行大量生产以获得规模效益。如何克服这些弱点，在激烈的市场竞争中站稳脚跟，成为中式快餐企业管理人员必须正视并重视的问题。

三、环境分析

微观环境

目前，快餐在中国还仅限于像北京、上海、广州这样的大城市，但这些市场已达到150亿元人民币的消费能力，并已成为亚太地区第三大快餐市场。由于家庭收入的增加，大城市里的居民在快餐店吃饭已成为一种时尚，市场信息研究所调查表明，这三个城市中高达60％的人在最近的三个月光顾过快餐店。一般来说，平均每月吃两次快餐的家庭每次平均花费50元。由于家庭收入及吃快餐人数的增加，预计快餐市场每年的增长率为3％，到2006年，中国快餐市场的消费能力将达到370亿元人民币，这个增长同其它国家及中国的其它工业相比都是可观的。据美国商业部门提供的消息，中国快餐业的发展速度比其它国家都快，据中

国国内贸易部餐饮服务部门讲，1996年1－2月餐饮业的发展速度超过了其它行业，其中快餐的发展速度更超过了其它行业，快餐的发展最为迅速。尽管西式快餐日益受到欢迎，但在中国由于中国人根深地固的传统饮食习惯，使中式快餐仍占据高达60％的国内市场。中国人还是喜欢中餐的味道，只是由于西方快餐的清洁和方便才偶尔光顾西式餐馆。因此，这就向能够提供干净方便中餐的经营者揭示了巨大的发展前景。

宏观环境

政府的优惠政策

中国政府注意到了西方快餐在中国取得的成功，十分鼓励发展本国的快餐食品工业。1996年8月，有报道说内贸部已采取了支持国内快餐工业的特殊措施，且有针对性地对国内较好的快餐企业实施财税优惠政策。

中国：750亿的快餐大市场

来自国内贸易局的一份报告表明，1999年中国快餐业发展迅猛，营业额近750亿元，较上年增长20%以上。自从快餐业在1994年被列入国家“八五”计划，一项新兴产业在中国已然形成。经过多年的发展，中国快餐市场已颇具规模。其从业人员及营业收入都是逐年递增的态势。来自国内贸易局的统计资料表明，整个90年代，在国民生产总值(GNP)同比增长7.8%的背景下，中国快餐业以20%的年递增率迅猛增长。快餐业已成为中国商品市场及劳动市场上最大也是最具吸引力的利润单元。

据专家分析，到2010年，全球方便食品在整个食品工业中所占份额，将由20世纪90年代的5%提高至13%。而目前方便食品在食品工业中所占比例，美国为20%，中国仅3%，市场潜力巨大。目前，在中国方便食品家族中，方便面、速冻食品、中西快餐等都很受市场欢迎，国内贸易局中华商业信息中心每月公布的全国16种连锁商业食品销售排行榜中，方便食品即占到了7种。红高粱对外宣传就是政府的一个智囊团帮助其制定策略，并向外国人发售股票，旨在为该家快餐公司筹措１亿美元以扩大经营。据内贸部有关人士透露，近期将尽快审批新的纲要来发展中式快餐的品牌，并提高其国内纲要化的水平，这些指导方针包括国家快餐生产和服务的第一个发展计划。外来快餐业的竞争者构不成威胁外国快餐业的两大巨头肯德基和麦当劳分别于1987年和1990年进入中国市场，到目前为止已开设了120家分店，他们计划到2000年在中国开店数量分别达到500家和300家，按目前中国消费者对西式快餐认同来看，肯德基和麦当劳所制定的这个目标并没有什么可令人惊奇的。实际上某电视台进行采访调查时，10个中国儿童中就有8个说过“六一”时希望父母带他们去麦当劳。这两家快餐公司的业绩按国际标准来衡量也是很好的，平均每家麦当劳在中国的年销量超过了70万份，而在美国则只达到40－50万份。如在1996年，中国王府井麦当劳餐厅的汉堡包销售量，即成为全世界89个国家中1.84万家麦当劳餐厅之冠。在中国一个肯德基店平均每天服务的顾客是美国同类店的四倍。这就涉及到经营范围中的“渗透率”概念，渗透率是指一家店所支持的顾客量，即潜在消费者的人口量。从一般范围讲，渗透率越低，说明快餐市场越发达。从这一概念出发，即使麦当劳和肯德基这两家公司计划到2000年在中国开的分店总数分别提高3或4倍，他们在中国的渗透率仍会保持在一般水平上，即每家店每年平

均接待60万名顾客，（1：60万），将其同现在的澳大利亚（1：1.9万），日本（1：4万）和

台湾（1：14.4万）的比例相比较，我们相信西方快餐竞争者在未来短期内不会使中国市场

饱和。

书|西餐厨房管理

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品牌营销策划方案

品牌营销策划方案凝聚最纯朴的民族力量酝酿最健康的玉液琼浆

保健酒市场分析据业内专家指出，预计2010年‘保健酒’行业的市场规模将超过130亿元，将超越黄酒成为中国酒水家族‘五虎上将’中的第四名。中国保健酒行业正在以年均30%的速度高速发展，2001年中国保健酒行业只有8个亿，而2008年突破了100亿元大关。从劲酒、黄金酒、致中和、椰岛鹿龟酒等众多品牌再到白金酒，标志着保健酒发展即将进入“黄金时段”。济南市场上，年前五粮液黄金酒、茅台白金酒的广告轮番轰炸，着实让我们感受到了保健酒市场的热闹非凡。加上张裕三鞭酒和劲酒等，济南市场有竞争力的一线品牌并不多见，而众多的二线品牌格局尚未形成，市场竞争不太激烈，行业进入门槛较低。随着我国经济的高速发展，城乡人民群众的购买力有了大幅度提升，经济越发达的地区人民群众的保健意识就越强。济南作为山东省的省会城市，是保健酒的一个巨大消费市场。而保健酒的消费人群主要集中在中老年，尤其以老年人居多。健康的或亚健康的人喝保健酒，用于保健养生。而且男性消费者的认知要比女性消费者清晰。消费人群还偏向于在身份、在地位、文化层次上偏高和有较高消费能力的消费者。人们对保健品越来越大的需求量，决定了保健酒市场巨大的发展潜力，抓住机会，我们完全有机会在这个市场上夺得先机。做为新品牌，想在如今的高端市场分一杯羹，需要解决的将是一连串的棘手问题。元凤酒要想打开济南市场，需要面对并解决哪些问题呢？产品怎么包装设计？根据自己品牌产品的风格、市场地位与目标消费群体的偏好对产品进行有针对性的设计，新颖的设计与审美的愉悦以及与产品本身的贴合度三者的有机统一能带来产品的畅销。产品如何进行品牌宣传？企业形象的建立，就如同鸟儿筑巢一样，从我们随手撷去的稻草杂物建立而成。别小看了这些稻草杂物般的细枝末梢，正是它们奠定了一个企业形象的坚实基础。产品走什么样的市场营销道路？保健酒和药相比、和其他酒类产品相比，即有相通之处，又有它自身的特点。所以，要完全按照药品或其他酒类产品的方法去搞市场推广，效果往往不会理想。买酒去超市和专卖店非常方便，买药去医院和药店更为放心，这种界于药和酒之间的产品，就要开辟一条新的销售通路，改造或建立新的网络，才能取得较好的终端销售效果。

中式快餐行业市场营销方案

中式快餐行业市场营销方案一.中式快餐业的分析分析法是一种综合考虑企业内部条件和外部环境并进行系统评价，选择最佳经营战略的方法。是指企业内部的优势（），是指企业内部的劣势（），是指企业外部环境的机会（），是指企业外部环境的威胁（）。依据这一方法，我们对国内快餐业做如下分析。（一）内部优势（）比起洋快餐，中式快餐营养搭配更合理。西式快餐高脂肪、高热量、低维生素、低食纤维，烹制方法以煎、炸、烤为主，易造成肥胖。中式快餐以肉、菜、主食搭配，以蒸、煮、炖、炒为主，膳食结构合理，符合健康营养的要求。第二，价格定位适中使中式快餐更有竞争力。价格仍是我国居民消费的关键因素，吃肯德基每次人均消费最少元，而中式快餐十几元就能吃的很好。第三，中式快餐品种丰富，口味多样化，能满足大众需求。中国有着五千年的饮食文化，有面条、包子、水饺、粥、饼等多种小吃，且各民族也有自己的特色餐饮。（二）内部劣势（）首先，中式快餐标准化程度低。很多西式快餐在全球范围内连锁经营，产品制作标准化，肯德基和麦当劳对炸薯条时间、调料量都有严格的控制以保证品质。中式快餐烹饪过程中讲究火候和调料量的把握，即使同一个师傅也不能保证每次都做出相同口味的菜。其次，中式快餐服务水平不高，经营者忽视了服务质量。去西式快餐店消费，不仅是消费特色产品、异域文化，更是享受微笑服务、休闲环境。中式快餐服务效率较低，顾客找到桌子坐下后服务员才慢悠悠来收拾，有时还会有残留的碎屑。据了解，随着传统的单位食堂越来越少，街边的小店如雨后春笋般冒出很多，但是有些商家完全只有快速挣钱的想法，健康、营养、卫生，都只是奢谈。在最近一份关于南京外卖市场的满意度调查中显示，有九成白领对外卖很不满意，八成表示曾经在外卖中吃出过异物。而且现有中式快餐多数烹制方法不科学，不少快餐店为了节约成本，不会提供最新鲜、时令的蔬菜。由于中式快餐汤水较多，一般都需要使用碗盏和托盘，这些就餐用具的清洁

品牌营销策划方案

圣湖雪娇营销策划方案

一、市场分析近年来，国家持续推广电子商务进农村的项目，一些省市率先建立了有地方特色的农产品品牌，如：宁夏中宁枸杞、阳澄湖大闸蟹等，为当地农民增收提供了另一条不同于以往传统销售的渠道。圣湖雪娇是立足于久治县丰富的农牧产品，如：牦牛制品、乳制品、野生滋补类植物、原材料产品和手工艺产品，以促进久治县县域农产品品牌建设、提高全县农牧民收入、提升区域内农产品品牌价值为目的建立的所有权归久治县人民政府所有的地域品牌，通过该品牌的运营，以期打响久治农牧产品在全国的影响力。二、圣湖雪娇品牌投入市场的政策 1、品牌投入市场的政策圣湖雪娇品牌面向国内外中高端消费人群，主要目的是推介以久治为地标的久治县农牧产品，从而带动农户、合作社积极参与县域品牌发展，主动融入产业标准化，通过区域品牌建设与产品知名度提升，增加企业收入，带动产业发展，增加产品需求和劳务需求，最终实现精准扶贫。圣湖雪娇农牧产品价格在行业中处在中游水平，产品价格以行业内同等质量产品的价格为依据，综合考虑自身产品的原料、运输、储存、包装以及人力成本等有差别的产品附加值来定价。销售主要是依靠线上和线下两种方式，线下在农产品展会、各地超市等宣传推广品牌产品，线上主要是依靠淘宝“圣湖雪娇”店铺进行推广、销售。

圣湖雪娇品牌推广步骤为： 1）. 在取得R商标后，召开品牌发布会，联系省内媒体进行报导造势。 2）. 品牌产销对接会。 3）. 用好品牌识别系统，订制一批VI用品以免费赠送的方式广泛传播。 4）. 积极参加各种大型展销会，如广交会、成都糖酒会、青洽会，增加媒体曝光。 5）. 新媒体推广。微博、微信、头条、抖音等平台注册品牌官方账号进行推广，同时找网红合作进行宣传。 6）. 电视广告、公交车广告、街头大屏幕广告等传统广告方式。 7）. 互联网广告。搜索引擎优化、竞价排名、信息流广告等。圣湖雪娇品牌产品促销活动线下主要依靠楼宇广告、公交广告、街头大屏幕广告、电梯广告、专营店推广等方式。线上促销活动主要依靠微博、微信、头条、抖音、公众号以及和网红合作等方式进行。广告预算费用共计为150万元。圣湖雪娇品牌公关活动以召开发布会、参加展销会的形式开展，原则上主要推广圣湖雪娇品牌并签订战略合作协议。 2、品牌推广目标圣湖雪娇品牌通过线上和线下的推广，在全国范围内打开品牌知名度，一年内品牌产品总销售额达到300万元以上。 3、品牌推广计划

营销中心职能及组织架构

第一章营销中心职能及组织架构营销中心下设策划部、销售业务部、招商业务部、客户关系部四个职能部门，本章中明确了营销中心职责范围及组织架构。 1、营销中心业务职能 1）市场研究：通过对城市总体规划、区域城市功能规划、主要行业产业特征、经济指标、市场供给需求、在建在售项目情况及客户需求特征进行的调查和研究，掌握市场动态、做出市场发展预测，向公司决策部门和执行部门提供研究分析结果，同时为项目定位及以后各阶段工作提供基础数据和理论支持。提交结果：《市场调研分析报告》，《项目投资可行性研究报告》，《项目调查表》，《客户调查问卷》工作内容：☆宏观市场及区域市场调研分析 -城市总体规划、区域城市功能规划现状及调整分析 -主要行业产业特征、经济指标分析 -市场供需对比状况、客户需求特征及发展趋势分析

☆客户群调研分析 -客户群调查：需求、偏好、特征、分布 -客户群分析：主体构成、购买目的、价格承受力、付款方式选择、装修要求等 ☆项目竞争力分析 -本项目条件分析：背景位置、规划条件、地块条件、周边环境、人文特征、发展趋势、不确定因素 -区域内主要竞争对手分析 -本项目竞争力分析：优势分析、劣势分析 -市场机会点分析 -困难点分析及解决建议 ☆项目投资可行性研究分析 -前期成本、净现值 -项目综合成本、开发利润率及收益率 -现金流量 -投资回收期 -敏感度分析 2）产品研究：根据项目先天条件和限制条件、市场特征、产品发展趋势、城市规划功能区划、客户需求特征等不同前提条件的分析，对不同城市功能区域和市场定位的公建项目进行分析研究（包含：不同城市功能区域内的物业种类、建筑总规模、物业类型配比、空间布局、整体建筑风格以及具体建筑单体的功能定位、建筑规模、建筑形体搭配、使用功能结构、人口数量及各收入阶层组成等数据进行收集分析研究），对项目运作模式、项目的物业类型比例、项目规划设计要求及项目物业管理模式等方面提出的可行方案。

老乡鸡网络营销策划

老乡鸡网络营销策划书姓名学号班级学院管理学院指导教师

目录 1、网络营销环境分析————————————————————3 1.1 市场环境分析————————————————————3 1.2 企业形象分析————————————————————3 1.3 产品分析——————————————————————4 1.4 竞争分析——————————————————————4 1.5 消费者分析—————————————————————5 2、营销目标————————————————————————6 2.1战略目标——————————————————————6 2.2营销目标——————————————————————6 2.3财务目标——————————————————————6 3、市场定位策略——————————————————————6 3.1市场细分——————————————————————7 3.2目标市场选择————————————————————6 4、营销组合策略——————————————————————7 4.1产品策略——————————————————————7 4.2品牌策略——————————————————————7 4.3促销策略——————————————————————7 4.4渠道策略——————————————————————8 4.5关系策略——————————————————————8 4.6差异化策略—————————————————————8 5、市场创意战略——————————————————————8 5.1创意构成与要点————————————————————8 5.2创意营销应用与说明—————————————————11 6、营销活动的效果预测和监控————————————————11 6.1营销效果的预测———————————————————11 6.2营销效果的监控———————————————————12

营销活动组织与管理制度

营销活动组织流程一、目的为项目营销过程中，各类营销活动的计划编制、方案拟定、执行过程、效果考核等提供明确的目标和参照范本，同时也为监督机构提供监督标准。二、范围本程序适用于公司进行房地产项目营销过程中，营销活动的计划编制、方案拟定、执行过程、效果考核等的控制。三、职责（一）策划部为本程序负责部门，负责营销活动计划的编制，方案的拟定，活动执行的组织，活动效果考核等相关工作。（二）销售部、企业管理部、商业公司、物业公司等为主要配合部门。销售部配合给予营销活动计划相关意见，对活动前的相关客户通知，活动中的服务工作，活动后的效果评估工作等；企业管理部配合进行各种资源的协调组织，活动执行的督导等工作。四、程序营销活动开展流程图：

（一）由策划部编写项目营销活动总体计划（对于大型项目分公司、部门或分年度编写营销活动计划），营销活动计划的编写应遵循以下要点： 1.符合项目营销策略，项目营销推广总方案对营销工作所界定的思路； 2.对各个重大时间节点的确定； 3.控制总体费用，符合项目营销费用中，对营销活动一块的相关分配； 4.营销活动计划应包括生活家园相关活动，与商业、物业配合的相关活动等，以及这些活动所进行的时间、地点、参与人员及费用大致预算。（二）由策划部汇同销售部、商业公司、物业公司等进行营销活动形式、内容的商讨，确定主体思路后，由策划部活动专员（或策划专员）负责拟定营销活动方案具体内容。营销活动方案应包括以下内容： 1.活动目的、主题、时间、地点、天气情况、组织内容、参与者（工作人员、嘉宾）； 2.活动工作人员及其工作内容、工作效果要求； 3.较细致的活动费用预算； 4.中大型活动对可预见之突发情况所拟定的活动应急预案； 5.中大型活动应单拟定较为完善的活动工作人员纪律规范（一般活动按公司行政管理制度相关内容执行）； 6.对于邀请媒体作为嘉宾的营销活动，应拟定相应的新闻通稿。（三）活动方案须按照方案评审表流程进行评审，评审通过后，以OA形式发至活动参与的工作人员。（四）所有活动都应事先进行预演练。（五）活动完成后，应根据实际情况进行相关效果评估，评估方式如下： 1.由策划部组织进行活动效果的内部评估总结会议； 2.由策划部、销售部进行活动效果的客户满意度调查； 3.由策划部对评估内容进行整理汇总，同时做内部资料存档。五、相关表格《项目营销活动总体计划》（或《项目年度营销活动总体计划》）

品牌营销策划方案

品牌营销策划方案 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT

营销策划方案范文一、分析营销机会？ 1、管理营销信息与衡量市场需求？（1）、营销情报与调研？（2）、预测概述和需求衡量 2、评估营销环境？（1）、分析宏观环境的需要和趋势？（2）、对主要宏观环境因素的辨认和反应（包括人文统计环境、经济环境、自然环境、技术环境、政治法律环境、社会文化环境） 3、分析消费者市场和购买行为？（1）、消费者购买行为模式？（2）、影响消费者购买行为的主要因素（包括文化因素、社会因素、个人因素、心理因素等）？（3）、购买过程（包括参与购买的角色，购买行为，购买决策中的各阶段） 4、分析团购市场与团购购买行为（包括团购市场与消费市场的对比，团购购买过程的参与者，机构与政府市场） 5、分析行业与竞争者？（1）、识别公司竞争者（行业竞争观念，市场竞争观念）？（2）、辨别竞争对手的战略？（3）、判定竞争者的目标？（4）、评估竞争者的优势与劣势？（5）、评估竞争者的反应模式？（6）、选择竞争者以便进攻和回避？（7）、在顾客导向和竞争者导向中进行平衡 6、确定细分市场和选择目标市场？（1）、确定细分市场的层次，模式，程序，细分消费者市场的基础，细分业务市场的基础，有效细分的要求；？

（2）、目标市场的选定，评估细分市场，选择细分市场？二、开发营销战略？ 1、营销差异化与定位？（1）、产品差异化、服务差异化、渠道差异化、形象差异化？（2）、开发定位战略——推出多少差异，推出那种差异？（3）、传播公司的定位 2、开发新产品？（1）、新产品开发的挑战，包括外部环境分析（机会与威胁分析）？（2）、有效的组织安排，架构设计？（3）、管理新产品开发过程，包括营销战略发展，商业分析，市场测试，商品化 3、管理生命周期战略？（1）、产品生命周期包括需求、技术生命周期，产品生命周期的各个阶段？（2）、产品生命周期中的营销战略，引入阶段、成长阶段、成熟阶段、衰退阶段，产品生命周期概念的归纳和评论 4、自身定位——为市场领先者、挑战者、追随者和补缺者设计营销战略？（1）、市场领先者战略，包括扩大总市场，保护市场份额与扩大市场份额？（2）、市场挑战者战略，确定战略目标和竞争对手，选择一个进攻战略，选择特定的进攻战略？（3）、市场追随者战略？（4）、市场补缺者战略 5、设计和管理全球营销战略？（1）、关于是否进入国际市场的决策？（2）、关于进入哪些市场的决策？（3）、关于如何进入该市场的决策，包括直接出口，间接出口，许可证贸易，合资企业直接投资，国际化进程？（4）、关于营销方案的决策（4P）？三、营销方案？

中式快餐店营销策划方案

目录一．引言二．现代快餐企业概念三．环境分析 ①宏观环境 ②宏观环境四．优劣势分析 ①服务的比较 ②市场的比较 ③经营方式的比较五．中式快餐发展策略中营销策划分析（一）产品开发策略（二）连锁经营策略（三）促销策略六．可行性分析七．参考文献(略) 一、引言快餐是社会经济、文化发展到一定阶段的产物。人们生活节奏的加快、职业妇女的增多、家庭规模的缩小以及可自由支配收入的增加是促使快餐业产生并兴旺的主要原因。现代快餐业起源于本世纪20年代的美国，1921年，E．W．Ingram在Kansas创建了第一家名为“白色城堡”的快餐店。60年代，美式快餐开始向欧亚扩张，在世界上掀起了一股快餐业旋风。此后，世界快餐业经过半个多世纪的发展到现在已经趋于成熟。中国快餐业起步较晚。1987年肯德基家乡鸡在北京开设了第一家分店，从而将现代快餐概念引入中国。此后，麦当劳、必胜客、大快活等洋快餐纷纷登陆中国井在短短10年里扩展到各大城市。在外来快餐的刺激下，国内快餐业迅速发展起来并成为我国餐饮业的一支生力军。然而，纵观全局，国内的快餐企业大多仍停留在传统经营或对外来快餐企业的形式模仿上，对于促使外来快餐企业迅速发展的根本原因——一套完整成熟的现代快餐经营管理模式，却缺乏了解。

本文旨在通过分析现代快餐企业的经营特点来探讨中式快餐企业的发展策略。二、现代快餐企业概念根据经营方式的不同，快餐企业可分为传统快餐企业和现代快餐企业。前者以小资本投入和小规模单店铺经营为特点，生产过程主要依赖于手工操作，目前我国大多规模连锁经营为特点，它以技术密集取代了传统快餐企业的劳动密集，强调采用工业化的生产线生产出标准化的产品，麦当劳、肯德基等都属于这种类型。现代快餐企业由于拥有大量的现代化厨房设备，可以通过大规模的生产来降低单位产品的成本，同时凭借其雄厚的资金基础进行大量的市场调研和广告促销活动。在日益激烈的市场竞争中，现代快餐企业比传统快餐企业明显处于优势地位。面对外来快餐的冲击，传统快餐企业暴露出日益明显的缺陷：无法保证产品和服务的质量，卫生条件不合格，就餐环境差以及小本经营本身的固有弱点——无法进行大量生产以获得规模效益。如何克服这些弱点，在激烈的市场竞争中站稳脚跟，成为中式快餐企业管理人员必须正视并重视的问题。三、环境分析微观环境目前，快餐在中国还仅限于像北京、上海、广州这样的大城市，但这些市场已达到150亿元人民币的消费能力，并已成为亚太地区第三大快餐市场。由于家庭收入的增加，大城市里的居民在快餐店吃饭已成为一种时尚，市场信息研究所调查表明，这三个城市中高达60％的人在最近的三个月光顾过快餐店。一般来说，平均每月吃两次快餐的家庭每次平均花费50元。由于家庭收入及吃快餐人数的增加，预计快餐市场每年的增长率为3％，到2006年，中国快餐市场的消费能力将达到370亿元人民币，这个增长同其它国家及中国的其它工业相比都是可观的。据美国商业部门提供的消息，中国快餐业的发展速度比其它国家都快，据中国国内贸易部餐饮服务部门讲，1996年1－2月餐饮业的发展速度超过了其它行业，其中快餐的发展速度更超过了其它行业，快餐的发展最为迅速。尽管西式快餐日益受到欢迎，但在中国由于中国人根深地固的传统饮食习惯，使中式快餐仍占据高达60％的国内市场。中国人还是喜欢中餐的味道，只是由于西方快

品牌营销策划方案书

品牌营销策划方案书前言 XX手机是XX公司专为发烧友级手机控打造的一款高性能智能手机。手机ID设计全部由XX内部来自摩托罗拉的硬件团队完成，手机生产由富士康和英华达工厂代工。XX1采用线上销售模式于2011年10月正式发售，至此已经取得了较大的成功和反响。在XX1取得巨大成功后，为了继续保持低价格高性能优势，进一步开拓中国智能机市场，XX公司推出第二代产品。在目前整个手机行业已进入移动互联网的时代来看，今天的手机更像电脑，超过了传统的手机。或者换句话来讲，今天的手机其实更像是一个掌上电脑，未来，手机也许会代替PC成为大众最常用的终端。基于上述现实情况，XX手机基于三项理念来发展：软件、硬件、互联网。XX手机发展到今天，在MI2即将上市的前夕，除了需要XX手机自身强硬的软硬件做支持外，更需要一份完整的品牌营销策划来指导MI2的市场推广，以完成既定的目标。一、策划的目的品牌营销策划的目的，是要成功地塑造和传播品牌的形象，就是要以品牌形象的塑造和传播为研究重点，在掌握了大量的信息资料的前提下，遵循系统性、针对性、可行性、创造性的原则，为企业品牌的整体营销活动提供一个科学的活动方案的活动过程。使品牌营销的活动更具有效率，以便成功的塑造和传播品牌的形象，最终产生品牌的价值。品

牌营销的核心策略，是必须找出差异，创造差异，并采用差异化策略，为消费者提供新的利益点，开辟新的生存和发展空间，寻找一个竞争对手尚未涉足或涉足不深的市场空间，通过努力成为这个市场中的领导品牌，直到建立稳定的消费者品牌忠诚度，从而瓦解对手。二、分析当前的营销环境状况（一）当前的市场状况和市场前景分析 1、市场背景目前我国手机产业在市场快速发展的依托下，继续保持了高速增长的发展势头。而手机厂商也在极力的致力于手机的创新，追求更加的与众不同，以达到在市场的竞争中占据优势地位。这时候智能手机就顺应时代的潮流而问世了。谷歌安卓系统的HTC、苹果IOS系统Iphone 顿时风靡全球。在中国市场有力的挑战了诺基亚的市场份额第一的宝座。时代在进步，社会在发展。不想落后那么就必须得创新，必须跟得上时代的脚步。国产智能手机虽然取得了群体性的突破，但系统、品质、营销、宣传方面等都跟不上国外品牌，占领市场份额的优势很弱。在前期，国产魅族就顺应时代呈现在消费者面前，让所有的国产手机商有了一个借鉴的榜样。继而今天，北京XX科技公司迎来了一个更加有冲击力的XX手机。XX科技公司通过发售M1一直到今天，共推出了米聊、MIUI、 XX手机三大核心产品。今年6月底MIUI社区活跃用户已达30万，实名社区米聊注册用户已达1200万。在与同类国产智能机的对比上，XX手机具有其他同类国产机不可比

网络营销组织架构

网络营销部门组织结构网络营销部门中包含如运营经理、运营专员、网络编辑、SEO专员、网络推广、网络营销文案策划、网站程序员、网站美工等基础性岗位。当然，每个企业根据自身的不同需要和公司内部管理机制可相应的增减。下面就网络营销各岗位职责及岗位要求总结如下: 职位名称：网络营销经理/运营经理职位的概要描述:负责本部门整体运营工作，网站策划、营销策划、网站内容、推广策划等业务指导及部门员工的工作指导、监督、管理、考核。岗位职责： 1、负责网络营销项目总策划，战略方向规划、商业全流程的规划和监督控制，对部门绩效目标达成总负责； 2、负责网站平台的策划指导和监督执行； 3、负责网站产品文案、品牌文案、资讯内容、专题内容等的撰写指导和监督执行； 4、负责网站推广策略总制订，以及执行指导和监督管理； 5、负责网站数据分析，运营提升； 6、负责本部门的筹划建立，员工招聘、考核、管理，部门规划、总结。岗位要求: 1、5年以上电子商务/网络营销工作经验，3年以上项目策划、运营经验；

实践经验； 3、优秀的电子商务/网络营销项目策划运营能力，熟悉网络文化和特性，对各种网络营销推广手段都有实操经验； 4、卓越的策略思维和创意发散能力，具备扎实的策划功底； 5、优秀的文案能力，能撰写各种不同的方案、文案； 6、对网络营销商业全流程都具备策划、运营、控制、执行能力； 7、丰富的的管理经验、优秀的团队管理能力。职位名称：网络营销运营专员职位的概要描述：负责网络运营部产品文案、品牌文案、深度专题的策划、创意文案、推广文案的撰写执行工作，对网站销售力和传播力负责。岗位职责： 1、负责网站数据分析，运营提升； 2、负责搜索竞价平台的管理； 3、协助部门经理建设网络营销的商业流程体系； 4、负责公司网站的规划落地执行； 5、协助部门经理筹划建立部门管理体系，协助员工招聘、考核、管理，协助部门规划、总结。岗位要求： 1、3年以上电子商务/网络营销工作经验；

中式快餐营销策划

中式快餐营销策划随着生活节奏的加快，人们生活水平的提高，快餐为越来越多的人所接受。下面我给大家分享，欢迎参阅。 1 一企业的性质一企业简介 “味通天下”，经营的产品主打是山东大饼，其他产品包括包子、拉面、粥、米饭等中国传统食品，而在经营模式上借鉴西式快餐店的管理经验与技术，中学为体、西学为用，是符合中国人口味的现代快餐店。企业的经营理念是以规模化定生产，以标准化树形象，以人文化促发展，从而实现企业的现代化，建立完整、高效的经营体系，打造干净、整洁、便捷的中式快餐店，健康、美味与营养、服务并重，通过鼓励员工的个人发展来促进企业的发展，在快餐行业树立品牌效应。企业的总体规划是，五年内成为青岛本地最大的中式快餐企业，十年内成为国内中式快餐领头企业，而企业的终极目标是树立中国人都会选择的中式快餐品牌。

二企业组织结构总经理一名市场部、产品研发部、人力资源部、物流部、公关部以青岛旗舰店为例，各个餐厅的组织结构如下：店长一名餐厅副理一名值班经理1——3名主厨1名服务员15——20名包括外场服务员6——8名，内场即后厨服务员7——10人采取点餐、收银一体化模式，使用电脑点餐机，电脑输单后，3——5分钟即可拿到产品，随后二宏观环境分析政治法律环境近年来，食品安全问题日益受到公众广泛关注，并颁布了《中华人民共和国食品安全法》和有关食品添加剂使用和管理的法律法规，严格规定了食品添加剂的使用。经济环境青岛是沿海城市，综合经济实力在全国城市中居第11位，在15个副省级城市中居第5位。2011年3月，青岛市政府新闻办发布一季度全市经济运行情况报告，一季度青岛城市居民人均可支配收入 7270元，同比增长13.4%，人均消费性支出4813元。社会风俗

营销策划部组织架构与岗位职责说明

营销策划部组织架构及岗位职责一、组织架构：

二、销售人员各岗位职责、权力 1 职责：1 、制定销售方案和销售费用预算，布置阶段性销售计划并负责实施。 2、销售组织和岗位架构设计。 3、销售的控制和激励体系设计。 4、销售基本流程和模式设计。 5、统筹客户信息反馈，评估广宣执行效果，研究市场走向和客户需求，与策划部共同对后期销售和广宣策略作出调整，对公司的后期开发提供市场依据。 6、主持售楼部的日常工作，对销售现场的气氛进行督控，为现场制造人

气。 7、负责调动销售人员的工作激情，坚持培训销售人员，如：每天的晨会对销售人员进行激励，晚上召开业务分析会，总结一天的工作情况，及时分析销售案例，交流销售经验，帮助销售人员提高业务能力和解决问题的有效性，增强工作绩效。 8、定期向公司汇报销售指标完成情况和市场趋势分析、及下一期的销售计划；沟通协调上下级的关系。 9、沟通协调本部门与公司内其他部门、公司外相关单位的关系，共同推进项目的销售，为客户作好服务。 10、对房源销售进行控制与管理。 11、协助财务部房款的回收、银行按揭及房产证的办理工作，协助公司的交楼工作。 12、负责大宗业务的跟进，及解决客户疑难问题和纠纷。 13、负责销售人员的综合素质和销售业绩的考核与评估。权力：对高级置业顾问和置业顾问的聘用有决定权，有要求其它部门为客户提供方便的权利。 2、市场专员：职责：1、制定本组的销售计划向经理申报，并负责组织实施。 2、直接参与销售工作，代理企业法人与客户签定认购书。 3、负责督导、帮助置业顾问的销售工作，团结销售部的关系，协调人与人间的关系，营造友好的、积极向上的工作氛围，努力提高团体作战能力和绩效。 4、负责落实销售部客户访谈的记录，行销的记录，销售日报表的制定，并每天向经理汇报。 5、建立客户档案，积极跟踪回访新老客户，记录客户反馈的信息，填写客户流失分析表、市场竞争信息和客户需求登记。 6、做好广告效果跟踪与统计，积极向经理反映销售中存在的不足，提出自己的建议和改进措施。 7、主动制定行销计划并负责安排实施，积极寻找新客源，提高销售业绩。

营销策划部机构设置及岗位职责

营销策划部机构设置及岗位职责一、部门建制根据地产项目营销的需求，建立垂直管理模式的部门编制（组织架构图），以经理责制为核心，全面地建立营销各环节岗位职责，使部门业务发展责、权、利有效落实，真正做到工作配合的有效性，体现团队运作精神，确立了岗位职责的基本框架后，统一管理，分配销售部所属人员的岗位工作。二、岗位职责 1、营销部经理是营销策划部的负责人，直接负责推销售及其推广，对下属各级销售人员及行政、客户服务人员行使管理和监督权、负责各项目管理制度的直接监督及执行。在整体的营销计划指导下，具体分解落实现组织建制、营销推广及销售管理的各项工作，并参与具体的各项销售事务，使专案业务流程纳入有序、

高效的轨道中，体现应有的沟通理解能力及领导组织能力，发挥主观能动性，掌握利用资源达成目的的各种方法。其职能包括：人力资源协调管理、计划任务制定、推广控制及评估、销售管理及协调、签约及后续工作。定期代表部门向公司领导反馈现场销售情况、市场动态，负责与公司各部门的调协和商洽。具体岗位职责：负责营销部的全面管理工作制定销售计划、推广计划（包含费用）及推广执行细案对营销部下属单位进行直接的工作监督于考核负责与公司其它部门的沟通与协调对营销费用进行严格控制与监督负责对营销合同等事务的直接监督与把控确保销售、回款目标的完成负责对售楼部工作人员进行考核及培训工作代表公司负责处理客户要求及投诉等 2、策划经理统筹安排策划部日常事务，做好每天工作的汇报总结，及时汇报工作中遇到的问题并及时解决，做到上传下达工作，提高执行力。岗位职责：负责项目的策划工作。负责执行项目的阶段性营销策划方案。负责项目的平面推广工作。

中式快餐营销策划方案

中式快餐营销策划方案快餐是社会经济、文化发展到一定阶段的产物。人们生活节奏的加快、职业妇女的增多、家庭规模的缩小以及可自由支配收入的增加是促使快餐业产生并兴旺的主要原因。现代快餐业起源于本世纪20年代的美国，60年代，美式快餐开始向欧亚扩张，在世界上掀起了一股快餐业旋风。此后，世界快餐业经过半个多世纪的发展到现在已经趋于成熟。中国快餐业起步较晚。1987年肯德基家乡鸡在北京开设了第一家分店，从而将现代快餐概念引入中国。此后，麦当劳、必胜客、大快活等洋快餐纷纷登陆中国井在短短10年里扩展到各大城市。在外来快餐的刺激下，国内快餐业迅速发展起来并成为我国餐饮业的一支生力军。然而，纵观全局，国内的快餐企业大多仍停留在传统经营或对外来快餐企业的形式模仿上，对于促使外来快餐企业迅速发展的根本原因——缺乏一套完整成熟的现代快餐经营管理模式。【环境分析】

政府的优惠政策中国政府注意到了西方快餐在中国取得的成功，十分鼓励发展本国的快餐食品工业。1996年8月，有报道说内贸部已采取了支持国内快餐工业的特殊措施，且有针对性地对国内较好的快餐企业实施财税优惠政策。中国：2万亿的快餐大市场来自国内贸易局的一份报告表明，1999年开始中国快餐业迅猛发展，营业额近750亿元，2004年，营业额达到1500亿，2006年破1万亿大关，至2009年，全年营业收入超过1.8万亿元人民币，2010年营业额已超过2万亿。【优劣势分析】 1、选址上的比较。杭州的中式快餐店不多（倒是街头小巷间的风味小摊数量庞大），且大多处于繁华街道的边缘。仅从店址而言，西式快餐就占尽了地利。肯德基和麦当劳的几家分店，都是分布在充满商业活力的繁华地段。 2、西式餐厅以温馨的餐厅布局，柔和的灯光，优质的服务，营造一种轻松悠然的就餐气氛，让人感觉这是一种轻松享用型的用餐。中国的快餐业在这方面与西式餐厅相比，差距很大。

第十二章市场营销计划、组织与控制.

第13讲市场营销计划、组织与控制 (一) 单项选择题(在下列每小题中，选择一个最合适的答案。) 1、企业的市场营销组织随着经营思想的发展和企业自身的成长，大体经历了（）典型形式。 A．六种B．四种 C．五种D．七种 2、现代市场营销企业要建立（）_型组织，使企业所有的管理人员乃至每一位员工在这一组织框架内通过信息共享，使企业一切部门和每一个人的工作都围绕“为顾客服务”来展开，市场营销不仅是一个部门的职能，而且是整个企业的经营哲学。 A．产品管理B．职能 C．产品/市场D．市场导向 3、市场营销管理必须依托于一定的（）进行。 A．财务部门B．人事部门 C．主管部门D．营销组织 4、制定实施市场营销计划，评估和控制市场营销活动，是（）的重要任务。 A．市场主管部门B．市场营销组织 C．广告部门D．销售部门 5、“组织”就人而言，是指按一定的宗旨和系统建立的（）。

A．集体B．计划 C．任务D．部门 6、设置（）__，能够对企业与外部环境，尤其是与市场、顾客之间关系的协调，发挥积极作用。 A．市场营销机构B．市场营销职能 C．市场营销企业D．市场营销控制 7、设置市场营销机构需要遵循的第一个原则是整体协调和（）_原则。A．主导性B．整体性 C．完整性D．可靠性 8、满足市场的需要，创造满意的顾客，是企业最为基本的（）_。A．组织形式B．宗旨和责任 C．主要职能D．营销观念 9、（）_是最常见的市场营销组织形式。 A．职能型组织B．产品型组织 C．地区型组织D．管理型组织 10、市场营销计划的提要部分是整个市场营销计划的（）__所在。A．任务B．精神 C．标题D．目录 11、市场营销则是企业管理和经营中的（）_。 A．主导性职能B．辅助性职能 C．被动性职能D．社会分配职能 12、市场营销组织管理跨度及管理层次的设置，不是一成不变的，机构本身应

绿色餐饮商业策划书范文

绿色餐饮商业策划书范文随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。现在，就来看看以下三篇关于绿色餐饮商业策划书的范文吧! 绿色餐饮商业策划书范文一、项目名称绿色特色餐饮二、创业目标发展以“xxx”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中放松心情有种回家的感觉，了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。现代餐饮属于劳动力密集型企业，如何节约人力成本势必成为企业利润与核心竞争力的根本。三、市场现状随着国内经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，人民对生活素质也不断地提出更高的要求。在饮食行业中，人民对餐饮酒店的高胆固醇、内含大量调味品的菜式已经产生腻烦，而对清淡的充满温情的绿色私房菜情有独钟。

1、品牌餐厅 xx等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。 2、酒店餐厅由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外。 3、民俗、文化酒楼由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是：民俗——陶然居、重庆菜根香;文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题? 如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

创新营销品牌产品项目策划书

创新营销品牌产品策划书 1.产品营销战略四流的营销拼价格、三流的营销拼服务、二流的营销拼品牌、一流的营销拼概念。目前，我们处处模仿，却不能优秀；面面俱到，却无法突破。拼价格？还有比我们价格更低的；拼服务，我们没有服务；拼品牌，我们把品牌当成傀儡？拼概念？我们还在效仿别人？难道我们就这样一直没有目标地走下去？我们知道市场的明天是谁都难测的，我们知道企业不可能一直保持现状，我们也知道创新是企业的生命，可是我们不知道如何迈出这创新的一步？我们也不敢迈？害怕发生意外？可是今日的辉煌不代表明天的成就，如果我们害怕这条新路上面有危险，那我们可以让部份产品来尝试走这条路，我们可以以的产品为营销示点，打了LOGO的产品，我们不贱卖，我们要规卖，按品牌的路线卖，我们不仅不要再跟着别人跑，我们还要学着走一条不寻常的路！找好定位走好路！ 1.1.产品营销市场如战场，如何打赢一场战争，战略很重要，海陆空的布置，一样都不能忽视，尊系列营销策略——用“招牌爆款”引人气，用“促销爆款”造势气，用“盈利主打款”获财气！用“战斗款”打击对手的士气！ 1.1.1.招牌爆款要做好产品营销，必须有一个招牌爆款，她是整个行业具有特色的产品，是吸引行业客户的“镇店之宝”，她虽然新潮，但必须是大众化，迎合大部份人的审美标准，它价格合理，却能创造惊人的累积利润。独一无二的创新——全球首个以中国文化为主题的产品“缘结中国”产品，融合中华文化的元素 “缘结中国”产品的元素：女孩情丝款——珍珠、红绳、小曜石男孩情丝款——檀木、红绳、黑绳、大曜石女士淑女款——珍珠、各色绳男士气质款——大曜石、各色绳 1.1.1.1.营销主题之一—健康健康是恒古不变的话题，涉及人们的健康，会受到与众不同的关注。“缘结中国”蕴含健康的诸多元素。珍珠——精选纯正天然珍珠，得天独厚的有机宝石，具有明目、除晕、提神、美容、抗衰老等非常多的功能价值。曜石——增加身体能量、消除疲劳、增加生命力。 1.1.1. 2.营销主题之——爱情赤绳子耳，以系爱人之手，此绳一系，终不可绾。赤绳，即红绳——一直是人们对不渝爱情的最好诠释，珍珠象征着健康与幸福；曜石象征着幸福与快乐。当“缘结中国”戴在彼此的手腕上，请相互许下爱情的承诺，当红绳和宝石被彼此的承诺祝福后，每次只要你轻抚宝石，你会发现你拥有了足够的勇气和宽容来珍惜爱情。 1.1.1.3.营销主题之——五行正确佩戴属于自己五行的饰品，不仅会让自己心情明显好转，还会给自己带来好的运气。金：钢珠、银珠、青铜珠木：檀木水：蓝色水晶火：曜石土：珍珠 1.1. 2.促销爆款要做好产品营销，还必须有一个促销爆款，促销爆款是用来“勾引”别人的产品，它也许不盈利，

房地产营销策划部组织架构及岗位职责

房地产营销策划部组织架构及岗位职责市场策划市调| |策划i 文案设计! I I I 丨: !

二、营销策划部职责 1 ）市场调研、策划：宏观调查、区域内外市场供需调查、竞争楼盘调查、相关市场调查报告编写（包括综合及个案分析报告）。 2）编写项目可行性研究报告及论证（内、外部环境分析及市尝技术、经济的可行性分析）3）项目投资分析：项目用地周边环境分析、地块区域发展现状及其趋势判断、SWOT分析、项目市场定位（包括形象、目标客户、功能、规划形态等）、项目投入产出分析（项目成本估算报告编写）、项目定价模拟、投资风险分析及其规避方式提示、开发进度总计划拟定。 4）项目建筑规划的房地产营销策划：项目规划任务设计书编写、论证、项目地块分析、物业形态定位、总体规划布局、建筑风格、外立面风格、色彩定位、户型配比定位、户型结构设计定位、建筑工艺、主要建材、设备选择定位建议、室内空间布局装修概念提示、项目环境设计及艺术风格提示、营销中心概念设计提示、小区未来生活方式提示。 5 ）各项资源的整合适应公司发展及项目开发：广告、园林景观公司、模型、印刷、展览设计相关合作单位甄选、合作单位的管理。 6）项目形象展示策划：项目模型、效果图、3D动画设计、楼书、海报、宣传册、纸袋、项目视觉识别系统核心部分、延展及应用部分（包括户外、车身等）、工地环境包装设计、售楼中心包装设计、物业管理系统包装设计。 7）项目营销推广：客户群定位分析、价格定位及策略、入市时机策划、物业强势、弱势提示与处置方法、主卖点及广告语提炼、分阶段广告策略及主题制订、媒介策略及组合、阶段性系列公关活动策划、现场包装、组织实施、推广费用预算、计划、对营销推广效果的监控、评估及修正。 8）销售现场客户的接待、销售过程的执行、督导及作业管理。 9）负责制定项目定价策略、销售政策、销售进度计划以及营销成本和费用的预算等。 10）负责制定各项营销策略，配合广告宣传、促销推广方案的实施、调整，各项促销活动的规划与执行。 11）负责客户反映投诉的信息的收集、传递和分析，并给予妥善解决。 12 ）销售现场行政作业及例行报表作业管理、分析。 13）负责销售合同的签署，销售合同档案及客户档案的管理，催缴购房款，跟踪银行按揭

中式快餐企业营销项目策划方案

中式快餐企业市场营销策划方案一、引言快餐是社会经济、文化发展到一定阶段的产物。人们生活节奏的加快、职业妇女的增多、家庭规模的缩小以及可自由支配收入的增加是促使快餐业产生并兴旺的主要原因。现代快餐业起源于本世纪20年代的美国，1921年，E．W．Ingram在Kansas创建了第一家名为“白色城堡”的快餐店。60年代，美式快餐开始向欧亚扩，在世界上掀起了一股快餐业旋风。此后，世界快餐业经过半个多世纪的发展到现在已经趋于成熟。中国快餐业起步较晚。1987年肯德基家乡鸡在北京开设了第一家分店，从而将现代快餐概念引入中国。此后，麦当劳、必胜客、大快活等洋快餐纷纷登陆中国井在短短10年里扩展到各大城市。在外来快餐的刺激下，国快餐业迅速发展起来并成为我国餐饮业的一支生力军。然而，纵观全局，国的快餐企业大多仍停留在传统经营或对外来快餐企业的形式模仿上，对于促使外来快餐企业迅速发展的根本原因——一套完整成熟的现代快餐经营管理模式，却缺乏了解。本文旨在通过分析现代快餐企业的经营特点来探讨中式快餐企业的发展策略。二、现代快餐企业概念根据经营方式的不同，快餐企业可分为传统快餐企业和现代快餐企业。前者以小资本投入和小规模单店铺经营为特点，生产过程主要

依赖于手工操作，目前我国大多规模连锁经营为特点，它以技术密集取代了传统快餐企业的劳动密集，强调采用工业化的生产线生产出标准化的产品，麦当劳、肯德基等都属于这种类型。现代快餐企业由于拥有大量的现代化厨房设备，可以通过大规模的生产来降低单位产品的成本，同时凭借其雄厚的资金基础进行大量的市场调研和广告促销活动。在日益激烈的市场竞争中，现代快餐企业比传统快餐企业明显处于优势地位。面对外来快餐的冲击，传统快餐企业暴露出日益明显的缺陷：无法保证产品和服务的质量，卫生条件不合格，就餐环境差以及小本经营本身的固有弱点——无法进行大量生产以获得规模效益。如何克服这些弱点，在激烈的市场竞争中站稳脚跟，成为中式快餐企业管理人员必须正视并重视的问题。三、环境分析 (一)微观环境目前，快餐在中国还仅限于像北京、上海、这样的大城市，但这些市场已达到150亿元人民币的消费能力，并已成为亚太地区第三大快餐市场。由于家庭收入的增加，大城市里的居民在快餐店吃饭已成为一种时尚，市场信息研究所调查表明，这三个城市中高达60％的人在最近的三个月光顾过快餐店。一般来说，平均每月吃两次快餐的家庭每次平均花费50元。由于家庭收入及吃快餐人数的增加，预计快餐市场每年的增长率为3％，到2010年，中国快餐市场的消费能力将达到370亿元人民币，这个增长同其它国家及中国的其它工业相