奶茶营销方案
“约克夏”奶茶酒湖南运营方案
第一部分产品市场机会概述
由于当前宏观经济存在的主要问题仍然是固定资产投资增速过快，消费在GDP中的比重仍然明显偏低，而酒饮品行业作为重要的消费品行业之一，市场前景广阔。酒类饮品市场调研报告指出，随着国家对酒类饮品市场的进一步规范，以及相关行业优惠政策的实施，酒类饮品市场将有巨大的发展空间。
时尚化与健康化是中国酒业未来发展的大趋势。而追求时尚化、个性化、多元化的年轻一代是未来中国酒消费的主流！约克夏奶茶酒——奶茶和酒完美结合的全新产品，既时尚又健康，口感好，香味浓，酒精度数不高，很符合年轻一代的口味。是一个发展潜力很大的酒类产品。
第二部分湖南市场的市场策略、推广方案和战略目标
一、产品定位
“约克夏”奶茶酒市场上没有类同的新产品，是酒和奶的完美结合，有利于健康，入口柔和，口味奇特、奶香味长存，有别于传统的白酒、红酒、洋酒酒精类饮料，是一种值得让人放慢生活快节奏来慢慢品味的、有思想和情调的精神型高品质时尚的酒精饮料。消费人群为引领时尚潮流的年轻人（80后）及30-45岁有品味、有消费能力的人群（偏重女性）。
二、推广营销方案
酒的策划推广是一套系统工程，它体现于酒产品的每一环节，从产品的市场定位、、价格定位、包装，品牌形象到公关活动组织……绝非一个点子就能解决的。营销方案也因产品所处的阶段(入市启动阶段、发展增长阶段和成熟稳定
阶段)的市场特点不同而制定不同产品推广目标和方案。
湖南地区的销售模式为：长沙以直供形式运营不设代理商，把长沙打造为“约克夏’销售根据地和样板城市；外埠经销为经销商代理模式。
“约克夏”湖南的市场启动阶段营销目标为：a、让消费者了解和认同约克夏的酒文化；b、快速占领市场并做好产品的铺货率，c、搭建好营销渠道。d、开拓和培养一批公司的长期战略合作伙伴（地区代理商）。围绕现阶段目标营销推广活动分三步走：第一步是产品面市，目标是快速进入市场、提升产品的口味接受度及知名度，扩大消费群，增加产品曝光度。第二步为，在长沙市场扩大推广和全省扩大招商同步进行；目标是快速打开和占领市场；第三步为：数据汇总分析和营销方案的完善；目标是巩固市场、提高销售，形成模式。
第一步为：产品面市（长沙市区）
1、启动时间：2011年4月初。
2、推广主题：“约克与夏的爱情故事”
3、广告支持：电台，电视、楼宇广告以“约克与夏的爱情故事”
高密度广告新闻造势（形象+招商）
4、活动启动A：酒吧
活动地点：影响力大的酒吧如：魅力四射。
活动时间：4月初（持续一个星期）
推广形式：a、赞助商形式进入酒吧（条件：免费赞助100瓶加免费媒体广告同步宣传等）; b、每天晚上配置10-15名促销小姐（按雀巢促销人员标准）在酒吧造势和现场免费试喝， c、DJ讲叙约克与夏的故事，现场推广，（如：凡到场的女士姓“夏”或名字里有“夏”均可免费领取“约克夏
奶茶酒”一瓶）。d、现场发放公司赠品等；总之，酒吧前期不惜代价大投入，大密度，主推750ML。尽量做到到这个酒吧的人都喝了约克夏，记住了我们酒的名字。
活动目的：酒吧的人群有一定的消费能力也是最容易接受新鲜事物的一群人。和我们产品的消费人群也相吻合；酒吧推广的目的是以点带面，以一个酒吧的热销带动其他酒吧，以酒吧销售带动其他终端消费渠道销售；要把酒吧做成我们将来的热销终端。
启动活动 B：品酒会
活动地点：华天酒店会议厅
活动时间：4月中旬
邀请人群：政府领导、各种酒的代理商；酒类行业从业人员；媒体记者等有社会影响力的人，人数为50—80人。
活动安排为：现场播放约克夏的宣传片；到场签到人礼品赠送；现场品酒；公司领导人产品介绍和招商推介；重要被邀人讲话；有奖问答；酒的点评意见回收；现场抽奖！
人员安排：主持人1名；名促销小姐8—10名。
目的：用媒体造声势、在酒行业造影响力，吸引代理商。
启动活动 C：餐饮终端
地点选择：中西餐厅（如金牛角王）
活动时间：4月下旬（持续一个星期）。
活动形式：现场广告宣传；散发宣传资料；消费者有奖免费试酒和点评反馈等
人员安排：每个终端3个促销小姐。
启动活动 D：公共场所
地点选择：步行街中心广场、东塘、河西通程商业广场等人流量大的公共场所。
活动形式：免费试喝，喝后对酒点评另有奖。现场发放宣传单和资料。
人员安排：每个终端4个促销小姐
第二步为：快速占领市场。
1、启动时间：2011年4月中旬（衔接第一步的活动时间）。
2、推广主题：酒的文化和形象（“约克与夏的爱情故事”或
“都市快节奏慢生活”，后者为本人为“约克夏”想的广告语）
3、广告支持：电台，电视、楼宇广告高密度广告新闻造势
4、在长沙市场扩大推广
推广活动A：酒吧
推广时间：4月中旬
活动形式：a、将第一步中的酒吧推广形式复制到其他影响力的两个酒吧和一个KTV；b、大幅让利酒吧和KTV工作人员，如：采购返利30—50元/瓶，小姐开瓶费：20-30元;c、酒吧活动结束继续留2名促销小姐在酒吧推广；d、目标为一个月后至少有10家酒吧和5家KTV在卖我们的酒。
推广活动B: 销售终端（高档烟酒专卖店、中档餐饮场所）
推广时间：4月下旬
活动形式：a、终端免费铺货一件，免费试喝酒一瓶、每陈列2瓶产品
一个月即送各约克夏酒系列产品一瓶。（单个终端最多陈列4瓶送两瓶）b、终端的销售进行奖现金活动，销售375ml一箱奖现金15元/瓶，750ml一箱奖现金20元/瓶。c、终端提供广告位给予奖励。d、铺货终端公司提供奖品、赠品和宣传资料；目标：长沙地区半个月内销售终端铺货20个以上，一个月做到销售终端铺货50个以上。主导思想：尽可能提高铺货范围，增加产品的曝光度。
5、全省扩大招商
1、公司市场人员进入各个地区进行消费市场调查和信息反馈。并针对各个地区制定可行性的推广方案（以长沙模式重点参考），有代理商的地区配合经销商进行推广，没有经销商的以公司办事处的形式在地区推广。
2、外阜代理商招商每个地区至少1个最多3个。代理商前期不做区域、资质和销量要求。只要求熟悉酒水渠道，有经销商客户资源，但首次提货量有要求，起点500瓶。
第三步：巩固市场、提高销售，形成模式
1、启动时间：2011年10月初。
2、统计长沙所有销售终端的销量，完善促销方案
3、继续扩大铺货渠道和范围
4、配合销售计划变更广告宣传形势（以形象宣传为主）
5、外阜市场配合经销商在当地进行市场推广和促销
6、对经销代理商的渠道、终端、销量做统计和评估，培训和扶持有潜力的代理商，考核并淘汰不合格代理商。考核时间为半年。第一次考核代理签到时间后的3个月，第二次为两个月后，第三次为一个月后。
7、代理商的优惠政策主导思想
由于本品属于新兴产品，在行销资源有限的情况下，单纯依靠企业的力量将产品推向市场，其时效性会不够显著，且风险性
较大，因此决定实行企业让利，利用分销商的资金及库存由分销
商将产品推向外阜市场的方式进行促销活动，具体如下：
第一阶段:2011年4月1日至5月30日,其坎级分别为375ml系列500瓶、800瓶、1200瓶，其奖励为依坎级不同奖
励为15元/瓶、20元/瓶及25元/瓶，推出第一阶段，坎级设定
较低，但奖励幅度较大，主要是考虑新品前期需要提升产品知名
度。
第二阶段：2011年6月1日至2011年9月31日，其坎级分别1000瓶、2000瓶、3000瓶，其奖励为依坎级不同奖励为15元
/瓶、20元瓶及25元/瓶；此阶段新品已在城区得到良好回应，并
辐射到外埠，应提高坎级，照顾中户利益。
第三阶段：2011年10月1日至2011年12月31日，按各区域销售状况进行区域销售竞赛，制定入围资格（月销量、
回款量、开发网络点数达到一定数量，根据市场的实际情况届时
确定。）及奖励方案（对经销商有极大的诱惑力），目的：高额奖
金的利诱调动了客户的积极性，使客户大量囤货，最大可能的占
用客户的库存及资金。
随着销售竞赛的完满进行，为“约克夏”在湖南上市启动阶段的推广画上精彩的句号。
市场的变化莫测，推广的方案要根据市场变化做好快速调整的准备。而活动推广和销售的成功在于营销团队的执行和企业的影响力等多方面的原因。
第四部分投资预算
今年是“约克夏”奶茶酒在湖南市场的启动期和培育期，是公司产品的投资阶段，故未作投资回报分析和利润分析等。费用预算如下：
1、市场推广费用：50W
2、媒体广告费：300W
3、礼品及促销品：10W
4、宣传印刷品：5W
5、人员工资：70W
6、办公用品：20W（台式电脑、笔记本等办公设备）
奶茶店营销策划书
奶茶店营销策划书 前言 奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。
目录 一、行业分析 (1) （一）市场需求变化 (1) （二）市场竞争现状 (1) 二、消费者需求分析 (3) （一）.选择奶茶时考虑因素 (3) （二）消费者对相关现象满意度的数据分析 (3) 三、SWOT分析 (6) （一）S（Strength）优势 (6) （二）W(Weakness)劣势 (6) （三）O（Opportunity）机会 (6) （四）T（Threat）威胁 (6) 四、解决办法 (7) （一）店面选址和店员组成 (7) （二）特色产品 (7) （三）特色经营 (8) （四）奶茶店的装修与设备 (8) 五、营销策略 (11) （一）产品策略 (11) （二）价格策略 (11) （三）分销策略 (11) （四）促销策略 (11) （五）宣传策略 (12) 六、财务预算 (13) 附录 (14)
奶茶市场营销计划书
奶茶市场营销计划书 计划书是党政机关、企事业单位、社会团体对今后一段时间的工作、活动作出预想和安排的一种事务性文书。为避免工作的盲目性，必须前有计划、后有总结。下面是的关于奶茶市场营销计划书，欢迎阅读参考。 一、项目分析 本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了店面租金、店员工资和生产成本外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“茶小怪”，有趣又好记，读起来朗朗上口，可以让人很快记住。我们决定用“物美价廉、口味特别”的方式吸引顾客，用优质的服务获取良好的口碑，用一年的时间打响“茶小怪”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，扩大市场占有额，形成连锁“茶小怪”奶茶店。 二、行业分析 奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。
展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战；另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。 奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。 三、产品和服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如
奶茶店营销策划
一市场分析 现在的奶茶市场都注重宣传“享受时光，体现情趣，新鲜休闲”的观念，并没有强调“营养、健康、自然、清新、养生”，结合现在的行情来看，奶茶可以从这方面下手，保持自己时尚的包装，同时宣传“健康饮品，自然清新”的观念。 （一）饮品行业基本特点、影响因素、发展趋势 近两年奶茶在我国大江南北遍地开花，不论城市大小，消费水平高低，也不论男女老少，奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点，走在繁华的闹市街头，很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。 口感新鲜、味美，奶茶都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。 随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，原材料价格一涨再涨，加上一些商家为保证利润，不段降低原料品质，导致目前奶茶市场一片混乱。奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词，通过我们对消费者的调查了解，真正的原因还是在于奶茶口味的问题。口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶，咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。 随着人们生活水平的进一步提高，以及人们对奶茶的认识增强，将会给奶茶行业带来良好的发展空间。我国奶茶行业运行目前发展形势良好，该行业企业正逐步向产业化、规模化发展。随着我国奶茶行业运行下游需求市场的不断扩大，我国奶茶行业运行迎来一个新机遇。 然而市场环境、国家政策、经济发展水平、科技投入包括资金投入与人力资源投入、企业制度与企业规模等等都会对奶茶产业产生巨大的影响。 （二）竞争状况，分析竞争对手 市场竞争对手情况调查是对本企业经营存在竞争关系的各类企业以及现有竞争程度、范围和方式等情况的掌握。优胜劣汰是竞争的必然结果，对企业经营
奶茶店进入校园营销策划案
“约会吧”进入校园营销策划书
目录 第一部分营销现状 (1) （一）大学生大多数乐意接受奶茶消费 (1) （二）校园周边奶茶市场竞争情况 (1) 第二部分 SWOT分析 (2) （一）机会（opportunities） (2) （二）威胁（threats） (2) （三）优势（strengths） (3) （四）劣势（weaknesses） (3) 第三部分行动方案 (3) （一）针对劣势和威胁的对策 (3) （二）定价方案 (4) （三）“约会吧”奶茶店的核心竞争力 (4) （四）“约会吧”奶茶店选址 (5) （五）“约会吧”奶茶店室内设计 (5) 第四部分营销策略 (6) （一）事件营销 (6) （二）宣传和促销策略 (6) 第五部分财务预算 (7) （一）开店前的资金预算 (7) （二）开店后的财务管理 (8) 附录：调查问卷 (1)
第一部分营销现状 （一）大学生大多数乐意接受奶茶消费 从21世纪初开始，奶茶店越来越频繁的出现在学校周边，校园周边的奶茶店行业已处于成熟阶段,其经营理念已经成熟.在这个阶段奶茶店的竞争点偏向于特色服务上。店铺多以混合经营为主，奶茶只作为盈利的一个方面。值得高兴的是奶茶这种现代元素与古典文化结合体，已经开始渐渐的深入人心，98%的大学生都在奶茶店消费过；但由于近年来奶茶店行业的蓬勃发展，校园周围有大大小小奶茶店数十家，但是被调查的多数学生表示：只要奶茶店有他们感兴趣的特色，很愿意去尝试。所以，开一家有特色的奶茶店有很大的市场潜力。 （二）校园周边奶茶市场竞争情况 现有竞争者主要有三类： 1、奶茶店，主要面向低档消费者，这一类消费者居多，我们长江大学周边奶茶2~3元/杯，但很少提供座位和桌子来方便学生交流，环境较差，但由于经营产品在品种和价格上都和我们基本相同，奶茶店是我们最首要的竞争者 2、高档KTV，主要面向学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适，风格独特。 这类餐厅更适合中高档消费群体，在我们学校周围通常价格在20元/时，100多元就能够尽情享受一晚上，最首要的是它由私人包厢，这一点我们“约会吧”需要留意一下，价格趋近校园周边其他奶茶店，面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。 为了深入了解这个市场，给“约会吧”一个明确的定位，现对校园周边几个具有竞争力的奶茶店经营模式调查如下： 速七：位于南苑外的新风2号，主要经营咖啡、茶、果汁等，速七位于长大东区南门口与国际学院大门相对的有利地段，人流量大。门面用隔板隔出内外两半，门口这边的一半是柜台，负责帮客人点单，靠里面的一半是工作间，制作奶茶等产品，分工明确，给人一种方便快捷的感觉，价位采取中低策略。 四季花：位于南苑外的新风4号，主要经营咖啡、茶、果汁等，速七位于长大东区南门口与国际学院大门相对的有利地段，人流量大，摆放了几个高脚凳和
2019奶茶店活动促销方案
2019奶茶店活动促销方案 篇一 一、使命陈述 本奶茶店取名为“xxx”，与“xxx”谐音，旨在吸引学生前来购买，且给学生留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮，附带一些小甜点。以占领校内奶茶市场的50%的份额为目标，日均饮品销售量控制在30杯以上，每月控制在1000杯以上，产品利润率控制在800%左右，总利润率控制在700%左右。 二、市场分析 （一）本店优势（strengths）： 1、饮品种类齐全； 2、饮品更具个性化，口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身情况选择； 3、本店会定期推出新品（结合季节变化与热点潮流）；
4、消费者可以看到饮品的制作过程，对饮品更加放心； 5、本店具有较为活泼、轻松的店面环境，使进店的消费者心情舒畅； 6、本店使用多钟促销手段，如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等。 7、本店产品较低，利润率较高； 8、学生群体具有很好的口头传播效应； 9、提供微信、支付宝订购、外卖服务。 （二）本店劣势（weaknesses）： 1、店面空间有限，不能容纳足够多的消费者； 2、本店的产品、促销手段门槛低，易被模仿； 3、房租成本高。 （三）机会（opportunities）：
1、东校区内奶茶店数目极少，且缺乏产品个性化、促销手段多样化的奶茶店； 2、本店位于连接东区与本部的主干道旁，毗邻食堂与教超，在学生宿舍与公共浴室之间，人流量大； 3、大一新生即将入学，本店对其吸引力更大； 4、当下的大学生是奶茶等饮品的主要消费群体。 （四）威胁（threats）： 1、紧靠一家奶茶店，且该奶茶店具有较长的开店历史，一直独霸东校区奶茶市场，在学生中的影响力较大； 2、越来越被重视的“健康理念”与众女生的减肥目标，对奶茶等饮品的销售产生不利影响。 三、顾客心理分析及让顾客满意和忠诚的措施 （一）心理分析 新开的奶茶店，对奶茶本来就有兴趣的学生，有较大可
奶茶市场营销策划方案
奶茶市场营销策划方案 【篇一：奶茶店营销策划书】 工程技术学院 茶物语奶茶店营销策划 方案 指导老师：王洋平老师 策划人：吴泽群 前言 奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。 目录 一、行业分析 (1) （一）市场需求变 化 ....................................................................................................... .. (1) （二）市场竞争现 状 ....................................................................................................... .. (1) 二、消费者需求分析 (3) （一）.选择奶茶时考虑因 素 (3)
[word]校园奶茶店营销策划书
[word]校园奶茶店营销策划书 策划人:温智旺 策划时间,2012.9.4 概要 校园奶茶店成功进驻我校,为了让奶茶店更好的服务广大师生的生活,让大家更好的了解奶茶店的产品,让我们的服务更加到位,现对本校潜在消费市场做一个调查和了解,更好的定位本店的产品价格,多方面了解消费者的需求,为本次校园奶茶店的营销策划做充分准备,让奶茶店的日后经营更为成功,让广大师生的生活更加有滋有味。 奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素,Vc、Vp、菸酸、叶酸等,、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说,缺了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和 麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。 前言 “奶茶”作为一种时尚饮品,越来越受到广大青少年的热捧,我们吕梁学院学院也迎合此契机,校园奶茶店成功进驻我校。为了方便广大师生的校园生活,我们将以亲民的价格,贵族的品质来对待每一位顾客,在酷热的夏日冰爽每一颗燥热的心,在寒冷的冬天温暖每一个人。 本店热诚欢迎每一位顾客的光临,祝大家学习进步,生活愉快。 策划目标 让校园奶茶店的进驻和日后销售取得一个满意的结果,更好地服务广大师生。 策划主题 吕梁学院校园奶茶店的营销策划。
市场分析 1、市场规模 吕梁学院在校学生约数千人,且我校即将迎来大 批新生,根据本校在校大学生消费现状调查的相关数 据分析得出本校大多数学生的月消费水平在800元左 右,对于本店推出的奶茶价位大多数学生的消费水平 都能达到,且消费的潜在人群数量较多,对于奶茶的 消费需求较为乐观,校园奶茶店的潜在市场较大。 2、竞争状况 本校目前校园内有2个小型超市,消费者在2个超市内只能买到普通瓶装饮料,只有本店可以为消费者提供各类口味的现制新鲜奶茶。校园周围也没有此类型的奶茶店,就目前的校园市场竞争状况而言本店的销售前景和市场较为乐观。如果能取得一个好的销售业绩,本店就能在校园内长远发展,且可以获得较大利益。 3、销售状况 自奶茶店进驻本校以来,并没有取得一个令人十分满意的销售情况,广大师生对于本店的关注度不是太高,并没有取得预期的销售目标,产品的整一个销售和奶茶店的经营情况存在一些问题。 奶茶店介绍 “OCOC”奶茶店。命名简洁醒目,易懂易记,富于内涵,情意浓浓。 ,一, 奶茶店简介 “OCOC”奶茶店。选址于学校学生餐厅二楼,目的在于给在校大学生留下美好生活的印迹,珍惜美好大学时光;品味生活的同时,也能达到养生的效果。因此“OCOC”为他们提 供温馨而舒适的环境。 1、产品特色
奶茶店创业计划书47312
奶茶店
创业计划
书 目录 一、 （一） 1. 二、 一、项目简介小店名称：XX奶茶店 主要产品：奶茶 业务范围：销售奶茶，果汁，饮料等
营销策略： （1） （2）促销计划和广告策略 （2）价格策略 店铺战略目标： 第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投资，积累无形资产，第二年后开始盈利。尽管在学校周边奶茶店很多，但是我们会提高自我知名度，使市场占有率最大化。预计本阶段在学校周边的市场占有率达到20%； 第三、四年：进一步扩展小店项目，开发新品与规范流程两手抓。使自我奶茶店拥有一定品牌影响，扩大影响范围，为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在学校周边的市场占有率达到40%，并可以考虑建立连锁分店，向经济较好的地区扩展。第五、六年：对奶茶店进行进一步完善，扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个区域性或地域性知 名的奶茶店。 核心竞争力分析： 我店推出的奶茶饮品除了结合了市面上各种奶茶的优缺点，不仅注重于产品的质量、口感、包装，我们的产品更加注重对身体的调养，真正做到健康、好喝的茶饮料。这是我
们的优势，也是我们战胜其他品牌，战胜周围其他店面，成为“奶茶之王”的一个重要法宝。 消费者特征与习惯 1.消费者特征 青年人是主力军，且调查显示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系，因为奶茶对皮肤有滋润美白功效，其中的椰果是粗纤维食品，既可以填饱肚子，又绝对不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。 2.消费者需求 既然是奶茶店，就一定要在保证店面的清洁与舒适，光这还远远不够，还要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面装修很重要，让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装，奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验，绝不会出现掺假，缺斤少两的现象。 由于消费者大都是年轻情侣，所以一定要给他们营造一个舒适，安静，浪漫，优雅的气氛，尽管是一杯奶茶，也能品出
奶茶店经营计划书
奶茶店经营计划书 奶茶店经营计划书 公司名称：“茶小怪”奶茶店 公司主营：奶茶、咖啡、双皮奶、刨冰、果汁 负责人：叶婷刘玮 日期：20xx年10月27日 目录 一、项目介绍 二、行业分析 三、产品和服务介绍 四、管理团队 五、市场分析与预测 六、营销策略 七、财务需求与应用 八、风险与风险管理 九、长期规划 一、项目分析 本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了店面租金、店员工资和生产成本外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“茶小怪”，有趣又好记，读起来朗朗上口，可以让人很快记住。我
们决定用“物美价廉、口味特别”的方式吸引顾客，用优质的服务获取良好的口碑，用一年的时间打响“茶小怪”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，扩大市场占有额，形成连锁“茶小怪”奶茶店。 二、行业分析 奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。 展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战；另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的`奶茶店会更受消费者的青睐。 奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要
奶茶店营销项目策划书
校园奶茶店营销策划书 策划人： 策划时间：
校园奶茶店成功进驻我校，为了让奶茶店更好的服务广大师生的生活，让大家更好的了解奶茶店的产品，让我们的服务更加到位，现对本校潜在消费市场做一个调查和了解，更好的定位本店的产品价格，多方面了解消费者的需求，为本次校园奶茶店的营销策划做充分准备，让奶茶店的日后经营更为成功，让广大师生的生活更加有滋有味。 奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的，牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（Vc、Vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解动物脂肪，消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说，缺了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。
前言 .................................................................... - 1 - 策划目标................................................................. - 1 - 策划主题................................................................. - 1 - 市场分析................................................................. - 1 - 1、市场规模.......................................................... - 1 - 2、竞争状况.......................................................... - 2 - 3、销售状况.......................................................... - 2 - 营销环境分析............................................................. - 2 - 1、劣势与威胁........................................................ - 2 - 2、优势与机会........................................................ - 2 - 营销目标................................................................. - 2 - 营销战略................................................................. - 3 - 一、渠道策略......................................................... - 3 - 二、产品策略......................................................... - 3 - 三、促销策略......................................................... - 3 - 行动方案................................................................. - 3 - 人员安排............................................................. - 3 - 地点选择............................................................. - 3 - 时间计划............................................................. - 3 - 工具设备............................................................. - 3 - 财务分析................................................................. - 4 - 策划控制方案............................................................. - 4 - 风险预测............................................................. - 4 - 应急方案............................................................. - 4 - 结束语 .................................................................. - 4 - 附录 .................................................................... - 5 - 数据资料............................................................. - 5 - 问卷样本............................................................. - 6 -
奶茶店活动促销方案.doc
2019奶茶店活动促销方案 【 店如今是遍布大街小巷，更是只有多多进行一定的促销才能更好地吸引顾客。下面是由小编为大家整理的“2019奶茶店活动促销方案”，仅供参考，欢迎大家阅读。 2019奶茶店活动促销方案（一）一、报刊夹带 运用报纸夹带宣传单的广告方式有别于报纸及电视广告，其广告商多半是零售业者，并且可将对象范围集中于店中的商业圈内。 二、消息稿 消息稿有别于其他，杂志采取收费或搭配收费进行广告刊登，因此，不一定全部消息稿都是免费的。 三、POP广告 自行制作POP广告（店面广告）。POP广告包括：市招（店面招牌），样品橱窗等户外POP，及放在桌上，贴在墙上的菜单等户内POP。户外POP较无法自己制作，而户内的POP却可以发挥创意，自行制作。 四、员工工服
奶茶店铺可以定做统一的服装，在上面印奶茶店铺的名称，当员工上下班，搜狗外卖的时候，可以达到免费广告的效果。 五、外卖促销 所有奶茶店铺的老板都知道做外卖促销的，外卖在国内主要就是麦当劳，肯德基和必胜客国际快餐巨头，真功夫等中式快餐品牌 ，海底捞等传统中餐，甚至还出现了一批将传统奶茶行业与新时期电子商务相结合的专业性外卖网站。 不论是堂食还是外卖，顾客的奶茶消费诉求都不会脱离“卫生可口，快捷便利，营业配餐”三条主线。只是外卖业务由于在店堂物理空间氛围餐品快递速度和人员服务时间等方面具有其特殊的要求而对奶茶店提出更高的要求。 六、团购促销 近年来，团购奶茶以其华丽的菜谱，超低的折扣，便捷的购买方式，在都市白领中迅速蹿红。继商品打规模网购之后，地域性很强的奶茶服务借团购网搭上了网络快车。常见的团购网站有拉手网，糯米网等。在团购网站进行促销，一般采用的都是优惠折扣卷，顾客可以通过购买优惠劵到店消费。 在团购网中，可以将奶茶店铺的主要情况进行介绍，如具体为止，怎样到达，附上奶茶店铺的简介，招牌单品的介绍，优惠劵使用期限等等。 2019奶茶店活动促销方案（二）一、市场概况
奶茶店营销策划草案
奶茶店营销策划草案 注:起初自己选择加盟鲜果时间，所以这还是当初的草案。本策划需要对当地 的现状进行分析后才能加以改正使用，一个店里应当具备营销策划等有关内容文件，所以希望本草案对各位有用。不对的地方还请指正，本草案只是个人的看法。 ----豆芽 奶茶店营销策划草案一 一市场分析 现在的奶茶市场都注重宣传“享受时光，体现情趣，新鲜休闲”的观念，并没有强调“营养、健康、自然、清新、养生”，结合现在的行情来看，奶茶可以从这方面下手，保持自己时尚的包装，同时宣传“健康饮品，自然清新”的观念。 (一)饮品行业基本特点、影响因素、发展趋势 近两年奶茶在我国大江南北遍地开花，不论城市大小，消费水平高低，也不论男女老少，奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点，走在繁华的闹市街头，很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。 口感新鲜、味美，奶茶都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。 随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，原材料价格一涨再涨，加上一些商家为保证利润，不段降低原料品质，导致目前奶茶市场一片混乱。奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词，通过我们对消费者的调查了解，真正的原因还是在于奶茶口味的问题。口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。 随着人们生活水平的进一步提高，以及人们对奶茶的认识增强，将会给奶茶行业带来良好的发展空间。我国奶茶行业运行目前发展形势良好，该行业企业正逐步
向产业化、规模化发展。随着我国奶茶行业运行下游需求市场的不断扩大，我国奶茶行业运行迎来一个新机遇。 然而市场环境、国家政策、经济发展水平、科技投入包括资金投入与人力资源投入、企业制度与企业规模等等都会对奶茶产业产生巨大的影响。 (二)竞争状况，分析竞争对手 市场竞争对手情况调查是对本企业经营存在竞争关系的各类企业以及现有竞争程度、范围和方式等情况的掌握。优胜劣汰是竞争的必然结果，对企业经营者来说，随时了解竞争对手情况，是自己立于不败之地的有效方法。 根据对其他品牌的调查我们得知，品牌奶茶加盟店是消费者信得过的品牌，在市场上形成了固定的消费群。因而奶茶讲究健康，非常注重奶茶的品质、口感，在选料和制作工艺上严格要求自己，确保产品“原汁原味”，并在口味上不断推陈出新，满足顾客的消费新鲜感。可是大多数奶茶店都只注重效益，却忽略了消费者的心理需求。因而我们在保证奶茶新鲜的同时更加注重与消费者心灵沟通，满足她们需求，重点强调“营养、健康、自然、清新、养生”，等给顾客带来的欣慰感和满足感。奶茶融入了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉，在满足生理需求的同时更能满足消费者的心理需求:小资情调、浪漫情怀，更能彰显奶茶在饮料行业中与众不同的独特个性。她的出现将进一步细分市场，带来新的消费理念，营造新的消费时尚。 (三)消费者特点分析 其一，随着生活节奏的加快，方便，简单，快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地，消费者在任何地方都能够买得到。同时奶茶较其他食品(泡面等)更为方便，即买即饮，不管是在办公室里，还是在去办公室的路上，消费者都可以随时食用，节省消费者的时间。由于工作和学习的压力，一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐，奶茶送货上门，为消费者带去了诸多方便。
[小学]校园奶茶店营销策划书
[小学]校园奶茶店营销策划书 策划人:温智旺 策划时间,2012.9.4 概要 校园奶茶店成功进驻我校,为了让奶茶店更好的服务广大师生的生活,让大家更好的了解奶茶店的产品,让我们的服务更加到位,现对本校潜在消费市场做一个调查和了解,更好的定位本店的产品价格,多方面了解消费者的需求,为本次校园奶茶店的营销策划做充分准备,让奶茶店的日后经营更为成功,让广大师生的生活更加有滋有味。 奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素,Vc、Vp、菸酸、叶酸等,、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说,缺了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和 麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。 前言 “奶茶”作为一种时尚饮品,越来越受到广大青少年的热捧,我们吕梁学院学院也迎合此契机,校园奶茶店成功进驻我校。为了方便广大师生的校园生活,我们将以亲民的价格,贵族的品质来对待每一位顾客,在酷热的夏日冰爽每一颗燥热的心,在寒冷的冬天温暖每一个人。 本店热诚欢迎每一位顾客的光临,祝大家学习进步,生活愉快。
策划目标 让校园奶茶店的进驻和日后销售取得一个满意的结果,更好地服务广大师生。 策划主题 吕梁学院校园奶茶店的营销策划。 市场分析 1、市场规模 吕梁学院在校学生约数千人,且我校即将迎来大 批新生,根据本校在校大学生消费现状调查的相关数 据分析得出本校大多数学生的月消费水平在800元左 右,对于本店推出的奶茶价位大多数学生的消费水平 都能达到,且消费的潜在人群数量较多,对于奶茶的 消费需求较为乐观,校园奶茶店的潜在市场较大。 2、竞争状况 本校目前校园内有2个小型超市,消费者在2个超市内只能买到普通瓶装饮料,只有本店可以为消费者提供各类口味的现制新鲜奶茶。校园周围也没有此类型的奶茶店,就目前的校园市场竞争状况而言本店的销售前景和市场较为乐观。如果能取得一个好的销售业绩,本店就能在校园内长远发展,且可以获得较大利益。 3、销售状况 自奶茶店进驻本校以来,并没有取得一个令人十分满意的销售情况,广大师生对于本店的关注度不是太高,并没有取得预期的销售目标,产品的整一个销售和奶茶店的经营情况存在一些问题。 奶茶店介绍 “OCOC”奶茶店。命名简洁醒目,易懂易记,富于内涵,情意浓浓。 ,一, 奶茶店简介
奶茶店市场营销计划书
“莱伊呗”奶茶店市场营销计划书 绪论：２０16年７月，某高校内某奶茶店旁得一间门市租期已到,处于闲置状态.一心想体验创业得小Ａ与小Ｂ正好下学年得课程不多，任务不重,便想好好把握住这个大好机会。通过各种努力，她们终于租下了这间门市，可以在这件门市经营奶茶店。租下这件门市后，她们花了一个月左右得时间,对门市进行了适当得装潢整理，做好了设施、物资、人员等方面得准备，就等她们得消费群体——在校大学生得开学了。 一、使命陈述 本奶茶店取名为“莱伊呗”，与“来一杯"谐音，旨在吸引学生前来购买,且给学生留下深刻得印象.本店销售得商品主要有现做得奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮，附带一些小甜点.以占领校内奶茶市场得5０％得份额为目标,日均饮品销售量控制在3０杯以上，每月控制在1000杯以上，产品利润率控制在80０%左右,总利润率控制在700%左右。 二、市场分析 （一)本店优势（ｓｔreｎgｔhs)： 1、饮品种类齐全； 2、饮品更具个性化,口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身情况选择； 3、本店会定期推出新品（结合季节变化与热点潮流)； 4、消费者可以瞧到饮品得制作过程，对饮品更加放心； 5、本店具有较为活泼、轻松得店面环境,使进店得消费者心情舒畅； 6、本店使用多钟促销手段,如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等. 7、本店产品较低，利润率较高; ８、学生群体具有很好得口头传播效应;
9、提供微信、支付宝订购、外卖服务。 (二）本店劣势(weａknesses): 1、店面空间有限，不能容纳足够多得消费者； 2、本店得产品、促销手段门槛低，易被模仿; 3、房租成本高. （三)机会(oｐpｏrtｕnities)： 1、东校区内奶茶店数目极少,且缺乏产品个性化、促销手段多样化得奶茶店； 2、本店位于连接东区与本部得主干道旁,毗邻食堂与教超，在学生宿舍与公共浴室之间，人流量大； 3、大一新生即将入学，本店对其吸引力更大； 4、当下得大学生就是奶茶等饮品得主要消费群体。 （四）威胁(threatｓ)： 1、紧靠一家奶茶店,且该奶茶店具有较长得开店历史，一直独霸东校区奶茶市场,在学生中得影响力较大； 2、越来越被重视得“健康理念”与众女生得减肥目标，对奶茶等饮品得销售产生不利影响. 三、顾客心理分析及让顾客满意与忠诚得措施 (一)心理分析 新开得奶茶店,对奶茶本来就有兴趣得学生,有较大可能会来尝鲜，如果对产品与服务感到满意,她们会再来光顾，成为“回头客”；而对奶茶兴趣有限得学生，如果没有一定得销售热点、优惠措施,她们来消费得可能性相对较小。 (二)相关措施
奶茶店营销方案
奶茶店营销方案 一．乐和茶分析 1.背景：乐和茶是一家定位于中高端的奶茶店，乐和茶店主从事餐饮行业也有8年，在餐饮行业方面很有经验，也有自己独特的见解。在16年前期，奶茶店行业处于火热状态，只要店面位置、产品品质、服务、卫生、店铺包装没有问题，奶茶店都会成功，都能取得利润。如今，奶茶店行业已经发生了巨大的变化，仅仅只是做出上面的努力远远无法适应奶茶店行业的变化，我们应该根据奶茶店行业的变化而做出符合乐和茶的营销方案。 2．乐和茶现状：乐和茶店主一直坚持基础管理。产品、店铺包装也一直不断改变再创新，但是业绩不算乐观，也常做优惠活动，效果不是很明朗，优惠活动当时有效，力度大的活动，不能长期做，会导致店铺经营失去利润，因此，现在乐和茶的营业额十分不乐观，找不到突破点。 二．乐和茶市场分析 乐和茶处于县城的一个古镇游客居多，对奶茶的需求量大，但乐和茶周边存在大量的小吃和餐饮店铺，餐饮的竞争激烈。还有一些店铺在县城的商业步行街，周边业态成熟，有商业前景。 1.消费者需求分析： 消费者消费水平：较高 消费者选择奶茶店时考虑因素：口味、价格、品牌、包装、距离、情调。 2.竞争对手分析： 小吃、饮品店面多，且商业形态较成熟，竞争实力较强。 三．SWOT分析 1.优势（S）：店面地理位置良好，服务，卫生优秀，店铺包装，产品 品质不断创新。 2.劣势（W）：装饰不能吸引消费者，营销活动不够具体，促销活动不 多，缺少外卖，价格上的劣势，品牌不够响亮等。 3.机会（O）：潜在的、流动的、固定的顾客群不断增大，奶茶店商业 圈的不断扩大，目标消费群可导性强，且奶茶店的销售没有被垄断，可以不
断改革，创造属于自己的优势。 4.威胁（T）：店铺周边业态成熟，商圈内同行业容易过度重叠、奶茶 店面不断增多，竞争激烈。 四．解决办法 价格：将价格调整到门店可接受的范围内，需要比周围同行业的门店低，制造价格优势，吸引消费者的注意力，例如：可在乐和茶门口挂一副海报上面写着：珍珠奶茶7元一杯之类的标语，利用价格优势，吸引游客。 产品：制作属于本品牌的特色产品，夏天有属于炎热天气的解暑冰饮，冬天有属于寒冷冬季的暖心饮品，还可以结合健康、营养、女性生理特征之类，作出较为独特的饮品，注意：可在推出的前几天做特价销售等，若反响好可成为本店特色产品。 包装：根据节日等进行不断的更新。 装修：乐和茶门口的装修过于普通，和周围的门店没有差异性，可以重新增添一些有特色、足够吸引游客的装饰品，最好可以吸引游客过来拍照纪念，从而进店消费。 经营：如果有足够的成本，可以进行一些特色经营，主要是根据节日来举办活动，在营销方案中会有具体解释。注：工作人员需要统一服装，要有本店的特色 设立问卷：针对本店的一些问题，让顾客留下一些意见，以便于门店进行自我调整和改善。 五．营销方案 方案A：价格策略-价格营销 定价需合理，有优势，最好比周围奶茶店低→买奶茶→抽奖活动：赠送小礼物/集点券：集满X次，可减X元/赠奖券：买一送一等→建立忠实客户，让其成为乐和茶的粉丝，吸引回头客。 方案B：产品策略-节日/季节营销 a)节日：在特定的节日中制作特色产品：例如国庆节可以制造一款国 庆7日狂欢饮品，产品创新，独特，符合游客当下的心态，吸引游客尝试购
奶茶店营销计划书
如今大小小巷处处开着奶茶店，不管是炎炎夏日还是寒冷冬季，门前的人总是络绎不绝。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶。奶茶店创业计划书怎么写创业店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主一、计划摘要 近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。、具体说明1 对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同时，如果考虑做加盟店，这样产品的技术含量不高，而且，加盟费通常是比较高昂的，如果开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。选择自己开店，这样，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说还是有益于小店发展的。、计划的基本框架 2 目前，在学校附近已存在几家奶茶店，有些经营比较好，有些就相对差一些，但是，他们的奶茶店经营方式都是相同的，只提供外卖。这样就使得经营有限。经过市场调查，这种方式虽然节省了消费者的时间，但是，有些人还是希望在店里有个舒适的座位，慢慢品尝的。因此，我们店的奶茶不仅可以外卖，还提供店内服务。当经营达到一定的市场占有率时，考虑同时进行网上销售。复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。而且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一情况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制，有求必应。二、市场分析 、市场情况介绍1 本地区周边地区共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工)，同时，经过我们的调查，学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%，而不喜欢的只有，可见奶茶消费量是具有较高潜力的。16%总数的、目标市场分析2 进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。?作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来，而奶茶的口味自我创新不够，难以达到消费者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析，其次做相应的方法刺激消费。、顾客需求分析 3 经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。三、竞争分析 、竞争对手 1 目前，已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店，这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似，且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如香飘飘、优乐美、立顿等。分析、SWOT2 优势分析一() ;⒈现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象