开小店的创业计划书doc
开小店的创业计划书
篇一：开便利店项目创业计划书
便利店创业计划书
一、便利店的潜力及趋势
近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优
势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。
未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。
二、选址
（一）商圈理念
便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60---200平方。
（二）经营选址
一般都在社区（拥有自己的商圈）及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边（借
助人家的商圈），以此来达到自己的经营赢利。
三、投资计划
（一）CI设计
1、企业标识
要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店
的企业标识。
2、企业理念
为大众提供便利购物条件
为消费者提供优质的服务
为消费者提供适合的商品
（二）投资计划
1、固定设施
天
花——便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。
地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
照明――白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，
需要保持10－15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计，每4－4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有２个冰柜，一个是饮料
啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
便利店的商品结构中，食品占比５０％，日用化妆品２０％，日用百货２０％，其他１０％,约需单品数XX至3000种。
（三）经营理念
1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快
2、为消费者提供方便――就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置
四、管理运营
1、制度管理
在连锁便利店的经营过程中，管理与效益是密切相关的，因此，制度化的管理在运营过程中是相当重要的相关的管理制度有：
出勤制度
卫生管理制度
报表管理制度
能耗管理制度
设备管理制度
固定资产管理制度
采购管理制度
现金管理制度
工资的发放管理规定
员工的担保制度
管理人员的权限规定
员工的奖惩制度
员工工作制度
货架作业管理制度
商品配送管理制度
仓库管理制度
会议管理制度
耗材领用管理制度
通讯器材及设备管理制度
2商品管理
为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品，相关的制度有：
商品的进场制度
商品的销售报表
采购报表
滞销报表
畅销商品统计表
关于商品的奖罚制度
商品的配备申报制度
临近商品的处理
商品销售考核
促销商品的管理制度
3库存管理
因便利店的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制，相关的制度有
库存报表管理
库存的限制
商品的周转周期与库存的参考
调货申请表
退货管理规定
库存周转考核
商品配送管理制度
滞销商品考核
4系统管理
系统化，信息化，数字化的管理能有效的减少商品的损耗，加强店与店之间的沟通频率，能快速的实现商品的流转，
从而使资金的流转更加有效，促进企业的良性发展，因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理，以提高工作准确率和工作效率，相关的制度有：
操作员的管理规定
操作员的权限
操作员的保密规定
营业额与员工工资的关系制定
a)损耗管理
制定有效的防损制度，提高员工的防损意识，发挥员工的防损积极性，有效的防损降耗措施，相关的制度有员工内盗的处理意见
损耗的管理规定
损耗的奖惩制度
耗材管理
篇二：开书店创业计划书
开书店创业计划书
近年来，随着大学生毕业人数的增多，大学生就业难成为困扰社会的一大突出问题。为了打破上门找工作的艰难局面，国家大力扶持大学生自主创业，这一政策为我们提供了机遇！经过多方调查，我觉得开一家与众不同书店是一个不错的出路！
业内地区调查与定位
调查地点：郫县团结镇
根据初步调查得知团结镇基本情况：1、学校：团结镇有6所小学、1所中学、4所大中院校，读书氛围浓厚；2、此地人口稠密，商业店铺林立，他们的经营规模、经营状况，商业人员收入稳定。3、这里没有有机处小型书铺，由于缺乏经营管理意识，毫无创新，得过且过，没有文化氛围，不能满足消费者读书购书需求。
定位：小型特色书店
店名：文轩书店
经营业务：1、卖书籍文具 2、卖报刊杂志 3、租书 4、旧书回收再卖 5、书籍网售
门面选择：
1、门面地点：团结镇学院街
2、选择原因：1) 行人流量。
2)行人结构广泛
3)交通便宜
5)竞争环境：无成熟的书店可以满足消费者购书需求
6）周边读书氛围浓厚，租金合理
筹资与预算
开一家30平方米的小书店，资金预算：
1、店铺装修：普通的中小书店，装修费XX元修饰
2、书架：中档的报价是每个250元。30平方米的书店
放20个书架，5000元。
3、营业设备：电脑、扫描器、打印机、电话、传真等等，大约8000元。
4、首期备货的采购资金25000元
5、房租：房租每月1500元/月，预备3个月，共4500元
6、人员工资：30平方米的书店要2个店员吧（2个同学合伙，创业初一人500元/月，预备3个月，共3000
7、其他费用预留：如水电、通讯、公关、物流等费用，每月预算1000元，预备3个月，共3000元。
列表如下：
项目
金额
1.店铺装修 XX
2.书架 5000
3.营业设备 8000
4.首期备货 25000
5.房租 4500
6.人员工资3000
7.其他费用 2500
8.备用资金15000
合计 65000
开这样一家50平方米的小书店需要筹资65000元。
当然，如按上述装修与首期备货最节约的状态，其他几项精打细算的话。
开业筹备
开业活动与宣传有：
1、在街道校门请人派发开业宣传单；
2、在当地各个网站、BBS上发布书店开张优惠大酬宾及其独特之处的帖子，这些站点上有大量的本地网友访问，他们了解此信息后，有可能会去你的书店逛一逛；
5、在书店内举办系列开业特惠活动，如开业当天全场8折，免费获得书友卡，免费赠送《成都日报》；
除了对外宣传，还有店内的准备，注意以下几方面：
1、证照是否办齐——《工商营业执照》（到所属区工商部门办理）、《税务登记证》（到所属区税务部门办理），特别是《图书经营许可证》（到当地文化或新闻出版主管部门办理）。有些地区还要办理《消防合格证》（到当地公安或消防局办理）。
2、营业设备是否备妥——电脑、扫描器、电话、传真、收银柜、验钞机、塑封机、包装袋、票据、印章等等，电脑还必须安装专业的零售书店管理软件。
3、门店布置是否妥当——内外装饰、书架摆设、盆栽，悬挂的POP、海报等等。
4、人员培训与演练——对店员进行一些业务培训和演练，预演顾客购书全流程，对导购、查询、找书、收银、电脑操作、上架添货等环节细致入微地演练，以便提前发现问题。
5、开业仪式的准备——悬挂横幅，摆放花篮，允许的情况下燃放鞭炮。
进书
做零售买卖，上货的问题向来是关键。概括三个方面：
一、进书
1、进货渠道：
成都书籍批发市场进数
2、进货规则：
确定不同的对象、规模、时间、地点，甚至的谈判人，都有可能谈出不同的结果来，现款（先付款后发货）、赊销（先给货后结款）、信用额度（最多能赊多少）、账期（拿货后结款的时间）、折扣、退换货；
3、品种选择：
一是动手前，最好可以观察一阵子，从同行（如本地的书店和全国性的网上书店）、上游（如本地的图书批发市场）、专业媒体机构（如《中国图书商报》、开卷图书研究所）那里，你可以了解到近期真实的图书动销情况（排行榜和常销书目）。动态掌握得越多越好，磨刀不误砍柴功；
二是尽量选各类别权威出版社的出品：
文学类——人民文学、作家、上海译文、译林、花城、长江文艺、湖南文艺等；
社科类——三联、商务、中华、广西师大、新星、中国社科、上海世纪、上海古籍、辽宁教育、岳麓书社等；
经管类——中信、中国人民大学、清华大学、中国财经、机械工业等；
艺术类——山东画报、陕西师大、人民美术、河北教育等；
少儿类——中国少年儿童、童趣（人民邮电）、上海美术、新蕾、21世纪等；
生活类——中国轻工业、中国纺织、北京、南海等；
外语类——外研社、外文社、上海译文、华东师大等；
教辅类——高等教育、龙门书局、东北师大、黄冈、海豚等。三是“80/20法则”。
20%的畅销品种，可能产生80%的销量，那些确定畅销的新书你要
快速、频繁地进货，以便抓住销售潮头。同时，80%的品种要选那些常销书，虽然它们可能只产生20%的销量，但一样需要精挑细选，因为它们可是销售金字塔的塔基噢！
添书与退书
在日常进货中，先少量拿一些，试一试销路如果一试
不错，就应该立即添货了。
同时，书店还应该以天、周、月为时段，将电脑中的图书销售数据列出，进行统计和分析。对于动销较多的图书，一定要注意它剩余的数量，如果发现即将售缺（一般来说，存量至少应大于上周的销量），就应该立即登记添货单，向供应商添货。对于存量很低的常销书，也是如此。要防止断货，浪费销售机会。最好隔两三天去进一次货。交通不是那么便利的，也应该一周左右采购
一次每次进货（添货）还应使用电脑登记品种、数量、折扣、供应商、退货期限等，保证记录准确，以备将来对账、盘点、结算、退货。比如，供应商来源如果没有记录清楚，日后难免退错书，供应商对不是自己发行的退书都会不予受理的。最后只能是你自己的损失，所以一开始就要注意区别。
退书：前面在进货规则中我们谈到，一定要争取供应商允许书店将滞销的图书在账期内退回（冲账或调换新书）。退书是一家书店盘活库存与资金的重要手段，只有经常清退滞销图书才有可能腾出资金与空间来增加新书，从而保持并增加销售。
参照当月统计的销售数据，对滞销书进行清理和退货。同时调换新书来上架，使书店里的品种总是“面孔常新、与时俱进”。
卖场规划与图书陈列
卖场规划与图书陈列的优劣将直接影响读者的购买感受及行为。因此，也就能够左右书店销售情况的好坏。
依照成功书店的经验并参考其他零售业科学的卖场设计，我归纳了一套图书陈列的基本模式：
1、最新到货与重点推荐：
很多购书人都有过这样的体验——到常去的一家书店，自己总是想先看一遍最近到了哪些新书，可有时候就得从头到尾将这家书店几乎全部浏览一圈，才知道有哪些新书。（不少书店都是新书一到货，就各就各位到分类书架上去了）。购书人不仅感觉十分烦，而且很容易错过他所喜欢的新书。
而书店的营业员可能还在抱怨，这本新书到了好些天了，怎就无人“抽”去呀？
其实，只要在书店进门处设置一个“最新到货”的陈列台，问题就解决了。把近期（每周）新到的图书都放上去，老顾客只消围着它一转，有什么新书都一目了然，用不着到所有书架上去“淘”一遍。而书店就也犯不着担心新到的好书会被读者忽略了。
对于重点的新书，还有必要码堆推荐和突出，甚至设计出旋转、曲线、方框等艺术造型堆放，不但美观，也能激发起读者的购买欲望。
2、排行榜：
零售学常常提到“80/20法则”和“要保持畅销产品的
畅销势头”，那么设置一个“排行榜”书架就是让20%的产品卖出80%的销量最简单的办法。每个书店都应该在收银台背后、旁边或其他显要位置，建一个“畅销书排行榜”陈列一二十本畅销图书。
书店每周对图书的销售数量进行统计时，新出现的畅销书，一定要把它放进“排行榜”中去。目的是促进这个畅销产品的畅销势头。
如有空间，在“畅销书排行榜”旁边还可以陈设“媒体书榜”专架（比如《新京报》图书排行榜、《中国图书商报》排行榜等等，书店可视各地区媒体的影响力选择），并将该报纸的相关版面剪贴在书架上（或有一个专门的镜框）。
对普通读者来说，这些“排行榜”的信息引导力是非常大的。对那一二十种上榜图书而言，这也是最能够增加、保持它们畅销势头的陈列方法。
3、媒体（专家）推荐：
一般读者“从众”、“相信权威”的阅读心理还是非常明显的，让读者了解“媒体（专家）都在关注哪些好书”很可能促使他们产生购书冲动。除了前面说的“媒体书榜”以外，书店还可以设置“媒体（专家）推荐书架”。
具体的做法是——当你看到某媒体刊登了关于某书、某专家读书的报道（各大城市的晚报、都市报一般都有阅读版），而这本书你店里又恰好有货，就将报道剪切下来。
4、分类书架：
需要注意：
A- 各类书架的次序是否有机衔接——例如文学类书架后面接着的是艺术类、社科类的书架，这都顺理成章。但如果文学类后面接着的是电脑类或教辅类，就有可能人为地打断一个读者继续看下去的兴趣。因此需要书店比较“人性化”地从本店主要读者群的角度着想，设计一个流畅、自然的分类次序； B- “分类书架”里的图书可分为“平摊摆放”与“竖立插架”二种陈列方式，需要注意二者的有机结合——名家的重点图书可以平摊摆放；新旧书可交替平摊与竖立；书架富余时多一些平摊摆放；书架紧张时多竖立插架?? C- 书店内所有品种的图书都应该可以在“分类书架”上同时找到。比如，《品三国》，无论是否已在“最新到货”、“排行榜”、“媒体推荐”等专架上陈列了，至少还应有一两册同时放入“文艺类书架”中——毕竟还有相当部分的读者习惯从“分类书架”里寻找他所要的书。
5、特色专柜：
根据不同时机、不同地区、不同主力读者群的具体情况，书店还应该因时制宜、因地制宜地开设一些临时性的特色专柜。林林总总，不一而足。如：幾米绘本专柜（从某知名作者的角度）；情人节礼品书专柜（从某个节日角度）；众说《论语》专柜（从某个热点话题角度）；职称考试图书专柜
（从某个社会功用角度）；汉译学术名著专柜（从某品牌集中摆放的角度）；甚至如万圣书园，别出心裁做了一个“第一届中央研究院院士著作”专架，对于万圣的主力读者——北大、清华等高等院校的学子来说，这太震撼了??
6、特价区：
无论书店面积大小，情形如何，“特价区”都是我认为必设的一个区域。它是一个书店图书流转链条中不可或缺的环节。
提高销售
1、客流量：
在门店开业后，自然的“行人流量”基本稳定的情况下，我们还可以不断通过广告、促销活动等手段招徕较远处的新读者。
2、购买率：
如果读者已经来到书店里，但没有购书就走了，这样的客流实际上是无效的。只有想办法让更多的读者进来了就一定买书，书店的销售才会成长。
3、单次购买量：
如果读者们在你的书店里购书，每次都尽量多购几册那么即使每天
篇三：创业计划书(零食店)
南京工程学院
创业计划书
课程名称大学生创业教育教程
院（系、部、中心）经济与管理学院专业工商管理（现代物流）
班级物流122
学号209120820
起止日期XX- 12月11日
目录
一、企业概况⑶
二、创业计划作者的个人情况⑶
三、市场评估⑷
四、市场营销计划⑸
五、企业组织结构⑺
六、固定资产⑻
七、流动资金（月）⑼
八、销售收预测（12个月）⑽
九、销售和成本计划⑾
十、现金流量计划
一、企业概况
拟建企业基本情况
产品和服务：零食、坚果、饮料、水、特色小吃、网上代购代售选择理由：根据我们目前的地理位置，处于校园
周边，周边无特色店面，有足够的消费人群，我们是做零食销售的，所以一年四季都有卖点，我们个人有营销经验、计划和想法。
主要经营范围：当代大学生、校内学生、老师和工作人员以及周边的居住人群等。
发展前景：符合当代大学生需求，适合80、90后消费人群，符合社会发展需求。
目标：短期发展目标.…..首先在短期内做好各项管理工作，对员工制定严格的规章制度，对产品质量严格把关，保证产品的质量，先把招牌打响，让每一位来过我们店里的顾客都了解我们的产品，并且我们要在6个月内回收成本，实现有所收益。
长期发展目标……我们在完成短期目标后，企业有所利润，我们将扩大企业的规模，扩大店面，增加产品，扩招员工，把店面的环境弄得幽雅舒适，还打算多开几家分店在大学城内，以致以我们的服务与质量垄断大学城的零食市场。
企业宗旨：服务于人、营于利己（方便、快捷、优惠、服务、盈利）
企业类型：
□生产制造□? 零售□批发□?服务□农业□新型产业□传统产业□其他
二、创业计划作者的个人情况