如家酒店各岗位职能

如家酒店各岗位职能
如家酒店各岗位职能

酒店组织结构图

2、酒店总经理助理

3、酒店值班经理

4、酒店客房主管

5、酒店客房领班

6、酒店前台服务员

7、酒店客房服务员

8、酒店公共区域服务员

9、酒店餐厅主管/领班

10、酒店餐厅服务员

11、酒店厨师

12、酒店厨工

13、酒店保安员

14、酒店工程维修工

15、酒店财务会计

16、酒Array店出

纳(兼

文员)

企业对外招待制度教程文件

企业对外招待制度

1. 目的 为加强集团外联接待工作管理,提高工作效率,规范工作行为,特制定本规定。2.适用范围 集团总部执行此规定,各二级集团(直属公司)参照执行。 3. 接待原则 3.1 对等原则:业务对口、职务对等; 3.2 保密原则:严守机密; 3.3 节约原则:坚决杜绝高消费,避免不必要支出; 3.4 服务原则:利用集团资源,宣传企业及产品,提升集团知名度及美誉度; 3.5 优先原则:重大接待活动优先安排。 4. 接待标准 根据来宾类别及活动的重要性,接待分为A、B、C级。

5. 接待主体及职责 5.1 承办单位:接待活动的第一承接单位或部门,负责接待方案初稿的拟定,接待需 求的提报。 5.2 集团办公室外联部:负责接待方案的审核,及接待的协调、安排、落实。 5.3 相关单位:接待活动的协办单位或部门,主要任务是配合接待工作完成本单位涉 及的活动安排。 6. 接待流程 6.1 外部接待 承办单位制定接待方案 (见附件1),提前一天提报外联部,外联部根据接待级别及单位要求协调、安排、落实接待活动中涉及的相关事项,接待结束后根据实际执行情况修改接待方案,每月5日之前形成月度接待档案进行归档。 6.2 内部会议 承办单位需提前一天提报外联部,外联部根据会议级别和要求协调、安排、落实会议所涉及的相关事项。 7. 接待工作要求 7.1 协调、安排、落实 7.1.1 外联部收到接待任务后,协调对等领导出席并根据接待级别、要求及时通 知相关单位做好接待准备。 7.1.2 相关单位要根据接待级别、要求做好相应接待工作。 7.1.3 承办单位须提前与活动出席领导及相关单位联系,做好对接。 7.1.4 外联部可根据要求代订用餐及住宿酒店,费用由承办单位承担;集团总部 各职能部门承办的接待活动费用要根据《集团总部职能部门业务接待标 准》(见附件2)相关流程执行。 7.2 会议室使用及管理 7.2.1 非参加会议人员,不得随意进入会议室。 7.2.2 任何人员未经外联部允许,不得随便移动会议室的物品。 7.2.3 除专业人员外,任何人员未经外联部允许,不得随便操作会议室智能化设备。 7.2.4 任何人员不得随意使用会务物品。

酒店管理各部门岗位职责描述

酒店经管各部门工作职责 人力资源部经理 工作关系 直接上级:总经理 直接下级:人事主管、工资保险主管、培训主任、质管部主任 内部联系:酒店领导及各部门 外部联系:市劳动经管部门、市人事经管部门、市教育经管部门、T行业质量经管部门、学校及职业中介机构等 岗位描述 全面负责酒店人力资源的开发和利用,制定并实施有关人事调配、工资福利、劳动保险、奖励处罚、教育培训、质量督导等方面的方针政策。 工作内容 --贯彻国家人事劳动方面的方针、政策、组织、制定酒店人力资源发展的年度计划和长远计划。 --组织、制定劳动定员编制技术方案,综合平衡劳动定额和劳动力的经管。 --组织、制定劳动工资经管办法和分配技术方案,严格工资基金的经管。 --组织、制定招聘、调配、考核、晋升、奖惩、培训等人事经管规章,并监督、落实实施情况。 --合理调整人员培训规划,审核年度培训技术方案,加强酒店人力资源的预测和统筹经管。 --组织、制定员工培训规划,审核年度培训技术方案,规划培训费用的使用。 --制定员工福利政策,落实政府的各项劳保政策,改善员工的工作环境和生活条件。 --负责建立员工工作档案,做好员工职业设计,充分调动员工的积极性和例行性。 --审查、签批各种人事表格、报告等 --负责解决员工有关劳动人事方面的问题和投诉 --检查、监督《员工手册》及酒店有关服务质量经管规章的执行情况 --全面了解酒店服务质量状况,提出各部门的质量经管要求 --负责酒店的星级复核等服务质量检查工作

--在总经理的领导下,带领本部门员工贯彻、招待酒店质量方针、目标和文件 --对本部门的工作质量负全面责任。 --对本部门负责的工作有指挥、考核权。 --负责制定本部门各级人员的职责和权限 --完成总经理交办的其他任务。 任职资格 性别:男女不限学历:大学本科以上 工作经历:具有同星级酒店五年以上经管经验,并从事本岗位工作十年以上 体能要求:身体健康、精力充沛 知识技能: (1)、具有心理学、经管学理论基础,并受过人力资源相关知识的培训 (2)、熟练操作计算机 (3)、外语考核达到酒店规范B级 其他:具有领导才能,善于协调处理人际关系,具有亲和力 人事主管 直接上级:人力资源部经理 内部联系:各部门 外部联系:市劳动经管部门、市人事经管部门、市教育经管部门、T行业质量经管部门、学校及职业中介机构等 岗位描述 根据酒店营业需要,对各类人员的数量及结构进行合理配置,完成人事资料的统计分析。 工作内容: --协助人力资源部经理处理人事部的日常工作 --负责提出酒店机构设置技术方案和人员编制技术方案 --负责提出并组织实施酒店人力计划与调配 --编制岗位定编计划,熟悉并掌握酒店各岗位的基本用工情况,合理配备人员 --负责酒店在人事方面与政府有关部门的业务联系 --负责员工考核工作,审批浮动工资及奖惩金额

酒店办公室各岗位职责

酒店办公室各岗位职责 总办主任工作职责: 全面负责总经理办公室的各项管理工作,完成总经理交办的其他工作。 1、负责酒店对内对外的计划、总结、请示、通知、方案、纪要等文书制作与审核。 2、负责总经理召集的各种会议的组织安排与相关会务工作的落实,如办公例会、总经理专题会等。 3、做好与各部门之间的协调平衡工作,保证酒店政令畅通。 4、负责对外联络工作与相关接待工作,保证总经理对上、对外信息渠道的畅通。 5、负责酒店日常行政事务的管理工作,如控制酒店印章、介绍信及有关凭证的使用和管理、调度酒店车辆、控制车辆、办公费用等。 6、配合销售部做好酒店的品牌宣传工作。 7、配合餐饮部做好员工餐厅的管理工作(食堂员工工作职责参照餐饮部出品部与管事部的岗位职责)。 8、完成总经理交办的其他工作。 总办人力资源主管职责: 具体分管并督导落实酒店的人力资源与质检培训工作,协助总办主任做好总办各项管理工作。 1、制定并控制酒店人员的定编定岗工作,执行集团K3系统的各项操作(含员工薪资福利、员工人事档案的制作与更新与管理)。 2、统筹调配酒店各部人员,合理使用酒店人力资源,降低人力成本。 3、做好酒店各部门的人力资源储备,落实酒店招聘工作。 4、落实酒店各部门考勤工作的管理,建立健全酒店考勤管理系统。 5、为员工办理入职、离职、调动、调薪、两金等相关手续,做好员工餐卡的发放、更衣柜、员工宿舍的统筹调配与管理。

6、落实酒店质检培训工作,督导质检培训主管做好日常工作。 总办文员/秘书岗位职责: 1、根据总经理或总办主任的要求,起草相关文书,打印、复印、传阅(含QQ上传)、收发/签收对内发文、对外发文、外来文件(收文、集团工作联系函等),及时编号,定期归档。 2、协助总办主任组织和安排各种会议,做好会议记录,完成会议纪要。 3、代表总经理或总办主任会见非重要客人,接待和处理一般来信来访。处理总办的日常事务。 4、接听电话,接收传真,处理日常函电、对重要电话作好记录,将有关信息及时通报总办主任。 5、做好每天报纸收发工作,及时收集酒店业资讯(含报纸、网络),做好剪贴报,及时收集各部门的经营、管理动态。 6、及时办理酒店相关证照的年检手续。 7、落实总办办公设备的维修、保养与办公用品的领用,做好总经理的每天备忘与总经理交办的其他工作。 总办司机岗位职责: 1、驾驶员应熟悉车辆性能,保证工作时间处于良好车况,保持车辆整洁卫生。 2、接到派车单按时出车,保证行车安全,合理安排线路完成出车任务,并做好行车记录。 3、用车毕,车辆入库酒店地下停车场,及时报备总办。 4、认真完成总经理(管代)亲自交办的派车、用车任务。 5、不得私自派、用车辆,禁止酒后开车。

外联部职责和内容

市场经济运作中外联很重要,外联通俗的说法就是企业运作中外环境的一部分,很多情况下一个企业的成功与否取决于你与企业外环境中政府部门的关系如何,与政府部门关系好的企业通常会得到很好的项目或发展机会,那些与政府部门关系紧张的企业肯定生存是很困难的,没有外联关系就不会有市场,因为政府不允许的事你肯定不能做或不敢做,但目前国内经济处于大发展时期,事实上市场与社会秩序并不规则,那些善于把握与处理外联关系的人总会为企业生存或发展赢得很大的空间,外联关系不仅能为企业降低运营成本,而且也能决定企业的生死。 外联的范畴很多,定义也很多,一般外联类似企业中的公关,其职能一般由公关部门来承担,但外联更倾向于外部公共关系,有些外联关系不是公关部门能够单独承担的。 外联,即是对外联系之意。在一般的组织中,都设有外联部门,负责对外的联系业务。例如,营销部、市场部、公关部,都属于外联的范畴。 外联人员的本职工作 根据公司的整体战略目标进行大客户的开发及合作客户的维护服务。 岗位目标: 1、绩效管理目标完成率75%以上;客户服务达标完成率达100%; 2、编制每周工作计划及编写周工作总结;对每日的大客户约访作相关记录及重大事件的上报; 3、文件执行率达标,报表完成率100%; 4、无严重失职、违纪行为; 5、投诉率每月低于15%。 日常工作内容以及工作标准: 1、根据公司的整体规划和运作规模,由营销经理协助制定大客户开发计划及年度发展计划;由营销经理协助量化各项大客户开发的工作指标; 2、根据公司要求协助市场调研,并制定相应市场策略及大客户开发的可行性方案;由营销经理辅导,根据市场竞争状况及客户的实际要求制定相关营销方案及客户运作方案;

酒店各部门岗位职责与操作流程

酒店各部门岗位职责及操作流程 客房部 (一)客房部质量控制制度: 1、建立检查制度: ⑴、服务员自查:服务员在整理客房完毕并交上级检查之前,应对客房设备的完整、环境的洁净、物品的布置等进行检查; ⑵、领班查房:早班领班要对每间客房都进行检查并保证质量合格。鉴于领班的工作量较重,要求其对各客房、空房及贵宾房进行普查,而对住客房实施抽查。领班是继服务员自查之后第一道关,也是最后产道关,责任重大,因此领班要有高度的责任心; ⑶、主管抽查:主管除保证每天抽查客房数十间以上外,必须仔细检查所有的贵宾房和抽查住客房。主管通过查房。为管理工作的改进和调整、实施员工培训和计划人事调动等提供有价值的信息; ⑷、经理查房:客房部经理通过查房可加强与基层员工的联系,并更多地了解客人意见,为改善管理和服务提供依据。客房部经理每年应定期对客房家具设备状况进行检查; 2、检查客房的标准: ⑴、检查房时应有规律地绕客房一周,从天花板检查到地面每一个角落,发现问题应当记录在案,及时解决,防止耽搁和疏漏; ⑵、日常检查标准: A:房间: a.房门:门锁完好,安全指示图等完好齐全,请勿打扰牌及餐牌完好齐全,安全键、防盗眼、把手等完好正反面无污迹; b.墙面和天花板:斑迹、无蛛网、无油漆脱落和墙纸起翘等; c.护墙板、地脚线:清洁完好; d.地毯:干净、无斑迹、烟痕、纸屑等; e.床:床罩干净,铺法正确,床下无垃圾,床垫按期翻转;

f.硬家具:干净明亮,无划伤痕迹,位置正确; g.软家具:无尘无迹无杂物; h.抽屉:干净,使用灵活自如,把手完好无损; e.电话机:功能正常,无尘无迹,指示牌清晰完好,话筒无异味; f.镜子与书柜:框架无尘,镜面明亮,位置端正; g.灯具:灯泡清洁,功能正常,烟罩清洁,使用正常; h.垃圾桶:清洁、状态完好; i.电视:使用正常,频道应设在中央一台,音量调到偏低,画面与音响效果较好; j.壁柜:衣架的数量、品种正确且干净无污,门、柜底、柜壁和格架清洁完好; k.窗户:清洁明亮,窗台与窗柜干净,开启灵活; l.窗帘:干净、完好,使用自如; m.空调:滤网清洁,运作正常,温控符合要求; n.酒吧:清洁无异味,物品齐全; o.客用品:数量、品种正确,状态完好,摆放符合规格; B:卫生间: a.门:前后两面干净,状态完好; b.墙面:清洁,无污迹; c.天花板:无尘无迹,完好无损; d.地面:清洁无尘,无毛发,接缝处完好; e.浴缸:内外清洁,镀铬件干净明亮,皂缸干净,浴缸塞、沐浴器、排水阀和水管开关等清洁完好,接缝干净无斑迹,浴帘干净完好,浴帘扣齐全,晾衣绳使用自如; f.脸盆及梳妆台:干净,镀铬件明亮,水阀使用正常,镜面明净,灯具完好; g.座厕:里外都清洁,使用状态良好,无损坏,冲水流畅; h.抽风机:清洁,运转正常,噪音低,室内无异味;

酒楼饭店各部门岗位职责

酒楼饭店各岗位职责 岗位名称:总经理 直接上司:集团公司董事长 直接下属:公司各部门经理 岗位职责: 1、在集团公司董事长的指导下,全面负责分公司的经营管理工作。 2、根据公司的预算和公司的市场环境,部门的历史数据和显示情况,编 制部门的年度预算,年度计划,报总经办审批后组织实施。 3、制定公司系统的经营管理制度,服务标准,操作规程,制定餐饮经营 方针,经营策略,策划促销推广大型活动和重要宴会。 4、巡视属下各部门,关注运作情况,检查厨房出品质量,检查工作进度, 抽查服务质量,搞好出品,营销分析,找出成本,服务等方面出现的 问题,提出改进的措施。 5、会同行政总厨研究,设计,推广新菜单,创造市场认可的招牌菜,不 断拓展新市场,开发新客源,提高公司的知名度和市场占有率。 6、亲自组织并参与市场调查,掌握原材料行情,严格控制成本,合理控 制餐饮价格水平和综合毛利率,每天检查盈利进度,每月检查完成预 算的情况,采取对策确保年度盈利指标的完成。 7、加强现场管理,经常巡视餐厅,亲自组织和安排大型团队就餐和重要 宴会,负责VIP客人的迎送。 8、亲自收集客人对餐饮质量的意见,处理重要投诉,研究市场变化,及 时发现消费动态,调整酒店的餐饮营销策略,抓住可行的盈利机会。 9、主持餐饮部日常工作会议,每周召开一次业务检讨会议,每月召开一 次成本监控会议,确保部门的日常运作,不断提高服务,提高出品质 量,提高营业利润水平。 10、有针对性的组织服务骨干和厨师外出学习,重视新知识新技术的运用 和推广。 11、负责与市场营销,前台,厨房,人力资源,财务,工程等部门主管的 横向联系,确保酒店服务的一致性。 12、亲自负责对直接主要业务骨干的招聘,想办法引进有一定客户支持 的、有实际管理经验的餐饮管理人才和生产技术人才,重视培训、考 核、督导和工作评估,切实调动他们的积极性,提高服务水准。 13、负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作 和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。 14、抓好设备设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止事故的 发生。 15、定期组织检查消防器具,作好拥挤协查、防火、防盗工作,对本部门 的安全负责。 16、完成集团公司董事长布置的其他工作。

酒店总机房人员的岗位职责和工作内容

电话房 电话房是酒店的通讯中心,是外界与酒店宾客联系的枢纽,每天24小时提供电话服 务。电话房拥有先进的电话交换机系统,不仅为宾客提供转接内、外线电话、接驳国际和 国内长途电话、电话叫醒、留言、电话查询和保密等服务,而且配合酒店内部运作的需要, 协助传呼酒店内部行政人员、处理火险、火警信号或紧急意外事故的报告,并承担与宾客 服务相关的辅助工作等。 一、电话房组织机构示意图 电话房主管 资深接线生 接线生 二、电话房人员的岗位职责和工作内容 职位:电话房主管 工作时间:8小时 前台经理直属上司: 资深接线生下属: 主要职责:电话房主管是主持电话房的整体工作。电话房主管要严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,组织、协调、指挥部门员工开展日常工作。电话主管应具有熟练操作电话系统设备的技巧和比较全面的话务专业知识,有高等的英语水平。电话房主管的工作直接向前台经理负责,其主要工作内容包括:1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门的日常工作。2、根据业务需要,合理安排员工的当值、休假时间。3、制定年度营业预算、设备更换或添置的计划和预算,组织实施。4、掌握部门必需用品的库存和使用量,严格控制营业成本。5、检查、指导下属的工作,提高服务质量和工作效率。 6、主持部门例会,传达酒店及部门的有关指令和信息。7、检查电话系统设备和电话自动计费系统等,记录设备维修情况,定期检查电话中继线。8、处理客人投诉。9、及时处理酒店突发或紧急事件。10、开展员工的思想政治工作和业务培训工作,建立员工提合理化建议和意见的渠. 道。定期评估员工的工作表现,执行奖惩制度。

11、完成部门的防火安全工作。 12、完成前台经理安排的其它工作。 职位:资深接线生 工作时间:8小时 电话房主管直属上司: 接线生:下属:主要职责资深接线生是电话房实际操作层的骨干员工,根据电话房主管的工作安排,带领下属开展工作。资深接线生应具有熟练的部门日常工作技巧和热情的服务态度,有较高的英语水平。资深接线生的工作直接向电话房主管负责,其主要工作内容包括:1、合理分配下属工作,并参与具体操作。2、管理和指导接线生的日常操作,及时处理有关运作问题和客人的投诉。3、及时处理电话设备、线路故障等突发事件。4、检查、记录设备故障并跟办维修事宜。5、协助部门主管培训员工,保障电话服务的质量和效率。6、完成部门主管安排的其它工作。 职务:接线生 工作时间:8小时 直属上司:资深接线生主要职责:接线生是电话房的实际操作员工,接线生应具有熟练的电话业务操作技巧和礼貌、热 情、耐心的服务态度,有中等英语水平。接线生的工作直接向电话服务督导负责,其主要工作内容包括:1、根据当值主管的工作安排,迅速、礼貌地应接酒店或大厦的内、外线电话。2、为客人提供酒店内部资料查询或市内的电话查询服务。3、为客人提供叫醒服务、长途电话服务和留言服务。4、通过电话或传呼系统传呼酒店行政人员。5、指导接线生的操作,协助培训新员工。6、报告客人投诉情况。7、报告设备故障并做好记录。8、报告火险及火警信号。9、完成电话督导安排的其它工作。. 三、电话房的工作程序和标准 1、应接内、外线电话 程序标准 1、应在铃响三声之内接听电话。1、应接电话。 2、应接外线电话时使用:应接电话要向对方问候、表明单位名称或部门 名称以及提供帮助。HOTEL/evening,“Good morning/afternoon ?youhelp ROYAL,may I 有什麽可以帮您,?”您好,皇家国际饭店3、应接内线电话时使用: HOTEL/afternoon/evening,“Good morning you?”ROYAL,XX speaking,may Ihelp 4、当值时要精神集中,操作时要迅速、准确。必须以热情、礼貌和友好的态度应 接每一个电话。说话要吐字清晰、语音柔和,要使用“您好”、“对不起”、 “请稍侯”、“请问”、“谢谢”等礼貌语言。当不知道宾客的姓名时,用先 生或小姐称呼宾客;回答或解释问题时,要语言简练、语气谦和;发生差错或耽搁时要道歉;当值时不能谈笑,不能咀 嚼食物,不得顶撞客人。2、接驳电话*接驳电话进客房前,应先核对电脑资料, 确认来电者要求联系的客人姓名、房号与根据客人的要求把电话接驳至客房、写字楼租户办公室

学生会外联部工作总结

亲爱的朋友,很高兴能在此相遇!欢迎您阅读文档学生会外联部工作总结,这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档,一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发,将是我们莫大的荣幸,更是我们继续前行的动力。 学生会外联部工作总结 学生会外联部工作总结 学生会外联部工作总结1 回想这短暂的时光,外联部不仅仅热情地参与系学生会的每一次活动,紧密地配合各部分完成学院领导布置的任务,并且也在不断加强与其他系的学习与交流。 外联部的主要工作在于解决学生会工作的经费题目。对于一个团体来说,资金是各部开展活动的基础,在这个层面上说,外联部工作做得好坏与否,将对整个学生的工作产生重大影响。 这学期即将结束,现对这一学期的工作进行具体的总结,希看在下一学期能够共同提高,再接再厉。 一、组织建设: 为了更好地发挥外联部的作用,更有效地开展各项工作,我们外联部进行了一系列的调整和改革,主要有: 1外联部的招新。“招新”面向本系大一新生,透过初试、复试的层层选拔与为期一个月的考察,顺利的完成我外联部的组

建工作。本学期吸纳了充足的干事,并迅速组织调动起来,让我们充分看到了外联部发展的潜力。 2部分内部间交流以及干事熟悉外联部的工作。为期未几的培训与调整,以使我部气氛融洽,部长干事团结一心,为以后的工作打下坚实的基础,并在新一届干事心中树立良好的形象。 二、部分工作: 1、9月份的迎接新生工作。我部与学生会其他各部分一齐迎接新生,为他们营造一个好的氛围,让他们感受到大家庭的热和,感受到学生会同学们的热情。同时思考到__级的新生刚进进大学学校,对大学的学习氛围有必须的不适应性,我部将最近几月的工作重心确定在帮忙新生适应新的环境。在生活、学习上给他们带给力所能及的帮忙。 2、参加学院新生新学期的迎新活动。期间迎新活动陆续展开,我部分配合其他部分,用心投进工作。所有职员参与到切实的活动中往,维持本系活动场地的会场纪律,使晚会举办的十分成功,得到学校领导和教师的赞许。 3、参加系举办的新须生交流晚会。晚会方便了部分之间的交流以及干事熟悉外联部的工作。我部成员用心投进,协助各个部分搞好各种工作,保障活动顺利开展。并且维持会场纪律工作。 4、参加由联通公司赞助,本系团总支与学生会联合承办的

酒店各岗位职责

酒店各岗位职责Newly compiled on November 23, 2020

酒店各岗位工作职责 一、酒店店总 岗位职责: 在总公司的领导下,全面负责酒店的筹建运营管理。制定并完成酒店营业预算;做好对客服务,做好内部卫生质量、服务质量控制;人员定岗定编定薪,定期培训考核,做好团队建设;做好酒店的安全管理、成本管理,保持酒店设施设备的正常运转,维护好与相关职能部门的关系。 工作内容: 1.负责主持酒店的全面工作,贯彻执行公司下达的经营管理指令,对公司总经理负责并向其报告工作。 2.负责制定本店各项业务计划,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。 3.组织本店工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。 4.负责本店的日常经营管理,加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。 5.负责本店的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业。 6.负责本店员工的岗位业务培训,督促部门有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。 7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。 8.负责酒店财产的管理, 拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目。 9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩,倡导民主管理气氛,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。 10.保持与其他部门的联系,协调配合,搞好工作。 11.采取有效方法,建立良好的公共关系,广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见,处理投诉,不断改进工作。 12.审阅每天的业务报表,掌握当日预定、货源供应等工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。

星级酒店各岗位职责

酒店各岗位工作职责 一、酒店店总 岗位职责: 在总公司的领导下,全面负责酒店的筹建运营管理。制定并完成酒店营业预算;做好对客服务,做好内部卫生质量、服务质量控制;人员定岗定编定薪,定期培训考核,做好团队建设;做好酒店的安全管理、成本管理,保持酒店设施设备的正常运转,维护好与相关职能部门的关系。 工作内容: 1.负责主持酒店的全面工作,贯彻执行公司下达的经营管理指令,对公司总经理负责并向其报告工作。 2.负责制定本店各项业务计划,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。 3.组织本店工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。 4.负责本店的日常经营管理,加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。 5.负责本店的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业。 6.负责本店员工的岗位业务培训,督促部门有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。 7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。 8.负责酒店财产的管理, 拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目。 9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩,倡导民主管理气氛,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。 10.保持与其他部门的联系,协调配合,搞好工作。 11.采取有效方法,建立良好的公共关系,广泛听取和搜集宾客及酒店各部门的意见,处理投诉,不断改进工作。

12.审阅每天的业务报表,掌握当日预定、货源供应等工作情况。了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。 13.做好本店员工的工资、奖金、福利等发放工作。 14.做好团队建设工作,抓好本店的精神文明建设,关心员工生活。 二、前厅经理/主管 岗位职责: 负责酒店前台日常经营、对客服务、质量控制、培训考核、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台接待的全部工作内容,确保酒店对客服务质量。做好前厅管理工作。 工作内容: 1.包含前台接待的全部工作内容。 2、督导前台接待和保安员按标准完成各项工作任务。 3.随时关注酒店流量,确保收益最大化,合理控制房态,亲自处理需要特殊安排的订房事宜。 4.熟悉酒店应急预案,关注酒店安全动态,发生安全和意外事件时,立即报告店总,负责保护好现场,组织临时救护。 5.主动征询和收集宾客意见和建议,负责处理宾客对酒店接待服务和客房设施等方面的投诉。超过职责权限,及时请示店总。 6.负责宾客遗留物品的登记、保管和领取工作。 7.按规范做好交接班,并及时落实交接工作。 8.负责前台印刷品、客用物品,小礼品、钥匙的盘点查验工作,并将相关报表交店总审核。 9.负责按时限要求对各种表单表单完整地归类、装订、保管。 10.做好酒店销售计划,并安排前台员工参与酒店销售工作。 11.负责酒店灯光(招牌、门头、大堂、走道)和大堂所有设施设备的管理工作,有效控制能源使用。

酒店办公室岗位职责

办公室主任岗位职责: 全面负责总经理办公室的各项管理工作,完成总经理交办的其他工作。 1、负责酒店对内对外的计划、总结、请示、通知、方案、纪要等文书制作与审核。 2、负责总经理召集的各种会议的组织安排与相关会务工作的落实,如办公例会、总经理专题会等。 3、做好与各部门之间的协调平衡工作,保证酒店政令畅通。 4、负责对外联络工作与相关接待工作,保证总经理对上、对外信息渠道的畅通。 5、负责销售部日常行政事务的管理工作,如控制酒店印章、介绍信及有关凭证的使用和管理、调度酒店车辆、控制车辆、办公费用等。 6、做好酒店的品牌宣传工作。 7、配合餐饮部做好员工餐厅的管理工作(食堂员工工作职责参照餐饮部出品部与管事部的岗位职责)。 8、完成总经理交办的其他工作。 人事部主管岗位职责: 具体分管并督导落实酒店的人力资源与质检培训工作,协助总办主任做好总办各项管理工作。 1、制定并控制酒店人员的定编定岗工作,执行集团K3系统的各项操作(含员工薪资福利、员工人事档案的制作与更新与管理)。 2、统筹调配酒店各部人员,合理使用酒店人力资源,降低人力成本。 3、做好酒店各部门的人力资源储备,落实酒店招聘工作。 4、落实酒店各部门考勤工作的管理,建立健全酒店考勤管理系统。 5、为员工办理入职、离职、调动、调薪、两金等相关手续,做好员工餐卡的发放、更衣柜、员工宿舍的统筹调配与管理。

6、落实酒店质检培训工作,督导质检培训主管做好日常工作。 办公室文员岗位职责: 1、根据总经理或总办主任的要求,起草相关文书,打印、复印、传阅(含QQ上传)、收发/签收对内发文、对外发文、外来文件(收文、集团工作联系函等),及时编号,定期归档。 2、协助总办主任组织和安排各种会议,做好会议记录,完成会议纪要。 3、代表总经理或总办主任会见非重要客人,接待和处理一般来信来访。处理总办的日常事务。 4、接听电话,接收传真,处理日常函电、对重要电话作好记录,将有关信息及时通报总办主任。 5、做好每天报纸收发工作,及时收集酒店业资讯(含报纸、网络),做好剪贴报,及时收集各部门的经营、管理动态。 6、及时办理酒店相关证照的年检手续。 7、落实总办办公设备的维修、保养与办公用品的领用,做好总经理的每天备忘与总经理交办的其他工作。 总办司机岗位职责: 1、驾驶员应熟悉车辆性能,保证工作时间处于良好车况,保持车辆整洁卫生。 2、接到派车单按时出车,保证行车安全,合理安排线路完成出车任务,并做好行车记录。 3、用车毕,车辆入库酒店地下停车场,及时报备办公室。 4、认真完成总经理(管代)亲自交办的派车、用车任务。 5、不得私自派、用车辆,禁止酒后开车。

EO-02 岗位职责(总经理、副总经理)

岗位职责 总经理助理/副总经理编号:EO-02 直接上级:总经理 直接下级:总经理办公室主任、市场营销部经理、总经理授权的各部门第一负责人 内部联系:酒店各部门第一负责人 外联部门:州、市各有关部门 岗位描述: 总经理的助手,协助总经理制定公司的发展战略规划;分管公司总经理办公室、市场营销部的管理控制工作;协助总经理制订整体计划和年度工作计划并协调执行;协助总经理制定酒店各项程序、政策制度;积极协调各部门工作推动公司发展。 职责范围: 1、和总经理保持思路一致,协助总经理制定公司的发展战略规划; 2、协助总经理制定完成公司发展战略规划的企业文化及管理思想; 3、对公司中长期发展规划负有协助组织和主动推动责任; 4、协助制定公司年度计划,对公司年度生产经营计划的完成负有协助组织责任,并有 主动协调责任; 5、推动公司公关和销售业务,组织完成公司整体公关和销售计划,重点抓总经理办公 室和市场营销部运行; 6、积极协调各部门的工作关系和激励各部门谋取最佳工作效果; 7、负责制定下属企业和所属部门的工作大计划、管理方案、管理制度、操作流程和程 序标准,并监督执行; 8、配合总经理调研国际国内旅游经济大信息。 9、协助总经理处理重大事务,参与公司重要事项的分析和决策; 10、对下属各部门经理有指导权和考核权,严格考核下属部门工作业绩; 任职资格: 性别:男女不限学历:本科以上 培训:1、接受市场营销、领导科学、经济法、组织变革管理、管理能力开发等方面的培训。 2、接受酒店运行管理培训。 技能:1、具有很强的计划、控制、协调能力和表达能力。 2、具有较强的综合分析能力,驾驭局部系的能力,能够在工作中进行管理的局部 开创性尝试。 3、具备出众的管理才能和先进理念,熟悉先进企业管理精要。 4、具备超越性思维,企业发展障碍时具备领先谋略。 特征: 1、具备政策执行能力,注重实效性。 2、作风严谨稳健,具备极积的敬业精神和开拓能力。 3、有用人、决策、公关方面忠诚企业的良好素质,善于与人正常深入沟通。 4、精力充沛,团队组织能力强,能承受较大工作压力。

酒店各部门工作职能

酒店各部门工作职能 目录 1.人事部工作职能 2.客房部工作职能 3.前厅部工作职能 4.餐饮部工作职能 5.保安部工作职能 6.营销部工作职能 7.财务部工作职能 8.采购部工作职能 9.工程部工作职能 1.人事行政部职能 人事部重点是实现人力资源部门在制度建设、组织管理、人事信息管理、招聘管理、培训管理、考勤管理、绩效管理、福利管理、工资管理、劳动合同管理等方面的需求。人事部主要有如下职能: 制度建设与维护 制定企业人力资源管理制度,组织、协调、监督企业人力资源管理制度和流程的落实及实施,并根据时间情况不断改进,组织制定员工手册,建立员工管理规范制度。维护所有员工手册及发文等相关规定,全面负责整个酒店的纪律纠正与维护工作。 组织管理 根据公司经营管理需要,设计各部门组织机构及人员编制;按照组织结构进行人员规划、并对人事成本进行计算和管理,生成组织结构图。 人事信息管理 负责管理员工的人事档案,进行电子版或书面形式的存档,联系高校、咨询机构,收集、汇总并提供最新人力资源管理信息。 招聘管理 制定招聘计划,负责员工招聘、录用、考核、调动、离职管理工作,负责计划与实施员工招聘工作,实现从计划招聘岗位、发布招聘信息(网上招聘信息及外部设定招聘岗)、采集应聘者简历、通知面试、按岗位任职要求筛选人员,管理面试结果到通知试用的全过程管理。 培训管理 对员工进行统一培训(酒店基本知识、企业文化等),根据岗位设置及绩效考核结果,确定必要的培训需求;为员工职业生涯发展制定培训计划;对培训的目标、

课程内容、授课教师、时间、地点、设备、预算等进行管理,对培训人员、培训 结果、培训费用进行管理。 考勤管理 主要对员工出勤情况的管理,帮助企业完善考勤制度。主要包括各种假期的设置、班别的设置、相关考勤项目的设置,以及调班、加班、请假的管理、迟到早退的统计、出勤情况的统计等。提供考勤机系统的考勤记录,并为薪资结算提供相关资料。 绩效管理 通过酒店的营运情况定制绩效考核标准,绩效考核可以评价人员配置和培训的效果、对员工进行奖惩激励、为人事决策提供依据。根据不同职位在道德、能力、勤奋、绩效等方面的要求,系统的提供多种考核方法、标准,并可自由设置考核项目,对员工的素质、行为、工作能力等进行定性和定量的考评。 福利管理 制定并鞭策企业人工成本的预算,计划和实施薪酬福利调整和奖励,定期进行市场薪酬水平调研,提供决策参考依据。 工资管理 根据各部门考勤资料进行工资核算,对各类工资相关资料进行存档。 劳动合同管理 提供对员工劳动合同的签订、变更、解除、续订、劳动争议、经济补偿的管理。可根据需要设定试用期、合同到期的自动提示。对各项劳动争议进行协调的同时根据国家劳动法规的相关规定出席酒店用功劳动协议,保障酒店权益的同时做好劳动者的各项劳保、薪酬、福利等待遇。 2.客房部工作职能 客房部的主要工作 客房部在酒店的运行中主要承担着清洁保养、为客服务、改善管理、为酒店其他部门服务的工作,因此又被称之为酒店的管家部。客房部主要有如下职能: 清洁保养 清洁保养,即清除各种脏迹,保证环境及物品的清洁卫生,它是酒店基本职能。客房部不仅要负责客房及楼层公共区域的清洁和保养,而且还要负责酒店其他公共区域的清洁保养。酒店清洁工作归口于客房部,符合专业化管理的原则,有助于提高工作效率,减少清洁设备的投资,并有利于加强对设备的维护和保养。酒店的设计水准能否体现和保持,与客房清洁工作密切相关。优秀的管理可使酒店保持常新,而不善的管理则会使酒店过早老化,从而失去其设计的水准。 对客服务 酒店是客人休息、工作、娱乐的场所,客人不仅下榻于此,而且以此为“家”,客房部为客人提供各种服务就是要使客人有一种宾至如归的感觉。客房部为客人提供各种服务就是要使客人有一种宾至如归的感觉。客房部为客人提供的服务有迎宾服务、洗衣服务、房内小酒吧服务、托婴服务、擦鞋服务、夜床服务等。这些服务都是住店客人的常规需求。客房部管理人员的工作就是根据本酒店目标客源市场的特点,提供相应的服务,并根据客人需求的变化不断改进自己的服务,从而为客人创造一个良好的住宿环境。 改善管理,提高效率,增收节支

酒店各部门岗位职责

酒店岗位职责 酒店岗位职责 职务:总经理 报告:董事长、董事会 治理范围:酒店一切经营治理活动,人事任免,财务预算,审核,收支操纵。 联系部门:外部有关部门,内部所有部门 一、实行董事会领导下的总经理负责制 1、确定酒店总的经营方向和治理目标。 2、制定长远打算和中短期打算 3、依照市场和国家规定制定房价和毛利率,使酒店价格在市场上具有竞争力。 4、检查应收帐款,审查每天的财务报表,检查应付款项。 二、制定酒店治理、服务、操作规范。 三、确立组织机构,依照酒店经营治理实际设置部门,任免部门经理以上治理人员。 1、对治理人员进行督导和考察,不断提高治理人员的素养和业务水平。

2、协调各部门关系,使各部门保持良好的合作。 3、主持部门经理参加的每周例会,广泛听取意见,商讨酒店业各,努力做到任务明确,使工作建立在制度化、程序化的基础上。 4、经常与总监、部门经理研究如何改进经营治理,扩大酒店知名度、美誉度。 四、检查各部工作,每天安排时刻巡视检查各部门和公共场所。 1、检查治理人员在岗工作情况。 2、检查职员对客服务标准。 3、检查公共扬所秩序 4、检查酒店内、外的环境、绿化、卫生状况。 5、检查酒店设施标准是否合理,美观。 6、检查酒店各部门的经营运作情况服务水平 7、检查餐食质量、厨艺水平。 8、不定时突查 五、加强安全治理,制定严格的保安制度和消防制度使每位治理人员和职员都予以重视,长抓不懈。

六、妥善处理公共关系,树立全员公关意识。 七、批阅文件,处理投诉。 八、视职员以身作则,选贤任能,关怀职员生活和福利。 九、指导培训,亲自授课。

酒店岗位职责 一、行政总监 报告上级:总经理 督导下级:行政总管,餐厅经理 联系部门:酒店各部门 岗位职责: 1、对总经理负责,负责前厅部,客户部,餐厅及娱乐部的全面工作,以及各部的考勤,考绩,依照治理的实绩,进行表扬奖励或批判处理。 2、执行总经理下达的各项工作任务和指示,全权处理所管部门的日常业务,制定房务部门的经营宗旨和政策,组织推动各项打算实施。 3、批阅和批示房务各部门报告及早请,批阅每天的营业报表,进行市场分析,做出经营决策。 4、组织和主持各部日常业务和部门会议,协调各部门关系,使各部门有一个全局观念目标一致地做好经营治理工作。 5、依照部门实际情况,有权增减职员和调动他的工作。

酒店办公室文员的岗位职责

酒店办公室文员的岗位职 责 The pony was revised in January 2021

酒店办公室文员的岗位职责 一、办公室文员岗位职责 1.负责酒店行政部办公室文稿的打印、发送,负责中心文件材料的领取。 2.负责保管登记和按规定发放公司办公用品。 3.负责办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 4.负责处理本部门来往信件、传真的处理,及时上传下达,接听电话并做留言记录。 5.负责办公室的日常事务工作,做好本室的有关行政接待事务。 6.负责本部门人员的考勤和工资、福利事务。 7.负责本室会议的筹备、会议通知的拟发、下发工作,负责会议记录和文字材料的整理。 8.负责收集和撰写有关信息,及时向领导提供信息参考和建设意见。 9.负责办公室日常的安全与卫生,每天上班后认真清扫卫生、保持茶具洁净、定期擦洗办公室玻璃窗、保持窗台干净。下班前,仔细检查各类设备、设施的电源是否全部关闭,清理残留火种,倒尽烟灰缸和废纸篓,关闭窗户锁好门、谨防火灾和失盗事故。 10.做好公司管理费用支出、流水帐登记,并对费用做统计及收纳和保管。 11.管理好员工人事档案材料, 建立、完善员工人事档案的管理,严格借档手续。

12.根据工作计划和目标责任指标,定期组织检查落实情况,及时向领导和其它部门反馈信息。 13.提请领导应尽快办理的有关工作。 14.完成办公室主任临时交付的其他任务。 二、办公室文员的岗位制度规定 1.严格遵守办公室作息制度,做到不迟到,不早退。 2.不准在办公室内大声喧哗、闲聊、吃东西、做私事、打私人电话。 3.不准在办公室内接待亲戚朋友。 4.公事时,不准到其他部门闲聊。 5.随时保持办公室的清洁卫生,下班时办公室必须保持清洁状态。 6.办公室设备、用品要定期进行保养,确保完好。 7.办公室的设备、摆设不许随便移动或添置。 8.重要文件、档案一定要放在档案柜里面,妥善保存,不能随意放在桌面上。 9.爱护公司财物,如有遗失或损坏照价赔偿,并予以记录。 10. 上班时间必须穿着工作服,并保持干净整洁,以维护公司形象。 11. 任何人不得无故请假,如有特殊情况需请假者严格按照酒店的请假规定办理。

外联部_规章制度

外联部_规章制度 外联部 外联部是学院团总支学生会下设的职能部门,在团总支学生会的领导下开展工作。作为连接各个兄弟学院和社会的桥梁,加强院际交流的纽带,我们外联部本着“立足校内,走向校外”的宗旨,“实践自我,服务全院同学”为目标,“以高质、高效、每一天”为工作理念。负责与兄弟院系的联络工作,建立了良好的合作关系,对内增强助理培训,加强内部建设,改革旧模式,探寻新的管理理念,创立外联中心的新模式;对外代表会计学学子形象,运用新方式,新思路,展现年轻人的开拓精神,积极寻求社会赞助,为学院的各项活动提供强有力的保证。外联部作为学生会新设的部门,是一个与各界沟通联系的部门,为我部成员将来踏上社会积累经验,打下坚实基础。我们将不断的摸索,探寻,创新,朝着类似于经纪人外联中心的新模式方向发展,努力争取建立一直正规化、系统化,具有极强的组织性、纪律性,内部管理严密的,高素质、高水平的外联队伍的努力。外联部相关内容:酒店员工交接班规章制度 为了加强员工责任心,就交接班事项作出以下要求:一、物品交接1、商品类交接,各部门所有外卖商品必须清点记录。各种商品每天卖出、领取、库存量都必须做好记录。2、岗位客用物品的交接。 食品安全管理制度 食品安全管理小组权限范围及职责一、根据《食品安全法》食品安全管理小组权限范围如下:1、该小组主要对酒店中餐、西餐、酒吧、宴会、管事部、员工饭堂、所在区域进行食品卫生安全管理。 供热企业资质管理规定 第一条为加强城市燃气和集中供热(以下简称供热)企业资质管理,保障向城市安全、可靠、持续稳定地供气、供热,促进城市燃气和供热行业的发展,制定本规定。第二条凡在城市中从事供气、供热经营活动的企业,必须遵守本规定。 思想政治教育工作管理标准 前言本规定是根据xxx供电公司标准化工作的需要,为规范思想政治教育工作而制定。本标准由建湖县标准化委员会提出。本标准起草单位:总经理工作部本标准主要起草人:www 本标准审查人:qqq本标准批准人:ttt本标准委托总经理工作部负责解... 打字机、复印机管理办法 关于打字机和复印机的管理、使用办法为加强对打字机和复印机的管理,根据我厂的实际情况,现将有关使用办法通知如下,希各部室、车间遵照执行。 酒店保安奖惩制度 1、不能主动向宾客提供问候服务的,每次扣5 元;如能得到宾客书面表扬的,奖励10 元。 2、当班期间擅自脱离岗位,未做交接的,每次扣20 元。 3、夜班期间打瞌睡,睡觉的,每次扣10-20 元。 社区工作人员学习制度 一、全体人员要把把学习作为重要任务,必须参加社区党组织、社区居委会以及街道组织的各种学习以提高自己的思想素质、业务素质和工作能力。二、每周五上午为工作人员集中学习时间,学习党的路线、方针、政策和建设有中国特色的社会主义理... 煤矿机修车间管理制度 1、准时参加车间班前会,领悟会议精神; 2、会议结束后,车间干活人员7:50前到达工

星级酒店各部门岗位职责汇总

四星级酒店岗位职责 一、总经理 直接上级:城投公司 1、贯彻执行国家方针、政策、法律、法规,并向宾馆各级人员传达执行法律、法规要求的重要性。 2、遵照城投公司的要求,制定宾馆的经营方针、目标。 3、建立宾馆质量管理体系,并实施宾馆质量方针、目标。 4、组织拟定宾馆年度工作计划。 5、按宾馆组织机构,明确各部门职责、权限和相互接口,并负责宾馆部门经理级以下管理干部的任免。 6、为使宾馆经营和质量体系有效运行,提供和合理配置充分的(人力、物力等)资源。 7、以增强宾客满意为关注焦点,确保产品和服务满足宾客的要求;以市场要求为导向,不断创新,全面组织和协调宾馆的各项工作。 8、建立、完善宾馆的各项经营管理制度并实施。 9、认真完成年度的各项经营计划。 10、全面负责宾馆的日常经营和管理工作,督导各部门经理按程序、规范及标准指导属下员工运作,坚持服务宗旨和质量管理,确保宾馆的高服务水准,为宾客提供优质产品和最佳服务。 11、主持、组织宾馆经营活动的各种会议;协调各部门运作;督导各部门及时解决现场存在的问题。 12、不断地组织各种学习、培训,在宾馆建立起一支优秀的、与时俱进的、廉洁奉公的经营队伍。 13、负责对宾馆各级管理人员进行考评。 14、认真分析经营活动的各项数据报表,严格控制成本,跟进和指导营销的拓展,做好开源节流的工作。 15、及时掌握市场信息,协调产品价格,确定经营策略,拓展销售业务。 16、保持与社会各界的广泛联系,抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部形,跟进各项重要、大型的接待活动。 17、督促消防安全制度的落实,保障宾馆财产和人身安全。 18、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其他工作。

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